2012 BUFFET ALVAREZ
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Ese “click” que le falta a tu mesa
2012 BUFFET ALVAREZ
NUESTRA HISTORIA Establecimientos Alvarez se constituyó hace 53 años, iniciándose como fabricante de porcelana y se expandió progresivamente hasta crear una red de 23 establecimientos comerciales distribuidos por todo el ámbito nacional y llegando a contar con una plantilla de más de 4000 empleados, entre fábrica y comercios. Años después se fraccionó en 2 divisiones, la de producción y la comercial, que conservó el nombre de Establecimientos Alvarez.
Ideas nuevas, ideas Álvarez
CENTRAL PALMA DE MALLORCA GREmI DE CIRUGIANs I BARBERs, 17 POLíGONO sON ROssINYOL 07009 PALmA DE mALLORCA
EN LA ACTUALIDAD La actual empresa está dedicada al asesoramiento, distribución y venta de porcelana, cristalería, cubertería, servicio de mesa, batería de cocina y menaje en general. Nuestra mejor garantía está en nuestra cartera de clientes, entre los que se cuentan las más prestigiosas compañías hoteleras nacionales, alguna de ellas en plena expansión en la zona de Caribe, donde hemos efectuado numerosos envíos.
DELEGACIÓN MADRID C/ LAGUNA DEL mARqUEsADO, 12 NAVE 4 · POLíGONO IND. LA REsINA 28021 mADRID DELEGACIÓN CANARIAS C/ TAmADUsTE, s/N. POLíGONO IND. LAs mAjORERAs 35240 INGENIO · GRAN CANARIA ALMACÉN CIEMPOZUELOS - MADRID POLíGONO INDUsTRIAL LA sENDILLA AVDA. DE LAs PALmERAs, 8 · NAVE 4 28350 CIEmPOZUELOs · mADRID
EL SECRETO DE UN BUEN SERVICIO
ATENCIÓN AL CLIENTE TEL. 902 201 802 ALVAREZ@ALVAREZ.Es
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BUFFET ÁLVAREZ
Porcelana de Buffet Serie Bombay Serie Londres Serie Belle Cuisine Serie Froisses Serie Alexandrie Serie Basalt Serie Eclipse Serie Cook & Play Serie Rias Baixas Serie Bistro & Co Serie Alchemy Serie Hot Wave Serie Multiforma Serie Buffet Serie Gastronomía Serie Bali
2 4 4 4 5 5 6 6 7 7 8 9 10 11 12 12
Cristalería de Buffet Serie Fenice Serie Torcello Serie Danieli Serie Foscari Serie Profili Serie Kenia Serie Magia Serie Full Moon Serie Ice Flow Serie Bacchus Serie Huta
13 13 13 13 13 13 13 13 14 15 15
Orfebrería de Buffet Fuentes y ensaladeras
16
Varios Elementos de presentación Elementos de servicio Mobiliario y pequeña maquinaria Buffet de ciudad Buffet móvil Montaje & desmontaje
18 30 37 38 39 40
2
Porcelana de Buffet
REVOL
SERIE BOMBAY Piezas Planas
167290 Bandeja cuadrada negra 31x31x1,5 cm
167289 Bandeja cuadrada blanca 31x31x1,5 cm
3 1
1 3 2
167318 Bandeja rectangular blanca 53x31x1,5 cm
167284 167291 167313
1. Bandeja cuadr. bl 11x11x1,5 cm 2. Bandeja cuadr. bl 35x35x1,5 cm 3. Cristal cuadr. 15x15x1,5 cm
2 1
167290 167307
1. Bandeja cuadrada negra 31x31x1,5 cm 2. Bandeja diagonal blanca 43,3x14,5x1,5 cm
167307 Bandeja diagonal bl 43,3x14,5x1,5 cm
1
1
2
167018 Bol rectangular 6x6x6 cm
167019
1.
167311
2.
