Sodexon Tapahtumakalenteri 2016

2016

SODEXO TAPAHTUMA KALENTERI

TERVETULOA TAPAHTUMAKALENTERIIN SAISIKO OLLA LISÄÄ ARJEN ELÄMÄNLAATUA?

ARVOT

EETTISET PERIAATTEET

Sodexon visiona on lisätä niin työntekijöitten, asiakkaitten kuin yhteistyökumppaneitten elämänlaatua. Haluamme myös edistää taloudellista, sosiaalista ja ympäristöystävällistä kehitystä kaikissa toimintamaissamme.

• Palvelualttius • Tiimihenki • Jatkuva kehittyminen

• Luottamus • Ihmisten kunnioitus • Läpinäkyvyys • Rehellinen liiketoiminta

IHMISTEN KUNNIOITUS

IHMISOIKEUSPERIAATTEET

Sodexo Suomi on allekirjoittanut yritysvastuuverkosto FIBSin monimuotoisuussitoumuksen.

Maailmanlaajuisesti Sodexolla on viisi painopistettä moni­muotoisuudessa: sukupuolien välinen tasapaino, kulttuuri ja alkuperä, suku­polvien erilaisuus, osatyökykyisyys sekä seksuaalivähemmistöt.

Olemme julkaisseet suomeksi verkkosivuillamme osoitteessa www.sodexo.fi ihmisoikeuksia kunnioittavat periaatteemme.

Toimintaperiaatteet on käännetty 24 eri kielelle.

REHELLISEN LIIKETOIMINNAN PERIAATTEET

SODEXO VIESTII AKTIIVISESTI

Kädessäsi on Sodexon vuoden 2016 Tapahtumakalenteri, joka liittyy Better Tomorrow Plan -yhteiskuntavastuuohjelmaamme. Toivomme, että saat kalenterista inspiraatiota ja kattavan kuvan siitä, mitä kaikkea Sodexossa tänä vuonna tapahtuu. Haluamme erilaisten aktiviteettien kautta lisätä asiakkaittemme tyytyväisyyttä entisestään. Moni vierailee Sodexon toimipisteessä päivittäin, ja siksi on tärkeää, että voimme tuoda asiakkaitten arkeen vaihtelua ja pieniä, mukavia yllätyksiä.

Monet toimenpiteistä liittyvät yhteiskuntavastuutyöhömme. Haluamme tarjota asiakkaille kestävän kehityksen mukaisia palveluita. Lisäksi tavoitteenamme on maksimoida sosiaalinen vastuumme ja minimoida toimintamme ympäristövaikutukset.

Vuosi 2016 on Sodexolle erityinen, sillä yrityksemme täyttää 50 vuotta. Olemme siis tarjonneet jo 50 vuoden ajan ihmisten elämänlaatua parantavia palveluja.

Tervetuloa tekemään kanssamme elämästä entistäkin laadukkaampaa vuonna 2016!

Yhteiskuntavastuutiimi, Sodexo Nordic

PS. Kuulemme mielellämme palautetta ja vastaamme kysymyksiin sähköpostitse: markkinointi@sodexo.fi

Sodexo on määritellyt tiukat suuntalinjat, joiden avulla varmistetaan, ettei yritys tee yhteistyötä epärehellisesti tai epäeettisesti toimivien tahojen kanssa.

Sodexon rehellisen liiketoiminnan periaatteet on julkaistu suomeksi verkkosivuillamme. Suomessa kaikki tavaran- tai palveluiden toimittajat allekirjoittavat sopimuksen liitteenä rehellisen liiketoiminnan periaatteet.

Oletko jo huomannut, että Sodexo Suomella on sivut Facebookissa ja Twitterissä? Liity mukaan seuraajien joukkoon ja tiedät aina ensimmäisten joukossa, mitä meillä tapahtuu. #SodexoSuomi Facebook: Sodexo Suomi

BETTER TOMORROW PLAN OHJELMAMME PAREMMAN HUOMISEN PUOLESTA Better Tomorrow Plan on Sodexon yhteiskuntavastuu­ ohjelma, jonka tavoitteena on luoda parempi huominen kaikille sidosryhmillemme ja myös seuraaville sukupolville – jo tänään. Ohjelma on rakennettu neljän painopistealueen ympärille. Viemme sitoumuksemme astetta pidemmälle, kun haastamme vastuullisuustyöhön mukaan henkilöstömme lisäksi myös tavaran- ja palveluiden toimittajat ja asiakkaat.

Neljä painopistealuettamme: • kehitämme työyhteisöämme ja edistämme monimuotoisuutta työnantajan roolissa • edistämme ravitsemusta, hyvinvointia ja terveyttä • kehitämme paikallisia yhteisöjä, joissa toimimme • suojelemme luontoa.

SODEXO TYÖNANTAJANA

RAVITSEMUS, TERVEYS JA HYVINVOINTI Sodexo palkittiin jo 11. vuotta peräkkäin alansa parhaana kestävässä kehityksessä:

VAIKUTUKSET YHTEISKUNTAAN

VAIKUTUKSET YMPÄRISTÖÖN

> BTP-FOKUS: RAVITSEMUS, TERVEYS JA HYVINVOINTI

| 2016 | TAMMIKUU

VOI HYVIN TÖISSÄ?

Hyvinvoivat työntekijät tekevät työnsä paremmin ja vaikuttavat positiivisesti yrityksen kilpailukykyyn sekä kannattavuuteen. Alla muutamia vinkkejä hyvinvoinnin lisäämiseen töissä: • Syö hyvin pitääksesi energiatasosi kohdallaan, niin työ- kuin vapaa-aikanakin • Harrasta liikuntaa sopivasti. Hyödynnä arkiliikunnan edut ja työskentele seisten, jos mahdollista.

• Vähennä stressiä. Muista rentoutua, vedä syvään henkeä ja laske olkapäät alas.

Tiesitkö, että energiankulutuksesi lisääntyy 15–20 %, kun työskentelet istumisen sijaan seisten.

HYVÄ PÄIVÄ ALKAA HYVÄLLÄ AAMULLA Päivän haasteet jaksaa paremmin, kun aloittaa aamunsa hyvin. Hyvä startti päivälle on herkullinen aamiainen, joka lopettaa yöllisen paaston ja täydentää yön aikana kulutetut energiavarastot. Tutkimusten mukaan hyvä aamiainen vähentää liikalihavuuden riskiä.

Tämä johtuu siitä, että aamiaisen nauttivilla on usein säännöllinen ateriarytmi, minkä ansiosta he saavat tarpeeksi energiaa ja ravintoaineita. Hyvä ateriarytmi ehkäisee mielitekoja ja epäterveellisten välipalojen nauttimista.

