Matlyst - høstmat 2023

Endelig er høsten her

Kjøper du norske råvarer i sesong, bidrar du til en bærekraftig handel. I denne månedens Matlyst gir vi deg tipsene og oppskriftene som får de lokale matskattene fra REMA 1000 til å skinne. La deg inspirere av høstens smaker og mesterkokk Bent Stiansens fristende oppskrifter. Deilige råvarer kan nemlig være både billig og enkelt å servere.

God matlyst!

UTGIVER: REMA 1000 REDAKSJON: REMA 1000 og TRY

DESIGN OG LAYOUT: TRY OPPSKRIFTER/STYLING: Bent Stiansen og Helle Øder Valebrokk

FOTO: Sara Johannessen PAPIR: 100 gr. silk

Vi tar forbehold om trykkfeil og at enkelte produkter kan være utsolgt. Utvalget kan variere fra butikk til butikk, se utvalg i din REMA 1000 butikk. Prisene er gjeldende i kampanjeperioden 11.09 tom. 08.10.2023.

Skann QR-koden og finn tilbud her!

VELG NYT NORGE

Vi elsker smaken av friske bær om sommeren, sprø grønnsaker og saftige epler om høsten, kortreist pinnekjøtt og ribbe til jul, og kvalitetsmelk i havregrøten. Norge byr på unike matskatter, som vi har lært å sette pris på gjennom generasjoner. Kjøper du mat merket med Nyt Norge, kjøper du norsk mat og drikke – og støtter samtidig norske arbeidsplasser og de 100 000 menneskene som jobber med matproduksjon i det langstrakte landet vårt. Se etter Nyt Norge-merket neste gang du handler hos REMA 1000.

UNNGÅ MATSVINN

Visste du at reduksjon av matsvinn er en viktig del av ansvarsarbeidet i REMA 1000? Vi er pådriver i kampen mot matsvinn og har som mål å redusere andelen mat som kastes i egen virksomhet med 50 prosent, i god tid før 2030.

Et viktig og lurt grep du som forbruker kan gjøre for å bekjempe matsvinn, er å sørge for å spise opp maten du kjøper –og lager. Ikke bare er det et flott tiltak for miljøet, du vil også merke det godt på lommeboken. Oppskrift på grateng med grønnsaker og bacon – og mange andre budsjettvennlige restematoppskrifter finner du på rema.no.

Grateng med grønnsaker og bacon

Mesterkokk Bent Stiansen:

– Høsten er den aller beste matsesongen

Gå på oppdagelsesferd i butikken og finn høstens matskatter, oppfordrer Bent Stiansen.

– Krabbe, rotgrønnsaker, poteter, epler, viltkjøtt og lam. Norske råvarer kjennetegnes av renhet og god smak, og akkurat nå finner du utrolig mye godt i butikken.

Mesterkokk Bent Stiansen tenker seg godt om mens han ramser opp råvarene han setter aller mest pris på i høstsesongen. Det er vanskelig å velge ut en favoritt, men det er utvilsomt om høsten du får de beste matopplevelsene, mener Stiansen.

– Det er jo høysesong for norsk tradisjonsmat og norske råvarer. Alt ligger med andre ord til rette for mange deilige smaksopplevelser og næringsrike matretter.

De aller beste råvarene

Og du trenger slett ikke gå på restaurant for å nyte høstens delikate råvarer. Akkurat nå finner du førsteklasses frukt, grønt, vilt og sjømat hos REMA 1000 – til alltid lave priser.

Bent Stiansen

– Vi som bor i Norge er så heldige. Her bugner det av de aller beste råvarene, og om høsten er utvalget helt fantastisk, sier mesterkokken, som oppfordrer til å gå på jakt etter matskatter hos din lokale REMA 1000-butikk.

Sommeren og høsten er høysesong for norske råvarer – og du finner kortreiste fristelser, som frukt, bær og grønnsaker i butikkene våre.

