NEWS HORECA
Du 4/12 au 15/12/2023
La Gazzetta Selezione di dicembre...
Prix hors TVA. Valable jusqu’à épuisement des stocks. Sous réserve d’erreurs d’impression. Photos sujettes à modification.
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NOUVEAUTÉS PINSA ROMANA 3X230G
7
PINSA CLASSIQUE 230G
3 PIÈCES
,35
2
,55
€/pc.
3x230g. • Cond. par 4pc.
NEW
Réf. DIMA003 | Région : LAZIO DI MARCO
Avec sa forme ovale typique, la pinsa romana est croustillante à l’extérieur, mœlleuse à l’intérieur et très légère. Le mélange de farines que la famille Di Marco a élaboré pour sa préparation est composé de farines de blé et de soja auxquelles sont ajoutés du riz et du levain. Le résultat est une pâte hydratée, pauvre en graisses et en sucres. Une explosion de saveurs et de légerté.
NEW
€/pc.
230g. • Cond. par16pc.
Réf. DIMA004 | Région : LAZIO DI MARCO
5KG
I VERI TARALLI PUGLIESI - 100 % ARTIGIANALI TARALLI CALZONE 5KG TARALLI TRADITIONNELS 5KG TARALLI AU FENOUIL 5KG 5kg. • Cond. par 1 pc. Réf. TARA001 | Région : PUGLIA LE BONTA DI NONNA ROSA
5kg. • Cond. par 1 pc. Réf. TARA002 | Région : PUGLIA LE BONTA DI NONNA ROSA
5kg. • Cond. par 1 pc. Réf. TARA003 | Région : PUGLIA LE BONTA DI NONNA ROSA
NEW
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49
,02 €/ct.
34
,64 €/ct.
34
,64 €/ct.
TOMA PECORINO MONNA LISA PIEMONTESE MARMORIZZATO À LA DOP 2.5KG PV TRUFFE 3KG PV 2.5kg. • Cond. par 1 pc. Réf. FIORD017 Région : PIEMONTE FIORDIMASO
12
14,43€
16kg. • Cond. par 1pc. Réf. GP010 LSM
3kg. • Cond. par1 pc. Réf. SALC109 Région : TOSCANA SALCIS
,99 €/kg.
GRANA PADANO 16MOIS 1/2 FORME +/-16KG HORIZONTALE
24
12
13,48€
,13
27,26€
,53 €/kg.
€/kg.
MEILLEURE CHARCUTERIE D’ITALIE 2023 SALAMI FENOUIL «FINOCCHIONA IGP GRAN RISERVA»2.2KG
16
17,84€
,05 €/kg.
2.2kg. • Cond. par 1 pc. Réf. FALO002 | Région : TOSCANA FALORNI
SALAMI AU VIN CHIANTI DOCG 400G 400g. • Cond. par 1 pc. Réf. FALO007 Région : TOSCANA FALORNI 24,96€
22
SALAMI TOSCAN (BOYAU NATUREL) 400G
CAPOCOLLO 1.2KG 1.2kg. • Cond. par 1 pc. Réf. FALO011 Région : TOSCANA FALORNI
22
400g. • Cond. par 1 pc. Réf. FALO006 Région : TOSCANA FALORNI
22
24,65€
,19
,46
€/kg.
JAMBON CRU «IL PROSCIUTTO CRUDO GHIANDA» 1.8KG CRU
,46 €/kg.
FINOCCHIONA IGP 400G
400g. • Cond. par 1 pc. Réf. FALO008 | Région : TOSCANA 23,63€ FALORNI
21
,26 €/kg.
SALAMI AL TARTUFO 400G
400g. • Cond. par 1 pc. Réf. FALO009 | Région : TOSCANA FALORNI 32,22€
29
,00 €/kg.
25
28,52€
,67
1.8kg. • Cond. par 1 pc. Réf. FALO003 Région : TOSCANA FALORNI
24,96€
€/kg.
€/kg.
