Agroperspectiva 11.2014

№11(173)’2014

ПРАВИЛЬНАЯ ЗАЩИТА

ПОДПИСКА 2015 ОТКРЫТА Зерно, Масличные, Сахар, Удобрения, Молоко, Мясо, Техника, Цены, Базы данных, Рейтинги, Аграрная Неделя

ТЕМА НОМЕРА

ПРАВИЛЬНАЯ ЗАЩИТА . . . . . . . . . 28 ОСНОВНЫЕ МОМЕНТЫ СЗР . . . . . . . . . . 30 НАМЕРЕНИЯ: РАБОТАТЬ, ИНВЕСТИРОВАТЬ, ПОМОГАТЬ . . . . . . . . 34 НАТУРА ПАДАЕТ, ДЕНЬГИ — РАСТУТ . . 38 ЖДИТЕ НЕРОВНЫЙ СИТУАТИВНЫЙ ГОД. . 40

18

28 КАЛЕНДАРЬ ДВЕНАДЦАТЫЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 АГРОПОЛИТИКА НОВОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 ЛОББИ СОХРАНИТЬ НЕ НАВРЕДИТЬ. МЫСЛИ О НАЛОГООБЛОЖЕНИИ АПК . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 НАРОДНЫЕ АГРАРИИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 ПЕРСПЕКТИВНО ОСНОВНАЯ КРУПЯНАЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

56

ИНТЕГРАЦИЯ ПЕРСПЕКТИВЫ АГРО В КОНТЕКСТЕ ЧЛЕНСТВА ЕС . . . . . . 24 БИЗНЕС ХОЛДИНГИ НОВОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 СЕМЕНА ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ ГИБРИДЫ СНОВА В ЛИДЕРАХ . . . . 44 ТАНДЕМ ФРАНЦУЗСКОЙ СЕЛЕКЦИИ И УКРАИНСКОЙ ЗЕМЛИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

70

АЛЬТЕРНАТИВА БУДУЩЕЕ БИОЭНЕРГЕТИКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 АЛЬТЕРНАТИВА ГАЗУ ЕСТЬ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 РЫНКИ ОЦЕНИВАЯ ПОТЕНЦИАЛ ЛУКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 CПЕЦТЕМА РЕЗУЛЬТАТЫ ВПЕЧАТЛЯЮТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 ПРО ХЛЕБ И ДО ХЛЕБА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 УДИВИТЕЛЬНО ПРИВЛЕКАТЕЛЬНАЯ. . . . . . . . . . . . . . . 66 И РЕНТАБЕЛЬНЫЕ, И ПРОБЛЕМНЫЕ . . . . . . . . . . . . . . 68

В БЛИЖАЙШИХ НОМЕРАХ • АГРОПОЛИТИКА Новые лица Минагрополитики

•

БИЗНЕС Можно ли заработать на сахаре?

•

АГРОСНАБ Технари: подводя итоги сезона

ОТРАСЛЬ СЛОЖНОСТИ МОЛОЧНИКОВ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 О КАЧЕСТВЕ МОЛОКА И КАЧЕСТВЕННЫХ ИЗМЕНЕНИЯХ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 ПАУЗА ДЛЯ ГИГАНТОВ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 КАК СЫР В МАСЛЕ КАТАТЬСЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 БЕЗ ГАЛСТУКОВ ЮБИЛЕЙНАЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 В ФОКУСЕ — ЖИВОТНОВОДСТВО. . . . . . . . . . . . . . . 90 UKRLANDFARMING: ЭЛЕВАТОРНЫЕ МОЩНОСТИ РАСТУТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94 О СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ ИНТЕРЕСНО . . . . . . . . . . 96

Оперативная и объективная информация об основных товарных рынках: зерновых, масличных, молоке, мясе, сахаре, агрохимии, технике — нужна всегда. Еще более важно — определить направление движения рынка!

АГРО ПЕРСПЕКТИВА с гордостью представляет

В КАЖДОМ ВЫПУСКЕ Новости рынков мяса и мясопродуктов, цены на основные виды мяса. Короткий анализ украинского, мирового рынков

в серии АГРО+

мяса и мясопродуктов, оптовые и розничные цены на основные виды мяса и готовые изделия из мяса.

Мониторинг рынка мяса и мясопродуктов и объявляет подписную кампанию на АГРО+ Мясо

Производство основных видов мяса и готовых мясных изделий, внешняя торговля (импорт-экспорт мяса, готовых продуктов, скота, рейтинги производителей, география продаж, цены, прогноз развития рынков на краткосрочную перспективу

ПОДПИСКА ВОЗМОЖНА 24 ЧАСА В СУТКИ! Для оформления подписки на АГРО+ Мясо или другие продукты необходимо обратиться в отдел продаж:

ПЕРСПЕКТИВНО АП 12/2012

УВАЖАЕМЫЕ УЧАСТНИКИ АГРАРНОГО И ПРОДУКТОВОГО РЫНКОВ!

Тел: +38 044 486–8119, +38 044 220–2444 E-mail: client@agroperspectiva.com Cпособ доставки: web-сайт, e-mail

АГРО ПЕРСПЕКТИВА — С ПЕРВЫХ ШАГОВ БИЗНЕСА!

Украина, 03191, Киев, а/я 90 Тел./факс: +38 044 2202444, 4868119 E-mail: client@agroperspectiva.com www.agroperspectiva.com

Использованы материалы, авторами которых являются Н. Матюк, С. Солдатова, Д. Кащеева, РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева

КОЛОНКА РЕДАКТОРА АП 11/2014

СМЕХ КАК ПАНАЦЕЯ Смех — великая сила! Он восстанавливает здоровье и придает силы для успешного движения по жизни. Порой бывает очень трудно и сложно: часть полей не смогли убрать из-за войны. И цены на удобрения растут, а к заветной сеялке из-за колебаний курса теперь уже не так просто подступиться. Порой бывает невыносимо: оплата по контракту затягивается на 390 дней, партнеры не отвечают на звонки, а твой банк признали неплатежеспособным. Порой, бывает, думаешь: все, стоп, надоело… Уеду в Австралию, буду заниматься серфингом… Но тут взгляд падает на фото, где ты в брыле, среди кукурузы или подсолнечника, невольно улыбаешься, и через мгновенье мир расцветает новыми яркими красками. Улыбайтесь чаще. Смех — это естественная эмоция человече-

«АГРО ПЕРСПЕКТИВА» — аналитический журнал об аграрном и продуктовом бизнесах. Лучшее деловое издание в номинации «АГРОКОМПЛЕКС». Издается с 1999 года. КВ 10475 от 04.10.2005

ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС: 22951 Учредитель и издатель: ООО «Аграрика»

Директор: Олег ТЫМКИВ тел: +38 044 4868119 obt@agroperspectiva.com Координатор: Лариса ГУК тел: +38 067 5964652 lguk@agroperspectiva.com

Над номером работали Мира Борисова, Виктор Дихтяр, Сергей Зинченко, Наталья Ключик, Руслана Кобец, Валерий Макаренко, Лара Максимова, Юля Набок-Бабенко, Олесь Пшеничный, Надежда Руденко, Анатолий Рудюк, Алена Шкребтиенко Использованы материалы, автором которых является Е. Данилова При подготовке номера использованы материалы Reuters, Bloomberg, Интерфакс, УНИАН, правительства Украины, правительства России, Государственной службы статистики Украины, Федеральной службы статистики России, НИСИ, НААН Украины При подготовке номера использованы фотоматериалы Shutterstock.com, собственного фотобанка

P

Материалы со знаком Р печатаются на правах рекламы

ского организма. Способность смеяться присуща только людям, в отличие от животных. Этот механизм заложен в человека природой. Ребенок выражает радость смехом. Мать, окутанная чувством любви к ребенку, смеется от счастья. Выражая симпатию друг другу, люди посылают улыбки. Вспоминая приятные и радостные ситуации, мы улыбаемся сами себе. Смеющиеся люди здоровы и успешны. Их не останавливают неудачи, они находят в трудных и неприятных ситуациях смешное, идут дальше, не задерживаясь на переживаниях и негативе. Потому что для них смех и радость — это не только реакция на приятное событие, но это еще и лекарство. Единственный способ пережить трагедию, как говорил Оскар Уайльд, это посмеяться над ней… Смех — великая сила! Лара МАКСИМОВА

Литературный редактор Юлия Набок-Бабенко Дизайн и верстка Станислав Альпов Информационное обеспечение, маркетинг, реклама ООО «Аграрика» Мнение редакции не всегда совпадает с точкой зрения авторов публикаций. Перепечатка материалов журнала только по согласию с редакцией. Все права защищены. Редакция не несет ответственности за правдивость информации, напечатанной в рекламных объявлениях.

Печать: Типография «Формула»

Адрес редакции: Украина, Киев ул. Академика Вильямса, 4 тел: +38 044 486 8119 факс: +38 044 593 4543 е-mail: editor@agroperspectiva.com Для корреспонденции: 03191, Киев, а/я 90

Департамент рекламы Анна Гарина Тел: +38 044 486 8119 E-mail: client@agroperspectiva.com

Служба подписки Тел: +38 044 593 4543 E-mail: client@agroperspectiva.com

IT-служба Тел: +38 044 486 8119 E-mail: admin@agroperspectiva.com

www.agroperspectiva.com

Интернет — невероятный демократизатор. В Интернете маленькая компания может выглядеть такой же большой, как и крупная компания, и быть такой же доступной. Стив Джобс (Wired, 1996)

Интернет — невероятный демократизатор. В Интернете маленькая компания может выглядеть такой же большой, как и крупная компания, и быть такой же доступной. Стив Джобс (Wired, 1996)

ТВОЙ БАННЕР НА САЙТЕ

www.agroperspectiva.com

г. Киев, а/я 90. Корпоративный тел/факс: +38 044 486 81 19 e-mail: client@agroperspectiva.com web-site: www.agroperspectiva.com

ЦИТАТЫ АП 11/2014

Безусловно, в пользу использования жома как альтернативного вида энергии сыграл тот факт, что для производства сахара необходимы значительные объемы газа. Все это и привело компанию к решению о производстве биогаза из жома. Завод в Глобино — это пилотный проект, который со временем может быть реализован на других заводах компании, где есть вопросы утилизации жома. Игорь РЫЛИК, технический директор «АСТАРТА»

Мы не можем отрицать тот факт, что Украина имеет огромный аграрный потенциал, который еще сама не осознала. Потенциал настолько огромен, что Украина может обеспечивать продовольственную безопасность не только внутри страны, но и кормить весь мир. Джед БАРТОН, директор миссии USAID в Украине

Если говорить о молоке и мясе, Европа не понимает, каким образом могут производиться молоко или готовая продукция в подворных хозяйствах. На сегодняшний момент для Украины это очень большая проблема. Потому что из 11 млн тонн молока, которые мы производим в целом, 8 млн тонн, это 78%, производятся именно хозяйствами населения. Наша перерабатывающая отрасль находится в заложниках ситуации, потому что из этих 8 млн тонн на переработку поступает всего 45%, то есть, большая часть этого молока потребляется на неорганизованном рынке и не проходит этап переработки. Для Европы это недопустимо. Елена АЛЬШАНОВА, заместитель директора департамента животноводства Минагрополитики

Существует вариант развития энергетических плантаций для производства древесной биомассы. Из 4 млн га официально неиспользуемых сельскохозяйственных земель мы предлагаем один миллион выделить для выращивания древесных видов энергетических культур, таких как ива, тополь, мискантус. Георгий ГЕЛЕТУХА, глава правления Биоэнергетической ассоциации Украины

Американские фермеры также страдают из-за падения цен на зерно, как и наши отечественные. Некоторые из американских фермеров планируют частично замещать посевы кукурузы соей, которая стала теперь более рентабельной. Однако для производителей кукурузы настоящим спасением стала созданная в Айове мощная биоэнергетическая промышленность: 20% кукурузы штата идет на переработку на биоэтанол.

Многие экспортеры уже успели получить значительную выгоду от работы с европейским рынком. К примеру, ежегодно из Украины экспортируется около 5–7 тыс. тонн меда, квота была выдана на 5 тыс. тонн, она выбрана. Но, по сути, в предыдущие годы и без нулевых пошлин этот объем вывозился. Значит, в этом году торговые компании получили дополнительную прибыль, а теперь могут продолжать работать с рынком ЕС на общих основаниях. Валерий ПЯТНИЦКИЙ, и.о. министра экономического развития и торговли Украины

Владимир КЛИМЕНКО, президент УЗА

6

Украина имеет хорошие позиции в АПК. С чем это связано? Например, уникальное территориальное расположение и выход к Черному морю позволяют выгодно транспортировать любой товар. Черноземы просто идеально подходят для ведения сельского хозяйства. Оптимальные климатические условия гарантируют высокий урожай ряда культур.

Всходы — это начальная стадия развития посевов. По классической агрометеорологии, перезимовка растений в данной стадии — это всегда довольно большой риск. Лучше всего зимуют растения, находящиеся в стадии кущения, когда уже образовано 3–5 стеблей. В этом случае они уже устойчивы и достаточно неплохо переносят воздействие низких температур. И здесь вновь следует говорить о сдвигающихся сроках сева озимых на все более поздние в последние годы. Если для западных областей Украины, где зимы достаточно мягкие и практически всегда формируется неплохой снежный покров, это не столь критично, то в центре, на севере и северо-востоке удлинение сроков сева может привести к более серьезным последствиям.

Джефф РОУИ, региональный директор DuPont Pioneer в Европе

Татьяна АДАМЕНКО, начальник отдела агрометеорологии Гидрометеоцентра Украины

www.agroperspectiva.com

КАЛЕНДАРЬ

КАЛЕНДАРЬ АП 11/2014

ДВЕНАДЦАТЫЙ… Декабрь начинает морозами и выпадением большого количества снега. Смотрели с самых первых чисел декабря о том, какая будет зима — суровая, мягкая и долго ли будут морозы. Зима в народном календаре наступает еще с ноября, но в начале декабря, по приметам, могут быть ледяные морозы, а могут случаться оттепели. На декабрь приходится солнцеворот, дни короткие, ночи длинные, стуженные, а по трескучим морозам можно было и суровость зимы оценить и к еще более сильным заморозкам подготовиться.

Андреев день 13 декабря — в этот день отмечается память апостола Андрея Первозванного — одного из двенадцати ближайших учеников Иисуса Христа и брата апостола Петра. Братья родились в Вифсаиде, городе на берегу Галилейского озера, и были рыбаками. Андрей стал первым, кого Иисус призвал к себе в ученики. Согласно Евангелию от Иоанна, прежде первый апостол был учеником Иоанна Крестителя.

Декабрь глаз снежком тешит, да ухо морозом дерет.

8

www.agroperspectiva.com

Считалось, что если в Андреев день пойдет снег, то он пролежит еще 110 дней. Знахари и целители считали день Андрея Первозванного своим праздником. На Андрея вторично (первый раз на Юрьев день) наслушивают воду в реках, озерах подо льдом, а также в колодцах: «Коли не волнуется, тихая вода — будет ровная зима, а шумная вода — стужа да бураны», и в колодцах «Коль тихо в колодце на дне — быть теплой зиме, а послышатся странные звуки — на холода и вьюги-злюки, бури, метели, беды». Предшествующая этому дню ночь носит у народа название Андреева ве-

чера или Андреевой ночи, в которую, по народному поверью, молодым девушкам и парням является образ суженых. Девушки в этот день молились апостолу о хороших женихах и гадали на суженого. Магические обряды Андреева дня были своего рода репетицией перед большими святочными гаданиями. За вечерней трапезой юные девушки отламывали кусок от своего ломтя хлеба, а перед сном клали его под подушку и приговаривали уже знаменитое: «Суженый, ряженый, приходи ко мне ужинать».

НОВОСТИ АП 11/2014

ПАПА РИМСКИЙ ФРАНЦИСК ПРИЗЫВАЕТ К КОНКРЕТНЫМ ДЕЙСТВИЯМ В ОБЛАСТИ ПИТАНИЯ

10

Папа Франциск призвал политиков во всем мире признать вопросы питания и окружающей среды глобальными общественными вопросами в то время, как связи между странами становятся все более тесными. «Когда солидарность отсутствует в одной из стран, это затрагивает весь мир», — сказал он. Он призвал делегатов из 172 стран, принимающих участие во Второй международной конференции по вопросам питания (МКП2), сделать все возможное, чтобы их обязательства по обеспечению продовольственной безопасности для всех граждан были преобразованы в практические действия, отметив, что, когда мы говорим о праве человека на здоровую пищу, речь должна идти о человеческом достоинстве, а не о милостыне. Несмотря на наличие достаточного количества продовольствия для всех, вопросы питания регулярно становятся предметом информационной спекуляции на угрозах национальной безопасности, коррупции и экономического кризиса, сказал Франциск. «Это первый вызов, с которым мы должны справиться», — сказал он, добавив, что права человека должны быть защищены во всех программах помощи и развития. «Борьба с голодом и недоеданием в настоящее время сдерживается, приоритет отдается рынкам, преобладает жажда наживы. Все это привело к тому, что пища стала исключительно объектом купли- продажи и рыночных спекуляций», — добавил понтифик. Он также подчеркнул необходимость защиты окружающей среды и планеты в целом. «Люди могут простить, но природа не прощает», — сказал он. «Мы должны заботиться о природе, чтобы она не ответила нам взамен разрушениями», — добавил он, напомнив о важной роли Конференции ООН по изменению климата в Перу (СОР20) и во Франции (СОР21). Мировые лидеры утвердили Римскую декларацию по вопросам питания и Рамочную программу действий, в которых изложены добровольные принципы, направленные на решение основных проблем в сфере питания и определение приоритетов для укрепления международного сотрудничества в сфере питания. Среди основных приоритетов были выделены борьба с ожирением, растущей глобальной проблемой, связанной со здоровьем населения, даже в странах с низким уровнем доходов; борьба с дефицитом микроэлементов, от которого страдают два миллиарда человек во всем мире; и обеспечение всеобщего доступа к здоровому питанию, необходимому для развития. «Впервые в истории человечество может сказать, что страдание — это не судьба, и что голод можно полностью искоренить», — сказал генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва, представляя понтифика. «Присутствие Его Святейшества здесь с нами сегодня отражает вселенскую важность этого вопроса, все в большей степени затрагивающего народы, проживающие на разных географических широтах, с их разнообразием культур и точек зрения». www.agroperspectiva.com

НА 52 МЕСТЕ Украина заняла 52-ое место в Глобальном индексе продовольственной безопасности, анализирующем показатели 109 стран. Индекс разработан исследовательским подразделением ИД The Economist (Economist Intelligence Unit) совместно с компанией DuPont и международными экспертами. Глобальный индекс продовольственной безопасности, впервые вышедший в 2012 году, рассматривает ключевые факторы, относящиеся к таким показателям, как финансовая и физическая доступность продовольствия, а также его качество и безопасность. Индекс анализирует показатели 109 стран. Украина получила 56,4 балла и заняла 52-ое место. Россия находится на 40-ом месте с 62,7 баллами, Беларусь — на 47-ом месте с 60,8 баллами, Казахстан — на 57-ом месте с 53,3 баллами и Азербайджан — на 62-ом месте с 50,3 баллами. США заняли первое место в рейтинге, набрав 89,3 балла, за ними следуют Австрия, Нидерланды, Норвегия и Сингапур. Германия, Франция и Великобритания расположились на 8-ом, 10-ом и 16-ом местах соответственно, а Чешская Республика, Польша и Венгрия — на 23-ем, 26-ом и 29-ом местах. Среди сильных показателей Украины можно отметить продовольственную безопасность — комплексный показатель, который используется для оценки степени благоприятности условий для обеспечения продовольственной безопасности, а также низкий уровень потерь продовольствия. Среди основных проблем отмечаются низкий объем государственных расходов на научные исследования в области сельского хозяйства и уровень ВВП на душу населения, вдвое меньший, чем среднемировой показатель. Украина занимает 50-ое место в данной категории за счет низкого показателя количества населения, живущего за чертой бедности (0,08%), более низких ввозных пошлин на сельскохозяйственную продукцию, а также благодаря ведению программ продовольственной безопасности (3 бала из 4-х, среднемировой показатель — 2,6). Однако процент расходов на продовольствие от среднего дохода на семью остается на уровне 38,9% (среднемировой показатель — 34,5%). В то же время ограничены размеры и опции доступного кредитования для сельских хозяйств (2 балла из 4-х). Высокие показатели Украины отмечены при оценке уровня продовольственных запасов — комплексный показатель, измеряющий доступность продовольствия за счет его поставок в ккал на душу населения в день, и уровень продовольственной помощи. В этой категории страна получила 79,9 баллов из 100, на 20,9% больше, чем средний показатель по Индексу. В стране также зафиксирован умеренный показатель соотношения объемов продовольственных потерь в сравнении с общим объемом внутренних поставок (2,4 тонны против среднемирового показателя в 4,8). Наибольшие изменения относительно средних показателей Индекса зафиксированы в таких категориях, как волатильность сельскохозяйственного производ-

НОВОСТИ Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва призвал законодателей со всего мира на встрече в Риме сыграть свою роль в преобразовании обязательств, которые правительства должны принять на этой неделе на глобальной конференции по питанию, в положительные результаты с целью обеспечения более здорового питания для всех людей. «Улучшение питания требует коллективных усилий и хорошо продуманных законов, реформирования продовольственных систем, обеспечения здорового питания и укрепления системы школьного питания. Это также требует необходимых государственных вложений и сильной нормативно-правовой базы, которые позволили бы нам продвинуться вперед», — сказал Грациану да Силва. Генеральный директор ФАО выступил на встрече, организованной Межпарламентским союзом в Риме, который представлен законодателями из более 170 стран. Мероприятие под названием «Парламенты за улучшение питания» послужило в качестве форума для обмена мнениями по ключевым проблемам питания в преддверии второй Международной конференции по вопросам питания (МКП2). Более 90 министров и сотни правительственных чиновников примут участие в МКП2, совместно организованной ФАО и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ). Ожидается, что страны примут Римскую декларацию по питанию и Рамочную программу действий, в которой изложены рекомендации в отношении политики и программ, направленных на решение проблем в области питания. В своем выступлении на муниципальной мэрии Рима, почетный президент Межпарламентского союза Пьер Фердинандо Казини выразил надежду на то, что МКП2 «будет способствовать принятию необходимых мер всеми заинтересованными сторонами, в том числе парламентами, с целью разработать и реализовать согласованную политику и улучшить координацию действий по обеспечению устойчивого подхода к питанию». Казини назвал парламенты «одним из самых важных действующих игроков в продвижении повестки МКП2 на страновом уровне». Он также отметил, что парламентарии могут осуществлять контроль за деятельностью правительств, в том числе в отношении реализации политики и исполнения законодательства в области питания. Встреча с международной группой парламентариев является частью инициативы ФАО с целью привлечения к участию более широкого круга заинтересованных сторон в решении проблем, связанных с голодом и питанием. В преддверии МКП2 подобные встречи были организованы с участием представителей гражданского общества и частного сектора. www.agroperspectiva.com

АП 11/2014

ства (-23,9%), риск политической нестабильности (-32,6%) и коррупционные риски (-33,9%). В отношении уровня государственных расходов на научные исследования и разработки в области сельского хозяйства Украина получила наименьшую оценку — 1 балл из возможных 9-ти, что оказалось на 14,9% ниже среднего уровня. США, для сравнения, получили 9 баллов, что на 85,1% выше среднего показателя. С другой стороны, в категории «Сельскохозяйственная инфраструктура» (комбинированный показатель, который оценивает возможности по хранению и доставке урожая на рынок) Украина получила 50,9 баллов, что всего на 3,3% меньше среднемирового показателя. По совокупности всех показателей Украина заняла 65-ое место в данной категории. Украина заняла 42-ое место в данной категории по соотношению следующих показателей. Уровень доступности микроэлементов — комплексный показатель оценки наличия железа и витамина А в продовольствии (на 8,5% выше среднемирового показателя), качества протеинов (на 13,9% выше среднего уровня), разнообразия рациона — доли продуктов, не содержащих крахмал (кроме злаков, корнеплодов и клубней) — на 14% больше общего уровня, а также по уровню продовольственной безопасности — комплексный показатель, который используется для оценки степени благоприятности условий для обеспечения продовольственной безопасности (99 баллов из 100, на 19,3% выше среднего показателя). Тем не менее, было отмечено, что стандарты питания в стране — степень приверженности правительства страны к их улучшению — на 22,9% ниже среднего уровня. Глобальный индекс продовольственной безопасности (Global Food Security Index), разработанный исследовательским подразделением ИД The Economist (Economist Intelligence Unit), оценивает основные аспекты финансовой и физической доступности продовольствия, а также качества и безопасности продуктов питания в 109 странах мира. Индекс представляет собой динамичную количественно-качественную модель, основанную на более чем 28 показателях, которая измеряет факторы продовольственной безопасности в развитых и развивающихся странах. С мая 2014 года Индекс также учитывает влияние двух новых факторов — ожирение и продовольственные потери — на доступ к безопасному, питательному и финансово доступному продовольствию. В рамках данного Индекса продовольственная безопасность определяется как состояние, при котором у людей в любое время есть физический, социальный и экономический доступ к продовольствию (в достаточном количестве и достаточной пищевой ценности), отвечающему потребностям их рациона питания для здоровой и активной жизни. Основной целью исследования является выявление стран наиболее и наименее уязвимых с точки зрения продовольственной безопасности по таким категориям, как финансовая и физическая доступность, а также качество и безопасность пищевых продуктов.

ПАРЛАМЕНТАРИЕВ ПРИЗВАЛИ СОДЕЙСТВОВАТЬ РЕШЕНИЮ ВОПРОСОВ ПИТАНИЯ

11

НОВОСТИ

SIMA-SIMAGENA 2015

АП 11/2014

ПРЕЖДЕ ВСЕГО — ИННОВАЦИИ НА ПРЕДСТОЯЩЕЙ ВЫСТАВКЕ 76-я выставка SIMA-SIMAGENA — «Глобальные поставщики сельского хозяйства и животноводства» — будет проходить с 22 по 26 февраля 2015 года в Выставочном комплексе Paris-Nord Villepinte (Париж, Франция). ыставка выглядит очень благоприятно благодаря расширению выставочной площади, увеличению количества новых участников, в том числе международных, а также за счет расширенного предложения отрасли. Что касается инноваций, то они будут сосредоточены под одним лозунгом: «Впереди инновации!»

«SIMA-SIMAGENA 2015 будет более глобальной, более инновационной и международной» — объясняет Мартина Дегремон (Martine D gremont), директор выставки. «Глобальнее, так как мы принимаем на 25% больше новых участников, и эта тенденция привела нас к переводу выставки в павильоны 3–7. Более инновационной за счет девиза «Впереди инновации!», который является центральной темой во всех наших мероприятиях. Наконец, более международной за счет большого количества иностранных участников, в том числе появления новых — Южная Африканская Республика, Япония и Мексика, обладателей новых возможностей для бизнеса».

В

«ВПЕРЕДИ ИННОВАЦИИ!» — ДЕВИЗ SIMA-SIMAGENA 2015 Девиз предстоящей выставки — «Впереди инновации!» — будет сосредоточен вокруг трех аспектов (материалы, культура, люди и территории). Это будет продемонстрировано через различные разделы выставки с участием инноваций: • пространство «Впереди инновации!» — настоящая лаборатория идей, этот раздел соберет работу инженерных французских и международных школ, представит их видение на будущее сельского хозяйства, перспективные сценарии развития до 2050 года, разработанные и представленные профессиональными институтами. А также Галерея инноваций, кото-

12

www.agroperspectiva.com

рая презентует работы победителей SIMA Innovation Awards (результаты будут оглашены 27 ноября).

• международные встречи и технические конференции с новыми темами: «Технологические инновации для устойчивой интенсификации сельского хозяйства», «Дроны на службе сельского хозяйства», а также практические семинары с очень конкретным содержанием, такие, например, как реальные ситуации инновационных фермеров; • пространство Flashback, представляющее старые модели, дает обзор эволюции сельхозтехники. Более инновационные, чем когдалибо, будут предложены беспрецедентные события: • SIMA Business Meetings — это система, которая позволяет взаимодействовать посетителям с экспонентами для принятия решения о совершении покупки в формате встречи «один на один».

• Деревня ремесел — место обмена опытом, встречи, которые предлагают обзоры отрасли и сделки в сельском хозяйстве (агропромышленное оборудование, обучение, вакансии и т. д.).

SIMA-SIMAGENA: РОСТ ПРОДОЛЖАЕТСЯ! В качестве доказательства динамичного развития и своей международной репутации, SIMA-SIMAGENA представит несколько рекордно важных событий в 2015 году: • новое пространство (павильоны 3–7) позволит выставке получить дополнительную площадь и комфорт. Павильон 7 примет у себя SIMAGENA — оборудование для дойки, животноводства, транспортировки и обработки скота. Что касается павильона 3, он консолидирует предложения по развитию «Запчасти и компоненты»; • на 25% больше новых экспонентов на сегодняшний день, в основном в

секторах «Запчасти и компоненты», «Обработка почвы», «Прицепы» и «Транспорт», а также новые технологии; • высокий рост в секторах: «Тяга», «Картофель & свекла», «Запчасти & компоненты, «Склад» и «Прицеп», «Обработка почвы»; • два новых сектора, удовлетворяющих потребности всех отраслей сельского хозяйства: профессиональное оборудование для зеленых насаждений и оборудование для тропических и специальных культур. ВЫСТАВКА СТАНОВИТСЯ ЕЩЕ БОЛЕЕ МЕЖДУНАРОДНОЙ SIMA-SIMAGENA, как никогда, будет выставкой ВСЕХ областей: все континенты, все фермерские хозяйства (независимо от размера) и все виды сельского хозяйства (устойчивое, традиционное, био, систематическое, тропическое…). Такие страны, как Корея, Хорватия, Эстония, Греция, Литва будут принимать участие в выставке впервые. Многие другие, после того, как приняли участие в предыдущей SIMA, значительно увеличивают свое присутствие. Речь идет о таких странах, как Польша, Турция, Индия и США. Присутствие же постоянных участников, таких как Нидерланды, Чехия, Германия и Великобритания, будет продолжать расти. Напомним, что половина экспонентов являются иностранными и представляют более 40 стран. Что касается посетителей, то ожидается более 248,8 тыс. человек из 145 стран и более 330 делегаций иностранных покупателей. Семинары и обзоры сектора сельскохозяйственного оборудования помогут трем странам — Южноафриканской республике, Мексике и Японии — понять специфику каждого рынка и его возможностей.

