Länger besser leben.

DA S G E S U N D H E I T S M AG A Z I N F Ü R S C H A U M B U R G

Ausgabe Mai 2017

Länger besser leben. www.LBL-Stadt.de

Sightseeing im Vorbeilaufen Bückeburger Schlossparklauf Gesundheit zum Mitmachen Schaumburger Regionalschau 35.000 Euro im Geldtopf Sportabzeichen-Wettbewerb

Länger besser leben.

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Liebe Leserinnen und Leser!

Meine erste Begegnung mit dem Vorstand der BKK24, Friedrich Schütte, war eher zufällig. Entstanden daraus ist jedoch eine beispielhafte Kooperation zwischen der in Obernkirchen ansässigen Krankenkasse und dem Landessportbund Niedersachsen (LSB), dem Dachverband der Sportvereine und -verbände.

BKK24 – die richtige Wa

Das „14 Jahre länger leben“-Programm.

BKK24 – die richtigeAlsWahl für ein längeres L Richtschnur dienen uns bei der BKK24 zwe

leben? Und was können wir tun, um Sie optima Das „14 Jahre länger leben“-Programm.

BKK24 und LSB engagieren sich seit vielen JahDeutschland einmalige Kombination aus Leistu ren gemeinsam für Bewegung und gesundheitsZiel dienen – einem längeren, besseren Leben bewusstes Verhalten. Deshalb sind Sportvereine Als Richtschnur dienen uns bei der BKK24 zweieinzigartig. einfache Fragen: Wie können Sie läng Sie sind Und deshalb ist es unser K mit ihren qualifizierten Angeboten ein hervorraleben? Und was können wir tun, um Sie optimal dabei zu unterstützen? Das Ergebnis Das „14 Jahre länger leben“-Programm. gender Partner für eine Krankenkasse.

Deutschland einmalige Kombination aus Leistungen, Programmen und Beratung, die heitsverhalten ab, um ihren Mitgliedern spezielle Ziel dienen – einem längeren, besseren Leben für Sie. Dabei haben wir eines immer i Bis zu 100 Sportvereine erhalten eine finanzielle Vorschläge zu unterbreiten.

Hierzu gehören auch Als Richtschnur dienen uns bei der BKK24 zweieinzigartig. einfache Fragen: Wie können länger besser für Ihr längeres besseres Leben Sie sind Und deshalb ist es Sie unser Konzept Unterstützung für ein neues Angebot in den BeAngebote der lokalen Sportvereine. leben? Und was können wir tun, um Sie optimal dabei zu unterstützen? Das Ergebnis ist länger eine in Das „14 Jahre leben“- Programm Das „14 Jahre länger leben“-Programm. reichen Gesundheitssport und Deutsches Sport­ Was istdie das alle Geheimnis Deutschland einmalige Kombination aus Leistungen, Programmen und Beratung, einemeines längeren Lebens? Dieser abzeichen beziehungsweise bei Kooperationen Die fachliche Kompetenz der im Frage Sportvereine gingen britische Wissenschaftler verschiedener DisZiel und dienen – einem längeren, besseren Leben für Sie. DabeiGesundheit haben wir eines immer im Blick: mit Betrieben. SpielSportfeste, SportabThemenfeld ist ziplinen vorhanden und hinin der „EPIC Norfolk Prospective Population“- StuAls Richtschnur dienen uns bei der BKK24 zweieinzigartig. einfache Fragen: Wie können Sie länger besser für Ihr längeres besseres Leben auch.

Sie sind UndTag deshalb Konzept dieBeispiel nach. Über 15 Jahre lang zeichentage, Gesundheitstage oder ein der ist es unserreichend nachgewiesen: zum durch dasuntersuchten sie insgesamt eben? Und was können wir tun, um Sie optimal dabei zu unterstützen? Das Ergebnis ist eine in 20.244 Teilnehmer und entdeckten einen Zusammenhang Das „14 Jahre länger leben“- Programm BKK24 hat diese Studie ausgewertet und e betrieblichen Gesundheitsförderung sollen die Siegel „Sport pro Gesundheit“ . Die Die BKK24 hat zwischen bestimmten Verhaltensweisen und einer erhöhWas istdie dasalle Geheimnis eines längeren Lebens? Dieser länger leben“Programm entwickelt.

