Lust auf Gut - Karlsruhe & Baden-Baden Nr. 102

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REPUBLIC OF CULTURE | Karlsruhe & Baden-Baden | 102

e Qualität ohn Grenzen

DEUTSCHLAND 9 € ISBN 978-3-945026-87-8 www.lust-auf-gut.de


RoC-Bot schaf t Karlsruhe & Baden-Baden Martin Fritz Marketing Kommunikation Ahaweg 6–8, 76131 Karlsruhe T: +49 (721) 13086-0 www.fritz-marketing.de www.lust-auf-gut.de

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RoC-Kultur | Einwohner Republic of Culture

Einwohner

Karlsruhe & Baden-Baden

Adam Wieland Art Coiffeur ARTLETstudio Bang & Olufsen Karlsruhe Beauty Corner TATI Benz Ofenbau Betten Ritter Benjamin Bigot Bikestore Brenners Ausava Club bulthaup bei a-mano CleverShuttle City and more Confiserie Endle contact to design – Münch Furniture Design contemp-rent Dr. Marvin Hannemann & Kollegen Dr. Simone Reiß Dr. Susanne Raaf Edgar Müller Erbprinz Café Erbprinz Beauty Spa Espressione feco feederle Feuerring

Galerie Clemens Thimme Galerie Hess Galerie Knecht und Burster Galerie Schrade gallery artpark goldstück GöPi Bio-Markt Haas-Design Hilz Lifestyle Hochschule Karlsruhe Isabel Sanchez L’Adresse lingne roset Karlsruhe Lust auf Gut Conceptstore Marc Schuler Majolika Metzgerei Glasstätter Meyer Riegger MFMK Mohrbacher Neue Kunst Gallery Option Optik Prinzip Rad & Tat Rasselfisch Riedel-Schatz

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Roland Fahrner Stahlstichprägedruck Rottloff SchallBlock Schrodin & Wersich Optik Schwarzmüller Glas Schweigert Photography Schwitzer’s Hotel am Park SK Vermögensverwaltung Skog42 smartraum Stadt Karlsruhe Wirtschaftsförderung Technologietransfermanagement Stilwolf Thomas Gatzemeier Viktualien.shop Vision visuell GmbH Weckerle Interieur Weingartner Musiktage Junger Künstler Whisky in Karlsruhe ZKM Zuckerbecker Zum Goldenen Anker ZUT


Wegweisend – der Original Feuerring

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der Empfehlung aft RoC-Botsch Luzern


Grill-Kultur | Feuerring

Nach der ersten Idee – von Stahlplastiker Andreas Reichlin zeichnerisch umgesetzt – kommt Heiri Gisler in der Ostschweiz ins Spiel. Er ist einer der Besten auf seinem Gebiet, der Blechdrückerei. Zuerst fertigt er die der Zeichnung entsprechende Holzform. Darüber werden die Bleche mittels einer Druckrolle und 12 t Kraft in kaltem Zustand gedrückt. Firma Isenschmid AG in Küssnacht am Rigi ist zusammen mit Andreas Reichlin darum besorgt, für den Grillring die bestmöglichen Stahloberflächen zu erstehen. Für Feuerring werden nur die besten Stahloberflächen ausgesucht und geschnitten und mit dem Original-Stempel unter 30 t Druck geprägt. Geselligkeit und Genuss sind wesentliche Aspekte der Lebensphilosophie rund um den Feuerring. 003

Feuer war über Jahrhunderte das Zentrum gemeinschaftlichen Lebens. Mit dem Feuerring – als moderne Feuerstelle – ist man wieder eingeladen, ganzjährig ringsum zu leben und zu genießen. Atmosphäre und Wärme durch ein inspirierendes loderndes Feuer, das gemütliche Zusammensein mit Freunden und Gästen und vor allem der Blick auf das schonende und gesunde Grillieren hochwertiger Lebensmittel bis hin zur Herstellung kulinarischer Menus ist beim Feuerring wesentlich. Da heißt es: mit allen Sinnen genießen!

Feuerring www.feuerring.ch Tieftalweg 3 CH-6405 Immensee T: +41 (41) 850 70 58


Dänisches Design – seit 1925

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Bang & Olufsen Karlsruhe

www.luxussound.com Erbprinzenstraße 27 76133 Karlsruhe T: +49 (721) 203 29 40 ludwigsplatz.karlsruhe@beostores.com Aktiver digitaler High-End-Lautsprecher BeoLab 50


Klang-Kultur | Bang & Olufson

4K-OLED Design-TV-Entertainmentsystem BeoVision Eclipse

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Drahtloses Design-Lautsprechersystem BeoSound Shape


Schuh-Kultur | Benjamin Bigot

Exklusives Leder – Exklusive Schuhe

Exklusiv, handgearbeitet, widerstandsfähig und nicht überall zu bekommen – diese Attribute treffen sowohl auf Benjamin Bigots Schuhkollektion als auch das Cordovan-Leder zu. Die Exklusivität dieses Materials ist nicht unbegründet, denn für dieses Leder werden ausschließlich die sogennanten Shells, zwei ovale Stücke an der Hinterpartie das Pferdes, verwendet. Hier gilt die Faustformel: ein Pferd, ein Paar Schuhe. Die größtenteils von Hand verrichtete aufwendige Verarbeitung der Pferdehäute beinhaltet unter anderem einen etwa sechs Monate dauernden vegetabilen Gerbprozess und Behandlungen mit verschiedenen Ölrezepturen. Zudem gibt es nur noch wenige Firmen, die diese aufwendige Gerbart praktizieren.

Benjamin Bigot Originelle Maßschuhe

www.originelleschuhe.de Niddastraße 26 . 76229 Karlsruhe . T: +49 (176) 96 82 75 50


Lebensmittel-Kultur | Espressione

König der Essige …

Espressione www.espressione.de Nicola Gelorini . Waldstraße 10 . 76133 Karlsruhe T. +49 (721) 62 68 325

Oder online im

Viktualien.shop www.viktualien.shop/la-vecchia-dispensa

Aceto Balsamico di Modena ist unverzichtbarer Bestandteil der guten Küche. Die Produkte der Acetaia La Vecchia Dispensa im Herzen der Emilia-Romagna werden in der 4. Generation von Simone Tintori und seinen Eltern in liebevoller Handarbeit erzeugt. Nach traditionellen Rezepturen guten Essig herzustellen, ist eine ihrer Leidenschaften. Es ist Familientradition, in einem langwierigen handwerklichen Prozess erstklassige Trebbiano-Trauben einzukochen und in wertvollen Edelholzfässern zu reifen. Die Essige der Manufaktur besitzen meist eine kräftige Textur, sind weich und angenehm mild im Geschmack, der den Gaumen wirklich begeistern wird. Der ausgewogene Säuregehalt passt perfekt zur anfänglichen Süße und gleicht diese wohltuend aus. Deutlich erkennbare, intensive Noten nach Kirsche, Maulbeere und Eichenholz sind ideal für warme Gerichte wie Risotto und verschiedene Fleischgerichte (Schweinefleisch und Rindfleisch) und großartig zu gutem Käse. Noch ein Tipp: diesen Balsamico auf frischen Früchten und zu Desserts genießen.


Egon-Eiermann-Allee 12


Design-Kultur | Adam Wieland

Adam Wieland Metallwerkstatt

www.adamwieland.de Adam Wieland GmbH & Co. KG Egon-Eiermann-Allee 12 · 76187 Karlsruhe · T: +49 (721) 78 25 67 Montag – Freitag: 8 – 12 Uhr und 13 – 17 Uhr


Bild-Kultur | visuell

Lust auf was Indivisuelles? Fotografie – Druck – Raumdekor

www.feinedrucke.de

visuell GmbH Gewerbering 31 c 76287 Rheinstetten T: +49 (7242) 93 38 30

Sie haben die Bilder? Wir haben die Technik und das Know-how. Das Team von visuell GmbH um den Fotografen Ingo Herrmann und den Architekten Andreas Konrad gilt bei vielen Gestaltern, Agenturen, (Innen-) Architekten und Museen als erste Adresse, wenn es um hochwertigen Digitaldruck geht. Großformatige Präsentationen von Fotografien oder Grafiken in Galeriequalität, individuell bedruckte Wandtapeten oder LEDhinterleuchtete Lösungen – unser facettenreiches Spektrum spricht Profis und Privatkunden gleichermaßen an. Mit fundierter Beratung und einer Fülle von Umsetzungsmöglichkeiten finden Sie bei visuell GmbH die richtige Balance zwischen Dekor und Raum. Weitere Inspirationen unter www.feinedrucke.de

Gestalten Drucken Kaschieren Liefern Montieren


Fahrzeug-Kultur | Bikestore-KA

Klassisches Design trifft moderne Technik – Die Scout Bobber von Indian

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Bikestore-KA Motorräder. Bekleidung. Zubehör. Service.

www.bikestore-ka.de Eisenbahnstraße 42 76229 Karlsruhe T: +49 (721) 7 90 77 10


MĂśbel-Kultur | ligne roset

ligne roset Karlsruhe Inh. Heike Holler

www.ligne-roset.com Waldstr. 46 . 76133 Karlsruhe . T: +49 (721) 20 55 20


Foto-Kultur | Schweigert Photography

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Schweigert Photography www.spgy.de Lammstraße 7 . 76768 Berg T: +49 (7273) 93 36 360


Zahn-Kultur | Dr. Simone Reiß

Schönes Lob für gute Arbeit Dr. Simone Reiß kümmert sich seit vielen Jahren um Zähne. Immer mit Sorgfalt und Einfühlungsvermögen, mit Geduld und Sachverstand. Die Praxis ist „klein“ und die Patientinnen und Patienten oft schon seit vielen Jahren mit der Praxis verbunden. Umso mehr freut es Simone Reiß, dass die Qualität ihrer Arbeit auch „öffentlich“ gelobt wird. „Zu Frau Dr. Simone Reiß geht unsere ganze Familie. Nimmt sich Zeit für die Patienten und behandelt sehr schonend und gründlich. Kurz: kompetente und

Einfach den Termin beim Zahnarzt online unter www.jameda.de selbständig vereinbaren.

sehr, sehr gute Zahnärztin.“

Jameda, Bewertung vom 05.02.2015 „Sehr freundlich, und zwar Team und Frau Dr. Reiß. Nachdem mein alter Zahnarzt seine Praxis geschlossen hat, bin ich bei Frau Dr. Reiß „gelandet“. Und das war gut so. Zwar musste ich aufgrund Urlaubes 2 Wochen auf einen Termin warten, aber super Behandlung und Beratung. Ich hatte von Anfang an das Gefühl, gut aufgehoben zu sein. Prima. Saubere und moderne Praxis. Tolles Team. Gründliche Voruntersuchung. Nicht aufs Geratewohl losgelegt, was ich bei anderen Ärzten leider schon erleben musste.“ Jameda, Bewertung vom 24.04.2016

„Nett, kompetent, offen – absolut zu empfehlen. Bei Frau Reiß war ich zur üblichen Vorsorge. Meine bisher eher negativen Erfahrungen mit Zahnärzten haben sich auf keine Weise bestätigt, ich habe mich sehr gut aufgehoben gefühlt. Sie hat mir von Anfang an durch ihre offene, fröhliche Art jede Angst genommen.“ Jameda, Bewertung vom 28.07.2017

„Super freundlich und nimmt sich Zeit für den Patienten. Ich wurde von Dr. Reiß und ihrem Team sehr gut behandelt. Besonders war ihr Engagement, da es mir aus anderen Gründen akut sehr schlecht ging und mir gut geholfen wurde. Ein Termin zum Nachholen der Behandlung habe ich direkt am nächsten Tag bekommen. Die Beratung und die Durchführung waren perfekt.“ Jameda, Bewertung vom 09.08.2017

Einfach GUT!

