2021. Edición 44 Revista Simmental Simbrah

LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO Órgano oficial de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana

1er. JUZGAMIENTO NACIONAL VIRTUAL DE LAS RAZAS SIMMENTAL SIMBRAH S I M M A N G U S 2020

Resultados de la razas SIMBRAH y SIMMANGUS, el jueves 5 de noviembre de 2020 y de la raza SIMMENTAL, viernes 6 de noviembre de 2020

40 Más información en nuestras redes

Simmental Simbrah Mexicana

@SimmentalSbMX

Revista No. 44 . Septiembre 2020

SECRETARÍA DE DESARROLLO AGROPECUARIO LA UANL EDUCA PARA TRANSFORMAR Y SE TRANSFORMA PARA TRASCENDER

gran subasta U A N L en línea

gracias

agradecemos a los productores que participaron activamente con sus pujas en la XII Gran Subasta UANL, que fueron de los estados de Aguascalientes, Estado de México, Guanajuato, Jalisco, Nayarit, Nuevo León, Sinaloa, Tabasco, Tamaulipas, Veracruz y Yucatán, así como nuestro ya cliente de Guatemala en centroAmérica.

Carretera Nal. km. 145, Linares - Cd. Victoria, Linares Nuevo León, C.P. 67700 (01 81) 83 29 40 00 ext. 1440

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@CIPA.UANL

cipa@uanl.mx

http://cipa.uanl.mx/

LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO Órgano oficial de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana

Revista No. 44 . Septiembre 2020

PORTADA

1er. JUZGAMIENTO NACIONAL VIRTUAL DE LAS RAZAS SIMMENTAL SIMBRAH S I M M A N G U S 2020

Resultados de la razas SIMBRAH y SIMMANGUS, el jueves 5 de noviembre de 2020 y de la raza SIMMENTAL, viernes 6 de noviembre de 2020

40 Más información en nuestras redes

Simmental Simbrah Mexicana

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Actividades durante 2020 y el próximo 1er. Juzgamiento Nacional Virtual.

Revista Simmental Simbrah - Edición No. 44

CONSEJO DIRECTIVO 2020 - 2022 CONSEJO DIRECTIVO PRESIDENTE SECRETARIO TESORERO

Antonio Manuel García González Constantino Cano Rodriguez Rodolfo Guadalupe González Treviño

VOCALES 1er. Vocal 2do. Vocal 3er. Vocal 4to. Vocal 5to. Vocal 6to. Vocal 7mo. Vocal 8vo. Vocal 9no. Vocal 10mo. Vocal 11vo. Vocal 12vo. Vocal 13vo. Vocal 14vo. Vocal

Manrique Serna Chapa Alejandro Salazar Mireles Nelson Manzanares Miranda Gumaro Valdéz Rodríguez Ramón Velázquez Serrano Benjamín Clariond Reyes-Retana Servando Cantú Garza Ignacio Pérez Aguilar Luis Enrique Villaseñor Gutiérrez Raúl Aréchiga Castañeda Carlos Rascón Amaya César Montemayor Guevara Cesar Servando Cantú Martínez Reynaldo Farías de la Garza

CONSEJO DE VIGILANCIA PRESIDENTE SECRETARIO VOCAL

Revista Simmental Simbrah, es un Órgano Oficial de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana.

La Revista es diseñada por la Asociación por tiempo de contingencia en versión digital, disponible en nuestra página web www.simmentalsimbrah.com.mx o bien descarga nuestra aplicación, que puedes instalar desde Google Play con Android o Appstore con Apple, nos encuentras como Simmental Simbrah México -es gratuita-. Ahí encuentras la revista en versión PDF que podrás descargar en tu móvil y/o tablet.

El pensamiento o comentarios de los artículos publicados en esta Revista, son responsabilidad del autor y no de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana.

Para mayor información dirigirse a: ASOCIACIÓN MEXICANA DE CRIADORES DE GANADO SIMMENTAL SIMBRAH, A.C. Tepatitlán No. 715-A Col. Mitras Sur, Monterrey, N.L. México C.P. 64020 Tel. (81) 8333 6139 - 8333 9641 Fax (81) 8333 6258 www.simmentalsimbrah.com.mx info@simmentalsimbrah.org.mx

Antonio Salinas Martínez Ábrego Arturo Salinas Salinas Enrique Barreda Garza

COMITÉ TÉCNICO PRESIDENTE SECRETARIO

DIRECTOR Ing. Antonio Manuel García González

José Manuel Medina Chapa Héctor Bernal Arriola

CONSEJO CONSULTIVO Federico Cenoz Baca David Galván Ancira Jorge Cantú Valderrama César S. Cantú Martínez César González Quiroga Octavio Barrera Barrera Adrián de la Garza Tijerina Gerardo Jiménez Cantú

Descarga la aplicación móvil . . . . . .

Directorio de contactos Servicios Revista lectura y descarga Sistema de Registro Afiliación Información Asociación

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CARTA del Presidente Estimada Familia Ganadera, Por este conducto reciban un caluroso y fraternal saludo del Consejo Directivo de la Asociación Simmental Simbrah Simmangus Mexicana, esperamos que Ustedes y sus apreciables familias se encuentren muy bien de salud. En esta edición especial podrán encontrar los resultados de la calificación de la Expo León, Guanajuato 2020. De igual manera, la reseña de la Asamblea General Ordinaria de nuestra Asociación celebrada el pasado 31 de enero. También de nuestra reunión informativa en Zacatecas con nuestros agremiados.

De la Entrega-Recepción del Premio al Campeón Simbrah del Mundo en Houston, Texas.

Se muestra la reseña del Día Nacional de la Ganadería, de la visita en seguimiento al Proyecto de Mejoramiento Genético en Chiapas y la reunión con nuestros socios del sureste. También encontrarán a detalle las pláticas y conferencias que se han realizado en el Taller de Capacitación en línea, así como de los avances en las mediciones del ganado en el estado de Jalisco.

De igual manera, los temas desarrollados profesionalmente para esta edición, que tratan sobre los efectos de la pandemia en el campo mexicano, las perspectivas de lo que el Covid-19 dejará en la producción agropecuaria, el tema del consumo residual de alimento, de nuestra raza mexicana Simmangus para producir carne de

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calidad. Todos ellos tratados con gran fineza por quienes nos apoyan en la edición.

Habremos de leer con atención también la semblanza del Ing. José Enrique Rovirosa Priego que escribe detalladamente el MVZ. Héctor Bernal Arreola, sin duda un gran vacío que deja el Ing. Rovirosa en la familia ganadera y en la raza Simbrah de manera muy especial. Siempre habremos de acordarnos de él, como uno de los grandes pilares de la raza Simbrah en el mundo entero.

Como bien saben, en nuestra Asociación nos hemos solidarizado con nuestra membresía y se han hecho ajustes importantes para sumarnos en consecuencia. Continuaremos realizando las gestiones necesarias sin descanso y seguiremos en contacto con Ustedes a través de las reuniones virtuales que hemos estado desarrollando a lo largo y ancho del país. Siempre con el mejor de los ánimos y recibiendo sus propuestas con el fin de mejorar.

Agradeciendo de antemano la atención prestada a la presente, me reitero a sus apreciables órdenes, Fraternalmente Ing. Antonio Manuel García González Presidente Asociación Simmental Simbrah Simmangus Mexicana

Donde la EXCELENCIA es un COMPROMISO GVR 18-15

XXXVIII

exposicion

nacional

simbrah

g u a d a l u ´p e n u e v o l e o´ n m a y o 2 0 1 9

. Gran Campeón Nacional de la Raza Simbrah 2019 XXXVIII Exposición Nacional Simbrah 2019

. Campeón de Norteamérica Simbrah 2019 por Simbrah Breeder . CAMPEÓN

DEL MUNDO SIMBRAH 2019

2019 "Simbrah - Champion of the World" por Simbrah Breeder

Ing. Gumaro Valdez Rodríguez 81 2285 1310

valdez@rancholareforma.com www.rancholareforma.com

CONTENIDO CARTA DEL PRESIDENTE ASSM

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EVENTOS, FERIAS Y EXPOSICIONES Expo Ganadera León 2020

8

XXXIX ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA 2020

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Simbrah - Champion of the World en houston, texas

30

Visita a socios en Zacatecas

30

Día Nacional de la Ganadería

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Programa de mejoramiento genético y transferencia de

32

tecnología para la producción de carne y leche para la Costa de Chiapas Medición por medio de ultrasonido para

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evaluar la calidad de la canal Estrategia de trabajo en la Asociación ante el COVID-19

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1er. JUZGAMIENTO NACIONAL VIRTUAL DE LAS RAZAS

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SIMMENTAL SIMBRAH SIMMANGUS 2020

ARTÍCULOS Consumo residual de alimento: en qué consiste y cómo beneficia a la cadena productiva de carne de bovino René Calderón Chagoya Moisés Montaño Bermúdez América Alejandra Luna Estrada Sergio I. Román Ponce

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10

María Denisse Montoya Flores Ángel Ríos Utrera Vicente E. Vega Murillo Guillermo Martínez Velázquez

Efectos de la pandemia en el campo mexicano Ing. César S. Cantú Martínez

34

Agroproducción: El contexto y México César Rafael Ocaña Romo

50

SIMMANGUS la raza que nació en México para producir carne de calidad Ing. José M. Medina Chapa

54

Semblanza del Ing. Jose Enrique Rovirosa Priego MVZ. Héctor Bernal Arriola Ing. José M. Medina Chapa

62 66

EN RECUERDO

66

NUEVOS SOCIOS

70

Rancho General Terán, N.L.

Propietario: Ing. Servando Cantú Garza e Hijos

CRIADOR DE GANADO SIMMENTAL, CHAROLAIS Y BEEFMASTER

Hato libre de brucelosis y tuberculosis

Celular. (81) 1280 0738 servandocantug@hotmail.com VENTA PERMANENTE DE VAQUILLAS Y TORETES 7

expo ganadera león 2020 enero 2020 El 2020 inició con la Exposición en el marco de la Feria Estatal de León 2020, B62 fue la Campeona Regional de la Raza Simmental propiedad del socio Agropecuaria CDH y en los machos fue LLC 1862 el Campeón Regional de la Raza, campeonato que se quedó en casa pues es de la Ganadería Llano

del Crespo nuestro socio número siete del Estado de Guanajuato. Una gran calidad se presenció en la pista donde el juez MVZ. Gabriel Espinoza Gómez pudo apreciar los ejemplares que participaron este año.

hembras simmental campeonas regionales placa NO. PRIV. REGISTRO

NOMBRE

Becerra Joven Vaquilla Vaquilla Gestante Adulta Joven Gestante Adulta Gestante Adulta Parida CAMPEONA REGIONAL DE RAZA

PROPIETARIO

8 18 26 28 33 38 43 38

G138 1813 F128 F120 E110 B62 D176 B62

M282300 M278405 M277915 M273437 M273432 M232778 M257594 M232778

AGV LEE PRESITA G138 GRANJA LA PEDRERA GANADERÍA LLANO DEL CRESPO LLC 1813 AGV OBSIDANNA F128 GRANJA LA PEDRERA GRANJA LA PEDRERA AGV LUNA F120 GRANJA LA PEDRERA AGV MARTE E110 Rancho EL TEPAME B62 AGROLOGIA S.P.R DE RL. ASP D176 Rancho EL TEPAME B62

54 58 69 76 80 69

G903 F28 1862 F49 8243 1862

M283061 M279678 M278398 M275597 M268629 M278398

G903 ALC F28 LLC 1862 F49 LA CAÑADA M 8243 LLC 1862

machos simmental Becerro Joven Joven Intermedio Torete Adulto CAMPEÓN REGIONAL DE RAZA 8

GANADERÍA CANALES AGROPECUARIA EL REFUGIO LV SPR DE RL DE CV GANADERÍA LLANO DEL CRESPO AGROPECUARIA CDH S DE RL DE CV RANCHO LA CAÑADA GANADERÍA LLANO DEL CRESPO

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CONSUMO RESIDUAL DE ALIMENTO: EN QUÉ CONSISTE Y CÓMO BENEFICIA A LA CADENA PRODUCTIVA DE CARNE DE BOVINO Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias En la ganadería bovina de carne es importante implementar estrategias que permitan impactar los costos de producción.

La alimentación del ganado representa el mayor gasto en las explotaciones y puede llegar a ser entre el 60 y 70% de los costos totales de producción. Es un reto permanente producir animales más eficientes en la utilización de nutrimentos, de manera que consuman menos alimento y tengan mayores ganancias de peso. De este modo, se beneficiaría el desempeño económico de las explotaciones al disminuir los costos de producción.

La eficiencia alimenticia es una medida para determinar la habilidad relativa de los bovinos para transformar los nutrientes del alimento en carne, por lo que tiene una relación directa con los costos de producción. Tradicionalmente se ha utilizado la conversión alimenticia como indicador de la eficiencia alimenticia, es decir, la relación que existe entre el consumo de alimento y la ganancia de peso. De esta manera, la eficiencia alimenticia ha sido expresaba como los gramos de peso (carne) ganados por un animal por cada kilogramo de alimento consumido.

