2025
Innhold
Denne brosjyren inneholder gavene til samarbeidet Smaker fra øyriket og noen eksempler på gaver fra flere av mat og drikkeprodusenter i Øyriket Hitra og Frøya.
Gi en gave som smaker | Gavekort s. 4 Sesongens utvalgte | Ølsmaking s. 5
Gull fra Øyriket s. 6
Harvest of the Islands
Food from the Islands to you Gavepose i cellofan s. 7
Nordheim Gård s. 8
Bryggeriet Frøya s. 9 Garnvik s. 10-11
DalPro Gårdsmat s. 12-13
Hitras Krydderi s.14
Arragementer for bedrifter s. 15
Hitra Gårdsmat s. 16-17
Hotell Frøya s. 18
Hjorten Hotell s.19
Gaver bestilles hos: kontakt@smakerfraoeyriket.no eller direkte hos produsenten. Fraktutgifter tilkommer i tillegg og henting/levering avtales.
Gi en gave som smaker!
Vi i smaker fra Øyriket har blitt godt premiert for våre matgaver. Vi har vunnet tittelen Årets Matgave 4 år på rad under Trøndersk matfestival og vunnet i kategorien «Best tasting» i 2022, i kategorien «Best promotion of the region» i 2023 og 2. plass i 2025 i World foodgift challenge.
I våre matgaver har vi produkter fra våre medlemsbedrifter. Noen er tilgjengelig hele året og andre bare i sesong eller i mindre opplag. Fra våre produsenter finner du blant annet produkter som ost, røkt laks, spekemat, honning, krydder, øl og andre sesong produkter.
Digitale Gavekort
Med gavekort fra Smaker fra Øyriket vil man kunne handle god mat eller opplevelser hos produsentene direkte. Da kan dine ansatte eller samarbeidspartnere som mottar gavekort kjøpe det de liker best.
Du kan enkelt kjøpe gavekort og betale med enten Visa, Maestro, Mastercard eller Vipps. Etter fullført betaling får du gavekortet sendt direkte til din e-post.
Ta kontakt om du heller ønsker å bestille gavekortene og betale med faktura.
Dette gavekortet kan brukes hos mat og drikke-produsentene i Smaker fra Øyriket
Bestill på: smakerfraoyriket.gifty.no eller scann QR koden.
Kjølebag med sesongens utvalgte produkter
Denne pakken settes sammen av sesongens produkter fra våre produsenter og pakkes i vår lekre kjølebag. Vi velger for deg, eller du kan være med å bestemme hvilke produkter du ønsker. Vi tilpasser pakken til ditt budsjett. Anbefalt pris fra 700 – 1500,ink mva
Eksempelinnhold: Kjølebag, spekepølse, røkt laks, honning, øl, grotteost og krydder 1000,- ink mva
ØLsmaking
Denne gaven vant i kategorien årets matgave under Trøndersk matfestival 2024.
Inneholder 6 forskjellige øl fra Bryggeriet Frøya i Smaker fra Øyriket kjølebag med infobrosjyre om øltypene.
670,- ink mva
Gull fra Øyriket trekasse
Den første av våre matgaver. Denne fikk tittelen årets matgave på Trøndersk matfestival og fikk tittelen best tasting i world food gift challenge. Gavekassen er produsert i tilrettelagt arbeid. Denne pakken settes sammen av sesongens produkter fra våre produsenter og pakkes i vår lekre trekasse og har silkebånd rundt. Vi velger for deg, eller du kan være med å bestemme hvilke produkter du ønsker. Vi tilpasser pakken til ditt budsjett. Anbefalt pris fra 800 – 2000,- ink mva
Eksempelinnhold:
Gull fra øyriket trekasse, spekepølse, røkt laks, honning, øl, grotteost og krydder 1100,- ink mva
goodiebag
Denne var finalist til årets matgave under Trøndersk matfestival 2024. Denne pakken settes sammen av sesongens produkter fra våre produsenter og pakkes i vår lekre goodiebag. Vi velger for deg, eller du kan være med å bestemme hvilke produkter du ønsker. Vi tilpasser pakken til ditt budsjett. Anbefalt pris fra 300 – 800,- ink mva.
Eksempelinnhold: Goodiebag, spekepølse, røkt laks, honning, øl, grotteost og krydder 800,- ink mva
Harvest of the islands
Denne var finalist til årets matgave under Trøndersk matfestival 2025.
Dette er matgaven når du skal gi noe ekstra! Denne rommer mange produkter og er for de helt spesielle anledningene. Selve gavekassen er laget for å ligne en krabbeteine og kan gjenbrukes til dekor eller oppbevaring.
