Índice · Index CUBIERTOS · CUTLERY
Con más de 60 años de experiencia en la fabricación y comercialización de todo tipo de productos para la cocina y la mesa en acero inoxidable y aluminio, con la máxima calidad y el más atractivo diseño, nuestros productos han evolucionado, fruto de un constante perfeccionamiento, para adecuarse siempre a sus preferencias y necesidades. El proceso de fabricación que seguimos tiene un único secreto, la profesionalidad de todo un equipo. Desde que se concibe la idea hasta que el producto llega a las manos del consumidor, la calidad es para nosotros lo más importante, la llave de su confianza en nuestra marca. Los productos de Isogona, con las marcas BRA y MONIX, se fabrican con el máximo respeto por el medio ambiente. El sello Eco Plus garantiza que no contienen PFOA y la tecnología y calidad de sus componentes y acabados aumentan su vida útil y reducen así la generación de residuos. Contamos con unas instalaciones de 20.000 m en Valls, Tarragona y una capacidad de almacenaje de 25.000 palets. También trabajamos con los 10 fabricantes de cookware más importantes de China, con equipo propio de control de calidad en planta de producción y exportación. Nuestro equipo de diseño inhouse colabora con Josep Lluscà y otros diseñadores y los estudios y pruebas de materiales y antiadherentes se realizan con proveedores líderes en el mercado mundial como ChemoursTM (TeflonTM - DuPontTM) o Whitford. Todo ello para ofrecer el mejor producto y servicio a nuestros clientes y consumidores, dando la mejor respuesta y atención a sus requerimientos. 2
Napoli...........................................................................................6 Treviso..........................................................................................8 Torino.........................................................................................10 Parma.........................................................................................12 Bari.............................................................................................14 Toscana......................................................................................16 Etna............................................................................................18 Verona........................................................................................20 Inglés.........................................................................................22 Baguette.....................................................................................24 Vicenza.......................................................................................26 Pisa............................................................................................28 Capri...........................................................................................30 Como..........................................................................................32 Siena..........................................................................................34 Florencia....................................................................................36 Génova.......................................................................................38 Módena......................................................................................40 Milán..........................................................................................42 Trieste........................................................................................44 Manila........................................................................................46 Europa........................................................................................48 Reims.........................................................................................50 Hotel...........................................................................................52 Chuletero universal...................................................................54 Chuletero profesional................................................................55 Dolphin.......................................................................................56 Chuleteros ABS..........................................................................57 MENAJE · COOKWARE
BATERÍAS · COOKWARE SETS........................................ 60 With more than 60 years of experience in the manufacturing and marketing of all kinds of stainless-steel and aluminium products for the kitchen and table, of the highest quality and with the most attractive design, our products have evolved from constant perfectionism in order to adapt to your preferences and needs at all times. The manufacturing process followed has one secret: the whole team’s professionalism. From the moment the idea is envisaged until the product arrives in the consumer’s hands, quality is the most important aspect to us, the key to your loyalty in our brand. Isogona products, with the brands BRA and MONIX, are manufactured with the highest level of respect for the environment. The Eco Plus seal guarantees that they’re PFOA-free, and the technology and quality of its components and finishing touches increase their useful life, thus reducing the generation of waste. We have 20,000 m2 facilities in Valls (Tarragona, Spain) and a storage capacity of 25,000 pallets. We also work with the top 10 cookware manufacturers in China, with our own quality control team at the production and exportation plant. Our inhouse design team collaborates with Josep Lluscà and other designers. Moreover, studies and tests are carried out on materials and non-stick coatings with leading suppliers in the international market such as ChemoursTM (TeflonTM - DuPontTM) or Whitford. This allows us to offer our customers and consumers the best product and service, providing the best response and attention to their needs.
2
BRA Efficient Olla · Stock pot............................................................................62 Cacerola alta · Tall casserole........................................................62 Cacerola baja · Low casserole......................................................62 Cacerola baja s/tapa · Low casserole w/lid..................................62 Cacerola cóncava/wok · Wok/concave casserole..........................63 Paellera · Paella pan....................................................................63 Cazo y asas · Saucepan and mitts................................................63 BRA Profesional Baterías · Cookware.....................................................................64 Baterías tapa de vidrio · Glass lid cookware.................................66 MONIX Chef Baterías · Cookware.....................................................................68
SARTENES · FRYING PANS.............................................70 MONIX Profesional..................................................................... 71 BRA Efficient .............................................................................72 BRA Profesional.........................................................................73 MONIX Mineral ..........................................................................74 MONIX Chef non stick................................................................75 MONIX Green..............................................................................76
HORNO - RUSTIDERAS · OVEN TRAYS - ROASTERS ......78 BRA Efficient Bandeja de horno · Oven dish......................................................79 Gastronorm 1/2 · Gastronorm 1/2 basin.......................................79 Plancha lisa · Flat grill..................................................................79 BRA Foodie Bandeja de horno · Oven dish......................................................80 Plancha lisa - rayas · Flat - ribbed grill.........................................80 BRA Latina Fuente rectangular honda............................................................80 Fuente oval honda.......................................................................80 BRA Iron Plancha redonda lisa - rayas · Round flat - ribbed grill.................81 Plancha cuadrada lisa - rayas · Square flat - ribbed grill..............81 Plancha rectangular lisa - rayas · Rectangular flat - ribbed grill...81
OLLAS A PRESIÓN · PRESSURE COOKER....................82 BRA Excellent.............................................................................84 BRA Vitesse................................................................................84 BRA New Star.............................................................................84 MONIX Veloce.............................................................................85 MONIX Classica..........................................................................85 CORTE · CUTING BRA Efficient Cuchillos · Knives..................................................88 BRA Efficient Peladores · Peelers................................................90 PREPARACIÓN Y UTENSILIOS PREPARATION AND UTENSILS BRA Prior Utensilios · Kitchen utensils........................................94 BRA Efficient Utensilios · Kitchen utensils...................................95 MONIX Solid+ Utensilios · Kitchen utensils.................................96 BRA Profesional Aceitera · Oil bottle...........................................97 BRA Profesional Pasapuré · Food mill.........................................97 SERVICIO DE MESA · TABLE SERVICE BRA Bella Aceiteras · Oil-vinegar sets ......................................100 MONIX Sabor Aceiteras · Oil-vinegar sets .................................101 BRA Safe Salvamanteles · Tablemat..........................................102 BRA Bella Cestas y bandeja · Baskets and tray.........................103 BRA Latina Bandejas · Trays.....................................................104 BRA Bella Cubiteras · Buckets..................................................106 BRA Bella Coctelera · Cocktail shaker.......................................106 BRA Latina Cubiteras · Buckets................................................107 BRA Bella Juego café · Coffee sets...........................................108 BRA Latina Juego café · Coffee sets.........................................109 Símbolos · Symbols...................................................................110 Condiciones de venta · Sales conditions.....................................111
Catálogo HORECA 2020
3
From ISOGONA, we transmit our Passion for Cooking into Table Art by presenting new collections of cutlery made from stainless steel with thicknesses from 1,5 to 4 mm. The careful designs, attention to details and high-quality materials, as well as the studied thicknesses, provide the new ISOGONA cutlery collections with the attributes to dress the best tables both at home and in restaurants.
CUBIERTOS · CUTLLERY
Desde Isogona, trasladamos nuestra Pasión por la Cocina al Arte de la Mesa, presentando las nuevas colecciones de cuberterías fabricadas en acero inoxidable con espesores de 1,5 a 4 mm. Los cuidados diseños, el gusto por los detalles, los materiales de alta calidad, así como los estudiados espesores, confieren a las nuevas colecciones de cuberterías ISOGONA los atributos para vestir las mejores mesas tanto en hogar como restauración.
CUBIERTOS CUTLERY
Desde Isogona, trasladamos nuestra Pasión por la Cocina al Arte de la Mesa, presentando las nuevas colecciones de cuberterías fabricadas en acero inoxidable con espesores de 1,5 a 4 mm. Los cuidados diseños, el gusto por los detalles, los materiales de alta calidad, así como los estudiados espesores, confieren a las nuevas colecciones de cuberterías ISOGONA los atributos para vestir las mejores mesas tanto en hogar como restauración. From ISOGONA, we transmit our Passion for Cooking into Table Art by presenting new collections of cutlery made from stainless steel with thicknesses from 1,5 to 4 mm. The careful designs, attention to details and high-quality materials, as well as the studied thicknesses, provide the new ISOGONA cutlery collections with the attributes to dress the best tables both at home and in restaurants.
Catálogo HORECA 2020
5
CUBIERTOS · CUTLLERY
NAPOLI
NAPOLI 4 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel
Referencia
6
