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Carta de Nuestro Presidente Estimados Compañeros Ganaderos: El inicio de este nuevo año nos llena de optimismo y esperanza para alcanzar las metas que nos hemos trazado. Aprovecho este medio para desearles el mayor de los éxitos a Ustedes y sus familias.

En estos últimos años se ha venido incrementando la cantidad de certificados de registro que se elaboran en la Asociación de ambas razas. Esto es un buen indicativo del crecimiento y la buena penetración que se ha tenido de las razas Simmental y Simbrah en el mercado nacional.

Es de suma importancia tomar las decisiones correctas a la hora de escoger la sede para llevar a cabo una Exposición Nacional. Les comento esto por lo que se vio reflejado después de celebrar la Exposición Nacional en la ciudad de Hermosillo Sonora, donde se vio incrementado el inventario de ganado de nuestras dos razas en la zona de influencia de esta Exposición.

Por tal motivo los invito a participar en las próximas exposiciones y eventos organizados por la Asociación, con el fin de seguir promocionando y abriendo nuevos mercados nacionales como internacionales para comercializar nuestro ganado, ya que las excelentes cualidades productivas y de importancia económica con que cuentan las razas Simmental y Simbrah están a la vista.

No me resta más que agradecer a todos Ustedes el apoyo recibido y que continúen participando, como hasta hoy, en el desarrollo de nuestra Asociación. Muchas Gracias Atentamente

C.P. Jorge Cantú Valderrama Presidente

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¿Por qué la Selección de un Semental es Importante?

Por: MVZ Luis A. López M. E-mail: luis_alm@hotmail.com Impacto La selección de un semental tiene mayor impacto en el mejoramiento genético de lo que la mayoría de los productores creen. Debido a que un semental produce mayor cantidad de hijos en su vida comparado con una vaca, el semental tiene el potencial para aportar una mayor proporción de los genes del hato, por lo que es importante reducir el riesgo asociado a comprar un nuevo semental. Afortunadamente, el nivel de riesgo asociado a la selección de un nuevo semental es predecible utilizando programas de crianza bien planeados e información de calidad.

Estableciendo metas Un buen plan de manejo es muy útil para establecer metas a corto y largo plazo. Muchas veces no utilizamos el tiempo adecuado definiendo nuestras prioridades.

Los ganaderos más exitosos tienen un programa de crianza y manejo, así como una lista de sus metas a corto y largo plazo. Estas metas deben ser bien definidas, alcanzables y revisarse periódicamente.

La pregunta es por dónde empezamos, la respuesta a

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esta pregunta no es directa debido a la gran diversidad que hay en la ganadería, por lo cual el productor debe conocer su situación actual y contestar ciertas preguntas: •¿Qué tipo de ganado produzco?

•¿A qué segmento de la industria ganadera pertenezco (producción de becerros, acopiador, engordador, criador de sementales) •¿Qué impacto tiene mi ganado en los diferentes segmentos de la industria ganadera?

El siguiente paso es determinar el estado del hato en cuanto a su comportamiento productivo y rentabilidad cuando éste es desconocido. Es necesario evaluar los registros de producción, promedios del hato, costos de producción y las fuentes de ingresos.

Algunos ganaderos son capaces de determinar el nivel de productividad en base a la información que lleva de su hato, como son: Peso al Nacer, Peso al destete, Peso al año. Desafortunadamente, el productor promedio no lleva registros productivos ni financieros

de su hato, para otros es difícil calcular el costo por kilo de becerro producido. Si los costos y ganancias se conocen, el análisis para determinar las características de importancia económica es más fácil.

Comprador •¿Cuántas veces ha pensado en las metas de su comprador?

•¿Sabe quién es su comprador?

Si pensamos un momento para analizar los negocios exitosos, la mayoría de ellos tienen sistemas de evaluación para determinar la satisfacción del cliente.