Bandeja cuadrada 31,5x20,7x1,5 cm Bandeja cuadrada doble 31,5x20,7x1,5 cm
1 1 2
167284 167296
1
1. Bandeja cuadrada blanca 11x11x1,5 cm 2. Bandeja rectangular negra 43x15x1,5 cm
Bandeja rectangular blanca 167294 35x15x1,5 cm 167318 53x15,5x1,5 cm 167317 53x15,5x1,5 cm
Porcelana de Buffet
REVOL
SERIE BOMBAY Piezas Hondas
167326 Salsera blanca 18x18 cm
Bol cuadrado blanco 167297 13x13x5,7 cm 167298 16x16x7 cm 167354 20x20x8,2 cm 167299 25x25x10,2 cm
167329 Fuente cuadrada negra 21x21x4,5 cm
Fuente rectangular blanca 167301 18x15x4,2 cm 167324 30x15x4,2 cm 167342 35,3x15x4,2 cm 167325 40,3x15x4,2 cm
167406 167405
Bandeja Rect. Negra 26x10x2 cm Bandeja Rect. Blanca 26x10x2 cm
167412 167413
Cazoleta Negra 14,5x13x3 cm Cazoleta Blanca14,5x13x3 cm
167409 167411 167410
Cuenco Mini Blanco 8,5x7x6 cm Bol con Tapa 14x12x10 cm Cuenco Mini Negro 8,5x7x6 cm
167407 167408
Plato Oval Negro 15x11x5 cm Plato Oval Blanco 15x11x5 cm
SERIE IMPULSE Piezas Hondas
167326 Salsera blanca 18x18 cm
3
4
Porcelana de Buffet
REVOL
SERIE LONDRES Piezas Hondas
Bol 167080 167079 167124
Bandeja rectangular 167262 14,9x9,4x3,6 cm
26 cm 22 cm 13,2 cm
Bandeja cuadrada 167281 11,3x11,3 cm
Bandeja cuadrada 167269 21x21x6,5 cm 167085 25x25x6,5 cm
1 2
Fuente buffet 167065 1 167064 2
36x27x2,5 cm 36x13,5x2,5 cm
Fuente rectangular 167057 53x32,5x6,5 cm
167180 Fuente gastro hotel 53x16,2x6,5 cm
Fuente oval 167030 28x19x4,5 cm 167029 32x22x5 cm 167129 36,5x26x5,5 cm
Plato oval 167035 12,5x11,5x2,8 cm 167034 14,5x13x3 cm 167033 16,5x15x3,3 cm
SERIE BELLE CUISINE Piezas Hondas
Fuente rectangular 167026 26x18,5x6 cm 167128 30x21,5x6,5 cm 167037 34x25,5x6,5 cm
FROISSES Gran Gama
Porcelana de Buffet
REVOL
SERIE ALEXANDRIE
Fuente redonda 167203 19 cm
Bol 167220 167221 167222
7,5 cm 8,5 cm 9,5 cm
Fuente 167197 167198
30,5x27,2x3 cm 35x28x3,5 cm
Fuente 167205
19,3x15,5x4 cm
Fuente 167760
GN 2/4
Fuente 167459
GN 1/3
Bol 167223
25 cm
Fuente 167176 167199 167200
12,5 cm 15 cm 18 cm
Fuente 167457
GN 1/1
Salsera 167224
18 cl
Fuente 167356 32,5x26,5x3,8 cm
Fuente 167458
GN 1/2
SERIE BASALT
Bol 167514
Bandeja redonda 167516 18,5 cm 167517 32 cm
Bandeja cuadrada 167489 20x20 cm 167498 30x30 cm
Fuente rectangular 167472 25x12 cm
Fuente rectangular 1 hueco 167473 25x12 cm
Fuente rectangular 3 huecos 167468 25x12 cm
Fuente rectangular 1 hueco 167470 14x8 cm
Fuente rectangular 1 hueco 167469 33x24 cm
18,5 cm
5
6
Porcelana de Buffet
REVOL
SERIE ECLIPSE
Cacerola baja 167379 18,5 cm Negro 167380 18,5 cm Rojo
Cacerola alta 167375 13,5 cm Negro 167376 13,5 cm Rojo
Fuente rectangular 167383 26,3x13 cm Negro 167384 26,3x13 cm Rojo
Cacerola baja rectangular 167373 19x12,5x5 cm Negro 167374 19x12,5x5 cm Rojo
Cacerola alta 167369 12x10x4,5 cm Negro 167370 12x10x4,5 cm Rojo
Cubilete Expresso 167385 8 cl Negro 167386 8 cl Rojo
SERIE COOK & PLAY
Porcelana de Buffet
SERIE RÍAS BAIXAS Piezas Planas 162030 Fuente 58x20 cm 175308 Fuente 51x15x3 cm 175309 Fuente 32x17x2,3 cm
REVOL
SERIE BISTRO & CO.