Ean (unitario)
Largo (mm)
U. Emb
Descripción
Lenght
Description
Master
Precio €
Item
Bar Codes (unit)
A044001
8411796110316
215
Cuchara de mesa / Table spoon
6/96
2.72
A044002
8411796110323
215
Tenedor de mesa / Table fork
6/96
2.72
A044003
8411796110439
230
6/96
3.12
A044004
8411796110330
190
Cuchara de postre / Dessert spoon
6/96
2.36
A044005
8411796110347
190
Tenedor postre-pescado / Dessert-fish fork
6/96
2.36
A044006
8411796110309
210
Cuchillo de postre / Dessert knife
6/96
2.88
A044007
8411796110378
160
Cucharita café / Coffee spoon
6/96
1.52
A044008
8411796110385
115
Cucharita moka / Mocha spoon
6/96
1.20
A044017
8411796110361
170
Tenedor lunch / Lunch fork
6/96
1.52
A044029
8411796110354
206
Pala de pescado / Fish knife
6/96
2.36
A044010
8411796110934
273
Cazo sopa / Ladle
1
12.80
A044011
8411796110897
251
Cuchara de servir / Serving spoon
1
6.88
A044012
8411796110903
251
Tenedor de servir / Serving fork
1
6.88
A044013
8411796110927
170
Cazo salsa / Sauce dish
1
6.88
A044020
8411796110910
225
Pala pastel / Cake slicer
1
6.88
Cuchillo de mesa - chuletero / Table-meat knife
CARACTERÍSTICAS
FEATURES
Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa
Contemporary design that combines practicality and elegance for the table
Acero inoxidable 18/10
18/10 stainless steel
Espesor 4 mm
Thickness 4 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
Price €
4 mm
Catálogo HORECA 2020
7
CUBIERTOS · CUTLLERY
TREVISO
TREVISO 4 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel
Referencia
8
Ean (unitario)
Largo (mm)
U. Emb
Descripción
Lenght
Description
Bar Codes (unit)
A045001
8411796110569
215
Cuchara de mesa / Table spoon
6/96
2.36
A045002
8411796110576
215
Tenedor de mesa / Table fork
6/96
2.36
A045003
8411796110583
230
Cuchillo mesa-chuletero / Table-meat knife
6/96
2.48
A045004
8411796110590
190
Cuchara de postre / Dessert spoon
6/96
2.12
A045005
8411796110606
190
Tenedor postre-pescado / Dessert-fish fork
6/96
2.12
A045006
8411796110613
210
Cuchillo de postre / Dessert knife
6/96
2.24
A045007
8411796110644
160
Cucharita café / Coffee spoon
6/96
1.44
A045008
8411796110651
115
Cucharita moka / Mocha spoon
6/96
1.28
A045017
8411796110637
170
Tenedor lunch / Lunch fork
6/96
1.44
A045029
8411796110620
210
Pala de pescado / Fish knife
6/96
2.08
A045010
8411796110880
273
Cazo sopa / Ladle
1
12.48
A045011
8411796110842
250
Cuchara de servir / Serving spoon
1
6.24
A045012
8411796110859
251
Tenedor de servir / Serving fork
1
6.24
A045013
8411796110873
170
Cazo salsa / Sauce dish
1
6.72
A045020
8411796110866
225
Pala pastel / Cake slicer
1
6.72
CARACTERÍSTICAS
FEATURES
Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa
Contemporary design that combines practicality and elegance for the table
Acero inoxidable 18/10
18/10 stainless steel
Espesor 4 mm
Thickness 4 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
Master
Precio €
Item
Price €
4 mm
Catálogo HORECA 2020
9
CUBIERTOS · CUTLLERY
TORINO
TORINO 3,5 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel
Referencia
10
Ean (unitario)
Largo (mm)
U. Emb
Descripción
Lenght
Description
Bar Codes (unit)
A041001
8411796109433
215
Cuchara de mesa / Table spoon
12/120
2.56
A041002
8411796109440
215
Tenedor de mesa / Table fork
12/120
2.56
A041003
8411796109457
240
Cuchillo mesa-chuletero / Table-meat knife
12/120
2.96
A041004
8411796109471
190
Cuchara de postre / Dessert spoon
12/120
2.00
A041005
8411796109488
190
Tenedor postre-pescado / Dessert-fish fork
12/120
2.00
A041006
8411796109495
210
Cuchillo de postre / Dessert knife
12/120
2.48
A041007
8411796109501
165
Cucharita café / Coffee spoon
12/120
1.44
A041008
8411796109518
115
Cucharita moka / Mocha spoon
12/120
1.28
A041017
8411796109525
165
Tenedor lunch / Lunch fork
12/120
1.44
A041029
8411796109532
210
Pala de pescado / Fish knife
12/120
2.00
A041010
8411796111078
273
Cazo sopa / Ladle
1
12.00
A041011
8411796111030
251
Cuchara de servir / Serving spoon
1
5.92
A041012
8411796111047
251
Tenedor de servir / Serving fork
1
5.92
A041013
8411796111061
170
Cazo salsa / Sauce dish
1
5.92
A041020
8411796111054
225
Pala pastel / Cake slicer
1
6.56
CARACTERÍSTICAS
FEATURES
Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa
Contemporary design that combines practicality and elegance for the table
Acero inoxidable 18/10
18/10 stainless steel
Espesor 3,5 mm
Thickness 3,5 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
Master
Precio €
Item
Price €
3,5 mm
Catálogo HORECA 2020
11
CUBIERTOS · CUTLLERY
PARMA
PARMA 3,5 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel
Referencia
12
Ean (unitario)
Largo (mm)
U. Emb
Descripción
Lenght
Description
Bar Codes (unit)
A043001
8411796109648
210
Cuchara de mesa / Table spoon
12/120
2.44
A043002
8411796109655
210
Tenedor de mesa / Table fork
12/120
2.44
A043003
8411796109662
230
Cuchillo de mesa / Table knife
12/120
2.80
A043004
8411796109679
185
Cuchara de postre / Dessert spoon
12/120
1.84
A043005
8411796109686
185
Tenedor postre-pescado / Dessert-fish fork
12/120
1.84
A043006
8411796109693
210
Cuchillo de postre / Dessert knife
12/120
2.64
A043007
8411796109709
160
Cucharita café / Coffee spoon
12/120
1.44
A043008
8411796109716
110
Cucharita moka / Mocha spoon
12/120
1.04
A043017
8411796109723
160
Tenedor lunch / Lunch fork
12/120
1.44
A043029
8411796109730
210
Pala de pescado / Fish knife
12/120
1.84
A043067
8411796109747
230
Cuchillo chuletero / Steak knife
12/120
2.80
A043010
8411796111436
273
Cazo sopa / Ladle
1
12.40
A043011
8411796111443
251
Cuchara de servir / Serving spoon
1
6.24
A043012
8411796111450
251
Tenedor de servir / Serving fork
1
6.24
A043013
8411796111467
170
Cazo salsa / Sauce dish
1
6.40
A043020
8411796111474
225
Pala pastel / Cake slicer
1
6.80
CARACTERÍSTICAS
FEATURES
Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa
Contemporary design that combines practicality and elegance for the table
Acero inoxidable 18/10
18/10 stainless steel
Espesor 3,5 mm
Thickness 3,5 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
Master
Precio €
Item
Price €
3,5 mm
Catálogo HORECA 2020
13
CUBIERTOS · CUTLLERY
BARI
BARI 3,5 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel
Referencia
Ean (unitario)
U. Emb
Descripción
A042001
8411796109549
215
Cuchara de mesa / Table spoon
12/120
2.36
A042002
8411796109556
215
Tenedor de mesa / Table fork
12/120
2.36
A042003
8411796109563
230
Cuchillo mesa-chuletero / Table-meat knife
12/120
2.88
A042004
8411796109570
190
Cuchara de postre / Dessert spoon
12/120
1.84
A042005
8411796109587
190
Tenedor postre-pescado / Dessert-fish fork
12/120
1.84
A042006
8411796109594
210
Cuchillo de postre / Dessert knife
12/120
2.64
A042007
8411796109600
165
Cucharita café / Coffee spoon
12/120
1.40
A042008
8411796109617
115
Cucharita moka / Mocha spoon
12/120
1.12
A042017
8411796109624
165
Tenedor lunch / Lunch fork
12/120
1.40
A042029
8411796109631
205
Pala de pescado / Fish knife
12/120
1.84
A042010
8411796110989
273
Cazo sopa / Ladle
1
11.20
A042011
8411796110941
251
Cuchara de servir / Serving spoon
1
5.60
A042012
8411796110958
251
Tenedor de servir / Serving fork
1
5.60
A042013
8411796110972
170
Cazo salsa / Sauce dish
1
6.00
A042020
8411796110965
225
Pala pastel / Cake slicer
1
6.00
Diseño vanguardista y moderno de líneas puras y esenciales para la mesa
Lenght
Description
Master
Precio €
Bar Codes (unit)
CARACTERÍSTICAS
14
Largo (mm)
Item
Price €
FEATURES Modern and state-of-the-art design with pure and essential lines for the table
Acero inoxidable 18/10
18/10 stainless steel
Espesor 3,5 mm
Thickness 3,5 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
3,5 mm
Catálogo HORECA 2020
15
CUBIERTOS · CUTLLERY
TOSCANA
TOSCANA 3,5 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel
Referencia
16
Ean (unitario)
Descripción
Lenght
Description
8411796109310
215
Cuchara de mesa / Table spoon
12/120
2.24
A040002
8411796109327
215
Tenedor de mesa / Table fork
12/120
2.24
A040003
8411796109334
230
Cuchillo de mesa / Table knife
12/120
2.80
A040004
8411796109341
190
Cuchara de postre / Dessert spoon
12/120
1.76
A040005
8411796109358
190
Tenedor postre-pescado / Dessert-fish fork
12/120
1.84
A040006
8411796109365
210
Cuchillo de postre / Dessert knife
12/120
2.56
A040007
8411796109372
160
Cucharita café / Coffee spoon
12/120
1.44
A040008
8411796109389
110
Cucharita moka / Mocha spoon
12/120
1.04
A040017
8411796109426
170
Tenedor lunch / Lunch fork
12/120
1.44
A040029
8411796109402
212
Pala de pescado / Fish knife
12/120
2.08
A040067
8411796109419
230
Cuchillo chuletero / Steak knife
12/120
2.80
A040010
8411796111498
273
Cazo sopa / Ladle
1
12.08
A040011
8411796111504
251
Cuchara de servir / Serving spoon
1
6.08
A040012
8411796111511
251
Tenedor de servir / Serving fork
1
6.08
A040013
8411796111528
170
Cazo salsa / Sauce dish
1
6.56
A040020
8411796111535
225
Pala pastel / Cake slicer
1
6.56
Bar Codes (unit)
A040001
CARACTERÍSTICAS
FEATURES
Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa
Contemporary design that combines practicality and elegance for the table
Acero inoxidable 18/10
18/10 stainless steel
Espesor 3,5 mm
Thickness 3,5 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
U. Emb
Precio €
Largo (mm)
Item
Master
Price €
3,5 mm
Catálogo HORECA 2020
17
CUBIERTOS · CUTLLERY
ETNA
ETNA 3,5 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel
Referencia
18
Ean (unitario)
Descripción
Lenght
Description
8411796111658
215
Cuchara de mesa / Table spoon
6/96
2.72
A046002
8411796111665
215
Tenedor de mesa / Table fork
6/96
2.72
A046003
8411796111757
230
Cuchillo mesa-chuletero / Table-meat knife
6/96
3.12
A046004
8411796111672
190
Cuchara de postre / Dessert spoon
6/96
2.08
A046005
8411796111689
190
Tenedor postre-pescado / Dessert-fish fork
6/96
2.08
A046006
8411796111641
210
Cuchillo de postre / Dessert knife
6/96
2.80
A046007
8411796111719
160
Cucharita café / Coffee spoon
6/96
1.44
A046008
8411796111726
115
Cucharita moka / Mocha spoon
6/96
1.20
A046017
8411796111702
170
Tenedor lunch / Lunch fork
6/96
1.44
A046029
8411796111696
205
Pala de pescado / Fish knife
6/96
2.08
A046010
8411796111801
273
Cazo sopa / Ladle
1
12.80
A046011
8411796111818
251
Cuchara de servir / Serving spoon
1
6.88
A046012
8411796111825
251
Tenedor de servir / Serving fork
1
6.88
A046013
8411796111832
170
Cazo salsa / Sauce dish
1
6.88
A046020
8411796111849
225
Pala pastel / Cake slicer
1
6.88
Bar Codes (unit)
A046001
CARACTERÍSTICAS
FEATURES
Diseño clásico actualizado que darán un toque de elegancia a cualquier ocasión
Classic updated design that will give a touch of elegance to any occasion
Acero inoxidable 18/10
18/10 stainless steel
Espesor 3,5 mm
Thickness 3,5 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
U. Emb
Precio €
Largo (mm)
Item
Master
Price €
3,5 mm
Catálogo HORECA 2020
19
CUBIERTOS · CUTLLERY
VERONA
VERONA 3 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel
Referencia
20
Ean (unitario)
Largo (mm)
U. Emb
Descripción
Lenght
Description
Bar Codes (unit)
M193001
8435092422881
210
Cuchara de mesa / Table spoon
12/120
1.72
M193002
8435092422898
210
Tenedor de mesa / Table fork
12/120
1.72
M193003
8435092422904
225
Cuchillo de mesa / Table knife
12/120
2.56
M193004
8435092422911
182
Cuchara de postre / Dessert spoon
12/120
1.52
M193005
8435092422928
185
Tenedor de postre / Dessert fork
12/120
1.52
M193006
8435092422935
200
Cuchillo de postre / Dessert knife
12/120
2.40
M193007
843509242 2942
150
Cucharita café / Coffee spoon
12/120
1.08
M193008
8435092422959
110
Cucharita moka / Mocha spoon
12/120
1.00
M193017
8435092422966
162
Tenedor lunch / Lunch fork
12/120
1.32
M193028
8435092422973
185
Tenedor de pescado / Fish fork
12/120
1.52
M193029
8435092422980
207
Cuchillo de pescado / Fish knife
12/120
1.52
M193067
8435092422997
230
Cuchillo chuletero / Steak knife
12/120
2.56
M193010
8435092423307
270
Cazo sopa / Ladle
1
12.00
M193011
8435092423338
250
Cuchara de servir / Serving spoon
1
5.68
M193012
8435092423321
251
Tenedor de servir / Serving fork
1
5.68
M193013
8435092423314
164
Cacillo salsa / Sauce dish
1
5.68
M193020
8435092423413
228
Pala tarta / Cake slicer
1
6.64
CARACTERÍSTICAS
FEATURES
Diseño vanguardista y moderno de líneas puras y esenciales para la mesa
Modern and state-of-the-art design with pure and essential lines for the table
Acero inoxidable 18/10
18/10 stainless steel
Espesor 3 mm
Thickness 3 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
