#89 • 2021 • GRATISMAGASIN
GÖTEBORGS BÄSTA VINBARER
E N SO M M E LI E R S G U I D E TI LL VI N Inte så snobbigt som du tror AU G U STI N E Om kärlek och klyschor A DA M O Stans nya cocktailbar
MAKTHAVERSKANS återkomst
Screen Symphony 24, 25
NOV
Episk konsert med musik från serier som The Handmaid’s Tale, Downton Abbey, Star Wars: The Mandalorian och The Queen’s Gambit! Med Göteborgs Symfoniker på Göteborgs Konserthus.
19.30
Göteborgs Konserthus. Götaplatsen. Biljetter och information: gso.se, 031-726 53 00.
2 djungeltrumman.se
H U V U D S P O N S O R E R VO LVO , C A E S – C O B H A M G A I S L E R , G ÖT E B O R G S - P O S T E N OCH STENASTIFTELSEN.
Boka biljett på gso.se
Göteborgs Symfoniker – en del av
Av Sharon Eyal och Christine Gouzelis / Paul Blackman.
Hypnotisk dans, svepande rörelser och pulserande musik. Välkommen till två världspremiärer med stark attityd. 30 oktober–4 december
Köp biljett och läs mer på opera.se goteborgsoperansdanskompani @goteborgsoperansdanskompani
djungeltrumman.se 3
ledare några ord från redaktören
En vinnovis med ambitioner Hur många gånger har man inte suttit på restaurang och halvsvettats lite krig vad man ska säga när man får provsmaka ett vin innan det hälls upp i glaset? Ska man gå all in och snurra runt vinet som en världsvan konnässör? Doppa näsan riktig djupt ner i glaset och andas in ångorna eller bara ta en liten sipp och säga ”utsökt”? När jag var arton hade jag svart polokrage och drack rödvin för att jag trodde att det var så man gjorde. Nu har jag landat i ett mellanting, ibland försöker jag mig på att få till den där snurren på glaset men om man ska vara rent krass så är ju inte ett vin bra om du inte gillar det, oavsett hur dyrt och lyxigt det än må vara. I Djungeltrumman #89 har vi dykt ner i vinriket för att se vad Göteborg har att erbjuda, redaktionen guidar dig till stans allra bästa vinbarer och listar ställen där du kan räkna med ett rejält firande av novembers vinhögtid Beaujolais Nouveau. Dessutom tar vi ett snack med sommeliern Beatrice Björk från Tapasbaren i Majorna som hjälper oss att navigera rätt bland vinhyllor och avdramatiserar hela snobberiet kring vin. Självklart bjuder novembernumret även på lite traditionellt Djungeltrumman-innehåll som Klubbguiden och intervjuer med några av stans vassaste kreatörer. Makthaverskan har släppt ett nytt album och vi mötte upp dem på Café Hängmattan för att prata om deras nygamla sound, att bli gammal, eller åtminstone äldre och om att släppa in färgstarka ljud i processen. Dessutom har vi mött Augustine som släpper sitt debutalbum för att prata om förälskelsedimman, klyschor och Sarah Klangs förlossningsmusik, men även Vanessa Liftig som släpper EP:n Livet på personalfest.
Chefredaktör Amanda Båmstedt amanda@djungeltrumman.se Ansvarig utgivare Pelle Tamleht pelle@ng.se Annons Magnus Linnemyr magnus@djungeltrumman.se 070 999 37 34 Rasmus Winblad rasmus@djungeltrumman.se 070-638 01 82 Klara Autio klara.autio@nojesguiden.se 070-141 80 45 ISSN 2002–6242
Skål! //Amanda Båmstedt, Chefredaktör Djungeltrumman
Möt Skeppet Ggb som skapar en ny kulturscen i Sjömanskyrkan, albumaktuella Makthaverskan, Vanessa Liftig, Augustine, sommeliern Beatrice Björk och många, många fler.
Djungeltrumman AB Kungsgatan 46 411 15 Göteborg djungeltrumman.se
Djungeltrumman Göteborg
@djungeltrummangbg
@djungeltrummangbg
4 djungeltrumman.se
Äntligen teater igen – alla biljetter är släppta!
Ingmar Bergmans skandalfilm – för första gången på en teaterscen
Urpremiär 5 november Stora Scen Av INGMAR BERGMAN Bearbetning MARK O’HALLORAN & DEAD CENTRE Regi BUSH MOUKARZEL
Vi hade i alla fall tur med ramavt alet
Urpremiär 3 december Studion
Premiär 10 december Stora Scen
En upphandlingskomedi
Poetiskt, extatiskt och livsbejakande
Av GERTRUD LARSSON Regi JENNY NÖRBECK
Av KRISTINA LUGN Bearbetning och regi MELLIKA MELOUANI MELANI
Biljetter 031-708 71 00
www.stadsteatern.goteborg.se
djungeltrumman.se 5
innehåll
8
16
Innehåll #89 18
8 Amanda spanar 12 Makthaverskans återkomst 16 Här firar du Beaujolais Nouveau 18 Klubbguiden 26 Skeppet vill skapa en inkluderande scen 30 Göteborgs bästa vinbarer 33 Augustine om förälskelsefeber och klyschor 36 En sommeliers guide till vin 40 Vanessa Liftig om livet på personalfest 45 Adamo är stans nya cocktailbar
45
#89 • 2021 • GRATISMAGASIN
26 GÖTEBORGS BÄSTA VINBARER
E N SO M M E LI E R S G U I D E TI LL VI N Inte så snobbigt som du tror AU G U STI N E Om kärlek och klyschor A DA M O Stans nya cocktailbar
MAKTHAVERSKANS återkomst OMSLAG Foto: Tobias Bauer
6 djungeltrumman.se
H U V U D S P O N S O R E R VO LVO , C A E S – C O B H A M G A I S L E R , G ÖT E B O R G S - P O S T E N O C H S T E N A S T I F T E L S E N .
djungeltrumman.se Göteborgs Symfoniker – 7 en del av
spaning
AMANDA
spanar Text: Amanda Båmsted
Aplace slår upp butik i Göteborg
Foto: Aplace
Nu öppnar Aplace sin första Göteborgsbutik och jag är nog inte ensam om att vilja kika förbi för att spana in allt snyggt och väldesignat som kommer att fylla butiken. Man märker ganska snabbt att man inte är annat än en mänsklig skata, svag för vackra saker och sådant som skimrar.
Månadens hiss Luncha på Duy-Tan Om du är sugen på vietnamesiskt som smakar himmelskt är det bara att styra din kos raka vägen mot Kvilletorget 19 och Duy-Tan. Här hittar du rejäla portioner mat som är tillagade efter traditionella recept. Välj och vraka bland klassiker som pho, bahn mi, vårrullar och vietnamesiska pannkakor.
Beaujolais est arrivé Vem gillar inte kulinariska festligheter? Nu är det snart dags för Beaujolais Nouveau-firande runtom i stan. Gör dig redo för vin som smakar bananskum och riktigt classy barhoppning till tonerna av fransk musik.
8 djungeltrumman.se
Göteborgs Stadsteater presenterar
1-24 december på Lilla Scen
En ny scenkonsthändelse varje dag – shower, gästspel, samtal och happenings QuiZadillas • Bianca Kronlöf • Revet • Sveriges Radios Julkalender • Lunch Beat • Heteroakuten • Bingo Berit • Clandestino • Carnita Molida • Slynkören & Slowgold • Kulturkungen • Hyllning till Karin Boye • Filosofiska rummet • Improverket – och mycket mer!
Se hela programmet och köp biljetter på vår hemsida Biljetter 031-708 71 00
www.stadsteatern.goteborg.se
djungeltrumman.se 9
Månadens diss Den evigt gråa sörjan När jag står och väntar på spårvagnen susar en bil förbi hållplatsen och kör rakt genom en stor vattenpöl. Jag dränks i grumligt vatten. Eller dränks är väl en generös en överdrift, men jag blir blöt, kall och lite lerig. De andra människorna som står vid hållplatsen tittar på mig och verkar inte riktigt veta vad de ska säga, livet tycks härma en riktigt dålig komedi. Men så påminns jag, då ytterligare en bil dundrar förbi genom vattenpölen, att det är såhär det är i Göteborg mellan oktober till mars. Kul!
Juleskum eller Hubba Bubba? Okej, jag vet att det bara är november än så länge men jag kunde inte hålla mig från att provsmaka säsongens Juleskum-smak. Tomtarna har bytt färg från rosa till grönt och ska smaka äpple och kanel, men julfeellingen är som bortblåst? Länge leve originalet.
Klubbkoncept - var är visionerna? Efter så lång tid med pandemirestriktioner hade man nog räknat med att klubbarna skulle ha haft tid att skruva upp sina koncept lite mer? Men när kosläppet väl var genomfört kunde vi på redaktionen kort och gott konstatera att det mesta är sig likt. Var är dekadensen? Var är det extravaganta? Vad hände med romerskt leverne och livets goda toppat med extra allt?
