Calgary Canadian City Post 20181130

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2018年11月30日

星期五

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要聞

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A2

76％加人稱移民利經濟 擁抱本國價值觀待提高 本報訊

一項上月進行的全國性大型民意 調查顯示，近六成受訪者不同意 移民人數太多，超過四分三的加 拿大人（76％）肯定移民對經濟 發展的正面貢獻。

這項調查由Environics Institute在10月 間進行，對2千位加拿大人進行調查，結 果與今年2月的調查只有輕微變化。 整體而言，在回答加拿大移民人數是 否太多時，有58％受訪者表示不同意，比 2月的60％略有下降。同意這種觀點的比 例保持不變，仍是35％。超過四分三的加 拿大人（76％）認為，移民對本國經濟發 展有積極影響，這與今年2月的80％比例

「移民人數是否太多」民意趨勢

略降。不同意這種觀點的受訪人數略有增 加，從16％增加到18％。有45％的加拿大 人認為，移民使加拿大變成更好的地方， 僅17％受訪者不同意。

國民關注移民問題僅列第7 研究得出結論：「移民對本國整體影 響尚未達成公眾共識，但意見顯然是朝一 個積極的方向，並且在過去7年中保持穩 定。」 有52％受訪者認為，太多移民仍未擁 抱加拿大價值觀。無論是本土出生還是外

國出生受訪者，都認為加拿大價值，包括 尊重加拿大歷史和文化，然後是學習流利 的英或法語，相互容忍和尊重法律。 調查發現，大多數加拿大人優先關 注經濟、環境和醫療保健等問題，而移民 和難民問題僅列第7（見附表）。 若按省份分析，卑詩領先各省，對 移民採取較積極正面態度，高達63％的受 訪者不認為本國有太多移民。 相對而言，亞省對移民持負面看法 最明顯，64％的受訪者不同意移民對加拿 大經濟產生積極影響。

（1977至2018年）

同意

不同意 資料來源：Environics Institute

■民調顯示，近六成人不同意移民人數太多。

STDCALSIMP,HSE37370,#10

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2018年11月30日

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要聞

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A3

亞省加強卡城精神健康服務

撥50萬助兒童及青少年輔導 本報綜合報道

亞省政府宣佈撥款50萬元，加強 卡加利兒童及青少年的精神健康 服務，特別是親友離世的哀傷輔 導。 省衛生廳長霍夫曼（Sarah Hoffman）表示，新撥款將會有助卡加利 安寧會（Hospice Calgary），為超過2,000 個兒童、青少年及其家人，提供哀傷心理 輔導服務，包括：兇殺、自殺、意外、吸 毒過量，以及突然或自然離世。

卡加利安寧會約25年成立， 為亞省南部唯一提供兒童及成年哀 傷服務機構。目前，安寧會設有兩 個服務中心，分別為羅斯戴爾安寧 院（Rosedale Hospice）及塞奇中 心（Sage Centre）。前者為垂危癌 病患者及其家人，設有7個安寧病 房，後者則為兒童及其家人，提供 個人或小組輔導服務，以及教育項 目。 去年，安寧會為564個兒童、 416個青少年，以及1,166個成年 人，提供親友離世前後的哀傷支援 服務。

■省府撥款50萬元，協助卡加利安寧會加強兒童及青少年的哀傷心理輔導服務。 省府提供

審計總長抨稅務局 待國民未一視同仁

■費格遜發表審計報告，批評加拿大稅務局沒有平等對待所有 納稅人。 加通社

聯邦審計總長費格遜 （Michael Ferguson）發表秋季最 新審計報告，批評加拿大稅務 局（Canada Revenue Agency） 沒有平等對待所有納稅人。報 告還指，偏遠地區缺乏網絡， CF18戰機缺合格飛行員等。 為確保所有加拿大人適當 報稅，CRA負責審核報稅內 容，以確保遵守所得稅法。 根據費格遜辦公室的最新 審計報告，你的案件如何處 理，取決於你是誰、CRA進行 審查的工作人員，或你來自哪 裏。 例如，在某些情況下， CRA不允許個人申報一些費 用，如果他們不能在90天之內 提供收據；但有些離岸賬戶， 卻允許數月，甚至數年才提供 有關信息。 審計報告又指出：「我們發

現CRA在審計時，沒有統一執 行《納稅人權利憲章》(Taxpayer Bill of Rights)，審查納稅人的檔 案。」

已損失利息罰款1,700萬 根據《納稅人權利憲章》規 定，所有納稅人只需支付所需 的費用，都有權適用法律，並 且有權獲得他們應有的權利。 CRA並制定了投訴機制，確保 權利憲章的遵守。 報告指，不一致的原因包 括：CRA工作人員在申請判定 方面有所不同；對小企業與大 企業的處理方式不同；報稅重 新評估的地區不同。 報 告 又 指 ：「 有 時 一 個 地 區的納稅人，平均比另一個地 區的納稅人要花多長達7個月。 CRA在一個地區用超過40周來 處理，卻在另一個地區，僅用

12周。」 審計報告還表示，不統一 執行《納稅人權利憲章》，會導 致稅務損失。在過去5年中， CRA已經放棄了1,700萬元的利 息和罰款。 CRA表示同意審計總長的 建議，會訂出時間表，設法在 2020年前，符合納稅人權利憲 章。 聯邦稅務部長勒布蒂耶 （Diane Lebouthillier） 在一份聲明 中表示，提醒加拿大人，CRA 正努力工作，以確保稅收制度 公平。 秋季審計報告其他內容還 包括，聯邦政府計劃耗資5億購 入18架澳洲舊F-18戰機，需留意 目前無足夠飛行駕駛員問題； 聯邦指偏遠地區缺乏網絡，但 仍無編列相關預算等。

本報記者報道

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Mon Nov 19 2018 16:06:42 GMT-0800

2018年11月30日

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要聞

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215公里亞省公路飛馳 卑詩婦接2,300元告票

A4

本報訊

卑詩省一個女子在亞省北部超速 駕駛，在公路北行線上以時速 215公里在公飛馳，超出該段公 路法定上限105公里。20日被判 罰款2,300元，成為亞省警方歷 來發出的最巨額超速告票。

事發於2017年8月14日晚上9時左右 後，在亞省北部的格里斯蘭德(Grassland) 以北的63號公路。當地騎警發現，來自卑 詩省奧爾德格羅夫市(Aldergrove)的30歲女 子布基（Samantha Bookey），駕駛著一 輛Acura TL私家車，在公路北行線上以時 速215公里飛馳，超出該段公路法定上限 （110公里）接近一倍。

不依時繳罰款或入獄25天 當被交通警員截停時，布基聲稱正在 趕往麥梅利堡（Fort McMurray），並且 為旅程接近尾聲而感到興奮。同時，警方 事前收到另一宗投訴，指同一輛汽車非法 越線超前另一輛汽車。 根據亞省法例規，超速超過法定上限 50公里的所有司機，必須出庭應訊，但布

網上圖片

■卑詩省一個女司機在亞省嚴重超速，被判罰款2,300元。 基缺席原定於20日舉行的聆訊。 主審法官最後決定聆訊繼續，並 且判處她罪名成立，須要在一年內支付 2,300元罰款。

款十分罕見，但認同該司機的行為相當危 險，應該給予嚴懲，以收阻嚇作用。假如 布基拒絕依時繳付罰款，她便可能會被判 入獄25天。

不過，有別於卑詩省等多個加國省 份，亞省沒有法例授權警方扣留超速車 輛。據格里斯蘭德區騎警發言人班克斯 （Paul Banks）21日表示，判處巨額關罰

全國兇殺案10年新高 槍枝暴力泛濫屬主因 加拿大統計局最新發表數字指，加拿大在2017年全 年發生的兇殺案達到660宗，創10年新高。槍械暴力導致 的死亡人數上升成為兇殺案增加的主因。 加拿大統計局表示，2017年加國兇殺案發生率為每 10萬人中1.8宗，全年兇殺案總數達660宗，比2016年增加 48宗。這是自2009年以來的最高紀錄。 該報告顯示，卑詩省（每10萬人中2.45宗，上升 32%）和魁省兇殺案增加，推高了全國整體數字。全國而 言，與槍械有關的殺戮事件持續上升，佔2017年兇殺案

STDCALSIMP,HSE37256,#2

40%，達到25年來新高，而槍械暴力的增加又與幫派活動 密切相關。

1/4兇殺案受害人是原住民 統計局指近來加國發生兇殺案越來越多，特別與手 槍的泛濫有關，而這趨勢仍繼續延續。去年在全國發生 涉及武器的兇殺案中，有60%由手槍造成。此外，2017 年加國鄉郊地區的兇殺案比前一年有顯著增加，有148 宗發生於鄉郊地區，佔總數22%，而鄉郊地區的人口比

例，只佔加國總人數的16%。人口與案件數量更不成比 例的是原住民地區。加拿大統計局表示，在所有兇殺案 中約四分一的受害人是原住民，而原住民人口只佔加國 總人口的5%。 在上述報告發表前幾周，執政聯邦自由黨和反對黨 保守黨都各自發表針對明年聯邦大選的部分政綱，承諾 應對全國各地日益增多的幫派和槍械暴力問題，相信這 會成為明年聯邦大選的熱門話題之一。 綜合報道

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2018年11月30日

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要聞

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美海關「聞麻色變」 加人遭拒入境趨增

大麻合法化

A5

本報訊

加拿大休

閒用大麻合法化實 施前，過境加美邊境人士擔心因 兩國政府對大麻政策之迥異，會 對從本國南下之訪美人士造成諸 多阻滯，雖然美國海關及邊境保 護部門發言人指，過去一個月被 拒入境美國之加國人沒有顯著上 升，但有移民律師稱，確有終身 被拒入境美國之國民向其求助， 並估計類似訴訟將愈來愈多。 雖然美國有部分州份已容許休閒用大 麻合化法，但美國聯邦法例仍禁止外國人 攜大麻入境，美國邊境部門表示，在上月 17日本國大麻尚未合法化前，加國國民若 在過境入美國時，申報其使用非藥用大麻 的話，會被禁止進入美國；上述情況不僅 針對抽大麻人士，即使投資大麻生意及大 麻業務從業員也會受到限制。

恐吸麻者精神紊亂禁入境 有本國移民律師舉例說，如與本國 南安省接壤的密歇根州，屬美國其中一個 禁用休閒大麻的州份，然而部分本國國民 深信合法化後，吸食大麻已屬公開之事， 他們過境美國亦會如實向美國海關申報其 有吸食大麻習慣，結果導致他們被禁入 境。 移民律師張亨利(Henry Chang，譯音) 表示，即使本國將休閒用大麻合法化了， 但在美國當局眼中，會擔心吸食大麻入境 者，可能是一名濫用毒品人士，或誤會他 們可能患有精神紊亂問題，恐怕相關人士 會在美國境內有機會干犯任何危害他人之 行為，而不讓他們入境。 而美國海關及邊境保護部門，早在本

STDCALSIMP,HSE38039,#1

會因應情 閒大麻合法化後，重申 ■美國海關早在加國休 加通社資 。 士及投資者進入美國 況禁止從事大麻業務人 料圖片 ■美國移民律師稱，早前有人欲從溫哥華到訪美國考察大麻製造設施，被海關 拒絕入境。 CTV 國休閒用大麻合法化後，重申除會嚴查有 吸食大麻習慣的加拿大入境人士外，亦會 因應情況禁止從事大麻業務人士及投資大 麻業務者進入美國。 美國執業移民律師桑達斯(Len Saunders)表示，上周有一名欲從溫哥華到 訪美國拉斯維加斯的大麻生意投資者，原 擬到美國考察一間大麻製造設施，美國海 關得悉其到訪美國原因及其大麻業務投資 者身分後，立即拒絕其入境。 他指出不只上述人士，由於拉斯維 加斯正舉辦大麻業界會議，不少加國人 亦被拒於美國門外，或需在過關時進行 第二次篩查。桑達斯表示，入境美國的 加拿大人，若過境南下時被美國邊境人 員查問是否吸食大麻，或有否從事與大 麻相關行業時，可以選擇不回答，但此 舉或會帶來更大麻煩，他認為有吸食大 麻習慣或從事此一行業的加國人，在南 下美國前應考慮清楚如何回答，甚至考 慮應否到美國。

43％加人自認 服大麻2小時內開車 早前公布的 第二次加拿大大 麻年度調查結果 顯示，有十分六的人承認去年使用過大 麻，即使他們相信這樣做，會影響駕 駛能力。43％的受訪者表示，他們在食 用或吸食大麻後兩小時內開車。調查顯 示，相信使用大麻會影響駕駛能力的受 訪者人數，較去年有所增加。2017年調 查，僅十分五的人承認使用大麻會影響 駕駛能力。加拿大衛生部是在去年進行 第一次大麻年度調查。

全國調查

逾半麻駕發生在30天內 幾乎一半使用大麻後開車的人說， 他們在回答問題時的30天內有這樣做。 調查顯示，大約十分三的人表示 他們去年已經這樣做；差不多三分一的 人表示他們一年多以前已經這樣做。此 外，男性使用大麻後開車的可能性，幾 乎是女性的兩倍。 該調查於6、7月在網上進行，訪問 近1.3萬名16歲以上的受訪者，他們跨越

■調查顯示，43%的大麻使用者承 認曾在吸食大麻後開車。 加通社 各年齡層和所有省份和地區。加拿大在 調查後約3個月，於10月17日將成年人 使用休閒大麻合法化。 加拿大「母親反醉駕團體」 （Mothers Against Drunk Driving Canada ）行政總裁梅利（Andrew Murie）表 示，他對駕駛統計數據並不感到驚訝， 因為本國毒品駕駛多年來一直是個問 題。大麻合法化後沒有改變，因為年輕 人的印象是，它不如酒精危險，他建議 警方加強取締吸食大麻後駕車。 在加拿大，在酒精或毒品（包括大 麻）的影響下駕駛是非法的，處分從罰 款1,000元到終身監禁。 本報記者

保守黨推新建議槍械法 主張嚴懲走私及代購槍

■聯邦保守黨黨領謝爾，在溫哥華公布新建議的槍械法。

最低減至半價 * 即日開始

聯邦保守黨黨領謝爾（Andrew Scheer）28日到訪溫哥華市，並公布新建 議的槍械法，內容包括嚴懲持有走私槍 械的罪犯，以及打擊「代購槍械」活動 等。

「守法擁槍者不是罪犯」

*部份貨品除外

Tue Nov 27 2018 13:29:26 GMT-0800

該項名為「針對罪犯的槍械法」 （Gun Laws That Target Criminals）計 劃，是謝爾的「更安全的加拿大」（A Safer Canada）計劃中的第二部分。該項 計劃包含7項新措施，對使用槍械進行暴 力罪行的罪犯，予以嚴懲(見附表)。 謝爾表示，罪犯不會遵守國家的 槍械管制法，而守法的持槍者亦不是罪 犯，保守黨的目標，是要將使用走私槍 的罪犯抓進監獄，令非法槍械遠離社 區。 加拿大涉及槍械的罪案，罪犯所用 的槍大多數是非法走私入境。有專家指 出，全面禁槍無助打擊槍械罪案，反而 將守法的持槍者視為罪犯。謝爾表示，

李群攝

杜魯多的槍管方式，根本無助解決真正 的問題，政府針對的應該是使用槍械進 行暴力罪行的罪犯，而不是合法持槍 者。 綜合報道

謝爾提出槍械法7建議 1. 任何故意持有走私槍的人，一律被送 往監獄。 2. 把合法買入的槍交給罪犯，將判監及 終生禁止擁有槍械。 3. 加拿大邊境服務局（CBSA）成立特 遣隊，打擊槍械走私活動。 4. 被拘留的精神病患者，持有的槍枝須 暫時沒收。 5. 曾涉及暴力及幫派罪行的罪犯，終身 禁止擁槍。 6. 向禁止用槍者售槍，將面臨更重刑 罰。 7. 為警隊提供更先進裝備，打擊槍械罪 案。

2018年11月30日

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要聞

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A6

生育旅遊

加國年誕2千雙非嬰 本報訊

較統計局估計高5倍

一份最新報告指出，加拿大生育 旅遊（Birth Tourism）人數約在 1,500至2,000左右，比統計局 原先估計多出5倍。在全國生育 旅遊最多的25家醫院，安省有6 家，卑詩省佔2家。其中，列治 文醫院(Richmond Hospital)錄 得最多雙非嬰數字；2017/18年 度共469名雙非嬰，佔整體嬰兒 21.9%；從2010至2018，共有 1,770名雙非嬰。若比較2010至 2015年及2016年至2018年，在 列市出生的雙非嬰比率，升幅更 高達206.8%。

據《星報》報道，2013年以來，統 計局根據各省出生登記計算，共有1,561 名雙非嬰，大約每年312名。不過，公 共政策研究所（Institute for Research on Public Policy）所做的一份最新報告發現， 從2010至2017年每年雙非嬰人數其實在 1,500到2,000人左右，比統計局估計多出5 倍。 報告指，公共政策研究所是使用加 拿大健康資訊研究中心(Canadian Institute for Health Information，簡稱CIHI)出院資 料庫數據，追蹤那些來自外國、自付生產 費的母親人數。 這些所謂定錨嬰兒（anchor babies），是指那些以獲得加拿大公民身 分為目的、非居民母親所生的嬰兒。

禁雙非嬰料成保守黨大選政綱 報告又指出，全國除魁省外（該省 拒絕提供資料），非居民母親去年大幅 上升至3,628人，較2010年的1,354人多。 公共政策研究所研究員格里菲斯 （Andrew Griffith）表示，數據並非完 美，因為這些外國母親並未細分，包括 持工作簽證人士，或國際學生，他們並 非為生育旅遊來加。不過他說，保守估 計，生育旅遊約在40%到50%左右。 目前根據加拿大《公民法》規定， 出生在加拿大的嬰兒，其父母都不是加國 公民或永久居民，卻由於「屬地主義原 則」（Jus soli）而自動獲得加拿大國籍。 由於聯邦保守黨大會今年8月通過動 議，將推動立法禁止在加國出生嬰兒自

資料圖片

■最新報告指，加拿大生育旅遊比統計局原先估計多出5倍。 動獲得公民權；除非雙親中其中一人是加 國公民或是永久居民。估計這個議題，或 將成為聯邦保守黨明年大選的政綱之一。 格里菲斯說，生育旅遊僅佔本國出 生嬰兒0.5%，並非很大問題。不過，他

說：「如果進一步增加，我們需重新評 估。」 報告提出三項建議，包括要求外國 女性訪客需披露訪加目的，若為生育旅 遊來加，嬰兒公民權則視為造假所得；效

法澳洲修改法例，要父母其中至少一人是 公民或居民，而且需住10年後才獲公民身 分；引入法規，禁止提供生育旅遊住宿及 顧問，並增加非居民母親入院繳交按金， 及發出生證明前，需繳付生育費用。

列市婦兩度發起請願 禁雙非嬰自動獲加籍

■曾 有 列 治 文 居 民 發 起 簽 名 請 願，要求國會禁止雙非嬰自動取 得加拿大國籍。圖中孕婦與本報 道無關。 Getty Images

就雙非嬰問題，有卑詩省列治文市民 曾兩度發起簽名請願，要求國會禁止雙非嬰 自動取得加拿大國籍。現時只要孩子在加國 出生，就可以自動取得加籍。 列治文市民斯塔查克(Kerry Starchuk)在 2016年6月首次發起簽名運動，要求聯邦自 由黨政府修改《入籍法》相關條文，除非嬰 兒的父母至少一人是本國公民或永久居民， 否則即使孩子在加國出生，也不能直接獲得 本國國籍。 斯塔查克曾表示，發現在她位於列治 文布倫德爾(Blundell)地區的住所旁的房屋， 被用作專門招待來自中國孕婦的月子中心。 斯塔查克強調，發起簽名請願的目 的，不是針對在本國出生的嬰兒，而是擔心

大量雙非嬰將來會對本國公共開支造成沉重 負擔。

黃陳小萍支持但遭麥家廉駁回 該項禁止雙非嬰的國會請願行動，當 時獲得8,886人簽名支持，並且得到聯邦保 守黨列治文中選區國會議員黃陳小萍支持及 向國會提交。可是，在當年12月被當時移民 部長麥家廉(John McCallum)駁回。 到今年較早時，斯塔查克再度發起全國 簽名運動，並得到逾萬個民眾簽名支持，爭取 國會立法，限制外國婦女到本國生育旅遊。 今年8月，聯邦保守黨投票通過一項動 議，要求修改該項法例，禁止雙非嬰可自動 取得本國公民身分。 本報記者

國民第三季消費59億大麻

麻合法化

加拿大統 計局資料顯示， 第三季度加拿大 國民消耗大麻量 增加1.1%，達59 億元 。目前全國大麻缺貨情況嚴 重，亞省供貨量僅及訂單兩成。 據加通社報道，統計局指，近84％的 大麻購買屬非法和非醫療用途，低於2014 年的98％，而醫療用大麻消費也同時增 加。 統計局估計，第三季度非法、非醫療 大麻購買為49億元，其中約1.9％來自家庭 生產。在此期間，大約有8.36億元用於醫 療大麻，包括8,800萬元來自私人生產。

大

大麻家庭支出連續第六個季度增長， 平均增長率為1.5％。該機構表示，自2001 年第二季以來，家庭對大麻支出增加了 73％。加拿大政府自2001年將醫療大麻合 法。 亞省酒精及博彩管理委員會(Alberta Liquor and Gaming Commission，簡稱 AGLC)周三表示，它只收到20％訂購大麻 產品。

供貨不足暫停發零售許可證 AGLC總裁梅索納夫（Alain Maisonneuve）表示：「10月17日以來， 大麻供應水平一直是零售商和消費者的關 注點。我們訂購足夠大麻產品，以在前6

個月內支持多達250家零售店。然而，截 至11月17日，我們只收到訂單約20％的大 麻。」他說：「我們繼續與他們合作以填 補庫存。不幸的是，無論我們如何努力， 都看到大多產品供應耗盡。」 AGLC表示，由於供貨短缺，已暫時 停止接受零售商新的申請，在另行通知之 前，不會再發出任何大麻零售許可證。 亞省網站稱，全省目前有65家獲得許 可的大麻零售商。 據業界組織「加拿大大麻業聯合會」 （Cannabis Canada Council）行政總監雷 沃克（Allan Rewak）表示，大麻生產確實 遇到挑戰。他說：「獲得許可的生產商正

■目前全國大麻缺貨情況嚴重，亞省 僅獲訂單兩成供貨量。 資料圖片 每周7天，每天24小時工作。我認為在不 久將來，會看到供應有所改善。」。 綜合報道

令警高調搗非法麻店 福特幕僚長被轟濫權 「警察國家」。 據《星報》報道，來自進步保守黨消息來源指，指 示來自省長福特的幕僚長法蘭茨（Dean French），他在 10月17日大麻合法化當天，兩度在電話會議上要求，但 遭到司法廳及社區安全廳人員的強烈抵制。 一位不願透露姓名的內幕消息人士說：「我們不是 警察國家。我們沒有權利指揮警察去做任何事情。」

