LUST AUF GUT Magazin | Luzern Nr. 161

e Qualität ohn Grenzen REPUBLIC OF CULTURE | Luzern, Zug und drum herum | 161

SCHWEIZ | CHF 15 ISBN 978-3-947609-48-2 www.lust-auf-gut.ch

Luzerner Glücksmomente.

Die Luzerner Kantonalbank unterstützt das Luzerner Sinfonieorchester.

Ein Engagement für virtuoses Luzerner Kulturschaffen. Und ein Dankeschön an alle Liebhaber klassischer Musik. lukb.ch/sponsoring

RoC-Kultur | www.lust-auf-gut.ch

Mehr als Uhren, Käse und Schokolade:

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«Lust auf Gut» Schweiz verschafft den KMU Format!

Foto: KUCK UCK

Luzern, Basel – und dörf’s no echli meh si?

Foto: Vorname Name, www.xxxxxxxxxxxx.de

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Foto: www.istockphoto.com

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RoC-Kultur | Ihre GUT-Macher

Einwohner RoC Luzern Adrian Schriber ALBISBRUNN aleanza Alte Suidtersche Apotheke arrigoni astriddavid Advokatur Auto Huber Bio-Öl-Laden Bürgenstock Festival Domani EINFACH KUHL, Atelier Hofer El Pescador ELENA PARRIS en-detail, Anderhub Druck-Service AG Food & Wine Gasthof Rössli IC-SERVICES Cacciatori imhof photography Johannes Eschmann KKLB Landgasthof Drei Könige Le Prince LUST AUF GUT, conceptstore Freiburg Luzerner Designtage, Fidea Design GmbH Luzerner Kantonalbank Markus Enz AG NEGRA carpet&home OceanCare OONA CAVIAR, Tropenhaus Frutigen Opacc Manfred Burth lustaufgut@foodandwine.ch M: +41 79 340 22 58 Christian Defièbre cd@aleanza.ch M: +41 79 316 63 30 Seesatz 45 6204 Sempach T: +41 41 340 47 16

ORYX FOUNDATION, Michaël Lucerne Poggenpohl Küchen Luzern Restaurant Olivo, Grand Casino Luzern Robin Gilli Photography ROMANO & CHRISTEN UNESCO Biosphäre Entlebuch Urs Hecht, Gunzwiler Destillate Urs Kunz Musicproductions veganerschreck.ch Vinigma von ah hair & beauty WICKY Braut- & Festmode Zahlenwerk Zumstein dental clinic

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RoC-Kultur | Botschaft Luzern

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Gutes und

gut Gemachtes aus der Region sichtbar machen!

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Dafür steht LUST AUF GUT. Produkte zum Essen, ­Trinken, Fühlen, Wohnen von ausgesuchten H ­ erstellern und ­Geschäften, die sich Gutem verpflichtet fühlen. Design, Architektur und Handwerk für Menschen, die es schätzen, ein ­besonderes Produkt zu erwerben oder zu geniessen.

LUST AUF GUT der Republic of Culture ist nicht nur e ­ infach ein Magazin. Es ist vor allem ein Netzwerk, in dem die Guten die Guten empfehlen. Mittlerweile in über 30 Städten in Deutschland, der Schweiz und Österreich verbreitet.

LUST AUF GUT ist keine «Eintagsfliege». Inserenten und Leser können sich darauf verlassen: LUST AUF GUT erscheint regelmässig, nur so entsteht ein Skalen­effekt. Über 150 Ausgaben haben bis jetzt eine wachsende Zahl Leser erreicht.

Haben Sie etwas Besonderes zu bieten, Sie heben sich vom Durchschnitt ab? Mit Ihrem Auftritt in LUST AUF GUT erreichen Sie genau das Publikum, das Ihrer Vorstellung von Qualität entspricht. Zielgenau und ohne Streuverlust.

Wir sprechen jederzeit gerne mit Ihnen! Über LUST AUF GUT und was Ihnen das Netzwerk sonst noch bietet – regional und überregional.

Genuss-Kultur | Grand Casino Luzern

An aussergewöhnlicher Lage in der malerischen Luzerner Seebucht und beheimatet in einem stilvollen, neobarocken Bijou aus der Jahrhundertwende, lässt das Grand Casino Luzern nicht nur die Herzen von Liebhabern des Spiels höher schlagen, ­sondern auch von Kulturbegeisterten, Partygängern und Gourmets.

Logenplatz für 08

Geniesser Das hauseigene Restaurant Olivo darf ohne zu übertreiben als eines der am ­schönsten gelegenen Restaurants Luzerns bezeichnet werden. Von der stimmungsvollen Terrasse schweift der Blick von der lebhaften Uferpromenade über das ­Luzerner Seebecken bis weit in die Alpen hinein.

Ob Business-Lunch, elegantes À-la-carte-Dinner oder geschlossene Gesellschaft im historischen Ambiente des Spiegelsalons: Ein Essen im mit 16 GaultMillau-­ Punkten ausgezeichneten Fine Dining Restaurant verspricht Harmonie von Küche und Service in Reinkultur.

«Unsere Gäste sollen eine leichte, authentische Küche mit intensiven Geschmacksnoten erleben, in deren Kern das mit Passion verarbeitete Produkt steht», betont Küchenchef Hugues Blanchard. Folgerichtig ist die Karte saisonal und bietet sowohl mediterrane Klassiker, die innovativ weiterentwickelt wurden, als auch neu komponierte Gaumenfreuden. Erlesene Weine begleiten die köstlichen Kreationen und vollenden den mediterranen Hochgenuss.

Zusätzlich zum genussvollen Menu- und À-la-carte-Erlebnis veranstaltet das ­Restaurant Olivo regelmässig kulinarische Spezialwochen und exclusive Wine & Dine Anlässe mit besonders edlen, raren Tropfen. In jedem Fall empfiehlt sich die rechtzeitige Reservation – die kulinarische Reise in den Süden ist beliebt.

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Restaurant Olivo Grand Casino Luzern AG Die Perle unter den Schweizer Casinos www.grandcasinoluzern.ch info@grandcasinoluzern.ch

Fotos: Guenter Bolzern, www.bolzern.tv

Grand Casino Luzern AG Haldenstrasse 6 6006 Luzern T: +41 41 418 56 61

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«Seit Jahren auf der Höhe der Zeit,

Foto: www.istockphoto.com

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damit das auch so bleibt, inspizieren wir schon mal den Weltraum»

Apotheken-Kultur | Alte Suidtersche Apotheke

Alte Suidtersche Apotheke www.suidter.ch info@suidter.ch Dr. pharm. Matteo Schaffhauser, eidg. dipl. Apotheker Bahnhofstrasse 21 6003 Luzern T: +41 41 210 09 23

Hochzeits-Kultur | WICKY Braut- & Festmode

«Ja, sie will» Die grösste Auswahl der Zentralschweiz Im Herzen der Schweiz bei WICKY in Beromünster erleben Sie Braut- und Festmode in ihrer schönsten Vielfalt. Traumkleider in verschiedensten ­Stilrichtungen und allen gängigen Konfektionsgrössen 34 – 62 sind permanent im Geschäft verfügbar.

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Das Fachgeschäft für die gesamte Damenhochzeitsgesellschaft überzeugt durch die kompetente Beratung und langjährige Erfahrung in der Braut­ branche. Mit viel Liebe werden die Traumkleider und eine riesen Auswahl an passenden Accessoires aus den Modemetropolen der Welt zusammengestellt.

Schweizweit limitierte Kollektionen runden das exklusive Einkaufserlebnis in top Qualität zu fairen Preisen ab.

Für Änderungen stehen die hauseigenen Ateliers zur Verfügung.

Familie Wicky und das komplette Team freuen sich, Sie im stilvollen Ambiente zu Ihrem Traumkleid zu begleiten.

Terminvereinbarung vorteilhaft: T 041 930 13 25

Foto: WICKY Braut- und Festmode

WICKY Braut- & Festmode www.brautmode-wicky.ch info@brautmode-wicky.ch WICKY Braut- & Festmode Aargauerstrasse 1 6215 Beromünster T: +41 41 930 13 25

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Foto: Mathias Auer

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Einrichtungs-Kultur | NEGRA carpet&home

Mit einer aussergewöhnlichen Vielfalt hochwertiger Teppiche und Teppichböden deckt Negra carpet & home alles ab, was für hochwertige Inneneinrichtungen gefragt ist. Darüber hinaus gehören Individualanfertigungen zum festen Angebot des Unternehmens, welches bereits in zweiter Generation in den erfahrenen Händen der F ­ amilie Khodarahm liegt.

Sie verfolgt seit über drei Jahrzehnten die aktuellen Neuentwicklungen in der D ­ esign-Welt und stellt mit feinem Gespür, grosser Erfahrung und Kompetenz ihre Teppichkollektionen zusammen. In der Teppichgalerie von Negra in Zürich findet sich denn auch eine grossartige Auswahl besonderer Designer-, Vintage- und Patchwork-Teppiche sowie Klassiker, Kelims, Nomaden und Perser. Hochwertige Teppichunikate in zauberhaften Farben, reicher Ornamentik und elegantem Design; handgeknüpft von Menschen, die im Einklang mit der Natur leben und über Generationen die Geheimnisse ihres Handwerks bewahrt haben. Sollten bei aller Vielfalt Grösse, Material, Farbgebung oder Knüpfart nicht dem Kundenwunsch entsprechen, bieten sich individuelle, optimal auf die Einrichtung abgestimmte Anfertigungen an. Die Teppichspezialisten setzen sich vor Ort ins Bild, um Stil und Atmosphäre besser heraus zu spüren. Daraus entwickeln sie die visuelle Richtung. Oft wird das Muster von klassischen Perserteppichen abgeleitet und bekannten Techniken wie Weben, Tuften, Knüpfen umgesetzt.

