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Frío Comercial Y Abatidores De Temperatura Inox Profesional Edenox 2025

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Frío comercial

edenox ofrece un amplio abanico de soluciones para refrigerar o conservar alimentos en las más variadas necesidades de uso. Todo un conjunto de acabados y detalles que garantizan al profesional de la hostelería calidad de conservación, limpieza y prestaciones duraderas. En esta categoría encontrarás todo tipo de elementos destinados al frío comercial como mesas refrigeradas, congeladores horizontales, armarios refrigerados positivos y negativos, arcones, abatidores de temperatura, vitrinas refrigeradas y máquinas de hielo.


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MESAS REFRIGERADAS

Mesas refrigeradas Mesas refrigeradas Serie 600 Mesas refrigeradas Gastronorm Serie GN 1/1 Mesas refrigeradas para preparación de ensaladas y pizzas Mesas refrigeradas Gastronorm Serie 800 Accesorios mesas refrigeradas

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Mesas

refrigeradas Cada mesa puede integrar diferentes opciones como puertas de cristal o cajones, medidas gastronorm o snack, diferentes alturas del mueble en función de su plano de trabajo, etc. Todo un conjunto de soluciones estudiadas para ofrecer un producto fiable y polivalente, respetuoso con el medio ambiente y con una excelente relación calidad-precio.

Minimizan el impacto del consumo con gas refrigerante hidrocarburo totalmente ecológico

Los armarios con puertas de cristal incorporan iluminación LED

Control de la temperatura de forma rápida y sencilla

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VÍDEOS SECCIÓN

Cajones con fondos perforados más limpios e higienicos

Detalles de acabado en encimera y peto trasero ergonómicos ideal para hostelería

Ángulos interiores curvos con amplio radio, facilitan la limpieza

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Mesas refrigeradas con cajones - Serie 600

MPS-150 HC

MPS-200 HC

MPS-200

MPS-250 HC

Mesas refrigeradas Serie 600 • Las mesas refrigeradas de Edenox, con su nuevo diseño incorporan sistema de ventilación y condensación frontal, lo que les permite aspirar y expulsar aire por delante, asegurando un óptimo rendimiento incluso en espacios encajonados. • Encimera en acero inoxidable con acabado satinado, con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. • Cuerpo interior en acero inoxidable. Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable. Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. • Soportes de sujeción de los estantes regulables en altura. • Pies de acero inoxidable regulables en altura. Desagüe en el interior de la cámara.

• Cuadro de mandos y rejilla de ventilación del motor con apertura frontal pivotante. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290, libre de CFC. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Evaporación automática del agua del desescarche. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Temperatura de trabajo: de -2° a +8° C con 30 °C de temperatura ambiente. Dotación de estantes: 1 parrilla por puerta. Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50/60 Hz. • Bajo pedido pueden fabricarse sin encimera, con el grupo frigorífico a izquierdas o a distancia. • Las mesas con puertas de cristal incorporan cerradura de serie.

Mesas refrigeradas Snack puerta ciega de -2° a +8° C Modelo

Referencia

N° Puertas

Tipo puerta

Clase de eficiencia energética

Consumo anual eléctrico (kWh)

Volumen (l)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

MPS-150 HC

19059752

2

Ciega

C

1018

250

0,249

1492 x 600 x 850

2.233,00 €

MPS-200 HC

19059791

3

Ciega

C

1119

390

0,249

2017 x 600 x 850

2.650,00 €

MPS-250 HC

19059820

4

Ciega

D

1919

530

0,332

2542 x 600 x 850

3.144,00 €

Mesas refrigeradas Snack con puerta de cristal de -2° a +8° C Modelo

Referencia

N° Puertas

Tipo puerta

Volumen (l)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

MPS-150 HC PC

19059755

2

Cristal

250

0,22

1492 x 600 x 850

2.597,00 €

MPS-200 HC PC

19059807

3

Cristal

390

0,22

2017 x 600 x 850

3.194,00 €

MPS-250 HC PC

19059823

4

Cristal

530

0,35

2542 x 600 x 850

3.868,00 €

Mesas refrigeradas Snack color negro con puerta de cristal de -2° a +8° C Modelo

Referencia

N° Puertas

Tipo puerta

Volumen (l)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

MPS-150 HC NEGRO PC

19111471

2

Cristal

250

0,22

1492 x 600 x 850

2.779,00

MPS-200 HC NEGRO PC

19111472

3

Cristal

390

0,22

1492 x 600 x 850

3.418,00

MPS-250 HC NEGRO PC

19111473

4

Cristal

530

0,35

2542 x 600 x 850

4.139,00

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Mesas refrigeradas con fregadero - Serie 600

MPSF-150 HC

MPSF-200 HC

MPSF-200

MPSF-250 HC

Mesas refrigeradas con fregadero Serie 600 • Las mesas refrigeradas de Edenox, con su nuevo diseño incorporan sistema de ventilación y condensación frontal, lo que les permite aspirar y expulsar aire por delante, asegurando un óptimo rendimiento incluso en espacios encajonados. • Encimera en acero inoxidable con acabado satinado, con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. • El sobre lleva incorporado un fregadero con escurridor y cubeta de 340 x 370 x 150 mm. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. • Cuerpo interior en acero inoxidable. • Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable. • Contrapuertas embutidas en acero inoxidable para conseguir un mayor aislamiento y robustez, con burlete de fácil sustitución en todo el contorno. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. • Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. • Soportes de sujeción de los estantes regulables en altura.

• Pies de acero inoxidable regulables en altura. • Desagüe en el interior de la cámara. • Cuadro de mandos y rejilla de ventilación del motor con apertura frontal pivotante. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290, libre de CFC. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Evaporación automática del agua del desescarche. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Interruptor luminoso de marcha-paro. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Temperatura de trabajo: de -2° a +8° C con 30 °C de temperatura ambiente. • Dotación de estantes: 1 parrilla por puerta. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50/60 Hz. • Bajo pedido pueden fabricarse con puertas de cristal, sin encimera, con el grupo frigorífico a izquierdas o a distancia.

Mesas refrigeradas con fregadero Serie 600 de -2° a +8° C Modelo

Referencia

N° Puertas

Clase de eficiencia energética

Consumo anual eléctrico (kWh)

Volumen (l)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

MPSF-150 HC

19059754

2

C

1018

250

0,25

1492 x 600 x 850

2.849,00 €

MPSF-200 HC

19059803

3

C

1119

390

0,25

2017 x 600 x 850

3.266,00 €

MPSF-250 HC

19059830

4

D

1919

530

0,33

2542 x 600 x 850

3.778,00 €

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Mesas refrigeradas con cajones - Serie 600

MPS-150 HC 2C-HD

MPS-200 HC 4C-HHD

MPS-200-HHH MPS-250 HC 6C-HHHD

Mesas refrigeradas con cajones Serie 600 • Las mesas refrigeradas de Edenox, con su nuevo diseño incorporan sistema de ventilación y condensación frontal, lo que les permite aspirar y expulsar aire por delante, asegurando un óptimo rendimiento incluso en espacios encajonados. • Encimera en acero inoxidable satinado, con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. • Cuerpo interior en acero inoxidable. • Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura en las puertas • Contrapuertas embutidas en acero inoxidable para conseguir un mayor aislamiento y robustez, con burlete de fácil sustitución en todo el contorno. • Cajones con tirador incorporado en acero inoxidable, con fondo perforado. Provistos de guías telescópicas con salida suficiente para salvar el plano de trabajo.

• 1 puerta: dos cajones. • Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290, libre de CFC. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Evaporación automática del agua del desescarche. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Interruptor luminoso de marcha-paro. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Temperatura de trabajo: de -2° a +8° C con 30 °C de temperatura ambiente. • Dotación de estantes: 1 parrilla por puerta. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50/60 Hz. • Bajo pedido pueden fabricarse sin encimera, con el grupo frigorífico a izquierdas o a distancia.

Mesas refrigeradas con cajones Serie 600 de -2° a +8° C Modelo

Referencia

N° Puertas

N° cajones

Clase de eficiencia energética

Consumo anual eléctrico (kWh)

Volumen (l)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

MPS-150 HC HD

19059761

1

2

C

1018

250

0,25

1492 x 600 x 850

2.710,00 €

MPS-150 HC HH

19059760

0

4

C

1018

250

0,25

1492 x 600 x 850

3.197,00 €

MPS-200 HC HDD

19059812

2

2

C

1119

390

0,25

2017 x 600 x 850

3.143,00 €

MPS-200 HC HHD

19059811

1

4

C

1119

390

0,25

2017 x 600 x 850

3.617,00 € 4.086,00 €

MPS-200 HC HHH

19059810

0

6

C

1119

390

0,25

2017 x 600 x 850

MPS-250 HC HDDD

19060773

3

2

D

1919

530

0,33

2542 x 600 x 850

3.617,00 €

MPS-250 HC HHDD

19059828

2

4

E

1920

530

0,33

2542 x 600 x 850

4.091,00 €

MPS-250 HC HHHD

19059827

1

6

E

1920

530

0,33

2542 x 600 x 850

4.566,00 €

MPS-250 HC HHHH

19059829

0

8

E

1920

530

0,33

2542 x 600 x 850

5.028,00 €

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Mesas refrigeradas frente mostrador - Serie 600

1.050 mm

FMPS-150 HC

FMPS-200 HC

FMPS-200 HC FMPS-250 HC

Mesas refrigeradas frente mostrador Serie 600 • Las mesas refrigeradas de Edenox, con su nuevo diseño incorporan sistema de ventilación y condensación frontal, lo que les permite aspirar y expulsar aire por delante, asegurando un óptimo rendimiento incluso en espacios encajonados. • Encimera en acero inoxidable con acabado satinado, con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. • Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. Soportes de sujeción de estantes regulables en altura. • Pies de acero inoxidable regulables en altura. Contrapuertas fabricadas en aluminio anticorrosivo. Desagüe en el interior de la cámara. • Cuadro de mandos y rejilla de ventilación del motor con apertura frontal pivotante. Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290 libre de CFC. • Evaporación automática del agua del desescarche.

• Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Temperatura de trabajo: de -2° a +8° C con 30 °C de temperatura ambiente. • Los modelos con puerta de cristal (-PC) están dotados de puertas de doble acristalamiento con iluminación interior. • Todos los modelos FMPS incorporan un cajón neutro auxiliar situado sobre el control electrónico de la temperatura de la mesa. Bajo pedido el cajón neutro puede ser sustituido por un cajón tolva. • Dotación de estantes: 2 parrillas por puerta. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50 Hz. • Bajo pedido pueden fabricarse con puertas de cristal, sin encimera, con el grupo frigorífico a izquierdas o a distancia. • Las mesas con puertas de cristal incorporan cerradura de serie.

Mesas refrigerada frente mostrador con puerta ciega Serie 600 de -2° a +8° C Modelo

Referencia

N° Puertas

Tipo puerta

Clase de eficiencia energética

Consumo anual eléctrico (kWh)

Volmen (l)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

FMPS-150 HC

19059751

2

Ciega

D

1194

335

0,25

1492 x 600 x 1045

2.513,00 €

FMPS-200 HC

19059769

3

Ciega

C

1119

520

0,25

2017 x 600 x 1045

3.030,00 €

FMPS-250 HC

19059813

4

Ciega

D

1920

701

0,33

2542 x 600 x 1045

3.529,00 €

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

Mesas refrigerada frente mostrador con puerta de cristal Serie 600 de -2° a +8° C Modelo

Referencia

N° Puertas

Tipo puerta

Volumen (l)

Potencia (kW)

FMPS-150 HC PC

19059696

2

Cristal

335

0,25

1492 x 600 x 1045

2.903,00 €

FMPS-200 HC PC

19059780

3

Cristal

520

0,26

2017 x 600 x 1045

3.509,00 €

FMPS-250 HC PC

19059815

4

Cristal

701

0,34

2542 x 600 x 1045

4.246,00 €

Mesas refrigerada frente mostrador color negro con puerta de cristal Serie 600 de -2° a +8° C Modelo

Referencia

N° Puertas

Tipo puerta

Volumen (l)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

FMPS-150 HC NEGRO PC

19111469

2

Cristal

335

0,25

1492 x 600 x 1045

3.106,00 €

FMPS-200 HC NEGRO PC

19111031

3

Cristal

520

0,25

2017 x 600 x 1045

3.755,00 €

FMPS-250 HC NEGRO PC

19111470

4

Cristal

701

0,34

2542 x 600 x 1045

4.543,00 €

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P.V.P. Euros €


Mesas para mantenimiento de congelados - Serie 600

MNS-150 HC

MNS-200 HC

MNS-200

Mesas para mantenimiento de congelados Serie 600 • Las mesas refrigeradas de Edenox, con su nuevo diseño incorporan sistema de ventilación y condensación frontal, lo que les permite aspirar y expulsar aire por delante, asegurando un óptimo rendimiento incluso en espacios encajonados. • Encimera en acero inoxidable con acabado satinado, con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. • Cuerpo interior en acero inoxidable. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. • Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. • Soportes de sujeción de estantes regulables en altura. • Los marcos de las puertas incorporan sistema de calefacción para evitar la acumulación de hielo. • Pies de acero inoxidable regulables en altura. • Contrapuertas embutidas en acero inoxidable para conseguir un mayor aislamiento y robustez.

• Desagüe en el interior de la cámara. • Cuadro de mandos y rejilla de ventilación del motor con apertura frontal pivotante. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290 libre de CFC. • Evaporación automática del agua del desescarche. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Interruptor luminoso de marcha-paro. • Temperatura de trabajo: de -18° a -20° C con 30 °C de temperatura ambiente. • Dotación de estantes: 1 parrilla por puerta. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50 Hz. • Bajo pedido pueden fabricarse sin encimera o a distancia.

Mesas para mantenimiento de congelados Serie 600 de -18° a -20° C Modelo

Referencia

N° Puertas

Clase de eficiencia energética

Consumo anual eléctrico (kWh)

Volumen (l)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

MNS-150 HC

19059839

2

D

2121

250

0,32

1492 x 600 x 850

2.922,00 €

MNS-200 HC

19059840

3

E

2880

390

0,33

2017 x 600 x 850

3.367,00 €

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Mesas refrigeradas mantenimiento de congelados y frente mostrador con pre-instalación - Serie 600

MPS-117-R MNS-117-R FMPS-117-R

MPS-169-R MNS-169-R FMPS-169-R

MPS-222-R FMPS-222-R

MPS-169-R

Mesas para refrigeración, mantenimiento de congelados y frente mostrador pre-instaladas Serie 600 • Las mesas refrigeradas de Edenox, con su nuevo diseño incorporan sistema de ventilación y condensación frontal, lo que les permite aspirar y expulsar aire por delante, asegurando un óptimo rendimiento incluso en espacios encajonados. • Encimera en acero inoxidable con acabado satinado, con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. • Cuerpo interior en acero inoxidable. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. • Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. • Soportes de sujeción de estantes regulables en altura. • Los marcos de las puertas incorporan sistema de calefacción para evitar la acumulación de hielo.

• Pies de acero inoxidable regulables en altura. • Contrapuertas embutidas en acero inoxidable para conseguir un mayor aislamiento y robustez. • Desagüe en el interior de la cámara. • Preparadas para refrigerante ecológico R-290 libre de CFC. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Interruptor luminoso de marcha-paro. • Dotación de estantes: 1 parrilla por puerta. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50 Hz. • Bajo pedido pueden fabricarse sin encimera, con el grupo frigorífico a izquierdas o a distancia, puertas de cristal, etc.

Mesa refrigeración snack de -2° a +8° y mantenimiento congelados de -18° a -20° C Modelo

Referencia

N° Puertas

Volumen (l)

Temperatura (°C)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

MPS-117-R HC

19059836

2

250

-2 +8ºC

1192 x 600 x 850

1.875,00 €

MPS-169-R HC

19076122

3

390

-2 +8ºC

1717 x 600 x 850

2.306,00 €

MPS-222-R HC

19076126

4

530

-2 +8ºC

2242 x 600 x 850

2.799,00 €

MNS-117-R HC

19076373

2

250

-22 -18 ºC

1192 x 600 x 850

2.221,00 €

MNS-169-R HC

19078563

3

390

-22 -18 ºC

1717 x 600 x 850

2.559,00 €

Mesa refrigerada frente mostrador de -2° a +8° C Modelo

Referencia

N° Puertas

Volumen (l)

Temperatura (°C)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

FMPS-117-R HC

19076089

2

335

-2 +8ºC

1192 x 600 x 1045

2.155,00 €

FMPS-169-R HC

19076094

3

520

-2 +8ºC

1717 x 600 x 1045

2.685,00 €

FMPS-222-R HC

19076098

4

701

-2 +8ºC

2242 x 600 x 1045

3.184,00 €

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Mesas refrigeradas Gastronorm - Serie GN 1/1

MPG-135 HC

MPG-180 HC

MPG-225 HC MPG-180

Mesas refrigeradas Gastronorm Serie GN 1/1 • Las mesas refrigeradas de Edenox, con su nuevo diseño incorporan sistema de ventilación y condensación frontal, lo que les permite aspirar y expulsar aire por delante, asegurando un óptimo rendimiento incluso en espacios encajonados.

• Desagüe en el interior de la cámara. • Cuadro de mandos y rejilla de ventilación del motor con apertura frontal pivotante. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290 libre de CFC. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Evaporación automática del agua del desescarche. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Interruptor luminoso de marcha-paro.

• Encimera en acero inoxidable AISI-304 18/10 con acabado satinado, con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable AISI-304 18/10. • Cuerpo interior en acero inoxidable AISI-304 18/10. • Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable AISI-304 18/10. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Contrapuertas embutidas en acero inoxidable AISI-304 18/10 para conseguir un mayor aislamiento y robustez, con burlete de fácil sustitución en todo el contorno. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. • Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. • Soportes de sujeción de estantes regulables en altura. • Pies de acero inoxidable regulables en altura.

• Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación.

• Temperatura de trabajo: de -2° a +8° C con 30 °C de temperatura ambiente. • Dotación: 1 parrilla GN 1/1 y dos juegos de guías por puerta. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50 Hz. • Bajo pedido pueden fabricarse con puertas de cristal, sin encimera, con el grupo frigorífico a izquierdas o a distancia. • Las mesas con puertas de cristal incorporan cerradura de serie.

Mesas refrigeradas Gastronorm Serie GN 1/1 de -2° a +8° C Modelo

Referencia

N° Puertas

Tipo puerta

Clase de eficiencia energética

Consumo anual eléctrico (kWh)

Volumen (l)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

MPG-135 HC PC

19059852

2

Ciega

C

1018

290

0,25

1342 x 700 x 850

2.519,00 €

MPG-180 HC PC

19059875

3

Ciega

C

1119

455

0,25

1792 x 700 x 850

2.982,00 €

MPG-225 HC PC

19059909

4

Ciega

E

1920

615

0,33

2242 x 700 x 850

3.528,00 €

Mesas refrigeradas Gastronorm Serie GN 1/1 con puerta de cristal de -2° a +8° C Modelo

Referencia

N° Puertas

Tipo puerta

Volumen (l)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

MPG-135 HC

19059858

2

Cristal

290

0,22

1342 x 700 x 850

2.888,00 €

MPG-180 HC

19068453

3

Cristal

455

0,22

1792 x 700 x 850

3.441,00 €

MPG-225 HC

19059916

4

Cristal

615

0,35

2242 x 700 x 850

4.251,00 €

| 264


Mesas refrigeradas Gastronorm con fregadero - Serie GN 1/1

MPGF-135 HC

MPGF-180 HC

MPGF-225 HC MPGF-180 HC

Mesas refrigeradas Gastronorm con fregadero Serie GN 1/1 • Las mesas refrigeradas de Edenox, con su nuevo diseño incorporan sistema de ventilación y condensación frontal, lo que les permite aspirar y expulsar aire por delante, asegurando un óptimo rendimiento incluso en espacios encajonados. • Encimera en acero inoxidable con acabado satinado, con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. • El sobre lleva incorporado un fregadero con escurridor y cubeta de 340 x 370 x 150 mm. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. • Cuerpo interior en acero inoxidable. • Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. • Contrapuertas embutidas en acero inoxidable para conseguir un mayor aislamiento y robustez, con burlete de fácil sustitución en todo el contorno. • Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. • Soportes de sujeción de estantes regulables en altura.

• Pies de acero inoxidable regulables en altura. • Desagüe en el interior de la cámara. • Cuadro de mandos y rejilla de ventilación del motor con apertura frontal pivotante. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290 libre de CFC. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Evaporación automática del agua del desescarche. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Interruptor luminoso de marcha-paro. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Temperatura de trabajo: de -2° a +8° C con 30 °C de temperatura ambiente. • Dotación: 1 parrilla GN 1/1 y dos juegos de guías por puerta. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50 Hz. • Bajo pedido pueden fabricarse con puertas de cristal, sin encimera, con el grupo frigorífico a izquierdas o a distancia.

Mesas refrigeradas Gastronorm con fregadero Serie GN 1/1 de -2° a +8° C Modelo

Referencia

N° Puertas

Tipo

Clase de eficiencia energética

Consumo anual eléctrico (kWh)

Volumen (l)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

MPGF-135 HC

19059859

2

Fregadero

C

1018

290

0,22

1342 x 700 x 850

3.148,00 €

MPGF-180 HC

19059892

3

Fregadero

C

1119

455

0,22

1792 x 700 x 850

3.587,00 €

MPGF-225 HC

19059910

4

Fregadero

E

1920

615

0,35

2242 x 700 x 850

4.006,00 €

| 265


Mesas refrigeradas Gastronorm con cajones - Serie GN 1/1

MPG-135 HC-HD

MPG-180 HC-HHD

MPG-225 HC-HHD

MPG-180-HD

Mesas refrigeradas Gastronorm con cajones Serie GN 1/1 • Las mesas refrigeradas de Edenox, con su nuevo diseño incorporan sistema de ventilación y condensación frontal, lo que les permite aspirar y expulsar aire por delante, asegurando un óptimo rendimiento incluso en espacios encajonados. • Encimera en acero inoxidable satinado, con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. • Cuerpo interior en acero inoxidable. • Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura en las puertas. • Contrapuertas embutidas en acero inoxidable, para conseguir un mayor aislamiento y robustez, con burlete de fácil sustitución en todo el contorno. • Cajones con tirador incorporado en acero inoxidable, con fondos perforados provistos de guías telescópicas con salida suficiente para salvar el plano de trabajo.

• 1 puerta: dos cajones GN. • Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290 libre de CFC. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Evaporación automática del agua del desescarche. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Interruptor luminoso de marcha-paro. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Temperatura de trabajo: de -2° a +8 °C con 30 °C de temperatura ambiente. • Dotación: 1 parrilla GN 1/1 y dos juegos de guías por puerta. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50 Hz. • Bajo pedido pueden fabricarse sin encimera, con el grupo frigorífico a izquierdas o a distancia.