Desde hace algunos años se cuenta con equipos que permiten estimar el consumo de alimento residual (CAR) como indicador de la eficiencia alimenticia en el ganado bovino para carne. El CAR es la diferencia entre el consumo de alimento real y el consumo esperado para mantenimiento y producción, con base en el peso vivo del animal y la ganancia de peso esperada durante un determinado periodo de tiempo. En este contexto, los animales eficientes serán los que consuman menor cantidad de alimento de lo esperado (de acuerdo a su peso y tasa de crecimiento) y tendrán un CAR negativo, mientras que los ineficientes serán aquellos que consuman más alimento de lo esperado y tendrán un CAR positivo.

El CAR tiene una heredabilidad entre media y alta,

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y tiene la ventaja sobre la conversión alimenticia de que no se encuentra correlacionada con las características productivas del ganado. De manera que, al seleccionar animales con un menor CAR, no se afectan características como la ganancia de peso, por lo que se mantiene el mismo nivel de producción, pero a un menor costo. Por ejemplo, en una prueba se identificaron dos animales (A y B) con pesos similares (470 y 474 Kg, respectivamente) pero con diferente CAR (-1.7 y +1.6, respectivamente); la diferencia fue que el animal A (más eficiente) tuvo una ganancia diaria de peso 17% mayor y un consumo de alimento 9% menor que el animal B (menos eficiente).

Además, en el caso de los sistemas extensivos, se puede lograr una reducción en la superficie de pastoreo. Sin olvidar el compromiso con el medio ambiente para reducir la emisión de gases de efecto invernadero, la utilización de animales

René Calderón Chagoya Moisés Montaño Bermúdez América Alejandra Luna Estrada Sergio I. Román Ponce

María Denisse Montoya Flores Ángel Ríos Utrera Vicente E. Vega Murillo Guillermo Martínez Velázquez

con mejor eficiencia alimenticia ha demostrado una disminución significativa en las emisiones de metano.

Debido a lo anterior, el CAR se ha convertido en una característica de alto valor económico para los sistemas de producción de carne, por lo que en algunos países ya se ha incluido en las evaluaciones genéticas de ganado.

Para realizar las mediciones de CAR se necesita de equipos electrónicos sofisticados que miden tanto el consumo individual de alimento como la frecuencia con la que acuden los animales al comedero. Al utilizar estos equipos, más el peso de los animales, se pueden realizar pruebas de alimentación que nos brinden información del consumo de alimento, comportamiento en comedero y la ganancia diaria de peso promedio por animal, información que sirve para calcular el CAR. Sin embargo, por el costo de estos equipos, resulta complicado obtener el CAR de un número grande de animales, como para realizar evaluaciones genéticas nacionales y contar con Diferencias Esperadas en la Progenie para esta característica.

Ante esta situación, aprovechando los avances que existen en el campo de la genómica, se pueden desarrollar estrategias de evaluación y selección genómica para CAR utilizando marcadores genéticos. Siendo CAR una característica compleja y costosa de medir, la evaluación genómica es la mejor aproximación.

Considerando que las herramientas genómicas pueden ser una estrategia efectiva para el mejoramiento genético de la eficiencia alimenticia, en el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) logramos la asignación de recursos para el proyecto de investigación: “Descubrimiento de genes relacionados con el consumo de alimento residual y características de la canal en bovinos productores de carne de registro en México”.

En este proyecto, con la colaboración de las asociaciones de criadores de registro, entre ellas la Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Simmental, Simbrah y Simmangus, A.C., se trabaja para la generación de poblaciones de referencia para lograr evaluaciones genómicas para consumo

de alimento residual y características de la canal.

Esperamos que próximamente contemos con valores genómicos directos, tanto para CAR como para características de la canal, de tal manera que los ganaderos puedan utilizarlos para seleccionar sementales y vaquillas de reemplazo en edades tempranas. Con los valores genómico directos que resulten de este proyecto y las Diferencias Esperadas en la Progenie que resultan de las Evaluaciones Genéticas Nacionales, los criadores de animales de registro de las razas Simmental, Simbrah y Simmangus podrán posicionar su germoplasma nacional e internacionalmente.

Para realizar mejoramiento genético es necesario que los criadores de ganado de registro se involucren en el desarrollo y adaptación de herramientas que les permitan tomar decisiones acertadas, con resultados positivos, no solo para sus empresas ganaderas, sino también en toda la cadena productiva de carne. De esta actividad ganadera dependen numerosos empleos, por ser la cadena agroalimentaria más extendida en el país.

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XXXIX ASAMBLEA

GENERAL ORDINARIA 31

Celebramos con entusiasmo la XXXIX Asamblea General Ordinaria de la Asociación Simmental Simbrah Simmangus Mexicana, donde covivmos con representantes de organizaciones hermanas, directivos de nuestra Confederación Nacional Ganadera, investigadores, académicos y técnicos, Señores Ex-presidentes, consejeros y directivos de la Asociación, la muy apreciada familia de criadores de ganado Simmental, Simbrah y Simmangus de México, así como socios, amigos e invitados, una Asamblea cargada de fuertes emociones puesto que se dio cuenta del trabajo realizado en 2019 y

12

de

enero

de

2020

de los últimos seis años con el Ing. Antonio Manuel García González como Presidente, se informó de las finanzas, del trabajo en el Comité Técnico, también tomaron la palabra socios e invitados que se hicieron presentes. Se votó de manera unánime para continuar trabajando con el mismo equipo de trabajo del Consejo Directivo por los siguientes dos años. Estamos muy satisfechos con el trabajo y enorme esfuerzo realizado, sabemos que hay nuevos retos y que como la gran familia ganadera que somos, los sabremos anfrontar.

XXXIX ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA 2020 31 de enero 2020 Compartimos contenido del informe de actividades durante el 2019 expuesto por el Presidente Ing. Antonio Manuel García González.-

Organizamos nuestra XXXVIII Exposición Nacional Simmental Simmagus por primera vez en Tepatitlán, Estado de Jalisco del 20 al 28 de abril, en donde participaron 24 ganaderías con 289 magníficos ejemplares de 8 estados de la República Mexicana. . El juzgamiento estuvo a cargo del juez internacional PJ. Budler traduciendo sus comentarios el MVZ. Felipe Cordero. Por primera vez se realizó un concurso de novillo gordo en el marco de la Exposición Nacional con ejemplares Simmangus y se llevó a cabo la ya tradicional Subasta Elite.

XXXVIII Exposición Nacional de Ganado Simbrah en Ciudad Guadalupe, dentro del marco de los festejos del 75 aniversario de la Unión Ganadera Regional de Nuevo León. Excelentes los 173 ejemplares que fueron mostrados por las 12 entusiastas ganaderías participantes. El juzgamiento estuvo a cargo del juez internacional PJ. Budler traduciendo sus comentarios el Ing. Sergio Siller Chapa, quien en sus palabras hizo notar la gran calidad genética que los criadores de nuestras razas tienen en México, sin duda, ejemplares de Clase Mundial.

2019

Tres subastas elite Dos Exposiciones Nacionales Una Exposición Internacional

Del año 2014 a 2019

143 Nuevos Socios DEL 772 AL 914

3ª. Exposición Internacional Simmental Simbrah Simmangus organizada junto con la Delegación del Sureste realizada del 25 de agosto al 2 de septiembre en Huimanguillo, Tabasco; en donde participaron 18 ganaderías con 170 ejemplares de 6 estados de la República Mexicana.

Podemos resumir que en el 2019 participaron 163 ganaderías con 1,669 ejemplares en 16 eventos.

VENTA DE MATERIAL GENÉTICO En 2019 se hicieron transferencias de propiedad por 1,354 ejemplares Socios nuevos últimos 6 años

9,532

Registros totales

78 de ellos registraron 1,850 cabezas lo que equivale a un 19.4% del total de registros emitidos 21 de ellos ya han participado en Exposiciones Nacionales

En 2019 1,850

Registros de socios nuevos

19.4%

En 2019 226 registraron Socios

78

Socios nuevos Registraron

34.5% 13

XXXIX ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA 2020 31 de enero 2020

REGISTROS El total de certificados de registros expedidos por nuestra Asociación desde su fundación en 1982 es de

132,110 de la raza Simbrah y 142,569 de la raza Simmental y 420 Simmangus dando un total de 275,099 certificados de registro Durante el 2019 fueron

9,579 los registros elaborados.

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PATRONATO DEL CENTRO DE INVESTIGACIONES PECUARIAS DEL ESTADO DE SONORA, A.C.

CRIADORES DE GANADO DE REGISTRO DE LAS RAZAS

*Angus *angus rojo *Brangus *Brangus rojo *Balancer *Simmental *Simbrah *Gelbvieh

Venta permanente de toros de registro desarrollados en prueba de comportamiento en agostadero M.V.Z. Jesús Gildardo Gil León 6621 031151 gildardog1@hotmail.com

Información Oficina 662 2540055 contacto@patrocipes.org.mx

Ing. Federico J. Félix Durón 6624 71 74 51 federicofelix@patrocipes.org.mx

Programa de arrendamiento de15 sementales

XXXIX ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA 2020 31 de enero 2020

NUEVOS SOCIOS En la Asamblea del año 2018 ingresaron 27 nuevos socios a formar parte de nuestra Asociación, un incremento en la membresía muy importante en la historia de nuestra querida Asociación, pero eso no termina ahí, en esta Asamblea le damos la bienvenida a 16 nuevos socios más a formar parte de esta Gran Familia Simmental Simbrah y

RECURSOS GENÉTICOS DEL INIFAP Continuamos con el resguardo de semen de ejemplares sobresalientes mexicanos y extranjeros en el Centro Nacional de Recursos Genéticos del INIFAP. También estamos guardando ahí el ADN de los 1,220 ejemplares que fueron utilizados para realizar la evaluación genómica. El día de hoy le reiteramos nuestro profundo agradecimiento al Dr. Fernando de la Torre Sánchez, quien fuera el director del Centro Nacional de los Recursos Genéticos cuando iniciamos el resguardo, gracias Doctor Fernando de la Torre por todo tu apoyo, disposición y gran amistad.

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Simmangus mexicana, dentro de ellos se encuentra nuestro primer miembro de Chihuahua, estado que consideramos sumamente importante y con un enorme potencial en el uso de ejemplares de nuestras razas. Seguimos creciendo y avanzando fuertemente. A todos ellos que son cordialmente bienvenidos, les deseamos el mejor de los éxitos

RANCHO EL TULEANCHO

Ganadería especializada en la crianza de ganado de Raza Simmental de Registro.

Venta de Sementales todo el año.

La Raza de verdadero Doble Propósito.

Ganadería con hato libre, Certificado de Brucelosis y Tuberculosis.

Cel. 386 108 4218 / 33 11 00 20 07 Tel. 386 107 00 14 Prisciliano Sánchez No. 14 La Joya Mpio. Magdalena, Jalisco Aceptamos cartas.

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XXXIX ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA 2020 31 de enero 2020

Srita. UANL E054 CAMPEONA SIMBRAH DE NORTEAMÉRICA Los primeros 38 años de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana se han caracterizado por ser una organización proactiva y vanguardista, en ser los pioneros en utilizar libro de hato, por llevar un riguroso control de los datos productivos de los ejemplares que se registran, en ser la primera Asociación de criadores de ganado de registro en realizar evaluaciones genéticas y tener la mayor cantidad de características evaluadas, en realizar pruebas de eficiencia alimenticia, en promover el uso de sementales sobresalientes mexicanos y en publicar la primera evaluación genómica de ganado de nuestro país. Herramientas todas sin duda que nos permiten utilizar la información de nuestros ejemplares, y a corta edad, identificar aquellos que genéticamente tienen buenos valores y que deben de ser corroborados con la apariencia física de los mismos para una mejor selección. Pero también es de admirarse el gran trabajo que realizan nuestros socios en el día con día, año con año, en sus unidades de producción, con ese gran entusiasmo y esmero que les aplican a las razas que producen.

Es para nosotros motivo de orgullo y una gran satisfacción, que el realizar las acciones anteriormente mencionadas redunden en resultados a la vista y totalmente comprobados. Tal es el caso de la hembra Srita. UANL E054 del Centro de Investigación en Producción Agropecuaria de la Universidad Autónoma de Nuevo León, que durante el 2019 tuviera un gran desempeño en las pistas de calificación, primero al obtener el título de Gran Campeona Nacional de la Raza Simbrah

en la XXXVIII Exposición Nacional realizada aquí en Cd. Guadalupe, Nuevo León. Posteriormente al ganar el título de Gran Campeona Simbrah de Norte América, premio que obtuvo al competir con las campeonas de diferentes países, para finalmente ser declarada Subcampeona Simbrah del Mundo. Cuando se hacen las cosas bien, lo bueno sucede y la mejor muestra de ello son todos los títulos obtenidos. Enhorabuena y muchas felicidades Maestro Rogelio Garza Rivera, M.C. Nelson Manzanares Miranda director del Centro de Investigación en Producción Agropecuaria UANL y a todo el equipo de la Universidad Autónoma de Nuevo León.

GRANDES CAMPEONES SIMBRAH DEL MUNDO El año pasado también pudimos acompañar a nuestros socios para recibir el premio de la Gran Campeona Mundial Simbrah en la Feria de Houston, Texas. Un verdadero orgullo nacional.