7
8
Porcelana de Buffet
CHURCHILL
SERIE ALCHEMY Piezas Hondas
728115 Energy bol cuadrado 20,3 cm
728114 Energy bol cuadrado 14,2 cm
728261 Balance bol 27 cm
Balance fuente lรกgrima 728067 29,3 cm 728121 16 cm
728120 Oblongo fuente 51,8x12,3 cm
Porcelana de Buffet
VILLEROY
SERIE HOT WAVE Piezas Planas
110783 Hotglass plato rojo 32x32 cm
110784 Hotglass plato marrรณn 32x32 cm
110785 Hotglass plato azul marino 32x32 cm
110786 Hotglass plato verde 32x32 cm
110022 Hotwave plato hondo 26x26 cm
110787 Hotwave plato grill 34x34 cm
110961 Hotwave move cazoleta 28x15 cm
110788 Hotwave move cazoleta 14x15 cm
9
10
Porcelana de Buffet
VISTA ALEGRE
SERIE MULTIFORMA Piezas Planas / Hondas
Taza Platillo
Tetera 346871 346872
Plato postre Plato llano Presentación
346924 13 cl 346863
40 cl 80 cl
Taza café Platillo
Cafetera 346896 346870
346925 9 cl 346860
40 cl 80 cl
346932 22cm Fuente oval 3461030 28cm 3461038 29x18 cm 346933 32,5cm
Taza té Platillo
Lechera 346867 346868
346861 20 cl 346927
15 cl 30 cl
Azucarero con tapa 346875
Ensaladera 3461039 15,1 cm
Bol 346864
45 cl
Azucarero 346874
Fuente 346854
33x28 cm
Fuente 346857
39x27 cm
Fuente 346859
6,1 cm
Salero 346866
Pimentero 346865
Fuente 346848 346849 346850
24x12 cm 28x14 cm 35x17 cm
Fuente 346856 346851 346852 346853 346855
11x10 cm 20x17 cm 26x22 cm 28x24 cm 32x28 cm
Porcelana de Buffet
VISTA ALEGRE
SERIE BUFFET Piezas Planas / Hondas
Fuente 346921
39x30 cm
Bol 346821 346822
27 cm 37 cm
Bol 346823 346824
16 cm 19 cm
Bol 346945 346944 3461004
22 cm 28 cm 34 cm
11
12
Porcelana de Buffet
VALENTINA
SERIE GASTRONOMÍA Piezas Planas
Fuente oval honda 269155 24 x 15 x 4,5 cm 269156 28,5 x 19 x 4,5 cm 269157 30,5 x 21 x 4,5 cm 269102 40 x 28,4 x 4,5 cm
269154 Bandeja cuad. baja 28 cm
269059 Bandeja rect baja 44 cm Fuente oval honda 269158 35 x 24 x 4,5 cm 269159 46 x 33 x 4,5 cm 269160 60 x 43 x 4,5 cm
BREAKFAST TINAJA CEREALES
SERIE BALI Bol Oval 269316 269328 269334 269335
Tinaja Cereales 269267 19 cm 269180 22 cm
40x33x9 cm 40x32x15 cm 30,5x24 cm 17x17 cm
Cristalería de Buffet
CALDIER
SERIE FENICE
162736 Ensaladera 28x28 cm
384002 Bandeja rect. 43x31 cm
SERIE TORCELLO
384005 Set bandeja+6 bol cuad. 40x30 cm
SERIE PROFILI
384006 Bandeja 40x30 cm
SERIE FULL MOON
162742 Bandeja rect. 33x16 cm
SERIE DANIELI
SERIE FOSCARI
384003 Ensaladera 32x29 cm
384001 Ensaladera 25,5 cm
SERIE KENIA
384088 Plato Presentación Ala Blanca 38X29 cm
384004 Ensaladera 25,5 cm
162924 Bandeja rect. 36x20 cm
384050 Bol 30 cm
384085 Plato Presentación Ala Transparente 38X29 cm
Magia Plato Naranja 384034 37 cm 384033 15 cm
384089 Plato Presentación Ala Blanca 38X29 cm
SERIE MAGIA
384087 Plato Presentación Ala Naranja 38X29 cm Magia Plato Azul 384028 15 cm 384086 Plato Presentación Ala Negra 38X29 cm