Foto: Thomas Pöhler

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Dr. Simone Reiß www.zahnarztpraxis-reiss.de Sophienstraße 65 76133 Karlsruhe T: +49 (721) 85 90 60 Besonders: Auch samstags Prophylaxetermine für Groß und Klein

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Tradition vereint mit Innovation.


Schlaf-Kultur | Betten Ritter

1932 von Günther Ritter als Polsterei- und Reinigungsbetrieb gegründet, wurde das Unternehmen 1974 übernommen von Günther Lohr und ab 1998 bis heute fortgeführt von HansGünther Lohr. Als Familienbetrieb in der zweiten Generation ist Betten Ritter ein Karlsruher Traditionsunternehmen mit hoher Fachkompetenz und Kundenorientierung rund um die Themen „Schlafen“ und „Wohngesundheit“. Auf insgesamt 1.600 m² in drei Häusern bietet Betten Ritter nicht nur eine Vielfalt an Bettsystemen, Bettgestellen, Rosten und Matratzen, sondern auch eine große Auswahl an Zudecken, Kissen, Bettwäsche und Wohnaccessoires namhafter Hersteller. Darüber hinaus hat Betten Ritter einen in Karlsruhe einzigartigen Pflegeservice für Bettfedern, Allergikerdecken, Naturhaarprodukte und Matratzenbezüge. Im Beratungs- und Messbereich kann im Rahmen eines umfassenden Beratungsgesprächs der Kunde auf Wunsch exakt vermessen werden, sodass im Anschluss das zukünftige Bett auf die individuellen Bedürfnisse und Wünsche angepasst werden kann. Betten Ritter legt seit Jahren besonderen Wert auf die Qualifizierung seiner Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, um eine bedarfsgerechte und ganzheitliche Beratung auf allen Ebenen bieten zu können. Für seinen hohen Weiterbildungs-Standard wurde das Unternehmen mit dem Haustex Star 2017 in der Kategorie „Vorbildliche Mitarbeiterqualifizierung“ ausgezeichnet.

Betten Ritter www.bettenritter.com Pfinztalstraße 85 76227 Karlsruhe T: +49 (721) 49 45 70

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Hotel-Kultur | Schwitzer’s Hotel am Park

Ein kleines Zuhause auf Zeit. Sich die perfekte Auszeit im Nordschwarzwald genehmigen. Ankommen und sich wohlfühlen. Ehrliche Freundlichkeit und unaufdringliche Kompetenz erfahren. Eine kreative Sterneküche genießen. Sich in Schwitzer’s Hotel am Park verwöhnen lassen!

Schwitzer’s Hotel am Park www.schwitzers.com Etzenroter Straße 4 76337 Waldbronn T: +49 (7243) 35 48 50


Fitness-Kultur | Brenners Ausava Club

Intensiv trainieren. Exklusiv entspannen.

• Großzügiges Fitness-Center mit modernsten Cardiound Kraftgeräten • Spektakulärer Saunabereich mit integrierter Ladies Sauna • Plunge Pool mit Loungebereich • Pool im römischen Stil mit Blick auf die Lichtentaler Allee • Liegewiese im privaten Park • Personal Trainer für individuelle Trainings • Beauty-Spa mit wunderschönen Behandlungsräumen • Brenners Physiotherapie im Haus Julius

Brenners Ausava Club im Brenners Park-Hotel & Spa www.brenners.com Schillerstraße 4/6 76530 Baden-Baden T: +49 (7221) 90 06 02


Foto: Š Stephan Kaminski, Gernsbach


Bild-Kultur | Galerie Hess

Kunst. Rahmen. Rahmenkunst. Bilder kann man nicht suchen – sie müssen einen finden.

In der Galerie Hess warten außergewöhnliche Kunstwerke internationaler Künstler darauf, ihren Platz bei Ihnen zu finden. Auf Messen in ganz Europa sind Barbara Hess und ihr Team unterwegs und bringen die neuesten Trends nach Karlsruhe. Der gut gewählte Rahmen rundet ein Bild ab. Er muss zum Bild passen, das Bild im Raum hervorheben, Ihrem Geschmack entsprechen. Durch eine vielfältige Auswahl an Rahmen und Leisten und deren Verarbeitung in der eigenen Werkstatt können alle Ihre Wünsche erfüllt werden. Individuelle Beratung – auch vor Ort – hat für Galerie Hess oberste Priorität.

Galerie Hess Bild & Rahmen

www.galerie-hess.com Kaiserstraße 36 . 76133 Karlsruhe . T: +49 (721) 38 01 24 Öffnungszeiten: Mo – Fr: 10.00 – 13.30 Uhr 14.30 – 18.30 Uhr . Sa: 10.00 – 16.00 Uhr


Design-Kultur | Vision

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Vision Brillen & Contactlinsen am Ludwigsplatz www.vision-ka.de Waldstraße 61 76133 Karlsruhe T: +49 (721) 920 39 16


Frisur-Kultur | Art Coiffeur

new generation.

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The Culture of Total Beauty

Art Coiffeur Franck Dollé

www.art-coiffeur.de Herrenstraße 48 76133 Karlsruhe T: +49 (721) 37 65 65


Genuss unter einem Dach

City and more Weinhandel

www.cityandmore.de Am Markbach 13 . 76547 Sinzheim . T: +49 (7221) 99 28 99 Herrenalber Straße 22 . 76199 Karlsruhe


Genuss-Kultur | City and more + goldstück + bulthaup karlsruhe

Ein tolles Triple für den Genuss: Bei bulthaup karlsruhe werden von Bastian Gründer und seinem Team designstarke Küchen geplant, gestaltet und realisiert. Der großzügige Showroom wird zur kreativen Kochwerkstatt, wenn Rebecca und Mark Kipson vom goldstück ihre Kochkurse geben: unter professioneller Anleitung kochen, die Vorzüge einer bestens ausgestatteten Designküche schon einmal kennenlernen und in einer fröhlichen Runde genießen. Was wäre ein gelungenes Essen ohne passenden Wein? Dafür sorgen die feinen Tropfen, die Martina und Joachim Buchholz aufgespürt haben und dort auch beim Weinlagerverkauf anbieten.

goldstück Die Kochwerkstatt

www.dasgoldstueck.de Herrenalber Straße 22 . 76199 Karlsruhe . T: +49 (721) 98 19 36 86

bulthaup karlsruhe Designküchen

www.a-mano.de Herrenalber Straße 22 . 76199 Karlsruhe . T: +49 (721) 66 59 72 70


GUT-Kultur | Konzept LUST AUF GUT

Über 100 x LUST AUF GUT * seit 2010 – in 24 Städten und Regionen

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Nr.11 Karlsruhe & Baden-Baden

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Nr.17 Freiburg

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Nr.22 Frankfurt

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Nr.24 Karlsruhe & Baden-Baden

Nr.25 Hanau

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Nr.31 Wiesbaden & Mainz

Nr.32 Würzburg

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Nr.35 Schwarzwald

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Nr.36 Berlin

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Nr.38 Aschaffenburg

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Nr.49 Offenburg

Nr.50 Freiburg

Nr.51 München

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Nr.53 Frankfurt

Nr.54 Mannheim

Nr.55 Köln

Nr.56 Aschaffen­ burg

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Nr.60 Frankfurt

Nr.61 Würzburg

Nr.62 Hamburg

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Special Herzschlag Special Handwerks-Kultur Oberrhein 2

Nr.67 München

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Nr.68 Berlin

Nr.69 Köln

Nr.70 Düsseldorf

Nr.71 Würzburg

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Nr.73 Hamburg

Nr.74 Offenburg

Nr.75 Ludwigshafen

Nr.76 Frankfurt

Berlin Speise­ kulturen 1

Nr.78 Mannheim

Nr.79 Karlsruhe

Nr.80 Freiburg

Nr.81 Würzburg

Nr.82 München

Nr.83 Berlin – Speise­kulturen 2

Special scenario design

Special Herzschlag Nr.90 Karlsruhe & Baden-Baden Oberrhein PLUS

Nr.91 Würzburg

Nr.92 Offenburg

Nr.77 Freiburg

LUST AUF GUT

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REPUBLIC OF CULTURE | Ludwigshafen | 87

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DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-945026-71-7 www.lust-auf-gut.de

SCHUTZGEBÜHR 9 € DEUTSCHLAND www.republic-of-culture.de

Nr.84 Berlin

Nr.85 Luzern

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Nr.87 Ludwigshafen

Nr.88 Frankfurt

Nr.89 Aschaffen­ burg

REPUBLIC OF CULTURE | Berlin und drum herum | 98

Qualität ohne Grenzen

Special Fisch Franke 4

Qualität ohne Grenzen REPUBLIC OF CULTURE | Berlin & Brandenburg Speisekulturen | 99

Qualität ohne Grenzen

REPUBLIC OF CULTURE | Freiburg und drum herum | 100

REPUBLIC OF CULTURE | Frankfurt und drum herum | 101

REPUBLIC OF CULTURE | Karlsruhe & Baden-Baden | 102

Qualität ohne Grenzen

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-945026-86-1 www.lust-auf-gut.de

DEUTSCHLAND 9 € ISBN 978-3-945026-87-8 www.lust-auf-gut.de

DEUTSCHLAND 9 € ISBN 978-3-945026-84-7 www.lust-auf-gut.de

DEUTSCHLAND 9 ISBN xxx-x-xxxxxx-xx-x www.lust-auf-gut.de

DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-945026-83-0 www.lust-auf-gut.de

Nr.93 Bodensee

Nr.94 Hamburg

Nr.95 Freiburg

Nr.96 Frankfurt

Nr.97 Heidelberg

Nr.98 Berlin

Nr.99 Berlin – Speise­kulturen 3

Nr.100 Freiburg

Nr.101 Frankfurt

Nr.102 Karlsruhe & Baden-Baden


Foto: Volker Knobloch

Glas-Kultur | SchwarzmĂźller


„Mit dem Werkstoff Glas zu arbeiten, ist eine echte Herausforderung und ein Glücksgefühl für mich.“ Dabei die reinen und transparenten Eigenschaften von Glas zu erkennen und eine ästhetische Beziehung zu Wasser, Farbe, Licht und Lichtbrechung herzustellen, ist eine konstant spannende Gratwanderung. Wer Wasser aus BOROSI-Gläsern trinkt, soll ein Champagner-Gefühl haben. Die mundgeblasenen und handsignierten Gläser aus Borosilikatglas sind für den Dauereinsatz taugliches Kunsthandwerk und dienen so manchem GourmetGericht als Bühne. In der Form etwas unregelmäßig, hauchzart, in der Glasbodenmitte eine kleine farbige Nase. Wasser kann so köstlich schmecken. BOROSI hat inzwischen einen festen Platz in der Sternegastronomie. Zu den Kunden gehören Spitzenköche wie Juan Amador, Christian Bau, Carmelo Greco, Daniel Schimkowitsch, Benjamin Peifer, Maria Groß, Marc Rennhack, Felix Schneider uvm. Michael Schwarzmüller arbeitet als Designer eng mit der renommierten Firma Zieher zusammen sowie mit der Hochschule für Gestaltung in Pforzheim. Er ist Mitglied im Bundesverband Kunsthandwerk.

