Oh magazine lente 2016

Lente 2016

KOM MAAR EENS

… kijken naar de verborgen plekjes van Sint-Niklaas … winkelen tijdens ‘Ladies in the City’ … genieten van de boekenroute …

WONEN / LEVEN / PROEVEN / KUNST / MODE / ONTDEKKEN / MUZIEK … IN SINT NIKLAAS

“FIJNE HOEKJES OM TE CHILLEN”

www.insintniklaas.be

lstraa t Truw ee

ARCHIPEL

5

VOORWOORD

2015

Inhoud

Lente in boekenland: daar komt ARCHIPEL

03

VOORWOORD

04

SHOPPEN

STRAATPRAAT

11

RECEPT

12

ARCHIPEL

13

MOOOV

14

SALONS IN JONGE HANDEN

15

UIT IN SINT-NIKLAAS

Op café met enkele Sint-Niklazenaars

Het vegetarisch recept van Jan De Cock

Boekenweekend in Sint-Niklaas

Top wereldfilms in Siniscoop

Jonge kunstenaars komen naar buiten

AS

LA

10

Boeken zoeken in de stadskern

A P RIL 20

IK

ROUTE

Plekjes om te ontdekken in Sint-Niklaas

4

2

09

MEER OF LAST MINUTE-INFO? WWW.CCSINT-NIKLAAS.BE

RCHIP

-N

PORTRET FOCUS

2

PARTNERS

CC/Stadsschouwburg, De Foyer, Boekhandel ‘t Oneindige Verhaal, de Bib, Standaard Boekhandel, Masereelfonds, Bibliotheca Wasiana, Reynaertgenootschap, CC Boontje, Stadsarchief, Anfiteatro, SteM, vzw Singeling, vzw Solied, Herman Cole, Snorf.yt, SAMWD, Special Art Foundation, Den Eglantier, Kompas, Nadar, Leesgroep Blikopener en Graphia.

Coördinatie van Soep & Zoet HetDirkovertuigend verhaal Van Driessche | Stadsschouwburg | 03 778 33 51 | archipel@sint-niklaas.be

07

raat 13 wstraat 34

Ladies in the City

EL

Nick Boury over de troeven van Sint-Niklaas

23 EN

05

I 16

En bovendien is er dit jaar ook een ‘artistieke liaison’ met het project Portretten met zwaartepunt op Zwijgershoek, wat weer heel wat interessante interacties en ontmoetingen oplevert!

A

wijgershoek 14 at 104

De editie 2015 start op 21 april en loopt tot en met zondag 26 april. Boekenliefhebbers kunnen zich bewegen van lezing naar signeersessie, van interviews met auteurs naar boekvoorstellingen, tussen concertjes en poëziemanifestaties …

Nick Boury (38), managing director van Francorp over Sint-Niklaas.

DOE MEE MET ONZE WEDSTRIJD OP PAG. 16 EN WIN EEN IPAD-MINI OF EEN CADEAUBON TWV 50 EURO

vu: Annemie Charlier, Grote Markt 1, 9100 Sint-Niklaas - grafiek: zap.be, foto: © Margot Dieleman

straat

Wereldboekendag is een evenement dat jaarlijks, sinds 1995, op 23 april wordt gehouden door UNESCO ter promotie van lezen, publicatie en auteursrechten. De dag werd voor het eerst gehouden in 1995. De datum 23 april werd gekozen omdat deze dag in Spanje al sinds 1923 in het teken staat van boeken: op die dag werd de schrijver Miguel de Cervantes geëerd. In 2001 haakten ook de boekhandelaars in Sint-Niklaas, samen met het Cultuurcentrum en tal van andere cultuurpartners, hun initiatief hier aan vast.

ARCHIPEL werd de vlag waaronder het Sint-Niklase boekenweekend zou varen.

BOE K

E N WE EKE

ND

IN

SI

N

T

k woon sinds juli 2014 in Sint-Niklaas. Mijn echtgenote baat in de Casinostraat het natuurlijk gezondheidscentrum Alterna uit. Ikzelf ben managing director van Francorp Europe en Franchise.be, waarmee we retailers en ondernemers met franchiseambities bij elkaar brengen, in heel Europa. Met ‘My ‘Pop-up’ Store Benelux’, een derde tak, nemen we ‘Pop-up’stores van a tot z in handen, voornamelijk in opdracht van bedrijven die niet in de retail zitten maar wel met hun producten naar het publiek willen stappen.

Meerwaarde

We werken met zowel heel grote bedrijven als startende ondernemers samen, die elk hun eigen concept in hun hoofd hebben. Het Sint-Niklase kernwinkelgebied, met de Stationsstraat als dé winkelstraat, is natuurlijk niet geschikt voor elk concept.

Deze straat moet het meer hebben van meerwaardeconcepten, van ‘destination stores’, waar mensen naartoe gaan omdat ze precies weten dat ze alleen in díe winkel zullen vinden wat ze willen. Niet de grotere ketens, maar wel de kleinere, meer artisanale netwerken komen daarvoor in aanmerking. En dat zorgt voor een heel unieke beleving.

