LUST AUF GUT Magazin | Starnberg Ammersee Nr. 209

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Der 911 Carrera GTS. Timeless Machine.

LUST AUF GUT

Erleben Sie den 911 Carrera GTS bei uns im Porsche Zentrum 5 Seen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

REPUBLIC OF CULTURE | Starnberg Ammersee und drum herum | 209

Wie man traumhafte Landschaften am besten erkundet? In einem Traumwagen.

e Qualität ohn Grenzen REPUBLIC OF CULTURE | Starnberg Ammersee und drum herum | 209

Porsche Zentrum 5 Seen Hörmann Sportwagen GmbH Am Römerstein 53 82205 Gilching-Argelsried Tel. +49 8105 3766-0 info@porsche-5seen.de www.porsche-5seen.de

911 Carrera GTS · Kraftstoffverbrauch in l/100 km: innerorts 15,1–13,4 · außerorts 7,5–7,4 · kombiniert 10,3–9,7 (NEFZ); kombiniert 11,4–10,4 (WLTP); CO₂-Emissionen in g/km kombiniert: 234–221 (NEFZ); 258–236 (WLTP); Stand 02/2022

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www.lust-auf-gut.de


Foto: Lothar Reichel 02

Wir bringen GUTES und GUT Gemachtes aus der Region zusammen.


Kunst & Kultur

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Hand er

Natur & ti it t

Die Natur ist einzigartig. Und das a tuelle n e t an s rtlichen ti it ten steht ihr in nichts nach. Die am schönsten gele enen lf l tze eutschlands und zahlreiche urf und e el schulen sind daf r nur drei n unz hli en eis ielen

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Wer ist dabei?

in hner Region StarnbergAmmersee

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Foto: Thomas Maru e

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V otivkapelle Berg: Die Kapelle wurde zum Gedenken an den mysteriösen Tod von König Ludwig II., dem Märchenkönig, erbaut.

Schloss Possenhofen: ein magischer Ort, an dem Kaiserin Sissi ihre Kindheit verbrachte. Auf jeden Fall einen Besuch wert.

Tutzing: ein Biergarten wie aus dem Bilderbuch. Im Tutzinger Midgardhaus lässt es sich bei bayerischen Schmankerln direkt an der Seepromenade herrlich entspannen.

Bernried: der Ort am Westufer des Starnberger Sees lockt mit seinen Strandbädern, dem Buchheim-Museum und t pisch ba erischem Dor ern.

Seeshaupt: Idyllisch am Starnberger See gelegen bietet das Städtchen tolle Badeplätze und auch die Osterseen sind nicht weit weg.

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Fotos: www.thomasmaru e.com

Dampfer in Starnberg: Wer nicht wandern möchte und trotzdem alle Orte um den See erkunden, der darf eine gemütliche Dampferfahrt nicht verpassen!


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Mode-Kultur | Ploom

Tracht & Tradition Die Dirndlmanufaktur Ploom interpretiert klassische Trachtenmode auf frische Art und Weise neu. In kleinen, exquisiten Serien werden die Kreationen mit viel Liebe zum Detail gefertigt und in den eigenen Läden, die an das Atelier angeschlossen sind, verkauft. Auch ein ausgewähltes Netz an hochwertigen Geschäften vertreibt in Österreich, Deutschland und Italien die Kollektion. Designerin und nhaberin Tanja Pflaum kreiert phantasievolle und zeitgenössische Entwürfe und verbindet somit das Design der alten Handwerkskunst der Trachtenschneiderei mit den aktuellsten Modetrends unserer Zeit. 09

Dabei schlägt sie verblüffend authentisch eine Brücke zwischen traditioneller und jung-moderner Mode. So wird ein Zugang für all jene geschaffen, die die Liebe zu unseren urzeln und zur Tradition neu entdecken und auch beibehalten wollen. hre Brautdirndl überzeugen durch pure Eleganz und schlichte Rafinesse. Je nach persönlichem Geschmack gibt es klassische Dirndlschnitte oder orsagen-Brautkleider in einer romantischen Ma ilänge mit Schleppe, oder verspielt mit angedeutetem Pettycoat, etwas kürzer. Die zurückhaltenden, edlen Schnitte sowie die zarten Pastelltöne, hampagner und eiß lenken alle Aufmerksamkeit auf die Braut und lassen sie erstrahlen. Die hochwertigen Stoffe mit dezentem Trachtenblümchenmuster aus einer österreichischer Seidenweberei wirken zurückhaltend verspielt. Die fein verarbeiteten Materialien zeigen die Liebe und Sorgfalt, mit der die Kleider hergestellt werden. Die Dirndlmanufaktur legt im gesamten Produktionsablauf Wert auf hochwertige Herstellungsverfahren und orientiert sich an liebevollem Handwerk und traditionellen Modellen. Die Materialien für die Ploom Kollektion werden von heimischen Unternehmen bezogen und ausschließlich in Europa genäht. Das Label Ploom vereint den Blick für Trends mit der Liebe zum Handwerk.

www.ploom.de

www.ploom.at

Im Schloss Seefeld Schlosshof 7 82229 Seefeld T: +49 (8152) 999 2621 o ce ploom.de

Ursulinenplatz 5 5020 Salzburg Österreich T: +43 (662) 89 05 97 o ce ploom.at

Fotos: Kurt Salhofer

Ploom


Fotos:Larsen Fabrics

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Die neue Wohnkultur


Wohn-Kultur | die.raummanufaktur

Ein Haus ist noch lange kein „Zuhause“, ein altes Sprichwort, jedoch aktueller den jeh. Wohnen und der Fokus darauf haben sich bei vielen in den letzten beiden Jahren verändert, hinzu kommen wechselnde Trends und der Wunsch nach steigender Individualität bei der Inneneinrichtung. Um sich wieder „Zuhause“ fühlen zu können bietet Stephanie Foica, Inhaberin von die.raummanufaktur in Gilching ihre Hilfe und Kompetenz an. Egal, ob es darum geht, sich komplett neu einzurichten, dem Wohnraum ein Upgrade zu verpassen oder nur Teile wie z. B. die Vorhänge, die Couch oder die Beleuchtung zu erneuern, der Meister- und Ausbildungsbetrieb mit eigenen Werkstätten kümmert sich von der Planung bis zur Umsetzung einfach um alles.

die.raummanufaktur www.dieraummanufaktur.com Bruckerstrasse 30 82205 Gilching T: +49 (8105) 773 775 info@dieraummanufaktur.com

Das Ergebnis ist ein Einrichtungskonzept, das nicht nur ganz individuell auf das Zuhause des Kunden abgestimmt ist, sondern auch ein komplettes Leistungspaket beinhaltet. Das bedeutet die komplette Koordination vom Maler, Bodenleger, Schreiner, Glaser, Elektriker, Reinigungsfirma oder dem eigenen Montagteam, erfolgt durch die.raummanufaktur. m Portfolio finden sich Lösungen für Sicht- und Sonnenschutz, Polstermöbel, verschiedene Möblierungen, Leuchten, Farben, Tapeten und Dekorationen wieder. Wer sich Stephanie Foica und ihrem Team anvertraut, ist in besten Händen. Als eine der damals jüngsten Meisterinnen Deutschlands mit nur 22 Jahren und mit Auszeichnung als Erstplatzierte im Publikumspreis. Bereits die Gesellenprüfung nach der Lehre bestand sie als Beste Bayerns. Neben einigen First Class Hotels wie z. B. das Hotel Bayerischer Hof waren auch die Pinakothek und die Staatsoper in München Projekte, in denen sie ihre Handschrift hinterlassen durfte während ihrer Zeit bei dem namhaftesten Raumausstatter in München. Ihr Credo: Perfekt muss es sein! Von der Beratung bis zur Montage. Dabei setzt sie auf ein ganzheitliches Konzept. Besonders das Spiel von Form und Farbe, aber auch die unterschiedlichsten Materialien und deren Wirkung haben es der Raumausstatterin angetan. So entstand eine eigene Manufaktur für Textilkonfektion, Fensterdekoration und Polsterei. Auch fortlaufend aktuelle Kollektionen und Muster verschiedener Hersteller und Lieferanten liegen immer ganz aktuell bei ihr bereit.

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Urlaubsgefühle

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Genuss-Kultur | GIOIA LA JOIE

Neue Einkaufmöglichkeiten entdecken

für den Alltag Die fünfsprachige Rechtsanwältin Gabriele Dressler ist mit ihrer Anwaltskanzlei DRESSLER LAW (www.dresslerlaw.eu) seit 25 Jahren im internationalen Wirtschaftsrecht tätig. Ihr Schwerpunkt liegt dabei auf der Verbindung der Nachbarländer Frankreich, Italien und Spanien mit Deutschland. Durch die enge Arbeit mit und in diesen Ländern entstanden und entstehen Kontakte zu herausragenden französischen, italienischen und spanischen Familienunternehmen. Selbst begeistert von den Produkten wollte Gabriele Dressler eine Möglichkeit schaffen, das mediterrane Flair ins Fünfseenland zu bringen. Die Geburtsstunde von GIOIA LA JOIE (www.gioialajoie.eu), einer Gesellschaft, die ausländischen Familienunternehmen mit besonderen Produkten im Bereich der gehobenen Lebensart den Vertrieb nach Deutschland ermöglicht. Von exzeptionellen Weinen von Châ teau Hostens-Picant über Kinderbekleidung made in Italy, Mode der Strände von St. Tropez bis hin zu Portalen und Brunnen aus Kalkstein der Provence, französischen Gartenvasen aus Terracotta, hochwertigem französischen Honig besonderer Gattungen und französischen Seifen mit individualisierbarem Firmenlabel für Business-Kunden – egal, ob Kleidung, Wohnen oder Genuss: Gabriele Dressler versucht mit GOIA LA JOIE, das typische MittelmeerFeeling einzufangen und in den deutschen Lifestyle zu integrieren. Dabei fungiert GIOIA LA JOIE als vertrauensvoller Vertriebspartner der ausländischen Familienunternehmen, mit individualisiertem Kontakt zu den deutschen B2B- oder B2C-Kunden. Übrigens: Wer ganz bestimmte Vorstellungen von seinen Produkten aus Frankreich, Italien und Spanien hat oder etwas ganz Spezielles sucht, wird bei GOIA LA JOIE ebenfalls fündig, denn das Unternehmen sourct auch für Sie!

GIOIA LA JOIE www.gioialaj oie.eu Bergfeilerweg 2 82346 Andechs T: +49 (8152) 904 0472 contact@gioialajoie.eu

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Wenn die Stimme

beflügelt ist


Gesangs-Kultur | HANNA

HANNA Gesangsunterricht

Kontakt über www.dnmd.de DNMD Bergfeilerweg 2 82346 Andechs T: +49 (8152) 904 2000 contact@dnmd.de

Schon gewusst? Bereits nach dreißig Minuten Singen produziert das Gehirn Oxytocin, das sogenannte Kuschel- und Bindungshormon. Zudem werden Endorphin, Serotonin, Dopamin und Adrenalin freigesetzt – kurzum: Der Gefühlszustand wird verbessert und Stress abgebaut. Singen beflügelt, befreit und lässt einen immer wieder neu au lühen. So zumindest in der Theorie. Die Pra is sieht oftmals leider anders aus. Häufige Hürden im Gesangsunterricht sind Selbstzweifel und Alltagsstress, die Verspannungen auslösen und das freie Singen behindern. Ein Punkt, zu dem sich Christina Hanna mit ihrem neu entwickelten Unterrichtskonzept „die beflügelte Stimme“ etwas hat einfallen lassen. Die Idee beruht auf ihren Erfahrungen als Gesangspädagogin, Sopranistin und angehender Falknerin. Durch ihre Arbeit mit den Greifvögeln hat sie gemerkt, dass sich die meisten Menschen durch den Kontakt mit den wilden und faszinierenden Tieren entspannen und sogar abschalten können. Und so vereint sie Gesangsunterricht mit Greifvögeln, damit es den Gesangsschülern und -schülerinnen schneller gelingt, mentale Blockaden zu überwinden und Töne zu singen, von denen sie niemals geglaubt hätten, dass sie imstande wären, diese zu singen. Ab Sommer/Herbst 2022 startet das besondere und absolut einmalige Gesangsprojekt von Christina Hanna, das maßgeblich von der Gesellschaft DresslerNatureMusicDance, kurz DNMD www.dnmd.de sowohl organisatorisch als auch finanziell mit einer Sponsorschaft unterstützt wird, bis es sich selbst trägt. Ziel der Wirtschaftsrechtsanwältin Gabriele Dressler, der Kopf hinter DNMD, ist es, der Kulturlandschaft im Fünfseenland Veranstaltungen und Projekte mit Musik, Tanz und Natur näherzubringen. Wer also auf der Suche nach einem neuen Hobby ist oder bereits professionell singt und noch auf der Suche nach dem natürlichen Zugang zur eigenen Stimme ist, oder gerne Greifvögel hautnah erleben möchte, für den ist der Gesangsunterricht von Christina Hanna genau das Richtige. Die Buchung der noch freien Plätze erfolgt über DNMD. Übrigens: Das Projekt ist aktuell noch auf der Suche nach einer geeigneten Location im Fünfseenland. Angebote können ebenfalls über DNMD eingereicht werden.

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Kunst-Kultur | Wald Wolf Wildnis.

Die mit dem

Wolf malt

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Der Trend zurück zur Natur gilt auch für den Wolf. Denn das Wildtier kehrt nach Deutschland zurück. Grund genug für die Initiatorin und Künstlerin Gisela Krohn, ein internationales Proj ekt mit dem Namen „ Wald Wolf Wildnis“ ins Leben zu rufen. Im Interview verrät Gisela Krohn alles über die Faszination Kunst und Wolf. In Ihrem Proj ekt „ Wald Wolf Wildnis“ geht es um die Rückkehr des Wolfes. Was fasziniert Sie gerade an diesem Tier so besonders? Als Kind habe ich Märchen verschlungen und zwar aus der ganzen Welt. Da war der Wolf immer präsent. Heute kann ich die Rückkehr der Tiere als Künstlerin miterleben. Eine große Inspiration für mich und eine durchaus positive Entwicklung im Angesicht des enormen Artensterbens und der fortschreitenden Vereinnahmung der Natur durch den Menschen. Es hat den Anschein, als käme der Wolf zurück, um den Menschen die Augen zu öffnen, das Archaische zuzulassen und sein Recht stellvertretend für alle Wildtiere einzufordern. Der Wolf polarisiert, fasziniert und bringt Unordnung in unser System. Können Sie verraten, welche Resonanz Sie sich von der Interpretation Ihrer Wolfsbilder versprechen? Entscheidend ist vielmehr, wie der Menschen vorhat, damit umzugehen, dass der Wolf und auch andere Wildtiere immer wieder in unseren Lebensraum vordringen. Inwieweit empfinden wir uns im tiefsten nnersten mit der atur verbunden und auch verpflichtet oder stellen wir uns über sie und versuchen sie zu beherrschen? Kunst hat Kraft! Aber hat sie tatsächlich sogar so viel Kraft und Einfluss, dass sie die Welt erändern ann Die Kunst ist auf besondere Weise geeignet, die Natur nicht in Einzelaspekte zu zerlegen, sondern in ihrer Totalität zu zeigen. Die Idee beim Ausstellungskonzept von „Wald Wolf ildnis“ ist es, einen Rahmen zu erschaffen, der Künstler und Wissenschaftler aus den Bereichen der Biologie, Philosophie, Forstwissenschaft und Literatur- und Kulturwissenschaftler vereint. Bei allen Darstellungen liegt der Fokus auf dem Wolf. Wie stellen Sie den Wolf in Ihren Zeichnungen dar? Sehen Sie ihn als aggressives Wildtier oder als Heimkehrer, der unser Leben verändern kann? Ich möchte einen unverstellten Blick auf den Wolf werfen, ihn unbeobachtet und in seinem natürlichen Umfeld zeigen. Wölfe sind besonders scheue Tiere, daher ist es unwahrscheinlich, sie direkt in freier Wildbahn beobachten zu können. Aus diesem Grund arbeite ich mit Wildbiologen zusammen und setze in der Serie „never alone“ Bilder aus Wildkameras malerisch um. Glauben Sie, dass es den Menschen gelingen wird, sich wieder in einem System der Natürlichkeit zu integrieren? Die Begegnung mit dem Wolfsexperten Ulrich Wotschikowsky (2019 verstorben) hat mir einen sehr klaren Blick auf die komplexe Diskussion rund um die Rückkehr der Beutegreifer ermöglicht und ich bewahre sein „Vermächtnis“. Es ist Teil jeder Ausstellungsstation. Es gibt ein großes Interesse in Europa, die Wildnis wieder zurückzuholen. Warum? Es ist das beste Schutzsystem vor allen anderen menschlichen Systemen und letztendlich schützt es die Menschen vor kommenden Herausforderungen – der Wolf gehört in diesem neuen Verständnis dazu. Wald Wolf Wildnis Ein internationales Ausstellungsprojekt www.kunststation–kleinsassen.de 6. März bis 29. Mai 2022

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Wald Wolf Wildnis Ein Plädoyer für die Wildnis – in der Natur und in uns www.waldwolfwildnis.de Atelier Tutzing, Gisela Krohn Gut Deixlfurt 82327 Tutzing T: +49 (172) 1329475 mail@giselakrohn.de

Das Projekt Wald Wolf Wildnis wird von der Gesellschaft DresslerNatureMusicDance (www.dnmd.de), Andechs, und ihrer Gesellschafterin und Geschäftsführerin Gabriele Dressler unterstützt. Frau Dressler geht es um eine ganzheitliche Sicht der Dinge und vor allem ein interdisziplinäres Verständnis von Natur und Kunst.