Ehdotuksia hyväksi aamiaiseksi: • Puuroa ja rasvatonta maitoa, hedelmä, täysjyvävoileipä ja keitetty kananmuna • Viili tai jugurtti marjojen kera, makeuttamattomia muroja/mysliä, täysjyvävoileipä, jonka päällä kinkkua tai vähärasvaista juustoa ja vihanneksia • Smoothie vähärasvaisista maitotuotteista, marjoja ja hedelmiä, täysjyvävoileipä ja makrillia tomaattikastikkeessa

Tiesitkö, että aamiaisen tulisi täyttää neljännes päivän koko energiantarpeesta?

| 2016 | TAMMIKUU Viikko Ma

Ti

Ke

To

Pe

La

Su

2

3

4 5 6 7 8 9

10

53 1 UUDENVUODENPÄIVÄ

1

LOPPIAINEN

2

11 12 13 14 15 16

17

3

18 19 20 21 22 23

24

TIETOSUOJA KUULUU JOKAISELLE 4

25 26 27 28 29 30 TIETOSUOJAPÄIVÄ

5

31

Euroopan neuvoston sopimus 108 ”Yleissopimus yksilöiden suojelusta henkilötietojen automaattisessa tietojenkäsittelyssä” allekirjoitettiin 28.1.1981. Tämän kunniaksi vietetään Euroopan neuvoston tietosuojapäivää vuosittain tammikuun viimeisellä viikolla.

Päivän tarkoituksena on kiinnittää ihmisten huomiota siihen, miten tietoja kerätään ja käsitellään. Tavoitteena on myös auttaa kansalaisia suojelemaan yksityiselämäänsä.

Sodexon ylläpitämillä nettisivuilla on erillinen osuus tietosuojasta, jotta voit tutustua käytäntöihimme.

> BTP-FOKUS: RAVITSEMUS, TERVEYS JA HYVINVOINTI

Tiesitkö, että jopa kolmannes yleisimmistä syövistä olisi estettävissä terveellisellä ruokavaliolla, säännöllisellä liikunnalla ja säilyttämällä normaalipaino?

| 2016 | HELMIKUU

SYDÄNYSTÄVÄLLISIÄ VALINTOJA Hemmottele sydäntäsi vuoden jokaisena päivänä hyvällä ruoalla ja juomalla. Ystävänpäivänä voit antaa sydämellesi vielä erityishuomiota.

MITEN VÄHENTÄÄ SYÖPÄRISKIÄ?

Monet eri tekijät lisäävät sydän- ja verisuonisairauksien riskiä: tupakointi, liikkumattomuus, ylipaino/vatsarasva, epäsuotuisat kolesteroliarvot, korkea verenpaine ja stressi. Yksinkertainen tapa parantaa sydämesi terveyttä on syödä oikein.

Jokainen voi alentaa todennäköisyyttään sairastua syöpään tekemällä terveellisiä valintoja: • Lopeta tupakointi • Ole fyysisesti aktiivinen päivittäin vähintään 30 minuutin ajan

• Rajoita punaisen lihan syöntiä ja vältä prosessoituja lihatuotteita • Rajoita suolan käyttöä

• Syö/juo terveellisesti

• Rajoita alkoholin käyttöä

• Rajoita runsasenergisten ruokien ja sokeripitoisten juomien käyttöä

• Pidä painosi normaalin painoindeksin rajoissa (18,5–25)

• Syö runsaasti vihanneksia, hedelmiä, täysjyvää ja hernekasveja, kuten papuja

• Vähennä altistumista auringosta ja solariumista saatavalle ultraviolettisäteilylle.

”Hyvinvointimme ja elämämme kannalta on tärkeää leikkiä ja nauttia elämästä. Tee joka ikinen päivä jotakin, joka saa sydämesi laulamaan!”

Marcia Wieder, kirjailija, elämäntapavalmentaja

Vinkkejä sydänystävälliseen ruokavalioon: Syö/juo enemmän

Syö/juo vähemmän

• Vihanneksia, hedelmiä ja marjoja • Kalaa • Kasvisrasvoja • Täysjyväviljaa/kuitua • Vettä.

• Makeisia/leivonnaisia • Punaista lihaa ja prosessoituja lihatuotteita • Eläinrasvoja • Valkoisia jauhoja • Alkoholia ja virvoitusjuomia • Suolaa.

| 2016 | HELMIKUU Viikko Ma 5

Ti

Ke

To

La

Su

1 2 3 4 5 6

7

MAAILMAN SYÖPÄPÄIVÄ

6

Pe

RUNEBERGIN PÄIVÄ

SAAMELAISTEN KANSALLISPÄIVÄ

8 9 10 11 12 13 LASKIAISTIISTAI

7

15 16 17 18 19 20

14 YSTÄVÄNPÄIVÄ

21

SAAMELAISTEN PÄIVÄ 8

22 23 24 25 26 27

28

9 29

6. helmikuuta vietetään saamelaisten kansallispäivää. Sitä juhlitaan eri puolilla Saamenmaata. Kansallispäivästä päätettiin jo vuonna 1992, ja juhlapäivän juuret juontavat yli sadan vuoden taakse, vuoteen 1917. Tuolloin Norjan Trondheimissä järjestettiin ensimmäinen pohjoismainen saamelaiskokous, jonka tarkoitus oli pohtia saamelaisten elinmahdollisuuksia ja ottaa kantaa saamelaisia koskeviin kysymyksiin.

Saamelainen keittiö on perustunut ennen kaikkea pohjoisen luonnon tarjoamiin antimiin. Nykyisinkin arvostettuja perinteisiä saamelaisia ruoka-aineksia ovat poronliha, kala ja marjat, ja niitä käytetään yhä ruoanvalmistuksessa.

Kaloista merkittävin on edelleen lohi, ja marjoista muun muassa hilla ja variksenmarja.

Myös peuranpyynti ja linnustus olivat saamelaisille tärkeää.

> BTP-FOKUS: SODEXO TYÖNANTAJANA KANSAINVÄLINEN NAISTENPÄIVÄ Kansainvälistä naistenpäivää vietetään vuosittain maaliskuun 8. päivä.

Päivän tarkoituksena on juhlia ja antaa tunnustusta naisten merkitykselle yhteiskunnassa, politiikassa ja taloudessa.

Meille sodexolaisille päivä antaa syyn entisestään lisätä monimuotoisuustyömme näkyvyyttä. Tuemme omassa organisaatiossamme naisten etenemismahdollisuuksia ja sukupuolten välistä tasapainoa organisaation kaikilla tasoilla.

Sodexo on teettänyt sisäisen tutkimuksen, joka todistaa, että sukupuolten välisellä tasapainolla on myönteiset vaikutukset suorituskykyyn.. Aiemmat tutkimukset ovat selvittäneet pitkälti korrelaatiota ylimmässä johdossa toimivien naisten ja taloudellisen tuloksen välillä.

Me viemme tutkimuksen yhden askeleen pidemmälle, ja selvitämme, miten sukupuolten välinen tasapaino johtamisen kaikilla tasoilla vaikuttaa taloudelliseen ja ei-taloudelliseen suorituskykyyn.

Sodexo tekee globaalisti toimenpiteitä lisätäkseen sukupuolten välistä tasa-arvoa muun muassa kouluttamalla, lisäämällä tietoisuutta, mentoroimalla ja osallistumalla esimerkiksi monimuotoisuutta edistäviin verkostoihin.

| 2016 | MAALISKUU

VESI VOITELEE KEHOASI Kehostamme 60–70 % on vettä, ja aikuinen tarvitsee päivittäin noin 2,5 litraa ruuan ja juoman kautta saatavaa vettä. Monet kehon toiminnot ovat riippuvaisia vedestä. Se pitää huolta tasaisesta ruumiinlämmöstä, pH-arvosta ja auttaa poistamaan kuona-aineita.

OLE YSTÄVÄLLINEN LUONNOLLE Runsas hikoilu ja liikunta lisäävät nesteen tarvetta.

Ympäristöystävällinen valinta on juoda hanavettä. Halutessaan veden voi maustaa hedelmillä tai vihanneksilla.