АГРОПОЛИТИКА лобби АП 11/2014

Надежда РУДЕНКО, «Агро Перспектива»

СОХРАНИТЬ НЕ НАВРЕДИТЬ МЫСЛИ О НАЛОГООБЛОЖЕНИИ АПК Вопросы налогообложения АПК динамично обсуждают несколько ведомств, несмотря на обсуждение вопроса участниками рынка непосредственно.

инистерство аграрной политики и продовольствия предлагает сохранить льготы, Государственная фискальная служба тоже вроде готова согласиться с мыслью о том, что в Украине режим льготного налогообложения агропромышленного комплекса будет сохранен до 2017–2018 годов. «Нам необходимо оставить эти льготы на определенный период — то ли до 2017 года, то ли до 2018 года. После этого периода мы перейдем на общую систему налогообложения», — заявил глава Государст в е н н о й ф и с ка л ь н о й сл у ж б ы Украины Игорь Билоус. А в перспек-

М

14

www.agroperspectiva.com

тиве Украине нужно будет отойти от систем льготного налогообложения отдельных отраслей экономики, так как большинство льгот используется не по назначению. Минфин выступает за смену системы налогов АПК. Баграт Ахиджанов, директор Департамента финансово-кредитной политики Министерства аграрной политики и продовольствия, предлагает не экспериментировать на аграриях, сохранив в АПК до 2018 года аккумуляцию налога на добавленную стоимость. «Мы обращаем внимание миссии МВФ на ситуацию, в которой находит-

ся Украина. С одной стороны, Российская Федерация закрыла нам свои границы для поставок наших товаров. С другой стороны, европейские рынки открывают двери для того, чтобы мы имели возможность поставлять в ЕС продукцию. Мы понимаем, для сбалансирования наших подходов с европейскими, необходимо время. Получается так, что мы зажаты с востока, но открываем рынок для западных товаров. Поэтому в настоящее время невозможно поднимать вопрос отмены льготного режима налогообложения АПК, просто не время. Позиция аграрного министерства категорически следующая: бизнесу

АП 11/2014

лобби АГРОПОЛИТИКА Мы согласилис ь с той мыслью , чтобы вообще не меня ть систему нало гообложения. В медицине новые препар аты испытывают на ж ивотных, а за те м уж е вакцинируют люде й. Давайте по пробуем так ж сделать и в аг е рарном сектор е экономики. Давайте не бу дем эксперим ентировать на государстве, а выберем од ну -две компании, которые согласятся на та ко й эксперимент. Если оп ыт будет удач ен , давайте использовать в целом в стра не. Баграт АХИ ДЖАНОВ, директор Д епартамента финансов М инагрополи тики

нужно создавать условия для работы, чтобы каждый раз не менять законодательство. Мы знаем, что у крупных агрохолдинов достаточно специалистов, которые могут обезопасить бизнес. Средний и малый бизнесы не имеют, к сожалению, возможности привлекать средства, чтобы обезопасить бизнес от определенных санкций, поэтому ошибки будут, это всем понятно. До 2018 года должна действовать аккумуляция налога на добавленную стоимость — это средства, которые аккумулируются плательщиком налога и используются на развитие предприятия. Фиксированный сельскохозяйственный на-

лог уплачивается за счет налогов и сборов: налога на прибыль и налога на землю. Мы согласились с той мыслью, чтобы вообще не менять систему налогообложения. В медицине новые препараты испытывают на животных, а затем уже вакцинируют людей. Давайте попробуем так же сделать и в аграрном секторе экономики. Давайте не будем экспериментировать на государстве, а выберем одну-две компании, которые согласятся на такой эксперимент. Если опыт будет удачен, давайте использовать в целом в стране. Что касается фиксированного налога, то, действительно, необхо-

димо сделать индексацию, поскольку нормативная денежная оценка очень устарела. По разным экспертным расчетам, экономия от уплаты фиксированного налога колеблется в пределах 3–5 млрд грн ежегодно. И та к , м ы сто и м н а то м , ч то нельзя лишать крестьян аккумул я ц и и НДС, нельзя изменять усл о в и я у п л ат ы ф и кс и р о в а н н о го н а л о га , хот я е го н у ж н о с о в е р ш е н ст в о в ат ь . К а ж д о е п р е д л о ж е н и е н а л о го в о й а д м и н и ст р а ции должно быть обосновано. А без обоснования ни одна цифра н е д ол ж н а б ат ь о б н а р од о в а н а д ля д и с к ус с ий» . www.agroperspectiva.com

15

АГРОПОЛИТИКА лобби АП 11/2014

Сергей ЗИНЧЕНКО, «Агро Перспектива»

НАРОДНЫЕ АГРАРИИ Выборы в парламент состоялись. Так называемых «аграриев» в здание с куполом на Грушевского пришло довольно-таки много...

опрос вопросов: станет ли от этого жить проще, легче и комфортнее тем, кто выращивает кукурузу и сою, производит сыры и колбасы, конфеты и соки? Ответ: скорее, нет, чем да, но это не помешает избранникам громко, уверенно и постоянно говорить о том, что… «аграрный сектор — это локомотив экономики», «надо развивать сельские территории», «нужна стратегия развития отрасли до 2020 года», «необходимо вкладывать в инфраструктуру рынка». И так далее, и тому подобное. А в это время будут засеваться поля, производители будут искать селитру подешевле, новых партнеров в Европе, чтобы продавать не только на локальном рынке. Но вернемся к выборам. Коротко об итогах. Партия «ЗАСТУП» в Верховную Раду не прошла. Хотя по мажоритарке депутатом стал один из ее представителей — Валерий Давыденко, экс-замминистра аграрной политики. Прошел по одномандатному округу Андрей Вадатурский (связи с аграрным или продуктовым сег-

В

16

www.agroperspectiva.com

ментом — компания «Нибулон»). И еще 12 мажоритарщиков, которых поддержал блок Петра Порошенко. Среди них Александр Домбровский (экс-губернатор Винницкой области), Иван Спорыш, Борислав Розенблат, Виталий Гудзенко, Анатолий Кузьменко, Андрей Кит, Аркадий Корнацкий, Тарас Кутовый, Николай Люшняк, Роман Мацола, Олег Дмитренко, Валерий Кулич. Еще по списку Порошенко прошли Александр Бакуменко, Григорий Заболотный, Леонид Козаченко, Анатолий Матвиенко, Сергей Тригубенко. «Народный фронт» поддержал и получил двоих — Игоря Брыченко и Валерия Лунченко. Также по одномандатным округам прошли самостоятельно Денис Омельянович («АПК-ИНВЕСТ»), Петр Юрчишин, Николай Кучер (МХП), Сергей Мартыняк, Вадим Нестеренко, Станислав Березкин («Креатив»), Владимир Мысык, Сергей Лабазюк («Витагро»), Геннадий Бобов («Панда»), Валентин Нечипоренко. Стал депутатом и эксруководитель компании «Cargill Украина» Иван Мирошниченко.

Уже в который раз прошел в парламент Иван Кириленко вместе с «Батькивщиной», а также от этой политической силы стал депутатом Вадим Ивченко. В процессе работы парламента кто-то еще заявит о своих интересах в АПК, или любви к селу. Еще раз повторимся, что агро + п ол и т и ка — это т р е н д с е з о н а . И что в Раде могут создать межфракционное объединение аграриев, о котором долго и нудно г о в о р я т в с е и в с е гд а . Ц е л ь ясна — защищать интересы аграриев. Правда, сами аграрии всегда почему-то просят, чтобы чин о в н и к и , д е п у тат ы и д ру г и е п р ед ста в и тел и в л а ст и « п р о сто не мешали»… Но кто будет прислушиваться к производителям, если надо в который раз громко заявить, что Украина может кормить мир… Словом, как и прежде, будет два параллельных аграрных мира: один — реальный, второй — виртуальный, парламентско-правительственный. Или все же что-то изменилось?

www.agroperspectiva.com

17

АП 11/2014

лобби АГРОПОЛИТИКА

АГРОПОЛИТИКА ПЕРСПЕКТИВНО АП 11/2014

Олесь ПШЕНИЧНЫЙ, «Агро Перспектива»

ОСНОВНАЯ КРУПЯНАЯ Гречиха, как основная крупяная культура, является неотъемлемой составляющей отечественного рынка зерна. Гречневая крупа занимает видное место в потребительской корзине населения Украины, поэтому спрос на нее всегда был и остается достаточно высоким. Если добавить к этому факту тот момент, что гречневая крупа в российских магазинах с начала ноября подорожала на 48,3%, становится ясно, что гречиха — культура интересная, остается только отработать схему поставок в Россию в нынешних непростых торговых отношениях Киева и Москвы. российском Минсельхозе утверждают, что урожая гречихи и риса в стране достато ч н о н е тол ь ко д л я уд о в л е т в о р е н и я в н у т р е н н е г о спроса, но и для экспорта. По данным министерства, сбор гречихи на 24 ноября составил 744,7 тыс. тонн, а в прошлом году к этому моменту собрали 584,7 тыс. тонн. Тем не менее, в последние недели гречка начала пропадать с прилавков магазинов, как в Москве, так и в других регионах России.

В 18

www.agroperspectiva.com

www.agroperspectiva.com

19

АП 11/2014

АГРОПОЛИТИКА ПЕРСПЕКТИВНО

ПЕРСПЕКТИВНО

Ïðîèçâîäñòâî ãðå÷èõè íà 1 íîÿáðÿ, ïî äàííûì Ãîññòàòà Âñå êàòåãîðèè õîçÿéñòâ

âàë, òûñ. ö

óðîæàéíîñòü, ö/ãà

96,1

1317,5

13,7

16,0

7,5

122,5

16,3

22,1

9,8

1,5

12,5

8,5

3,9

40,2

10,3

1,8

20,3

11,2

Äîíåöêàÿ

6,9

115,0

16,8

1,9

30,7

16,4

Æèòîìèðñêàÿ

7,5

81,8

10,9

6,4

61,9

9,7

Çàêàðïàòñêàÿ

0,4

6,5

15,1

0,4

6,5

15,1

Çàïîðîæñêàÿ

0,8

11,7

14,0

0,8

11,7

14,0

Èâàíî-Ôðàíêîâñêàÿ

2,0

20,5

10,3

1,4

13,7

9,9

Êèåâñêàÿ

6,7

136,6

20,3

6,0

121,4

20,3

Êèðîâîãðàäñêàÿ

2,7

34,9

13,1

2,2

28,1

13,1

Ëóãàíñêàÿ

0,8

9,0

11,3

0,7

8,0

11,4

Ëüâîâñêàÿ

4,0

44,1

11,1

4,0

44,1

11,1

Íèêîëàåâñêàÿ

3,5

43,7

12,4

0,9

12,0

12,9

Îäåññêàÿ

0,9

8,3

9,2

0,5

4,3

9,0

Ïîëòàâñêàÿ

4,3

70,8

16,4

3,4

57,0

16,9

Ðèâíåíñêàÿ

3,6

31,5

8,8

2,2

18,4

8,2

Ñóìñêàÿ

21,2

296,9

14,0

18,8

264,7

14,1

Òåðíîïîëüñêàÿ

9,3

110,2

11,9

6,0

70,8

11,8

Õàðüêîâñêàÿ

15,1

237,1

15,7

11,1

180,2

16,3

Õåðñîíñêàÿ

0,6

4,5

7,6

0,2

2,3

9,4

Õìåëüíèöêàÿ

12,7

187,1

14,7

7,9

110,1

14,0

×åðêàññêàÿ

1,7

22,1

13,3

1,5

19,8

13,2

×åðíîâèöêàÿ

0,1

1,4

12,8

0,1

1,0

14,6

×åðíèãîâñêàÿ

9,1

97,6

10,7

8,9

95,5

10,8

161,0

1942,4

12,1

112,2

1337,8

11,9

óðîæàéíîñòü, ïëîùàäü, òûñ. ö/ãà ãà

ïëîùàäü, òûñ. ãà

âàë, òûñ. ö

131,9

1821,6

13,8

Âèííèöêàÿ

11,8

188,0

Âîëûíñêàÿ

2,3

Äíåïðîïåòðîâñêàÿ

Óêðàèíà АП 11/2014

 òîì ÷èñëå ñ/õ ïðåäïðèÿòèÿ

Íà 1 íîÿáðÿ 2013

В украинских магазинах гречневой крупы достаточно, а вот цены на крупу тянутся вверх.

До 1991 года урожайность гречихи в Украине часто превышала 10–12 ц/га, тогда как в 1991–2010 годах ни разу не

Из зерна гречихи производят гречневую муку, пригодную для изготовления блинов, галушек, вареников, издавна известных украинских «гречаников», печенья, макарон, некоторых сортов шоколада. В хлебопечении эту муку не используют из-за нехватки в зерне клейковины. Большое значение гречиха играет в формировании кормовой базы для животноводства. На корм скоту и домашней птице используют мелкое, щуплое зерно, а также отруби и мучную пыль, образующиеся при переработке зерна. Кормом для животных являются гречневая полова (в 100 кг ее содержится 50 корм. ед.) и силос из зеленой массы гречихи.

20

www.agroperspectiva.com

достигла 10 ц/га, а в 1999 году урожайность составила 5 ц/га. В последние годы урожайность гречихи не превышает 8,5 ц/га. Если в 1990–2001 производилось 350– 480 тыс. тонн гречихи (за исключением 1999 — всего 222 тыс. тонн), то после 2001 года валовое производство из года в год сокращалось и стало составлять порядка 190–240 тыс. тонн. В 2010 был очень низкий урожай — всего 133,7 тыс. тонн, тогда как потребление гречихи в Украине оценивается в 160 тыс. тонн в год. Анализ баланса спроса и предложения гречихи в Украине показал, что общее предложение в течение 2011–2012 оставалось стабильным и

ПЕРСПЕКТИВНО АП 11/2014

Ñðåäíèå öåíû íà ãðå÷êó íà 28 íîÿáðÿ, ïî äàííûì Ìèíýêîíîìðàçâèòèÿ, ãðí/êã 20.10.2014

28.11.2014

20.11 â % ê 20.10

Óêðàèíà

9,56

11,14

116,5

Âèííèöêàÿ

8,34

9,04

108,4

Âîëûíñêàÿ

9,12

11,07

121,4

Äíåïðîïåòðîâñêàÿ

9,11

10,38

113,9

…

…

…

Æèòîìèðñêàÿ

8,80

11,31

128,5

Çàêàðïàòñêàÿ

9,89

10,86

109,8

Çàïîðîæñêàÿ

10,07

10,70

106,3

Èâàíî-Ôðàíêîâñêàÿ

8,54

10,29

120,5

Êèåâñêàÿ

9,40

12,12

128,9

Êèðîâîãðàäñêàÿ

10,16

11,41

112,3

Ëóãàíñêàÿ

…

…

…

Ëüâîâñêàÿ

9,04

11,62

128,5

Íèêîëàåâñêàÿ

9,43

10,58

112,2

Îäåññêàÿ

9,07

10,17

112,1

Ïîëòàâñêàÿ

10,12

10,50

103,8

Ðèâíåíñêàÿ

9,05

12,17

134,5

Ñóìñêàÿ

10,00

12,47

124,7

Òåðíîïîëüñêàÿ

9,40

11,21

119,3

Õàðüêîâñêàÿ

11,41

11,88

104,1

Õåðñîíñêàÿ

8,92

10,15

113,8

Õìåëüíèöêàÿ

11,82

12,81

108,4

×åðêàññêàÿ

10,05

10,51

104,6

×åðíîâèöêàÿ

9,07

11,82

130,3

×åðíèãîâñêàÿ

8,72

10,84

124,3

Êèåâ

9,63

12,36

128,3

Äîíåöêàÿ

находилось в пределах 291–293 тыс. тонн, что в два раза превышает показатели 2010 года. Вал этой культуры в 2011/2012 и 2012/2013 маркетинговых годах был на уровне 282 тыс. тонн и 239 тыс.

тонн соответственно. Учитывая минимальный импорт, что составляет менее 1% и переходные остатки на уровне 9 тыс. тонн в 2011/2012 и 51 тыс. тонн в 2012/2013, объемы собственного производства смогли пол-

ностью обеспечить внутренний спрос. Наряду с этим, отмечен и рост экспорта. В структуре внутреннего спроса на гречку в Украине наибольшую

МНЕНИЕ Леонид ЦЕНТИЛО, директор ООО «Агрофирма «Колос» В этом году гречиха обеспечила урожай выше 25 ц/га, но заготовительная цена на рынке не дает возможности держать эту культуру в основном севообороте. Необходимо сформировать четкую позицию относительно возвращения крупяного рын-

22

www.agroperspectiva.com

ка, который был утрачен, когда в стране был создан дефицит гречки. Существующие мощности позволяют выращивать гречиху, перерабатывать, выходить на конечного потребителя готовой продукции и торговать крупой, а не зерном. Украинская продукция всегда ценилась и будет цениться. Только нужна государственная политика регулирования рынка.

ПЕРСПЕКТИВНО АП 11/2014

долю занимает личное потребление населением, что составляет более 85%. Около 15% внутреннего спроса приходится на семенной фонд и только около 1% гречки используется на корм скоту и птице. В 2010 году на внутреннем рынке Украины был дефицит гречихи, площади посева составляли всего 198,6 тыс. га, что стало самым низким показателем последних десятилетий. Учитывая низкий уровень урожайности в 2010 году, а именно 6,7 ц/га, валовой сбор был также значительно меньше, чем в предыдущие годы и составил 198,6 тыс. тонн. Ценовая ситуация на рынке гречихи в последние годы имеет тенденцию к резкому росту и такому же резкому падению. Это связано, прежде всего, с повышением себестоимости продукции, а также с сокращением посевных площадей под данной культурой и, как следствие, уменьшением валовых сборов. На п р и м е р , в I – I I к в а рта л а х 2010 года средние розничные цены колебались в диапазоне от 5,35 грн/кг до 8,64 грн/кг, а в III–IV кварталах вследствие уменьшения валового сбора цена увеличилась с 9,71 грн/кг до 13,21 грн/кг. В апреле-августе 2011 года цены продолжали расти,

достигнув уровня 18,90 грн за 1 кг гречневой крупы. В целом за год они выросли почти втрое. Однако после цены на крупы гречневые начали постепенно снижаться, и в I полугодии 2013 составили 8,99 грн/кг. В настоящее время килограмм гречки в рознице продают по 11,14 гривен. За последнюю декаду ноября крупа подорожала на 16,5%. И это, по мнению некоторых участников рынка, только начало большого роста. Аналогично розничным ценам, оптово-отпускные и закупочные цены на гречку во второй половине 2011 года также внезапно выросли, достигнув своего пика в августе. Средние закупочные цены достигли отметки более 5200 грн за 1 тонну продукции, а оптово-отпускные почти достигли уровня 16 грн/кг. В течение второго полуго-

дия 2011 года в Украине произошло резкое уменьшение средних розничных и оптово-отпускных цен на гречку. С конца 2011 года ко второму кварталу 2013 года (включительно) наблюдалось постепенное снижение вышеупомянутых цен с незначительными колебаниями. Ситуация на рынке гречки с урожая 2010 года стала уроком для Украины. В частности, для товаропроизводителей, которые не смогли воспользоваться ситуацией и заработать. Аграрии, которые заработали на гречихе несколько лет назад, пересмотрели отношение к культуре и зарабатывают теперь из года в год. Главное — оптимальное количество гектаров под культурой, хороший вал и контракты на продажу по достойной цене.

МНЕНИЕ Леонид СУХОМЛИН, заместитель директора департамента земледелия Министерства аграрной политики и продовольствия По данным государственной службы статистики Украины посевные площади гречихи в текущем году по всем категориям хозяйств составляют 137 тыс. га. По сравнению с предыдущим годом площади сократились на 54 тыс. га, а это значительное сокращение. Больше уменьшили площади регионы, которые традиционно занимаются этой культурой: Хмельницкая, Черниговская, Сумская, Тернопольская и Киевская области. Сокращение посевных площадей, прежде всего, вызвано низким уровнем прибыльности производства гречихи по сравнению с другими зерновыми культурами, низким ценовым предложением на рынке и высокими переходными остатками, которые на конец маркетингового года составили около 60 тыс. тонн. Крупяные культуры — это те культуры, которые не являются экспортноориентированными и их производство должно быть в пределах потребления населения страны. Не должно быть большого избытка произ-

водства этих культур. Урожайность гречихи составляет 14 ц/га в текущем году, а в прошлом — 12 ц/га. Учитывая прогнозируемые объемы производства в 2014 году и значительные переходящие остатки, предложение зерна гречихи в 2014/2015 маркетинговом году составит 215 тыс. тонн. Таким образом, согласно балансовым расчетам годовой фонд потребления гречки населением составит 160 тыс. тонн или 3,7 кг на 1 человека. Рациональная норма потребления гречневой крупы трудоспособным населением, согласно постановлению Кабинета министров Украины от 14.04.2000 года составляет 2 кг на 1 человека, то есть население будет полностью обеспечено в этой крупяной культуре. Учитывая широкий ассортимент круп в торговой сети, альтернативу гречневой крупе в рационе человека могут составить другие виды круп. Оснований для подорожания цен на крупы нет. Подорожание энергоносителей способствует тому, что дорожает и сельхозпродукция. Но подорожание круп будет незначительным. На сегодняшний день в торговых сетях стоимость гречневой крупы колеблется от 8–10 грн/кг и предложения есть в достаточном количестве.

Использованы материалы, автором которых является А. Каминская

23

ИНТЕГРАЦИЯ АП 11/2014

Надежда РУДЕНКО, «Агро Перспектива»

ПЕРСПЕКТИВЫ АГРО В КОНТЕКСТЕ ЧЛЕНСТВА ЕС Исследование перспектив сельского хозяйства Украины при условии членства в ЕС требует пристального внимания и деликатного подхода, чтобы не получить шокирующего экономического эффекта, который можно было наблюдать в 2000 году после введения в силу указа президента «О безотлагательных мерах по реорганизации сельского хозяйства Украины».

Д

альнейшее развитие агропромышленного комплекса Украины связано с устранением ряда проблем, из которых можно выделить следующие: бесхозяйственное и нецелесообразное использование сельскохозяйственных угодий. Много черноземов уже истощены и теряют свою производительность из-за несоблюдения правил обработки земли. Техническая база сельскохозяйственных предприятий устарела морально и физически, при этом изношенность оборудования достигает 70–80%. В Украине 70% всех сельскохозяйственных угодий находятся в руках мелких производителей (до 500 га), соответственно очень трудно говорить о скорой модернизации в этой сфере производства. Причин этому и других проблем несколько:

24

www.agroperspectiva.com

• низкая урожайность сельскохозяйственных культур; • нестабильные и невысокие цены на сельскохозяйственную продукцию; • высокие процентные ставки на кредиты; • отсутствие государственной поддержки процесса модернизации предприятий АПК. Механизм реализации сельскохозяйственной продукции нерациональный. Наличие закрытой (без доступа для сельхозпроизводителей) системы закупки сельскохозяйственной продукции. Построена многоуровневая дилерская сеть, которая в несколько этапов формирует объем закупок, при этом сами аграрии теряют до 35% от реальной закупочной цены. Нет централизованной системы хранения продукции, что позволило бы контролировать ее качество

и реализовывать в наиболее экономически удобный период. Слабо развитые предприятия переработки плодово-овощной продукции, что сокращает период и возможности ее реализации. Сложная система дотационного механизма в сельском хозяйстве, которая работает и обслуживает единицы «избранных» сельскохозяйственных предприятий. Непредсказуемость административного регулирования ценовой политики и ограничений экспорта. Это только основной проблемный перечень, который не дает возможности говорить о ближайших европейских перспективах сельского хозяйства Украины. Украине позарез необходима рыночно направленная стратегия развития сельского хозяйства. Аграрий дол-

ИНТЕГРАЦИЯ АП 11/2014

жен быть четко проинформирован и сориентирован в вопросах производства того или иного вида сельскохозяйственной продукции. Этот процесс должен носить долгосрочный характер. В этой связи целесообразно было бы упразднить структуру сельскохозяйственных управлений всех уровней и заменить их новообразованной региональной информационной аграрной службой, например, как в Дании Сельскохозяйственный центр знаний, в компетенцию которого входит обработка и распространение наиболее актуальной информации для сельскохозяйственного сектора в целом и каждого агрария в отдельности. Современное сельское хозяйство — это сложный технологический процесс, требующий огромных знаний, финансовых вложений и — в свете современных экологических проблем — контроля. Если источником знаний в сельском хозяйстве может стать Сельскохозяйственный центр (или служба), то где же искать финансы? Ведь бытует мнение, что все проблемы нашего аграрного сектора от бедности. И здесь, в контексте вопроса о членстве в Евросоюзе, всегда встает вопрос государственных дотаций и субсидирования западного сельского хозяйства и перспективных объемов субсидий для отечественного аграрного сектора. Как правило, обращается внимание на то, что уровень государственной помощи на Западе значительно превышает украинский. Однако сравнивать надо корректно. Если рассматривать относительные показатели государственной поддержки (по отношению к ВВП) до 2013 года, то бюджетные дотации на АПК в Украине примерно в два раза выше, чем в США или ЕС. Сельское хозяйство в Украине называют внутренней офшорной зоной, где, как в Бермудском треугольнике, исчезает большая часть государственной поддержки. Поэтому необходимо остановиться детально на двух проблемах. Во-первых, дотации для избранных. Механизм распределения субсидий работает по коррупционным схемам, что делает его доступным только для небольшого числа сельхозпроизводителей, то есть большая часть выделяемых средств на поддержку сель-

ского хозяйства в реалиях украинской экономики просто не доходит до сельхозпроизводителя. Во-вторых, дотирование и субсидирование нестратегических направлений. Это можно проиллюстрировать на примере таких понятий, как «желтый» и «зеленый» ящик государственной поддержки, которые используются западными экономистами. Суть этих понятий сводится к поговорке: «Голодающему необходимо дать удочку, а не рыбу». Для украинского Министерства агрополитики это шоковая терапия, так как легче выделять (и изымать) прямые субсидии (по «желтому ящику») на 1 га посевной площади, или голову скота, чем вкладывать их по «зеленому ящику» в развитие селекции растениеводства и животноводства, строительство новых высокотехнологичных элевато-

ров, разработку отечественной сельскохозяйственной техники, строительство дорог и прочей инфраструктуры, что косвенно влияет на повышение эффективности производства в сельском хозяйстве. Теперь о контроле. В странах ЕС контроль поставлен на жестком уровне. Все функции фермерских хозяйств подконтрольны государственным структурам, что связано, как с экономическими, так и с экологическими факторами развития аграрного сектора. Например, хозяйство обязано предоставлять перспективный план посевных площадей (наш севооборот) с учетом не только проблем сохранения плодородия, но и рыночного спроса на те, или иные виды продукции. Очень важным моментом в развитии отечественного сельского хозяйwww.agroperspectiva.com

25

ИНТЕГРАЦИЯ АП 11/2014

ства является восстановление его отрасли — животноводства, так как очевидна прямая взаимосвязь между эффективностью этой отрасли и растениеводством: неоспоримой проблемой высокоэффективного земледелия является сохранение и повышение плодородия почвы. Эта проблема для западноевропейских хозяйств решена на законодательном уровне: закон по охране окружающей среды требует соблюдения гармоничного и строго пропорционального соотношения между поголовьем скота и размером фермерского земельного участка. Поэтому средняя урожайность зерновых в странах ЕС — не менее 70 ц/га (в Украине — 40 ц/га). Рассмотрев все выше перечисленные проблемы отечественного сельского хозяйства, необходимо остановиться на проблемах экспорта отечественной продукции сельского хозяйства. При вступлении в ЕС эта картина может измениться в худшую сторону, так как снятие пошлин будет возможно только

26

на небольшую часть квотного объема продукции, при этом большую часть экспорта будет составлять сырьевая продукция сельского хозяйства, что негативно отразится, в первую очередь, на перерабатывающей пищевой промышленности Украины. Также необходимо выделить и преимущественные стороны отечественного аграрного сектора экономики при вступлении в ЕС, которые, к сожалению, не расширят наши возможности на мировом рынке сельскохозяйственной продукции. Это утверждение в большей степени касается животноводства (производственных масштабов которого у нас нет), в частности качества продукции. Западные сельхозпроизводители в приоритет поставили экономичность выращивания и объемы производства. При этом использование химических добавок и различных ускорителей роста стало причиной ухудшения вкусовых качеств животноводческой продукции. Казалось бы, получая мясо и молоко «по старинке», отече-

ственное животноводство могло бы стать лидером мировых продаж, однако себестоимость такой продукции намного выше, чем аналог из стран ЕС. Таким образом, выводы напрашиваются сами по себе: 1) неконкурентоспособность сельского хозяйства Украины объясняется внутренними, а не внешними факторами; 2) их устранение требует не столько финансовых вложений, сколько времени и желания, так как современный аграрий работает практически в условиях самофинансирования и самообеспечения; 3) создание стратегического плана развития АПК Украины на ближайшие 20 лет, что позволит наметить основные направления развития отечественного сельского хозяйства; 4) в Украине есть огромный трудовой и земельный потенциал, способный обеспечить конкурентоспособность отечественного АПК среди стран ЕС.

