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MODO DE PRODUÇÃO INTEGRADO

AGRICULTURA SUSTENTÁVEL

MODO DE PRODUÇÃO INTEGRADO

Nos últimos 20 anos o conceito de agricultura sustentável tem vindo a dominar o processo de produção agrícola, sobretudo devido a uma maior consciencialização de produtores e consumidores, visando assegurar um desenvolvimento sustentável da humanidade ao longo do século XXI. A agricultura sustentável consiste num sistema integrado de práticas de produção de plantas e animais que, no longo prazo: •• Satisfaça as necessidades humanas em alimentos e fibras; •• Melhore a qualidade do ambiente e a base de recursos naturais, de que depende a economia agrícola; •• Faça o mais eficiente uso dos recursos não renováveis e dos recursos da própria exploração e integre, quando apropriado, os ciclos biológicos naturais; •• Mantenha a viabilidade económica das atividades agrícolas; e melhore a qualidade de vida e da sociedade como um todo.

A Produção Integrada é um sistema agrícola de produção de alimentos de alta qualidade utilizando os recursos naturais e os mecanismos de regulação natural em substituição de fatores de produção prejudiciais ao ambiente e de modo a assegurar, a longo prazo, uma agricultura viável.

OBJETIVO A Produção Integrada tem como objetivo minimizar os efeitos nefastos decorrentes das atividades agrícolas, procurando promover a manutenção da estabilidade dos ecossistemas e o equilíbrio do ciclo dos nutrientes, reduzindo as perdas ao mínimo; garantindo a preservação e a estabilidade intrínseca do solo; e fomentando a biodiversidade e o bemestar dos animais.

DEMONSTRE A QUALIDADE DOS SEUS PRODUTOS A formação constante dos empresários agrícolas sobre Produção Integrada e o rigoroso controlo dos processos e produtos resultantes deste modo de produção, através de Organismos de Controlo (OC) independentes e reconhecidos para o efeito, garantem aos consumidores a qualidade dos alimentos produzidos em Modo de Produção Integrada e atribuindo valor acrescentado aos produtos dos empresários agrícolas. Desta forma, a produção e rotulagem dos produtos de Produção Integrada seguem um rigoroso processo de certificação, que culmina com a emissão de um certificado e o uso do logótipo da Produção Integrada, marca que é largamente conhecida pelos consumidores e fortemente associada a produtos de elevada qualidade.

ORGANISMO DE CONTROLO SGS A SGS acompanha os empresários agrícolas enquanto OC reconhecido pela DGADR - Dir. Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural do MAMAOT – Ministério da Agricultura, Mar, Ambiente e Ordenamento do Território. Desta forma, a SGS é reconhecida como uma entidade independente e idónea que verifica in loco o cumprimento de todos os requisitos, com técnicos reconhecidos e especializados nas áreas de intervenção.

PORQUÊ A SGS?

CERTIFICAÇÃO MODO DE PRODUÇÃO INTEGRADA Para a certificação do Modo de Produção Integrada, o trabalho desenvolvido pela SGS baseia-se no desenvolvimento de um Plano de Controlo da produção com a realização de Controlo Documental, Inspeções e Ensaios Laboratoriais que visam verificar o cumprimento da legislação, da rastreabilidade e ainda a recolha e análise de amostras para avaliação de qualidade dos produtos. Estas atividades são efetuadas ao longo de um processo de certificação que inclui: •• Diagnóstico, através de uma auditoria inicial; •• Acompanhamento anual com auditorias em campo; •• Intervenções extraordinárias sem periodicidade definida.

Durante as auditorias, as amostras são recolhidas, devidamente seladas e identificadas pelos técnicos da SGS e, posteriormente, enviadas para o laboratório acreditado selecionado pelo operador. Os parâmetros a analisar são os definidos na legislação/ regulamentação aplicável e em vigor à data da sua realização.

Em Portugal desde 1922, a SGS desenvolve a sua intervenção no setor alimentar baseando-se numa marca prestigiada e numa reputação de prestador de serviços de excelência.

Este longo percurso conferiu-nos um conhecimento aprofundado das necessidades dos diferentes tipos de operadores deste setor, oferecendo um leque de serviços completo e adaptado à realidade de cada empresa.

A SGS presta serviços que abrangem a totalidade da cadeia alimentar, controlando e analisando todo o processo “desde a exploração agrícola até à mesa”, como preconizado pelas políticas mais recentes da União Europeia.

Os nossos técnicos especializados garantem um apoio permanente em todas as áreas alimentares e com abrangência nacional, incluindo Açores e Madeira. Apoiada pela rede mundial de Laboratórios SGS, a nossa equipa possui os recursos necessários “em qualquer parte do mundo” para responder a qualquer solicitação.

Trabalhar com a SGS significa: •• Grande experiência e conhecimento efetivo do setor alimentar; •• Rede mundial de laboratórios acreditados e partilha de know-how internacional; •• Reconhecimento Mundial das Marcas SGS; •• Técnicos especializados com disponibilidade total; •• Acompanhamento e disponibilidade constantes; •• Atendimento personalizado e soluções idealizadas à medida da sua Organização; •• Procedimentos rápidos e eficientes, assegurando processo expeditos.

COMECE HOJE Os nossos Gestores de Clientes estão à sua disposição para responder e esclarecer, de forma objetiva, a todas e quaisquer dúvidas ou questões suas.

CONTACTOS WWW.SGS.PT t.: 808 200 747* f.: 707 200 329 e.: pt.info@sgs.com *de seg. a sex. das 9h00 às 18h00

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CTSMP020/3 (2015/09/10)

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