#5 / 2018
SKÄRGÅRDEN
Den fridfulla årstiden VINTERRÖJ PÅ LIDÖ
PIMPELFISKE
LIVET UNDER BARKEN
MEDLEMSERBJUDANDE: Jeppe Wikströms nya Stockholmsbok till specialpris
I fyra år har Jeppe Wikström utforskat Stockholm som sjöstad. Han har tagit tiotusentals bilder och de allra bästa presenteras nu i detta praktverk på 330 sidor. Texterna är skrivna av förre stadsarkitekten Per Kallstenius som tar oss med på en resa som börjar när det som idag är Stockholm består av havsfjärdar och sälgrynnor. Det är en bred skildring av hur naturen och vattnet har format staden, hur geologiska virvlar
skapat både skärgården och Mälaren, varför staden ligger där den gör och hur vi idag bygger och lever vid sjön. Boken får oss också att se och upptäcka dagens huvudstad på ett nytt sätt, den stad som alltid vänder sig mot sjön och där vattnet förenar mer än det skiljer åt. Du som är vän i Skärgårdsstiftelsen kan nu köpa boken för endast 319 kronor. Gå in på länken adlibr.is/stockholm.
#5/2018
Innehåll
Örskär
STÅNGMÄRKET N 59° 27.448’ E 18° 49.586’
ÖREGRUND
5 Ledare
VD Anna Waxin välkomnar vinterns lugn
12 Min skärgård
Tina Ahlin om sin skärgård
26 Om väggarna kunde tala
Historien kring våra byggnader
28 Vinter på våra områden
Njut av skärgården året om
33 Korsord
Hjärngympa i vintertid
34 Julgodis
14
Arholma
Recept på godsaker inför julen
Idö
Lidö
NORRTÄLJE
Riddersholm
Fejan
Vidinge
Stensholmen
Norrpada Salskären Själbottna Östra Lagnö
Grinda HjälmöGällnö Lådna
Röder
Fredlarna
Kallskär Särsö Finnhamn Hälsingholmarna Möja-Björndalen
Kålgårdsön
Vinterröj i skärgården
Gillöga
Skarv
Svenska Högarna
Möjaskärgården
STOCKHOLM Grönskär
6
På isjakt efter abborre
Björnö L. Husarn Uvön Rögrund Gålö
Boskapsön Nämdö Långviksskär Jungfruskär
Sandböte
Biskopsön
Fjärdlång HäringeHammersta NYNÄSHAMN Käringboda
Utö Ålö-Rånö Nåttarö
Huvudskär
20
Livet under barken
Järflotta Gunnarstenarna STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018 3
En julklapp som räcker ett helt år Ge bort ett vänskap för 2019 i Skärgårdsstiftelsen till jul och få årets vänbok att lägga under granen. www.skargardsstiftelsen.se
Vi behöver din beställning senast 14 dec för att hinna skicka boken till julafton. Det går även bra att betala och hämta boken på Skärgårdsstiftelsens kansli på Skeppsholmen ända fram till 21 dec.
LEDARE
Foto Bosse Lind
Vintern är här kära Skärgårdsvänner. Och med den infinner sig en lite kargare känsla i Stockholms skärgård. Himlen är isande blå och frosten nyper. Klipporna kan vara riktigt hala nu men med rätt skor och varma kläder är det bara att ge sig ut och fånga dagsljuset. Med vintern kommer också lugnet, tror inte jag kan komma på en bättre plats för att varva ner, ladda batterierna och få återhämtning. Yoga och mindfulness är begrepp som finns naturligt i vår vardag numer och vi vet också vilka positiva hälsoeffekter naturen ger. Vi talar ofta om Stockholms skärgård som en av Stockholmsområdets viktigaste rekreationsplatser. En rekreationsplats som Skärgårdsstiftelsen är satt att förvalta och utveckla, också för kommande generationer. Det är en spännande period för Skärgårdsstiftelsen just nu. Efter årsskiftet väntar ny styrelse och nytt arbetsutskott och jag sätter stor tilltro till att också kommande styrelse och arbetsutskott fortsatt prioriterar det viktiga arbetet med att tydliggöra Skärgårdsstiftelsens betydelse. Som Stockholms läns tredje största fastighetsägare sitter vi på den unika ägarresursen och därmed också möjligheten att göra skillnad.
Läs också om vår tillsynsman Micke Jansson som, tillsammans med sin familj, bor på Lidö i Stockholms norra skärgård. En fin jultradition som vi har i vår familj är att besöka Stockholms skärgård i jultider. Har du inte ätit julbord i skärgården så rekommenderar jag det verkligen. Det blir en helhetsupp levelse med båtresa, skön promenad och god mat.
ANNA WAXIN, VD SKÄRGÅRDSSTIFTELSEN
Redaktör/redaktion: Ulrika Palmblad, Karin Romdahl, Anna Björkman Vänfrågor och adressändringar: kansliet@skargardsstiftelsen.se, 08-123 124 00 Annonser: (bokning och material) info@skargardsstiftelsen.se Formgivning: Romdahl Design Tryck: Åtta.45 Upplaga: 22.000 ex, Amber Graphic 100 g. Omslag Amber Graphic 200 g. Omslag: Henrik Trygg. Foto sid 3: Bosse Lind, Nicolas Jändel
ECOLA DIC BE OR
STÅNGMÄRKET
L
Skärgårdsstiftelsens tidning Stångmärket kommer ut med fem nummer om året. Den delas ut till alla Skärgårdsstiftelsens vänner och finns utlagd på skärgårdsnära platser i Stockholm samt på Waxholmsbolagets terminaler och båtar. Utgivare & ägare: Skärgårdsstiftelsen i Stockholms län, Box 7669, 103 94 Stockholm Tel 08-123 124 00 info@skargardsstiftelsen.se, www.skargardsstiftelsen.se Ansvarig utgivare: Anna Waxin
Önskar er alla ett fint avslut på 2018. 2019 står vi redo för nya Skärgårdsupplevelser!
N
I det här numret hoppas vi att du finner inspiration till vad som kan upplevas i skärgården vintertid. Flera av skärgårdens entreprenörer håller helårsöppet och välkomnar dig ut. Bull-August gård på Arholma, Fritidsbyn vid Kapellskäret på Riddersholm, Gålö havsbad och Utö värdshus med fler står redo för ditt besök.
NR 5 • 2018 5
Erfarne pimpelfiskaren Håkan Steen fiskar helst med vanlig pirk, cirka 20 lockryck per hål, sedan vidare.
6 STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018
PÅ ISJAKT EFTER ABBORREN
På isjakt efter abborren Under isen står skärgårdsabborrarna och väntar på din fladdrande pirk. Vinterpimpel är ett roligt och effektivt sätt att komma i kontakt med fisken. Men det gäller att jobba på och borra många hål, ju fler desto bättre. TEXT OCH FOTO Nicolas
H
ligger som ett radband bakom oss. För att ta sig hela vägen fram till favoritklippan på andra sidan behöver vi korsa fjärden. Isen kan förändras snabbt, mestadels är den hård och fast men fläckvis är den tunnare och mjukare. Allt beror på sånt vi inte ser, som grynnor, strömkanter och dybottnar. De ger lite varmare eller mer turbulent vatten som kan påverka isens fasthet och tjocklek. Så ispiken är viktig. Den säger oss vart vi kan gå och vilka stråk vi bör undvika. Äntligen issäsong. Det är inte alla år som skärgården är täckt av is, men de flesta vintrar är i alla fall innerfjärdarna ålen från ispiken
Jändel
täckta av ett helt okej istäcke som håller att gå på. Dessutom brukar Stockholms vintrarna innebära flera säsonger under samma vinter. Isen kan komma och gå och lägga sig igen. Och där under står abborrstimmen och jagar föda. Det gäller bara att hitta dem och tajma in hugg perioderna. den här dagen har vi valt ett par olika områden kring Ingarö, som brukar kunna ge ett fint fiske och vi är rejält sugna på att borra de första hålen och släppa ner våra pirkar. Jag är ute med fiskekumpanen Håkan Steen och han är nog mest sugen. Han ser fram emot
En borr med vassa skär är en nödvändighet eftersom abborr fisket kräver många hål.
›› STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018 7
PÅ ISJAKT EFTER ABBORREN
›› pimpelsäsongen varje år och vi brukar
hålla kontakten kring hur fisket går och vilka helger som kan vikas för några tim mars gemensam abborrtid. På stövlarna har vi broddar för att få grepp på isen, annars är det hopplöst och man vurpar snabbare än man hinner säga huvudvärk. Det är dessutom stört omöjligt att borra hål på en blank is om man inte har brod dar, annars snurrar man bara runt sin egen borr.
vi når fram till klippudden. Suget ökar. Håkan kör med traditionell vertikalpirk, med en liten trekrok under. Oftast helt utan bete. Han har ett utvecklat system med cirka 20 lockryck i ett hål, händer inget så borrar han ett nytt, gör 20 lock ryck igen och så drar han vidare. Själv kör jag helst mormyshka, med ett litet tunt spö med vipptopp så att man ser huggen. Mormyshkan agnas med mag gots, helst röda och vita. Vi använder två olika fiskesätt som går olika bra olika dagar. Är fisken riktigt på hugget så brukar båda sätten fungera. Enda nackdelen med mormyshkafisket är att man får en hel del vitfisk också som mört och ruda. Å andra sidan händer det grejer hela tiden. Det blir sällan tråkigt. Ett tredje
Fina matfiskar i lagom storlek, enklast är att skära ut filéer innan matlagningen.
8 STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018
alternativ är balanspirk – små eller större – som far ut och in en bit från hålet sett när man rycker i spöet och liknar en bortflyende betesfisk. den här vinterdagen med sin mulna himmel på morgonen har plötsligt bytt skepnad och solen tränger nu igenom och ger liv i omgivningarna. Träden, isen, stenblocken i strandkanten får genast lys ter. Det är tyst och vackert. Bara en korp hörs någonstans bortanför trädgränsen. Nu väntar vi bara på hugget. Inget i det första hålet, inte heller i det andra. Vi kliver vidare och borrar i rad från strand brinken och utåt för att hitta rätt djup. Filosofin när det gäller abborren är att söka efter fisken, då är chansen störst att träffa rätt. Abborren är en utpräglad stimfisk som gärna jagar i grupp. Rän derna fungerar precis som zebrornas på den afrikanska savannen, som ett skydd mot rovdjursangrepp. Flera abborrar som flyr undan en angripare, som en gädda, kan dra nytta av gruppen och de randiga mönstren gör att den som attackerar får svårt att urskilja bara en individ. Abbor ren har dessutom sin vassa, upprättståen de ryggfena som gör att gäddor och andra rovfiskar helst väljer bort den som föda om det finns andra byten i närheten.
Abborre (Perca fluviatilis) Abborren lever i både sött och bräckt vatten och hittas i nästan hela landet. Den finns i åar, sjöar och längs Östersjökusten där vattnet inte är för salt. Den lever och jagar ofta i stim och trivs i miljöer där den kan gömma sig för rovfiskar t .ex. bland sjögräs eller under bryggor. Abborren har under många år minskat i antal. När du fiskar, sätt gärna tillbaka de riktigt stora abborrarna (3 hekto eller större) de är oftast honor och bär på mycket rom som ska bli nya abborrar. • Honorna är större än hanarna och kan väga över 4,5 kg. Hanarna väger cirka 0,5 kg som mest. • Abborren blir i regel 10–15 år, men sägs kunna bli upp till 22 år gamla.
››
BOKA SÄLENS BÄSTA
SKIDÅKNING
3 0 % R ABATT
Nu kan du som vän i Skärgårdsstiftelsen boka skidsemester i vackra Stöten i Sälen och få hela 30% rabatt på utvalt boende! Ring och boka erbjudandet på 0280-75 000 och uppge koden ”Skärgårdsstiftelsen” eller läs mer på www.stoten.se/skargardsstiftelsen. Erbjudandet gäller utvalt boende under v. 51 (17-21 dec), v. 2-6 och v. 10-15. Kan inte kombineras med andra kampanjer.
PÅ ISJAKT EFTER ABBORREN
Så pimplar du abborre
En superdag på isen. Sol och fisk på samma gång. Fiska gärna i par av säkerhetsskäl.
Välj rätt pirk Vertikalpirk är vanligast men balanspirk kan locka lite större fisk. Agna med maggots (gärna en mix av röda och vita) ifall fisket går trögt. Mor myshka är lite pilligare, men väldigt spännande. Det finns färdiga mormyshkaspön med vipptoppar och lina att köpa i de flesta sportfiskebutiker. Borra många hål Fiska aktivt och sök efter fisken. Abborren går gärna i stim och ett hugg kan leda till flera. Får du en så skicka snabbt ner pirken igen. Borra många hål och fiska med regelbundna lockryck. Abborren tar hellre ett bete som hålls i rörelse än ett som bara hänger helt stilla. Välj gärna en borr på 110–120 millimeter. Välj rätt ställe Koncentrera fisket kring grynnor och platser där djupet varierar fort mellan grunt och riktigt djupt. Abborren kan stå på olika djup olika dagar. Börja alltid vid botten, händer inget kan du även prova ”mellanskiktet” halvvägs upp mellan botten och ytan. Hittar du snöfläckar på en annars blank is kan det vara värt att fiska precis i kanten. Abborren gillar att gömma sig under ”taket” som bildats. Vassruggar kan också vara bra.
›› Plötsligt stannar vipptoppen på spöet
och rycker till nedåt. Fisk! En hyfsad abborre åker upp på isen. Håkan får också en och tappar en till. Nu verkar vi ha hittat rätt. Fort ner med betena igen. Det gäller att vara med på huggperio derna, de är ofta korta och intensiva och sedan kan det vara lugnt i en timme eller två. Vi får flera fiskar. Det är en bra dag. Jag brukar ta upp tillräckligt för en mid dag, men inte mer. Alla små och även en och annan stor, särskilt romstinna honor, får åka tillbaka för att inte be lasta beståndet onödigt mycket. Med en liten peang lossas kroken lätt och snabbt och fisken kan simma tillbaka. är inte som förr. Man måste verkligen leta efter fisken. Beståndet har minskat kraftigt på många håll. Men lokalt på vissa platser i skärgår den har den glädjande nog återhämtat sig – skörheten i beståndsutvecklingen gör dock att det gäller att vara försiktig med uttaget. Men ett knippe 3–4 hekto stora abbor rar blir en fantastisk kvällsmiddag, gärna
abborrfisket i skärgården
10 STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018
fileade och panerade med ägg och panko (asiatiskt ströbröd) och frästa i olja i het panna. Det finns ingen jag träffat hittills som inte går igång på sådan mat. Men just nu är det termoskaffe och mackor som gäller. Förutom att det smakar bra ute på isen gör energin nytta, så att man inte blir slö och statisk i sitt fiske. Under fikapausen har vi spanat in en udde några hundra meter bort som liknar den vi är vid nu. Precis samma höjdskillnad, med en brant klippa som faller i etapper ner mot isen. Det brukar betyda att det ganska snabbt blir djupare utanför, precis en sådan djupkant som kan vara bra att prova. Ibland kan man hitta abborren helt landnära, men ännu oftare på 4–7 meters djup. Vi ska bara sippa i oss den sista ljum ma kaffeslurken. Sen är det dags för ispiken igen, söka oss försiktigt bort till udden, borra en hel bombmatta med hål och hoppas på att vi träffar rätt. Kanske blir den udden till och med vår nya favoritplats
∞
Tänk på säkerheten Fiska alltid minst två ihop och glöm inte ispik och isdubbar. Åker man i en isvak kan det vara omöjligt att ta sig upp utan isdubbar. Var särskilt försiktig på första och sista isen under säsongen. Ha lite extra koll under broar, nära utlopp och inlopp samt om du ser mörka fläckar på en annars vit eller blank is. Ta upp lagom många Visserligen ett lyxdilemma, men har du hittat stimmet och det nappar riktigt bra så bör du inte ta upp för många. Bara så det räcker till en middag. På så sätt säkrar du återväxten. Om du släpper tillbaka fisk under dagar med minusgrader, kroka av direkt i hålet så inte abborren får frysskador.
