Revista SINDIPI nº87

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Índice

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Semana do Pescado reflete em aumento das vendas

Jorge Neves fala sobre o período à frente da instituição

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Nova diretoria assume SINDIPI a partir de 2023

Malha Miúda traz linha do tempo de gestores da pesca

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Confira na retrospectiva as principais ações do ano

Pescador transforma restos de cabo em arte

Expediente Jornalista responsável Adelaine Zandonai (SC 3418/JP) comunicacao@sindipi.com.br Diagramação ED Creative Studio Coordenadoria Técnica Luiz Carlos Matsuda Luana Mallmann Specht Revisão / Correção Sérgio Eduardo Feller Assessoria da Indústria Geraldine Coelho Estevam Martins

Comercial atendimento@sindipi.com.br Tiragem 1.000 Todos os direitos reservados. É proibida sua reprodução total ou parcial. A produção da revista não se responsabiliza pelo conteúdo dos anúncios e mensagens publicitárias.

Sindicato dos Armadores e das Indústrias da Pesca de Itajaí e Região.

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Editorial

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Revista SINDIPI deste bimestre faz uma retrospectiva com algumas das principais ações da entidade ao longo dos últimos sete anos, período sob o comando do presidente Jorge Neves.

Em janeiro, o sr. Jorge passará o leme do SINDIPI ao armador de pesca Agnaldo Hilton dos Santos, associado participativo há mais de 15 anos, e à nova diretoria eleita. Nesta edição de despedida, Jorge Neves fala sobre os principais desafios à frente da entidade e as lutas pelo Setor. Tem ainda o resultado da Semana do Pescado, que em Santa Catarina registrou um aumento de pelo menos 10% nas vendas.

Relembramos também os momentos que

marcaram o ano como o Encontro SINDIPI, evento que reuniu em Itajaí mais de 500 técnicos, especialistas, armadores e acadêmicos de todo o país; e a Festa do Peixe, na qual empresários associados doaram mais de 10 toneladas de pescado que foram servidos à população.

Esta edição traz uma matéria sobre o trabalho de um pescador de Itajaí que, transforma restos de cabos em lindas peças de arte. Na Malha Miúda e na Indústria, nossos técnicos trazem uma linha do tempo com as instituições que já foram responsáveis pela gestão da pesca no país ao longo dos anos e as dúvidas sobre o futuro do Setor para 2023, além das ações em que o SINDIPI atuou como protagonista em defesa da pesca.

E já que o assunto é retrospectiva, aproveito para agradecer a todas as pessoas que contribuíram com a revista e também aos amigos que toparam os desafios e participaram das lindas e divertidas campanhas de comunicação que realizamos neste ano. Ao sr. Jorge Neves meu muito obrigada especial pela oportunidade e, principalmente, pelo respeito e confiança no meu trabalho.

Que bons ventos nos embalem em 2023!

Adelaine Zandonai - Editora da Revista SINDIPI

Você sabia que cada farol é único? Esses importantes instrumentos de navegação, identificados pela forma singular como cada um deles ilumina o mar, estão no foco da campanha de comunicação do SINDIPI deste final de ano. Fotos de alguns dos principais faróis que guiam os navegantes nas regiões Sudeste e Sul do Brasil estampam o calendário e a agenda que compõem o kit de cada associado. Um 2023 de muita luz e prosperidade a todos!

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Palavra do Presidente

Ao Povo das Águas muito obrigado e contem sempre comigo

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em sempre entendemos os caminhos que trilhamos até estarmos no percurso ou até finalizá-lo. Em 2015, quando iniciei minha jornada como presidente do SINDIPI de maneira inesperada e em meio a uma turbulência, jamais imaginei o quanto aprenderia e os amigos que faria durante este período.

Ao longo dos últimos sete anos, participei e acompanhei inúmeras lutas de um Setor que se vê amarrado à burocracia, refém da falta de uma gestão eficiente e carente de políticas públicas de longo prazo. À frente do SINDIPI perdi a conta de quantas vezes tive que repetir as nossas demandas a pessoas diferentes, que entravam e saíam do comando da gestão pesqueira brasileira.

Mas, como diz o ditado: mar calmo nunca fez bom marinheiro. Do mesmo jeito que um pescador se entende com o movimento

do mar durante um cruzeiro, aos poucos fui entendendo mais a fundo o Setor e a importância que o cargo de presidente exige.

Hoje carrego comigo a gratidão pelo aprendizado e pela vivência e também a sensação de dever cumprido. Junto à diretoria e aos colaboradores da entidade, realizamos um trabalho que primou pela transparência, pelo zelo ao patrimônio dos associados e pelo resgate da confiança junto à entidade.

Deixo a casa em ordem para que o SINDIPI seja conduzido pelo amigo Agnaldo Hilton dos Santos e demais membros da diretoria que estarão no comando da instituição a partir de janeiro de 2023. Desejo a vocês, amigos armadores e da indústria, sucesso, bravura e coragem para enfrentar e vencer os desafios.

A todo o Povo das Águas deixo um até breve!

Obrigado por tudo e contem sempre comigo.

Jorge Neves - Presidente do SINDIPI Edição 87 | 5

Setor Pesqueiro

19ª Semana do Pescado gera incremento nas vendas em todo o país

Aponte o celular para a imagem e confia o vídeo da campanha.

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19ª Semana do Pescado gerou um incremento nas vendas em todo o Brasil. O dado foi apontado no balanço realizado pela organização nacional da campanha. Com 100% de adesão dos estados e do Distrito Federal, o evento conseguiu potencializar toda a cadeia produtiva. Em Santa Catarina a campanha contratada pelo SINDIPI ainda no primeiro semestre do ano e lançada na Semana do Pescado, com o personagem Mané Darci em uma série de vídeos bem humorados e informativos, alcançou um resultado surpre-

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endente com mais de 350 mil visualizações e 130 mil interações, apenas nas redes sociais. A organização do evento estima que as vendas de pescado no Estado aumentaram cerca de 10% no período.

De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), 51% do total de todas as proteínas de origem animal comercializadas atualmente no mundo são de pescado. E esse número tende a aumentar. No Brasil, de acordo com o Fórum Nacional de Aquicultura e Pesca (FNAP), mais de cinco milhões

de famílias vivem da pesca e da aquicultura. Apenas as indústrias de processamento geram cerca de 16 mil empregos diretos e indiretos. Ainda segundo o FNAP, com produção de mais de 1,7 milhões de toneladas anual, a pesca e a aquicultura têm um crescimento estimado de 10% ao ano.

Para incrementar as vendas, o Setor aposta em ações como a Semana do Pescado. Segundo a organização do evento, neste ano o estado do Mato Grosso apresentou 30% de aumento das vendas por conta da campanha. Em segundo lugar vem São Paulo, com 20% a mais de comercialização de pescado. Durante o mesmo período, os estados de Santa Catarina, Rio de Janeiro e Sergipe tiveram um incremento de cerca de 10% nas vendas. Entre os produtos mais vendidos estão tilápia, camarão, salmão, tambaqui, atum, bacalhau, tainha e

merluza.

“Este ano, apesar das restrições no poder de compra do consumidor, a Semana do Pescado foi um sucesso. Aconteceu em todos os estados da federação, dando ao evento caráter nacional. Grandes redes do varejo participaram e ampliaram suas vendas”, comenta Altemir Gregolin, presidente do IFC Brasil e membro da Coordenação Nacional do evento.

Idealizada pelo extinto Ministério da Pesca, a 19ª Semana do Pescado ocorreu na primeira quinzena de setembro, promovendo diversas ações gastronômicas organizadas pelo próprio setor produtivo. Considerada a “Segunda Quaresma”, a campanha busca estimular o consumo de pescado durante o ano todo para fortalecer a economia local, promover a integração e a ampliação de toda a cadeia produtiva.

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Setor Pesqueiro

Jorge Neves se despede da presidência do SINDIPI depois de sete anos

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rmador de pesca conhecido por seu perfil autêntico, José Jorge Neves Filho ingressou no SINDIPI de forma inesperada ainda em 2015, durante um período turbulento. De lá pra cá recuperou a credibilidade da instituição, venceu dois pleitos e permaneceu à frente do Sindica-

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to por sete anos. Empresário respeitado, Neves é natural de Santos e ingressou no ramo da pesca ainda na década de 1970, através do seu sogro, Nicácio da Costa. Nesta entrevista ele conta um pouco sobre sua trajetória à frente do SINDIPI, onde finaliza seu mandato como presidente no final de

nhor enfrentou nesses sete anos à frente do SINDIPI? Jorge Neves - O principal deles foi resgatar a credibilidade e a confiança do Setor.