Revival

“IN SINT-NIKLAAS IS ER TE WEINIG FIERHEID OVER HET HELE WINKELGEBEUREN. MEER TROTS ZOU ECHT OP ZIJN PLAATS ZIJN.”

Ik vind dat het de goeie richting uit gaat met de Stationsstraat als winkelstraat. Er is volgens mij in Sint-Niklaas zelfs te weinig fierheid over het hele winkelgebeuren. Dat besef moet er zijn. Meer trots zou echt op zijn plaats zijn. Er zijn een hele reeks erg sterke winkelconcepten en ‘destination stores’ aanwezig, waar je echt mee naar buiten moet komen. En er is veel passage en enthousiasme. De Stationsstraat zit in een periode van revival en dat prikkelt ook retailers om hier iets neer te zetten dat het potentieel heeft om door te groeien. Daarom vind ik ook dat er verder krachtdadig moet worden ingezet op het wegwerken van de leegstand die er nog is, om de straat nog succesvoller te maken.

Kansen met ‘Pop-up’winkels liggen voor het grijpen. Een ‘Pop-up’ wordt als concept nog te vaak miskend en passief aangepakt. Als het wél juist zit, kan zo’n ‘Pop-up’winkel voor schwung, vernieuwing en aantrekking zorgen.

Oh…kom maar eens winnen

magazine

magazine 3

SHOPPEN

PORTRET Eva Van Osselaer Soep&Zoet, Stationsstraat 16

- Creatief en zelfstandig je eigen verhaal schrijven -

12 EN 13 MAART 2016

Ladies IN THE CITY Lente in de stadskern! Op zaterdag 12 en zondag 13 maart worden alle dames extra verwend tijdens ‘Ladies in the City’, een feestelijke winkeltweedaagse.

4

magazine

De Stationsstraat rolt opnieuw de rode loper uit en verwelkomt alle bezoekers als eregasten. Verrassende geschenken en bijzondere attenties zijn er voor de shoppende dames, in het kader van het thema ‘Ladies in the City’.

Echt ambacht, kwaliteitszaken, persoonlijke service, gezellige plekjes… dit winkelweekend mikt op belevenis en heeft daardoor net dat tikkeltje meer. Verschillende handelaars plannen bovendien een stevige aanloop naar ‘Ladies in the City’ en zorgen al dagen op voorhand voor een extraatje in hun zaak.

Dames zijn eregasten tijdens rodeloper­ weekend in stadskern In de groene winkelwandelstraat zijn ook de kinderen graag geziene gasten. Met springkastelen en ludieke straatanimatie wordt de winkeltweedaagse ook voor hen iets speciaals. En de mannen? Zij krijgen een primeur met de inrichting van een echt sportcafé, naar Brits model. Niet te missen dus!

Het volledige programma van dit sfeervol winkelweekend vindt u op de website www.winkeleninsintniklaas.be en de facebookpagina’s Stationsstraat en insintniklaas.

KOM ZEKER LANGS OP ZATERDAG 12 EN ZONDAG 13 MAART. OP ZONDAG ZIJN DE WINKELS OPEN VAN 14 TOT 18 UUR.

Al twee jaar schrijft Eva Van Osselaer (28) met Soep&Zoet een eigenzinnig maar overtuigend verhaal. Bewust, gezond en creatief, daar draait het voor haar om. Alles wat ze serveert, komt kraakvers uit haar keuken en wordt bereid met producten uit de streek. Vernieuwend én authentiek. “Bewust leven en eten, maar ook eens gezond kunnen zondigen, dat is Soep&Zoet. Een verse, eigenbereide, hedendaagse en gezonde lunch met daarna koffie en zelfgemaakte taart, dat is wat ik zelf zo graag wil en wat ik hier nu voor mijn klanten op hun bord tover. Ik doe alles zelf en ik bereid ook alles zelf.

Dat kost veel tijd en energie, maar ik ben wel een beetje een idealist. Ik heb een hekel aan slechte producten, aan muffe soep uit blik, aan snelle eetcultuur en mooi verpakte massaconsumptie. Met Soep&Zoet zet ik me daar heel bewust tegen af, en mensen pikken het op. Die meerwaarde, daar zijn velen naar op zoek. Ik heb op mijn tanden moeten bijten, maar hier is ruimte om creatief en zelfstandig je eigen verhaal te schrijven. Daarom ben ik ook bestuurslid van het Centrummanagement geworden. Ik wil meedenken over de richting die deze stad uit gaat. Dat doe ik niet voor mezelf, want ook dat kost tijd. Maar ik wil wel mijn stem laten horen, mijn visie met geëngageerde mensen delen en soms ook eens mijn ongezouten mening geven. (lacht) Met Soep&Zoet wilde ik een wat grootstedelijk concept in Sint-Niklaas brengen.