Muchas gracias por permitirnos ser parte de esta gran celebración. A la UANL por el Gran Campeón en el 2017, a la familia Velásquez Serrano por la

18

Gran Campeona el 2018 y ahora a la familia Valdéz Rodríguez por el Gran Campeón del Mundo.

Con estos Grandes Campeones Mundiales en tres años consecutivos, sin duda alguna, hoy podemos decir que el mejor ganado Simbrah del Mundo, es hecho en México. ¡Muchas felicidades a todos los criadores!

XXXIX ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA 2020 31 de enero 2020

GVR 18-15 GRAN CAMPEÓN SIMBRAH DEL MUNDO 2019 El toro GVR 18-15 es un ejemplar excepcional, muy bien conformado, pigmentado y con grandes atributos, pero sobre todo tiene unos valores genéticos muy buenos, entre los que destacan el peso al destete directo, peso al destete materno, el materno total y una gran circunferencia escrotal que asegura una descendencia excelentemente productiva y muy fértil. El GRV 18-15 obtuvo el título de Campeón de la Raza Simbrah en la XXXVIII Exposición Nacional realizada aquí en Guadalupe, posteriormente compitió con varios países obteniendo el título de Campeón de Norteamérica culminando con el título del Gran Campeón Simbrah del Mundo.

El contar con el mejor toro Simbrah del mundo hecho en México, y además cien por ciento mexicano o sea que es nacido aquí y de padres 100% mexicanos de la misma ganadería del Rancho La Reforma eso es lo que nos llena de muchísima felicidad, misma que deseamos celebrar con Ustedes, es por ello, que deseamos hacer entrega de un muy merecido reconocimiento Ing. Gumaro Valdéz Rodríguez de parte de nuestra querida Asociación. Todos los criadores de ganado Simbrah del mundo tienen sus ojos puestos en nuestro amado México por este gran logro. Sin duda, un gran precedente que se sigue escribiendo para la historia, pero que nos conduce en el presente para un mejor futuro. Muchísimas felicidades a la familia Valdéz Rodríguez y a todos aquellos que de una u otra manera contribuyen a que esto suceda. Ing. Gumaro, nuestro más sincero aprecio y reconocimiento.

2017 SR. UANL A068

2018 RVS 028D

2019 GVR 18-15

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XXXIX ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA 2020 31 de enero 2020

CONSEJO DIRECTIVO 2020 - 2022 El Ing. Homero García Secretario de la CNOG fue quien tomó la protesta al Consejo Directivo reelecto, ya que se votó de manera unánime para continuar trabajando con el mismo equipo de trabajo del Consejo Directivo por los siguientes dos años.

CONSEJO DIRECTIVO

Delegados ante la CNOG

PRESIDENTE SECRETARIO TESORERO

PROPIETARIO SUPLENTE PROPIETARIO SUPLENTE

Antonio Manuel García González Constantino Cano Rodriguez Rodolfo Guadalupe González Treviño

VOCALES 1er. Vocal 2do. Vocal 3er. Vocal 4to. Vocal 5to. Vocal 6to. Vocal 7mo. Vocal 8vo. Vocal 9no. Vocal 10mo. Vocal 11vo. Vocal 12vo. Vocal 13vo. Vocal 14vo. Vocal

Manrique Serna Chapa Alejandro Salazar Mireles Nelson Manzanares Miranda Gumaro Valdéz Rodríguez Ramón Velázquez Serrano Benjamín Clariond Reyes-Retana Servando Cantú Garza Ignacio Pérez Aguilar Luis Enrique Villaseñor Gutiérrez Raúl Aréchiga Castañeda Carlos Rascón Amaya César Montemayor Guevara Cesar Servando Cantú Martínez Reynaldo Farías de la Garza

CONSEJO DE VIGILANCIA PRESIDENTE SECRETARIO VOCAL

Antonio Salinas Martínez Ábrego Arturo Salinas Salinas Enrique Barreda Garza

COMITÉ TÉCNICO PRESIDENTE SECRETARIO

José Manuel Medina Chapa Héctor Bernal Arriola

CONSEJO CONSULTIVO Federico Cenoz Baca David Galván Ancira Jorge Cantú Valderrama César S. Cantú Martínez César González Quiroga Octavio Barrera Barrera Adrián de la Garza Tijerina Gerardo Jiménez Cantú

20

Antonio Manuel García González Rodolfo Guadalupe González Treviño Jorge Cantú Valderrama Constantino Cano Rodríguez

Comisión de Ferias y Exposiciones COORDINADOR César S. Cantú Martínez Raúl Aréchiga Castañeda Juan Carlos Suárez Pérez Fernando Platt Olivares Vicente Gabriel Galván González Jaime Sánchez Pérez Aguilar Luis Enrique Villaseñor Gutiérrez Esteban Abraham Macari

Comisión de Mejoramiento Genético COORDINADOR Moisés Montaño Bermúdez Vicente Vega Murillo Rocío Ortiz Fernando De La Torre José Manuel Medina Chapa Gustavo Moreno Degollado René Calderón Chagoya Luis López Bustamante Guillermo Martínez Velázquez Nelson Manzanares Miranda

Comisión de Comercialización COORDINADOR César S. Cantú Martínez Ricardo González Sainz Ricardo Alcalá Roiz Guillermo Garibi Vega Audomaro Jesús Lastra García Miguel Remes Ruiz Antonio Contreras González

RANCHO AM

Socio 863 Tirio municipio de Morelia Mich ulises_gm85@hotmail.com

Venta de becerros y hembras todo el año.

Contamos con hato libre certificado y PS 21

XXXIX ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA 2020 31 de enero 2020

CONSEJO DIRECTIVO 2020 - 2022 Comisión de Capacitación, Innovación y Transferencia Tecnológica COORDINADOR Héctor Bernal Arriola Eduardo José Andrés González Víctor Manuel Contreras Acosta INIFAP Salomón Juárez Almeida Eduardo Flores Machado

Comisión de la Raza Simmental Miguel Ángel Pons Elizondo Manrique Serna Chapa Alejando Salazar Mireles Adolfo Zermeño Pohls Oscar Manuel Ledezma Arnulfo Ramírez Pérez

Comisión de la Raza Simbrah Gumaro Valdéz Rodríguez Nelson Manzanares Miranda Ramón Velázquez Serrano Raúl Aréchiga Castañeda Jaime de la Vega Grajales César Montemayor Guevara

Comisión de la Raza Simmangus Carlos Rascón Amaya Rafael Ramírez González Luis Antonio González Agustín Hurtado

Comité Juvenil Carlos Constantino Cano Sánchez Juan Carlos Suárez Pérez Manrique Serna Cárdenas Ricardo González Sainz Rubén Montaño

22

Rancho

Las Adjuntas

RLA PAULA Campeona Nacional de la Raza Simbrah Reservada 2019

RLA EMPERADOR E712 Campeón Nacional Torete 2019

RLA CHINO E718 Campeón Nacional Joven Intermedio Reservado 2019

Venta de sementales y vaquillas Simbrah en General Bravo, nuevo león

socio 831 móvil. 89 9956 5538 r.cardenasgtz@hotmail.com 23

XXXIX ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA 2020 31 de enero 2020

INFORMES

Nuestro tesorero Don Rodolfo G. González Treviño dio a conocer su informe donde se demuestran los ingresos y comprueban los egresos en la Asociación, mismo que el Consejo de Vigilancia en voz del Lic. Antonio Salinas Martínez-Ábrego aprobó.

El Ing. José Manuel Medina Chapa también dio lectura de su informe como responsable del Comité Técnico, quien antes de iniciar hizo una pausa para recordar al Ing. José Enrique Rovirosa Pliego gran impulsor de la raza Simbrah en México.

En su informe reportó: Me permito mencionar las principales actividades realizadas por este comité: inspección y registro de ganado, conforme a lo dispuesto de nuestro reglamento técnico se inspeccionó la totalidad del ganado registrado, nuestros técnicos acreditados dieron servicio en 22 estados de la república mexicana y en el país de Guatemala, donde existen criadores de ganado de la raza Simmental y Simbrah, y ahora Simmangus, verificando que el ganado cumpliera con los

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requisitos fenotípicos, identificación permanente, control de la información genealógica, y productiva en su libro de hato.

Proyectos de investigación en ejecución.

Actualmente se encuentran en proceso 2 proyectos con investigadores del INIFAP. Descubrimiento de Genes Relacionados con el Consumo de Alimento Residual y Características de la Canal en Bovinos Productores de Carne de Registro en México, lideriado por el Dr. Sergio Iván Román Ponce y el Dr. Moisés Montaño Bermúdez.

El segundo es Desarrollo de una Evaluación Genómica Multirracial en Ganado de las Razas Simmental, Simbrah, Charolais, Charbray, Brangus Rojo, Santa Gertrudis y Bradford, este proyecto lo encabeza el Dr. Ángel Ríos Utrera y el Dr. Moisés Montaño Bermúdez.

Al final del año 2019 se presentó el proyecto “Predicción de Valores Genómicos Directos y Evaluación Genómica Multirracial en Ganado de las Razas Simmental, Simbrah, Charolais, Charbray, Brangus Rojo, Santa Gertrudis y Bradford” al Dr. Víctor Villalobos Arámbula Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural SADER y al Coordinador de Ganadería el Lic. David Monreal Ávila. El objetivo de este proyecto es el de unificar los dos proyectos anteriormente comentados, aumentando la cantidad de animales a evaluar a 4,000 con el fin de aumentar las confiabilidades.

Concluyó agradeciendo el apoyo al equipo de investigadores del INIFAP encabezados por el Dr. Moisés Montaño, Dr. Vicente Vega Murillo, Dr. Guillermo Vázquez Martínez, Dr. Ángel Ríos Utrera y al Dr. Sergio Román Ponce, así como a la Dra. Indira Cruz del laboratorio de Neogen-GeneSeek y a todas las personas involucradas que hicieron posible la realización del sumario 2019 y de seguir fortaleciendo la Evaluación Genómica, también agradecemos el esfuerzo de todos los miembros del comité técnico, así como el apoyo recibido para el cumplimiento de las metas del consejo directivo y a todos los socios por su comprensión y apoyo en la realización de las inspecciones que son encaminadas al mejor funcionamiento y el mejoramiento genético de las razas Simmental, Simbrah y Simmangus en México.

RANCHO EL REBOZO ING. ROLANDO CÉSAR CANTÚ CARCÍA

Fleckvieh de Registro

Criador de Ganado

Campeona Vaquilla Expo Nacional Simbrah Chiapas

2013

Campeón Joven Reservado Expo Nacional Simbrah Chiapas

2013

Campeón Nacional Torete Reservado Simbrah Aguascalientes

2015

Campeona Vaquilla Gestante Reservada Nacional San Miguel

2018

tal en

Carretera Nacional Km. 192 Montemorelos, N.L. Tel. 01(826) 263-5270 - 01(826) 263-5065 E-mail. semillasideal@gmail.com

B

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Full Fleckvieh

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GANADO DE DOBLE PROPÓSITO CON GENÉTICA

Toretes

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Vaquillas

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Semen

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XXXIX ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA 2020 31 de enero 2020

CONCLUSIÓN El presídium estuvo integrado de izquierda a derecha por Don Rodolfo González Treviño Nuestro Tesorero de la Asociación, Arq. Julio Cesar Gutiérrez Chapa de la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas, Mvz. Juan Antonio de León de SADER Nuevo León, Lic. David Galván Ancira Expresidente de la Asociación y Representando a la Unión Ganadera Regional de Nuevo León, Ing. Homero García de la Llata Secretario de la CNOG, Ing. Antonio Manuel García González Presidente Asociación Simmental Simbrah Mexicana, Ing. Santiago Barragán Gómez Representando al Gobierno del Estado de Nuevo León, Dr. José Fernando de la Torre Sánchez Director INIFAP, Dr. Ramón Guajardo Quiroga Secretario de

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Desarrollo Agropecuario UANL, Ing. Eduardo de la Garza Ríos de la Secretaría de Desarrollo Rural de Nuevo León y MVZ. Constantino Cano Rodríguez quien es el Secretario de la Asociación a quienes agradecemos de todo corazón su presencia y apoyo, especialmente al Dip. Adrían de la Garza que a pesar de no estar del todo bien de salud hizo el esfuerzo por acompañarnos. Gracias a todos los socios y amigos que llegaron de casa y de otras ciudades especialmente a la Asamblea y se comprometieron a trabajar por el bien de la ganadería en México, gracias por su confianza, asistencia y valiosa participación.

El Ing. Santiago Barragán dio por concluida oficialmente la reunión a la 1:50 p.m. la 39 Asamblea General Ordinaria.

PUREBRED FULLBLOOD FLECKVIEH 100%

FULLBLOOD FLECKVIEH 100%

PUREBRED

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DKSILOS En el mes de diciembre del 2019, el equipo de DKsilos de la empresa Bayer, sostuvo una primera reunión con el Ing Manuel García (Presidente de Asociación Simmental, Simbrah, Simmangus de México), donde se platicó sobre el programa DKsilos; el acompañamiento técnico gratuito, así como los beneficios que el ensilaje de maíz puede complementar en la alimentación de la ganadería y la rentabilidad que conlleva.

