SŁOWENIA. Zielona. Aktywna. Zdrowa

SĹ OWENIA Zielona. Aktywna. Zdrowa www.slovenia.info #ifeelsLOVEnia

#ifeelsLOVEnia

4 6 9 12 16 2

ODKRYJ W RÓŻNORODNOŚCI! Tu spotykają się Alpy, Morze Śródziemne i Nizina Panońska.

W LUBLANIE. Nawet smoki są tu zakochane!

W ALPACH. Odwiedź Złotoroga.

W REGIONIE ŚRÓDZIEMNOMORSKIM. Tam, gdzie miłość ma słony smak.

W KRASIE. Sięgnij głębiej, do samego serca!

MIŁOŚĆ: W UZDROWISKACH. Zatroszcz się o siebie.

PRZY STOLE. Rozgość się! Tutaj jest dobrze.

WŚRÓD LUDZI. Spodziewaj się więcej.

WŚRÓD PRZYRODY. W objęciu drzew.

19 23 26 28

Zwiedź Słowenię przy pomocy katalogu cyfrowego. www.slovenia.info/eSlovenia Dostępny na:

3

#sLOVEnia ODKRYJ MIŁOŚĆ Stare słoweńskie powiedzenie mówi, że kiedy świat został stworzony, każdy kraj otrzymał coś własnego: jeden kraj góry, inny morze, jeszcze inny niekończące się równiny, a inny gęste lasy. Na koniec, kiedy wszystkie kraje szczyciły się swoimi bogactwami, odezwała się Słowenia: A ja? I wtedy pojawiło się to, co czekało na sam koniec: wszystko, co najlepsze! Wystarczyłoby tego, aby stworzyć jeszcze jeden świat. Wszystko to zostało połączone przez ostatni, najważniejszy element: garść miłości. Miłość ta miała szczególną moc. Połączyła morze i góry, lasy i wody, pola i winnice, bogactwa podziemi i światło nieba – w ten sposób wszystkie te cuda zetknęły się ze sobą w Słowenii. Dzięki tej bliskości zmieniły one początkowe zauroczenie w trwałą, zieloną miłość; dzięki swojemu istnieniu wzbudziły aktywną chęć szukania dobra; dzięki przeżyciom, jakie umożliwiają, wzmogły zdrowy rytm serca. Właśnie dlatego Słowenia jest zielona, aktywna i zdrowa. Odnajdziesz w niej miłość i poczujesz ją na swój własny sposób.

Odkryj swoją sLOVEnię!

4

Słowenia to jedyny kraj europejski, który łączy w sobie Alpy, Morze Śródziemne i Nizinę Panońską w łatwych do pokonania odległościach.

A to jeszcze nie wszystko: są tu również tereny krasowe i inne cuda!

MIŁOŚĆ ŁĄCZY RÓŻNICE

5

NAWET SMOKI SĄ TU ZAKOCHANE! Lublana. Serce Słowenii.

Stąd wszędzie jest blisko!

6

Jurij Lozić, innowator. Rower wyposażony jest w błotnik jego pomysłu, Musguard.

Lublana jest mozaiką różnych Zobacz wszystko na rowerze lub pieszo. Centrum miasta, położone wzdłuż rzeki Lublanicy, znajduje się blisko starożytnych ruin rzymskiej Emony, potężnego miasta, które w roku 2015 ożywa dzięki licznym wydarzeniom, jak również blisko górującego nad miastem zamku oraz parków miejskich.

epok. W roku 2014 i 2015 miasto obchodzi 2000. rocznicę powstania rzymskiej Emony. Pozostałości prehistorycznej kultury osad budowanych na palach znajdują się na Liście Światowego Dziedzictwa UNESCO. Ulice Lublany

LUBLANA: ZIELONA STOLICA EUROPY

zaprojektowane przez Plečnika to możliwość spotkania z teraźniejszością i przyszłością.

#Ljubljana MIŁOŚĆ W NAZWIE STOLICY Lublana to ukochana. Oba słowa w języku słoweńskim brzmią niemal identycznie. A dla tych, którzy naprawdę znają Lublanę, słowa te mają też takie samo znaczenie. Stolica kraju, która w swojej nazwie ma miłość, to miejsce, w którym stykają się ze sobą różne oblicza Słowenii. Przenikają się tam prehistoryczne czasy osad na palach z epoką rzymskiej Emony, cechy baroku ze wspaniałościami sztuki secesyjnej, słowiańska dusza z dziełami Jože Plečnika, wybitnego europejskiego architekta i inżyniera przestrzeni zurbanizowanej. Muzea i galerie, puby ulokowane wzdłuż rzeki i place miejskie, teatry i sale koncertowe, festiwale odbywające się latem na ulicach miasta: wszystko to znajduje się niedaleko Potrójnego Mostu Plečnika. Serce miasta, plac Plečnika, jest chronione przez oswojone smoki siedzące na XIX-wiecznym moście. Prowadzi

do niego także inny most, z nowoczesnymi rzeźbami, znany z kłódek miłości.

Z centrum Lublany, która z dumą nosi tytuł Zielonej Stolicy Europy 2016, łatwo dostać się na łono natury. Park oraz znajdujące się za nim lasy sięgają wprost do miasta – krótki szlak prowadzi na pobliskie tereny podmokłe, które pełne są opowieści o życiu przed tysiącami lat.