Este mismo principio debe aplicarse en la industria ganadera y nuestras metas deben estar sincronizadas con las de nuestros clientes. Entender las necesidades de nuestros compradores es un paso necesario para decidir cuál semental es mejor.

Selección.

•¿En qué características se debe hacer énfasis al seleccionar un semental? Ésta es una pregunta frecuente y no hay una respuesta simple. Existe mucha información

disponible sobre características de importancia económica de la mayoría de las razas de ganado.

Mediante la utilización de esta información y otros datos, los ganaderos pueden seleccionar los mejores sementales que combinen con su hato así como con los requerimientos del mercado. Las características pueden ser agrupadas en las siguientes categorías: crecimiento y producción, maternas, de la canal, reproductivos, longevidad, adaptabilidad y conveniencia. Es importante determinar cuáles de ésos son de importancia económica.

•¿Qué características que en nuestro criterio de selección contribuyen a la reducción del costo de producción y/o incrementan la ganancia?

•¿Qué características que seleccionamos en nuestro hato son importantes para el éxito y rentabilidad de nuestro consumidor?

Idealmente, las características de importancia económica incluyen aquellas que aumentan la productividad. Por ejemplo, un productor el cual deba dedicar tiempo y trabajo al momento de los partos; en este caso, la facilidad de parto será una de las

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principales características de importancia económica para este productor. “Un becerro muerto no tiene crecimiento ni tiene una buena canal, por lo tanto es una pérdida para el productor”. Otro productor podría conservar la propiedad de sus becerros en la engorda y/o obtener sobreprecios por la calidad de la canal; este productor debe hacer énfasis en las características de la canal. Muchas investigaciones han comprobado que en hatos de producción de becerros, donde los becerros son vendidos al destete, la reproducción tiene un mayor impacto que el crecimiento y las características de la canal. Entonces, se debe buscar un semental que mejore la mayor cantidad de características que influyan sobre la productividad del hato, según las necesidades del hato del productor, de su consumidor inmediato y final.

Comprando un Semental La mejor estrategia al comprar un semental es hacer una lista de los requisitos que éste debe tener, en el cual el ganadero identifique las características del ganado y del productor al que se le compra el semental. La compra de un semental es similar a la compra de un carro. Para que el productor obtenga el mejor trato posible, debe investigar y estudiar toda la información disponible antes de hacer la compra. El ganadero debe preguntarse qué características desea

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que el semental tenga como base y cuáles como opcionales. Algunas de las opciones podrían ser crecimiento y facilidad de parto. Adicionalmente, el productor debe preguntarse cuánto está dispuesto a pagar por las opciones.

Las herramientas de selección para los ganaderos incluyen: pedigríes, DEP´s (Diferencias Esperadas de la Progenie), índices porcentuales, datos de la canal, circunferencia escrotal y talla, entre otros. Tener una gran cantidad de información es algo bueno, sin embargo, la cantidad de información puede resultar excesiva si no se sabe utilizar.

Conclusión Como buenos ganaderos se debe tomar el tiempo necesario para admirar los aciertos y evaluar críticamente los errores. Es importante llevar la información financiera y de producción del hato, con calidad. Aprender a utilizar la información genética y productiva del ganado que tenemos y del que vamos a comprar. Se debe siempre preguntarse a uno mismo y tener en mente cuando se hace una decisión, si se puede criar mejor ganado, a un menor precio y con mayor ganancia.

Hasta Luego.

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Prueba de Evaluación de Prospectos a Sementales de las Razas Simmental y Simbrah Ing. José M. Medina Chapa

El día 23 de Enero de 2010 dio inicio a la Prueba de Evaluación de Prospectos a Sementales organizada por la Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Simmental Simbrah, A.C. y el Centro de Producción Agropecuaria de la Universidad Autónoma de Nuevo León, con la participación de 34 Prospectos a Sementales de las razas Simmental y Simbrah propiedad de 6 ganaderías asociadas. Estos sementales se dividieron en 3 grupos dependiendo de su peso vivo inicial.

