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Índice · Index CUBIERTOS · CUTLERY

Con más de 60 años de experiencia en la fabricación y comercialización de todo tipo de productos para la cocina y la mesa en acero inoxidable y aluminio, con la máxima calidad y el más atractivo diseño, nuestros productos han evolucionado, fruto de un constante perfeccionamiento, para adecuarse siempre a sus preferencias y necesidades. El proceso de fabricación que seguimos tiene un único secreto, la profesionalidad de todo un equipo. Desde que se concibe la idea hasta que el producto llega a las manos del consumidor, la calidad es para nosotros lo más importante, la llave de su confianza en nuestra marca. Los productos de Isogona, con las marcas BRA y MONIX, se fabrican con el máximo respeto por el medio ambiente. El sello Eco Plus garantiza que no contienen PFOA y la tecnología y calidad de sus componentes y acabados aumentan su vida útil y reducen así la generación de residuos. Contamos con unas instalaciones de 20.000 m en Valls, Tarragona y una capacidad de almacenaje de 25.000 palets. También trabajamos con los 10 fabricantes de cookware más importantes de China, con equipo propio de control de calidad en planta de producción y exportación. Nuestro equipo de diseño inhouse colabora con Josep Lluscà y otros diseñadores y los estudios y pruebas de materiales y antiadherentes se realizan con proveedores líderes en el mercado mundial como ChemoursTM (TeflonTM - DuPontTM) o Whitford. Todo ello para ofrecer el mejor producto y servicio a nuestros clientes y consumidores, dando la mejor respuesta y atención a sus requerimientos. 2

Napoli...........................................................................................6 Treviso..........................................................................................8 Torino.........................................................................................10 Parma.........................................................................................12 Bari.............................................................................................14 Toscana......................................................................................16 Etna............................................................................................18 Verona........................................................................................20 Inglés.........................................................................................22 Baguette.....................................................................................24 Vicenza.......................................................................................26 Pisa............................................................................................28 Capri...........................................................................................30 Como..........................................................................................32 Siena..........................................................................................34 Florencia....................................................................................36 Génova.......................................................................................38 Módena......................................................................................40 Milán..........................................................................................42 Trieste........................................................................................44 Manila........................................................................................46 Europa........................................................................................48 Reims.........................................................................................50 Hotel...........................................................................................52 Chuletero universal...................................................................54 Chuletero profesional................................................................55 Dolphin.......................................................................................56 Chuleteros ABS..........................................................................57 MENAJE · COOKWARE

BATERÍAS · COOKWARE SETS........................................ 60 With more than 60 years of experience in the manufacturing and marketing of all kinds of stainless-steel and aluminium products for the kitchen and table, of the highest quality and with the most attractive design, our products have evolved from constant perfectionism in order to adapt to your preferences and needs at all times. The manufacturing process followed has one secret: the whole team’s professionalism. From the moment the idea is envisaged until the product arrives in the consumer’s hands, quality is the most important aspect to us, the key to your loyalty in our brand. Isogona products, with the brands BRA and MONIX, are manufactured with the highest level of respect for the environment. The Eco Plus seal guarantees that they’re PFOA-free, and the technology and quality of its components and finishing touches increase their useful life, thus reducing the generation of waste. We have 20,000 m2 facilities in Valls (Tarragona, Spain) and a storage capacity of 25,000 pallets. We also work with the top 10 cookware manufacturers in China, with our own quality control team at the production and exportation plant. Our inhouse design team collaborates with Josep Lluscà and other designers. Moreover, studies and tests are carried out on materials and non-stick coatings with leading suppliers in the international market such as ChemoursTM (TeflonTM - DuPontTM) or Whitford. This allows us to offer our customers and consumers the best product and service, providing the best response and attention to their needs.

2

BRA Efficient Olla · Stock pot............................................................................62 Cacerola alta · Tall casserole........................................................62 Cacerola baja · Low casserole......................................................62 Cacerola baja s/tapa · Low casserole w/lid..................................62 Cacerola cóncava/wok · Wok/concave casserole..........................63 Paellera · Paella pan....................................................................63 Cazo y asas · Saucepan and mitts................................................63 BRA Profesional Baterías · Cookware.....................................................................64 Baterías tapa de vidrio · Glass lid cookware.................................66 MONIX Chef Baterías · Cookware.....................................................................68

SARTENES · FRYING PANS.............................................70 MONIX Profesional..................................................................... 71 BRA Efficient .............................................................................72 BRA Profesional.........................................................................73 MONIX Mineral ..........................................................................74 MONIX Chef non stick................................................................75 MONIX Green..............................................................................76

HORNO - RUSTIDERAS · OVEN TRAYS - ROASTERS ......78 BRA Efficient Bandeja de horno · Oven dish......................................................79 Gastronorm 1/2 · Gastronorm 1/2 basin.......................................79 Plancha lisa · Flat grill..................................................................79 BRA Foodie Bandeja de horno · Oven dish......................................................80 Plancha lisa - rayas · Flat - ribbed grill.........................................80 BRA Latina Fuente rectangular honda............................................................80 Fuente oval honda.......................................................................80 BRA Iron Plancha redonda lisa - rayas · Round flat - ribbed grill.................81 Plancha cuadrada lisa - rayas · Square flat - ribbed grill..............81 Plancha rectangular lisa - rayas · Rectangular flat - ribbed grill...81

OLLAS A PRESIÓN · PRESSURE COOKER....................82 BRA Excellent.............................................................................84 BRA Vitesse................................................................................84 BRA New Star.............................................................................84 MONIX Veloce.............................................................................85 MONIX Classica..........................................................................85 CORTE · CUTING BRA Efficient Cuchillos · Knives..................................................88 BRA Efficient Peladores · Peelers................................................90 PREPARACIÓN Y UTENSILIOS PREPARATION AND UTENSILS BRA Prior Utensilios · Kitchen utensils........................................94 BRA Efficient Utensilios · Kitchen utensils...................................95 MONIX Solid+ Utensilios · Kitchen utensils.................................96 BRA Profesional Aceitera · Oil bottle...........................................97 BRA Profesional Pasapuré · Food mill.........................................97 SERVICIO DE MESA · TABLE SERVICE BRA Bella Aceiteras · Oil-vinegar sets ......................................100 MONIX Sabor Aceiteras · Oil-vinegar sets .................................101 BRA Safe Salvamanteles · Tablemat..........................................102 BRA Bella Cestas y bandeja · Baskets and tray.........................103 BRA Latina Bandejas · Trays.....................................................104 BRA Bella Cubiteras · Buckets..................................................106 BRA Bella Coctelera · Cocktail shaker.......................................106 BRA Latina Cubiteras · Buckets................................................107 BRA Bella Juego café · Coffee sets...........................................108 BRA Latina Juego café · Coffee sets.........................................109 Símbolos · Symbols...................................................................110 Condiciones de venta · Sales conditions.....................................111

Catálogo HORECA 2020

3


From ISOGONA, we transmit our Passion for Cooking into Table Art by presenting new collections of cutlery made from stainless steel with thicknesses from 1,5 to 4 mm. The careful designs, attention to details and high-quality materials, as well as the studied thicknesses, provide the new ISOGONA cutlery collections with the attributes to dress the best tables both at home and in restaurants.

CUBIERTOS · CUTLLERY

Desde Isogona, trasladamos nuestra Pasión por la Cocina al Arte de la Mesa, presentando las nuevas colecciones de cuberterías fabricadas en acero inoxidable con espesores de 1,5 a 4 mm. Los cuidados diseños, el gusto por los detalles, los materiales de alta calidad, así como los estudiados espesores, confieren a las nuevas colecciones de cuberterías ISOGONA los atributos para vestir las mejores mesas tanto en hogar como restauración.

CUBIERTOS CUTLERY

Desde Isogona, trasladamos nuestra Pasión por la Cocina al Arte de la Mesa, presentando las nuevas colecciones de cuberterías fabricadas en acero inoxidable con espesores de 1,5 a 4 mm. Los cuidados diseños, el gusto por los detalles, los materiales de alta calidad, así como los estudiados espesores, confieren a las nuevas colecciones de cuberterías ISOGONA los atributos para vestir las mejores mesas tanto en hogar como restauración. From ISOGONA, we transmit our Passion for Cooking into Table Art by presenting new collections of cutlery made from stainless steel with thicknesses from 1,5 to 4 mm. The careful designs, attention to details and high-quality materials, as well as the studied thicknesses, provide the new ISOGONA cutlery collections with the attributes to dress the best tables both at home and in restaurants.

Catálogo HORECA 2020

5


CUBIERTOS · CUTLLERY

NAPOLI

NAPOLI 4 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel

Referencia

6

Ean (unitario)

Largo (mm)

U. Emb

Descripción

Lenght

Description

Master

Precio €

Item

Bar Codes (unit)

A044001

8411796110316

215

Cuchara de mesa / Table spoon

6/96

2.72

A044002

8411796110323

215

Tenedor de mesa / Table fork

6/96

2.72

A044003

8411796110439

230

6/96

3.12

A044004

8411796110330

190

Cuchara de postre / Dessert spoon

6/96

2.36

A044005

8411796110347

190

Tenedor postre-pescado / Dessert-fish fork

6/96

2.36

A044006

8411796110309

210

Cuchillo de postre / Dessert knife

6/96

2.88

A044007

8411796110378

160

Cucharita café / Coffee spoon

6/96

1.52

A044008

8411796110385

115

Cucharita moka / Mocha spoon

6/96

1.20

A044017

8411796110361

170

Tenedor lunch / Lunch fork

6/96

1.52

A044029

8411796110354

206

Pala de pescado / Fish knife

6/96

2.36

A044010

8411796110934

273

Cazo sopa / Ladle

1

12.80

A044011

8411796110897

251

Cuchara de servir / Serving spoon

1

6.88

A044012

8411796110903

251

Tenedor de servir / Serving fork

1

6.88

A044013

8411796110927

170

Cazo salsa / Sauce dish

1

6.88

A044020

8411796110910

225

Pala pastel / Cake slicer

1

6.88

Cuchillo de mesa - chuletero / Table-meat knife

CARACTERÍSTICAS

FEATURES

Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa

Contemporary design that combines practicality and elegance for the table

Acero inoxidable 18/10

18/10 stainless steel

Espesor 4 mm

Thickness 4 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

Price €

4 mm

Catálogo HORECA 2020

7


CUBIERTOS · CUTLLERY

TREVISO

TREVISO 4 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel

Referencia

8

Ean (unitario)

Largo (mm)

U. Emb

Descripción

Lenght

Description

Bar Codes (unit)

A045001

8411796110569

215

Cuchara de mesa / Table spoon

6/96

2.36

A045002

8411796110576

215

Tenedor de mesa / Table fork

6/96

2.36

A045003

8411796110583

230

Cuchillo mesa-chuletero / Table-meat knife

6/96

2.48

A045004

8411796110590

190

Cuchara de postre / Dessert spoon

6/96

2.12

A045005

8411796110606

190

Tenedor postre-pescado / Dessert-fish fork

6/96

2.12

A045006

8411796110613

210

Cuchillo de postre / Dessert knife

6/96

2.24

A045007

8411796110644

160

Cucharita café / Coffee spoon

6/96

1.44

A045008

8411796110651

115

Cucharita moka / Mocha spoon

6/96

1.28

A045017

8411796110637

170

Tenedor lunch / Lunch fork

6/96

1.44

A045029

8411796110620

210

Pala de pescado / Fish knife

6/96

2.08

A045010

8411796110880

273

Cazo sopa / Ladle

1

12.48

A045011

8411796110842

250

Cuchara de servir / Serving spoon

1

6.24

A045012

8411796110859

251

Tenedor de servir / Serving fork

1

6.24

A045013

8411796110873

170

Cazo salsa / Sauce dish

1

6.72

A045020

8411796110866

225

Pala pastel / Cake slicer

1

6.72

CARACTERÍSTICAS

FEATURES

Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa

Contemporary design that combines practicality and elegance for the table

Acero inoxidable 18/10

18/10 stainless steel

Espesor 4 mm

Thickness 4 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

Master

Precio €

Item

Price €

4 mm

Catálogo HORECA 2020

9


CUBIERTOS · CUTLLERY

TORINO

TORINO 3,5 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel

Referencia

10

Ean (unitario)

Largo (mm)

U. Emb

Descripción

Lenght

Description

Bar Codes (unit)

A041001

8411796109433

215

Cuchara de mesa / Table spoon

12/120

2.56

A041002

8411796109440

215

Tenedor de mesa / Table fork

12/120

2.56

A041003

8411796109457

240

Cuchillo mesa-chuletero / Table-meat knife

12/120

2.96

A041004

8411796109471

190

Cuchara de postre / Dessert spoon

12/120

2.00

A041005

8411796109488

190

Tenedor postre-pescado / Dessert-fish fork

12/120

2.00

A041006

8411796109495

210

Cuchillo de postre / Dessert knife

12/120

2.48

A041007

8411796109501

165

Cucharita café / Coffee spoon

12/120

1.44

A041008

8411796109518

115

Cucharita moka / Mocha spoon

12/120

1.28

A041017

8411796109525

165

Tenedor lunch / Lunch fork

12/120

1.44

A041029

8411796109532

210

Pala de pescado / Fish knife

12/120

2.00

A041010

8411796111078

273

Cazo sopa / Ladle

1

12.00

A041011

8411796111030

251

Cuchara de servir / Serving spoon

1

5.92

A041012

8411796111047

251

Tenedor de servir / Serving fork

1

5.92

A041013

8411796111061

170

Cazo salsa / Sauce dish

1

5.92

A041020

8411796111054

225

Pala pastel / Cake slicer

1

6.56

CARACTERÍSTICAS

FEATURES

Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa

Contemporary design that combines practicality and elegance for the table

Acero inoxidable 18/10

18/10 stainless steel

Espesor 3,5 mm

Thickness 3,5 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

Master

Precio €

Item

Price €

3,5 mm

Catálogo HORECA 2020

11


CUBIERTOS · CUTLLERY

PARMA

PARMA 3,5 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel

Referencia

12

Ean (unitario)