Denn die Deutschland einmalige Kombination aus Leistungen, einem Bedeutung von Bewegung und Programmen Miteinanderund im Beratung, sich in den vergangenen Jahren als kompetenter ten Lebenserwartung: Menschen, an vier einfaFrage gingen britische Wissenschaftler verschiedener Diskennen, ist das eine.die Wirsich helfen Ihnen mit uns Ziel dienen – einem längeren, verdeutlichen. besseren Leben für Sie. Dabei haben wir eines immerund im Blick: Sportverein verlässlicher Partner dem der che Regeln hielten, wurden impassend Schnitt 14 älter als ziplinen in der „EPIC Norfolk Prospective Popugezeigt, lation“Stu- mit boten dabei, sie zu Jahre Ihrer individuellen Leben auch.

Sie sind einzigartig. Und deshalb ist es unser Konzept für Ihr längeres besseres Menschen, dieeinzuhalten, sie nicht befolgten.

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1 Nehmen Sie täglich zwischen bestimmten Verhaltensweisen und einer Denn erhöh-die Regeln ben wir Was ist das Geheimnis eines längeren Lebens? Dieser länger leben“Programm entwickelt. zu einen einfachen Fragebogen entwickelt. Mit Ihren fünf Portionen Obst und schen Workshops von Sportvereinen verbinden. ten Lebenserwartung: Menschen, an Ihnen vier einfaAntworten erstellen wir Ihr individuelles „14 Jahre länger Gemüse zu sich. rage gingen britische Wissenschaftler verschiedener Diskennen, ist das eine. die Wirsich helfen mitDie unseren Angevier goldenen Regeln, Mit einer speziellen Gesundheitsinitiative fragt Reinhard Rawe che Regeln impassend Schnitt 14 älter als leben“-besser Programm. iplinen in der „EPIC Norfolk Prospective Population“Stu- hielten, boten wurden dabei, sie zu Jahre Ihrer individuellen Situation um länger zu leben das „Länger besserMenschen, leben.“-Team der ohne BKK24 perVorstandsvorsitzender die sie nicht befolgten. ie nach. Über 15 Jahre lang untersuchten sie insgesamt einzuhalten, dabei auf Lebensqualität verzichten zu sönliche Voraussetzungen und aktuelles GesundLandessportbund Niedersachsen 0.244 Teilnehmer und entdeckten einen Zusammenhang müssen. Für das „14 Jahre länger leben“ha- Nehmen Sie 2 Achten Sie auf mindestens 1 Programm täglich

BKK24 – die richtige Wahl für ein längeres Leben.

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Nehmen Sie täglich fünf Portionen Obst und Gemüse zu sich.

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2 Impressum:

Nehmen Sie täglich fünf Portionen Obst und Gemüse zu sich.

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Achten Sie auf mindestens 30 Minuten körperliche Bewegung am Tag.

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Achten Sie auf mindestens 30 Minuten körperliche Bewegung am Tag.

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Geben Sie das Rauchen auf – oder fangen Sie am besten gar nicht erst an.

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Achten Sie auf mindestens 30 Minuten körperliche Bewegung am Tag.

Die vier goldenen Regeln, Die vier besser goldenen Regeln, um länger besser zu leben um länger zu leben

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30 Minuten körperliche Bewegung am Tag.

Gemüse zu sich.

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Geben Sie das Rauchen auf – oder fangen Sie am besten gar nicht erst an.

Trinken Sie pro Tag nicht mehr als zwei Gläser Bier oder Wein.

