

Sparova Vinoteka z navdušenjem predstavlja izbor vin, ki bo zadovoljil vse vrste okusov in preferenc. Letos se bomo sprehodili med različnimi stili vin – od svežih belih, elegantnih rdečih, romantičnih rosejev do prazničnih penin in inovativnih bio vin.
Skupaj z našim someljejem Valentinom Bufolinom smo pripravili vodnik po najboljših okusih domačih in tujih vinorodnih pokrajin skupaj z nasveti in okusnimi recepti, ki vam bodo pomagali zablesteti za omizjem še tako zahtevnih vinoljubcev.
LEGENDA
POSTREŽBE VINA
Desert
Testenine
Juhe
Siri
Divjačina
Delikatese
Rdeče meso
Morski sadeži
Solate
Zelenjava
Aperitiv
Žar Ribe
Perutnina
Priporočena temperatura 14 16
veljajo samo ob predložitvi SPAR plus kartice. Popusti pri izdelkih ali skupinah, s pripisom s SPAR plus kartico, se med seboj ne seštevajo. Popusti iz akcije Trajno znižano se ne seštevajo z ostalimi popusti oziroma akcijami, če ni izrecno opredeljeno drugače. Možen je nakup samo v količinah, primernih za gospodinjstva. Cene izdelkov, ki so predstavljeni z več slikami, veljajo za 1 kos, razen če ni navedeno drugače. Popusti veljajo za označene izdelke. Popustov ni možno uveljavljati v naslednjih kategorijah: tobačni izdelki, revije, časopisi, povratna embalaža, vinjete, PAYSAFE kartice, začetne formule, zaščitne maske, peleti za ogrevanje, izdelki blagovne znamke Tchibo, nove knjige, ki so v Sloveniji v prodaji manj kot 6 mesecev, nakupi in polnjenja kartice Urbana, polnitve za mobilne telefone, SIM kartice mobilnih operaterjev ter darilne kartice (SPAR, Supercard in druge) in darilni paketi (Zvezdar in Selectbox). Vse promocije v tem letaku veljajo ob nakupih nad 0,10 EUR. Slike izdelkov so simbolične. Razlaga označevalcev se nahaja v Sparovem slovarju ugodnih nakupov, katerega najdete na www.spar.si. Za napake v tisku ne odgovarjamo.
Stopite na pot poznavanja vin.
Osvojite svoje mesto na tečaju Uvod v poznavanje vina.
Tečaj društva Sommelier Slovenije vas bo popeljal v čudoviti svet vina. Pod mentorstvom priznanih someljejev boste spoznavali vinsko kulturo, razvijali svoje znanje in uživali v raziskovanju vinskih skrivnosti.
Pridružite se prazničnemu vzdušju in sodelujte v nagradni igri, v kateri lahko osvojite edinstveno nagrado — udeležbo na tečaju »Uvod v poznavanje vina«, ki ga organizira Društvo somelje Slovenije.
Na spletni strani odgovorite na štiri preprosta vprašanja in se potegujete za nagrado, ki vas popelje v čudoviti svet vina. Pod mentorstvom priznanih someljejev boste spoznavali vinsko kulturo, razvijali svoje znanje in uživali v raziskovanju vinskih skrivnosti.
Sodelujte in osvojite nepozabno izkušnjo, s katero boste postali pravi poznavalec vin.
*Nakup ni pogoj za sodelovanje v nagradni igri. Več o načinu sodelovanja in pravilih na spar.si.
SOMELJE Valentin Bufolin
Valentin Bufolin je slovenski državni
prvak v someljejstvu ter predsednik društva Sommelier Slovenije.
Navdušenje nad čarobnim svetom vin deli tudi v SPAR vinoteki z razlagami vinskih not in predlogi kombiniranja vina k jedem.
V katalogu razkriva someljejske skrivnosti in namige, ki bodo vsako vinsko izkušnjo spremenili v pravo umetnost uživanja.