Largo (mm)

U. Emb

Descripción

Lenght

Description

Bar Codes (unit)

A043001

8411796109648

210

Cuchara de mesa / Table spoon

12/120

2.44

A043002

8411796109655

210

Tenedor de mesa / Table fork

12/120

2.44

A043003

8411796109662

230

Cuchillo de mesa / Table knife

12/120

2.80

A043004

8411796109679

185

Cuchara de postre / Dessert spoon

12/120

1.84

A043005

8411796109686

185

Tenedor postre-pescado / Dessert-fish fork

12/120

1.84

A043006

8411796109693

210

Cuchillo de postre / Dessert knife

12/120

2.64

A043007

8411796109709

160

Cucharita café / Coffee spoon

12/120

1.44

A043008

8411796109716

110

Cucharita moka / Mocha spoon

12/120

1.04

A043017

8411796109723

160

Tenedor lunch / Lunch fork

12/120

1.44

A043029

8411796109730

210

Pala de pescado / Fish knife

12/120

1.84

A043067

8411796109747

230

Cuchillo chuletero / Steak knife

12/120

2.80

A043010

8411796111436

273

Cazo sopa / Ladle

1

12.40

A043011

8411796111443

251

Cuchara de servir / Serving spoon

1

6.24

A043012

8411796111450

251

Tenedor de servir / Serving fork

1

6.24

A043013

8411796111467

170

Cazo salsa / Sauce dish

1

6.40

A043020

8411796111474

225

Pala pastel / Cake slicer

1

6.80

CARACTERÍSTICAS

FEATURES

Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa

Contemporary design that combines practicality and elegance for the table

Acero inoxidable 18/10

18/10 stainless steel

Espesor 3,5 mm

Thickness 3,5 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

Master

Precio €

Item

Price €

3,5 mm

Catálogo HORECA 2020

13


CUBIERTOS · CUTLLERY

BARI

BARI 3,5 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel

Referencia

Ean (unitario)

U. Emb

Descripción

A042001

8411796109549

215

Cuchara de mesa / Table spoon

12/120

2.36

A042002

8411796109556

215

Tenedor de mesa / Table fork

12/120

2.36

A042003

8411796109563

230

Cuchillo mesa-chuletero / Table-meat knife

12/120

2.88

A042004

8411796109570

190

Cuchara de postre / Dessert spoon

12/120

1.84

A042005

8411796109587

190

Tenedor postre-pescado / Dessert-fish fork

12/120

1.84

A042006

8411796109594

210

Cuchillo de postre / Dessert knife

12/120

2.64

A042007

8411796109600

165

Cucharita café / Coffee spoon

12/120

1.40

A042008

8411796109617

115

Cucharita moka / Mocha spoon

12/120

1.12

A042017

8411796109624

165

Tenedor lunch / Lunch fork

12/120

1.40

A042029

8411796109631

205

Pala de pescado / Fish knife

12/120

1.84

A042010

8411796110989

273

Cazo sopa / Ladle

1

11.20

A042011

8411796110941

251

Cuchara de servir / Serving spoon

1

5.60

A042012

8411796110958

251

Tenedor de servir / Serving fork

1

5.60

A042013

8411796110972

170

Cazo salsa / Sauce dish

1

6.00

A042020

8411796110965

225

Pala pastel / Cake slicer

1

6.00

Diseño vanguardista y moderno de líneas puras y esenciales para la mesa

Lenght

Description

Master

Precio €

Bar Codes (unit)

CARACTERÍSTICAS

14

Largo (mm)

Item

Price €

FEATURES Modern and state-of-the-art design with pure and essential lines for the table

Acero inoxidable 18/10

18/10 stainless steel

Espesor 3,5 mm

Thickness 3,5 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

3,5 mm

Catálogo HORECA 2020

15


CUBIERTOS · CUTLLERY

TOSCANA

TOSCANA 3,5 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel

Referencia

16

Ean (unitario)

Descripción

Lenght

Description

8411796109310

215

Cuchara de mesa / Table spoon

12/120

2.24

A040002

8411796109327

215

Tenedor de mesa / Table fork

12/120

2.24

A040003

8411796109334

230

Cuchillo de mesa / Table knife

12/120

2.80

A040004

8411796109341

190

Cuchara de postre / Dessert spoon

12/120

1.76

A040005

8411796109358

190

Tenedor postre-pescado / Dessert-fish fork

12/120

1.84

A040006

8411796109365

210

Cuchillo de postre / Dessert knife

12/120

2.56

A040007

8411796109372

160

Cucharita café / Coffee spoon

12/120

1.44

A040008

8411796109389

110

Cucharita moka / Mocha spoon

12/120

1.04

A040017

8411796109426

170

Tenedor lunch / Lunch fork

12/120

1.44

A040029

8411796109402

212

Pala de pescado / Fish knife

12/120

2.08

A040067

8411796109419

230

Cuchillo chuletero / Steak knife

12/120

2.80

A040010

8411796111498

273

Cazo sopa / Ladle

1

12.08

A040011

8411796111504

251

Cuchara de servir / Serving spoon

1

6.08

A040012

8411796111511

251

Tenedor de servir / Serving fork

1

6.08

A040013

8411796111528

170

Cazo salsa / Sauce dish

1

6.56

A040020

8411796111535

225

Pala pastel / Cake slicer

1

6.56

Bar Codes (unit)

A040001

CARACTERÍSTICAS

FEATURES

Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa

Contemporary design that combines practicality and elegance for the table

Acero inoxidable 18/10

18/10 stainless steel

Espesor 3,5 mm

Thickness 3,5 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

U. Emb

Precio €

Largo (mm)

Item

Master

Price €

3,5 mm

Catálogo HORECA 2020

17


CUBIERTOS · CUTLLERY

ETNA

ETNA 3,5 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel

Referencia

18

Ean (unitario)

Descripción

Lenght

Description

8411796111658

215

Cuchara de mesa / Table spoon

6/96

2.72

A046002

8411796111665

215

Tenedor de mesa / Table fork

6/96

2.72

A046003

8411796111757

230

Cuchillo mesa-chuletero / Table-meat knife

6/96

3.12

A046004

8411796111672

190

Cuchara de postre / Dessert spoon

6/96

2.08

A046005

8411796111689

190

Tenedor postre-pescado / Dessert-fish fork

6/96

2.08

A046006

8411796111641

210

Cuchillo de postre / Dessert knife

6/96

2.80

A046007

8411796111719

160

Cucharita café / Coffee spoon

6/96

1.44

A046008

8411796111726

115

Cucharita moka / Mocha spoon

6/96

1.20

A046017

8411796111702

170

Tenedor lunch / Lunch fork

6/96

1.44

A046029

8411796111696

205

Pala de pescado / Fish knife

6/96

2.08

A046010

8411796111801

273

Cazo sopa / Ladle

1

12.80

A046011

8411796111818

251

Cuchara de servir / Serving spoon

1

6.88

A046012

8411796111825

251

Tenedor de servir / Serving fork

1

6.88

A046013

8411796111832

170

Cazo salsa / Sauce dish

1

6.88

A046020

8411796111849

225

Pala pastel / Cake slicer

1

6.88

Bar Codes (unit)

A046001

CARACTERÍSTICAS

FEATURES

Diseño clásico actualizado que darán un toque de elegancia a cualquier ocasión

Classic updated design that will give a touch of elegance to any occasion

Acero inoxidable 18/10

18/10 stainless steel

Espesor 3,5 mm

Thickness 3,5 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

U. Emb

Precio €

Largo (mm)

Item

Master

Price €

3,5 mm

Catálogo HORECA 2020

19


CUBIERTOS · CUTLLERY

VERONA

VERONA 3 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel

Referencia

20

Ean (unitario)

Largo (mm)

U. Emb

Descripción

Lenght

Description

Bar Codes (unit)

M193001

8435092422881

210

Cuchara de mesa / Table spoon

12/120

1.72

M193002

8435092422898

210

Tenedor de mesa / Table fork

12/120

1.72

M193003

8435092422904

225

Cuchillo de mesa / Table knife

12/120

2.56

M193004

8435092422911

182

Cuchara de postre / Dessert spoon

12/120

1.52

M193005

8435092422928

185

Tenedor de postre / Dessert fork

12/120

1.52

M193006

8435092422935

200

Cuchillo de postre / Dessert knife

12/120

2.40

M193007

843509242 2942

150

Cucharita café / Coffee spoon

12/120

1.08

M193008

8435092422959

110

Cucharita moka / Mocha spoon

12/120

1.00

M193017

8435092422966

162

Tenedor lunch / Lunch fork

12/120

1.32

M193028

8435092422973

185

Tenedor de pescado / Fish fork

12/120

1.52

M193029

8435092422980

207

Cuchillo de pescado / Fish knife

12/120

1.52

M193067

8435092422997

230

Cuchillo chuletero / Steak knife

12/120

2.56

M193010

8435092423307

270

Cazo sopa / Ladle

1

12.00

M193011

8435092423338

250

Cuchara de servir / Serving spoon

1

5.68

M193012

8435092423321

251

Tenedor de servir / Serving fork

1

5.68

M193013

8435092423314

164

Cacillo salsa / Sauce dish

1

5.68

M193020

8435092423413

228

Pala tarta / Cake slicer

1

6.64

CARACTERÍSTICAS

FEATURES

Diseño vanguardista y moderno de líneas puras y esenciales para la mesa

Modern and state-of-the-art design with pure and essential lines for the table

Acero inoxidable 18/10

18/10 stainless steel

Espesor 3 mm

Thickness 3 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

Master

Precio €

Item

Price €

3,5 mm

Catálogo HORECA 2020

21


CUBIERTOS · CUTLLERY

INGLÉS

INGLÉS 3 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel

Referencia

22

Ean (unitario)

Largo (mm)

U. Emb

Descripción

Lenght

Description

Bar Codes (unit)

M197001

8435092423987

210

Cuchara de mesa / Table spoon

12/120

2.16

M197002

8435092423994

210

Tenedor de mesa / Table fork

12/120

2.16

M197003

8435092424007

234

Cuchillo de mesa / Table knife

12/120

2.96

M197004

8435092424113

186

Cuchara de postre / Dessert spoon

12/120

1.84

M197005

8435092424021

186

Tenedor de postre / Dessert fork

12/120

1.84

M197006

8435092424038

210

Cuchillo de postre / Dessert knife

12/120

2.80

M197007

8435092424090

150

Cucharita café / Coffee spoon

12/120

1.28

M197008

8435092424106

110

Cucharita moka / Mocha spoon

12/120

1.04

M197017

8435092424076

160

Tenedor lunch / Lunch fork

12/120

1.28

M197019

8435092424083

178

Cuchillo lunch / Lunch knife

12/120

2.56

M197028

8435092424052

184

Tenedor de pescado / Fish fork

12/120

1.92

M197029

8435092424069

197

Cuchillo de pescado / Fish knife

12/120

1.92

M197067

8435092424014

234

Cuchillo chuletero / Steak knife

12/120

2.96

CARACTERÍSTICAS

FEATURES

Diseño clásico atemporal que darán un toque de elegancia a cualquier ocasión

Classic timeless design that will give a touch of elegance to any occasion

Acero inoxidable 18/10

18/10 stainless steel

Espesor 3 mm

Thickness 3 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

Master

Precio €

Item

Price €

3 mm

Catálogo HORECA 2020

23


CUBIERTOS · CUTLLERY

BAGUETTE

BAGUETTE 3 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel

Referencia

24

Ean (unitario)

Largo (mm)

U. Emb

Descripción

Lenght

Description

Bar Codes (unit)

M199001

8435092424250

210

Cuchara de mesa / Table spoon

12/120

2.16

M199002

8435092424267

210

Tenedor de mesa / Table fork

12/120

2.16

M199003

8435092424274

234

Cuchillo de mesa / Table knife

12/120

2.96

M199004

8435092424311

186

Cuchara de postre / Dessert spoon

12/120

1.84

M199005

8435092424298

186

Tenedor de postre / Dessert fork

12/120

1.84

M199006

8435092424304

210

Cuchillo de postre / Dessert knife

12/120

2.80

M199007

8435092424366

150

Cucharita café / Coffee spoon

12/120

1.28

M199008

8435092424373

110

Cucharita moka / Mocha spoon

12/120

1.04

M199017

8435092424342

160

Tenedor lunch / Lunch fork

12/120

1.28

M199019

8435092424359

178

Cuchillo lunch / Lunch knife

12/120

2.56

M199028

8435092424328

184

Tenedor de pescado / Fish fork

12/120

1.92

M199029

8435092424335

197

Cuchillo de pescado / Fish knife

12/120

1.92

M199067

8435092424281

234

Cuchillo chuletero / Steak knife

12/120

2.96

CARACTERÍSTICAS

FEATURES

Diseño clásico atemporal que darán un toque de elegancia a cualquier ocasión

Classic timeless design that will give a touch of elegance to any occasion

Acero inoxidable 18/10

18/10 stainless steel

Espesor 3 mm

Thickness 3 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

Master

Precio €

Item

Price €

3 mm

Catálogo HORECA 2020

25


CUBIERTOS · CUTLLERY

VICENZA

VICENZA 3 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel

Referencia

26

Ean (unitario)

Largo (mm)

U. Emb

Descripción

Lenght

Description

Bar Codes (unit)