Fienbork Design Studio für V isuelle Kommunikation . enbor design.de HAUS DER GESTALT Bahnhofstraße 1 86919 Utting am Ammersee T: + 49 (8806) 957 57 55 frank fienbork-design.de

Fotos: Ruth Schmoldt

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Gestaltungs-Kultur | Fienbork Design

Gestalten heißt, Entscheidungen zu tre en Fran , ann ist Gestaltung gut Das lässt sich eigentlich nur im Einzelfall beurteilen, aber es gibt ein paar allgemeine Kriterien. Zum Beispiel der Effekt, den Design auslöst. Den kann man steuern. Schaut man es gerne an Berührt es mich Macht es neugierig Fällt es auf oder hält es sich angemessen zurück Die estaltung sollte desweiteren auf einer dee beruhen. Also, aus welchem rund ist sie genau so gemacht worden und nicht anders as für ein Konzept steckt hinter der estaltung Das ußere sollte zum nneren passen sozusagen. Dann gibt es bei Erscheinungsbildern den Punkt der Einheitlichkeit. Passt die estaltung einer einzelnen Sache zu allen anderen im S stem Und die ualität der einzelnen Elemente ist wichtig. Sind die Fotos schön Sind llustrationen handwerklich gut gemacht Sind Schriften und Farben gut gewählt Passt das Material Am Ende steht manchmal die Frage, ob ein bestimmtes Ziel erreicht wurde. Auch das kann relevant sein für die Beurteilung. Was nnten das r Ziele sein anz konkrete und messbare, wenn zum Beispiel ein Produkt oder eine Dienstleistung gekauft werden soll. der es soll ein bestimmtes mage erzeugt werden. Das wäre dann eher ein „weiches“ Ziel. Dann gibt es ganz pragmatische Fälle, da muss schnell und klar informiert werden. ie bei Formularen oder einem Leits stem im Museum. enn sich da viele verlaufen Ziel verfehlt. Und as gestaltest du in deinem Studio Unter anderem Magazine, Bücher, Logos, Erscheinungsbilder für Firmen, Plakate, ebseiten, erbemittel und Broschüren. Hin und wieder auch Briefmarken. Definitiv eine kleine ische, macht aber viel Spaß. Interessant Wer gibt die in Au trag Das Bundesfinanzministerium. Erstmal als ettbewerb und wenn man den gewinnt, wird der Entwurf umgesetzt. Hast du dich au eine bestimmte Branche estgelegt ein. ch habe viel Erfahrung im Kulturbereich, aber mir sind auch ganz andere Branchen willkommen.

Ich höre immer wieder, dass Leute empfehlen, sich zu spezialisieren und das hat sicherlich auch seine orteile, aber für mich ist das nichts. Dafür liebe ich Abwechslung zu sehr. Jedes Thema und jedes Medium bringt seine eigenen Anforderungen mit sich und dadurch ergeben sich unterschiedliche estaltungsansprüche. Das finde ich spannend. Außerdem wissen Auftraggeber:innen es oft zu schäzen, dass ich mit frischem Blick auf ihren Bereich schaue und fachfremde Fragen stelle. enn man sich auf einem bestimmten ebiet nicht auskennt, stellt man gute Fragen. Manchmal auch unbe ueme. ch will nhalte ja verstehen, um eine Aufgabe lösen zu können. Was ann Gestaltung eigentlich leisten ute Frage. Das kann ich gar nicht in ein paar Sätzen beantworten. m runde heißt estalten ja, Entscheidungen zu treffen. n unserer elt wird fast alles gestaltet und es werden dadurch Aussagen gemacht. Über uns selbst oder über ein Unternehmen oder ein Produkt. Es geht dabei auch viel um Bewusstheit. Sich klar zu machen, was die elt und was man darin macht einem bedeutet. ft ist Leuten das, was sie durch estaltung aussagen, gar nicht so bewusst. Das klingt jetzt wahrscheinlich sehr philosophisch Es kann natürlich auch mal „nur“ um Dekoration gehen und um Freude an Schönheit, aber estaltung wird oft unterschätzt, wenn es um die Kraft der irkung geht. ch wünschte, es wären mehr Entscheider:innen für die positive irkung von gut gemachtem Design sensibilisiert. Da kann so viel Liebe und Konzept drinstecken und das kommt rüber, auch wenn man es vielleicht nicht beschreiben kann. Design darf kein notwendiges Übel sein, denn es bringt etwas von innen nach außen und verbindet Menschen mit nhalten. Und das kann gut laufen oder weniger gut, je nach dem wie viel ert auf eine stimmige Kommunikation gelegt wird. Gibt es eine bestimmte Methode, mit der du gerne an Au träge herangehst Das kommt auf den Auftrag an, aber Recherche kann ein guter Start sein. Je mehr ich über ein Thema weiß, desto höher ist die Chance, irgendwo ein Detail zu finden, das der Auslöser für eine grafische dee sein kann. Und wenn ich Konzertplakate mache, höre ich mir natürlich die Stücke dazu an.

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Was sind deine Stär en als Designer ch kann gut zuhören. Auch um herauszufinden, was tatsächlich gebraucht wird. Das ist nämlich nicht immer von Anfang an klar. Und Empathie. ch glaube, bei mir hat man das efühl, dass ich für Menschen gestalte, auch wenn es um erbung für ein Produkt geht oder eine Dienstleistung oder um eine Firmendarstellung. Und eine gute ntuition. ch habe von Auftraggeber:innen schon oft gehört, dass ich eine visuelle Umsetzung gefunden habe, die ihnen auf eine tiefe eise enstpricht, ohne dass sie orte dafür gehabt hätten. Und ich habe ein Auge für Details und ein gutes efühl für Zusammenhänge. Bei guter estaltung kommt es auf jedes Detail an und im runde besteht ja alles nur aus Details. Wie ommst du au Ideen Unterschiedlich. Manchmal kommen sie einfach sobald ich mich mit Freude auf ein Thema eintune. Aber manchmal ist es auch viel Arbeit. Dann probiere und verwerfe ich solange, bis sich endlich eine gute Lösung zeigt. Und ie ommst du an neue Pro e te Hauptsächlich über Empfehlungen. Manchmal über gewonnene Ausschreibungen. Wir dan en dir r das Ges räch und eiterhin iel Er olg. Dankeschön Sehr gerne.

nschen dir


Kulinarische Highlights

mit

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Genuss-Kultur | Strandhotel Berg

Seeblick Lauschige Plätze gibt es im Fünfseenland viele. anz besonders beliebt sind jene, die einen offenen Blick auf einen der Seen ermöglichen. Eines davon ist das Strandhotel Berg, das einen wunderbaren Blick auf den Starnberger See bietet. Das direkt am Ufer gelegene Hotel feierte im August 2021 seine iedereröffnung. Mit über 15 sehr schönen und modern eingerichteten Zimmern, fast alle mit Seeblick, lädt das Hotel seine äste zum Entspannen und erweilen ein. eben einem privaten Badestrand mit Steg zum See steht das Hotel den Urlaubsreisenden auch mit spannenden deen zu Ausflügen und eranstaltungstipps zur Seite. Ein weiteres Highlight des Strandhotel Berg ist seine einzigartige Kulinarik, die im Biergarten, auf der herrlichen Seeterrasse oder in den verschiedenen Restaurantbereichen in unterschiedlicher Atmosphäre genossen werden kann. Dabei ist die Speisenauswahl nicht nur saisonal, sondern auch an die Slowfood Deutschland-Bewegung, die sich für sozial und ökologisch verantwortungsvolle Lebensmittel einsetzt, angepasst. Sorgfältig zusammengestellte Menüs mit regionalen Produkten sind auf der Speisekarte inklusive ochenkarte mit wechselnden erichten zu finden. Für die ganz besonderen enussmomente veranstaltet das Strandhotel Berg regelmäßig verschiedene kulinarische Highlights. So findet z. B. am 19. März das „Biermenü“ mit fünf ängen und passender Bierbegleitung, die von der ehemaligen ba rischen Bierkönigin Lena Hochstraßer durchgeführt wird, statt. Am 26. März gibt es einen „ ocktailabend“ und am 1 . April ein „ ründonnerstagmenü“, bestehend aus vier ängen aus vorwiegend grünen Lebensmitteln. Am „Karfreitag“ gibt es zudem eine großzügige Auswahl an Fischgerichten und am 1 . 1 . April wird ein ganz besonderes „ stermenü“ angeboten.

Strandhotel Berg .strandhotel berg.de Seestraße 17 82335 Berg T: +49 (08151) 446 290 hallo strandhotel-berg.de

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Fotos:

belmondophotograph

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Schmuck-Kultur | Adebar

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... sich mit der Kollektion von Andrea Frahm auseinanderzusetzen, bedeutet gleichzeitig das Eintauchen in eine andere elt. Die vielschichtige Persönlichkeit der Künstlerin auf nur einer Seite zu beschreiben ist ein Ding der Unmöglichkeit. n ihren Kreationen, die eine vorher nicht vorhandene Leichtigkeit ausstrahlen, setzt sie ganz bewusst auf traditionelle oldschmiedekunst. Die handgeflochtenen Armbänder und olliers faszinieren durch ihre Beweglichkeit, die aufgereihten Edelsteine wie ranat, Rauch uarz, Peridot scheinen bei jeder Bewegung der Trägerin wie Seegras in einer leichten Dünung auf- und abzuschwingen. Andrea Frahm spielt mit den Farben, Formen und natürlichen Bewegungen der atur, gestaltet aber keinen Abklatsch eines vorhandenen Motivs sondern sucht die perfekte euinszenierung. Te t aroline Schiedt - Untitled erlag oldschmiedezeitung Magic Moments

Werkraum r ange andte Kunst Schmuck Keramik Glas Taschen Mode

Adebar .andrea rahm.de Herrenstraße 6 86911 Dießen T: + 49 (8807) 94 78 200 Mo-Fr 10-1 h Sa 10-1 h


Unterwegs

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Morgenstimmung: Bei traumhaftem etter starten wir den Tag in Aidenried am Steg und genießen die Ruhe am See und nehmen ein morgendliches Bad.

Stär ung: ir fahren auf die estseite vom Ammersee und verspeisen das großartige Mittagessen bei Lenas am See in Utting.

Ice, Ice, Bab : Auf dem Rückweg nach Herrsching machen wir einen Zwischenstopp in Dießen in der Eisdiele enezia und lassen uns das leckere Eis schmecken.

Kr nender Abschluss: Zum Ausklang eines wundervollen Tages gibt es noch einen Sundowner im Ammersee Hotel in Herrsching.

Fotos: www.marion-vogel.de

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Gesundheits-Kultur | Artemed Sportorthopädie Süd

Sportorthopädie

für höchste Ansprüche

F r eine bessere Mobilität und Lebens ualität nach Gelen schäden: PD Dr. Ste han Loren und PD Dr. Tim Saier ereinen ihre medi inischen Kom eten en unter dem Label Artemed S ortortho ädie S d Nach dem Motto e or asone gehen das Artemed Klini um M nchen S d und das Benedictus Kran enhaus Tut ing in der S ortortho ädie und s e iel len Gelen chirurgie gemeinsam einen neuen Weg. Unter dem Label Artemed S ortortho ädie S d oo erieren die Fachbereiche beider Häuser unter der Leitung on PD Dr. Ste han Loren M nchen und PD Dr. Tim Saier Tut ing Starnberger See .

PD Dr. Ste han Loren

PD Dr. Tim Saier

Artemed

Sportorthopädie Süd In os und Termin online buchen: .s ortortho ädie tut ing.de Pri . Do . Dr. Ste han Loren Am Isarkanal 30 13 9 München T: 0 9 2 0-25 stephan.lorenz artemed.de Pri . Do . Dr. Tim Saier Bahnhofstr. 5 82327 Tutzing T: 0 15 23-102 sportorthopaedie-bkt artemed.de Sie haben einen S ortun all und ben tigen dringend medi inische Ab lärung www.sportunfallhotline.de

Durch diese medizinische Allianz werden alle Kompetenzen der beiden E perten in der Behandlung sportorthopädischer und sporttraumatologischer Krankheitsbilder gebündelt. Das gilt für akute erletzungen genauso wie für chronische Folgeschäden. Davon profitieren in erster Linie die Patienten, denn sie können jetzt an beiden Standorten das komplette Behandlungsspektrum in Anspruch nehmen, von der professionellen Diagnosestellung bis zur Therapie auf medizinischem Topniveau. Behandlung aus einer Hand n die Kooperation der beiden Fachärzte sind ebenso Pra isärzte und Ph siotherapeuten eingebunden, um den Patienten ein 360- rad-Behandlungskonzept aus einer Hand anbieten zu können - von der Prävention bis zur abgeschlossenen Rehabilitation. „Der direkte Austausch zwischen Therapeuten und rzten ermöglicht eine detaillierte Diagnosestellung und erweitert die Sichtweise auf das Krankheitsbild. Dies ermöglicht uns eine noch menschlichere und effektivere Herangehensweise, auf deren Basis wir individuell für jeden Patienten ein fundiertes, maßgeschneidertes Behandlungskonzept entwickeln können“, sagt PD Dr. Saier. Denn letztendlich ginge es immer um ihn, den Patienten, ergänzt PD Dr. Lorenz. „Er steht im Mittelpunkt unseres Handelns. m gemeinsamen espräch suchen wir anhand seiner Ansprüche und Möglichkeiten im Beruf, im Sport und im Alltagsleben die perfekte Therapielösung für ihn“, so der renommierte Sportorthopäde. Unsere E ertise Behandlung von erletzungen und elenkschäden am Schulter-, Knieund Sprunggelenk gelenkerhaltende und minimalinvasive/arthroskopische perationen an den Großgelenken Knorpeltherapieverfahren individuelle Schulter- und Knieendoprothetik weitere Sportverletzungen Betreuung von Profi- und Breitensportlern u. v. m.

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Museums-Kultur | Buchheim Museum der Phantasie

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erz anz is

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Buchheim Museum der Phantasie .buchheimmuseum.de Am Hirschgarten 1 23 Bernried am Starnberger See T: +49 (8158) 997 050 Öffnungs eiten Dienstag bis Freitag und an Feiertagen von 10 bis 1 Uhr

udi Hurzl eier Das weite Feld der Unvernunft ai is e te er

Katharina on Wer Tanz vor der Stadt, 2010 2022 Katharina von erz

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Rudi Hur lmeier Selbst im Raumgleiter © 2022 Rudi Hurzlmeier

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Ma Bec mann Stillleben in rün und iolett und Schwarz, 19 6 Buchheim Museum der Phantasie, Bernried am Starnberger See

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Diethild Buchheim Javanischer Rosenblattnager Buchheim Museum der Phantasie, Bernried am Starnberger See © 2022 Buchheim Stiftung


res u eres Aus der Sammlung Hierling t er is e ruar

r c e lauer eiter uli is e er

Ernst Lud ig Kirchner Gerda, um 1914 on der He dt-Museum

Rudolf Hoß feld Bärenklau, o. J., Sammlung Joseph Hierling im Buchheim Museum der Phantasie, Bernried am Starnberger See

uppertal

hinesische auern alerei a lun n rid ansen e er is uli

Hans r cha l s sch n t er is e ruar 027

uchhei Künstler, Sammler, Autor a eze er

Hans Br g Bild-Kunst, Bonn 2022

Shuling Wu Schweinejagd im Melonenfeld, aus der Serie Feldarbeit Sammlung ngrid Jansen Foto: ikolaus Steglich bei der Künstlerin oder ihrem Rechtsnachfolger Lothar G nther Buchheim Der Maler Lothar- ünther Buchheim, um 19 6, Kopie nach dem gleichnamigen emälde von alter Becker, Buchheim Museum der Phantasie, Bernried am Starnberger See, 2022 Buchheim Stiftung


Gute Möbel sprechen zu den Menschen: Benutze mich. Ich tu’ dir gut. „Gute Architektur inspiriert mich. Ich gehe neue Wege. Ich spüre gutes Material. Erlebe Fertigkeiten. Verliebe mich in Details. Das ist Möbelhandwerk.“

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Einrichtungs-Kultur | Gerhard Huber Möbelhandwerk

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Gerhard Huber Möbelhandwerk www.gerhardhuber.com Gewerbering 19 86438 Kissing T: +49 (8233) 26 16 2 info@gerhardhuber.com


Genuss-Kultur | Gewürze der Welt

Aromatisch, exotisch oder scharf: Gewürze sind der Schlüssel zum Geschmack.