■法蘭茨（右）與福特本月較早前在聯邦保守黨會 議上合影。 星報 安省省長福特幕僚長被黨內人士爆出曾對警察下 達指示，在大麻合法化當天要清理非法大麻商店並展示 「戴著手銬的人」，此舉遭內部反彈，認為簡直成了

西方民主國家有著悠久的傳統，尤其安省於1995 年發生Ipperwash事件，即省警誤殺抗議人士釀成悲劇以 來，政府一直不涉入警察日常行動。 進步保守黨消息指，行政人員確實曾打電話給幾個 警察單位，詢問當天執法計劃，但未下達任何命令。警 方回答他們的優先事項是關閉非法大麻店以切斷供應。 省長辦公室給《星報》的一份聲明中，沒有否認 法蘭茨曾下達指示，並說：「政府的首要任務是保護社

警員出動搗非法大 ■ 麻店。 網上圖片

安省省長辦公室強調保護社區

區、兒童，並打擊非法市場。」福特的發言人謝菲爾斯 (Simon Jefferies)表示：「其中一個關鍵的部分，是在10 月17日後關閉非法運營的大麻店。」 聲明指，負責省警的安省社區安全及懲教廳長蒂博 洛（Michael Tibollo），曾在當天發送了一份備忘錄給 所有警察局長，提醒他們可以使用可行的辦法關閉非法 大麻店。聲明說，如今安省最大四個地區中，有91％非 法大麻店現在已經關閉了。法蘭茨沒有回覆《星報》， 而政府聲明也沒有提到他的名字。

2018年11月30日

星期五

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要聞

A7

Sing Tao Canadian City Post

聯邦撥164億增競爭力

料赤字加劇至近200億

央行料加息至2.25% 匯豐料後年或減息

本報訊

聯邦財長莫奈(Bill Morneau)21日 公布秋季經濟報告時表示，因應 美國減稅政策帶來的衝擊，聯邦 政府將投入164億元提升加拿大 的競爭力，不過此舉導致聯邦赤

■報告稱，加息將導致債務威脅。圖 為一女子進行網上理財。 CBC

字加劇，預計2019至2020財政年 度的赤字，將逼近200億大關。

秋季經濟報告部分重點 2019年預測2％，2020年1.6%。 通貨膨脹率略高 失業率 2019年為5.8％ 2018-19年度為181億元， 赤字 2019-2020年為196億元 2023-24年，預計增加967億元 國債 至7,650億元 債務與 目前為30.9%，預計2023-24年 GDP比率 降至28.5% 企業稅務優惠 5年約144億元。 加強貿易 目標2025年出口增加50％ 經濟增長

企業界不斷呼籲聯邦政府應仿效美國 削減企業稅，但財長莫奈並未接受，而是 選擇3項激勵措施，包括允許貨物的製造商 和生產者立即註銷機器和設備的成本、豁 免任何清潔能源設備的競爭成本、不分行 業與規模大小，均允許企業註銷更多新資 產成本。

減企業稅將加劇國民收入不平等 莫奈認為，加拿大若與美國在稅率上 直接硬碰硬，將不得其利只得其害。 他表示：「如果加拿大採取企業減 稅方式，將增加數百億元的新債，會加劇 加國的收入不平等，而不是改善收入不平 等，只會讓加拿大人的生活可負擔性更

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■財長莫奈公布秋季經濟更新報告。 低。」 財政部計算出，這些新措施將有 助新企業投資的整體稅率從17％降至 13.8％，這是七國集團(G7)中最低的稅 率。 但新措施會使聯邦收入在5年內減 少約140億元。此外，競爭力計劃中還包 括撥款11億元協助加拿大出口商開闢新 市場，目標是到2025年將海外出口增加 50％。另增加8億元投入戰略創新基金， 支持創新投資。 因為收入減少、支出擴大，自然讓 赤字再度膨脹。預計2018-2019年的赤 字為181億元，2019-2020年為196億元， 2020-2021年為181億元，至2023年至2024 年可縮減至114億元。

反對黨抨沒照顧百姓及能源業 德勤會計事務所加拿大首席經濟學 家亞歷山大(Craig Alexander)接受CTV採 訪時表示：「政府此舉是讓投資的資本

加通社 更具吸引力。新措施將使加拿大企業投 資成本降低，如果成功，可以刺激生產 力並創造更多的經濟增長。」 聯邦新民主黨財政評論員朱理民 (Peter Julian)批評，經濟更新報告可視為 小型的預算報告，但卻缺乏社會政策， 只看到對金融商界提供「禮物」，讓他 們買「公務飛機」或「豪華汽車」都可 以註銷。而普通百姓根本在此小型預算 案中，沒有得到任何好處。 聯邦保守黨財政評論員溥禮瑞(Pierre Poilievre)則說，能源業正處於風雨飄搖 中，但聯邦政府對加西石油和天然氣行 業卻沒有更多資助，實在太糟糕。 預計2018年加國經濟增長2.0％， 2019年將保持不變，2020年降至1.6％。 加拿大的債務與GDP比率如今約為 30.9％，之後會遞減。 報告中並提到，從7月1日實施對美 國鋼鋁和其他商品的反制關稅後，截至 11月1日已得關稅5.97億元。

加拿大中央銀行預期在明年上半年 會加息兩次，利率將維持2.25%水位。 匯豐銀行的環球研究(Global Research)認 為，債務威脅令央行將在2020年減息。 匯豐銀行首席經濟師屈特（David Watt）指出，中央銀行在上月宣布加息 0.25%至1.75%時，曾表示加國的核心通 貨膨脹率已接近2%的目標，利率應上調 至維持中立。依據貨幣政策報告，中立 利率是介乎2.5%至3.5%之間。 屈特稱，預期央行將在明年1月9日 和4月24日分別再加息0.25%，息口將維 持2.25%至明年底。2020年的經濟情況將 令中央銀行在下半年減息0.25%。

生產總值放緩帶來風險 雖然央行有意進一步加息。不過他 認為債務威脅再加上消費開支減少，和 國內生產總值（GDP）放緩令加息帶來 風險。由於家庭要減低消費以撥出更多 可支配收入償還債務，令未來兩年的經 濟增長，將由今年的2.1%減慢至1.7%。 報告認為，中央銀行的加息動向受 到貿易的不明朗因素、消費減慢、非能 源類出口疲軟、通貨膨脹率較預期低、 高額外債，以及收緊房屋貸款令樓市冷 卻等因素的限制。 屈特表示，雖然取代北美自由貿易 協定的美墨加貿易協議消除部分貿易的 不明朗因素；但受法規束縛、生產限制 和競爭力的挑戰，令加國經濟在新協議 的得益有限。因此預期非能源類出口依 然是沒有起色。

本報記者

信用評分變差壓力大 1/4加人受情緒困擾

有新近調查研究指，加拿大人因家庭 收入減少、個人信用分數變差而導致心理 壓力和負面情感增多的情況越來越多，有 23%的受訪者表示他們因信用評分問題比 一年前受到更多情緒困擾。研究建議對青 少年和國民及早進行金融信用方面的教育 刻不容緩。 加通社報道，總部在卑詩省的加拿 大金融技術公司Refresh Financial，近期委 託調查、研究和市場戰略公司Leger，就 加拿大人如何看待他們的信用評分(credit score)、信用評分對他們的生活造成哪些影 響等問題做出民調分析，希望以此更加了 解全國各地國民，對於信用知識的了解程 度。Refresh Financial將於本月28日發表正 式報告。

75%認信用不好阻礙人生規劃 調查以網上問卷方式採集到1,901位 國民對於金融信用問題的看法。報告發 現，有超過四分一的國民，因受到與信用 問題有關的焦慮、沮喪和無望感等負面情 緒困擾，而不去投資改善自己的信用分 數。有96%的國民相信好的信用評分十分 重要，不過只有41%的人真正知道自己的

信用評分到底是多少。 報告指有23%的受訪者表示，他們 因信用評分問題比一年前受到更多情緒 困擾。在評分不足700分的受訪者中，有 75%相信他們的分數不夠好，因此會阻止 他們做出許多重要的人生規劃。研究發 現，國民因家庭收入減少而導致分數變 壞，與此有關的負面情緒持續增長。 報告指有42%的受訪者表示，他們 由過去的錯誤當中才開始意識到信用評 分的重要性。這是代價最高的一種學習 方式。千禧世代中的6成及年齡在18歲至 30歲初的所謂Z世代，基本上都是在獲得 首張信用卡之後，才開始了解有關信用 的知識。 這可能鑄成一些影響深遠的錯誤。因 為了解信用如何影響一個人的財務狀況， 是保持財務健康的第一步。 主持調查的Refresh Financial金融 技術公司創辦人和總裁文德蘭(Michael Wendland)表示，「調查結果提醒我們， 應該利用各種機會來教育幫助民眾了解健 康信用的重要性，以及如何建立和保持自 己良好的信用。」 綜合報道

74%國民憂財務難眠 不願減喝咖啡買壽險 憂心財務狀況令74%的加拿大人未 能安然入睡。皇家銀行(RBC)的研究卻發 現，民眾雖然擔心一旦發生事故，家人將 要為未來收入感到徬徨，但卻不願意每個 星期少飲幾杯咖啡買人壽保險。 調查顯示最令加拿大人夜不能眠的 三大原因，財務問題佔兩項。第一位是個 人財務狀況的74%，其次是健康和醫療問 題的72%，需要協助家人解決財務問題有 58%。 有接近四成民眾沒有買人壽保險。 他們對於家人能夠應付日常生活、交通、 房屋貸款或租金，以及兒童的教育和成長 均缺乏信心。研究指出沒有人壽保險的人 之中，有21%不願意在日常生活上，作出 些許犧牲以換取財務安穩。即使是有意買 人壽保險的民眾，也只有35%願意每個月 減少一次在餐廳晚飯，或減少買一支餐酒 或一箱啤酒；願意減少添置時尚衣物有 34%，每星期一次自備午餐上班有28%；

Mon Nov 26 2018 17:48:19 GMT-0800

願意每日少買一杯咖啡的人更只得25%。

千禧世代應早規劃保險 皇銀保險高級總監溫斯洛(Maria Winslow)指出，只是買少幾杯咖啡或自帶 午餐等微小的生活改變，就可以令很多加 拿大人安然入睡，些許的犧牲，可以令家 人不會因為突然失去支柱而面對長期的經 濟困難。 她說，很多民眾並不了解，一旦投保 人逝世，受益人所得到的保險金是免稅， 可以用於清償債務、維持日常生活開支和 支付子女教育，以及喪葬費用。 人壽保險費只是每星期幾杯咖啡錢。 她說，很多年輕人都不明白人壽保險的重 要性，也忽略了越早買保險的保費越低。 因此，千禧世代應開始依據財力，慎重選 擇適合個人生活方式的人壽保險，並隨著 結婚和生兒育女再作調整。

本報記者

2018年11月30日

星期五

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加國經濟

Sing Tao Canadian City Post

A8

加國重油每桶跌至13.46美元

政府庫房少收百億元 本報訊

加拿大生產的石油價格暴跌不僅 是產油省份的頭痛問題，更造成 全國經濟重大損失，若價格持續 低落，估計將使加拿大明年經濟 成長率減少0.5%。今年價格慘 跌，已使政府特許權使用費以及 重油相關稅收損失100億元。

上周西加拿大精選石油價格（WCS） 下跌至每桶13.46美元，淪為「白菜價」。 布魯克菲爾德資產管理公司能源部門主席 格雷(Jim Gray)計算，今年價格慘跌，已使 政府收取的特許權使用費以及與重油相關 的應稅收入損失100億元，也就是每個加拿 大家庭的收入少了700元。

專家：料明年經濟增長減0.5% 這僅是直接影響，加上其他連鎖效 應，油價下跌導致經濟損失高達數百億 元。高齡85歲的格雷說：「這是我從未經 歷過的情況，問題非常嚴重。」

能源公司Cenovus Energy行政總裁 普爾巴斯(Alex Pourbaix)本周警告：「亞 省恐將發生經濟災難。」信用評級機構 DBRS宣稱：「加拿大的石油部門已經不 受全球石油市場動態影響。」 如今西德州中質原油價格（WTI） 約在每桶57美元，未來一年若WTI與 WCS的價差依然高達40美元以上，代表 亞省2019年將損失50億美元的特許權使用 費，同時能源公司的收入損失將導致裁 員，影響許多生產消費活動，省庫稅收 將大幅降低。 上一次國際石油價格大幅下跌發 生在2014年至2016年間，令亞省陷入衰 退，該省的國內生產總值（GDP）下 跌7.2％，全國經濟連帶受累。當時加 股下挫24％，加元兩年內兌美元匯率下 跌25美仙，2016年初觸及68.6美仙。失 業率從2015年1月的6.6％降至一年後的 7.2％。 如今油價下跌同樣會拖累全國 經濟，滿地可銀行首席經濟學家波特 (Douglas Porter)預測，2019年加國經濟成 長率會因此下降0.3到0.5個百分點。 綜合報道

■加國石油價暴跌，恐導致明年GDP少0.5%。

星報

GE告別商業票據市場

曾經的商業票據市場（Commercial Paper，CP）最 大發行方、通用電氣GE的金融服務子公司GE資本（GE Capital）宣告徹底離開CP市場。 當然這並不是主動謝幕，上周，繼標普在10月初 下調了GE的評級後，穆迪也「補刀」下調了GE的評 級，導致GE資本不再有資格在CP的高等級信用主體市 場繼續融資，而CP的對信用要求更低的資金方體量相 對GE資本太小，且成本更高。「華爾街見聞」報道， CP市場提供270天以內的短期融資，是金融市場中利息 最優惠的資金募集渠道。GE資本在CP市場的平均利息 成本一度只有0.59%（2016年）。 在2008年金融危機以前，GE資本一度是全球CP 市場最大的發行方。2007年，GE資本的未償CP餘額為 1060億美元。 自2008年金融危機以來，GE資本就一直在縮減自 己在CP市場的部位。到2015年時，其當年未償CP餘額 僅為50億美元。本來其原計劃今年底將這個餘額減到 0。 GE資本2017年的CP融資費用就已經攀升到了 1.45%，其銀行渠道的融資費用只會更貴。研究機構 Gordon Haskett的諮詢師John Inch就提到，鑒於一家金 融服務機構的盈利能力主要靠利差的把控，融資成本端 的上升對GE不是好消息。 Melius Research的分析師Scott Davis則表示，成本 端更高後，GE是否還要繼續保住金融服務業務就更值 得商榷了，我認為評級下降會加速GE完全退出金融行 業。 作為傳奇CEO傑克韋爾奇(Jack Welch)時代和Jeff Immelt時代的重要遺產，曾今給GE貢獻過一半利潤的 GE資本自金融危機後持續表現欠佳，越來越被視為是 GE內部一個「大而不能倒」的拖後腿份子。 早在金融危機時，GE資本的天量負債就給GE惹過 大麻煩：隔離拆借市場因金融危機暫時崩掉後，GE被

■繼標普在10月初下調了GE的評級後，穆迪也「補刀」下調了GE的評級，導致子公司GE資本不再有資 格在CP的高等級信用主體市場繼續融資。 路透社資料圖片 GE資本拖累竟然籌不到短期資金，最後不得不接受巴 菲特的緊急資金支援「被投資」。

百年老店被踢出道瓊斯工業指數 曾被巴菲特高度讚揚，譽為美國商業界典範的百 年老店GE，今年來一直跌跌撞撞流年不利：作為19世 紀來就在的百年成分股、竟然被踢出道瓊斯工業指數， 董事會炒掉了上任剛一年的CEO換帥，被評級機構大 幅下調評級、引以為豪的分紅傳統今年不得不以「1美 仙」的尷尬金額維持。 冰凍三尺非一日之寒，GE今日之困局部分是由前 兩位傳奇CEO的戰略失誤造成。作為一家製造企業， 一度竟然靠金融部門來貢獻一半的利潤，短期雖然財報 風光，但長期無疑是埋下了打雷。

而數個當時鮮花著錦、其實踩錯了時間點的收購 也是GE今日步履蹣跚、債台高築的原因。比如，2015 年，GE還是Jeff Immelt掌舵時，在能源市場的高點買 入了阿爾斯通的能源部門，直接帶來了230億美金的減 損。 2017年，Jeff Immelt還未離任時，一度信心滿滿宣 稱GE2018年分紅可達2美元。儘管接任CEO宣稱2美元 不現實，應該是1-1.07美元，目前看這個預期依然是過 於樂觀。 GE最新宣布的2018年分紅預期是，1美仙。GE股 價目前處於年度新低以及23年來的低位。GE的首席財 務官Jamie Miller在上周的電話會上告訴分析師，稱GE 在削減債務上預計將有「極大的進步」，包括出售價值 200億美元的資產來補充資金。

紐省漏油25萬公升 離岸開採全部叫停 紐芬蘭省海岸於上周末發生離岸漏油事 件，為該省歷史上最嚴重的一次。目前全省所有 離岸石油開採均暫停，等待環境狀況評估。事件 引發省府應如何監管離岸石油生產的擔憂。 赫斯基能源公司(Husky Energy)估計，大約 25萬公升石油上周五從SeaRose石油平台流入聖 約翰斯市（St.John's）的東南海域，當時SeaRose 浮式生產儲油船（FPSO)正試圖重啟石油生產。 據加拿大環境部的信息，事故發生前後，紐芬 蘭省正遭遇一場世界最強風暴，海浪高達8.4 米。 加拿大新斯高沙省離岸石油局（CanadaNova Scotia Offshore Petroleum Board， C-NLOPB）稱，漏油事故表明離岸石油生產存 在巨大風險。他說，離岸石油生產的風險永遠不 能低估，特別是在惡劣的天氣環境下。只有採取 所有合理的措施，這些風險才能達到可接受程 度。 紐芬蘭與拉布拉多省自然資源廳長科迪 （Siobhan Coady）稱，周一已派遣了一部海底 遙控車考察油管，以確定漏油的規模，並進一步 調查事故原因和事故的影響。 漏油事故在省議會（House of Assembly)引 發對SeaRose為何試圖重啟石油生產的質疑。 C-NLOPB執行總監特希爾（Scott Tessier）稱， 決定是由赫斯基能源公司做出的，毋須監管局批 准。 科迪要求赫斯基能源公司不能保持緘默， 必須徹查事故真相，給公眾一個交代。綜合報道

■赫斯基能源公司估計，大約25萬公升石油流入聖約翰斯市東南海域。

CBC

ZZZ VLQJWDR FD

B1 2018年11月30日

星期五

INGTTAO AO SSING HINA NEWS FCINANCE

義工遞旗干擾比賽 B3 馬拉松女將憾丟冠

B6 銷售困難 煙草產量負增長

上交所公告指貿然收購 損害投資者

趙薇夫婦再遭嚴罰 五年禁掌上市公司 ZZZ VLQJWDR FD

C1

SING TAO F EATURES

本報訊

趙薇夫婦再遭嚴厲處罰。上海交易所20日晚公布，決定對 祥源文化、龍薇文化及有關責任人予以紀律處分，公開譴 責女影星趙薇及其丈夫黃有龍，以及其他負責人趙政、孔 ZZZ VLQJWDR FD 德永，並認定上述4人在5年內不適合擔任上市公司董事、 監事、高級管理人員。

D1

上交所公告指出，龍薇傳媒作為上市公司的收購人，在自身資 金準備不足、資金來源存在極大不確定性的情況下，貿然籌劃收購 事項，且未充分提示終止風險。在股權轉讓過程中，相關信息披露 存在虛假記載、誤導性陳述、重大遺漏及披露不及時，嚴重損害投 資者知情權。 這是趙薇黃有龍這對明星夫婦今年第二次受到處罰，原因都涉 及一場杠桿率為51倍的資本遊戲。2016年11月2日，以趙薇黃有龍二 人命名的龍薇傳媒成立，註冊資本200萬元，尚未實繳到位，未開展 實際經營活動，主要財務資料均為零。2016年12月23日，龍薇傳媒 與萬家集團簽訂《股份轉讓協議》，收購萬家文化29.135%的股份， 收購對價達30.6億元。 2017年1月12日，在上交所的問詢下，龍薇傳媒披露了收購資金 來源：在30.6億元資金中，自有資金僅0.6億元，剩下30億都是借來 的，杠桿率達到驚人的51倍。如此幾近「空手套白狼」的手法，加 之以趙薇的名人身分，引發廣泛關注。2017年2月13日，龍薇傳媒的 收購計劃大幅「縮水」至5.0396%股份和5.29億元，不足原協議的兩 成。「縮水」理由是龍薇傳媒的融資計劃並未順利完成，也就是錢 沒借到。 2017年3月31日，萬家文化公告稱，經友好協商雙方決定終止本 次股份轉讓事項，原收取2.5億元股份轉讓款返還，雙方互不追究對 方的違約責任。這場一波三折的失敗收購，直接導致了萬家文化的 股價坐上過山車，股民的利益蒙受重大損失，並引起了監管部門的 重視。 今年4月，中國證監會就趙薇及其夫黃有龍透過龍薇傳媒入股 萬家文化一案，駁回趙薇夫婦的上訴。認定龍薇傳媒在本次收購前 一個月成立，期間未進行資金的充分籌備，採取高槓桿收購方式， 簽訂股權轉讓協議。在履行能力、履行結果不確切，收購行為真實 性、準確性不能保證的情況下，貿然公布收購信息。其行為因其名

-FJTVSF

趙薇與丈夫黃有龍五年內不准擔任上市公司董事。 人效應等因素疊加，嚴重誤導市 場及投資者，引發市場和媒體的 高度關注，致使萬家文化股價大 幅波動，嚴重擾亂了正常的市場

440股民起訴相關公司 除了行政處罰外，趙薇夫婦還成 了民事訴訟的被告。截至2018年9月14 日晚，已有440位股民起訴相關公司， 索賠5584.77萬元，其中部分案件的被 告包括趙薇、黃有龍。 今年7月18日，投資者起訴趙薇 等涉及證券虛假陳述責任糾紛案件， 在杭州中院首次開庭。《中國基金 報》報道，趙薇入主祥源文化的鬧 劇，害苦了祥源文化的投資者，部分 受害投資者開始維權，以證券虛假陳 述責任糾紛為由，委託證券行業的律 師起訴趙薇等方面。 投資者起訴的依據是，2018年4

月，證監會對祥源文化、龍薇傳媒、 趙薇等有關資訊披露違法違規行為進 行了處罰。該罰單的內容就包括，在 控股權轉讓過程中，龍薇傳媒通過祥 源文化在2017年1月2日、2017年2月 16日公告中披露的資訊，存在虛假記 載、誤導性陳述及重大遺漏，對市場 和投資者造成了嚴重誤導，嚴重影響 了市場秩序，影響了市場的公平、公 正、公開。在此次案件開庭前，圍繞 著上述事件，共計61人以證券虛假陳 述責任糾紛為由，分別向杭州市中級 法院院提起訴訟，要求公司就前述資 訊披露違法行為承擔民事賠償責任。

