Dishestone Catalogo General 2018

Creaciones únicas

CATALOGO DE HOSTELERÍA 1

Las vajillas Dishestone® son unas de las vajillas más reconocidas , sus piezas están hechas de materias pétreas, la propuesta las ofrece diseños llamativos, piezas multifuncionales y versátiles que se pueden combinar con toda la creatividad y el ingenio que quieras. Las vajillas Dishestone ® tienen una calidad superior y una resistencia sin igual.

Todas las piezas que salen al mercados han sido rigurosamente probadas. La vajilla Dishestone®, es diseñada por chefs, que son los que mejor saben cuales son los requerimientos y características que convienen a la hora de manipular las piezas en la cocina y que tengan la mejor presentación ya que los platos serán el lienzo sobre el que se presenten los alimentos. Las piezas de vajilla Dishestone® son fabricadas usando un cuerpo pétreo único.

La vajilla Dishestone posee la combinación ideal entre apariencia, diseño, estilo y rendimiento, todas sus piezas son de líneas simples y contemporáneas, dándonos la posibilidad de combinarlas con otras colecciones produciendo efectos realmente atractivos, de ahí que tengan una gran versatilidad a la hora de la presentación en la mesa. Las materias que se utilizan para su fabricación son seleccionadas específicamente por su característica de gran pureza y calidad.

Sumado a todas estas características Dishestone® , ha creado estas piezas que pesan un veinte por ciento menos que cualquiera otra , esta es una línea innovadora que ofrece, a los profesionales de la hostelería, beneficios adicionales sin comprometer el rendimiento, ofrece los mismos niveles de excelente durabilidad y resistencia que el resto de los productos de la marca , convirtiéndose en la solución perfecta que reúne la posibilidad de un buen servicio de mesa y fácil almacenamiento y transporte.

IDENTIDAD PROPIA Sabiote Stone se ha convertido en el referente en el mercado de piedra natural. La calidad y el diseño exclusivo de sus productos su investigación en nuevos materiales y la vanguardia en el servicio y el diseño, por eso le otorgan un sello único.

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Mármol

Colección 2015

Minse Plato de mármol con profundidad Medidas : 25 x 25 cm.

Colores:

Geozed Bandeja de mármol con profundidad Medidas : 25 x 25 cm.

Colores:

Dolmet Plato de mármol con profundidad Medidas : 25 x 25 cm.

Colores:

Pleship Bandeja de mármol con profundidad Medidas : 25 x 25 cm.

Colores:

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Picop Plato de mármol con profundidad Medidas : 25 x 25 cm.

Colores:

Risco Bandeja de mármol con profundidad Medidas : 25 x 25 cm.

Colores:

Mármol

Colección 2015

Start Plato de mármol con profundidad Medidas : 25 x 25 cm.

Colores:

Nessy Plato de mármol con profundidad Medidas : 30 x 20 cm.

Colores:

Patox

Arkal

Plato de mármol con profundidad Medidas : 21 x 21 cm.

Colores:

Tasos Plato de mármol con profundidad Medidas : 30 x20 cm.

Colores:

4

Plato de mármol con profundidad Medidas : 25 x 25 cm.

Colores:

Dony Plato de mármol con profundidad Medidas : 30 x 30cm. 20x20 cm 10x10 Colores:

Mármol

Colección 2015

Kolsa

Zen

Plato de mármol Liso Medidas : 32 x 15 cm.

Colores:

Zen l

Plato de mármol Liso Medidas : 30 x 15 cm.

Colores:

Art

Plato de mármol Liso Medidas : 30 x 15cm.

Colores:

Zen top Plato de mármol liso + 2 salseras+ 2 posavasos Medidas : 30 x 15 cm.

Colores:

Bandeja de mármol Liso Medidas : 30 x 30 cm.

Colores:

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Mármol

Colección 2015

Cicorp Plato de mármol con profundidad Medidas : 21 x 9 cm.

Colores:

Linge Bandeja de mármol con profundidad Medidas : 30 x 15 cm.

Colores:

Degis Plato de mármol con profundidad Medidas : 21 x 6 cm.

Colores:

Hanet Bandeja de mármol con profundidad Medidas : 30 x 15 cm.