En esta ocasión, se mostró un gran interés en poder llevar a cabo el programa DKsilos con los socios, y así poder ofrecer a los criadores el acompañamiento, aumentando la rentabilidad del negocio ganadero mediante el suministro de un alimento de excelente calidad, con un alto contenido energético y bajo costo.

Como resultado de la reunión, se hizo el compromiso de colaborar en conjunto (DKsilos y la Asociación Simmental, Simbrah, Simmangus de México) para ofrecer el proyecto a los socios del Estado de Nuevo león y Estados vecinos, haciendo sinergia con ganaderos y aquellos agricultores que puedan proveer del ensilado a los consumidores finales que así lo requieran, todo esto, apoyados por el personal técnico de DKsilos Después de unos meses de haberse realizado esta alianza, ya se empezaron a tener los primeros resultados de algunos socios que se mostraron interesados en sembrar en la ventana de siembra que se tuvo en los meses de marzo a mayo en el Estado de Nuevo León, las cuales sin duda serán historia de un éxito más para los ganaderos.

Seguimos colaborando con gran entusiasmo sumando a más ganaderos con visión al proyecto DKsilos, invitándolos a invertir en soluciones reales para brincar el problema de estiaje que afecta a nuestras diversas regiones del medio ganadero. Agradecemos la confianza que nos ha brindado la Asociación Simmental, Simbrah, Simmangus de México por medio de su presidente Ingeniero Manuel Garcia, así como de los ganaderos que han depositado su confianza para emprender esta alianza.

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Simbrah - Champion of the World en houston, texas 4 de marzo El “Simbrah - Champion of the World” en su cuarta edición hizo entrega de reconocimientos a Rancho La Reforma por el GVR 18-15 a quien nombró como “2019 Simbrah - Champion of the World”, así como al Centro de Investigación en Producción Agropecuaria CIPA de la UANL por la Srita.

UANL E054 Campeona de Norteamérica otorgado por Simbrah Breeder. El Comité técnico, socios y amigos ganaderos nos unimos en este momento de orgullo ganadero ¡muchas felicidades! y gracias por sus atenciones a los organizadores Emily Lochner y PJ Budler.

visita a socios en zacatecas 4 de marzo

“Cuando venimos por primera vez en 2014, hicimos el compromiso de tener una reunión anual con ustedes para resolver problemas y para desarrollar juntos el gusto por nuestras razas en el Estado.

Hoy a seis años de distancia los objetivos se han cumplido. Se duplicaron la cantidad de socios y se duplicó también la cantidad de ejemplares registrados. Zacatecas pasó de ser el lugar número

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13 en la tabla de registros al 4o. lugar en 2019.

Estamos muy contentos con los logros obtenidos pero queremos más, por lo que continuaremos con la amplia difusión de nuestras razas y un programa de capacitación para nuestros socios y los ganaderos de la región”. Ing. Antonio Manuel García González, Presidente de la Asociación Simmental Simbrah Simmnagus Mexicana.

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Día Nacional de la Ganadería 6 de marzo / cdmx Nuestro Presidente el Ing. Manuel García en la celebración del Día Nacional de la Ganadería con el Director General de INIFAP Dr. Fernando de la Torre así como con el Dr. Moisés Montaño Bermúdez responsable de las Investigaciones Genéticas de nuestra Asociación y con personal del mismo Instituto quienes recibieron el “Reconocimiento Conmemorativo del Día Nacional de la Ganadería”.

Enhorabuena y muchas felicidades por tan merecido reconocimiento a su gran labor de investigación en el Sector Pecuario Nacional.

Programa de mejoramiento genético y transferencia de tecnología para la producción de carne y leche para la Costa de Chiapas

El Programa de mejoramiento genético y transferencia de tecnología para la producción de carne y leche para la Costa de Chiapas, inició con la idea de introducir nuestras razas en algunos ranchos de aquella región con el fin de que conocieran más de cerca el Simmental y el Simbrah y apoyar en el mejoramiento de la calidad de los animales en beneficio de pequeños productores. Como toda Innovación, el proyecto arrancó con pocos valientes y ahora que se están viendo los resultados en los primeros diez productores de la zona, ahora hay muchos más que se quieren sumar puesto que han visto los grandes resultados, así poco a poco, con paso muy firme y con constancia, el equipo de Los Agropecuarios, la Delegación del Sureste y la Asociación nos hemos unido en este proyecto social. Nos alegra constatar los resultados y el ánimo en las personas involucradas, en estos días visitamos cuatro ranchos y el común denominador es que nacen crías muy superiores a las madres. Los

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sementales mexicanos sobresalientes Simmental y Simbrah están haciendo muy bien su trabajo.

El día 11 de marzo se organizó una rueda de prensa donde se habló sobre ganadería y de la contribución que se está haciendo en Chiapas con este proyecto, aprovechamos para entregar un reconocimiento al equipo de Agropecuarios que dice “Por desarrollar profesionalmente el proyecto de mejoramiento genético de nuestras razas Simmental y Simbrah en la Costa de Chiapas obteniendo grandes resultados. Los exhortamos a seguir trabajando con esa pasión que los caracteriza”.

Se culminó con una junta informativa con socios e invitados, entre ellos el Lic. Ernesto Jimenez Amaya de la Asociación Ganadera Local de Tapachula.

Gracias por su hospitalidad, disfrutamos de la calidez chiapaneca y esperamos volver a vernos pronto para celebrar con ustedes los avances. Bien por Chiapas, bien por Simmental Simbrah y bien por México.

3a. EXPOSICIÓN INTERNACIONAL

simmental SIMBRAH HUIMANGUILLO TABASCO 2 0 1 9

DR 898 Campeón Joven

DR 1467 Campeón Torete Reservado

DR 3471 Campeona Adulta Joven Parida

DR 3310 Campeona Adulta Gestante

DR 827 Campeón Adulto Reservado

Km. 10+100 Carr. Bosques de Saloya, Ranchería El Cedro, Nacajuca, Tabasco Tel. y Fax: (993) 317 9246 Oficina: (993) 167 4489 l arechiga_raul@hotmail.com

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Efectos de la pandemia en el campo mexicano Agarró por sorpresa al mundo esta contaminación del virus COVID-19 y se convirtió en pandemia, ojalá terminemos bien en unos dos meses como mínimo, mientras nos infectamos y desinfectamos del este virus, según los que saben del tema y se tengan las mínimas pérdidas humanas si hacemos caso a las indicaciones.

Pero como nos afecta a los productores del campo que no podemos poner en stand by o en receso o suspender la actividad de nuestras cosechas de granos, frutas, hortalizas, leche, quesos, pollos en engorda, producción de huevo, novillos y cerdos terminados para sacrificio o cabritos y borregos ya listos para enviar al mercado. Los compradores de estos productos nos dicen que cerraron las compras, que dejaron de adquirir mercancía y que no pueden recibir a ningún precio los productos por falta de almacén y de recursos económicos para tenerlos en inventario. Si hacemos historia anteriormente todos los almacenes tenían sus bodegas y guardaban el inventario, pero ahora con el costo del dinero, la comunicación y la facilidad de mover los productos a nivel local, nacional e internacional entro el proceso de just on time o justo a tiempo, o sea que tengo en anaquel o inventario en bodega, solo lo que espero vender ese día o esa semana, algunos supermercados grandes a nivel nacional cuentan con sus centros de distribución, pero solo con inventario para unos cuantos días.

Las gentes de campo seguimos en las siembras de cereales, hortalizas, trabajando los frutales, cuidando las vacas, dando de comer a los cerdos, pollos, novillos, ordeñando vacas para que no falte alimento en la mesa de los mexicanos, los frigoríficos y empacadoras siguen trabajando a menor nivel, pero funcionando, el gobierno de los municipios, estados y federal no ha reaccionado en apoyar al sector, es mas tenemos que seguir

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pagando los sueldos e impuestos de nuestros trabajadores aunque no podamos vender las cosechas del campo por falta de compradores o dinero en el bolsillo de la población. Los agricultores y ganaderos seguimos trabajando por el beneficio de la población del país.

Entendiendo, porque así lo ha dicho el presidente de la republica que NO quiere, ni va a apoyar al campo porque era la manera en que se aprovechan los gobiernos anteriores para robar dinero, lo que no entiende es que si no apoya el campo y las pequeñas y medianas industrias y comercios va a acabar con el país y rehacerlo va a costar sudor y sangre. Quiere con cambios sacar adelante la transformación, pero no dice como, ni con que, solo con retórica, pide definiciones y congruencia, pero sin apoyos o créditos a tasas accesibles, no se piden regalos solo créditos pagables, solo con la transformación y el cambio. (comentó hoy, 7 de abril del 2020, en la conferencia abierta del CCE, Luis Niño de Rivera, presidente de ABM que están prestando la banca con el FIRA dinero en Chiapas al 8.5%, ojalá se haga a nivel nacional para apoyar a los productores y que el campo no se pierda).

No se ve de parte del presidente un rescate económico a los sectores productivos, tampoco se ven apoyos directos a los sistemas productivos, sabemos que hay recursos en el país y como todos conocemos los bienes son para remediar los males (así le hacemos los productores), como menciona el presidente posiblemente en años anteriores se uso de manera inadecuada, pero no se debe de basar en eso para dejar morir el país, no puede o debe el ejecutivo dejar de apoyar la economía activa y productiva. Hay que mantener la planta productiva y no seguir con malas es-trategias y sin coordinación.

Ing. César S. Cantú Martínez MAI, SRA, AI-GRS, MRICS, RWA

Resumiendo, el tema de los canales de comercialización no dependen de los productores que no los hemos sabido desarrollar, dependen de los intermediarios que ganan mucho más que los productores por tener la mercancía dos o tres días y no el tiempo y la inversión que se requiere para producir y procesar, en varias ocasiones hemos tocado el tema, pero como productores no queremos salir de la zona de confort de estar en el rancho o centro de producción y esperar al comprador para venderle. A ver si esta situación que estamos viviendo nos hace cambiar y entrar en una posición de asociación con productores similares en tamaño y abrir un mercado para nuestros productos de menos de manera regional, sé que muchos de ustedes lo han pensado, pero no lo han puesto en práctica por falta de tiempo, conocimiento, recursos económicos o de ganas, y en el último de los casos porque las autoridades estatales tienen preferencia por otro grupo y nos obstaculizan el nuestro (sucede).

El comercio de productos a nivel internacional también se ha visto lento por la razón de no querer contaminarnos y estar en casa y no en lugares públicos, adicional al problema que existe de distribución en todos los mercados ya que todos estamos comprando menos alimentos y productos por la situación económica que se presenta al decirles a los empleados que se retiren a sus casas y que tenemos que seguir pagando los Sueldos, el Seguro Social, Infonavit, Impuestos, Rentas de Oficinas, Gastos de Servicios, Créditos Bancarios y demás costos de producción sin contar con los ingresos por la venta de nuestras cosechas.

En Estados Unidos, nuestro principal cliente y proveedor de insumos tiene unas políticas diferentes para apoyar a sus productores del campo, específicamente a los que producen alimento para los humanos, carne, leche, huevo, frutas, verduras,

cesarcantu@webtelmex.net.mx agropek@prodigy.net.mx www.promotoraagropek.com

entre otros, cuando sucede una tragedia como esta, un huracán, ciclón o un terremoto el gobierno apoya con dinero en efectivo a los productores, en el caso de una seca o un caso de fuerza mayor apoyan con $100.00 dólares por vientre, si el caso no es de vital importancia nacional o emergencia, el apoyo se hace a través de las organizaciones de crédito, donde prestan a fondo perdido siempre y cuando conserves la planta laboral, o sea que no despidas trabajadores, en la actualidad para esta eventualidad se dispusieron para el campo 2 billones de dólares a través del Comodity Credit Corporation, donde también hay apoyos económicos a los productores que sobrepasan el promedio de producción en las cosechas, ¿cómo podemos nosotros competir o producir alimentos si no tenemos nada de apoyo?, el dinero en México se lo dan a los que no trabajan y no producen, espero que alguien que sepa de los que tiene acceso al Presidente López Obrador le explique, con el proceso que vamos y con la poca a nula actividad de los organizamos del sector productivo vamos a ter-minar sin campo en el país y todo va a ser importado a un valor que nos va a sacar de control económico por el tipo de cambio.

Las exportaciones de frutas, hortalizas, ganado, carne se han visto beneficiadas por el tipo de cambio peso-dólar, pero los volúmenes de consumo se han detenido (el gobierno de Estados Unidos canceló el 70% de los pedidos de aguacate de Michoacán, por el CONAVID-19, dejando 4,000 jornaleros desempleados y sin prestaciones ¿lo sabrá el secretario de agricultura y se lo comunicaría al presidente?) esperemos que momentáneamente por la Semana Santa, donde cambian los hábitos de consumo de alimentos en algunas ciudades, no obstante, el volumen de compras ha bajado a nivel nacional e internacional y se va a acumular la producción o inventario haciendo que baje el precio por sobre oferta temporal de estos productos.