Visst nappar det! Stockholms skärgård erbjuder ett omväxlande fi ske. Det fria handred skapsfisket ger inte bara rättigheter utan också skyldigheter att ta h änsyn till i den känsliga skärgården.
Fiske ingår inte i allemansrätten För naturskyddade områden så som natur reservat kan det fi nnas andra b estämmelser som gäller. Fiske och jakt ingår inte i allemans rätten. Längs delar av svenska kusten u nder vissa tider är det fångstförbud på gädda och abborre. Via Länsstyrelsen i Stockholms län och på Naturvårdsverkets hemsida kan du ta reda på vilka fiskeregler som gäller innan du börjar fiska.
Visste du att? Du får ta upp max tre gäddor per dygn. De gäddor du behåller måste vara mellan 40 och 75 cm långa. Övriga ska släppas tillbaka i vattnet.
Minimimått för fiske i skärgården Torsk 38 cm Gös 40 cm, Gädda 40 cm Öring 50 cm Lax 60 cm
Hur stora fiskar får du ta upp? Minimimått är en regel som används i stora delar av världen. Minimimåttet ser till att vi inte tar upp för små fiskar som ännu inte hunnit leka. Maximimått. Även de stora fiskarna är värda att låta bli att ta upp. S tora fiskar är viktiga för bestånden de stora honorna har mycket mer rom och den är även mer livsduglig. Stora rovfiskar som gädda och abborre är viktiga för balansen i det ekologiska s ystemet då de hjälper till att hålla nere antalet småfiskar.
STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018 11
Tina Ahlin kompositör och musiker, känd från bland annat Så ska det låta, är en av initiativtagarna till Skärgårdsturnén. www.skargardsturnen.com
Skärgårdsvän Tina Ahlin:
Min skärgård » Så skimrande var aldrig havet och stranden aldrig så befriande...« Jag står vid en liten strandvik mitt i skär gården, med hösten i ryggen och vintern i sikte och det är allt på en gång; kraft fullt, fridfullt, melankoliskt, förhopp ningsfullt. Vad är det med skärgården som gör att man blir så gripen av den? Den är som ett eget väsen som känns i varje cell. Vinden, doften, ljuset. 12 STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018
Den inhägnade gården av skär. Den är hela min barndom, den finska skärgården i Nyland, och mitt vuxna liv som landade mittemellan Torsbyfjärden och Griss lingen på svenska sidan. » Att bränningar dånar, att gäddan hon slår, det hör jag i samma minut...« Jag tittar på den lilla vågen som liksom en sommarens sista suck sveper in över stranden och tänker att just den vågen kanske också varit på andra sidan havet och hälsat på i morfars vik. Morfar som
på 1950-talet ville att alla barnen och barnbarnen skulle få vara ute i skärgår den. Morfar som knöt sina fiskenät och hängmattor själv. Morfar som var så mycket skärgård man kunde vara och som kämpade för vattenmiljön långt före larm rapporterna nådde våra kuster. Morfar med glimten i ögat och sitt stoiska lugn. » Uti vårt klara sund slog nu gäddan, en bölja går mot land…« Den lilla vågen sveper ut från stranden här på Värmdö och det är nu 70 år sen hela
Foto: Skärgårdsfoto
VI BEHÖVER DIN HJÄLP! Skärgårdsstiftelsens viktigaste uppdrag är att göra skärgården tillgänglig. För alla. Det finns lika många ”Min skärgård” som det finns människor i skärgården. Vi vill veta varför just du älskar Stockholms skärgård.
släkten hamnade i den nyländska skär gården. Vad det präglade mig. Bastubaden i den vindstilla kvällsfjärden, de lena varma klipporna. Den rökta flundran och Taubes sånger på verandan. Kärleken till havet och engagemanget för detsamma. » Det blåser, nordvästen ger hals! « Hur liten jag än känner mig vid den byiga höstfjärden så tänker jag att visst kan jag som morfar göra skillnad. Visst kan vi, varenda en av oss, dra vårt vasstrå till stacken. Fortsätta älska och njuta av
skärgården och havet, men göra det med varsamhet i varje steg. » Där urberget reser sin mäktiga skans till skydd emot havets orkan..« Jag lämnar strandviken och i huvudet klingar plötsligt Gläns över sjö och strand, julen är snart här. Och glänser för oss över sjö och strand, det gör sannerligen du allra som käraste skärgård. God jul på dig och tack för att jag får gå vid din sida.
Dela din berättelse under #MinSkärgård eller mejla den till oss på info@skargardsstiftelsen.se Vi behöver bli många fler för att kunna fortsätta vårt uppdrag. Bli stödjande Skärgårdsvän på skargardsstiftelsen.se
(Kursiva rader är signerade Evert Taube.) STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018 13
14 STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018
VINTERRÖJ I SKÄRGÅRDEN Skärgården är inte enbart sommar, sol och bad. Vardagen vintertid präglas av arbete, ibland hårt arbete. På Lidö arbetar tillsynsman Micke Jansson med att röja och avverka. Och solen skiner inte varje dag. TEXT Mats
Wigardt
FOTO Bosse
Lind
STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018 15
En stolt och lite nervös mamma och hennes nyfödda kalv som tar sina första steg i livet i lagården på Lidö.
S
nöbyarna över räfsnäs har precis upphört för att ersättas av en blek sol som plötsligt tittar fram. Ett tunt lager pudrig snö utgör en skarp kontrast till det gråsvarta vatten som häver sig utanför bryggan. Det är semmeldag och vi är på väg till Lidö. Bara några minuter senare kan vi kliva i land igen. Micke Jansson väntar på bryggan. Han är tillsynsman och utgör vintertid tillsammans med sambo och barn Lidös samlade befolkning. På isiga grusvägar, förbi avlövade träd och det tillbommade värdshuset och vandrarhemmet, körs vi på släpet efter Mickes fyrhjuling till det röda boningshus där familjen Jansson är bosatta. – Skönt att slippa grannar, skojar Micke när vi lyfter upp våra medhavda semlor på köksbordet.
micke jansson är uppvuxen på Hjälmö och blev efter gymnasiet tillsammans med sin dåvarande sambo, 19 år gammal, Skärgårdsstiftelsens i sär klass yngsta arrendator. Detta var 2007, för elva år sedan. Nu är han både arrendator och tillsynsman på Lidö, med ny sambo, ett barn på förskola och ytterligare ett barn på väg. – Det är toppen att bo så här, försäkrar de unisont och utan tvekan. Vi är båda uppvuxna i skärgården och har inget behov av neon och
16 STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018
glamour på Stureplan. Vi är väl medvetna om vad det innebär att bo i skärgården. Om isen lägger sig upphör passbåten att trafikera ön. Istället utgörs sällskapet vintertid av två hundar, tre katter, en kanin, lite höns, två pensionerade ardennerhästar och 25 nötdjur. Under våren föds också tolv kalvar. – Djuren innebär att vi har svårt att lämna ön, konstaterar Micke. Men å andra sidan, jag har haft en vecka ”riktig” semester på 11 år, det var när vi åkte till Turkiet. Men jag har aldrig varit så stressad som när jag var där. nu är han tillsynsman på deltid,
80 procent. esten av tiden används till att som entreprenör R sköta gård och djur. De båda rollerna som arren dator och tillsynsman är nära sammankopplade och verkar mot samma mål, nämligen att så effek tivt som möjligt utföra den praktiska skötseln av naturreservatet. – Man kan väl grovt förenklat säga att tillsyns mannen restaurerar hagmarken och bygger staket medan jordbruket med betesdjuren hävdar hagen, säger han. Det småskaliga jordbruket är det vikti gaste verktyget för naturvårdsskötseln. Han upplever att konceptet fungerar bra, det är smidigt och lättjobbat, han har god hjälp av kol legor på andra öar och är själv ingen gnällspik.
