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MIT SPITZER FEDER
by soj.at

PendlerInnen mit Informationsfoldern und einem FrühstücksSackerl begrüßt. SPÖ Landesgeschäftsführer Florian Seifter stellt solche Aktionen in den Mittelpunkt der politischen Arbeit der Landespartei: „Wir setzen künftig noch mehr auf unsere starke Verankerung in den braten, Backhendl und Kalbsbraten. In den Restaurants suchen sich die Gäste ihre speziellen Speisen aus. Ganz normal.
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Ich dachte damals bei der Schweineschlachtung als Kind nach... Wieso esse ich Fleisch??? Stücke aus Tierleichen!!! Weil auch der heutige Mensch ein Teil der irdenen Entwicklung ist. Feuer, Fleisch und die Männer. Die Steaks grillen auf ihren Super-Grillanlagen nahezu nur Männer.
Dazu jede Menge Bier. Die Frauen halten sich mit Beilagen und Salaten bei den Grillfesten im Hintergrund.
Städten und Gemeinden, machen unsere politischen Inhalte sichtbar und erlebbar, bringen sie direkt zu denjenigen Menschen, die davon profitieren und suchen den persönlichen Austausch mit ihnen.“ Zusätzlich zum günstigeren Preis sorgt LH-Stv. Anton Lang in seiner Funktion als Verkehrsreferent mit der S-Bahn Offensive für ein spürbar besseres Angebot und auch der Ausbau der Regio-Busse erleichtert vielen SteirerInnen den Alltag. Für Lang ist Mobilität ein Thema der sozialen Gerechtigkeit: „Dabei geht es nicht nur um den Preis, sondern darum, wer überhaupt Zugang zu öffentlichen Verkehrsmitteln und anderen Mobilitätsformen hat. Es ist wichtig, keine Mobilitätsform gegenüber einer anderen auszuspielen. Darum entwickeln wir als Land Steiermark gerade eine neue Mobilitätsstrategie, um jeder Steirerin und jedem Steirer, unabhängig davon, wo sie leben, die bestmöglichen Verbindungen zu bieten.“ sogenannten Nutztiere Schweine, Rinder und Geflügel müssen sich in ihrem Leben entfalten können. Die Quälereien bei Aufzucht und Transport möchte ich nicht weiter vertiefen.
KOMM.

Rat Hannes Krois
Als Kind war ich dabei.... Bei einer Hausschlachtung in der Region Gnas. Das relativ dicke Schwein wurde aus dem Stall geführt. Ein Mann setzte den Betäubungsbolzen auf die Schweinestirn und drückte ab. Ein Grunzen des Schweines, ein Zappeln und darauf der Kehlschnitt. Das Blut wurde in einer Schüssel aufgefangen. Für den speziellen Bluttommerl. In dem Holztrog wurde das Schwein enthaart. Dann wurden die Eingeweide und die Innereien aus dem Leib geschnitten.
Der Februar-Schnee rund um den Holztrog war blutdurchtränkt. Die Bäuerin rief nach einer Stunde zum „Stichfleisch“ und dem Bluttommerl mit viel Knoblauch und Zwiebel. Alle tranken dazu Bier und Schnaps. Ich trank nichts davon und den Apfelsaft auch nicht. Die Schlachtung des Schweines war damals eine Zeremonie. Nahezu Kult wie auch über viele Jahrhunderte schon zuvor. Es war immer so klar... Schweine, Hühner und auch Kälber wurden allein dazu auf die Welt gebracht.... Für Schweins-
Warum ? Weil diese empirische Form von Testosteron in den männlichen Genen so markant auch beim Grillen aufscheint. Ich erlebe kulinarisch unter meinen Freunden einige Haubenköche. Die wissen jedenfalls über das Grillen Bescheid. Steaks in jeder Form und Schweinebauch sind auf dem Grill höchst beliebt. Eben Teile eines getöteten Tieres.
Der Tod ist immer dabei. Auch bei den Lämmern und Kälbern, die auf den Weiden von den „glorreichen Wölfen“ grauenvoll verstümmelt werden. Weil eben Nutztiere immer nur den Tod verdient haben. Das stimmt so aber überhaupt nicht. Die hk@medienhaus-krois.at
Weiters steigen die „Gutmenschen“ auch verstärkt den Jägern auf die Füße. Jedenfalls sind die mehrheitlich aufrechten Jäger auch die Heger. Hase, Fasan, Reh, Wildschwein und Hirsch unterliegen dem Jagdgesetz. Irgendwann gibt es dann eben den Abschuss. Der Jäger sollte allerdings auch gut schießen können, um das Tier nicht unnötig zu quälen. Die kürzlich aufgedeckten Abläufe in einer Geflügelschlachtanlage durch illegal eingedrungene Aktivisten machen betroffen. Auch der schnelle Tod eines Huhnes bis hin zum verpacktem „Hendlhaxn“ im Supermarkt-Kühlregal ist nicht entzückend.... Bei der nächsten Backhendl-Einladung ist dann aber wieder jeder dabei.....