Использованы материалы, автором которых является Е. Данилова — к.э.н, кафедра экономики МДПУ

ИНТЕГРАЦИЯ АП 11/2014

www.agroperspectiva.com

27

ТЕМА НОМЕРА АП 11/2014

ПРАВИЛЬНАЯ ЗАЩИТА 28

www.agroperspectiva.com

ТЕМА НОМЕРА АП 11/2014

Будет ли урожай хорошим, а главное, будет ли он качественным, зависит от того, должным ли образом организована защита растений на полях. Фитосанитарная ситуация на полях, а другими словами, количество жучков, сорняков, болезней, сезон на сезон не приходится. В этом году аграрии были вынуждены немного экономить… Поэтому в натуральном выражении рынок немного просел, а вот в денежном, наоборот, — вырос. Ведь препараты, преимущественно, импортируем. А при нынешнем курсе гривна–доллар, гривна–евро химия растет в цене. Участники рынка СЗР называют Украину очень привлекательным и стратегическим рынком, учитывая продовольственный потенциал страны.

ИЗМЕНИЛИ ЛИЦЕНЗИРОВАНИЕ Кабинет министров Украины внес изменения в постановление от 25.12.2013 г. №950 «Об утверждении перечней товаров, экспорт и импорт которых подлежит лицензированию, и квот на 2014 год». Согласно изменениям, изложенным в постановлении от 19.11.2014 №629, лицензии на импорт инсектицидов, фунгицидов, гербицидов, средств, п р е д от в р а щ а ю щ и х п р о р а ста н и е ростков, и регуляторов роста растений, родентицидов, а также аналогичных им средств будут выдаваться без согласования с Госветфитослужбой.

www.agroperspectiva.com

29

ТЕМА НОМЕРА АП 11/2014

Анатолий РУДЮК, специально для «Агро Перспективы»

ОСНОВНЫЕ МОМЕНТЫ СЗР В последние годы фитосанитарная ситуация ухудшается в связи с несоблюдением технологий выращивания сельскохозяйственных культур. Это приводит к накоплению вредных насекомых, возбудителей болезней, нежелательной растительности и требует кардинальных действий по ограничению их развития и вредности. Радикальным методом контроля численности вредных организмов является применение химических средств защиты растений — пестицидов.

ельскохозяйственным культурам и продукции растениеводства вредят более 400 видов вредителей, 200 возбудителей болезней, 300 видов сорняков. По подсчетам научных учреждений Национальной академии аграрных наук Украины, потери от вредителей, болезней и сорняков составляют 33–48% потенциального урожая. По данным научных учреждений УААН, сельскохозяйственное производство ежегодно теряет от вредителей, болезней и сорняков до 30% валового сбора, в частности, зерна — 25–30%, сахарной свеклы — 20–27%, подсолнечника — 23–25%, сои, картофеля — 32–

С

30

www.agroperspectiva.com

35%, овощей — 27%, плодовых насаждений — более 48%. Для того чтобы Украина выращивала зерно высокого качества на уровне свыше 60 млн тонн, необходимо около 35 тыс. тонн средств защиты растений. В 2014 году заявленная сельхозпроизводителями потребность в СЗР для защиты посевов сельскохозяйственных культур составила 34,1 тыс. тонн, в том числе инсектицидов — 4,3 тыс. тонн, фунгицидов — 5,9 тыс. тонн, гербицидов — 19,7 тыс. тонн, протравителей — 2,3 тыс. тонн, других препаратов — 2,0 тыс. тонн. Защита посевов сельскохозяйственных культур от вредителей, бо-

лезней и сорняков по состоянию на 10.10.2014 проведена на площади 41,2 млн га, в том числе от сорняков — 20,6 млн га посевов. Для этого было использовано около 34,0 тыс. тонн пестицидов от имеющихся 35,5 тыс. тонн. По состоянию на 10.10.2014 для протравливания семян озимых культур под урожай 2015 года хозяйства располагали 1209 тонн протравителей, которые полностью покрывают необходимые потребности. Предыдущая прогнозируемая потребность в средствах защиты растений для защиты посевов сельскохозяйственных культур в 2015 году составит около 30,0 тыс. тонн пести-

ТЕМА НОМЕРА

Óêðàèíñêèé ðûíîê ïðåïàðàòîâ ÑÇÐ Èñïîëüçîâàíèå

Èíñåêòèöèäû

14%

Ôóíãèöèäû

20%

Ãåðáèöèäû

46%

Ôóìèãàíòû

1%

Ïðîòðàâèòåëè

10%

Äðóãèå

9%

Âñåãî ïðåïàðàòîâ

АП 11/2014

ÑÇÐ

1700

цидов, в том числе на период весенне-летних работ — 25,0 тыс. тонн. В Украине объемы использования пестицидов в 2013 году в зависимости от природно-климатических зон колебались в пределах 0,8–2,9 кг на 1 га пашни, в среднем составляя 1,3 кг на 1 га. Для сравнения: в странах Европейского союза применяется 6–10 кг на 1 га пашни. Оценивая ситуацию, можно предположить, что и в дальнейшем предпочтение будет отдаваться использованию химических средств и биологически активных веществ в качестве компонентов интегрированных систем. В странах Европы в системах защиты растений средств от вредителей, болезней и сорняков применяется 6–10 кг химических средств на 1 га пашни. В Украине объемы использования пестицидов в 2008 году — всего лишь 0,82 кг на 1 га пашни. При выращивании сельскохозяйственных культур без пестицидов, урожайность снижается на 35–50%, значительно ухудшается качество продукции. В Украине, как и в большинстве стран мира, взаимоотношения, связанные с производством, испытанием, регистрацией, импортом и применением средств защиты растений урегулированы законами Украины «О пестицидах и агрохимикатах»,

«О защите растений», «О санитарном благополучии», «Об охране окружающей природной среды», «О лицензировании» и другими нормативноправовыми актами. Специально уполномоченным органом исполнительной власти в сфере защиты растений является Госветфитослужба — единая служба в государстве, которая отслеживает фитосанитарное состояние биоценозов на местах, разрабатывает и коор-

динирует проведение мероприятий по борьбе с вредителями, болезнями и сорняками, осуществляет контроль за ввозом химических средств защиты растений в страну по импорту, соблюдением установленных реглам е н то в п о и х и с п ол ь з о в а н и ю предприятиями, учреждениями, организациями и гражданами, а также содержанием остатков пестицидов в почве, воде, растениеводческой продукции.

Ñîãëàñîâàíèÿ, ïðåäîñòàâëåííûå Ãîñâåòôèòîñëóæáîé Óêðàèíû íà èìïîðò õèìè÷åñêèõ ñðåäñòâ çàùèòû ðàñòåíèé Ãîä

Êîëè÷åñòâî ñîãëàñîâàíèé, øòóê

Ñîãëàñîâàíî ââîç, òûñ. òîíí

Ñîãëàñîâàíî íà ñóììó, ìëðä USD

2011

520

153

1,6

2012

583

160

1,5

2013

595

213

2,3

2014, ÿíâàðü-àâãóñò

514

142

1,5

www.agroperspectiva.com

31

ТЕМА НОМЕРА АП 11/2014

Одной из основных функций Госветфитослужбы Украины является государственный контроль фитосанитарного состояния растений сельскохозяйственного и другого назначения, а также защиты их от вредных организмов, соблюдения технологий и регламентов применения средств защиты растений. В соответствии со ст. 4 Закона Украины «О пестицидах и агрохимикатах», производство, импорт и использование средств защиты растен и й ( п е ст и ц и д о в ) в У к р а и н е разрешено только после испытаний и государственной регистрации. Производство, реклама и применение пестицидов и агрохимикатов до их государственной регистрации запрещаются. В Украине испытания и регистрация пестицидов регулируются порядком, утвержденным постановлением К а б и н ета м и н и ст р о в У к р а и н ы от 4 марта 1996 № 295 «Об утверждении порядка проведения государственных испытаний, государственной регистрации и перерегистрации, издании перечней пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к использованию в Украине». В соответствии с Порядком госиспытаний, государственной регистрации подлежат препаративные формы пестицидов и агрохимикатов отечественного и иностранного производства, для которых разработаны регламенты применения, включая необходимые постоянные и расчет-

32

www.agroperspectiva.com

ные гигиенические нормативы и методы контроля за их соблюдением. При Министерстве охраны окружающей природной среды Украины создан научно-экспертный совет по вопросам регистрации пестицидов и агрохимикатов. В Украине на сегодняшний день зарегистрировано более 1700 препаратов на основе около 215 действующих веществ, из них инсектицидов — 14%, фунгицидов — 20%, гербицидов — 46%, фумигантов — 1%, протравителей — 10%, других — 9%. Рынок средств защиты растений в Украине является довольно развитой и самостоятельной структурной единицей экономики в целом. Насыщение отечественного рынка пестицидов происходит, в основном, за счет импорта. На рынок Украины пестициды импортируют около 85 агрохимических формирований и предпринимательских структур. Крупнейшими производителями-поставщиками средств защиты растений являются следующие компании: BAYER, BASF, «DuPont УКРАИНА», «Мактешим-Аган УКРАИНА», Monsanto, Syngenta Dow AgroScienses, «САММИТ-АГРО ЮКРЕЙН». Согласно действующему законодательству лицензии на импорт химических средств защиты растений выдает Минэкономразвития Украины. Госветфитослужба согласовывает выдачу лицензий на химические средства защиты растений, импорт которых подлежит лицензированию.

Лицензию на торговлю пестицидами и агрохимикатами (только регуляторами роста растений) выдает Минагрополитики Украины. Однако на рынке встречаются случаи выявления некачественных средств защиты растений. По исследованиям специалистов в области защиты растений, количество поддельных препаратов для розничной торговли населению составляет почти 50%. При контроле качества пестицидов в 2013 году было отобрано 2300 образцов, проведено около 7110 анализов, что позволило проконтролировать более 17,3 тыс. тонн средств защиты растений. В итоге около 2% не отвечало содержанию действующего вещества. Высокий спрос на средства защиты растений поощряет недобросовестных дельцов выпускать на рынок большое количество некачественной продукции и фальсификата. Зачастую такие товары продают значительно дешевле. К сожалению, многие покупатели по разным причинам предпочитают последнее. Что же на самом деле покупает потребитель в таком случае? Это явная фальсификация, а в некоторых случаях препараты содержат еще и опасные вещества! В стремлении «нажиться» на потребителях, изобретательность мошенников не знает границ. Такие препараты могут содержать большое количество наполнителя и низкий процент дей-

Âñåãî

 òîì ÷èñëå ãåðáèöèäû

2014

36624

22018

2013

37907

22324

2014, % îò íåîáõîäèìîãî

107%

112%

ствующего вещества, иметь в наличии опасные, вредные для здоровья вещества. К тому же, они могут быть запрещенными для приусадебных участков или же быть просроченными. Приобретая средства защиты растений, необходимо внимательно читать информацию на упаковке. Следует запомнить, чем отличается оригинальная упаковка, а также не забывать, что любое торговое место должно иметь сертификат на реализуемую продукцию. При этом, обращайте внимание на то, ч то н о м е р п а рт и и , у ка з а н н ы й на сертификате, должен совпадать с номером партии на упаковке. Кро-

ме того, торговые точки, которые реализуют пестициды и агрохимикаты, должны иметь лицензию на право торговли пестицидами. Препарат должен быть внесен в Перечень пестицидов и агрохимикатов, разрешенных для продажи в Украине. Согласно Законам Украины «О защите растений», «О разрешительной системе в сфере хозяйственной деятельности» и постановлениям Кабинета министров Украины от 28 декабря 2011 года № 1378 «Об утверждении порядков выдачи согласования на ввоз на территорию Украины средств защиты растений, сертификата соответствия сельскохозяй-

ственной продукции и сырья растительного происхождения, требованиям по содержанию в них остаточного количества пестицидов, агрохимикатов и тяжелых металлов и сертификата о соблюдении регламентов применения пестицидов и агрохимикатов» Госветфитослужба выдает документ разрешительного характера — согласование на ввоз на территорию Украины средств защиты растений. Без применения современных пестицидов невозможно выращивать устойчивые урожаи высокого качества. В последние годы, чтобы уменьшить пестицидную нагрузку, применяется интегрированная система защиты растений, которая сочетает агротехнический, механический, биологический, химический методы с учетом экономических порогов вредоносности и наличия энтомофагов и природоохранных технологий.

А. Рудюк — начальник отдела общего земледелия, химизации и мелиорации земель

ТЕМА НОМЕРА

Ãîä

АП 11/2014

Îáåñïå÷åííîñòü ñåëüõîçïðåäïðèÿòèé ñðåäñòâàìè çàùèòû ðàñòåíèé íà íà÷àëî îêòÿáðÿ 2014 ãîäà, òîíí

33

ТЕМА НОМЕРА АП 11/2014

Олесь ПШЕНИЧНЫЙ, «Агро Перспектива»

НАМЕРЕНИЯ: РАБОТАТЬ, ИНВЕСТИРОВАТЬ, ПОМОГАТЬ Тибериу Дима, руководитель департамента агробизнеса BASF в Украине, Республике Молдова и странах Кавказа, возглавил бизнес в Украине год назад. О том, как работается с украинскими производителями, господин Дима рассказал «АГРО ПЕРСПЕКТИВЕ».

Господин Дима, прошел почти год как Вы возглавили направление агробизнеса в Украине. Как Вы сами оцениваете проделанную работу? Чем довольны, чем не очень? Несмотря на сложившуюся сегодня ситуацию, мне и моей команде в Украине удается выполнять все основные планы. Итоги года еще рано подводить, однако могу отметить, что мы удерживаем свои рыночные позиции. В этом году BASF продолжает внедрение новой стратегии для украинского рынка, которая подразумевает более тесную коммуникацию с аграриями. Конечно, дистрибьюторы остаются нашими ценными партнерами, сбыт продукции происходит через этот канал, и мы раз-

виваем сотрудничество. При этом у нас есть прекрасная возможность приезжать в агрохозяйства и общаться с аграриями напрямую. Благодаря такому подходу мы лучше понимаем их потребности и можем делиться теми знаниями, которыми обладает BASF как ведущая компания в сфере защиты растений. Вы приехали из Румынии? Можно ли сравнить агробизнес Украины и Румынии? Каковы плюсы и минусы сектора обеих стран? Румыния всегда считалась одним из основных производителей зерна в Европе. Последние пять лет румынский агросектор активно развивался благодаря хорошим

О КОНЦЕРНЕ BASF BASF — лидер мировой химической отрасли: The Chemical Company. Портфель предложений концерна включает химикаты, пластмассы, специальные химикаты, средства защиты растений, а также нефть и природный газ. В своей деятельности мы сочетаем экономические успехи, социальную ответственность и бережное отношение к окружающей среде. Опираясь на научные достижения и инновации, мы помогаем нашим клиентам решать текущие и перспективные задачи, стоящие перед обществом. Высококачественные продукты и системные решения от BASF вносят вклад в сбережение ресурсов планеты, в обеспечение ее жителей здоровым питанием и продовольствием, в улучшение качества жизни. Такой подход отвечает нашему корпоративному девизу: «Мы создаем химию в целях устойчивого будущего». Объем продаж концерна BASF в 2013 году составил около 74 млрд евро, а общее число сотрудников превысило 112 тысяч человек. Акции концерна BASF котируются на фондовых биржах во Франкфурте (BAS), Лондоне (BFA) и Цюрихе (AN).

34

www.agroperspectiva.com

ТЕМА НОМЕРА АП 11/2014

Мы видим, чт о аграрии ув еличивают инвестиции на один гектар. Они инвестируют в лучш ие средства защиты раст ний, лучшие есемена, лучш ую технику. Мы также видим, что аграрии на строены применять науч ные рекомен дации в свое повседневной й работе. И в эт ом компания BASF — с ее знаниями, лю дьми, решен ями и уникал иьными пред ло жениями — может помоч ь. Тибериу ДИ МА, руководите ль департам ента агробизнес а BASF в У кр аине, Республике Молдова и странах К авказа

ценам на сельхозпродукцию и поддержке со стороны крупных компаний, среди которых и компания BASF. Аграриям удалось нарастить производительность и эффективность своих хозяйств, повысить урожайность. В 2011 году Румыния собрала рекордные объемы кукурузы, а в 2013 году — пшеницы. После революции 1989 года румынские власти приняли решение вернуть землю крестьянам. Бывшие кооперативы социалистического типа превратились в 3 млн небольших земельных наделов, которые перешли в собственность мелких фермеров. Сегодня консолидация земель — один из самых важных вопросов в отрасли. Ведь, к примеру, фермеру, управляющему 100 га земли, приходится вкладывать уйму времени и сил только в документооборот и возобновление дого-

воров аренды с порядка 100 собственниками земельных наделов. Главный актив Украины — это плодородные земли. А украинские аграрии не только заинтересованы во внедрении инновационных технологий для повышения продуктивности производства, но и обладают очень хорошей экспертизой, уровень которой, по моему мнению, даже выше, чем в Румынии. При этом эффективность и продуктивность сельского хозяйства в Румынии пока еще выше. Этому способствуют в том числе субсидии в размере 35 EUR на гектар, которые получают румынские аграрии. Частично сумма выплачивается государством, однако основную часть покрывает Европейский союз (75%). Внедрение подобной практики в Украине принесло бы огромную отдачу. www.agroperspectiva.com

35

ТЕМА НОМЕРА АП 11/2014

Сезон закончился. Каким он был; активно ли аграрии покупали препараты, каким препаратам отдавали предпочтения. Учитывая дороговизну кредитов, какие основные схемы приобретения СЗР. Используете ли в работе препараты в обмен на зерно? В 2009–2013 гг. благодаря интенсивному развитию аграрного сектора украинский рынок СЗР ежегодно прибавлял более 10%, по темпам роста вдвое опережая глобальный рынок.

2014 год стал скорее исключением. У нас пока нет финальных количественных результатов по итогам года, но очевидно, что рынок немного сократился. Это, в первую очередь, объясняется изменением курса евро и доллара,

девальвацией гривны. Из общения с нашими клиентами мы также знаем, что некоторые аграрии стали использовать меньшее количество средств защиты растений.

BASF не осуществляет товарные операции с клиентами и не использует бартерные схемы. При этом наши дистрибьюторы могут производить обмен препаратов на зерно. Мы хорошо понимаем, что украинские аграрии нередко испытывают сложности с привлечением финансирования. Поэтому помимо инновационных препаратов мы предлагаем удобные схемы работы и финансовые инструменты, к примеру, использование векселей. В этом году мы запустили пилотный проект небольшого масштаба по хеджированию рисков товарных цен. Про-

О ПОДРАЗДЕЛЕНИИ СРЕДСТВ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ BASF Подразделение средств защиты растений (Crop Protection) в составе BASF, объем продаж которого составил 5,2 млрд евро в 2013 году, является поставщиком инновационных решений для защиты растений, обработки семян и биологического контроля, а также решений для выращивания растений в условиях недостатка воды и питательных веществ. Портфель разработок подразделения включает также продукты для газонов и декоративных растений, борьбы с вредителями сельского хозяйства и для охраны здоровья. Подразделение средств защиты растений успешно создает и внедряет инновации, которые способствуют оптимизации эффективности сельскохозяйственного производства и улучшают качество жизни возрастающего населения мира.

36

www.agroperspectiva.com

Как вы видите сезон 2015? Следует ли ожидать падения продаж СЗР в связи с ростом курса доллара? И каким станет агросектор Украины через 10, 20, 50 лет? Очень вероятно, что следующий год будет тяжелым. Вместе с тем, мы видим огромный потенциал украинской сельскохозяйственной отрасли. Украина — будущая житница Европы, и нет причин в этом сомневаться. Богатые черноземы и прекрасные поля с лесополосами, высокий профессионализм аграриев и повышение эффективности в отрасли — все это уже через 20 лет приведет к росту ценности аграрной составляющей в продуктовой цепочке на более чем 50%. Мы верим, что Украина станет передовой страной с прогрессивным сельским хозяйством и одним из ключевых мировых игроков. Все для этого есть. Что бы вы хотели посоветовать руководству украинских агрокомпаний в столь тяжелое для страны и бизнеса время? Даже при нынешних сложностях украинские аграрии озабочены интенсификацией производства, и урожаи растут. Увеличиваются инвестиции на один гектар, закупаются лучшие семена, используются СЗР высокого качества, а земля обрабатывается более прогрессивной техникой. Аграрии все более открыты к научно обоснованным рекомендациям для применения в своей повседневной работе. Я считаю, что в такой сложный период это самые важные тенденции. Если аграрии не остановятся в интенсивном развитии, их урожаи и доходы будут продолжать расти. А мы — компания BASF — со своей стороны и далее будем оказывать поддержку за счет наших знаний, инновационных решений и с помощью наших людей. Как BASF видит свое участие в решении вопроса продовольственного обеспечения мира? По экспертным оценкам, к 2050 году миру необходимо будет кормить 9 миллиардов людей с использованием существующего земельного ресурса, но с меньшим количеством воды и энергии. Аграриям же придется и далее управляться на пахотных землях, объем которых ограничен. Это значит, что выращивание достаточного урожая и производство необходимого количества продуктов питания становятся все более сложной задачей. Именно поэтому работа агрария — самая важная на Земле.

ТЕМА НОМЕРА АП 11/2014

ект приносит хорошие результаты, и сейчас мы оцениваем перспективы его расширения в следующем году, что поможет аграриям бороться с колебаниями цен на их продукцию. Также совместно с Международной финансовой корпорацией (IFC) мы выступили инициатором внедрения аграрных расписок. В качестве основы послужил опыт Бразилии, где широко применяется этот инструмент. Пилотный проект в Полтавской области официально запущен 9 октября. Он обещает быть успешным, и в будущем его внедрение планируется в масштабах всей Украины.

Украина есть и будет остава ться глобальным игроком в области сель ского хозяйств Этот неоспо а. римый факт делает ее оч привлекатель ен ь ной для BASF и ряда других компаний. М ы убеждены , что, несмот текущие вызо ря на вы, сельское хозяйство Ук ны имеет огро раимный потенц иал. Именно этому мы в BA поSF имеем че ткое намерен оставаться зд ие есь, работать , инвестиров помогать укра ат ь и инским агра риям повыш урожайность ат ь и зарабатыва ть больше де нег. Тибериу ДИ МА, руководите ль департам ента агробизнес а BASF в У краине, Республике Молдова и странах К авказа

BASF ежегодно инвестирует около 10% от объемов продаж подразделения СЗР или около 400 млн EUR в развитие инноваций. Каждый год мы представляем на украинском рынке новые разработки. В этом году мы запустили такие продукты, как HiStick® (современный высокоэффективный инокулянт для обработки семян сои на стерильной торфовой основе), ХайКот Супер (современный высокоэффективный пре-инокулянт, который обеспечивает вдвое больше бактерий на семечку сои, чем конкурентные продукты) и Альтерно® (инновационный фунгицид для контроля болезней рапса ранней весной и во время цветения). В BASF мы верим в устойчивое сельское хозяйство, потому что это единственный путь для сохранения ресурсов и защиты окружающей среды. Через инновации и действенные решения в сфере защиты растений мы поддерживаем аграриев в оптимизации их производства и повышении качества жизни как для отдельной страны, так и всего мира. www.agroperspectiva.com

37

ТЕМА НОМЕРА АП 11/2014

Валерий МАКАРЕНКО, «Агро Перспектива»

НАТУРА ПАДАЕТ, ДЕНЬГИ — РАСТУТ Директор по продаже средств защиты растений компании «Монсанто Украина» Эркин Закиряев уверен, что в Украине аграрный сектор будет продолжать развиваться, ведь этому способствует значительный природный потенциал: плодородные почвы, благоприятный климат, достаточные водные ресурсы. По мере роста агросектора будут развиваться и запросы аграриев в сегменте СЗР — без увеличения уровня использования и уровня качества СЗР украинские аграрии не смогут динамично развивать сельскохозяйственное производство в будущем. Господин Закиряев говорит, что игроки рынка СЗР будут предлагать аграриям новые препараты для удовлетворения растущих требований. В частности, компания «Монсанто» продолжает работать над совершенствованием продукции и поиском новых формуляций, которые позволят аграриям не только эффективно бороться с сорняками, но и увеличивать урожайность, снижать уровень заболеваний культур и, как результат, получать более высокий доход. Эркин, если можно, коротко расскажите об итогах текущего сезона. Аграрии активно покупали СЗР? Существенное снижение цен на кукурузу в конце 2013 года заметно ухудшило финансовое положение аграриев. Соответственно уменьшился и спрос на СЗР в 2014 году. По нашим оценкам, в 2014 году объем украинского рынка СЗР уменьшился на 15–20% в натуральном выражении, однако вследствие существенной девальвации

гривны наблюдался рост в денежном выражении — цены на СЗР выросли на 20–25%. В связи со сложной экономической ситуацией в стране и нестабильным финансовым положением, часть аграриев пыталась сократить объемы закупок средств защиты растений и отчасти переключилась на произведенные в Китае генерические продукты или вообще контрафактную продукцию. В нынешнем году доля китайских СЗР выросла примерно до 35% с 30% в 2013 году. А доля контрафакта

Компания Monsanto — транснациональная компания, мировой лидер биотехнологии растений. Основная продукция — генетически модифицированные семена кукурузы, сои, хлопка, а также самый распространённый в мире гербицид «Раундап». Основанная Джоном Фрэнсисом Куини в 1901 году как чисто химическая компания, «Монсанто» с того времени эволюционировала в концерн, специализирующийся на высоких технологиях в области сельского хозяйства. Ключевым моментом в этой трансформации стал 1996 год, когда «Монсанто» выпустила на рынок первые генномодифицированные сельскохозяйственные культуры.

38

www.agroperspectiva.com

ТЕМА НОМЕРА АП 11/2014

увеличилась с 20% до 25%. Но такая замена отражается на урожайности, ведь качество таких препаратов заметно хуже оригинальных. Аграрии несут потери от недополучения запланированного урожая, что нивелирует экономию на оригинальных СЗР. Ожидаем, что в будущем серьезные агропредприятия не будут делать таких ошибок. Каким вы видите сезон 2015? Следует ли ожидать падения продаж СЗР в связи с ростом курса доллара/евро? В сезоне 2015 спрос будет зависеть, в первую очередь, от общей экономической ситуации и финансового положения украинских аграриев, а также от наличия помощи со стороны государства в виде субсидий, дотаций, программ развития регионов и т.д. Мы ожидаем, что в 2015 году в объеме рынок останется на уровне 2014 года, прежде всего, в связи с тяжелой экономической ситуацией в стране, существенной девальвацией национальной валюты и падением платежеспособного спроса. По нашим оценкам, рост рынка может наблюдаться, начиная с 2016 года, при условии стабилизации экономической ситуации и стабилизации курса национальной валюты. Украинский рынок в значительной степени зависит от импорта — внутреннее производство недостаточно для удовлетворения растущего спроса украинских аграриев на качественные и надежные СЗР. При этом, режим импорта все еще является достаточно зарегулированным, даже несмотря на отмену требования о получении согласования на ввоз каждой отдельной партии СЗР. Отмена излишних преград поможет увеличить поставки в соответствии со спросом и будет способствовать решению проблемы контрафактной, а значит, некачественной и необлагаемой налогами продукции. За последний год наблюдается определенная либерализация рынка, и игроки предлагают двигаться дальше в направлении государственной дерегуляции — в первую очередь, отменив импортное лицензирование СЗР.

Существует ли проблема фальсификации препаратов и как с ней бороться? Для украинского рынка СЗР проблема фальсификации препаратов стоит крайне остро. По нашим оценкам, доля контрафакта увеличилась с 20% в 2013 году до 25% в 2014. В сегменте маленькой упаковки процент фальсификата может достигать даже 40% рынка. К сожалению, не всегда фермеры знают, что покупают фальсифицированную продукцию. В условиях ограниченных материальных ресурсов они ориентируются скорее на привлекательную цену продукта, чем на его качество и оригинальность. В результате возникают проблемы низкой урожайности, потери урожая, времени и ресурсов. Компания «Монсанто» проводит постоянные тренинги для потребителей, чтобы научить их различать оригинальную продукцию и фальсификат, уделяя особое внимание отличительным чертам наших упаковки и системы защиты. На следующий год мы планируем внедрение новой системы защиты препаратов. Кроме этого, чтобы обезопаситься от продуктов сомнительного качества, мы рекомендуем покупать СЗР только у наших официальных дистрибьюторов. Если сравнить Украину с другими странами мира, то насколько украинские аграрии меньше используют препаратов? Использование СЗР является жизненно необходимым для АПК. Сегодня в Украине уровень использования СЗР ниже, чем в странах Европы. Одна из причин этого — существование программ субсидирования малых и средних хозяйств в европейских странах, а также многочисленные государственные дотации, которые получают европейские аграрии. Это существенно снижает для них себестоимость производства сельскохозяйственных культур, в кризисные годы помогает достигать точки безубыточности и определенного уровня прибыльности. www.agroperspectiva.com

39

ТЕМА НОМЕРА АП 11/2014

Сергей ЗИНЧЕНКО, «Агро Перспектива»

ЖДИТЕ НЕРОВНЫЙ СИТУАТИВНЫЙ ГОД Оценивая нынешний сезон, директор компании «Щелково Агрохим Украина» Александр Дрешпак говорит, что год был успешным. А вот в отношении следующего сезона оценки не столь однозначны и радужны. Александр, оцените итоги текущего сезона. Насколько активно аграрии покупали СЗР, есть ли предпочтения по препаратам и схемам покупки? Сезон 2014 года для «Щелково Агрохим Украина» был достаточно успешным. Не взирая на общие тенденции рынка СЗР — небольшую стагнацию и продажи на уровне прошлого сезона, мы в 2014 году смогли вырасти и достаточно существенно. Особенный рост был ощутим по нашим продуктам, которые имеют преимущественные препаративные формы (Титул Дуо, Триада, Скарлет, Бенефис, Бетарен супер, Форвард, Примадонна, Репер, Гермес и, конечно же, Родентицид Компания «Щелково Агрохим» — одна из международных компаний по выпуску химических средств защиты растений для сельского хозяйства. Образована в 1998 году. Основной вид деятельности — производство пестицидов. Ассортимент насчитывает более 60 наименований продукции.