Lembro que logo que assumi veio um comandante (da Marinha) completamente desconfiado, por causa daquela greve que fechou a barra. Na época eu fui contra o fechamento da barra, parei os barcos no meu cais, não no rio, porque acho injusto prejudicar pessoas que não têm nada a ver com o assunto. Eu sigo a lei. Mesmo que a lei esJorge Neves - Quando recebi a comuni- teja errada, eu sigo e brigo para mudar a lei. cação de que eu E eu me posicionei deveria assumir neste sentido, às a presidência do vezes incompreenA pesca precisa de políticas SINDIPI foi no dia públicas sérias e de longo prazo. dido por colegas 15 de outubro e da pesca, mas ali eu desconhecia o eu lembro que fui motivo. Na época ganhando a coneu fazia parte da diretoria, mas tive diver- fiança do comandante e da Marinha. Fora gências pelo meu posicionamento crítico e isso, colocamos as contas em ordem, trabanão acompanhava de perto o trabalho aqui lhamos em melhorias na sede da instituidentro. Foi difícil pois havia muitas mudan- ção e, mesmo sem a subvenção federal do ças na pesca. De tempo em tempo mudava óleo diesel, nunca reajustamos o valor da o secretário, o ministro, e as nossas deman- mensalidade. Então isso tudo fez com que das continuavam as mesmas. Hoje eu vejo a gente resgatasse a confiança também ino Setor de maneira completamente dife- ternamente, entre os próprios associados. rente. A nossa casa, o MAPA, ainda não nos aceitou. Vejo que a pesca é uma moeda de Desde que o senhor assumiu, foram mais troca de proteínas. Enquanto o agronegó- de uma dúzia de Portarias prorrogando os cio tem tudo, a pesca industrial não é valo- prazos das Autorizações de Pesca das embarcações, deixando o armador em uma sirizada no país, infelizmente. tuação de insegurança jurídica perante as Quais foram os maiores desafios que o se- autoridades fiscalizadoras. Esse é apenas 2022.

O senhor assumiu o SINDIPI em outubro de 2015 interinamente em meio à uma crise depois da operação Enredados. Passado um tempo como interino, o senhor foi alçado ao cargo de presidente da instituição em mais duas eleições e deixará o cargo no final de 2022, depois de sete anos como presidente. Hoje o senhor enxerga o Setor pesqueiro da mesma maneira que via antes dessa experiência à frente do SINDIPI?

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Setor Pesqueiro

um dos entraves. Como o senhor avalia a gestão da pesca no Brasil ao longo desses sete anos?

Jorge Neves - Ao longo desse tempo posso dizer que não evoluiu quase nada, porque até hoje a SAP (Secretaria de Aquicultura e Pesca) não sabe quantos barcos existem, quantos pescadores existem no país. Há muitos anos brigamos pelo mapa de bordo eletrônico. Eu mesmo propus e fizemos teste com um novo modelo de rastreador em um barco meu e de outro associado e

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funcionou perfeitamente. Um sistema que daria automaticamente a localização, a profundidade, as características da pescaria, do mar e todas as informações que as universidades e todos os órgãos do governo quisessem. Teríamos condições de saber em tempo real qual a pescaria que o país tem no momento. Isso seria fantástico. Mas faltou boa vontade com o Setor. E continuamos sendo penalizados por atrasos de sinal e divergências nos mapas de bordo.

A pesca precisa de políticas públicas sérias e de longo prazo.

Um dos grandes gargalos do Setor é a falta de dados e informações que possam subsidiar as políticas públicas. O que o governo vem fazendo e o que o SINDIPI está fazendo para contornar esses problemas?

Jorge Neves - O governo diz que nunca tem dinheiro para a pesca. Mas o SINDIPI colabora com a SAP em tudo o que é possível.

Fizemos um convênio com a Univali para fazer estudo científico, com embasamento técnico, sobre as espécies ameaçadas. As pesquisas são extremamente importantes.

Temos proibições de algumas espécies de cação há mais de 20 anos e só pesquisas sé-

rias podem mostrar se, de fato, tem ou não tem determinada espécie, onde tem e etc.

E não é fazer uma pesquisa pontual apenas.

A pesquisa tem que ser contínua, porque as coisas mudam, ainda mais na pesca que as condições climáticas afetam diretamente. Pesquisa e ciência é que nos ajudam a saber e a entender isso. Nossas indústrias, Gomes da Costa e Camil, também têm sido muito parceiras e financiaram estudos importantes com relação à sardinha. Mas fora o investimento do Setor, o que vimos, infelizmente, são algumas ONGs e o governo que falam, mas não fazem nada para contribuir com mudanças que a pesca precisa.

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Setor Pesqueiro

Desde 2014 os armadores não recebem mais o subsídio federal do óleo diesel, previsto em lei. Como o SINDIPI atuou para solucionar esse problema que impacta diretamente na atividade?

ternacional. Mas a lei não é cumprida pelo Governo Federal desde 2014. O SINDIPI ajuizou e a questão está na justiça. Eu já falei e repito: o governo não precisa pagar a subvenção desde que nos dê tudo o que dá ao agronegócio, que tem linhas de crédito esJorge Neves - Isso é pecíficas num juro que outra vergonha. Se é os empresários da pesSe seguirmos a lógica de apepra seguir a lei, enca jamais conseguiram nas termos proibições, o fututão vamos seguir a ter. Hoje no Brasil não ro da pesca está seriamente lei. O Programa de se fabrica nada para a ameaçado Subvenção Econôpesca. Nós importamos mica ao Preço do tudo e pagamos imposÓleo Diesel é uma lei que teve como obje- tos, enquanto vemos jet sky e veleiros isentivo promover a equalização do preço do tos. Isso desanima. O governo estadual está óleo diesel nacional ao preço internacional, honrando seu compromisso, até quando eu possibilitando um aumento da competitivi- não sei. É vergonhoso o que fazem com a dade do pescado brasileiro no mercado in- pesca industrial no Brasil.

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Recentemente a edição da Portaria nº148 que ampliou as espécies classificadas como ameaçadas e cuja captura é proibida causou ainda mais polêmica entre os pescadores e armadores. Isso porque as normas editadas ao longo dos anos apenas proíbem a captura, mas não vêm acompanhadas de medidas práticas e eficazes para a recuperação dessas espécies. Diante desse cenário, como o senhor enxerga a pesca oceânica no futuro?

Jorge Neves - Se continuar dessa forma, com futuro nenhum. Mesmo porque as espécies tidas como ameaçadas são escolhidas pelo Governo e quando o Setor pede os dados que

mostram porque as espécies não podem ser capturadas, eles dizem que faltam estatísticas. Então é um verdadeiro contrassenso que gera insegurança. Há a expectativa de que espécies importantes, com grande apelo econômico, possam ser proibidas a curto prazo.

O que vimos é que as Portarias que proíbem a captura foram prorrogadas porque muitas espécies nunca mais apareceram na produção. Mas se a pesca está proibida, não tem como aparecer na produção.

E para piorar, não existe plano de manejo ou alternativas para que a pesca seja mantida. Se seguirmos a lógica de apenas termos proibições, o futuro da pesca está seriamente ameaçado.

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Setor Pesqueiro

A Portaria que regulamenta o Mapa de sentados nos mapas de bordo serviriam Bordo é clara ao prever que o documen- de embasamento de estudos e estatísticas to seja utilizado apenas para fins de pes- para que a pesca continuasse sendo reaquisa. Mas isso lizada. Mas o que não aconteceu. vimos foi o oposComo convencer to. O Mapa de Estou entregando uma casa enxuos armadores e Bordo foi utilizado ta, com nome respeitado, tudo com pescadores da impara penalizar os absoluta transparência, como semportância do prearmadores, seja pre foi minha gestão. Isso é o correto enchimento adepela não entreporque o SINDIPI não é meu, o SINDIquado do Mapa de ga no prazo, pelo PI é a união de todos nós, associados Bordo? preenchimento incorreto, ou ouJorge Neves - Convencer os armadores é tras coisas. O problema é que ele nunca foi dif ícil, porque eles foram ludibriados. Fo- utilizado para a própria finalidade, então mos convencidos de que os números apre- acabou caindo em descrédito.

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Termina no final de 2023 o prazo para a adequação de todas as embarcações de pesca industrial à Portaria 310/2020. Os barcos que não estiverem adequados simplesmente não poderão vender seus produtos às indústrias.

Sabemos que atualmente a SAP tem um número insuficiente de servidores para avaliação e emissão de certificado para toda a frota.

Qual a avaliação que o senhor faz da Portaria 310/20?

Jorge Neves - A minha avaliação é que ela foi feita por pessoas que não conhecem um barco de pesca e não fazem ideia da logística que envolve a pesca oceânica. Eles não têm noção.