Vi tilpasser pakken til ditt budsjett.
Anbefalt pris fra 3500 – 5000,- ink mva
Food from the islands to you
Denne gaven vant i kategorien årets matgave under Trøndersk matfestival 2023. og kom på 2. plass i World food gift challenge i 2025. Denne pakken settes sammen av sesongens produkter fra våre produsenter og pakkes miljøvennlig pappeske. Vi velger for deg, eller du kan være med å bestemme hvilke produkter du ønsker. Vi tilpasser pakken til ditt budsjett. Anbefalt pris fra 700 – 1500,- ink mva
Eksempelinnhold: spekepølse, frøyaflak, røkt laks, honning, øl, grotteost og krydder
Gavepose i cellofan
Passer til 3-5 produkter. Pakkes i cellofan med en gavelapp på. Vi tilpasser pakken til ditt budsjett. Anbefalt pris fra 200 – 400,- ink mva
Eksempelinnhold: Cellofan, honning, frøyaflak og grotteost 320,- ink mva
Nordheim Gård
Opplev smaken av en forblåst Frøyahøst, rørt honning fra Nordheim gård.
Gavetilbud
2 stk honning glass 400 g 280,- ink mva
4 stk honningglass 400 g 550,- ink mva
For bestilling kontakt: Espen Nordhammer enordham@online.no
Bryggeriet Frøya
Vi tilbyr 2- og 4-gavepakkninger med 4,7% øl. Volum 0,5 L.
Sortimentet det kan velges fra:
Uttian Pale Ale: Amerikansk type pale ale med typisk sitrus humlepreg.
Guri Kunna Stout: En mild og rund stout med balansert bitterhet og smak fra den brente malten.
Havfrua Lys Lager: Et lyst øl som passer godt til sjømat, blant annet lutefisk.
Kraken Bayer: Et mørkt lagerøl med et tydelig maltpreg. Passer til kraftig mat.
Havmann Blonde: En belgisk blonde som passer utmerket til skalldyr og sjømat.
Furia Sukkertare: Et kjelesyrnet øl med sukkertare fra Frøya.
TY: lyst humlet ale med citruspreg.
Tuftkall Juleøl: Klassisk undergjæret juleøl, og et naturlig følge til julematen.
Nåså-øl: en julepils som passer godt til gravlaks.
Ty’s jól: En brown ale brygget på malt fra Bonsak gårdsmalteri, et lite hint av røykmalt.
Pris
2-pakk gaveeske 150,- ink mva, eks frakt
4-pakk gaveeske 300,- ink mva, eks frakt
* Med forbehold om begrenset opplag/ sesongvarer.
Bestilling mona@bryggerietfroya.no
Garnvik
Røkt Laks
Kortreist produkt fra krystallklar sjø, røkt på bøkeflis for unik smak. En spesialitet fra Garnvik på Frøya.
Priser
Garnvik røkt laks ble tildelt Spesialitetmerket for unik smak av stiftelsen Norsk Mat i 2019,2022,og 2024. Den ble kåret til Årets produkt under Trøndersk Matfestival i 2015,2018,2021 og 2023 og vant bronse i NM i Sjømat både i 2023 og 2024 gull i 2019 og sist sølv i 2024.Finalist i Det Norske Måltid 2024.Vant Det Norske måltid i 2021 og 2022.Dette bekrefter våre høye krav og kvaliteten på produktene vi produserer.
Bruksområder:
Vår røkte laks kjennetegnes av en karakteristisk, middels røkt og salt smak. Kaldrøking med flis fra bøk gir en dempet røksmak som egner seg ypperlig til klassiske brunsjretter, sandwicher eller som topping i salater og pastaretter. Den er en klassiker på koldtbord og serveres gjerne med eggerøre og godt brød.
GARNVIK FEIRER 10 ÅR -2025
10 år med ekte håndverk og unike smaker I år feirer Garnvik AS 10 år med lidenskap for sjømat og røyketradisjoner.
Siden starten i 2015 har vi levert produkter kjent for sin delikate smak, høye kvalitet og respekt for gamle mattradisjoner – i takt med et moderne samfunn. Bak suksessen står Vidar Garnvik, som med sitt dedikerte håndverk og nyskapende tilnærming har gjort Garnvik AS til en anerkjent aktør i det norske matmiljøet. Vi takker våre kunder, samarbeidspartnere og støttespillere for tilliten gjennom årene – og gleder oss til fortsettelsen!
Ulike gaveesker med valgfri laks
Velg mellom bla.røkt laks, varmrøkt laks, gravet laks , chili & lime, einebær & fennikel, mildrøkt Aquavitlaks.
