35 2016

LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO Órgano Oficial de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana

Revista No. 35, Abril 2016

Portada

Abril 2016 XXXV Asamblea General Ordinaria

CONSEJO DIRECTIVO 2016 - 2018 Consejo Directivo PRESIDENTE SECRETARIO TESORERO

Antonio Manuel García González Constantino Cano Rodríguez Rodolfo Guadalupe González Treviño

Vocales 1a. Vocal 2a. Vocal 3a. Vocal 4a. Vocal 5a. Vocal 6a. Vocal 7a. Vocal 8a. Vocal 9a. Vocal 10a. Vocal 11a. Vocal 12a. Vocal 13a. Vocal 14a. Vocal 15a. Vocal 16a. Vocal 17a. Vocal 18a. Vocal 19a. Vocal 20a. Vocal

Consejo de Vigilancia PRESIDENTE SECRETARIO VOCAL

Comité Técnico PRESIDENTE SECRETARIO

Consejo Consultivo

Manrique Serna Chapa Alejandro Salazar Mireles Gustavo Moreno Degollado Gumaro Valdez Rodríguez José Enrique Rovirosa Priego Benjamín Clariond Reyes - Retana Servando Cantú Garza Ignacio Pérez Aguilar Luis Enrique Villaseñor Gutiérrez Raúl Aréchiga Castañeda David Corzo Castillejos Ramón Velázquez Serrano Edmundo Astiazaran Estrella César Montemayor Guevara Guadalupe Robles Martínez César Servando Cantú Martínez Raúl Coss Bu Jorge Suárez Vela Carlos Rascón Amaya Reynaldo Farías de la Garza Antonio Salinas Martínez Ábrego Arturo Salinas Salinas Enrique Barreda Garza José Medina Chapa Héctor Bernal Arriola

Jorge Cantú Valderrama David Galván Ancira Octavio Barrera Barrera César González Quiroga César S. Cantú Martínez Adrián de la Garza Tijerina Gerardo Jiménez Cantú

Revista Simmental Simbrah - Edición No. 35 DIRECTOR GERENTE GENERAL DISEÑO GRÁFICO FOTOGRAFÍA

Antonio Manuel García González José Manuel Medina Chapa Beatriz González García Asoc. Simmental Simbrah Mexicana Rubén Ocampo Mena Producciones

Revista Simmental Simbrah, es un Órgano Oficial de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana.

La Revista es diseñada por la Asociación e impresa por Impresos Tecnográficos. Tiraje de 3,500 ejemplares con distribución en Uniones Ganaderas Regionales, Asociaciones Ganaderas, Exposiciones de Ganado, por medio de la página web www. simmentalsimbrah.org.mx así como la aplicación móvil.

El pensamiento o comentarios de los artículos publicados en esta Revista, son responsabilidad del autor y no de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana.

Para mayor información dirigirse a: ASOCIACIÓN MEXICANA DE CRIADORES DE GANADO SIMMENTAL SIMBRAH, A.C. Tepatitlán No. 715-A Col. Mitras Sur, Monterrey, N.L. México C.P. 64020 Tel. (81) 8333 6139; 8333 9641; Fax (81) 8333 6258 www.simmentalsimbrah.org.mx info@simmentalsimbrah.org.mx

Carta del Presidente Estimados Socios, Iniciamos el año con nuestra XXXV Asamblea General Ordinaria misma que celebramos en las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Nuevo León el 15 de enero. Buenas cuentas entregadas por el Consejo Directivo en donde se destacó principalmente un incremento importante en la membresía (socios), una mayor promoción de nuestras razas en eventos y diversos medios a nivel nacional e internacional, más características evaluadas con nuestra base de datos, mayor capacitación a socios y técnicos, un aumento considerable en la emisión de registros, una raza más para criar, un programa de certificación de carne de nuestras razas, la formación de nuevos jueces, la elaboración de un nuevo reglamento de ferias y exposiciones, la entrega de reconocimientos especiales a los socios con más de 2,000 y 5,000 ejemplares registrados, la publicación y promoción de los sementales mexicanos sobresalientes, mejores finanzas, excelentes exposiciones nacionales, apoyo y organización de subastas, así como una mejor comunicación con nuestros socios ya que sostenemos reuniones de trabajo a lo largo y ancho del país, entre otras.

Aprovechamos la ocasión para agradecer a todos y cada uno de nuestros socios la confianza depositada en el Consejo Directivo, seguiremos trabajando intensamente para cumplir con los objetivos planteados en el programa de actividades a realizar.

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Continuamos en la organización de nuestra XXXV Exposición Nacional Simmental Simbrah así como del II Congreso Simmental Simbrah de las Américas que habremos de celebrar en Octubre en Guadalajara, Jalisco. Reuniones de trabajo diversas con las Autoridades Federal, Estatal y Municipal para lograr cumplir con los propósitos planteados y que deje enteramente satisfechos a nuestros criadores-expositores y a quienes nos acompañen en este evento histórico. El mundo viene a ver lo que estamos haciendo y produciendo, nosotros a seguir aprendiendo para ser mejores cada día y brindar mejores productos y servicios. Estamos seguros que tenemos mucho que ofrecer, vamos a mostrarles con orgullo a quienes nos visiten el por qué del dicho popular: “Como México, no hay dos”.

En breve estaremos publicando el Sumario de Sementales 2016, herramienta indispensable hoy en día para los criadores de ganado de registro y comercial, mismo que servirá como documento de consulta para la correcta toma de decisiones en la selección de su ganado, esperamos sea de utilidad.

Seguiremos participando en exposiciones ganaderas y ferias regionales en donde aprovecharemos para continuar con la capacitación a técnicos y manejadores de ganado durante las mismas, así como en las reuniones informativas y de Consejo.

Nos reiteramos a sus apreciables órdenes, esperando verlos pronto para saludarlos personalmente.

Ing. Antonio Manuel García González Presidente.