10 djungeltrumman.se
Biljetter ute nu! LÄS MER PÅ NG.SE/OLMASSAN 26 Februari 2022 - Göteborg
djungeltrumman.se 11
intervju
Makthaverskans återkomst Makthaverskan är tillbaka med albumet För alltid. Här pulserar den signifikanta nerven ständigt samtidigt som bandet har vågat experimentera mer med sitt sound. text: Amanda Båmstedt
12 djungeltrumman.se
foto: Tobias Bauer
Läsmer mer på Läs pågibca.se gibca.se
djungeltrumman.se 13
intervju
Vi möter upp Hugo Randulv, Maja Milner, Irma Krook, Andreas (Palle) Wettmark och Per Svensson strax innan deras rep uppe på Musikens hus. Bandet berättar att det känns som att de har tagit en ny vändning i ljudbilden samtidigt som deras signifikanta sound ligger ständigt närvarande som en grund för hela ljudlandskapet. Maja: Musiken lät som en färg tyckte vi. Jag minns att vi sa att det låter som någon slags brunorange färg. Färgen har även letat sig in på omslaget där just orange och bruna toner återfinns i bakgrunden till omslaget. Irma, som har skapat alla Makthaverskans omslag berättar att hon ville fånga deras nya riktningar i musiken även i det visuella uttrycket. Irma: Jag ville ha lite färg. Inte bara för att det skulle se ut som ”nu har hon lagt till färg”, utan även lite mer bakgrund, hitta en miljö mer än en makthaverska. Men annars har jag inte tänkt så mycket längre, man gör något och frågar ”tycker ni det är snyggt?” om svaret är ja så kör jag. Maja: Alla tusentals bilder Irma har lagt i chatten är lika fantastiska, det är extremt svårt att välja när man ska välja bilder för det är helt sjukt vad duktig hon är. Det var svårt att välja omslaget för du hade så himla många bra idéer. Bandet har, även om det mest är oavsiktligt, alltid låtit det gå fyra år mellan varje skivsläpp. Med För allting hade de som ambition att släppa albumet snabbare, men pandemin kom emellan. De
14 djungeltrumman.se
berättar att det har varit en plåga att ha albumet vilandes i nästan två år. Många av medlemmarna har brottats med tankar om hur de hade velat göra saker annorlunda och att inte kunnat släppa albumet och gå vidare har varit påfrestande. Maja: Jag har tyckt att det har varit jättejobbigt. Jag har velat ändra i varje låt, men nu har jag accepterat det nu när sakerna väl börjat släppas. Men jag har gått och grubblat i ett och ett halvt år och haft ångest över det. Man har en tidsplan kring när man ska leverera och allting var inte helt klart. Det var en del sistaminuten-grejer som fick bli lite ”det här blir bra” och sen så har man haft nästan två år efteråt. Det är ganska så stort utrymme, så nu har man lite andra melodier i huvudet. Det blir bara en plåga jämfört med om man hade släppt det direkt och kunnat gå vidare. Med det sagt så är jag ändå nöjd, men det har varit jobbigt. Hugo: Nu kan man inte ändra på någonting, nu är den ute och då kan man uppskatta den. Men annars suger det. När bandet får frågan kring vilket album de gillar mest från sin diskografi berättar de att de inte har några självklara favoriter. Istället ser de sina album som ljuddagböcker, som fragment från åren som gått där de kan gå tillbaka och minnas olika tider från deras liv. Maja: Ettan kommer alltid att ligga varmt om hjärtat för det är en sådan tonårsdagbok. Det kommer aldrig att slå det när det kommer till den autentiska nerven. Men sedan så älskar jag alla lika
intervju
säga att det var bättre när vi var unga för det var inte så, då klagade man på att alla andra band sög också. Palle: När vi var lite yngre så kanske det fanns några band, sen var det det. Nu känns det som att det händer mycket mer och det ploppar upp nya band. Maja: I Göteborg också? Det hade jag ingen aning om. Palle: Jag tänker Boy With Apple till exempel. Maja: Då ska jag gröta ner mig i det. De är yngre så att säga? Palle: Ja. Jag tror det i alla fall. Maja: Det är det viktiga tycker jag, att de för arvet vidare. Det var inte meningen att måla upp er som gamla. Maja: Det är vi, eller vi är inte tonåringar längre.
mycket. Det finns ingen självklar favorit eller så som man har med andra band och deras skivor. Man ser det inte som skivor heller, eller det är ju skivor men det är också verk från en tid. Vad får ni för känslor när ni lyssnar på er musik som ni har släppt genom åren? Maja: Jag blir bara imponerad faktiskt. I alla fall nu, det har kommit med åren. Fan vad coola vi var. På För alltid tacklar Maja samma ämnen som hon dragits till tidigare, texterna är nakna och reflekterande. På det tolv spår långa albumet finns det låtar om kärlek men även om ångest gentemot världen. Maja: Jag tycker inte att det sticker ut så mycket egentligen utan det är mina tankar i olika situationer så som det har varit från början. Jag har aldrig haft enbart ett tema och använt det på en hel skiva utan det är låt för låt och alla sticker ut från varandra. Hugo: Jag tycker att du är väldigt välformulerad. Maja: Ja, det är några låtar som jag håller med om att jag fick fram min personlighet i. Inte bara någon kille jag har legat med utan här är jag mer mig själv och så. Det har väl med åldern att göra också, man närmar sig 30 år och då tänker man mer på sådant. Värdsliga saker om sig själv och hur man kan förbättras. Hur ser ni på nästa generations indiekids? Hugo: Jag är ändå ganska hoppfull. Det kommer alltid att komma goa band. Jag tänker inte och sitta och
Ja, är 30 gammalt? Det trodde man när man var tonåring men stämmer det? Maja: Man är nog aldrig vuxen tror jag. Man kommer nog sitta och säga samma när man är 40 år också. Man skjuter på det hela tiden med tio år. När jag var tjugo så var trettio gammalt, nu känns fyrtio lite gammalt eller det vill jag inte riktigt bli. Sen när jag är fyrtio så vill jag kanske inte bli femtio riktigt. Jag tror det är samma, man är nog alltid ung ändå. Den 13 november håller Makthaverskan en releasefest för sitt nya album på Pustervik och det märks att konsertnerverna har börjat leta in sig lite smått bland bandmedlemmarna. De berättar att de har längtat efter den där speciella energin som skapas under konserterna. Palle: Jag tycker att det ska bli jättekul men man är nervös inför det. Det har legat så långt borta så för mig är det lite svårt att föreställa sig. Min erfarenhet säger att det dyker upp en massa grejer kring det hela som är ganska påfrestande som man alltid glömmer bort som man kommer på när man väl är där. Som att det är lite senare på kvällen, vid det laget brukar man vara ganska trött. Det kan vara en låtlista som är lite väl lång och man börjar fundera på hur man ska orka med det här och hur man ska orka med de två datumen efteråt. Så det kommer nog att vara lite kämpigt med tanke på att vi inte har spelat på länge men samtidigt ska det bli kul som sagt. Hugo: Är du orolig över din fysiska uthållighet? Palle: Lite så. Irma: Det är nervigt men det är bra för det visar på att man bryr sig. Det är verkligen inte så ”nu gör vi det här en gång till”. Man vill att det ska vara bra också om man ska göra det här igen. Maja: Jag tycker att det är jätteläskigt men det ska nog bli bra. För alltid släpps den 12 november.
djungeltrumman.se 15
text: Amanda Båmstedt
Här firar du bäst Beaujolais Nouveau Det är äntligen dags för höstens stora vinfest. Nu kan du barhoppa och dricka ungt och klunkvänligt vin en helt vanlig torsdag. ”Le Beaujolais Nouveau est arrivé”, som fransmännen säger. Efter att ha utforskat vad Systembolaget har att säga om Beaujolais Nouveau kan man utläsa att vinet kommer från druvan Gamay som plockas för hand i Beaujolais som ligger norr om Lyon i Frankrike. Redan efter 6-8 veckor förvandlas druvorna till ett friskt vin med en smak som påminner om skumbanan. Vinet ska drickas snabbt och börjar säljas redan den tredje torsdagen i november, endast ett par månader efter skörden. Beaujolais bör inte sparas längre än till påsken, så här gäller det att vara snabb om du inte vill behöva vänta till nästa års festligheter.
att det är menlöst för alla andra att ens försöka fira det. För det är HÄR festen kommer vara.”. Det säger väl allt, kika förbi och avgör själv.
Unity Jazz, Kyrkogatan 13 Unity Jazz firar Beaujolais Nouveau rejält mellan den 18-21 november och smygstartar enligt tradition under den tredje torsdagen i november. Den stora festen går dock av stapeln under söndagen. Här är grundfilosofi, precis som alltid, frankofil hedonism, grill på gården, en massa livemusik och allmänt frossande.
Mestiza, Skanstorget 10 Hos Mestiza känner man sig som hemma. I den lilla lokalen vid Skanstorget är det sällan tomt, här möts du av sorl och en familjär stämning. Till vardags har de ett riktigt bra vinutbud, men de ställer självklart till med lite hederligt Beaujolaisfirande där det unga vinet kommer att flöda.
Bar La Lune, Vasa Kyrkogata 1 När redaktionen frågade Bar La Lune om de skulle arrangera något Beaujolais Nouveau-firande i år fick vi svaret ”Om vi kommer. Man kan väl säga
16 djungeltrumman.se
Folk, Olof Palmes Plats Årets festligaste vinfest är såklart inte ett komplett firande utan ett besök på Folk. Det vet väl alla? Här hittar du runt tre till fyra olika sorters nouveaus att välja bland och ost och charkbrickor till trevliga priser. Festen börjar redan 17.00 under torsdagen den 18 november i sann traditionell anda.
Olssons Vin, Tredje Långgatan 9 Det är en fête de Beaujolais även på Tredje Långgatan. Här hälls fruktig Beaujolais från olika goa flaskor i glasen. Om du vill stilla din hunger kan du dessutom gå frossa i ost, chark och ostron.