M198001

8435092424120

210

Cuchara de mesa / Table spoon

12/120

2.16

M198002

8435092424137

210

Tenedor de mesa / Table fork

12/120

2.16

M198003

8435092424144

234

Cuchillo de mesa / Table knife

12/120

2.96

M198004

8435092424182

186

Cuchara de postre / Dessert spoon

12/120

1.84

M198005

8435092424168

186

Tenedor de postre / Dessert fork

12/120

1.84

M198006

8435092424175

210

Cuchillo de postre / Dessert knife

12/120

2.80

M198007

8435092424236

150

Cucharita café / Coffee spoon

12/120

1.28

M198008

8435092424243

110

Cucharita moka / Mocha spoon

12/120

1.04

M198017

8435092424212

160

Tenedor lunch / Lunch fork

12/120

1.28

M198019

8435092424229

178

Cuchillo lunch / Lunch knife

12/120

2.56

M198028

8435092424199

184

Tenedor de pescado / Fish fork

12/120

1.92

M198029

8435092424205

197

Cuchillo de pescado / Fish knife

12/120

1.92

M198067

8435092424151

234

Cuchillo chuletero / Steak knife

12/120

2.96

CARACTERÍSTICAS

FEATURES

Diseño clásico atemporal que darán un toque de elegancia a cualquier ocasión

Classic timeless design that will give a touch of elegance to any occasion

Acero inoxidable 18/10

18/10 stainless steel

Espesor 3 mm

Thickness 3 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

Master

Precio €

Item

Price €

3 mm

Catálogo HORECA 2020

27


CUBIERTOS · CUTLLERY

PISA

PISA 3 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel

Referencia

28

Ean (unitario)

Largo (mm)

U. Emb

Descripción

Lenght

Description

Bar Codes (unit)

M191001

8435092422478

210

Cuchara de mesa / Table spoon

12/120

1.76

M191002

8435092422485

210

Tenedor de mesa / Table fork

12/120

1.76

M191003

8435092422492

234

Cuchillo de mesa / Table knife

12/120

2.80

M191004

8435092422508

186

Cuchara de postre / Dessert spoon

12/120

1.52

M191005

8435092422515

186

Tenedor de postre / Dessert fork

12/120

1.52

M191006

8435092422522

210

Cuchillo de postre / Dessert knife

12/120

2.64

M191007

8435092422539

150

Cucharita café / Coffee spoon

12/120

1.20

M191008

8435092422546

118

Cucharita moka / Mocha spoon

12/120

0.96

M191017

8435092422591

160

Tenedor lunch / Lunch fork

12/120

1.20

M191028

8435092422560

186

Tenedor de pescado / Fish fork

12/120

1.52

M191029

8435092422577

204

Cuchillo de pescado / Fish knife

12/120

1.52

M191067

8435092422584

235

Cuchillo chuletero / Steak knife

12/120

2.80

CARACTERÍSTICAS

FEATURES

Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa

Contemporary design that combines practicality and elegance for the table

Acero inoxidable 18/10

18/10 stainless steel

Espesor 3 mm

Thickness 3 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

Master

Precio €

Item

Price €

3 mm

Catálogo HORECA 2020

29


CUBIERTOS · CUTLLERY

CAPRI

CAPRI 3 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel

Referencia

30

Ean (unitario)

Largo (mm)

U. Emb

Descripción

Lenght

Description

Master

Precio €

Item

Bar Codes (unit)

M194001

8435092423024

210

Cuchara de mesa / Table spoon

12/120

1.84

M194002

8435092423031

210

Tenedor de mesa / Table fork

12/120

1.84

M194003

8435092423116

234

12/120

2.48

M194004

8435092423062

186

Cuchara de postre / Dessert spoon

12/120

1.60

M194005

8435092423055

186

Tenedor postre-pescado / Dessert-fish fork

12/120

1.60

M194006

8435092423390

210

Cuchillo de postre / Dessert knife

12/120

2.40

M194007

8435092423079

150

Cucharita café / Coffee spoon

12/120

1.20

M194008

8435092423086

111

Cucharita moka / Mocha spoon

12/120

1.00

M194017

8435092423093

150

Tenedor lunch / Lunch fork

12/120

1.32

M194029

8435092423109

203

Cuchillo de pescado / Fish knife

12/120

1.60

Cuchillo de mesa-chuletero / Table-meat knife

CARACTERÍSTICAS

FEATURES

Diseño vanguardista y moderno de líneas puras y esenciales para la mesa

Modern and state-of-the-art design with pure and essential lines for the table

Acero inoxidable 18/10

18/10 stainless steel

Espesor 3 mm

Thickness 3 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

Price €

3 mm

Catálogo HORECA 2020

31


CUBIERTOS · CUTLLERY

COMO

COMO 3 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel

Referencia

32

Ean (unitario)

Largo (mm)

U. Emb

Descripción

Lenght

Description

Master

Precio €

Item

Bar Codes (unit)

M195001

8435092423673

210

Cuchara de mesa / Table spoon

12/120

1.76

M195002

8435092423680

210

Tenedor de mesa / Table fork

12/120

1.76

M195003

8435092424632

234

Cuchillo de mesa-chuletero /

12/120

2.72

M195004

8435092423727

185

Cuchara de postre / Dessert spoon

12/120

1.52

M195005

8435092423703

185

Tenedor postre-pescado / Dessert-fish fork

12/120

1.52

M195006

8435092423710

210

Cuchillo de postre / Dessert knife

12/120

2.56

M195007

8435092423758

150

Cucharita café / Coffee spoon

12/120

1.20

M195008

8435092423765

110

Cucharita moka / Mocha spoon

12/120

0.96

M195017

8435092423741

170

Tenedor lunch / Lunch fork

12/120

1.36

M195029

8435092423734

205

Cuchillo de pescado / Fish knife

12/120

1.52

Table-meat knife

CARACTERÍSTICAS

FEATURES

Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa

Contemporary design that combines practicality and elegance for the table

Acero inoxidable 18/10

18/10 stainless steel

Espesor 3 mm

Thickness 3 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

Price €

3 mm

Catálogo HORECA 2020

33


CUBIERTOS · CUTLLERY

SIENA

SIENA 3 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel

Referencia

34

Ean (unitario)

Largo (mm)

U. Emb

Descripción

Lenght

Description

Bar Codes (unit)

M190001

8435092421655

210

Cuchara de mesa / Table spoon

12/120

1.72

M190002

8435092421662

210

Tenedor de mesa / Table fork

12/120

1.72

M190003

8435092421679

230

Cuchillo de mesa / Table knife

12/120

2.40

M190004

8435092421686

186

Cuchara de postre / Dessert spoon

12/120

1.52

M190005

8435092421693

186

Tenedor de postre / Dessert fork

12/120

1.52

M190006

8435092421709

210

Cuchillo de postre / Dessert knife

12/120

2.24

M190007

8435092421716

145

Cucharita café / Coffee spoon

12/120

1.04

M190008

8435092421723

108

Cucharita moka / Mocha spoon

12/120

0.80

M190017

8435092421730

152

Tenedor lunch / Lunch fork

12/120

1.04

M190028

8435092421747

187

Tenedor de pescado / Fish fork

12/120

1.68

M190029

8435092421778

204

Cuchillo de pescado / Fish knife

12/120

1.68

M190067

8435092422829

225

Cuchillo chuletero / Steak knife

12/120

2.40

M190010

8435092422812

275

Cazo sopa / Ladle

1

11.84

M190011

8435092422829

215

Cuchara de servir / Serving spoon

1

8.92

M190012

8435092422836

225

Tenedor de servir / Serving fork

1

5.92

M190013

8435092422843

182

Cacillo salsa / Sauce dish

1

5.76

M190020

8435092423406

255

Pala tarta / Cake slicer

1

6.88

CARACTERÍSTICAS

FEATURES

Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa

Contemporary design that combines practicality and elegance for the table

Acero inoxidable 18/10

18/10 stainless steel

Espesor 3,0 mm

Thickness 3,0 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

Master

Precio €

Item

Price €

3,0 mm

Catálogo HORECA 2020

35


CUBIERTOS · CUTLLERY

FLORENCIA

FLORENCIA 2,5 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel

Referencia

36

Ean (unitario)

Largo (mm)

U. Emb

Descripción

Lenght

Description

Bar Codes (unit)

M196001

8435092423772

206

Cuchara de mesa / Table spoon

12/120

1.92

M196002

8435092423789

208

Tenedor de mesa / Table fork

12/120

1.92

M196003

8435092423796

230

Cuchillo de mesa / Table knife

12/120

2.72

M196004

8435092423833

182

Cuchara de postre / Dessert spoon

12/120

1.76

M196005

8435092423819

185

Tenedor de postre / Dessert fork

12/120

1.76

M196006

8435092423826

200

Cuchillo de postre / Dessert knife

12/120

2.56

M196007

8435092423871

151

Cucharita café / Coffee spoon

12/120

1.28

M196008

8435092423888

115

Cucharita moka / Mocha spoon

12/120

1.04

M196017

8435092423864

153

Tenedor lunch / Lunch fork

12/120

1.36

M196028

8435092423840

182

Tenedor de pescado / Fish fork

12/120

1.76

M196029

8435092423857

196

Cuchillo de pescado / Fish knife

12/120

1.76

M196067

8435092423802

226

Cuchillo chuletero / Steak knife

12/120

2.72

CARACTERÍSTICAS

FEATURES

Diseño clásico atemporal que darán un toque de elegancia a cualquier ocasión

Classic timeless design that will give a touch of elegance to any occasion

Acero inoxidable 18/10

18/10 stainless steel

Espesor 2,5 mm

Thickness 2,5 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

Master

Precio €

Item

Price €

2,5 mm

Catálogo HORECA 2020

37


CUBIERTOS · CUTLLERY

GÉNOVA

GÉNOVA 2,5 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel

Referencia

38

Ean (unitario)

Largo (mm)

U. Emb

Descripción

Lenght

Description

Master

Precio €

Item

Bar Codes (unit)

M201001

8435092425950

212

Cuchara de mesa / Table spoon

12/120

1.52

M201002

8435092425967

212

Tenedor de mesa / Table fork

12/120

1.52

M201003

8435092426001

228

12/120

2.40

M201007

8435092425981

150

Cucharita café / Coffee spoon

12/120

1.04

M201008

8435092425998

110

Cucharita moka / Mocha spoon

12/120

0.84

M201017

8435092425974

156

Tenedor lunch / Lunch fork

12/120

1.04

Cuchillo de mesa-chuletero / Table-meat knife

CARACTERÍSTICAS

FEATURES

Diseño vanguardista y moderno de líneas puras y esenciales para la mesa

Modern and state-of-the-art design with pure and essential lines for the table

Acero inoxidable 18/10

18/10 stainless steel

Espesor 2,5 mm

Thickness 2,5 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

Price €

2,5 mm

Catálogo HORECA 2020

39


CUBIERTOS · CUTLLERY

MÓDENA

MÓDENA 2,5 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel

Referencia

40

Ean (unitario)

Largo (mm)

U. Emb

Descripción

Lenght

Description

Bar Codes (unit)

M200001

8435092426094

210

Cuchara de mesa / Table spoon

12/120

1.48

M200002

8435092426100

210

Tenedor de mesa / Table fork

12/120

1.48

M200003

8435092426117

225

Cuchillo de mesa-chuletero / Table-meat knife

12/120

2.24

M200007

8435092426124

150

Cucharita café / Coffee spoon

12/120

0.96

M200008

8435092426131

110

Cucharita moka / Mocha spoon

12/120

0.80

M200017

8435092426148

170

Tenedor lunch / Lunch fork

12/120

0.96

CARACTERÍSTICAS

FEATURES

Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa

Contemporary design that combines practicality and elegance for the table

Acero inoxidable 18/10

18/10 stainless steel

Espesor 2,5 mm

Thickness 2,5 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

Master

Precio €

Item

Price €

2,5 mm

Catálogo HORECA 2020

41


CUBIERTOS · CUTLLERY

MILÁN

MILÁN 2,5 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel

Referencia

42

Ean (unitario)

Largo (mm)

U. Emb

Descripción

Lenght

Description

Bar Codes (unit)

M114099

8435092400780

208

Cuchara de mesa / Table spoon

12/120

1.36

M114098

8435092400797

208

Tenedor de mesa / Table fork

12/120

1.36

M114067

8435092400803

230

Cuchillo de mesa / Table knife

12/120

1.92

M114063

8435092400810

210

Cuchillo de postre / Dessert knife

12/120

1.80

M114093

8435092400902

150

Cucharita café / Coffee spoon

12/120

0.96

M114091

8435092400919

110

Cucharita moka / Mocha spoon

12/120

0.76

M114092

8435092400889

160

Tenedor lunch / Lunch fork

12/120

0.92

M114094

8435092400865

187

Tenedor de pescado / Fish fork

12/120

1.60

M114096

8435092400872

204

Cuchillo de pescado / Fish knife

12/120

1.60

M114066

8435092402159

230

Cuchillo chuletero / Steak knife

12/120

1.92

M114088

8435092400827

275

Cazo sopa / Ladle

1

10.00

M114087

8435092400834

215

Cuchara de servir / Serving spoon

1

4.20

M114086

8435092400841

225

Tenedor de servir / Serving fork

1

4.20

M114082

8435092400858

182

Cacillo salsa / Sauce dish

1

5.80

M114085

8435092400896

255

Pala tarta / Cake slicer

1

6.00

CARACTERÍSTICAS

FEATURES

Diseño vanguardista y moderno de líneas puras y esenciales para la mesa

Modern and state-of-the-art design with pure and essential lines for the table

Acero inoxidable 18/10

18/10 stainless steel

Espesor 2,5 mm

Thickness 2,5 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

Master

Precio €

Item

Price €

2,5 mm

Catálogo HORECA 2020

43


CUBIERTOS · CUTLLERY

TRIESTE

TRIESTE 2 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel

Referencia

44

Ean (unitario)