Contenido Ferias y Exposiciones Expo Feria León 2016 III Congreso de Ganadería Tropical Houston Livestock Show & Rodeo

.......7 .....11 .....12

Eventos XXXV Asamblea General Ordinaria Curso de Capacitación: “Proyecto de Paternidad por ADN y Nueva Metodología de Registro”

....17 ....32

Artículo La Diferencia entre “bueno” o “extraordinario”

Nuestros Socios Ganadería “El Llano del Crespo”

....39

....43

Expo Feria León 2016

El miércoles 20 de Enero, en la Exposición Regional de León, Guanajuato se llevó a cabo la calificación de Ganado Simmental con la asistencia de 10 Ganaderías presentando en exhibición 80 animales, procedentes de los estados de Guanajuato, Jalisco y Veracruz. En representación de la Asociación asistió el Sr. Rodolfo González Treviño, Tesorero.

El Ing. Rafael Ramírez González, fue quien fungió como juez durante dicho evento.

Reunión previa a la Calificación con los manejadores de ganado.

Ing. Rafael Ramírez González, Juez del evento Feria León 2016.

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Expo LeónLeón 2016 2016 ExpoFeria Feria HEMBRAS SIMMENTAL TITULO CAMPEONA CAMPEONA CAMPEONA CAMPEONA CAMPEONA CAMPEONA CAMPEONA

BECERRA JOVEN VAQUILLA VAQUILLA GESTANTE ADULTA GESTANTE ADULTA PARIDA DE LA RAZA

REGISTRO M242160 M238931 M230820 M231758 M194704 M212917 M194704

NOMBRE

PROPIETARIO

506 VTA WORLD GIRL B044 VTA AGAPITA B037 127 ASP X137 ASP Y140 ASP X137

OSCAR FABIAN GALLARDO JIMENEZ MA. TERESA SANCHEZ PEREZ GONZALEZ MA. TERESA SANCHEZ PEREZ GONZALEZ SR. EVERARDO HERNANDEZ H. AGROLOGIA S.P.R. DE R.L. AGROLOGIA S.P.R. DE R.L. AGROLOGIA S.P.R. DE R.L.

MACHOS SIMMENTAL TITULO CAMPEÓN CAMPEÓN CAMPEÓN CAMPEÓN CAMPEÓN

BECERRO JOVEN JOVEN INTERMEDIO TORETE DE LA RAZA

REGISTRO M238936 M242154 M238932 M234995 M238936

NOMBRE

PROPIETARIO

VTA WORLD MOSES C057 PA B133 VTA WORLDCLASS B045 7583 VTA WORLD MOSES C057

MA. TERESA SANCHEZ PEREZ GONZÁLEZ DESARROLLO GAN. LAS PIEDRAS MA. TERESA SANCHEZ PEREZ GONZÁLEZ DR. PABLO ROSILLO IZQUIERDO MA. TERESA SANCHEZ PEREZ GONZÁLEZ

Puntuación Acumulada por Ganadería MA TERESA SANCHEZ PEREZ GONZALEZ AGROLOGIA S.P.R DE RL. SR. OSCAR FABIAN GALLARDO JIMENEZ DESARROLLO GAN. LAS PIEDRAS SR. EVERARDO HERNANDEZ H. DR. PABLO ROSILLO IZQUIERDO SR. JORGE VEGA GUERRA SR. CELEDONIO CARRILLO AGUILAR SR.FCO. JAVIER GALLARDO JIMENEZ

330 199 130 106 82 55 21 15 6

Campeona Adulta Gestante y de la Raza ASP X137 Propiedad de Agrología SPR de RL

Campeón Torete 7583 Propiedad del Dr. Pablo Rosillo Izquierdo

8

Campeón Becerro y de la Raza VTA WORLD MOSES C057 Propiedad de María Teresa Sánchez Pérez González

III Congreso de Ganadería Tropical

Del 14 al 16 de Febrero del presente año, se llevó a cabo en la Ciudad de Tampico, Tamaulipas, el III Congreso Mundial de Ganadería Tropical.

La Asociación estuvo presente, representados por la Universidad Autónoma de Nuevo León, Desarrollo Ganadero Las Piedras, Ranchos El Rebozo y Ojo de Agua, participando con 25 ejemplares en exhibición de la Raza Simbrah.

Durante el evento se participó en una Subasta y Exposición Ganadera, que fueron parte del programa de actividades.

Stand publicitario de la Asociación Simmental Simbrah

Stand del Rancho Ojo de Agua del municipio de Aldama, Tamaulipas propiedad del Lic. Fernando Manzur, lo acompañan el Ing. Manuel García y el MVZ Constantino Cano, Presidente y Secretario de nuestra Asociación.

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Houston Livestock Show & Rodeo

En la ciudad de Houston Texas se celebró el Livestock Show and Rodeo, del 1 al 4 de Marzo del presente.

El objetivo de participar en este evento fue para promocionar el II Congreso Simmental Simbrah de las Américas con todos los ganaderos de centro y sudamérica que asisten a esta exposición.

También se contó con la asistencia de un grupo importante de socios de varios Estados de la República Mexicana con los cuales se intercambiaron diversas opiniones respecto a la crianza y fenotipo del ganado producido en los Estados Unidos.

En el Livestock Show hubo exhibición y calificación de ganado, así como una Subasta donde varios de nuestros socios adquirieron ejemplares de las razas Simmental y Simbrah.

Este tipo de eventos, nos sirven para poder observar y aprender las diferentes formas de manejar y criar el ganado, así como también poder establecer una comparación con el ganado que se produce en México.

Pista de Calificación, Juzgamiento de Ganado de la Raza Simbrah.

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Houston Livestock Show & Rodeo

Grupo de Socios observando la Calificación de Ganado.

Calificación de Ganado.

Subasta de Ganado de la Raza Simbrah.

Publicidad para el II Congreso Simmental Simbrah de las Américas en el Salón Internacional de la Feria de Houston.