資料圖片

秩序。 證監會當時處罰書中最終決 定：對黃有龍、趙薇、孔德永分 別處以5年證券市場禁入措施。

同時，對萬家文化、龍薇傳媒分 別處以60萬元罰款；對孔德永、 黃有龍、趙薇、趙政給予警告， 並分別處以30萬元罰款。

收購變鬧劇 股價近腰斬 趙薇以空殼公司收購上市公司，導演 了一場資本市場的「鬧劇」。3個多月的 時間裏，從實際控制人擬變更，到轉讓上 市公司5.0396%股份，再到愚人節之際的 「分手」，導致祥源文化股價腰斬。 祥源文化因籌劃控制權變更事項於 2016年11月28日停牌，停牌時公司股價為 18.83元/股。2017年1月12日復牌後，祥源 文化連續兩個交易日漲停，第3、第4個交 易日繼續收漲，最高漲至25.00元/股，漲 幅高達32.77%。 2017年2月8日，祥源文化再次停 牌，停牌時股價為20.13元/股，停牌期間 公告股東股份轉讓比例由29.135%變更為

5.0396%。2017年2月16日祥源文化復牌， 當日股價下跌8.49%，第2個交易日下跌 6.89%。 2017年4月1日休市，祥源文化公 告《解除協定》，次一交易日股價下跌 2.39%，後續該股股份持續下跌。 2017年6月2日，祥源文化股價跌至 最低點8.85元/股。截至2017年7月21日， 祥源文化收市價為9.03元/股，較2017年1 月17日股價最高點25元/股下跌63.88%， 較2016年11月28日首次停牌前股價下跌 45.20%。該控制權轉讓事項及相關資訊披 露期間，公司股價波動幅度巨大。

馮小剛發律師聲明 警告網友勿造謠 郭文貴公布王健死因疑點 針對網傳馮小剛被國家稅務機構罰款20億一 事，馮小剛委託律師發布聲明，否認此事。 北京一律師事務所20日稱，受馮小剛委託， 就部分網民針對馮小剛發布負面不實信息一事發 布聲明。多維新聞網報道，聲明稱，近期中國社 交媒體微博用戶「老c隊長」發布的「馮褲子被 罰20億」屬造謠信息，嚴重侮辱、誹謗馮小剛。 代理律師稱，已向馮小剛求證，確認絕無上述一 事。前述微博內容已嚴重貶損馮小剛形象，擾亂 馮小剛正常工作和生活，給馮小剛精神造成極大 傷害。 聲明表示，譴責並抵制一切針對馮小剛的網 絡暴力；警告網友即刻刪除所有誹謗、侮辱、造 謠馮小剛的博文，並賠禮道歉、賠償損失。律師 稱受馮小剛委託，將採取法律途徑追究「老c隊 長」等微博網友的法律責任。 在女星范冰冰涉偷逃稅案件水落石出，被罰 超8.8億元後，有關馮小剛涉陰陽合同案的傳聞 就從未停止流傳過。今年10月初，紅二代「蔡小 心」在微博爆料稱，北京官方調查組進駐北京電 視藝術中心後，疑似馮小剛因受「驚嚇」，連夜 補繳百萬管理費。面對諸多傳聞，馮小剛多次公 開露面。11月1日，馮小剛現身上海，與高校師 生互動，討論導演藝術。但馮小剛臉色被燈光照 得「慘白」，臉上不見一絲笑容。10月29日，中

央電視台前主持人李詠妻子哈文稱，丈夫因罹患 癌症在美國去世。馮小剛在微博中表示，驚聞李 詠去世，痛心，他人親切、風趣，非常敬業。網 上有聲音認為，范冰冰在被重罰前，也多次「露 面」闢謠，甚至威脅動用法律手段，但最終被查 出涉偷稅漏稅，馮小剛可能也會「重蹈覆轍」。 崔永元再點名農業部 除了爆娛樂圈黑幕外，崔永元由於轉基因問 題，曾多次點名中國農業部，如今更稱手中有大 量農業部不為人知資料。崔永元20日在「小崔讀 書匯」中表示，「我已掌握農業部食堂、部長餐 廳從來不吃轉基因只吃特供的詳細資料。正在整 理中。 」 這不是崔永元第一次點名中國農業部。10 月25日，崔永元在微博諷刺中國農業部部長韓長 賦，事件的起因就是因為「轉基因」。11月8日， 崔永元在微博中寫道：「農業部說中國轉基因安 全最愛說自己是全世界管理最嚴，有專門的安全 委員會。轉基因中心造假、負責人李奎是轉基因 安委會成員，兩件事說明農業部一直放屁」。 11月10日，崔永元轉發網友評論並點名中 國農業部稱，農業部的特供基地在新疆吐魯番， 全是有機的。另有大魚、大蝦、各種新鮮土特產 等，雞蛋也是特供的。現在國家管得嚴，不敢 了。

流亡美國的中國富豪郭文貴，20日在紐約舉行新聞發布會，公布 他發現的海航負責人王建死因調查疑點，並宣布成立一億美元的法制 基金會，幫助受迫害的中國人士。他也宣布將把中國海航公司的各種 可疑問題向美國聯邦調查局舉報，建議對該公司進行全面調查。 中國海南航空有限公司董事長王健，今年7月3日在法國普羅旺斯 一處旅遊景點意外死亡，引起廣泛關注。法國警方調查後表示，王健 是拍照時失足落下十米高懸崖死亡，有目擊證人，因此並無可疑。自 由亞洲電台報道，不過流亡海外的郭文貴表示了質疑，並組織調查團 隊對王健死因進行調查。11月20日，郭文貴在美國紐約舉行發布會公 布調查結果。他出示了調查團隊取得的多個監控錄影，指出王健跌落 現場，他的三名保鏢只有兩人在場，另一人不知蹤影，而第一時間趕 到現場的一名餐館老闆，在地上發現了針頭和針灸用針。 另一方面，郭文貴表示，中國領事館人員在法國普羅旺斯全面介 入事件調查，當地警方並警告當地人士不得透露看到的情況，甚至不 少第一現場的監控錄影資料也遭到刪除。郭文貴因此認為，王健之死 並非普通意外事故。鑒於王健的妻子和兒子都是美國公民，而他也擁 有美國綠卡，郭文貴建議美國FBI對案件進行全面調查。除此之外， 郭文貴也公布了他掌握的中國海航公司近年來以非正常速度擴張的資 料，以及其資產非正常轉移過程中的疑點。他認為，海航並非普通的 投資企業，而是中國安全部下屬的情報操作平台以及洗錢的白手套， 並建議美國聯邦調查局對此進行全面調查。「美國政府應該管，有法 律支持去管。我們已經提出了正式申請，讓FBI去調查。」他也宣布 出資一億美元，組建法制基金會，專門幫助受迫害的中國人。郭文貴 說，這一基金會將邀請美國原白宮首席策略師、原特朗普高級顧問班 農出任名譽主席。

2018年11月30日

星期五

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中國要聞

B2

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成本僅0.4元劣質矽油替潤滑劑

50萬盒假安全套引婦科病 本報訊

浙江警方19日破獲一起特大生 產、銷售假冒安全套案，搗毀12 處窩點，拘捕17人，查獲假安全 套50餘萬盒，涉案金額近5000 萬元。警方稱，此次查獲的假安 全套成本每隻僅0.4元，一些假 套用劣質矽油替代水溶性潤滑 劑，成為婦科病的誘因。

調查發現，銷售假冒偽劣安全套的 情況並不少見，大量模擬度高、價格低廉 的安全套通過網購平台和實體店進入中小 型酒店、超市，自動販賣機甚至藥店。 警方3月發現轄區有一男子製售假外 包裝盒。《新京報》報道，深入調查後， 警方發現林某快遞的外包裝盒均為未經授 權，非法生產、銷售的假冒品牌安全套外 包裝盒及說明書等材料。涉及的註冊商標 有杜蕾斯、岡本、第六感和傑士邦等知名 品牌。 隨後，警方通過對交易資料的研判 分析、合成偵查等發現，該犯罪集團製假 窩點眾多且隱蔽，銷售的假冒安全套數量 巨大。「河南有6個加工點，河北有兩個 加工點，這些加工點大多在農村或者城郊 工廠，位置十分隱蔽。」案件負責人鄭警 官說。 據他介紹，這些窩點並不直接生產 安全套，而是從廣東東莞某工廠購買矽 油，從安徽某公司購買廉價安全套，隨後 進行壓縮封裝，打包出售。 「這種和人體直接接觸的產品，國 家有嚴格的生產規定，一般是在無菌生產 車間完成，但是這些小作坊的共同特點都 是空間狹小，衛生條件惡劣。」鄭警官 說。 河北滄州的製假作坊地處偏僻，進 出僅一條道路，警方趕到時，幾名工人正 在加工假冒安全套，數百個套芯被堆放在 盆裏，工人們用瓢往劣質安全套芯上澆著 STDCALSIMP,HSE36731,#7

■製假窩點生產條件惡劣，異味刺鼻。

網上圖片

■店主陳霞（化名）售賣的假冒安全套都藏在櫃子裡。 網 ■真品（中）和兩盒高仿安全套對比。 上圖片

網上圖片

矽油，空氣中瀰漫著刺鼻的異味。在該 黑作坊，警方查獲十餘種假冒杜蕾斯品 牌型號安全套。在河南周口的窩點，警 方查獲假冒偽劣品牌安全套，裝滿整整3 輛貨車。 鄭警官說，「調取這些製假窩點的 物流資訊發現，有不少都賣給了中小型 酒店、超市，自動販賣機等。」 專案組8月初開展收網行動，一舉搗 毀生產、加工、儲藏假冒安全套窩點12 處，拘捕犯罪嫌疑人林某等10餘人，查 扣生產加工包裝機、封口機等設備3台，

近年造假案件

共查獲杜蕾斯、岡本、第六感和傑士邦 等品牌安全套成品20餘萬盒、半成品30 餘萬盒，另查獲大量安全套套芯，包裝 盒、說明書等包裝材料，涉案總金額近 5000萬元。 鄭警官透露，此次查獲的假冒安全 套成本每只僅為4毛錢。據了解，假冒偽 劣安全套帶有細菌和病毒，均為致病隱 患，對身體會產生很大危害。另據媒體 報道，一些假安全套用劣質矽油替代水 溶性潤滑劑，破壞女性生殖系統，成為 婦科病的誘因。

2017年12月 安徽銅陵警查處偽劣安全套加工點 3處，查獲安全套49萬餘隻，涉案 金額高達200餘萬元。 2015年4月 上海警方偵破製售假安全套系列案 件，查獲假冒品牌安全套300萬餘 件，涉案總金額達1200萬餘元。 2014年11月 湖南長沙查處一生產假安全套的 「黑窩點」 ，倉庫堆放的安全套價值 達2.3億元。

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衝刺階段闖入賽道坊間怒斥

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義工遞旗干擾比賽 馬拉松女將憾丟冠 本報訊 江蘇蘇州18日舉行的國際馬拉松比賽出現罕 見一幕。在賽程僅剩下不到500米時，中國 著名女運動員何引麗最後衝刺時，先後有兩 名義工跑入賽道強給她遞上五星紅旗，令她 跑步節奏受到干擾，最終以5秒之差輸給一名 非洲選手屈居亞軍。事件傳出後引起熱議， 網友怒斥涉事義工“腦子進水”。不過有調 查發現，兩名義工其實是主辦方安排的，為 了選手衝線時能拍到好的影視畫面作宣傳使 用。 蘇州太湖國際馬拉松於18日清晨雨中開跑。 由現場的電視轉播畫面可以看到，當賽事進入最後 500米時，何引麗與一名非洲女跑手在賽道上互不相 讓，力拚最後的衝刺。不過當時，一名女義工突然 拿著一面國旗進入賽道，但被兩名運動員避過。義 工追不上運動員只好放棄。但相隔幾十米，賽道中 央又出現一名身穿黑衣的女子，手持展開的五星紅 旗攔在兩名運動員前方。非洲運動員避開後繼續向 前跑，而何引麗則被該女子攔住不得不接過五星紅 旗。 電視畫面顯示，因五星紅旗是展開的，何引 麗拿著根本無法加速，她一面跑一面將五星紅旗收 攏，但步速已亂，和對手拉開了距離，而且拿著五 星紅旗她也無法揮動手臂。隨後，五星紅旗掉在了 路邊，何引麗再加速追趕，但最後還是以5秒之差屈 居亞軍。 事件在互聯網上引起關注，不少網友特別是 參與過馬拉松的跑友站出來為何引麗鳴不平。網友 “周周周愛運動”評論稱：“愛國在心裏，我相信 正常人不會故意去做出侮辱國旗的事，全馬最後階 段靠的就是那一口氣，如果你把那口氣打亂了，再 緩過來，估計對手都已經到終點了。我不認為她錯 了。” 也有網友對組委會的安排表示質疑：“這 個賽事本身就有問題，怎麼能讓志願者直接進去 呢？”“梨視頻”APP發表了承辦方工作人員的電 話錄音，工作人員表示，官方沒有這方面安排，志 願者可能是一種個人情感的表達。該工作人員還表 示，沒找到當事的那名志願者，具體情況不清楚， “我們正在了解情況，在跟總局田管中心、田協聯 繫，我認為不應該追究某個人的責任。先了解一下 情況，請她在今後的工作中進一步改進。” “官方回應”在網上發布後，有網友認為這樣 的表態顯然有“甩鍋”嫌疑。此後還有網友曬出了 一份疑似“奔跑中國”賽事競賽規程的文件，上面 寫著：馬拉松衝刺前約200米，設立專人等候中國籍 領跑選手，請選手身披五星紅旗或雙手高舉五星紅 旗衝過終點線。而蘇州馬拉松正是“奔跑中國”系 列賽中的一站比賽。知情人士透露，這樣安排的目 的是為了能拍到好的宣傳畫面。

一名義工站在跑道中間強遞國旗，干擾賽事進行。

網上圖片

■義工第一次送旗未果。

網上圖片

網上圖片 ■何引麗因拿旗無法揮動手臂。

衝進賽道或危及人身安全 在中國的馬拉松比賽中，終場前 遞送五星紅旗的現象已經不是第一次 出現了。在以往的報道中，也可以看 到志願者給選手遞五星紅旗的事件。 今年10月，成都馬拉松也曾出 現類似一幕，女子組比賽的終點前， 中國選手李芷萱和非洲選手展開最後 衝刺較量。賽道旁的志願者也是將五 星紅旗遞給了李芷萱。《每日經濟新 聞》報道，不同的是，李芷萱雖然比 賽節奏受到干擾，還是在最後200米的 彎道實現反超，最終拿到冠軍。 而在今年9月的北京國際馬拉松 上，中國選手李子成與兩位非洲選手 跑在最前面，臨近終點前，他接過朋 友從旁邊遞上來的一面五星紅旗，身 披五星紅旗完成比賽，最終獲得中國

組冠軍。除了遞五星紅旗可能擾亂選 手節奏以外，賽道內其他工作人員也 可能對選手產生嚴重影響，甚至危及 人身安全。 今年10月初在石家莊進行的一場 單車環城賽中，一名攝影師突然闖入 賽道拍攝，與多名單車選手相撞，造 成多人受傷，其中車手宗志慧的傷勢 最重，當場昏迷，經過數天搶救後遺 憾去世。馬拉松比賽的速度遠比不上 單車比賽，但對於高水平選手來說， 如果有人衝進賽道並發生碰撞，同樣 十分危險。近年來，隨著馬拉松比賽 在中國的流行，在終場前為中國選手 遞上五星紅旗已經成為一種模式。不 過，不少馬拉松選手認為，在選手衝 刺階段遞送五星紅旗不僅會影響到比

賽的線路選擇，也會干擾到選手節奏 和步伐。因此，不少跑過馬拉松的選 手們在網絡上呼籲取消這個環節。 中國田徑協會馬拉松運動委員會 副秘書長張永良表示，非比賽人員進 入賽道影響選手比賽在國際上是不允 許的：因為運動員跑到後面都屬於半 昏迷狀態了，尤其是後面如果稍微干 擾運動員，運動員等於要二次啓動， 何引麗當時已經沒力氣了，她在跑的 時候還處於慣性，就像汽車一樣，啓 動之後有慣性，中間停頓一會再重新 啓動，慣性幾乎就等於零了。張永良 還指出，國際上是有規定的，不能在 比賽當中有外來的任何干擾，即肢體 和語言的干擾。不管任何東西，都是 比賽之後給運動員。

質疑扔旗動機 運動員博主捱批 比賽結束後，同為運動 員的魏靜在微博上發表言論， 質疑何引麗扔掉五星紅旗的行 為，引起廣泛爭議。 田徑（馬拉松）二級運動 員魏靜發布多條微博質疑何引 麗，稱：“何引麗將手中的國 旗先揉成團，隨後隨手拋棄扔 到地上絕塵而去……成績比國 旗更重要？”《每日人物》報 道，魏靜19日表示，她當時是 出於愛國單純發布消息，沒有 惡意地攻擊和譴責何引麗，與 何引麗沒有任何過節，不存在 報復，只是就是論事。 賽後，何引麗在微博對網

上質疑也作出回應：“我不是 扔的，國旗全部濕透，我的胳 膊也僵了，擺臂的時候甩出去 了，很抱歉了，望理解！”對 此回應，魏靜堅持稱，“國旗 是一個國家的象征，任何情況 都應該尊重國旗，不能隨手丟 棄，第一次你可以不接國旗， 但是第二次你既然接了，就不 能把它丟掉。” “我覺得有點不可思議， 動機本身存在問題。我在發布 微博之前看了十幾遍視頻，認 為她的動作不是一個偶然，她 拿到國旗揉了一下，然後扔掉 了，是很連貫的一個動作，非

常流暢。”對何引麗的回應， 魏靜質疑稱。她表示，“如果 我因為身體僵導致國旗不小心 掉落的話，我會回頭把它撿起 來，拿著國旗繼續跑。成績我 就隨緣吧，我覺得拿亞軍也可 以接受。”魏靜還表示，“奔 跑中國”系列賽事的賽道末 尾，都會有遞國旗的安排。像 何引麗這種高水平的專業運動 員，多次參加過這種比賽應該 了解情況。“之前多次看到她 舉著國旗衝線的，所以何引麗 她是事先知道要拿著國旗衝線 的，我覺得她在知道的情況下 還扔掉國旗不太合理。如果對

成績有影響的話，她可以不去 接這個國旗。她第一次沒有接 我可以理解，但她第二次接完 扔掉了，我覺得有點不可思 議，動機本身存在問題。我在 發布微博之前看了十幾遍視 頻，認為她的動作不是一個偶 然，她拿到國旗揉了一下，然 後扔掉了，是很連貫的一個動 作，非常流暢，也沒有回頭 看。我覺得作為國家培養的運 動員，這樣隨意扔掉國旗是不 對的。”對於網上的負面評 價，魏靜表示：“沒有想到事 情會演變成現在這個情況，我 只是很單純地發表言論，我覺

得問題最大的不是何引麗，也 不是我，而是這個賽事的組委 會。輿論現在指向我，說我宣 揚國旗比成績重要，比命重 要，不明真相的網民對我進行 了各種各樣的網絡暴力，通過 我來宣泄自己不滿的情緒。當 然也還有一部分人在支持鼓勵 我。”魏靜還表示，她覺得這 種情況下應該拿著旗盡量去 跑，得不到冠軍就得不到，能 夠站上領獎台，得到前三名都 是為國爭光，“而且她也是中 國的冠軍，最多獎金方面會少 幾千元錢，在選擇金錢和國旗 之間我會選擇國旗。”

官媒斥道德綁架 曝多種亂象 義工強遞五星紅旗事件 也引起官媒關注。中央電視台 官方微博發表評論表示，“用 國旗來道德綁架的人不配談愛 國，這場風波暴露出某些人對 愛國精神的曲解，其遠比一面 濕漉漉的國旗該放在哪裏更重 要”。澎湃新聞網也發表評論 說：“愛國從來都不應該是添 亂”。 中央電視台微博的評論 認為，在運動員仍在比賽時強

遞旗，橫生一腳，干擾比賽的 正常進行，是一種刷存在感的 自私行為。“指責運動員掉了 國旗繼續比賽，則是道德綁 架，上綱上線，很難不讓人懷 疑其內心的用意”。評論說， “國旗，是民族和國家的精神 象征。既然如此，它就不應也 不能淪為攻擊他人的工具”。 對運動員來說，爭取更好的成 績，就是愛國。 澎湃新聞網19日也發表評

論說，不干擾比賽是觀看比賽 的基本道德，起碼的常識，即 便要遞國旗也要在選手衝過終 點線之後。遞國旗表面看起來 是為了愛國，但實際效果是添 亂，“愛國從來都不應該是添 亂”。 評論稱，近年來中國馬 拉松比賽遍地開花，比賽的組 織管理問題不斷湧現。之前一 些地方的馬拉松出現過隨地便 溺、垃圾遍地、傷病眾多等亂

象，“遞國旗只不過使馬拉松 亂象清單又延長了”。《人民 日報》也聚焦馬拉松各種亂 象，指從1981年首屆北馬只有 84名專業運動員參加，到2013 年跑馬拉松賽成為健身新時 尚，用“井噴式”來形容中國 馬拉松的發展毫不誇張。 不光舉辦馬拉松比賽的城 市越來越多，馬拉松比賽的名 目也花樣百出。有資料顯示， 2016年在中國田協註冊的馬拉

松賽事達328場，比2015年的134 場增長了150%，比2010年的13 場更增長超24倍。一些熱門的 馬拉松比賽，靠“抽籤”獲得 參賽資格已成為常態。 但縱觀境內大量賽事，賽 事組織程式不規範、賽場設置 不合理、賽後服務保障不健全 等問題還或多或少存在，甚至 有個別馬拉松還引發了“一場 馬拉松癱瘓一座城”“馬拉松 成政績工程”的批評。