40

www.agroperspectiva.com

Изоцин). Наша политика продаж строится совместно с нашими дистрибьюторами. Пока в схеме реализации бартерные операции не играют весомой роли, но в связи с нестабильностью курса гривна–доллар наше видение следующего сезона таково: будем предлагать сотрудничать нашим партнерам и в этой области вместе с крупными трейдерами. Как вы видите сезон 2015? Следует ли ожидать падения продаж СЗР в связи с ростом курса доллара/евро? Сезон 2015 будет неровным, и весьма ситуативным. Думаю, что большинство покупателей пересмотрят стратегию в покупке СЗР. Приобретать продукты будут под видимую проблему, не будут иметь больших остатков, как бы на «про запас» или «а вдруг», потому как эти «запасы» могут сыграть «злую шутку»: купили на 100 грн товаров, а надо будет отдавать больше грн при расчете. Будут подходить весьма скрупулёзно в расчете затратной части на систему зашиты, особенный подход будет и в выборе препаратов, будут считать соотношение цена–качество и ожидаемый эффект.

ТЕМА НОМЕРА АП 11/2014

Существует ли проблема фальсификации препаратов? Ваш вариант решения этого вопроса. Пока для нашей компании большой проблемой фальсификация не стоит, а вот контрафакт — да. Если сравнить Украину с другими странами мира, то насколько украинские аграрии меньше используют препаратов? Для мирового сообщества очень модным трендом является экопродукция. Но на данном этапе развития продуктов для защиты сельхозкультур биопрепаратами выбор пока еще весьма скромен. Да, разработки ведутся в этой области, но это будет, думаю, перспективно для начала на овощном рынке, а вот для зерновых, кукурузы, свеклы, сои, подсолнечника, рапса и т.д. пока еще рано говорить о полномасштабном использовании биопродуктов. Мир еще нуждается в большом урожае культур, так как потребность в продуктах питания будет актуальной всегда. И в ближайшей перспективе для Украины стать лидером в сельс ко м хо з я й ст в е б е з п ол н ы х тех н ол о г и й с

использованием удобрений, СЗР, семян будет сложно. Так как мы можем расти только по интенсивной технологии. Наши специалисты доказывают каждый раз, что мы сильны! Можно проанализировать тенденцию средних урожаев с 90-х годов и современные урожаи. Раньше использование СЗР воспринималось лишним или малоэффективным, то сейчас наше применение СЗР уже используется как целая научная программа, с анализом климата и инфекционной нагрузки, численности вредителей и т.д. Ваши рекомендации руководству украинских агрокомпаний в столь тяжелое для страны и бизнеса время. Рекомендации… Если бы знать этот спасительный рецепт. Важен рациональный, математический расчет. В следующем сезоне стоимость денег будет высока, поэтому думаю, что все же затратную часть на гектар надо будет пересмотреть и использовать более рационально свои средства. Но самое главное — не останавливаться! www.agroperspectiva.com

41

БИЗНЕС холдинги АП 11/2014

СТАВКА НА ПЛЕМЗАВОД Агропромышленная компания KSG Agro (Днепропетровская область) планирует начать строительство племенного завода по выведению пород свиней датской генетики в Днепропетровской области в 2016 году. Об этом сообщил заместитель генерального директора холдинга по проектному развитию Анатолий Скряга. «У нас есть племрепродуктор в составе свинокомплекса, но он не годится. Мы его переделаем на цех по откормке свиней, а племзавод планируем построить новый», — сказал он. По словам Скряги, завод будет рассчитан на 1280 голов единовременного содержания свиноматок. Он отметил, что проект оценивается в 5 млн EUR, для его реализации компания будет привлекать иностранных инвесторов. Также представитель компании сообщил, что начало строительства прогнозируется на 2016 год.

KSG Agro планирует запустить завод по производству топливных пеллет в Криворожском районе Днепропетровской области до лета 2015 года.

2013 год KSG Agro закончила с убытком 28,602 млн USD, увеличив доход на 56,31%, или на 20,962 млн USD, до 58,184 млн USD по сравнению с 2012 годом.

KSG Agro создана в 2001 году, входящие в нее предприятия расположены в Днепропетровской и Харьковской областях. Компания развивает свиноводческое направление, занимается переработкой, производством муки и биотоплива.

АГРОТОН ПРОСИТ Крупный сельскохозяйственный производитель группа компаний «Агротон» (Луганск) просит держателей облигаций на сумму 50 млн USD перенести срок выплаты процентного дохода с 14 января 2015 года на 14 января 2016 года. Об этом говорится в сообщении компании. Согласно ему, на 2016 год также предлагается перенести выплату дохода, который отложен с 14 июля 2013 года, 14 января, 14 июля 2014 года, а также на этот год переносится выплата дохода с 14 июля 2015 года. Прогнозируется, что соответствующее решение должно быть принято на собрании держателей еврооблигаций в декабре текущего года. В январе «Агротон» одобрил снижение доходности еврооблигаций на 50 млн USD с 8% до 6% годовых. «Агротон» намерен списать 15 млн USD, находящихся в восточном регионе активов в связи с нестабильной ситуацией. І полугодие «Агротон» закончил с убытком 36,611 млн USD, сократив доход на 44,17%, или на 18,011 млн USD, до 22,761 млн USD, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В начале августа 2014 года компания заявила о приостановлении работы главного офиса в Луганске из-за непрекращающихся военных действий в регионе.

42

www.agroperspectiva.com

СОКРАТИЛ ВЫРУЧКУ Агрохолдинг «Авангард», крупнейший производитель яиц в Украине, в январе-сентябре 2014 года сократил консолидированную выручку на 24% по сравнению с аналогичным периодом 2013 года — до 354,693 млн USD. Согласно финансовому отчету холдинга на Лондонской фондовой бирже, его чистый убыток составил за девять месяцев 5,747 млн USD против 161,968 млн USD чистой прибыли за аналогичный период прошлого года. Валовая прибыль компании сократилась на 45%, до 102,085 млн USD, EBITDA — на 47%, до 108,628 млн USD. Показатель операционной прибыли за девять месяцев текущего года сократился на 64% — до 67,638 млн USD. Из-за девальвации гривны за отчетный период потери от курсовых разниц составили 49,5 млн USD. По словам генерального директора компании Ирины Марченко, военный конфликт на востоке Украины и как следствие — экономическая нестабильность, девальвация гривни на 38% в годовом исчислении были основными причинами снижения рентабельности бизнеса. В связи с событиями в восточных регионах «Авангард» закрыл птицефабрики «Червоный прапор» (Луганская обл.) и «Интербизнес» (Донецкая обл.), доля которых составляла 10% от общих мощностей компании. Марченко отмечает, что текущая ситуация в Украине негативно повлияла на снижение платежеспособности населения, что отразилось на спросе на яйца. Из-за указанных выше факторов «Авангард» был вынужден снизить загрузку мощностей на своих птицефабриках по всей Украине. Согласно сообщению, компания будет продолжать развивать рынки экспорта и расширять внутренние каналы продаж. До конца года «Авангард» прогнозирует рост цен на яйца на внутреннем рынке в связи с увеличением затрат на их производство, инфляцией и сезонными факторами. Чистый долг компании по состоянию на 30 сентября оценивался в 187,3 млн USD против 166 млн USD на конец сентября 2013 года. «Авангард» отмечает, что имеет низкую долговую нагрузку и достаточный экспортный доход для удовлетворения своих финансовых обязательств. За первые девять месяцев 2014 года доходы от экспорта составили 134,8 млн USD, или 38% консолидированной выручки. Выручка компании от экспортных продаж сухих яичных продуктов снизилась на 3% в годовом исчислении и составила 85 млн USD, в то время как выручка от экспорта яиц выросла на 18%, до 49,9 млн USD. В течение отчетного периода на показатели экспорта компании оказали влияние военные конфликты в Сирии и Ираке. Агрохолдинг за девять месяцев 2014 года сохранил производство яиц по сравнению с аналогичным периодом 2013 года на уровне 5,11 млрд шт. «Авангард» — вертикально интегрированный холдинг, специализирующийся на производстве яиц и яичных продуктов, является крупнейшим игроком на украинском рынке. Агрохолдинг завершил 2013 год с чистой прибылью 238,1 млн USD, что на 4% больше, чем в 2012 году. Его выручка при этом выросла на 5% — до 661,2 млн USD. Производство яиц в прошлом году выросло на 12% — до 7,019 млрд шт.

холдинги БИЗНЕС

Óêðàèíñêèå êîìïàíèè íà ôîíäîâîì ðûíêå íà 26.11.2014 ãîäà

Êîìïàíèÿ

Êîä ÖÏ

Âàëþòà

Ñòîèìîñòü àêöèè íà ìîìåíò âûõîäà íà IPO

Ðûíî÷íàÿ Ðûíî÷íàÿ Èçìåíåíèÿ çà Èçìåíåíèÿ ñ Ñòîèìîñòü êàïèòàëèçàöèÿ, êàïèòàëèçàöèÿ, íåäåëþ, % íà÷àëà ãîäà, % îäíîé àêöèè ìëí ìëí USD

Ìèðîíîâñêèé õëåáîïðîäóêò

MHPC LI

USD

16,6

10,70

1130,64

1130,64

-3,60

-37,06

Avangardco

AVGR LI

USD

15,2

4,90

312,97

312,97

0,00

-58,08

Óêðïðîäóêò

UKR LN

GBp

45,59

7,50

2,98

5,00

0,00

-39,18

Glencore International PLC

GLEN LN

GBp

534,37

331,10

43614,25

73184,71

0,69

6,75

АП 11/2014

Ëîíäîíñêàÿ áèðæà

Âàðøàâñêàÿ áèðæà Êåðíåë Õîëäèíã

KER PW

PLN

24,36

26,25

2091,69

633,78

7,67

-30,99

Àñòàðòà Õîëäèíã

AST PW

PLN

19,02

14,50

362,50

109,84

-14,30

-75,42

Ìèëêèëåíä

MLK PW

PLN

2,1

1,97

61,56

18,65

-6,19

-84,09

Àãðîòîí

AGT PW

PLN

1,43

1,26

27,30

8,27

-11,89

-34,99

Ovostar

OVO PW

PLN

70,5

71,99

431,94

130,88

2,11

-19,11

ÊÑÃ Àãðî

KSG PW

PLN

1,28

1,26

18,81

5,70

-1,56

-87,79

Èíäóñòðèàëüíàÿ ìîëî÷íàÿ êîìïàíèÿ

IMC PW

PLN

6,8

6,84

214,09

64,87

0,59

-41,18

85

117,44

-30,01

-85,97

Ôðàíêôóðòñêàÿ áèðæà Ìðèÿ Àãðî

MAYA GR

EUR

2,74

0,80

ДАТЧАНЕ В УБЫТКАХ Датская агрокомпания Trigon Agri с активами в Украине, России и Эстонии в январе-сентябре 2014 года получила чистый убыток в размере 2,547 млн EUR, что в 4,5 раза меньше, чем за аналогичный период 2013 года. Как сообщается в отчете компании, ее консолидированная выручка за этот период выросла на 10% — до 62,978 млн EUR, показатель EBITDA увеличился до 14,887 млн EUR. Консолидированные активы к концу отчетного периода составили 202,9 млн EUR, что на 9,6% выше, чем на 31 декабря 2013 года. В третьем квартале (июль-сентябрь) компания сократила чистый убыток почти в два раза, до 8,731 млн EUR, выручку нарастила в 1,9 раза, до 20,06 млн EUR, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По словам основателя и председателя правления компании Йоакима Хелениуса (Joakim Helenius), финансовые результаты Trigon Agri показали хороший прогресс в третьем квартале, несмотря на низкие мировые цены на сельхозпродукцию. Компания собрала

хороший урожай и продолжает программу по снижению затрат. В связи с политической и военной ситуацией в Украине, а также международными санкциями в отношении России, Trigon Agri продолжает обсуждать с российскими инвесторами возможность продажи российских активов и планирует завершить переговоры в ближайшее время. По итогам 2014 года компания собрала 176,7 тыс. тонн сельхозкультур против 175,4 тыс. тонн в 2013 году, Trigon Agri объясняет такой рост увеличением урожайности. Тrigon Agri создана в 2006 году и специализируется на зерновом и молочном производстве, торговле сельхозкультурами. Компания в Украине владеет пятью элеваторами общей мощностью 322 тыс. тонн. К концу 2013 года земельный банк компании в Украине составлял около 47,84 тыс. га.

2013 год компания завершила с чистым убытком 16,8 млн EUR против чистой прибыли 1,687 млн EUR в 2012 году.

www.agroperspectiva.com

43

БИЗНЕС семена АП 11/2014

Олесь ПШЕНИЧНЫЙ, «Агро Перспектива»

ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ ГИБРИДЫ СНОВА В ЛИДЕРАХ 23 октября в Кицманском районе Черновицкой области на базе СООО «Колосок» (ТМ «Черновицкие колбасы») состоялся День поля, на котором известные мировые и европейские компании представили популярные, а также новые гибриды кукурузы. Участники мероприятия имели возможность ознакомиться и с гибридами Компании «Маис» (г. Синельниково Днепропетровской обл.), высеянными наряду с лучшими образцами мировой селекции. о время Дня поля специалисты смогли ознакомиться с новейшими селекционными разработками и современными технологическими прием а м и в ы р а щ и в а н и я к у к у ру з ы . Особый интерес у участников вы-

В

звало конкурсное тестирование з е р н а к у к у ру з ы н а з а с е я н н ы х участках. В ходе открытого отбора представители селекционных компаний выбрали по три лучших собственных гибрида. Лидером среди испытуемых гибридов кукурузы

оказался гибрид Визир (ФАО 350, владелец — компания «Маис»), намолот зерна которого с площади 684 м 2 составлял 1102 кг с влажностью 27,9% (урожайность влажного зерна — 161,1 ц/га, а в пересчете на 14% влажность — 135,1 ц/га).

НПФХ «Компания «Маис» является одним из ведущих частных научно-исследовательских центров Украины в области селекции кукурузы, имеющих полный замкнутый цикл производства посевного материала: от проведения научных исследований по разработке и созданию гибридов кукурузы до производства и самостоятельной реализации семян. За 20 лет активного развития Компании «МАИС», на рынок Украины и других стран выведено более 60 гибридов кукурузы, со спектром групп спелости от ФАО 160 до ФАО 500, пригодных для выращивания во всех почвенно-климатических зонах возделывания кукурузы; гибриды сочетают в себе высокую продуктивность, засухоустойчивость и интенсивную скорость высыхания зерна при дозревании. С 1999 года «Маис» является единственным из стран СНГ ассоциированным членом Американской ассоциации производителей и продавцов семян (ASTA). В 2013 году компания стала полноправным членом Международной ассоциации по тестированию семян (ISTA).

44

www.agroperspectiva.com

АП 11/2014

семена БИЗНЕС Даже в экстре мальных погодных усло виях наши ги бриды всегда об еспечивают аг рар и ям вы со ки й ур о ве нь доходности и рентабельн ос ти производства . Юрий ПАЩ ЕНКО, директор по развитию проектов К омпании «Маис»

Визир — это гибрид, который по генетической модели и ФАО является промежуточным между известными высокопродуктивными гибридами «Маис» — Красилов 357 МВ и Быстрица 400 МВ. По результатам тестирования раннеспелый гибрид Квитневый 187 МВ (ФАО 190) сформировал наиболее сухое зерно. Показатель

его влажности (23,6%) 3 6%) оказался н на одном уровне с результатами влажности гибридов известных мировых брендов. Директор по развитию проектов Компании «Маис», доктор сельскохозяйственных наук, профессор Юрий Пащенко, комментируя результаты тестирования, говорит, что гибриды Компании «Маис» хорошо

адаптированы для выращивания во всех почвенно-климатических зонах Украины, они отличаются повышенной засухоустойчивостью и интенсивной влагоотдачей. «Даже в экстремальных погодных условиях наши гибриды всегда обеспечивают аграриям высокий уровень доходности и рентабельности производства», — отметил Пащенко. www.agroperspectiva.com

45

БИЗНЕС семена АП 11/2014

Сергій ЗІНЧЕНКО, «Агро Перспектива»

ТАНДЕМ ФРАНЦУЗЬКОЇ СЕЛЕКЦІЇ ТА УКРАЇНСЬКОЇ ЗЕМЛІ У Maїsadour Semences стверджують, що компанія має достойних клієнтів у всіх куточках країни та впевнена у появі нових. Адже у своєму портфелі компанія має гібриди кукурудзи та соняшника, абсолютно для всіх зон України. А щоб задовольнити всі потреби виробника швидко та якісно, побудувала на Дніпропетровщині завод, і в цьому році збільшила його потужності в 2 рази.

Про інвестиції Щорічно впродовж 40 років Maїsadour Semences інвестує 15% свого торговельного обороту в нау ко в і д о сл і д же н н я . M a ї s a d o u r Semences пропонує насіння гібридів кукурудзи та соняшнику, найбільш адаптованих до будь-яких агрокліматичних умов. Близько 300 тис. дослідних ділянок розташовані на 218 полях по всій Європі. Як результат роботи відділу розвитку й досліджень — в асортименті щорічно з’являється 30 нових гібридів. Паралельно з інвестиціями в науку компанія досить успішно інвестує в українську економіку. Підтвердженням цьому є найсучасніший комплекс із виробництва насіння гібридів у Європі, що був побудований 2010 року в с. Могилів, Дніпропетровська область.

46

www.agroperspectiva.com

Maїsadour Semences — насіннєва компанія з 65-річним досвідом роботи, що спеціалізується на гібридах основних сільськогосподарських культур: зернова кукурудза, силосна кукурудза, олійні культури, польові культури, люцерна. Крім того, в асортименті компанії є кормові суміші та біологічні добавки. Maїsadour Semences — одна з провідних насіннєвих компаній в Європі та перший виробник насіння кукурудзи. Компанія представлена у більш ніж 40 країнах і має 12 філій у Європі та по всьому світі. Основними сферами діяльності компанії є: • науково-дослідна робота, орієнтована на геноміку та агрономію; • виробництво високоякісного насіння; • продажі наших продуктів клієнтам-сільгоспвиробникам та дистриб’юторам.

Maїsadour Semences є філією кооперативної групи MAISADOUR, заснованої 1936 року в Південно-Західній Франції завдяки об’єднанню виробників зернових культур. Близько 8 тис. фермерів є членами цього кооперативу. Центральний офіс Maїsadour Semences розташований на південному заході Франції. Цей регіон досить відомий у Європі як лідер із виробництва польових культур.

АП 11/2014

семена БИЗНЕС 26 серпня 2014 року компанія Maїsadour Semences провела урочисту церемонію відкриття другої ч е р г и с і л ь с ь ко го с п од а р с ь ко го комплексу з виробництва й зберігання насіння кукурудзи, соняшнику та ріпаку. Виробничі потужності заводу збільшені вдвічі. Друга черга сільськогосподарського комплексу з виробництва і зберігання насіння кукурудзи, соняшнику та ріпаку включає: • додаткову лінію з сортування, сушіння та обмолоту кукурудзи; • загальну площу під виробництво гібридів кукурудзи, що зросла з 2,6 тис. га до 5 тис. га, соняшнику — відповідно з 900 га до 1,5 тис. га; • загальний обсяг виробництва насіння підвищився до 1 млн посівних одиниць на рік; • збільшення площі складів зберігання продукції на 2,5 тис. м 2, при цьому загальна площа складів склала 8,5 тис. м 2 включно зі складом, обладнаним системою кліматконтролю.

Без перебільшень цей завод можна назвати гордістю компанії, адже саме на ньому сконцентроване найсучасніше обладнання, що забезпечує високу якість сушіння, калібрув а н н я та о б р о б к и н а с і н н я . Найголовнішою умовою виробництва Maїsadour Semences є висока якість, задля чого на підприємстві постійно працює спеціалізована лабораторія, що контролює на кожному етапі

виробництва якісні показники насіння, такі як схожість, сортова чистота та якість обробки насіння. Цей потужний комплекс із виробництва насіння дозволяє забезпечувати потреби клієнтів у Центральній та Східній Європі. Проте, щоб постійно відповідати новим і більш високим потребам ринку, компанія вирішила збільшити свої виробничі потужності.

www.agroperspectiva.com

47

БИЗНЕС семена АП 11/2014

Станом на 2014 рік обсяг загальних інвестицій Maїsadour Semences в Україні склав 37 млн EUR. Про асортимент гібридів На початку 2014 року компанія Maїsadour Semences зареєструвала 25 нових гібридів кукурудзи та 6 гібридів соняшнику. «Дані гібриди були обрані за високий рівень продуктивності — один із головних к р и те р і ї в в і д д і л у д о с л і д ж е н ь Maїsadour Semences», — наголосив директор відділу досліджень та розвитку Жоель Мьоньє. «Ми — філія великої кооперативної групи, що робить нас ближчими до сільгоспвиробників. Робота нашого відділу розвитку й досліджень має розв’язувати дві основні проблеми: технологія вирощування та економічні результати», — зазначили в компанії. Щоб повною мірою відповідати вимогам ринку, Maїsadour Semences пропонує портфоліо кукурудзи на зерно і силос, а також соняшнику. Окрім високоякісних гібридів, компанія надає додатковий супровід для кожної групи гібридів: програма Maxicorn — зернова кукурудза, Technosol — соняшник, Nutriplus — силосна кукурудза. Кожна з цих про-

48

www.agroperspectiva.com

грам призначена для того, щоб допомогти максимізувати результати роботи сільгоспвиробників. Асортимент кукурудзи на зерно являє собою широкий вибір гібридів, серед яких варто виокремити ст р ате г і ч н і г і б р и д и M a ї s a d o u r Semences в Україні: Mas 12.R (FAO 180) та Mas 25.T (FAO 230) — ранньостиглі гібриди з високим потенціалом урожайності, адаптовані до раннього посіву; новинка Mas 23.K (FAO 230) і «зірка» в асортименті, починаючи з 2008 року, Amelior (FAO 240) — лідери за врожайністю та вирізняються відмінною стійкістю до стресових умов; Mas 36.A (FAO 300) та Mas 33.A (FAO 320) характеризуються толерантністю до основних хвороб зерна та мають швидку вологовіддачу завдяки зубовидному типу зерна; Mas 37.V (FAO 340) та Mas 47.P (FAO 400) — пізньостиглі, пластичні та стабільні гібриди, які мають високий потенціал. В асортименті також є восковидні гібриди кукурудзи та гібриди для системи виробництва Duo System. В асортименті соняшнику треба виокремити новий гібрид, стійкий до імідазолінів, — Mas 87.IR (серед-

ньостиглий), який вирощується за системою виробництва Clearfield® і має високий потенціал. Цей гібрид доповнює нашу пропозицію по гібридах IMI, де вже гарно зарекомендував себе Mas 95.IR (середньоранній). Серед лінолевих гібридів новинка Mas 82.A (ранньостиглий) доповнює в асортименті гібрид Mas 83.R (середньостиглий), який демонструє високу толерантність до хвороб та стабільні результати по всій Європі, від Франції до України. А середньопізній гібрид із високим потенціалом Mas 97.A підтверджує свої результати вже протягом 6 років. Силосний напрямок представлений гібридом Vasili (FAO 250), який гарантує відмінне співвідношення між високим умістом крохмалю та гарною перетравністю зеленої маси. Портфоліо силосних гібридів доповнюють гібриди змішаного типу: Mas 18.T (FAO 220), Mas 26.K (FAO 260) та Mas 44.A (FAO 380) мають відмінну перетравність клітковини й оптимальне співвідношення між клітковиною та крохмалем; Mas 37.V (FAO 340) та Mas 53.B (FAO 460) адаптовані до вирощування на силос і мають високий вміст крохмалю; гібрид Mas 33.A (FAO 320) відрізняється високою поживною цінністю завдяки відмінному балансу поживних речовин у силосній масі. Наша пропозиція силосного напрямку доповнюється силосними добавками. Силосна добавка нового покоління Silo-King, яка складається з бактерій, ензимів, антиоксидантів та протигрибкових бактерій, не лише зберігає якість силосної маси, а й покращує його смакові показники та підвищує загальну перетравність. Сервіс Precosem — рекомендації з вибору оптимальної дати посіву Щоб одержати високі результати за врожайністю, необхідно комплексно супроводжувати клієнта, починаючи з посіву і закінчуючи збором врожаю. Враховуючи це, комерційна команда Maїsadour Semences забезпечує своїх клієнтів

• змога зібрати врожай у більш ранні строки, у кращих умовах та з нижчим рівнем вологості зерна. Варто лише посіяти на 15 днів раніше стандартної дати і вже можна говорити про вищі результати за врожайністю. Сервіс Precosem базується на унікальній кліматичній моделі, яка враховує метеорологічні дані та дані супутникових спостережень. Розрахунки проводять індивідуально на кожну земельну ділянку й аналізують за принципом віртуальної метеорологічної станції. Під час аналізу враховують велику кількість показників: температура ґрунту/повітря, ризик появи заморозків до 5 листків, динаміка появи сходів, кількість опадів та ін. Варто зазначити, що кожен день метеорологічні дані оновлюються, перелічуються та визначається оптимальна дата для посіву. У межах сервісного обслуговування фермер одержує перше SMS-повідомлення за 7–15 днів до рекомендованої дати посіву. В ре-

зультаті чого у нього є запас часу для підготовки техніки і всього необхідного для посіву. Друге SMS-повідомлення надходить, коли вже можна починати посів. З цього моменту фермер має 7 днів, щоби повністю висіяти кукурудзу або соняшник і вкластися в оптимальні терміни. За останній рік цей сервіс був успішно випробуваний на декількох господарствах в Україні. У Франції його використовують уже чотири роки у 3 тис. господарств, і результати врожайності завдяки його застосуванню на порядок вищі. Сервіс є безкоштовним, для його підключення достатньо придбати насіння кукурудзи або соняшнику компанії Maїsadour Semences. Нині в компанії, попри сніг на полях, кипить робота, адже сезон продажу насіння, яке ляже в землю навесні 2015 року, набирає обертів…

www.agroperspectiva.com

АП 11/2014

семена БИЗНЕС професійними послугами та сервісами — таким є саме Precosem. На український ринок сервіс Precosem увійшов цього року і був уже випробуваний серед основних клієнтів Maїsadour Semences. Суть сервісу полягає в персональному супроводі сільгоспвиробників з наданням рекомендацій щодо вибору оптимальної дати посіву гібридів кукурудзи та соняшнику. Оскільки з року в рік питання раннього посіву все більш актуальне, завдяки сервісу Precosem можна починати сіяти в ранні строки та без ризику заморозків. Переваги раннього посіву: • кращий розвиток і розгалуження кореневої системи. Рослина має змогу без перешкод отримати вологу та поживні речовини (зокрема, фосфор, що знаходиться в ґрунті); • ранній посів дозволяє пришвидшити період цвітіння, рослина піддаватиметься меншому температурному стресу та фотосинтез буде оптимальним для закладання зерна;

49

БИЗНЕС альтернатива АП 11/2014

Мира БОРИСОВА, «Агро Перспектива»

БУДУЩЕЕ БИОЭНЕРГЕТИКИ Разговоры о замещении газа альтернативными видами топлива становятся громче на один децибел с одновременным снижением температуры на один градус. Чем холоднее становится, тем активней обсуждаются вопросы замены газа бюджетными видами топлива. В условиях отсутствия гарантированных объемов газа и угля для комфортного прохождения отопительного сезона 2014–2015 годов официальный Киев анонсирует программы производства альтернативных видов топлива вплоть до 2020 года. Об альтернативных источниках энергии «АГРО ПЕРСПЕКТИВА» говорила с кандидатом сельскохозяйственных наук, заведующим лабораторией кормопроизводства и биоэнергетического сырья Института сельского хозяйства Западного Полесья НААН Романом Шевчуком. Роман, каковы преимущества зеленой энергетики, особенно в сложных политических и экономических условиях настоящего? Использование биологических источников энергии имеет ряд преимуществ перед традиционными источниками. В первую очередь, это обеспечение независимости государства от импорта энергоносителей. Во-вторых, это экологичность данного вида энергетики, ведь при сжигании биомассы в атмосферу выбрасывается только то количество углекислого газа, которое впиталось за период вегетации, то есть мы получаем нулевой баланс эмиссии СО2 в атмосферу. Кроме того, развитие биоэнергетики обеспечит создание дополнительных рабочих мест, что решит ряд социальных вопросов. Какие культуры являются лучшими для производства энергетического биосырья? Украина имеет огромный сырьевой потенциал для развития биоэнергетики. Все биоэнергетические культуры группируются по видам биотоплива, какое из них

50

www.agroperspectiva.com

можно выработать: биодизель (масличные культуры), биоэтанол (сахарная свекла, сахарное сорго, зерновые культуры и другие, которые в продукции формируют достаточно углеводов), биогаз (культуры, которые хорошо силосуемые, в частности, зеленая масса кукурузы, сильфия пронизанолиста, борщевика и др.), твердое топливо (все культуры, которые формируют большую биомассу, имеют низкую зольность при сжигании). Кроме того, сельское хозяйство производит ряд побочной продукции, которую можно использовать в биоэнергетике, в частности: навоз, ботва сахарной свеклы (биогаз), солома и стебли кукурузы (твердое топливо). При отсутствии рынка биотоплива сегодня трудно комплексно оценить и определить лучшую из биоэнергетических альтернатив. Каждая из них имеет свои преимущества, которые в значительной степени зависят от зоны производства, дополнительных капиталовложений и приоритетности использования продукции на пищевые и кормовые цели.

