PANE
Ψωµί χειροποίητο µε τριλογία ντιπ
πελτές, αγιόλι, πέστο Απλό σκορδόψωµο
Γεµιστό σκορδόψωµο µε τυρί
The Bomb Burger
µοσχαρίσιος κιµάς µε ζύµη πίτσας, µπέικον, σάλτσα ντοµάτας, τσένταρ, καραµελωµένα κρεµµύδια, bbq sause, γκούντα, παρµεζάνα
Τhe Hot Dog
hot dog µε ζύµη πίτσας, σάλτσα ντοµάτας, µουστάρδα, γκούντα, bbq sause, καραµελωµένα κρεµµύδια
ANTIPASTI
Φέτα σουσαµένια & µέλι
φύλλο παραγωγής µας
Μπρουσκέτα Philli
κρέµα τυρί, προσούτο, φλύδες παρµεζάνας, chutney σύκου
Μπρουσκέτα σολοµού _____
σολοµός, mascarpone, άνηθο, ραπανάκι,
χαβιάρι & πέρλες λεµονιού
Μπρουσκέτα φούρνου
ντοµατίνια, κουκουνάρι, µποκοντσίνι µοτσαρέλας, πέστο βασιλικού, κρέµα
βαλσάµικο
Μανιτάρια σωτέ
γλυκό κρασί µαρσάλα, σκόρδο, κόλιανδρο & γλυκιά πάπρικα
Τάρταρ Παντζάρι
µε ψητό ταλαγάνι, χαρουπόµελο & φιστίκια αιγίνης
Γαρίδες κουρκουµά
κρέµα γάλακτος, τσίλι, χαβιάρι, λεµόνι, άνηθο, σκόρδο & ούζο
Λουκουµάδες φέτας - δυόσµου
µε σορµπέ βερίκοκο
Φρέσκες πατάτες τηγανιτές
µε παρµεζάνα
Πατάτες Loaded
µπέικον, cheddar sause & παρµεζάνα
INSALATE
Χωριάτικη
ντοµάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεµµύδι, φέτα, ελιά, κρίταµο, κάπαρι
Πράσινη
µείγµα λαχανικών, ντοµατίνια, παρµεζάνα, vinaigrette µουστάρδας µε µέλι
Ceasar
iceberg, κοτόπουλο, κρουτόν, καλαµπόκι, παρµεζάνα, Ceaser sauce, µπέικον
Chef
µείγµα λαχανικών, ντοµάτα, αγγούρι, γκούντα, ζαµπόν, καλαµπόκι, αβγό, chef dressing Ντάκος
κριθαροκούλουρα, ντοµάτα, φρέσκο κρεµµυδάκι, κάπαρη, ελιά, φέτα, κρίταµο
Grande Vesuvio
µείγµα λαχανικών, σολοµός, bresaola, dressing γιαουρτιού, άνηθο, ξύσµα & χυµό λάιµ
Nicoise
µείγµα λαχανικών, φασολάκια, αβγό, αντζούγια, άνηθο, ξύσµα λάιµ, dressing γιαουρτιού & τόνος Σκιάθου Caprese
ντοµατίνια, πέστο βασιλικού, φρέσκια µοτσαρέλα, λιαστή ντοµάτα, ρόκα, κουκουνάρι
PIZZE
Marinara _____
σάλτσα ντοµάτας, σκόρδο, ρίγανη, κρίταµο
Margeritta _____
σάλτσα ντοµάτας, τυρί
Speciale _____
σάλτσα ντοµάτας, τυρί, ζαµπόν, µπέικον, µανιτάρι, πιπεριά
Riviera _____
σάλτσα ντοµάτας, τυρί, κοτόπουλο, πιπεριά, κρεµµύδι, κάρυ
Tropicale _____
σάλτσα ντοµάτας, τυρί, ζαµπόν, ανανά
Caprese _____
φρέσκια ντοµάτα, πέστο βασιλικού, φρέσκια µοτσαρέλα
Vesuviana
σάλτσα ντοµάτας, τυρί, κρεµµύδι, spianata piccante
Gustoza
σάλτσα ντοµάτας, τυρί, ζαµπόν, µπέικον, πεπερόνι
Quattro formaggi
σάλτσα ντοµάτας, τυρί, φέτα, ροκφόρ, µοτσαρέλα, φρέσκια ντοµάτα
Bolognia
σάλτσα ντοµάτας, τυρί, κιµάς, µανιτάρι
Greca
σάλτσα ντοµάτας, τυρί, πιπεριά, φέτα, ελιά, κρεµµύδι, φρέσκια ντοµάτα
Siciliana
σάλτσα ντοµάτας, τυρί, αντζούγια, ελιά, κάπαρη