Vi har inbyte. Vad har du? Byt in din dator, surfplatta, telefon eller smarta klocka. Få rabatt på ditt köp i butik eller på macforum.se
Händer på Stadsbiblioteket 10/11
19/11
kl. 17
Workshop:
Skrivarcirkel med Alma – tema döden Obligatorisk föranmälan till dynamo@kultur.goteborg.se
Vi finns där du är. goteborg.se/stadsbiblioteket
kl. 18
För dig 13–25 år
22/11 kl. 18
Novemberpoesi:
Inspiration:
Aya Kanbar, Göran Greider och fler
Färga garn och sticka – med växter, svampar, lavar och löss
djungeltrumman.se 17
text: Amanda Båmstedt
klubbguide
19-20/11 Axxionpack’s Reggae & Dancehall Festival 2021 Musikens Hus Foto: Ea Czyz
November 1-2/11
5/11
Johnossi Pustervik Johnossi är tillbaka och släpper singlar inför sitt sjunde album Mad Gone Wild som släpps den 11 februari 2022. Nu ger de sig ut på Europa-turné och Göteborg får hela två konsertdatum då Pustervik kommer att fyllas med ösig rock. Klockan 19.00, biljett 395 kr, åldersgräns 18 år
Maja Francis Pustervik Maja Francis räds inte de stora känslorna och beskrivs ofta som en ”Emo Dolly Parton”. Nu är hon tillbaka med nytt material i form av debutalbumet A Pink Soft Mess där hon skiter i vad alla andra tycker och tänker. Här drar den countryskimrande popen in dig i Maja Francis rosa universum, och vem vill inte sjunga med i PMS-hitten PMS Party? Klockan 21.00, biljett 225 kr, åldersgräns 18 år
4-5/11 Avantgardet Nefertiti Avantgardet kommer till Göteborg och Nefertiti för två ösiga kvällar i innerstans mest centrala konsertkrypta. Här kan du räkna med en rejäl show där Rasmus Arvidsson och hans band ger sina hjärtan till publiken. Med sig i resebagaget har de även sitt senaste album Smash and Grab. Klockan 19.00, biljett 265 kr
18 djungeltrumman.se • 2019
7/11 Jonathan Johansson Pustervik Jonathan Johansson är tillbaka med sin välskräddade R’n’B-pop som känns lika clean och klassisk som en riktigt dyr kostym. I februari 2022 släpper han sitt nya album Scirocco som följer upp det senaste albumet
Love & Devotion från 2016. Under söndagskvällen intar han Pustervik och alla som har sett Jonathan Johansson live sedan innan vet att det inte lär bli något annat än en magisk konsertupplevelse. Klockan 19.00, biljett 275 kr, åldersgräns 18 år
9/11 Pandora Standup Oceanen Pandora säger själva att de är Göteborgs bästa stand-uppklubb men det är upp till dig att bedöma om de talar sanning. Precis likt innehållet i Pandoras ask så vet du aldrig vilka komiker du kommer att få se på scen innan showstart. Men en sak är säker, här kan du hitta såväl etablerade och välkända komiker som nykläckta talanger. Klockan 19.00-23.00, biljett 150 kr, åldersgräns 20 år
Julius Production presenterar
Nöjesteaterns Jubileumsoperett I rollerna
Frida Engström • Thomas Järvheden • Lars Åke Babsan Wilhelmsson Sofie Lindberg • Anders Aldgård • Elin Skorup • Dominique Wooten Embretson • Björn Forsberg och stor ensemble
Regi Anders Aldgård Koreografi Siân Playsted Kostymdesign Lars Åke Wilhelmsson Musik Schönbrunn Festival Orchester inspelat i Wien under ledning av dirigent Guido Mancusi
Nöjesteatern, Malmö | Hösten & vintern 2021 gladaankan.com Julius Production & CSB A/S presenterar
”I Say A Little Prayer” ”Natural Woman”...
...”Chain Of Fools” ”Respect” ”Angel” och många fler hits!
Sverigeturné oktober 2021
5/10 STOCKHOLM - 6/10 MALMÖ - 10/10 GÖTEBORG - djungeltrumman.se 11/10 HELSINGBORG • 2019 19 juliusproduction.se
klubbguide
1-2/11 Johnossi Pustervik Foto: Fredrik Skogkvist
10/11 Little Dragon Pustervik Little Dragon skapar musik som får dig att vilja röra på höfterna och skaka liv i dina ringrostiga danssteg. Bandet har alltid gått sin egen väg och är inte rädda att pröva nya vägar. Med hjälp av Yukimi Naganos vackra och stadiga röst och Little Dragons signifikanta groove leds du in i en liveupplevelse som inte slutar trollbinda eller överraska sin publik. Klockan 19.00, biljett 260 kr, åldersgräns 18 år
12/11 Arvid Nero Stora Teatern Arvid Nero rör sig skickligt och sömlöst mellan blues, country och soul och kokar ned det till sitt alldeles egna uttryck. Nero sätter ord på såväl stort som smått som hör livet till och reflekterar kring dess förgänglighet och förtrollningar och på Storans scen kommer du att få höra såväl nytt som gammalt material från hans karriär. Klockan 18.00, biljett 285 kr, åldersgräns från 13 år
13/11 Klara & Jag Oceanen Bästisduon Klara & Jag gör allsångsvänlig pop på svenska. Ignorera att Stockholmsreferenserna regnar
20 djungeltrumman.se • 2019
tätt i låtarna så ska det nog gå bra. Här tar det inte så lång tid att lära sig texterna, så om du vill släppa loss till lite hederlig pop, hopp-dansa och skriksjunga med i refrängerna är Oceanen platsen du ska befinna dig på under lördagsnatten. Klockan 20.00, biljett 140 kr, åldersgräns 20 år
13/11 Makthaverskan Pustervik En av Göteborgsindiens främsta väktare under 2000-talet har varit tysta ett tag men nu är de tillbaka. Den 12 november släpper Makthaverskan sitt fjärde album För allting och dagen efter firar de releasen med sin första spelning i Göteborg på två och ett halvt år. Det vill du väl inte missa? Klockan 20.00, biljett 160 kr, åldersgräns 18 år
13/10 Daniel Norgren Stora Teatern Boråssonen Daniel Norgren har en säregen röst som sticker ut från mängden – bluesig, varm och klar. Nu intar han Storan och med sig i bagaget har han sitt senaste album Are We Running Out of Love?. Norgrens konserter brukar bli utsålda ganska snabbt, så se till att hänga på låset om du vill säkra din plats. Klockan 21.00, biljett 550 kr
W W W. K I N G S I Z E M AG . S E
#3 2021
#4 2021
TIMBUKTU MED AFROSVENSKT PERSPEKTIV PÅ SAMTID & FRAMTID MUSIKHÖSTEN 2021 . NÁPOLES . WAFI . DANIELA RATHANA . AZ
CHERRIE
HYLLAR KVINNORNA I SITT LIV ADAAM . FILLY . PARTILLO . LINDA BUGATTI . RAGHD . BRODER JOHN . NAIIA
W W W. K I N G S I Z E M A #4 2020
SUBSTANS, SPIRITUALITET OCH MOTSTÅND
ZACKE . MÅSTE GITT . MARIAMA JOBE . JOS-F . RICKY RICH . ALOE BLACC . SA-ROC . HOUMAN SEBGHATI
#1 2021
SYSTER SOL SKINER ÅTER
TAR TALANGER TILL
MED FULL KRAFT MUSIKÅRET 2020 . YEI GONZALEZ . RAHIMIC . NOMAD . GULEED . GREEKAZO
VIC VEM BLENDA NEWKID GREEKAZO ETZIA JAY1 DOGBITE FUNK-VIOL PROMOE
WWW.KINGSIZEMAG.SE
djungeltrumman.se • 2019 21
24-25/11 Moonica Mac Stora Teatern Foto: Josefine Laul
14/11
19-20/11
Hagatrion med gäst Musikens Hus Under söndagarna kör Musikens Hus husbandskvällar med Hagatrion och Johan Johansson Trio där de turas om att stå på scen varannan helg. Här finns det god mat och svalkande dryck i baren och svänggaranti utlovas av banden. En mysigare söndagsaktivitet får du söka länge efter. Klockan 18.30, Fri entré
Axxionpack’s Reggae & Dancehall Festival 2021 Musikens Hus Axxionpack arrangerar en tvådagars reggae- och dancehallfestival i Musikens hus. Här hittar du en mastig lineup med Manu Digital showcase featuring Million Stylez, Etzia och Danjah, Milayo, Ziontist Sound, Rough Lynx Sound, Axxionpack Sound, Eek-A-Mouse, Horace Corn, Partillo, Safari Sound och Sweet Tune. En riktigt pangfest med andra ord! Klockan 22.00-02.00, tvådagarsbiljett 595 kr + serviceavgift, fredagsbiljett 295 kr + serviceavgift, lördagsbiljett, 350 kr + serviceavgift, åldersgräns 18 år
19/11 Molly Hammar Nefertiti Molly Hammar har gått från att komma fyra i 2011 års Idol till att bli en renodlad popstjärna. 2018 släppte hon EP:n Sex som handlar om kvinnlig sexualitet där låtarna skrevs från Mollys personliga perspektiv och sedan dess har hon fortsatt att ta sig an ämnen och teman med med en personlig touch. Nu är hon aktuell med sin andra EP God is lonely too som släpptes tidigare i år. Gör dig redo för en kväll i poppens tecken, för Molly Hammar lär inte göra dig besviken. Klockan 17.00, biljett 295 kr, åldersgräns 20 år
22 djungeltrumman.se • 2019
24/11 Mike Oceanen Undergroundrapparen Mike släppte albumet Disco! i somras och har en central roll som musiker i New Yorks experimentella rap-scen. Tidigare har han agerat öppningsakt för bland andra Blood Orange och Earl Sweatshirt och nu är det dags för Mike att inta Göteborg för ett sologig. Mäktigt! Klockan 19.00-22.00, biljett 160 kr, åldersgräns 20 år
Några platser kvar till
FI LM, T EX T & ”Vi gör konst och politik på tusen olika sätt! Det betyder till exempel att vi filmar, läser filosofi, skriver poesi och manifest, gör ljud och musik, försöker förstå vad performance är!?
illustration: Elin Hjerthén
”
PERFORMANCE
”
Mitt första år sökte jag film text och performance för att ta mitt eget skapande på allvar, och jag känner verkligen att jag fick den platsen att göra det.
”
Jag sökte till Film, text & performance art. För att jag är intresserad av både av att få lära mig utveckla mitt skrivande och samtidigt ha kul med text.
SÖK NU!
”
Kvinnofolkhögskolan är som ett eget community, det finns en helt annan anda och attityd om jag jämför med all annan skola jag gått. En tar hand om varandra och hjälper varandra, även över kurs gränserna.
KVINNOFOLKHÖGSKOLAN ÄR EN FEMINISTISK FOLKHÖGSKOLA, I CENTRALA GÖTEBORG. V Ä L KHÄR OMM EN! STUDERAR KVINNOR OCH TRANSPERSONER I OLIKA ÅLDRAR, BAKGRUND, K V I N N O F O LMED K H OOLIKA GSKO L A N . S E MÅL OCH STUDIEVANOR.