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XXXV Asamblea General Ordinaria

El pasado viernes 15 de enero del 2016 se llevó a cabo nuestra XXXV Asamblea General Ordinaria, celebrada en las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Nuevo León, en la Ciudad de Guadalupe, Nuevo León.

En el evento estuvieron presentes el Lic. José Rodolfo Farías Arizpe, Secretario de Desarrollo Agropecuario del Estado de Nuevo León, el MVZ Fredy Priego Priego, Secretario de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, el MVZ Antonio Reyes Ceron del CONARGEN, el MC Arturo Enciso Serrano, Director de Servicios y Apoyo a la Producción de SAGARPA, el Lic. Ricardo Ron Sordia, del Gobierno del Estado de Jalisco, el Ing. Nino Quintanilla Cantú, Director de COFUPRO, el MVZ Romel Canto Cuevas, de SENASICA, el CP Jorge Cantú Valderrama, Coordinador de Delegados de la Secretaría de Economía, el Ing. Fermin Montes Cavazos, Delegado de la SAGARPA en Nuevo León, el Lic. Adrián de la Garza Tijerina, Presidente de la Unión Ganadera Regional de Nuevo León, por parte del Consejo Directivo de nuestra Asociación, el MVZ Constantino Cano Rodríguez, Secretario, el Sr. Rodolfo González Treviño, Tesorero y el Ing. Antonio Manuel García González, Presidente. Además contamos con la presencia de ochenta y cuatro socios de diferentes estados de la República, además de diversas autoridades del estado e invitados especiales.

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XXXV Asamblea General Ordinaria Siendo las 11:00 hrs, en segunda convocatoria con el quórum legal dió inició la Asamblea, bajo el siguiente orden del día: I. Bienvenida y presentación del presídium e invitados especiales.

II. Lista de asistencia y verificación por parte de la Secretaría del Quórum legal correspondiente.

III. Lectura y aprobación en su caso del Orden del Día.

IV. Lectura y aprobación en su caso del acta de la XXXIV Asamblea General Ordinaria celebrada el día 22 de Abril de 2015.

V. Presentación de los Informes del Consejo Directivo, Tesorería, del Comité Técnico, del Comité de Mejoramiento Genético y del Consejo de Vigilancia del ejercicio 2015.

VI. Someter a consideración de la Honorable Asamblea las resoluciones que ha tomado provisionalmente el Consejo Directivo en cuanto a la Admisión y Exclusión de socios.

VII. Elección del Consejo Directivo, del Consejo de Vigilancia, Delegados ante la CNOG y las Comisiones auxiliares que regirán a nuestra Asociación, para el período 2016 - 2018.

VIII.Toma de protesta del Consejo Directivo electo por la Asamblea.

IX. Presentación de Programa de Actividades a desarrollar por el Consejo Directivo electo.

X. Asuntos Generales.

XI. Designación de Delegado Especial para la formalización de los acuerdos de la Asamblea.

XII. Clausura.

Continuando con el orden del día, el Ing. Manuel García, procedió a rendir su informe correspondiente al ejercicio 2015, en el que pudo destacar lo siguiente: 1. Revista Simmental Simbrah La Revista Simmental es el órgano informativo de la Asociación. En el año 2015 se realizaron 3 ediciones en donde se publicaron eventos, artículos técnicos de interés, y publicidad de nuestros Socios.

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2. Elaboración de Tripticos y Promocionales En todas las Ferias y Exposiciones que asistimos a nivel nacional e internacional se repartieron Trípticos de Promoción, donde se resaltan las cualidades y características productivas de las razas Simmental, Simbrah y Simmangus.

3. Programa Permanente de Publicidad Mantenemos la publicidad de nuestras razas en las principales Revistas Mexicanas y del extranjero relacionadas con la Ganadería.

XXXV Asamblea General Ordinaria 4. Promoción de nuestras razas en Norte, Centro y Sudamérica.

Se ha asistido a diferentes Exposiciones en los países de Guatemala, Colombia, Ecuador y Costa Rica con el fin de promocionar la Genética Mexicana de nuestras Razas y poder realizar intercambio comercial.

5. Evaluaciones Genéticas.

Tabla comparativa de avance en la población de animales evaluados para hacer las Diferencias Esperadas de la Progenie.

6. Material Genético Sobresaliente Mexicano.

Programa apoyado por SAGARPA y CONARGEN donde se promociona la venta de semen de los Sementales Sobresalientes producidos en México.

Expo León Guanajuato 2015

Congreso de Ganadería Tropical en Tampico, Tamps.

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XXXV Asamblea General Ordinaria

Exposición Nacional en la Feria de San Marcos 2015, en Aguascalientes, Ags.

Expo Ganadera Tabasco 2015

Expo Tepatitlán, Jalisco 2015

Expo Feria Jalisco 2015

Expo Feria Guadalupe 2015

Expo Ganadera Sinaloa 2015

Expogan 2015, Hermosillo, Sonora

Expo Regional 2015, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas

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XXXV Asamblea General Ordinaria 8. Info Simmental Simbrah

11. Facebook

600 likes

En el 2015 se realizaron 54 boletines Info Simmental.

12. Youtube

9. Página Web

Durante el año se tuvieron 6,200 reproducciones de nuestros videos promocionales y de capacitación.

13. Representación

6,000 visitas mensuales 10. Aplicación Móvil

Ya somos 1,000 usuarios

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XXXV Asamblea General Ordinaria 14. Elaboración de Proyecto de Precio Sugerido para Semental Bovino con Evaluaciones Genéticas 2016.

15. Programa de Carne Certificada Simmental, Simbrah y Simmangus de México.

Este programa consiste en producir becerros(a) 1/2 sangre Simmental, Simbrah y Simmangus con calidad genética para engordar y cumplir con los mejores estándares de suavidad, palatabilidad y grado de calidad de la carne que está demandando el público consumidor.