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Trinken Sie pro Tag nicht mehr als zwei Gläser Bier oder Wein.

Herausgeber: BKK24, Sülbecker Brand 1, 31683 Obernkirchen | Vorstand: Friedrich Schütte | Redaktion: BKK24 | Redaktionelle Mitarbeit: Holger Buhre Konzept, Gestaltung und Produktion: Schaumburger Nachrichten, Vera Elze | Fotos: Roger Grabowski, dpa, privat, fotolia.com, istockphoto.com

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Geben Sie das Rauchen auf – oder fangen Sie am besten

Trinken Sie pro Tag nicht mehr als

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er Name ist Programm: Wenn am Sonntag, 21. Mai, der Startschuss für den 1. Bückeburger Schlossparklauf fällt, können sich alle Teilnehmer einerseits auf eine wunderschöne Strecke mitten durch die idyllischen Grünanlagen des Wahrzeichens der Stadt freuen. Andererseits handelt es sich aber auch um eine Art Stadtlauf, denn Start und Ziel befinden sich am Schlosstor neben dem Marktplatz.

Die Organisatoren des ausrichtenden VfL Bückeburg rechnen mit mindestens 500 Startern – und damit einer ähnlich großen Resonanz wie beim früheren Bruno-Petzke-Lauf, der vor drei Jahren zum letzten Mal stattfand. Kinder haben die Wahl zwischen dem 300-Meter-Bambinilauf und dem

2000-Meter-Schülerlauf. Jugendliche und Erwachsene müssen sich zwischen Streckenlängen von fünf und zehn Kilometern entscheiden. Auch Walker und Nordic Walker werden auf die Runden durch den Schlosspark geschickt.

Den Auftakt macht um 10 Uhr das Feld der 10-Kilometer-Läufer. Die Teilnehmer der halb so langen Strecke starten zehn Minuten später. Die Siegerehrungen sind für 11.30 Uhr vorgesehen, ehe um 12 Uhr die Schülerläufe beginnen und die Bambinis um 13 Uhr folgen. Die Nachwuchs-Siegerehrung ist für 13.30 Uhr anberaumt.

Anmeldungen werden bis zum 17.

Mai im Internet entgegengenommen (www.schlossparklauf-bueckeburg.de).

Das Startgeld beträgt sieben Euro für Erwachsene und fünf Euro für Jugendliche. Die Teilnahme am Bambinilauf ist gratis. Nachmeldungen sind am Veranstaltungstag bis eine Stunde vor dem jeweiligen Start möglich. Die zusätzliche Nachmeldegebühr beträgt zwei Euro.

Volljährige Teilnehmer der Gesundheitsinitiative „Länger besser leben.“ der BKK24 bekommen das Startgeld erstattet. Einfach den entsprechenden Fragebogen (www.bkk24.de/lbl) im Internet ausfüllen sowie die Schlossparklauf-Quittung mit Angabe von Anschrift und Konto-Nummer bei der in Obernkirchen ansässigen Krankenkasse einreichen.

Die Organisatoren des VfL Bückeburg stecken mitten in den Vorbereitungen für den 1. Schlossparklauf und hoffen auf zahlreiche Teilnehmer.

Sightseeing im Vorbeilaufen 1. Schlossparklauf in Bückeburg am 21. Mai

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Der bekannte Fernsehkoch Klaus Velten kommt am 6. Mai zur Schaumburger Regionalschau nach Stadthagen, um auf der Bühne des Landfrauen-Zeltes mehrfach leckere Menüs zuzubereiten.

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as genau verbirgt sich eigentlich hinter „Länger besser leben.“? Das zeigt die BKK24 bei der Schaumburger Regionalschau Anfang Mai. „Und zwar nicht mit trockenen Informationen, sondern mit erlebbaren Mitmach-Aktionen“, kündigt Jörg Nielaczny an. Der Geschäftsbereichsleiter „Länger besser leben.“ nennt insbesondere die Bereiche Ernährung, Bewegung, Nikotinverzicht und Alkoholkonsum, sind dies doch die zentralen Elemente dieser deutschlandweit einmaligen Gesundheitsinitiative.