Gaveeske
Gavepose
1 stk Røkt Laks
1 stk Røkt Laks med einebær & fennikel 1 stk Frøyaflak
1 stk valgfri sild
1 stk Røkt Laks
1 stk Røkt Laks m.einebær & fennikel
1 stk Varmrøkt Laks
1 stk Frøyaflak
1 stk valgfri sild
Nyhet 2025 !
Garnvik Tørrmodnet Laks
En eksklusiv variant av tradisjonell røkt laks,der modningsprossesen gir ekstra rik og spennende smaksprofil.
Hitras Krydderi
- smak med røtter fra naturen
Det som gjør våre krydderblandinger unike er at de er uten salt, tilsetningsstoffer og med tare. Krydderet er både smakfullt og gir en helsebringende effekt.
Vi i Hitras krydderi as er opptatt av rene og ekte smaker. Det skal være enkelt å lage god smakfull mat. Vi har utviklet flere krydderblandinger som dekker et rikt matfat. Med våre krydder vil du føle mestring på kjøkkenet da bare et dryss gjør stor forskjell. Å starte tidlig på matreisen kan skape grunnlaget for mye kokkelering senere i livet, derfor har vi utviklet et eget krydder til Små kokker. Bruksområdet for våre krydderblandinger er stort, alt fra vanlig husmannskost til mer kulinariske retter.
Vi har en egen serie med salt. Vi har utviklet flere sunne smaker, blant annet taresalt.
Gaver med smak – bokstavelig talt
Krydder sier mer enn tusen ord. Enten du skal feire en kollega, bursdager, overraske en venn eller bare vil gi noe som ikke havner innerst i et skap – vi har løsningen, også flott til bedriftsgaver. Vi skreddersyr gavepakker etter kundens ønsker.
Bestilling sendes til post@hitraskrydderi.no
Arrangementer for bedrifter
Vi kan tilby skreddersydde opplegg for dine arrangementer. Det kan være lokalmatsmaking, ølsmaking eller servering med WOW effekt for å nevne noe. Dette kan være «grazing table» i drivhuset eller at vi serverer lokalmat på dine samlinger. Eller kanskje passer det med en presentasjon om hvordan vi har skapt nettverksamarbeidet Smaker fra Øyriket?
Vi kan også sette sammen pakker med overnatting i samarbeid med våre partnere Hotell Frøya og Hjorten Hotell.
Hitra Gårdsmat
På Helgebostad går lykkelige kyr ute og inne som de vil hele året. Lykkelige kyr gir nydelige melk som vi foredler til oster i verdensklasse. Økologisk og upasteurisert. For oss er kyrne selve grunnlaget, og for oss er det svært viktig med god dyrevelferd.
Opplevelser
Hos oss kan du komme på ostesmaking i Grotta, eller lunsj/ middag på vår gårdsrestuarant.
Ostesmaking i Grotta
Hotell Frøya
La deg sjarmere av det familieeide hotellet, ved Trøndelagskysten på øya Frøya. Med sin hjemmekoselige atmosfære og sitt unike vertskap, har Hotell Frøya blitt et populært og naturlig samlingssted for bedrifter i hele Trøndelag. Vertskapet på Hotell Frøya skreddersyr opplevelser og løsninger til ditt behov, og har lang erfaring med å være vertskap for alle typer samlinger. En viktig del av helhetsopplevelsen på Hotell Frøya er lokal mat og drikke, gjennom et godt samarbeid med mat- og drikkeprodusentene på Frøya og Hitra er det høy kvalitet på råvarene som benyttes i menyer og på buffet.
Ønsker du en minnerik samling på Frøya? Kontakt oss for en uforpliktende prat.
post@hotellfroya.no eller ring oss på 72 46 45 00.
Hjorten Hotell
Finn inspirasjon og ro i moderne og stilfulle lokaler midt i hjertet av Hitra. Kun 2 timers kjøretur fra Trondheim tilbyr Hjorten Hotell de ideelle rammene for deres neste samling. Nyt den flotte fjordutsikten eller dra nytte av nærheten til alle sentrumsfasiliteter og aktiviteter.
En viktig del av opplevelsen hos Hjorten Hotell er de unike matopplevelsene med lokalprodusert mat tilberedt av vårt dyktige kjøkkenteam, og vår hjemmekoselige restaurant er det perfekte stedet for avslapning og nettverksbygging etter en produktiv dag! Vertskapet er dediker til å imøtekomme alle deres behov og sørge for at deres opphold blir uforglemmelig.
Ta kontakt med teamet på Hjorten Hotell for en hyggelig prat om deres neste samling!
post@hjortenhotell.no eller ring oss på 40 44 50 10.
Digitale Gavekort