Las Pruebas de Evaluación de Prospectos a Sementales consisten en evaluar las diferentes características productivas con importancia económica de cada animal participante, bajo un ambiente uniforme, lo cual hace que las diferencias que se manifiesten, se deban a la calidad genética de cada individuo. La mayoría de estas características económicas son de mediana a alta heredabilidad, por lo que al seleccionar para éstas, se tendrá un mejoramiento genético en su ganadería.

Las Pruebas de Evaluación para Evaluar Prospectos a Sementales han probado ser una herramienta más para seleccionar los sementales cuyas características de producción son superiores a las de sus contemporáneos.

Las características que se medirán para evaluar a los Prospectos a Sementales son las siguientes: 1.

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Conformación Aumento de Peso Diario (APD) Peso Ajustado a los 365 días (P. Aj. 365) Índice de Peso Área del Ribeye (ultrasonido) Grasa Intramuscular (marmoleo) (ultrasonido) Evaluación Andrológica y de Calidad Seminal Marcadores Genéticos (suavidad y marmoleo) Talla Corporal Circunferencia Escrotal

Con respecto a las pesadas, éstas se realizarán cada 28 días siendo en las siguientes fechas: 2ª Pesada: 20 Febrero 2010 3ª Pesada: 20 Marzo 2010 4ª Pesada: 17 Abril 2010 Pesada Final: 14 Mayo 2010

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Programa de Manejo y Suplementación en una Operación Tipo Vaca Vientre

Departamento Técnico de VIMIFOS Especialistas en Nutrición de Rumiantes.

M.C. Rodrigo Yescas ryescas@vimifos.com M. C. José Luis Santos jlsantos@vimifos.com

Como parte del seguimiento y desarrollo de los programas de suplementación en Agostadero ya sea en explotaciones donde se tengan tipo vaca vientre, así como en el desarrollo de becerras ya sea para reemplazo o acondicionamiento para la venta, es importante el proveer los nutrientes que los animales están requiriendo así como aquellos que el agostadero no esté proveyendo.

En esta ocasión tocaremos un nutriente esencial que se requiere suplementar bajo las condiciones que están presentes en el medio Ganadero en el cual tenemos suficiente forraje en los ranchos.Sin embargo, esté no aporta la Proteína requerida por los microorganismos del rumen para desempeñar su función y hacer

una mejor utilización del alimento que tenemos disponible y con ello obtener mejores parámetros productivos.

La proteína se necesita para el crecimiento y para reemplazar el desgaste diario de los tejidos corporales, incluyendo músculo, sangre, pelo y pezuñas. Comúnmente, la proteína es el nutriente más limitante en ganado que consume forrajes de baja calidad. Además, la proteína la necesitan los microbios ruminales para digerir la fibra y otros componentes de los forrajes y alimentos. Al dar la suficiente proteína al ganado en pastoreo, mejoramos la digestión de los forrajes.

Si la proteína es insuficiente podría resultar en: • • • • • • •

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Baja condición corporal Altos costos de alimentación Bajas tasas de concepción Becerros débiles Becerros livianos Salud disminuida Baja Producción de leche

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Al ganado en pastoreo se le deberá suplementar proteína cuando el contenido sea bajo en los forrajes y no aporten lo suficiente para satisfacer los requerimientos. Los niveles de proteína además, fluctúan mucho a través de la temporada de pastoreo, como se puede advertir en la Figura 1. Cuando la proteína de los forrajes es inadecuada para satisfacer los requerimientos del animal y del rumen, la condición corporal se verá disminuida.

Figura 1 Requerimientos Proteicos de Vacas con Pariciones en Primavera, contra Niveles de Proteína en el Forraje. Fuente NRC, 1996

La proteína suplementaria para el ganado se puede aportar con fuentes naturales, subproductos, o de fuentes de nitrógeno noproteico, como la urea y el biuret.