Valitsemalla vettä ruokajuomaksi voi välttää paljon kaloreita Kun valitset veden virvoitusjuoman sijaan lounasjuomaksi, voit välttyä vuodessa 30 000 ylimääräiseltä kalorilta.

Se vastaa 100 suklaapatukkaa. #Worldwaterday2016

SODEXO VIESTII AKTIIVISESTI Oletko jo huomannut, että Sodexo Suomella on sivut Facebookissa ja Twitterissä? Liity mukaan seuraajien joukkoon ja tiedät aina ensimmäisten joukossa, mitä meillä tapahtuu.

Jos kaipaat vinkkejä terveelliseen ja kestävän kehityksen mukaiseen ruokavalioon, kannattaa vierailla Sodexon verkkolehdessä www.healthwise.fi. Sivuilla voit myös tutustua ravitsemussuosituksiin ja kysyä asiantuntijaltamme neuvoa mieltä askarruttaviin kysymyksiin.

Earth Hour kuuluu meille kaikille. Juhlitaan yhdessä planeettaamme ystävien, perheen ja työkavereiden kanssa – omaan tapaamme. Yksinkertaisin tapa osallistua tapahtumaan on sammuttaa kaikki vähemmän olennaiset valot maaliskuun 19. päivä kello 20.30–21.30. #earthhour2016

Valot pois klo 20.30–21.30

Sinun onnesi on osa jotakin suurempaa

NAURA VÄHÄN 10 askelta onnellisempaan elämään Antaminen – tee asioita muille Seurustelu – ole yhteydessä muiden kanssa Liikunta – pidä huolta kehostasi Arvostus – huomioi maailma ympärilläsi Yritä – pidä yllä uuden oppimista Tavoitteellisuus – aseta tavoitteita, joiden saavuttamista kannattaa odottaa Sinnikkyys – löydä keinoja, joiden ansiosta sinun ei tarvitse antaa periksi Tunteet – ota myönteinen asenne Hyväksyminen – ole tyytyväinen siihen, kuka olet Tarkoitus – ole osa jotain suurempaa #InternationalDayofHappiness

| 2016 | MAALISKUU Viikko Ma

Ti

Ke

To

Pe

La

Su

9 1 2 3 4 5

6

10 7 8 9 10 11 12

13

KANSAINVÄLINEN NAISTENPÄIVÄ

11 14 15 16 17 18 19 EARTH HOUR

12 21 22 23 24 25 MAAILMAN VESIPÄIVÄ

13

28 29 30 31 TOINEN PÄÄSIÄISPÄIVÄ

PITKÄPERJANTAI

20 MEATOUT DAY + ONNELLISUUDEN PÄIVÄ

26

27

PÄIVÄ ILMAN LIHAA Vuodesta 1985 lähtien tuhannet ihmiset kautta maailman ovat juhlineet kevään ensimmäistä päivää syömällä vegaaniruokaa. Juhlan nimi on Meatout. Sen tarkoituksena on lisätä ihmisten tietoisuutta vegaaniruoan eduista: eläinten auttamisesta, terveyshyödyistä ja ympäristövaikutuksista.

Syömällä päivän ajan vegaaniruokaa voit: • säästää 14 000 litraa vettä yhden päivän aikana • suojella Amazonin sademetsää • säästää puolikkaan eläimen hengen vuodessa • pienentää kroonisten sairauksien riskiä #meatout

> BTP-FOKUS: YHTEISKUNTA

| 2016 | HUHTIKUU

BRASILIALAINEN RUOKATEEMA

PALVELEMME MILJOONIA IHMISIÄ

Rio de Janeiro on valittu kesäolympialaisten 2016 isäntäkaupungiksi.

Ruokapalvelujen tarjoajana Sodexolla on suuri vaikutus siihen, mitä miljoonat ihmiset ympäri maailman syövät. Me koemme tämän myös suurena vastuuna.

Sodexo viettää Pohjoismaissa huhtikuussa (18.–24.4.) teemaviikkoa, jonka aikana juhlitaan olympialaisia ja Brasiliaa.

Siksi kehitämme jatkuvasti ateriatarjontaamme. Kaikkien Sodexon tarjoamien aterioiden ravitsemuksellinen arvo on laskettu, ja reseptimme ovat keittiömestarien ja ravitsemusterapeuttien kehittämiä.

Brasilia ei ole kuitenkaan vain urheilua, vaan myös herkullisia makuja ja värikkäitä aterioita.

Maata voisi kuvata värien, kielten ja tapojen sulatusuuniksi, ja siksi sen keittiökin on hyvin monipuolinen. Brasilialainen ruoka on saanut vaikutteita eurooppalaisesta, afrikkalaisesta ja Amerikan intiaanien keittiöistä. Raaka-aineet vaihtelevat maantieteellisten alueiden mukaan.

Brasilialaiselle keittiölle on tyypillistä paikallisten juurikasvien käyttö. Myös hedelmät, kuten mangot, papaijat, guavat ja ananakset ovat takuusuosikkeja ja laajasti käytössä niin suolaisissa kuin makeissakin annoksissa. Monet ruoat saavat rinnalleen tai raaka-aineekseen riisiä tai papuja, koska niitä on tarjolla paljon, ja ne ovat täyttäviä ja ravintopitoisia. Lihoista yleisimmin käytössä on nauta ja possu. Lisäksi suositaan kalaa ja mereneläviä. (www.brazil.org)

10 terveyden kultaista sääntöä Sodexo on laatinut 10 tärkeää terveysviestiä – Sodexon 10 kultaista sääntöä. Ne ovat osa pitkäaikaista Better Tomorrow Plan -yhteiskuntavastuuohjelmaamme, joka keskittyy muun muassa ravitseviin aterioihin ja terveyteen. #worldhealthday

SODEXO KUTSUU ELÄKELÄISIÄ VALMIISEEN PÖYTÄÄN Sodexo haluaa kannustaa eläkeläisiä syömään terveellisesti ja monipuolisesti.

Siksi olemme käynnistäneet kampanjan, jonka ansiosta eläkeläiset voivat syödä ravintoloissamme edullisemmin ja käydä lounaalle valmiiksi katettuun pöytään.

Kautta Suomen jo 45 ravintolaa tarjoaa eläkeläisille lounaan alennettuun hintaan. Kampanja on osa Sodexon noudattamaa globaalia Better Tomorrow Plan -yhteiskuntavastuuohjelmaa.

STOP HUNGER

Feijoada on perinteinen brasilialainen ruokalaji.

Stop Hunger on Sodexon työntekijöiden vuonna 1996 käynnistämä ohjelma, jonka tavoitteena ehkäistä nälänhätää ja aliravitsemusta paikallisesti ja globaalisti. Keväisin Sodexo-maissa ympäri maailman järjestetään Servathon-tempauksia (service + marathon), joissa sodexolaiset jakavat ruokaa sitä tarvitseville. www.stop-hunger.org

Sodexon 10 kultaista sääntöä: 1. Säännölliset ruokailuajat 2. Runsaasti hedelmiä ja kasviksia 3. Vähärasvaisia maitotuotteita 4. Terveellisiä proteiininlähteitä 5. Runsaskuituisia hiilihydraattien lähteitä 6. Monipuolisia pehmeiden rasvojen lähteitä 7. Vain vähän sokeria 8. Vain vähän suolaa 9. Vettä ruokajuomaksi 10. Monipuolisesti liikuntaa

| 2016 | HUHTIKUU Viikko Ma

Ti

Ke

To

Pe

La

Su

13 1 2

3

14 4 5 6 7 8 9

10

TYÖPERÄINEN STRESSI Kansainvälinen työturvallisuuspäivä on vuosittainen kampanja, jonka avulla halutaan edistää turvallista, terveellistä ja kohtuullista työntekoa. Päivää on vietetty 28. huhtikuuta jo vuodesta 2003 asti, ja sen taustalla on kansainvälinen työjärjestö ILO. Vuoden 2016 teemana on Työperäinen stressi: yhteinen haaste.