Quiseram fazer essa norma para passar a impressão de que somos um país semelhante a nações de primeiro mundo em termos de certificação e qualificação. E isso, infelizmente, não é a realidade. Tanto é que quem inventou a norma não é capaz nem mesmo de fazer com que ela seja cumprida, haja vista a quantidade insuficiente de pessoas aptas a certificar as embarcações da frota industrial e artesanal. O que prevejo como resultado da exigência da 310/20 é um grande gargalo que muito rapidamente vai acontecer e afetar o Setor, além de diversas prorrogações de tempo, que serão inevitáveis.

Qual é a sensação nessa reta final à frente da presidência do SINDIPI e o que deseja ao novo presidente, o armador Agnaldo Hilton dos Santos?

Jorge Neves - Tenho a sensação de dever cumprido e de gratidão a todos que me ajudaram. Ficarei com saudades da presidência do SINDIPI, mas sempre que possível estarei presente para ajudar o Povo das

Águas. Estou entregando uma casa enxuta, com nome respeitado, tudo com absoluta transparência, como sempre foi minha gestão. Isso é o correto porque o SINDIPI não é meu, o SINDIPI é a união de todos nós, associados. Eu desejo toda sorte ao novo presidente Agnaldo e a nova diretoria. Eles sabem que podem contar comigo e com os colaboradores do SINDIPI. Obrigado a todos.

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Setor Pesqueiro

Nova diretoria assume o SINDIPI a partir de 2023

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stamos encerrando o ano de 2022 e, com ele, chega ao fim o mandato da atual diretoria do Sindicato dos Armadores e das Indústrias da Pesca de Itajaí e Região. Até o fechamento desta edição da Revista SINDIPI, ainda não havia sido realizada a assembleia de aclamação da nova diretoria.

Depois de 15 anos como associado, o armador Agnaldo Hilton dos Santos será o novo presidente do SINDIPI. Formado em economia e nascido no Rio de Janeiro, Agnaldo se estabilizou em Itajaí há mais de 40 anos. Filho do pescador Hilton Ciriaco dos Santos, conhecido como “Grande”, Ag-

naldo se tornou armador há pelo menos duas décadas. É casado com Elizabeth Mariko Yumoto e pai de Mirelle e Melissa. O empresário tem hoje quatro embarcações e sempre atuou firmemente em prol do Setor. Além de ter sido Delegado e também coordenador da Câmara Setorial do Cerco, Agnaldo é vice-presidente para assuntos relacionados à pesca da ACII, a Associação Empresarial de Itajaí. O empresário também atua como Diretor Náutico do Iate Clube Cabeçudas, Diretor Social da SOAMAR (Sociedade dos Amigos da Marinha) e Diretor Social CNMD (Clube Náutico Marcílio Dias).

Diretoria triênio 2020 - 2022 Presidente: José Jorge Neves Filho Vice-presidente: Luzaldo Pscheidt Secretário: Edemilson Miguel de Jesus Tesoureiro: José Fonseca Suplente de Secretário: Giovani Andriani Suplente de Tesoureiro: Dulcemar Anastacio Costa Conselho Fiscal: Francisco de Assis Coura Conselho Fiscal: José Carlos Ferreira Conselho Fiscal: Giacinto Bernardo Tasso Suplente de Conselho: Gizelle Perão Suplente de Conselho: Marcos Augusto Onishi Suplente de Conselho:Valmir Fabricio Peron Delegado: José Jorge Neves Filho Delegado: Agnaldo Hilton dos Santos Suplente de Delegado: Beatriz da Costa Neves

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Diretoria triênio 2023 - 2025 Presidente: Agnaldo Hilton Dos Santos Vice-Presidente: Luzaldo Pscheidt Secretário: José Jorge Neves Filho Suplente De Secretário: Joaquim Felipe Anacleto Tesoureiro: Benicio Silvestre Marques Suplente De Tesoureiro: João Joventino Dos Santos Conselho Fiscal: Francisco Assis Coura Conselho Fiscal: Giacinto Bernardo Tasso Conselho Fiscal: Manoel Domingos Correa Suplente Conselho Fiscal: Marcos Roberto Felipe Suplente De Conselho Fiscal: Valmir Fabricio Peron Suplente Conselho Fiscal: Lucas Omar Maccagnan Leardini Delegado: Agnaldo Hilton Dos Santos Delegada: Guilhermina Maria De Souza Rodrigues Suplente De Delegado: Jucélia Ferreira Suplente De Delegada: Beatriz Da Costa Neves

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Malha Miúda

Investimentos em Pesquisas e fortalecimento do tripé Setor Produtivo, Academia e Governo foram marcas desta gestão

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ma das principais bandeiras da gestão de Jorge Neves frente ao SINDIPI foi o investimento em pesquisas para o Setor pesqueiro. Desde o início ele deixou claro que trabalharia para “preservar o peixe, o pescador, o armador e a indústria”.

Para que isso aconteça sabemos que é

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importante investir em pesquisas que traduzam o que acontece na prática e fortaleçam o respaldo técnico que o Setor Produtivo necessita para que os seus pleitos sejam atendidos.

Nesta edição destacamos aqui alguns dos principais projetos desenvolvidos pelo SINDIPI ao longo deste período.

Projeto de Monitoramento da pesca Industrial em Santa Catarina O projeto surgiu por conta da necessidade de dados confiáveis sobre as operações de pesca, composição e quantitativos das capturas incidentais. À vista disso, o SINDIPI contratou a UNIVALI (Universidade do Vale do Itajaí) para a realização do projeto de monitoramento a bordo nas frotas de arrasto e emalhe. Quatro observadores científicos realizam cruzeiros e registram informações sobre tecnologia, operação de pesca, capturas aproveitadas, descartadas e dados biológicos das espécies capturadas

incidentalmente. Os dados que estão sendo coletados podem subsidiar o ordenamento pesqueiro, a elaboração de normas e políticas mais adequadas, levando em consideração os interesses sociais, econômicos e ambientais. Além disso, o projeto ajudará na análise do estado de conservação dos estoques e auxiliará na verificação da eficiência das medidas de gestão aplicadas atualmente. Vale ressaltar que o atual contrato prevê que o projeto será realizado até o mês de março de 2023.

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Malha Miúda

Projeto para Avaliação da Micropogonias furnieri (corvina): uma abordagem baseada no método da IUCN / JARA O SINDIPI também financiou a realização do projeto que tem o objetivo de auxiliar na análise do risco de extinção da corvina, pela aplicação do método de classificação de risco de extinção de espécies proposto pela IUCN (International Union for Conservation of Nature’s). Para tal, foi realizada uma análise estatística mais refinada com

os dados disponíveis, conhecida como JARA (Just Another Red List Assessment; Winker and Sherley, 2019) à espécie Micropogonias furnieri no sudeste e sul do Brasil, também comumente conhecida como Corvina. O projeto ainda está em andamento e deve contribuir para a continuidade da pescaria da espécie.

12 milhas O SINDIPI contratou uma análise forense a respeito da normalidade administrativa da pesca de arrasto no Mar Territorial Brasileiro, com enfoque na Lei Estadual n° 15.233 de 2018, que institui a política estadual de desenvolvimento sustentável da pesca no estado do Rio Grande do Sul e cria o Fundo Estadual de Pesca, que proibiu o arrasto tracionado por embarcações motorizadas nas 12 milhas náuticas. A conclusão da análise foi que as autoridades públicas e sindicais deveriam garantir a segurança jurídica e operacional aos pescadores Catarinenses de arrasto base-

ado em fatos jurídicos perfeitos federais e não gaúchos. Foi contratado ainda um relatório técnico que levantou a necessidade urgente do ordenamento efetivo e participativo da pesca demersal no Sudeste/Sul do Brasil. As medidas de gestão para o Mar Territorial e para a Zona Econômica Exclusiva deveriam ser realizadas de forma integrada e envolvendo todas as modalidades de pesca que utilizam os recursos pesqueiros da região e de forma participativa entre todos os interessados, e não isoladamente para uma frota em uma determinada área.

PREPS O sistema de rastreamento utilizado atualmente no país é obsoleto e apresenta diversas falhas no sinal. Diante disso, o SINDIPI testou um novo modelo de rastreador, o qual oferece benefícios como: Monitoramento das áreas de pesca, com alertas automáticos em caso de atividades em áreas não autorizadas; Alertas automáticos em caso de vandalismo ou violação do equipamento embarcado; Registros de viagem de pesca, mesmo em caso de indisponibilidade de sinal e alimentação de energia; 20 | Edição 87

Rápida comunicação via satélite, sem áreas de sombra/ Zona morta; Botão de pânico em caso de emergência, gerando ações imediatas de socorro; Redução de consumo de óleo diesel e do desgaste do motor, com uso de telemetria embarcada, permitindo acompanhar horas de uso do motor, alertas automáticos em caso de rotação excessiva, superaquecimento do motor. Contudo, o sistema testado pelo SINDIPI não foi aceito pela Secretaria de Aquicultura e Pesca - SAP.