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當局定淫穢組織警力查封輿論譁然

“男同”小說熱賣 女作家判囚10年 本報訊

劉姓女作家因出版一本被當局認定為“淫穢 出版物”的耽美小說《攻佔》（又名Boy’s Love，簡稱BL），去年在網上大火，短短 幾個月透過網絡銷售數千本，獲利15萬人民 幣。女作家本人及參與該小說出版的眾人日 前因“販賣淫穢物品牟利”等罪，分別被判 處10個月到10年6個月不等有期徒刑，引發 輿論譁然。 筆名“天一”的劉女去年發表小說《攻佔》， 短短數月便在網路上熱賣7000本。但國家新聞出版 廣電總局出版產品品質監督檢測中心鑑定後指稱， 《攻佔》為“淫穢出版物”，書中充斥大量與性變 態有關的暴力、虐待、侮辱等行為，“十分不堪入 目”。 據安徽“蕪湖廣電生活頻道”報道，去年11 月，蕪湖警局接獲“掃黃打非”線報，指稱某家 賓館販售該書，警局便“組織精幹力量、成立專 案組”，對該賓館“進行突擊檢查”，發現該處為 《攻佔》的發貨點。報道還說，“為了偵破此案， 辦案人員遠赴四川、廣東、江蘇等省，並從阿里巴 巴、騰訊等公司調取大量數據，運用大數據進行分 析研判，最終固定了關鍵證據”。 2017年11月至今年5月23日，警方先後將劉 姓、何姓、楊姓以及林姓女子逮捕。警方表示，劉 女編寫《攻佔》，何女、楊女幫助劉女複製印刷， 林女排版、校對。而劉女已經透過網絡銷售“各 類淫穢書籍7000余本，非法獲利人民幣15萬”，她 們近期分別被判處10個月到10年6個月不等有期徒 刑。 這項判決引發網友譁然，美國之音也報道，有 網友寫道：“囚禁女童（判刑）一年半、強姦三、 五年，殺妻六、七年，寫小黃文卻要判十年，這妹 子太可憐了！”“想想也可笑，范冰冰偷稅、漏稅 幾個億毫髮無損；而這位只是寫了一本小說，更何 況現在很多國家同性戀都合法化了。” 此外，很多網友還在傳播中國社會學學者李銀 河的聲明，表示不認同當局對所謂的淫穢出版物的 定性。聲明說，“淫穢品的消費是成年人的權利， 一個根本的原因是，性活動本身並不是傷害人的， 淫穢品不過是性的文字或影像的表達，它並不傷害 人的。世界各國的掃黃舉措不過是做到禁止青少年 消費淫穢品的程度，絕對不會剝奪成年人消費淫穢 品的權利。”

警方查獲印刷出版的辦公室，相關人員被逮捕。下小圖為去年受到歡迎的小說《攻佔》。

“女性墮落論” 遭砲轟 俞敏洪道歉 在上海舉辦的2018學習力大會上，知名教育機構新東方集團 董事長俞敏洪18日發表演講時聲稱“中國是因為女性墮落導致整 個國家墮落”，此言論引發坊間砲轟，女星張雨綺更發聲怒懟。 18日晚間，俞敏洪發微博道歉，稱是由於沒有表達好，引起了廣 大網友的誤解，不過這一言論大部分網友都表示不買賬。 據悉，當天在2018學習力大會上，俞敏洪在講到“衡量評價 的方向決定了教育的方向”時，他表示，如果中國所有的女生找 男人的標準，都是這個男人會背唐詩宋詞。那全中國所有的男人 都會把唐詩宋詞背得滾瓜爛熟。如果所有的女生都說中國男人就 是要他賺錢，至於說他良心好不好我不管，那所有的中國男人都 會變成良心不好，但是賺錢很多的男人。 他還強調，一個國家到底好不好，我們常常說在女性，就是 這個原因。因此，他得出的結論是“現在中國是因為女性的墮落 導致整個國家的墮落。”此言論引發了網友的大規模反彈。女星 張雨綺在個人微博上發文稱，“我只能說，北大的教育和新東方 的成功都沒能幫你理解女性的價值，沒讓你能理解什么是平等的

四川官員自縊“不堪胃病折磨” 經披露四川省什邡市財政局局 長黃卓自殺身亡消息後，什邡市政府 新聞辦公室官方微博18日回應稱，經 調查黃卓患有嚴重胃病，長期受到病 痛折磨。 從公開報道的資料來看，這已 是今年以來發生的第10起官員自殺事 件。 中央社報道，其中最近一個月 就發生3起：北京中央駐澳門特別行 政區聯絡辦公室主任鄭曉松因抑鬱症 （憂鬱症），10月20日晚上在澳門住 所墜樓身亡；內蒙古自治區公安廳副

網上圖片

廳長、呼和浩特市副市長兼公安局局 長李志斌11月1日凌晨在呼和浩特市 公安局休息室內自縊身亡，現場遺書 顯示他生前有憂鬱症；黃卓11月15日 自縊身亡。 四川在線報道，什邡市政府新 聞辦公室表示，15日下午1時20分左 右，發現黃卓自縊身亡於辦公室。經 什邡市公安局現場勘驗和驗屍，排除 他殺。 什邡市財政局於16日發布訃 告，有關領導受市委、市政府委託已 對家屬表達慰問。什邡市財政局於17

日舉行告別儀式，對他的生前工作表 現給予充分肯定。而黃卓遺體已於18 日火化。

圖為四川省什邡市財政局局長黃 卓。 網上圖片

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兩性關係，甚至沒幫你搞明白什么是平等。” 晚間，俞敏洪微博中回應稱：“由於沒有表達 好，引起了廣大網友的誤解，在此深表歉意。” 他還強調：“我想表達的真正意思是：一個 國家的女性的水準，就代表了國家的水準。女性 素質高，母親素質高，就能夠教育出高素質的孩 子。男性也被女性的價值觀所引導，女性強則男 人強，則國家強”。 對於俞敏洪的回應，大部分網友不買賬，認 為這是強行矯正觀點，明明是不正確的言論，卻 被企圖強行掰正了，如果孩子以母親為首，父親 看妻子才做改變，這不就是喪偶式教育嗎？教育 圈可真黑！ 另外，此次會上俞敏洪還表示中國只有40年 的改革開放，儘管發展之路很快，但是還沒有開 放夠。那還有制度上的原因，列舉了中國的高考 制度。俞敏洪指出，“如今高考還是分數決定學生 上北大清華，至於心智上有沒有毛病完全不在考 慮範圍，所以北大的人出精神問題的不在少數， “越是名牌大學的學生精神問題越多，我下定決心 我兒子必須進普通大學。”

俞敏洪出席大會發表的言論被質疑不尊重女 性。 網上圖片

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中國要聞

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Sing Tao Canadian City Post

成都「旋轉真馬」 坊間指責不人道 本報訊

成都驚現「旋轉真馬」，4匹活 潑的馬兒被拴在圓形場地的鋼管 上，代替木製的馬匹，當電機啓 動，馬兒便被拉著往前繞圈圈。 工作人員稱，馬兒本來每天都 要牽出來遛一下，這個遊戲能讓 馬兒走動走動。關於此事，動物 保護專家認為沒多大問題，有網 友表示看得不舒坦，馴馬師則認 為，這樣的「遛馬」，不人道也 沒效果。

一位網友近日爆料，成都雙流萬達 廣場前的一款「旋轉真馬」遊戲，很「殘 忍」。據紅星新聞報道，一個酷似旋轉木 馬外觀的「旋轉真馬」遊戲，讓路過的女 孩飛飛（化名）有些不適。「我以為是普 通的旋轉木馬。仔細一看，用的是真馬。 馬拴住，只能跟著柱子往前走」，飛飛把 這事告訴周圍的朋友，大家都覺得這種做 法很不恰當，「要騎馬就好好去專業騎馬 場騎，把馬這樣綁在這裏，未免太過分 了。馬有生命又不是玩具，這種做法太不 人道，馬太可憐了。」 飛飛說，她和朋友網絡搜索發現， 在海外也有類似的「旋轉真馬」，但都有 爭議。飛飛回憶，在「旋轉真馬」展台 處，還有關於此遊戲的介紹：區別於傳統 木馬，真正體驗到在馬背上的樂趣，放飛 孩子的快樂，讓您和您的孩子馬上有勇 氣。價格方面，依照散客、註冊會員、 VIP會員的區別，分為50元/人、30元/ 人、10元/人三個價位。 「旋轉真馬」的遊戲場地位於雙流 萬達廣場2號門前的廣場，17日下午3點不 到，兩匹棕色、兩匹白色共4匹馬在三名 教練員的牽引下陸續來到場地，把馬匹身 STDCALSIMP,HSE37780,#10

網上圖片

■4匹活潑的馬兒被拴在圓形場地的鋼管上，代替木製的馬匹。 上的繩索固定在鋼管上後，等待著顧客的 到來。成都陰雨綿綿，來往的人並不多， 但相比於不遠處已經上鎖的旋轉木馬， 「旋轉真馬」還是吸引了人們的目光，時 不時還有小朋友駐足圍觀，躍躍欲試。

匹，出於安全考慮，一般只牽4匹出來， 每次4個多小時左右。「旋轉真馬」運轉 時，由電機驅動，可調節成快中慢三種速 度，當然都比正常旋轉木馬的速度要慢。 顧客體驗時，現場有3名教練員看護，一 次4分鐘左右，大概10多圈。一名工作人 員還表示，馬兒本來每天都要牽出來遛一 下，不然它的腿會變粗。「旋轉真馬」遊 戲，能讓馬兒走動走動。

已經運營兩個月 這個遊戲的舉辦方工作人員表示， 當天若下雨，因為怕馬兒著涼，教練員估 計要在下午3點過才能開放遊戲。說起這 個「旋轉真馬」的創意，對方表示，就是 受了旋轉木馬的啓發。「今年9月16日開 始運營的，已經2個月」，該工作人員介 紹，他們本來是經營俱樂部的，現在來到 這邊主打的還是馬術教學，「旋轉真馬」 只是附加的一個版塊，不過全成都估計就 只有他們一家有這個活動。 「旋轉真馬」受不受歡迎呢？「一 般周末人比較多，小朋友玩的多，當然大 人也能坐」，工作人員說，這個遊戲所用 的馬是經過專業訓練的pony馬，一共有6

沒有相關法律規定 對於此事，四川天驍俱樂部執行董 事總經理周波表示，在他看來，這個遊戲 並沒有起到遛馬的真正作用，「馴馬中的 遛馬，是在教練員的指令下，讓馬兒自主 運動，從而起到放鬆關節的效果。『旋轉 真馬』是被動地讓馬前進，並沒有甚麼 用。」同時，他表示，這樣的遊戲並不 人道，「如果是我的馬，我絕不會這樣 做。」 從動物保護的角度來看，「旋轉真 STDCALSIMP,HSE37346-1,#5

■工作人員稱，馬兒本來每天都要牽出 來遛一下，這個遊戲能讓馬兒走動走 動。 網上圖片 馬」的遊戲是否恰當？據成都郫都區野生 動物救護中心負責人周明表示，從目前馬 兒的活動時間和強度來看，這個「旋轉真 馬」遊戲對馬本身並沒有甚麼影響，「在 中國，並沒有活動動物不能用於遊樂設施 的相關法律規定。」因此他認為，遊戲暫 時沒有甚麼不恰當的地方。

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電話：403-269-8880 地址：512 - 6th Street SW, Calgary AB 營業時間：周一至日 11:00 am – 2:30 pm 4:30 pm – 9:30 pm 每天4PM後，餐廳後門免費停車；5PM後， 724 – 6 Ave SW停車場免費停車 網址：www.lufuloucalgary.com

Tue Oct 16 2018 16:16:19 GMT-0700

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中國經濟

Sing Tao Canadian City Post

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銷售困難 煙草產量負增長 中國國家統計局資料顯示： 9月、10月煙草產量單月產量同 比增速分別為-9.3%、-1.7%。而 今年以來已經出現4個月的單月 產量負增長。為甚麼香煙不好賣 了？ 隨著全國香煙產銷放慢，煙 草部門提出要努力完成全年銷量 目標任務，確保實現降庫存100 萬箱以上的目標。 近來，這一問題顯得突出。 新探健康發展研究中心主任王克 安指出，煙草行業發展放慢，是 因為目前單個成年人每天抽煙數 量在下降，另外成年人抽煙比例 也有緩慢下降，但是整體抽煙比 例仍在3成左右。 《21世紀經濟報道》報道， 香煙消費下降、生產減少，這 在全球是一個大的趨勢。「很 多省過去種植煙草多，產量大， 未來應該研究種植甚麼來代替煙 草。」他說。 今年煙草行業出現了罕見的 低迷情況，煙草部門甚至出現了 銷售困難。國家煙草專賣局、中 國煙草總公司11月份生產經營調 度會近日舉行，國家局副局長段 鐵力指出，行業發展也面臨一些

矛盾和問題，要引起高度重視、 認真研究解決。 為此，下一步要繼續調整 好經濟運行狀態。關注捲煙價 格走勢，關注庫存情況，關注存 銷比，關注重點品牌、重點規格 的發展。同時要努力完成全年銷 量目標任務。堅定信心和決心， 確保銷售4750萬箱目標任務。要 確保實現降庫存100萬箱以上目 標，打好去庫存攻堅戰。四要繼 續做好煙葉工作，堅決守住總量 紅線。 煙草行業要去庫存，且要完 成銷量任務，這引起了社會的熱 議。 煙草產銷放慢，一些煙草生 產或銷量大省，目前工業受到了 影響。以湖北為例，湖北省統計 局資料顯示，1月至10月全省經 濟呈總體平穩態勢，但受煙草、 汽車、電力等行業增速回落影 響，10月當月，全省工業、消費 等部分經濟運行指標小幅下滑。 煙草、汽車、電力行業增速回落 是拉低湖北全省工業增速的主要 因素，1月至10月增速分別較1月 至9月下降5.2個、2.0個和0.6個百 分點。10月湖北規模以上工業增 速只有3.7%，比9月增速低4.4個

市場觀察

控煙志願者在街頭用行為藝術的方式勸民眾戒 煙。 新華社資料圖片 百分點。 新探健康發展研究中心主任 王克安指出，中國早已加入了全 球控煙公約，全球香煙消費放慢 是一個大的趨勢，中國目前產銷 量增速也在放慢，與國際情況吻 合。他表示，國內一些香煙產量 大省和加工大省，未來需要做好 規劃，考慮在香煙需求下降時，

手機家電面臨新技術的變革，這 導致居民消費觀望態度濃厚。 「現在居民更重視健康， 香煙產業需求降低，屬於正常的 情況。有些產業發展慢，也與各 類成本高有關， 地方要降低稅 費，讓企業和居民獲得更多的收 益，這才能促進行業和經濟持久 發展。」劉奇洪說。

煙草如果不再種植，用甚麼代替 的問題。 河海大學區域經濟研究中心 主任劉奇洪說，多年以來煙草產 銷呈現放慢的態勢，很多年輕人 抽煙少或者不再抽煙，這與更加 重視健康等有關係。 而現在消費放緩的不只是煙 草，比如家電、手機、汽車等。

在線教育市場火熱

在線教育市場日益火熱。前瞻產業 研究院發布的報告顯示，2017年中國在 線教育市場規模達到2788.1億元，同比增 長26%。預計2018年將突破3000億元大 關。 過去一年，教育行業仍是資本的寵 兒，大額融資消息不斷，資本力量進一 步推動市場升溫。2018年上半年，教育 行業融資總額約為147.1億元，已非常接 近去年全年151.1億元的水準。 其中，語言培訓領域最受青睞。據 教育資訊平台「芥末堆」不完全統計，

孫一丁強調，教育不可唯利是圖，教育 需要的是專注，資本只是助推力，並非 驅動力。在資本大潮影響下，教育企業 仍應保持初心，在專業領域發揮出應有 的作用。 「教育企業登陸資本市場，提升企 業經營透明度，接受更加嚴格的監督， 有利於產業健康平穩發展，讓企業更加 專注於教育事業本身。」孫一丁說。 然而，並非所有教育企業都善於利 用資本力量。三好網創始人何強說，在 線教育市場存在一些問題，比如一些創

2018年前8個月，語培賽道融資共44起， 總金額約68億元，位居所有賽道之首， 是2017年總金額的2.3倍。 中國經濟網報道，進一步細分來 看，語言培訓類別下的少兒英語，基本 構建了在線外教小班課的商業模式，持 續獲得大筆融資。 「中國目前青少兒英語培訓市場 滲透率只有8.4%，這意味著教育行業未 來還有巨大發展空間。」瑞思學科英語 CEO孫一丁說。 作為上市剛滿一年的公司掌舵人，

業者著力於「燒錢」和「做用戶量」， 消費群體因此被帶入低價的套路。為了 能用低價吸引客戶，除了「燒錢」補貼 外，有些在線教育公司的培訓老師經驗 較淺，並不能有效幫助用戶。對此，掌 門1對1創始人兼CEO張翼表示，教育企 業要善用資本力量，發揮其助推作用， 保證行業的良性發展。教育是在線教育 公司的核心，首先要保證優質的教學內 容和服務。隨著國家培訓教育政策日趨 完善，在線教育市場競爭也會回到正軌 上，這有助於市場的長久和良性發展。

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E.mart

韓日食品超市

KOREAN JAPANESE FOODS

卡加利最大韓日食材匯集地

營業時間：4月1日起，周一-周日9:30AM-8:00PM，全年無休 地址：3702 17th Ave SW Calgary T3E 0B8 電話：403-210-5577

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Tue Nov 27 2018 16:50:32 GMT-0800

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C1 2018年11月30日

威士特丹號 新裝東來

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SING TAO F EATURES

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丹麥簡約主義 C4

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Tue Nov 27 2018 16:13:14 GMT-0800

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旅遊 在啟德郵輪碼頭帶動下，豪華郵輪假期在香港愈見 普及，並吸引不少國際級郵輪品牌調派船隻來港， 好像荷美郵輪（Holland America Line）此刻便派 出以新裝示人的威士特丹號（Westerdam）號郵輪 東來，提供一系列嶄新海上行程。 文：林逸 圖：林逸、荷美郵輪

威士特丹號

新裝東來 ●大堂以電子屏幕展示畫作。

●猶如畫廊的Gallery Bar。 郵 ●輪的套房豪華舒適。

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荷美郵輪 藝術味濃

美食出色 航程嶄新

1873年在荷蘭成立、現正隸屬 嘉年華郵輪集團（Carnival）的荷美 郵輪，向以裝潢典雅、藝術氛圍濃 烈及服務體貼見稱，為迎合亞洲的 郵輪熱潮，今個秋、冬季節，該公 司便特別調派威士特丹號郵輪來到 亞洲，展開一系列分別以香港、新 加坡、上海及橫濱為母港的嶄新航 程，這對一眾郵輪愛好者來說，當 然是一大喜訊。 日前我便趁着威士特丹號訪 港的機會登船參觀，發現這艘排水 量八萬二千多噸、可載客一千九百 多人的豪華郵輪，經翻新後確予人 耳目一新的感覺。只見有十一層客 用樓層的威士特丹號，絕對稱得上 是設備齊全，泳池、按摩浴池、劇 院、賭場、水療及健身中心、商 店、餐廳及酒廊一應俱全以外，雅 致的大堂更瀰漫藝術氣息，因為大 堂範圍便飾以多幅由荷蘭國家美術 館（Rijksmuseum）的名畫，當中更 有不少變換畫作的電子大屏幕，以 及可讓人深入了認識該美術館的偷 閒空間，熱愛藝術的朋友定能樂在 其中，配合由一百五十一平方呎至 一千一百五十平方呎的舒適客房， 在此作客，肯定相當愜意。

美食體驗更是荷美郵輪引以為傲的 一環，威士特丹號當然也不例外。在船 上便可找到多個精采餐飲設施，除有設 計雅致的主餐廳The Dining Room及供 應漢堡包及熱狗等小吃的池畔餐廳DiveIn，同屬免費的自助餐廳Lido Market也 教人吃得舒適，每到晚上，Lido Market 更會闢出一角變身成為付費意大利餐廳 Canaletto，為客人呈獻優質意國美饌。 同樣需要多付一點費用的餐廳選擇， 還有法式海鮮食府Sel de Mer Pop Up， 以及荷美郵輪的“招牌餐廳”Pinnacle Grill，這趟我在船上午膳時嘗過，發覺 依然是一貫的質優味美，值得一試。另 對饞嘴的客人來說，威士特丹號更備有 全日二十四小時免費送餐服務，一個電 話，美食便會火速送到。 有意登船作客，威士特丹號現正 備有多個特色行程可供選擇，12月20日 有由香港至新加坡的十四天旅程，會到 訪越南、柬埔寨及泰國；明年2月2日出 發的是香港至上海的十六天航程，分別 停留菲律賓、台灣、日本及韓國多個 城市；明年4月14日以橫濱為起訖點的 十五天日本及俄羅斯之旅，則會暢遊清 水、大阪、高知、福岡、金沢、海參 崴、小樽、函館及青森，可說極具特 色。

●威士特丹號的泳池區設有可供開合的上 蓋，確保在冬日仍可暢泳。

●自助餐廳Lido Market。

●Pinnacle Grill別具氣派。

Tue Nov 27 2018 13:08:01 GMT-0800

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星期五

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美食

親切精品咖啡店 精品咖啡這名詞，總帶點型格又專業之感，讓不少咖啡新手卻步。 但新開的精品咖啡店Page Common，卻想為它抹走這高高在上的感 覺，令不諳咖啡的人也可感受一下箇中樂趣。“精品咖啡其實很平易 近人，不用把它神級化。”Page Common首席咖啡顧問Chester如是 說。

文：陳芍瑩

人性化裝潢布置

令水果如蘋果和橙等，芬芳果香與濃 烈咖啡香氣特別匹配。另一款沒有咖 啡成分的芒果桃膠冰茶也是有趣的飲 料，以有機Pukka茶和芒果沖製，再 放入桃膠增加口感，果香濃郁誘人。 食物選擇貴精不貴多，以多士和甜點 等輕食為主，如富香港特色的鹹牛肉 多士、口感幼滑的牛油果多士和香甜 細膩的無花果多士等，質素不俗，用 上自家咖啡製作的Tiramisu，味道和 質感亦令人驚喜。 若細心留意，他們在咖啡杯上 也下過心思，Latte只用200cc的杯盛 載，Cappuccino則是150cc的杯，遵循 最初的咖啡文化，不擅自改變。“我 們也有製作網頁，並定期更新網誌， 跟大家分享咖啡知識，因為教育下一 代是很重要的。”Chester及Philip異 口同聲地說。喝一杯咖啡就像上了一 課，絕對陶情適性，對嗎？

Latte

$36（熱）、$38（凍） 咖啡味重及富奶香，質感滑 身。

牛油果多士 $68 把新鮮牛油果打碎，加上無花果和青檸皮，口感綿密幼 滑。

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柯士甸道

路 甸 士 柯

Chester特別研發出一種混合埃 塞俄比亞、巴西及印尼豆子的咖啡， 集花香、果酸及果仁香於一身，層次 豐富且不會太酸，平衡得好。他除自 行炒豆，亦會找其他人炒同一隻豆， 看來矛盾其實蘊藏哲學。“同一隻 豆，我炒或外國人炒也有些微分別， 所以我買生豆炒之余，也會直接買炒 好的豆。” 咖啡單品由最普遍的Latte、 Cappuccino、Espresso，以至手沖 和冰滴也有提供，最不可錯過的是 Coffee Sangria，在特濃咖啡上加入時