MAAILMAN TERVEYSPÄIVÄ

15 11 12 13 14 15 16

17

Työperäisen stressin oireet voivat olla fyysisiä, psykologisia ja käyttäytymiseen liittyviä, kuten väsymystä, päänsärkyä, univaikeuksia, masennusta, ahdistusta, pessimismiä ja alentunutta suorituskykyä.

Vinkkejä stressin vähentämiseen:

16 18 19 20 21 22 23

• Tehtävienhallinta – aseta tehtävät tärkeysjärjestykseen ja jaa projektit useampaan osaan, välitehtäviin.

BRASILIALAINEN TEEMAVIIKKO

17 25 26 27 28 29 30 KANSAINVÄLINEN TYÖTURVALLISUUS­ PÄIVÄ

24

• Ajanhallinta – laadi tasapainoinen työaikataulu, johon olet aikatauluttanut myös säännölliset tauot.

VAPPUAATTO

• Itsensä johtaminen – vaihda negatiiviset ajatukset positiiviseen ajatteluun.

• Kehonhallinta – pidä huolta itsestäsi. Noudata terveellistä ruokavaliota, liiku säännöllisesti ja muista rentoutua sekä nukkua riittävästi. #worlddayofsafetyandhealthatwork

Löydä oma keinosi rentoutua – se pysäyttää stressireaktion kehossasi.

> BTP-FOKUS: RAVITSEMUS, TERVEYS JA HYVINVOINTI HYVÄ PÄIVÄ LOPETTAA TUPAKOINTI Tupakointi on globaalisti katsottuna helpoimmin estettävissä oleva kuolinsyy. Se on maailmanlaajuisesti joka kymmenennen aikuiskuoleman taustalla. Tupakointi tappaa joka kuudes sekunti.

• Tupakkaan kuolee joka toinen sen käyttäjistä.

• Tupakka tappaa vuosittain lähes 6 miljoonaa ihmistä. Heistä 600 000 kuolee passiivisen tupakoinnin seurauksena, vaikka eivät siis itse polta. Mikäli emme ryhdy toimiin, vuoteen 2030 mennessä 8 miljoonaa ihmistä kuolee vuosittain tupakoinnin vuoksi.

OLE TYYTYVÄINEN ITSEESI

Lopettamalla tupakoinnin tai nuuskan käytön voitat paljon

Ole tyytyväinen itseesi -päivää on vietetty jo vuodesta 1992, ja kaikki sai alkunsa Isosta-Britanniasta. Vuosittaisen juhlinnan aiheena on oman kehon hyväksyminen painosta riippumatta. Päivä on omistettu terveellisten elämäntapojen edistämiselle. Tavoitteena on myös lisätä tietoisuutta erilaisten dieettien vaaroista ja niiden epäonnistumisen toden­ näköisyydestä.

Riskisi saada sydänkohtaus, aivohalvaus, keuhkosyöpä tai keuhkoahtaumatauti pienenee. Lisäksi hajuaistisi paranee ja tuoksut itsekin paremmalta.

#internationalnodietday Tiesitkö, että laihuus ei tarkoita sitä, että olet terve? Ylipainoinen ihminen voi olla terveempi kuin laiha.

OLE OSA JOTAKIN MAHTAVAA Reilu kauppa on itsenäinen sertifioinnin järjestelmä, jolla halutaan taistella köyhyyttä ja hyväksikäyttöä, ilmastonmuutosta ja taloudellisia kriisejä vastaan. Edellä mainituilla ongelmilla on suurin vaikutus juuri maailman köyhimpiin väestöihin.

Reilun kaupan päivää on vietetty vuodesta 2001. #reilukauppa

Valitse Reilu kauppa

Tupakoinnin vaarat tiedostavista tupakoitsijoista valtaosa haluaa lopettaa. Jokaisella on oma tapansa lopettaa. Osa onnistuu vähentämällä tupakointia asteittain, kun taas osa onnistuu jättämällä tupakan kerralla pois. #notobaccoday

Vinkkejä lopettamiseen 1. Päätä! Aseta lopettamiselle päivämäärä.

2. Valmistaudu. Heitä pois kaikki tupakkatuotteet ja mieti, millaista tukea tarvitsisit lopettamiseen.

Tarvitsetko tukihenkilön?

3. Pidä päätöksestäsi kiinni. Vastusta kiusausta ja luo uusia, tupakointia korvaavia tapoja.

”Älä koskaan katso alas, kun olet ottamassa seuraavaa askelta. Nosta katseesi ja keskity horisonttiin, niin löydät oikean tien.

Dag Hammarskjold, YK:n pääsihteeri

Foto: Fairtrade Sverige

Tiesitkö, että painonpudotusohjelmiin osallistuvat laihtuvat noin 10 prosenttia painostaan, mutta vuoden kuluessa he saavat kaksi kolmasosaa pudottamastaan painosta takaisin?

Viiden vuoden kuluessa heidän painonsa on lähes entisissä lukemissa tai jopa entistä korkeampi. ”Ei” ihmekuureille, ”kyllä” uudelle elämäntavalle.

| 2016 | TOUKOKUU

| 2016 | TOUKOKUU Viikko Ma

Ti

Ke

To

Pe

La

Su

17 1 VAPPU

18 2 3 4 5 6 7 HELATORSTAI

INTERNATIONAL NO DIET DAY

8 ÄITIENPÄIVÄ

3 VINKKIÄ KESÄN JUHLIIN 1. Varaa tilat hyvissä ajoin

19

9 10 11 12 13 14 J.V. SNELLMANNIN PÄIVÄ

15

REILUN KAUPAN PÄIVÄ

20 16 17 18 19 20 21

22

Jos juhlia ei halua järjestää kotona, kannattaa tiloihin tutustua hyvissä ajoin ennakkoon ja tehdä varaus. Sodexolla on erilaisia juhlatiloja ympäri Suomen. Meillä voi järjestää esimerkiksi häät keskiaikaisessa linnassa, syntymäpäivät 1800-luvun kartanossa tai ikimuistoisen yritystilaisuuden uutuuttaan hohtavissa tiloissa Helsinki-Vantaan kansainvälisellä lentokenttäalueella.

2. Hyödynnä ammattilaisten apua

21 23 24 25 26 27 28

22 30 31 KANSAINVÄLINEN TUPAKATON PÄIVÄ

29

Kun suunnittelee juhlien tarjoiluja ja järjestelyjä, kannattaa kysyä neuvoa ammattilaisilta.

Sodexon kokenut henkilökunta neuvoo mielellään esimerkiksi tarjoiluihin liittyen. Jos luvassa on kotijuhlat, kannattaa muistaa, että Sodexon ravintoloista voi helposti tilata etukäteen maistuvat tarjoilut.