Schwarzmüller Glas BOROSI Design Karlsruhe

www.schwarzmuellerglas.de T: +49 (721) 49 53 38


Kunst-Kultur | MFMK Artwork

MFMK Artwork Joachim Schuhmacher

www.fritz-marketing.de Ahaweg 6–8, 76131 Karlsruhe, T: +49 (721) 130860



Der ProduktInnovator Oliver Endle Confiserie Endle Oliver Endle

www.endle.de Kaiserstraße 241 a, 76133 Karlsruhe, T: +49 (721) 2 46 78


Genuss-Kultur | Confiserie Endle

Foto: Frank HĂźgle


Genuss-Kultur | Metzgerei Glasstetter

Hand Fotos: Martin Wagenhan


Werk Metzgerei Glasstetter Fleisch- und Wurstspezialitäten www.metzgerei-glasstetter.de Brunnenstraße 2, 76316 Malsch, T: +49 (7204) 223


Open Codes. Leben in digitalen Welten

ZKM

Zentrum für Kunst und Medien Karlsruhe www.zkm.de Lorenzstraße 19 . 76135 Karlsruhe . T: +49 (721) 810 00 © ZKM | Karlsruhe, Foto: Felix Grünschloß

Wir leben heute in einer globalisierten Welt, die von digitalen Codes kontrolliert und erzeugt wird. Von der Kommunikation bis zum Transport wird alles durch Codes bestimmt. Eine neue Gleichung von Mathematik und Elektronik hat eine neue, auf Computerprogrammen basierende Welt hervorgebracht, die von IngenieurInnen, PhysikerInnen und InformatikerInnen geschaffen wird. Codes bestimmen zunehmend die Produkte, die wir kaufen, die Filme, die wir anschauen, sie registrieren jede unserer Handlungen und sehen dabei unsere Wünsche voraus – wir leben in einer Welt, die aus Codes besteht.

Die Ausstellung Open Codes. Leben in digitalen Welten, die das ZKM | Karlsruhe ab dem 19. Oktober 2017 präsentiert, versammelt künstlerische und wissenschaftliche Arbeiten, die die Möglichkeit eröffnen, diese Welt zu verstehen. Open Codes. Leben in digitalen Welten wird eine Architektur aus Labor und Lounge, aus Lernumgebung und „Club Méditerranée“ sein. Mit seinen BesucherInnen


Ausstellungs-Kultur | ZKM

will das ZKM | Karlsruhe neue, vielleicht auch ungewöhnliche Formate von Bildung und Lernen erproben und in einer gelösten und das Lernen anregenden Atmosphäre neue Zugänge zum Wissen schaffen: Programmieren, Lernen mit Bots und anderen neuen Technologien sollen keine Schranke mehr darstellen, sondern jedem die Möglichkeit geben, das Dahinter unserer heutigen digitalen Welt zu verstehen. Ob bei freiem Eintritt zu Veranstaltungen, Snacks und Getränken im Museum oder dem selbstverständlichen Arbeiten im Museumsraum – als ein bildungspolitisches Experiment im Bereich Audience Development wird die Ausstellung das Leitbild musealen Ausstellens verändern. Das ZKM hat ein innovatives Vermittlungsprogramm erarbeitet, das in Form von Workshops, Partys, Camps, Algoraves, Science Slams, experimentellen Führungen und Kursen ein grundlegendes Verständnis für Code und Coding fördern will. Damit wird sich das Museum für die BesucherInnen im wahrsten Sinne des Wortes lohnen!


Keramik-Kultur | Majolika

Traditionell IN. Objekte Farben Design

Majolika  Keramik Manufaktur Karlsruhe www.majolika-karlsruhe.com Ahaweg 6-8 76131 Karlsruhe T: +49 (721) 912 37 70


Raum-Kultur | SchallBlock

Regulierung der Nachhallzeiten mit hocheffektiven Absorbern für Objekt und privat. Vorhänge und Maßteppiche Blend- und Sichtschutz für Fenster Planung – Anfertigung – Ausführung

schallBLOCK raum . akustik . gestaltung www.schallblock.de Christian Kotulla Klauprechtstraße 14 76137 Karlsruhe T: +49 (721) 957 60-440


Mobiltäts-Kultur | CleverShuttle

Pioniere gesucht! Sharing is Caring

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Was wäre wenn … ... man seinen eigenen Chauffeur hätte? Und was wäre, wenn dadurch die deutschen Innenstädte wieder grüner und lebenswerter würden, weil parkende Autos, Feinstaub, Autolärm und stinkende Abgase der Vergangenheit angehören würden? Was wäre, wenn man die lästige Zeit im Auto morgens zur Arbeit oder abends auf dem Weg nach Hause mit sinnvollen Dingen oder einfach nur zum entspannten Lesen oder Verweilen nutzen könnte? Oder wenn körperlich eingeschränkte Menschen wieder ein Stück mehr Mobilität und Unabhängigkeit erhalten würden, weil sie sich einen solchen Service leisten könnten? Was wäre wenn? … Dann wären wir angekommen im Jahr 2017! Denn CleverShuttle bietet schon heute Zugang zur Mobilität von morgen. Das Berliner Unternehmen CleverShuttle, gegründet von Bruno Ginnuth, Jan Hofmann und Slava Tschurilin, ist Wegbereiter für ein neues Mobilitätskonzept und bietet handfeste Lösungen für die Herausforderungen moderner Mobilität – auf zwei Ebenen. Zum einen ist CleverShuttle ein innovativer RideSharing-Fahrdienst, der ausschließlich auf Elektro- und Wasserstoffmobilität setzt. Mit der Smartphone-App von CleverShuttle können sich Fahrgäste bequem und umweltfreundlich durch die Stadt chauffieren lassen. Dank des SharingGedanken, der überdurchschnittlichen Effizienz und einer emissionsfreien Flotte profitieren die Nutzer von besonders günstigen Fahrpreisen und die Städte von einer geringen Verkehrs- und Luftbelastung. Aktuell ist CleverShuttle in Berlin, Hamburg, München und Leipzig verfügbar. Weitere Städte sollen in den nächsten Monaten folgen.

Darüber hinaus bietet CleverShuttle „Mobility as a Service“ und versorgt Partner mit allem, was sie für eine erfolgreiche Markteinführung von On-Demand-RideSharing benötigen. Dank der CleverShuttle-OnDemand-Plattform und des bewährten Algorithmus kann CleverShuttle auch bestehende Verkehrssysteme problemlos um RideSharing ergänzen. CleverShuttles Ziel ist es, das Potenzial von Verkehren – in Städten und auf dem Land – zu optimieren und damit effizienter, bedarfsgerechter und nachhaltiger zu gestalten. Pioniere gesucht! Um den CleverShuttle-Service noch schneller einer möglichst großen Anzahl von Menschen zugänglich zu machen, sucht das Unternehmen Partner und setzt dabei auf Unternehmer aus Leidenschaft. Gesucht werden Partner, die die Vision einer neuen, grünen und effizienteren Mobilität teilen und an ihrem lokalen Standort unter der Marke CleverShuttle oder unter ihrem eigenen Namen einen On-DemandMobilitäts-Service realisieren möchten. Mit dem CleverShuttle-Franchisesystem bietet das Unternehmen ein erprobtes IT-System und bewährte Technologie, eine eingeführte Marke mit erstklassigem Netzwerk, beste Kundenbewertungen in den AppStores sowie die exklusive Teilhaberschaft an einem bodenständigen und zugleich dynamischen Unternehmen im zukunftsgerichteten Mobilitätsmarkt.

CleverShuttle GHT Mobility GmbH

www.clevershuttle.de Stresemannstraße 121 . 10963 Berlin . T: +49 (30) 85 73 65 39


Mobiltäts-Kultur | CleverShuttle

„Durch Partnerschaften mit starken Unternehmen wollen wir von lokalem Knowhow und strategischen Kompetenzen profitieren und in Zukunft noch schneller und effizienter wachsen.“ Bruno Ginnuth, Co-Gründer und Geschäftsführer von CleverShuttle

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Sanfte Kieferorthopädie von 6 bis 60 Jahren. In der kieferorthopädischen Praxis Dr. Hannemann & Kollegen wird besonders viel Wert auf eine sanfte Behandlung gelegt. Davon können sich Kunden jeden Alters überzeugen, denn für schöne Zähne ist es nie zu früh oder zu spät. Das angenehme Ambiente und der tolle Service runden die Behandlung in der Praxis ab. Neben den gängigen Spangen, ob herausnehmbar oder festsitzend, werden auch wesentlich dezentere und vor allem sanftere Methoden der Zahnstellungskorrektur angeboten. Besonders für Erwachsene eignen sich die kaum sichtbaren Invisalign® Kunststoffschienen. Diese sind nahezu unsichtbar und können auch mal für eine kurze Zeitspanne weggelassen werden, um gesellschaftsfähig zu bleiben. Eine weitere Alternative zur klassischen festsitzenden Apparatur ist das SPEEDSystem® mit wesentlich dezenteren Brackets. Es bewirkt ebenfalls eine außerordentlich schonende Zahnkorrektur. Aber nicht nur Zahnfehlstellungen werden in der Praxis erfolgreich behandelt. Ruhestörendes Schnarchen ist ein Problem und kann zu Schlafstörungen führen. Anti-Schnarch-Spangen helfen hier. Sie ermöglichen wieder einen tiefen, entspannten Schlaf und sorgen somit für mehr Lebensqualität und eine bessere Gesundheit.