16. II Congreso Simmental Simbrah de las Américas

Con el Ing. Héctor Padilla Gutiérrez, Secretario de Desarrollo Rural de Jalisco y con el Ing. Ignacio Pérez Aguilar.

El Ing. Manuel García y el Lic. Aristóteles Sandoval, Gobernador de Jalisco, promocionando el II Congreso Simmental Simbrah de las Américas.

17. Juntas de Consejo e Informativas

Junta Informativa en Guadalajara, Jalisco

Junta Informativa en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas

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XXXV Asamblea General Ordinaria 19. Relaciones Institucionales y Convenios, CNOG -SAGARPA-CONARGEN-INIFAP-IPNUANL-PRODUCE

Junta Informativa en Monterrey, Nuevo León.

20. Senasica (Movilización y Protocolos de Exportación) Hemos seguido gestionando con este organismo para homologar protocolos de exportación con los países de Centro y Sudamérica.

21. Capacitación y Formación de nuevos Jueces Junta Informativa en Hermosillo, Sonora.

18. Comisiones Auxiliares del Consejo Directivo

Reunión de Comité de Mejoramiento Genético

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Curso de Capacitación.

XXXV Asamblea General Ordinaria Total de Registros Emitidos 2015 RAZA

HEMBRAS

MACHOS

TOTAL

SIMMENTAL

2,727

2,267

4,994

SIMBRAH

3,079

2,302

5,381

SIMMANGUS

85

0

85

TOTAL

5,891

4,569

10,460

Revalidaciones de animales extranjeros 2015 HEMBRAS

MACHOS

TOTAL

38

15

53

Tendencia de Registros Expedidos del año 2012 al 2015

Curso de Capacitación en el Centro de Producción Agropecuaria de la Universidad Autónoma de Nuevo León en la ciudad de Linares, N.L.

22. Total de Registros Emitidos

Registros Expedidos 9,302 9,745 8,861 10,460

Número de Socios que Registraron Ganado del Año 2012 al 2015 Año 2012 2013 2014 2015

Total de Registros Emitidos 1982 al 2015

SIMMENTAL SIMBRAH SIMMANGUS

Año 2012 2013 2014 2015

121,898 113,210 85

Socios 180 180 179 184

CUADRO DE HONOR Socios que Registraron más Crías de Ganado Simmental en el 2015 SOCIO PATROCIPES, A.C.

CANTIDAD 286

DESARROLLO GANADERO LAS PIEDRAS

218

SR. MANRIQUE SERNA CHAPA

205

SR. OCTAVIO BARRERA BARRERA

205

GANAMARCA SPR DE RL

170

25

XXXV Asamblea General Ordinaria CUADRO DE HONOR Socios que Registraron más Crías de Ganado Simbrah en el 2015 SOCIO

CANTIDAD

ING. GUMARO VALDEZ RODRIGUEZ

265

COLORADO Y DON ENRIQUE S DE PR DE RL

247

HERMANOS GONZALEZ MARIN

231

CIA GANADERA EL RANCHO DE SONORA SA DE CV

208

HERMANOS ROVIROSA GULAR

147

CUADRO DE HONOR Socios que Registraron más Crías de Ambas Razas en el 2015 SOCIO

CANTIDAD

ING. GUMARO VALDEZ RODRIGUEZ

365

PATROCIPES AC

361

DESARROLLO GANADERO LAS PIEDRAS

329

SR. OCTAVIO BARRERA BARRERA

328

CIA GANADERA EL RANCHO DE SONORA SA DE CV

324

Reconocimiento para PATROCIPES AC, recibido por el Ing. Eduardo Aztiazarán Estrella por más cantidad de Registros de la Raza Simmental.

Registros por Estado ESTADO

HEMBRAS MACHOS

NUEVO LEÓN

1,438

1,087

TOTAL

%

2,525

24.1

SONORA

1,009

729

1,738

16.6

TABASCO

712

596

1,308

12.5

JALISCO

755

489

1,244

11.8

TAMAULIPAS

460

319

779

7.4

CHIAPAS

328

281

609

5.8

ZACATECAS

276

261

537

5.1

SINALOA

164

179

343

3.2

CAMPECHE

194

132

326

3.1

SAN LUIS POTOSÍ

103

91

194

1.8

YUCATÁN

83

96

179

1.7

DURANGO

71

85

156

1.4

GUANAJUATO

72

84

156

1.4

GUATEMALA

53

47

100

0.9

AGUASCALIENTES

81

0

81

0.7

ESTADO DE MÉXICO

27

29

56

0.5

NAYARIT

26

21

47

0.4

MICHOACAN

19

11

30

0.2

PUEBLA

0

29

29

0.2

DISTRITO FEDERAL

15

1

16

0.1

BAJA CALIFORNIA

5

2

7

0.1

5,891

4,569

26

10,460 100%

Reconocimiento para el Ing. Gumaro Valdez Rodríguez por más cantidad de Registros de la Raza Simbrah y ambas razas.

XXXV Asamblea General Ordinaria Se entregaron reconocimientos a los socios que han registrado 2,000 ejemplares desde su inicio a la fecha.

• • • • •

Posteriormente el Sr. Rodolfo González Treviño, Tesorero de nuestra Asociación, rindió el informe de Tesorería correspondiente al ejercicio 2015.

Ganadería 14 de Mayo S.A. de C.V. MVZ Constantino Cano Rodríguez MVZ Francisco J. de la Vega R. Patrocipes, A.C. Ing. Serbel Petrissans Larrinaga

Reconocimiento al MVZ Constantino Cano Rodríguez

El Ing. José Medina Chapa, rindió su informe como Presidente del Comité Técnico, así como también el Dr. Moisés Montaño Bermudez, el correspondiente al del Comité de Mejoramiento Genético.

Reconocimiento a PATROCIPES AC, recibe el Ing. Edmundo Aztiazarán Estrella.