Die erlesenen Teppiche zeichnen sich durch edle Materialien wie feinste Natur- oder Bambus­seide sowie Hochlandwolle aus Nepal und dem Iran aus, die von Hand in ­auf­wändiger Knüpfkunst hergestellt werden. Dabei sorgt die spezielle Knüpftechnik für unterschiedliche Höhen des Teppichs und eröffnet bei unterschied­lichen ­Betrachtungswinkeln ein immer wieder neues Farbenspiel für den Betrachter. Die Meisterwerke werden mit 120 000 bis 200 000 Knoten pro ­Quadratmeter geknüpft.

Negra carpet & home ist ein Einrichtungshaus für gehobene ­Ansprüche und präsentiert in seinen Galerien mit a­ usgewiesener Kompetenz hochwertige und zeitlose Kollektionen.

NEGRA carpet & home www.negra.ch info@negra.ch NEGRA carpet&home Uraniastrasse 33 8001 Zürich T: +41 44 210 12 00

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Das Universum des

MICHAËL

Fotos: Michaël Lucerne, www.michaellucerne.com

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MICHAËL LUCERNE, 1964, ist ein Schweizer Maler und Objektkünstler mit französischen Wurzeln.

Als Autodidakt verarbeitet er die auf ihn einwirkende Gegenwart im Neoexpressionistischen Stil.

Seine internationalen Ausstellungstätigkeiten erstreckten sich in verschiedene Regionen der Welt.

So fanden seine Werke in Georgien, im Oman, in Abu Dhabi grosse Beachtung. Von der Porzellan Manu­ faktur MEISSEN wurde Lucerne eingeladen, eine eigene Werkgruppe zu realisieren. Für die «Special ­Olympics World Games» in Abu Dhabi wurde er eingeladen, zwei Werke für den ö ­ ffentlichen «Olympiapark Abu Dhabi» einzureichen.

Kunst-Kultur | Michaël Lucerne

LUCERNE ORYX FOUNDATION office@oryx-foundation.com finearts@michaellucerne.com T: +41 79 698 05 56

COSMOPOLITAN – «Same but different» Sechsteilige Lichtinstallation für Abu Dhabi Jedes Panel 250 cm × 100 cm Totalgrösse: Höhe 250 cm × Länge 600 cm

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Kunst-Kultur | Michaël Lucerne

Metropolitan – ein grosses Kunstwerk

Fotos: Michaël Lucerne, www.michaellucerne.com

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Kunst am Bau – 11 m Breit und 5.5 m Hoch Mit Stolz realisierte Michaël Lucerne den von der Gemeinde Wauwil erteilten Auftrag die grosse Wand am neuen Schulhaus in Wauwil mit einem Kunstwerk zu versehen. Eine Aluminiumkonstruktion, bestehend aus 164 seidenmatt ­beschichteten, lackierten Teilen.

Das Werk METROPOLITAN steht für «grossstädtisch». Den Gesichtern fehlen vereinzelte Details wie Augen, Nase oder Mund. Mit dieser Referenz an die ­Antike schliesst sich der Bogen von der heutigen, modernen Zeit zur alten Zeit.

Der Verein Dampferfreunde Vierwaldstättersee wurde 1972 gegründet, als die Raddampfer nach und nach durch Motorschiffe ersetzt werden sollten. Fünf historische Dampfschiffe konnten ­gerettet werden und bilden mittlerweile eine der grössten Binnensee-Dampferflotten der Welt. Ziel des ­Vereins mit aktuell gegen 10 000 Mitglieder ist es, die Schiffe zu erhalten, den Unterhalt mitzufinanzieren und dafür zu sorgen, dass sie weiterhin auf dem Vierwaldstättersee verkehren.

Im Moment befindet sich die «Stadt Luzern» in der Werft und wird unter Mitwirkung der k­ antonalen Denkmalpflege bis im Frühjahr 2021 generalrevidiert. Die Dampferfreunde haben sich verpflichtet, 4 Millionen Franken an die Gesamtkosten von 13,5 Millionen Franken bei­zusteuern. Michaël Lucerne, der schon seit je her mit den Vierwaldstätterseedampfern eng verbunden ist, unterstützt das Projekt mit einer Ausstellung, die vom 11. bis 19. April 2020 in der Kornschütte Luzern stattfindet.

Kornschütte Luzern – die

Dampfschiff Show

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Genuss-Kultur | Urs Hecht

Tradition

Fotos: Urs Hecht

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Mit seinen bis zu 20 Jahre im Eichenholz ausgebauten Edel-Destillaten, für die er vorzugsweise Früchte von sehr alten Hochstammbäumen verarbeitet, hat Urs Hecht neue Massstäbe in der Schweizer Brennszene gesetzt. Wer seine perfekt ausgereiften Brände geniesst, bekennt sich damit auch zur traditionellen, ökologisch überaus wertvollen «Fruchtlandschaft Schweiz».

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Urs Hecht

Handcrafted Swiss Premium Distillate

Vision

www.gunzwiler-destillate.ch www.urshecht.ch info@gunzwiler-destillate.ch Gunzwiler Destillate Urs Hecht AG Grasweg 26 6222 Gunzwil T: +41 41 930 19 44

Lifestyle-Kultur | Le Prince

Eine Boutique, wo man die Leidenschaft spüren kann.

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Seit über fünf Jahren findet man im Le Prince auserwählten ModeSchmuck, WohnAccessoires und biologische Kosmetik. Die angenehme Atmosphäre lädt zum Verweilen ein und man spürt, dass die Boutique mit viel Leidenschaft geführt wird. Stets findet der Kunde neue Geschenkideen oder etwas Schönes für sich selber.

Le Prince www.le-prince.ch Hertensteinstrasse 20 6004 Luzern T: +41 41 501 20 20

Fotos: Lukas Imhof, www.imhof.photography

Aus Liebe zum Schönen !

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Damit Ihre «Emily» oder «Flying B» wie auf Flügeln dahingleitet

Foto: Susanne Preisig

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Fly away

Automobil-Kultur | Auto Huber

Ihre Werkstatt für Rolls Royce und Bentley. Wir schrauben noch mit Leidenschaft und Hingabe.

Mit über 30 Jahren Erfahrung ist Ihr Schmuckstück bei uns in besten ­Händen.

Vertrauen Sie uns Ihren Liebling an, er wird bei uns bestens behandelt und gepflegt, damit Sie Ihren Fahrspass u­nbeschwert geniessen können.

Wir holen Ihr Schmuckstück gerne ab und bringen es nach getaner Arbeit zu Ihnen nach Hause.

Bereit für die nächste Ausfahrt.

Auto Huber Daniele Di Cola

www.auto-huber.ch info@auto-huber.ch Auto Huber GmbH Ligschwil 12 6280 Urswil-Hochdorf T: +41 41 448 11 11

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Kaffee-Kultur | IC-SERVICES Cacciatori

IC-SERVICES Cacciatori www.lapavoni.ch www.ottolina.ch office@ic-services.ch IC-SERVICES Cacciatori GmbH Mirage-Center Stansstaderstrasse 90 6370 Stans T: +41 41 612 05 95

Buchen Sie Ihren eigenen Barista, wenn Sie etwas zu feiern haben. Gehen Sie auf Nummer sicher, dass der Kaffee Ihren Gästen schmeckt. Dafür ­stehen wir mit unserer Erfahrung.

Wir sind Ihre Kaffee-Spezialisten die sich auf Ihren Kaffeeanspruch einstellen. Egal ob eine einfache Haushaltmaschine oder ein Profi-Gerät, wir ­beraten Sie unvoreingenommen für die zugeschnittene 26

Kaffeelösung zu Hause, im Büro, in der Gastronomie oder an Ihrem Event.

Ihr Kaffee schmeckt nur so gut, wie es Ihre Maschine zulässt. Wir sorgen für die richtige Pflege und den technischen Support. Wir reparieren und revidieren mit Leib und Seele.

Gefällt Ihnen das Bild?

Bildkonzept und Fotografie von Robin Gilli – der sich an der Bar mit einem Espresso von ­Lorenzo Cacciatori verwöhnen lässt.

Robin Gilli Photography www.robingilli.com robingilli@gmail.com Robin Gilli Photography T: +41 79 566 55 92

Foto-Kultur | Robin Gilli Photography

K

r e l l a n i e e aff

e d n Mu

Foto: Robin Gilli, www.robingilli.com

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Raum-Kultur | EINFACH KUHL

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Für Bares gibt es bei uns Rares Bei uns findest du Rares und Kurioses aus vergangener Zeit. In Handarbeit und mit Liebe zum Detail hauchen wir diesen Stücken neues Leben ein.

Unser Atelier ist voll mit Schätzen, die nur darauf warten entdeckt zu werden.