››
Jag har alltid velat arbeta småskaligt, nära naturen. Har man bara intresse, engagemang och ett eget driv så kan man inte ha det bättre.”
STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018 17
En ovanlig bild. Micke Jansson och sambon Ylva poserar till synes sysslolösa framför pensionerade ardennern Vilia. Men i själva verket tar arbetsuppgifterna aldrig slut.
18 STÅNGMÄRKET
››
– Jag brinner för det här, konstaterar han. Visserligen skär jag inte guld, trots att jag jobbar som tusan. Men jag slipper bilköer.
vintertid är den period av året då allt ska göras. När sommaren är slut och besökarna uteblir går det lättare att arbeta strukturerat med restaurering av hagmarker, med stängsling och med avverkning och skotning av timmer. Varje vinter avverkas två till tre timmerbilar med virke, varav det mesta förvandlas till flis. Och är vädret dåligt finns det alltid byggpro jekt att ta tag i. Just nu bygger han en verkstad, samt att han i en av det vinterstängda värdshusets 1700-talsflyglar har påbörjat rivningen i två bad rum som ska renoveras. – Det är mycket slarv som döljer sig under kakel och plastmattor, säger Micke och pekar på fuktfläckar och angripna syllar. Nu ska allt bytas ut och bli nytt och fräscht. Klart till försommaren, i bästa fall. En av de största arbetsuppgifterna, som tar mycket tid i anspråk, är stängslingen av alla betes hagar. Under fjolåret sattes 2,5 kilometer stängsel upp. Med alla stolpar nerslagna i jorden för hand. Eller borrade i berghällar. NR 5 • 2018
Som entreprenör skördar han dessutom 215 rund balar med foder åt djuren, som plastas med egen ensilagemaskin. Skyddsjakt på vildsvin, mink och grävling ska också hinnas med. – Arbetsuppgifterna tar aldrig slut, det är omöj ligt att hinna med allt, konstaterar Micke. Hela Lidö är naturreservat med ett kulturarv som ska hållas i hävd. på vad som utgör Mickes arbetsplats. I lagården stapplar en nyfödd kalv mellan benen på sin nervösa mamma. En kelen katt stryker sig mot våra ben. På marken trängs maskiner i varierande ålder med ensilage balar, v agnar och bra-att-ha grejor. De hagar och strandängar som nu ligger öppna och tillgängliga utefter stigen, till stor glädje för såväl betesdjur som sommarens besökare, var när Micke kom till hit delvis igenvuxna med täta snår av sly och grova granar som effektivt höll ljuset borta. – Det känns absolut som att jag hamnat rätt, säger han när vi styr stegen ner mot båthuset för den korta turen in till fastlandet. Jag har alltid velat arbeta småskaligt, nära naturen. Har man bara intresse, engagemang och eget driv kan man inte ha det bättre
vi följer med på en runda
∞
Bättre hjälp med att hålla hagmarkerna på Lidö öppna går inte att hitta. Betesdjuren är en förutsättning för naturvårdsarbetet i skärgården.
LIDÖ NATURRESERVAT
Lidöfjärden Mellanholmen
Större delen av Lidö ägs sedan 1998 av Skärgårdsstiftelsen. År 2000 bildades Lidö naturreservat som omfattar hela ön och stora vattenområden runt ön. Naturen är skiftande med hagar med betande djur, ängar och skog. För den badsugne finns både klippbad och sandstrand.
Skabbön
Gyltan
Västerholmen Norrkalven Västerängsudden
Lidön Österhamn
Örskär Båthusviken
Söderkalven Lidö
0
1 km
Tjocköfjärden
Lidö är ett familjevänligt besöksmål. Hit kommer barnfamiljer och båtmänniskor. Här finns en sommartid välbesökt naturhamn vid Österhamn och en gästhamn/gästbrygga vid Båthusviken. Lidö värdshus med restaurang, vandrarhem, kajakuthyrning, bastu, badtunna och omkring liggande verksamhet har stängt under vinter halvåret. De hälsar gäster välkomna igen 2019 med start från midsommarhelgen. Har du inte egen båt kan tar du dig hit antingen med skärgårdsbåt från Stockholm via Fejan eller med passbåt från Räfsnäs. STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018 19
Tallen är stormhärdig, långlivad och anspråkslös i sina näringskrav”
20 STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018
LIVET UNDER BARKEN
Livet under barken Tallen växer bäst i utkanten, där omständigheterna är knappa. Längst ut i havsbandet ståtar martallen, seg, knotig och vriden, en sådan som Evert Taube i visan låter kvälls solen skina på. Och när tallen dör drar ett myller av bredkäftade varelser in under barken. TEXT Mats
D
om tallen, Pinus sylvestris. Den finns över hela Sverige och i alla storlekar, som rak och kvistfri fura, men mestadels som envis och knotig tall. Och det är tallen som har satt avtryck i litteraturen, i musiken, i måleriet. Som har inspirerat till namn på gårdar, orter och släkter. Utmed stigar och vandringsleder har den fått status som liktall, spöktall, suptall eller offertall. Tallen är stormhärdig, långlivad och an språkslös i sina näringskrav. Den kan växa på myrar och mossar, på sandhedar och på hällmarker med bara ett tunt jordlager. Ytterskärgårdens knotiga och vindpinade martall är vresig, vriden och kortvuxen. Dessutom mycket gammal, i sällsynta fall kan trädet bli 600 – 700 år gammal. Och den är ett populärt motiv för konstnärer, som Albert Engström och August Strindberg, ”ty” som han säger ”tallar gör sig så bra”. Det finaste en tall kan bli är nog ändå som boplats åt havsörnen. För att bli utvald av
Wigardt
FOTO Bosse
Lind
et finns mycket att säga
››
En långhornslarv I tallens innanmäte.
STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018 21
LIVET UNDER BARKEN
Bengt Ehnström, Entomolog och författare till Tall – en tallrik biologisk mångfald. (Entomologi är vetenskapen om insekterna.)
›› havsörnsparets kritiska blick krävs att
trädet är gammalt och välväxt, med grova grenar och platt krona. Örnboet byggs på under lång tid och kan väga uppemot ett ton och stå emot vinterns stormar.
Bengt Ehnström har fått två skal baggsarter uppkallade efter sig. Den ena, Ehnströms dvärgfjäder vinge, är en av världens minsta skal baggar, bara 0,2 till 0,3 millimeter stor. Den andra han har fått ge namn åt är Atheta Ehnströmi. Den lever i älgspillning och tillhör de så kallade kortvingarna.