Noen av varene kan du bare kjøpe i en kort periode, mens andre har sesong over flere måneder, eller kan langtidslagres. Det gjør at du finner deilige, norske grønnsaker hos REMA 1000 store deler av året.

– Høsten er den aller beste matsesongen.

Denne månedens Matlyst er fylt med Bent Stiansens favorittoppskrifter, der sesongens råvarer spiller hovedrollen.

Pinsa – din nye favoritt?

Et annet favorittprodukt mesterkokken har lagt sin elsk på, er den allsidige pinsaen. Brødet er en slags hybrid mellom focaccia og pizza. Den er laget på italiensk, tradisjonelt vis, og fungerer ypperlig som utgangspunkt for mange deilige, kjappe matretter. Pinsa får du kun hos REMA 1000. På side 10 finner du Bent Stiansens oppskrift på pinsa med reinskav. Inspirasjonen til retten fikk han på Finnmarksvidda i sommer.

– Pinsa er et fantastisk nydelig produkt; luftig, saftig og sprø! Den kan brukes på så mange måter, for eksempel som tilbehør til tapas, som pizzabunn, eller i egenkomponerte retter, som denne med reinskav, sier mesterkokken.

Fersk krabbe fra Hitra

Det er lite som slår kortreist sjømat i sesong, synes Bent, og trekker særlig frem krabbe som en favoritt:

– Krabben til REMA 1000 er på topplista over råvarer jeg setter aller mest pris på. Den er fanget langs norskekysten og er ferdig renset. Veldig ukomplisert å tilberede – og perfekt å nyte som høstkos!

Krabben du finner hos REMA 1000 kommer fra Hitra i Trøndelag. Det er kort vei fra fangst til butikk, noe som gir deg fersk krabbe til laveste pris. Se oppskrift på Bent Stiansens krabbesalat på side 7.

Hos REMA 1000 jobber vi for å tilby et stort utvalg av norske, lokale produkter fra både store og små produsenter. Når de ulike sesongene er på sitt beste, finner du et stort utvalg gode råvarer i våre butikker. Til alltid lave priser.

Sesongens råvarer

La sesongens råvarer skinne

Knasende sprø frukt og grønnsaker, deilig, proteinrikt kjøtt og smakfull krabbe. Høsten byr på mange norske godsaker som fortjener en plass på tallerkenen. Akkurat nå bugner det av kortreiste råvarer i særklasse i butikkene. På de neste sidene kan du la deg inspirere av oppskrifter som lar sesongens råvarer skinne slik de fortjener.

KRABBESALAT MED EPLE

DU TRENGER:

• 1 krabbeskjell

• 1 klype salt og pepper

• 1 ss majones

• 1 ss rømme eller Crème

Fraîche

• 1 neve fersk dill

• 1 eple

• 1/2 ts sitronsaft

• 2-4 skiver valgfritt brød

• Evt. hjertesalat

SLIK GJØR DU:

ԩ Ha renset krabbekjøtt i en bolle.

ԩ Riv eple og press ut en del av saften med et kjøkkenhåndkle.

ԩ Tilsett resten av ingrediensene i bollen og bland godt.

ԩ Smør krabbesalaten på en skive loff eller toast, og legg gjerne et hjertesalatblad under. Dryss over litt dill og server.

4 PORSJONER / LETT

Sellerirotsuppe med eple og krutonger

DU TRENGER:

• 750 g sellerirot

• 2 fedd hvitløk

• 2 dl eplejuice

• 6 dl vann

• 1 terning kyllingbuljong

• 2 dl kremfløte

• Evt. litt sitronsaft

• 1 ss solsikkeolje

• 1 ts salt

• 1 klype pepper

• 1 eple, i terninger

Urtekrutonger

• 4 skiver loff

• 2 fedd hvitløk, finhakket

• 1 dl friske urter (persille, gressløk og/eller timian), hakket

• 1/2 dl olivenolje

• 1 klype salt

SLIK GJØR DU:

ԩ Skrell og kutt sellerirot i små terninger. Fres hakket hvitløk sammen med sellerirotterninger i en gryte med solsikkeolje i 3 min. Tilsett eplejuice, vann og buljongterning og kok i 20 min. til selleriroten er mør.