EINFACH KUHL Foto: Michael Zentner

www.einfach-kuhl.ch ch@atelierhofer.ch EINFACH KUHL c/o Atelier Hofer Buholzstrasse 12 6032 Emmen T: +41 79 630 62 76

Integrations-Kultur | ALBISBRUNN

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Junge du hast

keine Chance – pack sie!

ALBISBRUNN Schul- und Berufsbildungsheim

www.albisbrunn.ch info@albisbrunn.ch ALBISBRUNN Ebertswilerstrasse 33 8915 Hausen am Albis T: +41 44 764 81 81

Fotos: Christian Bobst

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Integrations-Kultur | ALBISBRUNN

Albisbrunn ist ein Schul- und Berufsbildungsheim.

Das umfassende Angebot ermöglicht den Jugendlichen, die Zeit von der Sekundarschule bis zur Berufsbildung in derselben Institution zu verbringen. Unsere Jugendlichen können 14 verschiedene Berufe erlernen und einen eidgenössisch anerkannten Abschluss erreichen. Ausgebildet wir in den ISO-zertifizierten Produktionsbetrieben Baubetrieb, Druck & Werbetechnik, Malerbetrieb, Maschinenbau, Metallbau und Schreinerei, sowie in den Dienstleistungsbetrieben Küche, Technischer Dienst, Hauswirtschaft und Verwaltung.

Die Jugendlichen wohnen in modern renovierten, hellen Gruppenhäusern, welche grosszügig in einem parkähnlichen Gelände verteilt sind. Respekt, Wertschätzung, ein sicherer Ort zum Sein sowie Beziehungskonstanz sind die Leitideen von Albisbrunn. Die psychotherapeutische Begleitung für die Jugendlichen macht das Angebot Albisbrunn erst recht umfassend und einmalig.

Eine grosszügige Schenkung machte das heutige Schulund Berufsbildungsheim Albisbrunn überhaupt erst möglich. Der Gründer, Alfred Reinhart, hatte 1924 die Vision, aus einem ehemaligen Kurhaus eine der fortschrittlichsten Institutionen der Jugendhilfe der deutschen Schweiz entstehen zu lassen. Diese Vision lebt heute in unseren Grundwerten weiter: Wir unterstützen die uns anvertrauten Jugendlichen, die Anforderungen des Lebens selbständig zu bewältigen.

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Fotos: © Copyright bei Cocotec AG

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Genuss-Kultur | Bio-Öl-Laden

Der Gourmet-Treff an der Bruchstrasse Luzern – das Bio-Öl-Lädeli!

Bio-Öl-Laden

Bio-Öle, Fruchtessige, Edelsalz und Alpenhonig www.bio-oel.ch hallo@bio-oel.ch Bio-Öl-Laden Bruchstrasse 16 6003 Luzern T: +41 41 508 10 10

Wer das Bio-Öl-Lädeli an der Bruchstrasse 16 besucht, sollte etwas Zeit im Gepäck haben. Mehr als 70 Sorten mühlenfrische, kaltgepresste Bio-Öle, feinste Fruchtessige, die besten Edelsalze und exklusivsten Pfeffer aus aller Welt und 12 Sorten Schweizer Alpenhonige locken zur Degustation.

Denn probieren und geniessen gehört im kleinen Genusstempel an der Bruchstrasse zum Konzept: Aber Achtung, wer die ausgewählten Produkte für sich entdeckt, wird meist überzeugter Stammkunde!

Sortiment Ölmühle Solling: kaltgepresste Bio-Öle und Fruchtessige Pfeffersack & Söhne: Edelsalze und Pfeffer Ppura: Handwerklich hergestellte Teigwaren Chalira: Bio-Gewürze aus dem Aargau Flor de sal d’es Trenc: Meersalz aus Mallorca Alpuris: Schweizer Alpenhonig u.v.m.

Degustations- und Infoabende www.bio-oel.ch / degustation Öffnungszeiten Di 12.00 Uhr – 18.30 Uhr Mi, Do, Fr 10.00 Uhr – 18.30 Uhr Sa 10.00 Uhr – 16.00 Uhr

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Garten-Kultur | Markus Enz AG

1132.031909 Kleber WirSindWeltmeister 250x250mm.indd 1

Foto: BĂźrgenstock Hotels & Resort

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02.10.19 16:14

Wir kreieren Lebensräume!

Unsere Werke zeigen unser

Garten

welten ständiges Bestreben, Mensch und Natur in Einklang zu ­bringen.

Markus Enz AG Ein Unternehmen der Enz Group AG www.enz-ag.ch www.enz-group.ch info@enz-ag.ch T: +41 41 879 80 00

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Kunst-Kultur | arrigoni

Elso Schiavo Geboren 1934 in Baar / Zug, ist ein Kunstschaffender welcher einen eigenen unver­ kennbaren Malstil entwickelt hat. Die explosiven Farben entspringen einer Grundbehandlung der Leinwand die an Action Painting eines «Jackson Pollok s» anlehnen.

Was als formlosen abstrakten Expressionismus beginnt, muss einer Herausschälung der figurativen Form weichen, jedoch einer figurativen Abstraktion.

Seine künstlerischen Hinweise sind neckisch, komisch oder auch schelmisch, sodass sie uns in feiner Weise an unsere menschlichen Unzulänglichkeiten heran führen können. Der Kunstschaffende hat auch mehr als hundert Plakate entworfen von denen viele national & international prämiert wurden. Eines davon ist gar in der Grafiksammlung MoMA / New York präsent.

Für die Delegation, Olympiade Lillehammer 1994 entwarf er Foullard & Krawatten. Und für Eichhof Bier konnte er mit 16 Jahren, durch eine Wettbewerbsausschreibung, die Etiketten Eichhörnchen – Pony und Barbara Bier, sowie den Flaschentyp entwerfen was bis heute in Anwendung ist.

arrigoni Art Trade & Art Space

www.galerie-arrigoni.ch

Foto: A. Arrigoni

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Charity-Kultur | OceanCare

bag art

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Recycling Tragtaschen statt Plastikbeutel

Beim Thema «bag art» das mit Kindern erabeitet wurde, entstand die Idee gegen zu viel Plastikmüll, die Kinder / Jugendliche, sowie ­Erwachsenen im öffentlichen Raum Recycling Tragtaschen bemalen zu lassen. Dies geschieht auf öffentlichen Plätzen in Zug, Aarau, Luzern und kann folgend in weiteren Städten stattfinden.

Die Kunstschaffenden Elso Schiavo und Sandra Schawalder haben sich ebenfalls künstlerisch beteiligt. Entstandene Tragtaschen, in zwei ­Grössen, werden von einem Team juriert und dann verschiedensten ­Geschäften / Institutionen als Alternative zur Plastiktasche angeboten.

Foto: A. Arrigoni

Die interessierten Geschäfte bezahlen für ihr ausgewähltes Motiv einen kleinen ­Beitrag, der in die Organisation «OceanCare» fliesst für ihren unermüdlichen Einsatz, die Meere für Tier und Mensch vom angehäuften Plastikmüll zu befreien. Diese Aktion «bag art» ist für das Frühjahr 2020 geplant und soll ein kleiner Beitrag werden gegen den anwachsenden Plastikmüll.

« Wir haben nur diese eine Welt, wo sollen wir hingehen wenn wir sie zerstören.» Dalai Lama

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OceanCare Unsere wichtigsten Erfolge zum Schutz der Meerestiere. www.galerie-arrigoni.ch

Genuss-Kultur | Landgasthof Drei Könige

Der Landgasthof Drei Könige ­ ist Gastro-Partner der UNESCO Biosphäre Entlebuch und das jüngste Mitglied der Sinnvoll Gastro-Familie.

Hallo, die Drei Könige sind im Entlebuch

Geniessen Sie die frische Luft im UNESCO Biosphäre Entlebuch mit einer Übernachtung, Sie werden selig schlafen.

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Landgasthof Drei Könige www.3koenige-entlebuch.ch info@3koenige-entlebuch.ch Landgasthof Drei Könige Dorf 27 6162 Entlebuch T: +41 41 480 12 27

Foto: Susanne Preisig

angekommen …

Der währschafte Landgasthof Drei Könige erstrahlt in neuem Glanz. Die Küche bleibt traditionell mit Produkten aus dem Entlebuch. Jeden Abend bieten wir jedoch ein 4-Gänge Überraschungsmenu von unseren Köchen mit viel Liebe zubereitet. Mit genau so viel Liebe, wie die Küche für Ihren kulinarischen Genuss aufwendet, wurde das Gasthof mit viel Liebe zum ­Detail renoviert.

‌ und was auch immer Sie vorhaben, 

Das neu gestaltete Restaurant Kaspar

Entlebucher Stube 42

Biedermeier Stube

Fotos: Maurin Bisig

Der neu gestaltete Weinkeller zum Degustieren und Geniessen

Genuss-Kultur | Landgasthof Drei Könige

wir bieten Ihnen die passenden Räume !

Grosser Saal mit Theaterbühne

Hotel mit renovierten Zimmern

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Kegelbahn

Wohlfühen und geniessen im heimeligen Ambiente!