Tiramisu $48 用自家製的咖啡浸泡手指餅 作餅底，咖啡味濃且突出， 貼近傳統味道。

研發出品富層次

Coffee Sangria $58 在特濃咖啡內加入大量水 果，果香突出且清甜，中和 了咖啡的苦和酸，值得一 試。

港式鹹牛肉炒蛋多士 $55 炒蛋滑溜帶香，多士烘得脆口，作 早餐或下午茶，也是一流。

無花果帕爾馬芝士多士 $75 土耳其無花果清甜，配搭味濃幼滑的芝士和乳 酪，好吃得停不了口。

店子位處柯士甸道一幢新開的 酒店Page Hotel內，推門而進，酒店 大堂便是這家精品咖啡店，兩者融合 起來。“有這個構思，是希望把人與 人之間的距離拉近。在中央位置放長 枱，就想大家可跟坐在附近的人有互 動和交流，沒有隔閡。另特地購入較 矮身的咖啡機，這樣咖啡師的樣子不 會再被遮蔽，又多一個互相溝通的 機會。”集團業務發展經理Philip笑 說。 裝潢及布置着重人性化，所賣 的咖啡自然也圍繞這特質而設計。這 處不賣刁鑽的沖泡技巧，也沒有浮誇 的拉花表演，供應的只是平實的咖啡 味道，只因Chester認為簡單就是好的 咖啡。“我希望大家隨時也喝到好的 咖啡，咖啡其實講求新鮮，用新鮮的 咖啡豆沖泡，已不會太難喝。咖啡師 及咖啡機是一些外在因素，新鮮才最 重要。”

圖：黃頌偉

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C4

時尚

丹麥簡約主義 本報訊 簡約風格的家具越來越受歡迎，具備基本功能，同 時設計簡單，容易配襯，點綴空間。不妨考慮來自 北歐丹麥BoConcept的產品，以簡單條為主，時 尚型格，配合靈活實用的設計，突顯生活品味。

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Lucca休閒椅扶手與椅身連 結在一起，增添舒適感，配 合天鵝絨般的面料，為你提 供舒服的坐體驗。

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2018年11月30日

星期五

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C5

健康

經常運動不顯老 在經歷高壓的工作，經常做一些運 動，不但可以很好的預防各種疾病的出 現，而且還可以讓身體越來越健康，面色 也會隨之變得紅潤，整個人看上去特別的 有精神。 經常運動對人們的身體好處非常的 多，運動不但可以讓衰老的速度變慢，經 常運動的人還會皮膚看上去比同齡人要年 輕很多，不容易出現皺紋。雖然說人體的 衰老不可以阻止，但是有效的運動可以延 緩衰老的速度，人們衰老的時候首先是要 從器官開始衰老，而運動就會提升各個部 位器官的健康功能。老年朋友經常出現這 樣那樣的健康問題，這主要就是由於人們 身體裏面的器官開始出現了衰老的症狀， 適當的進行運動不但可以改善骨骼的健 康，還可以增加身體的肌肉。 經常運動會有哪些好處呢？不管是老

年朋友，還是對於年輕人，養成勤做運動 的習慣是至關重要的。對於孩子們來說適 當的進行戶外運動，不但可以促進身體的 生長發育，還可以讓骨骼看上去更加的健 康，運動還可以增加肌肉纖維的增長，增 加肌肉的耐久力。 骨質疏鬆就是比較常見的，是老年人 經常會出現的健康問題，這些問題都可以 在運動中得到有效的改善。同時運動還可 以讓肌肉和自身的韌帶更加的堅韌，從而 延緩了肌肉衰老的速度，讓人們看上去更 加的年輕，但是不管是哪種運動，都一定 要適可而止，根據自己的身體基礎條件來 進行選擇，否則會適得其反。除此之外， 多參加一些運動還可以幫助我們增加肺活 量，提升自身的免疫能力。可以讓血液正 常的輸送到各個身體器官，因此運動是一 項百益而無一害的養生方法。

■運動可以很好的調節身體 的新陳代謝。 網上圖片

體質決定養生進補方式 現在人們的養生意識越來越強， 想通過保健品的方式為身體補充營養， 但是有一部分人群只要吃了保健品就會 上火，從中醫的角度上來說這是虛不受 補，此類人群身體中根本不缺營養，而 且脾胃功能正常，那哪些人容易出現虛 不受補呢？

1、身體虛弱的人群 身體虛弱的人群身體各個機能也會 虛弱，身體新陳代謝能力比較差，只要 補品吃多了就會出現身體不耐受。平時 所使用的補品容易出現偏熱，身體虛弱 人群吃了後容易出現敏感。

煲剩的中藥渣大有妙用

此類人群身體中有鬱火，稍微使用補品 就會燃燒鬱火，出現虛不受補的症狀。 如果想要使用補品的話，要先清楚 自身是什么樣的體質，偏陰寒的人群應 該選擇生薑、花椒等，千萬不能服用阿 膠、燕窩對身體有害。熱性體質人群儘 量什么樣的補品都不吃，減少對能量的 攝入。偏陰虛陽亢的人群，可以適當的 選擇枸杞、阿膠以及地黃。並不是補品 越昂貴越好，適合自己的才是最好的。

2、瘀血阻滯人群 瘀血的時間越長，血液裏面的鬱熱 就會越多，若是進補的話會出現流血現 象，如果在小血管出血的話對皮膚及牙 齒沒有任何的障礙。

3、肝鬱人群 肝鬱也就是我們所說的情緒不暢， 從中醫的角度上來說，肝主情志，如果 肝失疏泄的話就會讓患者出現肝鬱氣 滯、心煩易怒而且總是處於抑鬱狀態，

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■養生進補需要根據不同的體質進行 區別對待。 網上圖片

很多人煲完中藥後，就隨手把中藥 渣倒了。其實中藥渣雖然經過煎煮，但還 有殘余藥性。合理利用中藥藥渣，尤其是 通過熏洗、外敷、燙熨、洗手泡腳等中藥 外治法，讓藥性從皮膚滲透，可以達到 “內服外治”的效果。廣州中醫藥大學第 一附屬醫院腫瘤中心陳壯忠主治醫師介紹 了幾種妙用藥渣的好方法。 中藥渣可以這樣妙用，一、熏洗， 將藥渣加水1000毫升左右，再煎煮15—20 分鐘，放置一會兒後加適量白酒和醋，用 其熱氣來熏洗疼痛、腫脹的部位。二、熱 敷，將煎煮過的中藥渣加二兩白酒、二兩 白醋拌勻，用紗布包好。先墊上一層毛 巾，再用紗布包好的藥渣熱敷、濕敷疼 痛、腫脹、不適部位。三、做藥枕，如果 你有失眠症狀或睡眠品質不佳的症狀，且 對於中藥不過敏，可以將煎煮過的藥渣晾 曬烘干之後，加幹陳皮，用紗布包起，做 成枕頭或者放在枕頭下面，有安神助眠的 作用，還失眠人群一個安穩覺。四、燙 熨，方法和熱敷相似，就是將藥渣用布濾 過晾干，加粗鹽500克，用鍋炒熱或者用 微波爐加熱，用布包起來，外敷身體疼 痛、腫脹、不適的地方，可以起到舒筋活 絡、祛濕止痛、活血化淤的作用。

中藥渣外用最好選在臨睡前，陳壯 忠提醒，中藥渣外敷在具體操作的過程 中，需要注意以下幾點：外敷時間選擇臨 睡前。熏洗、熱敷、燙熨和泡腳最好是每 晚睡前操作，可有助睡眠。飯後半小時不 要施行，因為此時血液需流向消化系統幫 助消化。時間不宜太長。熏洗、熱敷、燙 熨和泡腳時間以15至30分鐘為宜，高血壓 患者、老年人時間不宜泡長。不選用金屬 盆，中藥泡腳、熏洗最好用木盆、搪瓷 盆，不要用銅盆等金屬盆。因為金屬盆中 的化學成分不穩定，容易與中藥中的鞣酸 發生反應，生成鞣酸鐵等有害物質。

■中藥渣雖然經過煎煮，但還有殘余 藥性，有一定的療效。 網上圖片

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源，其膠液中有效成份最高，活性最好，效果最佳。

4.環境特殊： 巴西東南部內陸熱帶高原地區米納斯州上擁有廣袤的零污

NPN : 80020751 染原始森林--亞馬遜雨林，所產蜂膠最天然最純凈。夏季高 溫多雨時期有很多細菌病毒蟲類，蜜蜂在這種惡劣環境中為保護蜂巢免受外敵侵 犯，就會制造出威力超強的蜂膠。只有這種特殊野生環境、特殊采集季節和頂級 植物膠源才能產出純度100%的巴西頂級綠蜂膠。 5.蜂種強壯：加力牌頂級綠蜂膠是一種強壯的巴西殺人蜂采集的野生蜂膠，比普通蜂膠功效高 很多倍。 6.工藝先進： 加拿大制藥技術國際領先，產品采用世界尖端微包含體技術，在真空低溫下加 工，充分保留蜂膠活性成分。

*巴西綠蜂膠是指在加工前蜂膠原料呈現綠色，加工以後蜂膠制品是看不到綠色的，只有巴 西米納斯州亞馬遜原始雨林的蜂膠才稱得上綠蜂膠。

其它北美保健產品： 維生素、魚油、卵磷脂、珊瑚鈣、葡萄籽OPC、強力關節靈、保肝素、銀杏、西洋 參、精陽素、腦白金、螺旋藻、月見草、更年期調節素、液態鈣、痛風寶、前列寶， 藍莓素、骨膠原，大豆異黃酮、Jerry10、Q10、磷蝦油、瑪卡、羊胎精華素、強力 健腦素、極品護眼素、加拿大海參及各種檔次價格海豹油和蜂膠等。

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C6

健康美食

豌豆鮮甜 抗菌消炎 本報訊

豌豆是一種常見的豆類食品，其種子味道鮮甜，還具有抗菌消炎，增強新陳 代謝的功能。 豌豆又稱畢豆、青豆、寒豆、雪豆、 麥豆。有色白粒大和青麻粒小之異，以 前者為優。一般在夏季採收鮮嫩或成熟莢 果，除去莢殼，鮮用或曬干用。鮮嫩的莖 稍、豆莢、青豆是都倍受歡迎的蔬菜。可 單獨烹製也可與其他食材搭配烹飪，還可 做成罐頭食用。

選購方法

營養價值

食用禁忌

豌豆含有各種人體所需的營養素， 還能促進腸胃蠕動，而且具有優質的蛋白 質，可以作為補充蛋白質的來源。其中。 豌豆富含維生素C和能分解體內亞硝胺的 mei，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的 作用。

多食豌豆粒會發生腹脹，故不宜大量 食用；許多優質粉絲是用豌豆等豆類澱粉 製成的，但在加工時往往會加入明礬，如 果大量食用會使體內的鋁增加，從而影響 健康；炒熟的幹豌豆尤其不易消化，過食 可引起消化不良、腹脹等。

選購軟莢豌豆時，要找豆莢扁平青脆 細嫩，無病蟲害、斑點，完整無損傷，就 是品質好的產品。豌豆仁則要色澤鮮綠， 顆粒飽滿，外表完整無破損，沒有泡水的 最好。

吃對食物緩解身體疲憊 隨着生活節奏的增強，上班族的 臉上都都顯得有些疲勞，所以不少人想 要通過吃一些食物來有效的緩解這個問 題。如果現身體感到疲勞，那可以嘗試 吃以下食物來改善。

液循環還有鈣吸收都有着不錯的促進效 果，更重要的是青檸還能將身體上的疲 勞感消除，對於肌肉酸疼的情況，可以 拿一小塊的青檸在這個位置進行擦拭， 這樣就能起到緩解疼痛的效果。

1.金針菇

4.蘆筍

金針菇裏面的氨基酸是非常齊全 的，而且對於經常工作疲勞的人來說， 吃一些金針菇可以讓你快速的消除疲勞 感覺。

蘆筍吃起來非常的清脆，而且它也 是一種對消化很有幫助的食物，對於高 血壓，肥胖水腫等情況的人，經常吃蘆 筍能減輕一些疾病的症狀。並且蘆筍裏 含有天冬醯胺的成分，這種成分對人體 有着非常健康的作用，對通風，腎結石 等有不錯療效，而且吃蘆筍還能對增強 體力。

2.柿子椒 柿子椒中的營養是比較多的，裏面 的維生素C比番茄還要高上很多，而且這 種食物中還有辣椒素成分，能起到幫助 消化。另外柿子椒裏面還有非常風度的 抗氧化成分和微量元素存在，這種物質 可以增加人們的體力，解決人們因為工 作或者是生活造成的疲勞問題。

“貼秋膘” 不等於吃肉 立秋以後，是否一定要多吃肉，“以 肉貼膘”？專家建議，入秋後要防“上 火”、莫貪涼，“貼秋膘”不等於“吃 肉”，應根據自身身體狀況，平衡營養飲 食。 首都醫科大學附屬北京康復醫院中醫 診療康復中心主治醫師王亞南認為，無論 “三伏貼”還是“貼秋膘”，根本上是中 醫“天人相應”及“未病先防”思想的體 現。秋冬季節陰寒亢盛，易致陰陽失衡、 患上寒性病症，因此應儘量讓身體的陽氣 在秋冬季節仍保持在一個相對較高的水 準。 那麼“貼秋膘”是否等於多吃肉？中 國中醫科學院西苑醫院營養師張凡認為， “貼秋膘”進補不等於只增加肉類、脂肪 等的攝入“以肉貼膘”，而要結合自身營 養狀況，吃得健康。中醫認為秋天比較 燥，肥膩的肉類、油炸食品不宜多吃，防

3.青檸 青檸的味道要比檸檬酸一些，並且 它是一種強鹼性的食物，對於化痰，健 脾有着不錯的功效。而且對於人體的血

STDCALSIMP,H33339,#5 (加拿大版)

■青檸對於人體的血液循環還有鈣吸 收都有着不錯的促進效果。 網上圖片

大都會

COSMO CHINESE WEEKLY

止“上火”和消化不良。 張凡說，秋天更建議平補，可選擇百 合、山藥、紅棗、蓮子等具有健脾、養 胃、潤燥等特點的食物。此外一些地方有 “啃秋”的習俗，如在立秋當日吃西瓜 等。立秋後天氣轉涼，不再適合吃太多西 瓜這類寒涼的水果，以免對胃腸產生刺 激。 王亞南提示，雖說立秋節氣已至，可 仍處於“三伏天”中，天氣仍較為炎熱， 人們“貪涼”的行為隨處可見，例如對空 調的過度使用、飲食上“食寒飲冷”等， 建議不要貪涼，避免影響臟腑自身的調節 能力。 此外專家認為，“貼秋膘”並非對每 個人都必要和適用。如果目前體重處於正 常範圍內、營養狀況也不存在不足，並不 一定要額外“貼秋膘”，根據身體狀況注 重日常健康飲食即可。

■立秋吃肉貼秋膘被 很多人視為一種養生 方式。 網上圖片

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C7

健康

拔罐配艾筒灸 肺經寒氣往外走 噴嚏，清涕，鼻塞，一吹空調狂作 不止；咽癢，嗆咳，胸悶，每逢冷風纏綿 不休。在耳鼻喉科門診經常會見到上述症 狀的患者，臨床診斷為鼻炎，咽炎，咳嗽 的，如果反復吃藥效果不理想，醫生可能 會給他們開外感拔罐配合艾灸的治療組 套，這些不同的疾病，都開同樣的治療方 法，卻有確實的療效，很受到患者的歡 迎。 一部分過敏性鼻炎，慢性咽炎的疾 病，它們有一個共同特點，就是都屬呼吸 道系統的疾病，都有畏寒，遇冷加重的特 點。中醫把呼吸系統以肺臟來代表，稱為 “肺系”。肺為嬌臟，很容易被外感寒氣 侵襲，而引發噴嚏，清涕，鼻塞，咽癢， 咳嗽，胸悶等症狀。那麼針對病因，採取 在後背“肺腧”、“風門”等穴位拔罐艾 灸，祛除肺經寒氣，寒氣一出，肺系功能 恢復正常運作，自然各種病症隨之消除。

醫生一手持火棉，一手拿罐，罐裏 火入火出，患者背部罐起罐落。最關鍵的 是，拔罐之後，並不是結束了，而是緊接 着放上艾筒灸，通過風口的大小，調節溫 度，溫熱徐徐滲透入穴位，此時，很多患 者往往頓覺鼻腔舒暢，咽喉利索，而且整 個後背都是暖暖的。 拔罐常見，艾灸也常見，但這種拔罐 配合艾筒灸還是很獨特的，原來，拔罐激 發了穴位的經氣後，如果就戛然停止了， 經絡疏通，寒氣外泄，患者往往也感覺舒 暢，但是此時皮膚腠理打開，寒氣外泄亦 能反攻，患者出診室吹上空調或冷風，往 往又適得其反，症狀可能反而加重。此 時，加上艾灸，一方面繼續驅散肺經寒 氣，一方面還有溫陽的作用，艾灸的溫度 最終逐漸緩慢下降，最後的余溫既能保證 背部不受寒氣反侵，又給予了皮膚腠理慢 慢閉合的時間。

■拔罐對於治療體寒有顯著療效。

孩子誤服藥品 不要隨意餵水 近日，家住武漢市的余婆婆發現3歲的孫子軒軒（化 名），手裏捏着一個瓶子往嘴裏餵。余婆婆仔細一瞧，竟 是自己吃的降壓藥。患兒被送到醫院時，面色潮紅、無精 打采、嗜睡、噁心、幹嘔、心動過速，出現藥物中毒表 現。詢問孩子吃了多少藥片，家人也不清楚具體數量。

■孩子誤食藥物要及時處理。

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經心電監測，發現軒軒的心率高達每分鐘160次，血 壓偏低。經過一系列緊急處理後，孩子心率漸漸平穩下 來，血壓維持正常，病情穩定，留院觀察3天後無大礙出 院。據丁先生介紹，塑膠瓶內的藥比綠豆稍大些，包着亮 亮的糖衣，可能被小孩誤認為是糖丸。 誤服藥物事件發生的主要原因，一是家長對藥物保 管不嚴，存放位置不當導致兒童誤服。另一個是粗心的家 長給孩子餵錯劑量，甚至餵錯藥品，導致藥物過量或中 毒。為避免小孩誤服藥物的意外，家長儘量不要在孩子面 前吃藥，因為孩子會模仿成人吃藥的行為。不要為了讓孩 子吃藥，騙其說是糖果。家長應把藥物放在孩子不易拿到 的地方。發現孩子誤服藥物，怎麼辦？先要儘量弄清孩子 吃了什么藥，吃了多少。如果確定孩子誤服的是一般性藥 物，如毒副作用很小的多種維生素，讓孩子多喝點涼開 水，使藥物稀釋並及時排出即可。安眠藥、降壓藥、退熱 藥、降糖藥等有一定毒副作用，且有劑量限制，孩子誤服 後會出現不同程度的反應，如頭暈、腹痛、噁心嘔吐，或 陷入昏迷，甚至導致休克，造成生命危險。如果誤服具有 腐蝕性的物品，可引起口腔、食管、胃部灼傷、出血，甚 至胃穿孔，家長不要隨意給孩子餵水，也不要擅自催吐， 以免使孩子的咽喉、食管和胃受到二次損害，應及時送到 醫院接受診治。

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母親抑鬱易影響 孩子身心健康 美國焦慮症協會下屬《抑鬱與焦慮》雜誌發布 的一項新研究顯示，母親如果患抑鬱症，可能對孩 子的生理應激反應和免疫力產生顯著影響，同時增 加出現心理障礙的風險。 由以色列海爾茲利亞跨學科研究中心領導的研 究團隊對125名嬰兒進行了長達10年的跟蹤調查。當 這些孩子半歲、6歲和10歲時，研究人員分別檢測了 他們與母親體內應激激素皮質醇和免疫球蛋白的分 泌水準，對母子間的交流情況進行了觀察記錄，並 對他們是否患有精神疾病進行了診斷，包括母親是 否抑鬱，孩子們是否表現出痛苦、被孤立或焦慮等 心理問題。 研究顯示，患抑鬱症的母親皮質醇以及免疫球 蛋白分泌均高於正常水準，並表現出更多的負面育 兒方式。她們情緒消極，容易挑剔，與孩子的交流 也不積極。對於那些母親抑鬱的孩子而言，他們的 分泌性免疫球蛋白水準也高於正常，且更易表現出 焦慮或孤僻。 研究人員認為，母親抑鬱對正在成長的孩子將 造成身心影響，這將有助於說服女性抑鬱症患者積 極接受治療。

■母親抑鬱對孩子的影響嚴重。

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晚上不睡 白天 “救臉” 不可取 這幾天，家住渝中區奧園康城的羅大姐，在女 兒崔淼的微信上看到了一句話：“熬最晚的夜，敷最 多的面膜。”這句話寫在崔淼的朋友圈簡介上。羅大 姐覺得，這是女兒專門寫給她看的。 隨後，“面膜”和“熬夜”就成了母女倆最近 “鬥法”的主題。崔淼今年22歲，還有半年，就要大 學畢業了。因為最後半年要去成都一家公司實習，這 個暑假她哪兒也沒去，就待在家裏休息。羅大姐發 現，女兒每天都很晚才睡覺，“晚上一兩點起來上廁 所，她屋裏的筆記本都是開着的，就是打遊戲。戴着 耳機，我開門進去她都不知道。”想着連續熬夜身體 吃不消，羅大姐和丈夫輪番勸說，女兒總是嘴上說 好，但到了晚上仍舊照常熬夜，而且臉色也開始泛 青，額頭上的痘痘一次能發出來三四個。雖然晚睡， 但崔淼並不會晚起，每天上午9點多鐘就會起床，然 後開始自己的“補救措施”：只要不出門，就會雷打 不動敷上5次面膜。早上起床洗完臉，面膜就貼在了 臉上，敷上20分鐘。“一邊糟蹋自己一邊補救，你是 不是有病？”羅大姐很生氣。而崔淼卻不止一次辯解 說，“你不懂，這叫‘朋克養生’！”羅大姐更加不 明白了，“先破壞再補救，哪里養生了？” 針對所謂的“朋克養生”，以及由此而來的一 些生活習慣，多位專家表示“這樣養生對健康並沒有 好處，還有可能適得其反。”重慶市腫瘤醫院營養科 專家馮長艷說。這種說法也得到多位專家的認可。重 慶市中醫院道門口院部皮膚科副主任醫師薛梅認為， “所謂熬最晚的夜，敷最多的面膜所能做到的補救， 是很小的。”薛梅介紹，經常熬夜，會導致內分泌 失調，不僅會致使 皮膚缺水，因無法 保證養分的及時供 應，干燥、痘痘、 細紋等狀況都會經 常出現。

