Hela Stan #7 2014

#7 • 2014 Tidningen är gratis.

DAGBOKSLÄSNING VINGUIDE STREETSTYLE MENSVERKET VEMS ÄR STADEN? NAOMI PILGRIM KLUBBGUIDE SKIZZ

pat

unity group unity group

orquesta orquesta

new tide tide

enav avsveriges sveriges mest mest spännande liveakter. en liveakter. new new tideorquesta orquesta har har hittat sin roll som tide som den den ständiga ständiga outsidern: på på en en rockklubb i moskva, outsidern: moskva, en en jazzjazzfestival ii europa, europa, en en tangoklubb tangoklubb ii buenos festival buenos aires aires elleri iett ett konserthus konserthus ii kina. kina. bandet eller bandet tar tar alltid alltidsin sin publik med med storm storm och och visar visar om publik om och och om om igen igenatt att musiken är är gränslös. gränslös. 77 april april musiken

Göteborgs symfoniker är en del av

Hur går detegentligen egentligentilltilli familjen? i familjen?Det Det Hur går det skildrar RichardStrauss Straussi sin i sindråpliga dråpliga skildrar Richard Sinfonia domestica(”hemsymfonin”) (”hemsymfonin”)med med Sinfonia domestica både gräloch ocherotik, erotik,och ochLeonard LeonardBernBernbåde gräl stein i kammaroperanTrouble TroubleininTahiti Tahitidär där stein i kammaroperan biofilmplötsligt plötsligtfårfårrelationen relationenoch ochvillavillaenen biofilm april idyllen rämna.1111& &1212april idyllen attatträmna.

Göteborgs symfoniker är en del av

familjefamiljedrama! drama!

metheny metheny

Gränslöse sinsin Gränslösegitarristen gitarristenPat PatMetheny Methenymed med senaste senastegrupp: grupp:Giulio GiulioCarmassi Carmassi(sång/key(sång/keyboard), board),Chris ChrisPotter Potter(saxofon), (saxofon),Ben BenWilliams Williams (bas) 4 maj (bas)och ochAntonio AntonioSanchez Sanchez(trummor). (trummor).

4 maj

bättre än tV-soffan bättre tV-soffan g ö t e b o r g s ko n s e r t h u s , g ö ta p l at s e n . b i l j e t t o c h r e s tau r a n g 0 31-72 6 5 3 10 . g s o . s e g ö t e b o r g s ko n s e r t h u s , g ö ta p l at s e n . b i l j e t t o c h r e s tau r a n g 0 31-72 6 5 3 10 . g s o . s e

G öt e b o r G s s y m f o n i k e r – s v e r i G e s n at i o n a lo r k e s t e r är e n d e l av vä s t r a G öta l a n d s r eG i o n e n . f ö r s t e h u v u d s p o n s o r vo lvo . h u v u d s p o n s o r e r s e b , G öt e b o r G s - p o s t e n o c h s k f.

G öt e b o r G s s y m f o n i k e r – s v e r i G e s n at i o n a lo r k e s t e r är e n d e l av vä s t r a G öta l a n d s r eG i o n e n . f ö r s t e h u v u d s p o n s o r vo lvo . h u v u d s p o n s o r e r s e b , G öt e b o r G s - p o s t e n o c h s k f.

några ord från redaktören

Ingenting är pinsamt!

#7 Hela Stan ges ut av GöteborgsPosten och Djungeltrumman.

Tidningen är gratis och finns att plocka runtom i Göteborg.

Tips eller frågor? Skriv till oss på Facebook, helastan.se eller maila helastan@djungeltrumman.se.

Chefredaktör

»Idag pratade han med mig. Visserligen sa han att min namnskylt var ful, men ändå«. Det är hjärtskärande scener som utspelar sig i mina dagböcker, från tiden någonstans mellan barn och ungdom. Tvära kast mellan djup narcissism och total avsaknad av tilltro till att någonsin lyckas med någonting, överhuvudtaget. Lite som inför ett nytt

Lisa Stevik,

nummer av Hela Stan ibland, minus glasögonen. Jag fick linser i sjuan.

Djungeltrumman

Gudarna ska veta att jag hade behövt dem redan på mellanstadiet.

Ansvarig utgivare

Precis som jag förmodligen hade varit i stort behov av mensaktivisten

Cecilia Krönlein,

vi pratar med på sidan 41.

Göteborgs-Posten

Vi har fått den stora äran att glutta i några andras

Grafisk form

dagböcker (sid 19), och bland annat hittat en

Kajsa Bergström

lillgammal tioåring besatt av Anne Frank, och kärlekskrank tonåring med lika starka känslor

Redigerare

för Pierce Brosnan. Plocka undan skämskudden,

Henrik Björck Wigartz

vi har alla varit där!

Annons

Inte bara ungdomen har fått besök av oss, vi har

Bulldog Media Group

även betett oss som barn på sidan 42. Däremellan

Omslagsfoto

listat både finvin du kan imponera med och APK-

Faramarz Gosheh

flaskor att ta till när målet är ett annat (sid

Övriga medverkande Karin Londré, Maria Kopp, Matilda Söderberg, Therese Kockum, Hanna Rasmuson, Jenny Bengtsson, Kristoffer Cras, David Lundin, Daniel Claeson, Theresa Widjeskog Ahlman, Fred

16), försökt bena ut vilka vår stad egentligen är till för (sid 30) och förstås listat de klubbar och konserter du borde skriva upp i kalendern pronto (sid 24).

Släpp fångarna loss, det är vår!

Lindgren, Ulf Börjesson, Alice Johnsson, Emma Edwards, Mikaela Watsfeldt.

Lisa Stevik, redaktör för Hela Stan

månadens medarbetare

Moa Romanova

Illustrationerna till 12 MC:s är alla värda att bli fototapet. Geniet bakom pennan heter Moa Romanova. När hon inte närstuderar rappares näsvingar, kollar hon på Trailer Park Boys i badet och hetssnusar, eller hjälper dig hitta rätt plagg på Beyond Retro.

hemlig talang:

»Kan böja mina tummar bak på ett enligt mig rätt häftigt sätt, men

folk skrynklar ihop ansiktet av äckel då dom ser det så jag har börjat hemlighålla det av hänsyn till min omgivning.«

kontakta moa? Maila monkinodraw@gmail.com hela stan #7 • 2014 3

Innehåll

18

Det kommer att komma tillfällen då du önskar att du hade vinkunskaper att brilljera med. Lugn, vi fi xar det.

19

34

Hela Stan väljer: Festlokaler 11 Vintips 16 Vi smygläser dagböcker 19 Varumärket Göteborg 30 12 MC:s 34 Naomi Pilgrim 38 Niklas von Arnold 40 Mensverket 41

I marsnumret av 12 MC:s ligger allt fokus på Skizz.

28 Förr eller senare får en distans även till sin egen dagbok, lyckligtvis. Vi fick kika på fyra privata sidor!

38

Varje månad i Hela Stan tillbaka till dåtiden 6 prylkollen 7 hanna rasmuson spanar 8 krubbkollen 13 månadens kock 14 klubbguiden 26 streetstyle 28 kollektivresan 37 sista rycket 46

Varför köpa nytt när du kan klä dig i gulliga djurtryck och vintage? Streetstylen visar vägen.

41 Naomi Pilgrim- lägg namnet på minnet!

Det våras för mensen! Vi pratade blod och cykler med Mensverket.

Omslaget: Snödroppar och krokus i alla ära, men inget ger vårfeeling som par riktigt bra sneakers. Hela Stans stjärnfotograf Faramarz Gosheh fångade dessa pärlor.

Kom ihåg, den som lyser mest vinner!

4 hela stan #7 • 2014

OlympIC lIFTIng

CROSSFIT

pOweRlIFTIng

Öppnar 7:e aprIL GamLestadens fabrIker den 7:e april öppnar fysiken en 600 m2 stor Crossfit-box vid Gamlestadstorget. Gratis prova-på-pass varje vecka.

VäLkommen!

fysikencrossfit.com Gamlestadsvägen 4

Tillbaka till dåtiden Hela Stan minns sextiotalet, ett årtionde då fläktrökning ännu inte var uppfunnet. I Christer Waerns fotoalbum är det bjudning med cigg och Coca­Cola. foto: Christer Waern text: Lisa Stevik

göteborg, 1964. På Blåsutgatan i Majorna är

rekommenderar vi att de lägger upp rubbet på

det förfest en kväll 1964, när Christer och Barbro

Blocket snarast, och tjänar sig en rejäl hacka!

Waern har vänner på besök. Hängslena är smala, slipsarna ännu smalare och frisyrerna runda och välsprayade. Om paret har kvar soffbordet och lampan

6 hela stan #7 • 2014

Har du en bild som borde synas här? Allt som hänt innan 1990 är förhistoriskt. Maila helastan@djungeltrumman.se

Prylkollen text: Daniel Claeson dip clip

Tanken är att den här lille rackaren ska åka sidovagn på chipsbunken och erbjuda dip. Mitt användningsområde är ett annat: En hink med chokladflingor och en påhängsskopa mjölk för att hålla flingorna sådär gött sega. www.worldmarket.com

hanaga tap

Har ingen aning om vad »Hanaga tap« betyder på japanska men om jag skulle tippa så får det bli på »snorig näsa = ingen ström, glöm inte tvätta händerna!« www.japantrendshop.com

clawz

Nu har Foppa glömt att klippa tånaglarna igen. Lika äckligt varje gång. www.clawzshoes.com

knäpptyst karaoke

Jag bodde en gång i en lägenhet där min närmste granne ylade I want it that way med Backstreet Boys varje natt mellan 03.00 och 07.30 i parallella tonarter.

Näe, nu ljuger jag igen. Men OM jag hade haft en sådan granne så hade Noiseless Karaoke Mic suttit som en smäck. www.japantrendshop.com

annons

spaning

Hanna spanar: Hela Stan …

»This guy is crying because a froyo opened up at his block«

Att lägga örat mot rälsen, sticka fingret i luften och putsa spionglasögonen är inget lätt jobb. Men Hanna Rasmuson är schysst och tar en för laget.

Dag som natt spanar hon på allt från försvunna vokaler till yoghurt­tårar.

Det har blivit dags även för Majorna att få sig ett yogurt-place när Love frozen yogurt öppnar på Mariaplan. Folk känner olika inför nya froyos i sina områden, och som Jessa i Girls kan man tycka att det är töntigt att gråta över dem. Det är dock möjligt att det kommer att fällas en och annan tår i Majorna.