Las fuentes de proteína natural son excelentes en calidad pero, podemos tener tiempos en que el costo las haga prohibitivas. Gracias a que los microbios del rumen convierten el nitrógeno no-proteico en proteína, éste puede ser utilizado como fuente de proteína, solo que habrá que tener cuidado de hacerlo en la cantidad y balance correcto. Si damos niveles altos de urea, (más del 25% de la proteína suplementaria) con dietas altas en forraje, no es tan efectiva en cuanto al costo, porque mucha de la urea no se aprovecha

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debido a su rápida liberación de amoníaco.

Esa rápida liberación de amoníaco sobrepasa la habilidad de los microbios del rumen para utilizarlo y eso ocasiona que el exceso de amoníaco se reconvierta en urea en el hígado y se excrete desperdiciándose. Por otro lado, la rápida tasa de liberación de amoníaco puede también causar toxicidad, que puede llevar a la muerte. El biuret es una fuente muy segura de nitrógeno no-proteico y su curva de liberación es muy parecida a la de la pasta de soya, (Figura 2). El biuret se puede usar en niveles altos con dietas con alto contenido de forrajes y es más efectivo en cuanto a costo, que las fuentes naturales y que la urea.

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Minutos despues de ingerir Figura 2. Tasa de liberación de amoníaco, del Biuret, la Urea y la Harina de Soya

Al suplementar con proteína también se puede incrementar la cantidad de forraje consumido por el ganado. La Tabla 1, estima el consumo diario de materia seca para vacas secas y en lactancia con y sin proteína suplementaria. La suplementación de proteína (Proteína Digestible Ingerida o PDI) incrementará el consumo de materia seca de forrajes de mala y mediana calidad. Si el forraje contiene un 9% de proteína cruda o más, la suplementación tendrá muy poco o ningún efecto sobre la digestibilidad y el consumo voluntario del ganado.

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Tabla 2 Consumo Estimado de Forraje Con o Sin Suplementación, Fuente: C.A. Hibbard and T.A. Thrift, Oklahoma

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La proteína extra mejora la cantidad de forraje que el ganado puede consumir y mejora además la digestibilidad (Figura 6) de los forrajes consumidos. Este mejoramiento en la utilización o aprovechamiento del forraje puede llevarnos a mejorar la condición corporal del ganado, lo cual puede a su vez mejorar los beneficios económicos de la operación ganadera.

% de Digestibilidad de la FND

Figura 6.- Efecto de la Suplementación con Proteína, sobre la Digestibilidad del la Fibra Neutro Detergente del Forraje

60 55 50 45 40 0

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Gms de PDI Diarios Fuente: Koster, et. al., Kansas State University, 1995

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Interpretación y Uso de Evaluaciones Genéticas en Explotaciones de Pie de Cría y Comerciales

Dr. Moisés Montaño Bermúdez PhD.

Centro Nacional de Investigaciones en Fisiología y Mejoramiento Animal INIFAP. Las Diferencias Esperadas en la Progenie (DEP´s) representan la evaluación más precisa del valor genético del ganado para características de importancia económica. Aún cuando la teoría es compleja y los cálculos no son sencillos, los resultados son relativamente fáciles de interpretar y usar.

en la unidad en la que se mide la característica.

Si se trata de pesos es en kilogramos, y si se trata de circunferencia escrotal es en centímetros.

En algunas características los valores negativos son deseables como el peso al nacimiento, mientras que en otras los positivos son los deseables como el peso al destete.

La DEP es una predicción del comportamiento productivo que se esperaría de los hijos de un semental en una característica determinada, en comparación con los hijos de otros sementales en la misma evaluación. La utilidad de la DEP radica en que se pueden comparar y jerarquizar animales pertenecientes a una misma raza, aunque sean de edades diferentes y hayan sido desarrollados en ambientes diferentes. La DEP se expresa como un valor positivo o negativo

En la producción de bovinos de carne se puede identificar básicamente dos tipos de productores: los de pie de cría y los comerciales.