3. Nauti juhlapäivänä hyvä aamiainen Juhlapäivän aamu on usein jännittävä, ja moni saattaa jättää aamiaisen väliin. Kannattaa kuitenkin rauhoittaa aamu ja syödä hyvin, jotta jaksaa juhlia ja nauttia seurasta.

Lue lisää: www.sodexomeetings.fi

> BTP-FOKUS: YMPÄRISTÖ

| 2016 | KESÄKUU

8 VINKKIÄ JOKAPÄIVÄISEN YMPÄRISTÖVAIKUTUKSEN VÄHENTÄMISEEN • Yksityisautoilun sijaan kävele, pyöräile tai käytä julkisia liikennevälineitä. Kolmannes Pohjoismaiden hiilidioksidipäästöistä on peräisin liikenteestä. Vähentämällä autoilua saat myös enemmän liikuntaa.

• Ruokaa laittaessasi käytä kantta. Kuumenna vesi vedenkeittimellä, mikä voi kuluttaa lähes puolet vähemmän energiaa kuin veden kuumentaminen kattilassa liedellä.

MAAILMAN MERTEN PÄIVÄ Sodexolla aterioiva tietää nauttivansa meren antimista, jotka eivät ole ylikalastettuja tai uhanalaisia.

Olemme sitoutuneet tarjoamaan vain kestävällä tavalla pyydettyjä lajeja. Toimimme maailmanlaajuisesti yhteistyössä WWF:n kanssa.

Olemme poistaneet WWF:n punaisella listalla olevat kalalajit valikoimastamme. Käytämme vain WWF:n vihreän ja keltaisen listan kala­ lajeja sekä sertifioituja kalatuotteita.

Testaa tietosi kalalajien vastuullisuudesta osoitteessa www.healthwise.fi

HYVINVOIVA MERI, PAREMPI MAAILMA Maailman ympäristöpäivää on vietetty 5. kesäkuuta jo vuodesta 1972. Sen tarkoituksena on rohkaista ympäristöä vaalivia tapoja ja asenteita päivästä ja vuodesta toiseen.

Sodexo pitää ympäristötyötä erittäin tärkeänä, ja siksi ympäristö on yksi neljästä painopistealueesta Better Tomorrow Plan -yhteiskuntavastuuohjelmassamme.

Sodexon konkreettisia tekoja ympäristön eteen: • Tarjoilemme vain kestävällä tavalla pyydettyä kalaa ja mereneläviä • Meillä on ruokajätteen vähentämiseen tähtäävä ohjelma • Tarjoamme ilmastoystävällisiä ateriavaihtoehtoja • Käytössämme on hiilijalanjäljen kompensointi tiettyjen aterioiden osalta • Tarjoamme vain sertifioitua, reilun kaupan kahvia.

Hyvinvoiva meri, parempi maailma.

#maailmanympäristöpäivä

7 miljardia unelmaa, yksi planeetta, kuluta siis huolella.

• Sulata pakastimesi säännöllisesti. Sulatettu pakastin kuluttaa vähemmän energiaa. Muista myös imuroida kylmälaitteiden takaa, sillä pöly lisää energiankulutusta.

• Suosi ympäristömerkittyjä tuotteita, kuten Joutsenmerkki-tuotteita.

• Osta luomuruokaa. Aurinkomerkki on Suomen oma kansallinen luomumerkki, jolla varustettu tuote täyttää EU:n luomuasetuksen ehdot.

• Valitse mieluummin vettä hanasta kuin pullosta.

• Älä koskaan kaada kemikaaleja alas viemäristä. Ne tulee viedä jätekeräykseen vaarallisina jätteinä.

• Siivoa ilman kemikaaleja ja hyödynnä esimerkiksi mikrokuituliinoja. Vesi puhdistaa useimmat likatahrat.

| 2016 | KESÄKUU Viikko Ma

Ti

Ke

To

Pe

La

Su

22 1 2 3 4

5 MAAILMAN YMPÄRISTÖPÄIVÄ

23 6 7 8 9 10 11

12

SODEXO VÄHENTÄÄ HIILIDIOKSIDIPÄÄSTÖJÄ KOLMANNEKSELLA VUOTEEN 2020 MENNESSÄ

WORLD OCEAN DAY

24 13 14 15 16 17 18

19

25 20 21 22 23 24 25

26

JUHANNUSAATTO

Sodexo toimii yhteistyössä Maailman luonnonsäätiön (WWF) kanssa, jotta konsernin hiilidioksidipäästöt voidaan arvioida luotettavasti. Sodexo aikoo vähentää hiilidioksidipäästöjä 34 prosentilla vuoteen 2020 mennessä.

Tavoite aiotaan saavuttaa seuraavien toimien avulla: • Ruokajätteen vähentäminen • Energiatehokkuuteen liittyvien innovaatioiden parempi hyödyntäminen

26 27 28 29 30

• Vähän hiiltä sisältävien, uusiutuvien energianlähteiden ottaminen mukaan yrityksen energianhallinnan tarjouksiin.

Lähes puolet Sodexon liiketoimintaan liittyvistä päästöistä tulee hankintaketjusta. Sodexo on aloittanut toimittajiensa kanssa työskentelyn, jotta voisimme tarjota ympäristön kannalta entistäkin vastuullisempia tuotteita. Lisäksi energiatehokkuutta vahvistetaan erillisellä energianhallintaohjelmalla, jossa keskitytään uudistuvaan energiantuotantoon. Energiankulutusta pyritään hillitsemään myös teknisten sovellusten avulla.

> BTP-FOKUS: RAVITSEMUS, TERVEYS JA HYVINVOINTI

TURVALLISTA JA AURINKOISTA KESÄÄ PYSYTÄÄN KUNNOSSA…

…JA TURVASSA

Kesään kuuluu herkuttelu ja lähes kaikkea voikin syödä, kunhan muistaa lautasmallin, monipuolisen ruokavalion ja kohtuuden.

Kesä tuo mukanaan myös monia riskitekijöitä. Kesän ikäviä puolia ovat muun muassa siitepöly, ampiaisen pistot ja valitettavasti joskus myös tulipalot ja hukkumiset. Opettele toimimaan hätätilanteissa.

Kun herkuttelet, valitse juuri sellainen makea tai suolainen, jota mielesi tekee eniten. Unohda huono omatunto. Sokerisia herkkuja kannattaa nauttia aterioiden yhteydessä, jolloin et ahmi makeaa nälkääsi. Kesällä voi herkutella terveellisesti myös kauden tuoreilla hedelmillä, vihanneksilla ja marjoilla.

Kesäherkkujen kalorit karisevat lähes itsestään, kun lähdet nauttimaan kesäisestä luonnosta esimerkiksi soutaen, kävellen tai uiden.

| 2016 | HEINÄKUU

1 2

PELASTA ENSIN LOUKKAANTUNUT VÄLITTÖMÄSTÄ VAARASTA, kuten liikenteeltä, sähköltä tai tulelta. Hälytä apua numerosta 112.

TARKISTA LOUKKAANTUNEEN HENGITYS JA PULSSI. Aloita tarvittaessa painanta-puhalluselvytys 30 painalluksella, joita seuraa kaksi puhallusta suuhun. Elvytettävän rinnan tulee kohota puhallettaessa. Jatka rytmityksellä 30:2, kunnes ammattiapu saapuu paikalle.

3

TYREHDYTÄ NÄKYVÄT VERENVUODOT.