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Efectos de la pandemia en el campo mexicano cesarcantu@webtelmex.net.mx agropek@prodigy.net.mx www.promotoraagropek.com

Tenemos fe en que todo va a pasar y vamos a salir bien librados, pero (las más importantes instituciones financieras y las calificadoras internacionales pronostican para México un crecimiento para este año del -2 al -6 %), con algunos golpes, moretones y posiblemente algunos huesos quebrados y algunos terminarán en una silla de ruedas, de los que no vamos a poder defendernos o evitarlos y ojalá el gobierno vea la situación del país y del campo, los productores y apoye para no tener perdidas de inventarios en los centros de producción y volvernos más dependientes de lo que actualmente somos de insumos alimenticios, en la actualidad el 50% de los alimen-tos que se consumen en el país son importados (la OECD, Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico, dice que un país debe de producir de menos el 75% de sus requerimien-tos alimenticios para estar en un nivel adecuado, pero estamos muy por debajo de eso) y con el tipo de cambio los productos van a incrementar de precio y los consumidores van a tener pro-blemas de adquirirlos, yo la verdad no se si los ejecutivos, directivos y empleados de buen nivel de la SADER lo saben o lo entienden y no lo quieren apoyar o no le dicen al presidente el proble-ma por miedo a que los despidan y perder su trabajo.

Haciendo historia; en los años de 1960 teníamos 3 animales bovinos por habitante y aproximadamente

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Ing. César S. Cantú Martínez MAI, SRA, AI-GRS, MRICS, RWA

el 65% de la población vivía en el campo, hoy tenemos un bovino (vientre) por cada 12 habitantes (la población se ha incrementado y no el número de animales) y el 18% de la población vive en zonas rurales (con una edad promedio de 62 años) y el 82% en zonas urbanas, así como va a producir alimentos el campo mexicano si no tiene apoyos crediticios y gente que trabaje en la producción. La tecnificación, así como la falta de empleos adecuados y bien remunerados ha hecho que muchos habitantes del campo se muden a las ciudades (maquiladoras) y algunos al extranjero donde los requieren como mano de obra para recolección de frutas y verduras que se tienen que hacer a mano y no están mecanizadas, ahorita están esos productores americanos llorando porque van a perder sus cosechas por falta de la mano de obra y apoyo de los trabajadores mexicanos.

No debemos de desaprovechar esta situación y verla como una oportunidad para reinventarnos (cada uno en su trinchera) y crecer como productores y como personas, ya que la esperanza de un cambio de pensamiento del presidente el pasado domingo 5 de abril NO llegó y seguimos peor, en un camino a ciegas, lo que va a pasar es que muchos agricultores y ganaderos van a sacar y vender sus animales y rentar o abandonar sus tierras para terminar volviéndonos más dependientes en el sector alimenticio.

Rancho El Molino te ofrece calidad garantizada Km. 2, Brecha Palos Altos-San Juan del Monte, Palos Altos, Mpio. de Ixtlahuacán de Río, Jalisco 045 333 390 89 33 - 045 331 359 69 28 jncarlos_65@hotmail.com

ASH MICKY E49 Campeón Regional de la Raza Simmental Expo Ganadera Jalisco 2019

Campeona Nacional Vaquilla Gestante

Campeón Nacional de la Raza Simmental 2019

Campeón Nacional Joven Reservado

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Medición por medio de ultrasonido para evaluar la calidad de la canal 26-27 de julio en jalisco El Comité técnico, presidido por el Ing. José Medina tiene como una de sus metas el hacer mediciones por medio de ultrasonido para evaluar la calidad de la canal, esto para calcular los valores genéticos de las características productivas: Área ribeye -ojo del lomoGrasa intramuscular -marmoleoRendimiento de la canal Grasa dorsal Nuestros asociados se han dado cuenta de la importancia de los números que arroja este trabajo. En Julio nos trasladamos a Jalisco donde se midieron ejemplares del Rancho 4 Esquinas de San Jose, Rancho El Manzano, Posta el Cuatro, en el segundo día estuvimos con el Rancho Santa

María, en Arandas estuvimos en Rancho El Refugio y Ganadería Los Timones, días de trabajo intenso y como siempre que les visitamos la familia ganadera jalisciense se esmera por hacernos sentir en casa.

Destacamos el trabajo de quienes apoyaron con las mediciones al Ing. Medina, el Ing. Enrique Gutiérrez Chapa quien lo acompañaba desde Monterrey, en Jalisco se nos unió el MVZ. Gabriel Espinosa técnico quien cuenta con la certificación oficial para hacer mediciones; el MVZ. Servando de Loza que con su buen humor y actitud positiva hace agradable tanto ajetreo y por supuesto a su ayudante personal Chamanín. Gracias a los asociados que con gran visión reconocen la importancia de generar estas imágenes.

las cuatro esquinas

EL MANZANO

posta el cuatro

rancho santa maría

rancho el refugio

ganadería los timones

Fotos compartidas por el MVZ. Servando de Loza, gracias

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Estamos en un constante Mejoramiento Genético

Criador de Ganado Simmental y Simbrah con Genética Sobresaliente

B003 CAMPEONA DE RAZA RESERVADA SIMBRAH 2018 en la en la XXXVII Exposición Nacional Simmental Simbrah en San Miguel de Allende, Guanajuato

-...GENÉTICA Y CRIANZA, QUE TRASCIENDE...-

Fotografías por

Criador de Registro No. 508 Apeninos No. 2650 Col. Obispado Monterrey, Nuevo León M.V.Z. Gualberto Ramírez Oficina (81) 8333 1107 Cel. 045 821 117 9732 gualberto_rmz@hotmail.com

La P Rancho

General Terán, Nuevo León

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estrategia de trabajo en la asociación ante el COVID-19 En abril de 2020 se nos solicitó guardar cuarentena para combatir el Covid-19, ante la inusual situación nos vimos en la necesidad de adaptarnos y responder con creatividad. La oficina sigue realizando registros como siempre, los horarios

de los colaboradores se han visto modificados por seguridad y cuidando que estén presentes sólo la cantidad de personas que sea prudente al mismo tiempo.

Reuniones informativas a distancia Al no poder estar presentes físicamente con los asociados como cada año cuando se realizan la exposiciones ganaderas, organizamos reuniones informativas virtuales divididas por estados, así pudimos saludarlos, presentar el trabajo realizado durante 2019 y plantear las promociones para registrar (activas desde mayo hasta septiembre) con el fin de activar e incentivar la emisión de los certificados de registros.

El calendario fue el siguiente.-

12 de Mayo Aguascalientes, Guanajuato, Jalisco, Michoacán y Nayarit.

13 de Mayo Chihuahua, Durango, Sinaloa, Sonora y Tamaulipas.

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14 de Mayo Nuevo León 18 de Mayo San Luis Potosí, Puebla, Veracruz, Campeche, Estado de México, Guerrero, Yucatán y Baja California.

SEMEN IMPORTADO

SIMMENTAL FLECKVIEH HERMES

MASSIMILIANO

HERZSCHLAG X WITZBOLD X VODACH

HUASCARAN X RUSTICO X VANSTEIN

INDICE CARNE 126 LECHE +1249 Kg CRECIMIENTO DIARIO 1.760 Kg

INDICE CARNE 102 LECHE +746 Kg CRECIMIENTO DIARIO 1.244 Kg

VERVE

WEINDICHTER

VERSETTO X VULKAN X DON JUAN

WOLLEY X ROMARIO X ELIOS

INDICE CARNE 112 LECHE +1122 Kg CRECIMIENTO DIARIO 1.706 Kg

INDICE CARNE 118 LECHE +1006 Kg CRECIMIENTO DIARIO 1.758 Kg

Sementales avalados como SIMMENTAL PUROS por

MÉXICO

italgenmx@gmail.com

ITALGEN

www.italgenmx.com

Tel: 55 6084 6923

Ing. Abel J. Guerrini

@italgenmx

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estrategia de trabajo en la asociación ante el COVID-19 reuniones virtuales

Se ha participado en diversos eventos virtuales en los que se ha invitado al Ing. Antonio Manuel González Presidente de la Asociación, con el fin de escuchar propuestas y la posible manera de sumarnos para encontrar soluciones en bien de la ganadería mexicana.

21 de Mayo Se participó en un foro organizado por la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas CNOG, cientos de participantes de todo México nos reunimos en un espacio donde se presentó a las autoridades la problemática que se tiene en las diferentes ramas de la producción pecuaria así como las propuestas de solución.

26 de mayo Nuestra Asociación se encuentra participando en la reunión con el CONARGEN, presentando propuestas de mejoramiento del organismo y soluciones a la problemática existente.

19 de Junio El Ing. Manuel García estuvo en el Foro Pecuario con el Dip. Eduardo Ron Ramos, Presidente de la Comisión de Ganadería en la Cámara de Diputados. A invitación y participación del equipo Los Agropecuarios de Chiapas. Presentando propuestas de políticas públicas y presupuesto 2021.

13 de Agosto Impacto y retos en el sector ganadero organizada por nuestro asociado CIPA de la UANL

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estrategia de trabajo en la asociación ante el COVID-19 subastas virtuales Las Subastas virtuales se han convertido eventos regulares en nuestras agendas, reconocemos el esfuerzo de los asociados para promover sus ejemplares de una manera segura y hay que decirlo muy entretenida.

No duden en contactarlos para promover su evento en nuestras redes.

Rancho El Ermitaño ya realizó una subasta, compartió en sus redes “El Domingo 14 de junio se realizó el cierre de la subasta de tres embriones de la donadora BELLA ERMITAÑA F48 x El Gran Toto PRAM, la puja final fue de $48,500 lo que hizo una venta exitosa”. ¿Recuerdan a esta hermosa vaca? BELLA ERMITAÑA F48 es la actual Campeona Nacional de la Raza Simmental 2019 y es del Rancho El Ermitaño.

La segunda subasta que finaliza el 30 de agosto, lo promocionan como un “super paquete de 10 embriones de lo mejor de la raza Simmental” y ciertamente lo es, sigue sus redes sociales para mayor información. https://www.facebook.com/ranchoermitano En el mismo evento participa el Rancho las 4 esquinas de San José, https://www.facebook.com/Rancho4esquinas En abril El Rancho Posta el Cuatro organizó una Subasta Suprema Bovinos Carne 2020 y en Agosto su Primer subasta de semen élite bovinos de carne, les compartimos su página en Facebook para que conozcas las propuestas que manejan https://www.facebook.com/ POSTA-EL-CUATRO-Bovinos-Carne-233749000118115 Promotora Agropek organizó su Primer Subasta de Genética Norestense donde destacamos la participación de nuestros socios Ganadería El Sauz y Rancho La Reforma quienes promovieron ejemplares de las Razas Simmental y Simbrah, esto fue el 20 de junio vía Zoom con el peculiar estilo del organizador y subastador Ing. César Cantú Martínez quien es sus redes personales publicó que su próximo evento será el 20 de noviembre, hay que estar al pendiente. https://www.facebook.com/Promotora-Agropek-SA-de-CV-154226268052313 El Centro de Investigación en Producción Agropecuaria de la UANL del 2 al 4 de Julio realizaron su primer ejercicio virtual con la 1er. Subasta en línea UANL CIPA, donde se subastaron 20 lotes.

Cada año organizan una subasta, este año se adaptaron y fue virtual con la XII Gran Subasta UANL en línea, el 4 y 5 de septiembre con 64 lotes en los que nuestras razas estuvieron presentes, con la calidad que se ha ganado con años de trabajo en la ganadería en México.

Sigue sus redes sociales para estar actualizado con sus actividades https://www.facebook.com/CIPA.UANL/

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estrategia de trabajo en la asociación ante el COVID-19 taller de capacitación en línea El 17 de abril iniciamos con un ejercicio de capacitación a distancia, arrancó el Taller de capacitación en línea, un proyecto que ya se tenía en mente y que las circunstancias nos dieron el impulso para hacerlo realidad. Es un esfuerzo en conjunto de las Asociaciones Charolais Charbray Herd Book de México, Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Santa Gertrudis y nosotros la Asociación Simmental Simbrah Simmangus Mexicana, teniendo al día de hoy más de 22 semanas ininterrumpidas, con una sección por semana, ofreciendo pláticas técnicas de interés,

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impartidas por conferencistas experimentados.

Encuentras cada una de las exposiciones íntegras en nuestro canal en YouTube Simmental Simbrah MX Comunicación, todo ordenado en la Lista de Reproducción Taller de Capacitación en Línea https://www.youtube.com/playlist?list=PLqkZqgJ1DLlNg37 Kak-F9o7B7iz2Q7H48, donde procuramos compartir la información a más tardar a mediados de la siguiente semana.

Agradecemos su asistencia y participación cada viernes.

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estrategia de trabajo en la asociación ante el COVID-19

1er. JUZGAMIENTO NACIONAL VIRTUAL DE LAS RAZAS SIMMENTAL SIMBRAH S I M M A N G U S 2020

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1er. JUZGAMIENTO NACIONAL VIRTUAL DE LAS RAZAS SIMMENTAL SIMBRAH SIMMANGUS 2020 Acatando las disposiciones gubernamentales y de sanidad, se nos recomendó cancelar la XXXIX Exposición Nacional que se tenía planeada celebrarse en Jalisco este 2020, por lo que se decidió hacer el 1er. Juzgamiento Nacional Virtual de las Razas Simmental Simbrah Simmangus 2020, los socios tienen en sus correos las reglas para participar en el juzgamiento que se realizará por medio de fotografías y videos de los animales que sean inscritos en tiempo y forma para participar, se juzgarán de acuerdo a nuestro Prototipo Nacional, en ambos sexos de acuerdo con su edad y peso, se otorgarán Campeonatos a las tres Razas.