Die in Obernkirchen ansässige Krankenkasse engagiert sich regelmäßig mit regionalen und bundesweiten Aktionen für Gesundheit und Wohlbefinden der Teilnehmer des Präventionsprogramms „Länger besser leben.“ – und das mit zunehmendem Erfolg:

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SCHAUMBURGER REGIONALSCHAU 2017

Leistung & Lebensqualität

Stadthagen | 5.–7. Mai 2017 – Halle 1 –

heit zum assen und Mitmachen

er leben.“ auf der Regionalschau | Ernährungsaktion mit den Landfrauen | ernsehkoch zu Gast

Mittlerweile sind mehr als 8000 Menschen dabei, eine wissenschaftliche Begleitstudie hat den Nutzen nachgewiesen, und das unterstützende Gesundheitsnetzwerk besteht aus rund 250 Partnern.

Zu diesen zählt auch der Kreisverband der Landfrauenvereine Schaumburg, der sich bei der Regionalschau in Halle 1 gemeinsam mit und direkt neben der BKK24 präsentieren wird. Unter dem Motto „Regional – saisonal – einfach lecker“ geht es vom 5. bis 7. Mai um gesunde Ernährung. „Uns ist es wichtig, dass die Gerichte schnell und ohne großen Aufwand zubereitet werden können“, blickt Ulrike Tubbe-Neuberg voraus. Die Geschäftsführerin der heimischen Landfrauen und ihre Mitstreiterinnen wollen an allen drei Tagen Lust machen auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung.

Bei der Schaumburger Regionalschau am ersten Mai-Wochenende erfahren die Besucher am Messestand der BKK24, was sich hinter der deutschlandweit einmaligen Gesundheitsinitiative „Länger besser leben.“ verbirgt.

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Länger besser leben.

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Rezept-Tipp von Fernsehkoch Klaus Velten

Wolfsbarsch im Kräuterolivenöl gegart (Hauptgericht für 2 Personen) Er moderiert am 6. Mai das Kochevent mit Klaus Velten: NDR1-Moderator Andreas Kuhnt.

• 4 Wolfsbarschfilets à 100 g • 300 ml Olivenöl • 3 Knoblauchzehen

„Außerdem wird der bekannte Fernseh­koch Klaus Velten nach Stadthagen kommen“, freut sich Nielaczny auf mehrere Koch-Shows am Regionalschau-Samstag. Dieses ebenso unterhaltsame wie kulinarische Vergnügen auf der Bühne im Landfrauen-Zelt wird gefilmt und auf zusätzliche Monitore übertragen. Die Moderation übernimmt NDR-Radio­ moderator Andreas Kuhnt.

Am BKK24-Stand gibt es an allen drei Tagen ein gesundes und vitaminreiches Gewinnspiel. Zu den Preisen gehört zum Beispiel ein Barbecue, zubereitet daheim von einem Privatkoch. Herausstellen wird die in Obernkirchen ansässige Krankenkasse darüber hinaus die Vorteile eines gemäßigten Alkoholkonsums. Die Besucher erhalten beispielsweise Rezepte für alkoholfreie Cocktails. Und Raucher, die gerne zu Nichtrauchern werden möchten, erhalten entsprechende Tipps und Kursangebote.

Zum Mitmachen laden ferner einige Bewegungsaktionen am BKK24Stand ein: Unter anderem kann gemeinsam mit dem Kooperationspartner VfL Stadthagen eine Disziplin des Sportabzeichen absolviert werden: das Seilspringen.

Daneben bleibt während der Regionalschau ausreichend Platz und Gelegenheit für persönliche und informative Beratungsgespräche.

Dieses Wochenende bildet zudem den Abschluss der BKK24-Frühjahrskur.