22 STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018
med sin rödfärgade kärna och kådrika, senvuxna ved är tallen även ett av de träd vi har haft mest nytta av. Förutom värmande ved, takspån, skeppsmaster och virke till fönster och möbler har innerbarken använts till nödårens bark bröd. Av tallen har vi fått trätjära som en gång var landets viktigaste export produkt. Och som ger ett effektivt skydd mot mygg och knott. Dessutom talloljan som används i många kemiska produkter. Och årskot ten som är rika på C-vitamin. För att inte glömma barkbåten och kottarna som i leken och fantasin kunde förvandlas till vilka djur som helst. Eller som stadsmajoren Anders Rosen sten påpekade 1771: Så wäl den rike som den fattige, wet huru nyttig och omistelig Furuskogen är: när vi dö, fordras åtminstone 4 bräder till wår likkista.
Men mest spännande är ändå tallen sedan den dött. Den kådrika tallveden bryts ner långsamt, en död tall kan stå kvar i hundratals år innan den till slut faller och begravs i mossan. Under tiden erbjuder den föda och husrum åt en mängd bredkäftade små kryp som drar fram under barken och in i veden på det döda trädet. Den största mångfalden kommer åren strax efter att trädet har dött. entomologen bengt ehnström är
Sveri ges främsta kännare av skalbaggar. Under ett långt yrkesliv har han tillbringat otaliga dagar lutad över gamla stubbar och bitar av död ved. Men så kan han också namnen på de drygt 4 400 olika skalbaggsarter, varav drygt 1 100 är rödlistade, som lever i den svenska naturen, på sina fem fingrar. Nyligen kom hans nya bok ut, Tall – en tallrik biologisk mångfald. Han berättar där om många av de kryp, borrar och baggar som är knutna till tallens olika tidsåldrar, från den lilla plantan till den döda veden.
››
En tallstam kan under flera decennier tjäna som hemvist för raggbockar."
Raggbocken är en av våra största tallevande insekter. Foto Stanislav Snäll.
STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018 23
LIVET UNDER BARKEN
Tallen är växten med stort "V" för många olika sor ters insekter. Det finns både skinnbaggar, skalbag gar och fjärilar som är beroende av tall, vilka ofta har namn som tallmätare, tallfly och tallsvärmare.
Gångar i veden, byggda av myror.
››
HUSKURER AV TALL Lägg 2,5 dl klippt tallstrunt, helst färska unga skott) i 2 liter vatten. Koka sakta i 30 minuter. Sila. Häll i ca 4 dl socker eller honung samt citron efter smak. Koka igen i 30 minuter. En allmänt stärkande dryck, värmande och bra vid för kylningar. Man kan också stoppa i en c-vitamin rik tallkvist i en termos med hett vat ten och låta dra i en kvart. De eteriska oljorna i tallbarren ökar blodcirkula tionen och gör kroppen varm. En klick tallkåda kan sättas direkt på ett litet sår eller torrspricka. En väl beprövad naturmedicin.
24 STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018
– Jag har arbetat med träd och insekter sedan jag var 17 år, men föredrar idag döda träd, berättar den numera 80-åriga insektskännaren som fått två skalbaggs arter uppkallade efter sig. som uppvuxen i nås i västra Dalarnas skogslandskap har han en speciell rela tion till tallen. Innanför den skrovliga barken väntar ständiga överraskningar, inte minst i de tallbestånd han inventerat i skärgården. Redan under det första året sedan tallen dött kan uppemot 15 000 större märgborrar göra entré i trädet. – Och det finns över tusen skalbaggs arter som är helt beroende av döda träd, förklarar Bengt Ehnström. Men för att upprätthålla den biologiska mångfalden krävs en åldersvarierad skog med träd i olika åldrar som växer på udda platser. Och gott om döda träd. Det är en våldsam och dramatisk värld Bengt Ehnström målar upp. Merparten av alla unga insekter mördas, arméer av baggar bryter ner varje uns av motstånd, innanför barken dödas och älskas det med samma friska humör. När en art försvunnit tar ständigt nya organismer
över. Hans egen favorit är raggbocken, en av våra största tallevande insekter – Sedan finns det ytterligare 365 skal baggsarter knutna till den döda tallen, säger han. Man kan hitta insekter, träd svampar och lavar i träd som stått döda i 200 år. Det är tusentals insekter som passerar, alla lika viktiga för den biolo giska mångfalden. ugglan är en annan hyresgäst som gärna flyttar in en gammal ihålig tall. Och spillkråkan lever av de hästmyror som byggt bo inne i stammen. Uppemot 900 olika arter och organismer hinner passera under de år som återstår innan den gamla tallen har uppgått i den stora evigheten. Störst är chansen att se insekter som lever i och av tallen om man beger sig till Gotska Sandön. Men hällmarkerna i Stockholms skärgård är också ett bra tips. Och Tyresta nationalpark där det blev många döda träd efter den stora skogsbranden 1999. – Äldre träd är viktiga, slår Bengt Ehnström fast. Och det är ett spännande liv som öppnar sig under barken på den gamla tallen
∞
VINTERKRYSS
Facit på sid 35 RÅSOCKRET
ORDET FÖR ORDET SEEDAT
DRAGDJURET
ÄR UTAN KÖL
DET LÄR VA DE SOM GÖR DET
SOM OXDJUPET AUTOSHOW
FILEAT DIGITAL KANELBULLE
ANDINSK POTENTAT
Foto: Henrik Trygg GALLPRODUCENT
VÄDRAT
TITULERAS KNIGHT KAN VARA OM LOTT
PÅ MON
DEN KAN VARA AV BOSTONTYP
ETT RIKTIGT KAP
SPIRA
SPELA ROLL
PÅ VÄG FR. SPANIEN LJUDDÄMPAREN
YTTRAT SIG
OOLONG?
BOMMAD INSTÄLLSAM HÄNGER LÄPP BLÅSER SNÅLT
VATTENDRAG
DAGÖFYRAR SPRIDDA
BUD IRRITERAD
UPPFÖDNINGEN
KVICKA SIG STORT KORT
HUGINS HUSSE
BEGYNNER I BEGYNNELSEN
SLINGRA SIG KOOPERATIV JÄTTE
VÄGVISARE TILL UNDERJORDEN
TAPPNINGSRÖR HÅRD- EL. OKOKT
KULL ELLER KLUMPIG
VAR MÅLLÖS
PÅVEPYNT XFAKTOR
SKÖRDETID RÖDA TRÅDEN
GLIDA I KIVIK DRIVER TILL HAVS
MORS PÅ GAMLA VELIA NÖT
LURAR TILL SKRATT VILLA UTAN TAK
SKY MEN INTE FLY
SÖRJA
IVÄG GÖR DELFIN AV SVIN
TJÄRNTÄCKEN VINDVAJARE SÄNKE
FUNKAR I LÄNGDEN
SÄNKER SIG ÅKA MED HYLLAR I HYLLAN
ANVÄNDE SIN LIST
aurgrunn @live.se
Foto: Henrik Trygg
STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018 25
OM VÄGGARNA KUNDE TALA Foto Lill Schierman
Från undanskymd idyll till populär besöksgård Min tidsmaskin strular lite och jag har svår att komma iväg från Västergården på Hjälmö, den här konstnärsdagen 2018. Här är fullt av besökare, både från ön och mer långväga besökare från andra öar eller från fastlandet. De lockas förstås inte hit enbart av konsten och de lokala konstnärerna som sitter och målar i den renoverade gamla logen.