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Cristalería de Buffet
STEELITE
SERIE ICE FLOW
Cristalería de Buffet
SERIE BACCHUS SPIEGELAU
172035 Jarrita agua 0,25 l.
172036 Jarra agua 0,5 l.
172037 Jarra Sangría 1 l.
172038 Jarra Sangría 1,5 l.
SERIE HUTA CRIS & ARON
288030 Jarra Sangría 6,2 l.
288031 Jarra Sangría 1 l.
288032 Jarra Sangría 1,25 l.
288033 Jarra Sangría 1,5 l.
JARRA PAPUA LA MEDITERRANEA 231034 Jarra 1,5 l.
VINAGRERA MAITE PORTATARTAS FLIRT
LA MEDITERRANEA
CALDIER 384084 Porta tartas 25x25 cm
231025 Vinagrera
172015 Jarra Sangría 2 l.
15
16
Orfebrería de Buffet I Fuentes y Ensaladeras
SAMBONET
LÍNEA Q
T LIGHT 224596 Bandeja Rectangular Inox 40x27 cm
224389 Centro mesa Goccia inox. 46x15,3 cm
224597 Bandeja Redonda Inox 40 cm
Bandeja rect. inox. 224390 52x33 cm 224391 43x28 cm 224574 Cesto Pan Inox 21x18 cm
LUCY 224392 Frutero inox. 24x24 cm
224738 Bol 24x24 cm
224557 Bandeja Cuadrada 25x25 cm
224739 Bol 12x12 cm
224740 Fuente 50x37 cm
224743 Bol 8,5x8,5 cm
224741 Fuente 36x36 cm
224744 Quesera c/ tapa
224742 Fuente 30x30 cm
224755 Posavasos
224573 Plato Presentación Inox 30 cm
Orfebrería de Buffet I Fuentes y Ensaladeras
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APS
SERIE TOP LINE
966098 Top line bandeja inox. 61,5x32,5 cm
966099 Bandeja redonda c/asas cromadas 47 cm
LÍNEA SWING
966312 Swing bandeja 32,5x32,5 cm
966311 Swing bandeja inox. 28,5x20 cm
966315 Swing bandeja c/asas 53x32,5 cm
STRATOS
PIZARRAS SERVIR GRAN VARIEDAD DE PIEZAS A SU DISPOSICIÓN. PERSONALIZAMOS MEDIDAS, ADAPTÁNDONOS A SUS NECESIDADES.
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Piezas Alta Resistencia I Elementos de Presentación
DALEBROOK
Dalebrook o cómo tener una vajilla realmente resistente, es la solución definitiva para su hotel, restaurante o cocina. Golpes o caídas quedarán, casi siempre, en un pequeño susto ya que Dalebrook fabrica en melamina de alta resistencia y sus tacos antideslizantes convierten a sus productos en perfectos para su negocio. Lo último en vajillas, se llama Dalebrook y Alvarez se lo trae en exclusiva, un nuevo material con el mismo aspecto y tacto que la porcelana tradicional y con diseños modernos y originales.