BKK24-Vorstand Friedrich Schütte sagt über das umfangreiche Regionalschau-Engagement der Krankenkasse: „Unsere regionale Verankerung reicht bis ins Jahr 1883 zurück. Wir haben bis heute einen starken Schaumburger Bezug, auch wenn wir bundesweit aktiv sind.“ Zudem habe die Gesundheitsinitiative „Länger besser leben.“ ihren Ursprung in der Region. „Und die Regionalschau als größte Messe im Landkreis ist für uns eine gute Bühne, um viele Menschen zu erreichen.“ Weitere Infos zu „Länger besser leben.“ finden Sie im Internet unter www.bkk24.de/lbl – unter anderem auch den Fragebogen zum Einstieg in die Gesundheitsinitiative.

Programm am Sonnabend Kochaktion mit Klaus Velten – moderiert von Andreas Kuhnt 11.45 –12.15 Uhr Spargel in der Frühlingsküche 12.45 –13.15 Uhr Das perfekte Steak mit dem perfekten Dressing zum Salat 13.45 –14.15 Uhr Aktion mit Brigitte Scherb und Friedrich Schütte auf der Bühne Vorsitzende Deutscher Landfrauen­ verband bzw. BKK24-Vorstand 15.00 –15.30 Uhr Spargel in der Frühlingsküche 16.15 –16.45 Uhr Das perfekte Steak mit dem perfekten Dressing zum Salat

• Rosmarin, Thymian und Lorbeer • 2 Auberginen • 4 Tomaten (gehäutet und geviertelt) Das Olivenöl leicht erwärmen und zwei Knoblauchzehen sowie einige Zweige Rosmarin, Thymian und Lorbeer hinzugeben. Die geviertelten Tomaten auf einem Backblech verteilen und dann mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Einige Knoblauchscheiben sowie Thymian und Rosmarin darüber verteilen. Im Ofen bei 80 Grad Celsius für 90 Minuten trocknen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Die Auberginen waschen und halbieren, dann das Fruchtfleisch mit dem Messer rautenförmig einschneiden. Mit Olivenöl beträufeln, würzen und auf ein Backblech mit der Schnittfläche nach unten legen.

Im Ofen bei 200 Grad Celsius 15 Minuten rösten. Danach wenden und weitere fünf Minuten garen.

Den gewürzten Fisch im leicht erhitzen Öl bei ca. 60 Grad Celsius gar ziehen lassen. Je nach Dicke der Filets dauert dies vier bis sechs Minuten. Mit einem Löffel das Auberginenfleisch aus der Haut kratzen, auf einen Teller geben und die getrockneten Tomaten anlegen.

Das Fischfilet auf die Auberginen setzen. Zur Dekoration ein wenig Kräuterolivenöl auf den Teller geben.

Guten Appetit.

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Raum für Gesundheit Der Campus der BKK24 ist viel mehr als „nur“ ein Bürogebäude

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as Gebäude der BKK24 in Obernkirchen ist nicht nur der Sitz der Krankenkasse, sondern auch ein Ort der Bewegung: Mehrere Räume des „Länger besser leben.“- Campus dienen genau diesem Zweck. Immer donnerstags von 18 bis 19 Uhr trifft sich beispielsweise die Bodystyling-Gruppe im Raum „Sebastian Kneipp“, um dort Ausdauer und Muskeln zu trainieren. Und dienstags von 9 bis 10 Uhr sowie von 10 bis 11 Uhr treffen sich im Raum „Turnvater Jahn“ immer zahlreiche Frauen zur Gymnastik am Vormittag.

Der Raum „Ulla Schmidt“ wird hingegen für Vorträge genutzt.

So wird der Diplom-Sportwissenschaftler Markus Grote am Samstag, 27. Mai, ab 14 Uhr über die positiven Auswirkungen von Bewegung auf den Körper sowie über die optimale Belastung beim Ausdauertraining berichten. Anschließend begeben sich die Teilnehmer auf eine gemeinsame Walking-Runde, um die gewonnen Erkenntnisse sofort anzuwenden.

