Kwalithee

De tasty break voor dagelijks genot.

Op vrijdag 27 januari opende Gérard Lipkens aan de Dijk 7 in Onze-Lieve-Vrouw-Waver ontbijten lunchbar Kwalithee. Een uitgelezen locatie om je dag te starten, je lunchpauze door te brengen of om even te verpozen bij een bezoekje aan het dorp. Jouw SKWinkelreporter werd er getrakteerd op een kop heerlijke koffie en luisterde er naar de enthousiaste horeca-uitbater.

De opening heeft wel heel wat voeten in de aarde gehad volgens Gérard. Er waren vele verbouwingswerken nodig die hij zo goed als volledig voor z'n rekening heeft genomen. "Een heel karwei maar het resultaat mag er zijn." aldus Gérard.

Naast een bescheiden of uitgebreid ontbijt met koffie of thee, kraakverse pistolets, croissants en koffiekoeken serveert Gérard ook koude en warme broodjes, belegde bagels en broodjes, homemade soep, koude schotels en smakelijke hamburgers. “En Kwalithee is ook een ‘shop-in-shop’ van Donuttello. Hun donuts werden naar eigen zeggen verkozen tot de beste van België en zijn dus ook te koop in onze zaak." vertelt Gérard. "Onze gezellige ontbijt- en lunchbar biedt plaats aan 35 personen en bij mooi weer kunnen op het terras achteraan 25 personen plaatsnemen. We hebben ook een feestzaal voor dertig tot vijftig personen." vervolgt Gérard.

Kwalithee is dagelijks open van 7u30 tot 13u30 en van 15u tot 18u. Je kan alles op de menukaart ter plaatse nuttigen of meenemen. Bel je even vooraf dan kan je je bestelling afhalen wanneer het jou past.

Zoals de naam al doet vermoeden wil Gérard vooral inzetten op kwaliteitsvolle producten. “Onze thee wordt bijvoorbeeld gemaakt met vers geplukte blaadjes en ook voor onze koffie stellen we hoge eisen." zegt hij. “Verder werken we uitsluitend met dagverse producten. Voor onze belegde broodjes rijden we iedere dag naar de vroegmarkt voor groenten die we ook zelf snijden en verwerken. Zo zijn we zeker dat we onze klanten alleen beste aanbieden.” besluit Gérard.

Jouw SKWinkelreport is alvast overtuigd. En Gérard die kijkt uit naar jouw komst.

Dorp 7

2861 Onze-Lieve-Vrouw-Waver

0479 15 06 36 lipkens.gerard63@gmail.com www.kwalithee.be