Expedition 031-780 35 00 expedition@kvinnofolkhogskolan.se kvinnofolkhogskolan.se @kvinnofolkhogskolan
på r e m Läs ! n a id s m he djungeltrumman.se • 2019 23
12/11 Arvid Nero Stora Teatern Foto: Ellika Henriksson
24-25/11
30/11
Moonica Mac Stora Teatern Moonica Mac seglade rakt in i lyssnarnas hjärta när hon släppte Stark & Sårbar 2019. Hennes sånger bär berättelser som är lika vackra som tunga och smärtsamma och Mac har hittat ett alldeles eget sätt att förmedla detta på. Här känns det inte klyschigt eller poserande istället nästlar sig musiken in i ditt innersta och sluter sig kring dig som en varm famn. Klockan 19.00, biljett 385 kr
The Jesus and Mary Chain Pustervik 80-talets ikoniska släpp Psychocandy har lockat många nya lyssnare genom året och kanske är det inte så konstigt, redan vid introt till Just Like Honey blir man smått frälst. Nu kommer de till Pustervik för att bjuda publiken på en cocktail av sval coolhet och svärta i sann The Jesus And Mary Chain-anda. Klockan 19.00, biljett 485 kr + serviceavgift, åldersgräns 18 år
24 djungeltrumman.se • 2019
UR HÖSTENS PROGRAM 7 november Eufori Eurodiscomusikal med Hampus Nessvold och musik av Rebecca&Fiona
11 november Memory Wax –
Shapes
Ett mångfacetterat dansverk om livets kalejdoskopiska förändringar
12 november Ana Diaz Sjungen poesi, dyster diskbänksrealism och helande hoppfullhet
28 november Sara Parkman Kritikerrosad folkmusiker, violinist och feministisk urkraft
Fullständigt program och biljetter på kungsbackateater.se
djungeltrumman.se • 2019 25
intervju
26 djungeltrumman.se
intervju
Skeppet Gbg vill skapa en inkluderande scen I slutet av sensommaren öppnade Skeppet Gbg upp sin verksamhet vid Stigbergstorget i Sjömanskyrkans lokaler. Nu står de redo att forma en helt ny kulturscen med sina egna erfarenheter från musikbranschen som utgångspunkt. text och foto: Amanda Båmstedt Det är ett virrvarr av skolelever som framför en välkomstkonsert nere på Skeppet Gbg:s scen, byggarbetare och liv och rörelse i Sjömanskyrkans lokaler under fredagseftermiddagen. Pär Hagström, som driver Skeppet Gbg tillsammans med sin partner Jenny Roos, är musikproducent i grunden men har många strängar på sin lyra. Utöver sitt personliga musikprojekt har han arbetat med komposition för teatrar men även beställningar för musik till reklam, tv och film. – Både jag och Jenny en bakgrund som turnerande band, vi har haft olika bandprojekt ihop och spelat mycket. Det var nog egentligen under den eran som visionen om att ha en egen scen började växa fram. De båda har spelat mycket i södra Europa och har hämtat inspiration från sina turné-erfarenheter och under de senaste decenniet började idén om vad de ville skapa att växa fram. – När snacket började gå om att Sjömanskyrkan kanske skulle säljas var vi snabba på att ta oss hit och kolla på lokalen. Vi insåg ganska snart att det här skulle kunna bli en nice hub där vi både kunde ha en studio, en live scen och en liten restaurang som känns som ett sådant ställe som vi själva gillar att komma till när vi har varit ute och spelat. Det har hela tiden varit den målbilden vi har haft. Sedan får vi se hur det går, men det känns som att förutsättningarna är goda. Skeppet Gbg har ett ganska så unikt upplägg
i hur verksamheten är utformad. Här finns både studiolokaler och en scen där de har plats för 150 sittplatser och 300 personer vid stående publik. – Det känns ganska fullt om det är fullsatt i en sådan salong, men det är fortfarande rätt intimt. Om man frågar mig så är det den optimala storleken på en klubbscen. Sedan hoppas vi att det kommer att bli en ganska hög omsättning på band och artister som kommer hit. Vi hoppas att det är många som får nys om studion och att det sås många olika frön om samarbeten. Utöver scenen och studiorummen kommer de även att öppna en bistro som håller öppet under konsertkvällarna. Pär säger dock att de är ganska ”gröna” när det kommer till att driva restaurang. – Restaurangen kommer att vara öppen halva veckan ungefär. Ska du ha bar så måste du servera mat och om vi då ändå måste öppna en restaurang så vill vi att den ska vara bra såklart. Man vill inte servera vad som helst bara för att. Så det blir en ganska stor utmaning att försöka få till det där för vi har varken skillsen eller tiden. All vår tid går åt till att sköta bokningar, programläggning och studion för att konsertverksamheten ska funka. Så just nu är vi på jakt efter en kökschef och en kock så att vi kan putta igång den där verksamheten. Vi hoppas att det ska bli en riktigt trevlig liten restaurang med bra mat. Det är kul om det kan vara lite bättre än kvarterskrogar men samtidigt inte flott så att det blir för dyrt och folk inte kommer hit.
djungeltrumman.se 27
intervju
Till en början har de löst restaurangverksamheten med att ta in catering och hjälp från vänner och Pär berättar att de även kommer att ta in gästkockar framöver medan de arbetar fram ett slutgiltigt koncept. – Varje gång det är en konsert så kommer det gå att äta någonting. Men det är skitsvårt att säga när vi kommer att ha ett fast koncept med meny. Kan vi ha det på plats vid årsskiftet så är vi glada. Sen vet man aldrig, det kan gå fortare men det kan ta längre tid också. Vi har märkt att det är en brist på kockar nu, det är jättemånga som har skolat om sig eller börjat med annat under pandemin. Det var en sådan grej som var svår att förutse. Skeppet Gbg har som ambition att erbjuda en genremässig bredd på scen men även i form av uttryckssätt. Pär berättar att de har som plan att hålla såväl filmvisningar som samtalskvällar och dans- och teaterföreställningar framöver utöver den vanliga konsertverksamheten. – Vi tänker att det ska vara som ett kulturhus. Det ska vara ett brett urval men med hög kvalitet. Vi kommer att sätta ett eget program, Skeppet-programmet, men vi har redan nu
28 djungeltrumman.se
börjat sammarbeta med ett gäng externa arrangörer. De hyr in sig i våra lokaler och kör sin grej. – Vi har tänkt ganska mycket på att Majorna är rätt mycket av en liten ankdam också. Det är sjukt segregerat i Göteborg så vi vill ju på något sätt jobba aktivt för att inte enbart rikta oss till indie-kidsen i Majorna. På våningen ovanför scenområdet finns olika studiorum med utsikt över hamninloppet. Här hyr både permanenta hyresgäster och musiker som arbetar på kortare projekt in sig. – Det skulle vara kul om det är ett band eller en artist som är här och spelar in under en vecka och så kanske den vill testa lite idéer live på scenen under kvällen. Då kan man bjuda in lite publik. Jag ser framför mig att det skulle kunna vara hur mysigt som helst. – Sedan kan man ha releasefest här. Först spela in sitt album och sedan ha en releasefest på samma ställe, det kan vara ganska kul. Jag och Jenny har också ett vilande skivbolag, om det blir ett högt tryck så kanske vi vevar igång det igen och släpper grejer, men då kanske vi ska byta label till Skeppet.