Reconocimiento al Ing. Serbel Petrissans Larrinaga.

27

XXXV Asamblea General Ordinaria El Lic. Antonio Salinas Martínez-Abrego, rindió el informe correspondiente al Consejo de Vigilancia, posteriormente se puso a consideración de la Asamblea la aprobación de los informes presentados, aprobandose por unanimidad.

Toma de Protesta de Nuevos Socios.

ACTIVOS AL 2014 SOLICITUDES DE MEMBRESÍA DEL 2015

284 24

(782-805) SOCIOS QUE PRESENTARON SOLICITUD DE BAJA

Continuando con el orden del día se dio lectura a la Admisión y Exclusión de Socios, entregando las constancias correspondientes a los socios nuevos: • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

28

Sr. Abisenis Oriol Rivera Uribe (782) Sr. Mario Rafael Llergo Latournerie 783) Sr. Jorge Javier Nuñez Dominguez (784) Sr. Mario Moran Ortega (785) Sr. Carlos Lara Benavides (786) Sr. Salvador Huizar Contreras (787) Los Tres Tesoros SPR de RL de CV (788) Sr. Guadalupe Saldaña Vargas (789) Sr. Leopoldo Ochoa Rangel (790) Sra. Victoria Nayeli López Torres (791) Escobedos y Asociados Rancho Jesús María (792) Sr. Víctor Manuel Rosario Muñoz (793) Abraham Ángel Cuevas Mendoza (794) Ing. Nino Quintanilla Cantú e Hijos (795) Villedo Lamas López (796) Fernando Soria Rubio (797) H Barrios SPR de RL de CV (798) Ricardo Ruiz Ruiz (799) José Darío López Silva (800) José Patricio Guisa Vázquez (801) Rogelio Cerpas López (802) Ganadera Los Nogales SA de CV (803) Celina Margarita Bernal Partida (804) MVZ. Eduardo Díaz Erosa (805)

REACTIVACIÓN DE SOCIOS

(0) 1

BAJAS POR INCUMPLIMIENTO EN SUS PAGOS Y/O NO PRESENTAR SOLICITUD DE REGISTROS EN MAS DE TRES AÑOS

(17)

TOTAL DE SOCIOS ACTIVOS AL 2015

292

Posteriormente se prosiguió con el orden del día y el Ing. Servando Cantú Garza propone la planilla para contender para el período 2016 - 2018, al no haber otra planilla propuesta, el MVZ Fredy Priego Priego, Secretario de la CNOG procedió a tomar la protesta a los integrantes del nuevo Consejo Directivo.

XXXV Asamblea General Ordinaria CONSEJO DIRECTIVO ELECTO PERIODO 2016 - 2018 PRESIDENTE SECRETARIO TESORERO 1a. VOCAL 2a. VOCAL 3a. VOCAL 4a. VOCAL 5a. VOCAL 6a. VOCAL 7a. VOCAL 8a. VOCAL 9a. VOCAL 10a. VOCAL 11a. VOCAL 12a. VOCAL 13a. VOCAL 14a. VOCAL 15a. VOCAL 16a. VOCAL 17a. VOCAL 18a. VOCAL 19a. VOCAL 20a. VOCAL

ANTONIO MANUEL GARCÍA GONZÁLEZ CONSTANTINO CANO RODRÍGUEZ RODOLFO GUADALUPE GONZÁLEZ TREVIÑO MANRIQUE SERNA CHAPA ALEJANDRO SALAZAR MIRELES GUSTAVO MORENO DEGOLLADO GUMARO VALDEZ RODRÍGUEZ JOSÉ ENRIQUE ROVIROSA PRIEGO BENJAMÍN CLARIOND REYES-RETANA SERVANDO CANTÚ GARZA IGNACIO PÉREZ AGUILAR LUIS ENRIQUE VILLASEÑOR GUTIÉRREZ RAÚL ARÉCHIGA GUAJARDO DAVID CORZO CASTILLEJOS RAMÓN VELAZQUEZ SERRANO EDMUNDO ASTIAZARAN ESTRELLA CÉSAR MONTEMAYOR GUEVARA GUADALUPE ROBLES MARTÍNEZ CESAR SERVANDO CANTÚ MARTÍNEZ RAUL COSS BU JORGE SUÁREZ VELA CARLOS RASCÓN AMAYA REYNALDO FARÍAS DE LA GARZA

PRESIDENTE SECRETARIO VOCAL

CONSEJO DE VIGILANCIA ANTONIO SALINAS MARTÍNEZ ÁBREGO ARTURO SALINAS SALINAS ENRIQUE BARREDA GARZA

PROPIETARIO SUPLENTE PROPIETARIO SUPLENTE

DELEGADOS ANTE LA CNOG ANTONIO MANUEL GARCÍA GONZÁLEZ CÉSAR GONZÁLEZ QUIROGA JORGE CANTÚ VALDERRAMA CONSTANTINO CANO RODRÍGUEZ CONSEJO CONSULTIVO JORGE CANTÚ VALDERRAMA DAVID GALVÁN ANCIRA OCTAVIO BARRERA BARRERA CÉSAR GONZÁLEZ QUIROGA CÉSAR S. CANTÚ MARTÍNEZ ADRIÁN DE LA GARZA TIJERINA GERARDO JIMÉNEZ CANTÚ

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Toma de Protesta del Nuevo Consejo Directivo 2016 - 2018