Master
Precio €
Item
Price €
3,5 mm
Catálogo HORECA 2020
21
CUBIERTOS · CUTLLERY
INGLÉS
INGLÉS 3 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel
Referencia
22
Ean (unitario)
Largo (mm)
U. Emb
Descripción
Lenght
Description
Bar Codes (unit)
M197001
8435092423987
210
Cuchara de mesa / Table spoon
12/120
2.16
M197002
8435092423994
210
Tenedor de mesa / Table fork
12/120
2.16
M197003
8435092424007
234
Cuchillo de mesa / Table knife
12/120
2.96
M197004
8435092424113
186
Cuchara de postre / Dessert spoon
12/120
1.84
M197005
8435092424021
186
Tenedor de postre / Dessert fork
12/120
1.84
M197006
8435092424038
210
Cuchillo de postre / Dessert knife
12/120
2.80
M197007
8435092424090
150
Cucharita café / Coffee spoon
12/120
1.28
M197008
8435092424106
110
Cucharita moka / Mocha spoon
12/120
1.04
M197017
8435092424076
160
Tenedor lunch / Lunch fork
12/120
1.28
M197019
8435092424083
178
Cuchillo lunch / Lunch knife
12/120
2.56
M197028
8435092424052
184
Tenedor de pescado / Fish fork
12/120
1.92
M197029
8435092424069
197
Cuchillo de pescado / Fish knife
12/120
1.92
M197067
8435092424014
234
Cuchillo chuletero / Steak knife
12/120
2.96
CARACTERÍSTICAS
FEATURES
Diseño clásico atemporal que darán un toque de elegancia a cualquier ocasión
Classic timeless design that will give a touch of elegance to any occasion
Acero inoxidable 18/10
18/10 stainless steel
Espesor 3 mm
Thickness 3 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
Master
Precio €
Item
Price €
3 mm
Catálogo HORECA 2020
23
CUBIERTOS · CUTLLERY
BAGUETTE
BAGUETTE 3 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel
Referencia
24
Ean (unitario)
Largo (mm)
U. Emb
Descripción
Lenght
Description
Bar Codes (unit)
M199001
8435092424250
210
Cuchara de mesa / Table spoon
12/120
2.16
M199002
8435092424267
210
Tenedor de mesa / Table fork
12/120
2.16
M199003
8435092424274
234
Cuchillo de mesa / Table knife
12/120
2.96
M199004
8435092424311
186
Cuchara de postre / Dessert spoon
12/120
1.84
M199005
8435092424298
186
Tenedor de postre / Dessert fork
12/120
1.84
M199006
8435092424304
210
Cuchillo de postre / Dessert knife
12/120
2.80
M199007
8435092424366
150
Cucharita café / Coffee spoon
12/120
1.28
M199008
8435092424373
110
Cucharita moka / Mocha spoon
12/120
1.04
M199017
8435092424342
160
Tenedor lunch / Lunch fork
12/120
1.28
M199019
8435092424359
178
Cuchillo lunch / Lunch knife
12/120
2.56
M199028
8435092424328
184
Tenedor de pescado / Fish fork
12/120
1.92
M199029
8435092424335
197
Cuchillo de pescado / Fish knife
12/120
1.92
M199067
8435092424281
234
Cuchillo chuletero / Steak knife
12/120
2.96
CARACTERÍSTICAS
FEATURES
Diseño clásico atemporal que darán un toque de elegancia a cualquier ocasión
Classic timeless design that will give a touch of elegance to any occasion
Acero inoxidable 18/10
18/10 stainless steel
Espesor 3 mm
Thickness 3 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
Master
Precio €
Item
Price €
3 mm
Catálogo HORECA 2020
25
CUBIERTOS · CUTLLERY
VICENZA
VICENZA 3 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel
Referencia
26
Ean (unitario)
Largo (mm)
U. Emb
Descripción
Lenght
Description
Bar Codes (unit)
M198001
8435092424120
210
Cuchara de mesa / Table spoon
12/120
2.16
M198002
8435092424137
210
Tenedor de mesa / Table fork
12/120
2.16
M198003
8435092424144
234
Cuchillo de mesa / Table knife
12/120
2.96
M198004
8435092424182
186
Cuchara de postre / Dessert spoon
12/120
1.84
M198005
8435092424168
186
Tenedor de postre / Dessert fork
12/120
1.84
M198006
8435092424175
210
Cuchillo de postre / Dessert knife
12/120
2.80
M198007
8435092424236
150
Cucharita café / Coffee spoon
12/120
1.28
M198008
8435092424243
110
Cucharita moka / Mocha spoon
12/120
1.04
M198017
8435092424212
160
Tenedor lunch / Lunch fork
12/120
1.28
M198019
8435092424229
178
Cuchillo lunch / Lunch knife
12/120
2.56
M198028
8435092424199
184
Tenedor de pescado / Fish fork
12/120
1.92
M198029
8435092424205
197
Cuchillo de pescado / Fish knife
12/120
1.92
M198067
8435092424151
234
Cuchillo chuletero / Steak knife
12/120
2.96
CARACTERÍSTICAS
FEATURES
Diseño clásico atemporal que darán un toque de elegancia a cualquier ocasión
Classic timeless design that will give a touch of elegance to any occasion
Acero inoxidable 18/10
18/10 stainless steel
Espesor 3 mm
Thickness 3 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
Master
Precio €
Item
Price €
3 mm
Catálogo HORECA 2020
27
CUBIERTOS · CUTLLERY
PISA
PISA 3 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel
Referencia
28
Ean (unitario)
Largo (mm)
U. Emb
Descripción
Lenght
Description
Bar Codes (unit)
M191001
8435092422478
210
Cuchara de mesa / Table spoon
12/120
1.76
M191002
8435092422485
210
Tenedor de mesa / Table fork
12/120
1.76
M191003
8435092422492
234
Cuchillo de mesa / Table knife
12/120
2.80
M191004
8435092422508
186
Cuchara de postre / Dessert spoon
12/120
1.52
M191005
8435092422515
186
Tenedor de postre / Dessert fork
12/120
1.52
M191006
8435092422522
210
Cuchillo de postre / Dessert knife
12/120
2.64
M191007
8435092422539
150
Cucharita café / Coffee spoon
12/120
1.20
M191008
8435092422546
118
Cucharita moka / Mocha spoon
12/120
0.96
M191017
8435092422591
160
Tenedor lunch / Lunch fork
12/120
1.20
M191028
8435092422560
186
Tenedor de pescado / Fish fork
12/120
1.52
M191029
8435092422577
204
Cuchillo de pescado / Fish knife
12/120
1.52
M191067
8435092422584
235
Cuchillo chuletero / Steak knife
12/120
2.80
CARACTERÍSTICAS
FEATURES
Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa
Contemporary design that combines practicality and elegance for the table
Acero inoxidable 18/10
18/10 stainless steel
Espesor 3 mm
Thickness 3 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
Master
Precio €
Item
Price €
3 mm
Catálogo HORECA 2020
29
CUBIERTOS · CUTLLERY
CAPRI
CAPRI 3 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel
Referencia
30
Ean (unitario)
Largo (mm)
U. Emb
Descripción
Lenght
Description
Master
Precio €
Item
Bar Codes (unit)
M194001
8435092423024
210
Cuchara de mesa / Table spoon
12/120
1.84
M194002
8435092423031
210
Tenedor de mesa / Table fork
12/120
1.84
M194003
8435092423116
234
12/120
2.48
M194004
8435092423062
186
Cuchara de postre / Dessert spoon
12/120
1.60
M194005
8435092423055
186
Tenedor postre-pescado / Dessert-fish fork
12/120
1.60
M194006
8435092423390
210
Cuchillo de postre / Dessert knife
12/120
2.40
M194007
8435092423079
150
Cucharita café / Coffee spoon
12/120
1.20
M194008
8435092423086
111
Cucharita moka / Mocha spoon
12/120
1.00
M194017
8435092423093
150
Tenedor lunch / Lunch fork
12/120
1.32
M194029
8435092423109
203
Cuchillo de pescado / Fish knife
12/120
1.60
Cuchillo de mesa-chuletero / Table-meat knife
CARACTERÍSTICAS
FEATURES
Diseño vanguardista y moderno de líneas puras y esenciales para la mesa
Modern and state-of-the-art design with pure and essential lines for the table
Acero inoxidable 18/10
18/10 stainless steel
Espesor 3 mm
Thickness 3 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
Price €
3 mm
Catálogo HORECA 2020
31
CUBIERTOS · CUTLLERY
COMO
COMO 3 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel
Referencia
32
Ean (unitario)
Largo (mm)
U. Emb
Descripción
Lenght
Description
Master
Precio €
Item
Bar Codes (unit)
M195001
8435092423673
210
Cuchara de mesa / Table spoon
12/120
1.76
M195002
8435092423680
210
Tenedor de mesa / Table fork
12/120
1.76
M195003
8435092424632
234
Cuchillo de mesa-chuletero /
12/120
2.72
M195004
8435092423727
185
Cuchara de postre / Dessert spoon
12/120
1.52
M195005
8435092423703
185
Tenedor postre-pescado / Dessert-fish fork
12/120
1.52
M195006
8435092423710
210
Cuchillo de postre / Dessert knife
12/120
2.56
M195007
8435092423758
150
Cucharita café / Coffee spoon
12/120
1.20
M195008
8435092423765
110
Cucharita moka / Mocha spoon
12/120
0.96
M195017
8435092423741
170
Tenedor lunch / Lunch fork
12/120
1.36
M195029
8435092423734
205
Cuchillo de pescado / Fish knife
12/120
1.52
Table-meat knife
CARACTERÍSTICAS
FEATURES
Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa
Contemporary design that combines practicality and elegance for the table
Acero inoxidable 18/10
18/10 stainless steel
Espesor 3 mm
Thickness 3 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
Price €
3 mm
Catálogo HORECA 2020
33
CUBIERTOS · CUTLLERY
SIENA
SIENA 3 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel
Referencia
34
Ean (unitario)
Largo (mm)
U. Emb
Descripción
Lenght
Description
Bar Codes (unit)
M190001
8435092421655
210
Cuchara de mesa / Table spoon
12/120
1.72
M190002
8435092421662
210
Tenedor de mesa / Table fork
12/120
1.72
M190003
8435092421679
230
Cuchillo de mesa / Table knife
12/120
2.40
M190004
8435092421686
186
Cuchara de postre / Dessert spoon
12/120
1.52
M190005
8435092421693
186
Tenedor de postre / Dessert fork
12/120
1.52
M190006
8435092421709
210
Cuchillo de postre / Dessert knife
12/120
2.24
M190007
8435092421716
145
Cucharita café / Coffee spoon
12/120
1.04
M190008
8435092421723
108
Cucharita moka / Mocha spoon
12/120
0.80
M190017
8435092421730
152
Tenedor lunch / Lunch fork
12/120
1.04
M190028
8435092421747
187
Tenedor de pescado / Fish fork
12/120
1.68
M190029
8435092421778
204
Cuchillo de pescado / Fish knife
12/120
1.68
M190067
8435092422829
225
Cuchillo chuletero / Steak knife
12/120
2.40
M190010
8435092422812
275
Cazo sopa / Ladle
1
11.84
M190011
8435092422829
215
Cuchara de servir / Serving spoon
1
8.92
M190012
8435092422836
225
Tenedor de servir / Serving fork
1
5.92
M190013
8435092422843
182
Cacillo salsa / Sauce dish
1
5.76
M190020
8435092423406
255
Pala tarta / Cake slicer
1
6.88
CARACTERÍSTICAS
FEATURES
Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa
Contemporary design that combines practicality and elegance for the table
Acero inoxidable 18/10
18/10 stainless steel
Espesor 3,0 mm
Thickness 3,0 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
Master
Precio €
Item
Price €
3,0 mm
Catálogo HORECA 2020
35
CUBIERTOS · CUTLLERY
FLORENCIA
FLORENCIA 2,5 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel
Referencia
36
Ean (unitario)
Largo (mm)
U. Emb
Descripción
Lenght
Description
Bar Codes (unit)
M196001
8435092423772
206
Cuchara de mesa / Table spoon
12/120
1.92
M196002
8435092423789
208
Tenedor de mesa / Table fork
12/120
1.92
M196003
8435092423796
230
Cuchillo de mesa / Table knife
12/120
2.72
M196004
8435092423833
182
Cuchara de postre / Dessert spoon
12/120
1.76
M196005
8435092423819
185
Tenedor de postre / Dessert fork
12/120
1.76
M196006
8435092423826
200
Cuchillo de postre / Dessert knife
12/120
2.56
M196007
8435092423871
151
Cucharita café / Coffee spoon
12/120
1.28
M196008
8435092423888
115
Cucharita moka / Mocha spoon
12/120
1.04
M196017
8435092423864
153
Tenedor lunch / Lunch fork
12/120
1.36
M196028
8435092423840
182
Tenedor de pescado / Fish fork
12/120
1.76
M196029
8435092423857
196
Cuchillo de pescado / Fish knife
12/120
1.76
M196067
8435092423802
226
Cuchillo chuletero / Steak knife
12/120
2.72
CARACTERÍSTICAS
FEATURES
Diseño clásico atemporal que darán un toque de elegancia a cualquier ocasión
Classic timeless design that will give a touch of elegance to any occasion
Acero inoxidable 18/10
18/10 stainless steel
Espesor 2,5 mm
Thickness 2,5 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
Master
Precio €
Item
Price €
2,5 mm
Catálogo HORECA 2020
37
CUBIERTOS · CUTLLERY
GÉNOVA
GÉNOVA 2,5 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel
Referencia
38
Ean (unitario)
Largo (mm)
U. Emb
Descripción
Lenght
Description
Master
Precio €
Item
Bar Codes (unit)
M201001
8435092425950
212
Cuchara de mesa / Table spoon
12/120
1.52
M201002
8435092425967
212
Tenedor de mesa / Table fork
12/120
1.52
M201003
8435092426001
228
12/120
2.40
M201007
8435092425981
150
Cucharita café / Coffee spoon
12/120
1.04
M201008
8435092425998
110
Cucharita moka / Mocha spoon
12/120
0.84
M201017
8435092425974
156
Tenedor lunch / Lunch fork
12/120
1.04
Cuchillo de mesa-chuletero / Table-meat knife
CARACTERÍSTICAS
FEATURES
Diseño vanguardista y moderno de líneas puras y esenciales para la mesa
Modern and state-of-the-art design with pure and essential lines for the table
Acero inoxidable 18/10
18/10 stainless steel
Espesor 2,5 mm
Thickness 2,5 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
Price €
2,5 mm
Catálogo HORECA 2020
39
CUBIERTOS · CUTLLERY
MÓDENA
MÓDENA 2,5 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel
Referencia
40