АП 11/2014

альтернатива БИЗНЕС На каких почвах можно выращивать культуры для биотоплива? Какие регионы Украины наиболее благоприятны? Основная задача сельскохозяйственного производства — это обеспечение продовольственной безопасности государства. В связи с этим биоэнергетические культуры должны характеризоваться неприхотливостью к условиям выращивания, чтобы не создавать конкуренции для основных сельскохозяйственных культур. Институт сельского хозяйства Западного Полесья в последнее время занимается проблемой выращивания биоэнергетических культур для производства твердого топлива.

Зона Полесья характеризуется умеренным климатом с достаточным обеспечением влаги, что создает благоприятные условия для выращивания большинства энергетических культур. Вместе с тем, для условий региона актуальным является использование массивов низкопродуктивных земель, которых только на Ривненщине насчитывается около 100 тысяч гектаров. Путем использования этих земель может быть выращивание биоэнергетических культур. Для производства энергии используют быстрорастущие деревья и многолетние травы с быстрым восстановлением после скашивания и высокими приростами урожая биомассы. Среди перспективных культур в нашем регионе выделяют энергетическую вербу, тополь, мискантус, свичграс, сиду многолетнюю и др. www.agroperspectiva.com

51

БИЗНЕС альтернатива АП 11/2014

Энергетическая верба является наиболее распространенной энергетической культурой в мире . Э то св язано с тем, что генотип ивы — оди н и з с а мых богатых, что дает возможность создавать нов ы е с о рта и г и б р и д ы д л я р а з н о ц ел е в о го и с п ол ь з о в а н и я с ы р ь я . П р о и з в од и тельность ивы составляет от 10 до 15 тонн/га (при благоприятных почвенно-клим а т и ч е с к и х ус л о в и я х у р о ж а й н о с т ь в о з р а ста ет д о 2 5 – 3 0 то н н / га ) с у х о й м а с с ы в год , п р е в ы ш а ет т р а д и ц и о н н ы е л е с н ы е н а с а ж д е н и я в 1 4 р а з . З а гото в к у б и о м а с сы ивы можно осуществлять ежегодно, однако доказано, что экономически выгодно собирать урожай каждые три года. Производительность плантаций продолжается более 20–25 лет. П р и с р е д н е й у р о ж а й н о ст и с у х о й б и о м а с с ы 13 тонн/га выход твердого биотоплива составит Отсутствие эффективного регулирования энергетического рынка в Украине мешает созданию в стране государственного Фонда прямых инвестиций, который смог бы финансировать развитие в стране альтернативной энергетики. Такое мнение высказал замглавы Администрации президента Дмитрий Шимкив. По его словам, с точки зрения природных ресурсов у нас есть все необходимые составляющие для старта экономики. Но мы также имеем неэффективное регулирование этого рынка, проблему с ценообразованием в газовой индустрии. «Хотя Украина могла бы создать Фонд государственных инвестиций, по примеру стран, где остаток денег, заработанных на энергетической составляющей, превращали в Фонд, инвестирующий в будущее», — добавляет Шимкив.

52

www.agroperspectiva.com

14,5 тонн/га, соответственно, выход энергии достигнет 25,1 ГДж/га. Стоимость 1 Гкал тепла, производимого при сжигании щепы, составляет ориентировочно 250 грн, тогда как стоимость 1 Гкал при использовании газа — 753 грн. Экономический эффект — 503 грн. Нашим институтом совместно с Ривненской областной государственной администрацией в 2010–2011 годах была разработана и воплощена в жизнь программа выращивания саженцев энергетической ивы. Ежегодно мы можем производить более 5 млн штук посадочного материала. Инвесторы проявили заинтересованность в этом, но все уперлось в решение вопроса с арендой земли. Могут ли сельхозпредприятия различных форм собственности превратиться из потребите«Фонд — это институция, которая собирает деньги с людей и потом профессионально инвестирует туда, где можно получить максимальный доход. Кто сейчас готов украинским государственным чиновникам дать деньги, чтобы они проинвестировали в рискованные проекты? — сетует замглавы АП. — Они должны для начала разбираться в технологиях, понимать, во что инвестировать. С такими чиновниками, как сейчас в Украине, запрещено создавать такой фонд. Его нельзя создать, потому что он будет украден». По мнению Шимкива, создание такого фонда возможно только после реформы госслужбы. «Когда мы проведем реформу госслужбы, когда мы сможем на госслужбу нанимать иностранцев, когда будет создана система эффективного управления госсобственностью, тогда можно говорить о таком фонде», — подчеркивает замглавы АП.

Как вы думаете, наша страна готова принять биоэнергетическую альтернативу? Украина вынуждена принять энергетическую альтернативу, но пока полностью к этому не готова. Во-первых, необходимо начинать с изменения сознания общества. При доступности энергоносителей в предыдущие десятилетия мы не привыкли их эконо-

АП 11/2014

мить. Для этого, в первую очередь, необходима просветительская работа среди населения об эффективн ы х м е р а х п р е д от в р а щ е н и я п оте р ь те п л а и электроэнергии. Во-вторых, если много лет одним из основных приоритетов социально-экономического развития была газификация населенных пунктов, и мы привыкли к благам, которые она дает, то сегодня, чтобы их обеспечить, необходимо потратить немалые средства для эффективного переоборудования отопительных систем и, в первую очередь, на автоматическое обслуживание твердотопливных котлов. В-третьих, прежде, чем говорить о выращивании энергетических культур, необходимо наладить переработку на топливо отходов лесного хозяйства и некондиционной древесины, которые получаем во время расчистки лесополос и санитарных рубок леса. Пока это сырье мы бездумно сжигаем непосредственно на месте. Итак, чтобы перейти на производство и использование альтернативных источников энергии, необходимо на государственном уровне принять целый комплекс регулирующих мер.

альтернатива БИЗНЕС

лей энергии на экологически сознательных производителей энергии? Биоэнергетика должна развиваться на основе комплексной государственной программы, которая будет регулировать производство различных видов энергии. По нашему мнению, если сельскохозяйственное предприятие имеет необходимые производственные условия для выращивания высоких урожаев основных сельскохозяйственных культур, то наверняка выгоднее будет, чтобы оно этой сферой деятельности и занималось. Сельхозпроизводителю важно получить экономическую выгоду от своей деятельности, а направления использования произведенной им продукции должно регулировать государство.

ПОТЕНЦИАЛ СОСЕДЕЙ В условиях падающих цен на нефть, от которых естественным образом зависит бюджет любой добывающей страны, повышается значимость альтернативных и возобновляемых источников энергии. Это одинаково верно и для Азербайджана, и для других стран Каспийского региона, основу экономики которых составляет добыча углеводородов. Использование альтернативной энергетики позволит снизить зависимость от углеводородов и повысить гибкость экономической политики страны. Азербайджан имеет большой потенциал для развития альтернативной энергетики. В частности, потенциал энергии ветра в стране составляет 4,5 тысячи мегаватт, биомассы — 1,5 тыс. МВт, геотермальной и геотермической энергии — 800 МВт, малых гидроэлектростанций — 350 МВт. Согласно поставленным планам, к 2020 году доля а л ьте р н ат и в н ы х и сто ч н и ко в э н е р г и и в о б щ е м объеме потребления в Азербайджане должна составить 20%. Для снижения потерь при транспортировке электроэнергии планируется создание г и б р и д н ы х эл е к т р о ста н ц и й в о в с ех р е г и о н а х страны. Азербайджан уже реализовывал подобный проект, в ходе которого было построено несколько модульных электростанций в различных регионах. Однако они работают на традиционном топливе. С развитием экономики Азербайджана, индустриализацией, повышением экспортного потенциала и, соответственно, ростом потребления возрастают потребности страны в электроэнергии, и в будущем значительная ее часть может прийтись на альтернативные источники энергии.

Основным проблемным моментом в использовании альтернативных источников энергии является высокая себестоимость. Однако с развитием науки она постоянно снижается. С этой точки зрения для Азербайджана важны проведение исследований, разработка и применение новых технологий в этой сфере, что позволит не только использовать, но и экспортировать в будущем эти технологии. Кроме того, производство внутри страны позволит значительно снизить себестоимость оборудования и, как следствие, себестоимость производства. Также очень важен вопрос подготовки кадров. Наряду с альтернативными источниками энергии, Азербайджан задумывается и о ядерной энергетике. В стране уже создан Национальный центр ядерных исследований. В первую очередь, предусматривается расширение в Азербайджане научно-исследовательских работ в сфере ядерных исследований. Для проведения таких исследований Азербайджану необходим исследовательский реактор и другое сопутствующее оборудование. Использование нетрадиционных, альтернативных и возобновляемых источников энергии является одним из наиболее актуальных вопросов XXI века. Это связано с исчерпаемостью углеводородных ресурсов, их отрицательным влиянием на окружающую среду и факторами риска атомной энергетики. Чтобы свести на нет эти отрицательные факторы необходимо разработать новые альтернативные источники энергии. Наиболее перспективными из них являются солнечная энергия и создание эффективных элементов для ее превращения в электроэнергию.

www.agroperspectiva.com

53

БИЗНЕС альтернатива АП 11/2014

Руслана КОБЕЦ, «Агро Перспектива»

АЛЬТЕРНАТИВА ГАЗУ ЕСТЬ! Аграрий экономит на чем может. Но дело даже не в экономии, а в недостатке основного ресурса для запуска производственного процесса — газа. Где искать альтернативу? За примером «АГРО ПЕРСПЕКТИВА» заехала в Згуровский район Киевской области посмотреть на новый зерносушильный комплекс, работающий на отходах сельского хозяйства, на базе предприятия «Аратта». Директор предприятия опровергает мнение, что сушка биомассой в промышленных условиях нецелесообразна. Процесс сушки зерна происходит за счет производства тепловой энергии, передаваемой воздуху в воздухонагревательном теплогенераторе. Горячий воздух поступает в шахту сушильной установки, где происходят нагрев, сушка и охлаждение зерна. Высушенное зерно подается на склад. Подробнее об эффективности использования такой установки рассказывает директор предприятия Григорий Гавриленко.

Почему возникла идея установить сушку? Наше предприятие начало работать над этой установкой, когда начал дорожать газ, в результате расходы на сушку выросли на 25–30%. Объехав всю Украину, узнали о лучших установках для сушки зерна, поэтому и пришла такая идея. Компания «Аратта» является учредителем четырех предприятий. Специализируется на растениеводстве и животноводстве. Обрабатывает 7 тыс. га земли и имеет 1000 голов КРС (400 голов дойного стада).

54

www.agroperspectiva.com

Почему другие предприятия могут сушить зерно своей шелухой, а мы не можем своими отходами? Подыскали предприятие, которое бы сделало переоборудование. В прошлом году начали строительство, а в этом — закончили. Уже полтора месяца, как запустили сушку. Сушим в сутки 300 тонн кукурузы, при влаге 25%, до 14%. Сою сушили, при необходимости подсушивали пшеницу. Была влажность 16–18% и доводили до 14%, потому что время не ждало, и никто не знал, какая будет дальше погода. Сколько стоило переоборудование? На сегодняшний день возникает вопрос — куда девать отходы? Вывезешь — потом надо сжигать, убрать.

АП 11/2014

альтернатива БИЗНЕС А сложить, построить и собственными силами утилизировать отходы дешевле. Переоборудование двух сушек обошлось в 600 тыс. грн. Какая экономия? Мы сжигали в прошлом году 5 тыс. куб. м, то это при нынешней цене стоит около 30 тыс. грн и нам бы надо было работать около 70 дней. Это очень дорого. Сушка, которую мы установили, окупится за год и принесет прибыль. Какие отходы можно использовать для обеспечения работы сушки?

В день на эту сушку требуется 5 тонн отходов. Когда собирали пшеницу, то отвеивали полову, и пользуемся ею для сушки кукурузы. То же самое с отходами от кукурузы. Еще мы планируем использовать стебель и лузгу подсолнечника. Планируете расширять мощности по сушке? Нам достаточно того, что у нас есть. Подождем, когда вернутся вложенные средства. А там будем двигаться дальше. Возможно, будем предоставлять услугу другим предприятиям или расширять собственное производство. Я вижу перспективу для расширения деятельности при использовании данной установки. www.agroperspectiva.com

55

БИЗНЕС рынки АП 11/2014

Руслана КОБЕЦ, «Агро Перспектива»

ОЦЕНИВАЯ ПОТЕНЦИАЛ ЛУКА Рыночные отношения довольно плотно вошли в аграрную жизнь. Но каждая из категорий рынка имеет свою позицию. То есть, у потребителей — своя правда, у производителей — своя, а у оптовиков, предприятий по хранению, реализаторов, логистов — своя позиция. При генеральном совпадении вектора позиции отдельно взятых категорий участников рынка овощей существенно отличаются. Заведующий лабораторией Института растениеводства им. В. Я. Юрьева НААН Украины Виктор Тымчук на примере рынка лука рассказывает о позиции того или иного участника.

56

www.agroperspectiva.com

рынки БИЗНЕС шли в небытие старые овощные магазины с копеечными ценами, овощные базы, зеленые цеха, так называемые заготконторы. Овощи из категории дешевых, визуально неприглядных трансформировались в хороший, достойный по цене сегмент. Резко сократилось количество овощных хозяйств. Изменилась структура питания украинцев, серьезные изменения претерпела логистика. Если раньше «повальный консервный психоз» сезонно широко охватывал население, то сейчас эти процессы происходят куда более вяло. Объемы консервации с 3-литрового уровня переросли в 1-литровый и ниже. Отношение к овощам изменилось. Овощные киоски и площадки рядом с домами позволяют брать овощи под конкретные запросы ближней перспективы. Выросшие ранее возле домов микрорайоны погребов по инерции еще заполняются, но уже значительно более взвешенно, исходя из финансов и прагматичных потребностей. Если раньше для населения были два серьезных источника — овощной магазин и базар, то сегодня этот список куда шире, хотя и со значительными ценовыми трансформациями. В старых домах, худо-бедно, были какие-то погреба и кладовки. На сегодня в евроквартирах овощной ареал постоянно сокращается. Все сказанное выше индикативно свидетельствует об изменениях в структуре и характере потребления овощей. Поэтому оценивать рынок овощей и их конкретных видов, наверное, будет правильно именно с этих позиций. Относительно лука (имеется в виду лук репчатый) следует отметить его неоднородность по видам и параметрам. Во-первых, лук испокон веков рассматривался как специфический овощ, пригодный для длительного хранения и с высоким экономическим эффектом. С относительно небольшого земельного участка можно было получить достаточно высокую прибыль — откуда и возникли целые луковые районы. Во-вторых, лук как пряно-вкусовая культура охватывала около 10% рецептуры консервов, а его потребле-

АП 11/2014

У

ние составляло более 10 кг/чел. в год. Практически во всех кулинарных культурах мира присутствуют луковые культуры. В-третьих, сушеный лук для районов севера и пряно-вкусовых концентратов создавал и создает дополнительный потребительский сегмент. Исходя из поставленных целей — решаются и конкретные направления того или иного вида сырья. Так, например, для гарантированного производства лука в течение длительного исторического периода применяли севочную и рассадную культуру, а также шалот. С выходом на новый технологический уровень лидирующие позиции заняла однолетняя культура из семян. Такой подход в корне изменил соотношение между типами и видами

лука. Если раньше для хранения пригодными считались только острые сорта с содержанием сухих веществ 15– 16%, то на сегодня за счет оптимизации углеводного комплекса высокой лежкостью могут характеризоваться и сорта с уровнем 12–13% (правда, с повышенным содержанием дисахаридов). С другой стороны, салатные и сладкие сорта значительно усилили свои позиции в последнее время за счет развитой сети супермаркетов и холодильников. Проблемной спецификой сладких сортов является их подгорание при полной ужарке (из-за высокого содержания моносахаридов), а также окрашивание маринадов фиолетовыми сортами. В настоящее время значительно возрастает интерес к шалоту (как соwww.agroperspectiva.com

57

БИЗНЕС рынки АП 11/2014

ставной части средиземноморской и других национальных кухонь). Отличаясь меньшим содержанием эфирного масла, шалот имеет содержание сухих веществ до 22% — вот откуда специфический мягкий вкус и аромат (рекорд: чеснок — до 46%). Поэтому, говоря о формировании потребительского спроса на лук, можно смоделировать следующие приоритеты: лук для хранения (острые и полуострые сорта) — более 50%; составляющая консервации — 15– 20%; зеленый лук — до 5–10% (включая и кореневищные — батун, резанец, душистый, черемшу, слизун); шалот — до 10%; сладкие сорта для свежего потребления — до 10–15%. Исходя из этого, гораздо проще понять, что же будет покупать население в ближайшее время. Прежде всего, это сорта, пригодные к лежке. Критерии подбора достаточно универсальные — плотная прочная

58

www.agroperspectiva.com

рубашка из кроющих чешуй, округлая форма, масса до 70 г (оптимальный порционный обывательский размер), хорошо усохшая шейка и донце без признаков болезней (видимые признаки и специфический запах). Сами луковицы для хранения должны быть достаточно плотными без признаков деления и, желательно, не вытянутое донце и возле шейки не иметь кожистых чешуй. Самая большая проблема — это бактериальная гниль (в луковице между здоровых чешуй находятся пораженные), идентифицировать которую можно только при разрезании либо по запаху. По регионам поставки лука можно разделить на три основные группы: южный регион, местное производство, импорт. Посевные площади лука экспертами оцениваются до 40 тыс. га, что при урожайности 4–6 тонн/га потенциально обеспечивает 160–240 тыс. тонн или с учетом товарности 90% — 144–216 тыс. тонн. Основными регионами производ-

ства лука в Украине являются — Херсонская, Одесская, Николаевская и Запорожская области, которые обладают в большей мере потенциалом сохранившегося орошения, возможностью подзимней культуры, организационной инфраструктурой и развитой логистикой. Дополнительным плюсом вышеназванных зон являются климатические условия, сдерживающие развитие пероноспороза, потери от которого могут достигать 50% и более. Кроме того, лук из Южного региона имеет преимущество по срокам поставки, в то время как лук местного производства выходит на рынок, когда там уже господствует южный товар. Потенциал и позиции АРК в силу комплекса факторов последнего времени значительно снижены. Довольно интересными могут быть также позиции Западного региона по отдельным сегментам луковых культур. При этом, производственники Херсонской области крайне заинтересованы в сортах с уровнем урожайности до 100 т/га, а уровень 40 т/га рассма-

свои потребности, но и поставить излишки на рынок. По фотопериодическим группам в Украине доминируют длиннодневные сорта и гибриды со схемой производства весна–осень, короткодневные формы со схемой осень–лето локализованы в основном в Южном регионе. При этом следует учитывать, что короткодневные формы в основном ориентированы на свежее потребление и переработку. В то время как длиннодневные — на хранение. По погодным условиям нынешний год можно отнести как минимум к нормальному. Осадки и температурный режим начального периода вегетации способствовали получению нормальных всходов и стартовому развитию лука. Причем осадки снижали ресурсные затраты на орошение. С другой стороны, явно повысились затраты на борьбу с сорняками. В середине вегетации действие высоких температур могло быть снижено орошением. Возникали проблемы при интенсивных осадках от уплотнения почвы. Относи-

тельно посевной культуры и шалота — довольно хороший год (луковицы по крупности выше среднего и процент стрелкования невысокий, при условии посадки севка 1,0–1,5 см в диаметре и нормального режима его хранения). В дальнейшем при перепадах дневных и ночных температур было проявление переноспороза. Кто не упустил этот момент, все должно бы быть неплохо. Относительно бактериальной гнили — признаки поражения есть, но говорить о степени поражения можно после более серьезного анализа. Условия уборки лука тоже нормальные. Тем, кто подошел к луку нормально и с должным вниманием, год нельзя считать плохим. Частники и огородники могут занести год себе в актив. Относительно крупных производителей все зависит от уровня технологического и ресурсного обеспечения. Ситуация с овощами достаточно спокойная: лук есть и в магазине, и на рынке. И цена — 2,75 грн/кг. Но чем ближе до весны, тем цены будут выше.

www.agroperspectiva.com

АП 11/2014

рынки БИЗНЕС тривают как требующий повышения. Следует особо подчеркнуть, что при интенсивном орошении содержание сухих веществ и, соответственно, лежкость лука снижаются. Существенными в этом плане являются высокие ресурсные затраты на орошение. Относительно сортового и гибридного состава лука следует выделить как основные показатели уровень продуктивности, товарного вида луковицы и их потребительских качеств. Поэтому можно считать сортовой состав достаточно сформированным, тем более что в основных регионах производства есть и отработанная система семеноводства. Довольно высок процент гибридных семян, однако при наличии сортировальных комплексов маржа от использования сортовых семян может быть ключевым фактором при их выборе. Несколько слов относительно рынка семян и севка. На сегодня все основные производители все же предпочитают западную селекцию в силу ее большей степени проработки ориентации на промышленные технологии. Условия рынка заставляют четко считать затраты и доходы, поэтому позиция достаточно динамичная. По севку следует отметить потерю позиций украинской продукции и расширение импорта. Особенно в этом плане прослеживается проблема по условиям хранения севка и его калибровке. Относительно шалота — позиция на украинском рынке не является до конца сформированной. Даже при наличии в реестре сортов растений Украины сортов отечественной селекции, отсутствие налаженной системы семеноводства резко снижает эффективность использования имеющегося потенциала. По многолетним и декоративным лукам позиция похожа на ситуацию с шалотом, но еще более проблемная. В основном этот сегмент на сегодня занимают частники и компании. Создание в последнее время сети региональных хранилищ и овощных хабов может стабилизировать ценовую и ассортиментную ситуацию на украинском луковом рынке. Большой потенциал прослеживается и относительно производства лука в частных хозяйствах, способных обеспечить не только

59

СПЕЦТЕМА АП 11/2014

РЕЗУЛЬТАТЫ ВПЕЧАТЛЯЮТ Сезон, по большому счету, завершился. Озимые посеяли, зерновые собрали. И подсолнечника, и сои, и кукурузы тоже будет. Несмотря на все страхи, неблагоприятные прогнозы, скепсис многих и отсутствие правил игры как таковых, производители с поставленными перед собой задачами справились. Эксперты говорят, что 2014 год стал вызовом для украинского АПК. На фоне двукратной девальвации гривны, аннексии Крыма, военного противостояния на Донбассе, аграрный бизнес справился со всеми задачами и продемонстрировал солидные финансовые результаты. Каждый из многотысячной армии аграриев, в принципе, получил те результаты, на которые рассчитывал. Кто-то, правда, недополучил из-за засухи, кто-то получил даже больше планируемого. В среднем по аграрному полю получилось хорошо. Собрали больше 60 миллионов тонн зерна. Что касается приоритетов на сезон–2015, то эксперты склонны полагать, что ключевыми являются следующие приоритеты: локализация импортной составляющей в себестоимости продукции, наращивание перерабатывающих мощностей и расширение рынков сбыта.

60

www.agroperspectiva.com

СПЕЦТЕМА АП 11/2014

www.agroperspectiva.com

61

СПЕЦТЕМА АП 11/2014

Виктор ДИХТЯР, «Агро Перспектива»

ПРО ХЛЕБ И ДО ХЛЕБА На начало ноября, согласно отчету Государственной службы статистики, аграрии собрали почти 60 миллионов тонн зерна. Работы продолжаются. Вырастили достаточно много. Как говорят, будет и хлеб и до хлеба. а 9 месяцев включител ь н о м ы с о б р а л и 80% зерновых. Прир о ст ож и д а етс я н а уровне 16%. Под урожай следующего года посев озимых культур проведено на площади 6 млн га», — заявил министр агрополитики Игорь Швайка.

«З 62

www.agroperspectiva.com

На конец ноября зерновые и зернобобовые культуры были обмолочены уже на 98% площадей. При средней урожайности 43,3 ц/га намолочено 62,7 млн тонн зерна, из которых на кукурузу приходится более 26 млн тонн. Самая высокая урожайность зерновых — в Хмельницкой области — 63,8 ц/га, Винницкой — 60,6 ц/га, Киев-

ской — 59,4 ц/га, Сумской — 58,4 ц/га и Черкасской области — 57,7 ц/га. Добавим, что аграрии вырастили почти 25 млн тонн пшеницы, 9 млн тонн ячменя, 0,5 млн тонн ржи, 182 тыс. тонн гречихи. И так далее, и так далее… Другими словами, вырастили достаточно. Теперь главное — все это выгодно продать.

СПЕЦТЕМА

Óáðàííàÿ ïëîùàäü, òûñ. ãà

Âàë, òûñ. ö

Óðîæàéíîñòü, ö/ãà

2014

2013

2014 â % ê 2013

2014

2013

2014 â % ê 2013

2014

2013

2014 â % ê 2013

Çåðíîâûå

13583,9

13253,7

102,5

572347,8

503621,7

113,6

42,1

38,0

4,1

ïøåíèöà

6042,2

6318,9

95,6

249608,7

227235,7

109,8

41,3

36,0

5,3

ÿ÷ìåíü

3015,9

3055,5

98,7

94304,6

76616,8

123,1

31,3

25,1

6,2

ðîæü

183,0

277,0

66,1

4924,6

6633,1

74,2

26,9

23,9

3,0

îâåñ

240,5

234,0

102,8

6401,4

4931,3

129,8

26,6

21,1

5,5

ïðîñî

95,0

72,9

130,3

1853,8

1022,0

181,4

19,5

14,0

5,5

ãðå÷èõà

131,9

161,0

81,9

1821,6

1942,4

93,8

13,8

12,1

1,7

7,5

7,2

104,2

438,5

511,3

85,8

58,7

71,4

-12,7

êóêóðóçà íà çåðíî

3566,2

2808,2

127,0

205947,8

178455,9

115,4

57,7

63,6

-5,9

ãîðîõ

154,2

158,8

97,1

3837,7

2728,3

140,7

24,9

17,2

7,7

Ñàõàðíàÿ ñâåêëà

260,1

218,9

118,8

116517,1

82643,8

141,0

448

377

71

Ïîäñîëíå÷íèê

4987,1

4506,2

110,7

99952,3

102543,0

97,5

20,0

22,8

-2,8

Ðàïñ

865,2

988,4

87,5

22369,9

23875,7

93,7

25,9

24,2

1,7

Ñîÿ

1699,7

1079,9

157,4

36872,8

22489,4

164,0

21,7

20,8

0,9

Êàðòîôåëü

1341,8

1366,2

98,2

236748,2

217877,5

108,7

176

160

16

Îâîùè îòêðûòîé ïî÷âû

450,1

458,3

98,2

88990,2

86251,7

103,2

198

188

10

Êóêóðóçà íà ñèëîñ è êîðì

322,7

363,4

88,8

70079,0

79533,5

88,1

217,2

218,9

-1,7

Êîðìîâûå êîðíåïëîäû

201,1

201,2

100,0

66149,4

66510,2

99,5

328,9

330,8

-1,9

Ïëîäîÿãîäíûå

189,2

189,6

99,8

18466,8

20402,7

90,5

97,6

107,6

-10,0

Âèíîãðàä

39,0

40,1

97,3

4012,4

4231,6

94,8

102,9

105,6

-2,7

ðèñ

АП 11/2014

Õîä óáîðêè óðîæàÿ â Óêðàèíå, ïî äàííûì Ãîññòàòà, íà 1 íîÿáðÿ 2014

МНЕНИЕ Андрей ПЕРЕБЕЙНОС, руководитель фермерского хозяйства, Краснолиманский район, Донецкая область Жатва прошла под звуки танков, залпов и градов. Было так, что через два дня собирать пшеницу, а у меня в середине поля стоит танк и град стреляет на 30 км дальше. Мы были настолько рады, когда пришла армия, что мы их встречали аплодисментами. У меня 2 тыс. га земли. Посевы погорели. Мы не могли комплексно обработать землю. Сложно было внести гербициды, поэтому заросли все посевы. Опрыскивание гербицидами проводится вечером, а у нас был комендантский час и мы не могли работать. Поэтому вместо 20 млн грн валового дохода предприятия мы получили всего 10 млн грн и 10 млн грн имеем убытков через войну. Я все делал для того,

чтобы не погибли люди. На свой страх и риск я не пускал людей в поле, потому что для меня человеческая жизнь намного важнее, чем посевы пшеницы, подсолнечника или кукурузы. Самая большая проблема — это задолженность перед пайщиками (у меня их более 300) и перед бюджетом города. Если я не заплачу, то люди не получат зарплату, пенсию и остальные выплаты. Подоходный налог — это самое важное, что я должен был сделать. Я должен был провести посевную кампанию и расплатиться со всеми. То, что мы на сегодняшний день не получили прибыли — это факт, это так и есть. Жизнь продолжается дальше и, несмотря на ту агрессию, которая существует, мы будем работать на благо своей страны и будем дальше любить свое государство и делать все для того, чтобы производить валовый продукт и спокойно его экспортировать, потому что это наш основной доход.

www.agroperspectiva.com

63

СПЕЦТЕМА АП 11/2014

МНЕНИЕ Василий МАСТИЙ, директор ООО «Святец», Теофипольский район, Хмельницкая область Урожайность сельскохозяйственных культур в этом году лучше, чем в прошлом. Земли имеем почти 5000 га. У нас еще есть земли запаса и резервный фонд. В этом году мы получили вал хлеба 15 тыс. тонн, почти в 2 раза больше, чем в прошлом. Урожайность ячменя — 65 ц/га, пшеницы — 55 ц/га и кукурузы на зерно — 85 ц/га. Сейчас завершается уборка сахарной свеклы. Показатели радуют. Если выиграли в урожайности, то, учитывая цены, по которым закупаем ГСМ, гербициды, минеральные удобрения, запчасти и, учитывая подорожание электроэнергии, газа, хозяйство снова начинает терять в финансовом аспекте. Цены выросли на ресурсы почти вдвое, а цена на продукцию в 2 раза не поднялась, и мы не можем догнать эту ситуацию. Приходится вновь обращаться к банкам, в аграрный

64

www.agroperspectiva.com

фонд. Чтобы хозяйство было рентабельным, надо и с людьми рассчитаться (у нас более 400 человек работает), и кредиты погасить, и заплатить арендную плату сельскому совету, налоги, так что каждый месяц есть большая финансовая нагрузка. У нас 27 подразделений: автопарк, тракторная, строительная, пекарня, мельница, другие подсобные промыслы. Я думаю, что должно быть так, чтобы мы не просили у государства абсолютно ничего, а чтобы наша продукция соответствовала тем ценам, которые сегодня есть. Например, 10 тонн пшеницы надо дать за 1 тонну горючего. Это не видано. 2,5 тонны сахара надо дать за 1 тонну горючего. И таких хозяйств, как мое, остается очень мало. Держим еще и социальную сферу, в которую от 500 тыс. грн до 1 млн грн нужно вкладывать, потому что есть 3 школы, 2 садика, больница, ФАПы, клубы, держим еще 6 действующих ферм. Это тоже большие затраты. Кроме подоходного молока, больше ничего не имеем подоходного. КРС и свиньи пока убыточны.