Mesas refrigeradas Gastronorm con cajones Serie GN 1/1 de -2° a +8° C Modelo

Referencia

N° Puertas

N° cajones

Clase de eficiencia energética

Consumo anual eléctrico (kWh)

Volumen (l)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

MPG-135 HC HD

19059865

1

2

C

1018

290

0.249

1342 x 700 x 850

3.092,00 €

MPG-135 HC HH

19059864

0

4

C

1018

290

0.249

1342 x 700 x 850

3.680,00 €

MPG-180 HC HDD

19059907

2

2

C

1178

455

0.249

1792 x 700 x 850

3.558,00 €

MPG-180 HC HHD

19059906

1

4

C

1178

455

0.249

1792 x 700 x 850

4.143,00 €

MPG-180 HC HHH

19059908

0

6

D

1178

455

0.249

1792 x 700 x 850

4.727,00 €

MPG-225 HC HDDD

19059921

3

2

E

1920

615

0.332

2242 x 700 x 850

4.098,00 €

MPG-225 HC HHDD

19059924

2

4

E

1920

615

0.332

2242 x 700 x 850

4.683,00 €

MPG-225 HC HHHD

19059922

1

6

E

1920

615

0.332

2242 x 700 x 850

5.268,00 €

MPG-225 HC HHHH

19059923

0

8

E

1920

615

0.332

2242 x 700 x 850

5.856,00 €

| 266


Mesas refrigeradas Gastronorm con puertas pasantes - Serie GN 1/1

MPGC-135

MPGC-180

MPGC-225

MPGC-180

Mesas refrigeradas Gastronorm con puertas pasantes Serie GN 1/1 • Las mesas refrigeradas de Edenox, con su nuevo diseño incorporan sistema de ventilación y condensación frontal, lo que les permite aspirar y expulsar aire por delante, asegurando un óptimo rendimiento incluso en espacios encajonados. • Encimera en acero inoxidable con acabado satinado, con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exterixores en acero inoxidable. • Cuerpo interior en acero inoxidable. • Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Contrapuertas embutidas en acero inoxidable para conseguir un mayor aislamiento y robustez, con burlete de fácil sustitución en todo el contorno. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. • Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza.

• Soportes de sujeción de estantes regulables en altura. • Pies de acero inoxidable regulables en altura. • Desagüe en el interior de la cámara. • Cuadro de mandos y rejilla de ventilación del motor con apertura frontal pivotante. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Evaporación automática del agua del desescarche. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Interruptor luminoso de marcha-paro. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Temperatura de trabajo: de -2° a +8° C con 30 °C de temperatura ambiente. • Dotación: 1 parrilla GN 1/1 y dos juegos de guías por puerta. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50 Hz.

Mesas refrigeradas Gastronorm con puertas pasantes Serie GN 1/1 de -2° a +8° C Modelo

Referencia

N° Puertas

Volumen (l)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

MPGC-135 HC

19076279

4

290

0,25

1342 x 778 x 850

3.008,00 €

MPGC-180 HC

19076280

6

455

0,25

1792 x 778 x 850

3.526,00 €

MPGC-225 HC

19076231

8

615

0,33

2242 x 778 x 850

4.421,00 €

| 267


Mesas refrigeradas Gastronorm de altura 600 mm - Serie GN 1/1

MPGB-135 HC

MPGB-180 HC 5C

MPGB-180 HC 5C

MPGB-225 HC

Tipo de cajón según modelo Cajón de 300 mm

2 cajones de 100 mm

100 mm 300 mm 100 mm

Cajón entero

2 cajones GN 1/1-100

Mesas refrigeradas Gastronorm de altura 600 mm Serie GN 1/1 • Las mesas refrigeradas de Edenox, con su nuevo diseño incorporan sistema de ventilación y condensación frontal, lo que les permite aspirar y expulsar aire por delante, asegurando un óptimo rendimiento incluso en espacios encajonados.

• Mesas especialmente diseñadas para utilizar como soporte refrigerado de aparatos de cocción, preparación y conservación. • La altura de 600 mm permite que el plano de trabajo de los aparatos esté entre 850 mm y 900 mm. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable AISI 304 18/10. • Encimera con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. • Encimera y cuerpo interior en acero inoxidable AISI 304 18/10, acabado satinado. • Pies de acero inoxidable regulables en altura. • Cajones fabricados en acero inoxidable AISI 304 18/10 con tirador incorporado y fondo perforado. Provistos de guías telescópicas con

salida suficiente para salvar el plano de trabajo. • En todos los modelos, el cajón adyacente al grupo frigorífico tiene una profundidad de 200 mm y una altura útil de 250 mm. • Cajones adaptados para cubetas de profundidad 100 y 200 mm. • Desagüe en el interior de la cámara. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Evaporación automática del agua del desescarche. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290 libre de CFC. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Interruptor luminoso de marcha-paro. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación.

• Temperatura de trabajo: -2° a +8 °C en ambiente de +30 °C. • Tensión de trabajo: 230V 1+N 50 Hz • La mesas bajas también se pueden suministrar con puertas..

Mesas refrigeradas Gastronorm de altura 600 mm Serie GN 1/1 de -2° a +8° C Modelo

Referencia

N° cajones y cajoneras

Clase de eficiencia energética

Consumo anual eléctrico (kWh)

Volumen (l)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

MPGB-135 HC

19059844

2

D

1194

105

0,25

1342 x 700 x 584

2.704,00 €

MPGB-180 HC

19059846

3

D

1194

170

0,25

1792 x 700 x 584

3.257,00 €

MPGB-225 HC

19059847

4

D

1635

230

0,33

2242 x 700 x 584

4.038,00 €

MPGB-135 HC 3C

19059845

1-2

D

1194

105

0,25

1342 x 700 x 584

3.143,00 €

MPGB-180 HC 5C

19060774

1-4

D

1194

135

0,25

1792 x 700 x 584

3.980,00 €

MPGB-225 HC 7C

19059848

1-6

E

1635

230

0,33

2242 x 700 x 584

4.754,00 €

| 268


Mesas para mantenimiento de congelados Gastronorm - Serie GN 1/1

MNG-135 HC

MNG-180 HC

MNG-180

Mesas para mantenimiento de congelados Gastronorm Serie GN 1/1 • Las mesas refrigeradas de Edenox, con su nuevo diseño incorporan sistema de ventilación y condensación frontal, lo que les permite aspirar y expulsar aire por delante, asegurando un óptimo rendimiento incluso en espacios encajonados. • Encimera en acero inoxidable AISI-304 18/10 acabado satinado, con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable AISI-304 18/10. • Cuerpo interior en acero inoxidable AISI-304 18/10. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable AISI-304 18/10. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura en las puertas. • Contrapuertas embutidas en acero inoxidable AISI-304 18/10, para conseguir un mayor aislamiento y robustez, con burlete de fácil sustitución en todo el contorno. • Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. • Soportes de sujeción de estantes regulables en altura. • Los marcos de las puertas incorporan un sistema de calefacción para evitar la acumulación de hielo.

• Pies de acero inoxidable regulables en altura. • Desagüe en el interior de la cámara. • Cuadro de mandos y rejilla de ventilación del motor con apertura frontal pivotante. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290 libre de CFC. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Evaporación automática del agua del desescarche. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Interruptor luminoso de marcha-paro. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Temperatura de trabajo: -18° a -20° C con 30 °C de temperatura ambiente. • Dotación: 1 parrilla GN 1/1 y dos juegos de guías por puerta. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50 Hz. • Bajo pedido pueden fabricarse sin encimera, con el grupo frigorífico a izquierdas o a distancia.

Mesas para mantenimiento de congelados Gastronorm Serie GN 1/1 de -18° C a -20ºC N° Puertas

Clase de eficiencia energética

19059925

2

19059931

3

Modelo

Referencia

MNG-135 HC MNG-180 HC

Consumo anual eléctrico (kWh)

Volumen (l)

D

2121

E

2880

| 269

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

290

0,32

1342 x 700 x 850

3.365,00 €

455

0,33

1792 x 700 x 850

3.961,00 €


Mesas refrigeradas y mantenimiento de congelados Gastronorm pre-instaladas - Serie GN 1/1

MPG-102 MNG-102

MPG-147 MNG-147

MPG-192-GN-R HC

MPG-147

Mesas refrigeradas Gastronorm Serie GN 1/1 • Las mesas refrigeradas de Edenox, con su nuevo diseño incorporan sistema de ventilación y condensación frontal, lo que les permite aspirar y expulsar aire por delante, asegurando un óptimo rendimiento incluso en espacios encajonados. • Encimera en acero inoxidable con acabado satinado, con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. • Cuerpo interior en acero inoxidable. • Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Contrapuertas embutidas en acero inoxidable para conseguir un mayor aislamiento y robustez, con burlete de fácil sustitución en todo el contorno. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. • Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza.

• Soportes de sujeción de estantes regulables en altura. • Pies de acero inoxidable regulables en altura. • Desagüe en el interior de la cámara. • Preparada para refrigerante ecológico R-290. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Interruptor luminoso de marcha-paro. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Dotación: 1 parrilla GN 1/1 y dos juegos de guías por puerta. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50 Hz.

Mesa refrigerada Gastronorm de -2° a +8° C y mantenimiento congelados de -18° a -20° C Modelo

Referencia

N° Puertas

Capacidad (l)

Temperatura (°C)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

MPG-102-GN-R HC

19059866

2

290

-2 +8 ºC

1042 x 700 x 850

1.990,00 €

MPG-147-GN-R HC

19068969

3

455

-2 +8 ºC

1492 x 700 x 850

2.445,00 €

MPG-192-GN-R HC

19068990

4

615

-2 +8 ºC

1942 x 700 x 850

2.893,00 €

MNG-102-GN-R HC

19069404

2

290

-22 -18 ºC

1042 x 700 x 850

2.505,00 €

MNG-147-GN-R HC

19069405

3

455

-22 -18 ºC

1492 x 700 x 850

2.852,00 €

| 270


Mesas refrigeradas para preparación de pizzas con encimera de granito - Serie GN 1/1

MPG-135 HC GR

MPG-180 HC GR

MPG-180 HC GR

MPG-225 HC GR

Puede encontrar los expositores refrigerados de ingredientes en la sección de vitrinas.

Mesas refrigeradas para preparación de pizzas con encimera de granito Serie GN 1/1 • Las mesas refrigeradas de Edenox, con su nuevo diseño incorporan sistema de ventilación y condensación frontal, lo que les permite aspirar y expulsar aire por delante, asegurando un óptimo rendimiento incluso en espacios encajonados. • Encimera en acero inoxidable AISI-304 18/10 satinado, con canto delantero curvo. • Contenedor neutro incorporado en la encimera para colocar los ingredientes mediante cubetas GN 1/3 de profundidad 150 mm (no incluidas en dotación). Cuenta con una tapa abatible en acero inoxidable, con dos posiciones de apertura, una a 60° y otra a 90°. La refrigeración de las cubetas se realiza mediante la comunicación con el mueble inferior. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable AISI-304 18/10. • Cuerpo interior en acero inoxidable AISI-304 18/10. • Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable AISI-304 18/10. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura en las puertas. • Contrapuertas embutidas en acero inoxidable AISI-304 18/10, para conseguir un mayor aislamiento y robustez, con burlete de fácil sustitución en todo el contorno.

• Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. • Soportes de sujeción de estantes regulables en altura. • Pies de acero inoxidable regulables en altura. • Cuadro de mandos y rejilla de ventilación del motor con apertura frontal pivotante. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290 libre de CFC. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Evaporación automática del agua del desescarche. • Desagüe en el interior de la cámara. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Interruptor luminoso de marcha-paro. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Temperatura de trabajo de -2° a +8° C con 30 °C de temperatura ambiente. • Dotación: 1 parrilla GN 1/1 y dos juegos de guías por puerta. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50 Hz.

Mesas refrigeradas para preparación de pizzas con encimera de granito Serie GN 1/1 de -2° a +8° C Modelo

Referencia

N° Puertas

Clase de eficiencia energética

Consumo anual eléctrico (kWh)

Volumen (l)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

MPG-135 HC GR

19060227

2

C

1018

290

0,25

1342 x 700 x 850

2.743,00 €

MPG-180 HC GR

19060778

3

C

1119

455

0,25

1792 x 700 x 850

3.157,00 €

MPG-225 HC GR

19060229

4

E

1920

615

0,33

2242 x 700 x 850

3.789,00 €

| 271


Mesas refrigeradas para preparación de ensaladas y pizzas - Serie GN 1/1 1340 mm

1050 mm

1350 mm

700 mm

MPGE2-135-I HC 1340 mm

1050 mm

1800 mm

700 mm

MPGE2-180-IHC MPGE2-180-I HC

Mesas refrigeradas para preparación de ensaladas y pizzas Serie GN 1/1 • Las mesas refrigeradas de Edenox, con su nuevo diseño incorporan sistema de ventilación y condensación frontal, lo que les permite aspirar y expulsar aire por delante, asegurando un óptimo rendimiento incluso en espacios encajonados.

• Encimera en acero inoxidable satinado, con canto delantero curvo. • Contenedor neutro incorporado en la encimera para colocar los ingredientes mediante cubetas de GN 1/3 de profundidad 150 mm o de GN 1/4 de profundidad 150 mm (no incluidas en dotación), dependiendo si precisa de mayor capacidad de almacenamiento en cubetas o de una mayor superficie de trabajo en la encimera. • Cuenta con una tapa abatible en acero inoxidable, con dos posiciones de apertura, una a 60° y otra a 90°. La refrigeración de las cubetas se realiza mediante la comunicación con el mueble inferior. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. • Cuerpo interior en acero inoxidable. • Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura en las puertas. • Contrapuertas embutidas en acero inoxidable, para conseguir un mayor aislamiento y robustez, con burlete de fácil sustitución en todo

el contorno. • Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. • Soportes de sujeción de estantes regulables en altura. • Pies de acero inoxidable regulables en altura. • Cuadro de mandos y rejilla de ventilación del motor con apertura frontal pivotante. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Evaporación automática del agua del desescarche. • Desagüe en el interior de la cámara. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Interruptor luminoso de marcha-paro.

• Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación.

• Temperatura de trabajo de -2° a +8° C con 30 °C de temperatura ambiente. • Dotación: 1 parrilla GN 1/1 y dos juegos de guías por puerta. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50 Hz.

Mesas refrigeradas para preparación de ensaladas y pizzas Serie GN 1/1 de -2° a +8° C Modelo

Referencia

N° Puertas

Tipo cubetas GN

N° cubetas

Capacidad (l)

Potencia (kW)

Profundidad trabajo útil (mm)

Profunddad (mm)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

MPGE2-135-I HC GN1/4

19079366

2

1/4 GN

7

290

0.369

375

700

1350 x 700 x 850

3.241,00 €

MPGE2-180-I HC GN1/4

19079367

3

1/4 GN

10

445

0.593

375

700

1800 x 700 x 850

3.826,00 €

MPGE2-135-I HC GN1/3

19074136

2

1/3 GN

7

290

0.369

315

700

1350 x 708 x 850

3.241,00 €

MPGE2-180-I HC GN1/3

19074138

3

1/3 GN

9

445

0.593

315

700

1800 x 708 x 850

3.826,00 €

MPPE2-150 I HC GN1/4

19104541

2

1/4 GN

8

405

0.369

474

800

1495 x 808 x 1055

3.760,00 €

MPPE2-200 I HC GN1/4

19104543

3

1/4 GN

11

605

0.796

474

800

2018 x 808 x 850

4.378,00 €

MPPE2-150 I HC GN1/3

19104540

2

1/3 GN

7

405

0.369

415

800

1495 x 808 x 1055

3.760,00 €

MPPE2-200 I HC GN1/3

19104542

3

1/3 GN

10

605

0.796

415

800

2018 x 808 x 850

4.378,00 €

| 272


Mesas refrigeradas para preparación de ensaladas y pizzas - Compactas

MPGE-100-HC

MPGP-100-G-HC

1278 mm

1093 mm

919 mm

700 mm

912 mm

875 mm

700 mm

914 mm

Mesas refrigeradas para preparación de ensaladas y pizzas • Las mesas refrigeradas de Edenox, con su nuevo diseño incorporan sistema de ventilación y condensación frontal, lo que les permite aspirar y expulsar aire por delante, asegurando un óptimo rendimiento incluso en espacios encajonados. • Modelo MPGE: Equipado en el sobre con tabla de polietileno higiénica extraíble y con tapa abatible en acero inoxidable con dos posiciones de apertura, una a 60° y otra a 90°. • Alojamiento superior para cubetas GN (no incluidas en dotación): 2 x GN 1/1 (o subdivisiones) de profundidad 200 mm en los laterales y 3 x GN 1/6 de profundidad 100 mm en la parte central. Incluye dos perfiles divisorios de 530 mm. • Modelo MPGP: Equipado con encimera de granito y expositor de ingredientes cubierto por vitrina de cristal. • - Alojamiento superior para cubetas GN (no incluidas en dotación): 5 x GN 1/6 de profundidad 100 mm. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable AISI-304 18/10. • Cuerpo interior en acero inoxidable AISI-304 18/10. • Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable AISI-304 18/10. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura.

• Contrapuertas embutidas en acero inoxidable AISI-304 18/10 para conseguir un mayor aislamiento y robustez con burlete de fácil sustitución en todo el contorno. • Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. • Soportes de sujeción de estantes regulables en altura. • Pies de acero inoxidable regulables en altura. • Cuadro de mandos y rejilla de ventilación del motor con apertura frontal pivotante. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290 libre de CFC. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Evaporación automática del agua del desescarche. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Interruptor luminoso de marcha-paro. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Temperatura de trabajo de -2° a +8° C con 30 °C de temperatura ambiente. • Dotación: 1 parrilla GN 1/1 y dos juegos de guías por puerta. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50 Hz.

Mesas refrigeradas para preparación de ensaladas y pizzas de -2° a +8° C Modelo

Referencia

N° Puertas

Capacidad (l)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

MPGE-100 HC

19060549

2

200

0,25

906 x 700 x 920

2.261,00 €

MPGP-100-G HC

19060548

2

200

0,25

910 x 700 x 895

2.338,00 €

| 273


Mesas refrigeradas para preparación de ensaladas y pizzas - Serie GN 1/1

MPG-140 NS

Mesas refrigeradas para preparación Serie GN 1/1 • Mesas refrigeradas para preparación de ensaladas y pizzas Serie GN 1/1 – Compactas 0° a +8° C • Fabricado especialmente en acero inoxidable de alta calidad para aplicaciones profesionales intensivas, con un diseño muy robusto y un acabado perfecto. • Encimera de trabajo de acero inoxidable de 30 mm, inyectada con poliuretano libre de CFC, sin peto. • Como opción disponible con cajones de acero inoxidable con placas inferiores perforadas y guías telescópicas deslizantes, con capacidad de retracción completa para optimizar la superficie de trabajo. • Evaporador estático. Evaporación automática del agua de descongelación. • Tirador ergonómico, de longitud completa, perfectamente integrado que asegura una apertura práctica. • Control digital intuitivo que permite ajustar los parámetros de temperatura de manera fácil y rápida. • Panel frontal con diseño de ventilación frontal que permite integrar la máquina sin penalizar el rendimiento. • Equipado con 1 rejilla GN 1/1 por cada puerta. • Temperatura de trabajo de 0 ºC a +8 ºC. • Voltaje: 230 V 1+N – 50 Hz. • Modelos MPGE • Encimera abierta adecuada para contenedores GN y superficie de trabajo de polietileno de alta densidad adecuada para el manejo de alimentos. Tapa basculante con posición de apertura fija. Contenedores GN no incluidos como estándar. • Modelos MPGP • Encimera de trabajo de acero inoxidable de 30 mm, inyectada con poliuretano libre de CFC, con área abierta para contenedores GN 1/6. Contenedores GN no incluidos como estándar.

MPG-090 NS

Mesas refrigeradas de preparación Serie GN 1/1 de -2° a +8° C N° Puertas

Clase de eficiencia energética

19111576

2

D

19111578

3

D

Modelo

Referencia

MPG-090 NS MPG-140 NS

Consumo anual eléctrico (kWh)

Capacidad (l)

Potencia (W)

1403

155

245

315

894 x 700 x 850

2.280,00 €

1608

232

267

474

1358 x 700 x 850

2.540,00 €

| 274

Profundidad trabajo útil (mm)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €


Mesas refrigeradas para preparación de ensaladas y pizzas - Serie GN 1/1 Modelos MPGE Encimera abierta adecuada para contenedores GN y superficie de trabajo de polietileno de alta densidad adecuada para el manejo de alimentos. Tapa basculante con posición de apertura fija. Contenedores GN no incluidos como estándar.

MPGE-090

GN 1/3

GN 1/6

GN 1/3

GN 1/3

GN 1/6

GN 1/3

GN 1/3

GN 1/6

GN 1/3

MPGE-140

GN 1/2

GN 1/2

GN 1/2

GN 1/2

GN 1/2

GN 1/2

GN 1/2

GN 1/2

Mesas refrigeradas de preparación Serie GN 1/1 de -2° a +8° C Modelo

Referencia

N° Puertas

Capacidad (l)

Potencia (W)

Profundidad trabajo útil (mm)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

MPGE-090

19111575

2

155

245

375

894 x 700 x 850

2.290,00 €

MPGE-140

19111577

3

232

267

315

1358 x 700 x 850

2.720,00 €

Modelos MPGP Encimera de trabajo de acero inoxidable de 30 mm, inyectada con poliuretano libre de CFC, con área abierta para contenedores GN 1/6. Contenedores GN no incluidos como estándar.

MPGP-090

GN 1/6

GN 1/6

GN 1/6

GN 1/6

MPGP-140

GN 1/6

GN 1/6

GN 1/6

GN 1/6

GN 1/6

GN 1/6

GN 1/6

GN 1/6

GN 1/6

Mesas refrigeradas de preparación Serie GN 1/1 de -2° a +8° C Modelo

Referencia

N° Puertas

Capacidad (l)

Potencia (W)

Profundidad trabajo útil (mm)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

MPGP-090

19111573

2

155

245

375

894 x 700 x 850

2.580,00 €

MPGP-140

19111579

3

232

267

474

1358 x 700 x 850

3.025,00 €

| 275


Mesas refrigeradas Gastronorm -Serie 800, euronorma 600 x 400

MPP-150 HC

MPP-200 HC

MPP-200 HC MPP-250 HC

Serie 800, euronorma 600 x 400 • Las mesas refrigeradas de Edenox, con su nuevo diseño incorporan sistema de ventilación y condensación frontal, lo que les permite aspirar y expulsar aire por delante, asegurando un óptimo rendimiento incluso en espacios encajonados. • Encimera en acero inoxidable con acabado satinado, con canto delantero curvo y peto trasero sanitario de 100 mm. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. • Cuerpo interior en acero inoxidable. • Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Contrapuertas embutidas en acero inoxidable para conseguir un mayor aislamiento y robustez, con burlete de fácil sustitución en todo el contorno. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. • Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. • Soportes de sujeción de estantes regulables en altura. • Pies de acero inoxidable regulables en altura. • Desagüe en el interior de la cámara.