Ean (unitario)
Largo (mm)
U. Emb
Descripción
Lenght
Description
Bar Codes (unit)
M200001
8435092426094
210
Cuchara de mesa / Table spoon
12/120
1.48
M200002
8435092426100
210
Tenedor de mesa / Table fork
12/120
1.48
M200003
8435092426117
225
Cuchillo de mesa-chuletero / Table-meat knife
12/120
2.24
M200007
8435092426124
150
Cucharita café / Coffee spoon
12/120
0.96
M200008
8435092426131
110
Cucharita moka / Mocha spoon
12/120
0.80
M200017
8435092426148
170
Tenedor lunch / Lunch fork
12/120
0.96
CARACTERÍSTICAS
FEATURES
Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa
Contemporary design that combines practicality and elegance for the table
Acero inoxidable 18/10
18/10 stainless steel
Espesor 2,5 mm
Thickness 2,5 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
Master
Precio €
Item
Price €
2,5 mm
Catálogo HORECA 2020
41
CUBIERTOS · CUTLLERY
MILÁN
MILÁN 2,5 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel
Referencia
42
Ean (unitario)
Largo (mm)
U. Emb
Descripción
Lenght
Description
Bar Codes (unit)
M114099
8435092400780
208
Cuchara de mesa / Table spoon
12/120
1.36
M114098
8435092400797
208
Tenedor de mesa / Table fork
12/120
1.36
M114067
8435092400803
230
Cuchillo de mesa / Table knife
12/120
1.92
M114063
8435092400810
210
Cuchillo de postre / Dessert knife
12/120
1.80
M114093
8435092400902
150
Cucharita café / Coffee spoon
12/120
0.96
M114091
8435092400919
110
Cucharita moka / Mocha spoon
12/120
0.76
M114092
8435092400889
160
Tenedor lunch / Lunch fork
12/120
0.92
M114094
8435092400865
187
Tenedor de pescado / Fish fork
12/120
1.60
M114096
8435092400872
204
Cuchillo de pescado / Fish knife
12/120
1.60
M114066
8435092402159
230
Cuchillo chuletero / Steak knife
12/120
1.92
M114088
8435092400827
275
Cazo sopa / Ladle
1
10.00
M114087
8435092400834
215
Cuchara de servir / Serving spoon
1
4.20
M114086
8435092400841
225
Tenedor de servir / Serving fork
1
4.20
M114082
8435092400858
182
Cacillo salsa / Sauce dish
1
5.80
M114085
8435092400896
255
Pala tarta / Cake slicer
1
6.00
CARACTERÍSTICAS
FEATURES
Diseño vanguardista y moderno de líneas puras y esenciales para la mesa
Modern and state-of-the-art design with pure and essential lines for the table
Acero inoxidable 18/10
18/10 stainless steel
Espesor 2,5 mm
Thickness 2,5 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
Master
Precio €
Item
Price €
2,5 mm
Catálogo HORECA 2020
43
CUBIERTOS · CUTLLERY
TRIESTE
TRIESTE 2 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel
Referencia
44
Ean (unitario)
Largo (mm)
U. Emb
Descripción
Lenght
Description
Bar Codes (unit)
M202001
8435092426490
196
Cuchara de mesa / Table spoon
12/120
1.28
M202002
8435092426513
196
Tenedor de mesa / Table fork
12/120
1.28
M202003
8435092426797
222
Cuchillo de mesa / Table knife
12/120
1.92
M202004
8435092426568
178
Cuchara de postre / Dessert spoon
12/120
1.20
M202005
8435092426551
177
Tenedor de postre / Dessert fork
12/120
1.20
M202006
8435092426889
195
Cuchillo de postre / Dessert knife
12/120
1.76
M202007
8435092426520
141
Cucharita café / Coffee spoon
12/120
0.88
M202008
8435092426544
115
Cucharita moka / Mocha spoon
12/120
0.76
M202017
8435092426537
151
Tenedor lunch / Lunch fork
12/120
0.88
M202067
8435092426896
229
Cuchillo chuletero / Steak knife
12/120
1.92
CARACTERÍSTICAS
FEATURES
Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa
Contemporary design that combines practicality and elegance for the table
Acero inoxidable 18/10
18/10 stainless steel
Espesor 2 mm
Thickness 2 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
Master
Precio €
Item
Price €
2 mm
Catálogo HORECA 2020
45
CUBIERTOS · CUTLLERY
MANILA
MANILA 2 mm Acero inoxidable 18/10 · 18/10 Stainless steel
Referencia
46
Ean (unitario)
Largo (mm)
U. Emb
Descripción
Lenght
Description
Bar Codes (unit)
M125099
8435092400599
196
Cuchara de mesa / Table spoon
12/120
1.28
M125098
8435092400605
196
Tenedor de mesa / Table fork
12/120
1.28
M125067
8435092400612
220
Cuchillo de mesa / Table knife
12/120
1.92
M125063
8435092400636
194
Cuchillo de postre / Dessert knife
12/120
1.76
M125093
8435092400728
141
Cucharita café / Coffee spoon
12/120
0.88
M125091
8435092400735
115
Cucharita moka / Mocha spoon
12/120
0.76
M125092
8435092400704
151
Tenedor lunch / Lunch fork
12/120
0.88
M125094
8435092400681
180
Tenedor de pescado / Fish fork
12/120
1.20
M125096
8435092411434
196
Cuchillo de pescado / Fish knife
12/120
1.20
M125066
8435092400629
229
Cuchillo chuletero / Steak knife
12/120
1.92
M125088
8435092400643
269
Cazo sopa / Ladle
1
10.00
M125087
8435092400650
220
Cuchara de servir / Serving spoon
1
4.32
M125086
8435092400667
219
Tenedor de servir / Serving fork
1
4.32
M125082
8435092400674
179
Cacillo salsa / Sauce dish
1
4.64
M125085
8435092400711
228
Pala tarta / Cake slicer
1
4.68
CARACTERÍSTICAS
FEATURES
Diseño clásico atemporal que darán un toque de elegancia a cualquier ocasión
Classic timeless design that will give a touch of elegance to any occasion
Acero inoxidable 18/10
18/10 stainless steel
Espesor 2 mm
Thickness 2 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
Master
Precio €
Item
Price €
2 mm
Catálogo HORECA 2020
47
CUBIERTOS · CUTLLERY
EUROPA
EUROPA 1,8 mm Acero inoxidable 18/c · 18/c Stainless steel
Referencia
48
Ean (unitario)
Largo (mm)
U. Emb
Descripción
Lenght
Description
Bar Codes (unit)
M180099
8435092400513
190
Cuchara de mesa / Table spoon
12/120
0.80
M180098
8435092400520
190
Tenedor de mesa / Table fork
12/120
0.80
M180067
8435092400537
210
Cuchillo de mesa / Table knife
12/120
1.80
M180063
8435092400544
Cuchillo de postre / Dessert knife
12/120
1.80
M180093
8435092400568
Cucharita café / Coffee spoon
12/120
0.52
M180091
8435092400575
Cucharita moka / Mocha spoon
12/120
0.50
M180092
8435092400551
Tenedor lunch / Lunch fork
12/120
0.62
M125066
8435092407130
Cuchillo chuletero / Steak knife
12/120
2.00
130
210
CARACTERÍSTICAS
FEATURES
Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa
Contemporary design that combines practicality and elegance for the table
Acero inoxidable 18/c
18/c stainless steel
Espesor 1,8 mm
Thickness 1,8 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
Master
Precio €
Item
Price €
1,8 mm
NICKEL
FREE
Catálogo HORECA 2020
49
CUBIERTOS · CUTLLERY
REIMS
REIMS 1,8 mm Acero inoxidable 18/c · 18/c Stainless steel
Referencia
50
Ean (unitario)
Largo (mm)
U. Emb
Descripción
Lenght
Description
Bar Codes (unit)
M121099
8435092400438
190
Cuchara de mesa / Table spoon
12/120
0.78
M121098
8435092400445
190
Tenedor de mesa / Table fork
12/120
0.78
M121067
8435092400452
200
Cuchillo de mesa / Table knife
12/120
1.86
M121063
8435092400469
Cuchillo de postre / Dessert knife
12/120
1.80
M121093
8435092400483
Cucharita café / Coffee spoon
12/120
0.54
M121091
8435092400490
Cucharita moka / Mocha spoon
12/120
0.46
M121092
8435092400476
Tenedor lunch / Lunch fork
12/120
0.60
130
CARACTERÍSTICAS
FEATURES
Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa
Contemporary design that combines practicality and elegance for the table
Acero inoxidable 18/c
18/c stainless steel
Espesor 1,8 mm
Thickness 1,8 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
Master
Precio €
Item
Price €
1,8 mm
NICKEL
FREE
Catálogo HORECA 2020
51
CUBIERTOS · CUTLLERY
HOTEL
HOTEL 1,5 mm Acero inoxidable 18/c · 18/c Stainless steel
Referencia
Ean (unitario)
Largo (mm)
U. Emb
Descripción
Lenght
Description
Bar Codes (unit)
M203001
8435092428012
190
Cuchara de mesa / Table spoon
12/120
0.70
M203002
8435092428029
190
Tenedor de mesa / Table fork
12/120
0.70
M203007
8435092428036
130
Cucharita café / Coffee spoon
12/120
0.45
M203008
8435092428067
Cucharita moka / Mocha spoon
12/120
0.40
M203017
8435092428050
Tenedor lunch / Lunch fork
12/120
0.45
M192067
8435092422850
Cuchillo chuletero / Steak knife
12/120
1.35
210
Master
Precio €
Item
Price €
Mazos / Packs
52
M203801
8435092428494
Cuchara de mesa / Table spoon 3u.
20
2.64
M203802
8435092428500
Tenedor de mesa / Table fork 3u.
20
2.64
M203807
8435092428517
Cucharita café / Coffee spoon 6u.
20
2.64
M203808
8435092428531
Cucharita moka / Mocha spoon 6u.
20
2.56
M203817
8435092428524
Tenedor lunch / Lunch fork 6u.
20
2.64
M192268
8435092428555
Cuchillo chuletero / Steak knife 2u.
20
3.68
CARACTERÍSTICAS
FEATURES
Diseño contemporáneo que aúna practicidad y elegancia en cualquier mesa
Contemporary design that combines practicality and elegance for the table
Acero inoxidable 18/c
18/c stainless steel
Espesor 1,5 mm
Thickness 1,5 mm
Apto para lavado en lavavajillas
Suitable for washing in the dishwasher
Acabado pulido brillante
Bright polished finish / Mirror finish
Cuchillo especial para cortar carne
Special knife for cutting meat
1,5 mm
NICKEL
FREE
Catálogo HORECA 2020
53
Referencia
CHULETERO PROFESIONAL
Acero inoxidable · Stainless steel
Acero inoxidable · Stainless steel
Ean (unitario)
Item
Bar Codes (unit)
M192067
8435092422850
CARACTERÍSTICAS Diseño cómodo y práctico para uso diario
Largo (mm)
Descripción
Lenght
223
Description
Cuchillo chuletero / Steak knife
FEATURES
Acero inoxidable
Comfortable and practical design for daily use
Apto para lavado en lavavajillas
Stainless steel
Acabado pulido brillante
Suitable for washing in the dishwasher
Cuchillo especial para cortar carne / Cuchillo chuletero
54
Bright polished finish / Mirror finish Special knife for cutting meat / Steak knive
U. Emb Master
12/120
Precio €
Referencia
Ean (unitario)
Price €
Item
Bar Codes (unit)
1.35
M204067
8435092425059
CARACTERÍSTICAS Elegancia y diseño, combinable con las mejores cuberterías Acero inoxidable Apto para lavado en lavavajillas Acabado pulido brillante Cuchillo especial para cortar carne / Cuchillo chuletero
Largo (mm)
U. Emb
Descripción
Lenght
230
CUBIERTOS · CUTLLERY
CHULETERO UNIVERSAL
Description
Master
Cuchillo chuletero / Steak knife
Precio €
12/120
Price €
2.38
FEATURES Elegance and Design matchable with the finest cutleries Stainless steel Suitable for washing in the dishwasher Bright polished finish / Mirror finish Special knife for cutting meat / Steak knive
Catálogo HORECA 2020
55
CHULETEROS ABS
Acero inoxidable · Stainless steel
Referencia
Ean (unitario)
Largo (mm)
Item
Bar Codes (unit)
A047067
8411796111610
25
A047167
8411796111627
25
Descripción
Lenght
Description
Cuchillo chuletero mango ABS sin sierra ABS handle without saw steak knife
Cuchillo chuletero mango ABS con sierra ABS handle with saw steak knife
Acero inoxidable · Stainless steel
U. Emb Master
Precio €
Referencia
Ean (unitario)
FEATURES
Diseño contemporáneo y actual, ideal para carne o pizza
Contemporary design, perfect for steak or pizza
Acero inoxidable
Stainless steel
Se sostiene erguido sobre la mesa
It stands erect on the table
56
Largo (mm)
Price €
Item
Bar Codes (unit)
6/120
7.12
M192767
8435092425783
240
6/120
7.12
M192867
8435092425790
240
CARACTERÍSTICAS CARACTERÍSTICAS
CUBIERTOS · CUTLLERY
DOLPHIN
Diseño contemporáneo y actual, ideal para carne Acero inoxidable Acabado pulido brillante Cuchillo especial para cortar carne / Cuchillo chuletero
U. Emb
Descripción
Lenght
Description
Master
Cuchillo chuletero mango ABS con sierra / ABS handle with saw steak knife
Cuchillo chuletero mango ABS sin sierra / ABS handle without saw steak knife
Precio € Price €
12/120
6.40
12/120
6.40
FEATURES Contemporary design, perfect for steak Stainless steel Bright polished finish / Mirror finish Special knife for cutting meat / Steak knive
Catálogo HORECA 2020
57
MENAJE · COOKWARE
MENAJE COOKWARE Baterías · Cookware sets................................................ 61 Sartenes · Frying pans.................................................... 71 Bandejas horno - Rustideras Oven trays - Roasters.................................................... 78 OIlas a presión · Pressure cookers.................................. 84
BRA y MONIX ofrecen una amplia gama de productos de menaje, de acero inoxidable, de hierro fundido o de aluminio antiadherente de altas prestaciones, que se adaptan a cualquier necesidad en cualquier tipo de cocina. Son productos de alta calidad y resistencia, diseñados y fabricados para un uso intensivo y exigente, profesional. BRA and MONIX offer a wide range of cookware, stainless steel, cast iron or non-stick high performance aluminum products, which adapt to any need in any type of kitchen. They are products of high quality and resistance, designed and manufactured for professional, intensive and demanding use.