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El jueves 5 de noviembre de 2020 se darán a conocer los resultados de la razas Simbrah y Simmangus y el viernes 6 de noviembre de 2020 los resultados de la raza Simmental por medio de transmisión en vivo en la plataforma de Zoom, con anticipación se publica-rán los horarios, ligas y contraseñas para ingresar al evento.

Como un plus les compartimos que las Campeonas y Campeones de Raza tendrán el honor de participar en el “2020 Champion of the World Competition” organizado por la empresa Global Livestock Solutions.

Manada de un criador

Producto de una madre

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Agroproducción: El contexto y México La situación actual del sector agropecuario mexicano no es el resultado de un factor aislado; sus orígenes son variados y se han ido configurando a través del tiempo.

SECTOR AGROPECUARIO Y DESARROLLO ECONÓMICO. En la mayoría de las naciones a mayor proporción de la población dedicada a la actividad agropecuaria, el ingreso per cápita tiende a ser más bajo, ello asemeja el comportamiento sucedido hasta antes de la revolución industrial de muchos países, cuando gran parte de la población se dedicaba a las actividades del campo.

Tabla 1. Países seleccionados: porcentaje de la población ocupada en el sector agropecuario y Producto Interno Bruto per cápita (elaboración propia).

La industrialización de las economías nace con el uso de la máquina de vapor, que dio pasó a la producción en serie, creando un gran auge en la manufactura y minería, influenciando la vida rural y productiva del campo. Hay migración a las zonas urbanas, la demanda de alimentos bienes y servicios crece, dando pie a la agricultura comercial, persistiendo la economía de subsistencia en el campo hasta en tanto se llega a ser país desarrollado.

La historia en la etapa inicial de la industrialización en Europa occidental se da con el crecimiento de la población rural que propició una fragmentación de las unidades de producción, con implicaciones en su rentabilidad y producción.

Esta fragmentación de la tierra dificulto economías de escala, desincentivo la adopción de innovaciones tecnológicas de maquinaria y equipo, inhibió la optimización de los medios de producción y genero un aumento en el costo o renta de la tierra para uso agropecuario, ya que su precio se determinaba en base a valores culturales. Esto significo que aún había pocas oportunidades fuera del sector agropecuario.

En etapas subsecuentes de la industrialización, hay un rápido crecimiento del mercado agropecuario, por lo que las unidades de producción comerciales se incrementan a expensas del sector de subsistencia, ya que los pequeños propietarios y pobladores rurales tienen oportunidades de migrar e incorporarse a la fuerza laboral que requiere la industria (y posteriormente el sector de servicios).

Así, la limitación de mano de obra en las actividades del campo incentiva la adopción Fuente: Banco Mundial. https://data.worldbank.org/indicator/NY.GDP.PCAP. KD?display=default&name_desc=false&order=wbapi_data_ value_2007+wbapi_data_value&sort=asc https://data.worldbank.org/indicator/SL.AGR.EMPL.ZS

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César Rafael Ocaña Romo.

M. Sc. in International Agricultural Sciences.

Universidad Humboldt, Berlín, Alemania.

de tecnologías que optimizan los medios de producción, sin embargo, los aumentos en producción no son suficientes para el abasto nacional, por lo que se hacen necesarias políticas de gobierno que incentiven una mayor producción agropecuaria e incluso la importación de alimentos.

Con el paso de los años la población dedicada a la producción agropecuaria disminuye, hasta llegar a representar en los países desarrollados alrededor del 2 al 3%, cuando antes de la industrialización llegó a significar en algunos casos hasta el 80%.

POLÍTICAS PÚBLICAS: EL TLCAN HOY T-MEC Con la implementación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) en 1994 y otras medidas previas, el gobierno pretendía cambiar la deteriorada situación que venia sufriendo el campo desde inicios de los setentas. EL TLCAN hoy T-Mec (Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá) fue severamente cuestionado por el rezago económico del sector rural.

La participación en el Producto Interno Bruto (PIB) del sector agropecuario mexicano desde aquellos años ha girado alrededor del 4 al 6%, sin embargo, cerca de un veinticinco por ciento de 127 millones de mexicanos, viven y trabajan en áreas rurales.

Tablas 2 y 3. La competencia comercial (elaboración propia)

Cabe agregar la brecha entre ingresos agropecuarios y los no agropecuarios, en muchos países se volvió un asunto de suficiencia alimentaria y político: en la Comunidad Europea desembocó en la llamada Política Agraria Común, en otro contexto parecido, Estados Unidos también subsidia y fortalece a su sector primario.

En otras latitudes se da preferencia a la importación desmedida de alimentos (que son excedentes de países con subsidios) y en ocasiones con la ausencia de políticas de fomento agropecuario, desincentivando así la producción primaria nacional, por lo que continúa persistiendo la actividad agropecuaria de subsistencia y la dependencia de alimentos del exterior.

Fuente: Banco Mundial. http://datatopics.worldbank.org/world-development-indicators/ themes/people.html

Los efectos de las políticas implementadas en décadas en el campo mexicano son muy diversos y heterogéneos: persiste la economía de subsistencia en paralelo con productores medianos que padecen la competencia comercial de productores de otros países con fuertes subsidios y una minoría de productores comerciales altamente productivos y competitivos.

Por ello es importante saber con quién (es) estamos compitiendo: en el 2018 el 76% de las exportaciones totales mexicanas se dirigieron a los Estados Unidos, cuyo PIB per cápita es 7 veces mayor al de

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Agroproducción: El contexto y México

César Rafael Ocaña Romo. M. Sc.

in International Agricultural Sciences.

Universidad Humboldt, Berlín, Alemania.

México, lo cual es una oportunidad de comercio con un país con amplia capacidad de compra y una población 2.5 veces mayor a la mexicana.

En cuanto a importaciones el 46% provienen de Estados Unidos y 18% de China, entre otros países.

como consecuencia de la competencia de las más desarrolladas, por lo que presentan menores tasas de crecimiento.

En extensión territorial Estados Unidos es 4.8 veces mayor que México, además con una superficie arable de 187 millones de hectáreas, la mayoría de temporal con clima templado versus México con alrededor de 23 millones de hectáreas de las cuales 2/3 partes son áridas y semiáridas, siendo de riego un 20% de la superficie. Así, ambas agriculturas son complementarias, Estados Unidos es un gran productor de granos, y México uno de los mayores importadores del mundo, en contraste México es un importante proveedor de frutas y hortalizas para el mercado estadounidense.

Preservar la institucionalidad y gobernabilidad del país, el estado de derecho y democracia es vital. La pronosticada caída del PIB propiciará el aumento de la economía informal, con efectos de inequidad, exclusión, posibles desbalances fiscales y amenazas a la sustentabilidad de la seguridad social. La pobreza, delincuencia e inseguridad son el talón de Aquiles del país. Riesgos de disturbios y protestas no son asuntos menores.

ECONOMÍA, DESARROLLO Y REGIONES EN MÉXICO. Al igual que cada actividad económica contribuye con un porcentaje del PIB al país, cada Estado de la República tiene su contribución, destacando 4 entidades (Ciudad de México, Estado de México, Nuevo León y Jalisco) con 40% del PIB total nacional en el año 2018. Estas entidades y siete más conforman dos tercios del PIB nacional.

Las variaciones en el desarrollo del país se originan en gran medida por un modelo de desarrollo centralizado, que incentiva la concentración territorial de la población y de las actividades económicas, que a su van ejerciendo mayor demanda en infraestructura, servicios urbanos y presión en la sustentabilidad de los recursos naturales.

Así, se concentran regionalmente las ventajas acumulativas debido a mayores montos relativos de inversión en infraestructura, capital, servicios de apoyo y recursos humanos, convirtiéndose en grandes polos de progreso. De manera inversa, las regiones menos desarrolladas, son receptoras de una cantidad menor de recursos e inversiones

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OTROS RETOS POR CONSIDERAR

De observar el impacto en las economías y mercados globales por el COVID-19: el enfrentamiento comercial y tecnológico entre Estados Unidos y China, así como las reacciones de otras potencias (Unión Europea, Rusia, India y Medio Oriente) repercutirán en el contexto internacional, sin que México figure significativamente en la agenda multilateral de tomadores de decisiones. La presión internacional contra las políticas de Estados Unidos será más fuerte, sin descartar posibles ataques terroristas internacionales con propósitos desestabilizadores a naciones.

La agenda ambiental retomará su orientación a la transición energética de renovables y sustentables en un marco de eventos climáticos catastróficos (Cambio Climático), la cual se fortalecerá internacionalmente con la posibilidad del arribo del partido demócrata a la presidencia de los Estados Unidos, con repercusiones negativas a la industria del petróleo.

La producción de alimentos, mercados y cadenas de suministro globales serán más cortas por los efectos del COVID–19, con tendencia a fortalecer bloques regionales, ello en detrimento de la globalización del mercado, eventualmente favoreciendo a México en su comercio con Estados Unidos sobre países de otras latitudes.

Cornney 404E Campeona Adulta Parida y CAMPEONA DE LA RAZA Simmental en Expo Regional Ganadera Jalisco 2019

Campeona Becerra Regional en la Expo Ganadera en Guadalajara, Jalisco 2018

Rancho el 2 Ganado de hato libre

Cerrito de tierra km. 16 entre Ixtlahuacan del Rio y Cuquio, Jalisco 37811 42766, 33260 82835 y 33245 97137 ranchoel2simmental@gmail.com 53

SIMMANGUS

LA RAZA QUE NACIÓ EN MÉXICO PARA PRODUCIR CARNE DE CALIDAD

La raza SIMMANGUS se originó en México, es considerada como raza oficialmente desde el 2 de octubre de 2014 por autorización de la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación a través de la Coordinación General de Ganadería. Hasta este momento, México es el único país en el mundo que la considera como raza, pero ya existen varios países interesados en iniciar su formación y esto es debido principalmente por su estabilidad en su composición genética, así como por sus beneficios y bondades conjugadas de ambas razas de origen.

La composición genética del Simmangus es de 5/8 Simmental x 3/8 Angus (negro o rojo).

Actualmente contamos con presencia en nueve estados de la República Mexicana (Chihuahua, Durango, Guanajuato, Jalisco, Estado de México, Nuevo León, Sonora, Tamaulipas y Zacatecas) participando hasta este momento ya más de 25 criadores.

Es importante mencionar que se tiene el conocimiento de criadores mexicanos de ganado de la raza Angus que han empadrado sus hembras con sementales Simmental para iniciar con la formación de la raza Simmangus.

El inventario de animales con certificado de registro, tanto de fundación como de pureza, que se encuentra su información productiva en la base de datos de la Asociación es el siguiente (Tabla No. 1): Tabla No. 1 Inventario Animales Fundación y Simmangus Puro Hembras Machos

Sabemos que la complementariedad de las características productivas deseables que poseen las dos razas de origen, está dando una gran ventaja en la eficiencia de producción con respecto a otras razas, donde la función zootécnica específica de esta raza, es la producción de carne tanto en calidad como en cantidad. Esto nos estará permitiendo en un futuro a corto plazo, lograr cubrir las demandas de los mercados de la carne, tanto nacionales como internacionales.

En el corto tiempo que lleva la raza en desarrollo, ha tenido un despegue y aceptación muy favorable entre nuestros socios, así como de nuevos ganaderos que ya se encuentran produciendo la raza Simmangus. La mayoría de los criadores iniciaron desde la formación de las hembras F1 (1/2 Simmental 1/2 Angus Negro o Rojo), posteriormente las hembras F2 (1/4 Simmental 3/4 Angus) subsiguientemente son cruzadas con un semental Simmental Puro para producir el Simmangus Puro (5/8 Simmental 3/8 Angus). Cabe mencionar que se han seleccionado machos F2 (1/4 SM 3/4 An) para ser utilizados con vacas Simmental Puras para producir también Simmangus Puro.

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Total

1) 1/2 Simmental 1/2 Angus

238

0

238

2) 1/4 Simmental 3/4 Angus

107

36

143

3) Simmangus Puro

34

40

74

Total

379

76

455

Rancho Posta El Cuatro 1er. Muestra Simmangus, con la Mejor Hembra Nacional.

Abril de 2019.

Ing. José M. Medina Chapa Presidente Comité Técnico Asociación Simmental Simbrah Simmangus Mexicana

1er. Concurso del Novillo Gordo dentro de la XXXVIII Exposición Nacional Simmental Simmangus 2019, se prepararon a los tres concursantes del Rancho Posta El Cuatro quienes debían tener la mezcla de Simmental y Angus para poder participar, con 162 días en pesebre, novillos castrados, de 15 meses de edad, quienes se pesaron y midieron con ultrasonido en la grasa dorsal, rendimiento en corte, poniendo especial atención en el área de ribeye, así se pudo calcular que en 60 días se llegará a la canal ideal de Calidad Choice. Se buscó eficiencia, balance de marmoleo y buen rendimiento de corte de carne.