SINDIPI apoiou projetos importantes Rebyc O Projeto Manejo Sustentável da Fauna Acompanhante na Pesca de Arrasto na América Latina e Caribe (REBYC II-LAC) foi uma iniciativa conjunta da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) e do Fundo Mundial para o Meio Ambiente (FMMA ou GEF Global Environment Facility). O objetivo principal do projeto foi promover a redução ou seleção da fauna acompanhante nas pescarias de arrasto, através da insta-

lação de dispositivos redutores de fauna acompanhante (em inglês, BRD- Bycatch Reduction Device), como janelas de escape e malha quadrada em algumas seções das redes, além de grelhas, conhecidos como “TED” (em inglês Turtle Excluder Device) ou Normore Grid. Algumas reuniões do Projeto foram realizadas no auditório do SINDIPI e um armador associado cedeu a embarcação para a realização dos testes dos BRDs.

Regulamentação do trynet O SINDIPI vem contribuindo com os estudos que devem resolver o impasse sobre o uso do trynet. Os dados da pesquisa bancada pela entidade “Monitoramento da Pesca Industrial em Santa Catarina” estão auxiliando no estudo proposto pela Secretaria de Aquicultura e Pesca (SAP) para regulamentar a utilização do equipamento. Além disso, a Coordenadoria Técnica tem realizado pesquisa de campo nas embarcações e galpões de redeiros da região para coletar informações a respeito do trynet.

A transparência e o monitoramento das informações e normas de ordenamento da pesca sempre estiveram presentes na Revista SINDIPI, que está em sua edição de número 87.

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Malha Miúda

Ações que marcaram os últimos anos no SINDIPI O SINDIPI participou ativamente das discussões para formulação do Sistema de Cota de capturas de tainha em 2018, imprescindível para que a atividade pesqueira industrial pudesse continuar capturando esta espécie. A Câmara Setorial do cerco em conjunto com a Coordenadoria Técnica do SINDIPI atuaram em diversas reuniões e discussões sobre o tema. E apesar da necessidade contínua de aprimoramento deste sistema e da participação de mais embarcações pescando durante a safra, o fato é que o setor industrial continuou trabalhando todos os anos apesar da ameaça de proibição.

É preciso lembrar que o Plano de Gestão Para o Uso Sustentável da Tainha determinava que o número de embarcações de cerco/ traineira deveria ser reduzido em 20% ao ano, até que não restasse nenhuma embarcação na atividade. Portanto, foi o Sistema de Cotas que permitiu a continuidade da atividade.

Atualmente, em média 10 embarcações de cerco são autorizadas para trabalhar na safra da tainha. Contudo, com o aprimoramento da gestão sobre o recurso e a recuperação do seu estoque, a tendência é que mais embarcações possam vir a trabalhar no futuro.

Pandemia de Covid-19 Crises sempre foram um desafio à gestão de qualquer atividade. Com a crise da pandemia de Covid-19 não poderia ser diferente. Durante a pandemia algumas decisões importantes precisaram ser tomadas. O SINDIPI, por exemplo, participou ativamente em parceria com o Sitrapesca (Sindicato dos Trabalhadores nas Empresas de Pesca de Santa Catarina) para que a administração pública municipal de Itajaí e região priorizasse a vacinação dos pescadores, nossos parceiros mais importantes.

Além disso, as atividades da instituição precisaram ser adaptadas para enfrentar a realidade que se apresentava, sem

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prejudicar a representação dos associados, que assim como todos, sofreram grande impacto econômico.

As reuniões, antes realizadas presencialmente e sempre com a participação de nossos associados, tiveram que migrar para o formato virtual, o que acabou permitindo que participássemos de mais reuniões e discussões sobre os múltiplos temas que se relacionam com a atividade pesqueira no Brasil e no mundo. Ao todo, foram mais de 100 reuniões no período, entre o formato virtual e presencial, além do acompanhamento de webnares, consultas públicas e treinamentos de pescadores.

Monitoramento de Projetos de Lei que tramitam no Congresso Nacional A Coordenadoria Técnica do SINDIPI tem atuado ativamente no acompanhamento de proposições que tramitam no Congresso Nacional, e no posicionamento da entidade frente àquelas que possam causar grave ameaça ao equilíbrio

econômico do setor pesqueiro.

Um dos casos mais recentes e emblemáticos foi o do Projeto de Lei nº 4.198/2012, que transforma a Reserva Biológica Marinha do Arvoredo (REBio Arvoredo) em Parque Nacional.

EQUIPAMENTOS MARÍTIMOS REVERSORES, PEÇAS E CONSERTOS.

NAU480 Potência máx.(hp): 400 RPM máximo: 2.500 Relações: 3.1, 4.1 e 5,1

NAU540 Potência máx.(hp): 500 RPM máximo: 2.500 Relações: 5.1, 6.1 e 7.1

NAU600D Potência máx.(hp): 800

A recategorização é importante para o turismo na região, mas trazia consigo a consolidação dos limites de uma Zona de Amortecimento que abrangeria todo o litoral centro-norte do estado de Santa Catarina, de Florianópolis à Barra Velha, totalizando uma área de mais de 850 mil hectares, além de inserir o ordenamento pesqueiro no contexto do plano de manejo, sob responsabilidade do ICMBio. Esta possibilidade de mudança

impactaria diretamente os pescadores e armadores de toda a região, com potencial restrição a todas as suas atividades de pesca e de maricultura.

Após atuação ativa do SINDIPI e representações da pesca artesanal do estado em Brasília, o projeto foi aprovado na Câmara sem os artigos que previam a Zona de Amortecimento e inseriram o ordenamento pesqueiro sob responsabilidade do ICMBio.

RPM máximo: 2.500 Relações: 5.1, 6.1 e 7.1

NAU800 Potência máx.(hp): 1.500 RPM máximo: 2.100

Relações: 6.1, 7.1 e 8.1

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Malha Miúda

Portaria nomeia responsáveis pela transição da gestão pesqueira Em meio a incertezas sobre o futuro da gestão pesqueira, foi definido o grupo responsável pela transição da pesca. A Portaria nº 35, de 16 de novembro de 2022, traz o nome de oito pessoas designadas para coordenar essa transição, entre elas antigos gestores, pesquisadores e representantes da pesca artesanal. A equipe terá a responsabilidade de coletar informações detalhadas sobre as contas públicas, os programas e os projetos do Setor.

Exploração de Petróleo em Santa Catarina A exploração de petróleo na costa catarinense gerou preocupação do SINDIPI em relação aos impactos socioeconômicos nas atividades de pesca, principalmente devido à ausência de estudos preliminares para a oferta dos blocos de exploração de petróleo, os quais estavam

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muito próximos à costa catarinense e em região com intensa atividade de pesca.

Após mobilização do SINDIPI e outras entidades da sociedade civil organizada em Audiências Públicas, apenas cinco dos 92 blocos leiloados foram arrematados. Nenhum deles fica no Litoral Catarinense.

Transparência e acesso às informações Com o objetivo de sempre garantir o acesso às informações de forma fácil e clara sobre as espécies cuja captura está proibida,

Guia fotográfico das principais espécies de raias capturadas no Sudeste e Sul do Brasil, nas pescarias comerciais.

O objetivo dos guias é auxiliar os pescadores na identificação de espécies de tubarões e raias que podem ou não serem capturados, conforme legislação vigente. Os guias contam com imagens das espécies, nomes científicos e nomes comuns mais utilizados pelos pescadores no Sudeste e Sul do Brasil.

Além disso, na publicação da nova lista de espécies ameaçadas, Portaria MMA nº 148,

o SINDIPI produziu alguns materiais que se tornaram referência para o Setor pesqueiro de todo o Brasil.

Guia fotográfico das principais espécies de tubarões capturados nas pescarias comerciais das regiões Sudeste e Sul do Brasil.

de 7 de junho de 2022, a Coordenadoria Técnica realizou um trabalho árduo para conferir quais as espécies que foram incluídas e retiradas da nova lista. A divulgação das espécies incluídas na lista, para os associados do SINDIPI, foi realizada com os devidos nomes comuns utilizados no Sudeste e Sul do Brasil, pois as listas são publicadas somente com os nomes científicos.

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Malha Miúda

Para onde vamos em 2023?

Linha do Tempo

Instituições da Pesca dos anos 1960 aos dias atuais

A Gestão da Pesca no Brasil passou por diversas instituições ao longo dos anos. Mas uma coisa que nunca mudou foi a burocracia e as dificuldades impostas ao Setor.

Esse vai e vem entre instituições, aliás, tem agravado ainda mais este cenário.

Agora, o novo Governo Federal estuda recriar o Ministério da Pesca, extinto em 2015.

