Overskrift ind her
Konfirmation
Hvad enten du ønsker at holde din konfirmation hos os eller blot lade os sørge for maden, er vi behjælpelig med at skabe de bedste rammer for din fest.
Når du holder din fest hos os, er vi behjælpelige med gode råd til menu og borddækning.
Vores brochure indeholder en række forslag til menuer. Hvis du har andre ønsker, så kontakt os gerne, så vi i fællesskab kan planlægge det bedste til netop din fest.
Menuerne er forslag og inspiration. Hvis du har andre ønsker, så ring til os på tlf. 74 75 19 70.
Kommer gæsterne langvejs fra, så tilbyder vi også overnatning til dig og dine gæster, i vores hyggelige feriehuse, som ligger lige ved siden af centeret.
God fornøjelse - og på snarligt gensyn
Venlig hilsen
Skærbækcentret
Gyldig 2025. Ret til prisændringer forbeholdes.
HOLD FESTEN I SKÆRBÆKCENTRET
Sammensæt din egen menu - vælg mellem menuerne på de følgende sider:
1 forret
2 kødretter
2 forskellige salater/grønt
2 forskellige slags kartofler
1 dessert
Pris pr. kuvert kr. 379,(inkl. brød og smør)
VED UD AF HUSET: Forudbestilling i god tid. Min. kuvertantal er 10. Alle priser er pr. kuvert.
VED FEST HER I HUSET: Min. kuvertantal er 20. Alle priser er pr. kuvert. Børn under 12 år 1/2 pris.
Forretter – vælg mellem:
2 stk. tarteletter med høns i asparges
Rejecocktail med thousand island dressing, salat og citron
Bagt laks med citronperler og spinatsauce
Kødretter – vælg mellem:
Ovnstegt kyllingebryst supreme
Langtidsstegt kalveculotte
Marineret svinekam
Oksemørbrad, pr. kuvert +kr. 35,-
Salater/grønt – vælg 2 af disse:
Blandet salat med dressing
Tomatsalat med mozzarella og basilikum
Hjertesalat med grønne asparges og parmesancreme
Grøntsagsflan med asparges (lun)
Stegt spidskål med olivenolie og hasselnødder (lun)
Kartofler – vælg mellem:
Flødekartofler
Små stegte kartofler
Kartoffel souffle
Pommes Anna
Desserter – vælg mellem:
Pandekager med is og chokoladesauce
Rabarbertrifli med kompot, creme og portvinsmarinerede makroner
Mazarin med vaniljeis og chokolade
Frugtsalat med råcreme og chokoladestykker
Natmad som tilkøb:
Hotdogs med det hele
(2 stk. pr. person) Pr. kuvert kr. 69,-
Aspargessuppe med kødboller og flutes
Pr. kuvert kr. 69,-
Boller med pålæg og ostefad
Pr. kuvert kr. 89,-
Croissant med hønsesalat og bacon
Pr. kuvert kr. 89,-
FÅ MADEN LEVERET - UD AF HUSET:
Vælg at få leveret en eller flere af de lækre retter
1 ret, pr. kuvert
2 retter, pr. kuvert
Kr. 165,-
(Fx. forret og hovedret) Kr. 230,-
3 retter, pr. kuvert
(Forret, hovedret og dessert) Kr. 315,-
Forretter – vælg mellem:
2 stk. tarteletter med høns i asparges
Rejecocktail, thousand island dressing, salat og citron
Bagt laks med citronperler og spinatsauce
Kødretter – vælg mellem:
Ovnstegt kyllingebryst supreme
Langtidsstegt kalveculotte
Marineret svinekam
Oksemørbrad, pr. kuvert +kr. 35,-
Salater/grønt
– vælg 2 af disse:
Blandet salat med dressing
Tomatsalat med mozzarella og basilikum
Hjertesalat med grønne asparges og parmesancreme
Grøntsagsflan med asparges (lun)
Stegt spidskål med olivenolie og hasselnødder (lun)
Kartofler – vælg mellem:
Flødekartofler
Små stegte kartofler
Kartoffel souffle
Pommes Anna
Desserter
– vælg mellem:
Pandekager med is og chokoladesauce
Rabarbertrifli med kompot, creme og portvinsmarinerede makroner
Mazarin med vaniljeis og chokolade
Frugtsalat med råcreme og chokoladestykker
Natmad - tilkøb:
Hotdogs med det hele
(2 stk. pr. person) Pr. kuvert kr. 69,-
Aspargessuppe med kødboller og flutes
Pr. kuvert kr. 69,-
Boller med pålæg og ostefad
Pr. kuvert kr. 89,-
Croissant med hønsesalat og bacon
Pr. kuvert kr. 89,-
Drikkevarer
Kaffe/the .................................... Kr. 35,-
Kaffe/the med småkager Kr. 50,Likør fx. Baileys, Grand Marnier.......................... Kr. 35,-
Cognac osv. Kr. 45,-
VINE:
Husets vin, rosé, hvidvin eller rødvin.......................................... Kr. 179,-
HVIDVIN
Chateau Cabezac ..................... Kr. 255,Grenache Blanc, Languedoc, Frankrig
V. Las Acequisa ........................ Kr. 295,Sauvignon Blanc, Mendoza, Argentina
RØDVIN
Chateau Cabezac Kr. 255,Garmin, Syrah, Languedoc, Frankrig
Le Cipres 2020 Kr. 295,Melbec, Mendoza, Argentina
Husets alkoholfri vin Hvidvin eller rødvin ................. Kr. 179,-
DIV. DRIKKEVARER:
Div. sodavand ........................... Kr. 30,-
Saft fra Adelhardt .................... Kr. 45,-
ØL:
Flaske øl - Carlsberg og
Tuborg Classic .......................... Kr. 35,-
Alkoholfri øl ............................... Kr. 35Fadøl - Carlsberg og
Tuborg Classic .......................... Kr. 45,-
Min. 20 personer: 1 slags. Min. 30 personer: 2 slags.
Menuerne er forslag og inspiration. Hvis du har andre ønsker, så ring til os på tlf. 74 75 19 70.