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■熬夜後敷面膜對 皮膚的不就作用很 小。 網上圖片

2018年11月30日

星期五

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美食天下

母蟹鮮到巔峰公蟹膏脂甘甜

持螯把酒 不負蟹意 本報訊

大閘蟹仿佛是秋天的追隨者，秋意 每增添一分，蟹的品質就往上跳一 級。這個時節的大閘蟹，比一個月 前的豐腴得多。它的外殼更加堅 硬，用手一掂，分量杠杠的。 俗話說“九月團臍，十月尖”，指的 正是農曆九月母蟹最肥，農曆十月公蟹當 造。現在剛踏入農曆十月不久，母蟹味美 達到巔峰，公蟹膏脂甘甜酥軟。此時，當 持螯把酒，才算不辜負造物的美意。慶倖 的是，今年餐飲市場不止“清蒸大閘蟹” 一味，多樣滋味層出不窮，實在是老饕之 福。 淮揚菜素有“東南第一佳味，天下之 至美”的讚譽，它製作精良、風格雅致。 《廣州日報》報道，正值深秋，大閘蟹成 為淮揚菜師傅們入饌的一大元素。 揚州迎賓館行政總廚陶曉東烹製的大 閘蟹佳餚，別具特色。 陶師傅烹製的“蝦蟹炒年糕”既有 南方菜的鮮、甜、嫩，又融合了北方菜的 鹹、色、濃。濃油赤醬的傳統烹飪方式， 讓肉質細嫩的大閘蟹更加鮮甜，香糯的年 糕吸收了蟹肉的鮮味和醬汁的濃香，口感 層次豐富而厚重。如同珍珠一般的年糕， 錯落有致地鋪陳在蟹膏與蟹肉的周邊。如 今正值大閘蟹母蟹的賞味巔峰期，飽滿的 蟹膏、香厚的油脂，每一口都是大大的滿 足。 “蟹黃煮干絲”是一道手工菜，蟹黃 自然是人工拆的，干絲原料採購自揚州老 廠。師傅的刀工了得，他要將一塊2厘米 厚的豆腐干切成30片，再切出整齊、均勻 的細絲。 然後，用開水反復燙三次干絲，去 除豆腥味，以便能充分吸收高湯的濃郁鮮

現在剛踏入農曆十月不久，母蟹味美達到巔峰，公蟹開始滋味。圖為蝦蟹炒年糕及熟醉蟹。 香。煮干絲是淮揚菜中的看家菜，加入了 蟹黃，正契合漸濃的秋意。 蟹黃湯包的尺寸相當可觀，大約有 手掌心那麼大。陶師傅支招，吃蟹黃湯包 需要“輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝 湯”。他說，一個優質的湯包必須是提起 來像燈籠，擺下去像菊花，這是鑒別湯包 工藝是否過硬的標準；“慢慢移”，即將

湯包移到靠近盤子邊緣處；“先開窗”， 意為用嘴在湯包的斜上方咬一個小口子； “後喝湯”，自然是品味裏面的湯水。 “但是喝湯也有技巧的。”陶師傅說，盤 子一定要端起來喝，即需要“高度”； 頭向前傾，盤子微微呈45度角，尋求“角 度”；最後快速把湯吮吸下去，這是“速 度”。

海派熟醉蟹 銷魂驚艷 醉蟹是江南一帶的名菜。一開始，醉 蟹以生蟹來製作，蟹黃與蟹肉的口感如同 啫喱，也有點像雪糕，入口纏綿，難捨難 分。 後來，考慮到食品的衛生問題，需要 具備一定的資質才能生產生醉蟹，於是做 生醉蟹的店家越來越少。漸漸地，海派熟 醉蟹走進食客的視野。 出自上海廚師楊軍之手的熟醉蟹，那 必須用“驚艷”來形容。醉蟹酒香馥郁， 金黃的蟹膏在酒體的浸潤下油亮發光，散 發着誘人的魅力。只須輕輕一挑，舌尖朝 前一湊，那鮮甜即刻如同電流般迅速傳導 至整個口腔，掀起味覺千層浪。 品味熟醉蟹，先從蟹膏吃起，再到 蟹身，最後才是蟹腳。楊師傅用紹興的陳 年花雕酒作為主味，再以甜鹹提鮮；接着 加入五香料，如八角、桂皮、香葉、干辣 椒、花椒等，調製出香味；然後加入少許

香醋和檸檬，讓整體醬汁綜合在一起；最 後將蒸熟的大閘蟹蟹殼朝下放入醬汁中浸 泡20個小時，翻一次身後再浸泡20個小時 即可入味。想要做出美味熟醉蟹，楊師傅 說有三個秘訣：一是蟹要夠肥夠大，膏脂 豐腴；二是醬汁的調配；三是醃制手法。 若出現在江南菜式中，大閘蟹大多 帶有清淡素淨的味道。但也有廚師一反常 態，用一味秘製辣醬來“招呼”大閘蟹。 於是，大閘蟹變身為風風火火的“辣妹 子”。廚師說，他們的秘製醬汁用十幾味 中藥材和香料調製而成，旨在祛腥提鮮， 還能開胃。用它來燜大閘蟹和雞，簡直為 大閘蟹開啓了另一道滋味之門，燜至醬汁 濃稠，醬汁香辣鹹香，花椒的香並不奪 味，“後調”帶有一絲甜。這風味流淌進 大閘蟹的每一個細胞。嚐罷，用那融合了 蟹油與雞汁的醬來撈飯，更令人欲罷不 能。

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湯喝完後，滿口鮮香，只剩下一張 湯包的皮。此時，可以添加一點陳醋，連 皮帶肉品嚐。湯包的餡料是用大閘蟹的蟹 黃煮製而成的。陶師傅精選大閘蟹，以蟹 肉、蟹黃為主，文火慢燉成高湯。湯包的 褶皺也有嚴格的要求，需要做到32個清晰 的褶皺，整個製作工藝有30多道，相當考 究。

紅燜羊肉 材料： 無骨羊頸肉500克、胡蘿蔔2根、 郫縣豆瓣醬2湯匙、啤酒半瓶、枸杞20 粒、花椒20粒、幹楂5片、八角2粒、 草果1粒、豆蔻2粒、干辣椒2粒、陳皮

羊肉與胡蘿蔔是絕配，這道紅燜羊 肉，不僅肉嬾味濃，湯還鮮醇。

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1小撮、糖1湯匙、蔥段、薑片、蒜、 鹽、香油各適量； 製作方法： 1、胡蘿蔔去皮切成滾刀塊，羊肉 切成與胡蘿蔔相同大小的塊； 2、鍋內加入清水、蔥段、薑片， 燒開後將羊肉放入，待鍋內水重沸後 再焯兩三分鐘後關火，將羊肉撈出控 干水份備用； 3、鍋放油燒熱，加入蔥薑煸香， 加入郫縣豆瓣醬炒香後加入胡蘿蔔、 羊肉翻炒均勻； 4、加老抽上色，加糖調鮮，然後 加入啤酒沒過鍋內食材約1至2厘米。 再加入枸杞、花椒、山楂、八角、草 果、豆蔻、干辣椒、陳皮，中火加蓋 燜燉45分鐘左右至羊肉軟爛，加適量 鹽和香油調味，出鍋前加入香菜關火 即可。

色如潔白 回味無窮

柔韌嫩滑陳村粉 本報訊 在順德陳村，有一道近百年來深受大眾歡迎的名菜，其薄、爽、滑、嫩、軟 的特點，讓人品味過後回味無窮，流連忘返。後來，這道菜被人們親切地稱 之為陳村粉。

■陳村粉的烹製方法多樣，圖為陳村粉蒸排骨。

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陳村粉的粉質製作相當精良，與其 他地區圓粉有所不同，陳村的粉以寬、薄 為型，加上陳村人特有的製作手法，使得 粉質更加爽、軟、滑口。、其配料也相當 講究，豬肉、陳村粉，白芝麻、香油以及 叉燒醬，配以香菜和蔥花。看似簡單的配 料，卻能讓陳村粉在視覺、味覺上俘獲食 客的心。 首先將豬肉用叉燒醬進行醃製，置於 冰箱冷藏一夜，再放入烤盤中進行烤熟， 切成小塊以備添料。再將陳村粉攤開，捲 上叉燒粒，隔水蒸上片刻，使其變的如玉 般透明。接下來，淋上香油，撒入芝麻， 一份柔韌十足、香氣撲鼻的陳村粉便大功 告成。 陳村粉有三個重要的特點：一是米香 味濃鬱；二是厚度很薄，只有0.5至0.7毫 米，而普通粉的厚度都在1毫米以上；三 是陳村粉的韌性適中，比普通粉好，可以 說柔韌性十足而又嫩滑。 據悉，陳村粉已經有90多年的歷史。

大約在清末民初，順德陳村人黃但創製出 這種口感獨特的米粉而聲名鵲起，當地人 稱之“粉旦（但）”。此後，因這種米粉 出自陳村鎮，大家以“陳村粉”名之。由 於製作精細，陳村粉產量不高，一天只能 產粉幾百斤，因而顯得格外“矜貴”，加 上陳村粉新鮮烹製才好吃，所以難以運送 到更遠的地方，外地人不易享此口福。 如今，陳村粉的烹製方法已由傳統的 幾種，激增至近七十種，而且風味各異。 蒸着吃糯、妙着吃爽、滾着吃韌，據食客 反映，以涼拌粉、撈粉、蒸粉最佳。“花 鄉”陳村鎮為了擴大影響，還舉辦過“陳 村粉美食節”，使陳村粉與陳村花卉相輝 映。 順德別名鳳城，其美食傳承千古， 坊間流傳這樣一句話：食在廣東，廚出鳳 城。可見順德味道在粵菜系佔有着舉足輕 重的地位。順德菜品佳味鮮，且特美價 廉，以質取勝的風格，贏得了食客們的喜 愛，讚譽有佳。

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D1 2018年11月30日

星期五

D3 夜歸者恩物 D2 暖碟櫃飯餸保溫專家

AMG的威力平治的舒適 Mercedes-Benz AMG E43

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歷盡種種坎坷 依然不離不棄

鍾漢良孫怡 浪漫大婚

林雪飄 破案嚴謹身手了得

本報訊 都市情感劇《涼生，我們可不可以不憂傷》中，程 天佑（鍾漢良飾）和姜生（孫怡飾）的情感線一直 以來都是該劇最大的看點。隨着劇情步入尾聲， “天生”夫婦在嚐遍離別的苦與感情的痛後終於走 到了一起，憂傷戛然而止，甜蜜正式上線，兩人迎 來浪漫大婚，婚後的生活更是非常甜蜜。 程天佑和姜生兩人自相 識相戀後便一直處在不斷滋 生的誤會和矛盾中，關係也 變得千回百轉。 南方網報道，最新劇情 中，程天佑雙眼恢復視力， 他也終於和姜生走到一起， 但各種意想不到的災難總是 從天而降，先是程天佑肺病 發作，再是姜生老家被火燒 毀以及之後姜生遭遇車禍時 程天佑卻不在身邊…… 大喜大悲過後，姜生 依然不離，天佑依舊不棄， “天生夫婦”最後修得正 果，兩人步入婚姻殿堂。 小倆口也終於名正言順 過上同居的日子，不經意間 的小互動十分有愛，一言不

合就撒糖，不少網友表示： “這次的甜，是貨真價實的 甜”。 此外，單戀讓一個人飲 盡悲歡，同時也讓人成長。 劇中，寧信（王智飾）在得 知“天生”夫婦結婚的消息 後，才明白暗戀多年的程天 佑對她而言只能止步於好朋 友；而未央（孟子義飾）直 到發生車禍時，才懂得涼生 的愛自己根本強求不來。 寧信對過去釋懷，下一 次見到程天佑時，她希望自 己可以輕鬆地說出“別來無 恙。”未央也放下了曾經的 執念，再次看到涼生後，她 發自內心的表達“我們能成 為朋友也挺好。”

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鍾漢良與孫怡在經歷重重困難後走入婚姻殿堂。

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于朦朧內心自卑 隱瞞心意 《涼生》中，除了程天佑、涼生、 姜生之間複雜的情感糾葛以外，程天恩 （于朦朧飾）與金陵（王鶴潤飾）逐漸浮 出水面的感情線同樣是焦點。腿部殘疾、 敏感脆弱的程天恩因為金陵母親的反對便 與她分手，隨後化名“夜鷹”守護她。當 知道金陵要結婚後，他的內心既痛苦又矛 盾，于朦朧將克制的愛演繹地十分到位。 腿部殘疾、敏感脆弱的程天恩在遇 到自信陽光的金陵後，性格互補的兩個人 擦出愛情的火花，但很快他們的感情遭到 金陵母親的反對，兩個人無奈下被迫分

于朦朧

開，天恩也因內心的自卑深陷旋渦。 而最新的劇情中，程天恩與金陵的 感情故事似乎有了續集。在得知金陵即將 結婚的消息後，程天恩決定公開自己“夜 鷹”的身分，就在即將見到對方時，他卻 躲在角落裏猶豫不決。 “喜歡就會放肆，但愛就是克 制。”這句話完美地詮釋出程天恩對金陵 的感情。因為深愛，他理解對方母親的良 苦用心；因為深愛，他不想讓金陵為難； 因為深愛，他才會收起自己的感情狠心離 開。

玩世不恭富二代找到人生方向

屈楚蕭追回心上人 本報訊 青春電影《二十歲》改編自韓國 賣座青春片。屈楚蕭飾演“花心 處男”富二代劉達，整天虛度時 光，直到他無意間遇到了努力實 現演員夢想的李晚（徐曉璐飾 演），逐漸找到了自己想要的人 生方向，也懂得了如何真正愛一 個人。影片近日曝光“愛就說出 來”片段，屈楚蕭為追回心上人 大膽示愛“百折不撓”，非常戳 心。 二十歲是人生最重要的一個分水嶺， 這部電影呈現了三個不同性格的大男孩19 歲到20歲這一年所發生的磕磕碰碰，在迷 茫中前進的故事。影片中劉達、林一木、 符號是高中死黨，隨着高考的結束，三個 人突然發現要告別按部就班的人生，開始 獨立應對生活的挑戰。三人的性格、家庭 和人生選擇大不相同，但對未來和愛情都 充滿憧憬，憑着年輕人的激情和勇氣，三 個皮實的大男孩向着20歲一路狂奔，雖然 出糗鬧笑話，也不斷遭遇挫折考驗，但卻 不改初心，活出張揚陽光的青春時光。

屈楚蕭挖空心思追求徐曉路飾演的小明星。 演員陣容啓用了目前冉冉升起的20歲 左右的新生代演員，注入更多青春活力。 在《如懿傳》中成功飾演成年五阿 哥的屈楚蕭變身痞帥富二代，《前任3》 女主角于文文化身集性感與清純於一身的 校園女神，還有《北京女子圖鑒》孔垂楠 出演勵志窮小子，《知否知否應是綠肥紅 瘦》葉子誠化身悶騷乖寶，《女醫明妃 傳》徐曉璐出演小明星等。 在“分手砲”片段中，在《如懿傳》 中圈粉無數的“五阿哥”屈楚蕭化身張狂 痞帥的20歲大男生，與女友上演嘴砲互懟

諜戰劇《驚蟄》正在熱播，劇 中出演女刑偵員的林雪飄憑藉俐落果 斷的出場以及雙商線上的人設頗受好 評，不僅身手了得，還能腦力PK，被 網友稱讚女版“福爾摩斯”。 林雪飄飾演的周雨寒被派到春 城公安局工作，在等待陸愷接應的過 程中遭遇小偷搶劫箱包。網易娛樂報 道，她看似文弱實則身手不俗，在面 對小偷的挾持時鎮定自若，抓準時機 一招制敵，將頗有難度係數的打戲完 成得一氣呵成。 這樣的出場方式霸氣十足，網友 紛紛稱其為打戲擔當。在之後的劇情 中，周雨寒多處打戲都俐落有力，充 分展現出一名刑偵人員該有的職業素 養和專業態度，可謂身手不凡。 從周雨寒介入調查張倩倩被殺一 案開始，就展現出她獨特的破案技巧 和敏銳的洞察力，即便所有的證據都 指向陸愷（楊爍飾）為殺人兇手，她 還是保持嚴謹的職業態度，冷靜梳理 案件疑點，分析出陸愷的作案動機不 夠明顯，破案過程智商全程線上。

白鹿許凱 情系少年時 改編自九鷺非香虐戀暖萌仙俠 小說的新派仙俠劇《招搖》近日曝光 一組“情系少年時”CP劇照，青澀 感情，年少相遇，終其一生，厲塵瀾 （許凱飾）都默默守護着路招搖（白 鹿飾），被觀眾稱為“忠犬式”的好 男人。 我行我素、行事張揚的路招搖和 “小忠犬”墨青，這種全新CP組合讓 人耳目一新。網易娛樂報道，劇照中 白鹿飾演的路招搖初出江湖，活力滿 滿，而墨青雖然沉默不語，但眼中盡 是被路招搖相救之後的感動。 二人之間的俏皮互動甜而不膩， 在青山綠水之間，明眸皓齒少年，盡 顯青春意氣，一句“少俠在上，小女 子甘拜下風”的調笑更是讓內斂的墨 青露出青澀笑意。 本次曝光的劇照中還有一位藍衣 少年——墨青，側顏干淨精緻，濃重 而修長的眉眼中儘是堅毅與隱忍，不 加修飾的少年氣息撲面而來。 本次發布的“情系少年時”劇 照，讓觀眾看到了《招搖》的另外一 種畫風，原來除了熱血恩仇與霸道的 江湖世界，還有青澀朦朧的戀愛氣 息。而白鹿和許凱的高顏值演繹，更 讓這種青澀滿滿的單純微甜感灑滿熒 幕。

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不斷，更被激將法逼到脫衣秒變“光豬壯 士”，最後爬窗逃跑讓人忍俊不禁。 網易娛樂報道，而在“愛就說出來” 片段中，屈楚蕭為追回心上人大膽示愛 “百折不撓”，讓不少觀眾感慨：“年輕 時對愛情的勇敢真是讓人懷念與羡慕”。 導演劉暢表示：“《二十歲》呈現 了當下年輕人生活的態度，對於愛情，我 覺得他們更直接更勇敢。三個男孩中，劉 達是最瀟灑的一個角色，優越的生活給了 他非常自然的自信，因此他也更勇於表 達。”

白鹿和許凱之間的互動非常甜。

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2018年11月30日

星期五

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科技

Sing Tao Canadian City Post

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夜歸者恩物

暖碟櫃飯餸保溫專家 本報訊 冬天夜歸，總想吃頓熱飯暖身，然而天氣冷不容易為餸菜 保溫，難道你忍心叫母親大人抵冷守候為你翻熱餸菜嗎？ 有家電品牌看準商機，將商用暖碟機改良，製成可解凍、 預熱餐具及為餸菜保溫的實用暖碟櫃！ 文：阿卓爸爸 圖：蔡建新

溫度時間可調校

暖碟保食物美味

天氣開始轉涼，偉大的母親 除了擔心子女穿不夠衣服外，還 會千叮萬囑他們準時回家吃飯， 以免“等到飯餸都凍晒！”阿卓 爸爸母親經常說：“夜歸者，飯 餸不留！”事關她認為，用微波 爐“叮”熱飯餸不健康，用蒸爐 翻熱又會有太多倒汗水，令干爽 餸菜太濕，影響味道，所以索性 飯餸不留。 德國寶研發了一個嵌入式 暖碟櫃（DWR-2504），特別之 處是加入不同溫度及時間調校功 能，令櫃不光只能暖碗，還可以 解凍、暖餐具及替飯餸保溫。這 個暖碟櫃內置非常精準的保溫系 統，廠方特意加入攝氏三十度至 七十度溫度調節組件，只要持續 保持攝氏三十度輸出，就可為肉 類解凍。阿卓爸爸試過，使用最 長的九十分鐘選項，解凍效果良 好，比用清水浸軟肉類更好。

至於暖碗碟功能，香港人很 少會用，但其實很實用。阿卓爸 爸去年冬天到美國紐約著名Del Frisco's Double Eagle扒房用餐， 店員以熱度為攝氏五十度白色碟 上菜，令用餐過程中，牛扒肉質 油脂不會凝固，每一口肉都能保 持優質味道。 由於可調校不同溫度，用 家可放入餸菜保溫，毋須擔心食 物冷卻，確保上菜或留餸時仍能 保持食物熱度，又可按食物自選 溫度，保持食物質感，不會令肉 質變干或變老。此外，不要小看 暖碟櫃僅得13.5cm高，內裏足有 二十五公升容量。 阿卓爸爸特別查看廠方資 料，發現此櫃可容納多達六十隻 茶杯，而且拉出的路軌可承受 二十五公升最大重量載荷，相當 靠得住！ 售價$2,980

●全鏡面外觀，比一般消毒碗櫃美觀。

測試評語 功率輸出為410W

●暖碟櫃雖只有13.5cm高，但容量 卻有二十五公升。 ●一按式拉出設計，可以配 合其他碗櫃使用。

●最高熱力可調校至70 C，適合保 ● 旋 轉 式 時 間 及 溫 度 調 校 暖不同菜式。 掣，容易使用。 〇

這個暖碟櫃採用一按 即開式抽屜設計，用家只 須輕按一下櫃門，預熱抽 屜會自動滑出，就算手持 熱湯或餸碟，只要用手臂 輕推便可打開，比傳統拉 門式設計方便。值得留意 是櫃內設有防滑墊，能夠 拿出清洗，亦防止餐具在 開關抽屜時滑動。 阿卓爸爸最欣賞是 肉類解凍功能，最近流行 煮斧頭扒，烹調方法不 難，最難卻是解凍。阿卓

爸爸經驗，用清水浸洗解 凍最快要三小時，而且水 壓會逼出肉汁血水，令肉 質變干。用暖碟櫃的話， 只要把熱度調校至最低的 30℃，約一個多小時就完 成解凍，節省時間之余， 亦有室溫解凍效果。DWR2504最高溫度為70℃，功 率輸出為410W，耗電度不 高，可長時間啟動。 阿卓爸爸認為，由於 不用特別高壓電源，所以 DWR-2504最好是安裝在碗 櫃內，與其他抽屜一起使 用。

●防滑墊可以拿出來清洗，亦防止拉出抽 屜時令碗碟碰撞。

● 極為纖薄的托盤，可以放入六十隻茶 杯。 註：所有產品價錢（港元）僅作參考，以商戶最新公布為準。以上純屬受訪者及作者個人意見，不代表本報立場。 STDCALSIMP,HSE37768,#1 STDCALSIMP,HSE37319-1,#5

加拿大唯一擁有五項金融專業職銜 和工商管理碩士的華人理財專家

周學志 (Frank Zhou) 具有23年的中國及加拿大金融理財成功經驗， 專業化協助您實現財務自由和財富跨代優化傳承

註冊財務規劃師 (CFP) 特許人壽保險理財師(CLU) (家庭)信託與資產規劃師(TEP) 長者規劃顧問(EPC) 註冊退休規劃顧問(RRC) 工商管理碩士金融專業(MBA Finance) 2016，2017，2018年榮獲百萬圓桌最高榮膺（TOT), 終身會員 (life member)。連續多年榮獲加拿大三大金融集團業務精英榮譽 服務範圍：家庭壽險理財規劃，家庭延稅免稅策 劃，家庭投資優化重組，家庭財富保值增值，家 庭養老最優策劃，家庭財富高效傳承，家庭信託 專業策劃，家庭投資壽險評估，高效的團隊合作 （會計師、律師），各種人壽保險，基金投資， 阿爾伯塔省(AB)和卑詩省(BC)，多家金融機構專 業代理，橫縱比較，保您滿意