Los productores de pie de cría producen animales de raza pura, sobre todo sementales, para ser utilizados por los productores comerciales en esquemas de cruzamiento, que permitan utilizar de manera óptima, tanto las ventajas de la selección (que deben de realizar los productores de pie de cría), como las de los

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cruzamientos. De esta manera, el productor de pie de cría es un proveedor del productor comercial y como tal debe estar atento de las necesidades que tiene el productor comercial, su cliente, para atender las demandas de la industria y de los consumidores. El productor de pie de cría debe conocer muy bien las necesidades del productor comercial.

Hay dos maneras básicas de cambiar un hato comercial: genéticamente cruzamientos y selección. El propósito del cruzamiento es aprovechar la heterosis (vigor híbrido). Un buen programa de cruzamientos resulta importante para mejorar características reproductivas y algunas características productivas, como crecimiento. La selección de animales superiores es más efectiva para mejorar tanto características productivas como de la canal. Un buen programa genético para un hato comercial debe incluir tanto un programa de cruzamientos bien diseñado,

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como la selección de toros superiores dentro de las razas utilizadas. Por ejemplo: La diferencia entre las DEP´s de dos toros representa la diferencia que se esperaría en las crías de esos toros para la característica correspondiente. Por ejemplo, si la DEP para peso al destete del Toro A es de 12.6 y la del Toro B es 5.40, se espera que los hijos del toro A pesen 7.2 Kg. más (12.6 - 5.4 = 7.2) que los de B. Siempre y cuando los sementales se apareen con vacas genéticamente similares y las crías se mantengan en el mismo ambiente y manejo.

El desarrollo de un hato de vacas compatible con la disponibilidad y costo de los recursos alimenticios debe ser una meta importante del ganadero comercial. El determinar las ventajas y desventajas del hato ayudará a describir el tipo de toro que se necesita. Es prácticamente imposible encontrar un toro que sea superior en todas las características. La idea es encontrar un toro con una combinación aceptable de características que complemente las fortalezas y debilidades del hato de vacas. La selección de sementales es una acción determinante para lograr un hato de vacas productivo, considerando que la mayoría de los ganaderos

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produce sus propias hembras de reemplazo.

La selección de toros depende del tipo de vacas a servir y de los objetivos del productor.

El mejor toro para un hato no necesariamente sería la mejor opción para otro hato. Por ejemplo, para un productor que tiene un hato pequeño de vacas cruzadas, que dedica poco tiempo al ganado, tiene pastos promedio, en el mejor de los casos con poca infraestructura, y necesita usar el mismo toro tanto en vaquillas como en vacas adultas; la facilidad de parto es importante por lo que necesita DEP´s bajos para peso al nacimiento; y para encontrar toros con bajo peso al nacimiento

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con los pastos que tiene, resulta aconsejable que la producción de leche de las vacas sea de promedio a moderadamente baja y debe evitar animales de talla grande. Por otro lado, un productor que tiene un hato grande de vacas de talla mediana y planea servir algunas de las vacas adultas con un semental terminal y todas las crías producidas se enviarán a engordar en corral, debe buscar toros con DEP´s altos en peso al destete y al año, puede tolerar pesos al nacimiento más altos pero debe evitar toros con DEP´s para peso al nacimiento excesivamente altos; como las vaquillas también se engordan, las DEP´s para peso al destete materno no son importantes

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y debe usar un toro de talla grande y muy el valor de los animales que se ofrecen para musculoso. venta. Las evaluaciones genéticas raciales son útiles también para alertar al productor de las Para el productor de pie de cría, las evaluaciones áreas en las que necesita poner atención, por genéticas raciales proporcionan una idea clara lo que la identificación del valor genético de de las fortalezas y debilidades de los animales los animales permite al ganadero, de manera que produce, en comparación con los de otras más rápida, formar genéticamente el hato explotaciones dentro de la raza. También, las de vacas y de becerros comparables con los DEP´s proporcionan la información más precisa recursos del rancho, el mercado y los objetivos posible para decidir que animales desechar y generales. como se deben de utilizar los sementales en el programa de cría, además de determinar