Largo (mm)

U. Emb

Descripción

Lenght

Description

Bar Codes (unit)

M202001

8435092426490

196

Cuchara de mesa / Table spoon

12/120

1.28

M202002

8435092426513

196

Tenedor de mesa / Table fork

12/120

1.28

M202003

8435092426797

222

Cuchillo de mesa / Table knife

12/120

1.92

M202004

8435092426568

178

Cuchara de postre / Dessert spoon

12/120

1.20

M202005

8435092426551

177

Tenedor de postre / Dessert fork

12/120

1.20

M202006

8435092426889

195

Cuchillo de postre / Dessert knife

12/120

1.76

M202007

8435092426520

141

Cucharita café / Coffee spoon

12/120

0.88

M202008

8435092426544

115

Cucharita moka / Mocha spoon

12/120

0.76

M202017

8435092426537

151

Tenedor lunch / Lunch fork

12/120

0.88

M202067

8435092426896

229

Cuchillo chuletero / Steak knife

12/120

1.92

CARACTERÍSTICAS

FEATURES

Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa

Contemporary design that combines practicality and elegance for the table

Acero inoxidable 18/10

18/10 stainless steel

Espesor 2 mm

Thickness 2 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

Master

Precio €

Item

Price €

2 mm

Catálogo HORECA 2020

45


CUBIERTOS · CUTLLERY

MANILA

MANILA 2 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel

Referencia

46

Ean (unitario)

Largo (mm)

U. Emb

Descripción

Lenght

Description

Bar Codes (unit)

M125099

8435092400599

196

Cuchara de mesa / Table spoon

12/120

1.28

M125098

8435092400605

196

Tenedor de mesa / Table fork

12/120

1.28

M125067

8435092400612

220

Cuchillo de mesa / Table knife

12/120

1.92

M125063

8435092400636

194

Cuchillo de postre / Dessert knife

12/120

1.76

M125093

8435092400728

141

Cucharita café / Coffee spoon

12/120

0.88

M125091

8435092400735

115

Cucharita moka / Mocha spoon

12/120

0.76

M125092

8435092400704

151

Tenedor lunch / Lunch fork

12/120

0.88

M125094

8435092400681

180

Tenedor de pescado / Fish fork

12/120

1.20

M125096

8435092411434

196

Cuchillo de pescado / Fish knife

12/120

1.20

M125066

8435092400629

229

Cuchillo chuletero / Steak knife

12/120

1.92

M125088

8435092400643

269

Cazo sopa / Ladle

1

10.00

M125087

8435092400650

220

Cuchara de servir / Serving spoon

1

4.32

M125086

8435092400667

219

Tenedor de servir / Serving fork

1

4.32

M125082

8435092400674

179

Cacillo salsa / Sauce dish

1

4.64

M125085

8435092400711

228

Pala tarta / Cake slicer

1

4.68

CARACTERÍSTICAS

FEATURES

Diseño clásico atemporal que darán un toque de elegancia a cualquier ocasión

Classic timeless design that will give a touch of elegance to any occasion

Acero inoxidable 18/10

18/10 stainless steel

Espesor 2 mm

Thickness 2 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

Master

Precio €

Item

Price €

2 mm

Catálogo HORECA 2020

47


CUBIERTOS · CUTLLERY

EUROPA

EUROPA 1,8 mm Acero inoxidable 18/c · 18/c Stainless steel

Referencia

48

Ean (unitario)

Largo (mm)

U. Emb

Descripción

Lenght

Description

Bar Codes (unit)

M180099

8435092400513

190

Cuchara de mesa / Table spoon

12/120

0.80

M180098

8435092400520

190

Tenedor de mesa / Table fork

12/120

0.80

M180067

8435092400537

210

Cuchillo de mesa / Table knife

12/120

1.80

M180063

8435092400544

Cuchillo de postre / Dessert knife

12/120

1.80

M180093

8435092400568

Cucharita café / Coffee spoon

12/120

0.52

M180091

8435092400575

Cucharita moka / Mocha spoon

12/120

0.50

M180092

8435092400551

Tenedor lunch / Lunch fork

12/120

0.62

M125066

8435092407130

Cuchillo chuletero / Steak knife

12/120

2.00

130

210

CARACTERÍSTICAS

FEATURES

Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa

Contemporary design that combines practicality and elegance for the table

Acero inoxidable 18/c

18/c stainless steel

Espesor 1,8 mm

Thickness 1,8 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

Master

Precio €

Item

Price €

1,8 mm

NICKEL

FREE

Catálogo HORECA 2020

49


CUBIERTOS · CUTLLERY

REIMS

REIMS 1,8 mm Acero inoxidable 18/c · 18/c Stainless steel

Referencia

50

Ean (unitario)

Largo (mm)

U. Emb

Descripción

Lenght

Description

Bar Codes (unit)

M121099

8435092400438

190

Cuchara de mesa / Table spoon

12/120

0.78

M121098

8435092400445

190

Tenedor de mesa / Table fork

12/120

0.78

M121067

8435092400452

200

Cuchillo de mesa / Table knife

12/120

1.86

M121063

8435092400469

Cuchillo de postre / Dessert knife

12/120

1.80

M121093

8435092400483

Cucharita café / Coffee spoon

12/120

0.54

M121091

8435092400490

Cucharita moka / Mocha spoon

12/120

0.46

M121092

8435092400476

Tenedor lunch / Lunch fork

12/120

0.60

130

CARACTERÍSTICAS

FEATURES

Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa

Contemporary design that combines practicality and elegance for the table

Acero inoxidable 18/c

18/c stainless steel

Espesor 1,8 mm

Thickness 1,8 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

Master

Precio €

Item

Price €

1,8 mm

NICKEL

FREE

Catálogo HORECA 2020

51


CUBIERTOS · CUTLLERY

HOTEL

HOTEL 1,5 mm Acero inoxidable 18/c · 18/c Stainless steel

Referencia

Ean (unitario)

Largo (mm)

U. Emb

Descripción

Lenght

Description

Bar Codes (unit)

M203001

8435092428012

190

Cuchara de mesa / Table spoon

12/120

0.70

M203002

8435092428029

190

Tenedor de mesa / Table fork

12/120

0.70

M203007

8435092428036

130

Cucharita café / Coffee spoon

12/120

0.45

M203008

8435092428067

Cucharita moka / Mocha spoon

12/120

0.40

M203017

8435092428050

Tenedor lunch / Lunch fork

12/120

0.45

M192067

8435092422850

Cuchillo chuletero / Steak knife

12/120

1.35

210

Master

Precio €

Item

Price €

Mazos / Packs

52

M203801

8435092428494

Cuchara de mesa / Table spoon 3u.

20

2.64

M203802

8435092428500

Tenedor de mesa / Table fork 3u.

20

2.64

M203807

8435092428517

Cucharita café / Coffee spoon 6u.

20

2.64

M203808

8435092428531

Cucharita moka / Mocha spoon 6u.

20

2.56

M203817

8435092428524

Tenedor lunch / Lunch fork 6u.

20

2.64

M192268

8435092428555

Cuchillo chuletero / Steak knife 2u.

20

3.68

CARACTERÍSTICAS

FEATURES

Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa

Contemporary design that combines practicality and elegance for the table

Acero inoxidable 18/c

18/c stainless steel

Espesor 1,5 mm

Thickness 1,5 mm

Apto para lavado en lavavajillas

Suitable for washing in the dishwasher

Acabado pulido brillante

Bright polished finish / Mirror finish

Cuchillo especial para cortar carne

Special knife for cutting meat

1,5 mm

NICKEL

FREE

Catálogo HORECA 2020

53


Referencia

CHULETERO PROFESIONAL

Acero inoxidable · Stainless steel

Acero inoxidable · Stainless steel

Ean (unitario)

Item

Bar Codes (unit)

M192067

8435092422850

CARACTERÍSTICAS Diseño cómodo y práctico para uso diario

Largo (mm)

Descripción

Lenght

223

Description

Cuchillo chuletero / Steak knife

FEATURES

Acero inoxidable

Comfortable and practical design for daily use

Apto para lavado en lavavajillas

Stainless steel

Acabado pulido brillante

Suitable for washing in the dishwasher

Cuchillo especial para cortar carne / Cuchillo chuletero

54

Bright polished finish / Mirror finish Special knife for cutting meat / Steak knive

U. Emb Master

12/120

Precio €

Referencia

Ean (unitario)

Price €

Item

Bar Codes (unit)

1.35

M204067

8435092425059

CARACTERÍSTICAS Elegancia y diseño, combinable con las mejores cuberterías Acero inoxidable Apto para lavado en lavavajillas Acabado pulido brillante Cuchillo especial para cortar carne / Cuchillo chuletero

Largo (mm)

U. Emb

Descripción

Lenght

230

CUBIERTOS · CUTLLERY

CHULETERO UNIVERSAL

Description

Master

Cuchillo chuletero / Steak knife

Precio €

12/120

Price €

2.38

FEATURES Elegance and Design matchable with the finest cutleries Stainless steel Suitable for washing in the dishwasher Bright polished finish / Mirror finish Special knife for cutting meat / Steak knive

Catálogo HORECA 2020

55


CHULETEROS ABS

Acero inoxidable · Stainless steel

Referencia

Ean (unitario)

Largo (mm)

Item

Bar Codes (unit)

A047067

8411796111610

25

A047167

8411796111627

25

Descripción

Lenght

Description

Cuchillo chuletero mango ABS sin sierra ABS handle without saw steak knife

Cuchillo chuletero mango ABS con sierra ABS handle with saw steak knife

Acero inoxidable · Stainless steel

U. Emb Master

Precio €

Referencia

Ean (unitario)

FEATURES

Diseño contemporáneo y actual, ideal para carne o pizza

Contemporary design, perfect for steak or pizza

Acero inoxidable

Stainless steel

Se sostiene erguido sobre la mesa

It stands erect on the table

56

Largo (mm)

Price €

Item

Bar Codes (unit)

6/120

7.12

M192767

8435092425783

240

6/120

7.12

M192867

8435092425790

240

CARACTERÍSTICAS CARACTERÍSTICAS

CUBIERTOS · CUTLLERY

DOLPHIN

Diseño contemporáneo y actual, ideal para carne Acero inoxidable Acabado pulido brillante Cuchillo especial para cortar carne / Cuchillo chuletero

U. Emb

Descripción

Lenght

Description

Master

Cuchillo chuletero mango ABS con sierra / ABS handle with saw steak knife

Cuchillo chuletero mango ABS sin sierra / ABS handle without saw steak knife

Precio € Price €

12/120

6.40

12/120

6.40

FEATURES Contemporary design, perfect for steak Stainless steel Bright polished finish / Mirror finish Special knife for cutting meat / Steak knive

Catálogo HORECA 2020

57


MENAJE · COOKWARE

MENAJE COOKWARE Baterías · Cookware sets................................................ 61 Sartenes · Frying pans.................................................... 71 Bandejas horno - Rustideras Oven trays - Roasters.................................................... 78 OIlas a presión · Pressure cookers.................................. 84

BRA y MONIX ofrecen una amplia gama de productos de menaje, de acero inoxidable, de hierro fundido o de aluminio antiadherente de altas prestaciones, que se adaptan a cualquier necesidad en cualquier tipo de cocina. Son productos de alta calidad y resistencia, diseñados y fabricados para un uso intensivo y exigente, profesional. BRA and MONIX offer a wide range of cookware, stainless steel, cast iron or non-stick high performance aluminum products, which adapt to any need in any type of kitchen. They are products of high quality and resistance, designed and manufactured for professional, intensive and demanding use.

Catálogo HORECA 2020

59


MENAJE · COOKWARE

Tapa de cristal Glass lid Coperchio in vetro

Asa de silicona desmontable. Tacto suave y agradable Removable silicone mitts. Soft and easy handling Maniglie in silicone staccabili. Soft touch

Máximo rendimiento del calor Maximum heat output Massima resa del calore Sistema de ahorro energético Energy saving system Sistema di risparmio energético Mayor aprovechamiento de la energía Better use of energy Maggior utilizazzione dell’energia Capa de máxima antiadherencia Maximum non stick layer Strato di massima antiaderenza Capa intermedia de resistencia Intermediate resistance layer Strato intermedio di resistenza Capa de anclaje y refuerzo con mineral duro Hard mineral fixing layer reinforcement Strato di soggezione e rinforzo con minerale duro Fundición de aluminio indeformable Undeformable cast aluminium Aluminio fuso indeformabile Fondo de gran espesor Very thick base Fondo di grande spessore Placa de acero inductora Induction steel base Piastra di acciaio induttrice

VENTAJAS ADVANTAGES

EFFICIENT

· Antiadherente Teflon™ Platinum Plus, tricapa de máxima calidad. · Aluminio fundido indeformable. · La colección de más éxito del mercado. · La más amplia gama de productos del mercado. · Antiadherente Teflon™ Platinum Plus, tricapa de máxima calidad. · Aluminio fundido indeformable. · La colección de más éxito del mercado. · La más amplia gama de productos del mercado.