CENEJE
VINO PAVO RDEČE*
suho, Kristančič, 0,75 l
Redna cena 28,28 PC 28,28
s SPAR plus kartico 21,99
Redna cena 7,49 PC 7,49
s SPAR plus kartico
CENEJE
VINO REBULA JOURNEY*
suho, Medot, 0,75 l
Redna cena 13,98 PC 13,98
s
VINO REFOŠK Vinakoper, 0,75 l
VINO CABERNET SAUVIGNON*
suho, Štoka, 0,75 l
Redna cena 16,85 PC 16,85
s SPAR plus kartico
VINO MALAGOUZIA*
suho, Sabanis, 0,75 l
Redna cena 15,79 PC 12,59
s SPAR plus kartico
CENEJE
0,75
Redna cena 9,99 PC 9,99
s SPAR plus kartico 3,99
S POKROVOM
1 l, pokrov iz plute
Redna cena 14,99 PC 14,99
s SPAR plus kartico 5,99
VINO SIVI PINOT* suho, Ščurek, 0,75 l Redna cena 16,18 PC 12,89
s
Poskrbite, da bo vsako vino postreženo pri pravi temperaturi in shranjeno na pravilen način. Tako boste najbolj uživali v njegovih okusih in poskrbeli za celovito izkušnjo okušanja.
VINO
polsladko, Jeruzalem Ormož, 0,75 l Redna cena 6,99 PC 6,99
VINO ZORIA BELO* suho, Furlan, 0,75 l
Redna cena 15,66 PC 13,29
s SPAR plus kartico 13,29 10
VINO MODRA FRANKINJA TURN PREMIUM* suho, KZ Krško, 0,75 l
Redna cena 14,95 PC 14,95
s SPAR plus kartico 11,89 16
VINO REBULA ALI CHARDONNAY
Quercus, suho, Klet Brda, 0,75 l
Redna cena 5,49
s SPAR plus kartico
4,39
CENEJE
s SPAR plus kartico
s SPAR plus kartico 15%
VINO
SIVI PINOT*
suho, Dolfo, 0,75 l
Redna cena 12,48 PC 10,59
s SPAR plus kartico 10,59 8 10
VINO
SIVI PINOT ALI
SAUVIGNON BLANC*
suho, Herga, 0,75 l
Redna cena 11,99
s SPAR plus kartico 9,59
s SPAR plus kartico
VINA ŠERBINEK*
Popust se obračuna pri blagajni.
25%
VINO
CHARDONNAY
suho, Karol&Igor&Marjan
Simčič, 0,75 l
Redna cena 5,99 PC 5,99
s SPAR plus kartico 4,49
MALVAZIJA ALI
SIVI PINOT*
Gašper, 0,75l
Popust se obračuna
Najstarejše vino na svetu, ki je še vedno v tekoči obliki, so odkrili v Španiji in je staro približno 2000 let.
Gre za belo vino, podobno šeriju, in je pravo okno v preteklost, ki nam kaže, kako dolgo že ljudje uživamo v tej čudoviti pijači.
CENEJE s SPAR plus kartico 22%
CENEJE s SPAR plus kartico
VINO RENSKI RIZLING polsuho, ali VINO
CHARDONNAY
suho, Avguštin, 0,75 l
Popust se obračuna pri blagajni.
8 12
CENEJE
VINO MALVAZIJA* suho, Karol&Igor&Marjan
Simčič, 0,75 l Redna cena 5,79 PC 4,59
s SPAR plus kartico
4,59
VINO SIVI PINOT suho, Karol&Igor&Marjan
Simčič, 0,75 l Redna cena 6,29 PC 4,69
s SPAR plus kartico
4,69
s
s
4,99
4,49
VINO TRAMINEC
ZLATA LINIJA* polsuho, Jeruzalem Ormož, 0,75 l
Redna cena 15,19 PC: 11,39
s SPAR plus kartico 11,39 10 12
25%
CENEJE s SPAR plus kartico
20% CENEJE s SPAR plus kartico
VINO SAUVIGNON ALI
SIVI PINOT* suho, Tilia, 0,75l
Redna cena 12,98
s SPAR plus kartico
20% CENEJE s SPAR plus kartico
20% CENEJE
VINO DIANA* suho, Edi Simčič, 0,75 l
Redna cena 15,25 PC 15,25
s SPAR plus kartico 12,20 8 10
20%
CENEJE s SPAR plus kartico
VINO SAPCA* suho, Bužinel, 0,75 l
Redna cena 11,99 PC 11,99
s SPAR plus kartico 9,59 8 10
VINO TRAMINEC ALI ŠIPON suho, Dveri Pax, 0,75 l Redna cena 11,29
s SPAR plus kartico 8,99
s SPAR plus kartico 20% CENEJE s SPAR plus kartico
VINO KELENC* belo IO ali beli pinot suho, 0,75 l
Popust se obračuna pri blagajni. 8 10
Rose je kot praznično darilo: živahen, igriv in vedno pripravljen na zabavo. Pridelan je iz rdečih grozdnih sort s kratkim stikom z grozdno lupino, pri čemer pridobi svojo značilno rožnato barvo in s tem svežo, lahkotno strukturo, ki je popoln spoj za večino prazničnih priložnosti.