H
TEXT Misse
finns också sedan några år ett fint pyttelitet museum, med utställningar som berättar historiskt om Hjälmö och bondens arbetsår. Året illustreras pedagogiskt med inbjudande målningar av konstnären Carola Klason och gamla arrendatorn Sven Öbergs, snidade model ler av jordbruksredskap och hästar. är på logen
Ljungström
NR 5 • 2018
bildarkiv
Besökarna handlar också i den lilla gårdsbutiken, fikar i byns bod vid Väster gården, går den idylliska natur- och kulturstigen, när de välkomnats av arrendatorerna Lill och Per Schierman. Kanske lyssnar de en stund när Per spelar mysigt trevlig dragspelsmusik och hoppas att Lills pappa Raymond Ringquist också ska ta fram sitt dragspel. Hela dagen
Sven Öberg och Raymond Ringqvist var tillsynsmän och jordbruksarrendatorer. De arbetade med att öppna upp markerna tillsammans med sina djur.
26 STÅNGMÄRKET
BILD Hjälmö
utstrålar Bullerbyidyll och gammaldags trivsel mitt bland höns, hästar och får och lummig, vilsam skärgårdsmiljö. Till slut kommer jag dock iväg och nu hoppar jag och min maskin 40 år tillbaka. solen skiner, det är grönt, stilla och idylliskt denna sommardag 1978, men en febril verksamhet pågår. Just idag ska Skärgårdsstiftelsens nybyggda kofärja in vigas. Ingen mindre än jordbruksministern Anders Dahlgren och hans fru Marianne ska komma på besök till H jälmö, som under de senaste åren utvecklats till stif telsens riktiga pärla och paradgård – trots att det ännu dröjer många år till 2018 års ladugård, fårhus, maskinhall och andra moderniteter finns på plats. Hit hälsas gäster välkomna, ofta prominenta gäster som stiftelsens vd Torsten Brissman och hans hustru Katrin Mehr har med sig ut i skärgården i sin båt Lucilla. Hjälmö visas upp som ideal och förebild för hur man håller markerna öppna med hjälp av nötkreatur och får, som fraktas med båt mellan beten ute på öarna i naturreservatet. Här på Västergården är det Sven och Marianne Öberg, som är arrendatorer sedan 1967 som styr. De bor i det röda tvåvåningshuset som är så typiskt för gårdar i mellanskär gården och som de varsamt renoverat.
OM VÄGGARNA KUNDE TALA – HJÄLMÖ BESÖKSGÅRD
Skärgårdsstiftelsens färja kom 1978 och med den har många djur och maskiner transporteras mellan öarna.
Sven är väl förtrogen med Västergården, för hans föräldrar Ivar och Olga hade arrenderat den några tiotal år innan Skärgårdsstiftelsen köpte hela gården. Även Svens systerson Raymond Ring quist och hans fru Ewa, som flyttade ut till ön permanent 1972 med sina barn Laila och Mats är med och delar arren det, men bor i ett eget nybyggt hus på ön. femåriga dottern lill var ännu inte född då men är förstås med idag och förbereder, eller kanske busar hon mest med de andra "tillsynsmannabarnen"! Nu dukas det för fullt, stiftelsens tillsynsmän, från Möja, nyanställda Sven Lindholm från Gällnö och Sten S öderlund från Själbottna är här med fruar för att hjälpa till, men också för att Torsten Brissman gärna vill visa upp "sina" till synsfamiljer. Stiftelsen är ännu inte så stor och Torsten, som värnar mycket om tillsynsmännen och deras familjer, betrak tar nog egentligen stiftelsen som sin egen familj och är också mycket stolt över sin egen lilla tillsynsarmada! Snart dyker Torsten och Katrin upp med Anders och Marianne Dahlgren, som i sin tur har med sig den belgiske jordbruksministern som är i Sverige på officiellt besök. Solen strålar, färjan döps till "Hästnacken" av Marianne Dahlgren och därefter serveras rikligt med mat och dryck, som Torsten och Katrin hade med på Lucilla. En måltid som intas under
stort gemyt och dragspelsmusik av Sven och Raymond i den grönskande träd gården innan de fina gästerna drar sig tillbaka mot storstaden. De lämnar Hjälmö, arrendatorer och tillsynsmän, med fruar och barn, och med resterna från den läckra skärgårds måltiden. Rester, som den godmodige jordbruksministern tyckte att arrenda torerna och tillsynsmännen skulle njuta av i lugn och ro senare på dagen, när ministrarna med sina värdar lämnat ön. En härligt lång middag vidtar... svävar jag omkring genom åren, först lite bakåt. Ända fram till slutet av 1800-talet är Hjälmö mer
mätt och belåten
eller mindre anonym för omvärlden. Här finns bara några få ägare och de är hårt arbetande fiskarbönder, 1830 finns fyra hushåll med totalt 21 personer och inga sommargäster skymtas ännu. Från mitten av 1800-talet kommer den förändringens vind som präglar hela skärgården och Hjälmö förändras. Jag återvänder till 2018. De gamla familjerna finns till stor del kvar på ön eller på närliggande öar och de fritids boende som finns är ofta släktingar till öns gamla familjer. Västergården är precis som förr en leende, lantlig idyll och samtidigt en besöksgård, väl anpassad i en modern och digitali serad värld
∞
Hö körs hem på isen från Gränö en vinterdag början på 1980-talet.
STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018 27
VINTER PÅ VÅRA OMRÅDEN
Norrötorpet på Fjärdlång är stängt under vintern men går bra att hyra veckovis under sommaren, foto Per Blom.
Vinter på våra områden Att komma ut i naturen med termos och sittunderlag i ryggsäcken ger energi och ro. På nästan alla våra områden finns skyltade naturstigar, iordningställda grillplatser och garanterat vackra vyer. Gör en dagsutflykt eller varför inte en hel weekend i skärgården.
Som du kanske vet äger Skärgårdsstiftel sen flera turistanläggningar i Stockholms skärgård. Här nedan får du tips om några öppna vandrarhem, hotell och restauranger: Arholma, bullaugust.com Riddersholm, fritidsbyn.se Grinda, Facebook (Grinda Lantbruk) Gålö, www.galohavsbad.se Nåttarö, www.nattaro.se Utö, www.utovardshus.se
28 STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018
Ta bil eller buss till våra f astlandsområden. Kanske en härlig promenad i ett av våra naturreservat? Riddersholm Östra Lagnö Björnö Gålö Käringboda Häringe/Hammersta
Läs om fler områden på vår hemsida. Välkommen, ut och njut!
Utsikt från Björnö, foto Karin Romdahl
Boka sommarens boende i tid Den 14 januari kl 9.00 släpps bokningarna för Norrötorpet på Fjärdlång, Lotshuset och Tullhuset på Huvudskär. För mer information se vår hemsida: Fjärdlång – bo och övernatta Huvdskär – bo och övernatta Skogsvårdare på Arholma, foto Jonny Nord
Skärgårdsvinter med svävare! Taxi, utflykter, företagsevent mm.
Vånö Skärgårdsliv
Vånö, 130 36 Nämdö. Telefon 070 229 64 43. STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018 29
NOTISER
Kolmilan Sivan på Gålö, foto Anna Björkman.
Kolmila skapar ett brinnande engagemang i år invigdes Gålö Gärsars kolmila Sivan på Gålö. Lands hövdingen läste en dikt och Haninges kommunalstyrelseordf. sjöng en sång under en stämningsfull och solig cere moni. Och Stångmärket träffade ett riktigt proffs på kolmilor. Det här är Victor Petterson Borg. Han var bara två månader då han såg en kolmila första gången. Nu är han 12 år och redan en erfaren kolare. Victor som bor med sin familj på Stegs holms gård på Gålö har varit med alla gånger en kolmila byggts upp här. – Eld är så häftigt, det är roligt när det brinner. Den här milan brinner i 10 dagar innan vi släcker och river den. Det är ett stort jobb med en mila och jag har lärt mig mycket genom att vara med från början till slut, förklarar Victor.
i slutet av september
30 STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018
– Först hugger vi ved och bygger upp milan enligt konstens alla regler. Sedan ska den byggas upp och så fort vi har tänt den gäller det att vakta, dag och natt så att den brinner som den ska, inte för mycket och inte för lite. Det är mysigt att vara här vid milan och i kolarkojan, fortsätter han. När milan är släkt lägger vi kolet i påsar som folk sedan köper. tradi tionen med kolmilan långt in i fram tiden och han har ett gäng kompisar som gärna hjälper till. Vännerna passar på att tipsa om bra och lärorika klipp på Youtube om kolmilor runt om i landet, bl.a från Gålö. Nästa kolmila på Gålö planeras till hösten 2020, missa inte det!
viktor planerar att fortsätta
Eld är så häftigt, säger kolmile entusiasten Viktor Petterson Borg.