Apesar de parecer uma boa opção a pesca voltar a ter status de ministério, o setor produtivo tem avaliado que a sua permanência no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) é mais pertinente.

Isso porque o MAPA, que já comportou a pesca em outras ocasiões, é um ministério bem estruturado, com mais de 150 anos de existência, que detém excelência na prestação de serviços públicos, além de processos e procedimentos já consolidados nas cadeias produtivas que compõem o agro26 | Edição 87

negócio, como o fomento, desenvolvimento e fiscalização. Ainda assim, é importante ressaltar que a pesca industrial necessita ser acolhida de maneira substancial, com ações de fomento, linhas de crédito, quadro técnico de servidores, financiamento de pesquisas e políticas públicas eficazes para gestão do estoque.

Assim, os recursos que o Governo Federal empenharia na estruturação de um novo ministério poderiam ser direcionados para fortalecer a Secretaria de Aquicultura e Pesca no MAPA. Segundo foi divulgado pela então ministra do MAPA, Kátia Abreu, a absorção do ministério da pesca pela agricultura teria gerado uma economia da ordem de R$ 280 milhões. Se este recurso for aplicado para o Setor, somado à estrutura já existente do MAPA, que possui estrutura f ísica em todo o território nacio-

nal, a gestão da pesca teria um salto, sem ocasionar transtornos e atrasos com a sua reestruturação em outro órgão ministerial.

Pensando nisso, as principais entidades da aquicultura e pesca do Brasil apresen-

taram, ainda no primeiro turno das eleições de 2022, sua carta de compromissos para a competitividade do Setor, solicitando a manutenção da gestão vinculada ao MAPA, entre outras coisas)

COMPROMISSOS PARA AQUICULTURA E PESCA COMPETITIVAS Fortalecimento de órgão autônomo, vinculado ao MAPA, para gestão e fomento da Aquicultura e Pesca; Política de Estado específica para o desenvolvimento da Aquicultura e Pesca; Modernização da legislação Pesqueira e Aquícola; Apoio a reforma tributária com adoção de isonomia dos tributos entre as proteínas de origem animal; Criação de linhas de crédito e seguros que atendam às necessidades específicas do setor; Execução do Programa Nacional de Subvenção do Óleo Diesel para embarcações pesqueiras; Retomada do Sistema Nacional de Estatística Pesqueira e Aquícola e do Programa Nacional de Rastreamento de Embarcações por Satélite (PREPS); e Criação do manual de conduta do AFFA (código de conduta);

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Malha Miúda

SINDIPI nos fóruns de discussão O SINDIPI vem participando dos principais fóruns de discussões sobre a gestão e ordenamento dos recursos pesqueiros. Além disso, tem se manifestado ativamente sobre os mais diversos assuntos que interagem com a atividade pesqueira. Tendo protocolado em média 180 ofícios anualmente, dentre demandas e proposições, visando sempre o desenvolvimento sustentável da atividade pesqueira industrial.

A Coordenadoria Técnica tem papel fundamental nestas discussões, uma vez que levanta informações da realidade das pescarias e utiliza o conhecimento técnico-científico para fundamentar as demandas aos órgãos governamentais que gerem a pesca,

Coordenadoria Técnica a bordo Também com o intuito de que os técnicos tenham cada vez mais conhecimento prático, os oceanógrafos do SINDIPI estiveram a bordo da embarcação de cerco, Primavera XX, onde acompanharam dois cruzeiros de pesca. A experiência importante ajudará na formulação das demandas do Setor ao governo, bem como nas discussões dos fóruns em que a Coordenadoria Técnica participa.

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além de atuar para defender os interesses dos associados. Vale ressaltar que a participação dos associados nessas discussões é crucial para que a realidade do dia-a-dia possa estar presente em todos os pleitos da entidade para busca conjunta de soluções.

Indústria

SINDIPI é protagonista em defesa do Setor produtivo

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estes últimos sete anos o SINDIPI participou intensamente de inúmeros temas de interesse do Setor pesqueiro nacional, como a LETEC (Lista de Exceção à Tarifa Externa Comum) da sardinha em conserva, Portaria SAP/MAPA 310/2020, evisceração a bordo, parasitas em pescado, consulta pública sobre aditivos em alimentos (ANVISA), entre outros. A entidade e suas coordenadorias, câmaras setoriais e também através da assessoria da indústria, tem sido ativa no diálogo entre o setor produtivo, a academia e o governo federal, que tem o controle da gestão pesqueira do país. Entre os diversos temas abordados pelos técnicos do SINDIPI junto aos seus associados, destacamos nesta edição alguns dos mais relevantes neste período.

Visita do ministro da agricultura aos associados do SINDIPI Em janeiro de 2017 o Ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Sr. Blairo Maggi veio à sede do SINDIPI para ouvir os seus associados. Aquela foi a primeira vez que um ministro do MAPA visitou o sindicato e trouxe a sua equipe de trabalho responsável pelas demandas da pesca, com foco também nas necessidades das indústrias.

Na época o SINDIPI já questionava o governo a respeito de demandas preocupantes como: a utilização do Programa Nacional

de Rastreamento de Embarcações Pesqueiras por Satélite (PREPS) para fiscalização e não como ferramenta de pesquisa e acompanhamento da atividade pesqueira; demora na renovação de licenças de pesca; prazo de duração das licenças; e cobranças ligadas à indústria, como, por exemplo, rotulagem dos produtos, evisceração à bordo, PH do pescado e regras para a importação e exportação do pescado, além da atuação dos agentes de fiscalização do MAPA.

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Indústria

SINDIPI investe em pesquisa sobre qualidade de peixe congelado Em agosto de 2017 para tentar amenizar os prejuízos e reivindicar alterações no RTIQ (Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade) de Peixe Congelado, armadores e donos de indústrias associadas ao SINDIPI decidiram contratar o “Instituto de Pesca - Centro de Pesquisa do Pescado Marinho” de São Paulo para a realização de estudos sobre PH e sódio. Em Assembleia Geral Extraordinária foi aprovado a criação de um fundo para financiar estes investimentos do setor produtivo. Estas pesquisas auxiliaram o SINDIPI em tratativas técnicas com o DIPOA/MAPA.

Workshop de capacitação das indústrias para mercado europeu Em 2019 a Secretaria de Aquicultura e Pesca (SAP) promoveu junto à Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) o Workshop Internacional para Capacitação das Indústrias de Aquicultura e Pesca para o Mercado Europeu, com apoio do SINDIPI. O evento foi realizado em Itajaí com a participação de técnicos das indústrias processadoras de pescado de todas as regiões do Brasil, empresários, auditores fiscais do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), entre outros interessados. As aulas foram ministradas pelos especialistas internacionais da FAO Dr. John Ryder, Dra. Michelle Riblet e o Perito Stephen Roberts.

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O treinamento focou diversos assuntos relacionados com as exportações de pescado para o mercado europeu, como os princípios dos Planos Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) e seus programas de pré-requisitos, monitoramento e medidas corretivas. As legislações específicas para exportação de pescado e seus derivados para a CE foram abordadas com muita ênfase na produção de alimentos seguros para o consumo, normas como a (CE) n°178/2002 que trata sobre a segurança alimentar em toda a cadeia produtiva (“Da Fazenda até a Mesa”), responsabilidade das empresas, rastreabilidade dos produtos e a proteção dos interesses do consumidor.

Manual de boas práticas de higiene e treinamento de pescadores Em outubro de 2020, em meio à pandemia de Covid 19, o SINDIPI lançou o Manual de Boas Práticas de Higiene e Manuseio do Pescado a Bordo, publicação inédita no País.

O material foi desenvolvido para atender os critérios de exigência para exportação para a União Europeia. Com a publicação da Portaria SAP/MAPA n° 310 de 24/12/20, este manual foi utilizado para treinamento de mais de 800 tripulantes de embarcações associadas.

O curso, promovido gratuitamente aos pescadores que trabalham nas embarcações de associados, é conduzido pelos assessores técnicos da entidade, Estevam Martins e Geraldine Coelho.

Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de peixe Em fevereiro de 2021 encaminhamos à Câmara Setorial da Produção e Indústria de Pescados (CSPES) do MAPA uma proposta de modificação do RTIQ (Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade) de Peixe Congelado. Esta proposta foi elaborada pelos técnicos do SINDIPI com a colabora-

ção de outras entidades e representantes da academia nacional. Como destaque da proposta apresentada salientamos a redução dos parâmetros f ísico-químicos e a presença de diversas formas de conservação (fresco, resf riado, descongelado e congelado).

RTIQ de molusco cefalópode Em 2021 o DIPOA/MAPA solicitou à Câmara Setorial da Produção e Indústria de Pescados (CSPES) que encaminhasse uma proposta de RTIQ de Molusco Cefalópode (polvo e lula).

