Todos nuestros ceviches son de 6 onzas y vienen acompañados con galletas saltines o chips de plátano
Pixbae
Camarón
Ceviche de pescado frito
Pulpo y calamar al óleo
Yucateco
Camarón, mejillones, calamar y pulpo
Corvina
Cóctel de langostinos picados
Salsa calipso, inglesa o jengibre y maracuyá
Pulpo
Ceviche dos tonos
C ctel de langostinos picados con la salsa de su elección y ceviche de corvina, camarón o yucateco.
C ctel de langostinos enteros en salsa calipso
C ctel de langostinos enteros en salsa inglesa
$6.50
$11.00
$11.00
$11.00
$11.00
$12.00
$13.00
$13.00
$13.00
$16.50
$17.50
ENTRADAS CALIENTES
Buffalo Wings
Marinadas en nuestra salsa de la casa, servidas con crujientes varitas de apio y zanahoria, acompañadas de aderezo de queso azul y limón. (12 unidades)
Flautas rellenas de pollo
Con relleno de pollo en salsa cremosa con espinacas, servido sobre un lecho de tamal de olla, acompañado con guacamole, pico de gallo y crema cultivada. (3 unidades)
Deditos de corvina con salsa tártara
Deditos de mozzarella con salsa marinara
Arañitas de calamar con mayonesa de chipotle
Taquitos de pollo con guacamole pico de gallo y crema cultivada
Mini empanadas de maíz con tasajo de pollo (6 unidades)
Mini empanadas de harina con carne (6 unidades)
SOPAS
Sancocho tradicional 16oz
Caldillo con langostinos
Caldillo sin langostinos
Sopa de mariscos
Empanadas de maíz rellenas con carne, tasajo, mozzarella con orégano
Empanadas de harina rellenas con mozarella y orégano, carne
$5.75 $13.00
$7.00 $8.75
ENSALADAS
Ensalada Caesar
Con langostinos a la plancha
Con salmón a la plancha
Con pechuga de pollo a la plancha
Tazón saludable de pollo keto
M zclum de lechugas y espinacas baby, huevo hervido, pico de gallo, Aguacate, tocino crujiente, pollo a la parrilla, aderezo caesar con aguacate
Tazón saludable de filete de res
M zclum de lechugas, tomate cherry, tocino crujiente, frijoles negros, tiras de filete de res a la parrilla, cubos de queso feta, cebolla morada encurtida, cubitos de plátano maduro frito, aioli de aguacate y pepitas de marañón tostadas
Tazón saludable de salmón
Arúgula, lechuga roja, chips de tortilla de maíz, cebolla morada encurtida, queso feta, maíz desgranado, pepita de marañon, salmón marinado, aderezada con vinagreta de tomate seco y miel de agave.
Tazón saludable de camarones
Mix de quinoa roja y blanca, espinaca baby, wont n frito, pico de gallo, plátano maduro, frijoles negros, hilos de zanahoria, tomate cherry, camarones salteados y aderezo de chipotle. $8.80
$14.00
$12.50
HAMBURGUESAS
Todos nuestros emparedados y hamburguesas, están acompañados de papas fritas, patacones o yuca frita.
Snack Smash Burger
Carne de hamburguesa con hongos y cebolla, complementada con quesos cheddar y provolone, mermelada de cebolla y tocino en pan brioche.
Cubierta con lechugas, acompañada con bastones de apio y zanahoria
Orden de tocino
ADICIONALES
Tocino $1.50
Hongos $1.50
Tomate $0.50
Huevo frito $1.00
$10.00
$13.00
$7.50
$3.50
Club Sandwich
Especial
Pechuga de pollo a la plancha, tocino, huevo, queso amarillo, lechuga, tomate y mayonesa de ajo, maíz y tocino
Tradicional
Pechuga de pollo a la plancha, tocino, lechuga, tomate y mayonesa de ajo, maíz y tocino
Emparedado
de pechuga de pollo frito especial
$13.00
$11.50 $12.00
pechuga de pollo empanizada, aderezado con lechuga, tomate, encurtido de pepinillos de la casa, salsa barbacoa de tomate y café, quesos provolone y cheddar y mayonesa de ajo, maíz y tocino , en pan brioche.
Cubano
Pan flauta, jamón cocido, pernil de cerdo, queso suizo, mostaza y pepinillos
Derretido de queso mozzarella
$11.00
$6.60
POKES
Poke Bowl de Salmón
Arroz de sushi, cubierto con salmón fresco, mango, hilos de wonton, aguacate, zanahorias, pepino y semillas de ajonjolí
Poke Bowl de Atún
Arroz de sushi, cubierto con atún lomo rojo, hilos de wonton, aguacate, zanahorias, mango y salsa sriracha
Poke Bowl mixto
Atún y salmón sobre arroz de sushi, mango, hilos de wont n, aguacate, maní, zanahorias, pepino y semillas de ajonjolí
Poke Bowl vegano
Quinoa blanca y roja, arroz de sushi, mango, aguacate, tofu, jengibre, tomate cherry, mango, rábano, maní, remolacha y salsa de soya
$10.50
SUSHIS | SASHIMIS
SASHIMIS
Sashimi de atún
Sashimi de salmón
Combinación atún y salmón
Tataki de atún
Sellado, cubierto con ajonjolí y acompañado con salsa ponzu
Ensalada de Wakame
Deliciosa combinación de algas, zanahorias, pepino, hueva e pez volador negro, aderezada con mayonesa japonesa.