Ik probeer mensen die naar Antwerpen of Gent trekken hier te houden, net zoals vele andere zaken dat doen. En zo brengen we stap voor stap de grootstad naar hier.” magazine 5

FOCUS

1

DE FAVORIETE PLEKJES VAN

Speelspot

Sean Dhondt

Kazernestraat Aan de Driekoningenstraat vertrekt de groene fietsroute naar het noorden van het Waasland. De Mechelen-Terneuzenwegel volgt de bedding van de voormalige spoorlijn, die destijds van groot belang was voor heel wat pendelaars in de streek. Net buiten de stadskern, ter hoogte van de Kazernestraat, loopt de fietsroute langs een sfeervolle speelplek. De gekantelde locomotief en het houten perron zijn aanstekelijk voor de fantasie van jonge kinderen.

Ken je deze al?

DRIE BIJZONDERE PLEKKEN DE MOEITE WAARD OM TE ONTDEKKEN

2

Hans Tweede

Ankerstraat 8 Hans Tweede is meer dan alleen een winkel met tweedehands items en antiek.

Spring eens binnen in de prachtig gedecoreerde herenwoning, waar de sympathieke zaakvoerders met veel plezier gids zijn langs hun collectie kunst, decoratie en snuisterijen. Bijzonder is ook de mooie stadstuin, die met een drankje of hapje erbij voor dat tikkeltje extra beleving zorgt na de verrassende ontdekkingstocht in de winkel. Open van woensdag tot zondag van 11 tot 17 uur. Wie een voorsmaakje wil, checkt ‘Hans Tweede’ op www.vitrinespotter.be

6

magazine

Met Tijd en Boterhammen Nieuwstraat “Een heel gezellige zaak. Je krijgt er niet een heel uitgebreide kaart, maar dat hoeft ook niet. Alles is er gewoonweg heel lekker, tot in de puntjes voorbereid, vers, met goeie smaken en het is er ook heel aangenaam toeven.”

Carréke Regentieplein

3

Biko

Sacramentstraat 3 In een huiselijke sfeer met een retro knipoog genieten van eerlijke, zelfgemaakte kost. Lekker ontbijten of lunchen, met de Vlaamse klassiekers bereid op grootmoeders wijze maar met een eigenzinnige toets. Daar staat Biko voor, een initiatief van de jonge twintigers Stephanie en Elke.

Neem nadien een ‘Roger’ of ‘Paula’, één van de speciale koffies, of gewoon de ‘zjat koffie’, met een stukje vers gebakken taart. “Onze klanten moeten zich hier thuis voelen, in een ongedwongen, huiselijke sfeer”, klinkt het bij de creatieve dames. www.denbiko.be

“Eens lekker gaan ontbijten, vind ik plezant. En dat doe ik graag in het Carréken, met wat croissants en een eitje erbij. Lekker gezellig en fijn, kortom.”

Tarmak

Stationsstraat “Eén van mijn favoriete winkels. Al jaren ga ik daar om schoenen. Een jonge zaak met veel creativiteit en ideeën. Met Hush Hush heb ik er nog opgetreden zelfs. Bij Tarmak pakken ze het tof aan en zijn ze veel meer dan alleen een winkel. Dat kan ik alleen maar toejuichen.”

De Kantine

Regentieplein “Nog zo’n gezellige plek om iets lekker te eten, in een ongedwongen sfeer. We zitten daar graag aan een tafeltje met vrienden, met wat spelletjes erbij om de avond in te gaan.”

magazine 7

A STR

UIS

VIJF

KR

DE RO

AT

SLAC

ISSTRA

AT

ENS

TRA

ROUTE

HTHU

ING

STR

AA T

KO N

EM

NO

OR

DL

AA

LA

TR.

DR. VERD

AT TRA ELS WE TRU

ENTI EG

REG

ENTI

ESTR

ATO

RS

TR

AA T

AN

KLE

IN-

HU

STR

AAT

2

AAT

LST

AN

ER

SE

N

W

EG

KE

Standaard Boekhandel ST

RA

AT

1

ST.-NICOLAASPLEIN

O AR TE KT

6

APOSTELSTRAAT

5

RIK ND HE YMAN HE IN E PL

KA

GR

E OT

PA R

PE

PE

KL

RS

AA

T

AT RA

T AA

.

AT

STRAAT

Standaard Boekhandel is veel meer dan een boekhandel.

De medewerkers zijn echte boekenexperts en staan voor je klaar met het juiste advies.

Standaard Boekhandel is al jaren een gevestigde waarde in Sint-Niklaas. Je vindt er een uitgebreid aanbod van boeken, e-books, cd’s, dvd’s en games. Ook voor je gespecialiseerde tijdschriften BR UG kan je hier SK terecht.

E DE

4

K

R

HOE

STR

TRAAT

RS IJGE

TW

P

EE

LIN

ZW

RAAT

RC

ST

AAT

TR.