• Cuadro de mandos y rejilla de ventilación del motor con apertura frontal pivotante. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290. • Evaporador estático. • Evaporación automática del agua del desescarche. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Interruptor luminoso de marcha-paro. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Temperatura de trabajo: de -2° a +8° C con 30 °C de temperatura ambiente. • Dotación: 1 parrilla 600 x 400 y dos juegos de guías por puerta. Capacidad de hasta 10 niveles por puerta. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50 Hz. • Bajo pedido pueden fabricarse con puertas de cristal, sin encimera, con el grupo frigorífico a izquierdas o a distancia. • Las mesas con puertas de cristal incorporan iluminación LED

Serie 800, euronorma 600 x 400 de -2° a +8° C Modelo

Referencia

N° Puertas

Capacidad (l)

Temperatura (°C)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

MPP-150 HC

19071243

2

325

-2 +8 ºC

0,220

1492 x 800 x 850

2.891,00 €

MPP-200 HC

19071242

3

584

-2 +8 ºC

0,303

2017 x 800 x 850

3.479,00 €

MPP-250 HC

19076321

4

792

-2 +8 ºC

0,303

2542 x 800 x 850

4.213,00 €

| 276


Accesorios de mesas refigeradas

TIPO

PARIILLAS

Modelo

Referencia

Longitud (mm)

Familia

Modelos asociados

Características

P.V.P. Euros €

APMS525

19014763

525 x 405

Mesas 600

MPS, MPSF, MNS, FMPS

Parrilla central

23,00 €

APMS460

19014764

460 x 405

Mesas 600

MPS, MPSF, MNS, FMPS

Parilla extremo

23,00 €

MPG, MPGF, MPGP, MPGE, MNG

Parrilla GN 1/1

15,00 €

EVP 1/1

19001002

325 x 530

Mesas Gastronorm

ASMS3N

19014765

-

Mesas 600

MPS, MPSF, MNS, FMPS

Soporte de 3 niveles

2,00 €

AGMG562

19010572

562

Mesas Gastronorm

MPG, MPGF, MNG, MPGP, MPGE

Par de guías

23,00 €

PARIILLAS BOTELLEROS

APB400

19014766

400 x 500

Botellero

EB

Parrilla vertical

22,00 €

SUJECCIÓN PARIILLAS

ASB

19014767

4 por parrilla

-

Botellero

EB

1,00 €

MR4R

19016846

Mesas Snack y Gastronorm

100

Mesas Snack y Gastronorm

2 con freno + 2 sin freno

111,00 €

MR6R

19011005

Mesas Snack y Gastronorm

100

Mesas Snack y Gastronorm

3 con freno + 3 sin freno

186,00 €

SUJECCIÓN PARIILLAS

KIT RUEDAS

Incremento / reducción de P.V.P según opción Tipo de mesa

Opciones

P.V.P. Euros €

Mesa snack

Sin encimera

-168

Sin peto

0

Grupo Izquierda

68

Kit 4 ruedas

111

Cerradura

37

MPS,FMPS,MNS

Mesa gastronorm

Tolva

185

Respaldo Inox

Consultar precio

MPG,MNG

Precio P.V.P de los modelos de mesa con las opciones más habituales SERIE SNACK

REFRIGERACIÓN

REFRIGERACIÓN

REFRIGERACIÓN

CONGELACIÓN

CONGELACIÓN

Modelo

MPS-150 HC

MPS-200 HC

MPS-250 HC

MNS-150 HC

MNS-200 HC

Referencia

19059752

19059791

19059820

19059839

19059840

Sin encimera

2.065,00 €

2.482,00 €

2.976,00 €

2.754,00 €

3.199,00 €

Sin peto

2.233,00 €

2.650,00 €

3.144,00 €

2.922,00 €

3.367,00 €

Grupo Izquierda

2.301,00 €

2.718,00 €

3.212,00 €

2.990,00 €

3.435,00 €

Kit 4 ruedas

2.344,00 €

2.761,00 €

3.255,00 €

3.033,00 €

3.478,00 €

Cerradura

2.307,00 €

2.761,00 €

3.292,00 €

2.996,00 €

3.478,00 €

Precio P.V.P de los modelos de mesa con las opciones más habituales SERIE GASTRONORM

REFRIGERACIÓN

REFRIGERACIÓN

REFRIGERACIÓN

CONGELACIÓN

CONGELACIÓN

Modelo

MPG-135 HC

MPG-180 HC

MPG-225 HC

MNG-135 HC

MNG-180 HC

Referencia

19059852

19059875

19059909

19059925

19059931

Sin encimera

2.351,00 €

2.814,00 €

3.360,00 €

3.197,00 €

3.793,00 €

Sin peto

2.519,00 €

2.982,00 €

3.528,00 €

3.365,00 €

3.961,00 €

Grupo Izquierda

2.587,00 €

3.050,00 €

3.596,00 €

3.433,00 €

4.029,00 €

Kit 4 ruedas

2.630,00 €

3.093,00 €

3.639,00 €

3.476,00 €

4.072,00 €

Cerradura

2.593,00 €

3.093,00 €

3.676,00 €

3.439,00 €

4.072,00 €

| 277


ENFRIADORES DE BOTELLAS

Enfriadores de botellas Enfriadores de botellas - Serie EBE y Serie EB Enfriadores de botellas BSZ-100 Expositor refrigerado mural Fuentes de agua

página 280 página 281 página 281 página 282


Enfriadores de botellas - Serie EBE y Serie EB Enfriadores de botellas Serie EBE • Acabado exterior e interior según cada modelo: • Modelos -G: Exterior lacado en blanco e interior galvanizado. • Modelos -I: Exterior e interior en acero inoxidable. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Puertas correderas con tirador incorporado. • Separadores verticales de varillas plastificadas. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado y extraíble. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Refrigerante ecológico R-600a libre de CFC. • Evaporador estático de tubo de cobre y aletas de aluminio. • Desagüe en el interior de la cámara. • Control de temperatura por termostato. • Interruptor luminoso de marcha-paro. • Temperatura de trabajo de +2° a +8 °C con 32 °C de temperatura ambiente. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50 Hz.

EBE-100-G

EBE-100

EBE-150

EBE-200

Enfriadores de botellas Serie EBE de +2° a +8° C N° N° Capacidad CapacidadClasif. Clasif. Eficiencia Eficiencia Potencia Potencia puertas puertas (l) (l) Energetica Energetica (kW) (kW)

Acabado Acabado

Dimensiones Dimensiones (mm) (mm)

P.V.P. P.V.P. Euros Euros€ €

0,109 0,109

Chapa Chapa pintada pintada

1020 1020 x 550 x 550 x 850 x 850

759,00 782,00

C C

0,178 0,178

Chapa Chapa pintada pintada

15251525 x 550 x 550 x 850 x 850

1.058,00 1.058,00

314 314

C C

0,256 0,256

Chapa Chapa pintada pintada

2030 2030 x 550 x 550 x 850 x 850

1.247,00 1.247,00

172 172

C C

0,109 0,109

InoxInox

10101010 x 545 x 545 x 840 x 840

926,00 926,00

Modelo Modelo

Referencia Referencia

EBE-100-G EBE-100-G

19029895 19029895

2

2

172 172

C C

EBE-150-G EBE-150-G

19029896 19029896

3

3

230 230

EBE-200-G EBE-200-G

19029897 19029897

4

4

EBE-100-I EBE-100-I

19029964 19029964

2

2

EBE-150-I EBE-150-I

19029965 19029965

3

3

230 230

C C

0,178 0,178

InoxInox

15101510 x 545 x 545 x 840 x 840

1.288,00 1.288,00

EBE-200-I EBE-200-I

19029966 19029966

4

4

314 314

C C

0,256 0,256

InoxInox

2030 2030 x 545 x 545 x 840 x 840

1.538,00 1.538,00

Enfriadores de botellas Serie EB • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. • Interior en acero inoxidable. Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Su especial diseño de ventilación permite ubicar el botellero contra la pared y entre muebles, sin que su rendimiento se vea afectado. • Unidad condensadora extraíble. • Puertas correderas con tirador incorporado. • Cuadro de mandos y rejilla de ventilación del motor con apertura frontal pivotante. • Separadores verticales de varillas plastificadas. • Pies de acero inoxidable regulables en altura. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-600a libre de CFC. • Desagüe en el interior de la cámara. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Evaporador estático de tubo de cobre y aletas de aluminio. • Control de temperatura por termostato. • Interruptor luminoso de marcha-paro. • Temperatura de trabajo de +2° a +8 °C con 32 °C de temperatura ambiente. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50 Hz. • Para minimizar el impacto del consumo, las unidades de refrigeración usan gas refrigerante hidrocarburo totalmente ecológico. • Cuadro de mandos y rejilla de ventilación del motor extraíble.

EB-150-I

EB-150-I

EB-250-I

EB-200-I

Enfriadores de botellas Serie EB de +2° a +8° C Modelo

Referencia

N° puertas

Capacidad (l)

Clasif. Eficiencia Energetica

Potencia (kW)

Acabado

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

EB-150-I

19052172

3

420

C

0,207

Inox

1504 x 560 x 850

1.449,00

EB-200-I

19052174

4

580

C

0,207

Inox

1994 x 560 x 850

1.693,00

EB-250-I

19052175

5

720

C

0,207

Inox

2482 x 560 x 850

2.130,00

| 280


Enfriadores de botellas Subzero - Expositor refrigerado mural Enfriadores de botellas Subzero • Este botellero ha sido especialmente diseñado para garantizar un rango de temperaturas en su interior que oscila entre -3ºC y -1ºC. Este amplio margen térmico permite mantener la cerveza a una temperatura extremadamente fría, así como otros tipos de bebidas a temperaturas bajo cero. • Su acabado exterior está fabricado en acero galvanizado de color blanco, mientras que el interior también está revestido de acero galvanizado. • Dispone de dos puertas correderas con tiradores integrados. Estas puertas están inyectadas y cuentan con una parte superior en acero inoxidable de acabado satinado, y en la parte inferior, cuentan con una contrapuerta de material termoplástico que actúa como barrera térmica. La parte superior está elaborada en acero inoxidable. • En su interior, cuenta con separadores verticales de varillas plastificadas para una organización óptima. • La unidad condensadora es hermética y cuenta con un condensador ventilado y extraíble para un mantenimiento sencillo con bandeja de evaporación automática. • El aislamiento de poliuretano inyectado es respetuoso con el medio ambiente, libre de CFC, y tiene una densidad de 40 Kg/m3. • Utiliza refrigerante ecológico R-600a para su funcionamiento. Dispone de un evaporador con ventilador para una distribución uniforme de la temperatura, con función de desescarche automático. • En el interior de la cámara, se encuentra un desagüe para facilitar la limpieza. • El rodapié está fabricado en acero esmaltado de color negro, con refuerzo en la parte central para el grupo. • El control de temperatura se realiza mediante un termostato digital, y dispone de un interruptor luminoso para encendido y apagado. • La temperatura de trabajo se encuentra en el rango de -3° a -1°C, incluso con una temperatura ambiente de hasta 32°C. La tensión de trabajo es de 230V 1+N – 50 Hz. • Para minimizar el impacto del consumo, las unidades de refrigeración usan gas refrigerante hidrocarburo totalmente ecológico.

BSZ-100

Enfriadores de botellas BSZ de -3° a -1° C Modelo

Referencia

N° puertas

Capacidad (l)

Clasif. Eficiencia Energetica

Acabado

Potencia eléctrica (kW)

Temperatura de trabajo (ºC)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

BSZ-100

19091405

2

195

E

Chapa pintada

0,240

-3,5ºC +1ºC

1043 x 606 x 910

1.251,00

edenox dentro de su gama de productos ofrece un expositor refrigerado dotado con refrigerante R600a, refrigerante natural respetuoso con el clima. Son equipos frigoríficos con refrigerantes naturales, con potencial de calentamiento global (GWP) por debajo de 3, con gran eficiencia energética. Son productos modélicos en consumo y diseño.

Expositor refrigerado mural • Interior en chapa de acero galvanizado pintado en epoxi sanitario. • Exterior en acero inoxidable con acabado en acero galvanizado plastificado de color negro. • Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m3 de densidad. • Evaporador ventilado en tubo de cobre y aletas de aluminio. • Evaporación automática del agua de desescarche. • Compresor hermético ventilado con condensador en tubo de cobre en forma de serpentín. • Puertas de vidrio con doble acristalamiento con protección anti condensación con cámara de aire interior y tirador de asa. • Todos los modelos incorporan cerradura. • Control electrónico de la temperatura con visor digital, eficiente en la gestión del consumo de energético. • Interruptor general encendido/apagado. • Iluminación horizontal superior. • Provistos de 2 estantes en varilla de acero plastificado. • Temperatura de trabajo: +4 ºC, +8 ºC, (ambiente a 32 ºC). • Tensión monofásica 230V 50/60 Hz. • Refrigerante R-600a

ETB-135 S1

ETB-90 S1

ETB-60 S1

Expositor refrigerado mural de +4° a +8° C Modelo

Referecia

N° puertas

Volumen (l)

Clasif. Eficiencia Energética

Consumo eléctrico 24h (kW/h)

Consumo anual eléctrico (kW/h)

Potencia (kW)

Tensión (V)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

ETB-60 S1

19110802

1

129

B

1,720

627

0,100

230V-50Hz

600 x 535 x 870

850,00

ETB-90 S1

19110803

2

151

B

1,930

705

0,110

230V-50Hz

900 x 535 x 870

1.095,00

ETB-135 S1

19110806

3

320

C

2,990

1092

0,140

230V-50Hz

1350 x 535 x 870

1.350,00

| 281


FUENTES DE AGUA EDENOX

En Edenox, hemos creado las fuentes de agua pensando en las necesidades del sector HORECA, combinando innovación, sostenibilidad y elegancia en un único producto. Conectadas directamente a la red de agua, estas fuentes garantizan un suministro continuo de agua purificada, disponible tanto a temperatura ambiente, fría y con gas. CARACTERÍSTICAS GENERALES 1. DISEÑO DURADERO Y ELEGANTE 2. BANDEJA CON DESAGÜE 3. AGUA CON GAS PERSONALIZABLE 4. DISPLAY INFORMATIVO

1

2

Diseño Duradero y Elegante

Bandeja con Desagüe

3

4

Agua con Gas Personalizable

Display Informativo


Fuentes de agua

Las fuentes de agua Edenox. • Además, los materiales de construcción son reciclables y de alta durabilidad, reforzando su compromiso con la sostenibilidad. • Beneficios tangibles para tu negocio • El impacto positivo de estas fuentes va más allá de su diseño y funcionalidad. • Ayudan a reducir el uso de plásticos de un solo uso y la huella de carbono, contribuyendo al cuidado del medio ambiente. • Adaptable a tu negocio • Nuestras fuentes de agua ofrecen dos opciones de dispensación adaptadas a tus necesidades: puedes optar por un flujo continuo manteniendo el botón pulsado o seleccionar previamente el tamaño deseado, ya sea vaso o botella. • De este modo, garantizamos que dispenses la cantidad justa de agua en cada servicio, optimizando la experiencia y evitando desperdicios.

• Su versatilidad las convierte en una elección perfecta para restaurantes, hoteles y servicios de catering que buscan optimizar la experiencia de sus clientes. • Innovación a tu medida • Uno de los aspectos más destacados de estas fuentes es su exclusivo sistema de gasificación, que permite ajustar el tamaño de las burbujas. • Este nivel de personalización asegura una experiencia única para cada cliente, desde un toque de efervescencia suave y sofisticado hasta burbujas más intensas y refrescantes. • Diseño y calidad que inspiran • Fabricadas bajo los más estrictos estándares de calidad, las fuentes Edenox presentan un diseño moderno y elegante, con líneas minimalistas y acabados de alta gama. • Su estética se integra a la perfección en cualquier ambiente, aportando un toque de distinción y profesionalismo.

La solución ideal para el sector HORECA. • Agua con Gas Personalizable: Ajusta el tamaño de las burbujas para ofrecer una experiencia refrescante única, adaptada a cada cliente. • Agua Fría y/o Natural: Configura la temperatura según las preferencias del cliente, proporcionando siempre la opción ideal. • Diseño Duradero y Elegante: Fabricadas en acero inoxidable con un acabado blanco mate RAL 9003, combinan resistencia con un toque de estilo sofisticado. • Dispensación Adaptativa: Elige entre vaso o botella gracias a una configuración ajustable a posteriori. • Display Informativo: Pantalla frontal para una experiencia visual moderna, con espacio retroiluminado para tu marca y colores LED configurables desde una app. • Enfriamiento Eficiente: Equipadas con un serpentín de acero inoxidable y termostato inteligente para optimizar el consumo energético. • Adaptabilidad Estacional: Función modo verano/invierno con un set point configurable para adaptarse a las diferentes épocas del año. • Bandeja con Desagüe Incorporada: Incluida de serie, asegura un manejo higiénico y práctico del agua sobrante. HIDRA 3S 65 BL

Diseño Duradero y Elegante: Fabricadas en acero inoxidable con un acabado blanco mate.

Bandeja con Desagüe Incorporada: Incluida de serie, asegura un manejo higiénico y práctico.

Agua Fría y/o Natural Configura la temperatura según las preferencias del cliente.

Dispensación Adaptativa: Elige entre vaso o botella gracias a una configuración ajustable a posteriori.

Modelo

Referencia

Color

Producción (l/h)

Tipos agua

Rango de temperatura (°C)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

HIDRA 3S 65 BL

19111426

Blanco

65

Ambiente / Fría / Gas

+1 / +10

442 x 500 x 510

2.095,00

| 283


CONGELADORES HORIZONTALES

Congeladores horizontales Islas de congelación Congeladores horizontales puerta ciega Congeladores horizontales puertas cristal Accesorios

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Congeladores horizontales - Islas de congelación Islas de congelación de evaporación estática para la exposición de productos congelados. El diseño de las puertas correderas permite una alta visibilidad de los productos y una excelente capacidad de almacenamiento. Las unidades están diseñadas para mantener una temperatura óptima en toda el área de almacenamiento incluso en las condiciones más desfavorables.

Características principales que marcan una diferencia

Eficiente y sistema ecoenergético Nuestro compromiso con el medio ambiente es claro. Usamos refrigerantes sostenibles y de alta eficiencia energética sin comprometer el rendimiento del equipo.

Sistema de circulación de aire de bajo consumo Puertas correderas transparentes con cristal templado de baja emisión térmica. El diseño curvo del cristal optimiza la visualización de los productos. Luz interior LED. Las puertas tienen un sistema de auto cierre y de permanecer abiertas.

Sistema de desescarche automático Desescarche automático con tecnología de gas caliente. Este sistema automático está equipado con una válvula solenoide controlada electrónicamente. Este sistema reemplaza el uso de resistencias eléctricas con un ahorro energético del 10%.

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e-glass edenox utiliza puertas especiales con muy baja emisión térmica, lo que permite mantener la visibilidad del producto previniendo condensaciones en los cristales. Así mismo se incrementa el aislamiento térmico del equipo produciendo una reducción del consumo hasta del 10%.

Condensadores libres de mantenimiento La limpieza es un aspecto esencial para el mantenimiento de las unidades. Todo el equipo está diseñado para minimizar el esfuerzo de limpieza por parte de los usuarios finales, como condensadores libres de mantenimiento y filtros antipolvo.


Congeladores horizontales - Islas de congelación

IC-209

IC-209

Islas de congelación • Nuestros equipos están diseñados con sistema de evaporación de gas caliente que previene desbordamientos del agua de condensación manteniendo un lugar de trabajo limpio y seguro. Ideales para helados y comida congelada. • Desescarche automático en constante funcionamiento, siempre controlando la temperatura del interior del arcón para mantenerla según normas. Se evita la formación de hielo y el interior se mantiene limpio e higiénico. • Refrigeración estática. • Incluye divisorias en el interior y cerradura. • Control electrónico de la temperatura. • Su diseño permite colocar los congeladores de forma individual o formando una isla. • El modelo IC-199 C tiene también función de cabecera para crear una isla. • Interior en acero galvanizado prelacado blanco. • Protegido lateralmente con parachoques. Incluye ruedas con freno. • Gas refrigerante ecológico R290. Grupo frigorífico de elevado rendimiento y baja emisión térmica.

Puertas especiales con muy baja emisión térmica.

• Mayor ahorro energético. Se ha minimizado el consumo de energía de las unidades y de esta forma los costes operativos alargando el ciclo de vida del producto. • El aislamiento interior es de 80 mm. • Profundidad 890 mm. Tensión 220 V/1/50 Hz. • Temperatura -18ºC a -22ºC. • Ruedas reforzadas con freno. • Potente luz interior en LED para realzar los productos. • Puertas con cristal curvo templado diseñadas para facilitar la visión del producto. Marco calefactado • Se pueden instalar de manera independiente, en fila, en islas o incluyendo cabeceras en los extremos para un aprovechamiento máximo. • Accesorios, Kit de unión entre islas para la instalación de islas continuas, estanterías superiores en diferentes versiones, divisores y fondos ajustables para una presentación y una organización del producto inpecable. • Las islas de congelación se suministran en color blanco.

Puertas con cristal curvo templado diseñadas para facilitar la visión del producto

Todo el equipo está diseñado para minimizar el esfuerzo de limpieza por parte de lo usuarios finales.