… hatar vokaler Det började 2004 med att bokstaven e kickades bort från Flickr. Sen hette typ alla företag Tumblr, Pixlr, Flickr och Grindr.

Investerare menar till och med att du ökar värdet på ditt företag med miljoner genom att banga e. Och dissandet av även andra vokaler bara växer. Banden Chvrches, dvbbs och INVSN är några exempel. Mn vm bhvr vklr gntlgn?

… hissar Radiolab. Lär dig allt du vill veta om typ blod, döden, rymden, livet och kärleken.

Perfekt om en har tröttnat på långa intervjuer med kändisar och redan lyssnat på alla P3 dokumentär. Finns på riktig radio och som podd. Ladda ner asap.

8 hela stan #7 • 2014

Ordet: Yeezianity [ji:si'æn ti] Det är inte längre bara Kanye West själv som tror att han är gud, en anonym grupp tog Yeezus på orden och startade religionen Yeezianity. Och varför inte, LCHF och raw-food får ju ha en religion. Det gäller att passa på när en hemsida är så mycket billigare än en stenkyrka. Eventuella nya strömningar: Hellströmism, Beyoncéndom.

spaning

… dissar

... tatuerar sig

Brunchdilemmat. Ett klart i-landsproblem men ändå: varför finns det inte fler brunchställen? Alla en miljon hamburgerställen som har öppnat det senaste året, ta ert ansvar. Ge oss milkshake även på dagen.

Joel Albertsson och Jonas Nyberg från Göteborg Classic Tattooing öppnar nu en egen studio i Linné under namnet Kosmos tattoo. Förutom tatuering väntas spännande events, galleri och en liten byggverkstad med designern Love Hultén.

– Det kommer vara en slags kreativ hubb med mycket gäster från hela världen, säger Joel Albertsson. 5 april är det premiärfest och öppet hus!

Uteserveringsdags!

I vår flyttar Daniel Klamborn in på Oceanen tillsammans med Andre Schierenbeck från Shelta och Kalle Grafström från DOZO. Detta betyder en megastor uteservering på 250 kvm och en lokal som är ännu lite större tillägnat mat och barhäng. Kan en yta disponeras bättre? Nej. Två restauranger ska öppnas, första i början av sommaren och den andra längre fram.

Gästspanaren

stå upp för alla människors lika

namn: Soraya Hashim ålder: 30 år kommer från: Göteborg

den senaste tiden. Att det har

men bor i Stockholm yrke: Journalist och projektledare för Rättviseförmedlingen

se senaste Grammisgalan till

Vart tar du helst vägen när du kommer till Göteborg?

– Varje gång jag kommer till Göteborg ser jag till att skapa

... handlar billigt Allt oftare hör en folk prata om olika klipp och fynd de har gjort av fina inredningsprylar och möbler. Men inte på en fräck second-hand butik utan på… Netto. Kanske det mest otippade stället i världen, och just därför helt självklart.

tid för att gå till Yammi på Andra långgatan och käka deras Kimchi Ramen. Börjar dregla

värde så mycket mer högljutt blivit ballt att stå för till exempel feminism och anti-rasism, exempel. När artister, skådisar och så vidare gör något normaliseras det, vi apar efter dem oavsett hur unika och individuella vi tror att vi är.

I dessa kalla politiska pisstider behöver vi fler som står upp och säger ifrån, att folk springer på demonstrationer, debatterar, säger till när någon säger nåt unket på en middag eller vad som helst.

av bara tanken på den. Som nu,

Om du fick en trollstav vad

dreglar för fullt här borta.

skulle du vilja trolla fram

Vilken trend vill du hylla?

eller bort i Göteborg?

– Hoppas innerligt att det

– Fler kvinnliga artister på

inte är en trend för jag vill inte

Göteborgs stora scener. Hej

att den ska vara övergående,

Bruce, Bono och Robbie, ni är

men jag gillar så himla mycket

duktiga och så men vi har sett

att kända människor har börjat

er nu. Jättemånga gånger.

hela stan #7 • 2014 9

en mördande stark pjäs om kärlek och frihet

Av MinnA CAnth Regi Jenny AndReAsson Med ninA ZAnJAni, CARinA BoBeRg, eRiC eRiCson, FRedRik eveRs m fl

Premiär 11 april Stora Scen Biljetter 031 708 71 00

www.stadsteatern.goteborg.se

FUSION från 4 950:-

ns-helastan-80x117,5.indd 1

2014-03-16 22:22

ESTABLISHED 1904

REDBERGV. 18 GÖTEBORG WWW.WRANGES.SE 031 25 00 80

tips

Hela Stan väljer:

Festlokaler

Bröllop, examen, 30­årsfest, dop eller bara allmän livsglädje. Visst har du något att fira! Hela Stan har listat festlokaler du kan hyra för att få plats med alla, och samtidigt skona dina egna möbler och grannar. text: Jenny Bengtsson foto: Alice Johnsson

gff-gården

kustens hus

Ekedalsgatan 20, Majorna Klassisk föreningslokalfeeling för en nätt summa. Spring till närmaste krimskramsaffär, ladda upp med ballonger och girlander eller vad du än tycker piffar upp, sen är det fest!

Pris: 2700 kr

backa folkets hus

Taubegatan 9, Majorna Anrika Kustens Hus från 1700-talet har genom åren agerat både hönshus och sjöfartshotell.

Nu är det vanligtvis tillhåll för föreningen Visans Vänner, så allsången sitter i väggarna.

Pris: 4500 kr

Granåsgatan 2, Hisings Backa Den största lokalen här rymmer 200 av dina närmaste vänner, det är bara att börja bjuda in!

Vill du hålla tillställningen intimare så finns det salar för det också, fyra olika har du att välja mellan.

Pris: Mellan 1600 kr och 3700 kr beroende på storlek.

kolmaden

Storatorpsvägen 50, Delsjön Börja kvällen idylliskt, avsluta den i kaos. I det här röda torpet beläget i ett naturreservat finns ingen annan att störa än småfåglar, sorkar och kanske en och annan nattlig orienterare.

Pris: 3000 kr

odd fellowhuset

Vasagatan 9 Bröllopsfest, födelsedagsfest eller fira livet-fest.

Om du omöjligt kan få feeling utan 200 gäster och kristallkronor har du kommit rätt. Är du sugen på temafest? Personalen fixar!

Pris: Hyr ut i samband med måltidspaket, från cirka 500 kr per person.

gräfnäsgården

Slottsskogen I Gräfsnäsgårdens annex finns en danssal. Du behöver inte fundera två gånger på vad du och dina gäster ska göra där.

Efter att långbordet är bortdukat då!

Pris: 2500 kr

rådanäs

Rådanäsvägen 21, Mölnlycke Oroar du dig för var du ska parkera helikoptern när du flugit till fest?

Inga problem, här finns helikopterplatta. Och pool under glaskupol-tak. Och plats för 500 vänner. Vi vågar lova att Rådanäs har en viss wow-faktor.

Pris: Är ni över 100 pers är själva lokalen gratis, busstransfer, mat och dryck tillkommer dock.

hela stan #7 • 2014 11

Nu kommer våren!

Villa Belparcs uteservering ligger i en vacker parkmiljö med vatten, bryggor och fontän.

Vår grill serverar goda grillrätter med bra vegetariska och veganska alternativ. Barnmenyn inkluderar glass. Med smak och engagemang skapar vårt konditori/bageri alltid nybakat och dagsfärskt.

Vårt kaffe maler vi själva på plats för att få det så nybryggt som möjligt, vi har även pressokaffe med två sorters bönor.

I år kommer vi bland annat satsa på yoghurtbar med riktig yoghurtglass och härliga frukt- och bärtillbehör. Vi har juice- och smoothiesbar med färskpressade frukter från alla världens hörn.

Nu serverar vi även stenugnsbakade pizzor.

Musik kommer det att vara flera kvällar i veckan.

DJ’s kommer spela under härliga kvällar i solnedgången.

Varmt välkomna!

OPEN from 10.00 AM until THE SUN GOES DOWN VILLA BELPARC KONFERENS OCH FESTVÅNING Tel: 031-82 92 82 • e-mail:info@villabelparc.se www.villabelparc.se

uteätarna

Krubbkollen: Tjugo små rätter foto: Ulf Börjesson

Göteborgs nya spanska ölhall ger uteätarna den kontinentala känsla som restauranger efter­ strävat ända sedan det första charterplanet lyfte från svensk mark. Rätterna är små, kalla och delikata, om än något enahanda. det är fredag i baren på Basque, högljutt, hip-

Det finns inget kök i baren, så det är kallskuret

stertätt och ... alldeles underbart. En jeansmiljonär

som gäller. Det är en ständig ruljans på ett 20-tal

och en skoföretagare dricker öl i små glas vid entrén.

varianter av pintxos under kvällen. Vi ber om en bra

Ett tjejgäng sneglar på faten med pintxos.

lager och serveras den gyllene italienaren Bionda.

Krogen Puta Madre har bakom en lönndörr drivit

Sedan börjar vi samla tandpetare på hög: Chorizo,

baren Banjo, en illa bevarad hemlighet i krogsvängen.

mini-croissant med ädelost och kvittenmarmelad

Nu har dörrarna mot gatan öppnats och Göteborg be-

eller manchegoost och serranoskinka, getost på

gåvats med ölhallen Basque, som lika gärna kunde ha

ankleverpastej, rökt lax och kapris, minipaj med ost och honung, portobellosvamp på

legat i San Sebastián eller Madrid.

Det är inte första gången göteborgarna får prova på den baskiska varianten av tapas. En bit bröd i botten, något smaskigt ovanpå och en tandpetare som håller ihop

Namn: Basque Fyrar: Adress: Magasinsgatan 3 Hemsida: www.basque.se

ost. Och så vidare.

Det är inga bekymmer att äta sig mätt, men det krävs uppemot tio pintxos för att motsvara tre rätter.

Och det blir i längden enahanda. Även om man fantasifullt varierar

allt. I baren plockar besökarna sina pintxos själva och håller koll på tandpetarna. När det

temat så går det inte att komma ifrån att basen är

är dags att betala räknar man helt enkelt de små pin-

bröd, olivolja, charkuterier och ost. En salt och fet

narna och betalar 25 kronor styck.

känsla blir kvar när vi smakat oss igenom allt.