Foto: Beat BrechbĂźhl

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UNESCO Biosphäre Entlebuch Meilensteine 1987 Annahme der Rothenthurm-Initiative zum Schutz der Moore 2000 Gemeindeabstimmungen über die Finanzierung des Biosphärenreservats Entlebuch 2001 Anerkennung als erstes Biosphärenreservats der Schweiz nach Sevilla-Strategie durch die UNESCO, Paris 2008 Anerkennung als erster Naturpark von nationaler Bedeutung durch den Bund 2011 Audit der UNESCO: Entlebuch – Modell für die Welt!

Blick aus dem Moor im Gebiet Salwide auf die Rothornkette, Sörenberg

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Genuss-Kultur | Landgasthof Drei Könige

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Unser Team, wird sie aufmerksam umsorgen und ­Ihren Aufenthalt so ­genussvoll wie möglich gestalten.

Gerne verwöhnen wir Sie – nicht mit Gold, Weihrauch und Myrrhe – dafür mit Fleisch und Gemüse von ­heimischen Bauern.

Foto: Maurin Bisig

Wir freuen uns auf Sie !

Küchen-Kultur | Poggenpohl

Poggenpohl Küchen Luzern Poggenpohl Küchenstudio Luzern Hallwilerweg 2 6003 Luzern T: +41 41 921 31 55 luzern@poggenpohl.com www.poggenpohl.com www.lifetimedesign.ch

LASSEN SIE SICH INSPIRIEREN Lassen Sie sich von unserem Team im Küchenstudio Luzern inspirieren und unverbindlich beraten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Foto: Poggenpohl Möbelwerke GmbH, Herford www.poggenpohl.com

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Beratungs-Kultur | Zahlenwerk

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Fotos: Janine Uhlmann, Hirzel

Balance your Finance.

Balance your Life.

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Zeit für einen Mutausbruch Es erfordert eine grosse Portion Vertrauen, seine Finanzen in fremde Hände zu geben.

Hat man diesen Schritt einmal gewagt, steigen die Erwartungen an einen Treuhänder.

Man möchte ehrliche Antworten auf Fragen bekommen – selbst auf die, die man noch gar nicht gestellt hat. Auch mal einen warmen Glücksmoment fühlen.

Doch mal Hand aufs Herz: geht es Ihnen mit Ihrem Berater ebenso?

In der Realität herrscht oft ein klares Defizit in der Treuhandberatung und viele Mandanten schimpfen über mangelndes Feingefühl – obwohl das Geheimnis einer guten Beratung simpel ist: Offenheit, gepaart mit Leidenschaft und einem Fünkchen Humor zwischen all der Seriosität.

Dipl. Treuhandexpertin Claudia Vincenz von der Zahlenwerk GmbH betrachtet die Finanz­ welt aus dieser Perspektive. Für ihre Mandanten ist sie mehr als eine Finanz-­Expertin. Sie ist

Impulsgeberin, Querdenkerin und Mutmacherin, die an die Hand nimmt, aber auch zum autonomen Handeln anstösst. «In Zukunft geben Sie ihre Finanzbuchhaltung nicht mehr unwissend aus der Hand, sondern entwickeln mit mir gemeinsam neue Ideen, um selbstbewusst mit Ihren Finanzen umzugehen.»

Balance your Finance. Balance your Life.

Der Weg in die Finanzwelt ist nicht so steinig, wie Sie denken. Doch umso höher der Grad der Unwissenheit, desto gebundener ist man. Dabei ist ein Wechsel des Beraters kostenfrei und unkompliziert.

Angesteckt von ihrer inspirierenden Art, die endlich ein wenig Farbe in die Finanzwelt bringt, begleitet Claudia Vincenz Sie auf diesem Weg. «Für mich sind meine Mandanten nicht als Akte registriert, sondern als Menschen.»

So entsteht ein perfekter Ausgleich zwischen lösungsorientierten Denkanstössen und eigenständiger Tatkraft – eine Balance, die nicht nur Ihre Finanzwelt in Einklang bringt, ­sondern auch Ihr Leben als Inhaber und Selbstständiger. Nicht als Abhängiger. Damit der Gang zum Treuhänder in Zukunft nicht mehr beklemmend, sondern horizont­erweiternd wird. Das wird sich auszahlen – garantiert.

Zahlenwerk

Claudia Vincenz Dipl. Treuhandexpertin MAS FH Treuhand und Unternehmensberatung www.zahlenwerk.ch claudia.vincenz@zahlenwerk.ch Zahlenwerk GmbH Kirchrain 26 8816 Hirzel T +41 44 729 80 85

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Foto: El Pescador, www.el-pescador.ch

Fisch-Kultur | El Pescador

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FISH SHOP Bei uns im El Pescador finden Sie von fang-­ frischem Fisch, exklusiven Meeresfrüchten bis zu ausgewählten Tiefkühlprodukten alles was Ihr Herz begehrt. Lassen Sie sich von unseren fachkundigen Mitarbeitern zu den Produkten und der idealen Zubereitungsart beraten.

BISTRO & TAKE AWAY Vor Ort können Sie in unserer Open Kitchen den Köchen beim Zaubern zuschauen. Ob für den ­kleinen oder grossen Hunger – auf unserer Menükarte findet jeder etwas.

KOCHSCHULE Entdecken Sie neue und kreative Rezepte und erlernen Sie die perfekte Zubereitungsart ­verschiedenster Gericht. Geniessen Sie einen interessanten Abend im modernen Ambiente ­unserer Cocina del Mar.

EVENT LOCATION In unserer Event Location mit integriertem ­Kochstudio können Sie diverse Festlichkeiten wie Geburtstage und Jubilare feiern, aber auch Weihnachtsessen, Seminare und vieles mehr durchführen.

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GESCHICHTE & NACHHALTIGKEIT Auch wir wünschen uns für die Zukunft, dass unsere Kinder und Enkelkinder die farbenfrohe Vielfalt der Ozeane noch miterleben dürfen.

Deswegen fangen unsere Fischer nicht mit gross­ flächigen Netzten, sondern mit Fangleinen. Diese Fangmethode schont die Natur massgebend.

El Pescador The Fish Market

www.el-pescador.ch

Oona – Echter Schweizer Alpen Kaviar 6. Edition CaviArt 2019 / 20

Sihlbruggstrasse 107 6340 Sihlbrugg T: +41 41 767 70 01

Handcrafted by Nature Inhalt Flasche 200 ml

BITTER CALAMANSI TRADITIONALLY BREWED. FRUITY AND TANTALISINGLY TART. Tom’s Bitter Calamansi macht aus dem klassischen Bitter Lemon etwas völlig Neues. Dafür wird der Saft der Calamondinorange – einer natürlichen Kreuzung, die nach Mandarine und Kumquat schmeckt – verwendet.

Calamansi sieht aus wie eine Limette, ist aber milder und man kennt sie vor allem auf den Philippinen. Vergleichbar ist Tom’s Bitter Calamansi mit einem Bitter Lemon, nur weniger süss.

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TONIC WATER TRADITIONALLY BREWED. BITTER AND RUTHLESSLY RED. Tom’s Tonic Water ist anders als herkömmliche Tonics, das sieht man auf den ersten Blick. Denn Tom’s Tonic ist nicht durchsichtig, sondern rot.

Doch woher kommt die Farbe?

Entscheidend für den Geschmack jeden Tonics ist das Chinin, das ihm die typische Bitternote verleiht. Bei der Berner Produktion wird das Chinin nach traditionellem Verfahren direkt aus der Rinde des roten Chinabaumes gewonnen. Der lang anhaltende Abgang wird von der Adstringenz des Chinins begleitet. Alles in allem ist Tom’s Tonic Water fruchtig und bitter – und rot.

RUM & BITTER CALAMANSI 6 cl Rum Eis Tom’s Bitter Calamansi Scheibe Zitrone

TOM’S NEGRONI 1 cl roter Vermouth 2 cl Gin 3 cl Tom’s Tonic Water Eis Scheibe Orange

Genuss-Kultur | Food & Wine

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Food &Wine AG für Lebenskultur

www.foodandwine.ch info@foodandwine.ch Seesatz 45 6204 Sempach T: +41 41 340 47 16

Echt, authentisch, mit ausgeprägtem Charakter und unbändiger Leidenschaft: Hier, bei uns in den Alpen, brennen wir den Gin unseres Lebens – mit dem Herzen eines Löwen. Nachhaltig, mit Liebe und in echter Hand- und Wertarbeit.

Ess-Kultur | veganerschreck.ch

Warum wir «Nose To Tail»

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Fergus Henderson sagt es in seinem Buch «Nose to Tail Eating» (1999) sehr treffend: «Es ist höflich dem Tier gegenüber, dass man alles von ihm benutzt».

Aber ganz offensichtlich meinte er damit nicht, dass man sich nun einfach nur noch Flank Steak, Flat Iron, Tri-Tip und Hanging Tender auf den Grill packt. Das Problem bleibt das Gleiche, rund 63 Prozent des Tieres wandern immer noch in die Tonne. Wir von Veganerschreck sind der Meinung, dagegen müssen wir etwas tun und zeigen Dir wie es auch anders geht. Zum Beispiel mit dieser Rindszunge vom Grill, aus unserem NoseTo-Tail-Grillkurs!