Najstarsze na świecie drewniane koło z osią, liczące 5200 lat, zostało znalezione na terenie dzisiejszej Lublany wśród szczątków jednej ze zbudowanych na palach osad. Kto wie, może dzięki temu kołu łatwiej było kiedyś dotrzeć do Lublany? Również dzisiaj Lublana jest pełna kół.

7

Wszystkie drogi w Lublanie prowadzą do słynnego Potrójnego Mostu z pomnikami poety France Prešerena oraz Julii, jego niespełnionej miłości. Pełne życia brzegi rzeki i kolumnada Plečnika znajdują się tuż obok.

Młodzi duchem na każdym kroku znajdują jakiś zakątek dla siebie – w zielonej Lublanie, innych miasteczkach Słowenii oraz w gościnnych wioskach. Słowenia przyciąga ich swoimi pomysłowymi hostelami, na przykład w byłym więzieniu wojskowym albo inspirowanym epoką żelaza, czy też w zachowanym starym domku wiejskim.

8

W centrum Lublany, jak również w innych miastach, czekają na Ciebie przeróżne festiwale. Zobacz kalendarz wydarzeń na stronie www.slovenia.info! Słoweńskie miasta to również atrakcyjne miejsca na organizowanie kongresów czy konferencji. Oprócz swoich nowoczesnych udogodnień oferują także zaskakujące miejsca o wyjątkowej historii. Jedna trzecia miast Słowenii to chronione zabytki historyczne!

ODWIEDŹ ZŁOTOROGA. Skarbów Alp i Triglavskiego Parku Narodowego strzegą baśniowi bohaterowie.

9

Położony między Włochami a Austrią Triglavski Park Narodowy obejmuje 84 tys. hektarów, co stanowi 4 procent całej powierzchni Słowenii. Park jest obszarem chronionym od 1924 roku i należy do najstarszych parków narodowych w Europie.

GÓRSKIE PRZYGODY Triglav jest najwyższym szczytem Słowenii. Góra ta znajduje się w godle Słowenii, a jej nazwa pochodzi od imienia pradawnego słowiańskiego bóstwa panującego nad niebem, ziemią i podziemiami. Ukryte tutaj wspaniałe skarby są chronione przed ludzką chciwością przez legendę o Złotorogu.

To królestwo natury jest jednym z najstarszych parków przyrody w Europie. Według najznakomitszego słoweńskiego poety jezioro Bled u podnóża Alp Julijskich jest obrazem raju. Jeśli uderzysz w dzwon kościoła położonego na wyspie na tym jeziorze, Twoje życzenia się spełnią.

W okolicy znajdują się miejsca wielkich wydarzeń sportowych. Szlaki zachęcają do tego, aby sprawdzić się w zmaganiach z przyrodą.

A jaka to przyroda! Potężna, a jednocześnie dostępna. Alpy słoweńskie łączą ludzi i krajobrazy.

Blaž Kajdiž kieruje łodzią pletnja. Jego rodzina prowadzi przejażdżki łodziami pletnja w miejscowości Bled od ponad wieku.

#Bled

Kiedy będziesz w Bledzie, popłyń na wyspę miejscową, charakterystyczną łodzią pletnja. Dzwon kościoła jest symbolem spełnionych życzeń. Jak mówi legenda, dzwon, który wykonała młoda wdowa ku pamięci swojego męża, spadł na dno jeziora, a kobieta udała się do zakonu. Jednak jej życzenie się spełniło: dzwon trafił później na wyspę, został poświęcony przez samego papieża i do dziś dzwoni ku chwale miłości. Wielu nowożeńców, którzy wybierają Bled jako miejsce swoich zaślubin, również wierzy w tę legendę.

RAJ POD TRIGLAVEM

10

Z położonego nad jeziorem zamku Bled rozciągają się widoki na wyjątkowe krajobrazy Bledu i Alp. Lekarz „leczący słońcem”, Arnold Rikli, rozpoczął tu w połowie XIX wieku prowadzenie swoich niezwykłych terapii. Jego ścieżki prowadzą do pobliskiego płaskowyżu Pokljuka, gdzie znajduje się największy obszar leśny Triglavskiego Parku Narodowego. Raj dla aktywnych.

Dolina Soča znana jest ze sportów ekstremalnych uprawianych wśród progów i rozlewisk jej szmaragdowej rzeki. Okoliczne miejsca, pastwiska i alpejskie szczyty niosą opowieści o pokoju. W tej niezwykłej dolinie podczas II wojny światowej rozegrała się największa w historii bitwa na terenie górskim. Przez pozostałości po niej prowadzi część trasy Marszu Pokoju, który wiedzie od Alp po Adriatyk.

Płaskowyż Pokljuka rozciąga się przez największy obszar leśny Triglavskiego Parku Narodowego i przyciąga co roku biegaczy narciarskich i biathlonistów z całego świata. Wiele szlaków pieszych i rowerowych biegnie przez labirynt cudów przyrody i punktów pełnych energii. Szlaki te zaprowadzą Cię do wszystkich części Słowenii. Kraj ma ponad 10 tys. kilometrów oznakowanych szlaków pieszych.

Szlaki rowerowe o wszystkich stopniach trudności biegną przez przełęcze górskie, takie jak Vršič, która łączy Dolinę Soča z miejscowością Kranjska Gora.