ԩ Tilsett kremfløte og kjør suppen med stavmikser til den er glatt. Smak til med salt og nykvernet pepper og evt. litt sitronsaft.

ԩ Lag urtekrutonger. Skjær av skorpen og kutt loffskivene i små terninger. Varm olivenolje i en stekepanne og stek brødterninger sammen med finhakket hvitløk og urter til de er gylne og sprø. Ha krutongene på et stykke kjøkkenpapir for å suge opp overflødig olje. Dryss over litt salt.

ԩ Server suppen med små epleterninger og urtekrutonger.

4 PORSJONER / LETT PINSABRØD MED REINSKAV

DU TRENGER:

• 1 pakke pinsabrød

• 1 pakke reinskav

• 2 ss solsikkeolje

• 2 dl løk, hakket

• 1 ts salt

• Kvernet sort pepper

• 1 beger seterrømme

• 100 g tyttebærsyltetøy eller rørte tyttebær

SLIK GJØR DU:

ԩ Varm ovnen til 250 grader med grillelementet på. Stek reinskav i en panne med varm solsikkeolje og hakket løk i 10 min. på sterk varme.

ԩ Krydre med salt og pepper.

ԩ Stek pinsabrødene i stekeovnen i 2-3 min. på hver side. Legg reinskav på pinsabrødet og topp med seterrømme og tyttebærsyltetøy. Del i åtte biter og spis som pizza.

PINSA REMA 1000, 420 g

Anbefalt av Bent Stiansen

Norsk ost på menyen

Løkterte med pære- og rucculasalat

DU TRENGER:

• 4 plater butterdeig, frossen

• 6 løk, normal størrelse

• 1/2 dl olivenolje

• 2 eggeplommer

• 4 ts sukker

• Salt og pepper

Pære- og rucculasalat

• 1 pose rucculasalat

• 2 pærer, i skiver

• 1 1/2 dl hasselnøtter

• 1/2 dl olivenolje

• 2 ss balsamicosirup

• Salt og pepper

SLIK GJØR DU:

ԩ Varm ovnen til 180 grader varmluft. Tin butterdeigsplatene. Skrell løk og del i to.

ԩ Legg butterdeigplatene på stekebrett med bakepapir. Pensle med eggeplomme.

ԩ Legg 3 halve løk på hver butterdeigsplate og pensle løken med olivenolje. Dryss sukker på løken og salte og pepre.

ԩ Stek butterdeigstertene i 30 min. til de er pent brune, og løken er myk og karamellisert.

ԩ Grovhakk hasselnøtter og stek i en egen form i ovnen i ca. 10 min. til nøttene er pent brune. Ha rucculasalat i en bolle. Ha oppi tynne skiver pære og dryss på med olivenolje, salt, pepper og balsamicosirup. Ha i hasselnøttene. Bland sammen godt.

ԩ Del terten i 2-3 biter og anrett på tallerken. Server med pære- og rucculasalat.

RUCCULA BAMA, 65 g BUTTERDEIGSPLATER God Bakst, 450 g

HASSELNØTTER REMA 1000, 250 g

4 PORSJONER / LETT

Urtestekte lammekoteletter

DU TRENGER:

Lammekoteletter

• 800 g - 1 kg lammekoteletter

• 2 ts salt

• Kvernet pepper

• 1 dl friske urter som timian, rosmarin og persille, hakket

• 3 fedd hvitløk, hakket

• 1/2 dl olivenolje

• 1 sitron, i båter

Fløtegratinerte poteter

• 600 g poteter

• 1 løk, finhakket

• 2 fedd hvitløk, finhakket

• 1 1/2 dl fløte

• 1/2 dl melk

• 1 ts salt

• 1/2 ts malt hvit pepper

• 50 g revet gulost

Smørdampet brokkoli

• 1 brokkoli

• 1 ss smør

• 1 ts salt

• 1 dl vann

SLIK GJØR DU:

ԩ Ha kotelettene i en bolle med salt, pepper, hakkede urter, hvitløk og olivenolje. Bland godt og la kjøttet marineres i 30 min.