СПЕЦТЕМА Евгений ВОЗНЮК, компания «Агро груп», Днепропетровск Наша компания на протяжении 15 лет занимается сельским хозяйством, реализацией посевного материала, СЗР, технологиями сохранения и накопления влаги в почве. Мы выращиваем зерновые культуры: пшеница, ячмень, кукуруза, подсолнечник. На западной Украине приобрели земли по договорам совместного выращивания и уже начали первые посевы озимых. На сегодня имеем 300 га, планируем довести до 2000 га. Это оптимальное количество земли для одного хозяйства. Все эти площади мы засеяли озимой пшеницей, ячменем и горчицей. Местами сеяли в сухую землю, местами влага была. Вегетации культур практически нет через резкие перепады температуры. Надо еще пережить зиму, потому что бывает зимой сначала снег, потом мороз и очень много сельхозкультур просто задыхаются. По южным регионам очень мало получили

сходов, то есть, какие будут озимые виды на урожай, очень большой вопрос. Цены на продукцию практически остались на уровне прошлогодних, подсолнечник в этом году даже дешевле. А затраты увеличились в 1,5–2 раза. Горючесмазочные материалы, импортный посевной материал, СЗР привязаны к курсу доллара. Раньше на гектар тратили от 3–5 тыс. грн (на паи, семена, химию и все остальное), а на сегодняшний день — до 10 тыс. грн. В связи с изменением климата есть проблемы засухи уже и в Кировоградской, Житомирской областях, и даже в Львовской области уже второй год подряд. Днепропетровская, Запорожская, Одесская, Кировоградская области стали зонами рискового земледелия и зачастую по 30–40% надо пересевать посевы по 2–3 раза. На сегодняшний день аграрный бизнес — это единственный локомотив украинской экономики и я успешно опробовал наработки, более чем в 200 хозяйствах в Украине, которые помогают выживать хозяйствам, потому что очень много хозяйств сейчас на грани банкротства.

АП 11/2014

МНЕНИЕ

СПЕЦТЕМА АП 11/2014

Сергей ЗИНЧЕНКО, «Агро Перспектива»

УДИВИТЕЛЬНО ПРИВЛЕКАТЕЛЬНАЯ Вопреки тому, что соя в этом году сгорела на многих полях Полтавской области, производители называют культуру выгодной и привлекательной. Судите сами: урожай сои на 1 ноября, по данным Государственной службы статистики, составляет 3,7 млн тонн, средняя урожайность — 21,7 центнера с гектара. Но это в целом по стране. У кого-то выше, у кого-то с гектара получилось меньше. У некоторых хозяйств соя сгорела… Фактор погоды преодолеть, к сожалению, нельзя. Но повторимся еще раз: аграрии называют сою выгодной культурой. О том, как обстоят дела у производителей сои в этом году, «АГРО ПЕРСПЕКТИВА» поинтересовалась у Владимира Куцовола — директора сельскохозяйственного предприятия «Агрис», что на Полтавщине. Владимир Николаевич, поделитесь своим прогнозом урожая сои в этом сезоне. Погода содействовала урожаю или наоборот? С о я в с е гд а п р и в л е ка л а п ото м у, ч то н а П ол та в щине уже наработанные технологии, есть опыт раб от ы — о кол о 1 0 л ет. Э то од н а и з в ы с о ко р е н та б е л ь н ы х к у л ьт у р , в е д ь в н а ш е м х о з я й с т в е урожайность сои была в среднем 25 ц/га при цене 6000 грн/тонна. В это м год у м ы п о х в а стат ь с я н е м о ж е м , п ото м у ч то з а су ха . С ф е в р а л я п о с е н т я б р ь в ы п а л о 1 3 0 м м о с а д к о в , б ы л а ж а р а , п о это м у п р а к т и ч е с к и с о я с го р е л а . В э то м го д у м ы н е п о л у ч и м та к о го в ы с о к о го у р о ж а я . З н а ч и те л ь н о у в е л и ч и л и с ь ф и н а н с о в ы е з ат р ат ы . Д и з то п л и в о п од о р о ж а л о п о ч т и н а 1 0 0 % , м и н е р а л ь н ы е уд о б р е н и я — н а 5 0 % . З ат р ат ы н а С З Р в ы р о с л и п р о п о р ц и о н а л ь н о к у р с у доллара.

66

www.agroperspectiva.com

Как вы видите цены на сою в этом сезоне? Заработаете? Цена на сою — 5000 гривен за тонну, но по такой цене соя не будет рентабельной. Цена должна быть от 6000 грн/тонна. В нашем регионе больших прибылей на сое не будет, хотя в прошлом году эта культура была высокорентабельной. В нашем хозяйстве сложилось традиционно, что е с л и ч е т ы р е к у л ьт у р ы п р и н о с я т п р и б ы л ь , то 2–3 дают убытки. Так получилось, что в этом году, вероятнее всего, соя и кукуруза будут убыточны. Нужна ли господдержка производителей сои, в чем она должна заключаться? Поддержки от государства мы давно не ждем. Основная поддержка от государства — не вмешиваться. Хотелось бы, чтобы были стабильные законы,

СПЕЦТЕМА АП 11/2014

стабильные правила игры, дальновидная политика, которая бы не менялась ежегодно. В настоящее время аграрии немного поднялись за счет режима налогообложения. Это главное стратегическое направление, которое хотелось, чтобы государство не меняло. Если перевести нас на общую систему налогообложения, то Украина может потерять основную отрасль, которая развивалась в последние годы. Я не поддерживаю введение пошлины на сою. Каждая пошлина, каждое фискальное взыскание с трейдеров ложится на производителей. Все, что заработает государство, заплатят товаропроизводители. Как вы считаете, нужно ли увеличивать переработку сои в нашей стране? Если мы будем работать в направлении сои, то, я думаю, что нам необходимо развивать отрасль животноводства. Чем больше и многоступенчато будем пе-

рерабатывать, тем больше лямбда производства будет оставаться в Украине. А это рабочие места, это все налоги. То есть, необходимо держать такое направление, чтобы мы были не сырьевым придатком, а торговали соевым продуктом. Как вы оцениваете перспективы развития отрасли? Год на год не приходится, соя имеет перспективы. Тем более, что сейчас птицеводство начало развиваться в Украине. Очень много сои у нашего предприятия покупали переработчики, делали шрот и реализовывали на птицеводческих предприятиях. Планируем все же заняться своей переработкой. Планируем сушильный комплекс. Препятствиями являютс я ц е н о в о й в о п р о с и н е ста б и л ь н а я с и т уа ц и я в Украине. Я уверен, что перспективы у сои есть, тем более что это культура белковая, практически животноводство без нее не возможно. www.agroperspectiva.com

67

СПЕЦТЕМА АП 11/2014

Мира БОРИСОВА, «Агро Перспектива»

И РЕНТАБЕЛЬНЫЕ, И ПРОБЛЕМНЫЕ Аграрии почти завершили работы в поле. Справился со всеми задачами и Анатолий Волков, генеральный директор компании «Племзавод «Степной». Он оценивает 2014 год по-разному, отмечая, что хорошую рентабельность показали соя и кукуруза на поливе. м е е м о кол о 1 0 т ы с . га з е м л и » , — го в о р и т А н а то л и й В о л ков, начиная по культурам оценивать результаты с е з о н а . « Х о р о ш у ю р е н та б е л ь н о ст ь п о ка з а л и с о я и к у к у ру з а н а п ол и в е . У р ожа й н о ст ь с о и —

«И 68

www.agroperspectiva.com

35 ц/га, пшеницы — 40 ц/га, в хор о ш и е год ы в н а ш и х р а й о н а х и 50 ц/га бывает. Самые денежные к ул ьт у р ы — п ш е н и ц а , ко р м о в ы е культуры (люцерна, соя, кукуруза) на поливе, ячмень, горох. У р о ж а й н о с т ь го р о х а б ы л а в э то м го д у 3 6 ц / га . М ы е го с то -

процентно продаем. Горох — это с в еж и е д е н ь г и . В сл ед у ю щем сезоне тоже планируем 3 0 0 – 5 0 0 га з а с е я т ь это й к ул ьт у р о й . В это м год у с а м а я п р о б л е м н а я к ул ьт у р а — п од с о л н е ч ник. Засуха практически уничтожила урожай. Собрали

СПЕЦТЕМА АП 11/2014

Самые дене жные культу ры — пшеница, лю церна, соя, ку ку ру за на поливе, ячмен ь, горох. Урожайность гороха была в этом году 36 ц/га. Мы его стоп ро це нтно продаем. Горо х — это свежие де нь ги. В следующем сезоне тоже пл ан ир уе м 300–500 га засе ять этой культу рой. В этом году самая пробле мная культура — по дсолнечник. Анатолий В ОЛКОВ, гендиректо р «Племзаво д «Степной»

д о 1 0 ц е н т н е р о в , н о я та к о го в с в о е й ж и з н и н е в ст р е ч а л , ч то б ы был 50% выход продукции. Семена очень мелкие были, я называл их «вшы». В чистом зерне получили п од с ол н е ч н и ка в с е го - н а в с е го 6 – 6 , 5 ц / га . В хо р о ш и е год ы у р ожа й н о ст ь э то й к ул ьт у р ы у н а с д о с т и га л а 2 5 ц / га . Кстати, цены в 2014 ниже прошлого года почти на 100 долларов. В этом году цены в долларовом эквиваленте были ниже практически на в с е к у л ьт у р ы , е с л и с р а в н и в а т ь с п р о ш л ы м год о м » , — го в о р и т Волков.

А р е с у р с ы д о р о ж а ю т. И д и з ел ь н о е то п л и в о , и эл е к т р о э нергия, и семена. СЗР особенно выросли в цене по сравнению с п р о ш л ы м год о м . Е сте ст в е н н о , ч то с е б е сто и м о ст ь п р од у к ц и и у в е л и ч и в а етс я … Не с м от р я н а сл ож н о ст и , ге н директор уверенно рассказывает о планах на будущее. «Посевную уже закончили, засеяли 6 тыс. га о з и м ы м и . В сход ы м ож н о о ц е н и в а т ь к а к уд о в л е т в о р и те л ь н ы е . П о год а п о ка с п о с о б ст в ует в е ге тации. Осень в целом была благо п р и я т н а я » , — го в о р и т В ол ко в . И д о б а в л я ет, ч то п о м е р е в о з м о ж н о с т и а к т и в н о го то в я тс я к очередной посевной. «Закупаем

Хозяйство ПАО «Племзавод «Степной» создано в результате акционирования совхоза «Степной». Одним из направлений специализации ПАО «Племзавод «Степной» является выращивание племенных свиней. Здесь создан новый тип свиней породы «Дюрок», «Ландрас» «Большая белая» и товарные свиньи украинской селекции, уровень продуктивности которых превышает лучшие мировые аналоги. Поголовье

с ел и т ру. У м е н я та ко й п р и н ц и п : если посеешь, то может что-то и будет, а если не посеешь, то точн о н и ч е го н е б уд ет. П о это м у с 10 сентября я начинаю сеять, кака я б ы п о год а н е б ы л а . Е щ е н и разу меня такая тактика не подводила», — говорит генеральный директор. Е сте ст в е н н о , ч то В ол ко в н е удержался и похвастался достижениями в животноводстве. «Похвастаться могу тем, что надои будут в этом году 8200–8300 литров молока на корову. Это европейский уровень. Свои корма — вот результат и хороший. В прошлом году надои были 7500 литров», — говорит Волков.

крупного рогатого скота составляет 2000 голов, из них 600 дойных коров. Поголовье свиней — 8000 голов. Предприятие продает 1200 тонн мяса свинины в год и племенной молодняк. Ресурсный потенциал составляют земельные ресурсы, средства производства и трудовые ресурсы. Есть подсобные хозяйства: масличное по переработке подсолнечника, колбасный цех, цех по переработке молочной продукции.

www.agroperspectiva.com

69

ОТРАСЛЬ АП 11/2014

СЛОЖНОСТИ МОЛОЧНИКОВ Молочная отрасль Украины в настоящее время работает в сложных условиях. Политический и социально-экономический кризис в стране оказывает негативное влияние на развитие ряда сегментов молочной отрасли Украины: отмечается не только удорожание продукции, но и су щ е ст в е н н о е с о к р а щ е н и е , в частности, в сегменте сыров, кисломолочных продуктов и сгущенного молока. В конце июля 2014 года один из крупнейших рынков сбыта (Россия) был полностью закрыт для отечественных сыров.

70

www.agroperspectiva.com

www.agroperspectiva.com

АГРОПОЛИТИКА ОТРАСЛЬ

В

АП 11/2014

конце июля 2014 года один из крупнейших рынков сбыта (Россия) был полностью закрыт для отечественных сыров. Другие страны тяжело назвать потенциальными рынками сбыта для украинской продукции в ближайшей перспективе. Для совершения поставок в страны ЕС потребуется немало времени для улучшения качества продукции согласно европейским стандартам. В связи с этим, ряд компаний, чьи производст в е н н ы е м о щ н о ст и н е в о з м ож н о переориентировать на производство другой молочной продукции, будут вынуждены прекращать свою деятельность. Но запрет на ввоз продукции в Россию стимулировал ряд украинских предприятий наращивать объемы производства сливочного масла и сухого молока, которые можно назвать привлекательными сегментами для экспорта в страны СНГ, Азии и Африки. Ключевой проблемой отечественных игроков рынка молочной продукции в Украине является поиск новых рынков сбыта после российской блокады. В средне- и долгосрочной перспективе такими рынками должны стать страны ЕС. Но низкое качество молочного сырья и, соответственно, конечного молочного продукта, не дают возможности вывода продукции в европейское пространство быстрыми темпами. Тем не менее, развитие молочной отрасли в целом можно назвать вполне успешным: в Украине прекращен процесс падения производства молока, наблюдается ежегодный стабильный рост. Наметилась четкая тенденция к увеличению предложения высококачественного сырья. Сгладились проблемы с переработкой, хотя во взаимоотношениях производителей молока, переработчиков и торговых сетей остаются сложности. Общее производство молока в Украине находится в пределах 11–11,5 млн тонн. В 2015 производство молока будет стабилизировано, а увеличение его производства возможно при условии создания кооперативов. Стратегией отрасли в целом должны быть расширение экспорта и поиск новых рынков, — говорят молочники и добавляют, что готовы к работе во временно сложных условиях.

71

ОТРАСЛЬ АП 11/2014

Виктор ДИХТЯР, «Агро Перспектива»

О КАЧЕСТВЕ МОЛОКА И КАЧЕСТВЕННЫХ ИЗМЕНЕНИЯХ Рынок молочной продукции ЕС — один из крупнейших в мире. Украина надеется со следующего года начать приучать потребителей Европы к вкусу украинских молочных продуктов. Пока экспортируем казеин, сухое молоко. Существует и ряд препятствий развития украинской молочной отрасли: недостаточность качественного молочного сырья, отсутствие инвестиций на модернизацию, процедура получения еврономеров. Заместитель директора Департамента животноводства Минагрополитики Елена Альшанова считает, что без улучшения качества молока, производимого населением, развития перерабатывающей отрасли, без ориентации на производство продукции с контролируемым качеством и умеренными ценами у молочной отрасли нет будущего. «АГРО ПЕРСПЕКТИВА» обсудила с госпожой Альшановой необходимость изменений в отрасли.

Елена Олеговна, эксперты рынка говорят, что главной стратегией развития молочного бизнеса должен стать экспорт в ЕС. По Вашему мнению, может помешать недостаточность производства в Украине сырого молока сорта «Экстра» (единственный сорт украинского сырого молока, которое удовлетворяет требования ЕС относительно качества и безопасности продукции) реализовать данную стратегию?

72

www.agroperspectiva.com

Важный шаг для Украины — выход молочной продукции на экспорт, завоевание новых рынков, так как это обеспечивает ввоз в Украину столь необходимой валюты. За прошлый год и в этом году АПК демонстрирует и лишний раз доказывает тезис о том, что является локомотивом экономики Украины. Молоко высшего класса в Украине есть, но его недостаточно. Качество молока необходимо характеризовать относительно субъектов хозяйствования: юриди-

ОТРАСЛЬ АП 11/2014

ческих лиц и хозяйств населения. Очевидно, что молоко от хозяйств населения, в подавляющем большинстве, будет удовлетворять внутренний спрос. Нужно поработать над сертификацией, стандартизацией условий качества продукции на внутреннем рынке. Об этом не следует забывать. Украина имеет обязательства, которые взяла на себя, подписав соглашение об евроассоциации. Нам необходимо гармонизировать свое законодательство. Как улучшить качество украинского молочного сырья? Не надо придумывать новый велосипед. Достаточно обратить внимание на опыт прогрессивных в этой области стран (Израиль, США и другие). Развитие прогнозируемого производства со стабильными темпами роста, гарантированными объёмами и качеством сырья — это, конечно, про сельскохозяйственные предприятия как одну из составляющих рынка. Например, 95% молока, которое выпускается в Беларуси, производится юридическими лицами. Так же нужно развивать сельскую местность и повышать уровень занятости населения в сельской местности, например, путем кооперации. Во-вторых, перерабатывающие предприятия должны понимать, что они зависимы от сырья. На сегодняшний день есть много иностранных инвестиционных фондов, которые готовы вкладывать свои инвестиции в нашу молочную отрасль.

Мое видение следующее: перерабатывающие предприятия могут быть звеном, или тем механизмом, через который можно завести инвестиции в Украину. При согласованных действиях треугольника производитель–переработчик–инвестиционный фонд можно привлекать инвестиции на развитие новых современных ферм, в том числе и средней производительности созданных семейными фермерскими предприятиями. Как я это вижу? Для строительства фермы пишем бизнес-план: прежде чем строить ферму, нужно найти каналы реализации молока. Если переработчик готов выступить партнером и гарантировать закупку вашего сырья по тем качественным показателям и в оговоренных объемах, тогда есть смысл привлекать инвестиционные средства. Инвестфондам гораздо проще работать с организованными в группы инвестополучателями, чем с отдельно взятым физическим лицом. То есть, задача государства — организовать население в группы, кооперативы или же легализировать мелких производителей молока в семейные фермерские (самозанятые) формы. Следующая задача — создать благоприятные условия развития отношений производитель–переработчик, учитывая при этом налогообложение, земельное регулирование, децентрализацию, дерегуляцию, борьбу с коррупцией. Каждый из производителей и переработчиков может найти компромисс, и это обязательно должно быть сделано. Государство должно создать благоприятные условия для развития гармоничного www.agroperspectiva.com

73

ОТРАСЛЬ АП 11/2014

Во-первых, сознание населения должно измениться, предприятия также должны осознать: чтобы производить качественные продукты, нужно вкладывать средства в модернизацию, в энергосберегающие и инновационные технологии.

рынка, в котором каждый найдёт и займёт свою нишу. И экономическая целесообразность станет именно мотивацией, а не принудительным объединением кого бы то ни было. Есть ли экономические выгоды производства молочной продукции в домашних хозяйствах? Из 11,5 млн тонн молока, которое производится в Украине, на перерабатывающие предприятия поступает и перерабатывается около 4,5 млн тонн. По разным оценкам, примерно 6 млн тонн молока, производимого в хозяйствах населения, потребляется через продовольственные рынки. Каждый украинец знает, что можно прийти на рынок и приобрести домашнее молоко, сметану, сыр и другую молочку. Цена продукции перерабатывающих предприятий и домашних хозяйств является конкурентоспособной. Например, 1 кг сыра от индивидуалов в Киеве можно купить за 36–45 грн; люди покупают, спрос есть. Стоит разделять краткосрочную и долгосрочную перспективу развития молочного рынка, в частности развитие молочного скотоводства в агропредприятиях и в хозяйствах населения. Решить вопрос соответствия европейским требованиям одномоментно нельзя.

Х о з я й ст в а н а с ел е н и я д ол ж н ы та к же адаптироваться к новым рыночным условиям, но до тех пор, пока они не увидят конкретной э ко н о м и ч е с ко й « в ы го д ы » , н а с и л ь н о и х невозможно заставить измениться.

74

www.agroperspectiva.com

Считаете ли вы, что путь к улучшению качества молочного сырья в стране лежит через сокращение его производства в хозяйствах населения? Речь не идет о том, что производство молока в домашних хозяйствах нужно сокращать. Производство в хозяйствах населения и производство в агропредприятиях направлены на решение различных проблем, на удовлетворение разного спроса. Государство должно позаботиться о производстве в хозяйствах населения, те, в свою очередь, — о его качестве. За 10 месяцев этого года производство молока высшего сорта от населения выросло по сравнению с прошлым годом на 26%. То есть, хозяйства населения задумываются о получении достойной платы за свое молоко, а потому оно должно быть соответствующего качества. Агропредприятия, в свою очередь, решают проблемы экспорта, так как однозначно за счет молока от хозяйств населения это не может быть сделано. То есть, в масштабах государства не говорим о решении одних проблем за счет решения других. Есть требование времени, конъюнктура рынка, каждый должен найти свою нишу. Государство должно, во-первых, создать равные условия для конкуренции. Во-вторых, гарантировать безопасность продукции. Что необходимо сделать отдельно взятому производителю, а также государству, чтобы процесс изменений в молочной отрасли начался? В принятом законе № 4179 а понятия «качество» и «безопасность» разграничены. В функции контроля государства входят понятие «безопасность», то есть молочная продукция должна быть безопасной для потребления. Практика европейских стран показывает, что люди регулируют качество своим кошельком, спросом. В нашей стране очень высокая ответственность самих производителей молочной продукции: заключается в том, чтобы в молочных продуктах было то, что указано на этикетке. Еще одна составляющая развития рынка — это покупательная способность нашего населения, об этом тоже не следует забывать. Государство не влияет однозначно на качество, но и не переводит эту обязанность исключительно на плечи производителя. Над этим вопросом работает и Государственная ветеринарная служба, и Госпотребстандарт. Я думаю, процесс изменений в молочной отрасли должен идти эволюционным путем и мы должны успевать адаптироваться к требованиям времени. Иначе — поезд уйдет, а билеты на него приобретут производители других стран. Мы не должны потерять свой рынок.

Öåíòð «Àãðî Ïåðñïåêòèâà» ïðåäëàãàåò èíôîðìàöèîííîàíàëèòè÷åñêîå îáåñïå÷åíèå âàøåãî áèçíåñà. Âàøåìó âíèìàíèþ ïðåäëàãàåòñÿ ïðîäóêò

АГРО + Молоко

АГРО + Молоко посвящен мировому и украинскому рынкам молокопродуктов КАЖДЫЙ ОБЗОР СОДЕРЖИТ: • êðàòêèé àíàëèç ìèðîâîãî ðûíêà ìîëîêîïðîäóêòîâ (ñóõîãî îáåçæèðåííîãî ìîëîêà, ñóõîãî öåëüíîãî ìîëîêà, ìàñëà, ñûðîâ, êàçåèíà), âêëþ÷àÿ ïðîãíîçû ïî ïðîèçâîäñòâó, ïîòðåáëåíèþ, ìèðîâîé òîðãîâëå • èíôîðìàöèþ ïî ðûíêàì ÅÑ è ñòðàíàì Îêåàíèè, êîòîðûå îïðåäåëÿþò òåíäåíöèè ìèðîâîé òîðãîâëè áîëüøèíñòâà ìîëîêîïðîäóêòîâ • ìèðîâûå (ýêñïîðòíûå) öåíû íà îñíîâíûå ìîëîêîïðîäóêòû â ñòðàíàõ Çàïàäíîé Åâðîïû è Îêåàíèè • öåíû âíóòðåííåãî ðûíêà â îòäåëüíûõ ñòðàíàõ ìèðà — ÑØÀ, Ôðàíöèÿ, Ãåðìàíèÿ, Èòàëèÿ, Àíãëèÿ, Íèäåðëàíäû, Äàíèÿ, Ïîëüøà, ×åõèÿ • îñîáåííîñòè ðûíêà ìîëîêîïðîäóêòîâ Ðîññèè è äðóãèõ ñòðàí ÑÍà (ïðîèçâîäñòâî, òîðãîâëÿ, öåíû, òåíäåíöèè, ïðîãíîçû) • êðàòêèé àíàëèç óêðàèíñêîãî ðûíêà ìîëîêîïðîäóêòîâ (íîâîñòè, ïðîãíîçû, òåíäåíöèè òîðãîâëè, öåíû ïðîèçâîäèòåëåé, ýêñïîðòåðîâ) • àíàëèç âíåøíåé òîðãîâëè ìîëîêîïðîäóêòàìè (îáúåìû, öåíû, îñíîâíûå ýêñïîðòåðû-èìïîðòåðû) Íàçâàíèå Ìîëîêî. Öåíû

ПЕРСПЕКТИВНО АП 12/2012

УВАЖАЕМЫЕ УЧАСТНИКИ АГРАРНОГО И ПРОДУКТОВОГО РЫНКОВ!

Ïåðèîäè÷íîñòü

ßçûê

Ñïîñîá äîñòàâêè

Âðåìÿ âûõîäà

åæåäíåâíî

ðóññêèé

ýëåêòðîííàÿ ïî÷òà

äî 12:00

Ìîëîêî. Weekly

åæåíåäåëüíî

ðóññêèé

ýëåêòðîííàÿ ïî÷òà

êàæäûé ÷åòâåðã

Ìîëîêî. Monthly

åæåìåñÿ÷íî

ðóññêèé

ýëåêòðîííàÿ ïî÷òà

20 è 30 ÷èñëà êàæäîãî ìåñÿöà

ОФОРМИТЬ ПОДПИСКУ МОЖНО КРУГЛОСУТОЧНО E-mail: client@agroperspectiva.com Сайт: www.agroperspectiva.com Линия по подписке: (044) 220–24–44, 486–81–19, 486–29–27

АГРО ПЕРСПЕКТИВА — С ПЕРВЫХ ШАГОВ БИЗНЕСА!

Украина, 03191, г. Киев, а/я 90 Тел./факс: +38 044 486 81 19 E-mail: client@agroperspectiva.com www.agroperspectiva.com

Использованы материалы, авторами которых являются Н. Матюк, С. Солдатова, Д. Кащеева, РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева

ОТРАСЛЬ АП 11/2014

Сергей ЗИНЧЕНКО, «Агро Перспектива»

ПАУЗА ДЛЯ ГИГАНТОВ «Большую роль сыграла девальвация гривны, нежели проблемы с российским рынком, потому что нам не возвращают наше обеспечение. Соответственно, не можем взять новые кредиты и рефинансироваться. Девальвация резко обесценила залоговое имущество и поэтому мы остались без обеспечения для дальнейшего финансирования», — констатирует наличие финансовых сложностей исполнительный директор группы компаний «Милкиленд» Анатолий Юркевич. «АГРО ПЕРСПЕКТИВА» поинтересовалась, как приходится работать крупным компаниям в столь непростое время.