Posibilidad de combinaciones Unidades indiependientes

Unidades en fila

Formación con cabeceras en los extremos

Unidades en islas

Islas de congelación fondo 875 mm Referencia

Dimensiones (mm)

Volumen interior (l)

IC-159 S1

19109641

1470 x 875 x 835

459

3

6,45

2354

Lineal

2.441,00 €

IC-209 S1

19109676

2115 x 875 x 835

717

5

8,05

2938

Lineal

2.825,00 €

IC-259 S1

19109677

2502 x 875 x 835

872

6

8,76

3197

Lineal

3.390,00 €

IC-199-C S1

19109678

1870 x 875 x 835

617

5

7,66

2796

Cabecera

2.866,00 €

Modelo

Nº de cestas/ separadores

Consumo energía diaria (kWh/24h)

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Consumo energía anual (kWh/24h)

Tipo

P.V.P. Euros €


Congeladores horizontales puerta ciega - Isla de congelación panorámica Isla de congelación panorámica con acceso por los 2 lados • Descubre la innovadora Isla de Congelación IC-2010-2L de EDENOX, diseñada para optimizar el espacio en tiendas de conveniencia y pequeñas tiendas de barrio. • Este congelador de alto rendimiento presenta un concepto único que maximiza la capacidad de almacenamiento sin comprometer el espacio disponible, con unas dimensiones de 2000 x 1000 mm. • Con su exterior e interior de chapa de acero galvanizado recubierta con PVC, la Isla de Congelación garantiza durabilidad y cumple con las normativas alimentarias. • Equipado con un grupo frigorífico de alto rendimiento y bajo consumo energético, el modelo IC-2010-2L utiliza gas refrigerante R290 para una eficiencia energética óptima. • La versatilidad de este congelador se destaca con su doble iluminación LED, desescarche automático por gas caliente y fondo falso ajustable. Incluye porta-precios. • La presencia de 4 puertas de vidrio deslizante de baja emisividad térmica con gran apertura en ambos lados proporciona una amplia área de exhibición y facilita la interacción rápida de los clientes con los productos. • Este expositor profesional para productos congelados es ideal para tiendas de superdescuento, así como para puntos de venta medianos y grandes. • La Isla de Congelación IC-2010-2L de EDENOX ofrece una solución eficiente para maximizar la visibilidad y la eficiencia en la presentación de tus productos congelados. • IC-2010-2L

iC-2010-2L

Gran capacidad de volumen interior útil.

Gran capacidad de volumen interior útil.

Dotado de cestas en el interior para una mejor distribución de los productos.

Isla de congelación panorámica -18°C

4 puertas de vidrio deslizante

Modelo

Referencia

Dimensiones (mm)

Volumen interior (l)

Nº de cestas/ separadores

Consumo energía diaria (kWh/24h)

Consumo energía anual (kWh/24h)

Tipo

P.V.P. Euros €

IC-2010-2L

19106022

2000 x 1000 x 895

1000

5

7,9

2886

Central

3.495,00 €

Congeladores horizontales puerta abatible hasta 2 m • Los congeladores horizontales se caracterizan por su alta eficiencia energética. • Diseñados para uso profesional. • Gracias a su diseño se reduce al mínimo las perdidas térmicas con el exterior. Aislamiento en poliuretano inyectado a alta presión (100% libre de CFC’s). • El modelo NLF-565 incluye un separador interior y 3 cestas para una mejor distribución de los productos en el interior del congelador. Este separador interior sirve para crear una zona en el interior del congelador de congelación ultra-rápida de los alimentos. • Incluye cerradura con llave y termostato en todos los modelos. • El termostato tiene la función de congelación ultra-rápida, posición “S” para operaciones de carga inicial o para congelaciones rápidas. • Función de alarma cuando el producto interior alcanza temperaturas críticas para la conservación de los alimentos. • Posición de “aviso” cuando introducimos productos frescos o dejamos la puerta abierta. Esta señal se apaga cuando el congelador alcanza la temperatura seleccionada. • Incluye luz interna LED, que funciona al abrir la puerta con protección anti hielo, menos en el modelo NLF-675 • Acabado exterior lacado en blanco e interior en aluminio. • Desescarche manual. Incluye desagüe interior para facilitar la limpieza del congelador. • Temperatura de trabajo: -18ºC a -23ºC. Tensión: 220V/1/50Hz.

NLF-565

Incluye luz interna LED, que funciona al abrir la puerta.

Como dotación se sirve una cesta en cada congelador.

Incluye cerradura con llave y termostato.

Congeladores horizontales puerta abatible hasta 2 m Modelo

Referencia

Volumen (l)

Dimensiones (mm)

Dimensiones interiores (mm)

Consumo Energía anual (kWh/año)

Potencia (W)

Nº Cestas

P.V.P. Euros €

NLF-120

19109874

120

550 x 595 x 895

440 x 440 x 760

173

50

2

582,00

NLF-190

19084684

236

984 x 700 x 895

820 x 440 x 455/705

185

45

3

798,00

NLF-275

19084685

330

1284 x 700 x 895

1204 x 440 x 455/705

223

45

5

915,00

NLF-335

19084689

402

1504 x 700 x 895

1340 x 440 x 455/705

258

50

6

927,00

NLF-565

19087650

567

1804 x 695 x 945

1680 x 480 x 475 / 725

639

250

7

1.396,00

NLF-675

19105137

675

2055 x 715 x 833

1935 x 510 x 682

1160

260

8

1.468,00

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Congeladores horizontales puertas cristal - Accesorios Congeladores horizontales puerta abatible y puerta de cristal. • Amplia gama de congeladores disponibles en puertas de cristal desde 110 hasta 375 litros. • Los congeladores horizontales se caracterizan por su alta eficiencia energética. Se presentan 4 modelos diferentes en función del volumen interior útil. • Gracias a su diseño se reduce al mínimo las perdidas térmicas con el exterior. • Aislamiento en poliuretano inyectado a alta presión (100% libre de CFC’s). • Las cestas de estos congeladores se deben pedir por separado. • Incluye cerradura con llave y termostato en todos los modelos. • Acabado exterior e interior lacado en blanco. Marco en aluminio. • Temperatura de trabajo: -12 a -22ºC • Tensión: 220V/1/50Hz. • Refrigerante R290a en los modelos de puerta de cristal. • Disponibles cestas para una mejor distribución de los productos en el interior del congelador. • Los modelos con puerta de cristal son ideales para la visualización de alimentos congelados y helados.

NLFG-295

NLFG-500

NLFG-670

Ideales para la visualización de alimentos congelados.

Se reduce las perdidas térmicas con el exterior.

Incluyen cerradura con llave.

Congeladores horizontales puerta de cristal Modelo

Referencia

Volumen (l)

Potencia (W)

Tapa

Dimensiones (mm)

Nº Cestas

P.V.P. Euros €

NLFG-195

19084686

191

200

Tapa cristal

719 x 629 x 892

2

798,00

NLFG-295

19084691

296

250

Tapa cristal

1009 x 629 x 892

4

939,00

NLFG-385

19084687

385

400

Tapa cristal

1298 x 629 x 892

5

1.011,00

NLFG-500

19087686

491

500

Tapa Cristal

1548 x 629 x 892

6

1.143,00

NLFG-550

19095319

555

500

Tapa cristal

1750 x 629 x 892

7

1.236,00

NLFG-670

19095318

670

550

Tapa cristal

2055 x 629 x 892

8

1.427,00

Accesorios congeladores horizontales. • Para una correcta clasificación y orden los congeladores horizontales incorporan cestas varilla.

CESTA NLFG

Cesta para arcón NLFG.

Cesta para arcón NLFG.

Cesta para arcón NLF.

Accesorios congeladores Modelo

Referencia

Volumen (l)

Familia

Modelo

Tipo

P.V.P. Euros €

NLF BASKET

19084855

205 x 475 x 235

Congelador horizontal NLF

NLF-120/190/275/335

Cesta varilla

15,00

NLF-565 BASKET

19098444

220 x 515 x 230

Congelador horizontal NLF

NLF-565

Cesta Varilla

15,00

NLF 675 BASKET

19105372

515x220x230

Congelador horizontal NLF

NLF-675

Cesta varilla

15,00

NLFG BASKET

19084854

220 x 531 x 279

Congelador horizontal NLFG

NLFG-195/295/385/500/550/670

Cesta varilla

15,00

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Armarios refrigerados Serie 700 Armarios refrigeración y de congelación Gastronorm GN 1/1 Armarios refrigerados Gastronorm con guías embutidas Armarios refrigerados Gastronorm Serie GN 2/1 Armarios refrigerados Serie 600 y 400 Armario refrigerado para pescado Accesorios

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ARMARIOS INOX

Armarios refrigerados inox


Armarios refrigerados inox

Los armarios refrigerados de edenox ofrecen al profesional un amplio abanico de soluciones para refrigerar o conservar alimentos en las más variadas necesidades de uso. La gama de armarios refrigerados está fabricada en acero inoxidable y está compuesta por modelos de temperatura positiva y negativa para el mantenimiento de congelados,

Mayor aislamiento, puertas embutidas y robustas que evitan la pérdida de frío

Evaporador de tiro forzado que realiza una perfecta y homogénea distribución del frío en el interior

Unidad condensadora con compresores herméticos que utilizan (gases refrigerantes R-290) directiva CE sobre medio ambiente

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VÍDEOS SECCIÓN

Minimizan el impacto del consumo con gas refrigerante hidrocarburo totalmente ecológico

Los armarios con puertas de cristal incorporan iluminación LED

Control de la temperatura para los usuarios más exigentes, controla la temperatura interior del mueble

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Armarios refrigerados - Serie 700

APS-701 HC

APS-1402 HC

Armarios refrigerados serie 700

APS-701 HC

APS-1403 HC

APS-702 HC

APS-1402 HC

APS-1404 HC

• Los armarios refrigerados de Edenox, con su nuevo diseño, incorporan un nuevo termostato de gran formato para una lectura cómoda y precisa de la temperatura. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. • Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. • Dotados de luz interior. • Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. • Sistema de cremallera para sujeción y regulación de los estantes. • Pies de acero inoxidable regulables en altura. • Contrapuertas en acero inoxidable. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290 libre de CFC. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Evaporación automática del agua del desescarche. • Desagüe en el interior de la cámara. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Interruptor luminoso de marcha-paro. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Alarma visual y sonora de puerta abierta. • Temperatura de trabajo de -2° a +8 °C con 30 °C de temperatura ambiente. • Dotación de estantes: 3 parrillas por cuerpo. • Se pueden colocar hasta 17 parrillas con una separación entre ellas de 70 mm. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz. • Bajo pedido pueden fabricarse con cerradura

Armarios refrigerados Serie 700 de -2° a +8 °C Modelo

Referencia

N° Puertas

Clase eficiencia energética

Consumo Energía anual (kWh/año)

Capacidad (litros)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

APS-701 HC

19060188

1

D

923

600

0,25

693 x 726 x 2067

2.476,00

APS-702 HC

19060189

2

D

923

600

0,25

693 x 726 x 2067

2.532,00

APS-1402 HC

19060204

2

E

1.713

1200

0,34

1388 x 726 x 2067

3.368,00

APS-1403 HC

19060205

3

E

1.713

1200

0,34

1388 x 726 x 2067

3.443,00

APS-1404 HC

19060206

4

E

1.713

1200

0,34

1388 x 726 x 2067

3.502,00

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Armarios refrigerados con puertas de cristal - Serie 700

APS-701 HC PC

APS-1402 HC PC

Armarios refrigerados con puertas de cristal serie 700 • Los armarios refrigerados de Edenox, con su nuevo diseño, incorporan un nuevo termostato de gran formato para una lectura cómoda y precisa de la temperatura. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. • Cuerpo interior en acero inoxidable. • Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Puertas de doble acristalamiento con iluminación interior. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. • Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables. • Sistema de cremallera para sujeción y regulación de los estantes. • Pies de acero inoxidable regulables en altura. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290 libre de CFC. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Evaporación automática del agua del desescarche. • Desagüe en el interior de la cámara. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Interruptor luminoso de marcha-paro. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Alarma visual y sonora de puerta abierta. • Temperatura de trabajo de -2° a +8 °C con 30 °C de temperatura ambiente. • Dotación estantes: 3 parrillas por cuerpo. • Se pueden colocar hasta 17 parrillas con una separación entre ellas de 70 mm. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz. • Dotados de cerradura con llave.

APS-701 HC PC APS-701 HC PC NG

APS-1402 HC PC

APS-1402 HC PC NG

Armarios refrigerados Serie 700 puertas de cristal de -2° a +8 °C N° Puertas

Puerta de Cristal

Capacidad (litros)

Modelo

Referencia

APS-701 HC PC

19060202

1

Sí

600

APS-1402 HC PC

19060207

2

Sí

1200

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

0,25

693 x 726 x 2067

2.787,00

0,34

1388 x 726 x 2067

4.101,00

Armarios refrigerados Serie 700 color negro puertas de cristal de -2° a +8 °C Modelo

Referencia

N° Puertas

Puerta de Cristal

Capacidad (litros)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

APS-701 HC PC NG

19111519

1

Sí

600

0,25

693 x 726 x 2067

2.982,00

| 295


Armarios para mantenimiento de congelados - Serie 700

ANS-701 HC

ANS-1402 HC

Armarios para mantenimiento de congelados serie 700

ANS-701 HC

ANS-702 HC

ANS-1402 HC

ANS-1404 HC

• Los armarios refrigerados de Edenox, con su nuevo diseño, incorporan un nuevo termostato de gran formato para una lectura cómoda y precisa de la temperatura. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. • Cuerpo interior en acero inoxidable. • Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. • Los marcos de las puertas incorporan sistema de calefacción para evitar la acumulación de hielo. • Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. • Sistema de cremallera para la sujeción y regulación de los estantes. • Pies de acero inoxidable regulables en altura. • Contrapuertas en acero inoxidable. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290 libre de CFC. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Evaporación automática del agua del desescarche. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Alarma visual y sonora de puerta abierta. • Temperatura de trabajo de -18° a -20 °C con 30 °C de temperatura ambiente. • Dotación estantes: 3 parrillas por cuerpo. • Se pueden colocar hasta 17 parrillas con una separación entre ellas de 70 mm. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz. • Bajo pedido pueden fabricarse con cerradura.

Armarios para mantenimiento de congelados de -18° a -20 °C N° Puertas

Clase eficiencia energética

Consumo Energía anual (kWh/año)

Capacidad (litros)

Potencia (kW)

Temperatura (ºC)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

Modelo

Referencia

ANS-701 HC

19060209

1

E

2.778

600

0,35

-22 -18 ºC

693 x 726 x 2067

3.319,00

ANS-702 HC

19060212

1

E

2.778

600

0,35

-22 -18 ºC

693 x 726 x 2067

3.461,00

ANS-1402 HC

19060213

2

E

4.855

1200

0,60

-22 -18 ºC

1388 x 726 x 2067

4.539,00

ANS-1404 HC

19060216

4

E

4.855

1200

0,61

-22 -18 ºC

1388 x 726 x 2067

4.718,00

| 296


Armarios mixtos refrigerados y de mantenimiento de congelados - Serie 700

APS-1402 HC MIXTO

APS-1404 HC MIXTO

Armarios mixtos refrigerados y de mantenimiento de congelados – Serie 700

APS-1402 HC MIXTO

APS-1404 HC MIXTO

• Los armarios refrigerados de Edenox, con su nuevo diseño, incorporan un nuevo termostato de gran formato para una lectura cómoda y precisa de la temperatura. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. • Cuerpo interior en acero inoxidable. • Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable y marco de la puerta calefactados para evitar formación de hielo. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. • Dotados de luz interior. • Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. • Sistema de cremallera para sujeción y regulación de los estantes. • Pies de acero inoxidable regulables en altura. • Contrapuertas en acero inoxidable. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290 libre de CFC. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Evaporación automática del agua del desescarche por gas caliente. • Desagüe en el interior de la cámara. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Interruptor luminoso de marcha-paro. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Alarma visual y sonora de puerta abierta. • Incluye doble compresor con control independiente de la temperatura. Un cuerpo en refrigeración de -2° a +8 °C, y el otro cuerpo con temperatura de trabajo de -18° a -20 °C con 30 °C de temperatura ambiente. • Dotación estantes: 3 parrillas por cuerpo. • Se pueden colocar hasta 17 parrillas con una separación entre ellas de 70 mm. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz. • Bajo pedido pueden fabricarse con cerradura

Armarios refrigerados de -2° a +8 °C y de mantenimiento de congelados de -18° a -20 °C Modelo

Referencia

N° Puertas

Rango de temperatura °C

Capacidad (litros)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

APS-1402 HC MIXTO

19087377

2

-2 +8 ºC / -22 -18 ºC

1200

0,25

1388 x 726 x 2067

5.508,00

APS-1404 HC MIXTO

19087387

4

-2 +8 ºC / -22 -18 ºC

1200

0,25

1388 x 726 x 2067

5.642,00

| 297


Armario refrigerado con compartimento para pescado o para congelados - Serie 700

APPS-702 HC

APCS-1403 HC

Armario refrigerado con compartimento para pescado o para congelados serie 700

APPS-702 HC APPS-1403 HC

APCS-702 HC APCS-1403 HC

• Los armarios refrigerados de Edenox, con su nuevo diseño, incorporan un nuevo termostato de gran formato para una lectura cómoda y precisa de la temperatura. • El compartimento para pescados o congelados está provisto de 3 cajones interiores, fabricados en PVC sanitario sobre guías inoxidables. Este compartimento está aislado del resto del armario y cuenta con un evaporador estático que funciona con una unidad condensadora y control de temperatura independientes. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. • Cuerpo interior en acero inoxidable. • Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable. Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. • Dotado de luz interior. Provisto de desagüe con conexión a la red. • Estantes interiores de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. • Pies de acero inoxidable regulables en altura. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Alarma visual y sonora de puerta abierta. • Dotación estantes y cubetas: Modelos 702: 1 parrilla y 3 cubetas con fondo perforado • Modelos 1403: 4 parrillas y 3 cubetas con fondo perforado. • Se pueden colocar hasta 17 parrillas con una separación entre ellas de 70 mm. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz. • Compartimento para pescado, modelo APPS 702 y APPS-1403: temperatura de trabajo de -4° a + 2 °C con 30 °C de temperatura ambiente. • Compartimento para congelados, modelo APCS-702 y APCS-1403: temperatura de trabajo de -15° a -22 °C con 30 °C de temperatura ambiente. • Bajo pedido pueden fabricarse con cerradura.

Armario refrigerado con compartimento para pescado Modelo

Referencia

Especial para

N° Puertas

Clase eficiencia energética

Consumo Energía anual (kWh/año)

Capacidad (litros)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

APPS-702 HC

19060217

Pescados

2

D

679

600

0,65

693 x 726 x 2067

3.616,00

APPS-1403 HC

19060219

Pescados

3

D

1.105

1200

0,81

1388 x 726 x 2067

4.499,00

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

Armario refrigerado con compartimento para congelados Modelo

Referencia

Especial para

APCS-702 HC

19060218

Congelados

APCS-1403 HC

19060220

Congelados

Capacidad (litros)

Nº puertas

Rango de temperatura °C

600

2

-2 +8 ºC / -22 -18 ºC

0,28

693 x 726 x 2067

4045,00

1200

3

-2 +8 ºC / -22 -18 ºC

0,46

1388 x 726 x 2067

4659,00

| 298

Potencia (kW)


Armarios de refrigeración y de congelación Gastronorm - Serie GN 1/1

APG-511 HC

APG-511 HC PC

ANG-511 HC

Armarios de refrigeración y congelación gastronorm serie GN 1/1 • Los armarios refrigerados de Edenox, con su nuevo diseño, incorporan un nuevo termostato de gran formato para una lectura cómoda y precisa de la temperatura. • También, mejoramos su eficiencia energética gracias a tener 60mm de espesor en el aislamiento. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. • Cuerpo interior en acero inoxidable. • Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable, cómodas y fáciles de utilizar. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. • Dotados de luz interior. • Estantes de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. • Guías en acero inoxidable para la sujeción y regulación de los estantes. • Pies de acero inoxidable regulables en altura. • Contrapuertas en acero inoxidable. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R600a para el armario de refrigeración y R-290 para el armario de congelación. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Evaporación automática del agua del desescarche. • Desagüe en el interior de la cámara. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Interruptor luminoso de marcha-paro. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Alarma visual y sonora de puerta abierta. • Temperatura de trabajo de -2° a +8 °C en refrigeración y en el armario de congelación de -22ºC a -18ºC con 30 °C de temperatura ambiente. • Dotación estantes: 3 parrillas por cuerpo. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz. • Bajo pedido pueden fabricarse con cerradura.

APG-511 HC PC

APG-511 ANG-511

Armarios de refrigeración y congelación Modelo

Referencia

Dimensiones (mm)

Temperatura (ºC)

Clase eficiencia energética

Consumo Energía anual (kWh/año)

Capacidad (litros)

Potencia (kW)

Puerta Cristal

P.V.P. Euros €

APG-511 HC

19014772

490 x 700 x 2010

-2+8ºC

D

726

500

0,21

No

2.286,00

APG-511 HC PC

19060889

490 x 700 x 2010

+2 +8 ºC

B

982

500

0,21

Sí

2.622,00

ANG-511 HC

19014773

490 x 700 x 2010

-22-18 ºC

E

2197

500

0,35

No

2.923,00

| 299


Armarios refrigerados Gastronorm con guías embutidas

APG-1402 HC PC

APG-711 HC

APG-1402 HC

APG-711 HC PC NG

Armarios refrigerados gastronorm serie GN 2/1

APG-711 HC

• Los armarios refrigerados de Edenox, con su nuevo diseño, incorporan un nuevo termostato de gran formato para una lectura cómoda y precisa de la temperatura. • Gracias a la incorporación de guías embutidas, el interior ha sido completamente renovado y ahora cuenta con un aislamiento de 60 mm de espesor, lo que mejora tanto la eficiencia energética como la higiene, brindando una experiencia más cómoda y práctica. • Cuerpo interior en acero inoxidable. Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. • Dotados de luz interior. Estantes de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. • Guías embutidas con 24 niveles, para la sujeción de los estantes. • Pies de acero inoxidable regulables en altura.Contrapuertas en acero inoxidable. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290 libre de CFC. Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. Evaporación automática del agua del desescarche. • Desagüe en el interior de la cámara. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Interruptor luminoso de marcha-paro. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Alarma visual y sonora de puerta abierta. • Temperatura de trabajo: de -18° a -20 °C con 30 °C de temperatura ambiente. • Dotación estantes: 3 parrillas por cuerpo. Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz. • Bajo pedido pueden fabricarse con cerradura. Los armarios de puerta de cristal incorporan cerradura

APG-712 HC APG-1402 HC

APG-711 HC PC

APG-1402 HC PC

APG-711 HC PC NG

APG-1403 HC

APG-1404 HC

Armarios refrigerados Gastronorm - Serie GN 2/1 de -2° a +8 °C Modelo

Referencia

N° Puertas

Clase eficiencia energética

Consumo Energía anual (kWh/año)

Capacidad (litros)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

APG-711 HC

19111449

1

D

926

700

0,25

693 x 846 x 2008

2.778,00

APG-712 HC

19111450

2

D

926

700

0,25

693 x 846 x 2008

2.837,00

APG-1402 HC

19111452

2

E

1674

1400

0,34

1388 x 826 x 2008

4.218,00

APG-1403 HC

19111453

3

E

1674

1400

0,34

1388 x 826 x 2008

4.261,00

APG-1404 HC

19111454

4

E

1674

1400

0,34

1388 x 826 x 2008

4.357,00

Armarios refrigerados Serie GN 2/1 puerta de cristal de -2° a +8 °C Modelo

Referencia

N° de puertas

Capacidad (litros)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

APG-711 HC PC

19111451

1

700

0,25

693 x 846 x 2008

3.055,00

APG-1402 HC PC

19111455

2

1400

0,34

1388 x 826 x 2008

4.366,00

Armarios refrigerados Serie GN 2/1 color negro puerta de cristal de -2° a +8 °C Modelo

Referencia

N° de puertas

Capacidad (litros)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

APG-711 HC PC NG

19111520

1

700

0,251

693 x 846 x 2008

3.269,00

| 300


Armarios para mantenimiento de congelados de -18° a -20 °C con guias embutidas– Serie GN2/1

ANG-712 HC

ANG-1402 HC

Armarios para mantenimiento de congelados gastronorm serie GN 2/1

ANG-711 HC

ANG-712 HC

ANG-1403 HC

ANG-1402 HC

ANG-1404 HC

• Los armarios refrigerados de Edenox, con su nuevo diseño, incorporan un nuevo termostato de gran formato para una lectura cómoda y precisa de la temperatura. • Gracias a la incorporación de guías embutidas, el interior ha sido completamente renovado y ahora cuenta con un aislamiento de 60 mm de espesor, lo que mejora tanto la eficiencia energética como la higiene, brindando una experiencia más cómoda y práctica. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. • Cuerpo interior en acero inoxidable. • Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. • Los marcos de las puertas incorporan sistema de calefacción para evitar la acumulación de hielo. • Estantes de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. • Guías embutidas para la sujeción de los estantes. • Pies de acero inoxidable regulables en altura. • Contrapuertas en acero inoxidable. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290 libre de CFC. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Evaporación automática del agua del desescarche. • Desagüe en el interior de la cámara. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, • con una densidad de 40 Kg/m3. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Alarma visual y sonora de puerta abierta. • Temperatura de trabajo: de -18° a -20 °C con 30 °C de temperatura ambiente. • Dotación estantes: 3 parrillas por cuerpo. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz. • Bajo pedido pueden fabricarse con cerradura.