Con la información productiva que se ha obtenido de la raza Simmangus Puro a la fecha, nos ha generado los siguientes datos productivos de la raza (Tablas No.2 y 3).

Tabla No. 2 Datos Productivos Machos Raza Simmangus Puro POBLACIÓN EVALUADA

PROMEDIO

DESVIACIÓN ESTANDAR

MÍNIMO

MÁXIMO

43

34.2

3.61

25.0

45.0

Peso Ajustado a 205 Días (kg)

40

265.8

44.06

189.6

423.4

Peso Ajustado a 365 Días (kg)

8

477.8

42.71

433.1

544.2

Ganancia por día de edad (kg)

40

1.04

0.208

0.694

1.894

29

5.1

0.772

4.0

7.0

29

31.46

2.88

24.1

37.9

CARACTERÍSTICAS Peso al Nacimiento (kg)

Talla Corporal Circunferencia Escrotal Ajustada al Año (cm)

Tabla No. 3 Datos Productivos Hembras Raza Simmangus Puro POBLACIÓN EVALUADA

PROMEDIO

DESVIACIÓN ESTANDAR

MÍNIMO

MÁXIMO

41

32.2

4.15

25.0

40.0

Peso Ajustado a 205 Días (kg)

34

230.5

37.23

171.9

319.2

Ganancia por Día de Edad (kg)

34

0.908

0.156

0.644

1.246

14

5.1

0.676

4.0

6.0

CARACTERÍSTICAS Peso al Nacimiento (kg)

Talla Corporal

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SIMMANGUS

LA RAZA QUE NACIÓ EN MÉXICO PARA PRODUCIR CARNE DE CALIDAD

Ing. José M. Medina Chapa Presidente Comité Técnico Asociación Simmental Simbrah Simmangus Mexicana

Como podemos ver, se tienen peso al nacimiento promedio bajos, siendo esta característica muy importante para evitar partos distócicos, pero también hay que observar la velocidad de desarrollo y crecimiento pre-destete, que se ve reflejada en los pesos al destete de los animales, tanto de machos como en las hembras. En el posdestete también, se logran buenos aumentos de peso diarios y excelentes pesos ajustados al año.

Con referencia a la talla corporal promedio de la raza, es de 5.1 tanto en machos como en hembras siendo muy moderada, estos animales en edad adulta tendrán una altura a la cadera: los machos de 142 a 144 centímetros (cm) y las hembras 132 a

135 cm. Con respecto a la circunferencia escrotal promedio, es de 31.46 cm. de diámetro ajustada al año de edad, siendo esta medida muy similar a las razas progenitoras (Simmental y Angus).

Con el fin de hacer la comparación de las razas progenitoras, Simmental y Angus Rojo con la Simmangus se realizó una evaluación productiva entre las tres razas. Esta prueba se llevó a cabo en el Rancho Santa Cruz de Batres, ubicado en el estado de Durango. Este rancho en particular, tiene más de 21 años produciendo ganado de la raza Simmental y 11 años de la raza Angus Rojo de registro, siendo esta genética, la base de la fundación del rancho

Tabla No. 4 Datos Productivos y Medición Ultrasonido de la Calidad de la Canal de las Tres Razas.

C.E. cm

Área Ojo Lomo 365 D. Pulg2

5.4

36.3

471.3

4.0

291.6

542.0

37.3

247.4

Mínimo

30.0

Máximo

Peso Nacimiento kg

Peso Destete 205D. kg

Peso al Año 365 D kg

Talla Corporal

Promedio

37.9

256.5

509.6

Mínimo

34.0

236.3

Máximo

41.0

Promedio

Marmoleo

Grado Rendimiento de Corte

Grasa Dorsal Pulg

13.08

4.185

2.35

0.142

33.6

12.02

3.840

2.21

0.09

7.0

39.3

14.34

4.430

2.50

0.20

511.7

6.3

38.2

12.13

4.180

2.70

0.287

218.2

501.7

5.8

36.7

11.42

4.110

2.56

0.23

45.0

277.4

530.6

7.1

40.1

12.75

4.265

2.84

0.34

Promedio

45.0

268.0

528.3

7.1

38.6

12.29

4.143

2.28

0.110

Mínimo

40.0

247.4

517.8

6.6

36.7

11.79

4.000

2.20

0.08

Máximo

50.0

284.9

537.8

7.8

40.5

12.86

4.235

2.33

0.13

Simmangus

Angus

simmental

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Seguro de Protección al Productor AMIGOS GANADEROS

Todos los productores inscritos y actualizados del 01 de enero a la fecha en el PGN con CURP y RFC correctos, de 1 a 20 UA están asegurados con el Seguro de Protección al Productor y los protege contra el riesgo de fallecimiento con una suma asegurada de 20,000 pesos.

Pero ahora podrás aumentar tu SUMA ASEGURADA con un costo mínimo para obtener un beneficio mayor.

Puedes aumentar tu SUMA ASEGURADA a $30, 000 pesos con un costo de $80 pesos, o hasta $50,000 pesos con un costo de $240 pesos.

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Además, los productores de más de 20 UA, pueden contratar su seguro de vida con una SUMA ASEGURADA desde $10,000 con un costo de $80 pesos y la puedes aumentar a $20,000 con $160 pesos o hasta $50, 000 con $400 pesos.

Y todos los productores pueden asegurar a sus familiares directos y trabajadores con una SUMA ASEGURADA también desde $10,000 con el mismo costo de $80 pesos, o hasta $50, 000 con el costo de $400 pesos por persona.

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SIMMANGUS

LA RAZA QUE NACIÓ EN MÉXICO PARA PRODUCIR CARNE DE CALIDAD

Ing. José M. Medina Chapa Presidente Comité Técnico Asociación Simmental Simbrah Simmangus Mexicana

1er. MUESTRA SIMMANGUS dentro de la XXXVIII Exposición Nacional Simmental Simmangus 2019. El Rancho Santa Cruz de Batres en Durango fue el mejor Macho Nacional, el ganador D7441 es importante en la historia de la Asociación pues el primer registro de la Raza Simmangus fue con su nombre.

para desarrollar la raza Simmangus Pura. Se utilizaron 8 becerros de registro por cada raza evaluada, nacidos del 1 de julio al 30 de septiembre de 2018, manejados todos bajo las mismas condiciones ambientales y nutricionales, con el propósito de que la diferencia que resultara en los datos productivos, fuera debido a la genética de los animales. Todos los animales se pesaron al nacimiento y se calcularon los pesos ajustado a los 205 días y peso ajustado al año de edad. También se midieron por medio de ultrasonido en tiempo real, las características relacionadas con la calidad de la carne. Los resultados se muestran en la Tabla No. 4.

Al hacer la comparativa de las diferentes características productivas que se evaluaron, se encontró que el peso al nacimiento, la raza Simmental tiene un peso mayor con respecto a las otras dos razas entre las cuales no existe una diferencia significativa. Con respecto a los pesos ajustados al destete y año de edad, era de esperarse que la raza Simmental por su mayor talla corporal, tuviera pesos un poco mayores, pero sin tener una gran diferencia con respecto a las otras dos razas.

En relación a la medición por medio de ultrasonido y evaluar las características productivas relacionadas con la calidad de la carne, se encontró que la raza Simmangus, es superior que sus progenitoras en el

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Área del Ojo del Lomo (AOL), superando en 0.95 pulgadas cuadras promedio a la raza Angus y 0.79 pulgadas cuadradas en promedio a la Simmental, cabe destacar que en la raza Simmangus hubo un animal sobresaliente de 14.34 pulgadas cuadradas de AOL. Con respecto al Marmoleo de los animales en promedio de las razas Simmangus y Angus, no hubo diferencia entre ellos, pero en la raza Simmangus hubo un animal superior con 4.43% de Marmoleo. Con referencia al Grado de Rendimiento de Corte (GRC), característica que está relacionada con la cantidad de Grasa Dorsal o externa y el AOL, donde se refleja un mejor GRC en las razas Simmental y Simmangus con respecto al Angus, lo que significa una mayor cantidad de cortes de carne. Cabe hacer mención que todos los animales recibieron en la etapa de pos-destete una ración de crecimiento con el 16% de proteína.

Como se había planeado inicialmente en el papel, el comportamiento de la nueva raza debería de alcanzar niveles de producción más altos que los promedios de las razas que le dieron origen, con estos resultados presentados nos confirma y valida la hipótesis inicial, justificando la formación de la raza SIMMANGUS para producir calidad y cantidad de carne.

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artículo de la edición especial simmangus 2014

SIMMANGUS

Características deseables de dos razas puras, es cuando se justifica la formación de una nueva raza sintética, esperando que los niveles de producción sean más altos que los promedios de las razas que le dan origen, esto se logra al retener algo del vigor híbrido de las cruzas originales y una selección genética correcta en las futuras generaciones.

Es así como surge la raza SimmAngus con una composición genética de 5/8 Simmental x 3/8 de Angus (negro o rojo). La complementariedad de las características deseables que poseen las dos razas de origen nos da ventaja en la eficiencia de producción en esta nueva raza, donde la función zootécnica será la producción de carne tanto en calidad como en cantidad. Las características sobresalientes de las dos razas de origen son las siguientes:

SIMMENTAL Fertlidad Tasa de Crecimiento Habilidad lechera Características cárnicas Mas área del ojo del lomo Menos grasa dorsal Eficiencia alimenticia Musculatura

ANGUS Facilidad al Parto Precocidad Mérito de la canal Marmoleo Grado de rendimiento Longevidad Talla moderada Melon (polled)

Para formar la raza Simmangus (5/8SM 3/8AN) los progenitores, tanto hembras como sementales de las Razas de origen, Simmental y Angus (negro o rojo) deberán de contar con Certificado de Registro Genealógico de Pureza de Raza, avalados por las respectivas Asociaciones Mexicanas de Registro de ambas razas.

Precocidad Fertilidad Mayor Crecimiento Facilidad de Parto Habilidad Lechera Mérito de la Canal

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Eficiencia Alimenticia Longevidad Docilidad Talla Moderada Melón (polled) Musculatura

El camino por cruzamiento para llegar al Ganado de la Raza SimmAngus (5/8SM 3/8 AN) es el siguiente: 1) Producción de hembras de Primer Grado (PG) 1/2 SM 1/2 AN Los sementales y las hembras para formar las hembras de Primer Grado 1/2 SM 1/2 AN podrán ser indistintamente de cualquiera de las dos razas Simmental y Angus (rojo o negro).

SM 100% AN 100%

1/2 SM 1/2 AN

Solo se emitirá certificado de Registro Fundación Primer Grado (PG) a las hembras que se produzca de este cruzamiento, todos los machos no serán factibles de Certificado de Registro Genealógico.

2) Producción de hembras de Segundo Grado (SG) 1/2 SM 3/4 AN

AN 100% 1/2SM 1/2AN (PG)

1/4SM 3/4AN (SG)

3) Producción de hembras y machos SimmAngus Puros de 1ª Generación

SM 100% 1/4SM 3/4AN (SG)

5/8SM 3/8AN SIMMANGUS PURO 1a. GENERACIÓN

artículo de la edición especial simmangus 2014

SIMMANGUS % PROGENITOR B

La Generación de pureza de la Raza SimmAngus es % DE SANGRE PROGENITOR A 5/8 SM 3/8 AN SIMMANGUS PURO 1G

5/8 SM 3/8 AN SIMMANGUS PURO 2G

5/8 SM 3/8 AN SIMMANGUS PURO 1G

5/8 SM 3/8 AN SIMMANGUS PURO 2G

5/8 SM 3/8 AN SIMMANGUS PURO 2G

5/8 SM 3/8 AN SIMMANGUS PURO 2G

5/8 SM 3/8 AN SIMMANGUS PURO 2G

5/8 SM 3/8 AN SIMMANGUS PURO PUREZA RACIAL

Fenotipo

Los libros de Registro Genealógico de Fundación son: - Libro 1 Ganado 1/2 SM x 1/2 AN PG (solo hembras) - Libro 2 Ganado 1/4 SM x 3/4 AN SG (hembras y machos sobresalientes ) Libros de Registro Genealógico de Pureza de Raza - Libro 1 Ganado 5/8 SM x 3/8 AN SimmAngus Puro 1ª Generación - Libro 2 Ganado 5/8 SM x 3/8 AN SimmAngus Puro 2ª Generación - Libro 3 Ganado 5/8 SM x 3/8 AN SimmAngus Pureza Racial

COLOR El ganado de la Raza SimmAngus podrá ser negro o rojo cerrado, pudiendo tener manchas de color blanco en la cabeza y/o en el vientre del animal. Los animales con color barcino o gateado serán motivo de descalificación.

TAMAÑO La talla corporal del ganado SimmAngus debe ser moderada de 4.0 a 7.5. En hembras adultas la altura deseable a la cadera es de 127 a 144 cm y su peso vivo en un rango de 450 a 680 kg. En machos adultos la altura deseable a la cadera es de 137 a 154 cm y su peso vivo en un rango de 750 a 1,150 kg.