ԩ Varm ovnen til 230 grader varmluft. Skrell poteter og skjær i 3 mm. tykke skiver. Ha potetskivene i en kjele med finhakket løk og hvitløk, fløte og melk. Kok opp og kok i 5 min. Smak til med salt og pepper og hell alt over i en ildfast form. Dryss med revet ost, og stek i ovnen i 15 min. til potetskivene er møre og osten er pent brunet.

ԩ Del brokkoli i buketter. Skrell stilken og del i biter. Ha buketter og stilk i en kjele med litt vann, smør og salt og kok brokkolien i 2–3 min. under lokk til de er møre, men fortsatt har litt tyggemotstand.

ԩ Stek marinerte koteletter i stekepanne 2-3 min. på hver side, på medium varme. Server koteletter med sitronbåter, fløtegratinerte poteter og smørdampet brokkoli.

4 PORSJONER / LETT

RESTEOPPSKRIFT

Krydret lammekjøtt med gresk yoghurt

DU TRENGER:

• 300-500 g rester av stekt lammesteik eller 1 pk strimlet lammekjøtt

• 1 ss olivenolje

• 1 ss grillkrydder

• 4 lefser eller tortillalefse

• 2 1/2 dl gresk yoghurt

• 1 agurk

• 1 fedd hvitløk, finhakket

• 1 ss sitronsaft

• Salt og pepper

• 2 rødløk

• 1/2 dl 7 % eddik

• 1/2 dl sukker

• 1/2 potte koriander

SLIK GJØR DU:

ԩ Skjær den stekte lammesteken i strimler på ca. 1-2 cm. Fres i en stekepanne med olivenolje og grillkrydder i 3 min.

ԩ Riv agurk og bland med gresk yoghurt. Tilsett hakket hvitløk, sitronsaft, salt og pepper.

ԩ Rens rødløk og skjær i skiver. Kok opp eddik med sukker og hell over løken. La den marineres i noen minutter.

ԩ Smør lefser med yoghurtsalaten. Ha på kjøtt og syltet rødløk. Rull sammen og nyt med frisk koriander.

NYT HØSTEN MED

TIPS!

Legg gulrotstrimlene i iskaldt vann 1 time før, så blir de ekstra sprø.

4 PORSJONER / LETT GULROTSALAT MED OVNSBAKT SEI

DU TRENGER:

• 600 g seifilet

• 1 ts salt

• Kvernet sort pepper

• 2 ss olivenolje

• 500 g gulrøtter

• 1/2 dl olivenolje

• 1/2 dl appelsinsaft

• 1/4 ts salt

• Kvernet sort pepper

• Dill til pynt

Glaserte valnøtter

• 100 g valnøttkjerner

• 2 ss sukker

• 2 ss sitronsaft

• Vann

DET LØNNER SEG

SLIK GJØR DU:

ԩ Varm ovnen til 180 grader varmluft. Legg seifiletene i en ildfast form. Salte og pepre –og pensle fisken med olivenolje. Bak i ovnen i 10 min. til fisken så vidt flaker seg.

ԩ Lag glaserte valnøtter. Kok valnøttene opp fra kaldt vann tre ganger for å få bort bitterstoffene i valnøttkjernene. Kast vannet mellom hvert oppkok. Brun sukker i en kjele og tilsett sitronsaft og vann. Kok opp med valnøtter og la småkoke i 5 min.

ԩ Skrell gulrøtter. Lag lange, flotte strimler med en potetskreller.