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Concurso del Novillo Gordo. Linares, Nuevo León Comportamiento y Severidad de Nuestras Razas por casi 10 Años

Por: M.V.Z. Saúl Tijerina Wolf Técnico Acreditado de la Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Simmental Simbrah

En este año 2010 se cumplen 10 años desde que inicio este concurso a iniciativa de jóvenes ganaderos inquietos, que buscaron alguna actividad regional que documentara e hiciera despertar a la ganadería regional incursionando a la misma a participar en los eslabones de la cadena de producción de carne, visualizando características de valor agregado.

La ciudad de Linares N.L. se ubica en la parte central-sur del estado de Nuevo León, bajo las coordenadas 24º51’ de latitud norte y 99º24’ de longitud oeste, a 350 metros sobre el nivel del mar. Sus límites son: al norte con Hualahuises y Montemorelos; al sur y este con el estado de Tamaulipas y al oeste con Galeana e Iturbide. Temperatura promedio anual de 22º C y precipitación pluvial media de 750 mm. al año.

La Asociación Ganadera Local de esta entidad ha organizado dicho concurso el cual consiste en someter a estos bovinos a un programa de desarrollo, manejo y engorda a libre acceso en un total de 153 días bajo la observancia Federal SAGARPA NOM-0060zoo-1999, NOM061-ZOO-1999. A la finalización de esta preparación son expuestos a un juzgamiento final por fenotipo y terminado en pista, y

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en canal, en un rastro TIF evaluadas por tres peritos.

Una vez emitida la convocatoria del concurso, los participantes inscriben a sus animales en las instalaciones de dicha Asociación Ganadera, y de manera oficial, al mando de un equipo de trabajo representado por autoridades oficiales, estatales, municipales y técnicos, se realiza el pesaje, altura a la cadera y verificación de que éstos se encuentran castrados y con salud física. De forma preventiva son vacunados y desparasitados, además de su identificación indeleble y arracada plástica. De acuerdo a los parámetros de altura y peso, dichos datos son administrados en una base de datos la cual se califica en grupos: chicos, medianos y grandes a cada novillo concursante.

Bajo una gran expectativa y agradable ambiente familiar que congrega a más de 600 espectadores en las instalaciones de la Asociación Ganadera Local se inicia la pesada final, verificando que ningún animal haya mudado su dentadura (lo cual es el único requisito para que estos animales puedan disputar la final).

Durante el juzgamiento en pie son entregados los premios a los 1º lugares de

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cada grupo, y posterior, al gran Campeón.

Hay premios especiales para el Novillo que obtuvo el mayor aumento de peso ponderal, al manejador destacado, y la mejor Bitácora.

Posterior al evento en vivo, todos los animales concursantes son enviados al Rastro TIF, donde una vez sacrificados, son evaluados por sus características económicas de la canal como calidad y rendimiento, confirmando con pruebas de laboratorio un diagnóstico de inocuidad.

En esta segunda etapa del concurso son evaluados los parámetros de: Marmoleo– suavidad, grasa periférica, área del ojo de la costilla y calidad total de la carne. De la misma forma, a los primeros lugares les son entregados sus respectivos premios como: al mejor rendimiento en canal, mejor índice obtenido; luego de conjuntar información de Calificación en pie, canal, aumentos de peso y rendimiento cárnico, entre otros.

Se invita a todos los ganaderos interesados de la república mexicana y de la región Noreste a que estén atentos a la convocatoria para el X Concurso del Novillo Gordo 2010, pues sin duda alguna, la participación en este concurso ha servido a muchos criadores, tanto de ganado registro como comercial, a evaluar el potencial productivo y competitivo de su ganadería y a incursionar en eslabones de la cadena de producción de carne en los que

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normalmente no participa, lo cual le abre posibilidades de desarrollo en su empresa ganadera.