Kostbares aus aller Welt

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Einst waren Gewürze purer Luxus. Dafür wurde um die halbe Welt gesegelt und Handelskriege geführt. Heute sind sie aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken. Egal, ob qualitativ hochwertige Aromen oder ausgefallene Mischungen von Afrika bis Südamerika und Europa – vieles davon in Bio-Qualität: Bestellt werden können diese heute online – schnell und einfach per Mausklick. Möglich macht das der Onlineshop www.gewuerze-der-welt.net, der sich auf Gewürze aus aller Welt spezialisiert hat. Die Homepage, hinter der Gewürze der Welt-Geschäftsführerin Andrea Rolshausen steht, hat aber noch viel mehr als nur ein Einkaufsparadies für Gewürzliebhaber zu bieten. Jede Menge Hintergrundinformationen sowie eine persönliche „Best of“- Rezeptsammlung warten darauf, erkundet zu werden. Wessen Herz für hochwertiges Zubehör wie Glasmühlen & Co oder auch für Senf und Soßen schlägt, wird bei Gewürze der Welt ebenfalls fündig. Eines ist klar: Die Pülverchen, Pasten und Körner verleihen jedem Essen einen unvergleichbaren Geschmack. Arabisches Couscous-Gericht, indisches Tandoori-Hühnchen oder mexikanisches Chili con Carne – der kulinarischen Weltreise in der Küche sind keine Grenzen gesetzt. Denn das richtige Gewürz ist für den Geschmack des Gerichtes entscheidend und das gibt es bei Gewürze der Welt zu finden. Die hochwertigen Produkte werden in der eigenen Produktionsstätte in Seefeld am Pilsensee von Hand selektiert und abgefüllt. Wer das Live-Shopping-Erlebnis bevorzugt, der wird in einem der drei Stores in München, Nürnberg und Hechendorf bestens und kompetent beraten.

Gewürze der Welt www.gewuerze-der-welt.net Baobab Gewürzhandelsgesellschaft mbH Narzissenweg 4 82234 Weßling T: +49 (8152) 98 369 70 shop@gewuerze-der-welt.net


Gold und Silber sind Raritäten in der Natur. Da sie nicht durch natürliche geologische Prozesse auf unserer Erde entstehen sind die Ressourcen begrenzt. Goldschmiedemeisterin Erika Becker hat sich zur Aufgabe gemacht schon vorhandenen Schmuck, der nicht mehr getragen wird umzuarbeiten, oder auch einzuschmelzen um etwas Neues, Tragbares mit Erinnerungen entstehen zu lassen. Erika Becker verwendet ausschließlich Edelmetalle, die nachhaltig, fair gehandelt und umweltschonend gewonnen werden.

18k Gold mit Aquamarinpyramide und Diamanten

18k Weißgold mit Brillanten

Schmuck-Kultur | Erika Becker

Ach, du schöner Brillant

Kreuz mit Karat

Altgold mit Tansanitcabochon und Brillant

Sterling-Silber mit Mondsteinen

18k Weißgold mit Brillanten

Say Yes

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Drück dich aus

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Erika Becker

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Good Look

Love the Stone

Goldschmiedemeisterin

Du freust Dich ja

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Hin & weg


Gehört ins Repertoire:

Schuhe & Access 032


Mode-Kultur | DAS PREUSSEN

oires Leuchtende Farben, schöne Materialien und frische Ideen machen Freude und Lust auf die warme Jahreszeit! Aber nicht nur das, sondern auch auf ein Paar neue Schuhe. Egal, ob trendige, ausgefallene oder klassische und elegante Modelle, im Schuhgeschäft DAS PREUSSEN in Starnberg wird jeder fündig, der besonderes Schuhwerk schätzt und Stil und Qualität liebt. Für jeden Geschmack, für jede Stilrichtung, für den Alltag sowie für festliche Anlässe, für Damen wie für Herren – kurzum: Für alle, die sich gerne sportlich chic und modebewusst kleiden! DAS PREUSSEN ist ein ganz besonderes Schuhgeschäft, dessen Namen die Verbundenheit zur Heimat in Norddeutschland, aber auch die enge Beziehung zu Bayern von Geschäftsführerin Margit Hoffmann widerspiegelt. Denn wann immer Margit mit ihren Eltern aus dem hohen Norden zum Großvater nach Planegg fuhr, wurde sie mit „Die Preißn san do“ begrüßt. Heute führt die modebegeisterte Starnbergerin DAS PREUSSEN in der Maximilianstrasse 8. Neben den neuesten Schuhkollektionen werden auch jede Menge Accessoires, die auch einzeln wunderbar tragbar sind und jedes utfit perfekt ergänzen, angeboten. Dazu zählen diverse Clutches, Hand- und Businesstaschen, Gürtel sowie Hüte, Mützen und Schals. Eine typ- und wunschgerechte, ganz individuelle Beratung – mit Liebe zum Detail – gibt es im stylishen Schuhstore nach Belieben gratis dazu. eschäftsführerin Margit Hoffmann weiß: „Schuhe tragen uns durchs Leben und man sollte bei der Auswahl darauf achten, sich in ihnen und mit ihnen rundum wohlzufühlen. Nur wenn Schuhe glücklich machen und mit Freude getragen werden, erstrahlt die eigene Persönlichkeit“. Sich wohlfühlen, mit Genuss shoppen und die neuesten Trends am Puls der Zeit hautnah zu erleben, dafür steht DAS PREUSSEN.

DAS PREUSSEN Schuhwerk & Accessoires www.daspreussen.de Maximilianstraße 8 82319 Starnberg T: +49 (8151) 9980011 mail@daspreussen.de

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Inklusions-Kultur | Landratsamt Starnberg

Ohne

Barrieren! Bescheid wissen dank Online-Karte

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Das Leben ist schön – auch wenn man mit einer Behinderung lebt. Zwar nimmt z.B. ein Rollstuhl oder ein Hörgerät Einfluss auf den Ablauf des täglichen Lebens, aber mit den nötigen Hilfen ist für Menschen mit Behinderung alles möglich. Eine wichtige Grundvoraussetzung spielt dabei eine barrierefreie Infrastruktur, um eine gesellschaftliche Teilnahme in allen Lebensbereichen zu ermöglichen. Von Restaurants bis zu öffentlichen rollstuhlgerechten Toiletten der Landkreis Starnberg macht sich mit einem neuen Angebot für gut zugängliche Bereiche für z.B. mobilitätseingeschränkte Personen stark. So hat das Landratsamt in Kooperation mit dem Berliner Verein Sozialhelden e.V. eine eigene Online-Karte ( lk-starnberg.de/ barrierefrei) erstellt, die barrierefreie Orte und Angebote im Landkreis Starnberg anzeigt. Aber nicht nur das, die Online-Karte ist eine Crowd-Plattform, das heißt sie lebt davon, dass sich möglichst viele Bürger:innen und Gewerbetreibende beteiligen. So kann man entweder nach einem barrierefreien Ort suchen oder diesen durch Ausfüllen eines Fragebogens hinzufügen, wenn ein neuer Ort noch nicht erfasst wurde. Mit dem Aktionsplan „Gemeinsam stärker“ setzt sich der Landkreis für einen gleichberechtigten Zugang zu Informationen sowie zu kulturellen Möglichkeiten ein. Menschen mit und ohne Behinderung sollen sich im Landkreis Starnberg gleichermaßen wohl und willkommen fühlen.

V oll für Rollstuhlfahrer:innen geeignet

Teilweise für Rollstuhlfahrer:innen geeignet

Nicht für Rollstuhlfahrer:innen geeignet

Mitmachen unter: www.lk-starnberg.de/ barrierefrei Landratsamt Starnberg Behindertenbeauftragter für den Landkreis Starnberg Moosstraße 18b 82319 Starnberg T: +49 (8151) 148 77 682 aktionsplan@LRA-starnberg.de


Unterwegs

Das ist unser Land in a a

tarn er er ee

it rafi desi nerin und inder uchaut rin

adine irin haus

Nadine ist mit Herz und Seele Anwohnerin in Bernried am schönen Starnberger See und Gründerin des HeartMut Buch-Verlages. Für das Magazin Lust auf Gut hat sie uns eine ganz persönliche Tagestour rund um den See zusammengestellt.

Steg 1 , Possenhofen: Bei einstelligen Wassertemperaturen werden auch Schlafmützen wie ich wach. Nach einem sehr kurzen, erfrischenden Bad, schnell ein warmer Kaffee am Steg 1 in Possenhofen.

Papier & So: Im Papier & So im Herzen von Bernried suche ich ein kleines Geschenk. Hier gibt es immer viel zu entdecken und somit stöbere ich wie immer länger als gedacht. Am Ende komme ich mit einem Packen schöner Zeitschriften, hübschen Postkarten und 2 Geschenken wieder raus.

Entspannung: Ich nehme mir eine Auszeit und entspanne auf meiner Ruheinsel außerhalb des Sees – beim Y oga mit Simran Anke Gazda in Tutzing. Hier kann ich wunderbar die Welt draussen lassen.

Auf geht´ s zum Endspurt: Mit Fish and Chips lasse ich den Tag in der Dorfwirtschaft in Seeshaupt enden. Wohnzimmerfeeling im modernen bayerischen Wirtshaus. Ein perfekter Tag!

Fotos: www.heartmut.de

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Bildungs-Kultur | Landheim Ammersee

Landheim Ammersee: Gemeinschaft erleben – Vorbild werden

Als „Entrepreneure“ mit Sinn für Gemeinschaft, einem optimistischen Zukunftsbild und Entscheidungskraft für sich selbst, aber auch für ihr Umfeld, verlassen die Schüler von Stiftungsleiter Rüdiger Häusler und Schulleiter Matthias Banger mit erfolgreichem Schulabschluss das Landheim. Sie erhalten nicht nur eine exzellente Bildung, sondern auch die nötige innere Ruhe und Stärke für eine glückliche und erfolgreiche Zukunft. „Wir geben den Kindern ein Fundament aus Kreativität, Respekt, Teamgeist, Einsatzbereitschaft, Durchhaltevermögen und Verantwortungsbewusstsein gegenüber der gestellten Aufgabe, der Gruppe und der Umwelt mit.“ Von Klasse 1 – 12 werden die Kinder fürsorglich und professionell auf Ihren Weg bis zur mittleren Reife oder zum Abitur begleitet. In über 30 Nachmittags-Angeboten (Maker-Spaces) direkt auf dem ampus findet jedes Kind seine Herausforderung und seine Bestimmung. Diese reichen von Medientechnik bis Schreinern, Musik, Theater, Tanz, Schauspielerei und Schlagzeug. Verschiedene Sportangebote wie Hockey, Klettern, Segeln, Rudern, Fußball werden im Mannschaftstraining mit Wettbewerben angeboten. Während der Pandemie können die Kinder im Landheim auch weiterhin sicher und geschützt mit Freunden lernen und leben. Überzeugen Sie sich selbst: das Team vom Landheim Ammersee bietet persönliche oder Online-Führungen auf dem Campus an. Am 30.0 .2022 am Tag der offenen Tür auf unserem Campus dabei sein. Informationen und Kontakt unter: www.landheim-ammersee.de.

Fotos: Landheim Ammersee

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Ihr Kind m chte mehr, als die ffentliche Schule bieten kann? Mehr Sport, mehr Musik, mehr Kunst, mehr Gemeinschaft, mehr Freude am Lernen – und das verbunden mit einer geschützten und liebevollen Betreuung vor Ort? Das Internat mit Ganztagsschule Landheim Ammersee bietet auf ihrem groß zügigen Campus direkt am Ammersee die besten Entfaltungsmöglichkeiten für Ihre Kinder. Ein Ort für akademische Erfolge, persönliche Reife, Freude und Freundschaften.


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Landheim Ammersee Stiftung Landheim Schondorf am Ammersee www.landheim-ammersee.de Landheim 1 86938 Schondorf am Ammersee T: +49 (8192) 809 0 aufnahme@landheim-ammersee.de


„Der Roman verdankt sich einer unglaublichen Recherchearbeit des Autors; insgesamt ist es ein sehr spannender Text, den man fasziniert verfolgt.“ Thomas Steinherr, Ba ern im Buch

Fuchsrot und Feldgrau . ol

erlag.de

560 Seiten, Hardcover mit Schutzumschlag und Leseband, 25 Euro ISBN 978-386222-345-9 Volk Verlag, München

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Axel Lawaczeck arbeitete als freiberuflicher Te ter in Berlin, Hamburg und M nchen. Vor 15 ahren begann er mit dem reien Schreiben und er ffentlichte seitdem di erse Er ählungen in Anthologien und bei Literatur reisen. Dem En ianho in P c ing ar er seit seiner Kindheit eng erbunden. Mehr ber den Autor unter .a el on rieden elde.com.

Foto Autor: Christiane Haid

Fuchsrot und Feldgrau urde mit der Verlags rämie des Freistaats Ba ern als besonders ubli ations rdig ausge eichnet und ist r den Deutschen Buch reis 2022 eingereicht.


Lese-Kultur | Fuchsrot & Feldgrau

Unbesch ertes Segeln au dem Starnberger See or Possenho en in der Vor riegs eit

August 1944: Das Lazarett im ostrumänischen Galatz unweit des Schwarzen Meeres ist über Nacht von Ä rzten und Sanitätsstäben verlassen worden. In den Baracken 1.300 verwundete deutsche Soldaten – und die Rote Armee vor den Toren der Stadt. Zu den Zurückgelassenen gehört Oberleutnant Franz Lawaczeck aus Pöcking, der sich mit anderen in eine verzweifelte Rettungsaktion stürzt. Per Zug evakuieren sie das Lazarett. Doch vor den Fliehenden liegt eine Reise ins Ungewisse entlang der zusammenbrechenden Front, durch ein anarchisches Land. Während der Zug von russischen Truppen gejagt wird, kämpft jenseits der Kaukasusfront der junge Jude Walodja, verfolgt von deutschen Einsatzgruppen, ums Überleben. Sein Schicksal und das des Oberleutnants sind durch eine Fuchsjagd miteinander verbunden. Eine Erzählung nach wahren Begebenheiten: Vor einigen Jahren entdeckte Axel Lawaczeck auf dem Dachboden des Pöckinger Enzianhofs das Kriegstagebuch von Franz Lawaczeck junior und umfangreiche Niederschriften. Entstanden ist daraus ein packender Roman, der familiäre Verstrickungen und Pöckinger Schicksale schildert, Medizin im Krieg und Kriegsverbrechen beleuchtet – und ein vergessenes Stück Geschichte einfängt.

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Der En ianho in P c ing um 1 24: Er orben und er eitert om Ingenieur, Pro essor r H drauli und s äterem Wirtscha tsideologen der NSDAP Fran La ac ec senior ein ahrhundert lang bis um Abriss des Gebäudes im ahr 2020 im Besit der Familie.

August 1944: Die Geschichte einer unglaublichen Flucht

Ostrumänien – Karpaten – Pöcking


Unterwegs

Aus Liebe zum See in a a

ersee

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rafin und

esi nerin uth ch

ldt

ie e rti e nchnerin uth ar eitet als t rafin und esi nerin und le t it ihrer a ilie in ttin a ersee hre ie e zu diese ee und der u e enden e i n findet sich nun in den Seiten des nachhaltig produzierten Ammerseebuchs „Mal- und Rätselbuchfür Groß und Klein“ wieder! Rund um den See gibt es so viel zu entdecken ...

Guten Morgen Sch imm in Utting. Noch haben die Kinder und wir das stilvolle Strandbad und den einmaligen Sprungturm für uns.

Im Morgenlicht mit dem Dampfer von Utting nach Herrsching. In der Hand die weltbesten Croissants vom LaVida Biomarkt. Zweites Frühstück: Eisbecher im Eiscafe Riva in Herrsching.

Nachmittags mit dem Radl auf zur Keltenschanze, einem Kraftort mitten in den Feldern. Wir geniessen den grandiosen Blick auf die Berge, den See und das Kloster Andechs. Das Ammerseebuch zum Malen und Rätseln ist immer dabei.