Jezioro Bohinj, ciągnące się do Triglavskiego Parku Narodowego najlepiej widzi z górskich szczytów Złotoróg, biały kozioł o złotych rogach. Ten baśniowy strażnik dóbr i przyrody Alp Julijskich padł niegdyś ofiarą myśliwego. Jednak gdy myśliwy go postrzelił i na ziemię wyciekła krew, w miejscu tym wyrósł cudowny triglavski kwiat. Uleczył on Złotoroga, który do dziś broni naturalnych bogactw Alp przed ludzką chciwością. Dzikie kwiaty, z których wiele ma właściwości lecznicze, można odkrywać podczas letniego Festiwalu Dzikich Kwiatów w Bohinj.

Kranjska Gora to jedna z najpopularniejszych słoweńskich miejscowości wypoczynkowych, oferująca aktywne wakacje na łonie natury przez cały rok. Oprócz sportów zimowych w ośrodkach pucharu świata w narciarstwie alpejskim, można tu również spróbować pieszych wędrówek, kolarstwa, a także podjąć się innych wyzwań. Baśniowe przygody przyciągają tu całe rodziny. Niedaleko stąd powita nas kraina Kekeca, miejsce przygód słynnego bohatera słoweńskiej literatury dla dzieci. Opowieści o pasterzach i olbrzymach oraz innych bohaterach zachęcają do odwiedzenia innych, mniejszych zakątków pod górą Triglav.

11

TAM, GDZIE MIŁOŚĆ MA SŁONY SMAK. Położone najdalej na północ solniska obszaru śródziemnomorskiego.

12

Jedna piąta wybrzeża Słowenii, które ma 46,6 kilometrów długości, jest obszarem chronionym. Solniska Piranu są najdalej wysuniętymi na północ działającymi solniskami obszaru śródziemnomorskiego.

Park przyrodniczy Sečovlje Salina to znany na świecie obszar występowania ptaków wodnych.

SÓL I LUDZIE OBSZARU ŚRÓDZIEMNOMORSKIEGO. „Sól to morze, które nie mogło powrócić do nie-

mi. Naszą dumę z tej fascynującej tradycji moż-

ba”. Taki napis znajduje się na opakowaniach

na poczuć podczas corocznego, wiosennego

soli z Piranu, która produkowana jest w taki

Święta Soli w Piranie. Ludzie przyjeżdżają na

sam sposób, jak w czasach, kiedy najpiękniej-

słoweńskie wybrzeże, by czuć się dobrze. Teren

sze miasto słoweńskiego wybrzeża otoczone

w głębi kraju zaprasza ich na plantacje oliwek

było słonymi płyciznami Morza Adriatyckiego.

i winnice muskane słonym wiatrem. Wiatr splata się z muzyką graną przez wirtuozów ta-

Jednak czyste morze, przyjazne słońce i ty-

kich jak Tartini oraz śpiewem ptaków powraca-

powy tutaj wiatr nie wystarczą, aby wypro-

jących na chronione mokradła.

dukować dobrą sól. Słoweńscy producenci soli wiedzą, że najlepszą sól trzeba robić z miłością.

Kwiat solny z różowymi kryształami w kształcie piramidek, jeden z najlepszych na świecie, jest nadal produkowany tradycyjnymi metoda-

13

Dr Peter Bossman, burmistrz Piranu. Pierwszy czarnoskóry burmistrz w Słowenii.

#Portoroz&Piran Piran to miasto otoczone murem, jednak zawsze miało ono otwarty, wielkomiejski charakter. Pełne życia bazary w stylu śródziemnomorskim zlokalizowane nad morzem i w wąskich uliczkach wiodących na wzgórze kościelne odbijają echem rytm fal. Z miejsca narodzin wirtuoza skrzypiec i kompozytora Giuseppe Tariniego wiele ścieżek prowadzi do przyrodniczych i kulturalnych atrakcji wybrzeża oraz pobliskich wzgórz Istrii.

MIĘDZY MORZEM A ISTRIĄ Portorož zawsze był znany jako miejsce dobrze wpływające na samopoczucie. W XIII wieku Benedyktyni leczyli za pomocą wody morskiej i błota z pobliskich solnisk. Ośrodki spa i wellness, plaże nad czystym morzem, aktywność na łonie przyrody, ciekawe wydarzenia oraz lokalne specjalności kulinarne – wszystko to jest w zasięgu ręki podczas pobytu w znakomitych hotelach położonych wzdłuż wybrzeża.

14

Izola to stare miasteczko rybackie z portem i centrum żeglarskim, które oferuje wiele atrakcji dla miłośników żeglugi. Koper, największe miasto na wybrzeżu Słowenii, staje się coraz bardziej popularnym celem rejsów. Goście, którzy zawitają do portu położonego zaraz obok centrum, mogą cieszyć się pięknym widokiem, a także ścieżkami prowadzącymi wgłąb lądu i na tereny wiejskie.

Kiedy drzewa wybierały swoją królową, wybrały drzewo oliwne.

Jednak odmiana rosnąca w Słoweńskiej Istrii odrzuciła koronę.

Mieszkając w najdalej wysuniętej na północ części obszaru śródziemnomorskiego, jest ona zbyt zajęta ochroną swoich najlepszych walorów, nie ma więc czasu na sprawowanie władzy.

