Naturpositiv

Våre viktigste resultater i 2021 / Klimakrise og tap av natur / Klimapositiv og sirkulær / Vårt i bidrag i 2021 / Ingen matsvinn / Donasjon reduserer matsvinnet / Klimapositiv og fornybar / Klimaregnskap 2021 / Naturpositiv / Kun bærekraftig emballasje / Full ressursutnyttelse og gjenbruk av ressurser

I 2021 har vi bidratt til å bevare store områder med regnskog og har i perioden 2020-2021 plantet 585 000 mangrovetrær i Myanmar, redusert vannforbruket i egen virksomhet og økt andelen bærekraftige og økologiske produkter.

Vekst For Plantebaserte Produkter

Solid vekst for vegetar

I 2021 solgte REMA 1000 21% flere vegetarprodukter enn i 2020. Blant produktene som har hatt den største veksten er blant annet veganske oster, som har hatt en vekst på nesten 100% sammenlignet med fjoråret. Andre ferske produkter som har hatt en solid vekst i året som var er produktene fra Grønne Folk. Totalt hadde Grønne folk en omsetningsvekst på 10% for produktgruppene gryter, smørbart og pannestekt. Dette inkluderer produkter som vegetarburgere, gryter, hummus og pesto.

Fryste vegetarprodukter vokser stadig

I 2021 har vi solgt mer fryst vegetar enn det vi gjorde i fjor. Selv med den enorme veksten vi opplevde i fjor, med en omsetningsvekst på hele 109% sammenlignet med 2019 hadde vi likevel en solid vekst på over 20% mer solgte varer. Blant nyhetene i frysedisken var de nye ferdigrettene fra Grönt, Green Curry og Tikka Masala.

Økt sortiment av plantebaserte drikker

Plantebaserte drikker er en kategori som har hatt en stor vekst de seneste årene. Vi fortsatte satsingen i 2021 og hadde en enhetsvekst på ca. 4,5% og en markedsandel på 28% innen plantebaserte drikker. Vi tilbyr et godt sortiment med bestselgende kjente merkevarer samt et eget sortiment fra både Kolonihagen og Goodly. Goodly-serien ble lansert i mai 2021 med 7 forskjellige varianter der samtlige av de er økologiske.

Matprisen

REMA 1000 samarbeidet i 2021 med Matprisen som er en hyllest til bønder, produsenter, kokker og formidlere som er opptatt av bærekraftig mat. Vi har støttet arrangementet i flere år. Under årets utdeling var REMA 1000 sponsor for Debioprisen, der kriteriene for prisen blant annet er at det jobbes etter konseptet «Et bærekraftig måltid».

I 2030 bidrar vi positivt til ivaretagelse av biologisk mangfold og naturressurser i vår verdikjede. Sammen med våre leverandører har vi økt klimarobustheten i verdikjeden.

Naturpositiv

Samtidig som verden blir varmere, taper vi biologisk mangfold for hver dag som går. Regnskogen reduseres drastisk til fordel for produksjon av soya, palmeolje og kjøtt. Havet forsøples og tappes for fiskearter i en rasende fart og jordsmonnet utarmes med konsekvensen at den naturlige karbonlagringen reduseres betraktelig.

Vår utfordring I tillegg til at matproduksjon står for store globale utslipp er sektoren også en storforbruker av naturressurser som vann, landjord, hav og skog. Den største negative påvirkningen skjer i råvareleddet der arealforbruk, vannforbruk og gjødsel er noen av faktorene som påvirker naturen og det biologiske mangfoldet negativt. En bedre forvaltning av ressurser som vann, skog, planter, fiske og natur vil være avgjørende i årene fremover. For oss i REMA 1000 betyr det blant annet at vi vil jobbe for å øke tilbudet av bærekraftige produkter.

Visste du at …

vi har et godt utvalg av vegansk smågodt fra Candy King? Varene er godt merket i smågodthyllen slik at det skal være enkelt å finne dine veganske favoritter.