Vi får snabbt bord i den inre delen av lokalen. Det

Maten fyller främst en social funktion. Det är i det

är helkaklade väggar, skruvad badrumsinredning

sociala samspelet som maten blir en upplevelse.

med mässingsrör, duschar och en toalett mitt på

När vi öppnar dörren för att gå väntar vi oss nästan

golvet. Vi blir varmt omhändertagna när servitören

att komma ut på Plaza de Santa Ana i stället för

sätter sig ner och förklarar konceptet.

­makarna Tods plats. Tack för det Basque!

allra bäst: Stämningen.

Göteborgarna har aldrig känts mer som äkta madrileños än på Basque. kan bli bättre: Maten kan knappast bli bättre på en krog

utan kök. Men efter tio kalla pintxos längtar vi efter något varmt. nota för två: 782 kronor (20 pintxos, två stora öl).

Varje fredag äter Göteborgs-Postens reportrar ute med 500 kronor per person på fickan. Varje lördag testar Två Dagars stans finkrogar. Både budget och lyx finns på www.gp.se/ matdryck/krog.

hela stan #7 • 2014 13

vinjett mat

gör: Kock på Familjen. favoritsmak: Brynt smör. matfavorit i göteborg: »Om vi inte har barnvakt går vi gärna till Spisa. Dit är det lätt att ta med barn och de öppnar tidigt. Om vi har barnvakt går vi till Swedish Taste eller Koka.«

Månadens kock: Ann-Kristin Persson Utan smör kan månadens kock Ann-Kristin Persson inte leva. Vi i vår tur kan knappt leva utan en restaurang där vi kan äta flådigt och säsongs­ betonat, utan att behöva pantsätta både laptopen och mormors hals­ text: Jenny Bengtsson foto: Therese Kockum band. Som hos Familjen. familjen slog upp sina portar 2009. Ann-Kristin

dit blev jag alltid bjuden på finmiddag. Pappa lagar

Karlsson jobbade tidigare på Björns Bar, som precis

också mycket mat och i vår trädgård hade jag en

som Familjen, Koka och Spisa ägs av Sofie och Björn

egen liten plätt som barn. Där fick jag härja fritt och

Persson. När de bestämde sig för att öppna ytterli-

trycka ner saker i marken och sedan se dem växa.

gare ett ställe, hakade hon på.

Vilken råvara skulle du kunna tänka dig att

Hur väcktes ditt matintresse?

vara PR-person för?

– Det kommer hemifrån. Jag är från Göteborg men min mormor bodde i Halmstad, så när jag åkte

14 hela stan #7 • 2014

– Svenskt smör. Utan smör skulle jag inte kunna leva! Det är fan bra till allt. Inte Milda Culinesse

annons

vinjett

eller andra margarin med en massa tillsatser. Man tillsätter ju något ämne som även finns i bensin för att göra margarinet mjukt.

Hur står det till med göteborgarens matintresse?

– Det är två läger. De som grottar ner sig och de som inte bryr sig alls. Studenter har till exempel kanske inte alltid råd att bry sig. På sista tiden har det öppnat många kvalitetskrogar, de flesta har en tydlig prägel och alla restauranger verkar ha att göra! tänket på familjen är svenskt i modern tappning.

Mat som mormor lagar den, fast 2014. Fokus ligger på säsongens råvaror och det månas starkt om mathantverket. Bland annat har de gjort egna korvar, och gjorde så även innan köttkvarnen blev den nya glassmaskinen i svenska hem. De har en bonde som på våren kommer med lamm, då är det viktigt att ta hand om hela djuret, inget går till spillo.

Hur kan vi bli bättre på att äta säsongsbetonat?

– Jag tycker att många restauranger försöker tänka säsonsgbetonat överlag. Det är matvarubutikerna som säljer rabarber och jordgubbar på vintern och det finns ju inte i Europa. Medvetenheten bland konsumenterna kan nog lätt suddas ut eftersom tillgången på alla sorters råvaror är så stor.

Vad bör vi äta mer av som är i säsong just nu?

– Just nu är det inte mycket att hänga i granen. Men det finns fantastisk fisk som trivs bra i kalla vatten.

Annars är det rotfrukter som gäller nu, men absolut inte sparris till exempel, det är way off! Jag och min familj har en liten odlingsplätt, där har svartkålen

BEST BURRITO SHOP IN TOWN, ACCORDING TO METRO. FULLY LICENSED. NO EXCUSES.

klarat sig ganska bra i den milda vintern.

Vad kommer du aldrig servera på Familjen?

– Med tanke på att vi tänker svenskt skulle jag inte göra något med till exempel chili eller koriander. Typ en gulaschsoppa, då blir det någon typ av köttsoppa med lagerblad istället.

Till sist: Jag får gäster men är luspank och inte så hemma i köket. Vad ska jag laga som är gott, enkelt och billigt?

– Då ska du köpa ett fläsklägg. Lägg det i en ugnsform och slå på grönsaker och rotfrukter, in med det i ugnen sen sköter det sig själv. Du kan låta det stå medan du är på jobbet eller i skolan. Då har du en god kötträtt i en egengjord buljong. Blir det buljong över kan du bara frysa in den och återanvända den sen. Till detta gör du ett rotmos.

OPENINGS : 21:00 DURING THE WEEK AND 22:30 ON FRIDAYS AND SATURDAYS !

PRINSGATAN 10, GÖTEBORG TEL: 031-14 24 40 E-MAIL: TOM@TOMTOMS.SE WEBBSIDA: WWW.TOMTOMS.SE

hela stan #7 • 2014 15

vin

Och vinaren är ...

Skippa slentrianvinet på Systemet och imponera med rätt flaska vid rätt tillfälle. Här är några bättre viner för situationer vi alla riskerar att text: David Lundin hamna i den närmsta tiden. hur väljer du vin när du ramlar in på bolaget fem-

men du kanske inte alls tänkt äta något till. Du kan-

i-stängning? De flesta plockar förmodligen samma

ske tänkt bli full, ta ett dopp, se en film eller gråta

flaska som alltid, eller haffar något med en lagom

ut. Systembolagets personal har oturligt nog inte

snygg ser-dyrt-ut-men-är-billigt-etikett. Frågar du

fått någon utbildning i hur de matchar dryck med

personalen kommer de med största sannolikhet

dina nycker. Bättre då att ta saken i egna händer, för

undra vad du tänkt äta till, vilket ju är hjälpsamt,

själv är bäste dräng.

en (aningen för kall) eftermiddag i Slottskogen och cabernet franc

Scenario: Vårens första sol och antydan till värme. Vi sitter alla på en uteservering, balkong, innergård eller i en park, huttrandes i nya vårjackan och nyputsade solglasögon. Gött ändå!

Vin: Till detta vill vi sippa något hoppfullt och vårigt men ändå värmande. En cab franc från Loire bör göra jobbet. En behaglig mellanviktare, piggt bärig och lätt gräsig, men med en kryddig örtighet som ligger som en värmande filt över dina axlar.

Spot on!

Prova dessa: Röda viner från Loire är ofta prisvärda. På Bolaget finns Gratien & Meyer 2011 Samur Champigny (71 kr), eller Famille Amirault Grosbois 2010 Bourgueil Les Caillotes (101 kr).

16 hela stan #7 • 2014

dagen-innan-löning-kylrens och öl, eller cider

Scenario: Urfattig och jävlig minns du att du lovat en middagsbjudning. Saldot visar en halv hundralapp.

Vin: Helst inte, bra lantvin är vi inte bortskämda med här i norr. Om ditt kylrens resulterar i en pytt i panna så satsa på Omnipollos Belgienbrygda festöl Leon. Denna humlearomatiska ale, full av tropiska frukter, lyfter pytten samtidigt som dess storformat (75cl) och champagnekork imponerar. Blir det istället en lätt pot-au-feu, servera stolt La Ribaudes Cidre Biologique Brut, samma festliga format, men nu med resultatet av ett dussintal äpplesorters jäsning, rätt ner i glaset.

Prova dessa: Omnipollo Leon (49 kr), La Ribaud Cidre Biologique Brut (48 kr) lars von trier och nebbiolo

Scenario: En regnig dag i början av april tar du dig till sist an Nymphomaniac. Du vill inte göra det ensam, en flaska vin är ett fullgott sällkap.

Vin: Vad du än anser om den danske regissören kan ingen orda om att hans alster är en alldeles utmärkt matchning till viner gjorda på nebbiolo. I Piemonte produceras tjuriga, tjäriga, blodiga viner som på samma gång lyckas fånga all jordens skira skönhet, rosor, violer och små, små bär.

Prova dessa: Ingångsnebbiolo startar precis under 100-lappen. Riktigt bra i beställningssortimentet är Matteo Corregias 2010 Roero (131 kr). I fasta sortimentet är Roagna 2008 Langhe Rosso (201 kr) 100 procent Von Trier.

vin mamma, elton och mogen halvtorr riesling

FOTO: Emelie Gunnarsson

saltholmen och muscadet

Scenario: April är en underskattad badmånad. Friska vatten och en 11:ans spårvagn fri från svettiga badjävlar, deras barn och uppblåsta krokodiler borde övertyga vem som helst.

Vin: Vad passar då bra att dricka till en kallsup och blöta granitklippor? Allra bäst är en Muscadet. Det havsnära läget tillsammans med granitrik jordmån ger friska viner, rika på steniga mineraler och ibland med en viss känsla av just salt. Är du en badkruka kan du dricka den med ostron, vilka enligt sägen sägs vara allra bäst i månader med bokstaven »r« i, så passa på innan maj är här!

Prova dessa: Bolagets klassiker är Gadais Pére & Fils 2012 Muscadet Sévre et Maine (79 kr), men allra bäst är legendariska Guy Bossards Domaine de l’Ecu 2011 Granite (151 kr).

Scenario: Om du gillar Elton John lika mycket som din mamma, morbror eller partner och de varit snälla nog att köpa dig en biljett till spelningen i november, bör du tacka dem stilenligt.

Vin: Elton Johns musik låter aldrig bättre än i sällskap med en mogen, halvtorr riesling. Tropiskt men aldrig sliskigt, med bett och syra som väger upp. När du tror det är över så slår ibland doften av petroleum mot dig, precis som i Eltons Don’t let the sun go down on me. Om Elton inte är din grej fungerar samma vin förvånansvärt bra till Way out West-aktuella Blood Orange. Även han leker med balansen mellan kletigt och elegant.