$14.00
$14.00
$14.00
$14.50
ROLLOS
Fábula roll
Plátano frito por fuera, aguacate, camarón rebozado, queso crema y salsa dulce
Crispy roll
Aguacate, cangrejo, queso crema y vegetales rebozados bañados en salsa dulce
Yey sita
Aguacate y cangrejo por fuera, ajonjolí, camarón, queso, salmón ahumado y salsa de cangrejo
Philadelphia
Queso crema, salmón y ajonjolí
Crunchy apanadito roll
Crocante rollo de salmón, plátano maduro, queso crema, salsa dulce de maracuyá y mayonesa japonesa.
Uramaki roll
Club roll con unagi y ajonjolí por dentro, plátano por fuera y topping de mayonesa japonesa.
Spicy tuna roll
At n sazonado en salsa ponzu, con topping de salsa sriracha y cebollina
Nigiri sushi
(2 unidades por orden)
Salmón $5.00
Atún $5.00
Langostinos $8.50
PLATOS PRINCIPALES
PARRILLA
Los platos de esta sección, son preparados en nuestras parrillas y horno a leña de nance y carbón
Guarniciones: Todos nuestros platos principales vienen acompañados de una (1) guarnición, a su selección entre: papas fritas, puré de papas rústico, yuca frita, yuca al mojo, arroz blanco, patacones o vegetales al vapor.
Guarniciones adicionales $2.50Arroz frito de coliflor $4.00
Pollo
Pechuga de pollo
Medio pollo
Carnes
Picaña Angus choice 12 oz
Filete de res 10 oz
Filete de res 5 oz
Puerco
Chuleta de cerdo a la parrilla con aioli de aguacate
Mariscos
Pulpo al carbón
Brocheta de langostinos a la parrilla
$10.50
$10.50
$23.00
$15.50
$13.50
$11.00
$23.00
$20.00
PLANCHA | SARTÉN | FRITOS
Filete de corvina a la plancha
Filete de salmón con salsa de eneldo
$19.00
$15.00
Dados de filete con salsa de mostaza
Salsa preparada con mostaza dijon, mostaza antigua, crema de batir y eritritol. Acompañado con vegetales
Dados de filete con salsa de pimienta
Salsa preparada con pimienta en grano, queso crema, crema de batir, cognac, mantequilla y ajo. Acompañado con vegetales
Filete picado
Chicharrón de pollo
Chicharrón de pollo KETO
Empanizados con panko de puerco, salsa keto mostaza y miel
$12.00
$12.00
$10.50
$8.50
$12.00
Guarniciones adicionales: $2.50 • Arroz frito de coliflor: $4.00
NAPOLETANAS 12”
Todas nuestras pizzas son elaboradas en una delgada masa estirada a mano, siguiendo la receta original napolitana con bordes inflados, en un horno de ladrillo a 400° C por 90 segundos
Queso
Tomate San Marzano D.O.P.*, y mozzarella.
Pepperoni
Tomate San Marzano D.O.P.*, mozzarella y pepperoni Ezzo
Combinación
Tomate San Marzano D.O.P.*, mozzarella, jamón cocino, tocino y pepperoni Ezzo
Todas nuestras pizzas podemos hacerlas en forma de Calzone.
ESPECIALES
Margherita
Tomate San Marzano D.O.P.*, mozzarella fior di latte, albahaca, parmesano y aceite de oliva.
Griega (vegetariana)
Tomate San Marzano D.O.P.*, mozzarella, pimentones asados, kalamatas, feta, baby arúgula y crema de berenjenas ahumadas.
Prosciutto, Bocconcinis y Trufa
Tomate San Marzano D.O.P.*, mozzarella, prosciutto, bocconcinis, tomates cherry y aceite de trufas.
Hongos con crema de tartufo y arúgula
Tomate San Marzano D.O.P.*, mozzarella
Pizza keto margherita
Masa preparada con harina de almendras y huevo, salsa de tomate y mozzarella.
Extra de pepperoni Ezzo
Extra de jamón cocido
Prosciutto crudo
Tocino premiun
Pimentones asados
Mozzarella regular
Queso fetta
Queso Bocconcinis
Queso Azul
Flan de la casa
Brownie
Tres leches
Keylime Pie
Cheesecake con fresas
OPCIONES KETO
Key Lime Pie Keto
Base de harina de almendras, leche condensada keto, limón y eritritol
Cake de Zanahoria Keto
Preparado con harina de almendras y cubierta de queso crema con eritritol
Cheese Cake Keto
Preparado con Eritritol, base de harina de almendras y cubierto con coulis de fresas naturales
BEBIDAS CALIENTES
Café Americano
Regular
Descafeinado
Espresso
Descafeinado
Capuccino
Regular
Descafeinado
Mocaccino
Tepuccino
Chocolate caliente
Tés de sabores surtidos
Canela, jazmín, limón, manzanilla, menta o tilo
BEBIDAS FRÍAS
Batidos de helado
Fresas naturales
Oreo
Frutas naturales
Melón
Papaya, piña o guineo
Vainilla, cereza o chocolate
Malteadas
Vainilla, fresa o chocolate (elegir una opción)
Licuado de frutas naturales
Papaya, guineo o piña
Frutas naturales (papaya, melón, guineo y piñas)
Maracuyá
Mango
Guineo
Fresas
Naranjada
Limonada
Jugo de naranja natural
Agua de pipa
Té frío
Sodas (sabores surtidos)
Gatorade (sabores surtidos)
Energizantes (Redbull/Ciclón)
Icee
Mediano $3.00 | Chico $4.00
$4.00
$4.00
$3.50
$3.00
$2.50
$2.00
$2.50
$1.75
$3.00
Smoothies (fruta y yogurt)
Mango, maracuyá, banano, oreo o fresas (elegir una opción)