Szlaki prowadzące na wzgórza porośnięte drzewami oliwnymi i winoroślami biegną od Portorož po Piran. Kuchnia Istrii łączy oliwę, wino, trufle i warzywa z rybami i solą morską. Zaskakuje też wyjątkowymi deserami, które kiedyś w święta nosili z wioski do wioski „kolačarice” i handlarze.

Odkryj najwyższy fliszowy klif Adriatyku. Pod ścianą o wysokości 80 m znajduje się naturalne kąpielisko, do którego można dojść pieszo. Spójrz pod powierzchnię: oto najgłębszy punkt słoweńskiego morza. Objęty ochroną przylądek Madona ukazuje bioróżnorodność tych wód.

15

SIĘGNIJ GŁĘBIEJ, DO SAMEGO SERCA! W podziemiach Słowenii znajduje się ponad 10 000 krasowych jaskiń.

16

Jaskinia Postojna to największa i najczęściej odwiedzana jaskinia krasowa w Europie – dotąd odwiedziło ją ponad 36 milionów turystów.

Specjalny pociąg wozi turystów od 1818 roku. Jaskinie Szkocjańskie znajdują się na Liście Światowego Dziedzictwa UNESCO. Kras jest regionem w południowo-zachodniej Słowenii, natomiast zjawiska krasowe występują na ponad połowie terytorium Słowenii.

Joško Renčel, wytwórca wina z Dutovlje. Winogrona uprawiane są metodą biodynamiczną.

#PostojnaCave NIESPODZIANKI POD POWIERZCHNIĄ ZIEMI Kiedy stwarzanie Słowenii dobiegało końca, kiedy wszystkie cuda znalazły już swoje miejsca, pozostał tylko stos kamieni. Kamienie te stoczyły się na tereny, gdzie dzisiaj znajduje się Kras.

Ponieważ kamienie długo czekały na swoje miejsce przeznaczenia, nie były tak twarde jak inne.

Miały one miękkie serca. Wody wznoszące się i znikające pod powierzchnią ziemi wyrzeźbiły wspaniałe podziemne jaskinie, tworząc świat niespotykanych kształtów.

Kamienne krajobrazy występują w różnych miejscach świata, jednak Kras jest wyjątkowy. Nazwy wszystkich zjawisk krasowych pochodzą od nazwy części Słowenii, gdzie skały wapienne porośnięte są przez winnice rodzące wino teran. To tutaj pasą się konie lipicańskie z najstarszej stadniny i tutaj również znajdują się znane na całym świecie jaskinie krasowe, czekające na turystów, ukryte pod powierzchnią ziemi. Z jaj, które kiedyś uważano za jaja smocze, wykluwają się tu odmieńce jaskiniowe. Woda rzeźbi nowe światy w miękkim sercu wapiennego krajobrazu.

Producenci wina z Krasu wytwarzają teran i inne szlachetne wina z winogron rosnących na wyjątkowej, czerwonej ziemi – kolejnej osobliwości tego kraju, powstałej za sprawą delikatnego kamienia, tajemniczego biegu wód oraz wiejącego od morza wiatru.

MAJESTATYCZNOŚĆ Z KRASU

17

#Lipica

18

W stadninie Lipica, założonej w 1580 roku, czarne źrebięta wyrastają na białe konie, bardzo cenione za swoją siłę i grację.

Występy szkoły jeździeckiej w Lipicy, przejażdżki powozami, jeździectwo – to tylko niektóre z przygód czekających w krainie znanej jako kolebka tych słynnych koni. Lipica to również miejsce, gdzie znajduje się jedno z największych

pól golfowych w Słowenii. Głęboko pod powierzchnią znajdują się jaskinie, gdzie zamieszkuje odmieniec, który ma długość do 30 cm i jest największym zwierzęciem jaskiniowym na świecie. Wykluwa się z jaj, które kiedyś uważano za jaja smoków.

Ten rzadki, zagrożony gatunek można zobaczyć w wiwarium w jaskini Postojna.

Jeśli podoba Ci się Kras, poszukaj innych

atrakcji kryjących się w podziemiach Słowenii: odwiedź kopalnię rtęci w miejscowości Idrija, która również należy do Listy Światowego Dziedzictwa UNESCO. Udaj się również do regionu Koroka, gdzie podczas przejażdżki rowerowej można zobaczyć tunele kopalni znajdujące się pod górą.

Na łuku przed wysoką skalną ścianą, za którą kryją się liczne poziomy krasowych tuneli i przepaści, stoi zamek Predjama, dom buntowniczego barona Erazma Predjamskiego. Jak zdołał on powstrzymywać armię cesarza przez rok i jeden dzień? Jaka historia związana jest z jego śmiercią (zginął będąc w toalecie)? Odwiedź zamek, jego wieże, pokój barona i zobacz średniowieczne wydarzenia. Zamki całej Słowenii są równie zaskakujące.

Jaskinie Szkocjańskie, które również należą do Listy Światowego Dziedzictwa UNESCO, tworzą centrum parku regionalnego, który jest najważniejszym elementem pierwotnego Krasu. Znajduje się tu największy podziemny wąwóz w Europie o głębokości ponad 100 m!