L A V I T S E AR L F L Ä B V K 2 B
ER LARU N E C ENS K S R E 8 F N R O E K TIST +INDIE 30 3-4 DECEMBER GÖTEBORG
VIVA SOUNDS H E A D S TO M P P R O D U C T I O N S
djungeltrumman.se 29
guide
Göteborgs bästa vinbarer Är du likt ruset och vinets gud Bacchus en frälst vinälskare? Spana in vår guide till Göteborgs bästa vinbarer, här kommer du garanterat att hitta något som faller dig i smaken. text: Amanda Båmstedt
Bar Centro, Kyrkogatan 31 Hos lilla Bar Centro gäller det att vara kvick i sina beställningar för att personalen inte ska mumla något om att du hör till den hopplösa mobilgenerationen. Eller så ser du till att vara lika redo som en scout ute på tur när din beställning kommer. När du väl klarat av din beställning är det dock en riktigt njutbar upplevelse. Hållplats: Kungsportsplatsen Spårvagn: 4, 5, 7, 10 Buss: 18, 50 Bar La Lune, Vasa Kyrkogata 1 Bar La Lune blev snabbt en favorit för vinentusiaster efter öppningen 2018 och det lilla krypinnets sittplatser är nästintill alltid upptagna. Så ett hett tips till dig som vill avnjuta något av vinbarens goda och väl utvalda viner är att vara där i riktigt god tid. Hållplats: Vasaplatsen Spårvagn: 2, 3, 7, 10 Buss: 16, 19, 753 Barsac, Viktoriagatan 8 På Barsac finner du en imponerande samling vin både på glas och flaska. Är du i Vasa är detta en kvarterskrog där du enkelt kan slinka in på något smarrigt, ägarna är inte heller rädda för lite hederligt tjöt. Hållplats: Vasa Viktoriagatan Spårvagn: 2, 3
30 djungeltrumman.se
Björns Bar, Viktoriagatan 12 I Björns Bars källare blir du inte besviken. Här kan du avnjuta goda viner från en gedigen vinmeny tillsammans med en massa delikatesser i en mysig miljö. Smårätterna eller ost- och charkbrickan är att rekommendera, de smakar nämligen utsökt. Hållplats: Vasa Viktoriagatan Spårvagn: 2, 3 Folk, Olof Palmes Plats Folk är en av de starkast lysande stjärnorna kring Järntorget, framförallt när det kommer till naturviner. Här kan du enkelt tillbringa en helkväll. Börja aftonen med teater, quiz eller en konsert för att sedan äta något från deras meny till att slutligen avsluta kvällen med ett eller två välsmakande glas vin till välkurerad musik utvald av en skicklig dj. Hållplats: Järntorget Spårvagn: 1, 3, 6, 9, 10, 11 Buss: X2, 60, 90, 91, Röd Juan Font, Teatergatan 36 Teatergatan har blomstrat på senare år och Juan Font är inget undantag. Hos den lilla spanska vinbaren kan du dricka allt ifrån kraftfulla röda viner från Rioja och vita Albarinos från granitklippor i Galicien. Hållplats: Valand Spårvagn: 3, 4, 5, 7, 10 Buss: 18, 753
intervju
Le Comptoir, Kungsportsavenyn 21 Är du frankofil eller bara sugen på en god ost ihop med ett glas rött? Hos Le Comptoir står allt som är gott i fokus och de franska delikatesserna avlöser varandra under besöket. Här kan du dessutom köpa med dig ostar och annat gott på vägen hem, det tackar man ju inte nej till. Hållplats: Valand Spårvagn: 3, 4, 5, 7, 10 Buss: 18, 753 Olssons Vin, Tredje Långgatan 9 Om du vill dricka något annat än bärs kring Långgatorna är Olssons Vin ett perfekt val. Här är det inte något problem med att sitta utomhus även om det regnar då orangeriets tak skyddar mot det mesta. Ett litet tips är dessutom att komma dit under tisdagar, då kan du kombinera ett glas rött med en ost- och charkbricka samtidigt som du quizzar. Hållplats: Järntorget Spårvagn: 1, 3, 6, 9, 10, 11 Buss: X2, 60, 90, 91, Röd Oizo, Munkebäcksgatan 30 Oizo sadlade om från café till restaurang och vinbar och sedan dess har såväl kålltorpsbor som innerstadsbor och turister vallfärdat hit. Vi förstår
varför. Här hittar du välsmakande pizzor och en massa spännande naturviner. Hållplats: Sanatoriegatan Spårvagn: 3, 5 Project, Södra Vägen 45 Hos Project tas vin på största allvar och många av bistrons viner kommer från lite mindre producenter. Här serveras vin både per glas och som hel flaska. Om du vill unna dig en riktigt lyxig afton kan du dessutom dyka ned i Projekts kombinerade vinkällare och chambre séparée. Hållplats: Berzeliigatan Buss: 4, 5 Spårvagn: X4, 50, Röd Salut, Stora Saluhallen Om du tycker om att sitta i händelsernas mitt och gillar sorl, liv och rörelse kommer Salut passa dig prima. I Stora Saluhallens mitt ligger Salut som bäst kan liknas vid en stimmig fransk bistro. Här kan du med lätthet sätta guldkant på vardagen och äta skaldjur, ostron eller något annat smarrigt från menyn ihop med ett riktigt gott glas vin. Hållplats: Kungsportsplatsen Spårvagn: 4, 5, 7, 10 Buss: 18, 50
djungeltrumman.se 31
Studio Sti Cazzi, Parkgatan 21 Där Studio HPKSM och Faye Emmy tidigare låg har nu en fransk-italiensk restaurang flyttat in och rumsterat om. Studio Sti Cazzi vill att du ska känna dig välkommen oavsett om du hänger i spizzerian eller i deras vinbar. Här finns gedigen kunskap om vin och en skön och avslappnad stämning. Ambitionen är enkel – här ska du njuta av livet fullt ut. Hållplats: Valand Spårvagn: 3, 4, 5, 7, 10 Buss: 18, 753 Vinarium, Munkebäcks Allé 10 Om du befinner dig i östra Göteborg är nykomligen Vinarium väl värt ett besök. Här hittar du ett bra utbud av spännande viner och om du besöker dem en söndag kan du äta lazy sunday brunch hela dagen lång. Vem gillar inte brunch? Hållplats: Munkebäckstorget Spårvagn: 1, 5 Buss: 17
32 djungeltrumman.se
Wine Mechanics, Lilla Waterloogatan 15 Sugen på att dricka vin hos ett riktigt vineri? På Wine Mechanics kan du spana in hela produktionskedjan där vindruvor som fraktats direkt från tyska och franska vindistrikt landar i Gamlestaden för att krossas, pressas och jäsas. Deras meny går inte av för hackor heller. Hållplats: Gamlestads torg Spårvagn: 4, 6, 7, 8, 9, 14 Wolfgang Vincafé, Västra Hamngatan 24 Wolfgang Vincafé har en mysig lokal med välvda fönster som vetter ut mot Grönsakstogets myller av liv och rörelse. Här kan du dricka, vin, öl och kaffe hela dagen i en sann fransk anda. En våning ned ligger dessutom Wolfgangs egna vinkällare som är fylld till bredden med väl utvalda viner. Vill du nörda ner dig lite extra erbjuder de även vinprovningskvällar. Hållplats: Grönsakstorget Spårvagn: 2, 6, 11 Buss: 16, 19, 25, Röd
text: Amanda Båmstedt foto: Rasmus Björnson
Intervju
Augustine
om förälskelsefeber och klyschor Augustine har fått lyssnarna på fall med sin falsettsång och retroskimrande ljudbild. Nu är han aktuell med sitt debutalbum Weeks Above the Earth som följer en kärleksrelations uppgång och fall. Senaste gången Augustine spelade live i Göteborg stod han på scen hos ett utsålt Pustervik. Då visste varken han eller publiken att hela världen kort därpå skulle träda in i en pandemi som kom att påverka allt vad normalitet heter. Nu är han tillbaka med debutalbumet Weeks Above The Earth och berättar att pandemin har gett honom tid till att reflektera. – Resan sen dess har på ett sätt varit “stilla” i och med att världen har stått still, men samtidigt har det varit allt annat än stilla inombords. När dagarna går långsamt finns det ju nästan för mycket tid att tänka och övertänka saker. Så det har varit väldigt mycket grubblande i en lägenhet. På Weeks Above The Earth tas lyssnaren med på en resa genom en förälskelsefebrig tillvaro där eufori mynnar ut i hjärtesorg. Hur kommer det sig att du drogs till just dessa ämnen? – Det är nog just för att det är det som jag har
upplevt sen pandemin bröt ut. Precis när den tog fart så tog också en relation fart och sen stannade liksom allt förutom just förälskelsen och euforin av det. Det blev som en bubbla i en bubbla i det att världen förändrandes drastiskt och på samma gång gjorde min egna värld också det. Så det blev intensivt. Hur undviker man att fastna i klyschor när man skriver om kärlek? – Ja, jag vet inte riktigt, det undrar jag med. Det är en skör balans, så det är många gånger jag känner skam kring texterna. Jag tror att jag försöker påminna mig själv om att ha mycket självdistans. Alltså att försöka inse att mina upplevelser inte är starkare än någon annans. Så när någonting är jobbigt och när det känns som att jorden går under så behöver jag inte sätta just de stora orden på det, utan istället försöka hålla det litet och för vad det är.
djungeltrumman.se 33
Har du några tips till de som vandrar runt i höstrusket med ett brustet hjärta? – Oj, hm. Kanske att försöka skapa nån konst av det, när du ändå är inne där i deppen. När jag är glad och ångestfri känner jag att det är svårt att sätta sig ner och skriva. Att skriva kan ju också fungera som terapi för en själv. Eller är det också en klyscha, på tal om klyschor? Det sista spåret Easy är lite som en sammanfattning av albumet, men lyfter även frågan "är det värt det eller inte?". Har du landat i något svar? Är det värt att riskera att bli sårad för kärlekens skull? – Jo men det har jag landat i att det är värt det. Det är fint att få känna att man lever och att någon eller någonting berör.
34 djungeltrumman.se
Händer det att du ångrar att du skriver om vissa typer av relationer, ämnen eller teman? – Jo, jag har nog ångrat mig flera gånger fram och tillbaka under tiden albumet har skrivits. När en låt väl blir klar och spikad för släpp inser jag att andra kommer lyssna på det och då känns det ibland för intimt. Samtidigt tycker jag att man kan höra direkt om någonting i en låt inte är på riktigt, så då kanske det personliga sättet är det enda sättet att skriva på ändå. Var det något i själva processen kring albumet som var lättare eller svårare än vad du först trott? – Stundvis var det oväntat svårt att våga tro på mig själv. Det kom en massa osäkerheter som “borde det inte komma en låt här som är om någonting helt annat”? Någon slags vilja om att alla ska tycka om någonting på albumet som blev vilseledande ibland. Det har varit en lång process.
Vilka nya insikter har du fått kring musiken och ditt artisteri nu när du är klar med albumet? – Det kanske är just det där med osäkerheten. Att det är omöjligt att alla skulle tycka om alla låtar, eller ens någon låt, så då är det ju lika bra att göra den musiken som man själv vill. Så är det bara kul om fler skulle tycka om den. När man lyssnar på din musik märker man att du har landat i ett sound som kännetecknas av falsettoner, solblekt indie och 70-tals influenser. Hur har resan till det sound du har idag sett ut? – Den har varit en slags upptäcksfärd och nytillkomna inspirationer sen jag var liten. Det var mycket Abba och David Bowie hemma på stereon när jag var yngre, sen fastnade jag helt
i indiesvängen med The Kooks och Phoenix och sen fastande jag helt i manliga sångare som sjöng falsett. Så har jag väl försökt få till ett hopkok av allt det där. På din Instagram har Sarah Klang skrivit att hon "ska föda barn till denna låten på repeat" när du la upp ett inlägg om din singel Summer Wine. Är barnafödande den optimala aktiviteten syssla med när man lyssnar på din musik eller har du andra förslag? – Haha ja, det är en ju fantastiskt aktivitet! Jag hade känt mig hedrad. Så fin kommentar! Barnafödsel är absolut en optimal aktivitet, kanske även att dans kan vara en bra aktivitet. Båda på samma gång!
djungeltrumman.se 35
Intervju
En sommeliers guide till vin Hur vet man vilket vin som passar till vad och spelar vinglas egentligen någon roll för smaken? Sommeliern Beatrice Björk guidar dig rätt bland vinhyllorna och delar med sig av sina kunskaper. text: Amanda Båmstedt foto: ?
