með karrísósu

Það þarf ekki alltaf að bjóða upp á dýran og flókinn mat þegar gert er vel við sig í mat. Til að mynda eru fiskibollurnar frá Hafinu afar góður matur sem hægt er að elda með tiltölulega lítilli fyrirhöfn.

Við birtum hér afar girnilega uppskrift af fiskibollum karrísósu og blöndu af góðu salati.

Uppskrift fyrir 4. Innihald Fiskibollur 800 gr. Fiskibollur Hafsins Sósa 3 msk. smjör.

1 tsk. karrí. 3 msk. hveiti. 4.5 dl. mjólk. 1 tsk. eða 1 stk. teningur - hænsnakraftur.

Grjón

2 pokar.

Salat blanda

Aðferð Fiskibollur Eldað í ofni við 180 gráður í 18-25 mínútur.

Athugið! Ofnar eru mismunandi og er upphitunartíminn aðeins til viðmiðunar.

- Gæðin

Skipta M Li

-

Sósa

Smjörið brætt og karrí bætt út í og það steikt í smjörinu í stutta stund. Hveitinu bætt út í og blandan pískuð á fremur háum hita þar til hún verður þykk.

2 FYRIR 1 af margskiptum glerjum

Þá er vökvanum bætt út í og á meðan er hrært stöðugt í sósunni með písk.

Þá er hænsnakraftinum bætt út í.

Sósan látin malla í 3-5 mínútur og smaökkuð til með salti og pipar.

Grjón.

Fylgið leiðbeiningum á pakka. Berið framm með salati. Verði ykkur að góðu.

Á

FRÍ

SÍMI: 5 700 900 r á kilu u s rk i o reinniíslenskr é h k s ök Þ

. F eimi r í h olefnisspo ta k inns t m it g e si rku i o slenskr l ú t á Hrein rí ta a ei ð l m a u r ð e Vi

Norðurálleggu m í f ynju m k llu f ö a f tör ð s aunu l l e g v t o t fjölbrey heimsvísu hrif g á ule unver - fram mun r n e Framtíði tir f r e kka ð o áli í ku eykjaví i R ágrenn fi í n mhver hópinn! Velkomin fsu tar t s ánægjuleg h r á g t o ugg r , ö susamlegt eil u á h ersl lki u fó ugleg g d u o full tnaðar ð me a r a á h tegund t róðurhúsalof r g tblástu á ú a fa r a u h lframleiðsl r á rænna n g þróu og Íslandi á álframleiðslu í spennandi

.is nordural á upplýsingar Nánari

Skólahljómsveit Grafarvogs: 30 ára afmælistónleikar

Í tilefni af 30 ára afmæli Skólahljómsveitar Grafarvogs blæs sveitin til stórtónleika í Norðurljósasal Hörpu, þriðjudaginn 21. mars, kl. 19:30. Ókeypis er á tónleikana.

Í Skólahljómsveit Grafarvogs fer fram metnaðarfullt og öflugt starf og hefur sveitin verið í fremstu röð íslenskra skólalúðrasveita um árabil. Á tónleikunum í Norðurljósum koma á annað hundrað börn fram í fjórum hljómsveitum leika skemmtilega og hressandi tónlist úr ýmsum áttum.

Skólahljómsveit Grafarvogs var formlega stofnuð 21. mars 1993 en hófst sem tilraunaverkefni haustið 1992. Sveitin fagnar því 30 árum þetta árið með tónleikum þriðjudaginn 21.mars 2023 í Norðurljósasal Hörpu. Stjórnandi og stofnandi var Jón E. Hjaltason. Hann stjórnaði sveitunum til 2007 þegar Einar Jónsson tók við. Skólahljómsveitir eru starfræktar víða um land og má líkja þeim bæði við tónlistarskóla og tónlistarfélagsmiðstöðvar. Þær gegna mikilvægu hlutverki í sínu hverfi eða bæ með tónlistarflutningi á hátíðum og öðrum viðburðum.

Á sjötta hundrað nemenda stunda nám í fjórum skólahljómsveitunum í Reykjavík og koma þær fram á hverjum vetri við fjölmörg tækifæri sem tengjast skólastarfinu og viðburðum í þeirra hverfum.

Í skólahljómsveitum er kennt á öll helstu málm- og tréblásturshljóðfæri auk slagverkshljóðfæra. Einnig eru dæmi um að kennt sé á rafbassa. Hægt er að leigja hljóðfæri hjá sveitunum. Skólahljómsveit Grafarvogs sér um hljóðfærakennslu í 10 grunnskólum á svæðinu en hefur bakistöð í Húsaskóla þar sem hljómsveitirnar fjórar æfa. Efnisskrá tónleikanna er fjölbreytt. Tónlist af ýmsum toga, bæði gömul og ný verður á boðstólnum. Stjórnandi A1, A2 og C sveitar er Einar Jónsson Stjórnandi B sveitar er Øyvind Lapin Larsen. Allir velkomnir meðan húsrúm leyfir.