Jezioro Cerknica, największe jezioro Słowenii, zajmuje powierzchnię 26 km2. Jest ono jednak widoczne tylko przez pewien okres w roku, kiedy wody podziemne wypełnią zielone pole krasowe. Kiedy jezioro się pojawia, jego głębokość sięga 10 m. Teren wokół jeziora ma wiele wyjątkowych cech przyrodniczych i kulturowych. Szczególnie ciekawy jest karnawał w Cerknicy, podczas którego nosi się tradycyjne maski.

ZATROSZCZ SIĘ O SIEBIE! Pozwól sobie na relaks w wodzie i poznaj inne naturalne walory 15 uzdrowisk w Słowenii.

19

Sonja Kladnik, przełożona pielęgniarek. Personel Ośrodka Medycznego Rogaška Slatina.

W Słowenii jest 87 naturalnych źródeł wód termalnych i mineralnych. Piętnaście certyfikowanych uzdrowisk naturalnych można znaleźć na Nizinie Panońskiej i południowo-wschodniej części kraju, aż do wybrzeża Morza Adriatyckiego. Znane na całym świecie

Najbardziej zaawansowana wiedza medyczna łączy się w słoweńskich uzdrowiskach z pradawnymi siłami natury i stuletnim doświadczeniem w zakresie wód termalnych. Wszystko to wzbogacają ponadto indywidualne cechy poszczególnych uzdrowisk i nowoczesne formy relaksacji.

pitne wody mineralne stosowane w leczeniu mają swoje źródła w bezpośrednim sąsiedztwie tych uzdrowisk.

ZDROWIE ZE SŁOWENII

#ifeelsLOVEnia ZDROWIE I DOBRE SAMOPOCZUCIE W RÓŻNYCH REGIONACH Wody termalne Słowenii przyciągały ludzi poszukujących zdrowia już w czasach starożytnych. Historia wielu uzdrowisk termalnych sięga okresu rzymskiego, średniowiecznego szlachectwa, czasów alchemików czy epoki europejskich dworów.

W jednym z tych miejsc woda o cudownej mocy została odkryta przez konia, gdzie indziej tajemnicza istota przyniosła niezwykłą wodę drwalowi, a w innym miejscu kobiety odzyskiwały młodość, pijąc i myjąc się w źródlanej wodzie. Wody termalne i mineralne w Słowenii zawsze były źródłem zdrowia i dobrego samopoczucia. Dzięki nim możemy o siebie zadbać.

20

Słoweńskie uzdrowiska różnych regionów łączą cechy naturalne, setki lat lecznictwa oraz współczesne podejście medyczne. Relaks w nowoczesnych, pełnych atrakcji basenach termalnych, zabiegi wellness i terapie uzupełniają różne możliwości aktywnego wypoczynku w zielonych wioskach i pobliskich miasteczkach.

Słoweńskie uzdrowiska oferują wszelkie rodzaje zakwaterowania: hotele pięciogwiazdkowe, apartamenty i domki letniskowe, a także glamping i pola namiotowe. Poszczególne regiony umożliwiają różne rodzaje aktywnego wypoczynku. Wody termalne i mineralne są skuteczne, a dodatkowo wspomagają je inne czynniki naturalne: wyjątkowy mikroklimat, solanki i borowiny z solnisk, torf i muł stosowane w formie kąpieli

i okładów. Poddaj się talasoterapii nad morzem, wypróbuj inhalację w lesie i wiele innych terapii.

Uzdrowiska te mają najlepsze kliniki specjalistyczne i wykwalifikowanych terapeutów, którzy pomogą Ci zwalczyć różne problemy. Medyczne zabiegi wellness mają głównie cel profilaktyczny i opierają się na analizie indywidualnych potrzeb i życzeń gości. Możesz wybrać spośród różnych masaży, saun i integralnych terapii, połączonych ze sprawdzonymi, tradycyjnymi i nowoczesnymi metodami leczenia.

21

#Ptuj Uzdrowiska termalne mają najdłuższą tradycję w południowo-wschodniej części Słowenii, gdzie ze źródłami wód termalnych i mineralnych znajdującymi się pośród winnic związane są liczne legendy. Są na przykład opowieści o antycznym morzu na wybrzeżu Adriatyku, które ma liczyć sobie 42 tys. lat. We wschodniej części Słowenii, na Nizinie Panońskiej, właściwości lecznicze niektórych wód są związane z morzem, które w czasach antycznych pokrywało

22

większość równin Europy Środkowej.

Ze zdrowiem wiąże się też kuchnia termalnych uzdrowisk słoweńskich, którą znajdziesz we wszystkich regionach kraju: naturalna kuchnia przeplata się z przyjętymi zasadami dietetyki.

Dobre samopoczucie zapewniają również wyjątkowe atrakcje sportowe w sąsiedztwie uzdrowisk: znajdziesz tam liczne szlaki piesze, rowerowe, pola golfowe i korty tenis-

owe, a także boiska, tereny jeździeckie i tereny dla sportów zimowych. Zabawa i wycieczki umilą Ci czas w każdym miejscu.

ROZGOŚĆ SIĘ!

TUTAJ JEST DOBRZE. Słoweńskie tereny uprawy winorośli stanowią w rankingach od 3 do 5 procent najlepszych winnic świata.

23

Słowenia ma trzy regiony produkujące wina i 24 regiony kulinarne.