4

JOS AUTETTAVA ON SOKKITILASSA,

Älä epäröi soittaa hätänumeroon 112!

Nosta loukkaantunut raaja koholle ja paina vuotokohtaa sormin tai kämmenellä.

rauhoita häntä ja pidä hänet lämpimänä. Aseta tajuton sokkipotilas kylkiasentoon jalat koholle.

| 2016 | HEINÄKUU Viikko Ma

Ti

Ke

To

Pe

La

Su

26 1 2

3

27 4 5 6 7 8 9

10

28 11 12 13 14 15 16

17

Hyvää ja turvallista kesää!

29 18 19 20 21 22 23

24

TURVALLISEEN YMPÄRISTÖÖN KUULUU LAADUKAS SIIVOUS 30 25 26 27 28 29 30 31

Ammattitaitoisesti tehty siivous on tärkeää, jotta tilat ovat turvallisia, puhtaita ja viihtyisiä.

Laadukkaalla siivoustyöllä voidaan myös pidentää lattioiden ja muiden pintamateriaalien elinkaarta sekä säästää kustannuksia.

Kiinteistöpalvelut viimeistelevät toimitilan viihtyisyyden ja turvallisuuden. Näin kesään kannattaa ajoittaa toimiston suursiivous ja erilaiset huoltotoimenpiteet, kun monet ovat poissa toimistolta.

> BTP-FOKUS: TYÖNTEKIJÄNÄ

| 2016 | ELOKUU

FIBSMONIMUOTOISUUSSITOUMUS

ERILAISUUS TYÖYHTEISÖN VOIMAVARANA

Sodexo on Suomen johtavan yritysvastuuverkoston FIBSin jäsen. Monimuotoisuusverkoston jäsenenä Sodexo on allekirjoittanut sitoumuksen, jossa lupaamme kehittää johtamistamme ja palvelukäytäntöjämme yhä enemmän monimuotoisuusperiaatteet huomioiden.

Sodexo haluaa edistää maailmanlaajuisesti monimuotoisuutta.

Globaalia monimuotoisuusstrategiaa toteutetaan jokaisessa Sodexo-maassa maan omista lähtökohdista käsin.

Sodexo Suomi tukee ja rohkaisee erilaisia työntekijöitä hakeutumaan palvelukseensa. Kehitämme aktiivisesti toimintatapoja ja työkaluja tukemaan henkilöstön monimuotoisuutta.

Monimuotoisuusstrategian painopisteemme ovat etnisen ja kulttuurisen monimuotoisuuden edistäminen ja tukeminen työyhteisöissä sekä työurien pidentäminen (muun muassa osatyökykyisten työntekijöiden tukeminen työyhteisöissä, työhyvinvoinnin ja työssä jaksamisen edistäminen).

TAKAISIN KOULUUN Koulut käynnistyvät jälleen elokuussa, niin myös meillä Sodexossa. Nyt on aika käynnistää makukoulu, joka keskittyy kolmeen eri aiheeseen:

Työntekijöidemme tietoisuuden lisäämiseksi olemme järjestäneet monimuotoisuuskoulutusta vuodesta 2009 lähtien.

Koulutuksen tavoitteena on lisätä osallistujien halua ja kykyä tunnistaa, arvostaa ja hyödyntää ihmisten monimuotoisuutta työyhteisössä. Koulutuksen järjestävät Sodexon sisältä rekrytoidut monimuotoisuuskouluttajat. Koulutukseen osallistuneiden tietoisuus ja ymmärrys monimuotoisuusasioista on kasvanut.

• Rasva • Sokeri • Suola.

Sodexon toimitusjohtaja Bianca Brink FIBS-monimuotoisuus­ verkoston tilaisuudessa.

Makukoulu on osa Sodexon kansainvälistä Better Tomorrow Plan -yhteiskuntavastuuohjelmaa. Olemme sitoutuneet kaikissa toimipaikoissamme edistämään ateriavaihtoehtoja, jotka vähentävät sokerin, suolan ja rasvojen saantia. Tutustu Sodexon 10 kultaiseen sääntöön sivulla 9.

| 2016 | ELOKUU Viikko Ma

La

Su

31 1 2 3 4 5 6

7

32

Ti

Ke

To

Pe

8 9 10 11 12 13

14

KANSAINVÄLINEN NUORTEN PÄIVÄ

33 15 16 17 18 19 20

21

MAAILMAN HUMANITAARISEN AVUN PÄIVÄ

34 22 23 24 25 26 27

35 29 30 31

28

APUA TARVITSEVILLE YK:n yleiskokous päätti nimetä 19. elokuuta maailman humanitaarisen avun päiväksi. Sitä vietetään tänä vuonna kahdeksatta kertaa. Päivän tarkoituksena on muistuttaa humanitaarisen avun tarpeista eri puolilla maailmaa ja yhteistyön merkityksestä. Päivän aikana kunnioitetaan myös avustustyötä tekeviä ja avustustyössä menehtyneiden muistoa.

Humanitaarista apua tarvitsevat muun muassa luonnononnettomuuksien ja aseellisten konfliktien uhrit. Myös ilmastonmuutoksen tuomat sään ääri-ilmiöt lisäävät avuntarvetta eri puolilla maailmaa. Sodexo tarjoaa apua muun muassa Stop Hunger -järjestön kautta. Se taistelee maailman nälänhätää ja aliravitsemusta vastaan.

> BTP-FOKUS: RAVITSEMUS, TERVEYS JA HYVINVOINTI

| 2016 | SYYSKUU

OLE ITSE OMA MOOTTORISI Töihin pitää päästä tavalla tai toisella. Kansainvälinen autoton päivä antaa hyvän syyn lähteä töihin pyörällä tai kävellen. Ja mitä, jos innostuisitkin jatkamaan teemapäivää ympäri vuoden?

PISTETÄÄN OMENAT KIERTOON Omenoita heitetään vuosittain suuret määrät menemään tai jätetään poimimatta puutarhoista. Voisimme välttää turhaa hävikkiä, kun laittaisimme omenat kiertoon.

Vinkkejä aktiiviseen elämäntapaan: • Kävele, juokse tai pyöräile töihin ja tapaamisiin bussin, auton tai metron käyttämisen sijaan.

Sodexon osaan ravintoloista ilmestyy syyskuussa laatikkoja, jonne voi halutessaan tuoda puutarhasta ylijäävät omenat. Näin toiset pääsevät nauttimaan syksyn herkuista, kun toiset taas saavat puutarhan ylimääräiset antimensa hyötykäyttöön.

• Pysäköi auto vähän kauemmas ja kävele loppumatka.

• Jää pois liikennevälineestä jo yksi pysäkki ennen määräasemaa ja käveleloppumatka.

• Suosi portaita hissin tai liukuportaiden sijaan.

Monen työmatka voisi taittua nopeammin kävellen, pyöräillen tai juoksemalla kuin julkisilla liikennevälineillä tai autolla. Omat jalat vievät ruuhka-aikaan usein luotettavammin perille kuin bussi tai auto, ja samalla ympäristökin kiittää.

TAVOITTEENA TERVE SYDÄN Maailman sydänpäivää vietetään jälleen 29. syyskuuta. Päivä haastaa kaikki ihmiset mukaan sydän- ja verisuonisairauksien torjuntaan. Vuosittain 17,3 miljoonaa ihmistä menehtyy sydän- ja verisuonitauteihin, ja ne ovat maailman yleisin kuolinsyy. Vuoteen 2030 mennessä luvun odotetaan kasvavan 23 miljoonaan.