Анатолий Иванович, с какими проблемами столкнулся ваш бизнес, учитывая неблагоприятную экономическую среду Украины? К сожалению, оборотные средства вкладывать с такими процентами, которые сейчас есть, на 8–10 лет не возможно, это не окупается. Поэтому мы вынуждены искать валютное финансирование. Инвесторы в данный момент в панике. Могу сказать только одно: мо-

Холдинговая компания группы Milkiland N.V. зарегистрирована в Нидерландах, в то время как операции на рынках стран СНГ и ЕС контролируются дочерними компаниями в Украине, России и Польше. Бизнес группы в Украине управляется дочерней компанией «Милкиленд-Украина» и включает перерабатывающие мощности (10 сыродельных и цельномолочных заводов), поддерживаемые развитой системой сбора и собственным производством молока. П о сл е д н е е о б е с п е ч и в а ет ко м п а н и я «Милкиленд-Агро», владеющая свыше 3 тыс. коров молочного стада и обрабатывающая около 24 тыс. га сельскохозяйственной земли.

76

www.agroperspectiva.com

лочная отрасль выживет, она найдет выход и будет развиваться дальше. Как отразилось удешевление украинской валюты на компании «Милкиленд»? В чем проблема внешних денег? Привязка к валюте. Почему мы экспортируем? Нам для стабильного финансирования в валюте нужны экспортные рынки. В

Бизнес группы в России контролируется через дочернюю компанию «Милкиленд РУ» и ОАО «Останкинский молочный комбинат». «Останкинский молочный комбинат» входит в тройку ведущих производителей молочной продукции на рынке города Москвы — самом большом локальном рынке в СНГ. «Милкиленд РУ» обеспечивает дистрибуцию сыров, произведенных Группой в России, и развитие производственной базы в этой стране. В 2013 году компания приобрела ОАО «Рыльский сыродел» в Курской области. В 2012 году Милкиленд также начал бизнес в ЕС, приобретя сыродельный завод «Островия» в Мазовецком воеводстве Польши.

ОТРАСЛЬ АП 11/2014

этом случаи мы получаем валютную составляющую и готовы платить за валютный кредит проценты. Мы не пойдем по пути России, где инфляция и за счет большого импорта через год подымается и восстанавливается стоимость валюты. В Украине, как правило, инфляция составляет 50%, с задержкой 2 года. Мы все равно поднимаем цены, потому что у нас тоже импортная составляющая достаточно высокая. Насколько компания зависима от импорта? Импортная составляющая — это СЗР, потому что мы корма производим, это техника, горюче-смазочные материалы и газ для переработки, это сушки. Приблизительно импортный ресурс составляет 30%. Это не критично. Труд, земля, упаковочный материал — местные. Существуют ли проблемы с погашением долгов? Эта проблема у нас и сейчас есть. Да, мы пока не дошли до реструктуризации. У нас нет проблем с обслуживанием долга, но есть проблема с желанием кредиторов, чтобы мы погасили перед ними долг, но нет возможности это сделать в связи с девальвацией гривны. Мы не понимаем, по какой цене оценивать наши основные оборотные средства. В данной ситуации большую роль сыграла девальвация гривны, нежели проблемы с российским рынком, потому что нам не

возвращают наше обеспечение. Мы погасили кредиты, а обеспечение не возвращают. Мы, соответственно, не можем взять новые кредиты и рефинансироваться. Наш кредитный портфель был распределен по трем странам: России, Польше, Украине. Основная проблема с главной компанией. Именно она не вернула залоги после погашения двоих траншей. Девальвация резко обесценила залоговое имущество и поэтому мы остались без обеспечения для дальнейшего финансирования. Какие рынки сбыта для компании являются привлекательными? Мы в апреле получили разрешение на экспорт продукции в Россию, тогда активно увеличили объемы для северного соседа, так как Европа была закрыта. Абсолютно правильно, что Россия не должна быть единственным рынком сбыта. Мы должны конкурировать на огромном мировом пространстве. На сегодняшний день мы, в принципе, заканчиваем распродажу сыра, торгуем на европейском рынке и работаем на рынке Казахстана. К сожалению, так получилось, что с 1 мая Китай поменял условия допуска украинской молочной продукции на свои рынки и для нас Китай пока закрыт. Сейчас проводим мероприятия по повторному открытию этого www.agroperspectiva.com

77

ОТРАСЛЬ АП 11/2014

покупают здесь и потом сами занимаются экспортом и возмещением. Они сами считают НДС и все остальное. Поэтому официально мы потеряем, а реально нет. Также у нас сохранится большой объем реализации молочной продукции в России и Польше, который в валюте компенсирует нам валютные риски.

рынка. Также нас привлекает рынок Ближнего Востока, где растут население и популяция. Для молочной отрасли — это чисто нетто-экспортер. Мы очень увеличили экспорт в Казахстан, а также увеличили производство сухого молока, которое продаем на экспорт в другие страны (Армению, Азербайджан). Рынок Казахстана большой, потому что Казахстан увеличил потребление сыра и сырного продукта. В чем причина запрета украинской молочки в Китай?

1 мая официально была изменена процедура. Это решение правительства Китая, они в одностороннем порядке для всех стран поменяли порядок допуска на рынок. Оставив только 48–50 заводов с ЕС. Наш польский завод был включен в этот список. Все украинские заводы были исключены. Даже заводов Новой Зеландии не оказалось. Сейчас Китай, в соответствии с процедурами, с инспекциями, по-новому повторно открывает допуски на свой рынок. Расскажите об экспортных контрактах. Мы сейчас стали много продавать внутри Украины и отдавать право экспорта другим кампаниям, у которых есть контакты. Официально у нас экспортная выручка упадет. Сухое молоко покупают трейдеры. Они

78

www.agroperspectiva.com

С каким молочным продуктом вы будете ориентироваться на экспорт в Европу? По экспорту мы будем ориентироваться на сыр. Мы можем продавать сыр бри, камамбер. Восхождение на европейский рынок — это долгосрочные контракты. Мы сейчас продаем туда сыр, который произв од и м в П ол ь ш е . М ы н а р а б ат ы в а е м ко н та к т ы , нарабатываем бренды и сможем потом добавлять украинские продукты. Мы начинаем производить и продавать те типы сыров, которые мы производим в Украине и в России, поэтому мы приучаем потребителя. Также мы производим сыры местные и следим за потреблением. Рынки сбыта аннулируются быстро, то есть спрос есть. Сыр с Украины не пойдет в Европу сейчас. Процедура допуска сыра в Европу — еще год. Сначала приедет инспекция. Потом, по их данным, в течение 2 месяцев будет опубликован отчет, и он должен быть официально подписан. Еврокомиссия после этого голосует и готовит запрос на Европарламент, который должен принять и заключить допуск продукции на рынок ЕС. Когда это произойдет, тогда будет делегировано право ветеринарной службы Украины осуществлять инспекции всех предприятий и присваивать номера. Когда они получают это право, они делают инспекцию, уведомляют, что такое предприятие получило разрешение, и тогда мы можем делать первую поставку. В МХП это заняло 8 месяцев. МХП уже поставляет достаточно большой объем курятины в Европу. Но приоритетом так же у нас остаются станы ближнего востока, Китай и Казахстан. Наблюдается ли количественное сокращение потребления молочной продукции вашей компании? В Украине количественное потребление нашей молочки стоит на месте, стабильное. Это та ситуация, когда растет коллективное производство молока и мы его меньше вывозим, но оно идет на внутренний рынок. В связи со снижением украинского экспорта сыров, компания столкнулась с проблемой перепроизводства масла и сухого молока? Мы начинаем продавать запасы сухого молока, начинаем продавать сыр. Экспорт начинает расти. У нас нет остатков масла, то есть, мы уже восстановили экспортные продажи масла. Поставки сыра в Россию почти полностью закрыты. Как это отразилось на Вашем бизнесе? У нас есть компания, которая производит сыр в России и продает там. Мы начали перепроизводство сыров в России, но мы наблюдаем ситуацию, когда Россия все равно старается закупать сыры. Не думаю, что эмбарго продлится очень долго.

Расскажите о производственных мощностях Мазовецкого сыродельного завода «Ostrowia» в Польше. Куда экспортируете продукцию? Когда мы получили разрешение на экспорт в Россию, то мы с 5 тонн в сутки вышли на 30 тонн в сутки производства польского сыра, задействовав 1 линию, и у нас еще был резерв на 30 тонн в сутки. Мы должны были запустить третью линию и выйти на 60 тонн производства сыра. Это был бы самый большой завод в

ОТРАСЛЬ

нашей компании. Когда произошла остановка экспорта в Россию, мы уменьшили объем производства опять до 5 тонн. У нас большие склады по хранению и теперь распродаем, теперь ищем новый сбыт и стараемся восстановить производство. Сейчас уже выходим на производство 15 тонн и начинаем наращивать. Поэтому мы запустим вторую линию, увеличим объем производства. У нас были линии подписаны на кредитование оборотных средств, поэтому теперь нам нужно замораживать оборотные средства на 30 дней. Раз на сегодняшний день у нас такая ситуация, мы идем только на то, что позволяют нам оборотные средства и разговариваем с кредиторами. Пока все испуганы, пока все нервничают.

АП 11/2014

Реально заменить российский рынок европейским? Российский рынок слишком прибыльный и для нас важно, чтобы его доля не была очень большой. В любом случае будут приходить игроки, которые будут покупать для российского рынка, потому что очень высокая маржа. На сегодняшний день сыр в ЕС с завода массово продается по 3 EUR/кг, то в России — 6 EUR/кг. То есть, практически 100% маржи, зазор очень большой. Потихонечку цены в России начали расти. Объемы с Беларуси есть, но есть и привычки людей. Люди платят теперь больше, но хотят есть то, что нравится. Но этот рынок очень не предсказуемый, он очень высоко рисковый. Поэтому у нас задача развивать отношения с другими рынками, для того, чтобы стабилизировать рыночную ситуацию и иметь равномерную долю экспорта, а не пугать инвестора закрытием российского рынка.

Планируете расширять производственные мощности в Украине? В инвесторов сейчас нет желания строить что-то новое в Украине, потому что война. Когда война будет закончена, и политическая ситуация стабилизируется, то ставки вырастут, и мы сможем дальше развиваться. Ваш бизнес работает в разных странах. Ощутима ли разница влияния государственной политики на компании в этих государствах? Мы работаем в трех разных странах. У нас есть заводы в России, в Украине и в Польше. Мы можем сравнивать атмосферу и отношение Польши. Я хочу полно-

www.agroperspectiva.com

79

ОТРАСЛЬ АП 11/2014

стью поддержать инициативу по поводу уменьшения НДС на базовые продукты питания. В связи с тем, что происходит в нашей экономике, уменьшается стоимость потребительской корзины путем двоих факторов: высокого НДС и высокой процентной ставки. Это практически 45% нашей потребительской корзины. С нас требуют большие налоги за то, чтобы пенсионеры смогли купить нашу продукцию. В этой ситуации надо задуматься об уменьшении стоимости продукции и снижении стоимости оборотных средств для производства. Если мы имеем цикл для производства молока полтора года, то стоимость процентной ставки для оборотных средств имеет большое влияние на себестоимость продукции. Еще надо обратить внимание на кадры. Получается, что мы платим налоги и ничего не получаем. Пришло время строить новое общество, эффективную систему, без этого ничего не будет. Например, в Польше в нас тесное отношение с польскими вузами, с польскими учеными, но, к сожалению, в Украине этого нет. Как может отразиться отмена налоговых льгот на АПК Украины? Для нашей отрасли есть два государственных вопроса — дотации и налог. Мы категорически против отмены. Как компенсация, Министерству финансов мы предложили уменьшить НДС, то есть выбрать модель с 5% НДС на продукты питания. В свою очередь, это позволит сохранить тот уровень доходов, который есть, и повысит уровень благосостояния людей. Потому что 80% корзины потребления — это продукты питания. Пенсии, все социсточники, которые в людей есть на сегодня, нельзя увеличивать, потому что пока нет доходов. Но, уменьшая НДС, тем самым люди получат

80

www.agroperspectiva.com

больше возможностей купить продукты, мы получим количественно больший рынок покупателей и меньше проблем с серым рынком. У нас слишком большой отрыв между социальными предприятиями и теми частными предприятиями, которые не принадлежат налогообложению. Уменьшая НДС, будет стимул переходить в открытую систему, объединятся и работать. Вторая ситуация — это процентные ставки. Никто не задумывается, что у нас в северном полушарии один урожай в год и поэтому мы живем от урожая до урожая. То есть, мы сначала посеяли, инвестировали, собрали, потом проедаем эти продукты питания. Средняя ставка на оборотный капитал — 25%. За счет этой 25% финансовой составляющей себестоимости продукции и неправильного финансирования, удорожает продукция для внутреннего потребления. Мы, получается, потом платим налоги, опять несем пенсионерам, и они банкам выплачивают эти 25%. Это не есть правильно и здесь самый большой резерв по поднятию уровня благосостояния населения, потому что уровень жизни надо поднимать, собирая больше налогов и удешевляя продукты питания первой необходимости. Тогда у людей из портфеля потребления будет меньше уходить на продукты питания и останется больше для других потребностей. Насколько возможен ваш вариант снижения НДС до 5%? Давайте мы посмотрим на это с экономической точки зрения. Чем мы наполняем бюджет? В этом году 720 млрд грн власть насобирала с ВВП за май. Из них 340 млрд грн, то есть больше 50%, ушло на пенсионный фонд и соцфонд. 85% этих денег потрачено на продукты питания. Получается, вот такой вот круговорот изымает-

ОТРАСЛЬ

шел и говорит: «Все эмбарго, давайте помогать производителям молока». Потом приходит европейский комиссар и говорит: «Вы определитесь: вы хотите увеличения квот на производство молока и в то же время вы требуете поддержку, так не бывает. Это не сработает. Поэтому ищите другие рынки сбыта». Согласились. Тут же начали работать с китайскими компаниями и компаниями ближнего востока, потому что они доверяют их европейскому качеству. Они полностью закупают европейскую продукцию под еврономерами. Поэтому наличие еврономеров в Украине есть таким штампом, гарантией и кнопкой переключения на украинские предприятия, потому что здесь запасы больше. Европа — один из крупнейших экспортеров, но, даже работая на этом рынке, мы поставляем продукцию в Китай и арабские страны. На следующий год прекращается действие квот. То есть, автоматически не планируется увеличение производства молока и соответственно необходимость в модернизации производства и переработки молока. Поэтому мы смотрим на новые рынки. Но в связи с ситуацией в Украине, польские банки не кредитуют нас, потому что мы украинцы, российский банки не кредитуют нас, потому что мы украинцы, в Украине не кредитуют, потому что девальвация, европейцы кричат, потому что тоже запрет на Россию и девальвация. Поэтому для покупки новых активов надо переждать это время, показать, что мы продолжаем активно работать, сохранили бизнес и продолжаем дальше выживать.

АП 11/2014

ся с одной стороны, делая НДС высоким (20%) и при этом увеличивается себестоимость продуктов. Потом эти деньги изымаются и раздаются опять людям, чтобы они съели эти продукты. Стоит вопрос: зачем? Во всем мире есть четкое понимание трех уровней потребления. Есть уровень низкого потребления, когда базовые потребности удовлетворяются, есть уровень среднего потребления и уровень роскоши. То есть, чтобы налогооблагать, должен быть уровень роскоши. Соответственно, на уровне базового потребления продуктов питания в тех же станах ЕС не снимают НДС. В Польше 5% НДС на молочные продукты, на овощи, на фрукты. Тем самым, создается иллюзия дешевых продуктов питания и иллюзия того, что потребительская корзина полная, то есть, люди могут позволить себе больше. Неважно, сколько у вас нарисовано знаков, важно, что вы за них сможете купить, даже на те самые гривны. За счет уменьшения НДС вы сейчас сможете купить больше, это на самом деле повысит ваш уровень благосостояния. Если будет 5% НДС, он будет частично покрывать тот НДС, который мы тратим на горюче-смазочные материалы, на другие сдержки. Этого будет не хватать, но, тем не менее, потом уже можно будет возместить деньги, за счет увеличения объемов производства и реально тогда администрировать будет легче. Так как мы будем много работать на экспорт, а Украина будет нетто-экспортером аграрной продукции, то не будет проблем с возмещением НДС для агрария. Это как раз альтернатива на отмену фиксированного с/х налога и отмену спецрежима по НДС. Да, когда говорили о спецрежиме по НДС, то сказали, что менять не будут, можно только уменьшить с 20 до 5%. Аграрий был согласен. В этом случае базовая потребительская корзина будет закрыта. Внутренний рынок уйдет от серого рынка, потому что на базаре не платят налог в размере 20%. Соответственно, мы получим большую часть экономически активного населения. Предприятия будут становиться более цивилизованными, потому что когда у тебя зазор 5%, а не 20%, то уже нет смысла оставаться в тени. Государственные процедуры все же мешают развиваться вашему бизнесу? Остались земельные проблемы и проблемы регистрации договоров, но сегодня уже можно додавить, через судебные решения, и сделать без взяток. Приходится додавливать. В налоговой системе не поменялось отношение. Они как рисовали гигантские акты и потом мы шли в суды, так до сих пор и продолжается. Мы им говорим: «Пора переходить от политики волков до политики пастухов». Авансовый налог платится, хотя обороты упали, но он платится. Необходимо нахождение компромиссов и проблем регулирования, если компания платит такую нагрузку, значит, её трогать не надо. Это вопрос именно к налоговой службе. Пока эти разговоры идут, но эффекта не дают. Допускаете ли покупку новых активов в Европе в ближайшей перспективе? Мы смотрим. Я был в Польше в последнее время, там такая история популизма. Польский министр вы-

www.agroperspectiva.com

81

ОТРАСЛЬ АП 11/2014

Мира БОРИСОВА, «Агро Перспектива»

КАК СЫР В МАСЛЕ КАТАТЬСЯ… Эта поговорка не про наших молочников… В старину, чтобы сыр не черствел, сырную голову клали в кадушку со сливочным маслом. Бочонок закрывали и перекатывали из стороны в сторону. Вот сыр внутри в масле и катался. Оно впитывалось в сырную корочку и задерживало испарение влаги. Поэтому такой сыр дольше оставался свежим. А поскольку оба этих продукта были дорогими, считалось, что те, у кого есть сыр, и кто хранит его в масле, живут припеваючи. Жизнь украинских компаний молочных продуктов нельзя назвать идеальной. Экспорт сыров значительно снизился, производитель вынужден сокращать объемы производства. Да, интенсивно производятся сухое молоко и масло, но это не решает всех проблем молочников. Сушить молоко российским газом — не выход. О том, что происходит на рынке, можно ли найти золотую середину — председатель наблюдательного совета «Молочный Альянс» Сергей Вовченко в разговоре с «АГРО ПЕРСПЕКТИВОЙ». Сергей Николаевич, в связи со сложной политико-экономической ситуацией в нашей стране, переработка молока уменьшилась? Вообще, то, что случилось с экономикой страны, по нашему бизнесу ударило очень больно. Август 2013: переработано в среднем в день всеми предприятиями нашего холдинга 1720 тонн молока. Август 2014: 1200 тонн, что на 520 тонн меньше. Это означает фактически остановить полностью Яготинский маслозавод, который может перерабатывать 500 тонн молока в день или остановить полностью Пирятинский сырзавод, который также может перерабатывать 500 тонн молока.

82

www.agroperspectiva.com

Яготинский маслозавод определенно не останавливали. Его средняя загруженность на сегодня — 350 тонн сырого молока в день. Производство на заводе снизилось из-за спада покупательной способности населения. Яготинский маслозавод был всегда ориентирован на внутренний рынок. Так как мы расширяли ассортиментную линию Яготинский маслозавод не потерял производство и реализацию по сравнению с прошлым годом. Куда использовали молоко? Из сливок делаем масло и сухое молоко. Никогда на складе не было более 800 тонн масла. По состоянию на 15.09.2014 на складе — 2000 тонн масла. Но такая ситуация не только

ОТРАСЛЬ АП 11/2014

у нас, а также у «Милкиленд», «Тульчинка», «Комо» и в остальных, кто продавал на рынке Таможенного союза. Все начали переработку молока на сухое молоко и масло. Поэтому сухого молока в Украине очень много. Казахстан потребляет, но Россия создает проблемы с транзитом через свою территорию. Мы продаем сухое молоко на Казахстан с большим трудом. Три вагона дважды возвращали назад. Причина — нарушение температурного режима экспортированного продукта. Кто проверял температуру? Сухое молоко не портится при колебании температуры в полградуса. Вернули. Поэтому пока не реализуем сухое молоко в тех объемах, ко-

торые хотели. Цена падает. В начале лета мы продавали сухое молоко по 3300 USD/тонна. Сейчас цены упали на мировых рынках до 2900 USD/тонна. Сухое молоко — всегда биржевой продукт, по договоренности не работают, поэтому есть мировые цены — продавай по мировым ценам. Таким образом, работаем над увеличением спроса на внутреннем рынке. Стараемся удерживать цены на готовую продукцию для того, чтобы не потерять объемы продаж на внутреннем рынке. Хотя это трудно, потому что сушим молоко российским газом. Цена на российский газ слишком высока. Поэтому балансируем, выживаем. www.agroperspectiva.com

83

ОТРАСЛЬ АП 11/2014

84

Украина почти полностью остановила поставки сыра заграницу; объемы выпуска сыра падают. Видите перспективы реанимации рынка? В прошлом году мы перерабатывали 510 тыс. тонн молока. Из них 2/3 — сыры, 1/3 — кисломолочная продукция. К сожалению, в этом году мы переработаем 400 тыс. тонн молока, но соотношение будет в пользу кисломолочной продукции. В прошлом году с 300 тыс. тонн молока произвели сыры, а в этом году переработаем 150 тыс. тонн молока на сыр. 60% производимых сыров мы продавали в Россию и Казахстан. В этом году все остановилось. До мая сыры Баштанского сырзавода были частично открыты на Россию, а в мае закрыли. На складах было достаточно продукта, поэтому с июня по август сыры на наших гигантских заводах (Пирятин, Золотоноша и Баштанка) фактически не варили. Мы распродавали сыры из склада Баштанского сырзавода на внутреннем рынке, ибо склад был в то время очень большой — 2500 тонн сыров. При том, что в прошлом году мы продавали в среднем в месяц 750 тонн наших сыров на украинском рынке. В июле этого года мы реализовали всего 550 тонн сыра на внутреннем рынке. В августе благодаря тому, что мы организовали некоторые акции по удешевлению продукции, продали более 800 тонн сыров на внутреннем рынке, но этого мало. Хотели бы продавать 1,5 тыс. тонн нашего сыра на внутреннем рынке. На Пирятинском сырзаводе и Золотоношском маслодельном заводе запустим производство сыра, потому что нужна ротация ассортиментного ряда сыров. Баштанский сырзавод пока возобновляет производство сыра,

www.agroperspectiva.com

делает только кисломолочную продукцию и плавленые сырки. Вообще сыров на складе пока достаточно, но некоторые позиции обнулились, необходимо подварить сыры для того, чтобы еще 45 дней они созревали на складе. Мы решили сварить 1000 тонн сыра на двух заводах: на первом — 600 тонн, на втором — 400 тонн. По сырам я не вижу перспективы восстановления масштабного производства. 2/3 мы продавали в Россию, 1/3 оставляли в Украине. Как дальше? Если Россия будет принимать продукцию, то будем производить для нее. Жаль, что такие заводы-гиганты, как Пирятин, Баштанка, Золотоноша, не варят сыр. Насколько сократилась продажа сыра из-за снижения экспорта? В течение 2012–2013 годов мы продавали по 3,5–4 тыс. тонн сыра в месяц. В Россию поставляли 1,5 тыс. тонн среднемесячно. В Украине мы, как правило, продавали по 800 тонн, максимум — 1000 тонн сыра. Были прорывные месяца, когда на Россию поставляли больше, чем 2 тыс. тонн сыра в месяц. За сентябрь мы продали 1060 тонн сыра, за август — чуть более 1150 тонн. В основном реализовали его в Украине, то есть восстановили объемы, которые были в 2012–2013 году в августе-сентябре за счет проведения ценовых акций. В сентябре мы продавали 50 тонн сыра в Молдову. Это вообще не объемы. У нас Пирятин делает 50 тонн в день. Также продавали в Казахстан с августа и по двадцатые числа сентября. В Россию мы пока ничего не можем продавать. Китай — это мечта с точки зрения насыщения рынка на-

Как поощряете внутреннего потребителя? Расскажите об объемах производства ваших новинок. Пользуется ли новая продукция спросом? Мы запустили производство нового продукта «Гералакт» на Яготинском заводе фактически месяц назад.

11 августа первые партии «Гералакта» выехали из ворот завода. Нам повезло, что мы объединили усилия науки и бизнеса, и создали такой полезный продукт. Сейчас делаем в среднем 2 тонны продукта в сутки. За месяц, я думаю, будет 60 тонн, но производство увеличится, потому что с каждым днем заявки растут. Этого продукта хотим продавать 300 тонн в месяц, то есть 10 тонн в день. Это немного, мы можем сделать больше. На следующий год планируем еще удвоить, т. е. 20 тонн в сутки. 11 августа Яготинский маслозавод также запустил какао на молоке и выпускает 8 тонн. В Киеве по продажам яготинской кисломолочной продукции мы — номер один. Два года назад мы обогнали наших основных конкурентов — российские фирмы «Галактон» и «Вимбильдан». На выпуск какой продукции будет ориентировано производство? Как вы видите развитие холдинга? Из-за уменьшения экспорта выпуск сыра снижаем, поэтому будем делать сухое молоко и масло. На масло будут акции по уменьшению стоимости, сам прайс меняться, к сожалению, не будет. Сейчас начала расти цена на сырое молоко, потому что на осенний период его становится меньше, соответственно растет цена. Поэтому цена на масло будет держаться на том уровне, что была. Зимой, когда молока становится в два раза меньше, чем в летний период, будет определенный молочный дефицит и, возможно, нам удастся продать масло на Казахстан и Молдову. Но не сыры! Арабские страны не будут потреблять сыры. Китайский рынок постепенно начинает есть сыры. У китайцев нет такого фермента, который расщепляет лактозу, но в Китай едут люди, привыкшие есть много молочной продукции. Китай покупает сухое молоко и сыворотку для изготовления детского питания, для того, чтобы детей насыщать кальцием, для того, чтобы была здоровая нация. Мы ведем переговоры с Китаем о поставках масла. Китайцы — сладкоежки и готовы брать масло не для прямого потребления, а для использования в кондитерской отрасли. Наш холдинг пришел на рынок не на один день и не на один год. Мы хотим развиваться,

ОТРАСЛЬ АП 11/2014

шей продукцией: сырами, молоком, сухой сывороткой и сухим молоком. Я уверен, что по сухим продуктам мы будем в Китае уже до конца этого года, по крайней мере, по сыворотке, по молоку будем в следующем году и через 2–3 года сможем продавать сыры в Китай. Надеемся ли на возобновление поставок в Россию? Надеемся. Когда это будет? Уверен, что в этом году не будет. Тот, у кого есть возможности выехать за пределы Харьковской области, может зайти и увидеть, что в магазинах полно нашего пирятинского сыра. Как он туда завезен? В сумках, контрабандой. Покупают здесь, продают там и там, местные власти не обращают на это внимания. Поэтому пограничные области едят украинские сыры, а дальше едят только сырные продукты украинского производства.