Njegova vsestranskost je prava čarovnija – odlično se poda k lahkim solatam in svežim morskim jedem, pa tudi k piščančjim dobrotam in testeninam. Če ste praznike zastavili bolj sproščeno in nameravate mize obložiti s pico ali prigrizki, je rose spet prava izbira.
22%
CENEJE
25%
VINO ROSE JURIUS* polsuho, KZ Metlika, 0,75 l
Redna cena 9,38 PC 9,38
s SPAR plus kartico 7,29 8 9
VINO ROSE FLEURS DES PRAIRIE* suho, 0,75 l Redna cena 9,68 PC 9,68
20%
CENEJE s SPAR plus kartico
VINO ROSE MINUTY M* suho, 0,75 l
Redna cena 17,79 PC 14,19
s SPAR plus kartico 14,19
VINO ROSE* suho, Herga, 0,75 l
Redna cena 11,99 PC: 11,99
s SPAR plus kartico 9,59
s SPAR plus kartico 7,19 7 8
CENEJE s
CENEJE s SPAR plus kartico 21%
VINO ROSE WHISPERING ANGEL* suho, 0,75 l
Redna cena 22,89 PC 22,89
s SPAR plus kartico 17,99
CENEJE
VINO ROSE* suho, Karol&Igor&Marjan Simčič, 0,75 l
Redna cena 6,29 PC 4,99
s SPAR plus kartico 4,99
suho, Bužinel, 0.75 l
Redna cena 12,98 PC 12,98
s SPAR plus kartico
VINO CABERNET SAUVIGNON* suho, Čarga, 0,75 l
Redna cena 17,19 PC 17,19 s SPAR plus kartico 12,89
CENEJE s SPAR plus kartico
suho, Gašper, 0,75 l
Redna cena 9,39 PC 9,39
CABERNET SAUVIGNON* suho, Dolfo, 0,75 l
Redna cena 14,29 PC 11,39 s SPAR plus kartico
VINO RDEČA ZVRST
SELEKCIJA*
suho, Quercus, 0,75 l
Redna cena 6,99 PC 5,59
s SPAR
CENEJE s SPAR plus kartico
VINO REFOŠK
VINAGRA*
suho, Brič, 0,75 l
Redna cena 16,99 PC 13,59
s SPAR plus kartico
Uporaba pravega kozarca znatno izboljša izkušnjo pitja vina. Oblika kozarca vpliva na to, kako dobro se aroma ujame in kako vino doseže brbončice.
Za mlada rdeča vina so najboljši kozarci z večjo odprtino, ki omogočajo, da se vino odpira in razvija arome. Za zrela rdeča vina so primerni širši kozarci, saj poudarijo kompleksnost in globino okusa ter zmehčajo tanine.