Capa antiadherente externa Non-stick outside coating Strato antiaderente esterno Fácil limpieza interior y exterior gracias a protección antiadherente Easy inside and outside cleaning thanks to the non-stick protection Facile pulizia interna ed esterna grazie alla protezione antiaderente

· Fundición de aluminio · Gas

FULL INDUCTION

Apta para lavavajillas Dishwasher safe Adatta per lavastoviglie

Recubrimiento antiadherente Teflon™ Platinum Plus Teflon™ Platinum Plus non-stick coating Rivestimento antiaderente in Teflon™ Platinum Plus

Apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción Suitable for all kind of cooktops, including induction Adatta a tutti i tipi di piani cottura, anche all’induzione

Tecnología ECO+: 100% libres de PFOA, desde su proceso productivo hasta el producto terminado ECO+ technology: PFOA free AT ANY STAGE of the manufacturing process. Tecnologia ECO+: 100% di PFOA, dal processo produttivo al protto finito

Catálogo HORECA 2020

61

Baterías · Cookware sets

efficient

Baterías Cookware sets


EFFICIENT

CACEROLA ALTA

WOK - CACEROLA CÓNCAVA

PAELLERA

tall casserole - casseruola alta

wok concave casserole - wok casseruola concava

paella pan - paellera

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

273903 273905 273907

4 2 2

8411796084174 8411796084181 8411796084198

ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm

4,1 l 6,8 l 11,1 l

53,24 67,95 80,82

270320 270324 270328 270332 270336

4 4 4 2 2

8411796082859 8411796081272 8411796081333 8411796081340 8411796081357

ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm ø 32 cm ø 36 cm

3,0 l 4,0 l 5,7 l 8,3 l 11,2 l

46,89 56,61 68,67 82,98 94,19

272024 272028 272032

2 2 2

8411796081326 8411796081555 8411796081562

ø 24 cm ø 28 cm ø 32 cm

3,0 l 4,2 l 5,5 l

65,93 71,64 83,57

271632 271636 271640

4 4 4

8411796082637 8411796082644 8411796082651

ø 32 cm ø 36 cm ø 40 cm

5 raciones 7 raciones 9 raciones

70,70 80,19 90,50

CACEROLA BAJA

CACEROLA BAJA SIN TAPA

ASAS DE SILICONA*

CAZO

low casserole - casseruola bassa

low casserole without lid - casseruola bassa senza coperchio

mittens - maniglie

saucepan - casseruola un manico

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

270516 270520 270524 270528 270530 270532 270536 270540

4 4 4 4 4 2 2 1

8411796104131 8411796081364 8411796081371 8411796081388 8411796081395 8411796081289 8411796081401 8411796081418

ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm ø 30 cm ø 32 cm ø 36 cm ø 40 cm

0,8 l 1,5 l 2,3 l 3,1 l 4,1 l 5,0 l 7,1 l 9,0 l

euros

32,99 43,65 55,76 65,12 69,80 76,28 86,49 117,18

referencia

U.Emb.

270616 4 270620 4 270624 4 270628 4 270632 2 270636 2 270640 1 270645 1 274345* 1 * Tapa Inox ø 45 cm

· Fundición de aluminio ·

62

Ean (unitario)

medidas

capacidad

8411796114789 8411796114796 8411796114802 8411796114819 8411796114826 8411796114833 8411796114840 8411796082156 8411796082750

ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm ø 32 cm ø 36 cm ø 40 cm ø 45 cm ø 45 cm

0,8 l 1,5 l 2,3 l 3,1 l 5,0 l 7,1 l 9,0 l 12,0 l

euros

26,90 32,90 42,90 45,90 56,90 66,90 95,90 123,90 41,40

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

284011 284001 284004 284006 284009

6 6 6 6 6

8411796104148 8411796084020 8411796084037 8411796084044 8411796084051

ø 16 cm ø 20 cm ø 24-32 cm ø 36-45 cm ø 32-40 cm

mini pequeña mediana grande paellera

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

4,64 6,12 8,10 10,31 8,51

273816

6

8411796082149

ø 16 cm

29,84

*Blister 2 unidades

· Fundición de aluminio ·

Catálogo HORECA 2020

63

Baterías · Cookware sets

OLLA ALTA stock pot - pentola

MENAJE · COOKWARE

aluminio fundido con antiadherente · cast aluminium · alluminio fuso 6 mm


CACEROLA CON TAPA

OLLA CON TAPA

deep casserole - casseruola con coperchio

stockpot - pentola con coperchio

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

340351 340352 340353 340354 340355 340356 340357 340359

1 1 1 1 1 1 1 1

8411796078258 8411796078265 8411796078272 8411796078289 8411796078296 8411796078302 8411796078319 8411796083023

ø 16 cm ø 18 cm ø 20 cm ø 22 cm ø 24 cm ø 26 cm ø 30 cm ø 32 cm

1,25 l 1,75 l 2,25 l 3,00 l 3,75 l 4,50 l 5,50 l 6,50 l

35,55 38,25 40,14 44,91 48,60 57,60 71,10 79,20

343951 343952 343953 343954 343955 343956 343957 343959

1 1 1 1 1 1 1 1

8411796078364 8411796078371 8411796078388 8411796078395 8411796078401 8411796078418 8411796078425 8411796113973

ø 16 cm ø 18 cm ø 20 cm ø 22 cm ø 24 cm ø 26 cm ø 30 cm ø 32 cm

2,5 l 3,5 l 5,0 l 6,5 l 8,5 l 10,5 l 17,0 l 21,2 l

RUSTIDERA CON TAPA

euros

38,52 42,12 46,80 52,92 59,85 69,12 85,50 113,22

OLLA VAPOR

low casserole - tegame con coperchio

steaming set - vapore set

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

340555 340556 340558 340559

1 1 1 1

8411796078470 8411796078487 8411796078494 8411796083030

ø 24 cm ø 26 cm ø 30 cm ø 32 cm

2,5 l 3,0 l 4,5 l 5,2 l

47,70 53,10 65,70 73,80

341007 341005

1 1

8411796081913 8411796078524

ø 20 cm ø 24 cm

61,20 70,20

POTE

CAZO

pot - bollilatte

saucepan - casseruola 1 manico

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

343851 343852 343853 343854

1 1 1 1

8411796078326 8411796078333 8411796078340 8411796078357

ø 12 cm ø 14 cm ø 16 cm ø 18 cm

0,50 l 1,00 l 1,25 l 1,75 l

20,16 21,78 24,12 25,92

344251 344252 344253 344254

1 1 1 1

8411796078432 8411796078449 8411796078456 8411796078463

ø 12 cm ø 14 cm ø 16 cm ø 18 cm

1,0 l 1,5 l 2,5 l 3,5 l

22,50 25,02 25,56 29,70

ESCURRIDERA colander - colapasta

64

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

342203 342201

1 1

8411796078500 8411796078517

ø 20 cm ø 24 cm

24,75 26,55 Catálogo HORECA 2020

65

Baterías · Cookware sets

batería de cocina · cookware · batteria da cuccina Acero Inox 18/10 sin antiadherente

MENAJE · COOKWARE

PROFESIONAL


CACEROLA CON TAPA

OLLA CON TAPA

deep casserole - casseruola con coperchio

stockpot - pentola con coperchio

MENAJE · COOKWARE

batería de cocina · cookware · batteria da cuccina tapa de vidrio · glass lid · coperchio in vetro Acero Inox 18/10 sin antiadherente

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

340331 340332 340333 340334 340335 340336 340337

1 1 1 1 1 1 1

8411796080787 8411796080794 8411796080800 8411796080817 8411796080824 8411796080831 8411796080848

ø 16 cm ø 18 cm ø 20 cm ø 22 cm ø 24 cm ø 26 cm ø 30 cm

1,25 l 1,75 l 2,25 l 3,00 l 3,75 l 4,50 l 5,50 l

32,00 34,43 36,14 40,41 43,74 51,84 63,99

343931 343932 343933 343934 343935 343936 343937 343939

1 1 1 1 1 1 1 1

8411796080855 8411796080862 8411796080879 8411796080886 8411796080893 8411796080909 8411796081098 8411796113966

ø 16 cm ø 18 cm ø 20 cm ø 22 cm ø 24 cm ø 26 cm ø 30 cm ø 32 cm

2,5 l 3,5 l 5,0 l 6,5 l 8,5 l 10,5 l 17,0 l 21,2 l

34,70 37,94 42,12 47,66 53,87 62,24 76,95 97,20

RUSTIDERA CON TAPA

OLLA VAPOR

low casserole - tegame con coperchio

steaming set - vapore set

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

340535 340536 340538 340539

1 1 1 1

8411796080916 8411796080923 8411796080930 8411796089711

ø 24 cm ø 26 cm ø 30 cm ø 32 cm

2,5 l 3,0 l 4,5 l 5,2 l

42,93 47,79 59,13 66,42

341035

1

8411796089728

ø 24 cm

63,18

CAZO

POTE

saucepan - casseruola 1 manico

pot - bollilatte

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

343851 343852 343853 343854

1 1 1 1

8411796078326 8411796078333 8411796078340 8411796078357

ø 12 cm ø 14 cm ø 16 cm ø 18 cm

0,50 l 1,00 l 1,25 l 1,75 l

20,16 21,78 24,12 25,92

344251 344252 344253 344254

1 1 1 1

8411796078432 8411796078449 8411796078456 8411796078463

ø 12 cm ø 14 cm ø 16 cm ø 18 cm

1,0 l 1,5 l 2,5 l 3,5 l

22,50 25,02 25,56 29,70

ESCURRIDERA colander - colapasta

66

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

342203 342201

1 1

8411796078500 8411796078517

ø 20 cm ø 24 cm

24,75 26,55 Catálogo HORECA 2020

67

Baterías · Cookware sets

PROFESIONAL TAPA DE VIDRIO


CACEROLA CON TAPA

OLLA CON TAPA

deep casserole - casseruola con coperchio

stockpot - pentola con coperchio

MENAJE · COOKWARE

batería de cocina · cookware · batteria da cuccina tapa de vidrio · glass lid · coperchio in vetro Acero Inox 18/10 sin antiadherente

68

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

M460331 M460333 M460335 M460336 M460338

4 4 4 4 1

8435092408649 8435092408656 8435092408663 8435092408670 8435092408687

Ø16 cm Ø20 cm Ø24 cm Ø26 cm Ø30 cm

1.5 l 2.5 l 4l 5l 7l

25,70 28,98 33,89 39,51 57,29

M463931 M463933 M463935 M463938

4 4 4 1

8435092408724 8435092408731 8435092408748 8435092408755

Ø16 cm Ø20 cm Ø24 cm Ø30 cm

2l 4l 6.35 l 12.3 l

26,33 30,96 36,23 59,63

RUSTIDERA CON TAPA

CONJUNTO DE VAPOR CON TAPA

low casserole - tegame con coperchio

steaming set with lid - Set vapore c/coperchio

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

M460536

4

8435092408694

Ø26 cm

capacidad

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

37,22

M461005

1

8435092408700

Ø24 cm

CAZO

POTE

saucepan - casseruola 1 manico

pot - bollilatte

capacidad

euros

57,96

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

M463853

6

8435092408717

Ø16 cm

1.5 l

18,77

M464252

6

8435092408762

Ø14 cm

1.5 l

18,45

Catálogo HORECA 2020

69

Baterías · Cookware sets

CHEF TAPA DE VIDRIO


PROFESIONAL

SARTÉN frying pan - padella referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

M431220 M431224 M431226 M431228 M431232 M431236

6 6 6 6 6 6

8435092428258 8435092428265 8435092428272 8435092428289 8435092428296 8435092428302

Ø20 cm Ø24 cm Ø26 cm Ø28 cm Ø32 cm Ø36 cm

16,28 21,08 24,60 27,53 32,63 40,50

Catálogo HORECA 2020

71

Sartenes · Frying pans

aluminio forjado con antiadherente forged aluminium · aluminio forgiato 4,0 mm

MENAJE · COOKWARE

Sartenes Frying pans


aluminio fundido con antiadherente · cast aluminium · aluminio fuso 6 mm

acero inoxidable sin antiadherente · stainless steel · acciao inox 18/10 4,6 mm

· Fundición de aluminio ·

Gas

Horno

FULL INDUCTION

FULL INDUCTION

SARTÉN

GRILL

frying pan - padella

grill pan - bistecchiera

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

271216 271218 271220 271222 271224 271226 271228 271230

6 6 6 6 6 6 6 6

8411796082163 8411796081432 8411796081449 8411796081456 8411796081296 8411796081463 8411796081470 8411796082170

ø 16 cm ø 18 cm ø 20 cm ø 22 cm ø 24 cm ø 26 cm ø 28 cm ø 30 cm

24,84 27,00 28,26 31,95 33,75 37,35 39,56 49,86

271322 271328

6 6

8411796081302 8411796081494

ø 22 cm ø 28 cm

38,57 49,59

121611 121612 121613 121615

1 1 1 1

8411796081944 8411796081951 8411796081968 8411796101963

ø 20 cm ø 24 cm ø 26 cm ø 30 cm

25,16 28,85 31,82 39,69

8411796108405 8411796108412 8411796108429

ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm

30,02 34,97 42,44

SARTÉN HONDA

72

SARTÉN frying pan - padella

referencia

271120 271124 271128

6 6 6

Gas

GRILL CON RAYAS ribbed grill pan - bistecchiera con grill referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

271422 271428

6 6

8411796081500 8411796081517

ø 22 cm ø 28 cm

38,57 49,59

Catálogo HORECA 2020

73

Sartenes · Frying pans

PROFESIONAL

MENAJE · COOKWARE

EFFICIENT


aluminio forjado con antiadherente forged aluminium · aluminio forgiato 4 mm

acero inoxidable con antiadherente stainless steel · acciao inox 18/10 4,6 mm

referencia

741218 741220 741222 741224 741226 741228

74

U.Emb.