Die Teilnahme ist kostenlos.

Anmeldungen nimmt das Aktionsbüro der BKK24 bis zum 20. Mai entgegen: telefonisch unter der Nummer (05724) 971-217 oder per E-Mail (aktionsbuero@bkk24.de) oder im Internet unter www.lbl-stadt.de/campus.

Raum Dr. Philipp Rösler

Raum Ulla Schmidt

1. Etage

Bistro und Garderobe

Toiletten

Raum Gerda Hasselfeldt

Raum Horst Seehofer

Raum Andrea Fischer

Bewegungsraum Friedrich Ludwig Jahn

2. Etage Toiletten und Duschen

Herren Umkleide

Damen Umkleide Aufenthaltsraum Bewegungsraum Sebastian Kneipp

Die beiden Etagen sind Teil des „Länger besser leben.“-Campus. Interessierte Vereine oder Institutionen aus Wirtschaft, Politik und Verwaltung können die Räumlichkeiten nutzen. Dazu gehören Besprechungsräume, ein IT-Schulungsraum sowie zwei Bewegungsräume für Aktionen mit körperlicher Aktivität. Zudem kann die BKK24-Lounge zur Verpflegung genutzt werden.

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35.000,- Euro im

Geldpreis-Topf Jetzt anmelden zum kostenlosen Sportabzeichen-Wettbewerb der BKK24

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mmer mehr Firmenchefs erkennen, wie wichtig gesunde Mitarbeiter für das eigene Unternehmen sind. Einen einfachen und unkomplizierten Einstieg in die betriebliche Gesundheitsförderung stellt der kostenlose Sportabzeichen-Wettbewerb der BKK24 dar. „Zusammen sportlich aktiv werden, sich gegenseitig motivieren und im Team zum Erfolg kommen: All das erreichen Sie mit unserer Aktion für Unternehmen“, erläutert Frank Lucht, „Länger besser leben.“-Beauftragter der in Obernkirchen ansässigen Krankenkasse, die mit dieser Initiative die Aspekte Ausdauer, Kraft, Schnelligkeit und Koordination der Teilnehmer stärken will.

Und so funktioniert’s: Einfach ein Team aus Kollegen zusammenstellen, bei der BKK24 telefonisch unter der Nummer (0 57 24) 9 71 - 2 17 (Mail: aktionsbuero@bkk24.de) anmelden – beziehungsweise im Internet unter www.bkk24.de/betriebssport – und loslegen. „Das Sportabzeichen ist mit ein wenig Training zu schaffen, so dass jeder im Kollegenteam erfolgreich sein kann“, sagt Lucht. In jedem teilnehmenden Unternehmen sollte ein Mitarbeiter als zuständiger Ansprechpartner und damit als Sportabzeichen-Pate fungieren.

Die BKK24 honoriert jedes abgelegte Sportabzeichen mit fünf Euro.

Darüber hinaus werden Prämien im zusätzlichen Wettbewerb mit anderen Unternehmen verteilt. Diese Geldpreise gibt es, wenn in einer von vier Betriebsgrößen-Kategorien im Verhältnis zur Teamstärke die meisten Sportabzeichen abgelegt werden. Unterschieden werden Firmen bis fünf, 50 und 500 Mitarbeiter sowie Unternehmen mit mehr als 500 Mitarbeitern. Die siegreichen Firmen erhalten zwischen 500 und 5000 Euro für ihr sportliches Engagement.

Einer, der seinen Arbeitgeber bereits angemeldet hat, ist Andreas Kehne. Der Werkleiter der Ardagh Group (Obernkirchen) und seine Kollegen machen bereits seit mehreren Jahren regelmäßig mit. „Die Teilnahme am Sportabzeichen-Wettbewerb ist ein fester Bestandteil unseres Gesundheitsprogramms BFit, weil gemeinsame Aktivitäten viel zur Stärkung des Teamgeistes beitragen“, sagt Kehne.