Sodexo tarjoaa sydänystävällisiä ruokavaihtoehtoja ja kutsuu kaikki mukaan terveystalkoisiin.

Monet sydän- ja verisuonisairauksien riskitekijöistä olisi ehkäistävissä elämäntapavalinnoilla.

Sydämelliset valinnat eivät ota sydämestä!

Lue lisää www.sydanliitto.fi tai seuraa #maailmansydänpäivä

| 2016 | SYYSKUU Viikko Ma

Ti

Ke

To

Pe

La

Su

35 1 2 3

4

36 5 6 7 8 9 10

11

n o o rt

e

ki t na

e om

37 12 13 14 15 16 17

n tää

te s i P

18

KANSAINVÄLINEN OTSONIKERROKSEN SUOJELUPÄIVÄ

38 19 20 21 22 23 24

25

KANSAINVÄLINEN AUTOTON PÄIVÄ

TEHDÄÄN YHDESSÄ TURVALLISEMPI TYÖYMPÄRISTÖ 39 26 27 28 29 30 MAAILMAN SYDÄNPÄIVÄ

Sodexo laatii suuriin ravintoloihinsa pelastussuunnitelman, joka täydentää kiinteistön omaa pelastussuunnitelmaa. Näin varmistamme, että voimme parhaiten huolehtia asiakkaitten turvallisuudesta. Koulutamme henkilöstöämme myös ensiaputaidoissa.

Sodexo kiinnittää lisäksi erityistä huomiota työturvallisuuteen. Haluamme, että työntekijämme voivat hyvin, ja siksi tavoitteenamme on nolla työtapaturmaa.

> BTP-FOKUS: YMPÄRISTÖ MAAILMAN RUOKAPÄIVÄ Maailman ruokapäivänä taistellaan nälkää vastaan. 16. lokakuuta järjestettävän teemapäivän tavoitteena on hävittää nälänhätä maailmasta vielä meidän elinaikanamme. Ainoa hyväksyttävä luku nälän suhteen on nolla.

STOP HUNGER Sodexo aloitti työn nälän ja aliravitsemuksen pysäyttämiseksi vuonna 1996.

Yhdysvaltalaisissa kouluissa työskentelevät sodexolaiset havaitsivat, että osa oppilaista jäi loma-aikana vaille tarvitsemaansa perusravintoa. He päättivät puuttua asiaan ja ryhtyivät tarjoamaan aterioita myös koulujen loma-aikoina.

Sodexo jatkaa taistelua nälänhätää ja aliravitsemusta vastaan yhdessä työntekijöidensä, toimittajiensa ja kaikkien asiakkaittensa kanssa noin 30 maassa ympäri maailman.

| 2016 | LOKAKUU

WORLD FOOD -TEEMA – KEITTIÖMESTARIEMME VALINTOJA Millaista ruokaa Sodexo tarjoaa maailmanlaajuisesti? Se selviää lokakuussa…

Maailma on täynnä makuhermoja kutkuttavia elämyksiä ja yllätyksiä. Koska Sodexolla on kansainvälisenä toimijana reseptejä lähes maailman joka kolkasta, pääsevät asiakkaamme nyt nauttimaan maailman mauista lokakuussa. Sodexon keittiömestareiden klassisia reseptejä on tarjolla 10–16.10 World Theme -ruokateeman aikana eri puolilta maailmaa.

Tänä vuonna maailman ruokajärjestön FAO:n perustamisesta tulee kuluneeksi 70 vuotta. 16. lokakuuta juhlitaan järjestön juhlavuotta ja kansainvälistä ruokapäivää. Sodexo osallistuu juhlaan ja myös sinut on kutsuttu!

| 2016 | LOKAKUU Viikko Ma

Ti

Ke

To

Pe

La

Su

39 1

2

40 3 4 5 6 7 8

9

41 10 11 12 13 14 15

16

WORLD FOOD –RUOKATEEMA

42 17 18 19 20 21 22

KANSAINVÄLINEN RUOKAPÄIVÄ

23

WASTELESS WEEK

JÄTETÄÄN VÄHEMMÄN JÄTETTÄ JÄLKIPOLVILLE

43 24 25 26 27 28 29 30 YK:N PÄIVÄ

44 31 HALLOWEEN

WasteLESS Week eli jätteetön viikko saapuu Sodexon toimipaikoille ja ravintoloihin jälleen lokakuussa. Sodexon kansainvälinen kampanja taistelee jätteen määrän ja ympäristörasituksen pienentämisen puolesta. Jätteetön viikko lisää tietoa Sodexon toimintatavan ja ammattimaisen jätteiden käsittelyn elämän laatua parantavista vaikutuksista. Viikon aikana Sodexon asiakkaita muistutetaan esimerkiksi, että lautasliinoja tulee ottaa vain yksi ruokailijaa kohti, eikä ruokaa pidä ottaa enempää kuin jaksaa syödä.

> BTP-FOKUS: YMPÄRISTÖ

| 2016 | MARRASKUU

PYSÄYTETÄÄN DIABETEKSEN ETENEMINEN

TEHDÄÄN ENEMMÄN VÄHEMMÄLLÄ

Diabetes on ryhmä taustaltaan ja ilmiasultaan erilaisia sairauksia, joita yhdistää pitkäaikaisesti kohonnut verensokeri (suurentunut plasman glukoosipitoisuus). Kohonnut verensokeri johtuu joko insuliinihormonin puutteesta, heikentyneestä vaikutuksesta elimistössä (insuliiniresistenssi) tai näistä molemmista.

Diabetesta on kahta päälajia. Tyypin 1 diabetes johtuu insuliinin tuotannon vähenemisestä tai sen lakkaamisesta haimassa.Tyypin 2 diabetes on usein osa metabolista oireyhtymää, johon liittyvät myös korkea verenpaine, huonot kolesteroliarvot sekä korkea sydän- ja verisuonitautien riski.

Eurooppalaisen jätteenvähentämisviikon aikana halutaan lisätä ihmisten tietoisuutta kestävästä resurssien hyödyntämisestä ja jätehuollosta.

Jano, väsymys ja virtaamistarpeen lisääntyminen ovat tyypillisiä hoitamattoman diabeteksen ensioireita. Usein diabetes on kuitenkin alussa oireeton.

Diabeteksen tyypistä riippumatta hoidon päätavoitteena on pitää veren glukoosipitoisuus mahdollisimman normaalina. Hoitokeinoja ovat lääkitys ja oikeanlainen ravitsemus. Terveet elämäntavat, kuten terveellinen ravinto, alkoholin käytön vähentäminen ja fyysinen aktiivisuus voivat estää jopa 70 % tyypin 2 diabetestapauksista. #maailmandiabetespäivä

1. Vähennä – käytä aiempaa vähemmän resursseja 2. Käytä uudelleen – korjauta ja käytä uudelleen tuotteita ja niiden komponentteja

RUUAN VALMISTUKSESTA SYNTYVÄ JÄTE •

Säilytykseen liittyvät jäte

•

Valmistamisesta syntyvä jäte

•

Tarjoilujäte

•

Ylituotanto

•

Annoshävikki

3. Kierrätä – lajittele jäte oikeisiin lajikkeisiin Joka vuosi EU:n alueella heitetään roskiin noin 100 miljoonaa tonnia ruokaa. Sodexon vastuullisuusohjelmaan kuuluu jätteen ja ruokahävikin vähentäminen. Olemme asettaneet tiukat tavoitteet jätteen vähentämiselle ja seuraamme mittareiden avulla päivittäin onnistumistamme.