Dr. Marvin Hannemann & Kollegen Sanfte Kieferorthopädie

www.die-spangendoktoren.de Hirschstraße 4 . 76133 Karlsruhe . T: +49 (721) 200 86


Zahn-Kultur | Dr. Marvin Hannemann


Ofen-Kultur | Benz Ofenbau

Feuer nach Maß

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ZUT

Das angesagte City-Magazin

ZU

T

Culture Tendances Lifestyle City magazine Gratuit

ZU

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Culture Tendances Lifestyle City magazine Gratuit

34

19

Strasbourg Été 2017

Lorraine | Luxembourg Été 2017 1

Zut Nr. 34 Straßburg

Culture — Kultur Tendances — Trends Lifestyle

erscheint vierteljährlich

City magazine Free

Français | Deutsch

Zut Nr. 19 Lothringen/Luxemburg

Culture — Kultur Tendances — Trends Lifestyle

05

05 Rhin Supérieur Sud Oberrhein Sud

Frühling—Sommer Printemps—Été

Frühling—Sommer Printemps—Été

2017

zweisprachige Zeitschrift

City magazine Free

Français | Deutsch

Rhin Supérieur Nord Oberrhein Nord

Zut Nr. 05 Oberrhein Nord

erscheint vierteljährlich

2017

erscheint halbjährlich

Zut Nr. 05 Oberrhein Süd

erscheint halbjährlich

zweisprachige Zeitschrift

12, rue des Poules 67000 Strasbourg +33 (0)3 67 08 20 87

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RoC-Kultur | FürsprecherInnen

Unsere Fürsprecherinnen und Fürsprecher wissen, wo es in Karlsruhe und Baden-Baden Gutes gibt. 13 x GUTES 14 x GUTES

Romy Ries Concept Store Inhaberin Mehr unter www.lust-auf-gut.de Britta Loos | Klinik am Stadtgarten Mehr unter www.lust-auf-gut.de

9 x GUTES

14 x GUTES

21 x GUTES Hans-Günther Lo hr | Geschäftsführ er Betten-Ritter Mehr unter www. lust-auf-gut.de Peter Wieland Adam Wieland Metallwerkstatt Mehr unter www.lust-auf-gut.de

14 x GUTES 9 x GUTES

13 x GUTES

Friederich Weber | ecco Mehr unter www.lust-auf-gut.de

9 x GUTES

Winfried Rebel Rebel | Räume mit Charakter Mehr unter www.lust-auf-gut.de

Gabi Schwebe | Weinliebhaberin Mehr unter www.lust-auf-gut.de

Frank Wersich | Augenoptikermeister, Optometrist (HWK) und Brillenliebhaber Mehr unter www.lust-auf-gut.de

Guntram Fahrner Weinhändler und Sommelier Mehr unter www.lust-auf-gut.de


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Ute Hartmann contact to design Mehr unter www.lust-auf-gut.de

15 x GUTES Fatih Yetgin Lichtplaner Mehr unter www.lust-auf-gut.de

Claudia Schuhmacher-Fritz RoC-Botschafterin Karlsruhe & Baden-Baden Mehr unter www.lust-auf-gut.de

Martin Fritz Agenturchef, Vernetzer und Spürnase Mehr unter www.lust-auf-gut.de

11 x GUTES 17 x GUTES Barbara Hess Galerie Hess Mehr unter www.lust-auf-gut.de

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Cornelia Rothweiler Galeristin Mehr unter www.lust-auf-gut.de

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Dr. Simone Reiß | Zahnärztin Mehr unter www.lust-auf-gut.de Dr. Joachim Dodenhöft Facharzt für HNO-Chirurgie Mehr unter www.lust-auf-gut.de

Susanne Theisen Innen.Aussen.Raum Mehr unter www.lust-auf-gut.de

Impressum RoC-Botschaft Karlsruhe & Baden-Baden: Martin Fritz Marketing Kommunikation GmbH, roc@fritz-marketing.de, www.fritz-marketing.de Herausgeber: RoC Frankfurt, www.lust-auf-gut.de Konzept, Idee: Thomas Feicht Grafik: Viele gute Gestalter der Martin Fritz Marketing Kommunikation GmbH Druck: Frotscher Daneels, Mörfelden I Litho: CNL media, Ettlingen Auflage: 10.000 | Erscheinungstermin: Okober 2017

www.lust auf gut.de

Rechte, Nutzung und Copyrights: Martin Fritz Marketing Kommunikation GmbH, Karlsruhe. Republic of Culture ist ein eingetragenes Markenzeichen der Republic of Culture Internet & Marketing UG. Auszug und Vervielfältigung nur mit schriftlicher Genehmigung. Für die Beiträge der Teilnehmer liegt jegliche Verantwortung beim Teilnehmer selbst. Der Herausgeber übernimmt keinerlei Verantwortung für den Inhalt oder eventuelle Urheberrechtsverletzungen.


Fahrrad-Kultur | Rad & Tat

Akku

Auffallend unauffällig.

Antrieb

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Rad & Tat

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www.radundtat.net

www.coboc.biz

Fahrradhandlung

WaldstraĂ&#x;e 58 . 76133 Karlsruhe T: +49 (721) 22238

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Gute Gestaltung ist ganz harte Arbeit. * Die Agentur dazu finden Sie auf der nächsten Seite.


Gestaltungs-Kultur | MFMK

MFMK

Berater. Gestalter. Umsetzer. www.fritz-marketing.de Martin Fritz Marketing Kommunikation Karlsruhe Ahaweg 6–8 . 76131 Karlsruhe . T: +49 (721) 130 86-0 Berlin

Kurfürstendamm 130 . 10711 Berlin . T: +49 (172) 74 30 773


Seit 27 Jahren. Unsere Aufgabe und unser Ziel ist es, die Ziele unserer Kunden zu erreichen. Zuhören und nachdenken, recherchieren und strukturieren. Die gute Idee mit der Kraft entwickeln, die bis in die Köpfe der Menschen kommt. Das gute Konzept entwickeln, das Aufmerksamkeit generiert. Die zuverlässige Ausdauer entwickeln, die dafür sorgt, dass die Strahlkraft erhalten bleibt. Und gerne mit der Courage für das Ungewöhnliche. Dass wir als Kernidee für die Arbeit eine Story entfalten sollten, das ist schon lange unsere Überzeugung. Eine gute Geschichte wirkt, analog und digital. Das ist täglicher Ansporn, dafür setzen wir unsere Kraft und viel Fleiß ein, profitieren wir von jahrelanger Erfahrung und sind doch immer neugierig, wohin sich die Welt weiterentwickelt. Die Umsetzung fußt auf Erfahrung in vielen Bereichen der Kommunikation: Marktforschung und SWOT-Analyse, Logo-Entwicklung, Geschäftsausstattung, Broschüren, Flyer, Anzeigen und was der Kunde sonst noch so braucht, Messen, Events, Webseiten, Blog, Facebook und so weiter.

Foto © Helmut Sattler

Kunden, die so denken, für die möchten wir arbeiten. Konzeptionell. Strategisch. Im Print. Im Web. Mit Courage.


Bildungs-Kultur | Hochschule Karlsruhe

Talente fördern – Nachwuchs für die Zukunft gewinnen Wenn Interessen parallel laufen, warum sollen sich die Wege nicht auch kreuzen und am Ende zu einem gemeinsamen Ziel führen? Das Erfolgsrezept des vom Bundesministerium für Bildung und Forschung 2011 ins Leben gerufenen Deutschlandstipendiums zeigt, dass private Förderung, voran durch Unternehmen, in unmittelbarem Kontakt mit Hochschulen einen lohnenswerten Ausweg aus dem „War for Talents“ zeigt. Wertschätzung und Perspektiven aufzeigen Zielorientierte Nachwuchs-Akquise muss heute mehr als Fachkräfte-Anwerbung via Stellenanzeige oder Headhunter sein, davon ist auch der Deutschlandstipendium-Partner Eberspächer Sütrak GmbH & Co. KG überzeugt. „Die neue Generation von Nachwuchskräften erwartet, dass Unternehmen Perspektiven aufzeigen, bevor sie sich für oder gegen einen Arbeitgeber entscheiden. Das Deutschlandstipendium ist daher das perfekte Mittel für uns, weil die Ansprache auf einem direkten, persönlichen Weg verläuft und jungen Leuten zugleich unsere Wertschätzung für ihre Leistung entgegen bringt“, so die Einschätzung von

Hochschule Karlsruhe Technik und Wirtschaft www.hs-karlsruhe.de/deutschlandstipendium Moltkestraße 30, 76133 Karlsruhe, T: +49 (721) 925-0

Anna Faas, Eberspächer Sütrak GmbH & Co. KG, fördert Studierende beim Deutschlandstipendium.

Fotos © Michael Sälzer, Denkendorf

Frau Anna Faas, Personalreferentin von Eberspächer Sütrak.


Stipendium als Eintrittskarte Zum bestens ausgebildeten Nachwuchs in Deutschland zu zählen, das ist Herausforderung und Chancenoptimierung zugleich. Auch Tobias Wurz, Student für Maschinenbau an der Hochschule Karlsruhe Technik und Wirtschaft, bewertet das Förder-Prinzip des Deutschlandstipendiums als äußerst effizient: „Durch das Stipendium bin ich überhaupt erst in Kontakt mit der Klima- und Kältetechnikbranche gekommen, was meine Entscheidung im vierten Semester meines Bachelorstudiums für die Vertiefungsrichtung Kälte-, Klima- und Umwelttechnik an der Hochschule Karlsruhe bekräftigt hat.“ Das Stipendium hat so maßgeblich den weiteren Weg seiner Ausbildung beeinflusst: „Die Förderung durch das Stipendium gleicht einer Eintrittskarte in das Unternehmen, weshalb ich die Chance genutzt und die Erstellung meiner Masterthesis bei Eberspächer Sütrak durchgeführt habe.“ Durch die bei Eberspächer Sütrak angefertigte Masterthesis konnte Tobias Wurz das Unternehmen von sich überzeugen. Quasi nahtlos wurde er dort nach seinem Studium als Versuchsingenieur angestellt. Aus dem Förderer wurde der erste Arbeitgeber. Win-Win-Strategie: ein Doppelsieg zu dritt Spezieller Studiengang trifft spezielle Branche. Engagiertes Talent trifft einen Förderer, der Perspektiven aufzeigt und Chancen bietet. So lässt sich die Kette der Erfolgs-Kausalität im Chancen-Doppel Eberspächer/Wurz überschreiben. Denn beide Seiten waren überzeugt davon, dass es bei diesem Stipendium um eine besondere Win-WinSituation geht, bei der auch der Hochschule Karlsruhe eine erfolgsführende Rolle zukommt. „Verlässlichkeit, Professionalität, die Vielfältigkeit der Kooperationsangebote, die regionale Nähe, aber vor allem ihr Angebot an spezifischen Studiengängen, die das Wissen vermitteln, das wir als Unternehmen heute und künftig benötigen“ machen für Eberspächer Sütrak die besondere Beziehung zur Hochschule Karlsruhe aus.