Piezas Alta Resistencia I Elementos de Presentaciรณn
DALEBROOK
19
20
Piezas Alta Resistencia I Elementos de Presentaciรณn
ABERT
SERIE MIX&PLAY
Piezas Alta Resistencia I Elementos de Presentaciรณn
ZIEHER
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Piezas Servir AMEFA
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Piezas Alta Resistencia I Elementos de Presentaciรณn
ABERT
307101 Dispensdor zumo
307105 Dispensdor leche
307106 Dispensdor cereales 2 cuerpos
307111 Soporte jarra c/ tapa refrigerado
307109 Dispensdor leche
307110 Dispensdor zumo
307107 Dispensdor cereales 1 cuerpo
307108 Dispensdor cereales 3 cuerpos
307112 Soporte porta yogurt o macedonia
Varios I Elementos de Presentaciรณn
ARTIPAS
PIEZAS DESECHABLES TAST
782004 Doble Bol Blanco
Tast Brocheta 759026 Peq Blanca X 425 759027 Peq Negra X 425 759028 Grande Blanca X 350 759029 Grande Negra X 350
782005 Doble Bol Negro
23
24
Varios I Elementos de Presentación
SURTIDO ESPEJOS GOURMET DISPLAY
297002 Espejo octogonal 81 cm
297016
Juego 3 cubos espejo. Medidas: 20-25-30 cm
297006 Bandeja espejo oval 32 81x61 cm
IMITACIÓN MÁRMOL APS
966021 Tabla presentación 60x60x60 cm
966011 Tabla presentacion 46 cm
297008 Bandeja espejo rect. 40 102x71 cm
966020 Tabla presentación 67x47 cm
297007 Bandeja espejo red. 24 61 cm
Varios I Elementos de Presentaciรณn
GOURMET DISPLAY
ESCULTURAS HIELO
223087 Escultura enamorados 51x41 cm
223082 Escultura hielo sirena 60x33 cm
223088 Escultura hielo concha 60x70 cm
223089 Escultura hielo cisne 60x26 cm
223088 Escultura hielo concha 60x70 cm
223086 Escultura dos corazones 70x28 cm
223093 Escultura hielo delfin 65x25 cm
25
26
Varios I Elementos de Presentaciรณn
CHAFING DISH ASIA 2000
CHAFING DISH
SAMBONET
CRIS & ARON
224383
Chafing dish rect. inox.
CHAFING DISH ASIA 2000 SAMBONET 224426
162549
CHAFING DISH
ESTACIร N SOPERA
CRIS & ARON
CRIS & ARON
162548
162054
Chafing redondo inox. 40 cm
CHAFING HUEVOS ASIA 2000 SAMBONET 224425 Chafing dish redondo inox. 31 cm 224427 Rejilla inox. para huevos cocidos
Chafing d. rect.. p/croma
Chafing dish redondo patas cromo
VITRINA REFRIGERADA
CHAFING DISH
SAMBONET
CRIS & ARON
224396 Vitrina refrigerada inox. 56,5x35,5 cm
162707 Chafing dish inducciรณn tapa cristal
Estaciรณn sopera
Varios I Elementos de Presentación
DISPENSADORES LECHE APS 966279 Dispensador leche 23x35 cm 5 l.
DISPENSADOR CAFÉ
966318 Distribuidor leche porcelana 10 l.
DISPENSADOR ZUMO
DISPENSADOR ZUMO
SAMBONET
APS
224424 Asia 2000 inox. 7 l.
966276 Dispensador Zumo 6 l.
DISPENSADOR ZUMO INDIVIDUAL
DISPENSADOR ZUMO DOBLE
DISPENSADOR BEBIDAS CALIENTES
SAMBONET
CRIS & ARON
CRIS & ARON
CRIS & ARON
224423 Dispensador café inox. 6 l.
353003 Dispensador zumo simple 6 l.
353004 Dispensador zumo doble 6 l.
162623 Dispensador cafe 11 l.
27
28
Varios I Elementos de Presentaciรณn
DISPENSADOR CEREALES
DISPENSADOR 3 ESTANTES
DISPENSADOR CEREALES
DISPENSADOR MERMELADAS
SAMBONET
SAMBONET
APS
APS
224393 Expositor cereales 6 recip. 23 cm
224394 Expositor giratorio 3 estantes inox.
966031 Expositor cereales 3 estantes 6 recip.
966088 Buffet mermeladera 2 niveles 6 recipientes
DISPENSADOR JARRAS SAMBONET 224395 Expositor c/4 jarras + soporte vasos
DISPENSADOR CEREALES 4 CUERPOS DE AGOSTINI 311084 Distribuidor cereales Inox. 4 cuerpos 5 l.
DISPENSADOR CEREALES IND. DE AGOSTINI 311083 Distribuidor cereales Inox. 5 l.