(403)804-6688, (780)722-5918, (604)612-6128 Email : safetyfinancial@yahoo.ca website: www.safetyfinancial.ca

Tue Nov 13 2018 13:46:36 GMT-0800

教授古箏

中國民族管絃樂學會會員，卡城中樂推 廣曲藝社古箏首席及導師、卡城文化中 心中樂課程導師，師從中國國家一級古箏 演奏家項斯華、香港古箏演奏家蘇振波， 2017年獲第五屆國際古箏比賽優秀指導教 師獎，2016年獲第三屆國際青少年古箏 比賽最佳指導教師獎，演奏及教學經驗豐 富，正規化教授古箏演奏及表演技巧、樂 理。學生參加在香港舉行之國際古箏比賽 中，都獲銀或銅獎牌，學生在2012, 2013, 2014, 2015及2016年音樂節 - 中華民族樂 器18歲以下所有獨奏組別比賽獲最高分獎 學金。學生在2015，2016及2017年中國民 族管絃樂學會加拿大中國民族器樂考級試 取得優良成績。

查詢電話：403-607-6218

Paula 彭

·師從國家一級古箏演奏家徐能強教授，並受 他培訓成為香港古箏演奏家協會的古箏導師。 ·現採用徐教授的教學理論與課程，教授古箏 及中西音樂理論。所教學生基本功紮實 , 技巧 及演奏水準備受讚賞。演出及交流機會豐富。 ·2008 開始推薦學生參加中國中央音樂學院每 年秋季在美加舉辦的中樂等級考試 , 學生成績 全部優良並獲好評 , 教學方法得到充分肯定。 考生所獲證書由中國中央音樂學院直接發出。 ·現兼任卡城快樂古箏樂團導師。 ·教學：古箏班、個別、小組教授 , 歡迎查詢。 ·經銷名廠古箏、配件。專業調音。可租琴。 (403)988-3208 Shirley Wong 黃鳳苑 http://www.guzhengcalgary.com

Tue Jul 10 2018 15:26:58 GMT-0700

Evergreen MEMORIALS SINCE 1994

款式設計及刻字全部在店內親自 完成，不交他人製造。接受特急訂 單，全年均可戶外安置墓碑。堅硬 質量保證！手工及質量由本公司 20 年信譽保證。墓碑及碑座自然 破裂均可免費全新更換。

403-277-6947

8, 3915 Edmonton Trail NE, Calgary 星期一至六 上午 10:30 至 下午 5:00

服務卡城超過 20 載，設 特大室內陳列室，歡迎親 臨參觀，不需預約。

2018年11月30日

星期五

報料熱線：403-213-6877 電郵：calreporter@singtao.ca

汽車世界

Sing Tao Canadian City Post

D3

AMG調校的中型房車E Class有AMG E43及AMG E63S，兩者 的最大分別在於引擎的輸出馬力。AMG E43使用一台外渦輪增壓3.0公升V6引擎輸出 396匹馬力及384磅呎扭力。至於AMG E63S 則更用上一台4.0公升雙渦輪增壓引擎，輸出 驚人的603匹馬力及627磅呎扭力。 撰文：Edwin Lau

AMG 的威力 平治的舒適 Mercedes-Benz AMG E43 AMG E43的售價是較易接受的$80,400開始，而E63S則是較難接 受的$115,000。說貴也真不太貴。但它始終只是一輛中型房車而已。 所以今次集中在AMG E43身上。 不過E43亦會很快被更大馬力(430匹)及更慳油的E53代替。不過 相信除了少許裝飾不同外，性能表現應該不會有太大的分別。

以操控為主 通常經過AMG處理過的平治汽車都有一副非常跑得的引擎，頗 為硬朗的懸掛系統，對於轉彎抹角通常都有一定的功架。 另一個AMG的特點是它通常在每一個系列都有多過一副不 同的引擎，以供不同人士的需要，如E Class。一個是較為保守的 “快”，而另一個則需要非常高技巧的“快”。 0至100公里只需4.6秒 具有396匹馬力的E43 AMG說快不真很快，但說慢絕對不慢。 它的384磅呎扭力，令它由0至時速100公里的加速只需4.6秒，比一般 未經AMG調校的5.2秒快了足足0.6秒。 當然速度很重要，但其實操控才是最好玩的一環。沒有快準的 轉向，沒有紮實的車架，沒有調校適中的避震，多快的加速都不會 覺得安全和覺得舒適。

舒適絕不妥協 說到舒適，AMG亦為E43提供“跑”之外的另一個難得的優 點。在市區慢駛時它的乘坐頗為舒適，絕沒有對手BMW的M Class硬 得不適。 E Class是一輛中型房車，如不太苛求，是適合一般家庭應用。 亦是AMG為一般人士，一般家庭專誠裝造的中階中型房車。

四輪驅動適合加拿大 試駕的是一輛4MATIC全輪驅動。全輛驅動似乎是加拿大不可 或缺的另一個重要行車裝置。還幸E43的特大部分動力在無需四輪驅 動時轉至後輪，令E43多少有一點後輪驅動的味道。

以駕駛樂趣為宗旨 九前速自動波箱亦恰如其分的令E43的引擎能在最快時間產生最 適合的動力，氣壓調整的Air Suspension亦隨需要上升及下降少許。 多種行車模式仍感覺到E43是偏向較硬的行車。它是AMG，你 就是希望買到AMG的調校。

手工用料一流 E43的內廂除了有少許AMG的裝飾外，大致與其他E Class相 同，當中筆者最喜愛的是可跟轉向移動的座椅承托。當然很多不同 的套件選擇令它有不同的看法，手工當然是平治的標準。內廂如 是，外型亦如是。要一眼分得出它們的分別可不容易哩！

兩全其美不作他想 AMG E43是Mercedes為想擁有一輛全能汽車而製成的，無論你 想要什麼，它都能給予不錯的回報。

Mercedes-Benz AMG E 43 4MATIC 車價 引擎 總馬力 變速 扭力 剎車

$80,400 3.0公升 V6 396匹 9前速自動變速 384磅呎 前：透氣式風碟 後：透氣碟式，防鎖死剎車 電子制動力分配系統 尺寸 軸距：2,930 mm 車長：4,940mm 車闊：1,850mm 車高：1,432 mm 空車重量 1,879公斤 駕駛盤 齒條小齒輪 輪胎

前：255/40R19 後：275/35R19

2018年11月30日

星期五

廣告熱線：403-263-1668 電郵：calsales@singtao.ca STDCALSIMP,HSE37233-1,#24

-9988 403-457

福哥請人： 廚房週末雜工一位

：

電話

清蒸鯇魚

：

時間

營業

四 pm 一至 星期 m - 9:30 及假期 a 8:30 、六、日 pm 0 五 星期 m - 10:3 a 8:30

鯇魚一食 $24.95

PHOENIX GATE CHINESE CUISINE

Chinese Cultural Centre Cuisine 地址：#88, 197 – 1St SW, Calgary (唐人街文化中心內)

茶市點心

皮蛋瘦肉粥(小)$4.98 燒賣皇$3.98

臘味煲仔飯

周一至周日

周二

周三 周四

Edmonton Trail

Trail Deerfoot

4 St NE

Centre St

靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 魚子海皇飯 乾燒伊府麵 精美靚糖水

頭抽糖浸老虎班 蒜蓉龍蝦伊麵煲 XO美極年糕蟹 北京片皮鴨二食 A. 鴨崧生菜包 B. 七彩鴨絲脆麵 C. 鮮鳳梨鴨崧炒飯

歡迎外賣

$20 $30 $30 $35

周六

周日

蒜茸四季豆

豪華鮑魚四人套餐

靈芝菇扒豆苗 清蒸海上鮮 鳳凰軒炒飯 乾燒伊府麵 精美靚糖水

竹笙海皇大生翅 貴妃走地雞（半隻） 原隻鮑魚（4隻） 瑤柱海皇炒飯 美極燒大蝦 精美靚甜品 蒜蓉炒豆苗

原價$388

原價$168

特價$368

特價$138

片皮 鴨絲炒飯/炒麵

$10.99/份

必須同時惠顧一正價小菜

韮菜盒子 $1 黃金南瓜餅 $1 排骨腸粉煲 蠔油時蔬 $29.99 椒鹽多春魚

訂座電話： 403-547-0239 403-547-0241

地址：#209, 45 Edenwold Dr. N.W. 營業時間： 星期一至五 4:00pm - 10:00pm 星期六、日 11:00am - 2:00pm 4:00pm - 10:00pm

(加鮮炸油條$1.50/條)

合家歡10人套餐

特色拚盤 百花炸蝦丸(10隻) 蟹肉雞絲大生翅 XO醬三鮮 六頭鮑汁鮑魚(10隻) 上湯雙龍蝦(脆麵) 宮廷貴妃走地雞(1隻) 清蒸海上鮮 魚子海皇炒飯 精美甜品

(送生菜一碟)

(送生菜一碟)

$10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99 $10.99

訂座電話 403-452-3291 地址 2001 Centre ST NW Calgary

介

推 午市

味菜大腸 / 豬肚 潮州煎蠔餅 XO 魚胶煲 枝竹羊腩煲 醉雞鍋

$14 $16 $18 $19 $21

富豪孖寶

脆皮走地雞 + 金沙大蝦 黑椒牛柳粒+ 干扁四季豆 龍鳳球 + 京都肉排 XO蝦餅茄子+ 金沙豆腐 明爐脆皮鴨+ 鮑茹扒時蔬 富豪小炒王+ 梅菜扣肉 蔥爆羊肉 + 牛肉芥蘭 支竹牛筋腩煲 + 麻婆豆腐 蔥油淋雞 + 栗米斑塊 片皮鴨 + 上湯龍蝦

$268

營業時間

星期一至五 10:00am-10:00pm 星期六 / 日及假期 9:00am-10:00pm

2825 32 Avenue N.E. Calgary TEL: 403.250.8880

$34 $34 $34 $32 $33 $33 $34 $34 $33 $66

片皮鴨套 餐

七天營業：11:00一22:00

$298

新城記和富豪高薪誠聘 : 經驗炒鍋、執碼 、炸爐、點心幫工

任點任食 特價小菜

Tue Nov 27 2018 14:07:59 GMT-0800

北京片皮鴨 金沙蝦 蟹肉雞絲大生翅 XO荷芹炒雙鮮 奶油雙龍蝦 (麵底) 鮑魚菇扒時蔬 宮廷貴妃雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品

$20

.99

99 歡迎預訂全年酒席 明爐羊腩煲 $26.

金沙蝦 煎封龍利 貴妃走地地雞 京都骨 沙爹牛肉粉絲煲 豉汁炒青口 五柳炸蛋

圖片僅供參考，請以實物為準。

$9.99 $9.99 $9.99

午市特價粥粉麵飯 多款即拉 游水龍躉二食 大碟腸粉 魚頭豆腐湯 乾炒牛河 $9.99 99 . 豉汁豆腐清蒸 $28 家鄉炒米 $9.99 醉雞鍋 皮蛋瘦肉粥 $3.48(中)$6.00(大)

富豪大酒家

豆苗鮮蝦餃 $4.88

營業時間

歡迎外賣

$13.95/半隻

盤龍釀茄子 孜然牛肉

周五

北京片皮鴨 金沙焗中蝦 碧綠龍鳳球 金菇鴨絲羹 薑蔥焗雙蟹 雙菇扒菜膽 貴妃走地雞 清蒸海上鮮 魚子海鮮炒飯 精美甜品

招牌小籠包 $4.88

【台山五味鴨】

$13.95/半隻

豪華十人套餐 六福大拼盤 百花釀蟹鉗 翡翠三上鮮 雞絲海皇翅 上湯雙龍蝦 貴妃走地雞

原價$288

必須同時惠顧一正價小菜

特價燒賣皇 $3.48 皮蛋瘦肉粥 家鄉炒米 炸菜肉絲炒年糕

$3.48 $8.99 起

秘製鮮蝦雲吞麵 $7.99 排骨蒸腸粉 $9.99

游水龍蝦

(奶油/薑蔥)

特價$29.99 送麵底

馳名明爐 燒烤片皮鴨 3食$34.99

Tue Nov 27 2018 15:08:32 GMT-0800

網羅南北佳餚 盡顯亞省美饌

Tue Nov 27 2018 13:01:11 GMT-0800

星島日報「食版」 個人口味的「黃頁」

炭燒豬扒焗飯 + 餐湯 + 熱奶茶或熱咖啡或汽水

洋蔥汁焗海鮮意粉 + 餐湯 + 熱奶茶或熱咖啡或汽水

＄12.95

全城最優惠

Crab Pot

霸王蟹鍋

炭燒雞扒飯（或意粉） + 餐湯 + 熱奶茶或熱咖啡或汽水

＄11.95 一隻 ONE CRAB

$30

兩隻 TWO CRABS

游水龍蝦（蟹）二食 ＄29.95 （粥 + 薑蔥麵）

$36

各式粥粉麵飯 ＄5.95 起

下午茶特惠套餐：下午茶時間（下午 2:30-4:30） ˙ 冬蔭功海鮮米線 ˙ 火腿炒意粉 ˙ 咖喱雞扒湯米粉 ＄ .95 ˙ 傷心酸辣粉 ˙ 西炒飯 ˙ 沙爹牛肉炒烏冬 ˙ 豬扒炒丁

卡城首創

鮑魚十人餐 $498

特 價 點 心 精 選

XO 龍鳳球豬腸粉 $3.88

【貴妃走地雞】

$19.95/份

特價$268

全部

EDGEMONT CITY ASIAN CUISINE

特價精選

腐竹皮蛋瘦肉粥 $1.88

胡椒豬肚雞鍋 $18.95

魚腐小炒 XO醬爆豬頸肉

金沙蝦/醬燒蝦 貴妃走地雞 京都扒/椒鹽豬扒 梅菜蒸肉餅 煎封龍利 豉汁炒青口 蓮藕豬手 沙爹牛肉粉絲煲 香芋椰汁雞煲

地址：#14, 5010 - 4 St NE, Calgary T2K 5X8 電話：403.275.8181 七天營業：10 am - 10 pm

$10 $10 $10 $10 $10 $10 $15

肉嫩軟滑的白鱔，配上 韌滑而爽的枝竹，盛裝 於熱氣滾滾的煲仔之 上，包你食過返尋味！

京都豬扒 美極蝦

周一

新城記

Caltons Chinese Restaurant

沙拉蝦球香酥卷 美極乾燒牛柳粒 鮑汁百花釀蓮藕 乾蔥醬香砂鍋雞 上湯腐皮牛肉球 金沙香竽炸生蠔 家鄉臘味煲仔飯

孜然薑蔥爆羊片 $16.95

新裝修裝潢華麗，設有免費地下停車位，歡迎預訂各式宴會及酒席，請致電查詢。 STDCALSIMP,HSE37499-1,#13 Tue Nov 27 2018 14:56:43 GMT-0800 任揀任食多款特價小菜 明爐燒烤片皮鴨二食 逢周六、日推出 精美特價點心

K-ONE

Mcknight Blvd NE

羊腩鍋 $22.95

每晚精選特價小菜 $10 88

COSCWKY,HSE37499-1,#12

Goddard Ave NE

囍雙逢

牛腩鍋 $22.95

【枝竹白鱔煲】

特惠十人套餐

供應時間為每天中午12時至晚上6時 STDCALSIMP,HSE37273,#30

秋冬

$8.95

$20.95/份

京式片皮鴨 百花釀蝦丸 翡翠龍鳳球 海皇魚肚羹 薑蔥龍蝦蟹 貴妃走地雞

現金每款一律 $10（奉送白飯）

新/派/粵/菜

茶市孖寶

哈利拔，又名比目 魚，是底層魚類，被 高度評價為食用魚。

例湯 $3/32oz

雙逢

(中央街維德廣場內 臨近聯達超級市場)

【枝竹哈利拔顎煲】

N

冬季滋補火鍋，一鍋暖人心！

特 惠 期 間

叉燒拼油雞 B.B.Q Pork & Soya Chicken 豉汁蒸排骨 Black Bean Spareribs 京都肉扒 Peking Style Pork Chop 咖喱雞碌 Curry Chicken 甜菜三葱爆班球 Fish Fillet with Assorted Onions 羅漢上素 Lo-Hon Style Mixed Vegetable 金沙豆腐 Egg Yolk Tofu 鮑汁鳳爪 Abalone Sauce Chicken Feet

糖水 $3/32oz

七天營業 星期五、六及假期：10am-11pm 星期日-四：10am-10pm 電話：（403）520-8098 地址：#171, 1518 Centre Street NE, Calgary

點心 精美 茶市 天 天

12月份 外賣大優惠

＄12.95

鯇魚二食 連湯 $32.95

海鮮酒家

誠聘：經驗樓面 及炒鑊、全職或 兼職點心幫工、 傳菜及洗碗

D4

Sing Tao Canadian City Post

STDCALSIMP,HSE37157,#41

˙ 雪菜肉絲湯年糕

各種多士，蛋治 ＄4.95 起 （配熱奶茶或熱咖啡或汽水）

˙ 牛腩撈生面

港式奶茶 ＄2.95/ 杯

圖片僅供參考，以實物為準

7

（以上配熱奶茶或咖啡）

2018年11月30日

星期五

報料熱線：403-213-6877 電郵：calreporter@singtao.ca

汽車世界

D5

Sing Tao Canadian City Post

Deluxe Edition

520iA 增值新享受 本報訊 寶馬代理最近替熱賣行政豪車520iA追加 Deluxe Edition新版，升級配置10.25吋觸控 屏幕連Surround View環迴鏡頭、自動泊車功 能，還有Harman Kardon音響、手機無綫充 電裝置等，首批更以529,900港元起特價發 售，難怪甫推出又掀起認購潮。 文、圖：William 520iA Deluxe Edition新版最大改動集中在座艙陳 設方面，中控台換上10.25吋觸控屏幕連新介面iDrive 系統，並備有GPS導航及手勢控制功能，同時支援新 增的環迴鏡頭顯示。波棍前方加有手提電話的無綫充 電板，旁邊備有2.1A電源雙USB插頭。音響系統升級 至Harman Kardon環迴組合。另外，車尾玻璃配上電 動遮陽簾，加上後排兩側車窗新添的手動窗簾，既可 以提高乘客的私隱度，炎炎夏日也可遮擋隔熱。 2公升Turbo引擎、8速自動波箱和後驅機械配搭 沒變，機器經調校後馬力維持184ps，扭力稍為調高至 29.5kgm，並可於1,350rpm低轉全數輸出，0至100km/ h需時7.8秒，實際加速反應爽快合理，轉彎操控精準 穩紮。雖然很多人鍾情M Sport版的跑格動感形象， 不過個人覺得這款Deluxe Edition擁有更正宗行政房車 豪華舒適氣派，跟520iA恰到好處的動力表現更加匹 配。

後排備有獨立風口，左右 ● 腳位空間合理。

●新增設施包括（左）後門手動窗簾，以及（右）尾窗 ●黑色車廂布置配襯鋁片裝飾，軚盤背後備有+/-轉波 電動隔陽簾。 撥片。

波棍前方新增手機無綫充電 ● 板。

520iA Deluxe Edition規格 引擎：1,998c.c.直四Turbo 馬力：184ps/5,000至6,500rpm 扭力：29.5kgm/1,350至4,250rpm 尺碼：4,936×1,868×1,466mm 平均耗油：5.4L/100km起 傳動：8前速自動波，後驅 STDCALSIMP,HSE37981,#2

●新版標準配備18吋胎軨，外形沒有改動。

STDCALSIMP,HSE37744,#3

營業時間：

周一：休息 周二至周四：11:30am-9pm 周五、周六：11:30am-10pm 周日：11:30am-9pm

China Palace Restaurant

營業時間﹕ 星期一至五 11:00am-11:00pm 星期六、日 10:30am-11:00pm

地址：823 14 Street NW 電話：403-270-0707 地址：#21, 6219 Centre St., N.W. Calgary 尖椒小煎雞

秋葵炒山藥

白辣椒炒雞胗

湖南小炒肉

蜀山粉蒸肉

Free Range Chicken with Pickled Chili&Leek Seeds

White Yam with Okra

Fried chicken Gizzard with white pepper

Hu-nan Style Stuteed Pork

Sichuan steamed prok with glutinous rice

超特惠鴨三食餐

西施魚肚羹 海蜇手撕走地雞 剁椒豉汁蒸銀䱽魚 或 脆奶橙汁魚塊 生蒜炒時蔬 88 菠蘿鴨粒炒飯

$88.80

$58.