Foto: Christian Höfliger

Neben all den fantastischen Grill & BBQ-Geräten die Veganerschreck.ch Dir anbietet um es Dir am Grill, so einfach und so kurzweilig wie möglich zu machen, vertreten wir an unseren Grill- & BBQ-Kursen eine klare Nose-To-Tail-Haltung und beziehen unser Fleisch von verantwortungsvollen Bauernhof- und Zuchtbetrieben aus der Gegend.

die Zunge zeigen?

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Schönheits-Kultur | von ah hair & beauty

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schöner und glücklicher mit von ah hair & beauty Bei von ah hair & beauty steht Ihr Wohlbefinden an erster Stelle.

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Zum guten Aussehen gehören gepflegte Hände und Finger­ nägel, Augenbrauen und Wimper, das modisches Make-up oder eine klassische Rasur und Bart-Styling. Lassen Sie sich bei uns Verwöhnen und Verschönern, damit Sie sich gut fühlen, weil Sie gut aussehen.

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Foto: www.shutterstock.com

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Foto: Lars Borges

Foto: Jimmy Donelan

Yuja Wang

Thomas Hampson

Miloť Karadaglić

Foto: Julia Wesely

Konzert-Kultur | Bürgenstock Festival

Exklusive Kammermusikkonzerte mit jungen Stars der klassischen M ­ usikszene Bereits zum 8. Mal treffen sich am Winterfestival 2020 Stars der internatio­ nalen klassischen Musik­szene zum freundschaftlichen und exklusiven ­Stelldichein im eleganten Hotel Villa Honegg auf dem Bürgenstock. Darunter die Pianistin Yuja Wang, die seit einigen Jahren für Furore in den Konzert­ sälen und F ­ euilletons sorgt, und Thomas Hampson, der bedeutendste ame­ rikanische Bariton der Gegenwart. Auch die Sommerkonzerte im Juni 2020 versprechen hochkarätigen und einzigartigen Musikgenuss: Zu Gast ist dann nämlich u. a. der «Classical music’s guitar hero» (BBC), Miloš Karadaglić.

Inspiration 8. Winterfestival 2020

22. bis 25. Januar, Hotel Villa Honegg Yuja Wang, Klavier Thomas Hampson, Bariton Ray Chen, Violine Roberto González-Monjas, Violine Maximilian Hornung, Violoncello Andreas Ottensamer, Klarinette José Gallardo, Klavier

Sommerkonzerte 2020

19. und 20. Juni, Bürgenstock Kapelle Miloš Karadaglić, Gitarre Kian Soltani, Violoncello Andreas Ottensamer, Klarinette José Gallardo, Klavier

Bürgenstock Festival Kammermusikkonzerte

www.buergenstock-festival.ch info@buergenstock-festival.ch Stiftung Bürgenstock Festival 6363 Bürgenstock

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DesignSchenken – das stimmungsvolle Designfestival im Industrieareal lädt auch in diesem Jahr dazu ein, aussergewöhnliche und ausgeklügelte Weihnachts­ geschenke aufzuspüren.

Vom 6. – 8. Dezember 2019 präsentieren rund 100 Aussteller*innen aus den ­ ereichen Schmuck, Mode, Taschen, Möbel, Wohnaccessoires, Keramik, Leuchten B und Papier Einzigartiges und Formschönes.

Carmen Kaiser | 01 Ida Gut | 02 Caroline Flueler | 03 Debe Doris Berner | 04 Freiform | 05 Claudia Nabholz | 06 Lost & found accessoires | 07 Kitschi | 08 Kollektiv vier | 09 NANU | 10 Sabine Brägger | 11 Siebsachen | 12 Sabine Thuler Schmuck | 13

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Als Einstimmung auf den diesjährigen Anlass stellen wir Ihnen gerne eine Auswahl von 13 Labels vor, die von Frauen gegründet, aufgebaut und etabliert wurden. Gute Macherinnen, die mit ihrem Schaffen die Schweizer Design- und Gestaltungszene bereichern und weitere Frauen nachziehen, inspirieren und fördern.

Alle Informationen und Aussteller*innen finden Sie auf www.designschenken.ch

Gute Macherinnen

Luzerner Designtage

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DesignSchenken

www.designschenken.ch www.fideadesign.com ds@fideadesign.com Fidea Design GmbH Sentimattstrasse 6a 6003 Luzern T: +41 41 210 48 59

Organisiert werden die Luzerner Designtage von Fidea Design. Das junge Frauenteam rund um Franziska Bründler ist in Luzern zu Hause und entwickelt selbst aussergewöhnliche, formschöne und intelligente Produkte, welche mehrheitlich in sozialen Institutionen in der Schweiz hergestellt werden. Seit August 2019 betreibt Fidea zudem einen kleinen eigenen Laden an der Furrengasse 7 in der Luzerner Altstadt.

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Fotos: Die Fotos werden von den Ausstellern zur VerfĂźgung gestellt.

Design-Kultur | Luzerner Designtage

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Foto: Dr. med. dent. Rolf Heimlinger

Zumstein dental clinic www.zumstein-dental-clinic.ch info@zumstein-dental-clinic.ch Zumstein dental clinic AG Pfistergasse 3 6003 Luzern T: +41 41 249 30 50

Dental-Kultur | Zumstein

«Innovation und Tradition Hand in Hand» In unserer Klinik bieten wir Ihnen das gesamte Spekt­ rum der modernen, restaurativen Zahnmedizin an. Wir orientieren uns am Bewährten und ergänzen dieses mit den modernsten Technologien und Materialien. Ein besonderes Augenmerk unserer Klinik liegt auf dem ­Bereich der Implantologie, der Oralchirurgie und der Gemälde von Dr. med. H. P. Frey

volldigitalen Herstellung keramischer Versorgungen.

Dank unserer Fachkompetenz und Erfahrung, ­kombiniert mit der gerade richtigen Menge an Neugier, ist Qualität nicht bloss eine Aussage, sondern unser Standard.

Die individuelle Betreuung und Beratung liegen uns am Herzen. Bei uns stehen die Menschen im Mittelpunkt – wir setzen uns für Sie ein, damit Sie Ihr Lachen ­geniessen können. Überzeugen Sie sich selbst!

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Der Landgasthof Rössli Adligenswil – seit 250 Jahren der Mittelpunkt im Dorf.

Genuss-Kultur | Gasthof Rössli

Seit 1995 sind wir Teil der Geschichte des Rössli. Und wir hören gerne zu, wenn die alten Wände und die knarrenden Böden aus vergangenen Zeiten berichten.

Vor allem aber setzen wir die Tradition der Veränderung fort. Sie macht dieses Haus so lebendig. Deshalb ist unsere Lust am Neuen so gross wie unsere Wertschätzung für die Vergangenheit. So erleben Sie im Rössli immer wieder Unerwartetes. Unerwartet Gutes.

Wer die Gasträume betritt, fühlt sich gleich wohlig empfangen und umsorgt.

Ob Sie jetzt Gluscht auf eine deftige Bratwurst haben, auf Leberli mit Rösti, ein Menu à la Carte, ein Feierabendbier oder eine Flasche aus unserem mehrfach ausgezeichneten Keller bevorzugen: es ist uns immer eine Freude, Sie als Gastgeber mit höchster Qualität zu begeistern.

Das Rössli richtet auch gerne Ihre Feier aus: Vom Apéro im kleinen Kreis bis zu Ihrer Einladung von bis zu 120 Personen. Ihr Anlass, soll Ihnen und Ihren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bleiben. Dafür stehen unsere bestens ausgebildeten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für Sie bereit.

Und wenn Sie vom Feiern müde sind, erholen Sie sich abseits vom Lärm der Stadt in einem unserer Hotelzimmer. Es wird Ihnen an nichts fehlen.

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Am besten schauen Sie einfach mal vorbei. Wir nehmen uns gerne Zeit für Sie und Ihre Wünsche.

Ihre Susy und Markus Sager-Meyerhans Von Herzen gerne Gastgeber

Gasthof Rössli Susy und Markus Sager-Meyerhans

Gasthof Rössli Dorfstrasse 1 6043 Adligenswil T: +41 41 370 10 30

Foto: Tom Stocker Fotographie, Kriens

www.roessli-adligenswil.ch info@roessli-adligenswil.ch

Das Recht des

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astriddavid Advokatur Foto: www.shutterstock.com

www.dg-advokatur.ch astrid.david@dg-advokatur.ch Astrid David Mßller Rechtsanwältin Hertensteinstrasse 28 6002 Luzern T: +41 41 410 68 11

Anwalts-Kultur | astriddavid Advokatur

Stärkeren ? … … Wenn es hart auf hart kommt, vertrauen Sie auf unser Wissen und unsere Erfahrung.

Familienrecht, Scheidungsrecht, Strafrecht, Opferhilferecht, Strassenverkehrsrecht, Haftpflichtrecht, Mietrecht, Arbeitsrecht, Internationale Rechts- und Amtshilfe

Musik-Kultur | Urs Kunz Musicproductions

URS KUNZ interpretiert & improvisiert …

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Pianist ohne Grenzen Urs Kunz spielt für Sie die schönsten Melodien aus Klassik, Musical, Film und Pop. Er fasziniert die Menschen mit ­seinem perlenden Klavierspiel, Improvisationen und eigenen Kompositionen. Mit seiner Musik baut er Brücken zum Publikum. Erleben Sie seine Auftritte in Konzerten – für Kulturkreise und Firmen, Rezitals, Matinée oder Piano Nights.