Sundo ner Pic nic mit regionalen Schätzen im Polizeibad in Holzhausen. Baguette mit Käse der Ziegenbande aus Riederau und eingelegtem Ammersee Fisch von der Fischerei Metzgerhof, ebenso aus Riederau.

Fotos: www.ruthschmoldt.de

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Umwelt-Kultur | Andechser Molkerei Scheitz

Bio-Milchbauern werden „KlimaBauern“ Wie das Pilotprojekt „KlimaBauer“ der Andechser Molkerei Scheitz zukunftsweisende Maßnahmen zur regionalen CO2-Bindung fördert und honoriert. Ziel der Bio-Molkerei in Andechs ist die regionale CO2-Kompensation im eigenen ertschaffungsnetz. Bio-Bauern werden vor Ort „KlimaBauern“ und Partner der Initiative. Sie erarbeiten Strategien und erproben geeignete Maßnahmen für die Vermeidung der Freisetzung und Bindung von CO2. Wichtigste und sichtbare Maßnahme ist dabei der Humusau au. Er schafft fruchtbaren Boden und bietet wertvolles CO2-Speicherpotenzial für eine zusätzliche und permanente CO2-Bindung. m Bereich Humusau au und Biodiversität werden die „KlimaBauern“ wissenschaftlich begleitet und durch ein Netzwerk an Akteuren tatkräftig unterstützt. Eingesparte oder zusätzlich gebundene Tonnen CO2 werden ab Projektbeginn von der Andechser Molkerei Scheitz vergütet. Die Initiative „KlimaBauer“ schließt einen Generationenvertrag: Sie wirkt heute und sichert den künftigen Generationen durch die Förderung sichtbarer Maßnahmen gegen den Treibhauseffekt widerstandsfähige, fruchtbare und ertragreiche Böden.

D i e B i o-L a nd w i rt scha f t i st T ei l d er L ö sung f ür d en K l i m a schut z

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Barbara Scheitz, Geschäftsführung Andechser Molkerei Scheitz

Humus, das Natur-Multitalent: Förderung der bodenbiologischen Aktivität: Bei guter Humusversorgung ist der Boden lebendiger und die Pflanzen, die darauf wachsen, erhalten die benötigten ährstoffe.

Humus besteht zu etwa 60% aus Kohlenstoff. Beim Humusau au kommt es zur Kohlenstoff- und Kohlendioxid-Bindung aus der Atmosphäre.

Für einen widerstandsfähigen Boden. Au au eines günstigen Bodengefüges: Mehr Humus fördert die Bodendurchlüftung, verbessert die Wasserspeicherung und die Durchwurzelbarkeit.

Andechser Molkerei Scheitz

Beste Bio Milch rodu te, hergestellt in Harmonie mit Mensch, Tier und Natur .andechser natur.de

Die Initiative „KlimaBauer“ erkennen Sie am Logo. Sie finden es auf allen BioNaturjogurt-Produkten des ANDECHSER NATUR Sortiments. Dadurch schmeckt der Bio-Jogurt zwar nicht noch besser, aber das efühl ihn zu löffeln, ist „weltklasse“. Weitere Infos zum Projekt unter: . limabauer.de

Biomilchstraße 1 82346 Andechs T: +49 (8152) 379 0


Leucht-Kultur | ADT Informationssysteme

Die Zukunft leuchtet LED

Tourismusbüro Herrsching/GWT // Foto: Roland Althammer

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ADT Informationssysteme LED Beleuchtungss steme

.adt in os stems.com Graf-Toerring-Str. 42 82229 Seefeld 2 T: +49 (8152) 98 10 84 info@isyline.eu

ENERGIESPARER AUS DER REGION STARNBERG AMMERSEE Soyer Bolzenschweißgeräte Wörthsee MIS – Munich International School (Beratung/Durchführung Fördermaßnahmen und Umrüstung retrofit und Neubau Sporthalle Komplettbeleuchtung) PTC – Telecom GmbH Wörthsee (Komplettumrüstung) La Villa am Starnberger See Vodafone Starnberg/Herrsching Tourismusinformation Starnberg Tourismusinformation Herrsching Gemeinde Wessling –Sporthalle/Schule (Klassenzimmer) Gemeinde Seefeld–KiGa/ Hort/ Schule/ Sportplatz/ Parkplatz Gemeinde Andechs – Rathaus/ Kindergarten/Hort

ADT Informationssysteme ist der richtige Ansprechpartner von der Planung bis zur Lieferung der entsprechenden Komponenten. 1998 gegründet, befasst sich Alexander Horvath seit über 15 Jahren mit hochwertiger LED-Beleuchtung und verfügt über ein breit gefächertes Netzwerk an Herstellern und Lieferanten von LED-Beleuchtung und entsprechenden Komponenten. Herstellerunabhängig, aber dafür qualitätsorientiert unterstützt ADT Projekte aller Art und Größenordnung vom Ladenlokal bis zu Großanlagen, vom Klassenzimmer bis zur Sporthalle und Sportplatz, vom Büro bis zu Wohnanlagen und das in der gesamten DACH-Region. Ein aktuelles Beispiel modernster Beleuchtung ist die LED-Komplettausstattung in der SPORTHALLE der Munich International School. Neubauten, aber vor allem auch lichttechnische Sanierung von Bestandsimmobilien aller Art bieten

ein noch immer unterschätztes Potential, neben den Stromkosten auch CO2 einzusparen und die Arbeitsbedingungen und Leistungen der Mitarbeiter, Kunden, Schüler signifikant zu verbessern. Dies wird durch die weitergehende Betreuung durch ADT nach Umsetzung der Projekte immer wieder nachdrücklich bestätigt. LED ist nicht gleich LED. Bei der fachmännischen Realisierung von Leuchtkonzeptionen durch ADT werden gesunde, entspannte Wohn-, Lern- und Arbeitsatmosphären geschaffen. erne wird dabei mit Kommunen, Architekten, Planungsbüros und den entsprechenden Elektrounternehmen zusammengearbeitet. ADT ist als klimaneutrales Unternehmen zertifiziert und Mitglied der Allianz für Entwicklung und Klima. 2020 wurde Alexander Horvath in den Senat der Wirtschaft Deutschland berufen.

Gemeinde Herrsching – Kurparkschlösschen Schreibwaren Köglmayr Seefeld/Murnau Hegemann–Blumen am See Herrsching Bavarian Weed Herrsching/ Leipheim Carson Company Berufsbekleidung Diessen (Komplettumrüstung) Institut für Form und Farbe Herrsching Buchhandlung Bahnhofstr. Herrsching Privatklinik Dr. Schindlbeck Herrsching EMS Dienstleistungen Herrsching Hörstudio Weiß Gilching La Vida Utting (Shopbeleuchtung) ESTATE 5 AG Starnberg – Hausverwaltungsgesellschaft, 10 Wohnanlagen GWT Gesellschaft für Wirtschafts- und Tourismusentwicklung im Landkreis Starnberg mbH

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Porsche. Seit 1972 Leidenscha t und Her blut im Tan : Das ist das Porsche Zentrum 5 Seen

Liaison ischen Porsche Zentrum und Argelsried seit 1 72 Porsche-Liebhaber im Starnberger Fünf Seen Land wissen genau, wo ihre Träume vom „schnellen Schlitten“ am zuverlässigsten in Erfüllung gehen: in Gilching-Argelsried. Seit einem halben Jahrhundert schon verkauft die hier ansässige Firma Hörmann die flotten Flitzer, die das Herz eines jeden Sportwagenfans augenblicklich in den hochtourigen Bereich katapultieren. Doch während das Gründerpaar Georg und Gerda Hörmann schon seit 19 2 eine o zielle Porsche- ertragswerkstatt betrieb, war man im Verkauf anfangs noch einem Großhändler unterstellt. Das änderte sich 1982, als die Hörmanns zum Porsche Direkt Händler aufstiegen. Und mit der großen Vertriebsumstrukturierung des Stuttgarter Sportwagenherstellers 1991 erhielt der Gilchinger Betrieb den bis heute gültigen Titel Porsche Zentrum 5 Seen – Hörmann Sportwagen GmbH. Zahlen, die beeindruc en Derzeit trägt das Porsche Zentrum mit Starnberg, Fürstenfeldbruck, Landsberg und Weilheim-Schongau die Marktverantwortung für vier Landkreise. Das Haus zählt auf fast 55 erfahrene Mitarbeiter, verfügt über knapp 1000 uadratmeter Ausstellungsfläche, eine Lagerkapazität für 1000 Radsätze und drei Werkstätten. Faszination Fahrspaß garantieren unter anderen verschiedenen Porsche-Modellen wie der Taycan, Cayenne, Panamera, 718 und der Klassiker: 911. Die als Neu- sowie Gebrauchtwagen erhältlich sind. Doch auch wer sich einen Y oung- oder Oldtimer zulegen will, ist in Argelsried an der richtigen Adresse: Neben intensiver Beratung bei der Anschaffung repariert und restauriert der Porsche Classic Partner – einer von überhaupt nur zehn bundesweit – die alten Schätzchen mit viel Liebe und Geschick.

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Porsche Zentrum 5 Seen . orsche 5seen.de

Fotos: Roland Althammer

Hörmann Sportwagen GmbH Am Römerstein 53 82205 Gilching-Argelsried T: + 49 (8105) 3766-0 F: + 49 (8105) 3766-0 info@porsche-5seen.de

In den Adern Motor l Die Geschichte des Gilchinger Familienbetriebes reicht allerdings noch über die oldene Hochzeit hinaus: Denn bereits 1965 eröffnete KFZ-Mechaniker und Self-made-man Georg Hörmann, der tragischerweise mit nur 55 Jahren bei einem Autounfall ums Leben kommen sollte, eine kleine Werkstatt und einen Autohandel – anfangs für VW und Audi. Während seine Frau Gerda, eigentlich gelernte Modistin, die dazugehörige Tankstelle betrieb. Als zwei Jahre später eine Tochter geboren wurde, floss in den Adern des Mädchens schon mehr Motoröl als Blut. Carola, deren Mann Franz Wörle heute die Geschäftsführung innehat, und die selbst als Prokuristin im Unternehmen tätig ist, wuchs zwischen Neu- und Gebrauchtwagen auf. Später die eigenen Söhne Schorsch und Sepp in Büro und Werkstatt großzuziehen, war für VollblutUnternehmerin gar nicht anders denkbar. So verwundert es nicht, dass auch die Enkel des Firmengründers inzwischen Anteilseigner und Prokuristen des Porsche Zentrum 5 Seen sind. Tatsächlich ist mit der kleinen Leonie (Tochter von Schorsch und Sabrina Wörle) bereits die vierte Generation auf der Welt, die auf den Familienfotos auf der Website ebenso wenig fehlen darf wie Großmutter Gerda. „Viel Herzblut und Schweiß haben uns dahin gebracht, wo wir heute sind“, blickt Carola Wörle auf lange Jahre Wachstum, Erneuerung und intensiver Kundenorientierung zurück. Ab au die Rennstrec e Ein echtes Schmankerl für Rennsportfans hat das Porsche Zentrum 5 Seen auch noch parat. Denn während Schorsch und Sepp selbst auf der Rennstrecke unterwegs sind, seit ihre Füße ans Gaspedal reichen, kümmert sich das professionelle Motorsport-Team vom PZ 5 Seen um den technischen Support aller Rennstrecken-Teilnehmer. Die Gilchinger organisieren jedes Jahr zahlreiche Events, bei denen der Kunde mit dem eigenen Fahrzeug – oder mit einem gestellten Porsche bei den Trackdays teilnehmen kann. Also nichts wie ab auf die Piste!


Auto-Kultur | Porsche 5 Seen

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„Viel Herzblut und Schweiß brachten uns dahin, wo wir heute sind!“


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MODE WOHNEN WEIN

Du spürst den Zauber des Schönen


Geschenk-Kultur | LeTerre Herzlich Willkommen bei Annette Bachstein im Le Terre in Breitbrunn am Ammersee. Hier finden Sie das Besondere und werden von dem handverlesenen Sortiment verzaubert sein. Seit 20 Jahren findet Annette weltweit Schönes von hoher Qualität und bietet diese zu fairen Preisen an. Ihre ausgewählte Mode bietet Newcomer, detailverliebte Individualisten sowie Firmen mit Herz und Faible für das Besondere. Handgearbeitete Keramik aus Apulien, Dekoration, Tischwäsche, Kissen und Plaids für alle Wohnstile, die durch Seifen, Düfte wohltuende Pflege vegan und mineralölfrei ergänzt werden. Verwöhnen Sie sich und ihre Liebsten mit Annette’s puren Besonderheiten, die das Leben einfach schöner machen. Den passenden ein finden Sie gleich nebenan - Wein- und Grappa von kleinen, exquisiten Kellereien aus Deutschland, Österreich und Italien. Bei einer Weinverkostung findet Johannes Müller auch hren Favoriten. Sie werden im Le Terre kompetent, liebevoll und ganz ohne Zeitdruck beraten und Geschenke werden mit viel Liebe verpackt. Schauen Sie vorbei, Annette Bachstein (3.v.r.) wird sich freuen.

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LeTerre .le terre.de Hauptstraße 8 82211 Breitbrunn am Ammersee T: +49 (8152) 99 89 46 mueller-bachstein@le-terre.de ffnungszeiten: Mittwoch – Freitag 10 Uhr – 18 Uhr Samstag 10 Uhr – 14 Uhr


Fotos: Ruth Schmoldt, Daniel Schvarcz, Anna Haslauer

Genuss-Kultur | La Vida Biomarkt

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Viva La Vida – Vielleicht liegt es ja an der energiereichen Ernährung, dass alle drei Geschäftsführerinnen vom Biomarkt La Vida in Utting voller Tatendrang sind? Vielleicht liegt es aber auch an den Genen. Was 1968 in Utting als kleines Reformhaus von Ursula Oberndörfer begann, wird seit letztem Sommer in dritter Generation weitergeführt und so sind Sylvia Haslauers Töchter, Dominique Sarring und Anna Haslauer jetzt o ziell in der eschäftsleitung. Tochter Dominique Sarring hat schon als Kind gerne lose Ware abgefüllt oder Produkte mit Preisen ausgezeichnet. Die gelernte Kinderpflegerin und Mutter von drei Kindern verantwortet im Biomarkt die Käsetheke mit den 200 Sorten Biokäse sowie die Bio-Kosmetikecke. Die 40-jährige Unternehmerin interessiert sich sehr für die Weiterbildung und besucht Seminare, vor allem zu den Themen Naturkosmetik, Lebensmittel-Unverträglichkeiten und Käse-Spezialitäten. Ihre jüngere Schwester Anna Haslauer ist gelernte Tourismuskauffrau. Aus ihrer Berufsausbildung bringt die 26-jährige Unternehmerin das Know-how in betriebswirtschaftlichen Fragen mit. So ist sie vor allem für die Buchhaltung, Marketing, den Online-Auftritt und social media zuständig. Ihr Augenmerk richtet sich auf die Verknüpfung alter Werte des Biofachhan-

voller Vitalität dels mit neuen Ideen. Ganz im Sinne von „Öko statt Ego“, einer aktuell vom Bundesverband für Naturkost und Naturwaren (BNN) gestarteten Initiative, der sich viele Biohändler, Biosupermärkte und Biohersteller angeschlossen haben. Der BioMarkt LA VIDA bietet auf 220 qm alles, was es zum täglichen Leben braucht inklusive fachkundiger Beratung, jede Menge Energie und alles in Bio. Lust auf … mehr Energie für den Tag? Hol Dir Deine Energie-Bowl! Du bist was Du isst … lautet schon eine alte Weisheit des deutschen Philosophen Ludwig Feuerbach und richtet sich auf die Bedeutung der Ernährung. „Die Vorteile der trendigen Bowls liegen in der Vielseitigkeit und Kombination der Speisen, die satt, aber nicht schwer machen. So sind die Zutaten ideal für unsere Kunden, die Frische und unsere Bio-Qualität ohne eigene Arbeit genießen wollen. Frisch und fertig. erade jetzt eine tolle orbereitung, um fit in den Frühling und Sommer zu starten“, berichten Dominique Sarring und ihre Schwester Anna Haslauer vom La Vida. Die neuen La Vida-Energie-Bowls gibt es täglich ab 11 Uhr und sie können als „Bowl to go“ auch in der Pfand-Eco-Box mitgenommen werden.