VINO MERLOT suho, Quercus, 0,75 l
cena
VINO REFOŠK* suho, Karol&Igor&Marjan Simčič, 0,75 l
Redna cena 6,29 PC 4,69
VINO CABERNET SAUVIGNON suho, Karol&Igor&Marjan
Simčič, 0,75
Redna cena 5,69 PC 4,79 s SPAR plus kartico 4,79
CENEJE s SPAR plus kartico
VINO CABERNET SAUVIGNON* suho, Colja, 0,75 l
Redna cena 10,88 PC 10,88
s SPAR plus kartico 8,69 16 18
25%
CENEJE s SPAR plus kartico
20%
CENEJE s SPAR plus kartico 20%
VINO
MODRI PINOT* suho, Jeruzalem Ormož, 0,75 l
Redna cena 8,39 PC 8,39
s SPAR plus kartico 6,29
VINO CABERNET SAUVIGNON & MERLOT ALI
MODRI PINOT* suho, Tilia, Vipava valley, 0,75 l
Redna cena 12,98 s SPAR plus kartico 10,38 14 16
22%
CENEJE s SPAR plus kartico
20%
CENEJE s SPAR plus kartico
VINO TERAN PTP VINAKRAS
izbrani 0,5 l ali elite 0,75 l Popust se obračuna pri blagajni.
VINO MODRA FRANKINJA*
Jurius, suho, KZ Metlika, 0,75 l
Redna cena 10,98 PC 10,98
s SPAR plus kartico 8,49
20%
CENEJE s SPAR plus kartico
CABERNET
SAUVIGNON ALI
MODRI PINOT* suho, Kristančič, 0,75 l
Redna cena 16,25
s SPAR plus kartico 12,99
22%
CENEJE s SPAR plus kartico
l
Redna cena 17,98 PC 17,98
s SPAR plus kartico 13,99 16 18
salento
Redna cena 9,99
CENEJE s SPAR plus kartico
VINO KORLAT*
merlot, syrah ali cabernet sauvignon, 0,75 l
Redna cena 20,89
s SPAR plus kartico
VINO VRANAC
PRO CORDE*
suho, Plantaže, Črna gora, 0,75 l
Redna cena 8,99 PC 8,99
s SPAR plus kartico 7,59 VINO PRIMITIVO*
Pelješac, Plavac mali ali Plavac mediterano, Hrvaška,
suho, Pellegrino, 0,75 l
Redna cena 9,99 PC 8,49
s SPAR plus kartico
15%
CENEJE
s SPAR plus kartico
VINO
CABERNET SYRAH
ALI MERLOT*
J.P. Chenet, 0,75 l
Popust se obračuna pri blagajni.
15%
CENEJE
s SPAR plus kartico
VINO
BORDEAUX* suho, Chateau bois Pertius, 0,75 l
Redna cena 8,98 PC 8,98
s SPAR plus kartico 7,59
VINO
BEIRA DOURO* suho, 0,75 l
21%
CENEJE
s SPAR plus kartico
Izbira prave kombinacije vina in jedi ni vedno preprosta, saj obstajajo različne šole spajanja okusov.
Angleži so do nedavnega zagovarjali filozofijo, da lahko vsak gost izbere, kar mu ustreza – tudi če želi rdeče vino ob ribi, je to povsem v redu.
Francozi so postavili pravila, kot so lažja bela vina ob ribah, strukturirana bela vina ob perutnini, rdeča vina pa ob drugem mesu.
Italijani pa so spajanje jedi in vin razvili v pravo znanost, ki temelji na načelih uravnavanja in dopolnjevanja okusov
Katera filozofija pa je vam bližje: prosta izbira ali upoštevanje določenih pravil?