ZAMANS

R ICH

ME

URMENS

2

GR

5 Wase Boekhandel Ben je op zoek naar een

AAT

ORGE

NSTR

STATIO NSSTRA AT

M ST

VAN BRIT SO

ARD

3

TIES

R

RAAT

VERM

TR

BROO DS

AT

RA

FS T

HO

AA T

TR

DA LS TR AA T

REGEN

AAT KSTR ELBEE KOKK

DR

A SSTR ER

AAT

TR

MS

RO

HAZEWIND

NIS STR

RS

LA

ST

DHA

AAT

LEI EP N

CA

HO VE NI

ATO

T AA

OSTR

T TRAA

PARKST

RC

TR

CASIN

EGES COLL

O.-L.- VRO UWPLEIN

ME

TS

SCHO BURG UWPLEIN

DE

NIEU

AN

ER

BO O STR NHEM .

-

1

ON

LA

E

LB

GL

N AA

IN

SA

E KL

2

AT

R4

RA

AN

-

ST

II-

L

ER

T AA R ST W U IE N

BAR

LD

GE

ET

M

AT WSTRA

O OP

LEZEN SM

IN

OO

GA

N

2

EIN

PR

SP

E RW

IO AT ST

R4

N

LE

Sint-Niklaas heeft iets met boeken. Er is niet alleen sinds jaren in de maand april het boekenweekend ‘Archipel’. In de stadskern vind je op wandelafstand vijf boekhandels, met elk hun PL eigen aanbod en sfeer. Ben je een EZ A echte boekenwurm of snuisterNTSTRA A je liever gewoon eens rond? Hier T kom je zeker aan je trekken!

L-

SI

Oh … kom maar eens L SP

GE

N

DRIE

BR

SIN

LK

ST

RA

WA LB

UR

AT

GS

TR

E LOD

AAT

ROMAIN DE VIDTSPARK

HO

SP

ITA

N

AAT STR NS MA LLE STI MONSEIGN EUR

1 Brainfreeze Coffee & Comics Met Brainfreeze Coffee & Comics heeft de Sint-Niklase stadskern er een opmerkelijke zaak bij. Uitbater Steven Claes combineert er als barista én stripspecialist zijn passies en opende een koffiebar annex winkel rond comics en popcultuur. Zijn aanbod van Amerikaanse comics en Manga is werkelijk uitzonderlijk. Gelijkgestemde zielen krijgen hier de kans om elkaar te ontmoeten en tegelijk iets te drinken.

Nieuwstraat 13 9100 Sint-Niklaas Gsm 0496 84 90 61 www.brainfreeze.be

MO

ER

LA

WIJK

AL

ND

ST

ST

EE DE M

RA

AT RA

AT

STE

R

AAT STR

N

Stationsstraat 53

9100 Sint-Niklaas Tel. 03 776 13 19 sb.sintniklaas@standaardboekhandel.be www.standaardboekhandel.be

3 ’t Oneindige Verhaal Sinds 1996 biedt ‘t Oneindige Verhaal een ruim aanbod in alle mogelijke genres: literatuur, poëzie, thrillers, fantasy, jeugdboeken, strips, reisgidsen en nog veel meer...

Kortom: drie verdiepingen vol leesgenot in een gezellige, rustieke omgeving. Ook de muziekliefhebber wordt hier

verwend met een uitgebreid cd-assortiment, van jazz tot klassiek. In de koopjeskelder met gezellige koffiehoek kan je de dagelijkse drukte even ontvluchten. Voor een prikje vind je hier de meest interessante boeken.

Stationsstraat 68 9100 Sint-Niklaas Tel. 03 776 52 25 info@oneindigeverhaal.be www.oneindigeverhaal.be

4

Oxfamwinkel Ankerstraat

Thrillers of keukenrecepten? Een filosofisch werk of esoterische boeken? Een echte boekenwurm of eerder een liefhebber of verzamelaar van boeken? Goed nieuws!

Oxfam Solidariteit biedt een steeds ruimer assortiment aan tweedehandsboeken aan. Ook jouw oude boeken kunnen hier een tweede leven krijgen.

kleinschalige boekenwinkel met een meer persoonlijke benadering? Dan is de Wase Boekhandel iets voor jou.

Voeg daarbij de centrale ligging en de uitgebreide parkeermogelijkheden en dit is jouw ‘Place to be’!

Grote Markt 34 Tel. 03 776 01 68 de.wase.boekhandel@skynet.be www.dewaseboekhandel.be

6 De Bib Een bezoek aan de Bib is een echte belevenis. Je kan er terecht voor informatie en ontspanning in de vorm van boeken, tijdschriften, cd’s, dvd’s, digitale databanken en internet, ook zonder lid te zijn. Er worden regelmatig ook tentoonstellingen, workshops en lezingen georganiseerd. Spring gerust eens binnen tijdens de ruime openingsuren!