COMITÉ TÉCNICO JOSÉ MANUEL MEDINA CHAPA HÉCTOR BERNAL ARRIOLA COMISIÓN DE FERIAS Y EXPOSICIONES ROLANDO CANTÚ GARZA MARIO CAMARENA GONZÁLEZ RUBIO FERNANDO PLATT OLIVARES ALVAR ROBERTO ESQUIVEL PÉREZ VICENTE GABRIEL GALVÁN GONZÁLEZ JAIME SÁNCHEZ PÉREZ AGUILAR JORGE VELÁZQUEZ SERRANO ALEJANDRO APOLINAR QUIJANO COMISIÓN DE MEJORAMIENTO GENÉTICO MOISÉS MONTAÑO BERMUDEZ VICENTE VEGA MURILLO ROCÍO ORTÍZ FERNANDO DE LA TORRE JOSÉ MANUEL MEDINA CHAPA GUSTAVO MORENO DEGOLLADO MOISÉS CORTEZ LUIS LÓPEZ BUSTAMANTE COMISIÓN DE COMERCIALIZACIÓN ANDRÉS ESTRADA RODRÍGUEZ FLORICEL PÉREZ LEÓN JOSÉ MANUEL GOCHICOA MATIENZO COMISIÓN DE CAPACITACIÓN, INNOVACIÓN Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA SALOMÓN JUÁREZ ALMEIDA EDUARDO JOSÉ ANDRÉS GONZÁLEZ VÍCTOR MANUEL CONTRERAS ACOSTA INIFAP COMISIÓN DE LA RAZA SIMMENTAL MANRIQUE SERNA CHAPA EDUARDO FLORES MACHADO MIGUEL REMES RUIZ JOSÉ ALBERTO TREJO RODRÍGUEZ COMISIÓN DE LA RAZA SIMBRAH GUMARO VALDEZ RODRÍGUEZ GUSTAVO MORENO DEGOLLADO JOSÉ ENRIQUE ROVIROSA PRIEGO FERNANDO MANZUR NADER

XXXV Asamblea General Ordinaria El Ing. Manuel García, presento a los socios el Plan de trabajo para el periodo 2016 - 2018 • Continuar con los servicios de evaluaciones genéticas, publicidad, ferias, exposiciones, etc.

• Proyecto Genómico y de ADN • Continuar con los protocolos de exportación (SENASICA) • Remodelación de la Oficina • Ver a detalle el fondo de aseguramiento • Continuar con el programa de ultrasonido y de eficiencia alimenticia • Publicar un nuevo Sumario de Sementales y Catálogo de Material Genético Sobresaliente • Certificación de la Carne • II Congreso Simmental Simbrah de las Américas Al terminar la reunión se ofreció una comida a los presentes.

Ing. Gumaro Valdez Rodríguez, Ing. Antonio Manuel García González, MC Arturo Enciso Serrano, Ing. José Manuel Medina Chapa.

MVZ Saúl Tijerina Wolf, MVZ Héctor Bernal A., MVZ Constantino Cano Rodríguez, Ing. José Enrique Rovirosa Priego.

Ing. Ignacio Pérez Aguilar, Lic. Antonio Salinas Martínez Abrego, Ing. Servando Cantú Garza, Lic. Arturo Salinas Salinas e Ing. Francisco Leal Sochor.

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Curso - Taller para Técnicos

“Proyecto de Paternidad por ADN y Nueva Metodología de Registro”

L

os días 5 y 6 de Febrero del presente, se realizó con éxito el Curso - Taller “ Proyecto de Paternidad por ADN y Nueva Metodología de Registro” dedicado principalmente a Técnicos acreditados por la Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Santa Gertrudis, la Asociación Charolais Charbray Herd Book de México y la Asociación Simmental Simbrah Mexicana. El primer día de curso se llevó a cabo en el Auditorio Lic. Arturo B. de la Garza, en las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Nuevo León.

Contamos con la presencia de alrededor de 100 personas, entre ellos como invitados especiales tuvimos al Ing. Fermín Montes Cavazos, Delegado de la SAGARPA en Nuevo León, al MVZ Antonio Reyes Cerón de CONARGEN al Dr. Moisés Montaño del INIFAP, al Ing. Carlos Longoria de la Fundación Produce Nuevo León, y los Presidentes de las Asociaciones anfitrionas, el Sr. Carlos Sellers Spence, el MVZ Luis Enrique Villaseñor Gutiérrez y el Ing. Antonio Manuel García González.

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La primer Conferencia fue: “Antecedentes del Programa para la Caracterización de Paternidad en Ganado Bovino con Registro Genealógico” impartida por la Dra. Carolina Sosa Gutiérrez del CONARGEN

El segundo tema “Procedimiento General del Programa para la Caracterización de Paternidad en Ganado Bovino con Registro Genealógico” por el MVZ Antonio Reyes Cerón del CONARGEN.

Curso - Taller para Técnicos “Uso de la Genómica/Estimación de la “Herramientas para el Mejoramiento Genético” Variabilidad Genética Mediante Marcadores por el MVZ Luis A. López Bustamante.

Moleculares en Simmental/ DEP para Fertilidad en Vaquillas” por el Dr. Moisés Montaño Bermúdez del INIFAP.

“Aplicación de la Genómica en la Raza Charolais Mexicano: Avances, Retos y Perspectivas” por la Dra. Ana María Sifuentes Rincón del Instituto Politécnico Nacional.

Por la tarde, después de la comida, se realizó una visita al Rancho San Juan, en el Municipio de Pesquería, N.L. donde se trabajó en dos ejercicios:“Extracción de Muestras para el Programa de Caracterización de Paternidad” por el MVZ Antonio Reyes Cerón y “Evaluación de Ganado Bovino en Pie” por el MVZ Luis A. López Bustamante y el Ing. José M. Medina Chapa.

Los Presidentes de las Asociaciones organizdoras del Curso, hacen la entrega de Reconocimientos a los Conferencistas participantes.

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Curso - Taller para Técnicos El sábado 6 de febrero por la mañana, se hizo una visita al Centro de Producción Agropecuaria de la Universidad Autónoma de Nuevo León en la Ciudad de Linares, Nuevo León. en donde la primera parte correspondió a las Conferencias “Evaluación de Eficiencia Alimenticia” por el M.C. Nelson Manzanares Miranda y “Metodología de Inspección y Registro de Ganado” por Ing. José M. Medina Chapa. Para posteriormente culminar la jornada con un ejercicio práctico en los corrales de eficiencia alimenticia de la Universidad, “Evaluación de Ganado Bovino en Pie” por el MVZ Luis A. López Bustamante, el Ing. César S. Cantú Martínez y el Ing. José M. Medina Chapa.