Fotos: Urs Kunz

Organist mit Gefühl Urs Kunz spielt auf der Kirchenorgel Werke von Bach, ­Mozart, Mendelssohn, Verdi usw. und Hits von Elvis, ­Beatles, Procol Harum, Simon & Garfunkel, Whitney ­Houston, Jennifer Rush und Céline Dion.

… komponiert & produziert

Komponist und Schöpfer eigener Klangwelten Urs Kunz komponiert und produziert Konzert-, Ballett-, und Filmmusik. Er erstellt für Ihre Firma ein Acoustic Logo oder kreiert für Ihre Feier eine persönliche Melodie. Er fusioniert Klassik mit Jazz, Rock und Pop. Sein musikalisches Werk umfasst über 100 Kompositionen und ist der klangliche Ausdruck seiner farbigen, inneren Welt.

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Urs Kunz Seit früher Kindheit schlägt das Herz des in Gross­ wangen geborenen Pianisten für die Musik. Bereits mit zehn Jahren begeisterte er das Publikum mit seiner Musikalität und I­ mprovisationsgabe. Nach einer Banklehre absolvierte er sein klassisches Musikstudium am Konservatorium in Luzern. In Studien bei Meisterpianisten entwickelte er seine Klangvorstellung eines singenden und perlenden Klavierspiels.

Urs Kunz Musicproductions www.urskunz.ch u.kunz@bluewin.ch Urs Kunz Musicproductions Alpenblick 4 6024 Hildisrieden T: +41 41 460 28 66 M: +41 78 790 28 66

Kunst-Kultur | ELENA PARRIS

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weiter schreiten – höher blicken – Grenzen sprengen ELENA PARRIS photoART

Foto: Elena Parris, www.elenaparris.com

www.elenaparris.com iam@elenaparris.com

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Tue Gutes & rede darĂźber LUST AUF GUT & Specials

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RoC-Netzwerk | LUST AUF GUT-Specials

Qualität ohne Grenzen

Qualität ohne Grenzen REPUBLIC OF CULTURE | Reischmann Winterwundernacht 2018

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REPUBLIC OF CULTURE | Reischmann MAILIGHTS | 2019

2019 finden Die aktuellen Ausgaben Partnern.

Sie ab Juni bei unseren

Man kann es nicht oft genug sagen:

LUST AUF GUT ist ein Netzwerk-Produkt.

Für das GUTE, das GUT Gemachte. Als Magazin, als Internetportal und als Veran75

staltungsformat.

Haben auch Sie GUTES zu berichten?

Dann tun Sie es doch gerne. Zum Beispiel mit einem LUST

AUF GUT-Special oder

einer Ausgabe im Pocket-Format. Oder erzählen Sie es einfach mal weiter.

Beides würde uns freuen.

Du sollst deinem Körper viel Gutes tun, damit die Seele Lust hat, in ihm zu wohnen.

Theresa von Avila

Foto: mauritius images / Westend61 / Hans Huber

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• Manuelle Therapie div. Massage Techniken, Manuelle Anwendungen, Colon und Viscerale Behandlung, Bowen Therapie, Craniosacrale Osteopathie • Cluster Medizin Körper & Psyche • Diätetik Ernährungslehre, Säure- / Basenhaushalt, Orthomolekulare Medizin, Konstitutionsdiagnostik nach F. X. Mayr • Ausleitende Verfahren Schröpfen, Wickel- und Hydro-Therapie, Bodydetox • Akupunktur Schädel Akupunktur nach Yamamoto, Periost Akupunktur, Ohr Akupressur / Punktur, Akupressur nach Meridianverläufen • Phytotherapie Pflanzenheilkunde • Numerologie Mustererkennung gemäss Geburtskonstellation

Gesundheits-Kultur | Adrian Schriber

Adrian Schriber Ganzheitlich Gesund Heilpraktiker (Naturarzt) EMR / NVS / ASCA www.adrian-schriber.ch Adrian Schriber Ganzheitlich Gesund Luzernerstrasse 22 6403 Küssnacht am Rigi T: +41 41 850 83 33

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Seit über 20 Jahren eigene Praxis in Küssnacht. Schwerpunkt, den Menschen in seinen Mustern zu erkennen, mittels Naturheilkundlichem Parameter.

Unter anderem in psychosomatischer Weise zu reflektieren. Ansätze und Wege zu finden, sein SELBST authentisch zu definieren, Weiter­entwicklung zuzulassen, und so das eigene Leben und deren Potenzial zu finden und zu bestätigen!

Quintessenz, mögliche Prozesse ­rekursiv annehmen, und so somatische und ­psychische Defizite ausbalancieren, um das eigene Leben, zufrie­dener und gesünder, so wie weniger kompensatorisch wahrzunehmen und zu erleben.

Vinigma Basler Kellerei

www.vinigma.ch Solothurnerstrasse 15, 4053 Basel Termin nach Vereinbarung T:+41 79 667 46 64 Verkaufsladen: T3, Tellplatz 3, 4053 Basel Mo–Sa 10.00 – 23.00 Uhr

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Ich bin ein

Valentin Schiess hat ganz genaue Vorstellungen, wie seine Weine schmecken

sollen. «Ich bin ein Affineur.» Gleichzeitig nimmt er seine Rolle auch zurück.

«Wenn der Wein in den Tanks ist, kann man nur noch zuschauen. Trauben sind

Fotos: Vinigma

wie Babies, die heranwachsen und irgendwann einmal als reife Menschen ihren

Basler Wein-Kultur | Vinigma

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Affineur.

eigenen Weg gehen.Âť Heute produziert Valentin Schiess in seinem Weinkeller im Gundeli, der einzigen Kelterei im Stadtkanton, zwischen 9 000 bis 12 000

Flaschen jährlich, insgesamt sind es rund 30 000 Flaschen. Mit diesen Mengen gilt vinigma als Boutique Vinery. Zum Wohl!

Momente schaffen.

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Imhof Photography Pfarrhausplatz 2 6403 Küssnacht am Rigi T: +41 41 552 31 32

Bild-Kultur | imhof photography

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Freier Mitarbeiter für Lust auf Gut

Museums-Kultur | KKLB

KKLB Foto: Silas KreienbĂźhl

Bild: Cervelat-Performance mit Urs Heinrich

Foto: David Bucher

Chef-Assistentin Marlene Jost mit den beiden Eseln Herr Hirschhorn und Frau Rist

Fotos: Christian Hartmann

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Eröffnungsfest vom KKLB-Aussenprojekt «Kunsthaus Sursee»

KKLB

Museums-Kultur | KKLB

Der Landessender Beromünster bleibt eine ­schweizerische Erfolgsgeschichte.

Im Jahre 2008 wurde der Radio-Betrieb in Beromünster abgeschaltet. Radio Beromünster, das 1931 auf Sendung ging war während des 2. Weltkriegs als unab­hängige Informationsquelle von grosser europäischer Bedeutung. Es hat 77 Jahre lang die ­Eidgenossenschaft mit Information, Bildung und Unterhaltung in einer ausserordentlich hohen Qualität sehr positiv geprägt.

KKLB

KKLB – Kunst und Kultur im Landessender Beromünster www.kklb.ch kklb@wetz.ch Landessender 1 – 3 6215 Beromünster T: +41 41 930 38 38

Vor neun Jahren hat das KKLB-Team den Landessender Beromünster übernommen.

Der international bekannte und erfolgsverwöhnte Künstler Wetz konnte die ganze Sende­anlage für fünf Franken kaufen – inklusive den drei alten Ingenieur-Villen und allen Bunkeranlagen. Zusammen mit seinem Team hat er auf den 25 000 Quadrat­ metern ein riesiges Gesamtkunstwerk eingerichtet. Die unzähligen Räume wurden sogar noch mit einigen Erweiterungsbauten ergänzt.

Mit einem über neun Jahre anhaltenden Erfolg steht das heutige KKLB als erstklassiger Leuchtpunkt in der schweizerischen Kunst- und Kulturlandschaft da. Der Betrieb der 365 Tage und Nächte von Gruppen besucht werden kann, löst bei sämtlichem Publikum viel Begeisterung aus. Oft werden im KKLB spezielle gruppenorientierte Performances gebucht. Der Landessender Beromünster bleibt ein Ort der Lebendigkeit, auch wenn das Radio Beromünster schon lange verstummt ist.

Neben den vielen angemeldeten Gruppen, die oft auch ganze Tage im KKLB verbringen, gibt es jeden Sonntag um 14.00 Uhr eine öffentliche Führung. Ohne Anmeldung kann man die laufend wechselnden Ausstellungen mit einer sehr unterhaltsamen ­Begleitung besuchen. Die Erfahrungen und Rückmeldungen zeigen es jeden Tag: Das KKLB ist für die Besuchenden eine Quelle der Inspiration und Erquickung – Psychohygiene pur!