Armarios para mantenimiento de congelados de -18° a -20 °C Modelo

Referencia

N° Puertas

Clase eficiencia energética

Consumo Energía anual (kWh/año)

Capacidad (litros)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

ANG-711 HC

19111457

1

D

2.179

700

0,35

693 x 826 x 2008

3.718,00

ANG-712 HC

19111458

2

D

2.179

700

0,35

693 x 826 x 2008

3.791,00

ANG-1402 HC

19111460

2

E

4.855

1400

0,60

1388 x 826 x 2008

5.302,00

ANG-1403 HC

19111461

3

E

4.855

1400

0,60

1388 x 826 x 2008

5.313,00

ANG-1404 HC

19111462

4

E

4.855

1400

0,61

1388 x 826 x 2008

5.360,00

| 301


Armarios mixtos refrigerados y armarios con compartimiento de congelados – Serie GN 2/1

APCG-1403

APG-1402 HC MIXTO

Armarios mixtos refrigerados y armarios con compartimiento de congelados – Serie GN 2/1

APCG-712

APCG-1403

APG-1402 HC MIXTO

• Los armarios refrigerados de Edenox, con su nuevo diseño, incorporan un nuevo termostato de gran formato para una lectura cómoda y precisa de la temperatura. • Gracias a la incorporación de guías embutidas (solo en modelo mixto), el interior ha sido completamente renovado y ahora cuenta con un aislamiento de 60 mm de espesor, lo que mejora tanto la eficiencia energética como la higiene, brindando una experiencia más cómoda y práctica. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. • Cuerpo interior en acero inoxidable. • Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable y marco de la puerta calefactados para evitar formación de hielo. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. • Guías embutidas para la sujeción de los estantes, solo el modelo mixto. Sistema de cremallera para sujeción y regulación de los estantes. • Pies de acero inoxidable regulables en altura. Contrapuertas en acero inoxidable. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290 libre de CFC. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Evaporación automática del agua del desescarche por gas caliente. Desagüe en el interior de la cámara. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. Interruptor luminoso de marcha-paro. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Alarma visual y sonora de puerta abierta. • Armarios mixtos refrigerados y de mantenimiento de congelados: • Incluye doble compresor con control independiente de la temperatura. Un cuerpo en refrigeración de -2° a +8 °C, y el otro cuerpo con temperatura de trabajo de -18° a -20 °C con 30 °C de temperatura ambiente. • Dotación estantes: 3 parrillas por cuerpo. • Armario refrigerado con compartimento para congelados serie GN 2/1: • El compartimento de congelados está provisto de 3 cajones interiores, fabricados en PVC sanitario sobre guías inoxidables. Este compartimento está aislado del resto del armario y cuenta con un evaporador estático que funciona con una unidad condensadora y control de temperatura independientes. • Dotación estantes y cubetas: • Modelos 702: 1 parrilla y 3 cubetas con fondo perforado. Modelos 1403: 4 parrillas y 3 cubetas con fondo perforado. • Se pueden colocar hasta 17 parrillas con una separación entre ellas de 70 mm.Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz. • Bajo pedido pueden fabricarse con cerradura.

Armarios compartimiento de congelados – Serie GN 2/1 Nº puertas

Temperatura refrigeración

Temp. departamento congelación

Capacidad (litros)

Potencia (kW)

Modelo

Referencia

APCG-712 HC

19096509

2

-2 +8 ºC

-22 -18 ºC

300 + (300)

APCG-1403 HC

19096534

3

-2 +8 ºC

-22 -18 ºC

900 + (300)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

0,52

693 x 846 x 2008

4.275,00

0,60

1388 x 826 x 2008

5.351,00

Armarios mixtos refrigerados y congelados – Serie GN 2/1 Modelo

Referencia

Puertas

Temperatura

Capacidad (litros)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

APG-1402 MIX HC

19111464

2

-2 +8 ºC / -22 -18 ºC

900 + 900

0,29

1318 x 842 x 2040

6.175,00

| 302


Armarios refrigerados y para mantenimiento de congelados - Serie 600 x 400

APG-711 HC PASTELERIA

ANG-1402 HC PASTELERIA

Armarios refrigerados y para mantenimiento de congelados serie 600 x 400 Euronorm

APG-711 HC ANG-711 HC

APG-1402 HC ANG-1402 HC

• Los armarios refrigerados de Edenox, con su nuevo diseño, incorporan un nuevo termostato de gran formato para una lectura cómoda y precisa de la temperatura. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. • Cuerpo interior en acero inoxidable. Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. • Los marcos de las puertas incorporan sistema de calefacción para evitar la acumulación de hielo. • Estantes de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. • Guías en acero inoxidable para la sujeción y regulación de los estantes. • Pies de acero inoxidable regulables en altura. • Contrapuertas en acero inoxidable. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290 para todos los modelos. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Evaporación automática del agua del desescarche. • Desagüe en el interior de la cámara. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Alarma visual y sonora de puerta abierta. • Dotación estantes: 3 parrillas por cuerpo. • Con 3 pares de guías en forma de L por cuerpo. • Capacidad de 20 niveles con una separación de 60 mm. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz. • Bajo pedido pueden fabricarse con cerradura.

Armarios refrigerados de -2 a +8°C Modelo

Referencia

N° Puertas

Clase eficiencia energética

Consumo Energía anual (kWh/año)

Capacidad (litros)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

APG-711 HC PASTELERIA

19061892

1

D

927

700

0,24

693 x 846 x 2008

3.256,00

APG-1402 HC PASTELERIA

19061895

2

E

1674

1400

0,38

1388 x 826 x 2008

5.235,00

Armarios de mantenimiento de congelados de -18 a -20°C Modelo

Referencia

N° Puertas

Clase eficiencia energética

Consumo Energía anual (kWh/año)

Capacidad (litros)

Potencia (kW)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

ANG-711 HC PASTELERIA

19068521

1

E

2.778

700

0,35

693 x 826 x 2008

3.791,00

ANG-1402 HC PASTELERIA

19059969

2

E

4.855

1400

0,60

1388 x 826 x 2008

5.409,00

| 303


Armario refrigerado para pescado

Circulación del flujo de aire interior.

APP-801 HC

Armario refrigerado para pescado

APP-801 HC

• Los armarios refrigerados de Edenox, con su nuevo diseño, incorporan un nuevo termostato de gran formato para una lectura cómoda y precisa de la temperatura. • El armario de pescados está diseñado para ofrecer una alta humedad en su interior y una temperatura rigurosamente constante en todos sus cajones. • Distribución uniforme del frío en el interior del armario gracias al excelente diseño del sistema de ventilación interior. • Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable. • Excelente circulación de los flujos de aire lo que permite que se distribuyan uniformemente por todo el armario consiguiendo una temperatura constante y uniforme entre todos los cajones y por todo el armario. • Cuerpo interior en acero inoxidable. • Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura en las puertas. • Dotado de luz interior. • Provisto de desagüe con conexión a la red. • Apoyos de acero inoxidable fácilmente desmontables para la limpieza. • Sistema de cremallera para la sujeción y regulación de los estantes. • Pies de acero inoxidable regulables en altura. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Refrigerante ecológico R-290 libre de CFC. • Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión. • Evaporación automática del agua del desescarche. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Nuevo control electrónico de la temperatura, de gran formato y con gestión del desescarche automático y la iluminación. • Alarma visual y sonora de puerta abierta. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N 50 Hz. • Provisto de 7 cajones interiores de gran capacidad para pescado, fabricado en PVC sanitario, con doble fondo perforado en acero inoxidable. • Desagüe individual de cada cajón al desagüe general desmontable para la limpieza general del armario. • Temperatura de trabajo: -4° +2 °C con +30 °C de temperatura ambiente. • Bajo pedido pueden fabricarse con cerradura.

Armario refrigerado para pescado de -4° a +2°C Modelo

Referencia

Dimensiones (mm)

N° Puertas

Capacidad (litros)

Potencia (kW)

P.V.P. Euros €

APP-801 HC

19059980

760 x 729 x 2006

1

600

0,27

3.282,00

| 304


Accesorios armarios refrigerados

Parrillas para armarios • Estantes de varillas plastificadas, fácilmente extraíbles. Modelo

Referencia

Dimensiones (mm)

Familia

Modelos asociados

Descripción

P.V.P. Euros €

APA001

19014774

560 x 542

Armarios 700

APS, ANS, APPS, APCS

Estante Snack

25,00

EVP 2/1

19001003

650 x 530

Armarios Gastronorm

APG, ANG

Estante Gastronorma

36,00

EVE 64

19015958

600 x 400

Armarios Pastelería

APG PASTELERIA

Estante Euronorma

31,00

Barras carniceras • Las barras carniceras se montan directamente sobre las cremalleras • en armarios snack y sobre un par de guías en acero inoxidable cuando • se trata de armarios Gastronorm.

BCAS

Barra carnicera montada en un armario refrigerado snack.

Modelo

Referencia

Familia

Modelos asociados

P.V.P. Euros €

MHB-1GN

19048712

GN 1 Cuerpo

APG, ANG

85,00

MHB-2GN

19048713

GN 2 Cuerpos

APG, ANG

85,00

MHB-SN

19048715

Serie 700 Snack

APS, ANS, APPS, APCS

85,00

Sujeción de las parrillas para armarios y cerradura • Guías en acero inoxidable. • Provistas de pestañas para facilitar la extracción. • En forma de U para soportar parrillas. • En forma de L para soportar cubetas. • Sujeción de parrilla Gastronorm.

AGG662 Modelo

Referencia

Longitud (mm)

Familia

Modelos asociados

Características

P.V.P. Euros €

AGG662

19014775

662

Armarios Gastronorm sin guías embutidas

APG, ANG

Guía en forma de U

12,00

AGP485

19014776

496

Armarios de pescado

APP-801

Guía en forma de L

19,00

AGCP519

19014777

519

Armarios con compartimento de pescado

APPS-1403

Juego de guías en forma de U

24,00

AGCC562

19014778

562

Armarios con compartimento de congelados

APCS-1403, APG-1402 y ACG-1402

Juego de guías en forma de U

35,00

AGPA-650

19103337

650

Armarios pastelería

Serie 600 x 400

Juego de guías en forma de L

19,00

K4R

19015964

100

Armarios Sanck y Gastronorm

APS, APCS, ANS, APG y ANG

Kit de 2 ruedas con freno y 2 sin freno

125,00

Cubetas • Cajones para armarios de pescado en PVC sanitario. • Las cubetas para compartimentos incorporan un fondo perforado. • El número máximo de cestas por armario es: • 600 = 12 superiores y 1 inferior. • 400 = 6 superiores y 1 inferior. • 200 = 2 superiores y 1 inferior. Modelo

Referencia

Longitud (mm)

Familia

Modelos asociados

P.V.P. Euros €

ACP530

19014779

530 x 460 x 100

Armarios con compartimento de pescados

APPS

46,00

ACPP600

19014780

600 x 400 x 120

Armario pescados

APP-801

54,00

Armario Snack

Armario Gastronorm

Parilla EVP 2/1 19001003

Parilla APA 001: 19014774 Parilla intermedia: 12037946

Guía AGG662 19014775

Cesta armario compartimiento pescado APPS: 19014779 Cesta armario compartimiento congelado APCS: 12033784

| 305


Armarios refrigerados Armarios mantenimiento congelados Armario refrigerado con puerta de cristal Accesorios armarios refrigerados Armarios refrigerados exposición Murales de exposición con grupo incorporado Murales de exposición ECOCRISTAL

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ARMARIOS DE EXPOSCIÓN

Armarios de exposición


ARMARIOS REFRIGERADOS ABS La gama de edenox de armarios en ABS ofrece una solución completa a las necesidades habituales de refrigeración. Un producto profesional, diseñado para cocinas profesionales. Ideas innovadoras, para lograr armarios de refrigeración prácticos y duraderos. Al alcance de todos los presupuestos.

1

2

3

4

CARACTERÍSTICAS GENERALES 1. GRAN COMODIDAD DE APERTURA 2. GUÍAS ANTI-VUELCO 3. CERRADURA CON LLAVE 4. TEMPERATUA HOMOGÉNEA

1

2

Gran comodidad de apertura de la puerta gracias al diseño del tirador.

Guías integradas en las paredes del armario con sistema anti-vuelco

3

4

Armarios dotados de cerradura con llave.

Ventilador que distribuye el frío en el interior obteniendo una temperatura homogénea.


Armarios refrigerados Armarios refrigerados • Exterior fabricado en chapa con recubrimiento en epoxi blanco que le confiere elevada resistencia a los golpes y uso diario. • Cuerpo interior en material alimentario ABS. • Uniones curvas en el interior para facilitar la limpieza. • Puerta con tirador incorporado. • Puerta reversible. • Dotados de cerradura con llave. • Para modelos APS-251, APS-261, APS-451 y APS-651 R-600a. • Termómetro digital, control de la temperatura. • Tensión de trabajo: 230 V / 50 Hz. • De dotación se suministran 3 parrillas superiores y 1 parrilla para el espacio inferior. • Guías integradas en las paredes del armario con sistema anti-vuelco. • Cuentan con un ventilador que distribuye el frío en el interior obteniendo una temperatura homogénea. • Cuentan con desagüe en el interior de la cámara. • Refrigeración estática, evaporador integrado en la pared posterior del armario.

APS-651

Armarios refrigerados de -2° a +8 °C Modelo

Referencia

Los armarios ofrecen una excelente robustez ideal para aplicaciones profesionales.

Nº de puertas

Clase eficiencia energética

Gran comodidad de apertura de la puerta gracias al diseño del tirador.

Capacidad (l)

Temperatura de trabajo (ºC)

Pontencia (kW)

Guías integradas en las paredes del armario con sistema anti-vuelco Dimensiones (mm)

PVP Euros €

APS-251

19048044

1

A

128

-1 +6 ºC

0,091

626 x 600 x 850

991,00

APS-261

19058816

1

C

248

+2 +8 ºC

0,105

600 x 585 x 1320

976,00

APS-451

19042955

1

D

432

-1 +6 ºC

0,186

626 x 740 x 1865

1.284,00

APS-651

19042957

1

D

570

-1 +6 ºC

0,186

780 x 740 x 1865

1.592,00

Armarios refrigerados en acero inoxidable • Exterior con recubrimiento de acero inoxidable que le confiere elevada resistencia en el uso diario. • Cuerpo interior en material alimentario ABS. • Uniones curvas en el interior para facilitar la limpieza. • Puerta con tirador incorporado. Puerta reversible. • Dotados de cerradura con llave. – Para modelos APS-251, APS-451 y APS-651 R-600a. • Termómetro digital, control de la temperatura. • Tensión de trabajo: 230 V / 50 Hz. – De dotación se suministran 3 parrillas superiores y 1 parrilla para el espacio inferior. – Guías integradas en las paredes del armario con sistema anti-vuelco. – Cuentan con un ventilador que distribuye el frío en el interior obteniendo una temperatura homogénea. – Cuentan con desagüe en el interior de la cámara.

APS-651-I

Armarios refrigerados de -2° a +8 °C Modelo

Referencia

Armarios dotados de cerradura con llave.

Nº de puertas

Clase eficiencia energética

Ventilador que distribuye el frío en el interior obteniendo una temperatura homogénea. Capacidad (l)

Temperatura de trabajo (ºC)

Pontencia (KW)

Cuentan con desagüe en el interior de la cámara.

Dimensiones (mm)

PVP Euros €

APS-251-I

19048063

1

A

128 APS-651-I

-1 +6 ºC

0,091

626 x 600 x 850

1.114,00

APS-451-I

19042960

1

D

432

-1 +6 ºC

0,186

626 x 740 x 1865

1.445,00

APS-651-I

19042961

1

D

570

-1 +6 ºC

0,186

780 x 740 x 1865

1.788,00

| 309


Armarios mantenimiento congelados Armarios mantenimiento congelados • Exterior fabricado en chapa con recubrimiento en epoxi blanco que le confiere elevada resistencia a los golpes y uso diario. • Cuerpo interior en material alimentario ABS. • Uniones curvas en el interior para facilitar la limpieza. • Puerta con tirador incorporado. • Puerta reversible. • Dotados de cerradura con llave. • Termómetro digital, control de la temperatura. • Tensión de trabajo: 230 V / 50 Hz. • El refrigerante para todos los modelos es R-290. • Armarios de mantenimiento de congelados: • Los modelos ANS-451 y ANS-651 Incorporan 7 estantes fijos. El modelo ANS-251 incorpora 2 estantes fijos. • Refrigeración estática mediante estantes evaporadores. • En los modelos 200, 400 y 600 pueden introducirse cestas de plástico que facilitan la selección y el almacenamiento de los productos. Ver accesorios de armarios refrigerados.

ANS-451

Dotados de cerradura con llave.

Incorporan 7 estantes fijos.

Armarios mantenimiento congelados -15° a -22 °C

Gran comodidad de apertura de la puerta gracias al diseño del tirador.

Modelo

Referencia

Nº de puertas

Material Exterior

Capacidad (l)

Temperatura de trabajo (ºC)

Pontencia (KW)

Dimensiones (mm)

PVP Euros €

ANS-251

19048062

1

Epoxi Blanco

125

-22 -15 ºC

0,142

626 x 600 x 850

1.063,00

ANS-451

19042962

1

Chapa pintada

460

-22 -15 ºC

0,143

626 x 740 x 1865

1.458,00

ANS-651

19042963

1

Epoxi Blanco

600

-22 -15 ºC

0,145

780 x 740 x 1865

1.906,00

Armarios mantenimiento congelados en acero inoxidable • Exterior con recubrimiento de acero inoxidable que le confiere elevada resistencia en el uso diario. • Cuerpo interior en material alimentario ABS. • Uniones curvas en el interior para facilitar la limpieza. • Puerta con tirador incorporado. • Puerta reversible. • Dotados de cerradura con llave. • Termómetro digital, control de la temperatura. • Tensión de trabajo: 230 V / 50 Hz. • El refrigerante para todos los modelos es R-290. • Armarios de mantenimiento de congelados: • Los modelos ANS-451 y ANS-651 Incorporan 7 estantes fijos. El modelo ANS-251 incorpora 2 estantes fijos. • Refrigeración estática mediante estantes evaporadores. • En los modelos 200, 400 y 600 pueden introducirse cestas de plástico que facilitan la selección y el almacenamiento de los productos.

ANS-451-I

Refrigeración estática mediante estantes evaporadores

Cuentan con desagüe en el interior de la cámara.

Exterior en acero inoxidable que le confiere elevada resistencia en el uso diario

Armarios mantenimiento congelados -15° a -22 °C Modelo

Referencia

Nº de puertas

Material Exterior

Capacidad (l)

Temperatura de trabajo (ºC)

Pontencia (KW)

Dimensiones (mm)

PVP Euros €

ANS-251-I

19048064

1

Inox

125

-22 -15 ºC

0,142

626 x 600 x 850

1.193,00

ANS-451-I

19042964

1

Inox

460

-22 -15 ºC

0,143

626 x 740 x 1865

1.634,00

ANS-651-I

19042965

1

Inox

600

-22 -15 ºC

0,145

780 x 740 x 1865

2.132,00

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Armarios refrigerados con puerta de cristal Armario refrigerado y mantenimiento de congelados de 2 puertas • Este armario es perfecto para cocinas pequeñas y medianas que buscan una distribución interna cómoda de productos. Su diseño de dos puertas brinda una amplitud excepcional, facilitando la identificación visual directa de los productos, a pesar de contar con un único espacio interior. • Los acabados están diseñados para cocinas profesionales, destacando la robustez de las puertas, la calidad de los acabados interiores, la eficiente distribución del frío y el cuidado detalle en los estantes interiores. • Exterior fabricado en chapa con recubrimiento en epoxi blanco que le confiere elevada resistencia a los golpes y uso diario. • Cuerpo interior en material alimentario ABS. Uniones curvas en el interior para facilitar la limpieza. • Puerta con tirador incorporado. Dotados de cerradura con llave. • Termómetro digital, control de la temperatura. Tensión de trabajo: 230 V / 50 Hz. • El refrigerante para todos los modelos es R-290. 8 estantes. • El modelo mixto consta de dos cuerpos independientes, cada uno con su propia separación interna para mantener temperaturas independientes. En el resto de armarios no existe separación interior de los 2 cuerpos.