Dr. Nelson Manzanares Miranda de la Universidad Autónoma de Nuevo León.

Ing. José Manuel Medina Chapa.

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Curso - Taller para Técnicos

Ing. Antonio Manuel García González dando un mensaje a los asistentes.

Entrega de Reconocimientos a los Conferencistas.

(izq. a der.) MVZ Luis Enrique Villaseñor Gutiérrez, Presidente de la Asociación Charolais Charbray de México, el Ing. Antonio M. García González Presidente de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana, el Ing. Carlos Sellers Spence, Presidente de la Asociación Santa Gertrudis de México.

Explicación Práctica.

Asistentes al Curso - Taller: “Proyecto de Paternidad por ADN y Nueva Metodología de Registro”

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Artículo

La diferencia entre “bueno” o “extraordinario”

Ing. César S. Cantú MartínezMAI, SRA, MRICS, R/WA.

Cuando se habla de ganado o de ganaderías, existe un gran reto para pasar de bueno a extraordinario, esto lo vemos por ejemplo en las competencias de los atletas olímpicos, donde todos los equipos tienen sus entrenadores o coaches, todos compiten con las mismas reglas, pero no todos tienen la habilidad (porque no se puede llamar suerte) de ganar, sólo uno gana medalla de oro, uno de plata y otro de bronce, los demás a la casa con algo de desilusión pero con el orgullo de ser uno de los mejores del mundo en esa actividad o deporte y con el reto ¿Qué hay que hacer para pasar de Bueno a Extraordinario?, ¿Qué hay en la caja? de mejorar para la siguiente competencia.

Lo mismo que pasa con los participantes en las olimpiadas lo podemos aplicar en los criaderos que realmente les interesa obtener el título de campeón, ¿qué hicieron los participantes, los coaches o entrenadores de los participantes para ganar?

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Artículo Aquí menciono algunas de las condiciones que se requieren para lograrlo, 1. Estrategias: ¿Cómo prepararse, qué animales seleccionar, conocer lo que la competencia tiene, no cegarnos ante la superioridad de la competencia y prepararnos mejor.

2. Objetivo a seguir: ¿Qué es lo que busco, qué quiero, campeonatos, reconocimiento, precio de venta, venta de volumen a buen precio, el mejor toro para venta de semen, venta de embriones, etc.? Debemos definirnos ya que es muy difícil tener todo a la vez. se perdió algo de tiempo, a un consejero o 3. Tecnología, prácticas, capacitación: ¿Cuáles asesor para que nos oriente qué comprar de estas herramientas estamos usando, o las para el ganado que tenemos y comentarle usamos todas correctamente? Debemos de hacia dónde queremos llegar, para que él entender que la capacitación del personal nos indique qué adquirir y porqué. Esto con la es vital y que sin ello no podemos avanzar, finalidad de no perder más tiempo y dinero. por muy buenas prácticas y tecnologías 5. Selección: ¿Qué se quiere producir? Animales que realicemos, no quiero menospreciar de pista, vacas de criadero eficientes, con la capacidad de algunos compañeros que buena producción de leche, habilidades usan tecnología de primer mundo pero que maternales o animales con características delegan su trabajo en el encargado del carniceras, lo tenemos que tener bien rancho (que tiene muchas otras actividades definido. y no es experto para que las haga) y fallan 6. Publicidad: Necesitamos que nuestros porque él no hizo lo correcto y el que pierde clientes sepan qué animales tenemos para es el propietario. la venta, cómo estamos trabajando, a través 4. Adquisición de mejor genética: posiblemente de qué medio los logramos, debemos de la genética que estamos usando no es la promocionar el nombre del rancho, la adecuada porque la compramos sin buen calidad y los buenos productos de nuestra conocimiento y tenemos que recurrir, ya que cosecha. ¿Cuánto debemos de invertir para que el promover nuestra ganadería?, según estudios que se han realizado se sabe que la publicidad por las redes sociales así como la impresa funciona perfectamente. Ahora cuanto se debe de invertir en este concepto, según los expertos consideran adecuado entre el 1 y el 3% de las ventas brutas del año anterior, si la venta fue de $1 millón de pesos lo adecuado para invertir es de $10,000 a $30,000 pesos siendo lo mínimo para iniciar la promoción una página en Facebook, así

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Artículo Tres estrategias generales que debemos de seguir para lograr los objetivos son: 1. Gente o personal disciplinado.

2. Disciplina y orden en el pensamiento y la actuación.

3. Disciplina en todas y cada una de las acciones que tomemos.

como una inversión de $10,000 pesos y conforme se vayan generando más ventas y mejores ingresos aumentar la inversión en publicidad.

7. Calidad no cantidad: se puede pero es más difícil tener un hato con muchas vacas, todas de calidad similar, se logra, pero toma tiempo esfuerzo y dinero adquirir semen o sementales de calidad, hacer divisiones en el rancho y lograr tener cruzas complementarias entre el tipo de vacas y el toro adecuado o hacerlo con inseminación artificial. Cuando el recurso económico no es abundante lo mejor es seleccionar un grupo elite de vacas y trabajar con ellas y con el tiempo crecer.

Usualmente se dice que, en los negocios como en las empresas y en los ranchos. La gente que trabajan son los activos más importantes...

ERROR. La gente CORRECTA es el activo más importante.

Busquemos y capacitemos al personal de apoyo para obtener bueno resultados. La tecnología y las buenas ideas por si solas no son la solución. ¡Perfecto, ya logramos lo que queríamos! ¿Está hecho o programado para que perdure en el tiempo? Me ha tocado vivir algunas experiencias con criaderos, grandes en volumen e importantes en calidad de diversas razas, donde no se programó por parte del propietario, el cómo continuar con la actividad y ahora no existen. ¡Todos los esfuerzos, estudios, desvelos, inversiones, terminaron en NADA.