Hendrik Heymanplein 3 9100 Sint-Niklaas Tel. 03 778 34 00 bibliotheek@sint-niklaas.be bib.sint-niklaas.be

Ankerstraat 44 9100 Sint-Niklaas Tel. 03 776 72 59 shop.sintniklaas@oxfamsol.be www.oxfamsol.be

magazine 9

STRAATPRAAT

RECEPT

Groentelasagne met verse tomatensaus en een frisse salade

De nieuwkomer Op café met…

voorbereidingstijd: 1 uur - bereidingstijd: 2 uur voor 4 personen

BENODIGDHEDEN: lasagnevellen • Tomatensaus: olijfolie • 2 uien • 2 sjalotten • 1 kilo verse rijpe

Paula & Frie:

Originele kindermode boven bij Petit-Beau :

De zussen Karolien en Kathleen Van de Velde hebben met Petit-Beau eind januari de stap gezet naar de Stationsstraat. Met hun origineel aanbod aan kinderkleding en -schoenen en tal van leuke accessoires voor de jongste generaties maakten ze de voorbije tien jaar al naam in Beveren. Maar het begon te kriebelen om ook in Sint-Niklaas een winkel te openen.

“Je voelt dat de revival van de winkelstraat volop aan de gang is”, vertelt Karolien. “In de Stationsstraat zitten heel wat leuke en sterke winkels, die met veel visie volop inzetten op beleving en specialisatie. Ik geloof in de toekomst van deze winkelstraat, die goed op weg is om een unieke positie in te nemen tegenover de shoppingcentra met de mainstream merkwinkels die je overal ziet. Het concept van Petit-Beau hoort hier thuis, omdat wij ook uitpakken met een aanbod dat je elders niet vindt. Het is spannend om na tien jaar een tweede winkel te openen, maar we voelen dat we die nieuwe stap op het juiste moment en op de juiste plaats zetten.”

Petit-Beau Stationsstraat 62 10

magazine

Onafscheidelijk zijn ze, Paula Quintelier (90) en Frie Van Royen (78).

Ze betrekken samen een appartement in de residentie Gaudi op de hoek van de Grote Markt en het Hendrik Heymanplein. Zalig wonen daar, zeggen ze in koor: alles wat ze nodig hebben vinden ze achter de hoek. Brood, vlees, vis en kaas in de Kokkelbeekstraat, groenten én de kapper op het Hendrik Heymanplein. Elke ochtend en namiddag kan je hen treffen met een tas koffie op de zitbank aan het raam in Taverne De Prater op de Grote Markt. Maar als de zon zich laat zien zitten ze liever op het terras van de taverne op de Grote Markt of, nog beter, op het mooie tuinterras achteraan. Ze kennen elkaar al jaren. Ze gaven beiden les in het Technisch Instituut Sint-Carolus.

Paula was lerares huishoudkunde en koken en Frie doceerde Frans.

Frie heeft een passie voor boeken, CD’s en kleren. Die passie voor kleren deelt ze met Paula. Hun favoriete klerenwinkel is Libelle James in de Stationsstraat. Een bezoek daaraan combineren ze vaak met iets lekkers nuttigen in lunch & tearoom Capéau even verderop in de straat. Maar ook in Mellau zijn ze graag geziene gasten. Al 87 keer gingen ze samen op reis naar dit dorpje in Oostenrijk.

tomaten • groentebouillon • 2 tenen look • 2 blikken tomatenblokjes • verse basilicum • tijm • oregano en rozemarijn (in een bouquet garni) • 1 aubergine en 1 courgette (in dunne schijfjes) • bakje met Parijse champignons en oesterzwammen • 3 paprika’s (rood, groen en geel, in brunoise) • haloumi-kaas en parmezaanse kaas of grana padano (geraspt) • Witte saus: 50 gr bloem • 50 gr boter • halve liter

HET VEGETARISCH RECEPT VAN

Jan De Cock

chef-kok van restaurant Eigenwijs “We merken absoluut dat de vraag naar vegetarische en veganistische gerechten alsmaar groter wordt. Zeker vijftien procent van de klanten kiest vegetarisch. En over het algemeen zijn mensen gewoonweg bewuster met eten bezig”, stelt chef Jan De Cock van Eigenwijs. “In ons restaurant spelen we op die trend in door veel te variëren, door creatief en origineel uit de hoek te komen. Elke maand hebben we een ander aanbod van vegetarische gerechten, net zoals vleesen visgerechten. Maar een verse, eerlijke klassieker als deze vegetarische lasagne blijft het altijd goed doen.”

Restaurant Eigenwijs Ankerstraat 2, Sint-Niklaas www.eigen-wijs.be

melk • nootmuskaat • peper • zout • citroen • parmezaanse kaas of grana padano

Verwarm de oven voor op 180°. Stoof de gesnipperde ui en sjalot aan in de olijfolie, samen met de geperste look. Voeg er de verse tomaten aan toe, in stukken gesneden. Breng de saus met de twee blikken tomatenblokjes erbij zachtjes aan de kook en laat een uurtje op het vuur staan met het bouquet garni in de pot. Haal daarna de kruiden eruit en mix de saus.

Laat de boter smelten zonder te bruinen en voeg er de bloem aan toe. Laat even drogen en giet er dan al roerend de melk bij. Voeg er de parmezaanse kaas aan toe en breng nog even aan de kook. Afwerken met nootmuskaat, peper, zout en een paar druppels citroen.