ԩ Ha gulrotstrimlene over i en bolle. Tilsett olivenolje, appelsinsaft, salt og pepper. Bland lett. Anrett gulrøtter på en tallerken. Topp med ovnsbakt seifilet og glaserte valnøtter. Pynt med dill.

ԩ Server gjerne med kokte poteter eller godt brød til.

4 PORSJONER / LETT GRØNNSAKSGRYTE MED TORTELLONI

DU TRENGER:

• 1 kg rotfrukter (f. eks. gulrot, sellerirot, persillerot)

• 4 fedd hvitløk, hakket

• 1 chili, hakket

• 1 ss frisk timian, hakket

• 5 dl vann

• 2 terninger grønnsaksbuljong

• 1/2 dl olivenolje

• 150 g cherrytomater

• Evt. salt og pepper

• 1 pk fersk tortelloni med ricotta og spinat

• 50 g parmesan

SLIK GJØR DU:

ԩ Skrell rotfruktene og del i 1-2 cm. biter. Ha i en kjele med hakket hvitløk, chili og timian. Tilsett vann, buljongterning og olivenolje. Kok opp og la koke i 15 min. til grønnsakene er møre.

ԩ Tilsett cherrytomater de siste 5 min. av koketiden. Kok tortelloni i 5 min. i lettsaltet vann. Hell av vannet og bland pastaen i grønnsaksgryten.

ԩ Smak evt. til retten med salt og pepper.

ԩ Server med revet parmesan.

Oppskrifter med høstens beste råvarer

Høst er en fantastisk tid for norske råvarer! Bli inspirert av våre beste middagstips til høstmaten og lune desserter.

Scann QR-koden for flere oppskrifter på rema.no

Lapskaus med pølse

Pannekaker med hjemmelaget plommesyltetøy

Klassisk finnbiff

Gulrotsuppe med scampi, pære og lime

Fylte horn med feta, tomat og oliven

7 tips for å bruke mindre penger på mat

Lag en ukemeny, følg med på tilbud, bruk Æ – og spis opp maten du kjøper. Her er sju lure sparetips som hjelper deg med å redusere matbudsjettet ditt, fordi vi vet at det er sluttsummen på kassalappen som teller.

1. 2. 3.

FØLG MED NÅR VI HAR CRÆZY DÆYS OG ANDRE TILBUD

Hos REMA 1000 kan du alltid gjøre en god deal. Hver eneste uke senker vi prisen på en rekke populære varer. Vi har Cræzy dæys, REMA-deals, Pallesalg og Priskutt. Det handler om at vi vil gi deg mest mulig for pengene.

DET LØNNER SEG Å SE ETTER

BRUK

Som Æ-kunde kan du spare penger på hver handletur du gjør hos REMA 1000.

Hver mandag venter nye

Personlige Priskutt i appen. Æ kutter prisen rett i kassa, før du betaler.

DET LØNNER SEG Å SE ETTER

Høy kvalitet til lav pris

Hos REMA 1000 har vi alltid lave priser, og nå finner du et stort utvalg av -varer i hele butikken. -serien består av alt fra middagsprodukter til vaskemidler, og lever opp til våre strenge krav om kvalitet, pris og ansvarlighet. Når du kjøper , kan du være trygg på at du får god kvalitet til alltid lav pris.

LAG EN UKEMENY

Ukemeny, eller matplan, er en smart måte å fordele matbudsjettet på. Lever du etter en ukemeny, får du full oversikt over hva du skal handle – og spise – i løpet av uken. Planlegg godt, så du spiser opp alle ingrediensene du kjøper inn. Klikk deg inn på rema.no og finn mange fiks ferdige, inspirerende ukemenyer.

MIDDAG UNDER HUNDRELAPPEN

Middag under 100-lappen er enkle og gode middagsforslag og produkter som koster under 100 kroner. Produktene skal gjøre det enklere for deg å planlegge, handle og lage billig, rask og enkel middag.