Sport und Bewegung sind mir seit jeher sehr wichtig. Mein erstes Sportabzeichen habe ich aber tatsächlich erst 2016 gemacht.

Beim diesjährigen Auftakt am 3. Mai im Stadthäger Jahnstadion bin ich auf alle Fälle wieder dabei. Und als Stadtverwaltung nehmen wir selbstverständlich auch am Team-Wettbewerb teil.

Oliver Theiß (Bürgermeister der Stadt Stadthagen)

www.bkk24.de/betriebssport

Sportabzeichenabnahmemöglichkeiten in Schaumburg (laut DOSB-Verzeichnis) Postsportverein Stadthagen

Mittwoch

17.00 – 19.00

7.5. – 1.10.

Jahnstadion Stadthagen, Jahnstraße 5, 31655 Stadthagen

VfL Stadthagen

Montag + Mittwoch

18.00 – 20.00

2.5. – 28.9.

Jahnstadion Stadthagen, Jahnstraße 5, 31655 Stadthagen

TWG Nienstädt/ Sülbeck

Montag + Freitag

18.00 – 20.00

18.7. – 31.10.

Sportplatz Nienstädt Bahnhofsstr., 31688 Nienstädt

TuS Jahn Lindhorst

Montag

18.00 – 19.00

4.5. – 26.10.

Am Sportplatz 20, 31698 Lindhorst

TuSG Rolfshagen

Freitag

16.00 – 18.00

8.5. – 23.10.

Sportplatz Rolfshagen

SG Rodenberg

Montag

18.30 – 20.00

2.5. – 26.9

Am Sportplatz, 31522 Rodenberg

TuS Riehe v. 1914

Montag

17.30 – 19.30

5.5. – 30.10.

Am Sportplatz, 31555 Riehe

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„Länger besser leben.“-Wettbewerb

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Nicht nur lecker, sondern auch gesund Dieser Abend wird wahrlich schmackhaft

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ecker UND gesund: Unter diesem Motto steht der Koch- und Ernährungskurs mit Jana Vogel am Donnerstag, 18. Mai, in der Einrichtungsküche der Bückeberg-Klinik Bad Eilsen (Wiesenstraße 1). Die erfahrene Diätassistentin und die bis zu zehn Teilnehmer bereiten ab 17 Uhr ein komplettes Menü zu, das anschließend in geselliger Runde verkostet wird.

Zum Einsatz kommen fast ausschließlich Lebensmittel, die die Gesundheit fördern und Krankheiten vorbeugen können. „Dennoch wird es ausgesprochen schmackhaft zugehen“, verspricht Vogel, die auch einige Tipps für alle Hobby­ köche parat hat: • Augen auf bei der Auswahl an Fetten: mehr pflanzliches Fett (zum Beispiel Rapsöl) verwenden und den Verzehr von tierischen Fetten verringern • Häufiger Gemüse, Salate und Obst verzehren, weil dies reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist • Vermehrt auf Vollkornprodukte zurückgreifen: zum Beispiel Vollkornbrot und -brötchen • Öfter fettarme Milchprodukte auf den Speiseplan nehmen: zum Beispiel Milch, Quark, Joghurt und Käse • Immer ausreichend trinken: mindes-

tens zwei Liter pro Tag (am besten Mineralwasser und ungesüßte Getränke) • Nicht so oft Fleisch und Wurstwaren essen: maximal dreimal pro Woche •W eniger ist mehr: Dies gilt für Zucker, Süßwaren, Weißmehl und Fertig­ produkte „Gesunde Ernährung reduziert beispielsweise das Risiko für Übergewicht, Blut­ hochdruck, Rheuma, Gicht und Osteoporose“, macht Vogel deutlich. Selbiges gelte für Diabetes mellitus (Typ 2) sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen. So kann zum Beispiel ein erhöhter Cholesterin-Wert gesenkt werden.