Prova dessa: Mogna viner kan vara dyra och svåra att hitta, men på bolaget finns för en rimlig penning Domaines Schlumberger 2002 Grand Cru Kitterlé (120 kr), 2002 Rüdesheimer Berg Rottland Spätlese (131 kr), eller om mamma vunnit på lotto Schloss Johannisberger 1992 Rotlack Halbtrocken (450 kr).

hela stan #7 • 2014 17

vin valborg, första maj och naturlig beaujolais

Scenario: Vårkänslorna har nu tagit över helt och hållet och vi kan inte värja oss. Vi vill halsa rödvin. Det är Valborg! Och ifall du har hjärtat till vänster, hur ska du då orka fortsätta att pimpla rödtjut dagen efter?

Vin: Beaujolais Noveaufesterna spårade ur på 1970-talet, sen dess har »bojon« associerats med skumbanan och geléhallon, tack vare den ofta tillsatta jäststammen B71. En bakfull man, Jules Chauvet, forskade fram att det tillsatta svavlet var en av bovarna bakom bakfyllan.

Han fördömde sedan kemisk besprutning och de tillsatta jästerna likaså. Vips hade han uppfunnit det som kallas naturvin. Bakfyllan sades lättare, men framförallt smakade vinet återigen av vilda hallon, traktens körsbär, blommor och steniga mineraler. Törstsläckare!

Prova dessa: Håll koll på småpartierhyllan för viner från Chauvets lärljungar Jean Foillard och Marcel Lapierre. I fasta hyllan hittar du fina Domaine de Vissoux Fleurie (151 kr) du kan även beställa Jean-Paul Bruhns L’ancienne (136 kr).

bubblare: vincocktails, lådvin och apk

Scenario: På fredagskvällen bubblar det i blodet och du kanske inte bryr dig ett jävla dyft om kvalité? Ta till groggvirket!

Vin: Kanske inte det viktigaste. En skvätt soda i det vita och du har en dagens, en skvätt cola i rödpanget och du har vad spanjorerna kallar en Calimucho, på svenska en »gårdagens«. Något flottare varianter kan vara italienska Bicyclette, vitt vin toppad med Campari.

Prova (i värsta fall) dessa: Enligt sajten apk.se, som listar de produkter som ger mest Alkohol Per Krona är följande viner landets mest »prisvärda«: Vitt: Il Nostro Catarratto Grecanico, låda (2,64 APK).

Rött: Castillo de Gredos, låda (2,81 APK).

annons

ch njut Kom in o

ing h någont n bar oc e a Bar r a b . Björns Mer än staurang e r n s e a n n snjutar annat ä nas, liv r a s i r g e . är gott eldorado makarnas atmosfär e d och fins a avslappn r å v i Kom in ! du också och njut

18 hela stan #7 • 2014

er r 17-03 Öppettid , Fre-lö 1 0 8 1 s Mån-tor org 25 Göteb 12, 411 n a t a g a i Viktor 79 -701 79 Tel: 031 e s . nsbar www.bjor ioner reservat ga bords n i r a t PS. Vi s Bar. på Björn

dagböcker

Smygläsning Allt för många dagböcker går ett tragiskt öde till mötes, och blir till aska bara några år efter att de fått ta del av förtroende efter förtroende. Men det finns dem som klarar sig, och kan vittna precis om hur narcissistisk en tioåring kan vara, hur klåfingrig en trettonåring är och hur rart leende Stig-Göran har.

Hela Stan fick ta del av några av dem, och ägnar sig utan att skämmas åt ohämmad nostalgi. text: Lisa Stevik foto: Therese Kockum

hela stan #7 • 2014 19

dagböcker

kajsa, 15 år 1964

»Jag förvånas främst över att jag inte kommer ihåg någonting av detta, inte ens när jag läser det kan jag minnas att det har hänt.«

20 hela stan #7 • 2014

dagböcker lisa, 12, snart 13 år 1997

»Jag var otroligt hård mot mig själv på den här tiden, det är ganska ledsamt att läsa.

Samtidigt var allt otroligt spännande, att jag sett någon speciell person på bussen kunde uppta två och en halv sida. Sedan rekommenderar jag inte någon att sno stringtrosor på Prix i Partille Centrum, jag åkte fast sedan och det var rätt traumatiskt.«

hela stan #7 • 2014 21

dagböcker ina, 10 år 1993

»Man var så otroligt narcissistisk som 10-åring. Jag var helt insnöad på Anne Frank och har skrivit en liten uppsats om henne i dagboken, men vem skrev jag för? Trodde jag att all annan fakta skulle försvinna och min dagbok bli den enda källan till information? Det jag reagerade mest på var just den här sidan, där jag understrukit att Otto Frank försökte svar på alla brev, som för att trösta den som inte fått svar.«

22 hela stan #7 • 2014

dagböcker

malla, 15 år 1998

»Jag blir väldigt glad av att läsa vad jag skrivit som tonåring, framför allt över den enorma tilltron på livet och min förväntansfullhet över att en gång få bli vuxen. Jag var övertygad om att alla mina drömmar skulle infrias. Jag blir lite fånigt rörd av att läsa vad jag skrev, och tänker att jag var ändå en rätt okej tonåring.«

hela stan #7 • 2014 23

klubbguide

Tiger Bell spelar på Sticky Fingers 4 april.

Foto: Tiger Bell/pressbild

gott om man, som Trunkfunk, firar sin treårsdag på Yakis tredje våning? För att maximera godheten har det elektroniska Berlingänget bjudit in franska Bambounou för en exklusiv Sverigespelning. Tre-vligt!

22-04, 120 kr, 23 år.

Hela Stan klubbar Vi vet alla vad april innebär: Uteserverings­ premiär! Men inte ens med den bästa av viljor kommer det vara behagligt att sitta ute hela natten. Tur då att det finns dansgolv att ta till. Detta är förstås bara ett axplock, resten hittar du på djungetrumman.se/klubbguide, vi uppdaterar varje vecka! text: Maria Kopp

enkäter: Faramarz Gosheh

27/3 Kom in: Soil Collectors + Charlottas Burning Trio Viktoriaskolan Enligt Metro kommer Sverige bli jämställt om sisådär 250 år, men som tur är finns det folk som vill skynda på saker och ting.

Föreningen Impra fixar picknickkonserter med kvinnliga akter på löpande band, så packa en korg och kom in!

19-00, 50 kr (ta med egen mat+dryck), ingen åldersgräns.

27/3 Weeping Willows Pustervik The time has come heter nya albumet från Magnus Carlssons sentimentala tårpilar, och alla fans som väntat sju svåra år på skivsläpp kan bara hålla med.

24 hela stan #7 • 2014

Tiden har även kommit för en ny turné, som bandet valt att kicka igång på Pustervik. Göteborg gråter glädjetårar!

19.00, 395 kr, 18 år.

28/3 Trunkfunk 3 år Yaki-Da Alla goda ting är tre heter det ju. Därför måste det väl bli extra

29/3 Kville Rockbar Kville Biljard Lämmeltåget med festsugna rör sig i en allt stridare ström mot Göteborgs Manhattan, och Kville Rockbar heter senaste anledningen att ansluta. Här är definitionen av rock minst sagt bred, allt från Elvis till Metallica utlovas, och just den här kvällen står trubaduren Teddy Chicago på scen.

20-01, 120 kr, 18 år.

29/3 Belsepub Henriksbergs takterass När Descending Chaos firar debutalbumet Haunted Souls kan det liksom inte bli annat än dödsmetallfest på Belsepub. Supportar gör Disclocated och Mara.

21-02, 80 kr, 18 år.

4/4 Tiger Bell + Trubbel Sticky Fingers Tyst! De vill inte höra mer! Om ditt band alltså. Eller alla andra bandkillars band, för den delen.

Lite snack och mycket verkstad

amira brown, 19, mölndal Vad är det värsta du någonsin gjort?

– En gång råkade jag bryta armen på en motståndare i handboll.

Vad vill du ha i ditt påskägg?

– Åh, gifflar! Jag älskar gifflar!

klubbguide

kan vi därför vänta oss från P3 Guldnominerade Tiger Bell när de spelar cheerleading-punk på Sticky, allt enligt mottot »en bra låt är en snabb låt«.

21-03, 80 kr, 20 år.

olle hedfors, 20, skövde

5/4 På Vagnen

baksmälla?

Kompani 415 Vi rullar snabbt norrut och passerar en ort som är motsatsen till ny.

Ungefär så skulle en fråga om Kviberg kunna börja, där På Vagnengänget kör en Göteborgsversion av Lindström och Luuks populära resequiz. Komplett med filmfrågor och finurliga skämt, såklart!

18.30, 25 kr (ta med egen dryck), 20 år.

5/4 Franska Trion Stadsteaterns foajébar »Foajébarer borde väl kunna användas till mer än vinmingel

birka schultz, 18, majorna Vad borde vi folkomrösta om?

– Jag tycker vi borde rösta mer på personer istället för partier.

Hur skulle du rösta?

– På den som verkligen kan sin grej.

Vad är du bäst på?

– Det mesta jag gör är jag bäst på.

Hur botar man bäst en påsk– Genom att aldrig påbörja en.

och paussnack«, tänkte någon, och vips började det arrangeras spelningar på Stadsteatern!

Ikväll står Göteborgsälsklingarna Franska Trion på scen, redo att leverera sina egensinniga och passionerade proggjazzvisor.

22.00, 180 kr, 18 år.

5/4 Datamagi Rio Rio Magi ska byggas utav data, av data bygger man magi! Den här kvällen är det Rondo och Dj Eargoggle som håller i trolleristavarna, så förbered dig på ett förtrollat electrodansgolv.

22-05, 100 kr, 18 år.

fler än två ackord. Fritidsgård 2.0 typ, det låter väl skoj?

19-03, fri entré, 18 år.

11/4 Zättigung Rio Rio House- och technoklubben Zättigung gillar att sätta saker i gungning, det hörs ju på namnet.

Så bli inte förskräckt om Rio Rio-båten skapar ovanligt höga svallvågor den här kvällen, bara zätt igång och dansa!

22-03, 100 kr, 20 år.

5/4 Jennie Abrahamsson Pustervik Så mycket ljud som möjligt från så få källor som möjligt, det är Jennie Abrahamssons ledord.

Resultatet? Lykke Li-doftande pop som inte räds att lyfta ämnen som miljöförstöring och feministisk kamp. The war is on!

19.00, 180 kr, 18 år.

10/4 Gården Jazzhuset Torsdagsklubben Gården är lite som en fritidsgård, med pingisbord, twister och folk som hänger i gäng. Skillnaden är att ingen slänger ut dig om du dricker öl och att banden som spelar kan

martin hultén, 27, tynnered Vem är egentligen påskharen?

– Det måste vara någon släkting till jultomten, kusin eller så.