Neem een diepe ovenschaal en leg op de bodem een dun laagje tomatensaus met wat druppels olijfolie. Leg het eerste laagje lasagnevellen. Daarop komt een laagje met dunne schijfjes tomaat, met enkele lamellen ui erop. Daarboven komt de brunoise van paprika. Leg daar een laagje tomatensaus op en wat geraspte kaas en dek af met vellen lasagne. Daarop leg je de schijfjes courgette en aubergine, met daarboven de mix van champignons en oesterzwammen. Strooi er de helft van de geraspte haloumi-kaas over met daarboven nog een laagje tomatensaus. Vervolgens komt de laatste laag lasagnevellen met daarop de kaassaus en de rest van de haloumi-kaas. Zet een uur in de oven op 180°.

Bij een stevige lasagne is een frisse, groene salade in een apart kommetje welkom, met een mix van wat blaadjes verschillende sla, zoals kropsla, veldsla, rucola, enz. Werk af met wat blokjes tomaat, geroosterde pijnboompitten en een dressing van 1/4 dragonazijn, 1/4 honing en 2/4 arachideolie.

magazine 11

ARCHIPEL in Sint-Niklaas

De cafébaas en de cinema

2015

Lente in boekenland: daar komt ARCHIPEL Wereldboekendag is een evenement dat jaarlijks, sinds 1995, op 23 april wordt gehouden door UNESCO ter promotie van lezen, publicatie en auteursrechten. De dag werd voor het eerst gehouden in 1995. De datum 23 april werd gekozen omdat deze dag in Spanje al sinds 1923 in het teken staat van boeken: op die dag werd de schrijver Miguel de Cervantes geëerd. In 2001 haakten ook de boekhandelaars in Sint-Niklaas, samen met het Cultuurcentrum en tal van andere cultuurpartners, hun initiatief hier aan vast.

ARCHIPEL werd de vlag waaronder het Sint-Niklase boekenweekend zou varen.

Archipel, boekenweekend

De editie 2015 start op 21 april en loopt tot en met zondag 26 april. Boekenliefhebbers kunnen zich bewegen van lezing naar signeersessie, van interviews met auteurs naar boekvoorstellingen, tussen concertjes en poëziemanifestaties …

Dirk Van De Merckt is uitbater van De Foyer, het sfeervolle café aan de stadsschouwburg. Hij is een fervent filmliefhebber en zet zijn schouders onder de promotie van het MOOOV filmfestival.

12

magazine

AS

16

EL

www.ccsint-niklaas.be

LA

A P RIL 20

-N

IK

4

2

Paul Snoek

23 EN

De aanleiding is Wereldboekendag, een UNESCO-initiatief dat sinds 1995 jaarlijks plaatsvindt op 23 april. In 2001 haakten ook de boekhandelaars in Sint-Niklaas, samen met het cultuurcentrum en tal van andere cultuurpartners, hun initiatief hier aan vast.

‘Archipel’ werd de vlag waaronder het Sint-Niklase boekenweekend nog steeds vaart…

RCHIP

A

PARTNERS

Archipel is het voorjaarsfeest voor de boekenliefhebber in Sint-Niklaas. Op zaterdag 23 en zondag 24 april slaan onder MEER OF LASTmeer MINUTE-INFO? WWW.CCSINT-NIKLAAS.BE de boekhandels, de Bib en de stadsschouwburg de handen in elkaar om boekenfans een prikkelend pro­ gramma aan te bieden.

CC/Stadsschouwburg, De Foyer, Boekhandel ‘t Oneindige Verhaal, de Bib, Standaard Boekhandel, Masereelfonds, Bibliotheca Wasiana, Reynaertgenootschap, CC Boontje, Stadsarchief, Anfiteatro, SteM, vzw Singeling, vzw Solied, Herman Cole, Snorf.yt, SAMWD, Special Art Foundation, Den Eglantier, Kompas, Nadar, Leesgroep Blikopener en Graphia.

Coördinatie Dirk Van Driessche | Stadsschouwburg | 03 778 33 51 | archipel@sint-niklaas.be

vu: Annemie Charlier, Grote Markt 1, 9100 Sint-Niklaas - grafiek: zap.be, foto: © Margot Dieleman

En bovendien is er dit jaar ook een ‘artistieke liaison’ met het project Portretten met zwaartepunt op Zwijgershoek, wat weer heel wat interessante interacties en ontmoetingen oplevert!

in de stadskern

FILMFESTIVAL

BOE K

E N WE EKE

ND

IN

SI

N

T

Paul Snoek: een prijs en een straat ‘Archipel’ ontleende zijn naam aan de debuutbundel van de befaamde Sint-Niklase dichter Paul Snoek. Hij werd geboren in Sint-Niklaas in 1933 en wordt vandaag nog steeds beschouwd als één van de belangrijke Nederlandstalige dichters. 10 jaar na zijn dood in 1981 werd in Sint-­Niklaas de driejaarlijkse Paul Snoek Poëzieprijs ingesteld als een blijvend eerbetoon. Op zondag 24 april wordt de 8ste Paul Snoek Poëzieprijs uitgereikt tijdens een bijzondere aflevering van de reeks ‘Poëzie op zondagmorgen’ in De Foyer

van de stadsschouwburg om 10.30 uur. De toegang is gratis.