Redna cena 12,69 PC 9,99
s SPAR plus kartico 9,99
25%
CENEJE
s SPAR plus kartico
VINO
YELLOW TAIL* Avstralija, 0,75 l
Redna cena 7,98
s SPAR plus kartico 5,95
17%
CENEJE
s SPAR plus kartico
VINO
TEMPRANILLO
RIOJA ALI PAGO DE BALSERAN*
Fuente Vieja, 0,75 l
21%
VINO RIOJA RESERVA*
suho, Campo Viejo, Španija, 0,75 l
Redna cena 15,18 PC 11,99
s SPAR plus kartico
VINO SHIRAZ CABERNET* Jacob´s Creek, suho, Avstralija, 0,75 l
Redna cena 10,29 PC 8,49
s SPAR plus kartico
VINO MALBEC* Terrazas, Argentina, 0,75 l
Redna cena 21,26 PC 21,26
Casillero del Diablo, suho, Čile, 0,75
Redna cena 10,98
22% CENEJE s SPAR plus kartico
20%
s SPAR
VINO CABERNET SAUVIGNON* double barrel, suho, Jacob´s Creek, 0,75 l
Redna cena 16,38 PC 16,38
s SPAR plus kartico
VINO CABERNET SAUVIGNON* suho, Frontera, Čile, 0,75 l
Redna cena 7,78 PC 7,78
s SPAR plus kartico 5,99
VINO RUMENI MUŠKAT*
Galileus, sladko, Tilia, 0,75 l
Redna cena 12,98 PC 12,98
VINO SLADKI MUŠKAT
sladko, Vinakoper, 0,75 l
Redna cena 7,29
VINO TRAMINEC
s SPAR plus kartico
CENEJE s SPAR plus kartico 20%
s SPAR plus kartico 5,78
22%
CENEJE s SPAR plus kartico 20%
s SPAR plus kartico 4,49
Jeruzalem Ormož, 0,75 l Redna cena 6,99
6,99
s SPAR plus kartico 5,59
CENEJE s SPAR plus kartico
VINO TRAMINEC
polsladko, Radgonske gorice, 0,75 l
22%
CENEJE s SPAR plus kartico
22%
CENEJE s SPAR plus kartico
Redna cena 8,99 PC 8,99
s SPAR plus kartico 6,99
TRAMINEC* polsladko, Steyer, 0,75 l
Redna cena 14,99 PC 14,99
s SPAR plus kartico 11,59
CENEJE s SPAR plus kartico
VINO ROSE* polsladko, Femme Fatale, Berce, 0,75 l
cena 5,99
Različne vrste sladkih vin ponujajo pravcato paleto okusov in doživetij.
Pozna trgatev prinaša vino iz grozdja, ki je dolgo zorelo na trti in s tem razvilo bogate sladke okuse.
Sladka vina prinašajo prav poseben užitek. S svojimi bogatimi okusi in čarobno sladkobo se posebno priležejo ob koncu prazničnega obroka ali kadar goste vabite zgolj na sladico.
22%
CENEJE
s SPAR plus kartico
VINO ROSE PINKY CHICK polsladko, Ptujska klet, 0,75 l Redna cena 6,99
PC 6,99
s SPAR plus kartico
5,45
15% CENEJE s SPAR plus kartico
16%
CENEJE
s SPAR plus kartico
VINO SLADKI MERLOT* sladko, Quercus, 0,75 l
Redna cena 5,99
PC 4,79
s SPAR plus kartico 4,99
22%
CENEJE
s SPAR plus kartico
AROMATIZIRANO
VINO
TERANOV LIKER Vinakras, 1 l Redna cena 9,99
PC 9,99
s SPAR plus kartico
VINO SLADKI REFOŠK* sladko, Vinakoper, 0,75 l Redna cena 6,68 PC 5,48
s SPAR plus kartico 5,65
22%
CENEJE
s SPAR plus kartico
7,79 8 12
VINO SLADKI REFOŠK sladko, Karol&Igor&Marjan Simčič, 0,75 l Redna cena 7,29
PC 7,29
s SPAR plus kartico
5,65
CENEJE s SPAR plus kartico 25%
BIO VINO CABERNET SAUVIGNON* suho, Erzetič, 0,75 l
Redna cena 14,98 PC 14,98
s SPAR plus kartico 11,19
CENEJE s SPAR plus kartico 20%
CENEJE s SPAR plus kartico 20%
CENEJE s SPAR plus kartico
BIO VINO ZELEN* suho, Guerila, 0,75 l
Redna cena 15,68 PC 15,68
s SPAR plus kartico 12,49 6 11
BIO VINO ROSE* suho, Guerila, 0,75 l
Redna cena 17,59 PC 17,59
BIO VINO REBULA * suho, Erzetič, 0,75 l
Redna cena 14,98 PC 14,98
s SPAR plus kartico 11,19 8 10
22%
s SPAR plus kartico 13,99 6 11 VINA RAMON BILBAO* vegansko, 0,75 l Popust se obračuna pri blagajni.