Tobias Wurz, Deutschlandstipendiat, freut sich über die Förderung.


Technologie-Kultur | Stadt Karlsruhe Wirtschaftsförderung

Zusammen stark: Technologietransfermanagement in Karlsruhe In kaum einer Region Deutschlands trifft so viel wissenschaftliche Exzellenz auf eine so hohe Dichte technologiegetriebener Unternehmen wie in Karlsruhe. Die Chancen, die sich aus einer Zusammenarbeit ergeben, sind enorm. Genau hier setzt die Arbeit der Technologietransfermanager an. 054

Andrea Bühler von der Wirtschaftsförderung und Bodo Koltze von der Handwerkskammer sind angetreten, um die schlummernden Potenziale der Region zu entfalten. Seit 2016 bauen sie Brücken zwischen Wissenschaft und Wirtschaft, um aktuelles Wissen aus den Hochschuleinrichtungen für Unternehmen nutzbar zu machen. Technologietransfermanager sind dabei Trendforscher, Analysten und Netzwerker zugleich. „Unser Ziel ist es, neue wissenschaftliche Erkenntnisse in praxisgerechte Anwendung zu bringen. Hier beraten wir Unternehmen, die ihre Produkte und Prozesse mit neuen Technologien optimieren wollen, “ erklärt Andrea Bühler. Dazu gehört das anstoßen von Kooperationsprojekten. Derzeit unterstützt sie den von den Stadtwerken betriebenen Ausbau eines innovativen Datennetzwerks (LoRaWAN) und die von der Hochschule Karlsruhe vorangetriebene Optimierung eines Kalt-Nahwärmenetzes. Am 09. November 2017 gibt es innovative Ideen, inspirierende Vorträge, vielfältige Aussteller und spannende Kontakte zu entdecken. Die Konferenz „Energy4u: Connect Ideas2Business“ bringt Technologieanbieter, Technologieanwender, Forschungseinrichtungen sowie Investoren aus dem Energiebereich zusammen. Das interaktive Konzept der Veranstaltung ermöglicht, Produkte, Dienstleistungen und innovative Geschäftsideen in Kurzvorträgen und als Aussteller auf dem Marktplatz einem interessierten Fachpublikum und Investoren zu präsentieren. Impulsvorträge zu Energie und Wirtschaft, sowie Einblicke in Fördermaßnahmen für KMUs runden die Veranstaltung ab. Die Konferenz wird von der Hochschule Karlsruhe – Technik und Wirtschaft, dem EnergieForum, der Wirtschaftsförderung Karlsruhe und Steinbeis 2i GmbH veranstaltet. Unterstützt wird die Veranstaltung durch das Technologietransfermanagement aller Karlsruher Institutionen. Ein wichtiger Termin ist die CEB Energie-Effizienz-Messe am 27. und 28. Juni 2018 – Interessenten können sich hier über erfolgreiche Projekte im Energiebereich informieren – die auch den Wert des Technologietransfers für Karlsruhe und die Region unterstreicht. Die hier gezeigten Innovationen ziehen zahlreiche Messebesucher an. „Das belegt auf eindrucksvolle Weise die hohe Kompetenz unserer Forschungseinrichtungen und Unternehmen im Zukunftssektor Energie“, Karlsruhe erhält eine größere Strahlkraft auch über die Region hinaus. Andrea Bühler und Bodo Koltze wollen zusammen mit allen Insitutionen und innovativen Firmen die Erfolgsgeschichte des Karlsuher Technologietransfers weiterschreiben. Mit Veranstaltungen, Beratungen, Firmenbesuchen sowie „Technologie-Touren“ zu Leuchtturmprojekten unterstützen sie auch künftig den intensiven Austausch von Wirtschaft und Wissenschaft. Kontaktdaten, Termine und weitere Informationen gibt es unter www.technologietransfer-aus-karlsuhe.de.


Stadt Karlsruhe Wirtschaftsförderung Technologietransfermanagement www.karlsruhe.de/wirtschaft www.energieforum-karlsruhe.de www.technologietransfer-aus-karlsruhe.de Zähringerstraße 65a 76133 Karlsruhe T: +49 (721) 133-7334


SK Vermögensverwaltung www.sk-karlsruhe.de Kaiserallee 12A . 76133 Karlsruhe . T: +49 (721) 98 56 50


Beratungs-Kultur | SK Vermögensverwaltung

LUST AUF GUT (LAG): Frau Seebach, stand für Sie von vornherein fest, dass Ihr beruflicher Weg Sie zur SK Vermögensverwaltung, der Firma Ihres Vaters, führen würde?

35 Jahre SK Vermögensverwaltung – Generationenwechsel im Familienunternehmen Anfang 2017 ist der Firmengründer Siegfried Kalkbrenner in den Beirat gewechselt. Seine Tochter Sandra Seebach, geschäftsführende Gesellschafterin, übernimmt die Nachfolge. In LUST AUF GUT erzählt sie von ihren Visionen.

Sandra Seebach: Nein, keineswegs. Mein Interesse galt wohl schon immer dem finanzwirtschaftlichen Bereich und die Firma meines Vaters war natürlich im Hinterkopf. Allerdings reifte erst später nach meinem Studium und einigen Bankjahren der Entschluss, in die Fußstapfen meines Vaters treten zu wollen. LAG: Als geschäftsführende Gesellschafterin haben Sie die Verantwortung für 17 Mitarbeiter und mehr als 2 Mrd. Euro betreutes Vermögen. Ängstigt Sie das manchmal? Seebach: Angst wäre der falsche Ansatz. Ich trage eine große Verantwortung – insbesondere gegenüber unseren Kunden und Mitarbeitern, wofür ich mich ganz bewusst entschieden habe. Unterstützt werde ich von unseren Geschäftsführern Herrn Sölter und Herrn Fischer sowie einem langjährigen, kompetenten Mitarbeiterteam, auf das ich mich immer verlassen kann. LAG: Ihr Familienunternehmen besteht seit 35 Jahren. Was ist das Erfolgsgeheimnis? Seebach: Für uns steht die Zufriedenheit unserer Kunden an erster Stelle. Privatpersonen, institutionelle Anleger und gemeinnützige Organisationen schenken uns großes Vertrauen, das es jeden Tag zu rechtfertigen gilt. Wir sind unabhängig von Banken und Fondsanbietern, so können wir uns ausschließlich auf die Wünsche und Ziele unserer Kunden konzentrieren. Das ist unser Fokus. Die erfolgreiche Umsetzung der individuellen Anlagestrategien verschaffen den Kunden Sicherheit und Rendite. LAG: Was sind Ihre Ziele, Frau Seebach? Seebach: Mein oberstes Ziel ist es, unser Familienunternehmen SK Vermögensverwaltung sicher und stabil in eine erfolgreiche Zukunft zu führen. Die für das Unternehmen wichtigen Werte im Umgang miteinander zu leben, ist dabei unumgänglich. Dazu gehören vor allem Vertrauen, Verantwortung, gegenseitige Wertschätzung, Ehrlichkeit, Loyalität und Fair Play. „Bleibende Werte schaffen – für die Menschen, für die Kunden, für die Mitarbeiter“ ist ein Zitat meines Vaters, das den Kern des Ganzen ziemlich genau trifft und auch für mich ein wichtiger Leitsatz für die Zukunftsgestaltung ist.

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Wohn-Kultur | Weckerle Interieur

Liebe zum Detail bis zum letzten Stich

Hochwertige und nachhaltige Materialien bilden die Basis für ein perfektes Ergebnis. Gerade die Stoffauswahl liegt Designerin Bernadette Weckerle am Herzen. Jedes ihrer Kissen wird nach eigenen Entwürfen und in reiner Handarbeit gefertigt. Details werden in Freihand modelliert, das macht jedes Kissen zum Einzelstück.

Weckerle Interieur Kissen in höchster Qualität

www.weckerle-interieur.de Köhlerstraße 23 . 88477 Schwendi . T: +49 (7353) 24 75


Ofen-Kultur | Haas-Design

Haas-Design entfacht das Feuer! Mit individuellen Kaminen, Kaminöfen und allem Zubehör.

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Das außergewöhnliche Ofen- und Kaminstudio setzt neue Maßstäbe im Kamin- und Ofendesign. In der inspirierenden Ausstellung lassen sich auf über 600 m² mit mehr als 60 Design-Kaminen Wärme und Behaglichkeit live erleben.

Haas-Design Einzigartige Kamine

www.haas-design.net

Die Produktpalette umfasst Design-Kamine, Holz- und PelletÖfen, Kachelöfen, Kaminofen-Unikate und Zubehör. Haas-Design bietet eine umfassende professionelle Beratung und Planung und steht für eine saubere und termingerechte Umsetzung der individuellen Projekte.

Rauentaler Straße 50 76437 Rastatt T: +49 (7222) 594 88 50


Bio-Kultur | GöPi Bio-Markt

Gutes Fleisch ist eine Frage der Haltung.

93 % der Deutschen geben an, dass ihnen artgerechte Tierhaltung wichtig ist. Der Anteil von Biofleisch am Verbrauch liegt bei nur 1,8 %. Diese Diskrepanz soll aufgebrochen. Deshalb gibt es in den Göpi Bio-Märkten eine große Frischfleisch- und Wurstabteilung mit regionalen Produkten sowie feinen mediterranen Spezialitäten. Ab Martini bis Weihnachten bietet GöPi Gänse und Enten vom eigenen Bioland-Betrieb aus der Pfalz, der auch ganzjährig die Hähnchen liefert. Dazu passende Weine findet man in der vielfältigen Weinabteilung mit über 500 Weinen aus aller Welt.

GöPi

Der besondere Bio-Markt www.goepi-biomarkt.de Hertzstraße 1 . 76307 Karlsbad-Langensteinbach . T: +49 (72029) 937 31 81 Öffnungszeiten: Mo. – Fr.: 8:00 – 20:00 . Sa.: 8:00 – 19:00

Karlsruher Straße 12 . 76275 Ettlingen . T: +49 (7243) 765 59 10 Öffnungszeiten: Mo.– Sa.: 8:00 – 20:00


Wohn-Kultur | Prinzip

Das Prinzip: Küchen – Bäder – Einrichtungen aus Architektenhand.

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Kriegsstraße 100 76133 Karlsruhe T: +49 (721) 354 70 20

Nürnberger Straße 13 76199 Karlsruhe T: +49 (721) 354 70 20

*) Die Musterküchen und Ausstellungsstücke wie Geräte, Tische, Leuchten, Sideboards, Wannen und Waschtische im Schauraum am Ettlinger Tor werden zu Sonderpreisen veräußert. **) I m neuen Schauraum zeigt PRINZIP ganz neue Küchen, z. B. von ARAN Cucine, exklusiv in Karlsruhe.