UUSI ELÄMÄ LELUILLE Sodexo Suomi ja Mannerheimin Lastensuojeluliitto (MLL) järjestävät yhteistyössä jo neljättä kertaa käytettyjen lelujen, pelien ja kirjojen keräyskampanjan. Sodexolle keräys on yksi tapa toteuttaa Better Tomorrow Plan -yhteiskuntaohjelmaa. Lelulahjoitus on paitsi ympäristöteko myös hyvä teko.

Lahjoitetut lelut löytävät uudet leikkijät MLL:n paikallisyhdistysten kautta.

Lelukeräyksessä Sodexon toimipaikkojen yhteyteen järjestetään keräyspisteitä, joihin voi tuoda puhtaita ja hyväkuntoisia leluja. MLL:n paikallisyhdistykset jakavat keräykseen tuodut lahjoitukset kerhoihin, yhteistyökumppaneille sekä vähäosaisille lapsiperheille.

ANNA MUUTOKSELLE MAHDOLLISUUS Maailman vegaanipäivää on vietetty vuodesta 1994 lähtien marraskuun ensimmäisenä päivänä.

Ilmasto- ja terveyssyistä meidän jokaisen kannattaisi vähentää lihankulutusta ja nauttia enemmän hedelmiä ja vihanneksia. Jotta kasvisravinnosta saisi kaikki tarvitsemansa ravintoaineet, kannattaa ruokavalioon yhdistää erivärisiä hedelmiä ja vihanneksia viljatuotteiden kanssa. #maailmanvegaanipäivä #worldveganday Tiesitkö, että suositusten mukaan punaisen lihan kulutuksen ei tulisi olla enempää kuin 500 grammaa viikossa?

| 2016 | MARRASKUU Viikko Ma

Ti

Ke

To

Pe

La

Su

44 1 2 3 4 5

6

MAAILMAN VEGAANIPÄIVÄ

45 7 8 9 10 11 12

13 ISÄNPÄIVÄ

46 14 15 16 17 18 19

20

MAAILMAN DIABETESPÄIVÄ

47 21 22 23 24 25 26

27

Better Tomorrow Plan käynnistettiin Sodexolla vuonna 2009.

LELUKERÄYS EUROPEAN WEEK OF WASTE REDUCTION 1. ADVENTTI

48 28 29 30 BETTER TOMORROW PLAN DAY

SEITSEMÄN VUOTTA PAREMPIA HUOMISPÄIVIÄ

Se on Sodexon pitkäaikainen ohjelma, jota toteutamme kaikissa 80 toimintamaassamme.

Ohjelman lähtökohta on turvata parempi huominen asiakkaillemme sekä niille yrityksille ja yhteisöille, joissa toimimme – jo tänään.

Better Tomorrow Plan -päivän aikana haluamme nostaa esiin työntekijöidemme panosta ja kiittää heitä työstä, jota he tekevät ohjelmamme neljän painopistealueen eteen: vähentää toimintamme vaikutusta ympäristöön, edistää terveyttä ja hyvinvointia, osallistua yhteiskunnalliseen kehittämiseen kaikissa toimintamaissamme ja toimia monimuotoisuuden ja kehityksen edistämiseksi

> BTP-FOKUS: YHTEISKUNTA

| 2016 | JOULUKUU

70 % VAMMOISTA EI VOI HAVAITA ULKO­NÄÖN PERUSTEELLA.

HYVÄ MIELI TARTTUU

TYÖPAIKKA ILMAN ESTEITÄ

Vapaaehtoiset sodexolaiset ovat järjestäneet hoivakodissa asuville muun muassa askartelu- ja lauluhetkiä sekä tunnelmallisen iltapäiväkahvin. Osallistujien mukaan hyöty on ollut molemminpuolista, sillä niin hoivakodin asukkailla kuin vapaaehtoisillakin on tarttunut kohtaamisista hyvä mieli.

YK:n kansainvälisenä vammaisten päivänä muistutetaan, että maailman joka kuudes ihminen on jollakin tavalla vammainen – näkyvästi tai ei. Sen ei kuitenkaan tarvitse olla este työelämässä — päinvastoin! Tutkimukset osoittavat, että 90 prosenttia vammaisista työntekijöistä suoriutuu työpaikalla keskimääräistä paremmin. Lisäksi vammaisia työllistävissä organisaatioissa poissaolot vähenivät 15 prosenttia.

Sodexo näkee monimuotoisuuden mahdollisuutena innovaatioille — haluamme nähdä mahdollisuuksia, emme esteitä.

JOKA KUUDES IHMINEN ELÄÄ

JONKINLAISEN TOIMINTAA RAJOITTAVAN VAMMAN KANSSA, MIKÄ TARKOITTAA YLI MILJARDIA IHMISTÄ MAAILMASSA.

| 2016 | JOULUKUU Viikko Ma

Ti

Ke

To

Pe

La

Su

48 1 2 3

4

KANSAINVÄLINEN VAMMAISTEN PÄIVÄ

1. Älä tavoittele täydellisyyttä 2. ADVENTTI

49 5 6 7 8 9 10

11

ITSENÄISYYSPÄIVÄ

IHMISOIKEUKSIEN PÄIVÄ

18

4. ADVENTTI

51 19 20 21 22 23 24

Joulu voi olla onnistunut, vaikka kaikki ei olekaan suoraan kuin suoraan joulusadusta. Rakenna oman tyylisesi joulu. Mieti itseksesi ja/ tai yhdessä läheistesi kanssa, mitkä asiat ovat tärkeimpiä joulussa.

2. Vältä liiallista alkoholin käyttöä.

3. ADVENTTI

50 12 13 14 15 16 17

5 VINKKIÄ ONNISTUNEESEEN JOULUUN

25

3. Jouluvalmisteluissa kannattaa käyttää apua.

Ota läheisesi mukaan jouluvalmisteluihin.

Kaikkia jouluherkkuja ei tarvitse myöskään ahertaa itse. Voit esimerkiksi ostaa Sodexon ravintoloista mukaan kotoisen makuisia jouluruokia, kuten laatikoita. Voit myös helpottaa joulun valmistelua esimerkiksi tilaamalla siivouksen ammattilaiselta.

4. Anna myös itse apua.

JOULUAATTO

52

26 27 28 29 30 31

JOULUPÄIVÄ

Joulumieli tulee toisten auttamisesta. Anna lahjaksi joku hyväntekeväisyysjärjestön hyvän mielen lahjoista, osallistu joulun hyväntekeväisyyskeräyksiin tai osta vaikka lahja vähävaraiselle perheelle. Joulun aikaan kannattaa muistaa myös yksinasuvia sukulaisia tai tuttavia.

5. Ole kiitollinen.

TAPANINPÄIVÄ

UUDEN VUODEN AATTO

Huomaa elämäsi hyvät puolet. Meistä jokaisella lienee jotakin, ja monella jopa aika paljonkin, mistä olla kiitollinen. Kiitollisuuden aiheiden ajatteleminen on onnellisuustutkijoiden mukaan yksi kestävän onnen avaimista.

Hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta 2017!