CESTAS PAN RATร N APS
966411 Cesta Rectangular Inclinada 43x40x25 cm
966272 Cesta buffet ratรกn 40 cm 966264 Campana con bisagra 38 cm
966429 Cesta Buffet Poliratรกn Extra Alta
966413 Cesta Ratan Grande 1/1 Campana Retractil
Varios I Elementos de Presentaciรณn
PORTATARTAS APS 966324 Porta tarta asa plegable 30x11 cm
TOP FRESH
QUESERA REFRIGERADA
APS
APS
966188 Expositor refrigerado con campana 38 cm
966290 Conjunto expositor frio 56,5x36 cm
EXPOSITOR SALMร N SAMBONET 224035 Fuente salmรณn 102 cm
JAMONERO SAMBONET
EXPOSITOR CARNE APS 966212 Expositor carne 48x32x2 cm
DISPENSADOR PAN EXPOSITOR NARANJAS CPM 310047 Saturno 2 expositor naranjas cromado
APS 966167 Dispensador panecillos 32x22x40 cm 966275 Dispensador panecillos 32x22x55 cm
224212 Soporte jamonero mรกrmol
29
30
Varios I Elementos de Servicio
SAMBONET
PIEZAS SERVIR LIVING INOX
224397 Cazo 25,5 cm
224398 Cuchara servir 30 cm
224399 Tenedor servir 29,5 cm
224400 Tenedor servir spaguetti
224401 Cazo perforado 16,5 cm
224402 Cacillo salsas 16 cm
224403 Tenedor caracoles 14 cm
224404 Cuchara arroz 28 cm
224405 Pinza azúcar 12,5 cm
224406 Pinza fruta 23,5 cm
224407 Pinza azúcar 12 cm
224408 Pinza pasteles 20 cm
Varios I Elementos de Servicio
SAMBONET
PIEZAS SERVIR LIVING INOX
224409 Pinza verduras 24 cm
224410 Pinza servir 21 cm
224411 Pinza pasteles 18 cm
224412 Pinza servir 24 cm
224413 Pinza spaguetti 30 cm
224414 Pinza asado/verdura 30 cm
224415 Pinza pan/pasteles 26 cm
224416 Pinza caracoles 17 cm
224417 Pinza universal 30 cm
224418 Pinza hielo 17,5 cm
224419 Pinza pasteles/tostadas 30 cm
224420 Pinza espรกrragos 23 cm
31
32
Varios I Elementos de Servicio
AMEFA
PIEZAS SERVIR INOX
1 147043 147050 147053 147063
2 1. 2. 3. 4.
1 350002 147043 147051 147066
3
5
Cucharón pequeño 26 cm Cuchara servir grande 31 cm Cuchara servir c/agujeros 31 cm Tenedor servicio carne 31 cm
2 1. 2. 3. 4.
4
Pala tarta 26 cm Cucharón pequeño 26 cm Cuchara servir pequeña 26 cm Tenedor servicio charcutería 18 cm
147050 147055 147042 350001
3
4
6 5. 6. 7. 8.
5 147058 147056 147079 147078
8
Cuchara servir grande 31 cm Tenedor ensalada largo 29 cm Cucharón grande 31 cm Cucharón salsa corto 21 cm
6 5. 6. 7. 8.
7
7
Cuchara ensalada corto 23 cm Tenedor ensalada corto 23 cm Pinza spaguetti 31 cm Espatula ranurada 31 cm
8
Varios I Elementos de Servicio
33
CUCHARAS MONOPORCIÓN SAMBONET 224421 Cuchara monoporcion inox. 12 cm
DISPENSADOR MIEL APS
REPOSACUCHARAS
966327 Dosificador liquidos 150 ml.
APS 966365 Reposa cuchara inox. 27x11 cm
REPOSACUCHARAS
1
REVOL 167074 1. Provence reposa cuchara 26,9x7,3 cm 167073 2. Provence reposa cuchara 26,9x7,3 cm 1
2
JARRAS TERMO ROYAL CRIS & ARON 162035 1. Jarra termo inox. 600 ml. 162036 2. Jarra termo inox. 950 ml.