6. 7. Spis opp maten

Det er en kunst å handle smart, men det hjelper lite hvis maten du kjøper går i søpla. Husk at det alltid finnes en løsning på hvordan du kan bruke opp restene!

På rema.no finner du mer enn 70 oppskrifter i kategorien restemat.

HELT PRIMA LAVPRIS!

PRIMA lavpris er REMA 1000 sin egen serie med produkter til laveste pris. Under merkevaren PRIMA finner du frukt og grønnsaker med ulik størrelse og fasong, og en rekke basisvarer du har bruk for i skapet.

UKENS SJØMAT UKENS VEGETAR

UKENS HVITT KJØTT Thai red curry med fisk Pasta med fetaost og tomat

Pastasalat med kylling og grønnsaker

Sesongens råvarer Høstkos

Det er ikke bare lunsj og middager du kan lage av sesongens råvarer. Norske epler får eplekaken til å smake ekstra godt, og de kortreiste gulrøttene kan brukes både i muffins og kaker. I tillegg kan du pimpe opp teen med bær, eller lage en varmende, hjemmelaget eplegløgg med kanel og ingefær. På de neste sidene finner du deilige tips og oppskrifter til høstkosen.

4 PORSJONER / 10 MIN /LETT

Eplegløgg med kanel og ingefær

DU TRENGER:

• 1 l eplejuice/eplemost

• 1/2 sitron, i skiver

• 1/2 sitron, skallet

• 1 ts nellik, malt

• 1 ts kanel, malt

• 20 g fersk ingefær, i skiver

• 2 ss brunt sukker

• 1 dl mandler, skåldet og hakket

• 1 dl rosiner

SLIK GJØR DU:

ԩ Skrell en halv sitron med potetskreller. Skjær den andre delen av sitronen i skiver. Kok opp 3 dl eplemost og ha i sitronskall, sitronskiver, krydder og brunt sukker. La det trekke i 5 min.

ԩ Sil krydderlaken over resten av eplemosten og varm eplegløggen i en kjele til ca. 60 grader. Server med skåldede, hakkede mandler og rosiner.

VARM

SKOGSBÆRTE

DU TRENGER:

• 1 l vann

• 3 poser te, etter

egen smak

• 1/2 pose frossen

skogsbærblanding

• 2 ss sukker

• Evt. friske bær til pynt

SLIK GJØR DU:

ԩ Kok opp vannet og trekk teposene

i 3 min. Tilsett frosne bær og

sukker. Kok opp.

ԩ Sil teen over i kanne og server

ԩ Tips! Pynt gjerne med friske bær.

4 PORSJONER / 10 MIN / LETT

4 PORSJONER / LETT

VARM SJOKOLADE MED

CHILI OG APPELSIN

DU TRENGER:

• 200 g mørk sjokolade

• 8 dl melk

• 1 chili, skivet

• 1 vaniljestang (evt. 1 ss vaniljesukker)

• 1/2 dl sukker eller honning

• 2 dl kremfløte, pisket

• 1/2 appelsin, revet skall

SLIK GJØR DU:

ԩ Grovhakk sjokoladen. Del vaniljestangen i to og skrap ut frøene. Varm langsomt opp melk, chili, vaniljestang, frø og sukker eller honning.

ԩ Hell den varme melkeblandingen litt etter litt over den hakkede sjokoladen mens du visper til sjokoladen løser seg opp.

ԩ Sil og server i kopper med litt pisket krem og revet appelsinskall.

DET LØNNER SEG Å SE ETTER

MØRK KOKESJOKOLADE REMA 1000, 100 g

8 PORSJONER / LETT

ENKEL EPLEKAKE MED MANDLER

DU TRENGER:

• 250 g mandler

• 100 g melis

• 3 egg

• 100 g sukker

• 100 g mykt smør

• 2 ts bakepulver

• 1 1/2 dl hvetemel

• 1 ss smør, til formen

• 2 ss hvetemel, til formen

• 3 syrlige epler

• 50 g mandler, grovhakkede

• 1 ts kanel, malt

• 1 ss sukker

SLIK GJØR DU:

ԩ Forvarm ovnen til 175 grader over og undervarme. Kjør mandler og melis fint til mandelmel i en blender eller foodprosessor.