Esta proposta foi elaborada pelos técnicos do SINDIPI, também com a colaboração de outras entidades e com a participação de pes-

quisadores da academia nacional.

Muitos destes temas continuam em pauta de nossas tratativas atuais com os órgãos fiscalizadores. A Câmara Setorial do Pescado tem sido o principal fórum destas discussões e o SINDIPI tem se posicionado como protagonista em defesa do setor produtivo.

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Retrospectiva SINDIPI 2022

Primeiro Encontro SINDIPI movimentou maior pólo pesqueiro industrial do Brasil Fotos: Bruno Golembiewski

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a última edição do ano da Revista SINDIPI, relembramos algumas pautas, eventos e trabalhos que marcaram o ano de 2022.

Começamos com o Primeiro Encontro SINDIPI, realizado no mês de abril. O evento

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nacional foi promovido em comemoração aos 42 anos da instituição. Com palestras, treinamentos e mesas redondas, o evento contou com profissionais renomados de todo o Brasil.

Homenagem no Poder Legislativo Fotos: Davi Spuldaro

Neste ano, o presidente do SINDIPI Jorge Neves foi homenageado em uma Sessão Solene em Homenagem ao Dia do Pescador, comemorado em 29 de junho.

Além dele, também foram homenageados o presidente do Sitrapesca, Henrique Pereira e o pescador Hilton Ciriaco dos Santos, conhecido como Grande, que possui mais

de 60 anos de profissão e é pai do presidente da Câmara Setorial do Cerco, Agnaldo Hilton dos Santos. A sessão solene realizada na sede do Poder Legislativo de Itajaí foi presidida pelo vereador Thiago Morastoni (MDB) e teve a participação de representantes da indústria pesqueira e dos profissionais da pesca.

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Retrospectiva SINDIPI 2022

Festa do peixe atraiu público de mais de 30 mil pessoas Fotos: Prefeitura de Itajaí/Marcos Porto

Foi sucesso de público e organização a Festa do Peixe 2022, realizada pela prefeitura em parceria com SINDIPI e Sitrapesca. Empresários associados ao SINDIPI doaram mais de 10 toneladas de peixe que foram preparadas por 37 grupos e servidas à população. A Festa do Peixe é uma home-

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nagem aos pescadores. Com aproximadamente 500 embarcações de pesca industrial e cerca de 40 indústrias, a região é o maior polo pesqueiro industrial do Brasil, referência em tecnologia, inovação e qualidade na pesca.

Audiência Pública sobre edição de lista de espécies que tiveram a captura proibida Fotos: Solon Soares/ Agência AL

A Coordenadoria Técnica do SINDIPI tem trabalhado incansavelmente para que haja gestão dos estoques pesqueiros. Em julho foi realizada na Alesc (Assembleia Legislativa de Santa Catarina) uma audiência pública sobre a nova lista editada pelo MMA (Ministério do Meio Ambiente) com espécies ameaçadas de extinção. Na ocasião o oceanógrafo da Coordenadoria Técnica do

SINDIPI, Luiz Carlos Matsuda iniciou o trabalho depois levado ao Fórum Parlamentar Catarinense, em Brasília, em que apresenta dados técnicos que comprovam a importância econômica da Atlantoraja cyclophora, a raia Carimbada, e explica a ineficiência das Portarias que não são acompanhadas por nenhuma política pública de gestão de estoque.

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Retrospectiva SINDIPI 2022

Troca de comando da Delegacia da Capitania dos Portos em Itajaí Através do presidente Jorge Neves, o SINDIPI participou da solenidade de troca de comando da Delegacia da Capitania dos Portos em Itajaí. Em junho de 2022 o Capitão de Fragata, Eduardo Rodrigues de Paula deixou o cargo e em seu lugar ficou o Capi-

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tão de Fragata, Eduardo Rodrigues de Lima.

“O SINDIPI sempre esteve e vai continuar de portas abertas à Marinha do Brasil e a todas as instituições que fortalecem o Setor Pesqueiro”, afirmou Jorge Neves.

SINDIPI na mídia A transparência sempre foi um dos pilares ao longo dos 42 anos de fundação da entidade. No ano de 2022, além de manter as publicações e os canais de redes sociais e comunicação com o Setor, o presidente e os técnicos do SINDIPI também concede-

ram entrevistas a diversos profissionais da imprensa. Destaque para a entrevista do presidente Jorge Neves ao Jornal Nacional sobre as cotas de pesca de tainha e entrevista do oceanógrafo Luiz Carlos Matsuda ao grupo ND.

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Setor Pesqueiro

Técnica milenar transforma restos de cabos de amarra em arte Fotos: Fernanda Vieira de Maria

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ar nós em linhas para fazer objetos ou formas diferentes é uma arte milenar, atualmente conhecida por “macramê”. Não há consenso sobre a origem dessa técnica, mas entre os marinheiros ela sempre foi muito comum. E não é pra menos. Afinal, há alguém que saiba fazer nós e lidar com cordas e cabos melhor do que os homens que trabalham no mar?

Em Itajaí, Santa Catarina, um pescador resolveu reutilizar e reaproveitar os cabos de amarra das embarcações para fazer arte. Fernando Xavier de Maria, 55 anos, começou na pesca no ano de 1984, mesma época em que aprendeu a fazer macramê.

“Os outros pescadores me ensinaram, porque a gente precisava fazer o cinto para segurar a vara de pesca”, explica.

Os restos de cabos de amarra que teriam o lixo como destino são transformados em suporte para espelhos, acessórios, cintos, luminárias, suporte para plantas e uma grande variedade de peças de decoração.

Para fazer as peças Fernando usa apenas a parte interna dos cabos de amarração, chamada por ele de “alma da corda”. “Os cabos ficam desgastados, mas a parte de dentro fica intacta e é totalmente reaproveitável”, conta.

Entre um cruzeiro e outro de pesca ele se dedica ao passatempo e faz sucesso. Em 2021 Fernando teve peças expostas em Florianópolis, atuou com uma estilista 38 | Edição 87

catarinense e recebeu propostas para que seu trabalho artístico deixasse de ser apenas um hobby.

Apesar das ofertas, Fernando segue trabalhando na pesca de atum e só aceita receber encomendas no período em que o barco permanece puxado para reparos.

“Com mais tempo em terra dá pra se dedi-

car melhor ao macramê”, explica.

A marca foi batizada de Xavo Macramê, em homenagem ao pai de Xavier, que também era um homem do mar e cujo apelido era “Xavo”. Você pode conhecer um pouco do trabalho deste pescador, que nas horas vagas é artista, através do instagram https:// www.instagram.com/xavomacrame

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Receita

Sopa de frutos do mar é excelente opção de entrada para a ceia

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ara comemorar as festas de final de ano sem abrir mão do sabor e dos nutrientes que vêm do mar, a Revista SINDIPI deste mês traz como indicação uma receita que é tradição entre familiares e amigos de Onélia Francisco Pinto, a dona Nelly. Natural de um dos principais redutos de pescadores catarinenses, a cidade de Penha, Nelly foi casada por mais de 49 anos com o mestre de bar-

co José Nestor Pinto. Mãe de três filhos e avó de uma neta, Nelly é conhecida na região não apenas por seus dotes e habilidades culinárias, mas também por ser uma pessoa querida e simpática na comunidade.

Nesta edição especial da Revista SINDIPI, confira o passo a passo de como preparar essa combinação nutritiva e saborosa que é uma excelente opção de entrada para as ceias de final de ano.

Ingredientes: • 800 g de filé de cação (aproximadamente 3 filés grandes) • 300 g de camarão • 350 g de marisco • 200 g de lula • ovas de peixe • 1 xícara de chá de farinha de mandioca branca (se quiser engrossar) • 2 litros de água • 1 cebola média picadinha • 1 dente de alho grande picadinho • 2 tomates picados em cubos • Óleo ou azeite de oliva suficiente para fritar o alho e cebola • Temperos à gosto como: Orégano, ervas finas, pimenta calabresa • 1 colher de sopa de colorau (urucum) • Cheiro verde a gosto (salsinha e cebolinha)

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Modo de preparo: Corte a lula em anéis ou em cubos e reserve.

Coloque a cebola e o alho para dourar no azeite.

Em seguida, coloque os tomates.

Ao começar a dissolver acrescente: 1 litro d’água, o colorau e temperos a gosto.

Assim que a água aquecer, coloque os filés de cação e aguarde cozinhar (uns 15 minutos).

Desligue o fogo, retire com o auxílio de uma escumadeira os filés e coloque-os para esfriar num escorredor de macarrão (importante aproveitar o caldo).

Após esfriar, desfie o peixe.

Ligue novamente o fogo, coloque o peixe desfiado, acrescente o outro litro de água (quente), os mariscos, a lula, as ovas e acerte o sal.