Al Tono
σάλτσα ντοµάτας, τυρί, ελιά, τόνος, κρεµµύδι
Al Salmone
σάλτσα ντοµάτας, τυρί, σολοµός, πιπερία, ελιά και το στεφάνι γεµιστό µε κρέµα τυρί
Carbonara _____
τυρί, µπέικον, µανιτάρι, κρέµα γάλακτος
Antonella _____
σάλτσα ντοµάτας, µοτσαρέλα, προσούτο, ρόκα, φλοίδες παρµεζάνας
Peinirli _____
σάλτσα ντοµάτας, τυρί, ζαµπόν, µπέικον, µανιτάρι
Calzone _____
σάλτσα ντοµάτας, τυρί, ζαµπόν, µπέικον, µανιτάρι
LE SPECIALITÀ
Regina del pesto
τυρί, ντοµατίνια, κοτόπουλο, πέστο βασιλικού, φλοίδες παρµεζάνας
Biancaneve _____
τυρί κρέµα, µανιτάρι, φρέσκια µοτσαρέλα, κολοκυθάκι
Anatolia _____
σάλτσα ντοµάτας, τυρί, σουτζούκι, πιπεριά, 2 αβγά
Tartufata _____
σάλτσα ντοµάτας, τυρί, µανιτάρι, µπέικον, λάδι τρούφας, θυµάρι, σκόνη πορσίνι
Campania _____
µοτσαρέλα, µανιτάρι, µπέικον, πατάτες τηγανιτές, blue cheese
Regina dell'Anatolia
κιµάς, σουµάκ, µαϊντανός, λεµόνι, πάπρικα γλυκιά, κρέµα γιαουτριού
PASTA
Napoletana
λιγκουίνι, σάλτσα ντοµάτας, ντοµατίνια, σκόρδο, βασιλικός, παρµεζάνα
Carbonara _____
σπαγγέτι, φρέσκος κρόκος αβγού, γκουαντσιάλε, παρµεζάνα, φρέσκο πιπέρι
Bolognese _____
σπαγγέτι, κιµάς, σάλτσα ντοµάτας, παρµεζάνα
Aglio Olio e Peperocino alla Siciliana
σπαγγέτι, σκόρδο, κάπαρη, αντζούγια, ελαιόλαδο, chilly flakes, παρµεζάνα των φτωχών
Al pollo
πέννες, φιλετάκια κοτόπουλο, µανιτάρι, σκόρδο, κρέµα γάλακτος, πέστο θυµαριού Γαριδοµακαρονάδα
λιγκουίνι, µπίσκ γαρίδας, ροζ σάλτσα, άνηθο, ούζο, σκόρδο, χαβιάρι, πέρλες λεµονιού
Pesto
πέννες, πέστο βασιλικού, σκόρδο, µποκοντσίνι µοτσαρέλας, παρµεζάνα, κουκουνάρι
Amatriciana
λιγκουίνι, σάλτσα ντοµάτας, σκόρδο, γκουαντσιάλε, chilly flakes, παρµεζάνα
Vesuvio
λιγκουίνι µε φιλετάκια ψητού χοιρινού, µανιτάρι, κρέµα γάλακτος, εστραγκόν, παρµεζάνα
Quattro Formaggi
πέννες, ροκφόρ, γκούντα, µοτσαρέλα, παρµεζάνα, κρέµα γάλακτος
"∆ιαθέτουµε πέννες ολικής και πέννες χωρίς γλουτένη"
PASTA FRESCA
Tagliolini neri al salmone
ροζ σάλτσα, άνηθο, ταµπάσκο, ούζο, σολοµός, χαβιάρι, πέρλες λεµονιού
Ravioli γεµιστα µε σπανακι & ρικοτα
ροζ σάλτσα, άγρια µανιτάρια του βουνού, παρµεζάνα, πέστο θυµαριού, σκόνη πορτσίνι
Tortellini alla panna
τορτελίνια γεµιστά µε τυρί, ζαµπόν, κρέµα γάλακτος, παρµεζάνα, µαϊντανός, ξύσµα µοσχοκάρυδου
Gnocchi di patate
πέστο βασιλικού, κουκουνάρι, λιαστή τοµάτα, µποκοντσίνι µοτσαρέλας, κρέµα γάλακτος
Pappardele al ragù di agnello
αρνί ραγού, µασκαρπόνε, crispy προσούτο
RISOTTI
Ai funghi
τριλογία µανιταριών, παρµεζάνα, λάδι τρούφας, πέστο θυµαριού, ψητό champingion, σκόνη σιτάκε, φουντούκι