PALA TARTA PIAZZA
2 1
JARRAS TERMO CRIS & ARON 162585 162584
1. Jarra termo 0,75 l. 2. Jarra termo 0,5 l.
180077 Pala tarta dentada inox. 30 cm
2
34
Miniaturas I Elementos de Servicio
REVOL
Manzana 167013 7 cm
Cizom Cocotte 167004 6,3 cm
Cuadrada 167017 6,5 cm
Cazo 167002 7 cm
Calisson 167021 9,5 cm
Corazรณn 167010 7 cm
Plato huevos 167006 7 cm
Concha 167005 7,5 cm
Tartera Flor 167011 7 cm
Plato Bolsano 167016 8,5 cm
CHURCHILL
728328 Miniatura Bol Sopa 6x8,2 cm
728327 Miniatura Fuente Lรกgrima
728325 Miniatura Bandeja Rect. 10x4,3 cm
728326 Miniatura Plato Cuadrado 7 cm
Varios I Elementos de Servicio
RACIONADORES HELADO STOCKEL
PINZA PORTANร MEROS ETIQUETAL Porcionador helado 958008 67 mm. 958009 59 mm. 958010 56 mm. 958011 51 mm. 958012 44 mm. 958013 41 mm.
Porcionador helado oval inox. 958016 57x38 mm. 958015 62x43 mm. 958014 70x52 mm.
958017 Porcionador pala helado aluminio 22 cm
958007 Porcionador dipper 20
958004 Porcionador dipper a stockel
Pack 3 pies crom. con pinza 427011 11,5 cm 427012 9,5 cm 427013 7,5 cm
CUBITERA Y PIE SAMBONET 224429 Bamboo soporte cubo vino inox. 224428 Bamboo cubo vino inox. 24x19,5 cm
CUBITERA Y PIE CRIS & ARON 162555 162557 162556
Pie cubo champan inox. Cubitera hielo con pinzas Cubo champรกn inox.
35
36
Varios I Elementos de Servicio
CARROS COMEDOR SAMBONET
224623 Carro buffet
224431 De luxe carro buffet 77,5x51 cm
224432 Carro quesos con refrigeraciรณn 77,5x51 cm
224736 Carro buffet
224334 Carro flambe 122x58,5 cm
224433 Carro vinos 122x62 cm
Carro Comedor BELLINI
224434 Omicron carro postres 113x56,5 cm
521005 Carro Queso/Postre Refrigerado
224737 Carro buffet
224619 Carro buffet
Varios I Mobiliario · Pequeña Maquinaria
APARADORA BUFFET DE AGOSTINI 311082 Aparadora 2 puertas y portacubiertos
MESA BUFFET DE AGOSTINI 311081 Mesa buffet madera e inox. 200x80 cm
PLACA CALENTADORA 311078 Placa calentadora 2 infrarrojos
CALIENTA CROISSANTS DE AGOSTINI 311080 Vitrina calienta bollos 2 pisos
PLACA CALIENTE
PLACA DE INDUCCIÓN
VULCANO
KENWOOD
970034 Placa caliente vulcano 3/1 c/infrared
392005 Placa de induccion 322x440x90 cm
SHOW COOKING
DISPONIBLE TAMBIÉN PARA INDUCCIÓN. DISPONIBLE HASTA 1,60 m.
CASTEY
315001 315002 315003 315004 315005
Cacerola Baja 24 cm Cacerola Baja 28 cm Cacerola Baja 32 cm Cacerola Baja 36 cm Cacerola Baja 45 cm
315008 315009 315010
Cacerola Concava Alta 24 cm Cacerola Concava Alta 28 cm Cacerola Concava Alta 32 cm
315031 315032 315033
Asador Plano 35 cm Asador Grill 35 cm Asador Grill 45 cm
37
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Varios I Elementos de Servicio
BUFFET DE CIUDAD CPM
Varios I Buffet Móvil
BARRA MÓVIL 283552 Barra móvil con placa fría 171,5x72,5x121 cm
CAMCART 283555 Carro isotérmico 52x69x137 cm
FOODBAR 283553 Foodbar con puertas inferiores 162 cm
MESA MÓVIL BUFFET 283547 283548 283549 283550 283551
91x244x46cm 91x183x46cm 76x244x46cm 76x183x46cm Cesta bajera para mesa
ICECADDY 283545 Carro hielo con tapa deslizante 45 kg. 283546 Botella exp. b/ancha transp. 354 ml.