Hej Beatrice Björk! Vem är du och vad gör du om dagarna? – Hej! Jag jobbar sen tre år tillbaka på Tapasbaren i Majorna. När jag inte jobbar är jag där ändå för att min familj eller vänner är där. Annars äter jag frukost på Gapet eller dricker vin på Bar La Lune. Hur kommer det sig att du ville bli sommelier? – Egentligen handlade det mer om service än om vin när jag sökte till att plugga sommelier. Att förstå vad gäster vill ha för vin är det svåraste och det var ju ännu svårare när jag inte hade någon koll på vad jag serverade. Nu tycker jag att vin är något av det roligaste som finns men det var inte därför jag började plugga. Vad inspirerar dig i ditt arbete? – Jag tycker det är helt sjukt att så många personer lägger sin kväll i våra händer. Även fast de kanske är första gången på ett år de är ute eller firar något speciellt eller bara allmänt låter en ta hand om dem. Det finns såklart massvis med gäster som är på restaurang och gör sin egna grej och inte tar in vart de är. Men alla
36 djungeltrumman.se
gäster som säger “ni bestämmer så följer vi bara med” är så läskigt och så kul och det som gör att man aldrig tröttnar. Vad har du för tips till de som är nyfikna på att finna sin egna smak bland Systembolagets alla vinhyllor? – Alltså bara testa, testa och testa. När du smakar vin du tycker är gott på till exempel en restaurang så fråga om vinet. Inte bara druva för det säger egentligen inte så mycket om vinstilen utan fokusera isåfall hellre på varifrån vinet är. Om du hittar ett vin från en viss region som du älskar, fundera över vart i Europa och världen det är liknande klimat så är du en bit på vägen att förstå din stil. Jag tycker generellt man ska börja med geografin om man vill lära sig att förstå vin. På restaurang får man oftast provsmaka vinet innan man bestämmer sig, ett moment som vissa ibland kan tycka känns lite stressigt. Har du några tips till hur man bäst går tillväga? – Det är ju du som är ledig, ska dricka vinet och betala för det så det är inga konstigheter att vilja dricka något du tycker är gott. Jag förstår att det
foto: Oskar Ahlvin
foto: Linn Holmberg svåra är när man känner “det här var inte rätt men jag vet inte heller vad jag ska be om istället”. Fundera på vad du inte gillar med vinet och berätta om det. Ibland tar det tid men det får det vara värt. När det väl blir en fullträff så fråga hur sommeliern skulle beskriva vinet och be om det nästa gång. Vad har du för tips till den som vill ägna vintern åt att skapa sig en bra vinsamling? – Tänk att du ska ha vin för varje sinnesstämning. Man kanske inte vill öppna ett tungt rödvin när man är pirrig och påväg ut. Sen finns det flera sätt att beställa vin utöver hyllorna på Systembolaget. Ofta när man beställer från andra kanaler behöver man beställa ett kolli och det är bara bra för om du tänker lagra vinet vill du ha flera av samma så du kan följa vinet genom åren och kan dricka det igen när det är som bäst. Hur ska man tänka kring de glas man serverar vin i? Finns det några stora tabbar man kan göra? – Det spelar faktiskt väldigt stor roll vad man
dricker i för glas. Jag tycker dock att det är bättre att investera i ett riktigt bra vinglas (ja det är dyrt) som du dricker allt i än fem halvbra glas för olika viner. Vad ser du för trender inom vinvärlden inför 2022? – Det kommer nog öppna fler urban winerys framöver och ännu fler som gör vin av inköpta druvor utan att äga vinmark. Det kommer säkert fler viner i alternativa förpackningar som enlitersflaskor, nya flaskformer, burkar och så vidare. Känns inte omöjligt med vin på burk sommaren 2022. Jag tror att samarbeten mellan influencers eller kända personer och leverantörer kommer bli mer vanligt i form av till exempel vinlådor. Vad är det godaste man kan ha i vinglaset? – Norra Rhône är ju väldigt gott när man ska ha en lång middag hemma på hösten efter att ha kommit hem från en heldag i skogen. Sen ska inte champagnen glömmas bort mellan sommaren och nyårsafton utan får mer än gärna vara med i höstrusket.
djungeltrumman.se 37
Intervju
Via Vadelma
”Jag kände mig fundamentalt ovälkommen i stan” Ludvig Holmberg eller Via Vadelma som han heter när han gör musik, har rötter i Umeå och sin bas i Göteborg. Nu släpper han sin debut EP Ensam och kall som finns att lyssna på från och med den 12 november. text: Amanda Båmstedt foto: Anja Reinsfelt Ludvig Holmberg berättar att EP:n Ensam och kall spelades in under hans allra första år i Göteborg som kantades av misär då han bodde i ett kollektiv som var rått och kallt utan värme. – Ja, eller misär och misär. Men det var ju lite olyckligt att vi bodde utan värme det där första året. Det satte liksom en ton på Göteborg från start. Sen att det var så svårt att hitta rätt i musiken här bidrog också. Jag kände mig fundamentalt ovälkommen i stan. Tror du att den där konstnärs-klyschan om att man måste lida för att göra bra konst stämmer? – Jag vet inte det. Lider gör vi väl alla? Någonting måste konsten bottna i, men lidande är inte något nödvändigt för det. Det där kan ju bara komma i vägen. Vissa dagar vill man inte göra något för att man fryser och vill ligga i sängen och sova bara. Sen finns det inget tråkigare än folk som
38 djungeltrumman.se
gör konst om hur välanpassade de är, det kanske krävs något mer än det för att det ska vara värt att ta del av. Men jag vet inte. Så länge det inte blir endimensionellt bara, ren ångest är ju rätt tråkigt att höra i låtform; det måste finnas något mer tror jag. Du är influerad av DIY-traditionen, vad är det som lockar dig med ”gör det själv”-andan? – Jag tycker bara att hela den professionella delen av konsten är otroligt överskattad, och inte något vi borde sträva efter. Det blir bara som en klubb som håller ute personer baserat på oklara kriterier. Några av mina favoritskivor är inspelade i replokaler, vänner emellan. De få gånger jag hamnat i semi-professionella studios har jag mest blivit frustrerad: någon tekniker som tror sig veta rattar in ljud som inte intresserar mig det minsta. Säger man ifrån då får man ofta någon mästrande förklaring att “så kan vi inte göra, det
är fel”. Jag gillar ju det hafsiga, det lite smutsiga och det outstakade. Varför ska jag då rådfråga folk som specialiserat sig på att göra det “rätt”? Jag är också rätt otålig, och om jag kan göra mer i en process så gör jag gärna det. Ibland vill jag inte vänta på att få tillbaka tusen mixar för att dividera om nivån på virveln. Då vill jag hellre bara sitta själv med det där. Sen är det lite kittlande att kringgå de i hemlighet hänsynslöst ambitiösa med F-skattsedel, att försöka göra något själv som visar att allt det där är ridå. Om jag arrangerar en spelning i ett vardagsrum med några vänner och 100 personer kommer och ser några bra band. Vad är då poängen med Exel Arena eller Ullevi? Det blir så mycket mer smaskigt och speciellt om man kringgår alla de utstakade kanalerna. Du lämnade Umeå för Göteborg, vad saknar du mest med dina hemtrakter? – Umeå har väldigt mycket bra musik, och det fanns ett sammanhang där som var väldigt bekvämt att röra sig i. Det är en mjuk stad att komma upp i som musiker och arrangör. Det är förlåtande, folk hjälper en, det är många som gör mycket coolt där. Jag saknar att gå på spelningar där alla man känner samlas på samma plats och det är bra
stämning. Men det har väl ändå inte hänt någonstans de senaste året. Hur skulle du beskriva soundet på Ensam och kall? Det är lite av en maximalistisk EP, i alla fall efter mina mått. Jag tappade besinningen lite, tog verkligen i, la på allt jag fick för mig. I slutändan blev det blås, orglar och piano, slagverk, olika gitarrljud, allt möjligt. Jag ville göra fyra spår som hade lite av allt. Men under alla de där ljudmattorna finns väl någon sorts “Svensk indiepop”-tradition. Till stor del bygger jag vidare på tankar och idéer som jag fick av Anton Sandin som jag spelat i några band med. Vi har skrivit musik ihop ibland, och han öppnade upp mina ögon lite för den sorts låtskrivande som jag håller på med här. Enkla melodier, fokus på texterna, inte allt för många krångliga ackordföljder. Enkelt men effektivt. Finns det någon låt på EP:n som du är lite extra nöjd med? – Det är lite olika för olika humör. Men Riter & Besvärjelser har jag en förkärlek till för att den är längst. En av de längsta låtarna jag skrivit någonsin. 3:50. Jag gillar långa låtar, det är kaxigt med låtar som närmar sig fyra minuter.
djungeltrumman.se 39
Intervju
Vanessa Liftig:
”Fan vilken anarki det har blivit” Vanessa Liftig är tillbaka med EP:n Livet på personalfest, som skildrar vad som händer när livet kommer med prövningar. Vanessa Liftig berättar att hon inte är speciellt strategisk av sig, istället går hon på känslan och så även under arbetet med den nya EP:n Livet på personalfest. Hon berättar att vissa låtar har tagit tre år medan andra har kommit till på bara några månader.
40 djungeltrumman.se
– Tanken med just EP:n var att det inte skulle ta tio år till nästa släpp. Men jag har inte fokuserat på att det ska vara konceptuellt rent temamässigt. Det som poppar upp i huvudet är det jag kör på. Jag börjar bli lite sugen på att göra något som är mer fokuserat på ett ämne.