Al pollo
φιλετάκια κοτόπουλο, πολύχρωµες πιπεριές, πορτσίνι, κουρκουµάς, λεµόνι, θυµάρι, φλοίδες παρµεζάνας
Veggie _____
πολύχρωµες πιπεριές, καλαµπόκι, ντοµατίνια, µανιτάρι, κολοκυθάκι, σκόρδο, παρµεζάνα, ξύσµα τόνγκα
PIATTI SPECIALI
Ossobuco alla milanese
ριζότο σαφράν (κρόκος Κοζάνης) µε braize κότσι µοσχαριού & παρµεζάνα
Saltimbocca alla romana
φιλετάκια ψαριού τυλιγµένα µε φασκόµηλο & προσούτο χόρτα εποχής, κονφί καρότα µε κρέµα λεµονιού, chilly oil και χαβιάρι
ALLA GRIGLIA
Μπριζολάκια χοιρινά
µε χαλούµι & σως µουστάρδας
Χοιρινή Tomahowk
µε beurre noisette
Φιλέτο κοτόπουλο µπούτι
(2 τεµάχια) µε τραγανή πέτσα
Σταβλίσια _____
µε beurre noisette, σκόρδο, δεντρολίβανο
µε βούτυρο maitre d ‘hotel
Γαρνίρονται πάνω σε πίτα µε αρωµατικό αγριόρυζο ή φρέσκιες τηγανιτές
πατάτες & σαλάτα
DOLCE
Panna cotta ai frutti di bosco
Tiramisu _____
Dolce calzone
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ
Coca-Cola 250ml
Coca-Cola Zero 250ml
Coca-Cola Light 250ml
Fanta Πορτοκάλι 250ml
Fanta Μπλε 250ml
Fanta Λεµόνι 250ml
Sprite 250ml
Schweppes Σόδα 250ml
Schweppes Indian Tonic Water 250ml
Fuze Μαύρο Τσάι Λεµόνι - Λουιζα 330ml
Fuze Μαύρο Τσάι Ροδάκινο - Ιβίσκος 330ml
Ανθρακούχο Φυσικό
Ανθρακούχο
BEERS
Kaiser 500ml
Mamos 500ml
Alfa 500ml
Heineken 500ml
Fix 500ml
Mythos 500ml
Franziskaner 500ml
Dra Alfa 300ml
Dra Alfa 500ml
750ml
330ml
ΚΡΑΣΙΑ
● WHITE WINES 0,75lt
PINOT GRIGIO _____ / _____
GIUSEPPE CAMPAGNOLA, VENETO, ITALY
Discount 10,00%
PLANO _____ / _____
MALAGOUZIA, KTIMA TECHNI OINOU, DRAMA, GREECE
Discount 10,00%
ONORATA _____ / _____
VERMERNTINO, ANGELO NEGRO, PIEMONTE, ITALY
Discount 10,00%
PRIMA TERRA "LE BLANC" _____ / _____
ASYRTIKO- ATHIRI, KTIMA HATZIMICHALI, ATALANTI, GREECE
Discount 15,00% by the glass
● ROSE WINES 0,75lt
IDYLLE _____ / _____
KTIMA LA TOUR MELLAS, FTHIOTIDA, GREECE
Discount 10,00%
MONOGRAPH ROSE _____ / _____
AGIORGITIKO, GAIA WINES, PELOPONESE, GREECE
Discount 15,00% by the glass
ANASTASIA ROSE _____ / _____
ESTATE MANOLESAKIS, DRAMA, GREECE
● RED WINES 0,75lt
PRIMA TERRA "LE ROUGE" _____ / _____
SYRAH- MAVROUDI, KTIMA HATZIMICHALI, ATALANTI, GREECE
Discount 15,00% by the glass
BARBERA D’ASTI _____
TRUFFLE HUNTER, ASTI, ITALY
Discount 10,00%
ο Φ.Π.Α. 13% ή Φ.Π.Α. 24% και ο δηµοτικός φόρος 0,5%.
Ο καταναλωτής δεν έχει υποχρέωση να πληρώσει εάν δεν λάβει το νόµιµο παραστατικό στοιχείο (απόδειξη-τιµολόγιο).
∆ιαθέτουµε έντυπο παραπόνων δίπλα στην έξοδο. Αγορανοµικός υπεύθυνος: Βασιλική Αξιαρλή