SAUCE À LA TRUFFE NOIRE 500G
SAUCE À LA TRUFFE BLANCHE 500G
500g. • Cond. par 12 pc. Réf. JIMM033 | Région : UMBRIA JIMMY TARTUFI
8
500g. • Cond. par 6 pc. Réf. JIMM034 | Région : UMBRIA JIMMY TARTUFI
12
10,36€
,81
15,25€
,20
€/pc.
€/pc.
HUILE D’OLIVE «MOSTRO ORO» 75CL
HUILE D’OLIVE «MOSTO CLASSICO» 50CL
OLIVES TAGGIASCHE EN SAMURE 900G
75cl. • Cond. par 6 btl. Réf. CALV002 Région : LIGURIA CALVI
50cl. • Cond. par 6 btl. Réf. CALV004 Région : LIGURIA CALVI
900g. • Cond. par 6 pc. Réf. CALV006 Région : LIGURIA CALVI
14
8
17,55€
,04
9,14€
,23
€/btl.
TOMATES PELÉES ENTIÈRES 2.5KG
€/btl.
4
,48 €/pc.
2.5kg. • Cond. par 6 pc. Réf. MENU131 MENU
,39 €/pc.
RAVIOLO À LA TRUFFE ET AU MASCARPONE 2.5KG (30G)
RAVIOLO ARTICHAUT ET GUANCIALE 2.5 KG (40G)
2.5kg. • Cond. par 1 pc. Réf. DELP011 Région : CAMPANIA DEL PRETE
2.5kg. • Cond. par 1 pc. Réf. DELP007 Région : CAMPANIA DEL PRETE
36
33
45,51€
,41
5,60€
6
7,99€
€/pc.
42,39€
,91 €/pc.
QUADROTTO PORCINI SPECK SCAMORZA 2.5KG (30G)
QUADROTTO RICOTTA ET ÉPINARDS 2.5KG (30G)
2.5kg. • Cond. par 1 pc. Réf. DELP013 Région : CAMPANIA DEL PRETE
2.5kg. • Cond. par 1 pc. Réf. DELP012 Région : CAMPANIA DEL PRETE
37
47,07€
,65 €/pc.
33
42,39€
,91 €/pc.
BULLES D’EXCEPTION
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 75CL
ROSSO DI MONTEPULCIANO DOCG 75CL
75cl. Cond. par 6 btl. Réf. CIAR001 Région : TOSCANA LA CIARLIANA
75cl. Cond. par 6 btl. Réf. CIAR002 Région : TOSCANA LA CIARLIANA
14,15€
12
,03 €/btl.
8,82€
7
,50 €/btl.
75cl. Cond. par 6 btl. Réf. AQUI001 | Région : TOSCANA TENUTA AQUILAIA
7,63€
6
15
,64 €/btl.
21,17€
19
,05 €/btl.
75cl. Cond. par 6 btl. Réf. AQUI002 | Région : TOSCANA TENUTA AQUILAIA
8,70€
7
,49
17,38€
75cl. Cond. par 6 btl. Réf. FREC002 Région : LOMBARDIA FRECCIANERA
VERMENTINO MAREMMA TOSCANA DOC 75CL
MAREMMA TOSCANA DOC 75CL
AMARETTO SOFIA 70CL
FRANCIACORTA BRUT ROSÉ MILLÉSIMÉ DOCG 75CL
,40
€/btl.
€/btl.
70cl. • Cond. par 6 btl. Réf. DDAL002 | Région : VENETO DISTILLERIA DELL’ALPE
MOSCATO D’ASTI DOCG 75CL
8,22€
6
,99 €/btl.
75cl. • Cond. par 6 btl. Réf. CARL004 | Région : PIEMONTE CARLIN DE PAOLO Design by
LAMBRUSCO REG.DOC PRIMABOLLA 1938 ROSSO AMABILE
LAMBRUSCO REG. DOC PRIMAROSA 1938 ROSATO AMABILE
4,95€
5,00€
4
,21 €/btl.
75cl. • Cond. par 6 btl. Réf. PUIA001 | Région : EMILIA ROMAGNA CANTINA PUIANELLO
4
,25 €/btl.
75cl. • Cond. par 6 btl. Réf. PUIA002 | Région : EMILIA ROMAGNA CANTINA PUIANELLO