NOTISER
Smart batterilösning på Huvudskär Tillsynsman Per Blom berättar om sommarens nya batterianläggning till solcellerna på Tullhuset på Huvudskär. Den gamla batterianläggningen var mycket gammal och hade en dålig placering samt var i väldigt dåligt skick. Solcellerna på taket på Tull huset laddar 24 st batterier och driver kylskåpen och brandlarmet på Tullhuset. – Batterierna står nu i källaren och underlättar verkligen vårt jobb här ute. Vi fick till en lite klu rig lösning som fungerar jättebra berättar Pelle.
! n e d r å g r skä i n e v ä r verera
vi le
Last: 10 ton Kran: 12 meter Hastighet : 30 knop Storlek: 5x15 meter
Vid frågor kontakta Johan Stridsberg, tel. 070-548 73 74 eller Erik Jansson tel. 073-600 54 89
NORRÖVÄGEN 1, 184 42 ÅKERSBERGA • TEL 08-540 601 90 • WWW.WOODYAKERSBERGA.SE STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018 31
NOTISER
Vill du vara 5 veckor på Långviksskär nästa sommar? Nu söker vi nya Axel Sjöbergstipendiater.
Stipendierna är avsedda att ge inspiration åt den som på ett kvalificerat sätt utövar konstarter inom Axel Sjöbergs verksam hetsområde: teckning, måleri, författarskap samt fotografi. Du som söker har gärna ett aktivt intresse för skärgården, t ex dess historia, befolk ning, natur och kultur. Ansök på www.skargardsstiftelsen.se
Julbocken kommer hem till advent på hästholmen söder om grinda har du som passerat säkert sett dem, Grinda Lantbruks tre jämtgetter. Det var många år sedan ön användes som betesö och den lite s nåriga terrängen passar getterna utmärkt. Här finns gott om mat överallt. De två getterna Grinda och Vilja fick komma iland på ön i våras. I början är de ganska försiktiga och känner sig fram. Efter ett tag har de lärt känna landskapet och klättrar ohämmat där det är som brantast. Det händer att folk ringer mig i tron om att djuren smitit och kommit på avvägar. Men allt är i sin ordning. Hästholmen får ett lyft av våra fyrbenta naturvårdare som äter sly och öppnar upp en ganska snårig ö. Och djuren stormtrivs, de klättrar, äter och tar skydd under g enerösa träd när det behövs. I höstas flyttade även bocken P etter till ön och välkomnades varmt av Grinda och Vilja.
Maria Jörgensson förklarar att Hästholmen passar bra för getterna under vår och höst. På vintern blir det för svårt att hålla daglig uppsikt över dem och under sommaren är lösa hundar ett alltför stort hot. Tyvärr är det ganska många som inte respekterar naturreser vatsreglerna om koppeltvång på hund. Därför vågar jag inte ha dem på ön när det är om mest folk i skärgården. Under hösten 2019 räknar jag med att det kommer killingar, fortsätter Maria. Men då får de hålla sig hemma på gården. Nu närmar sig advent och julbocken behövs ju snart på gården ändå, skrattar Maria.
naturvårdaren och jordbruksarrendator
Annonsera i Stångmärket! För information och annonsbokning kontakta Skärgårdsstiftelsen, info@skargardsstiftelsen.se
32 STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018
Håll utkik på Grinda Lantbruks Facebook. Maria ordnar många roliga och mysiga aktiviteter på gården året om. Maria är nästan alltid på plats men det är bäst att höra av sig först, så går det oftast att ordna en liten visning av Gården Lantbruk. Det brukar uppskattas av både stora och små.
Sök bidrag till barn– och ungdomsverksamhet i skärgårdsmiljö Stiftelsen Kobben är en allmännyttig stiftelse grundad 2002 med ändamål att ”Främja fostran och utveckling av barn och ungdomar i skärgårdsmiljö”.
Med skärgårdsmiljö som redskap vill stiftelsen ge barn och ungdomar möjlighet att upptäcka nya värden, träffa nya vänner och få nya kunskaper om livet och naturen men även genom att mötas i skärgården, skaffa bra nätverk och få goda förebilder. Varje år delar stiftelsen ut bidrag till organisationer med barn och ungdomar som vill vistas och utvecklas i skärgårdsmiljö. Vem får söka bidrag? Föreningar och andra ideella organisationer får söka penningbidrag för ändamål b eskrivna ovan. Ansökan mailas till info@navx.se innan sista mars 2019.
Foto: Ola Kvarnström
STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018 33
NOTISER
God jul Stångmärket bjuder på några favoritrecept: RAW-BOLLAR 1,5 dl hasselnötter 1,5 dl solrosfrön 10 torkade aprikoser 10 torkade dadlar 10 torkade fikon Valfri topping att rulla bollarna i (t ex lakritspulver, kakao, strössel, blåbärspulver, hackade nötter, kokosflingor) Hasselnötterna kan bytas ut mot andra nötter eller en mix av nötter. Du kan även ta hälften solrosfrön och hälften pumpa kärnor. För att lyxa till bollarna ännu mer kan man även ha i hackad choklad. 1. Kör nötter och frön i en matberedare snabbt så att det fortfarande är lite stora bitar. Tillsätt den torkade frukten och blanda till en grynig massa. 2. Lägg över i en skål och knåda ihop massan. Rulla bollar till små munsbitar, de är mastiga så gör dem inte för stora. 3. Rulla bollarna i valfri topping, eller variera och gör en fin mix av olika smaker.
34 STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018
STUBBAR 200 g mandelmassa 100 g mörk choklad Nougat (för bakning) Grön karamellfärg Strössel till dekoration 1. Lägg mandelmassan i en bunke, droppa i karamellfärgen och knåda tills färgen har fördelats jämnt. Forma till en avlång rulle. 2. Bred ut en plastfilm över och under mandelmassan och kavla ut till en rektangel, ca 0,5 cm tjock. 3. Skär stavar av nougaten, rulla lite mellan händer för att få en rund form. Lägg nougatstaven i ena änden på rektangeln av mandelmassa och rulla ihop som en rulltårta till en "stubbe". Se till att mandelmassan täcker nougaten överallt. 4. Smält choklad ovanpå vattenbad. Se till att tallriken du smälter chokladen i är stor nog att rymma hela stubben. Rulla stubben i chokladen så att det täcker runt om. Strössla ovanpå. Låt stelna i kylen.
KRYDDIGA MANDLAR 200 gram skållade mandlar (köpta eller skålla själv) 1–2 msk vatten 1 krm salt 2–3 msk farinsocker 1 tsk kanel 1/2 tsk kardemumma 1 tsk mald ingefära 1. Blanda alla ingredienser, utom mandlarna i en bunke tills det löser sig. Lägg i mandlarna i kryddblandningen så att de är täckta runtom. Bred ut allt på en bakpapperklädd långpanna. Rosta i 175° ugnsvärme 10–15 minuter, eller tills sockret har smält och börjar stelna runt mandlarna. Rör om några gånger i långpannan. 2. Ta ut långpannan och låt svalna. Servera som tilltugg till glöggen.