El Comité Organizador agradece a su recurso humano, al público que ha estado en las etapas de este concurso, a las ganaderías participantes que, con la participación de sus novillos motivan al resto de los concursantes a hacer su mejor esfuerzo en la preparación de sus animales. De igual forma, a los patrocinadores privados, organizaciones ganaderas y al gobierno del Estado y Municipal por su apoyo incondicional.

Nuestras razas Simmental y Simbrah han tenido presencia durante casi una década en este concurso, ya sea con animales puros, media sangre y comercial. Los resultados obtenidos en el desempeño de la engorda, tanto en la calificación en pie como la calificación de las características económicas de la canal, han sido en un alto porcentaje de repetición en dicho concurso. Estos datos corroboran los estudios científicos a nivel mundial el por qué nuestras razas siguen y continuarán compitiendo en el mercado de la carne.

Desde los inicios de esta actividad en el año de 2001 hasta la fecha, los resultados de la premiación han sido los siguientes:

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Año de Concurso

Número de animales

Lugar en pie

Lugar en canal

1º lugar Simmental 1º y 2º lugar Simmental comercial comercial media media sangre/Braford sangre/Braford

2001, 1º concurso

18 novillos

2002, 2º concurso

28 novillos

1º lugar Simmental ½ sangre x Braford y Limousin

2003, 3º concurso

42 novillos

1º lugar ¾ Simmental ¾ Simmental

2004, 4º concurso

52 novillos

2005, 5º concurso

54 novillos

1º lugar Simmental 7/8 1º lugar Simmental x charol 1º lugar ½ Simmental 1º lugar Simbrah x Braford, 2º lugar ½ Charolais x Suizo 3º Simbrah

2006, 6º concurso

63 novillos

1º lugar Braford ¾ x 1º lugar Simmental x Santa Gertrudis Simmental, 2º lugar Braford x Simmental, 3º lugar Simmental x Santa Gertrudis

2007 7º concurso

63 novillos

1º lugar Charolais 3/4 1º Charolais ¾ x Suizo

2008 8º concurso

64 novillos

1º lugar Simmental 7/8 1º lugar Simmental comercial 7/8 comercial

2009 10º concurso

66 novillos

1º lugar Simmental comercial

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1º lugar Simmental ¾ x Braford

1º lugar Simmental comercial.

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Como se puede observar, el comportamiento ante otras cruzas en un alto porcentaje nuestras razas han destacado en su eficiencia para la engorda y calidad de la carne, colocándolas en las razas favoritas para cruzamiento ante los ganaderos comerciales, teniendo un importante incremento en sus ganancias gracias a que las razas Simmental-Simbrah sí dejan dinero en la

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comercialización de la carne.

Cabe señalar, que nos gustaría presentarles a nuestros lectores una infinidad de datos comparativos que se pudieron recopilar de todos estos concursos, desgraciadamente por fallas fuera de nuestro alcance hoy no se pudieron compartir.

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Medalla Presidencial al Mérito Ganadero Dentro del Marco de la LXXIII Asamblea General Ordinaria de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, se llevó a cabo la entrega de la Medalla Presidencial al Mérito Ganadero; y en esta ocasión le fue entregada a la Lic. Guadalupe Robles Martínez-Lazúrtegui

Lic. Guadalupe Robles Martínez-Lazúrtegui recibiendo de manos del Presidente de la República, Lic. Felipe Calderón Hinojosa, la Medalla Presidencial al Mérito Ganadero, estando como testigos el Gobernador del Estado de Aguascalientes Ing. Luis Armando Reynoso Femat; el presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas el Sr. Oswaldo Cházaro Montalvo; en ese entonces el Secretario de la SAGARPA Ing. Alberto Cárdenas Jiménez; y el Gobernador del Estado de Durango el CP. Ismael Hernández Deras.

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