Konfirmationsmenu

Konfirmation Overskrift ind her 2026

xxxx

n til enue g! m d da Fin tore din s

Storegade 46

|

6780 Skærbæk

|

Tlf. 74 75 19 70

|

www.skaerbaekcentret.dk

www.skaerbaekcentret.dk . Tlf. 74 75 19 70

Overskrift ind her xxxx

Konfirmation Hvad enten du ønsker at holde din konfirmation hos os eller blot lade os sørge for maden, er vi behjælpelig med at skabe de bedste rammer for din fest.

Når du holder din fest hos os, er vi behjælpelige med gode råd til menu og borddækning.

Vores brochure indeholder en række forslag til menuer.

Hvis du har andre ønsker, så kontakt os gerne, så vi i fællesskab kan planlægge det bedste til netop din fest.

Menuerne er forslag og inspiration. Hvis du har andre ønsker, så ring til os på tlf. 74 75 19 70.

Kommer gæsterne langvejs fra, så tilbyder vi også overnatning til dig og dine gæster, i vores hyggelige feriehuse, som ligger lige ved siden af centeret.

God fornøjelse - og på snarligt gensyn Venlig hilsen Skærbækcentret

Gyldig 2026. Ret til prisændringer forbeholdes.

www.skaerbaekcentret.dk . Tlf. 74 75 19 70

HOLD FESTEN I SKÆRBÆKCENTRET Sammensæt din egen menu - vælg mellem menuerne på de følgende sider: 1 forret 2 kødretter 2 forskellige salater/grønt 2 forskellige slags kartofler 1 dessert Pris pr. kuvert kr. 389,(inkl. brød og smør) VED UD AF HUSET: Forudbestilling mindst 5 dage før levering. Kuvertantal kan ændres indtil 5 dage før levering.

Min. kuvertantal er 10. Alle priser er pr. kuvert.

Levering i postnummer 6780: Kr. 200,-. Levering øvrige postnumre: Kr. 375,-.

Brugt service skal afleveret senest ugen efter arrangementet i centret. Kan mod betaling også afhentes.

Betaling: Netto kontant ved levering eller ved returnering af emballage.

VED FEST HER I HUSET: Min. kuvertantal er 20. Alle priser er pr. kuvert.

Børn under 12 år 1/2 pris.

www.skaerbaekcentret.dk . Tlf. 74 75 19 70

Forretter – vælg mellem: 2 stk. tarteletter med høns i asparges Hjemmerøget laks med karsemayo, radiser, syltede sennepskorn og frisse – serveres med brød og smør Friteret svinekæbe på bund af perleotto, hertil skilt persillesauce og syltede rødløg – serveres med brød og smør

Kødretter – vælg mellem: Urtefarseret kylling supreme med hønseveloté Langtidsstegt kalveculotte med bearnaise sauce Spareribs med BBQ sauce Bagt laks med sauce vin blanc

Salater/grønt – vælg 2 af disse: Blomkålssalat med radiser og ærter vendt i sennepsdressing Tomatsalat med mozzarella, balsamico og basilikum Stribet salat med dressing Stegt spidskål med olivenolie og hasselnødder (lun)

Kartofler – vælg mellem: Flødekartofler Urtemarinerede bådkartofler Små stegte kartofler Knuste kartofler med smør og persille

www.skaerbaekcentret.dk . Tlf. 74 75 19 70

Desserter – vælg mellem: Frugtsalat med råcreme og chokoladestykker Pandekager med is og chokoladesauce Chokolademousse med syltede bær og krystalliseret chokolade

Natmad som tilkøb: Hotdogs med det hele (2 stk. pr. person) Pr. kuvert

kr. 69,-

Aspargessuppe med kødboller og flutes Pr. kuvert

kr. 69,-

Boller med pålæg og ostefad Pr. kuvert

kr. 89,-

www.skaerbaekcentret.dk . Tlf. 74 75 19 70

FÅ MADEN LEVERET - UD AF HUSET: Vælg at få leveret en eller flere af de lækre retter 1 ret, pr. kuvert

Kr. 165,-

2 retter, pr. kuvert (Fx. forret og hovedret)

Kr. 230,-

3 retter, pr. kuvert (Forret, hovedret og dessert)

Kr. 315,-

Forretter – vælg mellem: 2 stk. tarteletter med høns i asparges Hjemmerøget laks med karsemayo, radiser, syltede sennepskorn og frisse – serveres med brød og smør Friteret svinekæbe på bund af perleotto, hertil skilt persillesauce og syltede rødløg – serveres med brød og smør

Kødretter – vælg mellem: Urtefarseret kylling supreme med hønseveloté Langtidsstegt kalveculotte med bearnaise sauce Spareribs med BBQ sauce Bagt laks med sauce vin blanc

www.skaerbaekcentret.dk . Tlf. 74 75 19 70

Salater/grønt – vælg 2 af disse: Blomkålssalat med radiser og ærter vendt i sennepsdressing Tomatsalat med mozzarella, balsamico og basilikum Stribet salat med dressing Stegt spidskål med olivenolie og hasselnødder (lun)

Kartofler – vælg mellem: Flødekartofler Urtemarinerede bådkartofler Små stegte kartofler Knuste kartofler med smør og persille

Desserter – vælg mellem: Frugtsalat med råcreme og chokoladestykker Pandekager med is og chokoladesauce Chokolademousse med syltede bær og krystalliseret chokolade

Natmad - tilkøb: Hotdogs med det hele (2 stk. pr. person) Pr. kuvert

kr. 69,-

Aspargessuppe med kødboller og flutes Pr. kuvert

kr. 69,-

Boller med pålæg og ostefad Pr. kuvert

kr. 89,-

www.skaerbaekcentret.dk . Tlf. 74 75 19 70

Drikkevarer Kaffe/the.....................................Kr. 35,Kaffe/the med småkager........Kr. 50,Likør fx. Baileys, Grand Marnier...........................Kr. 35,Cognac osv.................................Kr. 45,VINE: Husets vin, rosé, hvidvin eller rødvin...........................................Kr. 209,HVIDVIN Chateau Cabezac......................Kr. 255,-

DIV. DRIKKEVARER: Div. sodavand............................Kr. 30,Saft fra Adelhardt.....................Kr. 45,ØL: Flaske øl - Carlsberg og Tuborg Classic...........................Kr. 35,Alkoholfri øl................................Kr. 35Fadøl - Carlsberg og Tuborg Classic...........................Kr. 45,Min. 20 personer: 1 slags.

Min. 30 personer: 2 slags.

Grenache Blanc, Languedoc, Frankrig

V. Las Acequisa.........................Kr. 295,Sauvignon Blanc, Mendoza, Argentina

RØDVIN Chateau Cabezac......................Kr. 255,Garmin, Syrah, Languedoc, Frankrig

Le Cipres 2020..........................Kr. 295,Melbec, Mendoza, Argentina

Menuerne er forslag og inspiration.

Hvis du har andre ønsker, så ring til os på tlf. 74 75 19 70.

Husets alkoholfri vin Hvidvin eller rødvin..................Kr. 209,www.skaerbaekcentret.dk . Tlf. 74 75 19 70