Vad vill han?

– Han vill ha kul hela veckan.

hela stan #7 • 2014 25

klubbguide

constance michnik, 18, bergsjön Vad är pengar egentligen bra för?

– Det gör att man får en massa möjligheter. Förutom att kunna köpa prylar kan man faktiskt hjälpa andra människor.

Vad är det dyraste du köpt ute på krogen?

– En tequilashot på Källarn för typ 110 spänn.

11/4 Shatoo + Garbo STHLM + PUST Jazzhuset Shatoo är engelsmännens alldeles egen tolkning av det franska ordet château. Det är även ett norskt synthpopband som tagit ett lååångt uppehåll, 23 år för att vara exakt. Nu är de tillbaks med en tokhyllad EP och två decennier av uteblivet turnéliv att ta igen.

22-03, 120 kr, 18 år.

11/4 Dj Ge-Ology Barabicu Barabicu hör till den växande skara som, förutom ostar och parfait, börjat servera dj:s till efterrätt. Funkar också bra som drinktilltugg. Extra fint blir det med amerikanska multikonstnären Ge-Ology bakom skivspelarna.

22-03, fri entré, 23 år.

12/4 Balkan Cave Berg211 När uteserveringssolen krupit för långt ner finns ett beprövat sätt att hålla sig varm: balkandans!

Balkan Cave håller till i en grotta i Gamlestan och skryter med direktinflugna Positive Band och tre olika dj:s. Klackarna i grott-taket!

20-03, 200 kr (100 kr innan 22), 18 år.

12/4 GBG Wrestling Trädgår’n En brottningsmatch blandad med en maskerad på temat superhjältar. Ungefär så kan man beskriva den fartfyllda showen som GBG Wrestling bjuder in till med jämna mellanrum, allt under Lady Dolores hårda men rättvisa ledning.

19.00, 230 kr + avgift, 18 år.

17/4 Seasons Nefertiti Vad har deep house, livekonst och en kreolsk matvagn gemensamt? Jo, du hittar dem alla på säsongspremiären av Seasons!

OFF Recording-grundaren Andre Crom spelar skivor, medan Emma Bäckman och Kitty Bourghardt Sandberg målar in våren.

23-04, 120 kr, 20 år.

mikael abrahamsson, 23, majorna Hatar du ägg?

– Nej, det gör jag inte.

Vad hatar du då?

– Det är svårt för mig att hata. Jag gillar det mesta i denna värld.

frilagret.se

annons

Allt som händer på Frilagret utgår från dina förslag, initiativ och önskemål. Som arrangör räknar vi dig mellan 13 och 30 år. Som besökare är du självklart välkommen oavsett ålder!

en tropisk oas mitt i stan

Kristinelundsgatan 9 Storgatan 1 031 - 774 28 28. w w w. m o o n t h a i . s e

vinjett mode

Streetstyle #7 Hela Stan gick på stiljakt och hittade två fashionabla göteborgare som vet att gulliga hundar och aristokratskor är de enda två mode­ ord du behöver hålla i huvudet i vår. text & foto: Matilda Söderberg

Julia Gillgren ålder: 21 år gör: Cafébiträde

Vad har du på dig?

– Inget av värde. Se bara på skorna, de är fejk!

Vad inspirerar dig?

– Dödsbon, det vi ibland refererar till som »vintage«. Samt den bottenlösa brunnen av visdom vi kallar internet.

Vad är det bästa med att bo i Bergsjön?

– Det är lika långt till skogen som till Lidl.

28 hela stan #7 • 2014

mode

Timmy Johansson

Ålder: 25 år gör: Amatörgamer och bryggmästare

Vad har du på dig?

– En NATO-jacka köpt i New York, aristokratskor och fredagsbyxor.

Hur skulle du beskriva din stil?

– Inte så ambitiös. Förutom skorna. Det är noga med skorna.

Vad rekommenderar du?

– Poppels Nya världens IPA.

annonser 30 mars kl 17.00 Bolsjojteatern: MARCO SPADA

4 april Premiär!

Miyazaki: DET BLÅSER UPP EN VIND 5 + 6 april Opera Met: LA BOHÉME

För unglighet! person

0-16 ÅR

10 10 april april Konsertfilm: Konsertfilm: MUSE MUSE

Victoriapassagen, Södra Larmgatan 14, Göteborg. Tel 031-13 55 18

www.nallen.se

11–12 april Filmfestival: NATIVE VISION 20 april Påskkonsert: BERLINFILHARMONKERNA

26 + 27 april Opera Met: COSI FAN TUTTE

FÖR BI OPROGRAM SE : W W W .BIOR OY.S E

EKOLOGISKA JUICER OCH SMOOTHIES

NU ÄVEN I KVILLEBÄCKEN! Avenyn 45 031-20 80 11 bioroy.se

KYRKOGATAN 13 | GUSTAf DALÉNSGATAN 7

fenomen

Vems är Göteborg?

Evenemangsstråket, Michelinkrogarna och Avenyn har mist något av sin attraktionskraft till förmån för arbetarnostalgi, mikrobryggerier och det kreativa Göteborg. Men är det någon större skillnad egentligen? text: Lisa Stevik foto: Emma Edwards & Mikaela Watsfeldt/Djungeltrumman

evenemangsstad har varit den gällande

Göteborg stöpas om från industristad till evene-

strategin för att sätta Göteborg på kartan, när

mangsstad. Strategin var från början att städa upp

industristaden spelat ut sin roll. Visst minns vi VM

staden. Försök gjordes med nolltolerans mot graffiti

i friidott 1995 med en visst nostalgiskt folkfest-

och inför de stora idrottsevenemangen putsades

skimmer, och besöker Världskulturmuséet och

ytan till så gott det gick. Göteborgskarnevalen, ett

Universeum gärna men ytterst sporadiskt. Men

folkligt och från kommunens sida motarbetat ini-

har vi råd att besöka Ullevi och Liseberg mer än ett

tiativ, tvingades lägga ner. Men på 2000-talet visade

par dagar om året, är Madonna det musikliv vi vill

det sig ganska snart att det inte nödvändigtvis var

ha, och hur ofta har vi ärenden på Svenska Mässan?

den fräscha fasaden som efterfrågades.

Evenmangsstråket förefaller vara ett område vi läser om oftare än besöker.

Efter varvskrisen på 70-talet började varumärket

30 hela stan #7 • 2014

På Göteborg & Co:s hemsida kan vi läsa: »Svunnen är tiden då Göteborg bara var känd som en industristad. Numera huserar kreativitet och innovation av

fenomen alla slag i Sveriges största småstad.« I de internationella artiklar som publiceras om Göteborg, är det inte i första hand konserter på Scandinavium som uppmärksammas. Istället är stadens gamla kostym som dammas av. Det är idel

»Det är samma pengar in och ut, men nya frisyrer«

arbetarromantik, ruffig charm och sjöbuskvarter som lockar. »Skälmsk, tuff, kreativ och med en strimma av mörk impulsivitet och självtvivel« beskriver New York Times Göteborg 2007, och när de återvänder 2012 är det indieband, mikrobryggerier, alternativ konst och lokala klädmärken som lyfts fram. Time Out tipsar om Hagabion, Språkcaféet och Saluhallen Briggen för den hungrige turisten, och svartklubbar, Röda Sten och Långgatorna för den törstige.

– Från början inriktade man sig på att städa staden, nu har man insett att det inte riktigt det som efterfrågas. Men jag tror egentligen inte att det gör så stor skillnad. Det är samma pengar in och ut, men nya frisyrer, säger Anders Teglund, som skrivit uppsatsen Att dras mot stadens ljusa lyktor, om maktförhållanden inom Göteborgs kultursfär.

Kulturen och näringslivet har tidigare inte nödvändigtvis gått hand i hand, kanske snarare tvärt om. Men det har varit ett uttalat mål från Göteborgs stads sida, att låta dessa två närma sig varandra.

De kreativa näringarna är vad som ska ta över stafettpinnen efter de stora industrierna. Det är också med hjälp av dessa som varumärket Göteborg ska byggas.

– Vi lever i en era där staden är ett varumärke till stor del, där väldigt mycket handlar om att profilera staden. Det är inte som att inget av det kommer medborgarna till gagn, men frågan är vad syftet är. Vem är stan till för? Vem bygger vi för, vilka är satsningarna viktiga för? Det blir en prioriteringsfråga där det kanske är viktigare och mer högprioriterat med saker som drar till sig uppmärksamhet, än sådant som bara ska finnas i en stad, säger Anders Teglund.

Gentrifiering har blivit ett begrepp som de flesta är bekanta med, och kan peka ut typfall på i sin egen stad. I Göteborg är Kvillebäcken och Långgatorna tydliga exempel på hur status på ett område höjs med hjälp av inflyttning av en intellektuell, medveten och mer köpstark medelklass.

Exemplen på Långgatornas förändring har varit tydliga, i år har vi kunnat läsa om båtbyggaren på

hela stan #7 • 2014 31

fenomen Tredje Långgatan vars varv ska ge plats för bostäder, trots att hans verksamhet mer eller mindre personifierar den Håkan Hellström-romantiska bild av Göteborg som gärna kablas ut.

Fler reklambyråer och trendiga butiker flyttar in, bland annat reklam- och eventbyrån Relevent, som därmed lägger upp strategier för såväl Göteborg & Co som Stureplansgruppen från en numera attraktiv

»Problemet är ju vilka som osynliggörs och vem som måste flytta när hyrorna långsamt höjs«

adress.

Från politikens sida är man förstås inte sen att uppmärksamma att kultur kan hjälpa till att höja ett Runt Magasinsgatan körs hemlösa bort systema-

områdes status. Även om kulturarbetarna själva inte

tiskt för att inte vara en störande del av stadsbilden.

är en kapitalstark grupp, så gentrifieras området.

På samma sätt, men långt mer subtilt, exkluderas

Bostäderna får ett högre värde och kultur används

andra grupper från innerstaden. Det kan räcka med

för att förstärka segregationen.

signaler som säger att här hör man inte hemma, på

Översiktsplanen som Göteborgs stad tagit, de

grund av social klass till exempel.

stora strategiska dokumenten, säger att det finns

– Ofta är selekteringen väldigt subtil, och handlar

fördelar med att kulturen är näringslivsorienterad

om inkludering snarare än exkludering. Vissa

eftersom staden får en hög attraktionskraft.

känner att de hör hemma och andra blir obekväma.