LA VIDA Biomarkt

www.biomarkt-lavida.de Sylvia Haslauer, Anna Haslauer, Dominique Sarring Schondorfer Str. 15 a 86919 Utting am Ammersee T: +49 (8806) 7249 kontakt@biomarkt-lavida.de ffnungszeiten: Mo-Fr.: 8:30 Uhr - 19:00 Uhr Samstag: 8:30 Uhr - 14:00 Uhr

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Reines FeinTuning 050


Auto-Kultur | Wagenthaler Performance

High-End-Fahrzeugtuning made in Germany Sportwagen: Schnell, kraftvoll und unau altsam. iele Leute sind von diesen Autos fasziniert, aber nur wenige schaffen es, mehr daraus zu machen. Kai agenthaler hat es geschafft er leitet seine eigene Sportwagenwerkstatt am Rande des Fünfseenlandes, im Landkreis Fürstenfeldbruck. Sein Weg dorthin ist von langjähriger Erfahrung im Sportwagenbereich und der immerwährenden Leidenschaft für schnelle Autos geprägt. Seit mehr als zehn Jahren arbeitet der 36-jährige Kfz-Meister im europäischen Motorsport als Mechaniker, Teamleiter und Organisator. Hierbei beschäftigt er sich vor allem mit den Fahrzeugen von Porsche aber auch Modelle von BMW, Mini und Ferrari wurden Teil seines Alltags. Hinzu kommt das Wissen, dass sich Kai bei der langjährigen Arbeit als Werkstattleiter in einem Sportwagenzentrum aneignete. Die gesammelte Erfahrung, die Liebe für Sportwagen und ein Quäntchen Mut führten dazu, dass sich Kai vor zwei Jahren mit seiner Sportwagenwerkstatt ‚ Wagenthaler Performance‘ selbstständig machte. Kai und sein Team haben sich auf das Optimieren und die Betreuung von sportlichen Fahrzeugen spezialisiert. Hochwertige Komponenten wie leichte Felgen von BBS, Auspuffanlagen von Akrapovic und Sportfahrwerke aus Edelstahl lassen Sportwagenherzen noch schneller schlagen. Aber auch Sonderanfertigungen und professionelle Fahrzeugau ereitungen werden angeboten. „Wir bieten unseren Kunden erstklassigen Service bei individueller Beratung. Sportwagen brauchen besonders viel technisches Know-how, und genau dieses besitzen wir“, so der gebürtige Starnberger. Sie wollen Ihr Auto wieder aus dem Winterschlaf holen? Ab März gibt es zu jedem Radwechsel einen kostenlosen Frühlingscheck dazu. Und wer schon länger über mehr Performance für sein Auto nachdenkt: Ab April gibt es bis zu 35 % Rabatt auf Leistungssteigerungen. Wenn nicht jetzt wann dann

Wagenthaler Performance www.wagenthaler.com

Fotos: Florian Breitenberger

Gewerbering 7 82272 Moorenweis T: + 49 (8146) 998 4604 info@wagenthaler.com

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2022 ist das besondere Filmerlebnis wieder auf dem Dampfer geplant.

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Kino

1 6 . Fünf Seen Filmfestival vom 24 .08 . bis 04 .09 .2022

auf dem See


Film-Kultur | Fünf Seen Filmfestival

Filmgenuss direkt am Starnberger See. Auch 2022 können sich Cineasten auf das Filmfestival des mitteleuropäischen Films freuen. Erwartet werden wieder prominente Gäste

Das 16. Fünf Seen Filmfestival fsff findet 2022 live vom 24. August bis 04. September statt. Mehr als 100 ausgewählte Spiel-, Dokumentar- und Kurzfilme aus Mitteleuropa werden an den Spielstätten Starnberg, Gauting, Schloss Seefeld und Weßling in zehn Sektionen gezeigt. Mannigfaltige Filmgespräche zwischen Publikum und Filmbranche, kulminierend im FILMGESPRÄ CH AM SEE (4. September) in der Akademie für Politische Bildung in Tutzing runden das Kino-Event ab. Die Eröffnung des 16. Fünf Seen Filmfestivals ist am 24. August 2022 erneut im Seebad Starnberg geplant, direkt am Starnberger See mit Blick auf die Alpen. 2022 soll außerdem die beliebte Dampferfahrt über den Starnberger See mit Filmvorführungen wieder aufgenommen werden.

Fotos: Pavel Broz

Jedes Jahr lockt das Fünf Seen Filmfestival gut 20.000 Kinofans sowie mehr als 100 Filmschaffende an. Auch 2022 werden sich Schauspieler:innen, Regisseur:innen, Produzent:innen und Filmbegeisterte begegnen, um die neuen spannenden Filmgeschichten aus Mitteleuropa mitzuerleben. Im Sommer 2021 begeisterten die Leinwandstars Birgit Minichmayr und Senta Berger das Publikum und sorgten für Blitzlichtgewitter und große Medienaufmerksamkeit. Auf dem Fünf Seen Filmfestival zählt die persönliche und herzliche Atmosphäre. OSCAR-Preisträger und Stargäste wie Lars Eidinger, im enders, olker Schlöndorff, Armin Mueller-Stahl, Wolfgang Kohlhaase, Istvá n Szabó , Doris Dörrie, Michael Verhoeven, Tom Tykwer, Han-

nelore Elsner, Caroline Link, Martina Gedeck, Corinna Harfouch, Florian David Fitz, Dominik Graf, Josef Bierbichler, Klaus Doldinger und Edgar Reitz - um nur einige zu nennen - kamen und kommen gerne. 2019 wurde erstmals der Hannelore-Elsner-Schauspielpreis vergeben. Erste Preisträgerin war die Ausnahmeschauspielerin Barbara Auer. 2020 wurde die international bekannte deutsche Filmschauspielerin Nina Hoss geehrt. 2021 erhielt die vielfach gefeierte Theater- und Filmschauspielerin Birgit Minichmayr diese Auszeichnung. Auch 2022 wird dieser Preis wieder vergeben.

Fünf Seen Filmfestival 2022 in Gauting, Starnberg, Seefeld und Weß ling Weitere In os und Tic ets: au aceboo und instagram

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Gesundheits-Kultur | Benedictus Krankenhaus

Maßgeschneiderte

Hernienchirurgie Chefarzt Dr. Gerhard Niepmann über qualitätsgesicherte Hernienchirurgie im Benedictus Krankenhaus in Tutzing Der Name klingt, als würden hier Knochen zersplittern. Tatsächlich aber gibt bei einem Leistenbruch das Gewebe der Bauchdecke nach, wenn es dem Druck, wie er beispielsweise beim Husten, Niesen oder schwerem Tragen entsteht, nicht mehr standhalten ann. Der Begriff Hernie stammt aus dem Altgriechischen und bedeutet so iel ie Knos e oder S ross .

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Dr. Gerhard Niepmann Chefarzt Allgemein- und V iszeralchirurgie

Benedictus Krankenhaus Tutzing

Infos und Termin online buchen: www.krankenhaus-tutzing.de Bahnhofstraße 5 82327 Tutzing T: 08158 23-112 allgemeinebauchchirurgie-bkt@artemed.de

Jährlich werden in Deutschland etwa 300 000 Leistenhernienoperationen durchgeführt, dazu kommen weitere 100 000 Operationen bei Bauchwandhernien. Bei einer Hernie bemerkt der Patient zunächst meist nur eine kleine Beule, die sich leicht verschieben und auch wieder nach innen drücken lässt. Zudem kann ein leichtes Ziehen oder Druckgefühl auftreten. Doch wann sollte man den Arzt konsultieren? In der allgemein- und viszeralchirurgischen Abteilung führt der Experte gemeinsam mit seinem Facharztteam zahlreiche schmerz- und risikoarme Bruch- bzw. Hernienoperationen mittels unterschiedlicher Operationstechniken im Sinne eines maßgeschneiderten Konzeptes durch. Auch wenn ein Leistenbruch zunächst nur geringe Beschwerden verursacht, kann die Erkrankung von einem Moment auf den nächsten lebensbedrohlich werden. Niepmann warnt: „Klemmt sich der Bruchinhalt, also Teile der nach außen getretenen inneren Bauchorgane ein, wird aus dem kleinen Leistenbruch ganz schnell ein echter Notfall. Nur im Einzelfall, z. B. wenn sie der Patient überhaupt nicht spürt oder wenn Nebenerkrankungen eine OP zu gefährlich machen, kann darüber nachgedacht werden, eine OP aufzuschieben oder nicht durchzuführen.“ In der Regel erfolgt die Vorstellung im Krankenhaus mit der Verdachtsdiagnose einer Hernie durch den Hausarzt. In der Sprechstunde wird die Diagnose durch Anamneseerhebung, klinische Untersuchung und bei Bedarf durch Ultraschall gesichert. Bei Bauchwandhernien besteht in der Regel eine OP-Indikation. Gegebenenfalls sind vor einer Operation noch weitere Untersuchungen, wie z. B. ein CT oder MRT, nötig. Im Benedictus Krankenhaus Tutzing werden unter-

schiedlichste und modernste Operationsverfahren angeboten. Dabei wird grundsätzlich ein schonendes minimalinvasives Verfahren bevorzugt, welches auf die individuellen Bedürfnisse des Patienten abgestimmt ist. Dafür bieten sich bei der Versorgung von Hernien vier unterschiedliche Verfahren an: minimalinvasiv oder offen sowie mit und ohne etz. Zur Stabilisierung der Bauchwand bei Nabel- und vorderen Bauchwandhernien stehen modernste minimalinvasive Techniken, wie z. B. die IPOM-Technik (Intra-Peritoneale-Onlay-Mesh-Technik) zur Verfügung. Dabei handelt es sich um ein minimalinvasives OP-Verfahren zur Versorgung von bestimmten Hernien der Bauchdecke. Bei Kombination von Nabel- und vorderen Bauchwandbrüchen mit der sogenannten Rektusdiastase, dem Auseinanderweichen der geraden Bauchwandmuskulatur in der Mittellinie, kann das revolutionäre eTEP-Verfahren zur Anwendung kommen. Damit können bei Bedarf auch große Netze über nur vier kleine Hautschnitte von jeweils fünf bis 10 Millimetern Länge zwischen den Bauchwandschichten eingebracht werden. Außerdem wird bei diesem OP-Verfahren die laxe, auseinandergewichene Bindegewebsschicht in der Körpermitte wieder gerafft und somit ein schönes kosmetisches Ergebnis erzielt. Weitere Hernienarten wie die Hiatushernie, der sog. „Zwerchfellbruch“ im Bereich der Speiseröhre, oder auch seltene Bruchformen wie z. B. die parastomale Hernie, eine Sonderform der Narbenhernie, werden ebenfalls meist laparoskopisch durchgeführt. or allem der laparaskopische Eingriff wurde in den letzten beiden Jahrzehnten hin zur dreidimensionalen, hochauflösenden 3-D-/ -K-Darstellung im OP weiterentwickelt und ermöglicht den Chirurgen ein räumliches Sehen wie beim offenen perieren, gepaart mit einer optimalen Ausleuchtung und Vergrößerung. In der Abteilung für Allgemein- und Viszeralchirurgie im Benedictus Krankenhaus Tutzing kommt die Technik nun in ihrer modernsten Ausprägung zum Einsatz. iele Eingriffe, die in der ergangenheit offen chirurgisch durchgeführt wurden, können nun zunehmend minimalinvasiv vorgenommen werden und das sogar präziser und sicherer.


Unterwegs

Wohnen – Spielen – Leben Ein Tag am Ammersee mit Fotograf Lothar Reichel

Lothar, Fotograf aus Dachau, ist ein aufmerksamer Betrachter seiner Umwelt. Er entdeckt auf seinen Wanderungen nicht nur Phänomene der Natur, sondern auch Fragmente unserer Zivilisation, die in einem faszinierenden Spannungsverhältnis zueinander stehen. Im scheinbaren Chaos entdeckt er klare tru turen und di erenzierte ar en in azier an durch ch nd rf

Minigolf: Der Kaugummiautomat verweist auf Kindheitstage, Kinderspiele. Der Minigolfplatz antwortet darauf, die Häuser im ländlichen Stil richten sich zum Betrachter aus.

Spiegelung: Versatzstücke. Scheunentor, Spiegel, Vorfahrt für Dreiräder.

V erwunschen: im Dickicht versteckt sich eine Kinderrutsche. Man könnte meinen, eine Zunge streckt sich dem Störenfried entgegen. Mick Jagger lässt grüßen.

Strandidyll: Der See, das Röhricht. Ein blaues Boot, schlafend, kein Ruderer, nirgends.

Fotos: Lothar Reichel

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Foto: © PONNIE IMAGES für Euroboden

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m Rahmen einer gewerblichen umsatzsteuerpflichtigen utzung gewerbliche Eigennutzung oder gewerbliche ermietung ist die Mehrwertsteuer abzugsfähig


Architektur-Kultur | Euroboden

4.000 Euro/ QM BGF ab 68 QM * zzgl. MwSt.

Leben, kreativ sein, sich selbst entfalten im eigenen Refugium am See - für 4.000 Euro pro Quadratmeter? Im Projekt Billerberg geht das. Billerberg - your platform by the lake ist ein Cluster aus 50-100 adaptiven Raummodulen für Ateliers, Werkstätten und Gewerbe in direkter Nähe zum Ammersee. Eine Plattform,die die Freiheiten des ländlichen Gewerbegebietes nutzt, um Menschen und Ideen zusammenzubringen. Ein Ort zum Arbeiten und Leben, ideal für Menschen, die einen zusätzlichen Freiraum suchen. Das Besondere: Der Billerberg ist eine Baugemeinschaft. Das heißt: Sie können Ihre Vorstellungen schon ganz zu Beginn mit einbringen. So wird der Billerberg Ihr Projekt. Wir freuen uns auf Sie!

Mach mit uns den Billerberg in Inning am Ammersee.

Euroboden Architekturkultur

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Musik-Kultur | Tutzinger Brahmstage

Brahmsissimo! Fotos: Felix Broede , Leo Manzo, Maren Martell, Ulrike Merz

Die Tutzinger Brahmstage feiern ihr doppeltes Jubiläum mit den Symphonien von Brahms

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Endlich wieder Kulturgenuss von höchster Qualität! In diesem Jahr feiern die Tutzinger Brahmstage ein doppeltes Jubiläum: Der Konzertreigen wird zum 25. Mal veranstaltet. Zugleich ist es auch der 125. Todestag des weltberühmten Komponisten. Die Brahmstage sind ein Juwel unter den deutschen Klassikfestivals. Sie werden seit 1997 in einer der schönsten Landschaften Deutschlands, in Tutzing am Starnberger See veranstaltet – an dem Ort, an dem Johannes Brahms 1873 einen Sommer lang bedeutende Werke komponierte. Zum Jubiläum ein gebührendes Programm: An vier Sonntagen (am 9., 16., 23. und 30. Oktober 2022) werden erstmals in Tutzing die vier großen Symphonien des Komponisten zu Gehör gebracht. Konzertort ist diesmal die katholische Kirche St. Joseph. Als Kontrast zu Brahms werden die Werke von Antonin Dvorak, die Symphonien 6 bis 9 aufgeführt. Dvorak war mit Brahms eng befreundet. Zwischen den beiden großen Komponisten gibt es auch einen berührenden Briefwechsel, der ebenfalls Thema des diesjährigen Festivals ist. Im Jubiläumsjahr spielen die Münchner Symphoniker unter der Dirigentin Alondra de la Parra. Die Mexikanerin gehört zu der kleinen Gruppe von Dirigentinnen, denen es gelungen ist, sich international durchzusetzen. Einer ihrer Mentoren war Kurt Masur. Der Freundeskreis der Tutzinger Brahmstage will in Kooperation mit den KunstRäumen am See und der Loft Music GmbH mit dem Jubiläumsfestival auch signalisieren, dass es nach den zwei schwierigen Pandemiejahren wieder aufwärts geht mit der Kultur. „Tutzing ist weit schöner, als wir uns neulich vorstellen konnten“, schrieb Brahms 1873, „eben hatten wir ein prachtvolles Gewitter; der See war fast schwarz, an den Ufern herrlich grün.“ Eindrücke, die Brahms zu Kompo-

sitionen wie den berühmten Haydn-Variationen op. 56 inspirierten. Zur Erinnerung an die Tutzinger Zeit von Brahms hatte die weltberühmte Pianisten Elly Ney 1958 die „Tutzinger Musiktage“ ins Leben gerufen. Aus Anlass des 100. Todestag des Komponisten fanden im Oktober 1997 die ersten „Tutzinger Brahmstage“ unter der künstlerischen Leitung von Christian Lange statt. Tutzinger Brahmstage vom 9 . bis 3 0. Oktober 2022. Der Kartenvorverkauf für die vier groß en Konzertabende in der Tutzinger St. Josephkirche startet im Frühj ahr. Online-Tickets und Infos: www. tutzinger-brahmstage.de oder www.kunstraeume-am-see.de

Tutzinger Brahmstage www.tutzinger-brahmstage.de Freundeskreis Tutzinger Brahmstage T: +49 (8151) 559 721 kontakt@kunstraeume-am-see.de


Medizin-Kultur | Dr. Bayer & Kollegen

Kompetent, erfahren & sanft:

Ihr spezialisiertes Zahnärzte-Team Zahnärzte Dr. F. Kistler, Dr. S. Kistler, Dr. I. Frank, Dr. A. Elbertzhagen, Prof. Dr. J. Neugebauer www.implantate-landsberg.de Von-Kühlmann-Str. 1 / Am Penzinger Feld 13 86899 Landsberg am Lech T: +49 (8191) 947 666-0 info@implantate-landsberg.de

Perfekt beraten, exzellent behandelt und das mit Freundlichkeit, Einfühlungsvermögen sowie in einem vertrauensvollen und persönlichen erhältnis. enau dafür steht das 15-köpfigen Zahnarztteam von Dr. Bayer & Kollegen. Dabei haben die ausgezeichneten Top-Experten für jeden Behandlungsbereich ein klares Ziel vor Augen: die bestmögliche Lösung für jeden Patienten zu finden. Denn jeder Patient soll nicht nur zufrieden die Praxis verlassen – sondern ebenso mit einem Lächeln wiederkommen. Um die Zahn- und Mundgesundheit wiederherzustellen und bis ins hohe Alter zu erhalten, vereinen die beiden Standorte in Landsberg das ganze Behandlungsspektrum der modernen Zahnheilkunde. Über 40 Jahre Erfahrung sowie eine modernste technische Ausstattung auf höchstem Niveau, ermöglichen es Dr. Bayer & Kollegen, jede Menge Leistungen anzubieten: Vom Zahnerhalt über Prophylaxe, Implantation, Ä sthetik, Zahnersatz, Kieferorthopädie bis zur Oralchirurgie. Eine weitere Besonderheit: Dr. Bayer & Kollegen verfügen über ein hauseigenes zahntechnisches Meisterlabor. Termine können übrigens online über die Homepage vereinbart werden.