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Varios I Montaje & Desmontaje
CAMBRO
CESTAS MONTAJE
283280 Carro hielo con tapa deslizante 45 kg.
283181 Cesta universal
283476 Cesta
283208 Tapa cesta
283532 Cesta 16 comp.
Varios I Montaje & Desmontaje
CAMBRO
CESTAS MONTAJE
2
283334 Carro regulable
1
2
3
4 1
283492 283493 283374 283379
1. 2. 3. 4.
Carro servicio Juego paneles Recipiente desperdicios Recipiente cubiertos
283506 283493
283217
Carro servicio
1. Carro 3 estantes 2. Juego paneles
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Complementos I Vajillas
CRIS & ARON
SERIE HISPALIS
FINE CHINA
Plato llano 162234 162235 162233
27 cm 25 cm 31 cm
Plato hondo 162236
23 cm
Plato postre 162237 20 cm Plato pan 162238 16,5 cm Plato pasta 162727
30 cm
Plato café 162248
11,6 cm
Jarra 162257 162258
Plato te 162250
15,3 cm
Tetera con tapa 162253 45 cl 162254 31 cl
Salsera 162603
Taza café 162247
16 cl 34 cl
Azucarero con tapa 162255
Pimentero 162260 Salero 162259 Bandejita 162261
10cl Cenicero agua 162262
Taza te 162249
24 cl
Complementos I Cubertería & Cristalería
CRIS & ARON
SERIE ATLAS Cuchara mesa 162755 Tenedor mesa 162754 Cuchillo mesa 162756 Cuchara postre 162759 Tenedor postre 162758 Cuchillo postre 162760 Cuchara café 162761 Cuchara moka 162762 Tenedor lunch 162913 Tenedor pescado 162784 Cuchillo pescado 162757
CRIS & ARON
SERIE TENTACIÓN
162991 Copa Vino 2 39,4 cl
162993 Vaso Agua 9 47,5 cl
162992 Copa Cava 7 20 cl
162994 Copa Burdeos 35 52 cl
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BUFFET ÁLVAREZ
2012 BUFFET ALVAREZ
alvarezmallorca.com NUEVA WEB Y NUEVA TIENDA ONLINE
Ese “click” que le falta a tu mesa
2012 BUFFET ALVAREZ
NUESTRA HISTORIA Establecimientos Alvarez se constituyó hace 53 años, iniciándose como fabricante de porcelana y se expandió progresivamente hasta crear una red de 23 establecimientos comerciales distribuidos por todo el ámbito nacional y llegando a contar con una plantilla de más de 4000 empleados, entre fábrica y comercios. Años después se fraccionó en 2 divisiones, la de producción y la comercial, que conservó el nombre de Establecimientos Alvarez.
Ideas nuevas, ideas Álvarez
CENTRAL PALMA DE MALLORCA GREmI DE CIRUGIANs I BARBERs, 17 POLíGONO sON ROssINYOL 07009 PALmA DE mALLORCA
EN LA ACTUALIDAD La actual empresa está dedicada al asesoramiento, distribución y venta de porcelana, cristalería, cubertería, servicio de mesa, batería de cocina y menaje en general. Nuestra mejor garantía está en nuestra cartera de clientes, entre los que se cuentan las más prestigiosas compañías hoteleras nacionales, alguna de ellas en plena expansión en la zona de Caribe, donde hemos efectuado numerosos envíos.
DELEGACIÓN MADRID C/ LAGUNA DEL mARqUEsADO, 12 NAVE 4 · POLíGONO IND. LA REsINA 28021 mADRID DELEGACIÓN CANARIAS C/ TAmADUsTE, s/N. POLíGONO IND. LAs mAjORERAs 35240 INGENIO · GRAN CANARIA ALMACÉN CIEMPOZUELOS - MADRID POLíGONO INDUsTRIAL LA sENDILLA AVDA. DE LAs PALmERAs, 8 · NAVE 4 28350 CIEmPOZUELOs · mADRID
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