Naast de poëzieprijs, krijgt de grote dichter ook een straatnaam. De verkeersvrije straat waarin de stadsschouwburg gevestigd is zal voortaan bekend staan als de Paul Snoekstraat. (voorheen een deel van de Richard Van Britsomstraat) Deze plek is niet toevallig gekozen, recht tegenover de middelbare school waar de jonge Paul Snoek de liefde voor de poëzie kreeg doorgegeven door niemand minder dan Anton van Wilderode. De Paul Snoekstraat wordt plechtig ingehuldigd op zondag 24 april 2016!

Het unieke aanbod van MOOOV spreekt Dirk erg aan: de onafhankelijke cinema, de betere films uit het Zuiden, docu­mentaires die je nergens anders kan zien. Als groot filmliefhebber met een collectie van bijna 5.000 dvd’s is hij door het programma geboeid. Ook de link met de actualiteit is voor hem een sterk punt. MOOOV kijkt met een open blik naar de wereld en laat de toeschouwer kennismaken met de achtergrond van andere culturen.

Het filmfestival toont de schoonheid van alle continenten, maar ook het onrecht en de vele problemen.

Als zakenman pakt Dirk de promotie van MOOOV aan vanuit een andere invalshoek om een nieuw publiek te bereiken. Zo lanceerde hij vorig jaar voor de privé-sector het ‘businesspakket’, met tickets voor personeelsleden, klanten of partners en verder goodiebags én enkele tickets voor een goed doel.

Verder timmert hij ook aan de weg om rond MOOOV een totaalconcept op te bouwen, bijvoorbeeld door de opening van een pop-upcafé, tijdens de dagen van het festival, met muziek, wereldkeuken en informatie. Het organiseren van vorming rond het filmprogramma en het aanbieden van een inleiding bij elke film zijn andere mogelijkheden om het festival mooier en completer te maken en inhoudelijk te versterken.

Voor Dirk heeft MOOOV een groot potentieel. Samen met enkele ‘trekkers’ wil hij Sint-Niklaas als centrum van de andere film op de kaart zetten.

25 april – 3 mei 2016 Siniscoop Ontdek het volledige programma wereldcinema op: www.mooov.be Met o.a.:

A peine j’ouvre les yeux maandag 25 april, 20 uur Een opmerkelijk persoonlijk verhaal, gesitueerd tegen de achtergrond van de Jasmijnrevolutie in Tunesië.

Tanna De allereerste speelfilm die volledig werd opgenomen op de Zuid-Pacifische eilanden van Vanuatu.

Ixcanul Een tragische kroniek over het leven van een jong meisje uit een geïsoleerde Mayagemeenschap in Guatemala. magazine 13

in Sint-Niklaas

SALONS IN JONGE HANDEN tentoonstelling

Na een geslaagde editie van vorig jaar krijgt jong aan­ stormend talent weer de kans de Salons in te palmen. Leerlingen van de vier scholen met een kunstenopleiding in Sint-Niklaas zullen afwisselend gedurende een weekend tal van kunstcreaties ten toon stellen. Een verrassende verzameling van beeldhouwwerken, schilderijen, tekeningen, installaties en aanverwante kunstwerken en -genres kan je zien in de kamers van de Salons, Stationsstraat 85.

30 april tot 22 mei

Open op zaterdag van 14 tot 17 uur en op zondag van 11 tot 17 uur.

30 april & 1 mei: Forum Da Vinci 7 & 8 mei: Technisch Berkenboom Instituut 14 & 15 mei: vrije ateliers 21 & 22 mei: stedelijke academie voor schone kunsten De toegang is gratis

“Ik ben een 16-jarige student aan de kunsthumaniora van Forum Da Vinci in Sint-Niklaas. Ik ben enorm geïnteresseerd in teken- en schilderkunst, een passie die ik dagelijks beoefen en waarbij ik telkens weer nieuwe technieken uitprobeer. Het is een manier voor mij om mijn creativiteit op vele manieren de vrije loop te kunnen laten. We kregen op school een oefening over abstracte schilderkunst waarbij één van mijn werken werd geselecteerd. Bij deze oefening speelde ik met donkere tinten om zo diepte en emotie te creëren. Schitterend hoe ‘Salons in jonge handen’ de jeugd een grote kans geeft om aan te tonen hoe jongeren vindingrijk omgaan met kunst!”

Annefloor, 5e jaar Toegepaste Beeldende Kunsten Forum Da Vinci

Museumnacht in Sint-Niklaas

De stedelijke musea hebben een mooie traditie van dansfeesten opgebouwd tijdens de museumnacht. Voor deze achtste editie werken zij samen met de gerenommeerde muziekclub ’t Ey en gaat ‘de Nacht’ de toer op van een folky dansfeest. Keigoeie muzikanten bouwen met nieuwe én oude akoestische folk een sprankelend gala-baleynbal in de Salons. Geen ontsnappen aan dus: hop met de beentjes!