– På ett sätt så används kulturen för att hotta upp vissa områden. I förlängningen kan det innebära att

Vissa gruppers smak för folkliv, saluhallar, musik

kulturlivet blir en del av att förstärka segregationen.

och annorlunda butiker får mycket mer status och

Strategin går ut på att man lockar en viss urban

uppmärksamhet i media än andra människors smak

medelklass med god ekonomi och »rätt« smak, för

för folkliv, saluhallar, musik och annorlunda buti-

att de sen ska komma och höja städers och specifika

ker, säger Anders Teglund.

områdens status. Problemet är ju vilka som osynlig-

I Göteborgs översiktsplan från 2009 läser vi att

görs och vem som måste flytta när hyrorna långsamt

»Göteborg är en segregerad stad. Det ser vi som den

höjs. Väldigt mycket går ut på att anpassa staden

största utmaningen av bryta«, så väl som uppma-

efter medelklassens smak och drömmar om »det

ningen »Tänk på maktperspektivet i processen.

goda livet«. Det blir en fråga om makt. Vems behov,

Analysera vem som får komma till tals i planerings-

smak och drömmar får mest genomslag? säger

processen och vem den nya satsningen kommer till

Anders Teglund.

gagn, och vilka intressen som får stå tillbaka.«

Frågan är om det går att behandla en stad som

I dag kan det kanske vara läge att fråga sig hur

vilket varumärke som helst? Om vi som bor här är

högt upp på agendan maktperspektivet egentligen

konsumenter i första hand, och medborgare i andra?

hamnar, i slutändan.

annons

Fotograf Ciprian Gorgas dokumentation om Andrès könskorrigering, 15 mars-30 april Föredrag 10 april, 18:00 där Andrè och Ciprian berättar om processen

32 hela stan #7 • 2014

An ordinary boy

frolundakulturhus.se ∙ ticnet.se ∙ biljettkassan 031-366 27 25

kommit till Linné. Våra butiker är sprängfyllda med spännande nyheter och den personliga servicen ingår alltid i priset. Uteserveringarna är på plats och bjuder på smakupplevelser och sköna stunder. Välkommen till en levande stadsdel med ett unikt utbud för alla karaktärer och personligheter. ÄNTLIGEN HAR VÅREN

Apotek Hjärtat | Apoteket Svanen | ASAX frisör | Burger King Condeco | Butik Linnet | Eco & Fair | Elektrotekniska Byrån | Flash Grill Grotesque | Hemköp | IM Fair Trade | Järnia | Kaffemaskinen Linnégatan No. 2 | Linnégatans Blomsterhandel | Minnenas Bod Printzess Fashion | Kastello | Phillies Design | Phillies Étage Remanns Högtidskläder | Safira | Steens Guldsmide | Studio Soft Steinbrenner-Nyberg | Stignils Radio-TV | Sushi Naruto | Synoptik Stajl Inredningsverkstá | Systembolaget | Vera Velour

www.linnestan.com

12 mc:s

34 hela stan #7 • 2014

12 mc:s

12 mc:s – kapitel 3

Mars – Skizz »Jag mådde inte bra« Från grupperna Up Hygh och Stockholmssyndromet till den begynnande solokarriären så har allt Skizz rört vid blivit milstolpar. Därför är det kanske årets viktigaste hiphopnyhet när vi under mars fick höra att Stockholms­ syndromet åter gått in i studion tillsammans, för att ­slutföra det mytomspunna Botkyrka Funk. text: Kristoffer Cras illustration: Moa Romanova

ettfyranånstans , Tumba, Botkyrka.

förorten och han hade rosa t-shirt och tog plats och

Storvreten närmare bestämt. Det lanseras av

var jobbig och dampig och jag var lite allergisk mot

Botkyrka Kommun som den Vita Staden, men 80-

det där. Men sen när vi började produktionslek-

och 90-tal har präglat de vita väggarna. Skizz sned-

tioner så var det ganska tydligt att det var jag och

dar ner för trapporna från familjens lägenhet, por-

han som var de mest lovande. Vi rappade bägge två

ten är uppbruten, den är ofta det. Ibland möts han

också, så vi gick ihop och gjorde musik och blev

av pundare och alkisar som hänger i trapphuset. Det

polare genom det.

är i denna miljö han skriver sina första raps i 10-års-

Personen Skizz berättar om är Pure P. Den andre

åldern, till en början bara på skoj. Strax därefter bör-

beståndsdelen i hans första musikaliska äventyr, Up

jar han umgås med en kille från skolan som kallas

Hygh.

Marre, och redan då läggs de första fragmenten till

Gymnasiet på Fryshuset är en smältdegel för det

vad som ska komma att bli Stockholmssyndromet.

som idag blivit svensk hiphop. Förutom Pure P går

Det är mycket musik i hemmet. Hans mamma spelar

Skizz i samma årskurs som Sebbe Staxx och Linda

gitarr på släktträffar och julgransplundringar,

Pira. Näääk går en klass över. Många fler viktiga

alla barnen i familjen snappar upp musikintres-

kuggar, både artister och administratörer inom gen-

set. Under högstadietiden börjar intresset att tas

ren, har gjort sina gymnasieår i dessa lokaler. Den

på större allvar. Skizz gör egna beats med hjälp av

person som blir viktigast för Skizz är huvudläraren

programmet Fruity Loops och texterna blir alltmer

för producentklassen, Damon Frost:

avancerade. Han lär känna rapparen Black Sunday,

– Han blev min mentor, min guru. Det var han

som har en vision om att skapa ett svenskt Wu Tang

som introducerade mig till funken vilket la den

Clan och söker av Stockholm efter MC:s som duger.

riktiga stommen, grunden till hela min stil. Han

Gruppen går under namnet Nemesis Godz och Skizz

spelade så jävla mycket ny musik som jag aldrig

sällar sig till skaran som besitter kriterierna.

hade hört förut, Slum Village, Madlib och så funk,

Tiden med Nemesis Godz vässar hans förmågor både vad gäller raps och det musikaliska. När han

Parliament, Sly & The Family Stone. Jag är glad att jag fick ta del av det där redan som 15-åring.

till gymnasiet väljer Fryshusets producentlinje är

Skizz och Pure P umgås allt mer frekvent i

han tydligt den mest talangfulle eleven. Nåväl, det

studion. Deras samarbete utvecklas under hela

finns en annan ...

gymnasietiden och som examensarbete väljer de att

– Jag hatade honom från början, för jag var från

göra en skiva tillsammans. Resultatet får lärarkåren

hela stan #7 • 2014 35

12 mc:s att häpna och en kort tid senare sitter grabbarna i mö-

varit en mycket sämre skiva. Och när den här skivan

ten med Mad Mats och skivbolaget Raw Fusion, som

är klar kommer det vara en ny milstolpe inom svensk

gruppen Up Hygh. Deras debutskiva får översvallande

hiphop och i min karriär såklart, den är helt ... helt

recensioner. De gör spelningar i England, Tyskland,

... det finns inget sånt. Så är det med allting jag släp-

Spanien, hela vägen borta i New York. De förväntas stå

per i och för sig, men jag tar det vidare några nivåer.

inför sitt stora internationella genombrott.

– Vi var jävligt olika från början och jag var trött

Skizz skruvar upp tempot under 2014. Bara under årets första månader hinner han nomineras till

på honom och han var trött på mig och det blev

bästa hiphop i P3-Guld, är flerfaldigt nominerad

sämre och sämre stämning. Egentligen var det strul

vid Kingsize-galan, medverkar i SVT:s Jills veranda,

med skivbolaget hit och dit, så då blir det lätt att

släpper tillsammans med Mash Up International

man börjar störa sig på varandra istället. Till slut

singeln »Ut Och In« och uppträder med låten som

blev vi erbjudna att spela förband åt The Roots i

förband åt Veronica Maggio inför 7000 personer på

Frankrike på nån arena och jag kände att, shit det

Hovet, största spelningen hittills.

här gigget är stort. Om vi gör det här tar vi nästa steg

Parallellt med sina officiella och inofficiella

i karriären, så jag kände att jag var tvungen att sätta

åtaganden jobbar Skizz även hårt med både sin solo-

stopp för det.

skiva och Botkyrka Funk. Och då 2014 dragit förbi

Ångrar du det idag?

kommer han med största sannolikhet kunna lägga

– Jag mådde inte bra liksom, det är som om du har

två nya milstolpar till sin resumé.

ett förhållande och har barn. Du kan hålla ihop på grund av barnen, men om ni inte kan hålla sams,

Under var och en av årets månader kommer vår skribent

eller kärleken inte finns kvar, så är det ju ingen vits

Kristoffer Cras träffa de tolv rappare du bör hålla ögonen på

ändå. Vi var tvungna att skilja oss helt enkelt, det var

just nu. Du hittar de två första kapitlen på djungeltrumman.se.

verkligen så... det var ett bra move.

annons

Skizz flyttar till Fittja och återupptar kontakten med Marre. Lägenheten blir en knytpunkt för det gäng som tar form under de här åren. Det festas intensivt och under dessa dekadenta excesser börjar kreativa infall dokumenteras genom Skizz hemmastudio.

– Vi gjorde det på kul, men sen bestämde vi att det skulle bli en skiva och då behövde vi lite gäster. Jag kände ju Aki, för han jobbade på samma ställe som jag. Så han var förbi och spelade in sin vers till I din trappuppgång och samtidigt var Whoa-TV i Stockholm för att filma något, så de kom och hängde och vi ba, soft, vi gör en streetvideo. Det var väldigt spon-

Vill du bli väktare?

Väktarskolan genomför väktarutbildning varje månad.

tant, men det var så det blev officiellt att ja, vi heter Stockholmssyndromet och nu kör vi liksom. Den fick rätt många views och ganska stort genomslag,

Just nu endast

så det var så det började hela den grejen, Syndromet.

Botkyrka Funk var på g redan 2012, vad har hänt med musiken sedan dess?

– Vi har väl i princip börjat på en helt ny skiva, det kanske är en femtedel kvar av den ursprungliga mu-

RÄNTEFRI AVBETALNING

siken kan man säga. Den har blivit dekonstruerad och uppbyggd och det är en väldig tur, för hade vi släppt Botkyrka Funk som den var innan så hade det

Kontakta oss för mer information på eller besök vår hemsida www.vaktarskolan.se Tel. 031- 41 09 00

hållplats

Kollektivresan: SKF Kollektivtrafiken i Göteborg är inte billig, så se till att utnyttja varje månadskort eller sms-biljett till max. Vi kliver av på en hållplats per ­nummer, för att inspektera guldkorn, vattenhål och lokalbefolkning. text: Jenny Bengtsson foto: Jenny Bengtsson & Therese Kockum

hoppar du av vagnen på hållplatsen SKF möts

trivs som fisken i vattnet och ser fram emot den nya

du av då- och nutid på var sin sida spåren. På ena

kostym som väntar hans kvarter.

sidan Svenska Kullagerfabriken, på andra sidan

Varför flyttade du hit?

studentlägenheter i höghuset vid torget.