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Reise-Kultur | Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg

Kulinarische

Hochgenüsse Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg beherbergt mit dem Gourmetrestaurant Aubergine das einzige Sternerestaurant am Starnberger See und Umgebung. Seit 2014 durchgehend mit einem Michelin-Stern prämiert, inszenieren Küchenchef Maximilian Moser und sein Team alle vier bis sechs Wochen neue Menüs für die Gäste. Je nach Saison steht eine besondere Zutat im Zentrum der Kreationen und sorgt für Überraschungen. Das Küchenteam verwandelt neben dem „Helden“ auf dem Teller zusätzlich ausgewählte wilde Kräuter, Gemüse und Blumen in aromatische Beilagen und duftende Desserts. Inspiration aus der Region hre nspiration für die neuen ourmetgerichte ist vielseitig und häufig regional: Im Frühling sorgen frisch gestochener Spargel, im Herbst das kräftige Aroma handverlesener Pfifferlinge für einen eistesblitz. Ein ganzjähriger Favorit von Maximilian Moser: Der frisch gefangene Fisch aus dem Starnberger See. 060

Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg www.vier-j ahreszeiten-starnberg.de Münchner Str. 17 82319 Starnberg T: +49 (8151) 44700 info@vier-jahreszeiten-starnberg.de

Leckere Klassiker und moderne Drinks Für alle Fans der klassisch-bodenständigen Küche bietet das Hotel ein stilvolles Ambiente im Restaurant Oliv’s, wo nicht nur regionale und saisonale Leckereien warten, sondern auch das Sunday’s Best, das jeden ersten Sonntag im Monat sowie an Feiertagen zum Lunch lädt. Hier genießen Gäste vielfältige Vorspeisen, teils live zubereitete Hauptgerichte und leckere Desserts. Späte Abende lassen sich perfekt in den schweren Ledersesseln der Hemingway Bar ausklingen. Dort verwöhnen moderne Drinks, Cocktail-Klassiker und delikates Bar-Food die Gäste. Die erstklassig sortierte Hemingway Bar beherbergt außerdem eine der größten Rumsammlungen im süddeutschen Raum! In der „ Sissi“ exklusiv feiern Gäste, die auf der Suche nach dem besonderen Flair sind, können über den Dächern Starnbergs und mit Blick auf den gleichnamigen See feiern. Die neu gestaltete Meeting-Suite „Sissi“ mit Alpenblick eignet sich für exklusive private Veranstaltungen und Business-Events: Ob Champagner-Empfang, Cocktail-Hour oder sogar Private Dining, bei dem die Köche die Gerichte vor den Augen der Gäste zubereiten und anrichten. Highlight im Juli: Food-Festival 2022 Noch ehe die Sonne am Horizont verschwunden ist, verwandelt sich das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg am 30. Juli 2022 ab 17 Uhr in einen kulinarischen Genussmarkt. Gäste schlemmen sich durch verschiedene Farben, Formen, Texturen und Zubereitungsarten erstklassiger Speisen. Für Neugierige und Kenner die beste Gelegenheit, sich von herzhaft bis süß, sanft bis kross und von Live-Cooking-Station zum Wine-Tasting durchzuprobieren. Musikalisch begleitet wird der enusstreff mit Swing, Soul und Pop-Musik, am späteren Abend sorgt ein DJ für Tanzmusik. Mehr Infos gibt es auf Instagram: @hotelvierjahreszeitenstarnberg sowie unter dem Hashtag # genussfeiern .


Fotos: Tabaluga Kinderstiftung

Stiftungs-Kultur | Tabaluga

Tabaluga Kinderstiftung Hilfe für Kinder in Not

www.tabalugastiftung.de Seestr. 1 82327 Tutzing T: +49 (8158) 92 77 77 info@tabaluga.org

„Meine Puppen sind alle ertrunken“ Leni* , 5 Jahre alt

„In unserem Sternstundenhaus haben wir über Silvester Familien aus dem Ahrtal betreut, die durch die Flutkatastrophe im Sommer letzten Jahres alles verloren haben und in deren Leben nichts mehr so ist, wie es war.“ Viele Kinder haben, wie Leni, nicht nur ihre Spielsachen, sondern ihr ganzes Zuhause verloren. Die Flutwelle hat große Teile des Tals, die Infrastruktur und die Häuser zerstört und damit verbunden auch viele E istenzen. Der iederau au kostet die Betroffenen ihre ganze Kraft. Die Familien bleiben nach der ersten Welle des Mitleids und der Bestürzung völlig allein zurück und geraten nach der traumatischen Erfahrung immer weiter in die Isolation. m Sternstundenhaus ermöglichen wir betroffenen Familien, die momentan immer noch notdürftig untergebracht sind, Entlastung und Stärkung und würden ihnen gern auch langfristig zur Seite stehen. In der Zeit ihres Aufenthaltes bieten wir den Familien neben der pädagogischen Grundbetreuung heilpädagogische und therapeutische Angebote, wie zum Beispiel Reiten, Musik-, Kunst- und Erlebnispädagogik sowie psychotherapeutische Begleitung an. Ein Höhepunkt des Aufenthaltes der Flutopfer aus dem Ahrtal war aber auch der Besuch in der Wieskirche. Unsere Tabaluga Musikpädagogin, die dort als Organistin arbeitet, ermöglichte den Kindern sogar sich selbst an der weltberühmten Orgel auszuprobieren. Dies war für alle ein unvergessliches Erlebnis.

*Name geändert

Unser Familienproj ekt Sternstundenhaus ird u 100 aus S enden nan iert. Pro Jahr besuchen uns ca. 300 Kinder mit ihren Familien und finden im Sternstundenhaus einen Ort, an dem die leidvollen Erfahrungen geteilt und verarbeitet werden können. Neben der freundlichen und kommunikativen Gestaltung des Hauses leistet das Eingebundensein in die Natur einen wertvollen Beitrag,um wieder Kraft zu schöpfen. Den betroffenen Familien wird ein in der Regel zehn- bis 14-tägiger – Aufenthalt im Sternstundenhaus ermöglicht. Viele der uns anvertrauten Familien kommen nicht nur einmal zu uns, denn die Begleitung traumatisierter Kinder und Jugendlicher sowie derer Familien über Jahre hinweg, ist ein essentieller Baustein in unserem Betreuungs- und Therapiekonzept.

Wir freuen uns, wenn auch Sie die Proj ekte der Tabaluga Kinderstiftung unterstützen möchten. Spendenkonto Kennwort: LUST AUF GUT Kreditinstitut: Bank für Sozialwirtschaft IBAN: DE9 3 7 00205 000008 8 8 2000 BIC: BFSWDE3 3 MUE

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Optik-Kultur | SEH)HAUS Herrsching

Fotos: krischerfotografie

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Ganz neues

Sehen Kann man das Sehen völlig neu erleben? Ja, man kann. Mithilfe des Zeiss i.Profiler werden die Augen auf 1/100 Dioptrien genau vermessen. Die herausragenden Vorteile von Brillengläsern auf der Basis einer iProfiler ermessung offenbaren sich besonders in der acht und während der Dämmerung. Die Brillengläser werden auf Basis der Daten dieses Wellenfront-Messgerätes und der subjektiven Brillenglasbestimmung berechnet und individuell angefertigt. Die zusätzliche Zentrierung mit Hilfe des VISUFIT 1000 von ZEISS ermöglicht eine passgenaue Anfertigung Ihrer Brille, welche perfekt auf Sie abgestimmt ist. Komplimente inklusive Nicht nur die neueste Vermessungstechnologie steht hier im Fokus, sondern auch die erstklassige Auswahl an hochwertigen Markenbrillen. Welche Brillenfassung steht Ihnen eigentlich am besten? Mit welcher Fassung sehen Sie gut aus und fühlen Sie sich wohl? Auch diese Fragen werden im SEH)HAUS Herrsching optimal beantwortet. Zudem ist das SEH)HAUS Herrsching ein Lindberg Premium Store mit der kompletten Kollektion von Lindberg, eine der führenden Marken im Brillensektor. Auch andere Marken werden Sie zum Staunen bringen, z.B. Tom Ford, MUNIC, Freudenhaus, Lunor, Markus T u.v.m. Damit können Sie sich auf zahlreiche Komplimente für Ihre schöne Brille freuen.

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Fotos: Fotos:XStefan X X X X Dorn X X X X X X X X

Wir lieben

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GRÜN


anzen

Wer sich in die Gärtnerei Dorn im Andechser Ortsteil Erling begibt, taucht ein in ein Meer aus Düften und Farben. Nur einen Steinwurf von Kloster Andechs entfernt blüht, wächst und gedeiht es hier um die Wette: Auf mehr als 1900 Quadratmetern produziert Stefan Dorn zusammen mit seinem Gärtnerteam Beet- und Balkonblumen, Zimmer- und artenpflanzen, winterharte Blütenstauden, Ziersträucher und Rosen. Liebevoll umhegt worden sind zuletzt die Primeln, Hyazinthen, Tulpen und Narzissen, Veilchen und Stiefmütterchen, die uns endlich in den Frühling katapultieren wollen. Doch werden in den Gewächshäusern der Gärtnerei Dorn das ganze Jahr über gesunde, kräftige, außergewöhnlich schöne Blüten- und rünpflanzen herangezogen. Darauf, dass alle Blumen und Pflanzen aus eigener Produktion stammen, ist ärtnermeister Stefan Dorn, der den Betrieb in der vierten Generation führt, ebenso stolz wie auf das Geschick seiner vier Floristinnen und der Auszubildenden. Jeden Blumenstrauß und jedes Werkstück binden die Erlinger Blumenfeen zu einem prächtigen, individuell auf die Kundenwünsche abgestimmten Einzelstück. Die Frische und Schönheit der Blumen kommen dank der Liebe zum Detail und der Handwerkskunst der Floristinnen noch einmal so gut zur Geltung. Immer am Puls der Zeit: Dried Flowers im Strauß oder Loop sind gerade besonders beliebt.

Stefan Dorn Die Manufaktur für Grünes www.blumen-dorn.de Moosweg 10 82346 Erling-Andechs T: +49 (8152) 925450 info@blumen-dorn.de

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Nicht umsonst nennt sich der Familienbetrieb auch „Die Manufaktur für Grünes“. Dabei sind die Leistungen der Gärtnerei, deren Wurzeln bis ins Jahr 1930 zurückreichen, mannigfaltig: om Blumenstrauß-Binden über das ausgeklügelte floristische Konzept für den feierlichen Anlass bis zu arten- und rabpflege ist alles möglich, was Pflanzenfreunde sich nur wünschen können. Aus Andechs gar nicht wegzudenken ist die blühende Oase Dorn, in der noch immer die Eltern Hans und Irene mit anpacken und Ehefrau Alexandra die Buchhaltung führt. Während die Ä lteren sich noch gut an den Gemüse- und Kramerladen erinnern, den Stefans roßmutter Johanna viele Jahre im Erlinger Dor ern führte, hat sich die Gärtnerei Dorn in den letzten Jahren permanent weiterentwickelt zu einem umweltbewussten, modernen Betrieb mit Hackschnitzel- und Photovoltaikanlage. Dass die Söhne Maximilian und Quirin den Dornschen grünen Daumen geerbt haben und den Familienbetrieb einmal in fünfter Generation führen werden, hoffen neben den Eltern sicher auch alle Blumenfreunde im Fünf Seen Land. Übrigens: Im Sommer gibt’s in der „Manufaktur für Grünes“ auch frische Tomaten, Gurken und Paprika für einen Salat, der wie aus Großmutters Gemüsegarten schmeckt.

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Design-Kultur | Althammer Studios

Althammer Studios Markenkommunikation

www.althammer-studios.de Bahnhofstrasse 35 82211 Herrsching T: +49 (08152) 99 33 6 21 info@althammer-studios.com

BMW, Inszenierung der BMW Designgeschichte

Wir machen Ihr Unternehmen erfolgreicher. Wir geben Ihnen Strahlkraft. 067

OASE Die Katholische Pfarreiengemeinschaft Ammersee-Ost gibt es heraus, wir produzieren und gestalten es

Greenpeace Drachen Design für das Warenhaus des Greenpeace Magazin

Die wahrscheinlich fairste Schokolade der Welt Konzeption und Produktdesign


Sozial-Kultur | Participes e.V.

Inklusives Wohnen. Zeitgemäßer denn je. Bezahlbar, dauerhaft und gemeinschaftlich. Kommt mit an Bord! Das Haus am Waldhang. Das Leben ist bunt! Bunt wie der Regenbogen, der den ganzen Reichtum von Farbe und Vielfalt abbildet. Genauso bunt ist unsere Gesellschaft und in dieser Buntheit und Vielfalt zeigt sich Ihre Schönheit und Kraft. Unser Anliegen ist es, diese Farbigkeit abzubilden und jeden Einzelnen in seiner Würde und mit seiner Kapazität wahrzunehmen. Das Mehrgenerationenwohnen und die inklusive Wohngemeinschaft sind sehr schöne Beispiele, in denen unterschiedlichste Menschen aufeinandertreffen, um sich im gemeinsamen Leben gegenseitig zu unterstützen und zu bereichern.

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Zeitrahmen

Unterstützen

Mitmachen

Die Genossenschaft BAUIMPULS eG und Participes e.V. werden dazu im Frühjahr 2022 Informationsveranstaltungen anbieten und die ersten Treffen mit Interessenten organisieren. Der Bezug der Wohnungen und das Einweihungsfest sind für Ende 2022 - Anfang 2023 geplant.

Unterstützen Sie den Umbau der Immobilie als Voraussetzung des Projekts z.B. als Fördermitglied der Genossenschaft (und erhalten dafür eine Dividende, die aktuell interessanter ist als Anlageangebote der Banken) oder geben Sie einen Zuschuss für die Einrichtung der Gemeinschaftsräume, vom Stuhl bis zur Waschmaschine, vom Staubsauger bis zum Rasenmäher.

Es gibt viele Möglichkeiten, das Projekt zu unterstützen. BAUIMPULS und Participes freuen sich über alle, die schon im Vorfeld an der Verwirklichung unseres Konzepts mitarbeiten, Werbung machen und Kontakte herstellen sowohl durch ihren ideellen als auch materiellen Einsatz. Kontakt:

amwaldhang@participes.de T: +49 (8152) 928 94 01

Die Initiatoren

Participes e.V.

Inklusion – Selbstorganisiertes, gemeinschaftliches Wohnen und Arbeiten im Landkreis Starnberg

Bauimpuls eG Genossenschaft für Dorf und Stadt. www.bauimpuls.info

www.participes.de 82211 Herrsching T: +49 (8152) 928 94 01 info@participes.de

Petersbrunner Str. 15 A 82319 Starnberg T: +49(8151) 655 78 20 info@bauimpuls.info


Einrichtungs-Kultur | DIESCHNEIDERWERKSTATT

Design für Dich

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Fotos: Daniel Merkel

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„Ich hatte einen Traum…“ Mit dem Design-Shop DIESCHNEIDERWERKSTATT ist ihr größter Traum Wirklichkeit geworden: So viel kreativer Input in Kombination mit der Liebe zum Nähen, um die Ideen ihrer Kunden Wirklichkeit werden zu lassen. Monika Timar, leidenschaftliche Schneiderin mit Liebe zur Gestaltung, hat über Jahre sorgfältig ein Team aufgebaut um den hohen Qualitätsansprüchen ihrer Kunden gerecht zu werden. Deshalb verarbeitet sie auch nur nachhaltig produzierte, hochwertige Baumwollstoffe für ihre eigene Bettwäsche- und Pyjama-Kollektion »Jour de Congé«.