CENEJE s SPAR plus kartico 20%
CENEJE s SPAR plus kartico
BIO VINO LE ANFORE* suho, Masso Antico, Italija, 0,75 l
Redna cena 14,99 PC 11,99
s SPAR plus kartico
Prvi način je, da vino preprosto segrejejo, zaradi česar alkohol izhlapi.
Drugi način pa je nekoliko bolj tehničen – vino razbijejo na drobne delce v posebni centrifugi, kjer alkohol izpari.
Če želijo brezalkoholno vino spremeniti v peneče, mu nato dodajo mehurčke, podobno kot pri gaziranih pijačah.
BREZALKOHOLNO
VINO* chardonnay, rose ali cabernet-syrah, JP. Chenet, 0,75 l
Redna cena 6,99 s SPAR plus kartico 5,19
BREZALKOHOLNO PENEČE VINO*
Zero Codorniu, 0,75 l
Redna cena 6,99 PC 6,99
s SPAR plus kartico 5,89 25% CENEJE
BREZALKOHOLNO PENEČE VINO* classic, Night Orient, 0,75 l
Redna cena 8,79 PC 6,59
s SPAR plus kartico 6,59
BREZALKOHOLNO PENEČE VINO* rose, Night Orient, 0,75 l
Redna cena 8,79 PC 6,59
s SPAR plus kartico 6,59
BREZALKOHOLNO VINO*
sauvignon, chardonnay, rose ali merlot, Night Orient, 0,75 l
Redna cena 8,79
s SPAR plus kartico 6,49
20%
CENEJE
s SPAR plus kartico
30%
CENEJE
s SPAR plus kartico
PENEČE VINO ASTORIA*
Galie Treviso, Moscato ali Tiemo, 0,75 l
Redna cena 9,99
s SPAR plus kartico 7,99
PENEČE VINO
SEC*
polsuho, Jeruzalem Ormož, 0,75 l
Redna cena 7,99
PC 7,99
s SPAR plus kartico
25%
CENEJE
s SPAR plus kartico
PENEČE VINO MUŠKAT
sladko, Klet Brda, 0.75 l
Redna cena 7,99
PC 7,99
s SPAR plus kartico 5,99
PENEČE VINO
CAPRIS CUVEE*
polsuho, charmat metoda, Vinakoper, 0,75 l
Redna cena 9,85
PC 9,85
s SPAR plus kartico 7,29 6 8
25%
CENEJE s SPAR plus kartico
25% CENEJE
s SPAR plus kartico
PENEČE VINO PROSECCO*
Soligo D.O.C., extra dry, 0,75 l
Redna cena 9,99
PC 9,99
s SPAR plus kartico 7,49
22%
CENEJE s SPAR plus kartico
PENEČE VINO ROSE*
polsuho, Jeruzalem Ormož, 0,75 l
Redna cena 8,38
PC 8,38
s SPAR plus kartico 6,49
PENEČE VINO
ROSE CAPRIS*
polsuho, charmat metoda, Vinakoper, 0,75 l
Redna cena 8,98 PC 8,98
s SPAR plus kartico 6,99
40%
CENEJE s SPAR plus kartico
6-DELNI SET KELIHOV DINNING AT HOME 6 x 21 cl
Redna cena 28,90 PC 28,90
s SPAR plus kartico 21,99
CENEJE s SPAR plus kartico
22%
CENEJE
s SPAR plus kartico
CENEJE
PENEČE VINO
ICE EDITION*
polsuho, Klet Brda, 0,75 l
Redna cena 8,19
CENEJE s SPAR plus kartico 25%
PENEČE VINO J.P. CHENET ICE* 0,75 l ali 0,2 l
Popust se obračuna pri blagajni.
6 8
25%
PENEČE VINO IN AROMATIZIRANE PIJAČE ISTENIČ* 0,75 l
Popust se obračuna pri blagajni.
