AVICU

AVICU inició el año 2023 con cata de burbujas.

Arrancamos el año con casa llena gracias a una super cata de burbujas con Freixent, cortesía de nuestros amigos de Spirits Wine Group; además de contar con la participación del Export Manager Luis Ortega.

“Una historia de Excelencia”. Durante más de 150 años la familia Sala se ha dedicado al arte de hacer vino; sin embargo, el nombre de Freixenet se remonta a 1911 cuando la heredera de Casa Sala, Dolores Sala Vivé, se casa con un miembro de la familia de los Ferrer de la Freixeneda, Pedro Ferrer Bosch, a quien apodaban Freixenet.

Fue en 1914 cuando se lanza al mercado la primera botella de espumoso bajo ese nombre, el cual acaba siendo la marca de la empresa y del grupo, teniendo hoy en día presencia en más de 140 países.

De la mano de la Sommelier Olga Herrera, nos adentramos al mundo de las burbujas degustando en primera instancia un Freixenet Rosé, luego el icónico Freixenet Cordón Negro, para pasar a la cava más emblemática de la casa...la Freixenet Carta Nevada, finalizando este recorrido con la Freixenet Mia Moscato.

El Chef Máximo Pabón y su equipo se esmeraron en acompañar cada una de estas delicias con platillos debidamente escogidos para resaltar las cualidades de los diferentes espumantes, ofreciendo a cada uno de los asistentes el poder disfrutar de una experiencia diferente y realmente enriquecedora.

AVICU le tiene muchas sorpresas para este 2023 que inicia con pasos firmes. Los invitamos a que se sumen y disfruten de estos buenos momentos y camaradería que una vez al mes une a los amantes del vino. Como dijo Galileo Galilei “EL VINO ES LA LUZ DEL SOL, UNIDA POR EL AGUA” nosotros agregamos….Y HAY QUE DISFRUTARLO.