REGLAMENTO TÉCNICO DE LA ASOCIACIÓN Artículo 24. La Asociación podrá realizar el siguiente Programa de Cruzamientos, que serán únicamente los permitidos para el desarrollo y perfeccionamiento de la Raza SIMMANGUS, según se indica en la tabla:

PR Tipo SIMMANGUS 1ª Generación (5/8SM-3/8A)

PR Tipo SIMMANGUS 2ª Generación (5/8SM-3/8A)

PR Tipo SIMMANGUS 1ª Generación (5/8SM- 3/8A)

PR Tipo SIMMANGUS 2ª Generación (5/8SM- 3/8A)

PR Tipo SIMMANGUS 2a Generación (5/8SM-3/8A)

PR Tipo SIMMANGUS 2ª Generación (5/8SM- 3/8A)

PR Tipo SIMMANGUS 2a Generación (5/8SM-3/8A)

SIMMANGUS Pureza de Raza

MACHOS

SIMMENTAL PR

SIMMENTAL PR ANGUS PR

ANGUS PR

PG (1/2SM-1/2A)

PR Tipo SIMMANGUS 1ª Generación (5/8SM- 3/8A)

PG (1/2SM- 1/2A) PG (1/2SM-1/2A)

PR = Pureza de Raza.

PG = Primer Grado de Pureza.

SG = Segundo Grado de Pureza

SG (1/4SM-3/4A)

SG (1/4SM-3/4A)

La composición racial 1/2 1/2 corresponde solamente a hembras y 1/4 3/4 a hembras y machos sobresalientes.

Los sementales y hembras, Simmental y Angus deberán contar con Certificado de Registro Genealógico de Pureza de Raza.

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SEMBLANZA DEL ING. JOSE ENRIQUE ROVIROSA PRIEGO MVZ. Héctor Bernal Arriola

Secretario Comité Técnico Asociación Simmental Simbrah Simmangus Mexicana

El Ing. Jose Enrique Rovirosa Priego de profesión Ingeniero Civil egresado de la Universidad Nacional Autónoma de México. nacido en la ciudad de Villahermosa, Tabasco inició su ganadería junto con su esposa Georgina Trujillo Zentella en el Rancho Santa Lucia ubicado en el Municipio de Reforma en el estado de Chiapas y a 42 kms. de esta ciudad.

En el año de 1988 inicio su ganadería con un lote de vacas Cebú, Gyr y Nelore de registro y empezó a inseminarlas con Simmental Fleckvieh, principalmente de los toros importados de la Secretaría de Agricultura.

El ingeniero siempre fue una persona con mucha dedicación a su ganadería y en forma muy ordenada empezó cruzamientos ordenados y dirigidos hacia el Simbrah, abriendo tarjetas de ciclos reproductivos a cada una de sus vacas y libretas para levantar nacencias y analizar parámetros productivos y reproductivos.

Empezó adecuar las instalaciones con galera para preparar sementales y corrales de manejo muy bien distribuidos y funcionales y sus vaqueros con mucha capacitación y deseos de trabajar, asesorado siempre por el veterinario.

Jose Enrique entendía muy bien todos los conceptos

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de hacer ganadería importó a principios de los 90 hembras 1/2 sangre del estado de Texas haciendo uso de la tecnología de la inseminación artificial, empezó el mejoramiento genético buscando siempre toros Simbrah sobre todo de toros criados por miembros de esta Delegación como Tornado y Ciclón, de fama nacional, con buenos DEP´s ya fueran nacionales e importados.

Ya con un buen número de animales el ingeniero se dio de alta en la Asociación mexicana en el año 1989 y a su vez en la Delegación del Sureste.

Una vez que ya tenía un buen número de machos y de hembras empezó a prepararlos nutricionalmente y de manejo para empezar asistir a las exposiciones regionales, municipales, incluyendo estados como Campeche y Chiapas, y posteriormente se fue consolidando año con año participando también en exposiciones nacionales, logrando campeonatos en todas las categorías de los grupos tanto en machos como en hembras.

Cabe destacar que el ingeniero organizo la primera exposición nacional del Simmental Simbrah en Villahermosa en el año de 1996 y la segunda en el 2002. haciendo un buen equipo de trabajo con el presidente, el gerente de esta Delegación, así como de otros socios, con eventos

agropek@prodigy.net.mx cesarcantu@webtelmex.net.mx www.promotoraagropek.com

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SEMBLANZA DEL ING. JOSE ENRIQUE ROVIROSA PRIEGO MVZ. Héctor Bernal Arriola

Secretario Comité Técnico Asociación Simmental Simbrah Simmangus Mexicana

sociales, cenas de inauguración y clausura y toda la infraestructura y publicidad que conlleva a este tipo de eventos y en lo que respecta a la exposición regional el y su equipo de colaboradores organizo el acomodamiento de argollas desde 1999 hasta la última exposición que el participó que fue en mayo del 2019.

Funciones como directivo: Entra como Secretario de la Delegación Sureste en el año de 1996 siendo presidente el MVZ. Constantino Cano Rodríguez y así se mantuvo hasta el año 2007, y en junta de consejo fue elegido como presidente en octubre de 2012 hasta junio de 2017.

En su administración hubo muchos progresos dentro de la Delegación y entre ellos se organizó la primera prueba de comportamiento y selección de sementales en pastoreo en el lapso de marzo a diciembre del año 2013, con la colaboración de la Asociación Ganadera Local del Centro, y el patrocinio de la empresa MNA y laboratorios Lapisa, donde participaron 10 ganaderías de socios de la Delegación Sureste y al final la prueba el Ing. Jose Medina Chapa Presidente del Comité Tecnico vino a Villahermosa hacer las mediciones de ultrasonografía para la medición de grasa dorsal y área del rybe y se oficializaron los resultados publicándose en la revista no. 28 de la Asociacion Mexicana de Criadores de Ganado Simmental y Simbrah A.C. en diciembre del 2013.

El fue el primer socio en llevar la información de su ganado en pre-registro del Estado de Tabasco y también dio un curso a los socios de cómo utilizar el sistema de la Asociación de pre-registro, entre los toros que más figuraron podemos mencionar a Prefecto, Rubioso, Picoso, Bismark, Marbello y Bongo entre otros. También vendió un sin número de toros a diferentes estados del país y así como la exportación de semen a Panamá, Costa Rica y Colombia. Comentarios que hacia Quique es que la gran mayoría de sus clientes regresaban por más animales lo que significaba que estaban contentos con los resultados.

Hasta el día de su fallecimiento (25/01/2020) registro 1979 animales en la Asociación Nacional.

Por último quiero comentar que Quique va a dejar

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un gran hueco como amigo de todos, ganadero y productor de sementales.

VENTA TORETES Y VAQUILLAS Hato Libre de Tuberculosis y brucelosis San Gaspar Municipio de Unión de Tula, Jalisco

RANCHO ARROYO ZARCO 31 7123 5941 ramirez_1464@yahoo.com 65

ING. JOSE ENRIQUE ROVIROSA PRIEGO Ing. José M. Medina Chapa Presidente Comité Técnico Asociación Simmental Simbrah Simmangus Mexicana

Palabras del Ing. Jose Medina durante la presentación del informe del Comité Técnico en la XXXIX Asamblea General Ordinaria 2020.

“No quiero dejar pasar el comentar que lamentablemente en días pasados ha fallecido el Ing. José Enrique Rovirosa Priego gran impulsor de la raza Simbrah en México, un excelente criador por más de 30 años, en la parte gremial fue Consejero de esta Asociación por más de 20 años, también fue Presidente de la Delegación del Sureste en el periodo del 2013 al 2017. En el año 2011 le fue conferida la Medalla Presidencial al Mérito Ganadero de manos del Presidente Felipe Calderón Hinojosa.

Como criador fue fuerte promotor del pre-registro del sistema homologado, siendo el primero en utilizarlo en el sureste de México. Criador de sementales sobresalientes mexicanos como Macarrón, Picoso, Prefecto, Perrón y muchos más, siendo estos Campeones en las pistas de calificación de México. Su genética traspasó las fronteras de México se vendió material genético a diferentes países como Estados Unidos, Guatemala, Costa Rica, Nicaragua, Panamá, Colombia, Brasil. Me consta haber calificado hijos de estos sementales en los diferentes países que mencione sobresaliendo la progenie.

Descanse en Paz”.

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VENTA PERMANENTE DE

TORETES Y VAQUILLAS RANCHO

La Capulina

Hato Libre de Tuberculosis y brucelosis Criador de ganado de registro

Socio 630

Carretera Monterrey - Miguel Alemán km. 98 Cerralvo, N.L. 818 161 11 14 rancholacapulina@hotmail.com @RANCHOLAC67 APULINA

EN RECUERDO El Consejo Directivo, Socios, Técnicos y Personal Administrativo de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana y de la Delegación Simmental Simbrah del Sureste Hemos mencionado en esta edición a nuestro socio, consejero, expresidente de la Delegación del Sureste y buen

Ing. José Enrique Rovirosa Priego †,

amigo

apasionado promotor de la ganadería, especialmente de la raza Simbrah en el sur del país.

Nuestro cariño, fuerza y consuelo su familia y a la familia ganadera.

Recibimos la triste noticia de la partida de nuestro socio

Don Octaviano Medina Noyola†,

enviamos nuestro cariño, fuerza y consuelo a la familia así como a los amigos ganaderos.

De igual manera acompañamos en el sentimiento a la familia de nuestro socio Hugo Cavazos Uribe por la partida de su hermano

Lic. José Gilberto Cavazos Uribe † Descanse en paz.

Ing. Daniel Jesús Salinas Falcón †

hermano de nuestro asociado y amigo Lic. Luis Roberto Salinas Falcón, acaecido el 31 de Marzo de 2020 en la ciudad de Villahermosa, Tabasco.

Deseándoles pronta resignación y consuelo por tan irreparable pérdida.

Sentimos profundamente la pérdida del Dr.

Antonio Sansores Sastre

† acaecido el día 18 de agosto de 2020, hermano de nuestro asociado y amigo el Dr. Manrique Sansores Sastre, deseándole fortaleza y pronta resignación.

Sentimos la partida de nuestro socio

Daniel Sánchez Abundis †

ganadero del estado de Jalisco criador de la Raza Simmental, nuestro más sentido pésame a la familia.

Acompañamos en su dolor a nuestro socio Sr. Octavio Barrera Barrera, destacado criador de nuestras razas, por la partida de su esposa la Sra.

Gabriela Ortega Larrauri

† Nuestro cariño, fuerza y consuelo a la familia.

Hacemos extensivas nuestras condolencias a todos sus familiares y amigos.

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Produciendo y mejorando Ganado SIMMENTAL, SIMBRAH y ahora SIMMANGUS en a gost a de r os de N uevo León y Tamaulipas Desde 1982

Adaptado a zona de garrapata

Hato libre de brucelosis y tuberculosis

Ganadería

SAN RAFAEL Continuamos una tradición ganadera familiar S. de R.L.

www.ganaderiasanrafael.com.mx Informes: Ing. Antonio Manuel García González (81) 1168 5353

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nuevos socios

Bienvenidos

915

920

Rancho LA HERRADURA Macuspana, Tabasco beto_falconv@hotmail.com

Rancho EL ALAMO Sindicatura El Salado, Sinaloa yajairahud@hotmail.com

916

921

Rancho GANADERIA SANTA MARIA Namiquipa, Chihuahua rubenbuckaroo@gmail.com

Rancho EL SAUZ Y LA CEIBA Madero, Michoacan abisaivg@outlook.com

917 Rancho TEPEYAC San Blas, Nayarit jesus.barajas@hotmail.com

918 Rancho LA JOYA Union de Tula, Jalisco julian.agave@gmail.com

919 Rancho LA CAPELLANIA Tepatitlan de Morelos, Jalisco antonioquesos@hotmail.com

70

922 Rancho RANCHO EL 3 San Miguel De Allende, Gto jmherrera@1225.lat

923 Rancho LAS ANTENAS Xalisco, Nayarit juan03_sanchez@hotmail.com

924 Rancho EL CAPIRE Matías Romero, Oaxaca elcapirecc18@hotmail.com

Criador de ganado Simmental Fleckvieh

Sergios ganaderos

Venta de Sementales, Vaquillas, Semen y Embriones

Rancho Valle de Guadalupe Zamora, Michoacán 045(351)107-70-46 - (351)534-8330 secdesa@yahoo.com.mx sergioduarte@secdesa.com.mx

Hato certificado libre de Brucella y Tuberculosis

EE HOLBALIST 086U

SD 057X MALF-RANDY

Gran Campeón Nacional de la raza Simmental Morelia 2014 y Aguascalientes 2015.

M213658

2018 XXXVII Exposición Nacional de Ganado Simmental, Simbrah, Simmangus en San Miguel de Allende, Guanajuato Campeona Vaca Lechera Simmental Manada de un criador Simmental II Exposición Internacional de Ganado Simmental, Simbrah, Simmangus en Culiacan, Sinaloa Campeona Adulta Parida Campeona Adulta Gestante Reservada Campeona Adulta Parida Reservada Campeón Torete Reservado Campeón Adulto Reservado Manada de un criador Simmental Mejor ubre Simmental Vaca lechera Simmental

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