Intervju
– Jag har med mig en resa i livet som jag fortfarande är ambivalent kring hur straight jag vill vara. Men någon dag så ska jag rakryggad ställa mig upp och spilla storyn. Inte storyn, jag tänker inte att någon skulle bry sig egentligen, men främst i musiken, att bara kötta. Nu blir det mest ögonblicksbilder. Texterna från Livet på personalfest skildrar små fragment från livet, små delar av en större berättelse som målar upp små scener för lyssnaren likt en film. Vanessa berättar att det är en balansgång i vad hon väljer att dela med sig av. – Det bara kommer precis som det gör. Om jag känner att jag börjar outa mig själv, så backar jag. Då kan jag finta lite. Men jag tycker ändå att den här EP:n och det jag har gjort är tydligare och mer straight. Låtarna är inte så kryptiska som jag kan vara. Livet på p-fest har en tydlig storyline även om jag kanske inte vecklar upp hela sidan och pratar om hur livet knockade mig. När känner du att det börjar brännas kring vad du är bekväm med att dela med dig av? – Det är väl när jag hör mig själv säga eller skriva råa fraser eller kronologiskt förklara en passage, men det är då jag gör lite sådär. Jag checkar mig själv hela tiden. Jag har också min nära vänskapskrets, de får lyssna på allting. De vet ju min story men då kan de säga att ”här framgår det och här framgår det inte”, så pusslar jag med det efter att jag har fått feedback. Känner du dig nöjd med balansen du hittade på Livet på personalfest? – Ja det gör jag absolut. Det finns en röd tråd som är ganska tydlig eller jag har inte så mycket budskap, mer så här var det eller så här kan det vara. Tidigare har det varit så att varje låt kan ha olika infallsvinklar, jag tror det blir mycket svårare att förstå vad låten handlar om då. Jag har varit väldigt metaforisk. Nu är jag lite rakare tror jag. Ett av hennes personliga favoritspår från EP:n är Svarta Segel, där hon berättar att hon lyckades sätta ord på det hon gick igenom i realtid. Hon berättar att musiken ofta fungerar som ett verktyg där hon kan reflektera och komma fram till hur hon vill lösa en situation eller vad hon känner kring saker och ting. – Ofta kan det vara så med grejer man skriver, jag tror det är så för många i alla fall, att när du gör det så kommer det bara ur dig och ett eller två år senare så undrar man ”hur fan kunde jag naila det
jag gick igenom?”. Jag fattade det inte då. Men där känner jag att jag, i realtid lyckades få ett sattelitperspektiv på det. Den handlar om en relation och jag kände att det var jävligt skönt att ringa in det när jag väl var i det. Det är lättare att gå vidare, det är inga efterkonstruktioner eller sådär. Hur är det att sjunga och framföra låtarna efteråt? – Jag sjunger inte live så mycket, jag backade från det. Jag sjunger på begäran eller när folk tjatar. Så om man vill se dig live i Göteborg så får man tjata? – Ja, det är nog på stark begäran. Jag gör ingen ansats till att komma ut och giga. Jag brinner inte för det i samma utsträckning. Jag vill sitta hemma i fula kläder, dricka rödtjut, snusa och prodda. Det är high life för mig. Vannessa kom på titeln till Livet på personalfest under slutfasen av arbetet med EP:n. Hon satt och funderade på vad som hade hänt om livet var en enhet som styrde det som sker, och började leka med tanken på livet som någonting som var separerat från hennes individuella upplevelse. – Jag tänkte att livet går vidare och sen så tänkte jag på vad som skulle hända om livet var en enhet som var separerad från min individuella upplevelse. Alltså att jag är i livet. Att livet är någonting som administrerar och styr det som händer. Så började jag spåna på ett sätt att beskriva personliga prövningar och trauman och försöka hitta lättsamheten i det. Inte tyngden i det. Lite det som händer när livet testar dig på en individnivå, det är när livet är på after work eller årliga festen, livet bara kickar iväg någonting för att stöka med oss för att de vill ha kul. De vill ha någonting att betta på, rysk roulette. Det livet gör när det är på kontoret är när de är seriösa och fokuserade, det är sådant som rör hela mänskligheten. Det har varit lite skönt att avdramatisera något som har varit kämpigt. Vanessa skapar musik både för sin egna skull men även i form av samarbeten med såväl smala undergroundakter som akter med större maskineri bakom sig. Hon rör sig mycket inom hip hop och har nu senast gjort musik i samarbete med Anton Kristiansson och hans band Varje vaken minut. När hon skapar trivs hon som bäst i ett kreativt virrvarr och är varken rädd för kritik eller att skrota idéer. – Jag spyr ut mig tusen idéer och är inte särskilt selektiv när jag proddar och skriver. Jag är väldigt
djungeltrumman.se 41
Intervju
osentimental också, jag vårdar inte mina idéer som små duvor. Utan jag steker grejer till höger och vänster, jag är superstökig, det gäller allting, även i samarbeten och sådant där. Jag tar väldigt sällan eller ens om någonsin illa upp om någon skulle slå ned en idé, för jag har 40 till. Det blir mer att jag måste tänka på att det inte ska bli en tsunami av information i låtarna. Vissa av låtarna, speciellt Livet på personalfest var ju bedrövlig att mixa. Det var väldigt många spår och så extremt mycket som händer. Har du alltid arbetat på det sättet? – Det är från och med att jag började prodda och kunnat sitta med datorn, fan vilken anarki det har blivit. Det är verkligen fantastiskt. Jag har ju komponerat mycket klassiskt också, det är en helt annan process. Innan man kunde sitta och peta in allting och få ett direkt kvitto på ens idé har jag suttit och harvat vid pianot. Spelat introt 70 gånger och så spelar man igen, nu kan man ju bara häva ur sig allting på en gång. Jag är ändå tacksam för den resan, jag känner fortfarande en kick av hur effektivt det är och hur snabbt det är. Hon berättar att det ger henne en större frihetsgrad än innan, att snabbt kunna utforska idéer och arbeta med låtarna hela vägen från idéstadiet till den slutgiltiga EP:n. – När jag gör mina egna grejer är det ingen som går in och petar, jag behöver ingen. Jag säger inte att jag är odödlig. Jag är väldigt driven av samarbeten men det är en helt annan grej, då tar man hjälp av varann. Men i den egna musiken är det bara att gå rakt på. Jag undervisar deltid också, det har alltid varit ett mission för mig, att pusha den klassiska vokalisten i studion som sitter fast, på grund av att hen inte har språket kring proddandet så den hamnar i soffan och i andras händer. Jag är även väldigt motiverad i att försöka stötta icke män och lära dem att producera så att de får ta kommando och känna muskler i sig själva.
42 djungeltrumman.se
Ska du gå ut ikväll? djungeltrumman.se
djungeltrumman.se 43
it Ale Sour Fru l v 4.5 % o 1032 Art. nr 3 32 kr
Alkohol kan skada din hälsa 44 djungeltrumman.se
Intervju
Adamo är stans nya cocktailbar Adamo är stans senaste cocktailbarstillskott. Här skapas nytänkande drinkar med en stor dos lekfullhet. Djungeltrumman mötte Eric Söderlund från Adamo för att prata om barens Youtube-kanal och deras kreativa drinkar. text: Amanda Båmstedt foto: Laif Media
Cocktailbaren Adamo slog nyss upp portarna till sin servering på Södra Vägen 3. Eric Söderlund, som är en av de fyra ägarna och grundarna till Adamo, berättar att de har velat arbeta med drinkmenyn utifrån ett lekfullt förhållningssätt som även överraskar rent visuellt. – Tanken med våran meny är att det ska vara en vuxen och lekfull meny, och hur man tolkar det är upp till var och en, men vi vill jobba med bra råvaror där vätskorna står i fokus och använda oss av nya smaker och servera det på ett, för de flesta, kanske annorlunda sätt. Vi vill inte inrikta oss på någon specifik kontinent eller ett lands specifika råvaror utan jobba med det som vi tycker är bra och passar vårt ställe.
Vilken är din personliga favorit bland era cocktails? – Min personliga favorit är en drink som heter Hay. Det är en stiff drink som man säger, där det i stort sätt bara är alkohol i. I den så har vi Tequila smaksatt med cacaonibs, apelsinlikör, ett sockerlag smaksatt med rostat hö, lite bitters och så serveras den med en stor isbit. På Instagram har ni lagt upp en bild som mer ser ut som en växt i en kruka än en cocktail. Hur går tankarna när ni planerar hur ni ska presentera era cocktails? Vad inspirerar er? – Tanken bakom denna drinken var att ta inspiration ifrån en av de mest klassiska drinkarna som finns (Mojito) men att då experimentera med
djungeltrumman.se 45
smakerna och själva utseendet och lyfta allt till en ny nivå för att få en ännu bättre upplevelse både smakmässigt men också visuellt. När vi tar fram våra cocktails så börjar det oftast med att man utgår från en typisk smak som man vill förmedla och sen får man successivt jobba runt den smaken och hitta andra saker som kompletterar. Inspirationen kommer från allt möjligt, oftast får man olika intryck av vissa situationer och antingen då en smak eller en känsla, sen får man bryta ner den i olika delar och försöka få ihop den ena delen efter den andra i en cocktail för att få till en bra slutprodukt. Själva grundtanken är att vi alltid vill ge gästen en ny smakupplevelse helt enkelt. På menyn kan man finna allt ifrån mindre tilltugg till pizza. Hur har tankarna gått när ni komponerade er meny? – Tankarna här är att ha enkel men väldigt vällagad mat och använda oss av rätter som vi tycker
46 djungeltrumman.se
passar in helt enkelt. Vi vill ha mat som går att dela lite på och enkel snacks-vänlig mat. Ni har en Youtubekanal för Adamo vilket är ganska unikt för en cocktailbar. Vad kommer man att kunna se där framöver? – Ja, vi har inte sett någon annan cocktailbar eller restaurang som har det och vi ville vara lite unika och dela med oss hur det fungerar när vi fick tillträde till lokalen och våran resa när vi byggt allt. I framtiden kommer det komma mycket hur vi gör när vi tar fram våra egna drinkar men också visa klassisk drinkar och vad som är viktigt att tänka på för den som gärna vill göra det hemma. Vi kommer förmodligen också visa lite hur det är att jobba i restaurang och bar generellt och att man då får hänga med en dag från början till slut. Själva grundtanken är att ge inblick i restaurangbranschen och inspirera helt enkelt.
SVERIGES NÖJESGUIDE Alltid online på ng.se
djungeltrumman.se 47
DIN GUIDE TILL GÖTEBORG
WALK IN THE PARK Linnégatan 10 413 04 Göteborg, 031-3765670 Öppettider: Mån-Tors 17-Sent, Fre 16-Sent, Lör-Sön 14-Sent Kliv in utomhus. Walk In The Park är restaurangen som serverar sommar året om. Den unika pizzan med luftig, krispig botten är paradrätten med stort P. Med topping från charkdisken som stoltserar i restaurangen finns något för alla gäster att sukta efter. Smutta på lite naturvin, känn in sorlet och dröm dig bort till ett torg i Italien eller romantisk gränd i Frankrike, et Voilà!