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Kunstführung mit Fabian Zumbühl

KKLB

KKLB-Interview mit Emil Steinberger Unterzeile

www.xxxxxxxxxxx.de Straße xx 79xxx Freiburg T: +49 (761) 00 00 00 00

Lesung von KKLB-CDO David Bucher

Eselspaziergang mit KKLB-Team

Bau- und und Einrichtungs-Kultur Einrichtungs-Kultur || Domani Domani Bau-

Beton-Liegen beheizt oder unbeheizt Beton-Liegen beheizt oder unbeheizt

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Interior Mรถbel Interior MรถbelArt Art

Domani Domani www.domani-interior.de www.domani-interior.de www.domani-interior.de Kontakt Schweiz: Schweiz: Kontakt Schweiz: Kontakt RoC Botschaft Luzern

RoC Botschaft Luzern RoC Botschaft Luzern lustaufgut@foodandwine.ch lustaufgut@foodandwine.ch lustaufgut@foodandwine.ch

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Store-Kultur | LUST AUF GUT conceptstore

Foto: Baschi Bender, www.baschibender.de

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Fotos: Djamel Kramcha, www.djamel-kramcha.de

Store-Kultur | LUST AUF GUT conceptstore

LUST AUF GUT

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www.lustaufgut-conceptstore.de Gerberau 9 a, 79098 Freiburg T: +49 (761) 70 88 99 00 Öffnungszeiten: Mo – Sa 10 – 19 Uhr

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Fotos: Sebastian Lucht, www.visualcreators.de

Foto: Baschi Bender, www.baschibender.de

Store-Kultur | LUST AUF GUT conceptstore

RoC-Kultur | Für-Sprecher für Luzern, Zug und Umgebung

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Ich bin mit 20 Jahren von Solothurn nach Laax gezogen um Saison zu machen, war da 7 Jahre Betriebsleiterin in einem Gastronomiebetrieb, bevor ich dann zu Red Bull gewechselt habe. Mit Red Bull bin ich dann auch 2014 nach Luzern ­gNr.27 ezogen.

AprilMünchen 2016 binNr.29 ich bei der Sinnvoll Gastro inNr.31 Luzern und dort das Berlin Seit Nr.28 Freiburg Nr.30 Frankfurt Wiesbaden Nr.32 Würzburg & Mainz Herz vom Heuschnaps. Was ich an der Zentralschweiz mag: Natürlich die ­unglaubliche Natur mit dem See und den Bergen, mir gefällt die Stadt als solche sehr gut. In Luzern scheint die Welt manchmal noch in Ordnung zu sein.

LUZERN Filou und Bengel – Feiner Nr.39 Freiburg Nr.40 Frankfurt Nr.41 Mannheim Kaffee und super Ort, um kurz am Computer zu arbeiten. Gartenhaus in der Lindenstrasse – Immer wieder super für einen feinen frischen Lunch. Grottino1313 – Absolutes Lieblings-Restaurant Luzern.Nr.53 Helvetia-­ Nr.51 München Nr.52in Würzburg Frankfurt Gärtli – Diverse Kaffees / Restaurants, wunderschöner Platz. KKL Europaplatz – Schöner Platz, immer was los.

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Nr.75 Ludwigshafen

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der Leuchtenstadt Luzern. Meine Motive sind u. a. die Kapellbrücke mit dem weltbekannten Wasserturm, die majestätische Dampferflotte des Vierwald­ stättersees sowie Luzerns Hausberg, der Pilatus. Unser Nationalheld Wilhelm Tell sowie die Helvetia sind ebenfalls wiederkehrende Sujets. miteinander, wie z. B. der Eiffelturm, Louvre Museum, Abu Dhabi oder das Bundeshaus in Bern.

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Seit 5 Jahren verbinde ich Gesichter oder Act mit historischen Gebäuden aus

seit 2010 in über 30 Städten und Regionen Nr.1 Freiburg Nr.2 Frankfurt der ganzen Welt Ich beschäftige mich seit 30 Jahren mit den Wahrzeichen

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Freiburg Nr.57 Nr.58 Karlsruhe Baden-Baden TEN – Sushi&with love – Sushi Bar und Take away in Luzern, Sursee und Zug. Nachhaltigkeit und Qualität ist für das Team von Kaiten sehr wichtig und liegt ihnen am Herzen. Das Angebot ist Nr.69 Köln SushiNr.70 Düsseldorf Würzburg gross: Kurse, Sushi àNr.71 Discretion, all you can eat, 4 für 3, Catering und vieles mehr. Toni Kunz – Schmuck Designer – auch für meine Totenkopf-Ringe. Pilatus – Luzerner Hausberg-Drachenberg. Die Fahrt mit der steilsten Nr.80 Freiburg Nr.81 Würzburg Nr.82 München Zahnradbahn der Welt ist mystisch.

Gehen Sie auf Entdeckungsreise. Rund um den Pila­tus existieren viele Sagen und Mythen. Im Mittelalter glaubten die Menschen, heilbringende Drachen

hausten in den kahlen Klüften des Pilatus. ­E NNETBÜRGEN Villa Honegg – Das Boutique Hotel im Herzen der Schweiz. Hoch über dem VierwaldstätNr.24 Karlsruhe tersee findenNr.25 SieHanau ErholungNr.26 undWiesbaden Privat& Mainz & Baden-Baden sphäre in einer einmaligen Umgebung auf 914 m über Meer GISWIL OW ACP Garage – Die Spezialisten für Muscle Cars in Giswil, in der Nähe von Bruder Klaus. Zudem gibt es ein Lokal der ganz Nr.36 Berlin Nr.37 Karlsruhe Nr.38 Aschaffen­ speziellen Art mit atemberaubendem & Baden-Baden burg Ambiente – der Garage-Club. Jeden Freitagabend und Samstagnachmittag geöffnet, jeden Monat Live-Konzerte.

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mer. HORW Restaurant Insieme – Ein junger Italie­ner, der mit viel Liebe Kreatives mit ­Bodenständigem verbindet. ­S EMPACH Restaurant SeeKöln Nr.56 Nr.54 Mannheim land – CooleNr.55 Atmosphäre amAschaffen­ See. burg Der einzigartige Sonnenuntergang verzaubert die Besucher. EICH Landhotel Vogelsang – ­Regionale Küche mit tollem Ausblick in die Voralpen.

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schnelllebigen Gesellschaft von heute, begeistern wir mit Produkten die erlebbar sind und den Alltag entschleunigen. Dies gilt auch für meine Empfehlungen in Luzern, Zug und drum herum. Die kleinen Dinge des Lebens faszinieren mich besonders. Neben meinem anspruchsvollen und interessanten Arbeitsalltag ­geniesse ich eine persönliche Begegnung, aufgestelltes Personal und aus­ Nr.33 Düsseldorf Kreationen.

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BUONAS Gasthaus Wildenmann – Ein Gala-Dinner im Gasthaus Wildenmann am See – perfekt, um die Seele baumeln lassen.

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RoC-Kultur | Für-Sprecher für Luzern, Zug und Umgebung

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Frankfurt

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GUTES

4 Stuttgart

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Rahel Röllin Nr.16 Karlsruhe Nr.15 München Nr.17 Freiburg & Baden-Baden Herz & Seele vom Öl-Lädeli und der Kommunikationsagentur sign

Wie hat man als kleiner Laden im Zeitalter der Digitalisierung überhaupt noch eine Chance? Warum soll man überhaupt noch ein Geschäft eröffnen, wenn Nr.27 Berlin Nr.28 München Nr.29 Freiburg Nr.30 Frankfurt Nr.31 Wiesbaden Nr.32 Würzburg rundherum nur der Niedergang des Detailhandels beklagt wird? Weil es Spass & Mainz macht, und weil man neue Wege gehen muss, um erfolgreich zu sein. Sowohl als auch lautet die Devise in unserem Geschäft: Vorne ist der Laden, hinten Lager und Büro. Wenn ich Kundschaft bediene, bin ich mir ganzem Herzen für meine Kunden da, wenn niemand im Laden ist, nutze ich die Zeit, um im hinteren Raum in meinem angestammten Beruf als Kommunikationsberaterin zu Nr.39 Freiburg Nr.40 Frankfurt Nr.41 Mannheim Nr.42 Fulda Nr.43 Stuttgart Nr.44 München arbeiten. Zwei Räume, zwei Tätigkeiten, zwei erfüllende Aufgaben. Für mich die ideale Kombination. Was kann das Internet nicht, was ein stationäres Geschäft kann? Internet kann man nicht riechen, Internet kann man nicht schmecken und genau das kann man in unserem Öl-Lädeli. Bei uns warten mehr als 70 Sorten mühlenfrische, kaltgepresste Bio-Öle, feinste Fruchtessige, die besten Edelsalze und Pfeffer ausNr.52 aller Welt und Schweizer Alpenhonige auf entdeckungsfreudige Nr.51 München Würzburg Nr.53 Frankfurt Nr.55 Köln Nr.56 Aschaffen­ Nr.54 Mannheim burg Gourmets. Fast alles, was bei uns über den Tresen wandert, kann degustiert werden. Denn wir wissen, wer unsere wunderbaren Produkte mit allen Sinnen erlebt, wird rasch überzeugter Stammkunde. Und wer keine Zeit hat, um bei uns vorbeizukommen, kann in aller Ruhe in unserem Onlineshop Nachschub bestellen.