Colores:

6

Forty Plato de mármol con profundidad Medidas : 18.5 x 6 cm.

Colores:

Vitasi Bandeja de mármol con profundidad Medidas : 30 x 15 cm.

Colores:

Mármol

Colección 2015

Rodax Bandeja de piedra volcánica con profundidad Medidas : 15 x 15 cm.

Colores:

Palet

Dominove

Bandeja de mármol Liso Medidas : 30 x 15 cm.

Colores:

Plato de mármol con profundidad Medidas : 30 x 20 cm.

Colores:

Stax

Nido Bandeja de mármol con profundidad Medidas 15 / 18 cm. aprox Colores:

Bandeja de mármol con profundidad Medidas : 25 x 25 cm.

Colores:

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Mármol

Colección 2015

Rustic Plato de mármol Liso Medidas : 21 / 25 cm. aprox Colores:

Can Roca Plato de mármol con profundidad Medidas : 21 x 6 cm.

Colores:

Nysh

Radiew Plato de mármol con profundidad Medidas : 25 x 21 cm. aprox Colores:

Nysh XL Bandeja de mármol con profundidad Medidas : 40 x 16 cm.

Colores:

Bandeja de mármol con profundidad Medidas : 30 x 13 cm.

Colores:

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EXPRESIÓN

GASTRONOMIA La gastronomía es la expresión de la cultura, la seña de identidad y el reflejo del estilo de vida de un pueblo.

En Sabiote Stone somos conscientes de ello y ponemos todos los valores que consideramos esenciales para que esta expresión pueda llegar a ser entendida.

Hoy en día, más que nunca, la cocina está adquiriendo un status de arte. No solo porque cumplen con un importante papel en diferentes obras de arte de la literatura o cinematografía, la cocina misma se ha convertido en arte.

Los artistas, profesionales y aficionados, consideran la cocina su gran pasión. Preparan la comida y la posicionan cuidadosamente en los platos de manera que el manjar sea no solo para el paladar, sino también para los ojos. Hay platos que, viéndolos más de cerca, evocan en nosotros la imagen de una obra artística, o nos traen recuerdos de un momento especial en el pasado, tal vez de la niñez, o tal vez de una noche romántica...

Otros platos simplemente llaman la atención, de manera que los comensales dejan de lado, por el momento, la conversación llevada para mirar detenidamente la obra de arte presentada, antes de dar el primer mordisco. Entre estas obras existen aquellas que brillan por su aparente sencillez, y otras que nos invaden con su compleja combinación de elementos. Hay aquellos platos que representan la fusión de culturas, ofreciendo combinaciones que suenan imposibles y resultan tan buenas, que faltan palabras para describirlos.

No solo es la excelente combinación de sabores y procesos, es la forma en que la comida es presentada en un plato, posibilitando una nueva forma de expresión que desata sensaciones y recuerdos, la que hace de la cocina un arte.

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Pizarra

Colecciรณn 2015

Rectangulares

Cuadrados

Plato de pizarra Liso Medidas : 20 x 10 cm 25 x 15 cm 30 x 15 cm 30 x 20 cm 40 x 30 cm

Plato de pizarra Liso Medidas : 10 x 10 cm 15 x 15 cm 20 x 20 cm 25 x 25 cm 30 x 30 cm.

Alargadas Plato de pizarra Liso Medidas: 40 x 10 cm 40 x 15 cm 40 x 20 cm

Alvi

Kolsa Bandeja de pizarra Liso + madera Medidas : 33 x 15cm.

Bandeja de pizarra liso + cucharitas mรกrmol Medidas : 30 x 15 cm.

Colores:

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VOLCANICSTONES

*(Piedras volcánicas para asar) Como su nombre indica, las barbacoas para piedra volcánica funcionan mediante un foco de calor sobre la piedra volcánica produciendo una gran potencia calorífica en poco tiempo lista para poder cocinar, y la vida útil es muy larga, y a la larga más económica que las barbacoas de eléctrica o de carbón.

En Sabiote Stone Group , seleccionamos las mejores piedras Volcánicas para ofrecerles una inmejorable calidad, ya que son trabajadas al detalle.