Oryginalne wina, takie jak zelen, cviček, teran, ranina, czy rebula czynią ze Słowenii jedną ze wschodzących gwiazd światowego winiarstwa.

BON APPÉTIT I NA ZDROWIE! Dawno, dawno temu, gdy świat zalała woda, ocalał jedynie człowiek, który ukrył się na szczycie wzgórza porośniętego winoroślą.

Kiedy dotknął nieba, woda zaczęła opadać. Świat ocalił Kurent, w słoweńskich opowieściach znany jako bóstwo radości. Aby podziękować za ocalenie, człowiek ten wszędzie posadził winorośl. Był właśnie ze Słowenii. Za jego sprawą winogrona dające najlepsze wino rosły na przyjaznych, słonecznych wzgórzach już od czasów antycznych.

W drugim co do wielkości mieście Słowenii, Maribor, najstarsza winorośl na świecie rosła przez prawie pół tysiąclecia. Trzy regiony produkujące wino w Słowenii (Primorska, Posavje i Podravje) są znane z win, które otrzymały wiele cenionych nagród i odznaczeń w Słowenii i na całym świecie. Posiadają one również wyborne, oryginalne wina, typowe dla każdego z regionów.

Słoweńskie wina towarzyszą wielu potrawom w dwudziestu czterech różnych słoweńskich regionach kulinarnych. Gdy spróbuje się słoweńskich win i potraw, od razu widać, dlaczego w tym kraju miłość wiąże się z jedzeniem.

24

Slavko Žagar, szef kuchni. Przygotowuje wyśmienite potrawy w tradycyjnej, rodzinnej gospodzie Skaručna.

#tastesLOVEnia

Oryginalne słoweńskie gospody, gospodarstwa agroturystyczne i restauracje zmieniające swoje menu według pór roku dowodzą, że Słowenia jest rajem kulinarnym. Składniki, z których przygotowywane są serwowane w nich specjały, pochodzą z pobliskich pól, lasów, rzek, jezior i morza. Pozwól się zaskoczyć na przykład ulicznym jedzeniem w Otwartej Kuchni w Lublanie!

SMAKI Z NATURY

Słynne specjały Słowenii to potica i różne rodzaje chleba – to tylko niewielka część bogactwa słoweńskiej kuchni obejmującej 170 lokalnych potraw z 24 regionów. Spróbuj owsianek, placków, štruklji i odkryj specjalności każdego regionu, takie jak trniči – specjalnie udekorowany ser wyrabiany przez pasterzy na płaskowyżu Velika Planina dla oczekujących ich w dolinie ukochanych.

Najstarsze uprawy winorośli na świecie, których święto obchodzi się corocznie w mieście Maribor, przetrwały inwazje Turków, średniowieczne pożary, katastroficzne ataki szkodników i obydwie wojny światowe. Tuż za nimi znajduje się stare muzeum wina, a niedaleko również inne atrakcje miasta. Miasto Ptuj również jest otoczone przez winnice. Jest to najstarsze słoweńskie miasto, które warto odwiedzić także dla jego wspaniałego wina i walorów etnologicznych. Warto zobaczyć obyczaj kurentovanje oraz międzynarodowy festiwal karnawałowy w tym mieście.

Kiełbasa kranjska to jeden z typowych słoweńskich wyrobów o chronionym pochodzeniu geograficznym. Podobnie jak inne chronione specjalności słoweńskie, takie jak sery, oliwa z Istrii, miód z Kočevje i Krasu czy inne potrawy, tak i kiełbasa kranjska produkowana jest w tradycyjny sposób, mający swoje korzenie w roku 1896. W 2006 roku została również zjedzona w kosmosie: Sunita Williams, astronautka o słoweńskich korzeniach, zabrała jej kawałek na pokład międzynarodowej stacji kosmicznej.

25

SPODZIEWAJ SIĘ WIĘCEJ. Słowenia jest w czołówce państw na świecie pod względem liczby zdobytych medali sportowych na jednego mieszkańca 26

Urban Stanič, młody wirtuoz. Zwycięzca wielu konkursów międzynarodowych.

Poznaj mieszkańców Słowenii. Ciesz się, kiedy Tina Maze i inni sportowcy zwyciężają. Zobacz, co Matevž Lenarčič robił podczas swojego lotu dookoła świata. Sprawdź, co zrobił IPCC, Międzyrządowy Zespół ds.

Zmian Klimatu, aby otrzymać Nagrodę

Młodzi Słoweńcy czują się w Europie jak w domu. Nie znają granic. Wygrywają międzynarodowe konkursy. Przyciągają uwagę swoimi pomysłami i planami biznesowymi, m.in. wśród gwiazd projektów Kickstarter. Urodzeni w niepodległej Słowenii, zdecydowanie dążą do bycia obywatelami świata.

Nobla. Czytaj Slavoja Žižka. Słuchaj zespołu Avsenik.

PRZYSZŁOŚĆ TO MŁODOŚĆ

#ifeelsLOVEnia SŁOWEŃCY WIEDZĄ, JAK STAWIAĆ CZOŁA WYZWANIOM. Ten, kto ma mało, chce więcej. Ten, kto ma po trochu wszystkiego, może zdobyć wszystko. Słoweńskie pragnienie przekraczania granic jest zaraźliwe. Czy możemy sięgnąć wyżej, dalej, głębiej? Z naszą miłością do wszystkiego, co robimy, możemy!

