





Οι κύριες κατηγορίες τους είναι: τα ψάρια όπως


ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ
ΓΑΜΟΠΙΛΑΦΟ

Υλικά
● 2 κιλά κατσικάκι (χρειαζόμαστε κομμάτια
μετρίως λιπαρά, αλλά όχι άπαχα )
● 1 κρεμμύδι ξερό, χοντροκομμένο
● 100 ml ελαιόλαδο
● 150 ml κρασί λευκό, ξηρό
● 1 κουτ γλυκού ρίγανη ξερή
● αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
● 300 γρ ρύζι γλασέ, πλυμένο και στραγγισμένο
● χυμός από 1 λεμόνι (ή όσο μας αρέσει)
● 1-2 κουτ γλυκού στακοβούτυρο (ή βούτυρο αγελάδας)λίγο


ΧΑΝΙΩΤΙΚΟΜΠΟΥΡΕΚΙ



Μαλοτήρα, όλα όσα



ΙΔΙΑΙΤΕΡΕΣΜΑΓΕΙΡΙΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣΤΩΝΚΡΗΤΙΚΩΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙΩΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΟΦΥΤΟΜΕ ΔΡΑΣΗ ΣΤΟΠΕΠΤΙΚΟΣΥΣΤΗΜΑΚΑΙ ΔΡΑ ΕΝΑΝΤΙΟΝΤΩΝ ΚΡΥΟΛΟΓΗΜΑΤΩΝ. ΕΙΝΑΙΤΟΝΩΤΙΚΟ