поэтому в перспективе, лет через 5, мы будем продавать сыры в Китай. И, конечно, о планах в отношении рынков ЕС. На каком этапе проверка двух ваших заводов Еврокомиссией? Департамент медицины сначала отобрал 20 лучших предприятий молочной отрасли. Потом уже вместе с представителями Еврокомиссии решили проверять 5 предприятий: Згуровский филиал Яготинского маслозавода, где производят продукцию под торговой маркой «Яготинское для детей», Золотоношский маслодельный комбинат, БМК компании «Террафуд», молокоперерабатывающий комбинат холдинга «Рудь» и одно из предприятий компании «Данон». Кого они отберут? Пока не изв е ст н о . М ы м оже м ру ко в од ст в о в ат ь с я тол ь ко неформальным общением. Например, Золотоношский маслодельный комбинат начали проверять в 9.15 утра и завершили в 22.18. Достаточно тщательной была проверка. Прежде всего, уделялось внимание качеству сырья, поступающего на предприятие, и соответствию европейским нормам по чистоте, бактериальным загрязнениям, соблюдению технологических нормативов безопасности пищевых продуктов, подготовленности специалистов (проверка на знание технологических инструкций и на их выполнение) и уже потом уделялось внимание техническому состоянию. Нам сказали, что с пяти предприятий собираются сертифицировать только три. Згуровский завод и Золотоношский комбинат будут однозначно, а какое еще предприятие — меня уже не интересует. Мы так хотим. Мнение мое и 3150 человек, работающих в «Молочном альянсе», что Згуровка и Золотоноша — лучшие предприятия в Украине по тем параметрам, которые требует Европа. www.agroperspectiva.com

85

БЕЗ ГАЛСТУКОВ АП 11/2014

Наталья КЛЮЧИК, «Агро Перспектива»

ЮВІЛЕЙНА Десята ювілейна міжнародна виставка рентабельного високоефективного сільського господарства «ІнтерАГРО» вкотре підтвердила свій статус головної виставкової події для фахівців сільськогосподарської галузі. часники виставки — провідні виробники сільськогосподарської техніки та обладнання, серед яких: Amazone, Berthoud Agricole, Case, Caterpillar, Claas, Deutz Fahr, Horsch Maschinen, Gaspardo, John Deere, Kuhn, Kockerling, Lemken, Siloking, New Holland, Great Plains, Poettinger, Vaderstad, StromBednar, Fliegl, Восход, Львівагромашпроект, Велес-Агро та багато інших. У роботі виставки взяли участь 294 компанії з 13 країн світу: Австрії, Аргентини, Іспанії, Нідерландів, Німеччини, Росії, Чехії, Тайваню, Туреччини, України, Франції, Швейцарії та Швеції. Приємно зауважити, що традиційно масштабною є міжнародна складова заходу. У виставці взяли участь 48 зарубіжних компаній, що становить близько 20% від загальної кількості учасників виставки. Учасники представили найкращі зразки продукції та передові технології для агропромислового комплексу, серед яких — сільськогосподарська техніка, обладнання для ремонту й сервісу, запчастини, технології точного землеробства та агроклімату, обладнання і технології для рослинництва, агрохімія. Професійна аудиторія відвідувачів виставки склала 15 тис. осіб, серед яких переважна кількість — керівники і

У

фахівці вищої ланки сільськогосподарських підприємств України та 24 зарубіжних країн. Національною експозицією була представлена Франція, колективною — Німеччина. Загальна виставкова площа склала 27 тис. кв.м. На урочистій церемонії відкриття голова компанії «Київський міжнародний контрактовий ярмарок» Володимир Іванов подякував високоповажним гостям за багаторічну підтримку та на честь глибокої поваги вручив пам’ятні знаки «Кришталевий Дзвін» — авторські роботи відомого українського майстра. Виставка «ІнтерАГРО–2014» була насичена яскравими презентаціями та подіями. Так, традиційним для українських аграріїв стало проведення міжнародного конкурсу кращих інноваційних рішень у сільськогосподарській техніці й обладнанні «InterAGRO Innovation Award 2014». На оцінку експертній комісії було представлено близько 30 інноваційних рішень, серед яких і було визначено переможців: у номінації «Вузли та агрегати для сільськогосподарської техніки»: • золоту відзнаку завоювала система обприскування «AIM-Command» компанії Case;

Організатор виставки — компанія «Київський міжнародний контрактовий ярмарок» За підтримки: Міністерства аграрної політики та продовольства України, уряду Франції та Німецької асоціації виробників сільськогосподарської техніки VDMA, Української аграрної конфедерації та Асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Дата проведення: 28–31 жовтня 2014 року Місце проведення: виставковий центр «КиївЕкспоПлаза»

86

www.agroperspectiva.com

• срібну відзнаку отримала система виміру вологості та поживних елементів HarvestLab компанії John Deere; • лауреатом конкурсу стала система автоматизації вивантаження зерна на ходу John Deere Machine Sync компанії John Deere; у номінації «Обладнання і технології для ремонту та сервісного обслуговування в АПК»: • золоту відзнаку завоювала система дистанційної діагностики Service Advisor Remote компанії John Deere; • срібну відзнаку отримав інструмент для заточування дисків бурів Robo-Sharpener компанії Case; у номінації «Техніка і обладнання для заготівлі та приготування кормів»: • золоту відзнаку завоював преспідбирач LSB 1290 iD компанії Kuhn; • срібну відзнаку отримала система Dynamic Power на кормозбиральному комбайні Claas Jaguar 860 компанії Claas; • лауреатом конкурсу став преспідбирач John Deere серії 900 компанії John Deere; у номінації «Машини для обробітку ґрунту та посівів, іригаційна техніка та обладнання»: • золоту відзнаку завоювала причіпна коротка дискова борона «Joker RT» компанії Horsch Maschinen; • срібну відзнаку отримала коротка дискова борона «Рубін 12» компанії Lemken; • лауреатом конкурсу став самохідний обприскувач «R 4038» компанії John Deere; • лауреатом конкурсу стала сівалка «Spirit» компанії Vaderstad; у номінації «Самохідні збиральні машини»:

БЕЗ ГАЛСТУКОВ АП 11/2014

ТОЧКА ЗОРУ Сергій ОСАДЧИЙ, регіональний менеджер ТОВ «Хорш Україна», Східна Україна На виставці «ІнтерАГРО» ми презентуємо нашу ґрунтообробну та посівну техніку. По ґрунтообробній техніці представлені культиватор Тигр 4 МТ — це дисколаповий культиватор для основного обробітку ґрунту. До нього ми пропонуємо невеличкі інновації — бункер для одночасного внесення добрив, з одночасним обробітком. По ґрунтоообробці ми також представляємо Jocker 8RT — дисковий ущільнювач, який працює до глибини 10 см, з шириною захвату 8 метрів. Серед посівної техніки на виставці ми представляємо зернову сівалку для прямого посіву, вона працює також за мінімальною технологією, її бункер — 12 тис. літрів, агрегатується з трактором класу 300 сил і менше. Також ми представляємо нашого флагмана, нашу модель Маестро — для технічних культур, для соняшнику, кукурудзи, сої. Щороку вона набуває все більшого попиту у великих компаніях. Ця сівалка має значні переваги, вона цікава великим холдингам — вона має центральний бункер, у який загружається 1,5 тис. тонн посівного матеріалу, кукурудзи і 800 кг соняшнику, вміщується 6,5

тонн добрив. Сівалка працює лише по паралельному водінню трактора, також вона має секційне відключення, що є досить актуальним сьогодні, оскільки великі холдинги і невеликі компанії можуть економити посівний матеріал — 5% економії на посівному матеріалі, який зараз коштує дуже великих грошей. Також ми представили модель Фокус. Це також наш посівний комплекс, який виконує кілька операцій одразу — це глибоке рихлення, підготовка ложе для кореневої системи, одночасне внесення добрива, потім відбуваються процес прикочування та сівба. Такі сівалки купують у нас господарства до 4 тис. га й одним комплексом, але цим комплексом вони можуть сіяти весь спектр культур, які вони мають у своєму господарстві. На виставці до нас приходять наші клієнти, які хочуть ще дещо придбати, подивитись інновації, оскільки ми, за словами наших клієнтів, є компанією інноваційною. Дуже багато клієнтів приходить, котрі мають культиватор Тигр і хочуть подивитися бункер до нього, що вносить добрива. Як самі сьогодні клієнти говорять, вони шукають нові технології, які приносять їм економіку в процесі вирощування культур і тим самим роблять процеси обробітку і посівів дешевшими, щоб економити витрати в цьому процесі.

www.agroperspectiva.com

87

БЕЗ ГАЛСТУКОВ АП 11/2014

• золоту відзнаку завоювало гідравлічне налаштування підбарабання на комбайні Claas Tucano 440 компанії Claas; • срібну відзнаку отримав двороторний збиральний комбайн «CR 10.90» компанії New Holland; • лауреатом конкурсу стала система інтерактивного налаштування комбайна Interactive combine adjustment компанії John Deere. Піклуючись про молодих фахівців сільськогосподарської галузі, були проведені загальнонаціональні конкурси: «Кращий молодий агроном» та «Кращий молодий інженер» і проведена урочиста церемонія нагородження переможців на виставці «ІнтерАГРО 2014». Доброю традицією є проведення в межах виставки «ІнтерАГРО» Дня Франції в Україні, який вже став визначною подією для представників сільськогосподарської галузі. Цей захід відбувся вдесяте, що підтверджує важливість та необхідність його проведення. Тема цьогорічного Дня Франції: «Чи є диверсифікація рішенням нових викликів в агровиробництві (енергетичний та фінансовий голод)?» є напрочуд актуальною, тому охочих відвідати захід було чимало. Доповіді фахівців викликали справжній резонанс, і жвава дискусія не припинялася впродовж усього заходу. За результатами його роботи провідні вітчизняні та закордонні фахівці обмінялись досвідом ведення успішного господарювання, ознайомились із новітніми аграрними технологіями та поглибили партнерські відносини, що сприяє розвитку співробітництва України з Францією в галузі сільського господарства. На урочистому прийомі по завершенню ділової програми Дня Франції в Україні, голова ТОВ «Київський міжнародний контрактовий ярмарок» Володимир Іванов особисто подякував Посольству Франції в Україні за плідну співпрацю та на честь глибокої поваги

вручив пам’ятний знак «Кришталевий Дзвін». Варто зазначити, що з нагоди участі німецьких компаній у виставці «ІнтерАГРО 2014» Посольством Федеративної Республіки Німеччина в Україні було організовано урочистий прийом за участі представників Міністерства аграрної політики і продовольства України, профільних організацій та установ, керівників німецьких компаній-учасниць виставки. Генеральний директор компанії «Київський міжнародний контрактовий ярмарок» О. П. Коваль особисто подякував Посольству Федеративної Республіки Німеччина в Україні за плідну співпрацю та на честь глибокої поваги вручив пам’ятний знак «Кришталевий Дзвін». Необхідні знання відвідувачі виставки змогли отримати на численних семінарах, конференціях, круглих столах, майстер-класах, проведених у межах виставки «ІнтерАГРО 2014». Особливою увагою відвідувачів користувались: • міжнародна конференція «Технічне обслуговування та ремонт сільськогосподарської техніки в Україні. Оптимізація витрат за рахунок впровадження інноваційних технологій та підвищення технічної підготовки персоналу», на якій вчені з УКРНДІПВТ ім. Л. Погорілого та з НУБІП разом із фахівцями провідних компаній детально розкрили питання щодо сучасних вимог до системи технічного обслуговування та ремонту сільськогосподарської техніки, проблем і перспектив розвитку сервісу техніки агропромислового комплексу України та питання впливу якісного гарантійного та сервісного обслуговування на успішність реалізації сільськогосподарської техніки; • круглий стіл: «Ринок сільськогосподарської техніки України — що чекає нас завтра?». В рамках круглого столу представники світових компаній-виробників сільськогосподарської техніки обговорили об’єм та тенденції ринку сільськогосподарської техніки, най-

Цифри виставки: • загальна виставкова площа — 27 тис. кв.м.; • 15 тис. відвідувачів; • загальна кількість учасників — 294 компанії; • кількість іноземних учасників — 48 компаній; • 13 країн-учасниць: Австрія, Аргентина, Іспанія, Нідерланди, Німеччина, Росія, Чехія, Тайвань, Туреччина, Україна, Франція, Швейцарія та Швеція; • 18 конференцій, семінарів, круглих столів.

88

www.agroperspectiva.com

більш популярні сегменти агротехніки і обладнання та надали рекомендації щодо ефективних методів просування в умовах скорочення ринку; • міжнародна науково-практична конференція: «Кооперація — шлях до підвищення ефективності (німецький досвід)», на якій фахівці проекту «Німецько-український агрополітичний діалог» надали консультації та поділились позитивним німецьким досвідом у галузі кооперації і створення партнерських об’єднань. Адже в аграрному секторі України відбуваються глибокі реформи, під час яких страждають дрібні та середні підприємства, особливо від недостатнього доступу до засобів виробництва та неефективної організації збуту продукції, а одним із раціональних методів підвищення їх ефективності може стати саме сільськогосподарська кооперація; • міжнародна конференція: «Сучасні тенденції та перспективи нормативно-правового регулювання агробізнесу України», на якій досвідчені юристи надавали консультації з проблемних питань щодо експорту сільськогосподарської продукції до ЄС, актуальних проблем земельних відносин та засобів їх розв’язання; сучасних тенденцій та перспектив нормативно-правового регулювання насінництва та садивного матеріалу, ринку сільськогосподарської техніки. Вони також провели аналіз актуальних профільних законопроектів у сфері ринку сільськогосподарської техніки в Україні; • науково-практична конференція: «Ефективний захист рослин у сучасних технологіях вирощування сільськогосподарських культур». Фахівці журналу «Пропозиція», що є організатором заходу, розповіли про актуальний стан і напрями розвитку технологій хімічного захисту рослин, сучасний асортимент цих засобів, надали консультації щодо вибору обприскувача залежно від напряму діяльності господарства та розкрили секрети приготування «гримучої суміші» чи багатокомпонентного змішування. Проведення виставки «ІнтерАГРО 2014» вкотре підтвердило її високий статус найбільш масштабного виставкового агропромислового проекту України, який набув вітчизняного і міжнародного визнання та репутації виставки європейського формату, а також надав чудову можливість для ознайомлення та впровадження інновацій в аграрний сектор економіки України.

БЕЗ ГАЛСТУКОВ АП 11/2014

ТОЧКА ЗОРУ Василь ШУБА, бізнес менеджер Case IH в Україні та Молдові Компанія Case IH працює у сфері сільського господарства понад 170 років. Бренд Case IH є втіленням традицій лідерства. Це ім’я об’єднує такі видатні компанії та торговельні марки на ринку сільськогосподарського обладнання, як Case, International Harvester, David Brown. Кожен із згаданих брендів відіграв важливу роль в історії та еволюції Case IH. Багато що змінилося з плином часу, але легендарний червоний бренд завжди залишається втіленням ефективних рішень, що допомагають виробникам сільськогосподарської продукції досягти успіху. Експозиція включала низку продуктів, які лишень з’явилися на українському ринку. Зокрема, на стенді Case IH була представлена самохідна та ґрунтообробна техніка: трактор Quadtrac 600 на гусеничному ходу, топ-селлер на українському ринку, трактор Magnum 340, трактор Farmall 110 JX, комбайн Axial Flow 9230 на гусеницях, обприскувач Patriot 3230, дисковий глибокорозпушувач Ecolo-Tiger 870 та

агрегат для вертикального обробітку ґрунту TrueTandem 330 turbo. Традиційно жвавий інтерес для всіх відвідувачів стенду створював демонстраційний стенд із систем точного землеробства — AFS симулятор. Одним із уже звичних та авторитетних заходів у межах виставки «ІнтерАГРО 2014» є міжнародний конкурс кращих інноваційних рішень у сільськогосподарській техніці та обладнанні «InterAGRO Innovation Award». Здобутками Case IH у технічному конкурсі стали дві винагороди. Золота відзнака за систему обприскування «AIM–Command» у номінації «Вузли та агрегати для сільськогосподарської техніки». Срібна відзнака за інструмент для заточування дисків RoboSharpener у номінації «Обладнання і технології для ремонту та сервісного обслуговування в АПК». Виставка ІнтерАГРО — це, безумовно, одна з найяскравіших подій в аграрній галузі нашої країни. Про це свідчить і перелік компаній-учасниць у павільйонах, і перелік брендів, і кількість та рівень відвідувачів даного заходу. Останнім часом участь у профільних виставках для брендів чи виробників стає все більше іміджевим заходом, де презентуються технічні новинки та флагмани продажів.

www.agroperspectiva.com

89

БЕЗ ГАЛСТУКОВ АП 11/2014

Наталья КЛЮЧИК, «Агро Перспектива»

В ФОКУСЕ — ЖИВОТНОВОДСТВО С 28 по 30 октября 2014 года в Киеве состоялась 5-я юбилейная международная выставка оборудования и технологий для современного животноводства и птицеводства Animal Farming Ukraine 2014. рганизаторы — компании «Премьер Экспо» (Украина), ITE Group Plc (Великобритания). Выставку официально поддержали Министерство аграрной политики и продовольствия Украины, Ассоциация производителей молока, Ассоциация свиноводов, Ассоциация кролиководов и Биоэнергетическая ассоциация Украины. « В ы с та в к а п о к а з ы в а е т, ч то украинское животноводство и птицеводство уже достаточно развиты и имеют перспективы к дальн е й ш е м у р о ст у, — п од ч е р к н ул министр аграрной политики и продовольствия Игорь Швайка в своем обращении к участникам и по-

О

90

www.agroperspectiva.com

сетителям выставки. — Как украинские производители заинтересованы в сотрудничестве с иностранными коллегами, обмене опытом в хозяйствовании и технико-технологическом обновлении производства, так и Министерство аграрной политики и продовольствия Украины заинтересовано в поддержке отечественного животноводства и птицеводства». В МВЦ объединились 59 компаний, представляющих продукты, оборудование и технологии для современного высокопродуктивного животноводства и птицеводства. На юбилейной выставке представлен был национальный стенд Дании. Среди участников — компании из

Бельгии, Германии, Дании, Ирландии, Италии, Израиля, Нидерландов, Польши, Турции, Чехии и Украины. Пожалуй, ключевой темой выставки стало развитие аграрного бизнеса на фоне не самой простой ситуации в экономике. Об этом говорили и на открытом мастер-классе «Антикризисная стратегия в животноводстве». Акцент на свиноводстве По данным Ассоциации свиноводов Украины, доля украинской свинины на отечественном рынке за последние два года выросла до 87%. В 2014 году поголовье свиней увеличивалось во всех регионах

БЕЗ ГАЛСТУКОВ АП 11/2014

Украины. С августа, несмотря на нестабильную обстановку, 8 областей продолжают наращивать поголовье: Ивано-Франковская, Киевская, Кировоградская, Львовская, Тернопольская, Харьковская, Хмельницкая и Черниговская. Организаторы уверены, что новинки отрасли от участников помогут дальнейшему развитию сектора. Среди новинок стенда Big Dutchman, лидера комплексного оснащения свино- и птицеферм, был современный станок для опороса с «пальчиковыми» отстранителями поросят. Качественный генетический материал традиционно поставляет на украинские свинокомплексы Hermitage (Ирландия). Этот

постоянный экспонент выставки уже привез в Украину более 10 тыс. высокопродуктивных племенных свиней. Украинский холдинг «М-Пласт» презентовал современную систему навозоудаления для свинокомплексов, а также индивидуальные домики для телят из экологического и морозостойкого полиэтилена, со встроенной вентиляцией и защитой от УФ-излучения. Новый участник Animal Farming Ukraine 2014 Brunnthaller-CS s. r. o. (Чехия) предложил рынку услуги строительства современных свиноводческих комплексов и комплексов для КРС с законченным производственным циклом «под

ключ», с автоматизацией процессов и сниженной энергоемкостью. Опыт чешских компаний в высокоэффективном животноводстве также представили на семинаре Национального агентства Чехии по поддержке экспорта CzechTrade и Посольства Чехии. В рамках деловой программы Ассоциация свиноводов Украины провела расширенную конференцию «Перспективы развития свиноводства в Украине». Экономическая ассоциация с ЕС открыла для украинских производителей животноводческой продукции возможности расширения торговли. Поэтому особое внимание сделали на обсуждении пакета евроинтеграционных заwww.agroperspectiva.com

91

БЕЗ ГАЛСТУКОВ АП 11/2014

конопроектов, перспективе выхода украинских сельскохозяйственных товаров на внешние рынки, внедрении в Украине европейской системы расчета за туши свиней, модернизации оборудования и кормов, оптимизации расходов. Содержание коров и молочный бизнес В свою очередь, Ассоциация производителей молока Украины провела открытый семинар «Как надоить 35 литров?». Темами для обсуждения стало влияние генетики и воспроизводства на здоровье и продуктивность животных, качество кормов и сбалансированный рацион, а также опыт хозяйств Ассоциации производителей молока в обустройстве комфортного содержания коров. В Консультационном центре выставки эксперты Ассоциации свиноводов Украины и Ассоциации прои з в од и тел е й м ол о ка д а в а л и аграриям советы по новейшим методикам молочного животноводства и свиноводства.

92

www.agroperspectiva.com

Европейские стандарты птицеводства По официальным данным, за 9 месяцев украинские аграрии экспортировали 125 тыс. тонн мяса птицы, в том числе около 12 тыс. тонн в ЕС, и планируют увеличивать объемы. Европейская направленность птицеводов нашла отражение и в экспозиции — главные новинки выставки сертифицированы по требованиям Евросоюза. Точно в соответствии с директивой ЕС 1999/74 произведена новая клетка для птицы EV 1250-EU от Big Dutchman, лидера комплексного оснащения птицеферм и участника всех пяти выставок с 2010 года. Компания ROTEM (Израиль) традиционно привезла в Киев обновленную линейку контроллеров для автоматизированного управления п т и ц е ко м п л е кс а м и . « В а н Х о ф Юкрейн», еще один старожил выставки, представил весь спектр оборудования для птицеводства, от систем кормления, вентиляторов, воздухонагревателей, до оборудования для убойных цехов.

Оборудование для инкубаторов различных модификаций — это Emka Incubators (Бельгия). Codaf (Италия) представил автоматические системы кормления птицы. Tavsan (Турция) презентовал новинки систем кормления, поения птицы, освещения, отопления, вентиляции, хранения кормов и их транспортировки, экологического управления. Инновационное энергосберегающее отопление для выращивания бройлеров, индейки, гусей, поросят стали гвоздем стенда SBM-Ukraine (Украина-Франция). Керамические инфракрасные брудеры позволяют снизить потребление газа на 40–60%, дизтоплива — на 60–80%, электричества — на 80–95%. Корма и кормопроизводство Предложения по производству высокопродуктивных кормов для животноводства и птицеводства присутствовали на многих стендах.

Van Aarsen International (Нидерланды) презентовал весь цикл строительства комбикормовых заводов, от проектирования до сдачи «под

БЕЗ ГАЛСТУКОВ АП 11/2014

ключ». Их земляки из Sommen участвуют в выставке с 2010 года; в юбилейной экспозиции присутствовали вентиляционные системы, автоматические системы дозирования для комбикормовой промышленности, дистанционное управление оборудованием и т. п. Компания «Герафак» полнорационные комбикорма, премиксы VITAL и концентраты производства российских «Шебекинские корма». Строительство и реконструкция комбикормовых заводов, силосных хранилищ, элеваторов и многое другое — специализация компании Agrotechnology ApS (Дания). Еще один яркий представитель раздела «Кормопроизводство» — BDW Feedmill Systems GmbH & Co. KG (Германия), поставщик комбикормовых и премиксовых заводов под ключ (от 10 т/ч до 100 т/ч). В рамках деловой программы выставки состоялся семинар эксперта мирового уровня по КРС, технического директора компании «Агровет Атлантик» Питера ван Дорена «В какие минералы лучше инвестировать?». Эксперт озвучил ключе-

вые тезисы максимальной эффективности содержания крупного рогатого скота, в частности, пропорции минеральных добавок к рациону коров, особенно фосфора, кобальта и магния. Ветеринария в экспозиции и программе Разнообразные ветпрепараты и добавки представила компания «Триплекс» (Украина): вакцины для свиноводства и птицеводства, антибиотики и стимуляторы обмена веществ, кормовые добавки и премиксы для КРС, свиней и птицы, товары для искусственного осеменения свиней, пробиотики. Участники 2-й международной конференции «Ветеринарные аспекты в кролиководстве» рассмотрели вопросы современной иммунопрофилактики заболеваний кроликов, сбалансированный рацион и другие методы защиты здоровья животных. Организаторы — портал Krolikovod. com.ua и Ассоциация кролиководов Украины. Гвоздем программы стали три практических мастер-класса с

кроликами: по вакцинации животных, дезинфекции оборудования и искусственному осеменению самок. Биогаз — основа энергетической безопасности агросектора Развитие биогазовых технологий в АПК — еще одна актуальная сегодня тема, ведь биотопливо стало фактором укрепления энергетической безопасности Украины. Биом а с с а , в то м ч и сл е от ход ы животноводства, силос, шрот, солома, жмых, культивируемые энергокультуры, может обеспечить до 18% п е р в и ч н ы х э н е р го р е с у р с о в в стране. Об этом говорили на конференции «Практические аспекты получения энергии из биомассы» от Биоэнергетической ассоциации Украины. Организаторы уверены, что выставка стала общим вкладом в развитие рынка животноводства и птицеводства Украины. Мы убеждены, что и участники, и посетители нашли здесь новых партнеров и получили заряд энергии и для развития. www.agroperspectiva.com

93

БЕЗ ГАЛСТУКОВ БІЗНЕС олійні АП АП 8-9/2012 11/2014

Сергій ЗІНЧЕНКО, «Агро Перспектива»

Мира БОРИСОВА, «Агро Перспектива»

UKRLANDFARMING. ЭЛЕВАТОРНЫЕ МОЩНОСТИ РАСТУТ UKRLANDFARMING PLC, ведущий украинский сельскохозяйственный производитель, объявил об открытии второй очереди элеватора в г. Дубно, Ривненская область. бщая мощность элеватора была увеличена на 189,2 тыс. тонн и составила 277,1 тыс. тонн. На элеваторе установлено 9 вертикальных силосов, а также две суш и л к и п р о и з в од и тел ь н о ст ь ю 250 тонн/час каждая. В настоящее время Компания управляет 10 вертикальными элеваторами и 216 складами напольного хранения общей мощностью единовременного хранения более 1,9 млн тонн.

О 94

www.agroperspectiva.com

UKRLANDFARMING PLC («ULF» или «Компания») — ведущий агропромышленный холдинг в Украине, специализирующийся на сельском хозяйстве и животноводстве, со значительным потенциалом дальнейшего роста на внутреннем и мировом рынках. Компания владеет значительным земельным банком (654 тыс. га чернозема) и передовыми технологиями для развития современного сельскохозяйственного производства и максимального увеличения объема произведенной продукции. Согласно данным Государственного комитета статистики, в 2013 на долю ULF приходилось 5,4% от общего объема производства зерна, а также 3,8% производства молока и 18% производства говядины в Украине.

www.agroperspectiva.com

95

АП АП 8-9/2012 11/2014

олійні БЕЗ ГАЛСТУКОВ БІЗНЕС

БЕЗ ГАЛСТУКОВ АП 11/2014

Надежда РУДЕНКО, «Агро Перспектива»

О СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ ИНТЕРЕСНО Вот решили рассказать несколько интересных фактов, а также историй из мирового сельского хозяйства.

1993 году жители японского села Инакадате задумались, как привлечь туристов, и у них возникла идея художественного оформления рисовых полей. Каждую весну фермеры придумывают сюжет картины и воплощают замысел, используя сорта риса разных цветов. Помимо традиционных японских сюжетов на полях появляются и более знакомые всему миру образы — например, Наполеон или Мона Лиза. Рисовые картины интересны ещё и тем, что с течением лета всходы меняются в оттенках. Деревню посещают сотни тысяч туристов, а осенью фермеры собирают урожай и продают этот рис по обычным ценам.

В

Нидерланды находятся на 134 месте в мире по территории и 63 месте по населению, но являются вторым в мире после США экспортёром сельскохозяйственной продукции, если считать по выручке. При этом в агропромышленном комплексе страны занято 4% от общего числа работающих жителей. В 1915 году в штате Алабама появился хлопковый жук-долгоносик и за три года почти полностью уничтожил хлопковые плантации. Тогда один из фермеров города Энтерпрайз, целиком зависящий от урожая хлопка, по совету банкира посадил на своих полях арахис. Его примеру последовали другие фермеры и за счёт этого не только вышли из кризиса, но и разбогатели сильнее, чем во времена выращивания хлопка. В знак того, что катастрофа может вызывать перемены, которые станут предвестником нового успеха, горожане установили долгоносику памятник. Он представляет собой фонтан и статую богини плодородия Цереры, а жук венчает эту композицию.

96

www.agroperspectiva.com

В 1932 году фермеры западной Австралии обратились за помощью к военным, попросив истребить страусов эму, которые портили посевы пшеницы и делали дыры в заборах, защищающих поля от кроликов. Армия выделила для операции, которую журналисты позже окрестили Великой войной с эму, майора и двух солдат с пулемётами Lewis. За полмесяца «боевых действий» удалось убить не более трёх тысяч птиц из общего количества в несколько десятков тысяч, и, в связи с низкой эффективностью, а также негативным освещением в прессе, солдаты были отозваны. Не решив таким образом проблему с эму, правительство Австралии позднее стало выдавать премии за уничтожение птиц самим фермерам. В 1958 году по инициативе Мао Цзэдуна в Китае была начата кампания по борьбе с сельскохозяйственными вредителями. Главными врагами были объявлены воробьи. Так как воробьи не могут быть в воздухе без отдыха больше 15 минут, китайцам были выданы инструкции всячески пугать птиц, чтобы они не садились и валились на землю замертво. Согласно статистике, за год их было уничтожено почти 2 миллиарда. И хотя через год урожай стал лучше, его сильно поели гусеницы и саранча, численность которых ранее регулировалась воробьями. Экологический дисбаланс обострил вызванный политикой Большого скачка и природными бедствиями голод, в результате которого погибло более 20 миллионов человек. Воробьёв пришлось снова завозить из-за границы. В Японии издавна человеческие фекалии использовались в качестве удобрения, так как буддизм и преиму-

щественно вегетарианский образ питания не позволяли широко использовать навоз от домашнего скота. При этом фекалии богачей ценились дороже, ведь их рацион был насыщеннее и разнообразнее. Древние ацтеки помимо традиционного земледелия сооружали на мелких реках и озёрах искусственные острова — чинампы, где выращивали все доступные им культуры. Чинампы были полностью регенеративными сельскохозяйственными системами, не нуждались в поливке, так как имели непосредственный доступ к воде, и не причиняли вреда окружающей среде. Дерево Copaifera langsdorffii, найденное в тропических лесах Бразилии, содержит сок, который можно сразу использовать в качестве дизельного топлива. Одно дерево даёт примерно 50 литров топлива в год. Широкомасштабное его выращивание для этих целей невыгодно, но частные фермеры вполне могут покрыть свои потребности от сада таких растений. Современные птицефабрики сталкиваются с проблемой агрессивности кур, доходящей до каннибализма (заклёвывания других кур). Традиционно для предотвращения этого птицам срезают кончики клювов. Снизить агрессивность также помогает красное освещение, но оно слишком тусклое для работников фабрик. В 1980-х годах американская компания AnimaLens предложила фермерам красные контактные линзы для куриц, которые не только уменьшали их агрессивность, но и увеличивали продуктивность кладки. Однако новинка так и не прижилась, так как быстро приводила к полной потере зрения несушек.