Licząca zaledwie dwa miliony mieszkańców Słowenia sięga szczytu, jeśli chodzi o medale zdobyte na Igrzyskach Olimpijskich. Najlepsza narciarka alpejska pochodzi ze Słowenii. Słoweńcy zdobywają najwyższe góry świata. Słoweniec obleciał świat dookoła w ultralekkim samolocie zaprojektowanym i skonstruowanym w Słowenii. Słoweński filozof stał się ikoną, a w pisowni jego nazwiska z szacunkiem zachowuje się literę Ž, nawet w krajach, gdzie ta litera nie występuje.

Słoweńscy naukowcy pracują przy wielu projektach międzynarodowych i w zespołach, które starają się o Nagrodę Nobla. Przedsiębiorczy innowatorzy ze Słowenii zyskują duże wsparcie w wielu internetowych projektach crowdfundingowych. A co z rozrywką? Rozrywka to słoweńskie piosenki grane przez zespół ludowy, który stworzył słynną Golicę, najczęściej grany utwór wszech czasów. A wszystko to inspirowane jest naturą, która w swojej różnorodności tworzy miejsca dla wszelkiego rodzaju osiągnięć.

27

W OBJĘCIU DRZEW. Słowenia to jedno z państw Europy, gdzie jest najwięcej lasów i wód!

28

Marko Slapnik, leśniczy. Oddany zasadom zrównoważonego rozwoju.

Zabierz ze sobą wspomnienia wód i lasów. Nie tylko leśnicy, ale także młodzi przedsiębiorcy i rzemieślnicy wierzą w potęgę natury w Słowenii.

Przyszłość Słowenii jest nierozerwalnie związana z rozsądnym wykorzystaniem zasobów naturalnych. Słoweńskie lasy dają materiał do wykonania wielu słoweńskich pamiątek.

Ponad połowa powierzchni kraju pokryta jest lasami. Ponad jedna trzecia Słowenii jest częścią obszaru Natura 2000, projektu dla miejsc szczególnie chronionych.

A wszystko to na obszarze zaledwie 20 273 km2 i około 28 000 km dróg wodnych oraz 1 300

ODNAJDŹ INSPIRACJĘ W LESIE

jezior o powierzchni powyżej 10 000 m2.

#ifeelsLOVEnia ZIELEŃ, GDZIE OKIEM SIĘGNĄĆ.

Wszędzie na świecie są drzewa, które warto objąć, ale w Słowenii, to Ty jesteś wszędzie w objęciu lasów. Jeśli zdecydujesz się podróżować przez tę zieloną krainę, szybko dostrzeżesz, że wszędzie otaczają Cię drzewa. Otaczają Cię miłością!

W pobliżu zawsze jest woda: strumyki i rzeki wypływające z podziemi, szemrzące potoki i grzmiące wodospady – wszystkie pełne ryb. Rzeki i jeziora są miejscem relaksującego wypoczynku pełnego przygód.

Najstarsze pozostałości pierwotnych puszczy znajdują się w regionie Kočevsko i są unikalne w skali Europy.

Słoweńcy zawsze wspólnie decydowali o ważnych sprawach: w wiosce pod potężną lipą dającą schronienie i inspirację do rozmyślań.

Kto wie, może to silne przekonanie o konieczności ochrony naturalnej różnorodności Słowenii zrodziło się właśnie pod tym potężnym drzewem?

Najpotężniejsze lasy iglaste znajdują się w regionie Koroška oraz w Alpach Julijskich, gdzie przeplatają się ze skałami wierzchołków gór. Lasy porastające region Pohorje, najstarszą geologicznie część Słowenii, bronią dostępu do torfowisk. Każdy może udać się do lasów, które otulają miasta drzewami i parkami.

29

Region Solčavsko, jako jedyny na terenie Słowenii, należy do Najlepszych Europejskich Destynacji Turystycznych (EDEN). Projekt EDEN, rozwijający turystykę poprzez zapewnienie zrównoważonego rozwoju społecznego, kulturowego i środowiskowego, zaprasza Cię do Doliny Soča, pełnej opowieści o pokoju, nad rzekę Kolpa, gdzie turystyka rozwija się dzięki ochronie czystych wód, a także do miasta Laško, które zyskało tytuł EDEN za rozwój dostępnej turystyki.

www.slovenia.info/eden

#wintersLOVEnia Gdziekolwiek w Słowenii się znajdziesz, będziesz blisko chronionych obszarów przyrodniczych. Triglavski Park Narodowy, chroniony od prawie stulecia, znajduje się w towarzystwie 3 parków regionalnych i 44 parków krajobrazowych, 52 rezerwatów przyrody i ponad 1200 obszarów przyrodniczych. Słowenia jest jednym z krajów Unii Europejskiej o największej bioróżnorodności. Parki zakładane we wszystkich częściach Słowenii zaskakują również swoim wyjątkowym dziedzictwem kulturowym.

Najlepsze rzeczy w Słowenii dzieją się na łonie natury. Kraj jest poprzecinany szlakami, a niektóre z nich wcale nie są łatwe i można na nie wyruszyć z przewodnikiem. Oprócz pieszych wędrówek i jazdy na rowerze można tu uprawiać sporty wodne, łowić ryby, grać w golfa i jeździć konno, latać na paralotni, zwiedzać jaskinie, wspinać się, odwiedzać parki przygody i parki ekstremalne.