6 6 6 6 6 6

SARTÉN

GRILL

SARTÉN

frying pan - padella

grill pan - bistecchiera

frying pan - padella

Ean (unitario)

8435092419751 8435092419768 8435092419775 8435092419782 8435092419799 8435092419805

medidas

ø 18 cm ø 20 cm ø 22 cm ø 24 cm ø 26 cm ø 28 cm

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

24,23 26,60 28,50 30,26 33,25 35,63

741229

6

8435092419812

ø 24 cm

36,34

M461318 M461320 M461324 M461328

6 6 6 6

8435092422669 8435092422676 8435092422683 8435092422690

ø 18 cm ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm

22,50 23,85 27,00 31,28

GRILL CON RAYAS ribbed grill pan - bistecchiera con grill referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

M741230

6

8435092420603

ø 28 cm

44,65

Catálogo HORECA 2020

75

Sartenes · Frying pans

CHEF NON STICK

MENAJE · COOKWARE

MINERAL


GREEN

76

SARTÉN

GRILL CON RAYAS

frying pan - padella

ribbed grill pan - bistecchiera con grill

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

M481218 M481220 M481222 M481224 M481226 M481228

6 6 6 6 6 6

8435092423185 8435092423192 8435092423208 8435092423215 8435092423222 8435092423239

ø 18 cm ø 20 cm ø 22 cm ø 24 cm ø 26 cm ø 28 cm

8,55 9,64 10,93 12,30 13,06 14,44

M481231

6

8435092423246

ø 28 cm

16,34

Catálogo HORECA 2020

77

Sartenes · Frying pans

MENAJE · COOKWARE

aluminio forjado con antiadherente forged aluminium · aluminio forgiato 4 mm


Bandejas horno - Rustideras Oven trays - Roasters

EFFICIENT

BANDEJA DE HORNO SIN TAPA

BANDEJA DE HORNO

oven dish without lid - piatto per forno senza coperchio

oven dish - piatto per forno

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

272301

4

8411796085119

41x29 cm

80,15

272331*

4

8411796082675

41x29 cm

86,76 MENAJE · COOKWARE

*Con Tapa - with lid - con coperchio

PLANCHA LISA

GASTRONORM 1/2

flat grill - bistecchiera

gastronorm 1/2 basin - gastronorm 1/2 bacinella

L UL

F

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

271535* 271545*

4 4

8411796081319 8411796081531

ø 35 cm ø 45 cm

53,01 65,61

IN

IO CT DU L TA O T

N

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

272201

4

8411796097273

32x26 cm

49,95

ASAS DE SILICONA PARRILLA (blister 2 und.) 6 8411796084372 ø 35-45 cm 9,59 *Las asas de silicona se venden por separado

284008*

· Fundición de aluminio · Gas

FULL INDUCTION Catálogo HORECA 2020

79

Planchas/horno · Grills/oven

aluminio fundido con antiadherente · cast aluminium · aluminio fuso 6 mm


FOODIE

EFFICIENT IRON

PLANCHAS grills - bistecchieras

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

492301

2

8411796113119

43x27 cm 4,2 l

capacidad

PLANCHA LISA flat grill - bistecchiera

euros

57,51

PLANCHA REDONDA

PLANCHA RECTANGULAR

round grill - bistecchiera rotonda

rectangular grill - bistecchiera rettangolare

PLANCHA REDONDA LISA round flat grill - bistecchiera rotonda

PLANCHA RECTANGULAR LISA rectangular flat grill - bistecchiera rettangolare

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

491740

4

8411796113096

40 cm

52,92

441632

2

8411796108016

ø 32 cm

72,86

441535

2

8411796107705

35 cm

66,65

PLANCHA CON RAYAS ribbed grill - bistecchiera con griglia referencia

U.Emb.

491540

4

Ean (unitario)

8411796113102

medidas

euros

40 cm

52,92

PLANCHA REDONDA CON RAYAS round ribbed grill - bistecchiera rotonda con griglia

MENAJE · COOKWARE

BANDEJA DE HORNO oven dish - piatto per forno

PLANCHA RECTANGULAR CON RAYAS rectangular ribbed grill - bistecchiera rettangolare con griglia

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

441633

2

8411796108023

ø 32 cm

72,86

441536

2

8411796107712

35 cm

66,65

· Fundición de aluminio · Gas

FULL INDUCTION

PLANCHA CUADRADA square grill - bistecchiera quadrata

LATINA

Plancha de hierro fundido esmaltado indeformable Non-deformable enamelled cast iron pan Piastra in ghisa smaltata indeformabile

acero Inox 18/10 sin antiadherente FUENTE RECTANGULAR HONDA

Interior de esmalte negro satinado Satin black enamel interior Interno di smalto nero satinato

FUENTE OVAL HONDA

meat baking dish - rosticera/lasagnera

oval platter - vassoio ovale fondo

Esmaltado exterior brillante Bright enamel exterior Smalto luminoso esterno Apta para su uso en horno hasta 250º C Oven-proof up to 250ºC Adatto per l’uso in forno fino a 250º C

PLANCHA CUADRADA LISA square flat grill - bistecchiera quadrata

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

010824 010825 010826 010844

1 1 1 1

8411796000587 8411796000594 8411796000600 8411796000655

24x16x3,5 cm 30x20x4 cm 34x26x4 cm 41x30x4 cm

20,43 27,27 31,19 40,68

010803 010804 010805 010833

1 1 1 1

8411796000495 8411796000501 8411796000518 8411796000648

30x20x4 cm 35x23x4 cm 40x26x4,5 cm 50x32x5 cm

23,63 28,40 34,20 42,84

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

441924

2

8411796107729

24x24 cm

50,76

PLANCHA CUADRADA CON RAYAS square ribbed grill - bistecchiera quadrata con griglia referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

441925

2

8411796107736

24x24 cm

50,76

Gran resistencia y durabilidad exterior e interior High resistance and durability inside and out Alta resistenza e durata esterna e interna Alta capacidad de acumulación y retención del calor Superior heat absorption and retention Alta capacità di accumulo e tenuta del calore Asas de silicona desmontables. Removable silicone mitts. Maniglie in silicone staccabili.

Horno

Gas

FULL INDUCTION 80

Catálogo HORECA 2020

81

Planchas/horno · Grills/oven

hierro fundido esmaltado · cast iron · ferro fuso 3,8 mm

aluminio fundido con antiadherente · cast aluminium · alluminio fuso 5,5 mm


Ollas a presión Pressure cooker

MENAJE · COOKWARE

Easy to use Fast cooking and energy saving Suitable for all kind of cooktops Stainless Steel 18/10 Triple heat-diffusing base Maximum heat output Better use of energy Very thick base

Catálogo HORECA 2020

83

Ollas a presión · Pressure cooker

Facilidad de uso Rapidez de cocción y ahorro de energía Apta para todo tipo de cocinas Acero Inox 18/10 Triple fondo difusor forjado Máximo rendimiento del calor Mayor aprovechamiento de la energía Fondo de gran espesor


EXCELLENT

VITESSE

CLASSICA

VELOCE

olla a presión rápida · fast pressure cooker pentola a pressione veloce - Acero Inox 18/10

olla a presión rápida · fast pressure cooker pentola a pressione veloce - Acero Inox 18/10

olla a presión · pressure cooker pentola a pressione - Acero Inox 18/10

olla a presión rápida · fast pressure cooker pentola a pressione veloce - Acero Inox 18/10

OLLA A PRESIÓN

OLLA A PRESIÓN

OLLA A PRESIÓN DE PUENTE

OLLA A PRESIÓN

fast pressure cooker · pentola a pressione veloce

fast pressure cooker · pentola a pressione veloce

classic pressure cooker · pentola a pressione a ponte

fast pressure cooker · pentola a pressione veloce

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

185701 185702 185703 185704

2 2 2 2

8411796108153 8411796108160 8411796108177 8411796108184

ø 22 cm ø 22 cm ø 22 cm ø 22 cm

4l 6l 7l 9l

74,03 79,56 83,56 100,26

185100 185101 185102 185103 185104

2 2 2 2 2

8411796085317 8411796081104 8411796081111 8411796081128 8411796081807

ø 20 cm ø 22 cm ø 22 cm ø 22 cm ø 24 cm

3l 4l 6l 7l 9l

62,42 67,59 72,54 79,88 91,44

4l+7l

122,19

SET DUO (Recipiente 7l - recipiente 4l - tapa presión)

M530001 M530002 M530003 M530004 M530005

4 4 4 4 2

8435092408830 8435092408847 8435092408854 8435092408861 8435092417740

ø 22 cm ø 22 cm ø 24 cm ø 24 cm ø 24 cm

4,0 l 6,0 l 8,0 l 10,0 l 12,0 l

68,64 70,78 82,89 89,30 97,85

4l+7l

117,50

SET DUO (Recipiente 7l - recipiente 4l - tapa presión)

185705

2

8411796108191

ø 22 cm

euros

185705

2

8411796108191

ø 22 cm

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

M570001 M570002 M570003 M570004

2 2 2 2

8435092410734 8435092410741 8435092410758 8435092418808

ø 22 cm ø 22 cm ø 22 cm ø 22 cm

4L 6L 7L 9L

58,43 62,70 66,98 86,45

4+6 L

94,05

SET DUO (Recipiente 6l - recipiente 4l - tapa presión)

M570005

2

8435092410765

ø 22 cm

MENAJE · COOKWARE

referencia

Cestillo / Basket / Cestello

M530010

4

8435092413797

ø 22 cm

7,60

NEW STAR olla a presión · pressure cooker pentola a pressione - Acero Inox 18/10

OLLA A PRESIÓN fast pressure cooker · pentola a pressione veloce

84

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

185501 185502 185503 185504

2 2 2 2

8411796103868 8411796103653 8411796103660 8411796103875

ø 22 cm ø 22 cm ø 24 cm ø 24 cm

capacidad

euros

4,5 l 81,23 6,0 l 85,86 8,0 l 98,78 11,0 l 100,40

Catálogo HORECA 2020

85

Ollas a presión · Pressure cooker

Cestillo *Se vende por separado


CORTE · CUTING BRA Efficient Cuchillos · Knives..................................................88 BRA Efficient Peladores · Peelers................................................90

Los cuchillos, tijeras y peladores BRA, fabricados con materiales de alta calidad, están diseñados para facilitar al máximo su uso intensivo, aportando precisión, comodidad, ergonomía y resistencia.

CORTE · CUTTING

BRA knives, scissors and peelers, made of high quality materials, are designed to facilitate intensive use, providing precision, comfort, ergonomics and resistance.

Catálogo HORECA 2020

87


1 Cuchillo Mondador · 90 mm · 3,5” Paring Knife Spelucchino

88

2

EFFICIENT

cuchillos · knives · coltelli

cuchillos · knives · coltelli

3

4 Cuchillo Santoku · 130 mm · 5” Santoku Knife Coltello Santoku

2 Cuchillo Tomatero · 120 mm · 4,5” Tomato Knife Coltello Pomodoro con sega

5 Cuchillo Santoku · 180 mm · 7” Santoku Knife Coltello Santoku

3 Cuchillo de Verduras · 130 mm · 5” Vegetable Knife Coltello Cucina

6 Cuchillo Fileteador · 200 mm · 8” Fillet Knife Coltello Affettati

4

5

7 Cuchillo de Cocinero · 200 mm · 8” Chef’s Knife Coltello Cucina 8 Cuchillo de Pan · 200 mm · 8” Bread Knife Coltello Pane

9 Cuchillo Jamonero · 250 mm · 10” Slicing-ham Knife Coltello per prosciutto 10 Tijeras · 210 mm · 8” Scissors Forbici

6

7

8

Acero inoxidable especial alemán. Molibdeno Vanadio. Mango de polipropileno. Agarre firme y seguro. Alta resistencia y durabilidad. Calidad profesional. Well-shaped and sharp cut. Stainless steel special German Steel. Molybdenum Vanadium. Polypropylene handle. Comfortable and safe handling. High resistance and durability. Professional quality. Taglio comodo e preciso. Acciaio inossidabile speciale tedesco. Molibdeno Vanadio. Manico in polipropilene Presa salda e sicura. Alta resistenza e durata. Qualità professionale

10

9

Alta calidad de presentación Corte cómodo y preciso.

CORTE · CUTTING

1

EFFICIENT

CUCHILLOS knives - coltelli Referencia U.Emb. Ean (unitario)

Descripción

euros

198000 198001 198002 198003 198004 198005 198006 198007 198009 198008

Cuchillo Mondador · 90 mm Cuchillo Tomatero · 120 mm Cuchillo de Verduras · 130 mm Cuchillo Santoku · 130 mm Cuchillo Santoku · 180 mm Cuchillo Fileteador · 200 mm Cuchillo de Cocinero · 200 mm Cuchillo de Pan · 200 mm Cuchillo jamonero · 250 mm Tijeras · 210 mm

9,59 9,72 9,90 11,39 15,75 15,17 16,43 14,49 15,53 8,55

6 6 6 6 6 6 6 6 6 6

8411796108269 8411796108276 8411796108283 8411796108290 8411796108306 8411796108313 8411796108320 8411796108337 8411796109846 8411796108344

Catálogo HORECA 2020

89


EFFICIENT peladores · peelers · sbucciatore

Pelador Peeler Sbucciatore

Pelador dentado Serrated peeler Sbucciatore seghettato

FOTO PELADOR INMENSA!

Pelador en juliana Julienne peeler Sbucciatore taglio julienne

CORTE · CUTTING

Pelador Peeler Sbucciatore

Fabricado en acero inoxidable y materiales de alta calidad. Mango resistente y ergonómico que minimiza el esfuerzo. El pelador tiene un punzón para retirar los brotes de las patatas. Made of stainless steel and high quality materials. Tough and ergonomic handle to minimise the effort. The peeler has a punch to remove the sprouts from the potatoes. Realizzato in acciaio inossidabile e materiali di alta qualità. Impugnatura robusta ed ergonomica che riduce al minimo lo sforzo. Il pelapatate ha un punzone per rimuovere i germogli dalle patate.