Flere B Rekraftige Produkter Fra Kolonihagen

Kolonihagen er REMA 1000s spydspiss på bærekraftige kvalitetsprodukter. Siden 2016 har de utviklet over 160 produkter eksklusivt for REMA 1000. Alle produktene er nøye utvalgt slik at kunden skal være trygg på at det ikke kun er god smak og kvalitet, men at de er produsert i tråd med naturen på en bærekraftig og etisk måte. Kolonihagens produkter har i løpet av 2021 opplevd en god vekst på over 20%, noe som viser oss at kundene i økende grad ønsker seg bærekraftige kvalitetsprodukter.

I 2021 lanserte vi 19 nyheter under merkevaren Kolonihagen. Blant disse var en stor serie med Iemonader i smakene sitron, rabarbra, ingefær og appelsin og sitron. I frysedisken ble det lansert to nye varianter av glutenfrie havrestykker og to nye smoothiemixer med både frukt og

Doblet Mengde Av Norskprodusert Havre

I 2021 har Kolonihagen nådd ambisjonen om å ha grønnsaker. Det ble også lagt til nyheter i serien Vilt og Fangst og en rekke grønnsaker til frukt og grønt avdelingen. Det kom også en ny bringebærsorbet og i påleggsavdelingen kom svinekam med salvie og gruvelagret Vesterhavsost.

100% norskprodusert havre i sine produkter innen 2023, ETT ÅR FØR TIDEN.

Kolonihagen er drevet av et ekte ønske om å endre verden. Ved å kombinere Kolonihagens kompetanse med REMA 1000 sin gjennomføringskraft, kan vi sammen tilby økologiske høykvalitetsprodukter –bedre enn noen andre i verden.

Våre viktigste resultater i 2021 / Klimakrise og tap av natur / Klimapositiv og sirkulær / Vårt i bidrag i 2021 / Ingen matsvinn / Donasjon reduserer matsvinnet / Klimapositiv og fornybar / Klimaregnskap 2021 / Naturpositiv / Kun bærekraftig emballasje / Full ressursutnyttelse og gjenbruk av ressurser

Norske økologiske grønnsaker fra Kolonihagen

I 2021 lanserte vi flere grønnsakprodukter fra Kolonihagen. Dette bidrar til å øke utvalget av norske og økologiske produkter i markedet. Blant annet introduserte de spinat, rotmiks, ruccola, hjertesalat og Crispi-salat fra Lier, gulrot fra Østfold og løk fra Stange. I 2021 hadde norske, økologiske cherrytomater fra Kolonihagen en vekst på over 100%.

REMA 1000 deltar i Landbrukets Økoløft

Landbrukets Økoløft er hele landbrukets felles innsats for å øke norsk økologisk produksjon, møte etterspørselen etter norske økologiske produkter og bidra til utvikling av spydspissrollen til økologisk landbruk. Landbrukets Økoløft er et samarbeid mellom Norges Bondelag, Norsk Bonde- og Småbrukarlag, Debio, DebioInfo, Fylkesmannen, Norsk Landbruksrådgiving og Økologisk Norge.

I 2020 ble også dagligvarekjedene med gjennom et utvalg inspirasjonsbutikker som har lykkes godt med salg av norske økologiske produkter.

REMA 1000 med i partnerskap for økt andel norsk matmel

REMA 1000 er med i Partnerskap for matkorn og planteproteiner. Formålet med partnerskapet er å øke produksjonen og forbruket av norsk matkorn. Blant annet målsettes det at den norske matmelandelen skal økes til 90% i 2030.

Soyafrie fôrforsøk med Stange

I 2021 har Stange drevet med soyafrie fôrforsøk. Bakgrunnen for ønske om å fase ut soya er fordi soyaproduksjonen i Sør-Amerika fører til avskoging, klimagassutslipp og miljøforurensing. Stange har gjennomført fem vellykkede forsøk hvor Soya er byttet ut med andre proteinkilder som åkerbønner, raps, erter og potetprotein. Forsøkene er i ferd med å avsluttes og i 2022 vil kyllingene fra Stange fôres med soyafritt fôr.