DIESCHNEIDERWERKSTATT Monika Timar

www.dieschneiderwerkstatt.com Etterschlager Straße 69 82237 Wörthsee T: +49 (174)311 47 28 info@dieschneiderwerkstatt.com

Frühlingstrasse 29 82110 Germering T: +49 (89) 840 18 89 germering@dieschneiderwerkstatt.com

Für Vorhänge, passende Kissen, Decken oder Tischdecken kann aus dem umfangreichen Stoffsortiment mit viel Persönlichkeit von Santa Amalia ausgewählt werden. Mit gutem Gespür lässt sie die Vorstellungen Ihrer Kunden Wirklichkeit werden und verwandelt Ihr Heim in einen individuellen Raum der Ruhe und Gemütlichkeit. Aber auch individuelle Polster – indoor wie outdoor – oder Sonderanfertigungen für Boote, Camper und Multivans fertigt sie nach Bedarf. Lassen Sie sich hierzu gerne beraten! Monika Timar freut sich, Sie in einer ihrer zwei Filialen begrüßen zu dürfen, in Wörthsee oder in Germering. Ihr Team kümmert sich gern um Sie, berät Sie oder zeigt Ihnen ihre HomeKollektion rund um Duft-Kerzen, Vasen, Tisch-Keramiken oder Handtücher - alles von regionalen Designern.


Lese-Kultur | Maren Martell

Zwischen

Himmel und See STEGE 2.0 – Der Bildband über die Stege im Fünfseenland mit neuen Fotos und Texten

Stege laden zum Verweilen ein, lösen Emotionen aus, Stege sind Sehnsuchtsorte am See. Die am Ammersee lebende Journalistin Maren Martell hat die Boots-, Bade- und Anlegestege in der oberbayerischen Fünfseenregion fotografiert. Für diesen Bildband lud sie Menschen am Ammersee, Starnberger See, Wörthsee, Pilsensee und Weßlinger See ein, ihre Gedanken, Erinnerungen oder Anekdoten zum Wasser, zum See oder Steg aufzuschreiben. Dieser Einladung folgten im ersten Band 53 Künstler, Literaten, Dichter, Kunsthistoriker, Politiker, Strandbadbetreiber, Schauspieler und Tourismusexperten, darunter der Maler Werner Kroener, Erzabt Notker Wolf, Lyrikpapst Anton G. Leitner und der Schauspieler Johannes Steck.

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Für die zweite erweiterte Auflage hat Maren Martell wieder Menschen an den Seen eingeladen, einen kleinen literarischen Beitrag zu leisten unter ihnen die Schauspielerin Marianne Sägebrecht, der Schriftsteller Gerd Holzheimer, der Kabarettist Josef Brustmann, die Opernsängerin Juliane Banse, der Musiker Leslie Mandoki, der Schauspieler Peter Weiß, die Singer-Songwriterin Maggie Jane, der Philosoph Prof. Cornelius Mayer-Tasch, die Jazz-Ikone Klaus Doldinger und Deutschlands bekanntester Cartoonist Peter Gabymann. Sie alle haben ihre eigenen Assoziationen zu den Stegen im Fünfseenland.

STEGE – himmel._see.sehnsucht.2.0 www.verlag-bauer.de 192 Seiten, 24 Euro, ISBN 978-3-95551-153-1, Bauer-Verlag, Thalhofen


Die Stifter, das Ehepaar Christine und Florian Bronner

Sozial-Kultur | Ambulantes Kinderhospiz München

Die Tage mit Leben füllen Mit Kraft, Mut und Zuversicht: Wie die Stiftung in der Region Familien in Not begleitet. Erhält eine Familie eine lebensbedrohliche Diagnose für ein Kind oder ein Elternteil, bricht zunächst eine Welt zusammen. In dieser Notsituation möchte die Stiftung AKM Momente der Sicherheit, Geborgenheit und Normalität schaffen. 2004 wurde die Stiftung von Christine und Florian Bronner gegründet. Zusammen mit ihrer Familie leben die beiden in Inning am Ammersee. Die Stiftung betreut Familien mit unheilbar kranken und lebensbedrohlich erkrankten Ungeborenen, Neugeborenen, Kindern und Jugendlichen sowie junge Erwachsene in ganz Bayern. Im Sinne der Kindeswohlsicherung werden seit 2016 auch Familien mit schwerkranken Eltern, in denen Minderjährige leben, unterstützt. Ein multiprofessionelles Expertenteam ist von der ersten Diagnose über den ganzen Krankheitsverlauf für die gesamte Familie da: mit ganz konkreten Hilfen wie sozialmedizinischer Nachsorge, Krisenintervention und Angehörigenberatung, aber auch mit viel Kraft, Mut und Zuversicht - gemäß dem Motto „Nicht das Leben mit Tagen, sondern die Tage mit Leben füllen“. Der Bedarf an Unterstützung für betroffene Familien hat in den vergangenen Jahren stark zugenommen – gerade auch im ländlichen Bereich. Deshalb hat die Stiftung AKM in den letzten Jahren drei regionale Zentren geschaffen: Am Standort Inning entstand das Zentrum Südwestoberbayern mit Bunter Kreis Südwestoberbayern (daneben gibt es noch das Zentrum Niederbayern in Landshut sowie das Zentrum Südostoberbayern in Rosenheim). So können Familien in dieser Region noch schneller und umfassender betreut werden.

Seit Oktober letzten Jahres leitet Barbara Schachtschneider das Zentrum Südwestoberbayern in Inning. Ihr Team zählt derzeit sieben Mitarbeiterinnen. Barbara Schachtschneider arbeitet bereits seit 2016 für die Stiftung AKM, zunächst halbtags für die Stiftung und halbtags in der Nachbarschaftshilfe in Inning. Sie ist im Fünfseenland geboren und der Region sehr verbunden. Die Arbeit der Stiftung wird nicht vom Staat und nur teilweise von den Krankenkassen unterstützt.

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Dabei sind die Leistungen für alle betroffenen Familien kostenfrei. Bayernweit werden rund 500 Familien betreut, in der Region Südwestoberbayern nehmen aktuell 143 Familien die Hilfe der Stiftung in Anspruch. Die Stiftung ist daher wesentlich auf Spendengelder angewiesen. Mit einer Spende können Unterstützer*innen einen wertvollen und bleibenden Beitrag für die Hilfe betroffener Familien leisten. Betroffene Familien können sich jederzeit direkt an das Zentrum Südwestoberbayern wenden. Weitere Informationen unter www.kinderhospiz-muenchen.de

Stiftung Ambulantes Kinderhospiz München Zentrum Südwestoberbayern und Bunter Kreis Südwestoberbayern

Fünfseenland, Oberland, Landkreise Fürstenfeldbruck, Landsberg am Lech, Starnberg, Bad Tölz-Wolfratshausen, Garmisch-Partenkirchen, Miesbach, Weilheim-Schongau www.kinderhospiz-muenchen.de Bruckerstaße 1 82266 Inning Tel.: +49(8143) 90 94 04 0 barbara.schachtschneider@kinderhospiz-muenchen.de

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GUT-Kultur | LUST AUF GUT – Magazine und Internet mit Haltung

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unsere Region hat so viel zu bieten. Vor allem die wundervollen GUTMacher, die mit Ihrem Handwerk, der Kunst und der Kultur, dem Genuss und der Nachhaltigkeit und ihren Unternehmen diese Region so besonders machen. Außerdem präsentieren wir in unserem Magazin inspirierende Fürsprecher, die mit uns ihre liebsten Plätze in unserer Region StarnbergAmmersee und drum herum teilen. Die Lobeshymnen unserer Fürsprecher auf die jeweiligen Orte und Unternehmen sprechen für sich. Eine vollständige Liste an Empfehlungen unserer Fürsprecher aus den letzten drei Heften findet ihr online auf unserer Website: www.lust-auf-gut.de/starnberg-ammersee/

Viel Freude beim Durchlesen und Entdecken.

Liebe Freunde des Guten, Schönen und Wertigen,


Liebeserklärungen an die Region StarnbergAmmersee von unseren Für-Sprechern

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GU T ES Sylvia Haslauer, Anna Haslauer und Dominique Sarring Geschäftsführerinnen BioMarkt LA VIDA www.biomarkt-lavida.de

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Bio im Kopf und im Herzen – das gilt schon seit über 50 Jahren im Familienbetrieb LA VIDA. Geprägt von Ursula Oberndörfer, der Bio-Pionierin aus Utting, führt ihre Tochter Sylvia Haslauer nun mit ihren Töchtern Anna Haslauer und Dominique Sarring den Biomarkt gemeinsam. Mit Überzeugung und voller Energie. „Je mehr Bio produziert wird, desto besser ist es für unsere Umwelt und unser Leben“, sind die drei überzeugt. In ihrem Biomarkt sehen sie sich nicht nur als Verkäuferinnen von Waren. „Da geht es um viel mehr. Da geht es auch um Beratung und die Vermittlung von Wissen über gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit.“

ZIEGENBANDE, UTTING – Die Ziegenbande ist ein kleiner Familienbetrieb am Westufer vom Ammersee. Sie besteht aus Franziska Eigner, ihrem Verlobten Michael, ihrem Vater, sowie einem Stall voller großer und kleiner Milchziegen, die mit viel Liebe und Zuneigung ihr Ziegenleben genießen dürfen. Die Ziegenbande ist aus Überzeugung biozertifiziert. Und das schmeckt man auch in den leckeren Käsen und Fleischprodukten die Franziska Eigner produziert. Und genau diesen Käse bieten wir auch bei uns im BioMarkt LA VIDA an, da sind wir wirklich stolz drauf. FISCHEREI IM MET ZGERHOF, RIEDER AU – Ein kleiner Hofladen voller Liebe zum Fisch. Super frischer Fisch als Filet, im Ganzen oder geräuchert. Absolute Leckerbissen, die hausgemachten Fischsalate.

UT TINGER ATELIER-TAGE DER UT TINGER KÜNSTLER – In unserem Biomarkt stellt jeden Monat abwechselnd ein Künstler aus Utting aus. Für uns ist es jedes Jahr spannend zu sehen, an was die Künstlerinnen und Künstler aus Utting arbeiten. Einmal im Jahr öffnen sie gemeinsam an bestimmten Tagen ihre Ateliers für das interessierte Publikum und zeigen ihre aktuellen Werke. Dieses Jahr sollen die „Uttinger Ateliertage“ am 18./19. & 25./26. Juni 2022 stattfinden. SEGELN AMMERSEE, DIESSEN Die „Lady Shackleton“ ist eine schöne Segelyacht auf dem Ammersee, auf der man sich zum Mitsegeln einbuchen kann. Gerade auch als Nichtsegler. Ein schönes Erlebnis draußen in der Natur. Da bekommt man den Kopf so richtig frei und bei den Abendtörns scheinen die Sterne zum Greifen nah zu sein.

MARIENMÜNSTER DIESSEN Das Wahrzeichen von Dießen. Ein imposanter Ort der Ruhe und Besinnung aber auch ein Ort der Kultur mit genussvollen Angeboten an Kirchenkonzerten und Orgelmatineen. SCHACK Y PARK, DIESSEN Eine richtig schöne alte Parkanlage am Südrand von Dießen. Hier laden 18 ha zum Lustwandeln ein. Weitläufig mit großen alten Bäumen und Obstbäumen, Hügeln und Wiesen, einem Monopteros der als Bühne für musikalische Darbietungen unter freiem Himmel agiert. Etwas versteckt, das schöne kleine Teehaus in dem Kunstausstellungen stattfinden. WANGERBAUER (PAINHOFEN) UND WIRTSHAUS AM STEG (SCHONDORF) – Zwei unterschiedliche Standorte ein Gastronom. Ob direkt am See oder direkt am Waldrand. Bernhard Dietrich lebt in beiden Wirtshäusern seine

Philosophie von biologisch, regional und sinnvoll. Seine Küche: Jeden Tag frisch gekocht, abwechslungsreich und gesund. POLIZEIBAD HOLZHAUSEN Mal eben baden gehen? Versteckt und malerisch. Einfach nur Wiese, alte Bäume und direkter Seezugang. Direkt neben dem Künstlerhaus Gasteiger. KÜNSTLERHAUS GASTEIGER, UT TING-HOLZHAUSEN – Auf den Spuren des bekannten Künstlerehepaares Mathias und Anna Sophie Gasteiger auf dem 21.000 qm Seegrundstück Lustwandeln? Haus und Garten im Jugendstil lassen die Zeit um 1913 wunderbar nachempfinden.


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Klaus Kitzmüller Geschäftsführer/Inhaber move communications

Stephanie Leonhardt Kaffeesommeliere und Kaffeerösterin

Seit 1998 leben meine Frau und ich als Auslandsösterreicher im Schondorfer

Mein Name ist Stephanie Leonhardt und ich bin Kaffeerösterin aus Überzeu-

Exil. Unsere beiden Töchter sind mittlerweile nach Wien und München gezo-

gung und Leidenschaft. Am Wörthsee aufgewachsen, bin ich nach 15 Jahren

gen, kommen aber sehr regelmäßig und gerne nach Hause, auch weil sie hier

München und Berlin 2004 zurückgekommen ins schöne 5-Seen-Land und

immer wieder ihre alten Ammersee - Freunde und Freundinnen treffen. Bis

wohne und arbeite in Herrsching am Ammersee. Am See entlang mit dem

heute genießen wir das Privileg in einer solchen Umgebung leben und immer

Radl zur Arbeit ist wunderbar, und da ist es auch egal, ob’s regnet oder die

mehr auch arbeiten zu können. Gerade in Zeiten wie diesen scheint die länd-

Sonne scheint.

liche Idylle unserer Region für viele Menschen das große Ziel zu sein. Und in Verbindung mit der schnellen Erreichbarkeit einer Wirtschaftsmetropole wie 074

München wird der Zustrom wohl so schnell nicht nachlassen.

EDEKA SCHONDORF – Klingt vielleicht etwas banal als Tipp, ist es aber nicht. Ich kenne wenige Lebensmittelgeschäfte im weiten Umfeld, die ein derartiges Sortiment bieten. Und wenn sie einmal etwas tatsächlich nicht haben wird es vom Inhaber schnellstmöglich besorgt! STREICHER UT TING – Besseres Gemüse und Obst mit gleichbleibend hoher Qualität ist am Ammersee kaum zu finden. Und der Service und die Beratung hinken da um nichts hinterher. TIMBOOK TU SCHONDORF – Ein genialer Buchladen zum Schmökern mit unbeschreiblich liebevoller und kompetenter Beratung. Da verzichtet man gerne auf Amazon und Co. TÖPFEREI REGINE HOHMANN SCHONDORF – Das ist wohl immer noch ein Geheimtipp. Individuelle, klare Keramikkunst aus der kleinen Werkstatt von Regine Hohmann. WOCHENMARK T SCHONDORF Eine echte Bereicherung, seit es ihn gibt. Egal ob Fisch, Käse, Aufstriche oder Gemüse – der Schondorfer Markt am Freitag nachmittag hat sich zu

einem echten „must have“ für viele Einheimische entwickelt. AMMERSEE HÖHENWEG – Wahrscheinlich auch kein Geheimtipp mehr, aber immer wieder erstaunlich, in welcher Ruhe man hier wandern ,laufen und biken kann. Selbst an Wochenenden ist es hier im Gegensatz zu den Wegen am See niemals voll. BIOEIER UND CO UTTING – Noch ein toller Anlaufpunkt für regionale Qualitäts-Lebensmittel. Dieser Hof mit immer mehr Bio-Direktangeboten von Eiern, über Öle und Getreideproduten bis zum Fleisch hat die Zeichen der Zeit wirklich erkannt und genutzt. Jetzt kommt wohl auch noch Ammerseewein dazu! DAMPFERSTEG BREITBRUNN – Zur Abwechslung noch eine Ostufer-Location. Hier lässt es sich im Sommer auf der Heimfahrt von München wunderbar baden und dann am Kiosk ein kühles Afterworkbier geniessen.