Mode-Kultur | Riedel-Schatz

My personal Style

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Was ist Mode? Für die einen Lieblingsbeschäftigung und Lebensart, für die anderen ein Buch mit sieben Siegeln. Für alle ist Mode vor allem eins: das eigene Markenzeichen! Der eigene Stil ist das große Ziel, er richtet sich nach Ihrer Persönlichkeit, Ihren Vorlieben und Ihrem Lifestyle. Guter Stil imitiert nicht Trends oder andere, sondern schafft eine authentische Abstimmung von Kleidung und Person unter Berücksichtigung der neuen Trends, Labels, Farben und Schnitte. Der Personal-Shopping-Service bei Riedel-Schatz hilft Ihnen dabei. Er ist eine individuelle, auf Ihre persönlichen Bedürfnisse abgestimmte Beratung. Lassen Sie sich in einem modernen und entspannten Ambiente von der exklusiven Auswahl unserer Stilexperten inspirieren. Wir kümmern uns um Ihre persönlichen Wünsche, damit Sie den Aufenthalt bei uns genießen. Nähere Informationen und Anmeldung erhalten Sie auf unserer Webseite.

Riedel-Schatz Live and Living

www.riedel-schatz.de Erbprinzenstraße 4–12 . 76133 Karlsruhe . T: +49 (721) 83 18 462 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 10:00 - 19:00 . Sa: 10:00 - 18:00 Leopoldstraße 26 . 76275 Ettlingen . T: +49 (7243) 94 92 090 Öffnungszeiten: Mo - Fr: 09:30 - 18:30 . Sa: 10:00 - 16:00


Brillen-Kultur | Option Augenoptik

Sie werden sehen !

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Option

Der Brillenladen am Lidellplatz www.option-karlsruhe.de MarkgrafenstraĂ&#x;e 30a 76133 Karlsruhe T: +49 (721) 504 44 54


Interieur-Kultur | contact to design – Münch Furniture Design

Interieur und

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contact to design – Münch Furniture Design – berät und begleitet bei der Wahl des richtigen Raum-Konzepts – ob für den Privat- oder Geschäftsbereich. Hochwertige Gestaltungswünsche werden im Planungsbüro per CAD umgesetzt. In der hauseigenen Schreinerei und Manufaktur fertigt contact to design einzigARTige Möbel und Unikate bis hin zu kompletten Einrichtungen. In Zusammenarbeit mit ausgewählten Partnern, wie z. B. Marc Schuler, Gaffga Interieur Design und Betten Ritter, entstehen so individuelle Projekte vom Konzept bis zur Ausführung. Viel zum entdecken gibt es im Web, in der „gläsernen“ Schreinerei/Manufaktur und im Showroom. Realisierte Arbeiten im In- und Ausland gehören zum umfangreichen Portfolio des Unternehmens.

contact to design – Münch Furniture Design Möbel-Schreinerei/Manufaktur – Innenarchitektur – Planung inkl. Ausführung – Showroom www.contacttodesign.de Brühlweg 26 b . 74833 Elztal-Dallau (bei Mosbach) . T: +49 (6261) 67 28 92 In Karlsruhe bei Betten Ritter: Pfinztalstraße 85, 87, 94 . 76227 Karlsruhe . T: +49 (721) 49 45 70


Interieur-Kultur | Marc Schuler

Möbel-Manufaktur

EinzigARTige Möbel und Einrichtungen „Handgemacht in Deutschland“ fertigt contact to design – Münch Furniture Design Möbelstücke und Einrichtungen mit Herz und nach Maß. Mit Herz sind auch die neue MÜNCH-Möbel-DesignLinie und das Projekt SILVA NIGRA entstanden. An verschiedenen Orten wird im Winter und Frühjahr das Unikat gezeigt. Nächster Halt der Roadshow SILVA NIGRA ist der LUST AUF GUT conceptstore in Freiburg; dort wird das MöbelUnikat für einen besonderen „Herzschlag“ sorgen. Gemeinsam mit Marc Schuler konnte „BAUART – Leben und Architektur“ im Schwarzwald als Kooperations- und Medienpartner gewonnen werden. Claudia Karrer und ihr Team werden die Roadshow und die Aktivitäten rund um SILVA NIGRA mit unterstützen und begleiten. Interessantes über die neue MÜNCH-MöbelDesign-Linie und das Projekt SILVA NIGRA erfahren Sie auf www.silva-nigra.com und www.bauartonline.de.

Marc Schuler

Brand-Representative – MÜNCH Furniture Design www.marc-schuler.com

UNIKAT – 90-60-90 Schwarzwald / SILVA NIGRA B/H/T 700-490-700/1640/450 mm

Heinrich-Hertz-Straße 9 78052 Villingen-Schwenningen T: +49 (172) 7868653

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Skulpturen-Kultur | Edgar Müller

Edgar Müller Holzskulpturen

www.edgar-art.de Bienleinstorstraße 30 76227 Karlsruhe T: +49 (721) 18 37 589

Skulpturen Aus seinem Geist und Gemüt wachsen Edgars Werke: Das Gespräch mit der Seele der Bäume, das Wispern der Blätter im Wind und innige Liebkosung – so künden seine Skulpturen von einer väterlichen Liebe und dem gütigen Verständnis einer Mutter, von behutsamer Berührung, sanft wie fallender Schnee. Ertaste sie geschlossenen Auges, und du spürst die tiefe Zärtlichkeit und das warme Leben der Jahresringe. Schau die Schattierung der Farben im Holz, wechselvoll wie einst das Leben im heiligen Hain, und sie künden von Liebe.


Mode-Kultur | L‘ Adresse

Sportive Mode im Premiumsegment!

L’Adresse Collections & Accessoires Damenmode www.ladresse.de Nicole Kern Ludwig-Wilhelm-Straße 22 76530 Baden-Baden Parkplätze im Hof T: +49 (7221) 970 81 83

House of Lifestyle … für Ihre persönliche und individuelle Beratung!

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Genuss-Kultur | Café Erbprinz

Zeiten ändern sich. Guter Stil bleibt.

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Café Erbprinz im Hotel-Restaurant Erbprinz www.erbprinz.de Rheinstraße 1 . 76275 Ettlingen . T: +49 (7243) 322– 0


Schönheits-Kultur | Erbprinz Beauty Spa

Machen Sie (es) sich schön! Sich die Zeit für eine Kosmetikbehandlung nehmen, Stunden der Entspannung und Vitalisierung genießen, Energie tanken: gepflegte Spa-Ästhetik im traditionellen Hotel-Restaurant Erbprinz. Das kann ein klassisches Treatment genauso sein wie die Buchung einer Behandlung nach aktuellen Methoden wie eine revolutionäre Lidstraffung mit dem Purebeau Fibroblast-Pen, eine effektive Hautbehandlung mit HydraFacial, ein Elite-PermanentMake-up oder die medizinische Pigmentierung nach einer Brust-Operation. Besonderes i-Tüpfelchen: zusätzlich einen Aufenthalt im Spa des Erbprinz mit Pool und Sauna-Landschft einplanen.

Erbprinz Beauty Spa im Hotel-Restaurant Erbprinz www.erbprinz.de www.kosmetik-ettlingen.de Rheinstraße 1 76275 Ettlingen T: +49 (7243) 322 – 803

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Schutz-Kultur | BIOS-BE e. V.

Präventiver Opferschutz BIOS-BW und die Geschichte eines Erfolgsmodells

von RiOLG Klaus Michael Böhm, Karlsruhe 070

Als Richter eines Strafsenats am Oberlandesgericht hat man nicht nur rechtlich schwierige Entscheidungen zu treffen, sondern diese bewegen auch emotional. So im Jahre 2005 der Fall des damals 53-jährigen Kinderarztes Dr. S. Dieser war 1997 wegen mehrfacher sexueller Nötigung in Tateinheit mit sexuellem Missbrauch von Kindern zu einer Gesamtfreiheitsstrafe von neun Jahren verurteilt worden, weil er in seiner Praxis 10- bis 14-jährige Knaben sexuell missbraucht hatte. Das Gericht sah ihn als strafrechtlich voll verantwortlich an, obwohl ihm ein Gutachter eine homo­ sexuell-pädophile Störung attestiert hatte. Nach Verbüßung von zwei Dritteln der Strafe klagte er auf vorzeitige Entlassung. Nicht wegen guter Führung, sondern weil ihm die Vollzugsanstalt keine Hilfe bei der Überwindung seiner pädophilen Neigung anbieten konnte. Entweder waren die wenigen Angebote für ihn nicht geeignet oder es fehlte einfach an Therapeuten. Dr. S. kam damals nicht auf freien Fuß, der Senat hat die Haftstrafe nicht zur Bewährung ausgesetzt. Die lange vergebliche Suche nach einer Lösung hat jedoch Missstände aufgezeigt und Verantwortlichen die Augen geöffnet. Ich sehe uns heute noch auf dem Gelände einer großen Klinik an einem Sommerabend 2006 im Kreise stehen, Richter, Staatsanwälte, Anstaltsleiter. Unsere Verantwortung für das Gemeinwohl war bewusst geworden. Missstände nicht einfach hinzunehmen, sondern Strukturen zu verändern, soweit wir in unserer Funktion dazu beitragen konnten. Wo kein Täter, da kein Opfer, so der Gedanke. Opfer schon da­­durch präventiv zu schützen, dass man schon die ihnen drohende Straftat zu verhindern sucht. Nicht durch Wegsperren für immer – das geht in einem Rechtsstaat nicht –, sondern durch Prävention. Natürlich – so blauäugig waren wir nicht – sind Therapien bei Straftätern kein Wundermittel und bei manchen ist Hopfen und Malz verloren. Auch kann man etwa


