ecole Güssing schickt Strudelrezept nach Finnland

Gemeinsam mit Konditormeister Erich Lendl haben die SchülerInnen des 4. Jahrgangs der HBLW ecole Güssing einen köstlichen handgezogenen Strudel zubereitet und die einzelnen Arbeitsschritte dazu unter professioneller Anleitung von Filmemacher Max Laimstättner gefilmt, die dann finnischen SchülerInnen per Video nähergebracht werden sollen. Somit reist ein fächerübergreifendes Projekt beider Ausbildungsschwerpunkte „Gesundheit und Umwelt“ sowie „Kommunikations- und Mediendesign“ nach Finnland. Oliver Stangl, Projektmanager von südburgenland plus, hat die HBLW in Güs-

Schülerinnen des 4. Jahrgangs der ecole Güssing mit Bäcker- und Konditormeister Erich Lendl.

Bühne frei für den Jahrgang 2022!

Trocken, duftig, saftig, elegant und mit Substanz: Am 22. März wird in der Stadthalle Graz der Weinjahrgang 2022 präsentiert.

Alle Jahre wieder! Mit der Präsentation des Steirischen Weines am 22. März in Graz haben Weinliebhaber die Möglichkeit, die ersten Weine des neuen Weinjahrganges sowie auch reifere Jahrgänge von über 100 Steirischen Winzern zu verkosten. Jeder Betrieb hat bis zu acht Weine vorbereitet. Das ergibt einen wunderbar repräsentativen Querschnitt an Weinen zum Probieren. Und: erstmals werden heuer auch Schaumweine vorgestellt.

Bühne frei also für den Jahrgang 2022 am 22. März in der Stadthalle Graz: Der Steirische Weinjahrgang 2022 ist trocken, duftig, saftig, mineralisch würzig, elegant und mit Substanz.

Infos finden Sie auf www.steiermark.wine/events

Vorverkauf:

€ 30,- exkl. Ö-Ticket Gebühren

Abendkasse:

€ 35,- exkl. Ö-Ticket Gebühren

Glaseinsatz vor Ort: € 5,- sing für das LEADER Projekt „Village Feast“ ins Boot geholt, dessen Ziel es ist, bei Jugendlichen im Südburgenland das Interesse und das Bewusstsein zum Thema regionale Lebensmittel zu steigern und die bestehende Kooperation mit der finnischen Region rund um die Stadt Turku weiterhin zu fördern. Zusätzlich gab Lendl, ein Finnlandkenner so ganz nebenbei, schon einen kleinen Vorgeschmack auf die finnische Küche. „Karjalapiirakka“ wurde zubereitet und gemeinsam genossen. Nun soll natürlich auch die ecole Güssing finnische Spezialitäten kennenlernen und das Projekt erfolgreich fortführen.

Jahrgang 2022 ist da!

Erleben Sie den neuen Jahrgang live bei der PRÄSENTATION DES STEIRISCHEN WEINES in Graz am 22. März, Stadthalle Graz ... ... und bei den steirischen Winzern und Buschenschanken!