90

PELADORES EFFICIENT kitchen utensils - Utensili cucina Referencia U.Emb. Ean (unitario)

Descripción

euros

195013 195014 195015 195016 195017

Pelador liso Y Pelador liso I Pelador dentado I Pelador juliana Y Set de 3 peladores

6,26 6,26 6,26 6,26 17,91

6 6 6 6 6

8411796113300 8411796113317 8411796113430 8411796113447 8411796113454

Catálogo HORECA 2020

91


PREPARACIÓN Y UTENSILIOS PREPARATION AND UTENSILS BRA Prior Utensilios · Kitchen utensils........................................94 BRA Efficient Utensilios · Kitchen utensils...................................95 MONIX Solid+ Utensilios · Kitchen utensils.................................96 BRA Profesional Aceitera · Oil bottle...........................................97 BRA Profesional Pasapuré · Food mill.........................................97

La preparación y manipulación de los alimentos requiere rapidez, precisión y fiabilidad, y los utensilios de BRA y MONIX lo cumplen sobradamente, aportando también comodidad y resistencia, con materiales de alta calidad para uso intensivo y aptos para lavado en lavavajillas.

UTENSILIOS · UTENSILS

The preparation and handling of food requires quickness, precision and reliability, and BRA and MONIX utensils comply with it, also providing comfort and resistance, with high quality materials for intensive use and dishwasher safe.

Catálogo HORECA 2020

93


EFFICIENT

utensilios de cocina · kitchen utensils · utensili cucina

utensilios de cocina · kitchen utensils · utensili cucina

Espátula Slotted turner - Palafritto

Cuchara Serving spoon - Cucchiaione

Cazo Ladle - Mestolo

Espumadera Skimmer - Schiumarola

Cuchara de pasta Spaghetti server - Servispaghetti

Lengua Spatula - Spatola

Carrusel Carousel - Set girevole

Batidora Whisk - Frusta

Espátula Slotted turner - Palafritto

Cuchara Serving spoon - Cucchiaione

Cazo Ladle - Mestolo

Espumadera Skimmer - Schiumarola

Cuchara de pasta Spaghetti server - Servispaghetti

UTENSILIOS DE COCINA

UTENSILIOS DE COCINA kitchen utensils - Utensili cucina

Descripción

euros

197001 197002 197003 197004 197005 197006 197007 197008 197009 197010 197011

Batidora Espátula Espumadera Pinzas Pincel Lengua pastelera Cuchara Cazo Cuchara de pasta Carrusel Conjunto utensilios* y carrusel

3,42 4,91 4,91 6,35 3,38 3,38 4,91 4,91 4,91 15,48 36,81

8411796107903 8411796107910 8411796107927 8411796107934 8411796107941 8411796107958 8411796107965 8411796107972 8411796107989 8411796107996 8411796108009

* Carrusel con espátula, cuchara de pasta, cazo, espumadera y cuchara

94

Pincel Brush - Pennello

kitchen utensils - Utensili cucina Referencia U.Emb. Ean (unitario)

4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

Pinzas Tongs - Pinze

Fabricado en silicona de alta calidad, nylon y acero inoxidable 18/10. Resistente hasta 200º C. Recomendado para el uso en todo tipo de sartenes, ollas y cacerolas, con o sin recubrimiento antiadherente. De fácil limpieza. Apto para lavavajillas. Made in high quality silicone, nylon and stainless steel 18/10. Heat resistant up to 200º C. Recommended for use with all types of frying pans, pots and pans with or without non-stick covering. Easy to clean. Suitable for dishwasher. Realizzato in silicone, nylon e acciaio inox 18/10 di alta qualità. Resistente al calore fino a 200 ° C. Adatto all’utilizo con tutti tipi di padelle, casseruole e pentole, con o senza rivestimento antiaderente. Facile pulizia. Adatto per lavastoviglie.

Referencia U.Emb. Ean (unitario)

Descripción

euros

195001 195002 195003 195004 195005 195006 195007 195008 195009 195010 195011

Batidora Espátula Espumadera Pinzas Pincel Lengua pastelera Cuchara Cazo Cuchara de pasta Carrusel Conjunto utensilios* y carrusel

3,42 4,91 4,91 6,35 3,38 3,38 4,91 4,91 4,91 15,48 36,81

4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

8411796106951 8411796106968 8411796106975 8411796106999 8411796107002 8411796107019 8411796107026 8411796107033 8411796107040 8411796107330 8411796107354

* Carrusel con espátula, cuchara de pasta, cazo, espumadera y cuchara

Pinzas Tongs - Pinze

Pincel Brush - Pennello

Lengua Spatula - Spatola

Carrusel Carousel - Set girevole

Fabricado en silicona de alta calidad, nylon y acero inoxidable 18/10. Resistente hasta 200º C. Recomendado para el uso en todo tipo de sartenes, ollas y cacerolas, con o sin recubrimiento antiadherente. De fácil limpieza. Apto para lavavajillas. Made in high quality silicone, nylon and stainless steel 18/10. Heat resistant up to 200º C. Recommended for use with all types of frying pans, pots and pans with or without non-stick covering. Easy to clean. Suitable for dishwasher. Realizzato in silicone, nylon e acciaio inox 18/10 di alta qualità. Resistente al calore fino a 200 ° C. Adatto all’utilizo con tutti tipi di padelle, casseruole e pentole, con o senza rivestimento antiaderente. Facile pulizia. Adatto per lavastoviglie.

Catálogo HORECA 2020

95

UTENSILIOS · UTENSILS

Batidora Whisk - Frusta

PRIOR


SOLID+

PROFESIONAL

utensilios de cocina · kitchen utensils · utensili cucina

Acero Inox 18/10

ACEITERA oil bottle - oliera

Cuchara Serving spoon

Espumadera Skimmer

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

capacidad

euros

060503 060504

4 4

8411796080091 8411796080107

0,75 l 1,00 l

27,45 33,80

Espátula Slotted turner

PASAPURÉ food mill - passaverdure

Pinzas Tongs

UTENSILIOS DE COCINA Referencia U.Emb. Ean (unitario)

Descripción

euros

M351700 M351701 M351702 M351703 M351704

Espumadera Cazo Pinzas Espátula Cuchara

4,59 4,59 5,40 4,59 4,59

96

8435092425288 8435092425295 8435092425301 8435092425318 8435092425325

Ean (unitario)

medidas

euros

1

8411796082842

ø 20 cm

28,49

Fabricado en silicona de alta calidad, nylon y acero inoxidable 18/10. Resistente hasta 200º C. Recomendado para el uso en todo tipo de sartenes, ollas y cacerolas, con o sin recubrimiento antiadherente. De fácil limpieza. Apto para lavavajillas.

kitchen utensils - Utensili cucina

4 4 4 4 4

U.Emb.

344008

UTENSILIOS · UTENSILS

Cazo Ladle

referencia

Made in high quality silicone, nylon and stainless steel 18/10. Heat resistant up to 200º C. Recommended for use with all types of frying pans, pots and pans with or without non-stick covering. Easy to clean. Suitable for dishwasher. Realizzato in silicone, nylon e acciaio inox 18/10 di alta qualità. Resistente al calore fino a 200 ° C. Adatto all’utilizo con tutti tipi di padelle, casseruole e pentole, con o senza rivestimento antiaderente. Facile pulizia. Adatto per lavastoviglie.

Catálogo HORECA 2020

97


SERVICIO DE MESA TABLE SERVICE BRA Bella Aceiteras · Oil-vinegar sets ......................................100 MONIX Sabor Aceiteras · Oil-vinegar sets .................................101 BRA Safe Salvamanteles · Tablemat..........................................102 BRA Bella Cestas y bandeja · Baskets and tray.........................103 BRA Latina Bandejas · Trays.....................................................104 BRA Bella Cubiteras · Buckets..................................................106 BRA Bella Coctelera · Cocktail shaker.......................................106 BRA Latina Cubiteras · Buckets................................................107 BRA Bella Juego café · Coffee sets...........................................108 BRA Latina Juego café · Coffee sets.........................................109

Los productos para el servicio de mesa de BRA y MONIX combinan elegancia y funcionalidad, y están fabricados con materiales de alta calidad y resistencia, como el acero inoxidable 18/10, para facilitar su uso y limpieza.

Catálogo HORECA 2020

99

SERVICIO DE MESA TABLE SERVICE

BRA and MONIX table service products combine elegance and functionality, and they are made of high quality materials and strength, such as 18/10 stainless steel, for easy use and cleaning.


BELLA

SABOR

Acero Inox 18/10 pulido brillante

Acero Inox 18/10

SISTEMA ANTI-GOTEO

SISTEMA ANTI-GOTEO

Vinagrera 4 piezas

Oil and vinegar set 4p Oliera 4 pezzi

Vinagrera 2 piezas Oil and vinegar set 2p Oliera 2 pezzi

Ref. 021205

Ref. 021204

SISTEMA ANTI-GOTEO

Pimentero - salero Salt - Pepper set Sale - pepe

Ref. 021207

PIMENTERO SALERO

oil and vinegar - oliera

salt pepper set - sale pepe

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

piezas

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

piezas

euros

021204 021205

6 6

8411796081241 8411796081234

2 4

33,26 43,16

021207

6

8411796085300

2

21,02

SET PIMENTERO-SALERO Salt pepper set - Sale-pepe

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

M270102

6

8435092408175

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

9,59

M270201

12

8435092408182

euros

4.37

ACEITERA 4 UNIDADES

AZUCARERO-QUESERA

4 pcs oil-vinegar set - oliera 4 pezzi

Sugar-cheese bowl - Zuccieriera-formaggera

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

M270104

6

8435092408168

12,15

M270301

6

8435092408199

euros

8,69

Catรกlogo HORECA 2020

101

SERVICIO DE MESA TABLE SERVICE

100

VINAGRERAS

ACEITERA 2 UNIDADES 2 pcs oil-vinegar set - oliera 2 pezzi


BRA SAFE

BELLA Acero Inox 18/10 pulido brillante

salvamanteles · tablemat · sottopentola

Cesta ovalada

Salvamanteles imantado

Oval basket

Magnetized easy-to-carry surface protector for tabletops

Cestino ovale

Sottopentola magnetizzato

31x21 cm Ref. 021002

Cesta redonda Round basket

Cestino rotondo

Ø21 cm Bandeja

Ref. 021001

Tray

Vassoio

35 cm: Ref. 021005 48 cm: Ref. 021006

Tablemat / Sottopentola referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

color

191000 191002 191003

4 4 4

8411796102632 8411796102656 8411796106791

naranja verde rojo

euros

9,23 9,23 9,23

NUEVO MULTIUSOS 3 EN 1 BRA SAFE Protector de sartenes, salvamanteles imantado y manopla. Este novedoso 3 en 1, fabricado en silicona de la mejor calidad y presentado en 3 colores: naranja, rojo y verde se volverá indispensable en nuestro día a día en la cocina. Bra Safe resiste hasta 250ºC y se lava fácilmente, tanto a mano como en lavavajillas. referencia

NEW BRA SAFE MULTITASK SILICONE TOOL BRA SAFE is the 3 in 1 solution in the kitchen: Safe storage frying pan protector; Magnetized easy-to-carry surface protector for tabletops; Hot Pot holder. The new and essential BRA SAFE multitask protector is made of non-abrasive silicone and it is available in three colours: Orange, Red and Green. The tool resists heat up to 250-degrees C, and it cleans easily by hand or in the dishwasher. NUOVO MULTIUSO 3 IN 1 BRA SAFE Protettore di padelle, sottopentola magnetizzato e presina. Questa novità 3 in 1, fabbricata in silicone della piú alta qualità si presenta in 3 colori, arancio, rosso e verde, sarà indispensabile in cucina. Bra Safe resiste fino 250ºc, ed è facilmente lavabile sia a mano che in lavastoviglie.

102

021002

CESTA OVALADA

BANDEJA OVALADA

oval basket - cestino ovale

oval tray - vassoio ovale

U.Emb.

Ean (unitario)

4

8411796081166

medidas

31 x 21 cm

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

35,24

021005 021006

6 6

8411796081173 8411796081180

35 cm 48 cm

32,31 44,55

CESTA REDONDA round basket - cestino rotondo referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

021001

4

8411796081159

ø 21 cm

24,80

Catálogo HORECA 2020

103

SERVICIO DE MESA TABLE SERVICE

SALVAMANTELES (blister 2 un.)