HERRSCHINGER SEEPROMENADE – Die Promenade ist lang und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Ich mag unsere Kioske am liebsten, angefangen bei Miene und seiner „Bayrischen Brandung“, weiter zu Jochen und seinem „Bootshaus“ und dann noch zu Flo und Jamal ins „Chiringuito“. Hier trifft man immer jemanden, den man kennt und mag und am allerschönsten ist es im Sommer ab 20h, wenn’s ein bisschen ruhiger wird. BÄCKEREI SIGL – Mein allerliebster Bäcker, der auch das tut, was ein Bäcker so tut. Mitten in der Nacht aufstehen und richtig backen. Und das einfach supergut. Feinste Brote, handgemachte Croissants, Quarkzopf, Kuchen… Ein Handwerksbetrieb, den es nicht mehr oft gibt. Danke Michi! BÜCHERINSEL HERRSCHING Was gibt’s Schöneres als in einem Buchladen zu stöbern? Wenn es dann noch die richtige Auswahl an Büchern gibt und eine fantastische Beratung dazu, bin ich glücklich. Egal was man sucht, Karina und ihr Team stehen immer wissend zur Seite und helfen, das richtige Buch zu finden.

FRÄULEIN MÜLLER – Handgemachte Seife, Sonnenblumen- oder Leinöl, Senf und noch ein bisschen mehr aus eigener Landwirtschaft bekommt man bei Fräulein Müller in Hechendorf. Samstags kann man vor Ort einkaufen, ansonsten bestellen und sich’s einfach aus dem auf dem Hof stehenden Schrank holen. Nachhaltig, Bio und regional, genau mein Geschmack. AM SEE ENTL ANG RICHTUNG AIDENRIED Um halb sieben, wenn noch niemand unterwegs ist, die Ruhe und Aussicht bei einem Spaziergang genießen. Wenn der Nebel noch ein bisschen auf dem See liegt, die Sonne gerade aufgeht, jeden Tag ein anderer Blick. Man glaubt es immer nicht, wieviel Facetten der See hat. ZIELLOS DURCH DIE FELDER L AUFEN – Sonntag Vormittag eine Kerze auf dem Heiligen Berg anzünden und dann einfach loslaufen Richtung Machtlfing, Frieding, Kerschlach... Ruhe und Natur genießen und dem Trubel am See entfliehen. Wunderbar.


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GU T ES Werner Schmied Stellv. Geschäftsführer Leiter Marketing und Personal gwt Starnberg GmbH

Über 35 Jahre meines Lebens bin ich mit der Region mittlerweile verwurzelt. In frühester Kindheit schon war der Ammersee das Ausflugsziel zum Baden. Seit 1998 ist die Kreisstadt Starnberg mein Arbeitsplatz. Die Größe des Ammersees aber auch des Starnberger Sees hat mich immer schon fasziniert. Die Menschen an den Seen sind sehr vielfältig. Bedingt durch die Nähe zu München ist ein stetiger Wechsel der Bevölkerung festzustellen. Damit kommen aber immer wieder neue Einflüsse in die Region. Aber auch die Traditionen leben weiter, sei es die vielen Vereine oder alte Handwerksberufe wie zum Beispiel die Keramiker und Zinngießer in Dießen, die der Region StarnbergAmmersee einen eigenen Charakter geben. Die Kulinarik spielt hier ebenso eine große Rolle: Ein frisch geräucherter Fisch aus dem Starnberger See oder Ammersee von einem einheimischen Fischer oder ein gutes Bier aus der Andechser Klosterbrauerei, tragen ebenso dazu bei, wie die große Auswahl an traditionellen und internationalen Lokalen. Der Ausspruch, dort arbeiten, wo andere Urlaub machen, trifft hier vollumfänglich zu. 075

MTV DIESSEN – Als ich Ende 1986, berufsbedingt, nach Dießen am Ammersee kam, wurde ich sofort in die Eishockey-Mannschaft des MTV Dießen aufgenommen. Wir gewannen in der Saison alles, was es zu gewinnen gab und wurden schließlich der letzte Meister in der Natureis-Bayernliga und sind somit immer noch amtierend. Bis heute fasziniert mich die Sportart und ich treffe mich mit meinen Sportkammeraden in der kalten Jahreszeit regelmäßig zum Spiel. SCHÖNSTER BADEPL AT Z – Für mich das Strandbad St. Alban in Dießen. Frühmorgens, wenn die Sonne aufgeht und nur sehr wenige Besucher am See sind, ist es jedes Mal ein traumhaftes Erlebnis. EINE SÜNDE WERT – Clement Chococult in Bernried, edle Schokolade und Pralinen, ein großer Genuss und ein willkommenes Mitbringsel für alle Anlässe. Meine Lieblingssorte: die Grand Crue Maracaibo. LIEBLINGS-RADTOUR – einmal um den Starnberger See. Das Besondere ist, dass es viele Möglichkeiten zur Rast und Einkehr und für mich wichtig, viele Gelegenheiten für ein kurzes Bad im See gibt. E-Bikes gibt es bei der TouristInformation in Starnberg zu leihen.

EIN GESCHÄF T FÜR TR ADITIONELLE DINGE – Die KleinzinnGießerei Babette Schweizer in Dießen am Ammersee. Seit 1796 wird dort Zinn gegossen. Ob Devotionalien oder Zinnfiguren in allen Ausfertigungen, dort findet jeder etwas. Und das ZinnCafé verleitet einen auch, mehr Zeit dort zu verbringen. EIN KLEINOD – Das Museum Starnberger See in Starnberg ist ein Kleinod, dass zum einen das schwere Leben der Bevölkerung in vergangen Jahrhunderten am See zeigt, aber auch die Verbundenheit der Region mit der höfischen Schifffahrt und der Villenkultur des 19. Jahrhunderts am See. Ein Ort den Familien unbedingt besuchen sollten. EIN SEGELTÖRN – Ein tolles Erlebnis, mit ein paar Freunden einen Abend-Segeltörn am Ammersee oder Starnberger See zu unternehmen. Mein Tipp, die älteste Binnensee-Segelschule Deutschlands, die AmmerseeSegelschule Stefan Marx in Dießen am Ammersee. Für besondere Anlässe kann man das Flaggschiff „Albatros“ mit Skipper buchen.

GASTSTÄTTE UND METZGEREI SCHOLLER IN STARNBERG – Nicht nur bei den Einheimischen ein Geheimtipp. Mittlerweile entdecken immer mehr Auswärtige und Gäste die bodenständige Küche vom Scholler. Dort gibt es noch Speisen aus der eigenen Metzgerei, die anderswo bereits längst von der Speisekarte verschwunden sind. Immer gut: die Weißwürste. BÄCKEREI BENEDIKTER IN ERLING Dort hole ich mir mein Lieblingsbrot aus dem traditionellen Holzofen, das Ramseer, zuletzt mit der Goldmedaille des Deutschen Brotinstitut e.V. ausgezeichnet.

ANDECHSER KAFFEERÖSTEREI IN FISCHEN – Als leidenschaftlicher Espressotrinker besorge ich mir in Vorderfischen meinen Kaffee. Der Espresso Nr. 2 mein absoluter Favorit für die Kaffeemaschine im Büro.


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GU T ES Julia Hauser ROC-Botschafterin Lust auf Gut Augsburg und drum herum

Willkommen in Augsburg, willkommen in Bayerisch-Schwaben! Willkommen in der Fuggerstadt mit südlichem Flair, einer sympathischen Größe, einem einzigartigen Renaissance-Rathaus und der besten Puppenkiste der Welt. Schon die Römer erkannten das GUTE hier: Die Stadt der Händler, Gold- und Silberschmiede, Textil-Manufakturen und Maschinenbauindustrie wurde von Kaiser Augustus gegründet und ist eine der ältesten Städte Deutschlands. Übrigens die einzige mit einem eigenen Feiertag, denn am 8. August, dem Hohen Friedensfest, haben nur wir frei. Die Fugger und Welser hatten schon Lust auf GUT: sie brachten bereits im 16. Jahrhundert das GUTE aus Augsburg in die Welt und das GUTE der Welt zurück zu uns. Das Wappen ist die Zirbelnuss, der Zwetschgendatschi ist Kultur-GUT und nicht nur die Stadtfarben sind italienisch, auch das Lebensgefühl an lauen Sommerabenden. „Das beste an Augsburg ist der D-Zug nach München“, hartnäckig hält sich das Gerücht, dass Bert Brecht dies über seine Heimatstadt gesagt haben soll. Hat er aber gar nicht und wäre auch 076

vollkommen unwahr: das Leben hier ist nämlich höchst lebenswert.

MEINE EMPFEHLUNGEN FÜR AUGSBURG

IM SACK, PAR ADIESGÄSSCHEN, BUT ZENBERGLE, SAURENGREINSWINKEL – lustige Straßennamen entdecken beim entspannten Altstadtspaziergang.

sche und europäische Produkte werden kreativ neu interpretiert, handwerklich, nachhaltig, saisonal.

Anlaufstelle für den gedeckten Tisch, Wohnaccessoires, besondere Geschenke und alles rund um das Kochen.

Kunstmuseum und Barockgarten des SCHAEZLERPALAIS – intellektuelle und grüne Oase inmitten der Stadt.

SCHLOSSGASTSTÄT TE WELLENBURG – am äußersten Zipfel Augsburgs erst Spazierengehen und dann exzellente österreichische Küche genießen.

KOLONIAL – ein Laden mit lauter Sachen, die man unbedingt braucht und Sachen, von denen man bis dato noch gar nicht wusste, dass man sie unbedingt braucht.

ALTES STADTBAD – schwimmend großartige Jugendstil-Architektur genießen.

AUGSBURGER PUPPENKISTE sie muss man einfach mal LIVE gesehen haben.

K AUFR AUSCH – der Name ist Programm, „frau“ verfällt hier gerne in den Kaufrausch.

Und danach mit den Kleinen zum LUMMERL AND-SPIELPL AT Z mit Jim Knopf in den Roten Tor Wallanlagen.

FUGGEREI – Wer Augsburg besucht, muss die Fuggerei besuchen. Als historische Stadt in der Stadt ist sie nicht nur ausgesprochen pittoresk. Als älteste Sozialsiedlung der Welt bietet sie seit 500 Jahren bedürftigen Augsburgern eine Heimat für nur 88 Cent Jahresmiete und drei Gebeten pro Tag. Hier wird seit einem halben Jahrtausend Humanität gelebt.

PARKHÄUSL – Ort des sich gut gehen lassens im pittoresken Siebentischwald. FUGGER-WELSER-MUSEUM Zeitreise in die Renaissance auf den Spuren der großen Kaufmannsfamilien. ALTE LIEBE – nicht nur ein Restaurant, sondern hohe Philosophie. Heimi-

SILLER&L A AR – eine Institution im denkmalgeschützten Ambiente und mit seiner breiten Produktpalette die

GREENGL AM – Naturkosmetikparadies in einem historischen FuggerGewölbe. EISK ANAL UND K ANU-WM – 50 Jahre nach den Olympischen Spielen in München gibt es Ende Juli wieder ein sportliches Großereignis, wenn sich die Profis in die Fluten stürzen. Aber auch ohne WM lohnt sich ein Streifzug durch die Anlage bis hin zu Hochablass und Kuhsee, denn sie gehören zum ... UNESCO WELTERBE WASSERMANAGEMENT – einfach eintauchen: die 22 spannenden Objekte des Augsburger Wassermanagement-Systems, seit 2019 Welterbe-gekrönt, sind eine Entdeckung wert.


LUST AUF GUT steht für gutes Design, gute Architektur, gutes Handwerk, gute Ideen – einfach GUTE Qualitätskultur.

LUST AUF GUT ist eine Netzwerk-Plattform und erscheint als erfolgreiches Qualitätsmagazin in Deutschland, der Schweiz und Österreich in mehr als 30 Städten und Regionen. Im Magazin und im Internet präsentiert sich ein inspirierender Querschnitt aller Disziplinen und Branchen. LUST AUF GUT bietet denjenigen Marken und GUTMachern in Deutschland eine großzügige Plattform, die für das GUTE und GUT-Gemachte stehen. LUST AUF GUT ist ein idealer Ort, um Ihre Marke, Ihr Produkt oder Ihre Dienstleistung in unserer Region StarnbergAmmersee, auch bundesweit, bei einer Zielgruppe mit gewissem Qualitätsanspruch bekannt zu machen. Möchten Sie Teil davon sein? Sprechen Sie uns gerne an, wenn Sie mit Ihrem Unternehmen, Ihrer Kunst oder Ihrer Idee ins Magazin aufgenommen werden möchten oder wenn Sie jemanden kennen, den Sie für unser Magazin vorschlagen möchten.

RoC-Botschaft Starnberg Ammersee und drum herum Bahnhofstraße 35, 82211 Herrsching am Ammersee Telefon: +49 (8152) 99 33 621 lustaufgut@althammer-studios.de

Wie komme ich in die nächste Ausgabe?

Vom GUTMacher zum MitMacher:

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Das 209. LUST AUF GUT

alle anderen Magazine aus 35 Städten und Regionen in Deutschland, Österreich und der Schweiz gibt es unter www.lust-auf-gut.de zum Durchblättern. Und das nächste LUST AUF GUT Starnberg Ammersee und drum herum ist schon in Arbeit. Mit richtig GUTEN Qualitätsmarken aus dem Fünfseenland. Und wieder mit der Möglichkeit, online auf www.lust-auf-gut.de hohe Strahlkraft und Reichweite zu erlangen. LUST AUF GUT ist das Sprachrohr der Republic of Culture (RoC), die Qualität ohne Grenzen fördert. Präsentieren Sie Ihr Unternehmen, Ihre Marke, Ihren Laden, Ihre Kultureinrichtung auch in einem ganz neuen Licht – intelligent, aufmerksamkeitsstark, anders. Mit einem unterhaltsamen, interessanten design-orientierten Beitrag in der LUST AUF GUT. www.lust-auf-gut.de Instagram: @lustaufgutstarnbergammersee 078

Eva Waltermann & Roland Althammer, RoC-Botschafter Starnberg Ammersee Kontakt RoC-Botschaft Starnberg Ammersee und drum herum: Althammer Studios Thomas Hauser GmbH, Management-Beratung im Institut für Form und Farbe für Strategie, Marketing und Kommunikation Bahnhofstraße 35 Gesundbrunnenstraße 5 82211 Herrsching am Ammersee 86152 Augsburg T: +49 (8152) 99 33 6 21 T: +49 (821) 56 793 481 lustaufgut@althammer-studios.com lustaufgut@thomashauser.de

Impressum RoC-Botschaft Starnberg Ammersee und drum herum: Althammer Studios, www.althammer-studios.com, Roland Althammer & Thomas Hauser GmbH, www.thomashauser.de | Herausgeber: RoC, Frankfurt, www.lust-auf-gut.de | Idee: Thomas Feicht | Erscheinungstermin: März 2022 | Kreation: Althammer Studios, www.althammer-studios.com, Roland Althammer, Nadine Schröder | Text: Roland Althammer, Eva Waltermann, Susanne Böllert,Mabel Neumann, Nadine Schröder | Koordination: Roland Althammer, Eva Waltermann | Druck: deVega Medien GmbH, www.devega.de | Druckfarbe: umweltfreundliche, mineralölfreie Öko-Druckfarben | Papier: UPM GmbH, www.upm.de, UPM Fine, 110 g, 250 g | Auflage: 10.000

Rechtshinweis: Copyright 2021 Althammer Studios & Thomas Hauser. Alle Rechte liegen bei Althammer Studios, Herrsching & Thomas Hauser, Augsburg. Republic of Culture ist ein eingetragenes Markenzeichen der Republic of Culture Internet und Marketing UG. Auszug und Vervielfältigung nur mit schriftlicher Genehmigung. Für die Beiträge der Teilnehmer liegt jegliche Verantwortung beim Teilnehmer selbst. Der Herausgeber übernimmt keinerlei Verantwortung für den Inhalt oder eventuelle Urheberrechtsverletzungen. Die LUST AUF GUT-Magazine erscheinen pro Jahr unregelmäßig 1 bis 2 Mal pro Stadt und Region. Bei den Beiträgen handelt es sich prinzipiell um bezahlte Präsentationen.

№ 200 Frankfurt

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№ 207 Berlin

№ 208 Karlsruhe/ Baden-Baden


Das Vertrauen in Print ist groß – die Aufmerksamkeit in digitalen Zeiten auch. Als innovative Umweltdruckerei bieten wir für Ihr Marketing außergewöhnliche Druckprodukte. Mit ganzheitlicher Beratung, Begeisterung für nachhaltige Herstellung und Liebe zum Detail. Wollen Sie auch ein Zeichen für Nachhaltigkeit setzen? Ich freue mich auf unser persönliches Gespräch. Udo Eitzenberger 0821–50 211 36 eitzenberger@devega.de

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REPUBLIC OF CULTURE | Starnberg Ammersee und drum herum | 209

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