Overskrift ind her xxxx
Hold din fest i Skærbækcentret
Skærbækcentret
|
www.skaerbaekcentret.dk . Tlf. 74 75 19 70
Storegade 46
|
6780 Skærbæk
|
Tlf. 74 75 19 70
|
www.skaerbaekcentret.dk
Overskrift ind her xxxx
Livets fester Skærbækcentret har de perfekte rammer for din fest eller dit arrangement. Uanset om det er fødselsdag, guldbryllup, jubilæum, firmafest, konfirmation mv, så tager vi godt hånd om din fest. Vi klarer både maden og borddækningen med lys, servietter og blomster. Skulle du have spørgsmål og ønsker, så tøv ikke med at kontakte os, så vi i fællesskab kan skabe de bedste rammer for netop din fest. På de følgende sider er der forslag til forskellige menuer - har du andre ønsker, så klarer vi også dette. God fornøjelse - og på snarligt gensyn. Venlig hilsen skærbækcentret
www.skaerbaekcentret.dk . Tlf. 74 75 19 70
HOLD FESTEN I SKÆRBÆKCENTRET Sammensæt din egen menu - vælg mellem menuerne på de følgende sider: 1 forret 2 kødretter 2 forskellige slags kartofler 2 forskellige salater 1 dessert Pris pr. kuvert kr 379,(inkl. brød og smør)
www.skaerbaekcentret.dk . Tlf. 74 75 19 70
Forretter – vælg mellem: 2 stk. tarteletter med høns i asparges. Marsk skinke med æggestand og grøn asparges. Tunmousse med rejer, dilddressing og ærteskud.
Kødretter – vælg mellem: Stegt unghanebryst. Langtidsstegt culottesteg. Marineret skinkesteg.
Salater - vælg 2 af disse: Hjertesalat med grønne asparges, parmesan creme og syltede rødløg Salatfad med dressing Spidskålssalat med pære og ristede valnødder.
Kartofler – vælg mellem: Flødekartofler. Pommes Rissolé. Krydrede båd kartofler.
Desserter – vælg mellem: Brownie med vanilleis og syltede bær. Pandekager med is og chokolade sauce. Islagkage.
www.skaerbaekcentret.dk . Tlf. 74 75 19 70
Á LA CARTE MENUER: Forretter Dampet laks med ærter og rygeostcreme
Kr. 85,-
Spinat roulade med røget hellefisk, urtecreme og salat
Kr. 65,-
Carpaccio af okseinderlår med trøffelmayo, ruccola og parmesan flager
Kr. 95,-
Torskesalat rørt med rygeost, purløg og urteolie
Kr. 75,-
Mozzarella med grillede ferskner, pinjekerner og syltet sennepsfrø
Kr. 70,-
www.skaerbaekcentret.dk . Tlf. 74 75 19 70
Hovedretter Langtidsstegt culottesteg med squashflan og timiansauce
Kr. 199,-
Oksefilet med grøntsags sautè og rødvinssauce
Kr. 229,-
Rosastegt oksemørbrad med dampede grøntsager og rødvinssauce
Kr. 269,-
Stegt unghanebryst med grillet peber og estragon-flødesauce
Kr. 199,-
Marineret kalkuncuvette med grillede peberfrugter og krydret tomatfløde
Kr. 219,-
Kalvesteg med grønne bønner, skysauce, tyttebær, waldorfsalat og kartofler
Kr. 179,-
Lammekølle med bagt hvidløg og langtidsbagte tomater samt rosmarinsauce
Kr. 219,-
Ovenstående hovedretter er inkl. 1 kartoffel og 1 salat.