TEATERGATAN RESTAURANG & BAR Teatergatan 20, 031 18 30 93, bokning@teatergatan.com, teatergatan. com, Öppet: ons-tor 17-01, fre-lör 17-03. after work ons-fre från 17.00 Teatergatan Restaurang & Bar ligger i nyrenoverade lokaler i Valandhuset mitt på Avenyn i centrala Göteborg. Man hämtar inspiration från hela världen och fokuserar på färska ostron, nykokta skaldjur som havskräftor och hummer, egna delikatesser, charkuterier, vegetariska rätter med mera. Teatergatan Restaurang & Bar erbjuder signaturserveringen ”Nose to tail”, där man helt enkelt använder så mycket som möjligt från samma djur.
EFESSOS TAVERNA Karl Johansgatan 60 40422 Göteborg, 031-12 99 78, www.efessos.se På Efessos finns ett stort sortiment av goda grekiska och turkiska rätter, samt flera olika grekiska ölar och viner att prova. Det finns allt från traditionella maträtter till moderna maträtter att välja bland. Mysig lokal med en lugn atmosfär och mycket trevlig personal som ger en typisk grekisk upplevelse. Alla är välkomna att prova de olika rätter som serveras. Stora och utsökta maträtter vilka smakar som Medelhavet tack vare alla unika kryddor och matkombinationer som finns att smaka.
SALSA & SALSA Storgatan 1, Vasastan, 411 24 Göteborg 031 - 13 10 80 , contact@salsa-salsa.se En mexikansk grill och street food restaurang som bjuder på en kulinarisk upplevelse genom latinamerika speciellt mexiko. en resa fylld av glädje, lust, mat och dryck av hög klass.
TOTALE Kristinelundsgatan 3, Öppet varje dag från 17.00. www.totale.se Det brinner och fräser. Det stojas och skålas. Någon skrattar. Någon kramas. Någon äter pizza. En öl dricks upp. Ett ostron flamberas. Ett sällskap slår sig ner. Ett par blir kära. Vinet stökar runt. Tryffeln triumferar. Kocken svär. Hö tar fyr. En palsternacka blir rökt. Det känns som fredag. Är det tisdag? Eller lördag? Spelar det någon roll? Allt är bra. Du är välkommen.
FOAJÉBAREN Berzeliigatan, 412 53 Göteborg, 031 - 708 70 90 Efter ombyggnaden av teaterhuset på Götaplatsen har Göteborgs Stadsteater numera två restauranger att stoltsera med: anrika Foajébaren och Restaurang Tiljan. Foajébaren serverar som vanligt klassiska maträtter med internationella inslag, både enklare förtäring och något mer matigt för dig som önskar. På Restaurang Tiljan är du lika välkommen för en trerättersmeny som för en mellanrätt och ett glas i baren – stjärnkocken Ulf Wagner har bistått vid utformningen av menyn så förbered dig på något extra!
DIN GUIDE TILL GÖTEBORG
www.gibca.se
RÖDA STEN KONSTHALL Röda sten 1, www.rodasten.com, Instagram @rodastenkonsthall. Måndag: stängt. Tisdag, torsdag, fredag kl. 12–17. Onsdag kl. 12–20. Lördag, söndag kl. 12–18. På Röda Sten Konsthall visas just nu The Ghost Ship and the Sea Change, den elfte upplagan av Göteborg Internationella Konstbiennal. Utställningen tar utgångspunkt i Göteborgs fyrahundraårsjubileum och frågar hur olika sätt att berätta om stadens förflutna kan påverka dess framtid. Utställningen pågår t.o.m 21 november. För information om program, visningar och hur du hittar till biennalens olika utställningsplatser besök www.gibca.se.
ECOLINNÉ Linnégatan 3, öppet mån – fre 11-18, Lör 11-16, tel. 031- 24 63 25 För dig som älskar eko! Ett stenkast från Järntorget hittar du den ekologiska butiken EcoLinné. I vår butik hittar du ett stort utbud hållbara, ekologiska och veganska produkter för hud och hår. Läkande makeup, växtbaserade hårfärger, matbaserade vitaminer, adaptogener. Med märken som:Bruns, Maria Åkerberg, c/o mineralsmink, Khadi, Logona, Sante, Crearome osv. Hos oss är du i trygga händer!
ELEKTROTEKNISKA BYRÅN Linnégatan 14, Tel. 031-704 14 90, Tis-Fre 11-18, Lör 11-15 Sedan starten 1925 har Elektrotekniska Byrån bedrivit verksamhet på Linnégatan 14 i Göteborg, vilket gör butiken till en av stadens anrikaste i sitt slag. Idag drivs butiken av 3:e generationen Olsson. Butiken på Linnégatan är en renodlad belysningsbutik med fokus på bra produkter, brett sortiment och framför allt god kundservice. Vi jobbar med att kunna tillgodose kundens behov och efterfrågan och vi har lång erfarenhet av ljusdesign, belysning och dess tekniska egenskaper. Det vi inte vet, tar vi gärna reda på. Välkommen till Elektrotekniska Byrån!
RÖHSSKA MUSEET Vasagatan 39, Göteborg, rohsska.se
EASY LIVING Öppet: tors-lör 12-16, sön 12-15, Adress: Gamlestadsvägen 4, Göteborg Beläget bland Gamlestadens mysigaste tegel, hittar du ditt andra hem, Easy Living. Endast de bästa av vintagemöbler får synas här. Väl inne finns Cafecito, butikens egna café som serverar ekologiskt och lokalt rostat kaffe från små och utvalda odlare världen över. Mumsa på kakor och mackor eller avnjut vår veganska sopplunch. Beundra den unika konsten på väggarna som regelbundet gästas av fantastiska konstnärer. Kom hit och hitta hem.
Migration – Föremålens färdvägar. Design migrerar som idéer, material och produkter. Utställningen Migration undersöker vilka resor föremålen i museets samling har gjort och hur de förhåller sig till varandra över tid och rum. Några höjdpunkter är 1500-talsbildväven Astronomie, Hannah Ryggens feministiska bildväv Ugift Moder och en ny platsspecifik installation av Olof Marsja. Utställningen pågår 23 oktober 2021 till 28 augusti 2022.
GÖTEBORGS KONSTHALL Fri entré, Götaplatsen, 031-368 34 50,www.goteborgskonsthall.se, Instagram: @goteborgskonsthall. På Göteborgs Konsthall vid Götaplatsen visas Gibca, The Ghost Ship and the Sea Change. Utställningen tar sin utgångspunkt i Göteborgs fyrahundraårsjubileum och frågar hur olika sätt att berätta om stadens förflutna kan påverka dess framtid. Utställningen öppnar 4 september och visas fram till 21 november. Visningar på plats varje lördag klockan 13. Fri entré!
DIN GUIDE TILL GÖTEBORG
TED & TERESA Järntorgsgatan 8, 0771-10 23 10 tedteresa.com. Öppet M-F 11-18, L 11-17, S 12-16 På Ted & Teresa hittar du ett noga utvalt sortiment med skandinaviskt fokus. Här blandas mode & inredning från både kända och nya varumärken som Rodebjer, Acne Studios, Séfr & Toteme. I butiken erbjuds även tjänster som personal shopper samt skräddare. Ta vägen förbi den fina butiken ett stenkast från Järntorget eller kika in på tedteresa.com
BOTANISKA TRÄDGÅRDEN Carl Skottsbergs gata 22A, 413 19 Göteborg. Öppet alla dagar dygnet runt. Frivillig entréavgift. Göteborgs botaniska trädgård är en av Europas största och vackraste. Här finns växter från hela världen och en klippträdgård i världsklass. Utforska, titta, lukta. Ta in på slingriga små stigar och upplev växter du aldrig sett förut. Trädgården är i ständig förändring – i naturens tempo. Vissa saker sker explosionsartat, andra får man vara mer uppmärksam på. I Botaniska händer hela tiden spännande saker, Hanami-picknicken är kanske den mest kända. I trädgården finns växthus, butik och restaurang.
HASSELBLAD CENTER Götaplatsen, Göteborg, Wadmansgatan 8, 412 53 Göteborg Öppettider: Tis, tor kl 11-18, ons kl 11-20, fre-sön och helgdag kl 11-17. Hasselblad Center hittar du på Götaplatsen och här visar vi aktuella fotoutställningar plus vår permanenta utställning om vår historia.
KAFFELABBET Landsvägsgatan 15, 413 04 Göteborg. Öppettider: mån-fre 11-18, lör:11-15 Beläget bland Hagas kullerstenar hittar du kaffe-entusiastens Mekka! Kaffelabbet är Göteborgs kaffeforum för alla. Butik, kaffebar, kurser och kaffeutrustning finns här oavsett om du är en barista in the making eller vill testa någon ny böna. På hyllorna kan du hitta kaffe från alla möjliga rosterier där den gemensamma nämnaren är fokuset på kvalitet i smak och tillverkning. Kaffelabbet jobbar med den enkla filosofin att göra gott kaffe tillgängligt för alla.
Laktosfri njutning. Det ska vara gott att välja bort. Vår laktosfria choklad finns i 5 härliga smaker. Köp, bryt och njut!
laktosfrichoklad Laktosfri choklad www.laktosfrichoklad.se
Intresserad av trädgård och odling med en smak av vetenskap? Programledarna och botanisterna Stina Weststrand och Åsa Krüger tar dig med bakom kulisserna i Botaniska trädgården. Podden hittar du så klart där poddar finns.
djungeltrumman.se • 2019 51
1 december / Show
DRAGSHOW ROBERT FUX 6 december / Samtal
KONST SOM MOTSTÅND
18–21 november / Teater
BOBHUNDMUSIKAL
OLOF WRETLING 10–11 december / Nycirkus
MOLN
KOMPANI GIRAFF
23 november / Teater
Bobhundmusikal / Foto: Anna Brånhede
STRAIGHTA BESKED
52 djungeltrumman.se • 2019
storateatern.se En del av Göteborgs Stad.