6 8
PENEČE VINO CAPRIS SLADKI REFOŠK*
s SPAR plus kartico
PC 8,19
s SPAR plus kartico 6,49
22%
CENEJE
s SPAR plus kartico 20%
methode charmat, Vinakoper, 0,75 l
Redna cena 8,78
PC 7,19
s SPAR plus kartico 6,79
CENEJE s SPAR plus kartico 25%
PENEČE VINO TRAMINEC ALI MUŠKAT polsladko, Jeruzalem Ormož, 0,75 l
Popust se obračuna pri blagajni.
6 8
30%
CENEJE
s SPAR plus kartico
PENEČE VINO CRYSTAL
Jeruzalem Ormož, 0,75 l
Redna cena 9,99
PC 9,99
s SPAR plus kartico 6,99
20%
CENEJE
s SPAR plus kartico
PENEČE VINO
GLAM EDITION
ALI BY ALJA HORVAT*
polsuho, Jeruzalem Ormož, 0,75 l
Redna cena 10,38 PC 10,38
s SPAR plus kartico 8,29
15%
CENEJE
PENEČE VINO CELEBRATE*
polsuho, Jeruzalem Ormož, 0,75 l
Redna cena 9,99
PC 9,99
s SPAR plus kartico
ŠAMPANJEC
G.H. MUMM*
Grand Cordon, zelo suho, 0,75 l
Redna cena 48,28
PC 48,28
s SPAR plus kartico 37,59
PENEČE VINO FREIXENET*
klasična metoda, polsuha, Carta Nevada, Španija, 0,75 l
Redna cena 8,28
PC 8,28
s SPAR plus kartico
s SPAR plus kartico 22%
22%
CENEJE
s SPAR plus kartico
25%
s SPAR plus kartico
SREBRNA RADGONSKA PENINA*
charmat metoda, Radgonske gorice, 0,75 l
Redna cena 9,99
s SPAR plus kartico
s SPAR plus kartico
s SPAR plus kartico 22%
CENEJE
Radgonske gorice, 0,75 l
Popust se obračuna pri blagajni.
Penino najhitreje ohladimo tako, da jo položimo v posodo z vodo, ledom in ščepcem soli.
Voda zagotovi, da se steklenica hladi enakomerno, saj če uporabimo samo led, se ta ne dotika celotne površine steklenice.
Zakaj sol? Ta pomaga pri prenosu temperature in tako še učinkoviteje hladi steklenico.
Redna cena 19,99 PC 19,99
s SPAR plus kartico 9,99
TERMOMETER
ZA VINO
iz nerjavečega jekla, z LED zaslonom, prilega se vsem običajnim steklenicam
Redna cena 11,99
PC 11,99
s SPAR plus kartico 5,99
PENEČE VINO MUŠKAT
ALI BRUT*
Charmat metoda, Karol&Igor&Marjan Simčič, 0,75 l
Redna cena 9,78
s SPAR plus kartico
ŠAMPANJEC MÖET&CHANDON*
Imperial Brut, suho, klasična metoda, 0,75 l
Redna cena 58,84 PC 58,84
s SPAR plus kartico 45,99
zelo suho, klasična metoda, 0,75 l
Redna cena 29,97
PC 29,97
s SPAR plus kartico
23,89
PENEČE VINO ROSE
DONNA REGINA
zelo suho, klasična metoda, Čarga, 0,75 l
Redna cena 15,99
PC 15,99
s SPAR plus kartico
13,59 6 8 PENINA MEDOT 48*
ŠAMPANJEC
G.H.MARTEL&CO*
Prestige, brut, zelo suho, 0,75 l
Redna cena 33,29 PC 33,29
s SPAR plus kartico
26,59 8 10 POSODA ZA HLAJENJE VINA 3,5 l
30%
CENEJE
s SPAR plus kartico
PIJAČA*
na osnovi vina, več okusov, J.P.Chenet, 12% alk., 0,75 l ali 0,2 l
Popust se obračuna pri blagajni.