Catálogo HORECA 2020
59
MENAJE · COOKWARE
Tapa de cristal Glass lid Coperchio in vetro
Asa de silicona desmontable. Tacto suave y agradable Removable silicone mitts. Soft and easy handling Maniglie in silicone staccabili. Soft touch
Máximo rendimiento del calor Maximum heat output Massima resa del calore Sistema de ahorro energético Energy saving system Sistema di risparmio energético Mayor aprovechamiento de la energía Better use of energy Maggior utilizazzione dell’energia Capa de máxima antiadherencia Maximum non stick layer Strato di massima antiaderenza Capa intermedia de resistencia Intermediate resistance layer Strato intermedio di resistenza Capa de anclaje y refuerzo con mineral duro Hard mineral fixing layer reinforcement Strato di soggezione e rinforzo con minerale duro Fundición de aluminio indeformable Undeformable cast aluminium Aluminio fuso indeformabile Fondo de gran espesor Very thick base Fondo di grande spessore Placa de acero inductora Induction steel base Piastra di acciaio induttrice
VENTAJAS ADVANTAGES
EFFICIENT
· Antiadherente Teflon™ Platinum Plus, tricapa de máxima calidad. · Aluminio fundido indeformable. · La colección de más éxito del mercado. · La más amplia gama de productos del mercado. · Antiadherente Teflon™ Platinum Plus, tricapa de máxima calidad. · Aluminio fundido indeformable. · La colección de más éxito del mercado. · La más amplia gama de productos del mercado.
Capa antiadherente externa Non-stick outside coating Strato antiaderente esterno Fácil limpieza interior y exterior gracias a protección antiadherente Easy inside and outside cleaning thanks to the non-stick protection Facile pulizia interna ed esterna grazie alla protezione antiaderente
· Fundición de aluminio · Gas
FULL INDUCTION
Apta para lavavajillas Dishwasher safe Adatta per lavastoviglie
Recubrimiento antiadherente Teflon™ Platinum Plus Teflon™ Platinum Plus non-stick coating Rivestimento antiaderente in Teflon™ Platinum Plus
Apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción Suitable for all kind of cooktops, including induction Adatta a tutti i tipi di piani cottura, anche all’induzione
Tecnología ECO+: 100% libres de PFOA, desde su proceso productivo hasta el producto terminado ECO+ technology: PFOA free AT ANY STAGE of the manufacturing process. Tecnologia ECO+: 100% di PFOA, dal processo produttivo al protto finito
Catálogo HORECA 2020
61
Baterías · Cookware sets
efficient
Baterías Cookware sets
EFFICIENT
CACEROLA ALTA
WOK - CACEROLA CÓNCAVA
PAELLERA
tall casserole - casseruola alta
wok concave casserole - wok casseruola concava
paella pan - paellera
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
273903 273905 273907
4 2 2
8411796084174 8411796084181 8411796084198
ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm
4,1 l 6,8 l 11,1 l
53,24 67,95 80,82
270320 270324 270328 270332 270336
4 4 4 2 2
8411796082859 8411796081272 8411796081333 8411796081340 8411796081357
ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm ø 32 cm ø 36 cm
3,0 l 4,0 l 5,7 l 8,3 l 11,2 l
46,89 56,61 68,67 82,98 94,19
272024 272028 272032
2 2 2
8411796081326 8411796081555 8411796081562
ø 24 cm ø 28 cm ø 32 cm
3,0 l 4,2 l 5,5 l
65,93 71,64 83,57
271632 271636 271640
4 4 4
8411796082637 8411796082644 8411796082651
ø 32 cm ø 36 cm ø 40 cm
5 raciones 7 raciones 9 raciones
70,70 80,19 90,50
CACEROLA BAJA
CACEROLA BAJA SIN TAPA
ASAS DE SILICONA*
CAZO
low casserole - casseruola bassa
low casserole without lid - casseruola bassa senza coperchio
mittens - maniglie
saucepan - casseruola un manico
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
270516 270520 270524 270528 270530 270532 270536 270540
4 4 4 4 4 2 2 1
8411796104131 8411796081364 8411796081371 8411796081388 8411796081395 8411796081289 8411796081401 8411796081418
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm ø 30 cm ø 32 cm ø 36 cm ø 40 cm
0,8 l 1,5 l 2,3 l 3,1 l 4,1 l 5,0 l 7,1 l 9,0 l
euros
32,99 43,65 55,76 65,12 69,80 76,28 86,49 117,18
referencia
U.Emb.
270616 4 270620 4 270624 4 270628 4 270632 2 270636 2 270640 1 270645 1 274345* 1 * Tapa Inox ø 45 cm
· Fundición de aluminio ·
62
Ean (unitario)
medidas
capacidad
8411796114789 8411796114796 8411796114802 8411796114819 8411796114826 8411796114833 8411796114840 8411796082156 8411796082750
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm ø 32 cm ø 36 cm ø 40 cm ø 45 cm ø 45 cm
0,8 l 1,5 l 2,3 l 3,1 l 5,0 l 7,1 l 9,0 l 12,0 l
euros
26,90 32,90 42,90 45,90 56,90 66,90 95,90 123,90 41,40
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
284011 284001 284004 284006 284009
6 6 6 6 6
8411796104148 8411796084020 8411796084037 8411796084044 8411796084051
ø 16 cm ø 20 cm ø 24-32 cm ø 36-45 cm ø 32-40 cm
mini pequeña mediana grande paellera
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
4,64 6,12 8,10 10,31 8,51
273816
6
8411796082149
ø 16 cm
29,84
*Blister 2 unidades
· Fundición de aluminio ·
Catálogo HORECA 2020
63
Baterías · Cookware sets
OLLA ALTA stock pot - pentola
MENAJE · COOKWARE
aluminio fundido con antiadherente · cast aluminium · alluminio fuso 6 mm
CACEROLA CON TAPA
OLLA CON TAPA
deep casserole - casseruola con coperchio
stockpot - pentola con coperchio
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
340351 340352 340353 340354 340355 340356 340357 340359
1 1 1 1 1 1 1 1
8411796078258 8411796078265 8411796078272 8411796078289 8411796078296 8411796078302 8411796078319 8411796083023
ø 16 cm ø 18 cm ø 20 cm ø 22 cm ø 24 cm ø 26 cm ø 30 cm ø 32 cm
1,25 l 1,75 l 2,25 l 3,00 l 3,75 l 4,50 l 5,50 l 6,50 l
35,55 38,25 40,14 44,91 48,60 57,60 71,10 79,20
343951 343952 343953 343954 343955 343956 343957 343959
1 1 1 1 1 1 1 1
8411796078364 8411796078371 8411796078388 8411796078395 8411796078401 8411796078418 8411796078425 8411796113973
ø 16 cm ø 18 cm ø 20 cm ø 22 cm ø 24 cm ø 26 cm ø 30 cm ø 32 cm
2,5 l 3,5 l 5,0 l 6,5 l 8,5 l 10,5 l 17,0 l 21,2 l
RUSTIDERA CON TAPA
euros
38,52 42,12 46,80 52,92 59,85 69,12 85,50 113,22
OLLA VAPOR
low casserole - tegame con coperchio
steaming set - vapore set
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
340555 340556 340558 340559
1 1 1 1
8411796078470 8411796078487 8411796078494 8411796083030
ø 24 cm ø 26 cm ø 30 cm ø 32 cm
2,5 l 3,0 l 4,5 l 5,2 l
47,70 53,10 65,70 73,80
341007 341005
1 1
8411796081913 8411796078524
ø 20 cm ø 24 cm
61,20 70,20
POTE
CAZO
pot - bollilatte
saucepan - casseruola 1 manico
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
343851 343852 343853 343854
1 1 1 1
8411796078326 8411796078333 8411796078340 8411796078357
ø 12 cm ø 14 cm ø 16 cm ø 18 cm
0,50 l 1,00 l 1,25 l 1,75 l
20,16 21,78 24,12 25,92
344251 344252 344253 344254
1 1 1 1
8411796078432 8411796078449 8411796078456 8411796078463
ø 12 cm ø 14 cm ø 16 cm ø 18 cm
1,0 l 1,5 l 2,5 l 3,5 l
22,50 25,02 25,56 29,70
ESCURRIDERA colander - colapasta
64
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
342203 342201
1 1
8411796078500 8411796078517
ø 20 cm ø 24 cm
24,75 26,55 Catálogo HORECA 2020
65
Baterías · Cookware sets
batería de cocina · cookware · batteria da cuccina Acero Inox 18/10 sin antiadherente
MENAJE · COOKWARE
PROFESIONAL
CACEROLA CON TAPA
OLLA CON TAPA
deep casserole - casseruola con coperchio
stockpot - pentola con coperchio
MENAJE · COOKWARE
batería de cocina · cookware · batteria da cuccina tapa de vidrio · glass lid · coperchio in vetro Acero Inox 18/10 sin antiadherente
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
340331 340332 340333 340334 340335 340336 340337
1 1 1 1 1 1 1
8411796080787 8411796080794 8411796080800 8411796080817 8411796080824 8411796080831 8411796080848
ø 16 cm ø 18 cm ø 20 cm ø 22 cm ø 24 cm ø 26 cm ø 30 cm
1,25 l 1,75 l 2,25 l 3,00 l 3,75 l 4,50 l 5,50 l
32,00 34,43 36,14 40,41 43,74 51,84 63,99
343931 343932 343933 343934 343935 343936 343937 343939
1 1 1 1 1 1 1 1
8411796080855 8411796080862 8411796080879 8411796080886 8411796080893 8411796080909 8411796081098 8411796113966
ø 16 cm ø 18 cm ø 20 cm ø 22 cm ø 24 cm ø 26 cm ø 30 cm ø 32 cm
2,5 l 3,5 l 5,0 l 6,5 l 8,5 l 10,5 l 17,0 l 21,2 l
34,70 37,94 42,12 47,66 53,87 62,24 76,95 97,20
RUSTIDERA CON TAPA
OLLA VAPOR
low casserole - tegame con coperchio
steaming set - vapore set
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
340535 340536 340538 340539
1 1 1 1
8411796080916 8411796080923 8411796080930 8411796089711
ø 24 cm ø 26 cm ø 30 cm ø 32 cm
2,5 l 3,0 l 4,5 l 5,2 l
42,93 47,79 59,13 66,42
341035
1
8411796089728
ø 24 cm
63,18
CAZO
POTE
saucepan - casseruola 1 manico
pot - bollilatte
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
343851 343852 343853 343854
1 1 1 1
8411796078326 8411796078333 8411796078340 8411796078357
ø 12 cm ø 14 cm ø 16 cm ø 18 cm
0,50 l 1,00 l 1,25 l 1,75 l
20,16 21,78 24,12 25,92
344251 344252 344253 344254
1 1 1 1
8411796078432 8411796078449 8411796078456 8411796078463
ø 12 cm ø 14 cm ø 16 cm ø 18 cm
1,0 l 1,5 l 2,5 l 3,5 l
22,50 25,02 25,56 29,70
ESCURRIDERA colander - colapasta
66
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
342203 342201
1 1
8411796078500 8411796078517
ø 20 cm ø 24 cm
24,75 26,55 Catálogo HORECA 2020
67
Baterías · Cookware sets
PROFESIONAL TAPA DE VIDRIO
CACEROLA CON TAPA
OLLA CON TAPA
deep casserole - casseruola con coperchio
stockpot - pentola con coperchio
MENAJE · COOKWARE
batería de cocina · cookware · batteria da cuccina tapa de vidrio · glass lid · coperchio in vetro Acero Inox 18/10 sin antiadherente
68
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
M460331 M460333 M460335 M460336 M460338
4 4 4 4 1
8435092408649 8435092408656 8435092408663 8435092408670 8435092408687
Ø16 cm Ø20 cm Ø24 cm Ø26 cm Ø30 cm
1.5 l 2.5 l 4l 5l 7l
25,70 28,98 33,89 39,51 57,29
M463931 M463933 M463935 M463938
4 4 4 1
8435092408724 8435092408731 8435092408748 8435092408755
Ø16 cm Ø20 cm Ø24 cm Ø30 cm
2l 4l 6.35 l 12.3 l
26,33 30,96 36,23 59,63
RUSTIDERA CON TAPA
CONJUNTO DE VAPOR CON TAPA
low casserole - tegame con coperchio
steaming set with lid - Set vapore c/coperchio
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
M460536
4
8435092408694
Ø26 cm
capacidad
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
37,22
M461005
1
8435092408700
Ø24 cm
CAZO
POTE
saucepan - casseruola 1 manico
pot - bollilatte
capacidad
euros
57,96
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
M463853
6
8435092408717
Ø16 cm
1.5 l
18,77
M464252
6
8435092408762
Ø14 cm
1.5 l
18,45
Catálogo HORECA 2020
69
Baterías · Cookware sets
CHEF TAPA DE VIDRIO
PROFESIONAL
SARTÉN frying pan - padella referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
M431220 M431224 M431226 M431228 M431232 M431236
6 6 6 6 6 6
8435092428258 8435092428265 8435092428272 8435092428289 8435092428296 8435092428302
Ø20 cm Ø24 cm Ø26 cm Ø28 cm Ø32 cm Ø36 cm
16,28 21,08 24,60 27,53 32,63 40,50
Catálogo HORECA 2020
71
Sartenes · Frying pans
aluminio forjado con antiadherente forged aluminium · aluminio forgiato 4,0 mm
MENAJE · COOKWARE
Sartenes Frying pans
aluminio fundido con antiadherente · cast aluminium · aluminio fuso 6 mm
acero inoxidable sin antiadherente · stainless steel · acciao inox 18/10 4,6 mm
· Fundición de aluminio ·
Gas
Horno
FULL INDUCTION
FULL INDUCTION
SARTÉN
GRILL
frying pan - padella
grill pan - bistecchiera
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
271216 271218 271220 271222 271224 271226 271228 271230
6 6 6 6 6 6 6 6
8411796082163 8411796081432 8411796081449 8411796081456 8411796081296 8411796081463 8411796081470 8411796082170
ø 16 cm ø 18 cm ø 20 cm ø 22 cm ø 24 cm ø 26 cm ø 28 cm ø 30 cm
24,84 27,00 28,26 31,95 33,75 37,35 39,56 49,86
271322 271328
6 6
8411796081302 8411796081494
ø 22 cm ø 28 cm
38,57 49,59
121611 121612 121613 121615
1 1 1 1
8411796081944 8411796081951 8411796081968 8411796101963
ø 20 cm ø 24 cm ø 26 cm ø 30 cm
25,16 28,85 31,82 39,69
8411796108405 8411796108412 8411796108429
ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm
30,02 34,97 42,44
SARTÉN HONDA
72
SARTÉN frying pan - padella
referencia
271120 271124 271128
6 6 6
Gas
GRILL CON RAYAS ribbed grill pan - bistecchiera con grill referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
271422 271428
6 6
8411796081500 8411796081517
ø 22 cm ø 28 cm
38,57 49,59
Catálogo HORECA 2020
73
Sartenes · Frying pans
PROFESIONAL
MENAJE · COOKWARE
EFFICIENT
aluminio forjado con antiadherente forged aluminium · aluminio forgiato 4 mm
acero inoxidable con antiadherente stainless steel · acciao inox 18/10 4,6 mm
referencia
741218 741220 741222 741224 741226 741228
74
U.Emb.