Fried clam with Yunnan spicy sauce/soy sauce

明爐羊腩煲

原價：$18.99

（送生菜1碟）

$27.95

現價: $9.99

$36.95 星期六、日及假期 $39.95 片皮鴨三食 星期一至五

1

好味 特價小菜 （每檯限選一款，六人以上可選二款）

˙新口味 XO鴛鴦糯米炒軟殼蟹 原價$22.95 特價

$13.95 孜然牛肉

$13.95 法式芝士蝦

$12.95 上海醬油豬手

10

或北京片皮鴨

雲南醬爆/豉汁花蛤

10

京都醬烤鴨

( 日前預訂 ) 1

超值海鮮翅席 $298

翡翠北極貝炒花枝片 杏片百花球 隻 ( ) 紅燒花膠雞絲翅 高湯焗 雙龍蝦 伊(麵底 ) 廣州太爺雞 (日前預訂 ) 或喜粵清香雞 鮑魚菇扒豆苗 清蒸游水魚 瑤柱蟹籽炒飯 家鄉炒銀針粉 精美糖水

或秘製南乳燒雞

6

喜粵大拼盤 吉列百花蝦球 ( 隻 ) 翡翠北極貝炒花枝片 花膠海參雞絲羹 薑蔥焗 龍蝦蟹 喜粵清香雞

Rose Syrup Pudding

超值海鮮歡聚宴 $278 上海浸菜苗 清蒸游水魚 瑤柱蛋白炒飯 干燒伊麵 精美滋潤糖水

玫瑰紅糖冰粉

Sautéed Preserved Pork with Pickled Turnip

星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。 不能與其他特價同時享用

)

蘿蔔干炒臘肉

Purple Yam Roll with Coconut milk

杏片百花球 (隻 花膠海皇翅 翡翠花枝玉帶子 喜粵清香雞 鮑魚菇扒豆苗 薑蔥龍蝦炒年糕 清蒸游水魚 瑤柱蛋白炒飯 精美糖水

精裝六人宴 $188

電話：403-275-2386

超值四人餐

片皮鴨三食（片、湯、飯） 法式芝士蝦 或 金沙中蝦 喜粵清香雞 (半隻) 京都焗肉排 生蒜炒時蔬

星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。 不能與其他特價同時享用

橄香紫薯卷

誠聘兼職 經驗企枱 約見面洽

$18.95

˙法式芝士蝦 $10.95 ˙金沙中蝦 $10.95 ˙銅盤黃沙潤蒸走地雞 $11.95 ˙潮式煎蠔餅 $11.95 ˙北京片皮鴨 $24.95/隻 升級：鴨鬆生菜包 +$8

$16.95 XO醬爆海参

$13.95 黑松露山水豆腐

$20.95 藥膳醉雞鍋

$19.95（大） $13.95（細） 鍋仔野味清湯牛腩

永州血鴨 Hu-nan Blood Duck

Tue Oct 23 2018 15:40:42 GMT-0700

$12.95 喜粵小炒王

$13.95 馬拉盞花枝片

$11.95/例 ˙椒鹽魚塊 $9.99/例 ˙脆奶橙汁魚塊 $9.99/例 ˙原汁柱候牛腩煲 ˙銅盆雲耳金針蒸牛 $13.95/例 星期一至五供應，只限堂食，不設外賣，節日假期除外。 *本店保留最終解釋權

Tue Sep 11 2018 17:57:57 GMT-0700

2018年11月30日

星期五

報料熱線：403-213-6877 電郵：calreporter@singtao.ca

星島副刊 曾智華

阿碌 開咪

爆瀉酸白菜火鍋

8號

香港新聞界之虛偽

首先講講近日看到電子傳媒報道這新聞：「美國密 時光機 西西比州一輛旅遊巴翻側，造成兩人死亡，四十四人受 傷。」這個離我們相當遙遠的新聞，香港人其實不可能會 關心，莫講話只是一宗交通意外，我深信絕大部分香港人連密西西比州在 哪裏也不知道！但香港的傳媒高層卻會決定寧願報道一宗發生在遙遠國度 的交通意外！為甚麼呢？這個情況並不是個別例子，而且是經常發生的例 子，早幾年英國發生大塞車，電視台亦都會加插報道，虛偽的是，其實若 果相同的交通意外，相同的大塞車，中國內地、日本、東南亞經常發生， 相對來講這些事情比較接近香港，但他們卻不會報道！ 又舉個例子，早幾年南美洲十幾個煤礦工人被困礦井幾十天，香港電 子傳媒近乎天天報道！泰國少年足球隊及教練被困清萊山洞十幾天，也是 近乎天天報道！但上個月中國內地亦有發生煤礦災難，十幾個工人被困個 多星期，電子傳媒隻字不提！這到底是甚麼心態呢？中國內地的事就要報 喜不報憂嗎？ 其實，曾經讀過新聞系的同學同我講，學校裏面的傳媒老人家教導他 們在報道新聞之後，加插一些英美歐洲加拿大的新聞去擴闊國際視野，這 就是原本的動機，但這個虛偽點更加高！因為總不能加插幾宗交通意外大 塞車就擁有國際視野！若要加，應該報道一些會影響人們意識形態、思想 的新聞，例如在某個西方國家進行平權法律行動、某個地區NGO跟政府打 官司、某個地方環境被破壞當地市民如何跟政權鬥爭等等……他們新聞部 卻掂也不敢掂！最慘的是，那些觀眾受眾一點點也不覺得有問題！幾十年 www.timecoolfree.com 的洗腦工程相當成功！

陶

芝麻糊

傑

開口與否跟CY

蕭世和

世說 名士

森美

公子 日記

康子

靈氣 逼人

應運而生 私人醫療需求日益旺盛，有醫療中心在尖沙嘴 開業，設施以六星級定位。早前應這所中心總裁蕭 德華醫生（見圖）邀請前去參觀，才驚覺本地醫療服

務變化之大。 這所中心開設在九龍酒店，有對正彌敦道的行人電梯直達，用家 毋須像到其他醫療中心排隊乘搭電梯。入到中心，除了有裝修別致的 候診區，旁邊還有隱蔽的醫學美容專區。區內有不少先進且昂貴的美 容儀器，部分還限定必須由醫生才能使用。 中心另一項服務是主打體檢，同時還有手術室。儀器中有部正電 子及電腦斷層雙融掃描機，全港只有幾所醫院配備。奇怪像這樣的精 密裝置一般非常沉重，為何可以在商廈中裝設呢？原來，中心使用的 二萬方呎樓面，之前是滙豐銀行的主要分行，裝儀器的地點，前身是 銀行的金庫，故此負重特區，正好用作安裝掃描機。

中心設在酒店區， 目標客戶當然包括境外 的富裕人士，方便他們 來港作醫療旅遊。除此 之外，中心同樣重視本 地客戶。近年，本地私 家醫院陸續落成，落重 本開設豪華醫療中心的 算盤怎樣打呢？聽蕭醫生解釋，現時著名私家醫院牀位難求之餘，保 險公司亦出現鼓勵客戶使用非住院服務，像照大腸鏡等檢查，過往只 是因為符合保單索賠要求，客人才會住院，現時這類檢查在醫療中心 進行，客人既感方便，費用也較合理，所以這類交通方便的高檔醫療 中心，遂有應運而生的條件。

舌尖上的肥味

常聽說人要嘗盡人生的甜酸苦辣，實情人的舌 頭能分辨出多少種味道呢？科學家認證舌頭能夠感 受到的真正味道有甜、酸、苦、鹹、鮮。甜，很明 顯是來自糖分的味道；酸，在生果裏的果酸或檸檬酸可以嘗到；苦， 是來自含氮的化學物質食品，我們除了不好苦味，很多腐爛或變壞的 食物也會釋出苦味，提示我們不要進食以保命，但有些苦味卻可以幫 助提升味道的層次，有些食物只要加一點苦味，便更能凸顯當中的甜 味；鹹的作用和苦相似，也是幫助提升味道；鮮，有說是來自日本， 他們發現了鮮味，於是研究出味之素，亦有說鮮味是來自肉類裏的蛋 白質的味道。 於二○一五年，科學家發現了一種新的味道，是舌頭能感受到 的，那是「肥」的味道。 這個味道來自我們對脂肪的反應，在半肥瘦叉燒裏的脂肪，我們 會覺得好味，但若要吃一口油，便會覺得既苦又澀。坊間尚有很多味

泰式炒通菜

很多人都和我一樣，每次去食泰國菜， 都一定會叫泰式炒通菜。記得早在十多年 前，泰國曼谷有一些路邊小店，炒菜的時候 總愛將炒好的通菜拋到半天高，這個鑊氣十足的炒通菜，自此 就成為了泰國最出名的飛天通菜。泰國人炒通菜跟我們廣東人 有些不同，今天我就在這個專欄教大家做泰式炒通菜。 首先要準備新鮮的通菜，市面上買到的通菜分為兩種，一 種是水通菜，另外一種是旱通菜，水通菜的菜莖比較粗，顏 色淺綠，口感脆身，而旱通菜就比較幼身，顏色深綠，口感嫩 滑。做這個菜式，要用旱通菜。 將通菜浸在清水中，用手搓揉，因為通菜是水種植物，所 以在生長時會沾上一些水中的污物或小蟲，需要沖洗出來。 浸洗完後，將通菜切成兩吋長的小段，再浸洗一次，洗好後撈 起，微微瀝乾。 燒一個油鑊，油的分量要放多一點，燒開後調至中細火， 放入通菜，翻炒一下，蓋上鍋蓋，焗製兩分鐘，讓通菜變得軟 身，因為焗製時通菜會分泌出很多水分，所以通菜軟身後，就 要將鑊中的水分倒掉。 加入麵豉醬、鹽、少許砂糖，調至大火，用筷子將通菜翻 炒，炒兩分鐘，讓通菜均勻沾上所有調味料，就可以上碟食用。 泰國人炒通菜都會用麵豉醬調味，跟我們廣東人用蝦醬或 腐乳有分別，炒出來的菜式惹味得來帶點清甜。

香睿剛

我喜歡思考，也愛讀書，選自己喜 歡的科難道是不對的麼？也許她們 罵得對，我真的沒有大志，不像她 們一樣要當醫生。」 「我很喜歡那四年的大學生活， 但我的成績僅可升班和畢業，一級 榮譽可不是我讀書的目的。」 「大學畢業後，我也沒有像其他 同學般努力找工作，每天到圖書館 去，也借了不少書回家看，其實我 過的日子很充實，在其他人眼中算 是無所事事浪費光陰吧！」 「為甚麼要工作？我可以住在 家裏三餐無憂，父母總不會狠心把 我趕出去，工作目的是賺取生活所 需，我現在甚麼也有，為甚麼那麼 貪婪還去賺錢？也許有一天為了生 活我會工作，這一天到來之前，我 會盡量過寫意的日子。」 「若父母真的要把我趕出來，也 許我要露宿，但我不怕，天橋底、 公園、快餐店也可過一晚，每天更 可到公共浴室來個暖水浴。」 「大學畢業快五年了，我的日子 過得愜意，父母及兩個姐姐總認為 我懶或者有病。我不要積極，只想 平淡過一生，難道這也是精神病？ 到底是我病了還是這世界病了……」 tsangfk@netvigator.com

《星島日報》社長

鹿鳴館

他看來滿腹牢 騷。「醫生，先向 你說明，我不認為 自己有病，是父母逼我來見你的， 我認為自己不需要來見。」 「 那 麼 他 們 為 甚 麼 逼 你 來 見 我？」醫生問。 「他們認為我有病。為甚麼做人 要有目標？為甚麼要活得有意思？ 為甚麼一定要積極？為甚麼一定要 有事業？為甚麼一定要工作？為甚 麼一定要有女朋友結婚、生仔？為 甚麼要買樓……活得自在便好，用 不着將一個又一個的枷鎖套在自己 身上，最後走不動也活不成。我抱 着這個態度生活，人們都愛罵我寄 生蟲、社會渣滓、不思進取……」 「唸中學時到過偏遠地方做義 工，那裏很落後，沒有自來水，也 沒有煤氣，吃的是田裏種的，煮飯 燒柴，柴在山上斬。沒有電視機、 手機或電腦，日出而作，日入而 息，村裏的人友善、純真，我就是 喜歡這樣的生活。」 「文憑試我考到四科五星星，我 沒有像其他同學般要入醫學院、唸 法律、精算，我選了哲學和藝術， 兩個當醫生的姐姐一起罵我沒有上 進心，白白糟蹋了這麼好的成績。

錢花光了就自殺，反正活着沒有意思，人生沒有任何意義。 如果他父親知道留下一筆遺產給兒子的結果是令兒子失去人生 的方向，也許會考慮把遺產用作慈善事業。 每一個打工族都曾經有過辭職不撈的夢想，尤其在工作中受氣 的時候，大約都想過，萬一有筆錢從天而降，一定會把辭職信拍到 上司桌上，下巴輕輕一抬，說：「老子不撈了！」 但事實上工作不只是用來掙錢，它也是我們人生的意義所在。 為了活下去，我們要付出，要承擔責任，在工作的過程中我們認識 自己的價值，明白自己被需要。在工作的過程中我們建立人際關 係，建立與社會的聯繫……這些，是金錢之外，工作給予我們的報 酬。當不被需要，也就失去生存動力。 www.facebook.com/yoyo.kowaiyin

變種王者 ：東方不敗之謎

黃永幟

曾繁光

依心集

是我病了還是這世界病了？

日本一個男人，今年年滿七十歲了，在他長 達七十年的人生生涯中，他總共只工作了兩年。 （逢三至六刊出） 有一天，他父親去世，留下了一筆遺產，他馬上 辭掉工作，住進父親留下的房子中，靠遺產生活。 那筆遺產不多，僅夠他餬口，所以他一日三餐以納豆充飢，有 時候想吃得「豪奢」一些，才會煮飯，加一點點洋葱。 父親的遺產，為他提供了食物和住宿，確保他每天不斷地生存 下去。所以，有網民稱呼他為世上最強啃老族。但是，這些錢卻不 能滿足他社交及其他需求。所以他幾乎從不外出，不結交朋友，不 讀書，不娛樂，不拍拖，沒有任何人生計畫，一生只做一件事：活 着。七十年過去了，以他日常消費的速度，剩下來的錢還夠他活兩 年。記者問他，兩年後怎麼辦？會不會把房子賣掉用來吃飯？他說

男煮角

林鄭反駁美國揚言取消香港獨立關稅區，聲稱香港在 美國身上撈到的利益不大。美國領事即刻露面，列舉數 （逢二、四、六刊出） 字：美國企業在香港僱有十萬人，予以嚴正駁斥。 香港由美國得到的好處，不能只看貿易順差。單美國保險業在美國已 經承擔起數以百億美元計的香港人壽、水火險、保險單。 美國一旦宣布不再承認香港為獨立關稅區，美國保險公司視香港為中 國的一部分，殺起之大量香港保單，不知有無直通車接軌繼續承認。中國 方面反而更可能報復，將香港人投保的美國保險單，當作如同香港外匯儲 備流失，全部作廢。 美中一旦陷入冷戰，民族愛國主義先行，且不要說香港這十萬美資企 業的僱員，在我國十三億人民眼中，會隨時變質為洋奴漢奸。 一百五十多年，英國殖民地管治，香港已經夠多洋奴了。二十年來， 受美國企業僱用的高等華人，夜夜蘭桂坊，天天飲紅酒，開口則夾雜帶有 美國口音的英文，並聲稱投票擁護希拉莉。這個人種，不但特朗普看不順 眼，中國人民也長期忍一口氣。因此，若美港翻臉，後果非同小可。 本欄一早苦口婆心呼籲：香港特區千萬勿捲入美中之間的政治鬥爭， 一定要做好《鹿鼎記》裏的韋小寶。林鄭口舌招尤，收聲為妙。其舊上司梁 振英，有政治觸覺，於此一言不發。若要貫徹梁振英施政理念，林鄭要模 仿CY：CY開口講嘢，你可以照跟；CY不出聲的問題，林鄭最好也閉嘴。

然筆 由衷

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雲海

最強啃老族

高慧然

吳 秀 波 的 歷 史 劇《 司 馬 怎 樣 表 達 魏 明 帝 曹 叡 的 懿 》， 變態？ 竟 然 照 抄 徐 克 電 影《 東 方 不 敗 》（一九九二年）。 演曹叡的，是男演員黃 毅， 其貌 不 揚。 可是當你了解到， 角 色的深層次與複雜性， 才會發覺非他 莫屬。 魏明帝下朝之後， 於深宮之中， 長 期 沉溺在緬懷生母甄宓， 仇恨父親 文帝曹丕， 以及報復養母郭照的黑暗 情緒。 甄宓生前極美， 可惜紅顏薄命， 不 蒙 丈夫曹丕的喜悅， 只能與仰慕她 的小叔，互通書信訴心曲。 她被賜死後，曹植在流放的途 中 ， 寫成千古傳誦的《 洛神賦》：將命 運悲慘的甄宓，假託為洛水神仙。 兒子曹叡， 終於做到皇帝了， 可 是 怎 能排遣對母親的思念？古代沒照 片，於是找畫師畫 「寫真」。 可惜畫來畫去， 曹叡總不滿意。 他 憶 母成狂， 於是殺了十多個畫師泄 恨。 幸好，有一位特別聰明，提出 一 個 救 命 的 建 議 ：「 皇 上 ， 如 果 有 個 容貌相似的人， 可以作模樣兒， 照着 畫，一定可成功。」 究 竟 這 個「 模 樣 兒 」找 誰 ？ 當 然 是 甄 宓 的 親 生 子，當時的明帝曹叡。 於是合情合理地，他厚妝，易服，女 形 ， 穿戴成母親的生前模樣，母子成功合 體，坐定定供畫師描繪，現場氣氛詭異恐 怖，但他的心情，終於得到平伏。 那 個 造 型 ， 完 全 是 仿 照《 東 方 不 敗 》的 林 青 霞 反串。 中間相隔已二十多年， 但不論是重拍《 笑 傲江湖》， 或是演繹爭權變態的勝利者等等， 始終離不開當年，徐克創作的模式。 可見二次創作的厲害。但是原作者金 庸 ， 對此深痛惡絕：他心目中的東方不敗， 與背後帶出的訊息，完全不是徐克那回 事……

做飲食生意，有人日日拍烏蠅，有人日 日爆到嘔，做（賺）到有氣冇得唞，點解？相 信小學生都識答——價錢、服務、出品，再 其次是食肆的位置、設計、裝修、氣氛等等。沒有無緣無故的 拍烏蠅，也沒有無緣無故的日日爆瀉。 上周到台灣作「為食遊」，動身前請早年嫁過台灣的「美女 Lisa」，替我做資料蒐集。小弟要求五日行程，盡量食食食，希 望碰到三五家，可在本欄與讀友分享，高中低檔次不論，重要 為好味又有特色，最好有動人故事在背後。 今日，先介紹一家連鎖火鍋店名「劉家酸白菜火鍋」，共有 八家，分布在台中、新北市、雲林縣、楠梓區、岡山區、屏東 市及左營區，全部上午開門即爆滿，直到晚上十點半關門，誇 張。 有乜咁巴閉？三個字講晒——平靚正。我哋一行八人， 個個擦得，叫咗八人套餐，收費台幣二千二百五十（五百幾港 元），拼盡也無法吃光。 首先報告內容：大號鍋一個，內裏滿是酸白菜、腐皮、冰 豆腐。另外，擺滿一枱醉雞、牛腱、牛肚、葱油餅、牛肉捲 餅、蔬菜捲餅、小籠包、水餃三十隻、各式蔬菜、豬肉片及甜 點紅豆鬆糕。總之，食呀食，食極唔完，投降時仍滿枱食物， 每人只七十多港元，抵到出汁。 最重要，質素及味道又如何？當然不會是驚天之作。但以 草根水準，絕對超乎要求。酸白菜乃台灣本土食物強項，將肉 或菜放入，即有神奇化學作用，香港絕難嘗到如此過癮火鍋。 「劉家」醉雞用走地山雞，皮薄肉實沒脂肪，雞味相當濃郁， 難怪枱枱必點。此外，地道的小籠包水餃也中上水準。整頓火鍋 餐，對台灣本地人屬於Comfort Food，又飽又溫暖的感覺。 地止：台灣高雄市左營區介壽路9號（行到底向右轉） 電話：07-5816633

D6

Sing Tao Canadian City Post

道，卻沒有被科學家確認為味道，他們認為那些只是物質在人口中產 生的反應而已，例如辣只是一種皮膚灼傷的反應，不單單是舌頭能感 受到辣，皮膚和眼睛同樣感受到辣，由於辣並不是單獨只有舌頭能感 受到，因此它不屬於味道。 人常常追求舌頭上的快感，快感很多時候來自糖、鹽或脂肪，就 像煲湯時加一點鹽，便會增加湯水的鮮味。人感受到「肥」的味道的 最大好處，是能驅使科學家研發不會讓人增加脂肪攝取量但擁有「肥」 的味道的食物。在未來的日子，我們可能有一種味道粉能增加「肥」的 味道，只要將這個味道粉灑在青菜上，青菜便好像以豬油炒過一樣的 香，或是將它灑在白飯上，便有豬油撈飯的味道，當中並不存在一點 油膩的脂肪。 若這個味道粉成功研製的話，我們便可以享受到美味的食物，而 不會吸收過量的脂肪，免卻肥胖、血管閉塞、心臟病或膽固醇過高等 問題，我也很期待這種有「肥」味的味道粉出現。

黃庭桄

筆可 思意

地球儀上的思念

還在孭書包的時代，你有沒有接觸過地球儀？ 一個圓形球體，便是全世界。 五大洲，七大洋，盡在指尖舞弄之間，讓你可 以足不出戶，瞬間看地球。 相信你和我一樣，在地球儀上，第一個尋找的地方，一定是香 港。轉啊轉！找啊找！定格在小小的一點，就是我們土生土長的香 港。興奮之情，媲美哥倫布發現新大陸。 以香港為中心點，慢慢轉動，日本和南韓就在東北方，西南方有 星馬泰，下面便是印度洋。 曲起手指，幻想成一架客機，向西面起飛，秒速之間便飛到印度 上空，在菩提迦耶一睹佛祖證悟的菩提樹，撿一瓣落花，拈花示意。 再飛上一點是俄羅斯，站在洋葱頭屋頂的建築物前留影，然後到土耳 其，踏足棉花堡的雪白階梯，置身詩般的童話國。 想去遠一點，感受歐陸風情，輕輕把地球儀一轉，飛越波蘭華沙 的集中營，再到德國柏林圍牆，下方是意大利羅馬競技場，嫌太血腥 味濃吧？可到隔鄰的巴黎鐵塔，沐浴在日落餘暉下，繼而飛去倫敦攝 政街，快人一步感受聖誕氣氛，抬頭欣賞點點燈泡串連成的星海。 世界真奇妙，你在南半球於驕陽下滑浪，同一天空下，同一秒 鐘，他卻身處芬蘭看北極光。天各一方，只要心中仍有思念，哪怕隔 別十萬八千里，總相信，遠方的人，仰望星辰時，會輕訴一句：「此 時此刻，如果有你在旁，多好！」一陣暖熱，隨着地球儀的旋轉，泛 上心頭。

自家品牌崛起

日本零食品牌森永製菓月前宣布停止生產發售 逾五十年的朱古力零食「Choco Flake」，引來一眾 （逢二、四、六刊出）粉絲失望。近幾年，不少日本長壽零食逐漸淡出市 面，當中除森永以外，不乏Glico、DyDo及明治等名牌出品，日本傳 媒推測背後原因，是年輕消費者對品牌信賴不如以前般堅固，只要見 到「平、靚、正」的「Me Too」產品就移情別戀，令古老零食處於劣勢 云云。 所謂的「Me Too」產品，即各零售店自己找生產商生產的零食， 如「Family Mart Collection」、「Lawson Select」、「Seven Premium」和 「TOPVALU」等，由麵包至薯片、紙巾至廁紙、果汁至樽裝水，甚至 調味料都有，在日本通稱為「PB（Private Brand）」產品。PB產品的最 大優勢，在於不用賣廣告和利潤更豐厚，如某牌子推出的蜜瓜麵包 （Melon-Pan）暢銷，便利店等便會立即複製PB版，並放在更當眼位置

催谷銷量（原創的則會被放在貨架最下一欄）。「Choco Flake」既然沒有 設計專利，複製品也自然特別多，百忙的日本上班族看到包包樣子都 一樣的朱古力，不知不覺間就選擇PB版而捨森永而去了。 PB產品這概念，本來源自顧客可自由退貨退款的北美市場（可以 自由退貨，購物時消費者就不用依靠名牌效應當品質保證），想不到 到了今天，日本市場也漸漸被這些自家品牌侵佔。筆者對自家品牌 一向無甚好感，認為是零售商找消費者便宜的手段，但最近身邊朋友 逐漸對日式自家品牌開始接受，如新款麵包（要本港便利店引入日本 牌子麵包可能成本高昂，但引入自家品牌的「Me Too」版則是另一回 事）、手機配件和小電器等，當中有些更找來香港商鋪當獨家代理， 恍如是真正品牌。細想一下，現在無人不曉的MUJI以前也只是日本 超市的實驗產品，下次遊日購物，可能要開始放下成見試試PB了！

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