CORRIERE DEL VINO
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TRENTINO ALTO ADIGE | Ref : CAVI003
PINOT GRIGIO ROSATO IGT 75CL
TERRAZZE DELLA LUNA UVC : 6PC/CT
Cépage(s) : Pinot Grigio
Style : notes florales, sec et frais
Accords : apéritif, risotto, poissons et fruits de mer - 15%
4 ,89 €/btl. 5,75€
EMILIA ROMAGNA | Ref : PUIA005
LAMBRUSCO MONTERICCO
DOC AMARCORD ROSSO
SECCO
CANTINA PUIANELLO UVC : 6PC/CT
Cépage(s) : 100% Lambrusco Montericco
Style : fin, élégant, harmonieux, frais
Accords : plat à base de lentilles, salami - 15%
5 ,10 €/pc. 6,00€ - 15%
5 ,07 €/pc. 5,97€
EMILIA ROMAGNA | Ref : PUIA003
SPERGOLA DOC ROCCA BIANELLO BIO BIANCO
CANTINA PUIANELLO UVC : 6PC/CT
Cépage(s) : 100% Spergola
Style : délicat, équilibré, goût sec Accords : poissons & viandes blanches
7,35€ - 15%
6 ,25 €/btl.
VENETO | Ref : VALE001
BARDOLINO CLASSICO DOP 75CL
VALETTI UVC : 6PC/CT
Cépage(s) : Corvina, Rondinella, Sangiovese
Style : délicat, agréable, savoureux, sec, vif Accords : risotti, pates, viandes blanches
LOMBARDIA | Ref : CALO012
LUGANA DOC 75CL
CA’LOJERA UVC : 6PC/CT
Cépage(s) : 100% Turbiana
Style : élégant, frais & riche
Accords : apéritifs, pâtes, antipasti de poissons
15%
PUGLIA | Ref : APOL004 MANI DEL SUD - SQUINZANO ROSSO DOP 75CL
APOLLONIO UVC : 6PC/CT
Cépage(s) : 70% Negroamaro,15%
Sangiovese, 15% Malvasia
Nera
Style : puissant, velouté et fruité
Accords : plats épicés, couscous, carré d’agneau aux épices
PUGLIA | Ref : APOL008
LAICALE - CHARDONNAY
SALENTO IGP BIANCO 75CL
APOLLONIO UVC : 6PC/CT
Cépage(s) : 100% Chardonnay
Style : boisé, floral et complexe
Accords : viandes blanches, poissons, fromages frais
PIEMONTE | Ref : CARL007 CHIARETTO
CARLIN DE PAOLO UVC : 6PC/CT
Cépage(s) : 100 % Barbera
Style : sec, harmonieux, frais
Accords : apéritif, poissons, charcuteries
SARDEGNA | Ref : BOVA006
MONICA DI SARDEGNA DOC SUSTANZIA 75CL
CANTINA DEL BOVALE UVC : 6PC/CT
Cépage(s) : Monica 90% & Bovale 10%
Style : élégant et fruité
Accords : viandes rouges, fromages affinés - 15%
PIEMONTE | Ref : CARL017 BARBERA D’ALBA DOC 75CL
CARLIN DE PAOLO UVC : 6PC/CT
Cépage(s) : 100% Barbera
Style : épicé, chaud
Accords : veau, volailles, risotto aux champignons - 15%
TRENTINO ALTO ADIGE | Ref : WEGE031
NECTARIUS ALTO ADIGE
MOSCATO GIALLO DOC 75CL
TENUTA JOSEF WEGER UVC : 6PC/CT
Cépage(s) : Moscato Giallo
Style : agréable, sec, fruité, persistant
Accords : parfait à l’apértif, antipasti, desserts
SARDEGNA | Ref : BOVA002 VERMENTINO DI GALLURA SUP DOCG SABBIE D’ORO 75CL
CANTINA DEL BOVALE UVC : 6PC/CT
Cépage(s) : Vermentino
Style : frais, équilibré, doux, structuré
Accords : fruits de mer, poissons, viandes blanches - 15%
9 ,95 €/pc. 11,71€
TERRA COSTANTINO UVC : 6PC/CT
Cépage(s) : 90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio
Style : fruité, minérale, frais, élégant
Accords : crevettes, anchois, poulpe grillé, poissons grillé
CLASSICO
ALTAMESI UVC : 6PC/CT
Cépage(s) : Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%
Style : parfums frais, goût plein, équilibré
Accords : poissons, huître, crustacés crus, charcuterie
| Ref : GRAE006
BIBI GRAETZ UVC : 12PC/CT
Cépage(s) : 60% Vermentino, 30% Trebbiano, 10% Ansonica
Style : frais, élégant, aromatique, grande longueur
Accords : poissons nobles, king crab, homard, langouste
Accords : charcuteries, plat à base de viande, fromage frais 10 ,02
APOLLONIO UVC : 6PC/CT
Cépage(s) : 100% Negroamaro
Style : épicé, généreux et racé