6 6 6 6 6 6
SARTÉN
GRILL
SARTÉN
frying pan - padella
grill pan - bistecchiera
frying pan - padella
Ean (unitario)
8435092419751 8435092419768 8435092419775 8435092419782 8435092419799 8435092419805
medidas
ø 18 cm ø 20 cm ø 22 cm ø 24 cm ø 26 cm ø 28 cm
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
24,23 26,60 28,50 30,26 33,25 35,63
741229
6
8435092419812
ø 24 cm
36,34
M461318 M461320 M461324 M461328
6 6 6 6
8435092422669 8435092422676 8435092422683 8435092422690
ø 18 cm ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm
22,50 23,85 27,00 31,28
GRILL CON RAYAS ribbed grill pan - bistecchiera con grill referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
M741230
6
8435092420603
ø 28 cm
44,65
Catálogo HORECA 2020
75
Sartenes · Frying pans
CHEF NON STICK
MENAJE · COOKWARE
MINERAL
GREEN
76
SARTÉN
GRILL CON RAYAS
frying pan - padella
ribbed grill pan - bistecchiera con grill
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
M481218 M481220 M481222 M481224 M481226 M481228
6 6 6 6 6 6
8435092423185 8435092423192 8435092423208 8435092423215 8435092423222 8435092423239
ø 18 cm ø 20 cm ø 22 cm ø 24 cm ø 26 cm ø 28 cm
8,55 9,64 10,93 12,30 13,06 14,44
M481231
6
8435092423246
ø 28 cm
16,34
Catálogo HORECA 2020
77
Sartenes · Frying pans
MENAJE · COOKWARE
aluminio forjado con antiadherente forged aluminium · aluminio forgiato 4 mm
Bandejas horno - Rustideras Oven trays - Roasters
EFFICIENT
BANDEJA DE HORNO SIN TAPA
BANDEJA DE HORNO
oven dish without lid - piatto per forno senza coperchio
oven dish - piatto per forno
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
272301
4
8411796085119
41x29 cm
80,15
272331*
4
8411796082675
41x29 cm
86,76 MENAJE · COOKWARE
*Con Tapa - with lid - con coperchio
PLANCHA LISA
GASTRONORM 1/2
flat grill - bistecchiera
gastronorm 1/2 basin - gastronorm 1/2 bacinella
L UL
F
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
271535* 271545*
4 4
8411796081319 8411796081531
ø 35 cm ø 45 cm
53,01 65,61
IN
IO CT DU L TA O T
N
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
272201
4
8411796097273
32x26 cm
49,95
ASAS DE SILICONA PARRILLA (blister 2 und.) 6 8411796084372 ø 35-45 cm 9,59 *Las asas de silicona se venden por separado
284008*
· Fundición de aluminio · Gas
FULL INDUCTION Catálogo HORECA 2020
79
Planchas/horno · Grills/oven
aluminio fundido con antiadherente · cast aluminium · aluminio fuso 6 mm
FOODIE
EFFICIENT IRON
PLANCHAS grills - bistecchieras
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
492301
2
8411796113119
43x27 cm 4,2 l
capacidad
PLANCHA LISA flat grill - bistecchiera
euros
57,51
PLANCHA REDONDA
PLANCHA RECTANGULAR
round grill - bistecchiera rotonda
rectangular grill - bistecchiera rettangolare
PLANCHA REDONDA LISA round flat grill - bistecchiera rotonda
PLANCHA RECTANGULAR LISA rectangular flat grill - bistecchiera rettangolare
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
491740
4
8411796113096
40 cm
52,92
441632
2
8411796108016
ø 32 cm
72,86
441535
2
8411796107705
35 cm
66,65
PLANCHA CON RAYAS ribbed grill - bistecchiera con griglia referencia
U.Emb.
491540
4
Ean (unitario)
8411796113102
medidas
euros
40 cm
52,92
PLANCHA REDONDA CON RAYAS round ribbed grill - bistecchiera rotonda con griglia
MENAJE · COOKWARE
BANDEJA DE HORNO oven dish - piatto per forno
PLANCHA RECTANGULAR CON RAYAS rectangular ribbed grill - bistecchiera rettangolare con griglia
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
441633
2
8411796108023
ø 32 cm
72,86
441536
2
8411796107712
35 cm
66,65
· Fundición de aluminio · Gas
FULL INDUCTION
PLANCHA CUADRADA square grill - bistecchiera quadrata
LATINA
Plancha de hierro fundido esmaltado indeformable Non-deformable enamelled cast iron pan Piastra in ghisa smaltata indeformabile
acero Inox 18/10 sin antiadherente FUENTE RECTANGULAR HONDA
Interior de esmalte negro satinado Satin black enamel interior Interno di smalto nero satinato
FUENTE OVAL HONDA
meat baking dish - rosticera/lasagnera
oval platter - vassoio ovale fondo
Esmaltado exterior brillante Bright enamel exterior Smalto luminoso esterno Apta para su uso en horno hasta 250º C Oven-proof up to 250ºC Adatto per l’uso in forno fino a 250º C
PLANCHA CUADRADA LISA square flat grill - bistecchiera quadrata
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
010824 010825 010826 010844
1 1 1 1
8411796000587 8411796000594 8411796000600 8411796000655
24x16x3,5 cm 30x20x4 cm 34x26x4 cm 41x30x4 cm
20,43 27,27 31,19 40,68
010803 010804 010805 010833
1 1 1 1
8411796000495 8411796000501 8411796000518 8411796000648
30x20x4 cm 35x23x4 cm 40x26x4,5 cm 50x32x5 cm
23,63 28,40 34,20 42,84
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
441924
2
8411796107729
24x24 cm
50,76
PLANCHA CUADRADA CON RAYAS square ribbed grill - bistecchiera quadrata con griglia referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
441925
2
8411796107736
24x24 cm
50,76
Gran resistencia y durabilidad exterior e interior High resistance and durability inside and out Alta resistenza e durata esterna e interna Alta capacidad de acumulación y retención del calor Superior heat absorption and retention Alta capacità di accumulo e tenuta del calore Asas de silicona desmontables. Removable silicone mitts. Maniglie in silicone staccabili.
Horno
Gas
FULL INDUCTION 80
Catálogo HORECA 2020
81
Planchas/horno · Grills/oven
hierro fundido esmaltado · cast iron · ferro fuso 3,8 mm
aluminio fundido con antiadherente · cast aluminium · alluminio fuso 5,5 mm
Ollas a presión Pressure cooker
MENAJE · COOKWARE
Easy to use Fast cooking and energy saving Suitable for all kind of cooktops Stainless Steel 18/10 Triple heat-diffusing base Maximum heat output Better use of energy Very thick base
Catálogo HORECA 2020
83
Ollas a presión · Pressure cooker
Facilidad de uso Rapidez de cocción y ahorro de energía Apta para todo tipo de cocinas Acero Inox 18/10 Triple fondo difusor forjado Máximo rendimiento del calor Mayor aprovechamiento de la energía Fondo de gran espesor
EXCELLENT
VITESSE
CLASSICA
VELOCE
olla a presión rápida · fast pressure cooker pentola a pressione veloce - Acero Inox 18/10
olla a presión rápida · fast pressure cooker pentola a pressione veloce - Acero Inox 18/10
olla a presión · pressure cooker pentola a pressione - Acero Inox 18/10
olla a presión rápida · fast pressure cooker pentola a pressione veloce - Acero Inox 18/10
OLLA A PRESIÓN
OLLA A PRESIÓN
OLLA A PRESIÓN DE PUENTE
OLLA A PRESIÓN
fast pressure cooker · pentola a pressione veloce
fast pressure cooker · pentola a pressione veloce
classic pressure cooker · pentola a pressione a ponte
fast pressure cooker · pentola a pressione veloce
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
185701 185702 185703 185704
2 2 2 2
8411796108153 8411796108160 8411796108177 8411796108184
ø 22 cm ø 22 cm ø 22 cm ø 22 cm
4l 6l 7l 9l
74,03 79,56 83,56 100,26
185100 185101 185102 185103 185104
2 2 2 2 2
8411796085317 8411796081104 8411796081111 8411796081128 8411796081807
ø 20 cm ø 22 cm ø 22 cm ø 22 cm ø 24 cm
3l 4l 6l 7l 9l
62,42 67,59 72,54 79,88 91,44
4l+7l
122,19
SET DUO (Recipiente 7l - recipiente 4l - tapa presión)
M530001 M530002 M530003 M530004 M530005
4 4 4 4 2
8435092408830 8435092408847 8435092408854 8435092408861 8435092417740
ø 22 cm ø 22 cm ø 24 cm ø 24 cm ø 24 cm
4,0 l 6,0 l 8,0 l 10,0 l 12,0 l
68,64 70,78 82,89 89,30 97,85
4l+7l
117,50
SET DUO (Recipiente 7l - recipiente 4l - tapa presión)
185705
2
8411796108191
ø 22 cm
euros
185705
2
8411796108191
ø 22 cm
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
M570001 M570002 M570003 M570004
2 2 2 2
8435092410734 8435092410741 8435092410758 8435092418808
ø 22 cm ø 22 cm ø 22 cm ø 22 cm
4L 6L 7L 9L
58,43 62,70 66,98 86,45
4+6 L
94,05
SET DUO (Recipiente 6l - recipiente 4l - tapa presión)
M570005
2
8435092410765
ø 22 cm
MENAJE · COOKWARE
referencia
Cestillo / Basket / Cestello
M530010
4
8435092413797
ø 22 cm
7,60
NEW STAR olla a presión · pressure cooker pentola a pressione - Acero Inox 18/10
OLLA A PRESIÓN fast pressure cooker · pentola a pressione veloce
84
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
185501 185502 185503 185504
2 2 2 2
8411796103868 8411796103653 8411796103660 8411796103875
ø 22 cm ø 22 cm ø 24 cm ø 24 cm
capacidad
euros
4,5 l 81,23 6,0 l 85,86 8,0 l 98,78 11,0 l 100,40
Catálogo HORECA 2020
85
Ollas a presión · Pressure cooker
Cestillo *Se vende por separado
CORTE · CUTING BRA Efficient Cuchillos · Knives..................................................88 BRA Efficient Peladores · Peelers................................................90
Los cuchillos, tijeras y peladores BRA, fabricados con materiales de alta calidad, están diseñados para facilitar al máximo su uso intensivo, aportando precisión, comodidad, ergonomía y resistencia.
CORTE · CUTTING
BRA knives, scissors and peelers, made of high quality materials, are designed to facilitate intensive use, providing precision, comfort, ergonomics and resistance.
Catálogo HORECA 2020
87
1 Cuchillo Mondador · 90 mm · 3,5” Paring Knife Spelucchino
88
2
EFFICIENT
cuchillos · knives · coltelli
cuchillos · knives · coltelli
3
4 Cuchillo Santoku · 130 mm · 5” Santoku Knife Coltello Santoku
2 Cuchillo Tomatero · 120 mm · 4,5” Tomato Knife Coltello Pomodoro con sega
5 Cuchillo Santoku · 180 mm · 7” Santoku Knife Coltello Santoku
3 Cuchillo de Verduras · 130 mm · 5” Vegetable Knife Coltello Cucina
6 Cuchillo Fileteador · 200 mm · 8” Fillet Knife Coltello Affettati
4
5
7 Cuchillo de Cocinero · 200 mm · 8” Chef’s Knife Coltello Cucina 8 Cuchillo de Pan · 200 mm · 8” Bread Knife Coltello Pane
9 Cuchillo Jamonero · 250 mm · 10” Slicing-ham Knife Coltello per prosciutto 10 Tijeras · 210 mm · 8” Scissors Forbici
6
7
8
Acero inoxidable especial alemán. Molibdeno Vanadio. Mango de polipropileno. Agarre firme y seguro. Alta resistencia y durabilidad. Calidad profesional. Well-shaped and sharp cut. Stainless steel special German Steel. Molybdenum Vanadium. Polypropylene handle. Comfortable and safe handling. High resistance and durability. Professional quality. Taglio comodo e preciso. Acciaio inossidabile speciale tedesco. Molibdeno Vanadio. Manico in polipropilene Presa salda e sicura. Alta resistenza e durata. Qualità professionale
10
9
Alta calidad de presentación Corte cómodo y preciso.