Conforme for fervendo, vá acrescentando lentamente a farinha de mandioca e mexendo para dissolver uniformemente para engrossar o caldo.

Coloque os camarões e aguarde que eles fiquem vermelhinhos. Desligue o fogo, acrescente o cheiro verde e é só servir como um belíssimo prato de entrada. O prato harmoniza com vinho dos tipos rosé, branco ou verde.

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SINDIPI no Radar

Canoísta que percorre litoral brasileiro em expedição náutica passa por Itajaí

O canoísta Adelson Carneiro Rodrigues desembarcou em Itajaí no início de novembro para uma programação que incluiu palestras aos profissionais do setor portuário e da Marinha do Brasil. O esportista foi recepcionado na sede da ANI (Associação Náutica de Itajaí) pelo comandante da Delegacia da Capitania dos Portos em Itajaí, o Capitão de Fragata Eduardo Rodrigues de Lima e pelos coordenadores das Câmaras Setoriais do SINDIPI, Agnaldo Hilton dos Santos (cerco), Gizelle Perão (cardume associado) e André Luiz Dutra Mattos (camarão rosa).

Adelson começou a travessia de 8 mil km em direção ao ponto Sul mais extremo do país em fevereiro de 2020. A previsão é de que ele conclua a aventura em dezembro. Questionado sobre o tamanho do desafio a encarar sem patrocinador fixo, ele diz que o segredo

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está em não ter medo de errar. “Quando se tem persistência, resiliência e paciência para fazer as coisas, você coloca o seu sonho em prática. As pessoas têm medo disso porque têm medo de errar, mas é no erro que aprendemos”, disse o canoísta, de 61 anos, que é o primeiro brasileiro a remar toda costa do Brasil com caiaque oceânico.

Ao percorrer as cidades da costa brasileira, Adelson tem realizado palestras em empresas e também em unidades da Marinha do Brasil. Depois de chegar ao Chuí, o canoísta diz que estuda se preparar para a travessia do Cabo Horn, uma das rotas marítimas mais perigosas do mundo, para concluir a remada por toda a costa da América do Sul. A aventura pode ser acompanhada pelas redes sociais do atleta (www.instagram.com/expedicaooiapoquechui/).

SINDIPI defende gestão da raia carimbada em reunião do GTI O oceanógrafo do SINDIPI Luiz Carlos Matsuda, participou no início de outubro da 6ª Reunião Ordinária do GTI (Grupo de Trabalho Interministerial) Espécies Aquáticas Ameaçadas. No encontro o representante do SINDIPI apresentou dados a respeito da pesca da Atlantoraja cyclophora, a raia Carimbada, espécie que terá a pesca proibida a partir do dia 05 de dezembro, e solicitou um plano de gestão do estoque.

A demanda tem o apoio de todo o Setor produtivo, além do SINDIPI, Conepe e ABIPESCA. A reunião discutiu também planos de recuperação de outras espécies e os trâmites necessários para a continuidade do GTI após o fim do prazo estipulado pela Portaria Interministerial

SINDIPI acompanha reunião do ICCAT Na primeira quinzena de outubro também foi realizada a 2° Reunião do Painel 01 da Comissão Internacional para a Conservação dos Atuns do Atlântico (ICCAT). O encontro das CPC’s (Partes Contratantes da Comissão) ocorreu de forma virtual e discutiu um novo TAC (Total de Capturas Admissíveis) para a Albacora-bandolim. A oceanógrafa do SINDIPI, Luana Mallmann Specht acompanhou as discussões.

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SINDIPI no Radar

Reunião no SINDIPI trata sobre exigência da ICCAT No final de outubro (dia 21) foi realizada na sede do SINDIPI uma reunião da Câmara Setorial de Linha/vara e isca-viva para tratar sobre as exigência da Comissão Internacional para a Conservação dos Tunídeos do Atlântico (ICCAT) para monitoramento da frota que pesca as espécies.

O Setor vem sendo alertado sobre as demandas da ICCAT desde agosto.

O encontro no SINDIPI que tratou sobre o tema contou com a presença de armadores das modalidades de linha/vara e isca-viva, cardume associado, espinhel de superfície e cerco, das indústrias conserveiras, Gomes da Costa e Camil, do presidente do SITRAPESCA, Henrique Pereira,

dos professores Rodrigo Sant’Ana e Roberto Wahrlich e da Assessora internacional da SAP, Natali Piccolo.

Associados do SINDIPI se reúnem com secretário nacional de pesca

Fotos: Canal SPNP

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Fotos: Canal SPNP

Fotos: Canal SPNP

Na sexta-feira que antecedeu o último final de semana de outubro, o presidente do SINDIPI, Jorge Neves, se reuniu com o secretário nacional de aquicultura e pesca, Jairo Gund.

A reunião foi realizada na sede da entidade e contou com a presença do tesoureiro do SINDIPI José Fonseca, do suplente de secretário Giovani Andriani, do delegado e coordenador da câmara setorial do cerco Agnaldo Hilton dos Santos, do coordenador da câmara setorial de emalhe Ismael Domingos dos Santos, do coordenador da câmara setorial do arrasto de peixe Fernando Pinto das Neves, da co-

ordenadora da câmara setorial de cardume associado Gizelle Perão, do coordenador da câmara setorial do camarão rosa André Luiz Dutra Mattos, do coordenador da câmara setorial da vara isca viva José Kowalsky, do presidente do Sindicato das Indústrias de Pesca, da Aquicultura e das Empresas Armadoras e Produtoras, Proprietárias de Embarcações de Pesca do Estado do Pará (SINPESCA), Apoliano Oliveira do Nascimento, além da gerente do SINDIPI Mirian Cella e dos oceanógrafos Luiz Carlos Matsuda Junior e Luana Mallmann Specht.

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SINDIPI no Radar

Treinamento sobre identificação de espécies proibidas é realizado em Itajaí No início de novembro aconteceu também o treinamento sobre identificação de elasmobrânquios (raias e tubarões), realizado pelo Cepsul (Centro Nacional de Pesquisa e Conservação da Biodiversidade Marinha do Sudeste e Sul) de Itajaí, a pedido do SINDIPI. A oceanógrafa da Coordenadoria Técnica (CT) Luana Mallmann Specht e o assessor da indústria Estevam Martins, além de responsáveis técnicos de empresas associadas ao SINDIPI participaram do treinamento que teve como foco auxiliar os profissionais a identificar as características gerais das espécies de tubarões e raias ameaçadas de extinção.

SINDIPI nas discussões da ICCAT em Portugal SINDIPI esteve presente nas discussões da ICCAT (International Commission for the Conservation of Atlantic Tunas), a Comissão Internacional para a Conservação dos Tunídeos do Atlântico. A oceanógrafa Luana Mallmann Specht, que é mestre em Ciência e Tecnologia Ambiental pela Universidade do Vale do Itajaí e no SIN-

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DIPI atua diretamente no atendimento às Câmaras Setoriais das modalidades que capturam atum, representa a entidade na reunião da ICCAT, em Portugal. Acompanhar as recomendações da ICCAT é pré-requisito para que o Brasil possa ter autorização para manutenção da captura e de acordos comerciais internacionais.

Convênios

O Sindicato dos Armadores e Indústrias da Pesca de Itajaí e Região está sempre firmando novas parcerias para levar benefícios a todos os seus associados.

Conheça aqui as empresas parceiras do SINDIPI em todas as áreas e aproveite os descontos.

Saúde Academia Class Time Rua José Siqueira, 286 – Ressacada | Itajaí Fone: (47) 3083-4100 Atende Fácil Clínica Médica e Odontológica Rua Sete de Setembro, 512, Centro I Itajaí Fone: 47) 3046-7575 Belfort Ortoimplantes Rua Félix Malburg, 213 – São Vicente | Itajaí/SC Fone: (47) 99907-9223 Clínica Affinite Av. Marcos Konder, 1313, Sala 109 – Centro | Itajaí Fone: (47) 3414-4322 | (47) 99219 2797 Clínica Ame Consultas Rua Heitor Liberato, 2150, Sala 01 – São João Itajaí | Fone: (47) 3311-4011 Clínica Bom Jesus Itajaí Rua Indaial, 1389 - São João | Itajaí Fone: (47) 3045-1927| (47) 3046-1827 | (47)99775-3123 Clínica Cem Rua Estefano José Vanolli, 1190 - São Vicente Itajaí | Fone: (47) 3349-5186 | (47) 99647-9883 Clínica Pediátrica Pequenos Vencedores Rua Pedro Joaquim Viera, 338 – São Judas Itajaí | Fone: (47) 2122-9038