www.skaerbaekcentret.dk . Tlf. 74 75 19 70
Kartofler Pommes Rissolé Flødekartofler Rørte kartofler med creme fraiche og urter Pommes Anna
Salater Hjertesalat med parmesancreme, bacon og croutoner Spidskål med æbler, tranebær og sennepsdressing Tomatsalat med rødløg og feta Grillet græskar m. chili dressing, syltede løg og spæde salater
www.skaerbaekcentret.dk . Tlf. 74 75 19 70
Dessert Brownie med vaniljeis og friske bær
Kr. 65,-
Vanilje pannacotta med jordbærspejl og krystalliseret hvid chokolade
Kr. 65,-
Lun æbletærte med karamel og havregrynscrumble, hertil vaniljeis
Kr. 89,-
Islagkage
Kr. 89,-
Kaffe - og lidt sødt Skærekage og kaffe/the
Kr. 65,-
Lagkage, kringle og kaffe/the
Kr. 85,-
Lagkage, kringle, småkager og kaffe/the
Kr. 95,-
Natmad Byg selv hotdogs (2 stk. pr. person)
Kr. 65,-
Aspargessuppe med kødboller og flutes
Kr. 65,-
Ost- og pålægsfad med boller og rugbrød Pr. kuvert
kr. 89,-
Biksemad med bearnaice sauce
Kr. 110,-
www.skaerbaekcentret.dk . Tlf. 74 75 19 70
Tapas - Let anretning Ostebræt med 2 slags ost Pålægsbræt med 2 slags special pølser Oliven og grillet artiskok Aioli og oliven tapanade
Pesto Sesamkylling med chilimayo Bruchetta Brød og smør
Kr. 249-,
Luksus-tapas Ostebræt med 3 slags ost Pålægsbræt med 3 slags special pølser Krydrede nødder Oliven og grillet artiskok Peber med ostefyld Paté med cornichon Aioli og oliven tapanade
Pesto Sesamkylling med chilimayo Bruchetta Dadler i baconsvøb Brød og smør
Kr. 289,-
www.skaerbaekcentret.dk . Tlf. 74 75 19 70
Den lille brunch Røræg med bacon og pølser Pålægsfad 2 slags pålæg Marmelade Nutella Honning Frisk frugt Lun leverpostej med champignon Ostefad med 2 slags ost samt skæreost Amerikanske pandekager med sirup Lun kringle Appelsin og æble juice Kaffe og the Friskbagte boller, rundstykker og rugbrød
Kr. 229,-
www.skaerbaekcentret.dk . Tlf. 74 75 19 70
Den store brunch Røræg med bacon og pølser Pålægsfad 2 slags pålæg Hjemmelavet marmelade Nutella Honning Røget laks med dildcreme Ostefad med 2 slags ost samt skæreost Grøntsagstærte Frisk frugt Sesammarinerede kyllingespyd Lun leverpostej med champignon Skåret frugt Yoghurt med knas Amerikanske pandekager med sirup Lun kringle Appelsin og æble juice Kaffe og the Friskbagte boller, rundstykker og rugbrød
Kr. 299,-
www.skaerbaekcentret.dk . Tlf. 74 75 19 70
Overskrift ind her xxxx
Står du med ”livets fest”? Bryllup . Konfirmation . Fødselsdag . Dåb Jubilæum . Firmafest m.m. Skal du holde fest og skal den være unik, så lad skærbækcentret være rammen om din store dag. Skønne omgivelser, flotte festlokaler til alle slags fester og et køkken, der er garant for maden, hvad enten det er en gourmetmenu, buffet eller en helt anden menu I ønsker. Min. kuvertantal, hvor intet andet er nævnt, er 10 personer. Alle priser er pr. kuvert. Børn fra 2 til og med 12 år ½ pris. Alle priser er inkl. borddækning med lys, servietter og blomster. Menuerne er kun forslag og inspiration. Hvis du har andre ønsker så ring til os. Vi tilbyder også overnatning til dig og dine gæster, i hyggelige feriehuse, som ligger lige ved siden af centret. Se mere på: www.skaerbaekcentret.dk
skærbækcentret
|
www.skaerbaekcentret.dk . Tlf. 74 75 19 70
Storegade 46
|
6780 Skærbæk
|
74 75 19 70
|
www.skaerbaekcentret.dk