Todo este proceso requiere de trabajo, información correcta, revisar ideas y proyectos, planeación, hacer pruebas y corregir errores hasta que lleguemos a lograrlo, recordemos que en promedio una generación en bovinos es de 5 años, un error nos lleva tiempo corregirlo.

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Nuestros Socios

Ganadería El Llano del Crespo Es un placer para nosotros poder contarles hoy un poco de la Ganadería “El Llano del Crespo” ubicada en el estado de Guanajuato, misma que se se fundó en 1982, el Ing. Miguel Angel Pons Elizondo, egresado del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, es quien nos cuenta: “Somos socios fundadores de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana. Mi padre, el Sr. Jorge A. Pons Padilla en Sociedad con José Fernández Vega y Ernesto Zermeño Vega, importaron ganado Simmental de Rio Vista, Texas obteniendo la primera Campeona de la Raza en Guadalajara en Octubre de1982 de nombre “La Emperatriz”. Posteriormente importaron de Suiza tres hembras y un macho de líneas de leche, produciendo estas vacas más de 32 lts. de leche por día.

El macho “Adam” fue Campeón en Guadalupe N.L en 1986, como comentario, este semental ha sido utilizado en más de 45 ganaderías de registro del país y ha producido más de 500 crías. Este ejemplar se vendió para Tabasco al Sr. Julio Cesar Castillejos y Hnos. Aréchiga, Grupo Tabasqueño que fue pilar en la Formación del Simbrah en el

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Nuestros Socios Sureste del país, posteriormente se fue reforzando la Ganadería con vacas de Miraflores Ranch del estado de Texas, de Líneas Genéticas también de Suiza.

Fue parte del Consejo Directivo de la Asociación por 12 años, así como un gran impulsor del Ganado Simmental en México, fue premiado con la Medalla al Mérito Ganadero por el Presidente Vicente Fox en el año 2002.

Formó una familia de seis hijos, dos mujeres y cuatro hombres de los cuales el Ing. Jorge Pons Elizondo estuvo todo ese tiempo apoyando a mi padre en la producción del Ganado así como siendo miembro del Comité Técnico en la Asociación Simmental Simbrah, además de dedicarse a la formación de ranchos cinegéticos y todo lo que concierne a esta actividad.

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Nuestros Socios Actualmente estamos utilizando sementales de líneas Alemanas, de líneas lecheras probadas esperando que el choque de sangre nos de beneficios con mejores pesos y más producción de leche, alargando la curva de la lactancia.

El amor a la cría de ganado nos ha unido como familia y el tratar de seguir con el legado que nos dejó nuestro padre nos hace esforzarnos por mantener cada vez mejor la Ganadería del Llano del Crespo.

Hemos seguido mejorando en la cría de la raza Simmental e invirtiendo en mejor genética.

Recientemente se obtuvo la Campeona Vaca Joven Parida y la Campeona Vaquilla Gestante en la Nacional pasada en Aguascalientes 2015.

Les comento, uno como ganadero nos toca tratar de producir, en base a lo que tenemos, lo mejor sería producir un becerro por vaca cada año y ahí es donde las bondades de la raza simmental juegan un papel muy importante pues se ha comprobado que es una raza mejoradora y de fácil adaptación favoreciendo a tener incrementos tanto en número de becerros como a mejorar los rendimientos en leche y carne.”

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Próximos Eventos ABRIL 2016

JUNIO 2016

Expo Ganadera Tepatitlán, Jalisco Entrada de Ganado: 20 a 25 de Abril Pesaje: 21 de Abril Calificación Simmental: 23 de Abril

VI Congreso Ganadero Virbac 29, 30 de Junio y 1° de Julio Boca del Río, Veracruz

AGOSTO 2016

Expo Sonora 2016 del 28 de Abril al 22 de Mayo Calificación 14 de Mayo

Expo Tuxpan, Veracruz Del 12 al 21 de Agosto

MAYO 2016

XXXV Exposición Nacional Simmental Simbrah Guadalajara, Jalisco, México

Expo Feria Tabasco 2016 Del 28 de Abril al 8 de Mayo Inauguración: 28 de Abril Calificación Simmental 2 de Mayo Calificación Simbrah 3 de Mayo LXXX Asamblea General Ordinaria de la CNOG Del 8 al 11 de Mayo Baja California Center, Playas de Rosarito Baja California Expo Feria Guadalupe, N.L. Segunda etapa: 5 al 15 de Mayo del 2016 Calificación de Ganado: 13 de Mayo Curso de Preparación y manejo de Ganado en Pista 12 de Mayo Junta Informativa para socios: 13 de Mayo

13 de Octubre -Calificación de Ganado 14 de Octubre - Campeonatos y Subasta Elite 15 de Octubre - Cena de Premiación

II Congreso Simmental Simbrah de las Américas.

10 a 15 de Octubre 2016 Guadalajara, Jalisco, México

Nuevos Socios 806

Rancho SAN JOSE TABERNITAS Guadalajara, Jalisco e-mail: lilimonse@aol.com

807

Rancho La Cantera Tepechitlán, Zacatecas e-mail: mandico15@hotmail.com

808

Rancho Dolores Fresnillo, Zacatecas e-mail: dgtrebol@prodigy.net.mx

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Foto del Recuerdo

de izq. a der.

Sr. Enrique Sosa Alanis, Dr. Eulalio Leal Cantú(+), Dr. Gustavo Moreno Degollado, Lic. Gerardo Jiménez Cantú, Ing. César González Quiroga, Ing. Maximino Salazar Nava y Lic. Alejandro Salazar Mireles.

Cena del Congreso Mundial Simmental 2005 Gualajara, Jalisco.

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