APS-802 APS-802 C

No tiene separación interior de los 2 cuerpos

Referencia

Capacidad (l)

Pontencia (KW)

APS-802 HC

19105829

744

0,66

APS-802-C HC

19105844

744

0,65

ANS-802 HC

19105841

744

0,65

-18ºC

Epoxi Blanco

APS-802 HC MIXTO

19105843

722

0,65

-2 +8 ºC / -18ºC

Epoxi Blanco

Modelo

Temperatura de trabajo (ºC)

Acabado

Puerta Cristal

Dimensiones (mm)

PVP Euros €

-2 + 8ºC

Epoxi Blanco

-2 + 8ºC

Epoxi Blanco

No

1215 x 585 x 1868

2.266,00

Sí

1215 x 585 x 1868

2.585,00

No

1215 x 585 x 1868

2.668,00

No

1215 x 585 x 1868

2.699,00

Armarios refrigerados con puerta de cristal • Cuerpo interior en material alimentario ABS. • Cuentan con iluminación interior LED que incrementa el reclamo y exposición de los productos. • Uniones curvas en el interior para facilitar la limpieza. Dotados de cerradura con llave • Refrigerante ecológico R-600a. • Termómetro digital, control de la temperatura y desescarche automático. • Desagüe en el interior de la cámara. • Tensión de trabajo: 230 V / 50 Hz. • Puerta de doble cristal con tirador incorporado en el marco. • Refrigeración estática, el evaporador está integrado en la pared posterior del armario y un ventilador distribuye el frío obteniendo una temperatura homogénea en el interior. • Guías integradas en las paredes del armario con sistema anti-vuelco. • Parrillas de varillas plastificadas, fácilmente desmontables para su limpieza. • De dotación se suministran 3 parrillas superiores y 1 parrilla para el espacio inferior. En el modelo 200 se suministran 2 estantes. • En los modelos 200, 400 y 600 pueden introducirse cestas de plástico que facilitan la selección y el almacenamiento de los productos. Ver accesorios de armarios refrigerados) • Puertas no reversibles. APS-651-I-C

APS-651-C

Armarios refrigerados de -1° a +6 °C Modelo

Referencia

Capacidad (l)

Pontencia (KW)

Temperatura de trabajo (ºC)

Acabado

Dimensiones (mm)

PVP Euros €

APS-251-C

19048045

125

0,091

-1 +6 ºC

Epoxi Blanco

626 x 600 x 850

1.134,00

APS-451-C

19042958

460

0,193

-1 +6 ºC

Epoxi Blanco

626 x 740 x 1865

1.394,00

APS-651-C

19042959

600

0,193

-1 +6 ºC

Epoxi Blanco

780 x 740 x 1865

1.700,00

APS-251-I-C

19060799

125

0,091

-1 +6 ºC

Inox

626 x 600 x 850

1.306,00

APS-451-I-C

19060802

460

0,193

-1 +6 ºC

Inox

626 x 740 x 1865

1.607,00

APS-651-I-C

19060803

600

0,193

-1 +6 ºC

Inox

780 x 740 x 1865

1.866,00

| 311


Armarios mantenimiento congelados con puerta de cristal Armarios mantenimiento congelados con puerta de cristal • Exterior fabricado en chapa con recubrimiento en epoxi blanco que le confieren elevada resistencia a los golpes y uso diario. Cuerpo interior en material alimentario ABS. • Cuentan con iluminación interior LED que incrementa el reclamo y exposición de los productos. • Uniones curvas en el interior para facilitar la limpieza. Desagüe en el interior de la cámara. • Dotados de cerradura con llave. Puertas no reversibles. • Termómetro digital, control de la temperatura y desescarche automático. • Puerta de triple cristal con resistencia anti-vaho incorporada. • Incorporan 7 estantes fijos. Refrigeración estática mediante estantes evaporadores. • Temperatura de trabajo: -25ºC - 10ºC (Temperatura exterior 32ºC) • En los modelos 400 y 600 pueden introducirse cestas de plástico que facilitan la selección y el almacenamiento de los productos. Ver accesorios de armarios refrigerados. • Tensión de trabajo: 230 V / 50 Hz. ANS-601-C

ANS-201-C HC

Armarios mantenimiento congelados -10° a -25 °C Modelo

Referencia

Capacidad (l)

Pontencia (KW)

Temperatura de trabajo (ºC)

Acabado

Dimensiones (mm)

PVP Euros €

ANS-201-C HC

19107836

78

0,270

-25ºC a -10ºC

Epoxi Blanco

600 x 585 x 855

1.380,00

ANS-401-C HC

19072954

258

0,380

-25ºC a -10ºC

Epoxi Blanco

600 x 585 x 1855

2.015,00

ANS-601-C HC

19072955

469

0,480

-25ºC a -10ºC

Epoxi Blanco

777 x 695 x 1895

2.436,00

Armario refrigerado expositor de bebidas de 1 y 2 puertas • La serie S-1 de nuestros armarios refrigerados son ideales para la exposición de alimentos, bebidas y en general productos que requieran de una conservación a temperatura positiva. Modelos con y sin display superior iluminado. • Todos los modelos de una puerta están dotados de cerradura con llave. Provisto de desagüe en la cámara interior. • Cuentan con iluminación en el interior que favorece la exposición del producto. • Incorporan dos patas frontales y dos rodamientos en la parte posterior para facilitar el desplazamiento. • De dotación se suministran 5 parrillas por armario. Termómetro digital, control de la temperatura y desescarche automático. • Refrigerante ecológico R600a. Tensión de trabajo: 230 V / 50 Hz • Distribución uniforme del frío en el interior del armario, gracias al diseño del sistema de refrigeración ventilada, cuenta con un evaporador de tiro forzado. • Puerta de doble cristal con tirador incorporado en el marco. • El modelo NLK-302 S1, es un armario de un cuerpo, con un termostato y con doble puerta para mejorar el acceso a su interior y reducir las pérdidas energéticas. • Las dimensiones interiores de los 2 armarios son 505 x 462 x 1555mm

APE-451-C

APE-451-C BLACK: incluye 1 tira LED vertical para mayor luminosidad interior

Armarios refrigerados de 1° a +10 °C Modelo

Referencia

NLK-300, armario de un cuerpo con cabezal iluminado

NLK-302, es un armario de un cuerpo y con doble puerta

Capacidad (l)

Pontencia (W)

Temperatura de trabajo (ºC)

Cabezal iluminado

Color

Display superior iluminado. Incorpora ruedas

Puertas

Dimensiones (mm)

PVP Euros €

NLK-300 S1

19096995

372

325

1ºC / +10ºC

Sí

Blanco

1

595 x 640 x 1980

1.115,00

NLK-302 S1

19096994

358

325

1ºC / +10ºC

Sí

Blanco

2

595 x 640 x 1980

1.185,00

APE-451-C S1

19096996

372

250

1ºC / +10ºC

No

Blanco

1

595 x 640 x 1840

999,00

APE-451-C S1 BLACK

19103185

372

250

1ºC / +10ºC

No

Negro

1

595 x 640 x 1840

1.130,00

APE-902-C HC

19072159

1030

456

2ºC +8ºC

Sí

Blanco

2

1200 x 710 x 2050

2.930,00

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Armario refrigerado expositor de bebidas de 1 puerta Armario de mantenimiento de congelados de 1 y 2 puertas • El armario de mantenimiento de congelados ACE-451-C, es un armario polivalente que permite trabajar en interiores de cocina como en zonas de exposición. Permite almacenar helados y productos congelados. • Dotados de cerradura con llave. • Cuentan con iluminación en el interior que favorece la exposición del producto. Cuerpo termoconformado, puerta con cristal templado y tratamiento interior para evitar condensaciones tanto en el cristal como en los marcos de las puertas. • El ACE-451-C Incorpora dos patas frontales y dos rodamientos en la parte posterior para facilitar el desplazamiento. El ACE-902-C incorpora 4 ruedas. • ACE-451-C: congelación estática mediante 6 estantes evaporadores. Además, incorpora una turbina interior para mejorar la homogeneidad de la temperatura. Excelente rendimiento. • Congelación estática mediante 5 estantes evaporadores para el ACE-902-C. • Termómetro, control de la temperatura y desescarche automático. Refrigerante ecológico R290. • Tensión de trabajo: 230 V / 50 Hz. Puerta de doble cristal con tirador incorporado en el marco.

ACE-451-C Refrigeración estática mediante 6 estantes evaporadores.

Armarios mantenimiento congelados de -22° a -12 °C Modelo

Referencia

ACE-451-C

19095639

ACE-902-C HC

19072793

Capacidad (litros)

Termómetro, control de la temperatura y desescarche automático.

Potencia (W)

Temperatura Trabajo (°C)

300

600

-12 a -22º C

1

595 x 600 x 1840

1.898,00

1078

1,100

-24 -18 ºC

2

1370 x 690 x 2072

3.545,00

Accesorios armarios refrigerados

Puertas

ACE-902-C refrigeración estática mediante 5 estantes evaporadores

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

Parrillas para armarios • Estantes de varillas plastificadas, fácilmente extraíbles. EVP 2/1 PSA 400 PAE 400

Modelo

Referencia

Dimensiones (mm)

Familia

Modelos asociados

Características

PVP Euros €

PAE451-S1

19099377

500/490 x 360

Armario

APE-451-C S1 / NLK300 S1

Parilla

26,00

PAE451-NEGRO

19109206

500/490 x 360

Armario

Armario APE-451-C NEGRO

Parilla

26,00

PAE900

19013951

505 x 528

Armario con cabezal iluminado

APE-902 / APE-902-C

Parrilla

26,00

SPAD

19013952

-

Armarios exposición

APE / ACE / VICO

Soporte parilla

2,00

EVE-401

19097576

445 x 450 x 40

Murales de exposición

VESUR-VESUC- 401

Estante sólido

98,00

EVE-902

19097577

510 x 450 x 50

Murales de exposición

VESUR-VESUC- 902

Estante sólido

98,00

Estante sólido

98,00

EVE-1603

19097578

530 x 450 x 50

Murales de exposición

VESUR-VESUC1603/2204

ECO-137

19110774

1300 x 400 x 100

Vitrinas murales

ECOCRISTAL-1377 / 2677

Se necesita 1 unidad para ECOCRISTAL-1377 y 2 unidades para ECOCRISTAL-2677

155,00

ECO-197

19110776

1900 x 400 x 100

Vitrinas murales

ECOCRISTAL-1977

Se necesitan 2 unidades para ECOCRISTAL-1977

165,00

Cubetas • Cajones para armarios de pescado en PVC sanitario. • Las cubetas para compartimentos incorporan un fondo perforado. • El número máximo de cestas por armario APS es: • 600 = 12 cestas superiores y 1 inferior. • 400 = 6 superiores y 1 inferior. • 200 = 2 superiores y 1 inferior. Cestas armarios 600. Modelo

Referencia

Longitud (mm)

Modelo asociado

Característica

PVP Euros €

CSA200

19036742

427 x 450 x 145

ANS-201

Cesta superior

46,00

CIA200

19036743

460 x 187 x 192

ANS-201

Cesta inferior

41,00

CSA451

19103811

450 x 427 x 193

ANS-451, ANS-401-C, ANS-451-I

Cesta Superior

35,00

CIA451

19103812

450 x 187 x 192

ANS-451, ANS-401-C, ANS-451-I

Cesta Inferior

34,00

CSA600

19013955

515 x 310 x 175

ANS-651, ANS-601-C, ANS-651-I

Cesta superior

45,00

CIA600

19013956

620 x 300 x 185

ANS-651, ANS-601-C, ANS-651-I

Cesta inferior

55,00

| 313


Armarios refrigerados exposición Serie Clásica Profundidad 740 mm

4 1 2

3

CARACTERÍSTICAS GENERALES 1. GRAN COMODIDAD DE APERTURA 2. CREMALLERAS ANTI-VUELCO 3. CERRADURA CON LLAVE 4. MARCOS CALEFACTADOS

1

2

Gran comodidad de apertura de la puerta gracias al diseño del tirador.

Sistema de cremalleras anti-vuelco.

3

4

Armarios dotados de cerradura con llave.

Marco en las puertas calefatado para evitar la acumulación de hielo.


Armarios refrigerados exposición - Serie Clásica Profundidad 740 mm

Armarios refrigerados para exposición Serie Clásica - Profundidad 740 mm - blanco • Con nuestros armarios refrigerados de última tecnología, aseguramos condiciones óptimas para la conservación de bebidas y alimentos, manteniendo su frescura y sabor. Cada modelo cuenta con un sistema de seguridad mediante cerradura con llave para la protección de los productos. La iluminación interna realza la presentación visual, aumentando el atractivo estético del negocio. • Cada armario incluye cuatro parrillas por puerta, diseñadas para una exhibición clara y ordenada de los productos. El sistema de refrigeración ventilada distribuye uniformemente el frío gracias al evaporador de tiro forzado, con desescarche automático para mantener un funcionamiento eficiente. • Todos los armarios de esta gama, ya sean en refrigeración o congelación, poseen la misma estética exterior lo que permite combinar diferentes modelos, pero asegurando una apariencia uniforme. • Estos armarios refrigerados, con una tensión de trabajo de 230 V / 50 Hz y puertas de doble cristal con tirador integrado, se adaptan fácilmente a diversas necesidades empresariales. Además, su movilidad está garantizada con ruedas incorporadas. Los armarios de Edenox ofrecen una solución atractiva y efectiva para la presentación y conservación de productos. • El modelo APE-952-C P es un armario refrigerado frigoríficamente potenciado, diseñado para ofrecer una mayor eficiencia energética. Incorpora ventiladores APE-1653-C HC electrónicos, luz led, compresor potenciado y un evaporador diseñado para aplicaciones de apertura continua de puerta. Es ideal para negocios donde se precise consumos energéticos reducidos o que presente mucho tráfico de clientes.

3

2

1

APE-1653-C HC

APE-952-C P HC

ACE-952-C V sistema de ventilación ventilado.

Gran capacidad de almacenamiento

APE-651-C HC

APE-952-C Distribución uniforme del frío, sistema de refrigeración ventilado.

Armarios refrigerados de -2° a +8 °C - Armarios de mantenimiento de congelados de -18° a -22 °C Modelo

Referencia

Capacidad (l)

Temperatura de trabajo (ºC)

Puertas

Tipo

Evaporador

APE-651-C HC

19103060

ACE-651-C HC

19103061

APE-952-C HC

19100005

APE-952-C P HC

19100176

APE-952-CC HC

19100007

ACE-952-C HC

19100006

APE-1653-C HC ACE-1653-C HC

Potencia (KW)

Dimensiones (mm)

485

0 +8 ºC

1

Abatible

485

-14 -24ºC

1

Abatible

1051

0/8 ºC

2

1051

0/6,6 ºC

2

1051

0/6,6 ºC

1051

-22/-18 ºC

19091038

1614

19091039

1614

Ventilado

0,249

725 x 695 x 2025

2.575,00

Ventilado

0,685

725 x 695 x 2025

3.605,00

Abatible

Ventilado

0,374

725 x 1375 x 2025

3.734,00

Abatible

Ventilado Potenciado

0,374

725 x 1375 x 2025

4.069,00

2

Deslizante

Ventilado

0,374

725 x 1375 x 2025

3.554,00

2

Abatible

Ventilado

0,550

725 x 1375 x 2025

5.454,00

0ºC + 8ºC

3

Abatible

Ventilado

0,785

725 x 2055 x 2025

4.893,00

-22ºC -15ºC

3

Abatible

Ventilado

1,266

725 x 2055 x 2025

6.229,00

| 315

PVP Euros €


Murales de refrigeración y de mantenimiento de congelados con grupo incorporado Los murales verticales de edenox han sido diseñados para integrarse perfecta­mente entre ellos. Eso quiere decir que permiten combinarse libremente entre ellos, utilizando equipos de 1, 2, 3 o 4 puertas conjuntamente o por separado, ya sea en congelación como en refrigeración. Con este diseño podemos aprovechar al máximo el espacio disponible, no comprometiendo la estética del local ni la eficiencia energética. Nos encontramos delante de una gama ideal para pequeños supermecados y tiendas de conveniencia, donde el espacio disponible y el tráfico de clientes obligan a equipos eficientes y duraderos. Equipos que incrementen las ventas de su local. El diseño de la vitrina se basa 3 conceptos: Máxima flexibilidad: permite combinar muebles de refrigeración y congelación indistintamente, bajo una misma estética, lo que aumenta todas las posibilidades de implantación en el punto de venta. Diseño para exposición de alimentos: Máxima visibilidad interior. Estantes robustos para soportar peso de producto. Excelente iluminación led para realzar el producto en exposición. Asa continua a lo largo de toda la puerta. Rendimiento: Es una vitrina mural pensada para mantener la temperatura con aperturas continuas de puertas. Control electrónico. La distribución del frío se realiza de forma uniforme por todo el armario, tanto por el respaldo como por la parte superior. Esto permite una hormogeneidad de la temperatura en todo el armario incluso en zonas de alto tráfico de personas. CARACTERÍSTICAS GENERALES 1. TERMOSTATO DIGITAL 2. ILUMINACIÓN LED 3. VIDRIOS TEMPLADOS Y BAJO EMISIVIDAD 4. REFRIGERANTE ECOLÓGICO R290

1

2

Termómetro digital, control de la temperatura y desescarche automático.

Iluminación LED vertical en bastidores

3

4

Portaprecios de 40mm

Vidrios templados y de baja emisividad


MURALES DE EXPOSICIÓN CON GRUPO INCORPORADO Armario de exposición con grupo incorporado • Aislamiento integral, con un diseño de la circulación del aire que impide que el aire frío salga de la vitrina mural, con lo que el efecto de refrigeración es perfecto y el consumo de energía es eficiente. • Sistema de distribución del frio integrado en todo el armario, desde la parte inferior del armario, parte posterior y superior lo que maximiza la homogeneidad de la temperatura, minimizando las pérdidas energéticas y la aparición de vahos. • Espesor del aislamiento de 680 mm para un consumo energético eficiente. • Permiten combinarse libremente entre ellos, utilizando equipos de 1, 2 , 3 ó 4 puertas conjuntamente o por separado, ya sea en congelación como en refrigeración ya que la estética es igual entre ellos, lo que da una continuidad visual al conjunto. • Máxima visibilidad del producto y alta capacidad de carga. Color negro. • Portaprecios de 40mm estantes y exposición. • Iluminación LED vertical en el bastidor. • Ventiladores de alta eficiencia. • Puertas batientes de cristal triple en congelación y doble cristal en refrigeración. • Vidrios templados y de baja emisividad. • Puertas con cierre automático y anclaje fijo para facilitar la reposición del producto. • Descongelación automática y bandeja de condensador de autevaporación. • Exterior y puertas en color negro. • Incorpora patas y ruedas. • 4 líneas de estantes sólidos reforzados de 500 mm de anchura, fabricados en chapa pintada en color negro (estantes extra disponibles). De dotación se suministran 4 estantes por puerta. Estos estantes están diseñados para presentación de bebidas y alimentos, ideal para supermercados y tiendas de conveniencia. • Termómetro digital, control de la temperatura y desescarche automático. • Refrigerante ecológico R290. • Tensión de trabajo: 230 V / 50 Hz.

VESUC-1603-C

2

1

VESUR-401-C

VESUR-902-C

3

VESUR-1603-C

Sistema de distribución del frio integrado en todo el armario, desde la parte inferior del armario, parte posterior y superior lo que maximiza una homogeneidad de la temperatura, minimiza las pérdidas energéticas y la aparición de vahos

4

VESUR-2204-C

Permiten combinarse libremente entre ellos, utilizando equipos de 1, 2, 3 ó 4 puertas conjuntamente o por separado, ya sea en congelación como en refrigeración.

Murales de exposición +2°C a +8°C y -15°C a -20°C Referencia

Capacidad (l)

VESUR-401-C

19095636

VESUC-401-C

19095650

VESUR-902-C

19095637

VESUC-902-C

19095651

VESUR-1603-C

19095638

VESUC-1603-C

19095652

VESUR-2204-C VESUC-2204-C

Modelo

Potencia (W)

Dimensiones estantes (mm)

Puertas

450

240

445 x 450

1

+2 / +8 ºC

600 x 760 x 2000

1.965,00

450

700

445 x 450

1

-15 / -20º C

600 x 760 x 2000

3.224,00

1020

400

510 x 450

2

+2 / +8 ºC

1200 x 760 x 2000

3.599,00

1020

1050

510 x 450

2

-15 / -20 ºC

1200 x 760 x 2000

5.602,00

1600

800

530 x 450

3

+2 / +8 ºC

1800 x 760 x 2000

5.105,00

1600

1800

530 x 450

3

-15 / -20 ºC

1800 x 760 x 2000

7.606,00

19108925

2165

800

530 x 450

4

+2 / +8 ºC

2400 x 760 x 2000

6.175,00

19108926

2165

2000

530 x 450

4

-15 / -20 ºC

2400 x 760 x 2000

8.549,00

| 317

Temperatura

Medidas totales (mm)

P.V.P. Euros €


Murales de exposición con grupo incorporado cerrado Nuestros murales de la serie ECOCRISTAL, con una profundidad de 770 mm en elegante negro exterior y en blanco interior, son la solución perfecta para una amplia gama de diseños, desde mini tiendas, tiendas de conveniencia, cafeterías de servicio rápido, y supermercados. Están diseñados con una filosofía de consumo energético ecológico que reduce sus costos de energía. Gracias a su diseño ergonómico y su color blanco interior, estos murales aseguran que tus productos sean completamente visibles, brindando a los clientes la mejor experiencia de compra posible. El sistema de distribución de frío es dinámico y está integrado en todo el armario, distribuyendo el frio por la parte inferior del armario, la parte trasera y superior, lo que maximiza la homogeneidad de la temperatura y minimiza las pérdidas energéticas

y la formación de vahos.