Clínica de Saúde Magnificat Rua Santo Agostinho, 409 – Cordeiros | Itajaí Fone: (47) 3361-7195 | (47) 99936-2014 Clínica Médica e Odontológica Amor e Saúde Rua Pedro Ferreira, 180 – Centro | Itajaí Fone : (47) 3021-3647 Clínica Dentária União Rua Hercílio Luz, 491 – Centro | Itajaí Fone: (47) 3346-3126 Clínica de Olhos do Vale Rua: Av. Coronel Marcos Konder, 950, Edifício Valentim Center Sala 11 e 12 - Centro | Itajaí Fone: (47) 99616-2181 (47) 3083-4866 Cliomed – Medicina do Trabalho Rua Lauro Muller, 616 - Centro | Itajaí Fone: (47) 3344-0051 3ª Avenida, 271 - Centro | Balneário Camboriú Fone: (47) 3360-6777 Consultório de Optometria Rua Indaial, 2081 | Itajaí | Fone: (47) 3348-5290 Consultório Odontológico Dr. Luis Ricardo Prevedelo Itajaí: Rua Felipe Schimidt, 384 - Centro | Itajaí Fone: (47) 3348-6387 Consultório Odontológico Dra. Fabíola Scolari Schreiber Av. Marcos Konder, 1207, Ed. Embraed, Sala 18 Centro | Itajaí | Fone: (47) 3348-2972 (47) 98863-8416

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Convênios

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M.B. Exames Av. Marcos Konder, 1313, Sala 109 – Centro | Itajaí Fone: (47) 3414-4322 MCI – Medical Center Image Rua: Samuel Heusi, 178 – Centro | Itajaí Fone: (47) 3390-4700 MOB Laboratório de Análises Clínicas – Ghanem Laboratório Clínico (Anexo à Clínica Bom Jesus) Rua Indaial, 1389 – São Judas | Itajaí Fone: 0800 000 3001 – (47) 984581299 (WhatsApp) Patino Odontologia e Patino Life Center Rua: Olímpio Miranda Júnior, 137 - Centro | Itajaí Fone: (47) 3348-0838 | (47) 99915-0173 Philips Aparelhos Auditivos Rua: Bruno Silva, 25 – Pioneiros | Balneário Camboriú | Fone: (47) 38420312 | (47)99220-8262 Podóloga – Tânia Regina Pereira Av. Sete de Setembro, 707 - Centro | Itajaí Fone: (47) 3348-1751 | (47) 99987-2425 Prómais Consultas e Exames Ltda Av. Estado Dalmo Vieira, 2525, 1º Piso - Centro Balneário Camboriú | Fone: (47) 3311-6212 Royale Odontologia e Estética Ltda Rua Joinville, 419 - Centro | Itajaí Fone: (47)3045-1777 | (47)99209-1779 Santa Saúde Cartão de Benefícios Av. Sete de Setembro, 242 - Centro | Itajaí Fone: (47) 3514-5514 Uniodonto Rua Vitória, 123 - Centro | Blumenau Fone: (47) 3041-8070 | (47) 98414-8009 Verde & Mar – Assessoria e Clínica de Medicina do Trabalho Rua: Carolina Vailatti, 349 - São Judas | Itajaí/SC Fone: (47) 3398-0098 | 3398-0142

Serviços Ademicon Itajaí Rua José Gall, nº185, salas 2 e 3 - Dom Bosco Itajaí | Fone: (47) 2122-9904 Agro Ambiental Consultoria, Adm. E Serviços Ambientais Eireli.

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Dedetização RH Rua Cargelino Francelino, 607 – Bairro São Vicente | Itajaí | Fone: (47) 99975-6140 Embracon Administradora de Consórcios Rua Onze de Junho, nº 75, salas 02 e 03 - Fazenda Itajaí | Fone: (47) 98856-4650 | (43) 98814-5638 Emersul Corretora de Seguros Ltda.

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Gervasi e & Jatobá Sociedade de Advogados Rua Samuel Heusi, 190, Sala 1005-1, Ed. Itajahy Trade Center - Centro | Itajaí Fone: (47) 3349-7280 | (47) 99946-7595 Hauschild Advogados Associados www.hauschildadvogados.adv.br Brasília | Fone: (61) 3024-8446 São Paulo | Fone: (11) 2628-6756 Porto Alegre | Fone: (51) 3226-9330 HB Produções Audiovisuais Rua Guilherme Albani, 169 – Bairro Dom Bosco Itajaí | Fone: (47) 99998-0050 Hotel Estação 101 Ltda.

BR 101, KM 118 - Espinheiros | Itajaí Fone: (47) 3390-0101 Hotel Hilton Garden Inn Avenida Osvaldo Reis, 3385 - Praia Brava | Itajaí Fone: (47) 3514-4110 Integral Soluções Em Engenharia Rua Tiradentes, 262, Edifício Gabriela - Centro Ibirama | Fone: (47) 3310-0134 Jormin Ótica Ltda Praça Vidal Ramos , 197 - Centro | Itajaí | Fone: (47) 3348-6891 Lex Experts Soluções em Alimentos Rua: Ricardo Keunecke, 57 - Centro | Itajaí Fone: (47) 98856-2714 Lobo Comércio e Indústria de Artefatos de Ferro Rua Dr. Alvim Teixeira Aguiar, 379 | Sorocaba/SP Fone: (11) 98558-5834 Loja Flor de Amora Rua José Querino, 566 - São João | Itajaí Fone: (47) 3348-1731 | (47) 99904-3854 Mareste Equipamentos e Serviços de Telecomunicação Ltda Rua Leandro Martins, 22, Sala 905 - Centro Rio de Janeiro | Fone: (21) 3549-0249

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Convênios

Mugnaini Advogados Associados Rua José Joaquim dos Santos, 205 - Centro Itajaí | Fone (47) 3344-6060

Sete Locações Ltda Av. Gov Adolfo Konder, 2720 - Cidade Nova Itajaí | Fone: (47) 3514-5312

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Sua Energia – Soluções Em Energia Sustentável Rua Alberto Werner, 220 - Vila Operária | Itajaí Fone: (47) 3021-7103

Neto Lavacar Estacionamento e Borracharia Rua Pedro Ferreira, 282 - Centro | Itajaí Fone: (47) 99192-0101

Wagner Camilo e Umpierre Advogados Rua Albino Gugelmin, 384 - Barra Do Rio | Itajaí Fone: (47) 3021-6729

Óptica Conforto Visual Rua: Fermino Vieira Cordeiro, 2055, Loja 118 Espinheiros | Itajaí | Fone (47) 3224-1958 (47) 99192-5520 O&C Contabilidade e Consultoria Rua São Benedito, 1031, Bloco 1 Apto 303 - Serraria | São José | Fone: (47) 99212-4670 Óticas Morais Rua Das Azaléias, 426, Sala 03 - Cidade Nova Itajaí | Fone (47) 3344-1837 Rua Doutor Pedro Rangel, 320, Sala 01 - São João Itajaí | Fone (47) 2125-0451 | (47) 99922-3313 Ótica São João Rua Indaial, 1997 - São João | Itajaí Fone (47) 3348-5290 | (47) 99614-6197 Rua Manoel Fernandes 66 - Centro | Navegantes Fone (47) 3065-5093 | (47) 99954-1055 Pousada Três Pinheiros Rua F. G. Bier, 2088 | Gramado/RS Fone: (54) 3295-1006 | (54) 98127-6887 Puerto Vinhos Ltda Rua Camboriú, 100, Centro I Itajaí (47) 9 9675-0403 Quevedo Ótica Av. Santa Catarina, Balneário Shopping – Loja 70 - Bairro dos Estados | Balneário Camboriú Fone: (47) 3062-7808 Demais franquias: Florianópolis, São José, Biguaçu, Palhoça, Santo Amaro da Imperatriz e Tubarão

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Educação Centro Universitário Católica de Santa Catarina Shopping Itajaí – Piso L3 (Em frente ao cinema) Fone - 47 98415-2968

Colégio Salesiano

Itajaí: R. Felipe Schimidt, 87 - Centro | Itajaí Fone: (47) 3390-3300 R. Alvin Bauer, 4° Avenida - Centro Balneário Camboriú | Fone: (47) 3514-6775

Escola Elite – Cursos Profissionalizantes

Rua Silva, 197 – Centro | Itajaí | Fone: (47) 3348-8844

Escola de Idiomas Rockfeller – Franquias Itajaí e Navegantes

Rua Brusque, 337 – Centro | Itajaí | Fone: (47) 2122-5600

Master Trainer Treinamento

Av. R. Felipe Reiser, 07 - São João | Itajaí Fone: (47) 98876-2126

UniFCV – Centro Universitário Cidade Verde – Polo Itajaí Rua Jorge Tzachel, 83, sala 15 - Fazenda | Itajaí Fone: (47) 3514-3499

Univali – Universidade do Vale do Itajaí

Rua Uruguai, 458 - Centro | Itajaí | Fone: 47 3341-7624

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