CORTE · CUTTING
1
EFFICIENT
CUCHILLOS knives - coltelli Referencia U.Emb. Ean (unitario)
Descripción
euros
198000 198001 198002 198003 198004 198005 198006 198007 198009 198008
Cuchillo Mondador · 90 mm Cuchillo Tomatero · 120 mm Cuchillo de Verduras · 130 mm Cuchillo Santoku · 130 mm Cuchillo Santoku · 180 mm Cuchillo Fileteador · 200 mm Cuchillo de Cocinero · 200 mm Cuchillo de Pan · 200 mm Cuchillo jamonero · 250 mm Tijeras · 210 mm
9,59 9,72 9,90 11,39 15,75 15,17 16,43 14,49 15,53 8,55
6 6 6 6 6 6 6 6 6 6
8411796108269 8411796108276 8411796108283 8411796108290 8411796108306 8411796108313 8411796108320 8411796108337 8411796109846 8411796108344
Catálogo HORECA 2020
89
EFFICIENT peladores · peelers · sbucciatore
Pelador Peeler Sbucciatore
Pelador dentado Serrated peeler Sbucciatore seghettato
FOTO PELADOR INMENSA!
Pelador en juliana Julienne peeler Sbucciatore taglio julienne
CORTE · CUTTING
Pelador Peeler Sbucciatore
Fabricado en acero inoxidable y materiales de alta calidad. Mango resistente y ergonómico que minimiza el esfuerzo. El pelador tiene un punzón para retirar los brotes de las patatas. Made of stainless steel and high quality materials. Tough and ergonomic handle to minimise the effort. The peeler has a punch to remove the sprouts from the potatoes. Realizzato in acciaio inossidabile e materiali di alta qualità. Impugnatura robusta ed ergonomica che riduce al minimo lo sforzo. Il pelapatate ha un punzone per rimuovere i germogli dalle patate.
90
PELADORES EFFICIENT kitchen utensils - Utensili cucina Referencia U.Emb. Ean (unitario)
Descripción
euros
195013 195014 195015 195016 195017
Pelador liso Y Pelador liso I Pelador dentado I Pelador juliana Y Set de 3 peladores
6,26 6,26 6,26 6,26 17,91
6 6 6 6 6
8411796113300 8411796113317 8411796113430 8411796113447 8411796113454
Catálogo HORECA 2020
91
PREPARACIÓN Y UTENSILIOS PREPARATION AND UTENSILS BRA Prior Utensilios · Kitchen utensils........................................94 BRA Efficient Utensilios · Kitchen utensils...................................95 MONIX Solid+ Utensilios · Kitchen utensils.................................96 BRA Profesional Aceitera · Oil bottle...........................................97 BRA Profesional Pasapuré · Food mill.........................................97
La preparación y manipulación de los alimentos requiere rapidez, precisión y fiabilidad, y los utensilios de BRA y MONIX lo cumplen sobradamente, aportando también comodidad y resistencia, con materiales de alta calidad para uso intensivo y aptos para lavado en lavavajillas.
UTENSILIOS · UTENSILS
The preparation and handling of food requires quickness, precision and reliability, and BRA and MONIX utensils comply with it, also providing comfort and resistance, with high quality materials for intensive use and dishwasher safe.
Catálogo HORECA 2020
93
EFFICIENT
utensilios de cocina · kitchen utensils · utensili cucina
utensilios de cocina · kitchen utensils · utensili cucina
Espátula Slotted turner - Palafritto
Cuchara Serving spoon - Cucchiaione
Cazo Ladle - Mestolo
Espumadera Skimmer - Schiumarola
Cuchara de pasta Spaghetti server - Servispaghetti
Lengua Spatula - Spatola
Carrusel Carousel - Set girevole
Batidora Whisk - Frusta
Espátula Slotted turner - Palafritto
Cuchara Serving spoon - Cucchiaione
Cazo Ladle - Mestolo
Espumadera Skimmer - Schiumarola
Cuchara de pasta Spaghetti server - Servispaghetti
UTENSILIOS DE COCINA
UTENSILIOS DE COCINA kitchen utensils - Utensili cucina
Descripción
euros
197001 197002 197003 197004 197005 197006 197007 197008 197009 197010 197011
Batidora Espátula Espumadera Pinzas Pincel Lengua pastelera Cuchara Cazo Cuchara de pasta Carrusel Conjunto utensilios* y carrusel
3,42 4,91 4,91 6,35 3,38 3,38 4,91 4,91 4,91 15,48 36,81
8411796107903 8411796107910 8411796107927 8411796107934 8411796107941 8411796107958 8411796107965 8411796107972 8411796107989 8411796107996 8411796108009
* Carrusel con espátula, cuchara de pasta, cazo, espumadera y cuchara
94
Pincel Brush - Pennello
kitchen utensils - Utensili cucina Referencia U.Emb. Ean (unitario)
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
Pinzas Tongs - Pinze
Fabricado en silicona de alta calidad, nylon y acero inoxidable 18/10. Resistente hasta 200º C. Recomendado para el uso en todo tipo de sartenes, ollas y cacerolas, con o sin recubrimiento antiadherente. De fácil limpieza. Apto para lavavajillas. Made in high quality silicone, nylon and stainless steel 18/10. Heat resistant up to 200º C. Recommended for use with all types of frying pans, pots and pans with or without non-stick covering. Easy to clean. Suitable for dishwasher. Realizzato in silicone, nylon e acciaio inox 18/10 di alta qualità. Resistente al calore fino a 200 ° C. Adatto all’utilizo con tutti tipi di padelle, casseruole e pentole, con o senza rivestimento antiaderente. Facile pulizia. Adatto per lavastoviglie.
Referencia U.Emb. Ean (unitario)
Descripción
euros
195001 195002 195003 195004 195005 195006 195007 195008 195009 195010 195011
Batidora Espátula Espumadera Pinzas Pincel Lengua pastelera Cuchara Cazo Cuchara de pasta Carrusel Conjunto utensilios* y carrusel
3,42 4,91 4,91 6,35 3,38 3,38 4,91 4,91 4,91 15,48 36,81
4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
8411796106951 8411796106968 8411796106975 8411796106999 8411796107002 8411796107019 8411796107026 8411796107033 8411796107040 8411796107330 8411796107354
* Carrusel con espátula, cuchara de pasta, cazo, espumadera y cuchara
Pinzas Tongs - Pinze
Pincel Brush - Pennello
Lengua Spatula - Spatola
Carrusel Carousel - Set girevole
Fabricado en silicona de alta calidad, nylon y acero inoxidable 18/10. Resistente hasta 200º C. Recomendado para el uso en todo tipo de sartenes, ollas y cacerolas, con o sin recubrimiento antiadherente. De fácil limpieza. Apto para lavavajillas. Made in high quality silicone, nylon and stainless steel 18/10. Heat resistant up to 200º C. Recommended for use with all types of frying pans, pots and pans with or without non-stick covering. Easy to clean. Suitable for dishwasher. Realizzato in silicone, nylon e acciaio inox 18/10 di alta qualità. Resistente al calore fino a 200 ° C. Adatto all’utilizo con tutti tipi di padelle, casseruole e pentole, con o senza rivestimento antiaderente. Facile pulizia. Adatto per lavastoviglie.
Catálogo HORECA 2020
95
UTENSILIOS · UTENSILS
Batidora Whisk - Frusta
PRIOR
SOLID+
PROFESIONAL
utensilios de cocina · kitchen utensils · utensili cucina
Acero Inox 18/10
ACEITERA oil bottle - oliera
Cuchara Serving spoon
Espumadera Skimmer
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
capacidad
euros
060503 060504
4 4
8411796080091 8411796080107
0,75 l 1,00 l
27,45 33,80
Espátula Slotted turner
PASAPURÉ food mill - passaverdure
Pinzas Tongs
UTENSILIOS DE COCINA Referencia U.Emb. Ean (unitario)
Descripción
euros
M351700 M351701 M351702 M351703 M351704
Espumadera Cazo Pinzas Espátula Cuchara
4,59 4,59 5,40 4,59 4,59
96
8435092425288 8435092425295 8435092425301 8435092425318 8435092425325
Ean (unitario)
medidas
euros
1
8411796082842
ø 20 cm
28,49
Fabricado en silicona de alta calidad, nylon y acero inoxidable 18/10. Resistente hasta 200º C. Recomendado para el uso en todo tipo de sartenes, ollas y cacerolas, con o sin recubrimiento antiadherente. De fácil limpieza. Apto para lavavajillas.
kitchen utensils - Utensili cucina
4 4 4 4 4
U.Emb.
344008
UTENSILIOS · UTENSILS
Cazo Ladle
referencia
Made in high quality silicone, nylon and stainless steel 18/10. Heat resistant up to 200º C. Recommended for use with all types of frying pans, pots and pans with or without non-stick covering. Easy to clean. Suitable for dishwasher. Realizzato in silicone, nylon e acciaio inox 18/10 di alta qualità. Resistente al calore fino a 200 ° C. Adatto all’utilizo con tutti tipi di padelle, casseruole e pentole, con o senza rivestimento antiaderente. Facile pulizia. Adatto per lavastoviglie.
Catálogo HORECA 2020
97
SERVICIO DE MESA TABLE SERVICE BRA Bella Aceiteras · Oil-vinegar sets ......................................100 MONIX Sabor Aceiteras · Oil-vinegar sets .................................101 BRA Safe Salvamanteles · Tablemat..........................................102 BRA Bella Cestas y bandeja · Baskets and tray.........................103 BRA Latina Bandejas · Trays.....................................................104 BRA Bella Cubiteras · Buckets..................................................106 BRA Bella Coctelera · Cocktail shaker.......................................106 BRA Latina Cubiteras · Buckets................................................107 BRA Bella Juego café · Coffee sets...........................................108 BRA Latina Juego café · Coffee sets.........................................109
Los productos para el servicio de mesa de BRA y MONIX combinan elegancia y funcionalidad, y están fabricados con materiales de alta calidad y resistencia, como el acero inoxidable 18/10, para facilitar su uso y limpieza.
Catálogo HORECA 2020
99
SERVICIO DE MESA TABLE SERVICE
BRA and MONIX table service products combine elegance and functionality, and they are made of high quality materials and strength, such as 18/10 stainless steel, for easy use and cleaning.
BELLA
SABOR
Acero Inox 18/10 pulido brillante
Acero Inox 18/10
SISTEMA ANTI-GOTEO
SISTEMA ANTI-GOTEO
Vinagrera 4 piezas
Oil and vinegar set 4p Oliera 4 pezzi
Vinagrera 2 piezas Oil and vinegar set 2p Oliera 2 pezzi
Ref. 021205
Ref. 021204
SISTEMA ANTI-GOTEO
Pimentero - salero Salt - Pepper set Sale - pepe
Ref. 021207
PIMENTERO SALERO
oil and vinegar - oliera
salt pepper set - sale pepe
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
piezas
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
piezas
euros
021204 021205
6 6
8411796081241 8411796081234
2 4
33,26 43,16
021207
6
8411796085300
2
21,02
SET PIMENTERO-SALERO Salt pepper set - Sale-pepe
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
M270102
6
8435092408175
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
9,59
M270201
12
8435092408182
euros
4.37
ACEITERA 4 UNIDADES
AZUCARERO-QUESERA
4 pcs oil-vinegar set - oliera 4 pezzi
Sugar-cheese bowl - Zuccieriera-formaggera
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
M270104
6
8435092408168
12,15
M270301
6
8435092408199
euros
8,69
Catรกlogo HORECA 2020
101
SERVICIO DE MESA TABLE SERVICE
100
VINAGRERAS
ACEITERA 2 UNIDADES 2 pcs oil-vinegar set - oliera 2 pezzi
BRA SAFE
BELLA Acero Inox 18/10 pulido brillante
salvamanteles · tablemat · sottopentola
Cesta ovalada
Salvamanteles imantado
Oval basket
Magnetized easy-to-carry surface protector for tabletops
Cestino ovale
Sottopentola magnetizzato
31x21 cm Ref. 021002
Cesta redonda Round basket
Cestino rotondo
Ø21 cm Bandeja
Ref. 021001
Tray
Vassoio
35 cm: Ref. 021005 48 cm: Ref. 021006
Tablemat / Sottopentola referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
color
191000 191002 191003
4 4 4
8411796102632 8411796102656 8411796106791
naranja verde rojo
euros
9,23 9,23 9,23
NUEVO MULTIUSOS 3 EN 1 BRA SAFE Protector de sartenes, salvamanteles imantado y manopla. Este novedoso 3 en 1, fabricado en silicona de la mejor calidad y presentado en 3 colores: naranja, rojo y verde se volverá indispensable en nuestro día a día en la cocina. Bra Safe resiste hasta 250ºC y se lava fácilmente, tanto a mano como en lavavajillas. referencia
NEW BRA SAFE MULTITASK SILICONE TOOL BRA SAFE is the 3 in 1 solution in the kitchen: Safe storage frying pan protector; Magnetized easy-to-carry surface protector for tabletops; Hot Pot holder. The new and essential BRA SAFE multitask protector is made of non-abrasive silicone and it is available in three colours: Orange, Red and Green. The tool resists heat up to 250-degrees C, and it cleans easily by hand or in the dishwasher. NUOVO MULTIUSO 3 IN 1 BRA SAFE Protettore di padelle, sottopentola magnetizzato e presina. Questa novità 3 in 1, fabbricata in silicone della piú alta qualità si presenta in 3 colori, arancio, rosso e verde, sarà indispensabile in cucina. Bra Safe resiste fino 250ºc, ed è facilmente lavabile sia a mano che in lavastoviglie.