Sitter du på ett förstahandskontrakt, eller kanske

– På grund av priserna. Jag reser mycket i jobbet så jag behöver inte ha nåt jättedyrt, centralt boende.

till och med en bostadsrätt, i Gamlestaden, gör du

Och vill man in till centrum går det fort att ta sig dit.

rätt i att hålla hårt i den skatten. Eftersom indu-

Vad är det bästa med Gamlestaden?

strins glansdagar är över i vår stad, är det även dags

– Restaurang Mina 50 m2. Det är en snubbe som

för SKF att anpassa sig till informationssamhället.

har restaurang hemma hos sig en gång i månaden. Här

Istället för kullagertillverkning kommer kvarteret

finns väldigt fina naturområden också, till exempel ber-

Nya Kulan att husera bostäder och

get vid kyrkogården. Man ser hela Göteborg därifrån!

affärer. Och då är det inte bara paraboler och presenter som hålls i åtanke, vilket hittills varit paradvara i Gamlestaden. Men även kultur och service ska rymmas i de nya kvarteren.

Christopher Larsson.

Ha tålamod bara, här börjas inte på ny kula över en natt. Några år kommer det allt att dröja innan du

slipper ta snabbspåret in till Nordstan för att handla

Ät: Hing-Wa är enligt ganska säkra källor den bästa kinakrogen i Göteborg. Grillat sidfläsk med säsongens grönsaker är ett stalltips från samma källa. Är du vegan är du förmodligen redan välbekant med Old Corner, annars är det hög tid att bli!

Shoppa: En retromöbel finns det alltid plats för hemma. Kolla in Easy Living på Lars Kaggs­ gatan 2, öppet onsdagar och söndagar.

nya jeans. Gamlestadsbon Christopher Larsson

hela stan #7 • 2014 37

musik

Naomi Pilgrim: »Nu är det bara att ta tag och åka med« Från den dagen vi för första gången hörde Naomi Pilgrims namn, har det dykt upp hundratals gånger. En blandning av soulsång, engagemang och hårda beats text: Lisa Stevik foto: Patricia Reyes får lätt den effekten.

det kallas visst för Baader-Meinhof-

publiken, så märklig och framför allt så himla olikt

syndromet. Någonting nytt dyker upp en gång,

Göteborg ...

och strax där efter flera gånger i veckan, månaden,

Först kom singeln No Gun, och i slutet av förra året

resten av året. I Naomi Pilgrims fall finns det dock

debut-EP:n som bekräftade att den här nykomlin-

inga frågetecken kring varför det blivit så, hon har

gens namn är värt att lägga på minnet.

helt enkelt släppt ifrån sig ett gäng låtar som alla

– Det har hänt väldigt mycket på kort tid, och det

gett eko. Dessutom vet hon hur man smickrar en

har varit både roligt, fantastiskt och ganska svårt.

göteborgare, eller så är det tiden hon bodde här som

Det är så när man utvecklas, det är mycket att ta tag

är orsaken till att Naomi Pilgrim kallar Göteborg för

i. För mig har det handlat mycket om att våga släppa

sin »andra bästa stad«.

olika rädslor, säger hon.

– Det ska bli kul att spela på Pustervik! Jag såg Mapei och Scotty the Blue Bunny där en gång. Eller

Hur förvaltar man då en sådan hype?

– Det var ingenting jag förväntade mig direkt att

jag har varit där massor, men just den konserten

det skulle bli såhär. Att materialet är bra visste jag,

var väldigt annorlunda, de avbröt för att det var

men däremot inte att gensvaret skulle bli så bra.

någon som var homofob som började spotta på folk i

Man kan säkert titta i bakspegeln om några år och

38 hela stan #7 • 2014

musik

tänka att så eller så borde jag gjort. Men just nu är

fram budskap medans öron ändå är spetsade.

det bara att ta tag och åka med. Det viktigaste är väl

– Man bestämmer själv hur man vill använda den

att man gör sin grej först, och sedan kommer upp-

röst man fått, men för mig är det viktigt att ta stånd-

märksamheten. Inte försöka göra tvärt om.

punkt, när man har man en chans att få någonting

Hon kommer från en musikalisk familj, men trots

sagt. Jag har alltid haft en röst, men nu har jag en

att hon började hänga i studion redan som 14-åring

som fler människor lyssnar på. Jag är engagerad i

så hade det snarare en avskräckande effekt.

en organisation som heter Falling Whistles, som

– Det var en superstudio där man stöper unga

arbetar för fred i Kongo. Världens dödligaste krig

människor till det som passar för tillfället, du vet,

sedan andra världskriget pågår i Kongo, och typ

»nu gör vi ett tjejband«. Jag bestämde mig för att

ingen vet om det. Jag är inte superpolitisk, men det

inte hoppa på det tåget. Man fick en klar bild över

här tycker jag är jätteviktigt. Och det är klart att jag

hur skrivbranschen kan vara, och det var inte så at-

är feminist, det vore idiotiskt av mig att inte prata

traktivt just då.

om den biten!

Med uppmärksamheten kommer möjligheter.

Inte bara till att fortsätta göra musik, men även föra

Den 11 april ser du Naomi Pilgrim på Pustervik.

hela stan #7 • 2014 39

musik

Niklas Von Arnold: »Just nu brinner det i Sverige rent politiskt« Niklas Von Arnold släpper snart sin nya platta. Vi har redan fått nosa på några singelsmakprov. Den här gången är språket svenska.

En utmaning säger han, inga problem säger vi. text: Jenny Bengtsson foto: Fredrik Wannerstedt – Det hörs att jag är härifrån. Jag slängde på ski-

Hur gjorde språkbytet från engelska din ­musik annorlunda?

– Det blev definitivt ärligare. Det var faktiskt

van innan vi skulle mixa den och hörde att jag sjöng på göteborgska. Det finns väl en charm i det även om

svårt att skriva texter och många låtar var asjobbiga

jag inte tycker min dialekt är jättevacker.

att avsluta. Nu kan jag säga mer än jag kunde göra på

Vad drömmer du om?

– Jag drömmer om att bli ihågkommen som nån

engelska. Jag älskar ömheten i svenska språket och ville få utlopp för den.

som förändrade nåt till det bättre. Just nu brinner

Det känns som att du rör dig mot ett poppiga-

det i Sverige rent politiskt. Jag vill jobba för att nästa

re sound, mindre regelrätt soul, stämmer det?

generation, mina barn, ska ha en mer naturlig syn

– Du är inte den första som säger det! Det var ju

på likheten mellan män och kvinnor, till exempel.

absolut meningen att den nya skivan skulle bli pop-

Det är något jag arbetar med dagligen med mina

pig. Soulen kom in lite ändå, det har man väl kvar i

ungar, där kan jag faktiskt göra något utan att vara

sig sedan tidigare. Men jag ville skaka av mig min

politiskt engagerad.

soulimage.

Hur mycket av Göteborg hör vi i din musik?

40 hela stan #7 • 2014

Den 4 april släpps Niklas von Arnolds album Svenska 1.

mens

Josefin Persdotter: »Pjäsen består av 1625 tamponger och en menskopp« Tabun kring mens är äldre än Jesus, men det finns de som vill sätta stopp för skam­ känslorna. Josefin Persdotter är en av dem som sjunger blodets lov, med hjälp av sitt konstprojekt Mensverket. text: Karin Londré foto: Mensverket

sedan 2006 har sociologen Josefin Persdotter

har en produkt de vill sälja ha informations- och

varit menstruell aktivist, nu senast med utställning-

samtalsmonopol, kommer det offentliga samtalet

en Period Pieces på Urban Artroom. Det hela började

påverkas väldigt mycket av vad de säger. Mens ska

med tampong-formade örhängen, men efter ett par

hemlighållas, inte lukta, inte synas och ju mer vi

år utökades projektet.

tänker att vi ska vara fläckfria desto bättre går det

– Jag började blogga en dag när jag glömt min menskopp hemma och var tvungen att använda tamponger. Det var en fruktansvärd upplevelse, dels hur jag blev bemött när jag köpte dem och dels hur dåligt de fungerade. Senare

för företagen. När det inte finns någon motpol får tabun spelrum.

Vilken är den värsta mensmyten?

– I Sverige skulle jag säga att tystnaden är det värsta, och att de problem man har i

under dagen råkade jag nysa ut tampongen.

samband med cykeln påstås vara normala. Det

Jag satt på mitt kontor och nös ut min

finns de som är svårt deprimerade varje må-

tampong. Jag var så arg så jag gick hem och började skriva.

Varför är det så viktigt att vi pratar om mens?

– En grej som många inte vet är att man inte bara

nad, och har levt ett helt liv med de problemen.

Berätta om din konst!

– I anslutning till Period Pieces fick jag anledning att realisera mer konceptuella verk. Jag gjort en pjäs som består av 1625 tamponger och menskopp. En

har mens när man blöder. Man påverkas av cykeln

menskopp håller i fem år, och på den tiden är det så

hela tiden, till exempel kan man ha ont eller vara kåt

många tamponger man gör av med. Sen har jag gjort

under ägglossning eller vara extremt produktiv pre-

en skyltdocka med hål i skrevet och satt en bag in box

cis efter mensen. När man inte pratar om mens, är det

med rödvin där. När en går fram och tar vin ur den

en hel kropp man inte pratar om, för det är så mycket

här sterila skyltdockans fitta, tvingas en tänka i nya

mer än blödningen.

banor, oavsett om en äcklas eller skrattar.

Varför är vi då så dåliga på att prata om det?

– Det där går så sjukt lång bak i tiden. Men allra viktigast idag är att mensskyddsföretagen haft monopol på att prata om mens. Låter man några som

Period Pieces pågår mars månad ut på Urban Artroom.