CARACTERÍSTICAS GENERALES 1. TERMOSTATO DIGITAL 2. ILUMINACIÓN LED 3. VIDRIOS TEMPLADOS Y BAJO EMISIVIDAD 4. REFRIGERANTE ECOLÓGICO R290

1

2

Termómetro digital, control de la temperatura y desescarche automático.

cada estante posee luz led para mostrar tus productos exhibidos de manera más llamativa

3

4

Vidrios templados y bajo emisivos

Refrigerante ecológico R 290


MURALES DE EXPOSICIÓN CON GRUPO INCORPORADO Serie ECOCRISTAL - Profundidad 770 mm – Plug-in color negro • Nuestros murales de la serie ECOCRISTAL, con una profundidad de 770 mm en elegante negro exterior y en blanco interior, son la solución perfecta para una amplia gama de diseños, desde mini tiendas, tiendas de conveniencia, cafeterías de servicio rápido, y supermercados. Están diseñados con una filosofía de consumo energético ecológico que reduce sus costos de energía. • Gracias a su diseño ergonómico y su color blanco interior, estos murales aseguran que tus productos sean completamente visibles, brindando a los clientes la mejor experiencia de compra posible. • El sistema de distribución de frío es dinámico y está integrado en todo el armario, distribuyendo el frio por la parte inferior del armario, la parte trasera y superior, lo que maximiza la homogeneidad de la temperatura y minimiza las pérdidas energéticas y la formación de vahos. • Además, estos murales cuentan con portaprecios de 40 mm en los estantes y en la zona de exposición. • Las puertas, totalmente de cristal y sin apenas marco, garantizan la máxima visibilidad y garantizan baja emisividad. • La puerta de vidrio se extiende hasta la parte superior para maximizar el área de visualización. Combinada con un frontal ciego de muy baja altura, sólo 350 mm, y una iluminación LED en la parte superior e inferior de cada estante, proporciona un volumen de presentación de alimentos excepcionalmente de grandes dimensiones y muy atractiva. • Para mayor comodidad, estos murales cuentan con descongelación automática y una bandeja de condensador de evaporación automática. • Las paredes laterales son transparentes, con vidrio de panel doble, lo permite que los alimentos se exhiban desde cualquier ángulo, captando la atención de los clientes mientras caminan por la tienda. • Cada mural incluye cuatro líneas de estantes sólidos reforzados con una profundidad de 400 mm, fabricados en chapa pintada de color negro. Proporcionan facilidad de uso para la colocación de productos y para la exhibición gracias a sus estantes que se pueden ajustar horizontalmente y en un ángulo. Además, cada estante posee luz led para mostrar tus productos exhibidos de manera más llamativa con el uso de iluminación debajo del estante. Estos estantes están especialmente diseñados para la presentación de bebidas y alimentos, lo que los convierte en la elección ideal para supermercados y tiendas de conveniencia. • Temperatura de +3 a +8ºC • Gas R-290

ECOCRISTAL-1377

3

ECOCRISTAL-2677

Sistema de distribución de frío integrada en todo el armario, lo que maximiza la homogeneidad de la temperatura y minimiza las pérdidas energéticas y la formación de vahos.

2

ECOCRISTAL-1977

Paredes laterales transparentes, con vidrio de panel doble, permiten que los alimentos se exhiban desde cualquier ángulo.

1

ECOCRISTAL-1377

Iluminación LED en la parte superior e inferior de cada estante, proporciona una presentación de alimentos excepcionalmente atractiva.

Incluye cuatro líneas de estantes sólidos reforzados, combinados con una altura frontal baja y una iluminación LED en la parte superior e inferior de cada estante.

Murales refrigerados ECOCRISTAL de -2° a +8 °C con grupo incorporado Modelo

Referencia

Capacidad (l)

Potencia (W)

Superficie exposición (m²)

Puertas

Temperatura (ºC)

Medidas totales (mm)

P.V.P. Euros €

ECOCRISTAL-1377

19106015

460

825

2

2

+3 / +8 ºC

1318 x 770 x 1975

4.250,00

ECOCRISTAL-1977

19106016

780

1250

3,5

3

+3 / +8 ºC

1943 x 770 x 1975

5.895,00

ECOCRISTAL-2677

19106017

1100

2400

4,7

4

+3 / +8 ºC

2568 x 770 x 1975

6.950,00

| 319


Panel e-feel Abatidor congelador compacto Abatidores - congeladores Células de abatimiento y congelación

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ABATIDORES DE TEMPERATURA

Abatidores de temperatura


Abatidores temperatura edenox

Nuestro sistema de Abatimiento / Congelación cumple con las normas más recientes basadas en el sistema HACCP (Análisis del riesgo y control de Puntos Críticos) pudiéndose controlar y certificar mediante sistemas adicionales. Los abatidores edenox, reducen rápidamente la temperatura de los alimentos frescos y cocinados, los preserva manteniendo inalteradas sus características de frescura, higiene y calidad.

Visualiza vídeos exclusivos youtube.com/@edenoxPlay

Abatidor compacto 3 bandejas

Serie GN 1/1

Células de abatimiento

Serie AM


Abatidores temperatura Abatidores compactos:

Abatidores compactos:

Abatidores compactos:

AM-03-11 CD | AM-03-11 E

AMM-05 E | AM-051 CD

AM-081 CD

AM-101 CD

Células de abatimiento: Congelación

Las células de abatimiento-congelación rápidas están controladas electrónicamente, tienen la posibilidad de equipar las células con una rampa para facilitar la introducción de los carros GN 1/1 y GN 2/1 (accesorio) y un ciclo abatimiento: +90° a +3° C.

CAM-201 | CAM-202

Abatimiento rápido

A su vez, el ciclo congelación: +90° a -18° C. Exterior totalmente en acero inoxidable. Interior fabricado en acero inoxidable y construcción mediante paneles. Aislamiento de poliuretano inyectado de 75mm en refrigeración y 100mm en congelación, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3. Evaporador de alta ventilación para garantizar la máxima eficacia del sistema de enfriamiento. Nuevo Panel Premium, de fácil uso con nuevas prestaciones.

Congelación rápida


Abatidores de temperatura - Panel e-feel

1

Excelente circulación del aire en el interior del abatidor gracias a la nueva estructura de acero inoxidable, lo que reduce el tiempo para abatir los alimentos. 2 En los abatidores con el panel e-feel la rejilla de soporte permite acomodar bandejas tipo GN o EN indiferentemente, permitiendo un uso más sencillo a los usuarios.

1

2

3

3 La temperatura del producto puede ser monitorizada constantemente gracias a la sonda de temperatura insertada en el corazón del producto. 4 El panel de control e-feel es de muy fácil utilización e intuitivo.

4 Panel e-feel • El panel de control e-feel es de muy fácil utilización e intuitivo y permite abatir o congelar el producto sobre una base de tiempo (120’ en abatimiento positivo o de 240’ en abatimiento negativo, dictados por estándares de HACCP, controlando la temperatura del corazón del producto a través de la sonda). • El control de los ciclos puede realizarse por tiempo o mediante la temperatura que registra la sonda al colocarse en el corazón del alimento. Si no se usa la sonda, el control pasa automáticamente a realizarse por tiempo. • El control de los ciclos puede realizarse por tiempo o mediante la temperatura que registra la sonda al colocarse en el corazón del alimento. Si no se usa la sonda, el control pasa automáticamente a realizarse por tiempo.

• 99 posiciones de memoria, de modo que puede recuperar el programa utilizado tantas veces como se requiera repetir el proceso. • Además, los abatidores de edenox disponen de sonda con calefacción para su fácil extracción del corazón del producto tras completar el proceso de abatimiento negativo. • Al acabar el ciclo, el abatidor funciona como un armario de refrigeración, manteniendo la temperatura entre +2 / +4°C, o como uno de mantenimiento de congelados, por debajo de -18°C. • Modelos disponibles con panel e-feel: AM-03-11, AMM-05, AM-08, AM101, AM-161 y AM-102.

Permite acceder a las funciones relacionadas con la sonda corazón de temperatura y ejecutar los programas memorizados.

Ciclo de refrigeración a +3ºC.

Ciclo de congelación -18ºC.

Permite acceder a posiciones como el ciclo de esterilización del pescado o el ciclo de pre-enfriamiento.

Activa el ciclo intenso tanto de refrigeración como de congelación.

Permite memorizar hasta 99 programas, como tipo de abatimiento, intensidad de abatimiento, duración etc.

Desbloqueo del panel del control. Acceso al menú, con funciones HACCP, encendido diferido, etc..

Acceso a la pantalla inicial.

| 324


Abatidor - congelador compacto - Abatidor 3 GN 1/1

AM-03CD HC

AM-03E HC

59

0

70

0

59

0

0

AM-03CD HC

520

520

70

AM-03E HC

Panel e-feel.

Abatidores - congeladores compactos • Abatidores-congeladores rápidos controlados electrónicamente. • Ciclos medidos según norma EN17032. • Ciclo abatimiento: +65°C a +10°C en 120 minutos. • Ciclo congelación: +65°C a -18°C en 270 minutos.. • Exterior totalmente en acero inoxidable acabado satinado. • Interior fabricado en acero inoxidable. • Estructura compacta totalmente inyectada. • El modelo AM-03-11 CD incorpora nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización. • Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento. • Posibilidad de memorizar hasta 99 ciclos de abatimiento o congelación. • Capacidad 3 GN 1/1 (separación entre guías 80 mm) • Entrada de los recipientes GN por el lado de 325 mm. • Dotación de 3 pares de guías para cubetas GN 1/1. • Aislamiento de poliuretano inyectado de 35 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3.

• Gas-refrigerante ecológico R290. • Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de la condensación sin aporte de energía eléctrica. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Tirador ergonómico en toda la altura de la puerta. • Incorporan soporte-guías en acero inoxidable, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza. • Fabricado conforme a las normas CE. • Construido según la directiva HACCP. • Temperatura ambiente: + 42° C. • Tensión de alimentación: 230 V 1+N – 50 Hz. • El modelo AM-03-11 E dispone de sonda de temperatura sin calefactar. • Para minimizar el impacto del consumo, los abatidores usan gas refrigerante hidrocarburo totalmente ecológico.

Referencia

Capacidad GN 1/1

Producción ciclo refrigeración (Kg/ciclo)

Producción ciclo congelación (Kg/ciclo)

Potencia (kW)

AM-03CD HC

19058894

3

12

6

AM-03E HC

19058908

3

12

6

Modelo

| 325

Panel

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

0,365

e-feel

590 x 700 x 520

3.790,00

0,365

estándar

590 x 700 x 520

3.010,00


Armarios abatidores - congeladores - Abatidor 5 GN 1/1

Armarios abatidores- congeladores • densidad de 42 Kg/m3. • Gas-refrigerante ecológico R-290 libre de CFC. • Dispositivo manual de desescarche y evaporación automática del agua de condensación sin aporte de energía eléctrica. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Pies regulables en altura, de acero inoxidable. • Incorpora soporte-guías en acero inoxidable, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza. • Fabricados conforme a las normas CE. • Construidos según la directiva HACCP. • Grupo motor incorporado.

• Abatidores-congeladores rápidos controlados electrónicamente. • Ciclos medidos según norma EN17032. • Ciclo abatimiento: +65°C a +10°C en 120 minutos. • Ciclo congelación: +65°C a -18°C en 270 minutos.. • Interior fabricado en acero inoxidable. • Estructura compacta totalmente inyectada. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 180°. • Tirador ergonómico integrado en toda la altura de la puerta. • Entrada de los recipientes GN por el lado de 530 mm. • Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm, libre de CFC, con una

AMM-05 E • Capacidad de 5 GN 1/1 (separación entre guías 65 mm) • Exterior en acero inoxidable acabado satinado, excepto parte posterior en plastificado. • Control de ciclos mediante termostato con alarma sonora al final del ciclo. • Tensión de alimentación: 230 V 1+N – 50 Hz. • Incorpora desagüe en la cuba. • Dispone de sonda de temperatura sin calefactar. • Temperatura ambiente: + 42° C. 0

70

0

850

79

AMM-05 E

Control de ciclos mediante termostato

Dispone de sonda de temperatura sin calefactar.

Modelo

Referencia

Capacidad GN 1/1

Producción ciclo refrigeración (Kg/ciclo)

Producción ciclo congelación (Kg/ciclo)

Potencia (kW)

Panel

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

AMM-05 E HC

19102932

5

25

15

0,550

estándar

790 x 700 x 850

4.160,00

AMM-051 CD • Capacidad de 5 GN 1/1 y EN (600 x 400). Separación entre guías 65 mm. • Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado. • Incorpora nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización en la puerta del abatidor. • Sonda con sistema de calefacción para facilitar su extracción al final del proceso. • Incorpora desagüe en la cuba. • Acepta bandejas de gastronomía y pastelería (600 x 400 mm). • Temperatura ambiente: + 42° C. • Tensión de alimentación: 230 V 1+N – 50 Hz. • Pueden incorporar como accesorio conexión USB para extracción de datos.

0

70

0

850

79

AM-051 CD Detalle del interior.

Modelo

Referencia

Capacidad GN 1/1 EN

Producción ciclo refrigeración (Kg/ciclo)

Producción ciclo congelación (Kg/ciclo)

Potencia (kW)

Panel

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

AM-051 CD HC

19102907

5

25

15

0,713

e-feel

790 x 700 x 850

5.395,00

| 326


Armarios abatidores - congeladores - Serie GN 1/1 y GN 2/1 (8, 10, bandejas)

AM-081 CD

AM-101 CD 79

0

80

0

0

1290

1420

7

80

90

AM-081 CD

Panel e-feel.

AM-101 CD

Armarios abatidores - congeladores • Armarios abatidores-congeladores controlados electrónicamente. • Ciclos medidos según norma EN17032. • Ciclo abatimiento: +65°C a +10°C en 120 minutos. • Ciclo congelación: +65°C a -18°C en 270 minutos.. • Exterior totalmente en acero inoxidable acabado satinado. Interior en acero inoxidable. • Estructura compacta totalmente inyectada. • Incorpora nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización en la puerta del abatidor. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Incorpora sonda con calefacción para controlar la temperatura en el corazón del alimento y facilitar su extracción al final del proceso. • Pase automático de la fase de abatimiento o congelación a mantenimiento. • Capacidad: 8 y 10 GN1/1, 10GN2/1 y EN (600 x 400) según modelos. • Entrada por lado de 530 mm. • Separación entre guías: 65 mm. • Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3.

• Gas-refrigerante ecológico R-290 libre de CFC. • Dispositivo manual de desescarche y evaporación automática del agua de condensación sin aporte de energía eléctrica. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Tirador ergonómico integrado en toda la altura de la puerta. • Junta magnética en los cuatro lados. • Pies regulables en altura, de acero inoxidable. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 180°. • Incorpora soporte-varillas en acero inoxidable, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza. • Incorpora desagüe en la cuba. • Fabricado conforme a las normas CE. • Construido según la directiva HACCP. • Temperatura ambiente: + 42° C. • Grupo motor incorporado. • Para obtener una mayor producción existe la posibilidad de instalar un grupo frigorífico potenciado. • Tensión de alimentación: 230 V 1+N – 50 Hz. • Pueden incorporar como accesorio conexión USB para extracción de datos.

Modelo

Referencia

Capacidad GN 1/1 EN

Producción ciclo refrigeración (Kg/ciclo)

Producción ciclo congelación (Kg/ciclo)

Potencia (kW)

Panel

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

AM-081 CD HC

19105917

8

40

24

0,713

e-feel

790 x 800 x 1290

5.850,00

AM-101 CD HC

19105126

10

50

30

1,426

e-feel

790 x 800 x 1420

7.785,00

| 327


Armarios abatidores - congeladores - Serie GN 1/1 y GN 2/1 (10, 16 bandejas)

AM-161 CD

79

0

80

AM-102 CD

0

10

65

00

1766

1950

12

AM-161 CD

AM-102 CD

Panel e-feel.

Armarios abatidores - congeladores • Armarios abatidores-congeladores controlados electrónicamente. • Ciclos medidos según norma EN17032. • Ciclo abatimiento: +65°C a +10°C en 120 minutos. • Ciclo congelación: +65°C a -18°C en 270 minutos. • Exterior totalmente en acero inoxidable acabado satinado. Interior en acero inoxidable. • Estructura compacta totalmente inyectada. • Incorpora nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización en la puerta del abatidor. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Incorpora sonda con calefacción para controlar la temperatura en el corazón del alimento y facilitar su extracción al final del proceso. • Pase automático de la fase de abatimiento o congelación a mantenimiento. • Capacidad: 8, 10 y 16 GN1/1 y EN (600 x 400) según modelos. • Entrada por lado de 530 mm. • Separación entre guías: 65 mm. • Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3. • Gas-refrigerante ecológico R-452 libre de CFC. • Dispositivo manual de desescarche y evaporación automática del agua de

Modelo

Referencia

Capacidad

condensación sin aporte de energía eléctrica. • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado. • Tirador ergonómico integrado en toda la altura de la puerta. • Junta magnética en los cuatro lados. • Pies regulables en altura, de acero inoxidable. • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 180°. • Incorpora soporte-guías en acero inoxidable, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza. • Incorpora desagüe en la cuba. • Fabricado conforme a las normas CE. • Construido según la directiva HACCP. • Temperatura ambiente: + 42° C. • Grupo motor incorporado. • Para obtener una mayor producción existe la posibilidad de instalar un grupo frigorífico potenciado. • Tensión de alimentación: 400/3N/50 Hz. • Pueden incorporar como accesorio conexión USB para extracción de datos.

Producción ciclo refrigeración (Kg/ciclo)

Producción ciclo congelación (Kg/ciclo)

Potencia (kW)

Panel

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

AM-161 CD

19058899

16 GN 1/1 - EN

80

50

3,500

e-feel

790 x 800 x 1950

10.260,00

AM-102 CD

19058900

10 GN 2/1 - EN

100

65

2,947

e-feel

1200 x 1090 x 1766

12.854,00

| 328


Abatidores de temperatura - Células de abatimiento y congelación 124 5

90

2220

14

CAM-201 145 5

00

2220

17

CAM-202

CAM-201

CAM-202

Células de abatimiento - congelación • Las células de abatimiento-congelación rápidas están controladas electrónicamente. • Posibilidad de equipar las células con una rampa para facilitar la introducción de los carros GN 1/1 y GN 2/1 (accesorio). • Posibilidad de equipar un kit para cubrir la unidad condensadora (accesorio). • Ciclos medidos según norma EN17032. • Ciclo abatimiento: +65°C a +10°C en 120 minutos. • Ciclo congelación: +65°C a -18°C en 270 minutos. • Exterior totalmente en acero inoxidable. Interior fabricado en acero inoxidable. • Construcción mediante paneles. • Aislamiento de poliuretano inyectado de 75mm en refrigeración y 100mm en congelación, libre de CFC... • Evaporador de alta ventilación para garantizar la máxima eficacia del sistema de enfriamiento. • Nuevo Panel Premium, de fácil uso con nuevas prestaciones. • lectura en el corazón del producto, garantizando un óptimo resultado.

• Sonda con calefacción para una fácil extracción al final del proceso. • Se pueden añadir hasta 99 programas personalizables para ciclos de abatimiento o congelación. • Gas-refrigerante ecológico R452 A. • Fabricado conforme a las normas CE. • Construido según la directiva HACCP. • Temperatura ambiente: + 43° C. • Para obtener una mayor producción existe la posibilidad de instalar un grupo frigorífico potenciado. • Instalación no incluida. • Como accesorio puede incorporar: rampa de acceso, tapa para el grupo remoto. • Tensión de alimentación: 400 V - 3N / 50 Hz. • Posibilidad de suministrar al abatidor-congelador sin grupo remoto (-SG). • Disponible en versión entrada/salida (consultar).

Modelo

Referencia

Medidas

Capacidad

Bandejas GN 1/1

Bandejas GN 2/1

Producción ciclo refrigeración (Kg/ciclo)

Producción ciclo congelación (Kg/ciclo)

Potencia (kW)

P.V.P. Euros €

CAM-201-SG

19017595

1625 x 1292 x 2264

20

Sí

No

70

48

0,368

18.850,00

CAM-201-GR

19017597

1100 x 805 x 650

Equipo frigorífico para CAM-201

-

-

-

4,250

8.042,00

CAM-201-P-SG

19068480

1530 x 1255 x 2220

20

Sí

No

105

70

0,850

19.442,00

CAM-201P-GR

19068481

1045 x 765 x 637

Equipo frigorífico para CAM-201-P

-

-

-

-

4,980

8.355,00

CAM-202-SG

19017596

1824 x 1501 x 2264

20

No

Sí

150

100

0,850

19.523,00

CAM-202-GR

19017598

1450 x 850 x 785

Equipo frigorífico para CAM-202

-

-

-

6,5

11.583,00

CAM-202P-SG

19046870

1700 x 1455 x 2220

20

No

Sí

210

135

1,050

23.083,00

CAM-202P-GR

19046871

1450 x 850 x 785

Equipo frigorífico para CAM-202-P

-

-

-

-

8,45

11.990,00

RC-700

19015797

982 x 912 x 182

Rampa para CAM-201

-

-

-

-

-

372,00

RC-800

19015798

982 x 912 x 182

Rampa para CAM-202

-

-

-

-

-

579,00

| 329


Vitrinas frigoríficas página 332 página 333 página 334 página 335 página 336 página 337

VITRINAS FRIGORÍFICAS

Cavas de maduración de carne Expositores refrigerados de ingredientes Vitrinas expositoras refrigeradas Vitrinas expositoras de sobremesa Vitrinas expositoras de cristal curvo Armarios expositores


Cavas de maduración de carne - EXPOCARN • Puerta con doble cristal termo aislado de baja emisión térmica con amplia superficie de visión. • Ventiladores interiores de muy bajo nivel sonoro. • Incorporan cerradura. • Iluminación interior LED para realzar los colores naturales de la carne. • Termostato y humidostato electrónico para un control preciso de la humedad interior y la temperatura. • Esterilización del aire mediante UV. Con la radiación ultravioleta, las bacterias se reducen fiablemente y se mejoran las condiciones de higiene y almacenamiento. • Filtro de carbono activo. • Estantes en acero inoxidable electropulido. • Como opción barras carniceras, ganchos y peana para realzar el armario y la exposición de la carne para el modelo 500. • Evaporación automática del agua de desescarche. • Bandejas para sal Himalaya. • Tensión 220 V/1/ 50Hz. • Refrigerante ecológico R-600a. • Todo el acabado de la cava en acero inoxidable.

EXPOCARN-150

EXPOCARN-500

Excelente calidad del aire garantizada gracias al filtro de carbón activo que actúa como sistema de purificación elevado.

Incorpora bloques de sal de Himalaya que favorece la formación de la costra exterior de carne, consiguiendo un interior más jugoso.

Como opción peana para realzar el armario y la exposición de la carne para el modelo 500.

Termostato y humidostato electrónico para un control preciso de la humedad interior y la temperatura.

Estantes en acero inoxidable electropulido.

Como opción ganchos carniceros para realzar la exposición de la carne.

Modelo

Referencia

Volumen (l)

Potencia (W)

Temperatura de trabajo (ºC)

Refrigeración

Desescarche

Estantes

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

EXPOCARN 150

19071802

620 x 600 x 925

149

3175

3175

3175

3175

1+1

3.175,00

EXPOCARN 500

19071805

700 x 750 x 1665

493

4634

4634

4634

4634

3+1

4.634,00

Modelo

Referencia

Tipo

Modelos

KIT SOP CARNE EXPOCARN-500

19078158

Barra Carnicera. Incluye ganchos

EXPOCARN-500

97,00

PEANA EXPOCARN-150

19078190

620 x 600 x 925

EXPOCARN-150

252,00

PEANA EXPOCARN-500

19078159

700 x 750 x 500

EXPOCARN-500

285,00

| 332

P.V.P. Euros €


Expositores refrigerados de ingredientes para ensaladas y pizzas Expositores refrigerados de ingredientes para ensaladas y pizzas • Construcción exterior e interior en acero inoxidable. • Modelos EIV: protección con vitrina de cristal. • Modelos EIT: con tapa de acero inoxidable 18/10. • Capacidad para cubetas GN 1/4 de profundidad 150 mm (no incluidas en dotación). • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Grupo frigorífico incorporado. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Interruptor luminoso de marcha-paro. • Refrigeración por placa fría. • Control electrónico de la temperatura con visor digital. Desescarche automático. • Temperatura de trabajo de +4° a +8° C. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50 Hz.