pädophile Straftäter nicht im klassischen Sinne heilen, es ist jedoch möglich, ihnen Strategien im Umgang mit ihrer Neigung zu vermitteln und so die Gefahr eines erneuten Übergriffs zu senken. Letztendlich – und davon bin ich überzeugt – wird durch eine fachgerechte Behandlung das Risiko eines Rückfalls deutlich reduziert. Es war daher einfach folgerichtig, der Basisinitiative vereinsmäßige Strukturen zu verleihen und so wurde am 16.08.2008 die Behandlungsinitiative Opferschutz – kurz BIOS-BW – ins Leben gerufen. Seitdem hat sich viel verändert. Natürlich vor allem wegen spektakulärer Urteile des Europäischen Gerichtshofs für Menschenrechte oder des Bundesverfassungsgerichts zur Sicherungsverwahrung und der hierauf beruhen­den notgedrungenen Einsicht der Politik, aber auch BIOS-BW hat bundesund landesweit zu einer veränderten Sichtweise beigetragen. So gibt es nunmehr, wie wir dies in unserem BIOS-Memorandum gefordert hatten, jedenfalls bei sexuellen Übergriffen auf Kinder eine Verpflichtung zur sach­ver­stän­digen Begutachtung von Tätern schon im Gerichtsverfahren. Eigentlich eine Binsen­weisheit, dass eine erfolgreiche Behandlung zunächst eine qualifizierte Diagnose erfordert. In Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz haben wir die Behandlungslandschaft verändert oder sind noch in der Umsetzung. Heute gibt es nicht nur in den von uns unterhaltenen forensischen Ambulanzen genügend fachkundige Therapeuten/innen, sondern für die opferschützenden Behandlungen – und das ist bundesweit einmalig – geht der Staat in Vorlage, wenn der Täter wegen zu geringen Einkommens nicht selbst für die Therapiekosten aufkommen kann. Das von uns seit 2010 unterhaltene Präventionsprogramm „Keine Gewalt- und Sexualstraftat begehen“ hat sich für sogenannte tatgeneigte Personen etabliert und wird als Alternativprogramm zu wenigen anderen Angeboten gut angenommen. Der Bedarf an Therapieplätzen im Projekt steigt stetig. Auch die wirklichen Opfer von Gewalt- und Sexualstraftaten wurden nicht vergessen. Mit der Opfer- und Traumaambulanz Baden (OTA) hat BIOS eine unbürokratische Anlaufstelle für oftmals höchst traumatisierte Geschädigte geschaffen, die im ver­gangenen Jahr schon von 91 Personen aufgesucht wurde. Dass wir bei den Opfern mehr um eine Finanzierung unserer Behandlungskosten kämpfen müssen als bei Tätern, stimmt mich traurig. Insoweit bin ich mit verantwortlichen Politikern in Berlin im Gespräch und hoffe auf deren Einsicht. Es liegt noch ein weiter Weg vor BIOS-BW, denn das Verständnis für den präventiven Opferschutz ist nicht einfach zu vermitteln. Wie fast jeder gemeinnützige Verein kämpfen wir zudem mit den Finanzen und sind auf der Suche nach Sponsoren. Deshalb mein Anliegen: Helfen Sie doch mit, entweder durch eine Spende oder einfach durch die Unterstützung unseres Anliegens. Lust auf Gut heißt auch Freude am Leben, und dazu gehört auch Sicherheit. BIOS-BW … bevor was passiert.

BIOS-BW

Behandlungsinitiative Opferschutz e. V. www.bios-bw.com

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RoC-Kultur | Magazine LUST AUF GUT

Zum Blättern auf www.lust-auf-gut.de: Alle Lust auf Gut Magazine. Aus allen Städten und Regionen. 072

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Mode-Kultur | Skog42

Zum Auspacken. Zum Einpacken. Auch zu Weihnachten.

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Druck-Kultur | Roland Fahrner

Fotos: Andreas Drollinger

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Liebhaber des Guten Handwerkliche Druck-Kultur: Stahlstichprägedruck – Blindprägung – Hochprägung – Tiefprägung – 3-D-Prägung – Heißfolienprägung – Reliefdruck – Veredelung – 24 Karat Gold-Auflage


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Kinder-Kultur | Rasselfisch

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Eames Plastic Chairs – das Original kommt von Vitra ‚Getting the most of the best to the greatest number of people for the least.‘ Mit diesen Worten beschrieben Charles und Ray Eames eines ihrer zentralen Ziele als Möbeldesigner. Mit keinem anderen Entwurf sind sie diesem Ideal so nahe gekommen wie mit den Plastic Chairs. Sie stellten eine neue Typologie des Einrichtens dar, die sich von diesem Zeitpunkt an weit verbreitete. Bei feco-feederle können viele Ausführungen des Plastic Chairs im Schauraum ausprobiert und mittels eines neuen Konfigurators kann die persönliche Lieblingsversion konfiguriert werden.

fecofeederle Die BüroRäume. www.feco-feederle.de Am Storrenacker 22 . 76139 Karlsruhe . T: +49 (0721) 62 89–0


Einrichtungs-Kultur | feco-feederle


Hightech-Multimedia – diskret und smart. Von smartraum.

smartraum bietet intelligente und unsichtbare Hightech-Multimediakonzepte fßr jedes Zuhause. Individuell angepasst und nur mit besten Geräten von Herstellern wie Samsung, Apple, Sonos und Loewe, verwandelt das Team von smartraum Wohnraum in stilvolle Multimedia-Welten.


Technik-Kultur | smartraum

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Kunst-Kultur | Fahar Al-Salih

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CONTEMP-RENT MACHT´S MÖGLICH „Für ein Leben mit Kunst“, so lautet das Credo von Yvonne Hohner und Fahar Al-Salih, den beiden Inhabern von contemp-rent in der Karlsruher Südstadt. Er ist Ausdruck ihrer Vision, allen Kunstbegeisterten ein Leben mit Kunst zu ermöglichen, und geht damit weit über den reinen Kunsthandel hinaus. CONTEMPORARY ART AT ITS BEST! Das derzeit hauptsächlich vertretene Werk von Fahar Al-Salih, Künstler und Gründer der Galerie, zeugt dabei von Vielseitigkeit und Expressivität. Nicht nur farbkräftige Actionpaintings und kunstvoll gestaltete Schwammobjekte, sondern auch extravagante großformatige Fotografien stammen aus der Hand des Künstlers – inzwischen über 900 Einzelwerke vom Miniaturformat bis hin zur Großleinwand. KUNSTSPARKONTO – WAS IST DAS? Die Idee ist so genial wie simpel. Ist das Lieblingswerk gefunden, kann es ohne Mindestlaufzeit gemietet werden. Bei einem späteren Kaufwunsch einer Arbeit aus dem Portfolio gilt die gezahlte monatliche Miete bei Privatpersonen sogar als Anzahlung.


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contemp-rent www.contemp-rent.com Marienstraße 12 76137 Karlsruhe T: +49 (721) 470 380 66


Viele Jahre war Isabel Sanchez in unterschiedlichen Bereichen der Modewelt unterwegs, bevor sie in Karlsruhe ihr Atelier aufgebaut hat. Pelze und Leder sind für sie Materialien, die Verwöhnpotenzial in sich bergen, mit denen sie besonders gerne arbeitet. Für ihren eigenwilligen und anspruchsvollen Umgang damit und für die jungen Designs ist sie auch weit über Karlsruhes Grenzen hinaus bekannt. Ihre Philosophie basiert auf der harmonischen und engen Zusammenarbeit mit den Kundinnen und Kunden. Ideen und Wünsche beider Seiten finden sich in den Entwürfen wieder. Das Entstehen des Kleidungsstücks durch die einzelnen Fertigungsschritte können die Kunden mitverfolgen und in der offenen Werkstatt den ganzen Umfang der verschiedenen Kürschner- und Schneiderdisziplinen hautnah erleben.

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Isabel Sanchez Mode-Design für Pelz & Leder www.isabel-sanchez.de Gartenstraße 16a 76133 Karlsruhe T: +49 (721) 46 71 51 06

Gemacht aus besten Zutaten: alter Sack und alter Pelz. Mit guter CoutureHandarbeit wird ein exklusives Stück daraus.


Mode-Design-Kultur | Isabel Sanchez

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*Die Schokolade dazu gibt es auf der nächsten Seite.


Kaffee-Kultur | Privat-Kaffee-Rösterei Mohrbacher

Mohrbacher seit 90 Jahren. Diese wird inzwischen in der dritten Generation von Familie Bischof und Hochlagen der Anbaugebiete Lateinamerikas, Asiens, Afrikas und Ozeaniens. Durch die traditionelle Trommelröstung von für sich geröstet und danach aufwendig von Hand verlesen. spezialitäten der Premium-Klasse gehören über 35 Espresso und Espressomischungen.

www.mohrbacher.de Mundenheimer Straße 233 67061 Ludwigshafen T: +49 (621) 56 35 41 F: +49 (621) 56 93 83 Mo bis Fr 8 bis 13 Uhr und 14:30 bis 18 Uhr Sa 08:30 bis 13 Uhr


Schokoladen-Kultur | Zuckerbecker

Feinster Genuss mit Freude

Seit der Eröffnung 2003 steht Zuckerbecker für feinsten Genuss. Neben Schokolade und Pralinen aus der eigenen Manufaktur sind auch erlesene Schokoladen aus aller Welt im Sortiment. Und

ZUCKERBECKER Manufaktur-Süßwaren-Tee-Kaffee-Präsente

wem der einfache Schokogenuss nicht genug ist, der bekommt

www.zuckerbecker.com

hier auch leckere Trinkschokoladen. Aber nicht nur Süßes lässt die

Werderstraße 34 76137 Karlsruhe T: +49 (721) 933 82 20

Herzen der Kunden höher schlagen, denn Zuckerbecker ist auch eine ausgezeichnete Adresse für Bio-Kaffee und Tee. Für alle Interessierten und Vollblutnaschkatzen gibt es zudem Schokoladen-, Pralinen- und Genießer-Seminare.



*Den Kaffee dazu gibt es auf der Seite davor.


Seh-Kultur | Schrodin & Wersich


Schrodin & Wersich Optik www.schrodin.de Luisenstraße 14 76530 Baden-Baden T: +49 (7221) 24 550