Rysshärjningarna på Ostkusten sommaren 1719
Läs om den dramatiska sommaren 1719 då ryssarna brände sju städer, från Norrköping till Öregrund, ett 60-tal bruk, slott och andra herresäten och ca 500 gårdar och byar. Läs också om striderna till sjöss och till lands mellan ryssar och svenskar som kulminerade i slaget vid Baggensstäket nära Stockholm. I boken kan du också se hur slotten och herresätena ser ut idag. Boken har ett 90-tal illustrationer i form av målningar, kartor mm. 185 sidor. En praktbok! Pris: 450 kr.
Här ute vid havet sprakar brasan extra värmande, och doften av glögg sprider sig i salongerna medan hemlagade delikatesser läggs upp på silverfat och i koppargrytor. 27/11 till 16/12 20/12 kan du njuta av årets skärgårdsjulbord Från 30/11 på Utö Värdshus. Vardagar Pris från 595:- p.p. • Helger
En närmare presentation av boken finns på magnusullman.com Du kan beställa boken på tel: 0708 1919 29 eller e-mail: bok@magnusullman.com Boken levereras med en inbetalningsavi till angiven adress. Priset inkluderar porto och emballage. För leverans till adress i utlandet tillkommer extra porto med 90 kr.
Bokförlaget Magnus Ullman AB
RÅSOCKRET
DRAGDJURET
SOM OXDJUPET AUTOSHOW
F K A R I N S E A N I N G E A R G R P P I L A E E N G S K T A F FILEAT
ANDINSK POTENTAT
GALLPRODUCENT
B L E A V E R
VATTENDRAG
UPPFÖDNINGEN
KAN VARA OM LOTT
Ö D E
IRRITERAD HUGINS HUSSE
O D S K E A N T T E M T V E T R A
LURAR TILL SKRATT VILLA UTAN TAK
TAPPNINGSRÖR
SKÖRDETID RÖDA TRÅDEN
FUNKAR I LÄNGDEN
ANVÄNDE SIN LIST
VÄDRAT
TITULERAS KNIGHT
Foto: Henrik Trygg
TJÄRNTÄCKEN
SÄNKER SIG
ÅKA MED
DEN KAN VARA AV BOSTONTYP
N T L Ä G G S U R A L N R O L A C K A R A V R A G N I R Å S T I A D I S A R A T R Ö D A L A R O D E E M A D E
PÅ MON
ETT RIKTIGT KAP
SPIRA
HÄNGER LÄPP BLÅSER SNÅLT
BUD
KVICKA SIG STORT KORT
MORS PÅ GAMLA VELIA NÖT
HÅRD- EL. OKOKT
VAR MÅLLÖS
PÅVEPYNT
XFAKTOR IVÄG
H A R E N
SPELA ROLL
PÅ VÄG FR. SPANIEN LJUDDÄMPAREN
DAGÖFYRAR
SPRIDDA
SÖRJA
BEGYNNER I BEGYNNELSEN
KULL ELLER KLUMPIG
SLINGRA SIG KOOPERATIV JÄTTE
ORDET FÖR ORDET SEEDAT
R A N K A T
BOMMAD INSTÄLLSAM
S Ö
GLIDA I KIVIK DRIVER TILL HAVS
Å R A
G L O S A N YTTRAT SIG
U T T A L A T
ÄR UTAN KÖL
DET LÄR VA DE SOM GÖR DET
E D K E A T A 15% rabatt erhålles vid medtagande av denna annons A T VI HJÄLPER DIG MED: tvätt, mögelbehandling och impregnering av kapell, markiser, förtält, båtdynor, J båtmattor samt reparationer, byte av blixtlås, rutor m.m. T E Erbjudanet gäller t.o.m. 15/12 2018 För mer information gå in på: www.nackakapelltvatt.se E R Kontakta oss på telefon: 070-205 84 09 N Ni hittar oss på Stenhuggarvägen 2R, Saltsjö-Boo Kummelberget industriområde S A A F T T 18_Nackakapell_PB1303.indd 1 2013-02-12 Rättelse
DIGITAL KANELBULLE
OOLONG?
SKY MEN INTE FLY
VÄGVISARE TILL UNDERJORDEN
GÖR DELFIN AV SVIN
I Stångmärket nr 4, 2018 på sid 34 står det om sensommarens vänresor 2018. Resorna gick med m/s Sjöbris och inte med s/s Blidösund. Tack Monne för ditt mail!
VINDVAJARE SÄNKE
HYLLAR I HYLLAN
aurgrunn @live.se
Foto: Henrik Trygg
STÅNGMÄRKET
NR 5 • 2018 35
11:48:59
POSTTIDNING B POSTTIDNING B
110583300 110583300
Skärgårdsstiftelsen Skärgårdsstiftelsen Box 7669 Box 7669 1 1 1 0 0 5 5 8 8 3 3 3 3 0 0 0 0 1 103 94 Stockholm 103 94 Stockholm
se äVen VåR HemsiDa meD ca 50 stRanDnäRa LäGen & HÖjDfiLm
jdfilm!
Se vår hö
Vacker södervänd sjötomt vid Sandemar - Dalarö med en magnifik panoramautsikt över havet som är ständigt närvarande stilfullt inredd villa på solig grönskande trädgårdstomt med sandstrand och påkostad brygga med segelbåtsdjup attraktivt belägen sjötomt 10 176 m² varav 5 773 m² vattenområde. spännande souterrängvilla uppförd 2004 om 310 m², 6 r o k med eleganta materialval och en unik arkitektur utöver det vanliga samt med en blandning av modernt och klassiskt där den generösa takhöjden
ger en ljus och luftig atmosfär. Det vackra påkostade köket med representativ matplats och den vackra eldstaden i öppen planlösning mot sällskapsdelen i etage har via de stora fönsterpartierna en magnifik panoramautsikt över havet i anslutning till ett stort altandäck.
Här finns även sovrum/kontor, helkaklad dusch med klinkergolv, förråd. Övre plan med lyxigt stort master bedroom med generösa fönsterpartier samt vidsträckt havsutsikt och utgång till terrass. tre sovrum samt spaavdelning. Vattenburen golvvärme. Dalarövägen 236.
Ring johan sällström 0739-522 928 för information och visning
jdfilm!
Se vår hö
Representativ grosshandlarvilla uppförd 2009 belägen på Dalarö vid barnvänlig återvändsgata nära Dalarö centrum terrass med exklusivt swimspa och utsikt över schweizerbadet - sol hela dagen samt kvällssol - fristående garage och frigga Välkommen till attraktiva Dalarö och denna vackra villa belägen lugnt barnvänligt med fin utsikt över Schweizerbadet vid askfatshamnen. Den exklusiva tvåplansvillan om 220 m² inrymmer 6 r o k med fina generösa sällskapsytor med bra takhöjd, genomgående ljusa interiörer samt
parkettgolv. Det stora spatiösa sällskapsrummet har en öppen planlösning mot kök och matsal som ger härliga ytor för matlagning och inbjuder till avslappnad samvaro med familj och vänner i anslutning till en generös terrass med exklusivt swimspa, på entréplanet finns även ett
stort badrum med bastu. Övre plan disponerar 4 sovrum, badrum samt allrum med altan och havsutsikt. fristående garage, parkering för 4 bilar på stenlagd uppfart samt friggebod. kommunalt Va. nära Dalarö centrum, skolor samt direktbuss till Gullmarsplan. Berghamnsvägen 51.
Ring kjell johansson 070-715 45 81 alt Laila Hedestig 070-792 75 46 för information och visning
kjell johansson fastighetsbyrå kjfast.se | 08–641 10 00 | info@kjfast.se