Vill du ha mer av Mensverket så håll koll på mensverket.wordpress.com.

hela stan #7 • 2014 41

dödssynder

Hela Stan syndar: Girighet

Det finns så många sätt man kan göra fel på. I sopsorteringen, i eko-­ hyllan eller i sängen. Då är det skönt med sju tydliga exempel på vad man verkligen bör undvika för att slippa hamna i helvetet. Vi testar hur lätt det egentligen är att begå en dödssynd. Nummer fem: Girighet. text: Karin Londré och Lisa Stevik foto: Wall Street © 1987 / Twentieth Century Fox

religösa snedsteg råder det inte brist på,

vi förstår det. För att synda i deras ögon krävs inte

men vi fokuserar på katolikernas dödssynder. I

bara begär efter ägodelar, du ska även vara överdri-

detta fall är det en nödvändighet, inom till exempel

vet sparsam, vinningslysten och sniken. Alla dessa

buddhismen definieras girighet som att »felaktigt

visserligen rena dygder idag, vi har uppenbarligen

associera materiella tillgångar med lycka«. En idé

förkastat den här delen av de katolska värdena helt.

vi i princip byggt hela vårt samhällssystem på.

Katolikerna är lite snävare i sin bedömning, som

42 hela stan #7 • 2014

Vi har inte, hittills i livet, lyckats anamma det rätta tänket och startat en friskola finansierad av

dödssynder riskkapital, börjat handla med aktier eller något

»Jag tar en öl i kylen« säger vi högt till ingen och

annat som gör att vi har pengar att spara på hög. Så

tar en öl i kylen. Tar två öl ur kylen. Att ta för sig

vi får tänka om.

är någonting positivt, inget kommer till den som

Habegär, roffaranda, lystnad och gnidenhet.

Vilka besitter alla dessa egenskaper, och gör dessutom ingen hemlighet av det? Barn! De är små giriga

sitter och väntar på stekta sparvar rätt in i munnen.

Entreprenörsanda i det lilla.

Till toaletten är det kö, det verkar bara finnas en.

svin när det kommer till kritan. Ser hellre godis

Den är desto mer välutrustad, vi väger upp för köti-

mögla på hög under sängen, än att dela med sig till

den med ett grundligt botaniserande i badrumsskå-

dagiskompisen som de tvingats bjuda hem. Har

pet. Visserligen har vi lypsyl i fickan, men det finns

gömmor av sudd i skolbänken som aldrig kommer

ju ett här så varför slösa? Det tar sin tid, men vi har

användas, bara för tillfredsställelsen i att äga. Alla

inte bråttom.

barn är små skolexempel på moderater, de fullkomligt älskar att äga.

Vi tar hjälp av Jonathan Winblad, en snart nykläckt lärare som spenderar fler timmar med barn

När vi tagit tabberas på snacksen, några öl till ur kylen och värdens sista cigg rapar vi förnöjt och »delar« en taxi hem med en annan festdeltagare som bor åt samma håll. »Jag swishar dig pengar imorgon!«

om dagen än vi kan föreställa oss. Är barn supergiriga?

– Absolut! De vill ha allt men kanske framförallt makt. Låt ett barn bestämma över dig en hel dag och du kommer äta din första daggmask. De växer av sin omgivnings underkastelse. Därför röstar de aldrig.

Barn avskyr demokrati!

På vilket sätt visar det sig tydligast?

– Det nyfödda barnet som girigt ålar sig till första bästa bröst utan att ens hälsa på sina föräldrar eller tacka barnmorskan.

Hur gör vi för att bete oss som barn på bästa sätt?

– Alkohol brukar klassificeras som en smustig drog för att det är ovisst vilket beteende den kommer framkalla. Vuxna dricker för att bli som barn.

Prästen Lennart Åström kommenterar: – Utan tvekan ser vi här ett utkast till vad som skulle kunna bli "Vett och etikett för den girige", ni är girighetens alldeles egna Magdalena Ribbing. En stilstudie som avslöjar bakgrund och fina föredömen.

Inte svårt att föreställa sig den välmanikyrerade handen som sniket norpar åt sig kartongens sista After Eight med ett litet maliciöst leende i mungipan och med knarrande stämma säger: »Japp, där satt den!«

För att få tillbaka den där förlorade förmågan att älska nuet och spy på den man älskar mest. Du blir som pånyttfödd! Äntligen ett råd vi kan ta till oss! Barnkalas med tillhörande presentöppning är en studie i missunnsamhet och roffaranda. Kan vi kombinera en liknande situation för vuxna med alkohol så lär vi vara hemma. En hemmafest duger gott. Vi tar med oss en högst symbolisk present, en bättre vinare, som vi lämnar över högst motvilligt vid ankomst.

Håller i påsen en sekund för länge, följer den med blicken in i köket.

Så fort födelsedagsbarnet går ut för en cigg är den i vår ägo igen. Det finns ju massa öppnade flaskor på festen redan. Nej, denna kan tjäna som present

låt dig inspireras av

• Wall street. Greed is good!

• Queen - I want it all »I want it all, I want it all, I want it all, and I want it now« • John Bauer-gänget. En girig soppa av räntor, lån, skolpeng, riskkapitalister och lite allmänt fuffens. Helt i sin ordning.

• Chris O’Neill. Börshaj, förlåt affärsängel, som är girig även när det kommer till giftasmarknaden.

igen nästa helg. Om inte annat är det skönt att ha ett lager hemma. Ett stort lager.

hela stan #7 • 2014 43

gp.se/butiken

sköna nyheter!

Gör ett besök i GP-butiken. Här hittar du allt från trendiga och sköna kläder, fina inredningsprylar och vacker konst till prisvärda viner och köksprodukter i fräck design.

Nu har vi fyllt på vår butik med nya lokala leverantörer och utvalda produkter av hög kvalitet. Välkommen in till gp.se/butiken

Lägsta priser i GT’s pris-test!

Slutat snusa?

Besök våra butiker i Vasastan, Sisjön Vi har även nikotinfria alternativ! eller Hemsjö.

Du hittar våra butiker i Vasastan, Sisjön och Hemsjö Läs hela testen på www.snus2.se

Ruskvädersgatan 10 A - 418 34 Göteborg

www.berrystruck.se

0702 094 450

ADRIAN HAMMOND / ALPHA INDUSTRIES / ANTONY MORATO / DIESEL / DR DENIM / ELVINE / FRANKLIN & MARSHALL / G-STAR / GAS JEANS / JUST FEMALE / LJUNG / MINIMUM / MINKPINK / MODSTRöM / NEUW / ONE TEASPOON / ONLY / PENFIELD / RELIGION / ROCK`N BLUE / TIGER JEANS / WOOD WOOD M FL ...

BESÖK VÅR BUTIK PÅ VALLGATAN 1, GÖTEBORG, 031-13 29 03

Där levande vatten ger ett stilla sinne.

Stanna upp och njut av 1 500 m2 spa bara 15 minuter från centrum.

Boka en spaupplevelse från 395:-/pers.

Spa • Konferens • Restaurang • Göteborg • 031-726 25 08 • arkenhotel.com

sista rycket termometern

månadens inrutning

Att »ta tempen« på olika fenomen är en nöjesredaktions »gå till jobbet«. Den här månaden vill vi hellre se på tv.

Carmilla Kvartoft Brilljant. Har dessutom hand med gubbarna som vore hon utbildad gubbskolefröken.

theresa widjeskog ahlman är tecknaren, skribenten och slöjdaren som också dubblar som folkbildare i Hela Stan.

vasaru?

»Många unga kvinnor har ingen jävla aning om vad feminismen gjort under 1900-talet« Jennie Abrahamson om att public service borde göra ett ordentligt program om feminsim. Du ser henne på Pustervik den 5/4.

Game of Thrones Nu ska väl äntligen King Justin Bieber, förlåt, Joffrey få sitt?

Mästarnas Mästare Back to basics: fysisk styrka framför psykologiska spel. Inte så sexigt, men mycket hederligt.

Gråt-tv Alla har ett barndomstrauma som är värt att luftas på en herrgård, i en fåtölj eller på Gotland.

Parhästar Alla borde ha en vän att åka på resa eller fotografera med, men alla borde

inte få göra det på TV.

46 hela stan #7 • 2014

sista rycket

Vi listar:

Saker som rimmar

filmklas sikern

Christiane F. Det blir biografiskt och hårt om övergången från barndom till ungdom, i denna tyska kultrulle från 1981. 14-åriga Christiane testar på klubbliv i 70-talets Västberlin.

Heroinberoende och barnprostitution skildras utan hänsyn till åskådarens eventuella känslighet, en i sammanhanget uppskattad

Hejsan morsan, hejsan stabben, kan ni skicka, mera pengar Sill och dill och grillchips Love can tear us apart, again, love Finska rycket, franska knycket Hej hej jag klarar mig nog, jag sitter på en sten vid en sjö i en skog Buskis och snuskis 94 hade jag ett fast jobb, på Påhls bagerier Kröka och röka Gävleborg och äldreomsorg Rickard Palm och psalm Love can touch us one time, and last for a lifetime Filip och Fredrik Det finns en plats på jorden, den platsen heter Boden, dit vill jag aldrig mer.

Fitta och Melittafilter USA och FRA Kajs och biss Carl Bildt this city och Carl built this city Rasist, nazist, fascist, antifeminist och idiot Fredag och långfredag Tåg och Kristian Luuk

ärlighet. Bonus att en viss David Bowie står för soundtracket och även tittar fram i egen hög person. text: Fred Lindgren

playlisten 1 2 låtar för motorvägen : Me and Bobby MCGee - Janis Joplin The Gambler - Kenny Rogers The Bargain Store - Dolly Parton Highway Star - Deep Purple Goin’ up the Country - Canned Heat The Chain - Fleetwood Mac The Whole of the Moon - Waterboys Tro och tvivel - Håkan Hellström Never Marry a Railroad Man - Shocking Blue Cocaine - JJ Cale Free Falling - Tom Petty Euphoria - Loreen

Håll ut, kompis. Nästa nummer av Hela Stan kommer den 27 april! hela stan #7 • 2014 47

w

kNiTTiNg pEACE // cirkus cirkör Nycirkus // 2–6 april w

BASSEkOu kOuyATE & NgONi BA [mali] + midaircondo Konsert // 10 april

w

RAdikAl väNSkAp // PotatoPotato Teater // 7 april EftErsamtal med Kakan Hermansson m. fl.

w

CABARET

w

NiNA RAmSBy & mARTiN HEdEROS Konsert // 12 april

// En samProduktion mEllan malmö oPEra & malmö stadstEatEr

Musikal // 25-26 april cabarEt-bar festen fortsätter i kristallen.

om/StoraTeatern

Följ oss på facebook.c Biljetter: 031-368 32 99 Öppet vard 12–18 & lörd 10–14

WWW.STORATEATERN.SE

Hela vårens program finns på hemsidan!