Am Donnerstag, 18. Mai, werden die Teilnehmer mit einem gesunden Cocktail begrüßt und bekommen die Rezepte aller vier Gänge (Vorspeise, Salat, Hauptgang und Dessert) als Broschüre sowie zusätzliche Handouts zum Thema „lecker UND gesund“. Alle Zutaten werden bereitgestellt, so dass lediglich Kochlust und gute Laune mitzubringen sind.

Die Kosten betragen 35 Euro pro Person. Teilnehmer der Gesundheitsinitiative „Länger besser leben.“ sind für 20 Euro dabei. Anmeldungen nimmt das Aktionsbüro der BKK24 entgegen: telefonisch unter der Nummer (05724) 971-217 oder per E-Mail (aktionsbuero@ bkk24.de).

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Rezept-Tipps

von Diätassistentin Jana Vogel

Gerstoni-Gemüse-Salat (für vier Personen) • 100 g Gerstoni • 1 Liter Instant-Gemüsebrühe • Salz, Kurkuma • 200 g Salatgurke • 4 Lauchzwiebeln • 1 Tomate • 2 EL feingehackte Minze • 1 Limette • 10 getrocknete Aprikosen • 2 EL Rapsöl Zubereitung Die Gemüsebrühe in Wasser auflösen und mit Salz und Kurkuma würzen. Das Ganze in einem Topf aufkochen lassen. Gerstoni zu der kochenden Gemüsebrühe geben, 30 Minuten auf mittlerer Stufe kochen lassen und gelegentlich umrühren.

Den fertigen Gerstoni in ein Sieb abgießen und abkühlen lassen. Die Aprikosen fein würfeln und dazugeben. Die Salatgurke würfeln und die Lauchzwiebel fein schneiden. Die Tomate vierteln, das Kerngehäuse entfernen und fein würfeln. Mit Gemüse und Minze mischen.

Die Limette halbieren und auspressen, den Limettensaft und das Öl verrühren und hinzugeben. Die Brühe anschließend eine Stunde lang ziehen lassen.

❧ Grüner Smoothie (für vier Personen) • 100 g gemischter Salat (Romanasalat, Spinat, Rucola) • 1 Banane • 1 grüner Apfel • 1 Avocado • 20 g Staudensellerie • Apfelsaft • Orangensaft Zubereitung

Ernährungsprofi Jana Vogel zeigt den Teilnehmern in Bad Eilsen, wie einfach es ist, gesund und lecker zu kochen.

Den Romanasalat fein schneiden und waschen. Rucola und Spinat ebenfalls waschen. Rucola etwas klein schneiden, den Spinat ganz lassen. Die Banane in Scheiben schneiden. Den Apfel waschen und vierteln, Kerngehäuse entfernen und die Viertel in Würfel schneiden. Die Avocado halbieren, deren Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel herausschälen. Den Staudensellerie waschen und in feine Ringe schneiden.

Alle Zutaten in einen Mixer geben und dann mit den Säften aufgießen. Vorsichtig sein wegen der Konsistenz. Auf höchster Stufe gut durchmixen, bis ein cremiger Saft entsteht.

Guten Appetit.

GESUNDHEIT

IN SICHT

Besuchen Sie uns vom 5. bis 7. Mai auf der Schaumburger Regionalschau in Stadthagen am Stand 122 in Halle 1.

Wertvolle Informationen und aufregende Aktionen für ein längeres, besseres Leben warten auf Sie. Außerdem haben Sie mit etwas Glück die Chance auf tolle Gewinne bei unserem „gesunden Gewinnspiel“. Kommen Sie vorbei und machen Sie mit!

BKK24 l Obernkirchen l Rinteln l Stadthagen Telefon 05724 971-0 l info@bkk24.de

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