LUZERN Boutique Mai – Wer sie noch nicht kennt, sollte sie unbedingt kenNr.33 Düsseldorf Nr.34 Karlsruhe Nr.35 Schwarzwald nenlernen. In& Baden-Baden der Boutique Mai gibt es immer etwas zu entdecken. Tolle modische Kleider von innovativen Labels, schöner Schmuck, Taschen, Schuhe... was will das Frauenherz mehr? Hess Uhren – Mit Design und Qualität als Nr.45 Wiesbaden Nr.47 Düsseldorf Nr.46 Würzburg & Mainz höchste Prämisse, erfüllten sich Wal-

gehen, Schweizer Modedesign ent­ decken, verschiedene Stile ausprobieNr.36 Berlin ren, neue Modegeschäfte und deren Inhaberinnen kennen­lernen, einfach ein paar vergnügliche Stunden unter Frauen verbringen: Das ist die ModeKultTour. Restaurant Reuss­bad – Das einzige Problem mit dem Reussbad

Nr.48 Karlsruhe & Baden-Baden ist, dass man

sich so schwer entscheiden kann, was man denn essen möchte. So vieles auf der Karte lockt. Aber immer wieder eine Riesenfreude sind die «Hacktätschli» vom ­Ennetbürger Angus-Rind mit Kartoffelstock. SeeNr.60 Frankfurt garten im Hermitage – Das wohl schönste Seerestaurant Luzerns! In 03 der alten, denkmalgeschützten Badi, unter Kastanienbäumen feine Häppchen geniessen, einen kalten Drink Nr.72 Karlsruhe dazu, das Leben geniessen: Schöner & Baden-Baden geht die Sonne in Luzern nirgends unter! MEGGEN Restaurant Balm – Wie Beat und Sandra Stofer ihre Gäste verwöhnen, ist immer ein Vergnügen!

Mein Geheimtipp: «Gebratener HumNr.83 Berlin – mer & Black Angus Rinds-Siedfleisch Speisekulturen 2 an Passionsfrucht-Vinaigrette & Kräutersalat» – ein Genuss! STANS Wirz & Weli – Bei Prisca Zehnder findet man alles was Gut tut. Fürs Eigenheim, fürs Ferienhaus, für Körper und Seele. Egal Nr.95 Freiburg ob eine feine Flasche Wein, ein gemütliches Kissen, toller Schmuck oder eine neue Ledertasche. Alles hat Klasse, ist mit Liebe ausgesucht und hebt sich vom Einheitsbrei ab.

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ter und Judith Hess den Traum, ihre eigenen Uhren zu entwerfen. Wer eine HESS trägt, hat nicht einfach eine Uhr gekauft, sondern ein edles Stück, von dem man weiss, dassNr.59 es Freiburg mit viel Nr.57 Stuttgart Nr.58 Karlsruhe Passion von& Baden-Baden Walter Hess persönlich gefertigt wurde. Insieme Fashion Design – Schöne Materialien, tolle Schnitte, kleine Labels, persönliche Beratung und viele Farben machen Nr.69 Köln Würzburg den EinkaufNr.70 bei Düsseldorf FrançoiseNr.71 Gwinner zu einem unvergleichlichen Vergnügen.

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Mit grosser Freude begegne ich Menschen, die eine Liebe und Begeisterung in ihrem Tun ausstrahlen.

BEROMÜNSTER KKLB – Das schönste Gesamtkunstwerk in der ­ Region Luzern. Für alle die ein schräges Kunsterlebnis suchen, ist das KKLB ein absolutes Muss. EICH Hofladen Thürig – Auf Hof Hundgellen zwischen Sempach und Vogelsang ist frisch das Motto. Alles aus eigenem Hof oder unmittelbarer Umgebung. Wenn man Glück hat, steht Rosmarie selbst im Laden. SEMPACH Ein Raum für ­Kinder – Ein Ort an dem sich Kinder von 2 – 6 Jahren wohlfühlen und den ganzen Tag bei sich sein können. Eine gute Adresse für Kinder, die sich gerne von zuhause einen Freitag nehmen.

Bei Julie Heinrich vom rainhöfli.ch ist es den Kindern wohl. Goldschmiede Emmenegger – Klein und fein mitten im Städtchen Sempach. Ein Besuch im Atelier von Paul Emmenegger lässt Herzen höher schlagen. Seit 20 Jahren ist er mitten im Städtli mit viel Engagement täglich am Werk. Städtli Kiosk – Der ultimative Kiosk am Kirchenplatz in Sempach. Kleiner Raum mit grossem

Angebot. Für alle, die das Grosse im Kleinen suchen. Vinothek Rathaus – Die gute Adresse für sehr guten Wein.

Besuchen Sie die legendären Degustationen von Beat Bisang, oder tauchen sie einfach in das Ambiente der Vinothek ein. Wochenmarktstand – Jeweils am Freitagvormittag ist an der Oberstadtstrasse Hochbetrieb. Toni Stalder vom Biohof Trutigen bietet seine herrlichen Produkte an. Immer saisonal mit viel Liebe zum Ganzheitlichen. ­S URSEE Buchhandlung Untertor – Die beste Adresse in der Region, wenn es darum geht, ein gutes Buch zu finden. Auf wunderbare Weise findet man immer das Richtige in der Buchhandlung Untertor. stadtcafé – Ein herrlicher Ort, um immer wieder neuen Menschen, Kultur und Kunst zu begegnen. Eine Wohlfühloase. Ein Café als Lebensinspiration. WAUWIL Eigenbrötler – Wer das ultimative Broterlebnis geniessen möchte, ist bei Daniel Amrein in seiner neuen Backstube genau richtig. Hingehen und geniessen.

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Susanne Preisig RoC-Botschaft Luzern

Vor einigen Jahren bin ich in den Kanton Luzern gezogen. Vor allem gefällt mir die prächtige Landschaft mit dem mehrarmigen Vierwaldstättersee, den sanften Hügelzügen und den Bergen. Lozärn (schweizerdeutsch) ist das gesellschaftliche und kulturelle Zentrum der Zentralschweiz. In kurzer Zeit erreicht man die Naherholungsgebiete, den Flughafen Zürich, das Tessin und, und, und. Da ich gerne fotografiere bietet die Stadt viele tolle Sujets und die Region Entlebuch, das erste UNESCO-Biosphärenreservat der Schweiz, wunderschöne Eindrücke.

LUZERN Marti Optik Akustik – ­Fokus richten auf Ihre Augen und Ohren.

Restaurant Don Carlos ­GmbH – Warum in die Ferne schweifen? Im Restaurant Don Carlos wird man nach südländischer Art verwöhnt. Stilvolles Ambiente, moderne Einrichtung im mediterranen Stil, grosse Sommerterrasse und die wunderschöne Lounge lassen einen turbulenten Arbeitstag schnell vergessen. Versteckt im Ruopigen-Quartier. CHAM Gasthaus Krone – italienisch ­mit Leidenschaft.

EIGEN­T HAL Alp­wirtschaft Unterlauelen – Die Alp Unterlauelen liegt im hinteren Teil des idyllischen Eigenthal auf Nidwaldner Boden direkt am Fusse des Pilatus. EINSIEDELN Kloster Einsiedeln – der bedeutendste Wallfahrtsort der Schweiz und eine Stätte der Kultur, Bildung und Begegnung seit

über 1000 Jahren. ­E MMENBRÜCKE Le Théâtre – klein aber fein, für Musical-, Konzert-, Comedy- und Theatervorstellungen. GOLDAU Natur- und Tierpark Goldau – Der Natur- und Tierpark Goldau trägt Wesentliches zur Erhaltung bedrohter Tierarten und zum Naturschutz bei. HORW Blumen Gmür – seit mehr als 30 Jahren für Kompetenz in Floristik. ­ Ristorante Pizzeria La Grotta – für unvergessliche, kulinarische Stunden. HUTTWIL ­Bäckerei-Confiserie-Glacerie Lienhart – Nachfolger Thomas Schenk. Knusprige Brotspezialitäten, feinste Desserts und Patisserie, handgegossene Schokolade sowie Premium Swiss Ice Glace werden liebevoll produziert. SEMPACH Bierhaus Sempach – da braut sich was zusammen …

Impressum RoC-Botschaft Luzern: Food & Wine AG für Lebenskultur, Seesatz 45, 6204 Sempach, T +41 41 340 47 16, www.foodandwine.ch | Herausgeber: RoC Luzern, www.lust-auf-gut.ch | Konzept, Idee: Thomas Feicht | Grafik: Christian Defièbre, Martina Hegner, www.aleanza.ch, Zürich | Text: Johannes Eschmann | Organisation: Manfred Burth, Susanne Preisig | Lektorat: Susanne Preisig | Druck: Anderhub Druck-Service AG, Rotkreuz | Auflage: 10 000 Exemplare | Erscheinungstermin: ­November 2019 | Rechte, Nutzung und Copyrights: Alle Rechte liegen bei Food & Wine AG für Lebenskultur, Sempach. Republic of Culture ist ein eingetragenes ­Markenzeichen der Republic of Culture Internet & Marketing UG. Auszug und Vervielfältigung nur mit schriftlicher Genehmigung. Für die Beiträge der Teilnehmer liegt jegliche Verantwortung beim Teilnehmer selbst. Der Herausgeber übernimmt keinerlei Verantwortung für den Inhalt oder eventuelle Urheberrechtsverletzungen.

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