Em comemoração aos 20 anos de trabalho do Mesa Brasil, o Sesc Ribeirão Preto realiza o Encontro: Reflexões sobre a comida e o comer, no dia 19 de novembro de 2014.
A busca por saúde tem diminuído a alimentação ao mero ato de balancear calorias e ingerir nutrientes. As pessoas se sentem confusas e perdidas sobre quais alimentos colocar no prato.
Refletir sobre a importância do ato de cozinhar e a ritualística envolvida nas formas de comer se faz necessário para que as pessoas voltem a se conectar com seus sinais básicos (fome, saciedade) e consigam apreciar
uma boa refeição.
A proposta desse encontro é debater a influência da mídia e da ciência na formação da imagem corporal e nas escolhas alimentares, ajudando na reflexão sobre os conceitos de comida e as formas de comer no mundo atual.