Fitness-Kultur | Hilz Lifestyle

Hilz Lifestyle Personal Training

www.hilz-lifestyle.de Pfinzstraße 72 76227 Karlsruhe T: +49 (721) 85 14 69 96


„Schon als Kind entdeckte ich meine Begeisterung für Sport. Mit der Zeit bemerkte ich mein Talent, Menschen etwas beizubringen und sie zu motivieren. Ich absolvierte eine Ausbildung zum anerkannten Sport- und Gymnastiklehrer. Mein pädagogisches Wissen vertiefte ich durch eine WellnesstrainerQualikation sowie das Erlangen des Zertikats Personal Trainer EQF Level 4 der European Health und Fitness Association.”, beschreibt Jonas Hilz seinen Werdegang. Seitdem arbeitet er mit seinem Team leidenschaftlich daran, Personal Fitness als einen Teil des Lifestyle zu kultivieren. Neben dem körperlichen Training gehören Bereiche wie Ernährung und mentales Training zum Programm. Ziele seines ganzheitlichen Personal Trainings sind nachhaltige Trainingserfolge, motivierende Erlebnisse und sichtbare Ergebnisse. Training für Führungskräfte „Was verbindet Führungskräfte mit Spitzensportlern? Sie arbeiten mit derselben Schnelligkeit, Intensität und Unermüdlichkeit. Leistung und Disziplin sind ihr tägliches Geschäft. Entsprechend hoch ist die körperliche und seelische Belastung.”, schildert Jonas Hilz die typische Arbeitssituation bei Führungskräften. Umso wichtiger ist es, ein Gleichgewicht zwischen Spannung und Entspannung zu schaffen. Er entwickelt mit jedem ein spezifisches Personal Training, mit dem Körper, Geist und Seele beachtet und betrachtet werden. Mit gesteigerter Beweglichkeit, Stabilität und Ausdauer wird die Gesundheit gesteigert und man wird körperlich und mental leistungsfähiger. Insgesamt geht es weniger um körperliche Arbeit als um Entspannung und persönliches Gleichgewicht. Im Vordergrund steht die Distanz zu den täglichen Pflichten, eine Distanz, die mit neuer Motivation und Energie belohnt. Gute Ernährung Zusätzlich zum Trainingsprogramm setzt sich Jonas Hilz auch intensiv mit dem Thema Ernährung auseinander. Gerne arbeitet er mit Partnern zusammen. So mit der Schmatztruhe: „Ich empfehle bei der Schmatztruhe die Dinkelpasta mit Pesto und dazu eine leckere kühle Limonade von Vongruen. Dinkel hat im Gegensatz zu Weizen den Vorteil, nicht stark behandelt worden zu sein. Der Ballaststoffanteil ist deutlich höher und die Dinkelpasta sättigender. Pesto schmeckt, ist gesund und einfach gemacht. So haben wir gute Fette und gute Kohlenhydrate. Das Eiweiß kann durch Fleisch dazukommen, das die Schmatztruhe in guter Qualität anbietet.” Selbst ist Jonas Hilz Vegetarier und greift für die Eiweißversorgung gerne zu einen Salat von Vongruen mit Nüssen und Samen. Die Limo besteht aus Zitrone und Basilikum und ist somit nicht nur erfrischend, sondern auch gesund für die Nebenniere. Die wird kräftig unterstützt und gereinigt.


*Den Gin und den Whisky dazu bekommen Sie rechts.


Spirituosen-Kultur | Whisky in Karlsruhe

Join the Club! Gin & Whisky in Karlsruhe

Im August 2017 hat Felix Offterdinger seinen exclusiven Gin & WhiskyClub ins Leben gerufen. Immer donnerstags ab 18:00 Uhr ist die Gin & Whisky-Lounge offen für Liebhaber der Spirituosen. Mitglieder und interessierte Gäste treffen sich. Neue Whiskys probieren, entspannte Gespräche führen, einen Drink genießen, das Zusammenspiel von Gin und Tonic schmecken und die gute Stimmung mit in den Abend nehmen.

Whisky in Karlsruhe www.whisky-in-karlsruhe.de Karlstraße 42–44 76133 Karlsruhe T: +49 (721) 47 00 24 77


Zahn-Kultur | Dr. Susanne Raaf

Susanne Raaf versteht ihre Arbeit als das Zusammenspiel zwischen Mensch, Wissenschaft, Handwerkskunst und moderner Technik. Aufgaben, denen sie und ihr Team tagtäglich mit Respekt begegnen. Aufgaben, die mit den hohen Qualitätsansprüchen des Praxisteams an Funktion, Ausführung und Ästhetik erfüllt werden. Susanne Raaf hat ihre berufliche Laufbahn mit der Ausbildung zur Zahntechnikerin begonnen. So profitieren Patientinnen und Patienten von dieser zusätzlichen Qualifikation, wenn es um Zähne geht. Zahnerhalt, minimalinvasives, substanzschonendes Vorgehen und eine individuell abgestimmte Prophylaxe für die ganze Familie – das sind hier die wichtigen Ziele.

Dr. Susanne Raaf www.zahnarzt-raaf.de Buhlstraße 20 . 76275 Ettlingen T: +49 (7243) 33 22 95



Hotel-Kultur | Zum Goldenen Anker

gegrillt. geschmort. püriert.

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Jetzt kommen die Kürbisse. Und Armin Radtke hat dazu leckere saisonale Gerichte auf seiner Speisekarte stehen – mit der nötigen Portion Kreativität komponiert. Wie immer aus Zutaten, die möglichst aus der Region stammen und knackig frisch in seine Küche kommen. Stephanie Radtke hat das Restaurant liebevoll in Herbstfarben dekoriert, auch hier kommen die leuchtend orangefarbenen Gemüse nicht zu kurz. Und solange das Wetter noch mitmacht, kann man auch die letzten Sonnenstrahlen im Innenhof genießen.

Zum Goldenen Anker www.hotel-anker-eggenstein.de Hauptstraße 16–20 . 76344 Eggenstein-Leopoldshafen . T: +49 (721) 70 60 29


Kunst-Kultur | Galerien in Karlsruhe

Galerie Schrade www.galerie-schrade.de

Rottloff www.galerie-rottloff.de

Galerie Knecht und Burster www.galerie-knecht-und-burster.de

ARTLETstudio www.artlet-studio.com 103

Neue Kunst Gallery www.neuekunst.de

gallery artpark www.artpark.eu

Galerie Clemens Thimme www.galerie-thimme.de

Meyer Riegger www.meyer-riegger.de

Galerientage Karlsruhe 2018 . Sa 13.1. + Sa 15.9. www.galerientage-karlsruhe.de


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Mikado, 2016, Öl auf Leinwand, 100 x 120 cm „Gatzemeier läßt alle Möglichkeiten offen und bedient sich wechselnder Optionen. Sein Werk bestimmen keine stilistischen Kohärenzen, vielmehr vitalistische Rhythmen. Wie Satyrspiele flankieren leichtfüßigere, hell aquarellierte Tuschzeichnungen die schwerblütige Malerei. Sie huldigen dem bukolischen und surrealistischen Picasso der zwanziger Jahre. Gatzemeier überrascht mit Bocksprüngen und jähen Umschlägen. Ende der neunziger Jahre klären sich die meist dunklen, brodelnden Farbfelder zu lichten Himmelsräumen auf. Die Figuren schälen sich aus dem doppeldeutigen Untergrund heraus und haben nun ihren Auftritt auf ausgeleuchteten Bildbühnen der Renaissance, des Manierismus und des Barock. Auf die wilden Dionysien folgt ein fast schlackenloser, schattenfreier, apollinischer Klassizismus, der sogar Ingres ins Visier nimmt.” Eduard Beaucamp | Frankfurter Allgemeine Zeitung

Thomas Gatzemeier www.thomas-gatzemeier.de Mathystraße 40 . 76133 Karlsruhe T: +49 (721) 60 90 05 26


Kunst-Kultur | Thomas Gatzemeier

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Vogelmädchen, 2017, Öl auf Leinwand, 100 x 80 cm


Bekleidungs-Kultur | Stilwolf

Marco Wolf geht es um Wohlfühlen und darum, Männer wieder damit vertraut zu machen, wie es sich anfühlt, ein perfekt sitzendes Kleidungsstück zu tragen!

Stilwolf www.stilwolf.de

Ausführliche, typgerechte Beratung steht bei Stilwolf am Anfang der Arbeit. Als Materialien findet man feinstes Tuch aus England und Italien sowie der Schweiz zur Auswahl. Die Tücher und Stoffe sind von höchster Qualität. Außer Anzügen und Hemden sind auch Chino-Hosen und Poloshirts made to measure. Ein umfangreiches Sortiment an Schuhen und Accessoires wie Einstecktüchern, Krawatten und Manschettenknöpfen vervollständigt das Programm. Es gibt immer einen Grund, gut angezogen zu sein.

Herrenstraße 48 76133 Karlsruhe M: +49 (172) 74 609 02 M: +49 (172) 74 609 04


GUT-Kultur | LUST AUF GUT conceptstore

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der Empfehlung aft RoC-Botsch Freiburg

LUST AUF GUT

conceptstore Freiburg

Fotos: Sabine Rukatukl, www.fotografie-rukatukl.de

www.lustaufgut-conceptstore.de Gerberau 9 a, 79098 Freiburg, T: +49 (761) 70 88 99 00 Öffnungszeiten: Mo – Fr 10 – 19 Uhr Sa 10 – 21 Uhr


Schönheits-Kultur | Beauty Corner TATI

Wie eine neue Haut

Beauty Corner steht für ein ganzheitliches fundiertes MedicalWellness-Konzept in ansprechendem Ambiente. Unsere erfahrenen Fachkosmetikerinnen überarbeiten Ihr Hautbild und Ihre Körpersilhouette ergebnisorientiert! Modernste, apparative Behandlungstechniken garantieren Ihnen außerdem eine sichtbare, nachhaltige Hautbildverbesserung. Durch langjährige Tätigkeit im dermo-kosmetischen Bereich bieten wir qualifizierte Behandlungskonzepte für Gesicht und Körper!

Beauty Corner TATI Kosmetikinstitut

www.beauty-corner-hinrichsen.de www.tati-beauty .de Geroldsauer Straße 1 . 76534 Baden-Baden . T: +49 (7221) 713 48


Print-Kultur | Frotscher-Daneels

Warum druckt Frotscher-Daneels LUST AUF GUT ?

Weil Frotscher-Daneels 100 % nachhaltig produziert. Weil höchste Farbbrillanz auf Naturpapieren durch LED-UVDruck erzielt wird. Weil von der Datenkontrolle bis zur fertigen Klebebindung zu 100 % im Haus gefertigt wird. Weil durch optimierte Produktionsprozesse kürzeste Fertigungszeiten sichergestellt werden. Weil Beratung vor Verkauf geht. Mit einem jährlichen Investitionsvolumen von über 4.000.000 Euro verfügt die Daneels Graphic Group über die neuesten Produktionsmittel und sichert so die Qualität der Projekte der Zukunft.

Frotscher-Daneels print and media company / part of the Daneels Graphic Group www.frotscher-daneels.de Kurhessenstraße 4–6 . 64546 Mörfelden-Walldorf T: +49 (6105) 980 06 60 . florian.gramm@daneels.be

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RoC-Kultur | Magazine LUST AUF GUT

Hunderte GutMacher Tausende Empfehlungen www.lust-auf-gut.de Aus 24 Städten und Regionen. In 40 Kategorien. 110

Von über 400 Fürsprechern.


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Eröffnungskonzert // Luzerner Sängerknaben // 7.10.2017 Andreas Martin Hofmeir // 8.10.2017 Tobias Becker Bigband // 8.10.2017 Young Elites // 13.10.2017 SWR2 New Talent // Simon Höfele // 14.10.2017 Kinderkonzert // 15.10.2017 Rising Stars // Lucie Horsch // 20.10.2017 Mutter-Vater-Tochter Konzert // Kaya Han // Isao Nakamura // Ena Han // 21.10.2017 Abschlusskonzert // Sebastian Berner // Fabio Martino // Südwestdeutsches Kammerorchester Pforzheim // 22.10.2017


07.10.2017 – 22.10.2017

WEINGARTNER-MUSIKTAGE.DE


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