EIV-180

EIT-180

Tapa de acero inoxidable 18/10.

Control electrónico de la temperatura con visor digital

Protección con vitrina de cristal

MPGP-180 HC + EIV-180

Expositores refrigerados de ingredientes para ensaladas y pizzas +4°C a +8°C Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

Modelo

Referencia

Alojamiento GN 1/4

Potencia (kW)

Tipo

EIV-135 HC

19060595

1340 x 350 x 450

1/4 GN

Tapa Transparente

5

1.561,00

EIV-180 HC

19060593

1790 x 350 x 450

1/4 GN

Tapa Transparente

8

1.670,00

EIV-225 HC

19060610

2240 x 350 x 450

1/4 GN

Tapa Transparente

10

1.848,00

EIT-135 HC

19060598

1340 x 336 x 222

1/4 GN

Tapa acero inoxidable

5

1.359,00

EIT-180 HC

19060597

1790 x 336 x 222

1/4 GN

Tapa acero inoxidable

8

1.479,00

EIT-225 HC

19060596

2240 x 336 x 222

1/4 GN

Tapa acero inoxidable

-

1.653,00

Expositores refrigerados de alimentos y para Sushi

EXA-6

EXA-6

EXA-8

EXA-6 SUSHI

EXA-6 SUSHI

EXA-8 SUSHI

• Construcción interior de acero inoxidable. • Puertas correderas de cristal. Vitrina de cristal curvo. • Grupo frigorífico incorporado. • Iluminación LED para máxima iluminación y mínimo consumo. Interruptor luminoso de marcha-paro. • Iluminación interior con protección. • Refrigeración por placa fría. • Refrigerante ecológico R-600a. • Provistos de desagüe. • Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50 Hz. • Control electrónico de la temperatura con visor digital. • Vitrinas Tapas: • Cubetas Gastronorm GN 1/3 de profundidad 40 mm incluidas en dotación. • 2 modelos con capacidad para 6 y 8 cubetas. • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza. • Vitrinas Sushi: • Incorpora doble evaporador de alto rendimiento diseñado para las más exigentes condiciones de mantenimiento de temperatura. • Bandeja interior embutida, perforada para recibir directamente los platos sushi. • Temperatura de trabajo -1 a +2ºC

Expositores refrigerados de alimentos (bandejas frías) +4°C a +8°C Modelo

Referencia

Alojamiento GN1/3

Potencia (KW)

Familia

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

EXA-6 C HC

19060222

1380 x 415 x 270

6

0,105

1/3 GN

1.411,00

EXA-8 C HC

19060221

1730 x 415 x 270

8

0,106

1/3 GN

1.585,00

EXAS-6 C HC

19060224

1380 x 415 x 270

6

0,105

1/3 GN

1.761,00

EXAS-8 C HC

19060225

1730 x 415 x 270

8

0,106

1/3 GN

1.897,00

| 333


Vitrinas expositoras refrigeradas - Vitrinas verticales de sobremesa y Vitrinas de exposición Vitrinas verticales de sobremesa

1000 mm

• Esta vitrina de reducidas dimensiones presenta el producto fresco en las mejores condiciones de aspecto y calidad. Es versátil y ligera, ideal para espacios reducidos por la poca superficie que ocupa. • La visibilidad de la vitrina es máxima ya que las 4 caras de la vitrina son transparentes lo que permite exhibir todos los productos. Además, la luminosidad está asegurada por las tiras de LED interior. • Temperatura de trabajo +3 °C a +8 °C • Iluminación LED interior • Doble cristal • 2 Estantes regulables en altura • Termostato y termómetro digital. • Refrigerante R600a. • Desescarche automático. Evaporación automática del agua de desescarche. • Dimensiones del estante 335 x 340 mm. • Estas vitrinas son un elemento principal en tiendas donde se quiera mejorar la venta por impulso o la venta de productos alternativos o complementarios. El diseño de la vitrina transmite una imagen del producto donde el centro de atención es el propio producto y su frescura.

VIVES-7 Las 4 caras de la vitrina son transparentes.

Termostato y termómetro digital. Desescarche automático.

Estantes regulables en altura.

Vitrinas verticales de sobremesa + 3°C a +8°C Modelo

Referencia

Capacidad (litros)

Potencia (W)

Nº estantes

Temperatura trabajo (ºC)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

VIVES-5 HC

19072956

58

164

2

+3ºC a + 8ºC

428 x 386 x 849

715,00

VIVES-7 HC

19072958

78

184

3

+3ºC a + 8ºC

428 x 386 x 1000

800,00

VIVES-9 HC

19072959

98

200

4

+3ºC a + 8ºC

428 x 386 x 1150

879,00

Vitrina refrigerada de exposición • Visión panorámica del producto expuesto a través de sus 4 caras de cristal. • Gran capacidad de almacenamiento con iluminación led en dos esquinas verticales que incrementa el reclamo y exposición de los productos. • Rango de temperatura de trabajo de +3 °C a +10 °C que ofrece una gran flexibilidad para guardar diferentes productos como pueden ser ensaladas, botellas, latas de refresco o comidas frescas preparadas. • La vitrina dispone de doble tiras de LED en el interior para mejorar la claridad del producto y apreciar todos sus detalles. • Un diseño atractivo gracias a sus formas curvadas, el doble acristalamiento y el acabado exterior en blanco que se integrarán en la decoración y el ambiente de la tienda. • Se suministran 4 estantes plastificados blancos regulables en altura para organizar el surtido en el interior. • Dimensiones del estante: 404 x 411mm. 4 pies con regulación para asegurar un asentamiento seguro. • Gas refrigerante R290. Evaporación automática del agua de desescarche. • Termostato y termómetro digital para controlar en todo momento la temperatura y conservación del producto. • La vitrina VICO es una vitrina moderna, ideal para transmitir profesionalidad en el servicio, sugerir sensaciones a nuestro cliente y mejorar la rentabilidad del local con la venta de productos de mayor valor añadido.

VICO-300

La vitrina dispone de doble tiras de LED en el interior.

La vitrina VICO tiene una gran visibilidad y protagonismo en la tienda.

4 estantes plastificados blancos regulables en altura.

Vitrina refrigerada de exposición +3°C a +10°C Modelo

Referencia

Capacidad (litros)

Potencia (W)

Temperatura trabajo (ºC)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

VICO-300 HC

19072960

217

260

+2ºC a +8ºC

515 x 485 x 1842

1.967,00

| 334


Vitrinas expositoras de sobremesa - Vitrinas expositoras de sobremesa Vitrina expositora refrigerada sobremesa • Por las reducidas dimensiones y el amplio campo de visión del producto expuesto, esta vitrina es ideal para zonas de la tienda con tráfico de clientes y en donde queramos favorecer la venta adicional de productos frescos. • Temperatura de trabajo 3 ºC a 8 ºC. • Sistema de refrigeración ventilado. • Evaporación automática del agua de condesados. • Nivel sonoro 40dbA. • Gracias a la geometría del interior, el frío se distribuye por todos los estantes manteniendo una temperatura homogénea en el interior. • La regulación y control de la temperatura se realiza mediante termostato electrónico, van dotadas de termómetro con display tipo LED. • De dotación se suministran con 2 estantes regulables en altura. • La reposición del producto se realiza utilizando las 2 puertas correderas posteriores. • Para incrementar la exposición del producto, todas las vitrinas cuentan con iluminación

VERS-120

VITRINA VENTILADA

Están dotadas de iluminación en el interior que realza los detalles del producto.

La reposición del producto se realiza utilizando las 2 puertas correderas posteriores.

Gran capacidad de exposición del producto.

Vitrina expositora refrigerada sobremesa 0°C a +12°C Modelo

Referencia

Medidas totales (mm)

Potencia (W)

Capacidad (litros)

P.V.P. Euros €

VERS-100 HC

19072787

700 x 467 x 676

150

85

882,00

VERS-120 HC

19072789

700 x 575 x 676

160

115

1.166,00

VERS-160 HC

19072790

880 x 575 x 676

160

146

1.319,00

Vitrina expositora caliente sobremesa • Vitrina caliente de sobremesa ideal para la presentación y exposición de productos calientes como pizzas, bollería, bocadillos, etc. • Conserva la temperatura de los alimentos expuestos a una óptima temperatura de consumo, ya que el calor es repartido en todo el interior mediante un ventilador creando una temperatura homogénea en todos los estantes de exposición. • Temperatura de trabajo 30 °C a 90 °C. • La reposición del producto se realiza utilizando las 2 puertas correderas posteriores. • Para incrementar la exposición del producto, todas las vitrinas cuentan con iluminación. • Pensada para un uso continuado e intensivo en el punto de venta, permite una fácil limpieza de los cristales y un fácil acceso en el interior. • Dispone de 3 niveles de exposición, iluminación interior LED para destacar los productos. De dotación se suministran 2 estantes regulables en altura. • Para mantener la humedad de los alimentos y evitar que se resequen, la vitrina incorpora una bandeja de evaporación de agua. • Con interruptor de encendido de la vitrina, control independiente de la iluminación interior y un control de la temperatura de 30 °C a 90 °C para conservar la temperatura de los alimentos expuestos de manera óptima. • Un diseño moderno para una vitrina que permite aumentar las compras por impulso o la venta adicional o de algún producto complementario en el punto de venta.

VECS-120

CALOR SECO VENTILADO

Incorpora bandeja de evaporación de agua.

Cristal frontal abatible para facilitar limpieza.

3 niveles de exposición e iluminación interior LED.

Vitrina expositora caliente sobremesa +30°C a +90°C Modelo

Referencia

Medidas totales (mm)

Potencia (W)

Capacidad (litros)

P.V.P. Euros €

VECS-100

19013908

700 x 462 x 663

800

85

848,00

VECS-120

19013909

700 x 604 x 675

800

115

980,00

VECS-160

19013910

880 x 604 x 675

1500

146

1.250,00

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Vitrinas expositoras refrigeradas - Vitrinas expositoras de cristal curvo Vitrina expositora sobremesa • Capacidad: 72 litros. • Temperatura: de 0 °C a 10 °C. • Clase climática 4 (30ºC y 55%). • Refrigerante ecológico R-600a. • Iluminación LED doble para realzar la visibilidad del producto expuesto. • Control y display electrónico para el control de la temperatura. • Base de acero inoxidable. • Estantes intermedios giratorios con altura regulable de Ø 390 mm. • Vitrina panorámica con cristal de seguridad doble. Puerta abatible. • Refrigeración ventilada. Función de descongelación automática con evaporación automática del agua del desescarche. • Panel de control electrónico con indicación digital. • Medidas: Ø 450 mm, altura 983 mm. • Estantes giratorios.

VEPS-72

Vitrina expositora sobremesa 0°C a +10°C

Estantes giratorios e iluminación led.

Vitrina panorámica 360º ideal para presentación de pasteles.

Control digital de la temperatura y de la rotación de los estantes.

Modelo

Referencia

Medidas totales (mm)

Potencia (W)

Capacidad litros

Temperatura trabajo (ºC)

P.V.P. Euros €

VEPS-100

19066908

450 x 450 x 983

190

72

0-10 ºC

1.607,00

Vitrinas refrigeradas con cristal recto - fondo 700 • Vitrinas cúbicas refrigeradas con puertas abatibles posteriores cerrada lado cliente. • Eficiente sistema de refrigeración ventilado. Desescarche automático. • Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3. • Base de la vitrina fabricada totalmente en acero inox. • Puertas correderas en doble cristal. • Cristales laterales y frontales en doble cristal templado para asegurar una mayor aislamiento, pérdidas energéticas y condensaciones. • Resistencia de condensación frontal. • Control y display electrónico de control de la temperatura. • Clase climática 4 (30ºC y 55%). • Encimera superior en acero inoxidable. 3 estantes de exposición con LED integrado regulables. • Bancada en acero lacado blanco. • Temperatura de trabajo: 2 °C / 8°C. Incluye 4 ruedas y 2 con freno.

VERA-900-R

VERA-900-C

Están dotadas de iluminación en el interior que incrementa los detalles del producto.

Puertas correderas en doble cristal.

Gran capacidad de exposición del producto.

Gran capacidad de exposción del producto.

Control de temperatura electónico.

Iluminación en el interior que incrementa los detalles

Vitrinas refrigeradas con cristal recto - fondo 700 +2°C a +8°C Modelo

Referencia

Medidas totales (mm)

Potencia (W)

Temperatura trabajo (ºC)

Descripción

P.V.P. Euros €

VERA-900-R

19066922

925 x 702 x 1410

525

+2º a +8º C

Cristal recto

4.265,00

VERA-1200-R

19066924

1225 x 702 x 1410

540

+2º a +8º C

Cristal recto

4.795,00

VERA-1500-R

19091450

1525 x 702 x 1410

550

+2º a + 8º C

Cristal recto

5.053,00

VERA-900-C

19066918

925 x 702 x 1420

525

+2º a +8º C

Cristal curbo

4.246,00

VERA-1200-C

19066920

1225 x 702 x 1420

540

+2º a +8º C

Cristal curbo

4.783,00

VERA-1500-C

19091438

1525 x 702 x 1420

550

+2º a +8º C

Cristal curbo

5.099,00

| 336


Armarios expositores - Armarios expositores de pastelería serie VERSO y VECSO Nuestra vitrina de pastelería está diseñada para combinar estilo, funcionalidad y rendimiento. Ideal para la conservación y exhibición de pasteles en condiciones óptimas, disponible en refrigeración y congelación con un rango de temperaturas adaptado a tus necesidades. Su diseño de 4 caras acristaladas con iluminación LED realza la presentación de tus productos, garantizando máxima visibilidad y atractivo para tus clientes. Con un elegante acabado en color negro, esta vitrina se adapta a cualquier ambiente, aportando un toque moderno y sofisticado. Su calidad superior y su atractivo precio la convierten en una solución ideal para quienes buscan exponer sus productos de manera profesional sin comprometer la frescura ni el estilo. Armario expositor de conservación: • A rmario expositor de conservación con una temperatura de trabajo regulable de +2 °C a +8 °C. • Refrigeración mediante sistema ventilado. Desescarche automático. • De dotación se suministran 5 estantes de cristal regulables en altura por puerta. Las dimensiones de cada estante son de 530×417 mm, • Iluminación mediante LED. • Incluye 4 ruedas • VERSO-400-R

Armario expositor de congelación: • Armario expositor de congelación con una temperatura de trabajo de -18 °C a -22 °C. • Refrigeración mediante sistema ventilado. Desescarche automático. • De dotación se suministran 5 estantes de cristal regulables en altura por puerta. Las dimensiones de cada estante son de 530×417 mm, • Iluminación mediante LED. • Incluye 4 ruedas.

VERSO-400

VERSO-800 Iluminación mediante LED.

Refrigeración mediante sistema ventilado. Desescarche automático.

Realza la presentación de tus productos, garantizando máxima visibilidad

elegante acabado en color negro

Armario expositor de conservación y congelación 1 puerta Referencia

Capacidad (l)

VERSO-400-S1

19109911

319

VECSO-400-S1

19109912

319

Modelo

Potencia (W)

Temperatura trabajo (ºC)

Evaporación

Desescarche

Color

Nº de estantes

Medidas totales (mm)

P.V.P. Euros €

320

+2 a +8ºC

Ventilada

Automático

Negro

5

650 × 650 × 1950

3.290,85

1000

-18 a -22ºC

Ventilada

Automático

Negro

5

650 × 650 × 1950

3.862,50

Armario expositor de conservación y congelación 2 puerta Modelo

Referencia

Capacidad (l)

Potencia (W)

Temperatura trabajo (ºC)

Evaporación

Desescarche

Color

Nº de estantes

Medidas totales (mm)

P.V.P. Euros €

VERSO-800-S1

19109913

579

550

+2 a +8ºC

Ventilada

Automático

Negro

5

1320 × 650 × 1950

5.716,50

VECSO-800-S1

19109914

579

2000

-18 a -22ºC

Ventilada

Automático

Negro

5

1320 × 650 × 1950

7.204,85

| 337


Máquinas de hielo granular Máquinas de hielo de cubito macizo

página 341 página 341

MÁQUINAS DE HIELO

Máquinas de hielo


EL HIELO PERFECTO ES LO ESENCIAL | ES EDENOX El fabricador de hielo macizo edenox está fabricado completamente en acero inoxidable, ofreciendo un máximo de calidad en toda la gama e incorporando las últimas tecnologías, garantizando una productividad máxima y una durabilidad en el tiempo. La característica principal es su fiabilidad, la calidad de todos sus componentes aseguran su correcto funcionamiento en ambientes tropicalizados o locales donde el equipo quede encajado. Por sus dimensiones permite ser instalado en bajo barra en la mayoría de las aplicaciones. Los cubitos se forman mediante aspersión del agua sobre un evaporador horizontal el cual, al enfriarse, crea cubitos de hielo puro y cristalinos de alta densidad. El cubito macizo, es el tipo de cubito más indicado para el enfriamiento prolongado de todo tipo de bebidas, ya que el cubito se derrite lentamente. Son ideales para aplicaciones domésticas y comerciales, para cubrir todas las necesidades diarias o apoyar o complementar las máquinas de gran producción, zonas de bares, restaurantes, hoteles, etc…

Características generales 1. CALIDAD EN TODOS SUS COMPONENTES 2. VENTILACIÓN FRONTAL 3. MAQUINAS TROPICALIZADAS 4. BAJO COSTE DE MANTENIMIENTO

3 1

4 2

1

La calidad de todos sus componentes aseguran su correcto funcionamiento.

2

Ventilación frontal ideal para instalaciones donde la máquina está encastrada.

4

3

La tapa superior se desmonta fácilmente para una intervención rápida en caso de avería.

Maquinas tropicalizadas: instalación en temperaturas ambientes de hasta 43°C, con una temperatura del agua de 35°C.


Máquinas de hielo - Cubito de hielo macizo Máquinas de hielo de cubito macizo • La fabricación de cubitos y la limpieza están controlados por un control electrónico que permite una mayor durabilidad de la máquina, reduciendo los costes de mantenimiento y mejorando la higiene del equipo. • Ventilación frontal ideal para instalaciones donde la máquina está encastrada. • Equipado con cable eléctrico de conexión y enchufe tipo schuko. • El fabricador de cubitos ha sido diseñado para acceder fácil y cómodamente a sus componentes y realizar rápidamente operaciones de mantenimiento. • Reducción de costes de mantenimiento. La tapa superior se desmonta fácilmente para una intervención rápida en caso de mantenimiento o avería. El diseño de la puerta permite acceder rápidamente al interior de la máquina en caso de operaciones de limpieza. • Envolvente totalmente en acero inoxidable. • Control electrónico con autodiagnosis. • Consumo de agua reducido. • Fabricado de hielo construido completamente en acero inoxidable. • El tipo de cubito es de 40 gr excepto en el modelo FHC-20 que es de 17 gr. • Sistema de control electrónico. • La tensión eléctrica en todos los modelos es 230V / 50Hz. • Modelos condensados por aire o por agua. • El refrigerante utilizado es R 452A. • Todos los modelos están tropicalizados: se pueden instalar en temperaturas ambientes de hasta 43°C, con una temperatura del agua de 35°C.

FHC-30-A HC

Modelo

Referencia

Tamaño del cubito (gr)

Producción 24 h (Kg) nº cubitos

Cubitos por ciclo (Uni.)

Almacenamiento (Kg)nº cubitos

Condensación

Potencia (W)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

FHC-25-A HC

19111840

40

25 (625)

18

6 (150)

Aire

500

365 x 520 x 600

1.724,00

FHC-25-W HC

19111841

40

25 (625)

18

6 (150)

Agua

500

365 x 520 x 600

1.795,00

FHC-30-A HC

19111842

40

30 (750)

18

12(300)

Aire

600

390 x 550 x 690

1.910,00

FHC-30-W HC

19111843

40

30 (750)

18

12(300)

Agua

600

390 x 550 x 690

1.980,00

FHC-40-A HC

19111844

40

40 (925)

24

15 (375)

Aire

700

500 x 600 x 685

2.094,00

FHC-40-W HC

19111845

40

40 (925)

24

15 (375)

Agua

700

500 x 600 x 685

2.150,00

FHC-50-A HC

19111846

40

50 (1250)

24

25 (625)

Aire

800

500 x 600 x 795

2.313,00

FHC-50-W HC

19111847

40

50 (1250)

24

25 (625)

Agua

800

500 x 600 x 795

2.390,00

FHC-80-A HC

19111848

40

80 (2000)

36

40 (1000)

Aire

900

736 x 620 x 900

3.435,00

FHC-80-W HC

19111849

40

80 (2000)

36

40 (1000)

Agua

900

736 x 620 x 900

3.490,00

FHC-100-A HC

19111850

40

100 (2500)

36

60 (1500)

Aire

1200

736 x 620 x 985

3.707,00

FHC-100-W HC

19111851

40

100 (2500)

36

60 (1500)

Agua

1200

736 x 620 x 985

3.790,00

Máquinas de hielo granular • El hielo granular producido por las máquinas de hielo edenox, tienen una relación equilibrada entre agua y hielo. Está indicado para granizados, todo tipo de cócteles, para la visualización • de los alimentos (pescado, frutas), para su uso en restaurantes, bares musicales, laboratorios, hospitales, laboratorios médicos, etc. • El evaporador es un cilindro, enfriado con un cierto nivel de agua en su interior. El hielo que se forma en las paredes de este cilindro que mediante un sinfín en acero inoxidable es transportado a un dispositivo que rompe el hielo para suministrarlo con menos agua residual. • Equipos independientes para ser instalados tras barra, bajo barra o en el área de servicio. • Producción de hielo continua. • Sistema de control electrónico. • La tensión eléctrica en todos los modelos es 230V / 50Hz. • Modelos condensados por aire o por agua. • El refrigerante utilizado es R 452A. • Todos los modelos están tropicalizados: se pueden instalar en temperaturas ambientes de hasta 43°C, con una temperatura del agua de 35°C

FHG-80-A

Modelo

Referencia

Capacidad

Producción 24 h (Kg)

Capacidad almacenamiento (Kg)

Condensación

Potencia (W)

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

FHG-80

19048247

Granular

80

15

Aire

700

500 x 670 x 696

4.038,00

FHG-80

19048248

Granular

80

15

Agua

700

500 x 670 x 696

4.038,00

FHG-120

19048249

Granular

120

25

Aire

700

500 x 670 x 796

4.783,00

FHG-120

19048250

Granular

120

25

Agua

700

500 x 670 x 796

4.783,00

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