Sierra productiva

Sierra Productiva

La Revoluciรณn Productiva de la Sierra Peruana

FEDERACION DEPARTAMENTAL DE CAMPESINOS DEL CUSCO INSTITUTO PARA UNA ALTERNATIVA AGRARIA อด I.A.A. CARLOS PAREDES GONZALES Apoyo Grรกfico: Pablo Bustamante Pardo

La Revolución Productiva de la Sierra Peruana MOTOR DEL CAMBIO = RIEGO POR ASPERSION - Aprovechamiento de las fuentes naturales de agua, como puquios, manantiales, acequias y canales.

- Perfiles Técnicos de Riego por Aspersión.

- Reservorios, tuberías y aspersores para riego tecnificado.

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IMPACTO PRODUCTIVO ¾ PASTOS

¾ CARNES

¾ FRUTAS

¾ TRANSFORMACION INDUSTRIAL

¾ ENERGIAS RENOVABLES

¾ LACTEOS

¾ HORTALIZAS

¾ GESTION DE LA PRODUCCION

La Revolución Productiva de la Sierra Peruana

Impacto Productivo PASTOS

CARNES

De 5 cm a 5 metros/año (100 veces más)

Vacas, de 1 res mal alimentada a 4 por año

Pasto Natural:

Cuyes, todo el año

1 corte

Pasto Cultivado: 5 cortes, 2 gramíneas (Trébol y Rye Grass) 2 leguminosas (Alfalfa WL y Dactiles)

TRANSFORMACION INDUSTRIAL - Yogurt - Quesos - Mermeladas - Pan de Papa - Panetones

Porcinos Domesticación / Carpas

HORTALIZAS Y FRUTAS 16 productos diferentes Huertos Fijos Huertos Abiertos Alimentos para las 52 semanas del año

LACTEOS Producción de hasta 30 litros de leche por día

ENERGIAS RENOVABLES Biodiestores Cocinas Solares

OTROS Filtros de agua caseros Baños secos Cocinas mejoradas Tratamiento de basura Fitotoldos Acuitoldos Termas Solares

La Revolución Productiva de la Sierra Peruana

Impacto Productivo 18 TECNOLOGIAS E INNUMERABLES PROCESOS PRODUCTIVOS Gestión Territorial: Predial, Comunal y de Microcuencas Planificación Productiva Centros Comunales de Seguridad Alimentaria Educación Productiva Emprendedora e Innovadora para desarrollar capacidades humanas y revalorar el conocimiento

Pasantías - Capacitación Escolar ʹ Yachachiqs Gestión Empresarial y Pública

La Revolución Productiva de la Sierra Peruana

Impacto Económico - Aumento de los Ingresos en el Campo (Ingresos Monetarios y No-Monetarios)

- Seguridad Alimentaria - Erradicación de la Desnutrición - Incorporación masiva al Mercado Ingresos Altos, Diversificados y Permanentes: Vaca: Cuy: Porcino: Engorde/vacunos: Hortalizas frescas: Productos transformados:

Ingreso diario Ingreso semanal Ingreso mensual 4 Ingresos fuertes al año Ingreso frecuente Ingreso diario y frecuente

Línea de Base: Soles 80 a 120 al mes Nuevos Ingresos de: Soles 500 al mes Soles 1,000 al mes Soles 2,000 al mes

La Revolución Productiva de la Sierra Peruana

Impacto Social Disminución de la desnutrición infantil (De 48 a 22% en el distrito de Yanaoca, Canas, Cusco) Neonatos de mayor peso y talla (Distrito de Huancarani, Paucartambo, Cusco)

Incremento de la matrícula escolar Disminución de la deserción escolar Disminución de la migración temporal

Disminución del alcoholismo Educación para el trabajo Desarrollo de capacidades humanas e innovación tecnológica

Mayor demanda por educación de adultos y productores Retorno de migrantes

La Revoluci贸n Productiva de la Sierra Peruana

Cobertura Actual IMPACTO PRODUCTIVO ECONOMICO Y SOCIAL

30,000 FAMILIAS

Actual Plan 2008

Cusco

80 de 108 distritos

Apur铆mac

100% provincias

Arequipa

3 provincias

Puno

2 provincias

Ayacucho

7 de 11 provincias

Huancavelica 5 de 7 provincias

La Revolución Productiva de la Sierra Peruana

Costos Costos del Programa Sierra Productiva: (Costos expresados en Soles por Familia) Riego: Huerto Fijo a campo abierto, Pastos asociados, Mini-Parcelas, Animales menores y otros Fitotoldo Establos mejorados, Energía, Desechos, Cocinas Solar, y otros

TOTAL:

Módulo I

S/. 600

S/. 500 S/. 1,100 Módulos II y III S/. 1,500

S/. 4,500 S/. 6,000

S/. 7,000

Aportes de las Familias = S/. 2,400 (Módulo I), S/. 4,300 (Módulos II y III)

La Revolución Productiva de la Sierra Peruana

Potencial Futuro Incorporación de los campesinos al mercado Autoestima del campesino andino Cobertura del 100% de las familias de la sierra rural Eliminación de la extrema pobreza rural Ampliación de mercados internos y externos Estándares de calidad y denominaciones de origen Introducción de los productos autóctonos a los mercados globales (Tubérculos, granos, raíces y frutas)

La Revolución Productiva de la Sierra Peruana

La Meta SUPERACION DE LA EXTREMA POBREZA EN LA SIERRA RURAL METAS DE MILENIO PLUS ARMONIA Y PAZ SOCIAL CAMBIO CUALITATIVO DE MENTALIDAD HACIA EL DESARROLLO, LA MODERNIDAD, LA TECNOLOGIA, EL MERCADO Y LA INVERSION ,ĂďŝƚĂŶƚĞƐ ĚĞ ůĂ ƐŝĞƌƌĂ͗ ϳ͛ϬϬϬ͕ϬϬϬ ,ĂďŝƚĂŶƚĞƐ ĚĞ ůĂ ƐŝĞƌƌĂ ƌƵƌĂů͗ ϱ͛ϬϬϬ͕ϬϬϬ &ĂŵŝůŝĂƐ ĚĞ ůĂ ƐŝĞƌƌĂ ƌƵƌĂů͗ ϭ͛ϬϬϬ͕ϬϬϬ

Meta de incorporación al mercado (2008 -2010):

500,000 Familias

La Revolución Productiva de la Sierra Peruana

Sierra Productiva DESARROLLO INCLUSIVO Y SOSTENIBLE ʹ , / > ͞D/> E/hD W>h^͟

De 1.5 a 2 litros de leche por vaca y por día, han pasado a: - Cruzadas - Mejoradas - Hasta

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8 litros por día 15 litros por día 25 a 30 litros por día

Yachachiq: Yachay Chiq

= Conocimiento = Quien Sabe y Transmite

Superaci贸n de la Trampa del Ciclo Alimentario de la Sierra Mejor Comer Buen Comer