La parrillas para piedra volcánica son más fáciles de manejar, no requieren preparación, ni conocimientos previos y no se estropean los componentes eléctricos ya que no existen, ni se necesita de grandes dotes para la cocina.

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Pizarra

Colección 2015

Grill Piedra Piedra volcánica para asar con en acero inox, con soporte de madera.

Medidas: 30 x 30 x 3 cm

Grill Piedra

Grill Piedra

Piedra volcánica para asar con en Piedra volcánica para asar con en acero inox, con soporte de madera. acero inox, ideal para servicio individual Medidas: 20 x 20 x 3 cm Medidas: 14 x 3 cm

Grill Piedra

Grill a medida

Piedra volcánica para asar con en acero inox, + soporte de madera + 4 cuencos.

Medidas: 14 x 3 cm :

Parrilla de piedra volcánica sin soportes.

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LA CREATIVIDAD Y NUESTRA FILOSOFIA El éxito de nuestra empresa es la combinación de tres factores. El trabajo en equipo, entender y construir sobre las ideas de los demás y reconocer su valor. Tener una mentalidad ganadora y fijarnos objetivos ambiciosos para alcanzar grandes resultados. Nuestros clientes, ellos son quienes constituyen el valor de nuestra empresa y la conducen hacia el éxito. Nosotros buscamos las fórmulas para satisfacer sus necesidades y transformarlas en productos, servicios y procesos más útiles y novedosos para ellos y para los usuarios. Nuestros clientes sólo serán a largo plazo leales a la empresa si les ofrecemos productos eficaces y probados y una marca consolidada y reconocida por el mercado global. El portfolio de productos, ofrecer una amplia gama de posibilidades que faciliten y den soluciones a las tareas de presentación de los alimentos priorizando la calidad, el diseño y la innovación.

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TRADICIÓN & INNOVACION

Sabiote Stone Group la componen, profesionales con años de experiencia en el sector, descendientes de una saga familiar con varias generaciones consagradas en la artesanía del mármol.

“Lo autóctono como estilo es un sentimiento de vinculación con el propio contexto geográfico y cultural, así como con su tradición. La comunión con la naturaleza complementa y enriquece esta relación con el entorno .”

Ferrán Adrià 18

Morteros / Almirezes

Colección 2015

Mortero de mármol Blanco Macael + Maza de madera

Medidas: 20 Ø cm

16 Ø cm

14 Ø cm

Mortero de mármol Blanco Macael BASE DE ALMIREZ+ Maza de madera

Medidas: 16 Ø cm

14 Ø cm

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“CREATIVIDAD ES PENSAR EN NUEVAS IDEAS, INNOVACIÓN, ES HACER COSAS NUEVAS”

I + D Sabiote Stone En nuestro departamento de I+D, trabajamos constantemente en el diseño y los materiales de nuestras creaciones.

Nuestro propósito es ayudar a fomentar la creatividad de los cocineros. Aportando nuestros diseños ó personalizando las vajillas DISHESTONE en colecciones únicas, para cada tipo de cliente.

+ info · Pág. 22

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Morteros / Almirezes

Colección 2015

RODILLO MÁRMOL / BLANCO Rodillo + soporte antiadherente.

Medidas: 35 cm

RODILLO MÁRMOL / NEGRO Rodillo + soporte antiadherente.

Medidas: 35 cm

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EDICIONES LIMITADAS Optimizamos su proyecto y realizamos vajillas exclusivas y limitadas, las que solo estarán en su Restaurante.

EN SABIOTE STONE ACOMPAÑAMOS A NUESTROS CLIENTES Y COLABORADORES EN TODAS LAS FASES DEL PROYECTO DE DISEÑO DE VAJILLAS DISHESTONE. SABIOTE STONE acompaña a sus colaboradores y clientes a lo largo del todo proceso del diseño.

De este modo, ponemos a su entera disposición un servicio integral que abarca las diferentes fases del proyecto: desde el asesoramiento técnico y comercial, el estudio previo del proyecto, un adecuado suministro, el mantenimiento del material en el restaurante e incluso, servicios de tratamiento y limpieza profesional de la piedra .

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Crta de Tahal nยบ 69 Cp 04867 Macael (Almeria) Tlf: 950 445 602 Email: info@sabiotestone.com www.sabiotestone.com