Za 23 april 20 tot 1 uur Salons - Stationsstraat 85 - Sint-Niklaas www.musea.sint-niklaas.be

14

magazine

DRIE OP EEN RIJ VAN 11 TOT 13 MAART

Foire du Vin De elfde editie van de Foire du Vin - dé wijnbeurs in Vlaanderen – is opnieuw proeven en kopen in een gezellig kader, direct bij de wijnboer. 60 wijnbouwers uit Frankrijk, Duitsland, Italië en Portugal zijn persoonlijk aanwezig om hun kwaliteit aan te prijzen.

Open zondag van 10 tot 18 uur, vrijdag van 17 tot 22 uur, zaterdag van 11 tot 20 uur.

Meer info: www.foireduvin.be

ZO 20 MAART

Antiek & Rommelmarkt Kopen-verkopen-ruilen van tweedehandsgoederen & verzamelobjecten. De ideale plaats om nog meer hebbedingetjes te vinden tegen een betaalbare prijs.

Open van 9.30 tot 18 uur.

Beurs- en evenementenhal ’t Bau-huis Slachthuisstraat 60 Sint-Niklaas www.bauhuis.be

Concertzaal in hartje SintNiklaas, met plaats voor Jazz, Wereldmuziek, Pop-en Rockmuziek en zoveel meer. Enkele highlights voor het voorjaar: VR 22 APRIL 20 UUR

CLO CLO ’69 UNE SOIRÉE AVEC CLAUDE FRANCOIS Pascal Deweze (o.a. Sukilove, Metal Molly,…) en Nicolas Rombouts (Dez Mona, Guido Belcanto,…) brengen een feestelijke ode aan hun idool Claude François. Pascal deed op z’n vijfde al ‘zaken’ met enkele opgetrommelde Clodettes uit z’n klas en Nicolas ontdekte CloClo’s muziek via de cassettes van zijn moeder.

‘CloClo ‘69’ brengt de legendarische Parijse concerten in Olympia (’69) weer tot leven, een passioneel samenspel van een 13-koppige band, inclusief backingzangeressen, blazers, percussie, strakke pakken en veel … noir et blanc.

Concertzaal De Casino Stationstraat 104 Sint-Niklaas www.decasino.be

ZA 26 MAART 20 UUR

AN EVENING WITH DOUGLAS FIRS Douglas Firs is de band rond Gertjan Van Hellemont, Simon Casier (ook Balthazar) en Christophe Claeys (ook Amatorski en Magnus) die niet onbewogen laat. Ook de nationale radio smult van meeslepende instant klassiekers zoals ‘Shimmer and Glow’ en ‘Caroline’. Gloedvolle songs verpakt in muziek met liefde voor country, pop en soul van de late jaren zestig tot nu. De duisternis van een zomernacht met fonkelende sterrenhemel.

ZA 21 MEI 20 UUR

MELINGO

De States hebben Tom Waits, Italië heeft Paolo Conte en Argentinië heeft Daniel Melingo.

Gepokt en gemazeld bij de legendarische Argentijnse band Los Abuelos de la Nada, schrijdt deze dandy uw zinnen binnen, hallucinerend binnen zijn eigen mythologie, als de architect van een dik geluid ergens tussen metal en barok, vol accordeon en bandoneon. magazine 15

Oh... kom maar

eens winnen

V.U.: Carl Hanssens, Grote Markt 1, 9100 Sint-Niklaas - Realisatie Het Opzet & Maus -

Oh-magazine is een uitgave van het stadsbestuur en het centrummanagement Sint-Niklaas

Het Oh-magazine is niet alleen een wegwijzer naar fijne handelszaken en leuke plekjes, maar geeft ook mooie prijzen weg. Ga in dit nummer op zoek naar het antwoord op onderstaande vragen en win een iPad-mini of één van de vijf cadeaubons voor de stadskern van 50 EUR.

WIN

of

WE ZOEKEN EEN WOORD VAN DRIE LETTERS DAT IETS VERTELT OVER DE STADSKERN VAN SINT-NIKLAAS. LETTER 1:

De eerste letter van de naam van het gezellige eethuis in de Nieuwstraat waar Sean Dhondt graag komt.

LETTER 2:

De eerste letter van de naam van het boekenweekend dat in april plaatsvindt in de stadskern.

LETTER 3:

De tweede letter van de naam van de speelfilm uit Guatemala, die op de affiche staat van het MOOOV-filmfestival.

WWW.INSINTNIKLAAS.BE

Geef het woord dat je gevonden hebt door via het wedstrijdformulier op www.insintniklaas.be.

Meedoen kan tot 10 april.

De prijzen worden verloot onder de correcte inzendingen. De winnaars worden persoonlijk verwittigd. Veel succes!