Nie przegap sportów zimowych w Słowenii: odwiedź słoweńskie ośrodki narciarskie, stadiony i parki rozrywki.

30

SLOVENIA

Green. Active. Healthy.

ZIELONA

Na obszarze nieco ponad 20 000 km2 występuje ponad 20 000 gatunków roślin i zwierząt.

Ponad jedna trzecia Słowenii objęta została obszarem Natura 2000. Słowenia jest trzecim najbardziej zalesionym krajem Europy. Jej naturalne bogactwo jest chronione z miłością.

AKTYWNA

W Słowenii jest prawie 10 tys. km dobrze oznakowanych szlaków pieszych. Wzdłuż nich rozlokowanych jest ponad 170 schronisk alpejskich i 50 hoteli oferujących zakwaterowanie turystom pieszym.

Wzdłuż szlaków rowerowych rozmieszczone są punkty informacyjne. Z gór Słowenii widać morze, z lasów widać pola, z miasta wioski, niebo z ziemi, w Słowenii można po prostu wędrować, jeździć na rowerze, na nartach, jechać nad wodę albo wznieść się w powietrze.

ZDROWA

Słowenia ma 87 naturalnych uzdrowisk termalnych. Woda, klimat i inne czynniki stanowią trzon oferty 15 certyfikowanych uzdrowisk naturalnych. Wody termalne i mineralne w Słowenii są od wieków źródłem zdrowia.

Vilnius

Kiev

i naau isi

Madri

Tiirana Ankara

Ath hens

Legenda: Granica państwa

Kasyno

Klasztor

Przejście graniczne

Obiekty konferencyjna

Zamek

Droga główna

Pole golfowe

Muzeum, galeria

Kolej widokowa, kolej zabytkowa

Jaskinia

Pomnik przyrody

Lotnisko międzynarodowe

Regiony winiarskie

Zabytek archeologiczny

Lotnisko sportowe

EDEN

Zabytek techniki, kopalnia

Kolejka gondolowa

Spływ

Ciekawy zabytek dziedzictwa kulturowego

Informacja turystyczna

Triglavski Park Narodowy

Ciekawy kompleks architektoniczny

Pole namiotowe

Park regionalny

Zabytek dziedzictwa przyrodniczego – UNESCO

Port, marina

Słoweński Szlak Górski

Geometryczny środek Słowenii

Ośrodek sportów zimowych

Europejskie szlaki długodystansowe E-6, E-7

Zoo

Uzdrowisko

Kościół

Słowenia, mapa turystyczna, 1 : 550 000 – 2014, pierwsze wydanie Opublikowano przez: Słoweńska Organizacja Turystyczna Projekt i redakcja: Primož Kete, Prof. Dr. Branko Rojc Stworzenie map, realizacja i przygotowanie do druku: Instytut Geodezyjny Słowenii, Jamova 2, Lublana, Slovenia Źródła Mapa Turystyczna Słowenii 1 : 450 000, 2013; dane z Instytutu Geodezyjnego Słowenii i Słoweńskiej Organizacji Turystycznej.

Życie przewyższa wyobraźnię, trzeba więc doświadczyć rzeczywistości.

W Słowenii!

Slovenian Tourist Board Dimičeva ulica 13, SI-1000 Ljubljana Tel.: +386 1 589 85 50 Faks: +386 1 589 85 60 E-mail: info@slovenia.info Strona internetowa: www.slovenia.info

Śledź nas w mediach społecznościowych: Feel Slovenia www.slovenia.info/facebook SloveniaInfo www.slovenia.info/twitter Slovenian Tourist Board www.slovenia.info/linkedin Slovenia www.slovenia.info/youtube FeelSlovenia www.slovenia.info/instagram Feel Slovenia www.slovenia.info/googleplus Feel Slovenia www.slovenia.info/pinterest Slovenia www.slovenia.info/tripadvisor Opublikowano przez Slovenian Tourist Board • Projekt: AV studio, d. o. o./Terminal Studio, d. o. o. • DTP: Terminal Studio, d. o. o. • Tekst: Ines Drame • Tłumaczenie: Amidas d. o. o. • Zdjęcia: Picture Slovenija, archiwa: Slovenian Tourist Board , Arhiv Navdih.net, archiwa: Terme Krka, archiwa: Thalasso Lepa Vida, archiwa: Turistično združenje Portorož, archiwa: Postojnska Jama, d. d., archiwa: UKOM, archiwa: Skupnost slovenskih zdravilišč, archiwa: Turizem Bled, archiwa: Garden Village, z. o. o., archiwa: LTO Kranjska Gora, archiwa: Kmetija Želinc Brus Peter, s. p., archiwa: TIC Idrija, archiwa: Terme Čatež, B. Bajželj, Marco Coppo, Aleš Fevžer, Miha Fras, Aleš Frelih, Jošt Gantar, Peter Gedei, Črtomir Goznik, Jaka Ivančič, Jaka Jeraša, Tomo Jeseničnik, Miran Kambič, Bojan Kladnik, Mankica Kranjec, Ivana Krešič, Matevž Lenarčič, Peter Marinšek, Iztok Medja, Jurij Pivka, Dunja Wedam, Julia Wesely, Slavko Žagar • Kwiecień 2016