COCKTAIL SPRITZ*
J.P. Chenet, 0,75 l
Redna cena 7,59
PC 7,59
s SPAR plus kartico
25%
CENEJE
s SPAR plus kartico
s SPAR plus kartico
DIVA*
alkoholizirana pijača na osnovi penečega vina, 5,5% alk., 0,75 l
Redna cena 6,99
PC 4,89
s SPAR plus kartico 4,89
23%
CENEJE
s SPAR plus kartico 22% CENEJE
ALKOHOLNA GAZIRANA
PIJAČA LOLEA*
sangria, beli spritz ali rose spritz, 5,5% alk., 0,75l
Redna cena 15,59
s SPAR plus kartico 11,99 6
VERMUT
MARTINI BIANCO
15% alk., 0,75 l
Redna cena 12,98
PC 12,98
s SPAR plus kartico 9,69
VERMUT
MARTINI FIERO
14,9% alk., 0,75 l
Redna cena 12,98 PC 12,98
s SPAR plus kartico 9,69
25%
CENEJE
s SPAR plus kartico
25%
CENEJE
s SPAR plus kartico
BREZALKOHOLNI
APERATIV*
25%
CENEJE
s SPAR plus kartico
25%
CENEJE
s SPAR plus kartico
Martini Vibrante, 0,75 l
Redna cena 12,99 PC 12,99
s SPAR plus kartico 9,69
PROSECCO ROSE MARTINI* zelo suho, 0,75 l
Redna cena 12,98
PC 12,98
s SPAR plus kartico 9,69
25%
CENEJE s SPAR plus kartico
PROSECCO DOC MARTINI zelo suho, Charmat metoda, 0,2 l
Redna cena 3,99 PC 3,99
s SPAR plus kartico 2,99 10 14
25%
CENEJE s SPAR plus kartico
PROSECCO DOC MARTINI zelo suho, Charmat metoda, 0,75 l
PENEČE VINO
MARTINI ASTI sladko, Charmat metoda, 0,2 l
Redna cena 3,99 PC 3,99
s SPAR plus kartico 2,99 10 14
25% CENEJE
s SPAR plus kartico
Redna cena 12,98
PC 12,98
s SPAR plus kartico 9,69
25%
CENEJE
s SPAR plus kartico
PENEČE VINO
MARTINI ASTI sladko, Charmat metoda, 0,75 l
Redna cena 12,98 PC 12,98
s SPAR plus kartico 9,69 10 14
Za vsak hod slavnostne večerje je Valentin Bufolin, najboljši somelje Slovenije, izbral pravo vinsko spremljavo. Naj se uživaštvo začne!
Ob tatarskem biftku je odličen modri pinot ali pa macerirano belo vino iz sorte rebula. Izberite vina s svežino in nežnimi zaznavami taninov, ki pa so vseeno bolj strukturirana.
Karpačo je izjemno blagega okusa, zato izberite primerno nežno vino. Prefinjena, osvežilna malvazija tekočega letnika bo kot nalašč. Kot alternativo lahko poskusite tudi sauvignon ali pa sivi pinot.
Perutnina omogoča precej široko izbiro, saj jo lahko pospremite tako s strukturiranimi belimi vini kot tudi z blažjimi rdečimi vini, odvisno od sočnosti jedi in njenih prilog. Piščančja bedra se dobro podajo k zorjenemu chardonnayju, pri prsih pa mogoče sezite po kakšnem modrem pinotu.
Bolj ko je jed kompleksna, bolj naj bo kompleksno tudi vino. Če boste stregli samo zrezke, lahko sežete po kakem merlotu, ki ni bil pridelan z zorjenjem v lesenem sodu. Ko pa gre za zelo sočne pečenke, golaž, biftek Stroganov ali podobno kompleksne jedi, pa naš somelje svetuje cabernet sauvignon.
ORADA IZPOD PEKE Z ZELENJAVO
Riba, pripravljena v pečici, bo odlična s kakšno zorjeno malvazijo, lahko pa jo pospremimo tudi z zorjenim belim vinom tipa sivi pinot ali pa rebulo.
Če ste pri kombiniranju vina z jedmi v dvomih, je tu naš AI somelje. Izpolnite vprašalnik in za vas bo sestavil popolno vinsko spremljavo.
Vino naj bo slajše od sladice, saj ga drugače ne bomo zaznali. Somelje priporoča rumeni muškat ali traminec. Čokoladne sladice pa lahko pospremite s sladkim refoškom ali pa sladkim merlotom.