ԩ Tilsett egg, sukker, bakepulver og hvetemel til en jevn slett masse. Smør en ca. 25 cm. springform med mykt smør. Dryss hvetemel i den smurte formen. Drei på formen slik at melet fester seg til smøret.

ԩ Ha i kakerøren, og fordel jevnt utover. Skrell eplene og del i båter. Stikk eplebåtene ned i kakerøren. Dryss toppen av kaken med grovhakkede mandler, malt kanel og sukker.

ԩ Stek kaken i 45 min. og avkjøl. Serveres lunken, og gjerne med pisket krem ved siden av.

8 PORSJONER / MIDDELS GULROTKAKE MED OSTEKREM

DU TRENGER:

• 4 egg

• 2 dl sukker

• 2 dl solsikkeolje

• 300 g gulrot

• 3 dl hvetemel

• 1 ss smør, til formen

• 1 ss hvetemel, til formen

• 2 ts bakepulver

• 1 ts kanel, malt

• 1/2 ts muskatnøtt, malt

Glasur

• 125 g mykt smør

• 125 g kremost naturell

• 100 melis

• 1 ss sitronsaft

• Evt. 1/2 gulrot til pynt

SLIK GJØR DU:

ԩ Sett ovnen på 170 grader varmluft. Pisk egg og sukker til eggedosis i 5 min. Tilsett solsikkeolje og revet gulrot.

ԩ Sikt mel, bakepulver og krydder i kakemiksen og bland godt. Smør en rund springform, 25 cm. i diameter, med smør. Ha 1 ss hvetemel i formen og fordel utover.

ԩ Ha i kakerøren og stek kaken i ovnen i 40 min. Hvelv kaken på en rist og avkjøl.

ԩ Lag glasur. Pisk mykt smør, romtemperert kremost, melis og sitronsaft til luftig krem i 5 min. Smør glasuren på avkjølt kake og pynt evt. med revet gulrot.

4 PORSJONER / LETT

LUFTIGE, SPRØ VAFLER MED RØRTE BRINGEBÆR

DU TRENGER:

• 2 egg

• 3/4 dl sukker

• 1 dl seterrømme

• 1 1/2 dl mineralvann

• 2 ss smeltet smør

• 1/2 ts kardemomme, malt

• 2 1/2 dl hvetemel

• 1 ts bakepulver

• 1 ss smør til steking av vafler

Rørte bringebær

• 250 g bringebær

• 3 ss sukker

SLIK GJØR DU:

ԩ Visp egg og sukker til eggedosis i 3-4 min. Bland inn rømme, mineralvann og smeltet smør. Rør godt.

ԩ Bland inn hvetemel og bakepulver. Bruk visp for å unngå klumper. La røren hvile i 30 min.

ԩ Varm vaffeljernet og pensle med smør. Stek vafler. Tips! Legg vaflene på en rist for å holde dem sprø.

ԩ Bland bringebær og sukker, og rør til syltetøy.

ԩ Server vafler med rørte bringebær og evt. en skje seterrømme.

FRYSTE BRINGEBÆR REMA 1000, 400 g EGG Kolonihagen, 6 pk

ALLTID LAVE PRISER rema-deal personlig æ-kutt priskutt r-produkt det er sluttsummen på kassalappen som teller

Helt siden starten i 1979 har vi i REMA 1000 gjort alt vi kan for å kutte kostnader og være «Hele Norges priskutter». Det skal vi fortsette med, og du kan være trygg på at REMA 1000 er butikken som gir deg «Alltid lave priser». I tillegg gjør vi små og store grep for å gjøre sluttsummen enda lavere for deg. Og vil du virkelig få ned sluttsummen, lønner det seg alltid å bruke Æ.

Prisene kan endres i perioden.