MENÚ BAR
Dumplings rellenas de sofrito de langosta acompañadas con un aderezo a base de salsa soja y cebollina.
Bao buns relleno de brisket ahumado y cebolla morada encurtida. $10.50
Queso brie empanizado con panko, servido con salsa sweet chili.
bites
6 mini hojaldras acompañadas de salsa criolla de tomate ahumado, queso blanco del país y culantro.
Hummus de garbanzos servido con crujiente pan pita o crudités de vegetales. $6.00 $8.50
Salmón fresco en salsa ponzu, sobre aguacate y crujientes hilos de wonton.
Pulpo en su punto acompañado de papas bravas. $19.50
Crujientes bites de pork belly, bañado en salsa buffalo servido con salsa blue cheese. $12.00
Camarones empanizados con panko y especias, salteados en salsa sweet chili.
Croquetas de arroz arborio, queso pecorino romano y pimienta negra, servido sobre salsa Cacio e Pepe.