LATINA

LATINA

Acero Inox 18/10

Acero Inox 18/10

Fuente pescado

Fuente oval honda

Ensaladera

Fuente rectangular honda

* Borde vuelto

Bandejas autoservicio

Fuente oval

104

FUENTE PESCADO HOSTELERÍA

FUENTE RECTANGULAR HONDA

BANDEJA AUTOSERVICIO HONDA

FUENTE OVAL HOSTELERÍA

fish tray - vassoio pesce

meat baking dish - rosticera/lasagnera

5 compartiments dish - vassoio self service

oval serving dish with rolled edge - vassoio portata

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

referencia

010855 010856

1 1

8411796000662 8411796000679

60x27 cm 78x30 cm

43,38 62,33

010824 010825 010826 010844

1 1 1 1

8411796000587 8411796000594 8411796000600 8411796000655

24x16x3,5 cm 30x20x4 cm 34x26x4 cm 41x30x4 cm

20,43 27,27 31,19 40,68

010203 1 010205* 1 * Borde vuelto

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

8411796000099 8411796044734

34x34 cm 34x34 cm

22,01 25,56

010819 010820 010821 010822 010823

1 1 1 1 1

8411796000532 8411796000549 8411796000556 8411796000563 8411796000570

30x19 cm 35x22 cm 40x25 cm 45x28 cm 50x31 cm

17,46 23,27 26,10 30,29 33,66

ENSALADERAS / BOLS

FUENTE OVAL HONDA

BANDEJA CAMARERO

salad bowl - insalatiera

oval platter - vassoio ovale fondo

serving tray - vassoio cameriere

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

euros

011812 011814 011815

1 1 1

8411796001010 8411796001027 8411796001034

ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm

0,90 l 1,65 l 3,25 l

10,62 13,41 17,01

010803 010804 010805 010833

1 1 1 1

8411796000495 8411796000501 8411796000518 8411796000648

30x20x4 cm 35x23x4 cm 40x26x4,5 cm 50x32x5 cm

23,63 28,40 34,20 42,84

010223

1

8411796000174

ø 41 cm

24,71

Catálogo HORECA 2020

105

SERVICIO DE MESA TABLE SERVICE

Bandeja camarero


BELLA

BELLA

Acero Inox 18/10 pulido brillante

Acero Inox 18/10 pulido brillante

Cubo hielo / Enfriador botella Ice bucket / Wine cooler Secchiello ghiaccio / Rinfresca bottiglie Coctelera Cocktail shaker Agitatore per cocktail

Ref. 021101

Ref. 035701

Portacubos Bucket stand

Porta secchiello

TERMOCUBITOS ENFRIADOR*

COCTELERA

Ref. 026201

wine cooler - rinfresca bottiglie

cocktail shaker - agitatore per cocktail

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

capacidad

euros

2

8411796081197

75,24

035701

2

8411796001843

0,6 l

35,64

Cubo champán 4 l. / Pared doble

Cubo champán 7 l. / Pared doble

021101

Champagne bucket 4 l. / Double wall

Champagne bucket 7 l. / Double wall

* Con separador de hielo

Ref. 021103

Ref. 021105

Secchiello champagne 4 l. / Doppia parete

Secchiello champagne 7 l. / Doppia parete

LATINA Acero Inox 18/10 pulido brillante

Cubo champán 4 l. Champagne bucket 4 l.

Secchiello champagne 4 l.

Ref. 010703

Cubo hielo con

Champagne bucket 4 l.

Secchiello champagne 4 l.

Ref. 021102

Cubo champán 8 l.

PORTACUBOS

Cubo champán 7 l.

Champagne bucket 8 l.

pucket stand - porta secchiello

Champagne bucket 7 l.

Secchiello champagne 7 l.

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

Ref. 021104

026201

1

8411796081821

Ref. 010702

Secchiello champagne 8 l.

Ref. 010704

euros

103,50

CUBO DE CHAMPÁN PARED DOBLE

CUBO DE CHAMPÁN PARED SIMPLE

CUBO CHAMPÁN

CUBO DE HIELO CON SEPARADOR

champagne bucket double wall - secchiello champagne doppia parete

champagne bucket - secchiello champagne

winer cooler - secchiello champagne

ice bucket - seicchiello ghiaccio

106

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

capacidad

021103 021105

2 2

8411796081203 8411796081258

4l 7l

euros

74,39 102,83

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

capacidad

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

021102 021104

2 2

8411796081265 8411796081210

4l 7l

49,59 73,44

010703 010704

1 1

8411796000464 8411796000471

ø 18 cm ø 22 cm

4l 8l

27,90 41,40

010702

1

8411796000457

ø 10 cm

0,75 l

15,57

Catálogo HORECA 2020

107

SERVICIO DE MESA TABLE SERVICE

Cubo champán 4 l.

separador Ice bucket Secchiello ghiaccio


BELLA

LATINA

Acero Inox 18/10 pulido brillante

Acero Inox 18/10 pulido brillante

CAFETERA coffee pot - caffettiera referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

capacidad

euros

020215 020216 020217

1 1 1

8411796079880 8411796079897 8411796079903

0,25 l 0,50 l 1,00 l

34,20 40,50 50,40

TETERA

JUEGO DE CAFÉ - TÉ

tea pot - teiera

coffee tea set - servizio da tè caffè

029901

U.Emb.

Ean (unitario)

euros

8411796085393 166,50

1

composición

1 cafetera 1 tetera 1 azucarero

0,50 l 0,50 l 0,20 l

1 jarra 0,25 l 1 bandeja 42 x 29 cm

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

capacidad

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

medidas

capacidad

euros

020401 020402 020403

1 1 1

8411796079910 8411796079927 8411796079934

0,15 l 0,25 l 0,50 l

33,30 37,80 43,20

011601 011602 011603

6 6 6

8411796000921 8411796000938 8411796000945

ø 7 cm ø 8,5 cm ø 10 cm

0,12 l 0,25 l 0,50 l

20,48 23,49 27,72

010901 010902 010903 010904 010905

6 6 6 6 6

8411796000716 8411796000723 8411796000730 8411796000747 8411796000754

ø 6 cm ø 7 cm ø 8,5 cm ø 10 cm ø 12 cm

0,12 l 0,25 l 0,50 l 1,00 l 1,50 l

8,91 13,41 18,90 22,05 25,65

AZUCARERO sugar bowl - zuccheriera

JUEGO DE CAFÉ - TÉ BELLA PLUS coffee tea set - servizio da tè caffè Bella Plus euros

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

029902

1

8411796080312 186,03

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

capacidad

euros

020301 020302

4 4

8411796079989 8411796079996

0,20 l 0,40 l

26,91 33,08

JARRA creamer - scrematrice

composición

1 caf. exprés 1 tetera 1 azucarero

108

JARRA creamer - scrematrice

6t 0,50 l 0,20 l

1 jarra 0,25 l 1 bandeja 42 x 29 cm

referencia

U.Emb.

Ean (unitario)

capacidad

euros

020901 020902 020903 020904

2 2 2 2

8411796079941 8411796079958 8411796079965 8411796079972

0,15 l 0,25 l 0,50 l 1,00 l

24,30 25,20 28,08 35,91

Catálogo HORECA 2020

109

SERVICIO DE MESA TABLE SERVICE

referencia

TETERA CON FILTRO tea pot with filter - teiera con filtro


Teflon Platinum Plus. Recubrimiento antiadherente tricapa excelente. Extraordinaria resistencia a arañazos. Excellent three-layer non-stick coating. Extraordinary scratch resistance.

SUPERFICIE REFOR Z ADA

SURFACE ENHANCEMENT

ACERO

INOXIDABLE

18/10 MÁXIMA

Inox 18/10. Acero inoxidable 18/10. 18/10 stainless Steel.

CALIDAD

Teflon Innovations. Recubrimiento antiadherente tricapa superior. Buena resistencia para el uso diario. Non-stick top three layer coating. Good resistance for daily use.

Acero inoxidable, sin niquel. Acero inoxidable, sin niquel.

Teflon Classic. Buen recubrimiento antiadherente bicapa para uso no intensivo. Good bilayer non-stick coating for non-intensive use.

Apto para cocina eléctrica. Suitable for electric cooktop.

Recubrimiento antiadherente monocapa. Recubrimiento antiadherente monocapa.

Apto para cocina de gas. Suitable for gas cooktop.

QuanTanium. Recubrimiento antiadherente tricapa de gran resistencia, endurecido con partículas de titanio. 3-layer non-stick coating with high resistance, hardened with titanium particles.

Apto para cocina vitrocerámica. Suitable for ceramic cooktop.

Titanium. Recubrimiento antiadherente endurecido con partículas de titanio. Non-stick coating hardened with titanium particles.

Apto para cocina de inducción. Suitable for induction cooktop.

MetalTec. Tecnología de tratamiento de la superficie metálica que triplica la duración del antiadherente. Metal surface treatment technology that triples the duration of the nonstick.

Apto para cocinar en el horno. Suitable for the oven.

Cast Aluminium. Cuerpo de aluminio fundido indeformable, mucho mejor que aluminio forjado o estampado. Non-deformable cast aluminum body, much better than forged or stamped aluminum.

FULL INDUCTION

Apto para cocina de inducción. Superficie de contacto de inducción no total, con agujeros. Apto para cocina de inducción. Superficie de contacto de inducción no total, con agujeros.

Cast Iron. Cuerpo de hierro fundido. Cast iron body.

ECO+ sin PFOA. Recubrimiento antiadherente más ecológico, sin PFOA. Ecological non-stick coating, without PFOA.

Apto para cocina de inducción. Toda la superficie de contacto es de inducción, sin agujeros. Suitable for induction cooker. The entire contact surface is induction, without holes.

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Superficie de inducción ampliada. Induction surface extended.

CONDICIONES GENERALES DE VENTA

GENERAL SALES CONDITIONS

Al efectuar el pedido, el cliente acepta integramente las condiciones de venta y envío del siguiente encarte:

When placing an order, the customer fully accepts the sales and delivery conditions of the following insert:

• PRECIOS. Los precios de la actual tarifa se entienden por mercancía puesta en nuestros almacenes de Valls (Tarragona).

• PRICES. The prices of the current rate are understood to be for goods located in our warehouses in Valls (Tarragona).

La mercancía se factura al precio en vigor en el momento de envío del pedido.

The goods are invoiced at the price indicated at the time the order is placed.

La empresa se reserva la facultad de modificar en cualquier momento el precio de venta.

The company reserves the right to modify the sales price at any time.

• ENVIOS. Los pedidos cuyo valor sobrepase los 300€ se remitirán franco portes y embalajes en península y Baleares*. Para aquellos pedidos que no alcancen el importe anteriormente citado, se remitirán a portes debidos. • RECLAMACIONES. La mercancía viaja por cuenta y riesgo del cliente, aunque la misma viaje franco de portes. El cliente debe verificar la mercancía en el momento de su recepción. Toda reclamación referente a la cantidad o calidad de la mercancía, deberá ser notificada en plazo máximo de ocho días de la recepción de la misma. • FORMA DE PAGO. La indicada en el pedido. • GARANTÍA. El plazo de la presente garantía es de dos años a partir de la fecha de compra del producto, y cubre los posibles defectos de fabricación, y no cubre los defectos derivados de un mal uso de la pieza, uso impropio de esta o los daños causados por golpes. Para hacer efectiva la presente garantía, el consumidor deberá dirigirse siempre al establecimiento en que haya comprado el producto, acompañado del justificante de compra. Sólo en el caso de que lo anterior resulte imposible o excesivamente costoso, el consumidor podrá dirigirse al fabricante a fin de reclamar la reparación o sustitución del producto, remitiéndolo por correo ordinario a: ISOGONA S.L., c/ Basters 4, Polígono Industrial, (43800) Valls, Tarragona (ESPAÑA). Los posibles productos defectuosos cubiertos por esta garantía serán recepcionados, reparados y/o reemplazados sin gastos, y devueltos al comprador sin cargo alguno. Esta garantía no afecta a los derechos de que dispone el consumidor conforme a lo previsto en el RDL 1/2007, Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios. La presente se interpretará conforme a las leyes de España, siendo competentes para dirimir cualquier posible diferencia los tribunales de España. * En el caso de que el producto haya sido adquirido en un país distinto a España, para hacer efectiva la presente garantía, el consumidor deberá dirigirse siempre al establecimiento en que haya comprado el producto, acompañado del justificante de compra. Sólo en el caso de que lo anterior resulte imposible o excesivamente costoso, el consumidor podrá dirigirse al importador que el referido establecimiento le indique.

LA ACTUAL LISTA DE PRECIOS ANULA Y SUSTITUYE CUALQUIER OTRA ANTERIOR QUE OBRE EN SU PODER.

• DELIVERY. Orders over 300 euros will be granted free postage and packaging in the Spanish peninsula and the Balearic Islands *. Orders that do not exceed the aforementioned amount shall be collected on delivery. • CLAIMS. The goods are shipped at the customer’s risk, even if the order benefits from free delivery. The customer must verify the goods upon reception. Any claim regarding the quantity or quality of the goods must be notified within a maximum period of eight days following reception. • PAYMENT METHOD. That indicated in the order. • GUARANTEE. The term of this guarantee is two years from the date of purchase of the product, and covers possible manufacturing defects but does not cover defects caused by misuse of the machine, inappropriate use or damage caused by blows. To use of this guarantee, consumers should always go to the establishment where the product was bought, taking the proof of purchase. Only in the event that to do the above is impossible or too costly may consumers contact the manufacturer in order to claim for the repair or replacement of the product, sending the claim by post to: ISOGONA S.L., c/ Basters 4, Polígono Industrial, (43800) Valls, Tarragona (Spain). Possible defective products covered by this guarantee will be accepted, repaired and/or replaced free of charge and returned free of charge to the purchaser. This guarantee does not affect the consumer’s rights in accordance with the contents of RDL 1/2007, General Law for the Defence of Consumers and Users. This document will be interpreted in accordance with the laws of Spain, with Spanish Courts being competent for settling any possible difference. * In the event that the product was purchased in a country other than Spain, consumers should always go to the establishment where the product was bought, taking proof of purchase in order to use the guarantee. Only in the event that the above is impossible or too costly may consumers contact the importer as indicated by the aforementioned establishments.

THE CURRENT PRICE LIST CANCELS AND SUBSTITUTES ANY OTHER PREVIOUS PRICE LIST IN YOUR POSESSION. * Canary Islands: postage paid from the destination port on the Spanish peninsula until it reaches the Canary Islands.

* Canarias: portes pagados hasta el puerto de partida desde la península hacia Canarias.

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Catálogo HORECA 2020

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Cocina bra catalogo general 2020  

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