102
021002
CESTA OVALADA
BANDEJA OVALADA
oval basket - cestino ovale
oval tray - vassoio ovale
U.Emb.
Ean (unitario)
4
8411796081166
medidas
31 x 21 cm
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
35,24
021005 021006
6 6
8411796081173 8411796081180
35 cm 48 cm
32,31 44,55
CESTA REDONDA round basket - cestino rotondo referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
021001
4
8411796081159
ø 21 cm
24,80
Catálogo HORECA 2020
103
SERVICIO DE MESA TABLE SERVICE
SALVAMANTELES (blister 2 un.)
LATINA
LATINA
Acero Inox 18/10
Acero Inox 18/10
Fuente pescado
Fuente oval honda
Ensaladera
Fuente rectangular honda
* Borde vuelto
Bandejas autoservicio
Fuente oval
104
FUENTE PESCADO HOSTELERÍA
FUENTE RECTANGULAR HONDA
BANDEJA AUTOSERVICIO HONDA
FUENTE OVAL HOSTELERÍA
fish tray - vassoio pesce
meat baking dish - rosticera/lasagnera
5 compartiments dish - vassoio self service
oval serving dish with rolled edge - vassoio portata
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
referencia
010855 010856
1 1
8411796000662 8411796000679
60x27 cm 78x30 cm
43,38 62,33
010824 010825 010826 010844
1 1 1 1
8411796000587 8411796000594 8411796000600 8411796000655
24x16x3,5 cm 30x20x4 cm 34x26x4 cm 41x30x4 cm
20,43 27,27 31,19 40,68
010203 1 010205* 1 * Borde vuelto
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
8411796000099 8411796044734
34x34 cm 34x34 cm
22,01 25,56
010819 010820 010821 010822 010823
1 1 1 1 1
8411796000532 8411796000549 8411796000556 8411796000563 8411796000570
30x19 cm 35x22 cm 40x25 cm 45x28 cm 50x31 cm
17,46 23,27 26,10 30,29 33,66
ENSALADERAS / BOLS
FUENTE OVAL HONDA
BANDEJA CAMARERO
salad bowl - insalatiera
oval platter - vassoio ovale fondo
serving tray - vassoio cameriere
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
euros
011812 011814 011815
1 1 1
8411796001010 8411796001027 8411796001034
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm
0,90 l 1,65 l 3,25 l
10,62 13,41 17,01
010803 010804 010805 010833
1 1 1 1
8411796000495 8411796000501 8411796000518 8411796000648
30x20x4 cm 35x23x4 cm 40x26x4,5 cm 50x32x5 cm
23,63 28,40 34,20 42,84
010223
1
8411796000174
ø 41 cm
24,71
Catálogo HORECA 2020
105
SERVICIO DE MESA TABLE SERVICE
Bandeja camarero
BELLA
BELLA
Acero Inox 18/10 pulido brillante
Acero Inox 18/10 pulido brillante
Cubo hielo / Enfriador botella Ice bucket / Wine cooler Secchiello ghiaccio / Rinfresca bottiglie Coctelera Cocktail shaker Agitatore per cocktail
Ref. 021101
Ref. 035701
Portacubos Bucket stand
Porta secchiello
TERMOCUBITOS ENFRIADOR*
COCTELERA
Ref. 026201
wine cooler - rinfresca bottiglie
cocktail shaker - agitatore per cocktail
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
capacidad
euros
2
8411796081197
75,24
035701
2
8411796001843
0,6 l
35,64
Cubo champán 4 l. / Pared doble
Cubo champán 7 l. / Pared doble
021101
Champagne bucket 4 l. / Double wall
Champagne bucket 7 l. / Double wall
* Con separador de hielo
Ref. 021103
Ref. 021105
Secchiello champagne 4 l. / Doppia parete
Secchiello champagne 7 l. / Doppia parete
LATINA Acero Inox 18/10 pulido brillante
Cubo champán 4 l. Champagne bucket 4 l.
Secchiello champagne 4 l.
Ref. 010703
Cubo hielo con
Champagne bucket 4 l.
Secchiello champagne 4 l.
Ref. 021102
Cubo champán 8 l.
PORTACUBOS
Cubo champán 7 l.
Champagne bucket 8 l.
pucket stand - porta secchiello
Champagne bucket 7 l.
Secchiello champagne 7 l.
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
Ref. 021104
026201
1
8411796081821
Ref. 010702
Secchiello champagne 8 l.
Ref. 010704
euros
103,50
CUBO DE CHAMPÁN PARED DOBLE
CUBO DE CHAMPÁN PARED SIMPLE
CUBO CHAMPÁN
CUBO DE HIELO CON SEPARADOR
champagne bucket double wall - secchiello champagne doppia parete
champagne bucket - secchiello champagne
winer cooler - secchiello champagne
ice bucket - seicchiello ghiaccio
106
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
capacidad
021103 021105
2 2
8411796081203 8411796081258
4l 7l
euros
74,39 102,83
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
capacidad
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
021102 021104
2 2
8411796081265 8411796081210
4l 7l
49,59 73,44
010703 010704
1 1
8411796000464 8411796000471
ø 18 cm ø 22 cm
4l 8l
27,90 41,40
010702
1
8411796000457
ø 10 cm
0,75 l
15,57
Catálogo HORECA 2020
107
SERVICIO DE MESA TABLE SERVICE
Cubo champán 4 l.
separador Ice bucket Secchiello ghiaccio
BELLA
LATINA
Acero Inox 18/10 pulido brillante
Acero Inox 18/10 pulido brillante
CAFETERA coffee pot - caffettiera referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
capacidad
euros
020215 020216 020217
1 1 1
8411796079880 8411796079897 8411796079903
0,25 l 0,50 l 1,00 l
34,20 40,50 50,40
TETERA
JUEGO DE CAFÉ - TÉ
tea pot - teiera
coffee tea set - servizio da tè caffè
029901
U.Emb.
Ean (unitario)
euros
8411796085393 166,50
1
composición
1 cafetera 1 tetera 1 azucarero
0,50 l 0,50 l 0,20 l
1 jarra 0,25 l 1 bandeja 42 x 29 cm
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
capacidad
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
medidas
capacidad
euros
020401 020402 020403
1 1 1
8411796079910 8411796079927 8411796079934
0,15 l 0,25 l 0,50 l
33,30 37,80 43,20
011601 011602 011603
6 6 6
8411796000921 8411796000938 8411796000945
ø 7 cm ø 8,5 cm ø 10 cm
0,12 l 0,25 l 0,50 l
20,48 23,49 27,72
010901 010902 010903 010904 010905
6 6 6 6 6
8411796000716 8411796000723 8411796000730 8411796000747 8411796000754
ø 6 cm ø 7 cm ø 8,5 cm ø 10 cm ø 12 cm
0,12 l 0,25 l 0,50 l 1,00 l 1,50 l
8,91 13,41 18,90 22,05 25,65
AZUCARERO sugar bowl - zuccheriera
JUEGO DE CAFÉ - TÉ BELLA PLUS coffee tea set - servizio da tè caffè Bella Plus euros
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
029902
1
8411796080312 186,03
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
capacidad
euros
020301 020302
4 4
8411796079989 8411796079996
0,20 l 0,40 l
26,91 33,08
JARRA creamer - scrematrice
composición
1 caf. exprés 1 tetera 1 azucarero
108
JARRA creamer - scrematrice
6t 0,50 l 0,20 l
1 jarra 0,25 l 1 bandeja 42 x 29 cm
referencia
U.Emb.
Ean (unitario)
capacidad
euros
020901 020902 020903 020904
2 2 2 2
8411796079941 8411796079958 8411796079965 8411796079972
0,15 l 0,25 l 0,50 l 1,00 l
24,30 25,20 28,08 35,91
Catálogo HORECA 2020
109
SERVICIO DE MESA TABLE SERVICE
referencia
TETERA CON FILTRO tea pot with filter - teiera con filtro
Teflon Platinum Plus. Recubrimiento antiadherente tricapa excelente. Extraordinaria resistencia a arañazos. Excellent three-layer non-stick coating. Extraordinary scratch resistance.
SUPERFICIE REFOR Z ADA
SURFACE ENHANCEMENT
ACERO
INOXIDABLE
18/10 MÁXIMA
Inox 18/10. Acero inoxidable 18/10. 18/10 stainless Steel.
CALIDAD
Teflon Innovations. Recubrimiento antiadherente tricapa superior. Buena resistencia para el uso diario. Non-stick top three layer coating. Good resistance for daily use.
Acero inoxidable, sin niquel. Acero inoxidable, sin niquel.
Teflon Classic. Buen recubrimiento antiadherente bicapa para uso no intensivo. Good bilayer non-stick coating for non-intensive use.
Apto para cocina eléctrica. Suitable for electric cooktop.
Recubrimiento antiadherente monocapa. Recubrimiento antiadherente monocapa.
Apto para cocina de gas. Suitable for gas cooktop.
QuanTanium. Recubrimiento antiadherente tricapa de gran resistencia, endurecido con partículas de titanio. 3-layer non-stick coating with high resistance, hardened with titanium particles.
Apto para cocina vitrocerámica. Suitable for ceramic cooktop.
Titanium. Recubrimiento antiadherente endurecido con partículas de titanio. Non-stick coating hardened with titanium particles.
Apto para cocina de inducción. Suitable for induction cooktop.
MetalTec. Tecnología de tratamiento de la superficie metálica que triplica la duración del antiadherente. Metal surface treatment technology that triples the duration of the nonstick.
Apto para cocinar en el horno. Suitable for the oven.
Cast Aluminium. Cuerpo de aluminio fundido indeformable, mucho mejor que aluminio forjado o estampado. Non-deformable cast aluminum body, much better than forged or stamped aluminum.
FULL INDUCTION
Apto para cocina de inducción. Superficie de contacto de inducción no total, con agujeros. Apto para cocina de inducción. Superficie de contacto de inducción no total, con agujeros.
Cast Iron. Cuerpo de hierro fundido. Cast iron body.
ECO+ sin PFOA. Recubrimiento antiadherente más ecológico, sin PFOA. Ecological non-stick coating, without PFOA.
Apto para cocina de inducción. Toda la superficie de contacto es de inducción, sin agujeros. Suitable for induction cooker. The entire contact surface is induction, without holes.
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Superficie de inducción ampliada. Induction surface extended.
CONDICIONES GENERALES DE VENTA
GENERAL SALES CONDITIONS
Al efectuar el pedido, el cliente acepta integramente las condiciones de venta y envío del siguiente encarte:
When placing an order, the customer fully accepts the sales and delivery conditions of the following insert:
• PRECIOS. Los precios de la actual tarifa se entienden por mercancía puesta en nuestros almacenes de Valls (Tarragona).
• PRICES. The prices of the current rate are understood to be for goods located in our warehouses in Valls (Tarragona).
La mercancía se factura al precio en vigor en el momento de envío del pedido.
The goods are invoiced at the price indicated at the time the order is placed.
La empresa se reserva la facultad de modificar en cualquier momento el precio de venta.
The company reserves the right to modify the sales price at any time.
• ENVIOS. Los pedidos cuyo valor sobrepase los 300€ se remitirán franco portes y embalajes en península y Baleares*. Para aquellos pedidos que no alcancen el importe anteriormente citado, se remitirán a portes debidos. • RECLAMACIONES. La mercancía viaja por cuenta y riesgo del cliente, aunque la misma viaje franco de portes. El cliente debe verificar la mercancía en el momento de su recepción. Toda reclamación referente a la cantidad o calidad de la mercancía, deberá ser notificada en plazo máximo de ocho días de la recepción de la misma. • FORMA DE PAGO. La indicada en el pedido. • GARANTÍA. El plazo de la presente garantía es de dos años a partir de la fecha de compra del producto, y cubre los posibles defectos de fabricación, y no cubre los defectos derivados de un mal uso de la pieza, uso impropio de esta o los daños causados por golpes. Para hacer efectiva la presente garantía, el consumidor deberá dirigirse siempre al establecimiento en que haya comprado el producto, acompañado del justificante de compra. Sólo en el caso de que lo anterior resulte imposible o excesivamente costoso, el consumidor podrá dirigirse al fabricante a fin de reclamar la reparación o sustitución del producto, remitiéndolo por correo ordinario a: ISOGONA S.L., c/ Basters 4, Polígono Industrial, (43800) Valls, Tarragona (ESPAÑA). Los posibles productos defectuosos cubiertos por esta garantía serán recepcionados, reparados y/o reemplazados sin gastos, y devueltos al comprador sin cargo alguno. Esta garantía no afecta a los derechos de que dispone el consumidor conforme a lo previsto en el RDL 1/2007, Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios. La presente se interpretará conforme a las leyes de España, siendo competentes para dirimir cualquier posible diferencia los tribunales de España. * En el caso de que el producto haya sido adquirido en un país distinto a España, para hacer efectiva la presente garantía, el consumidor deberá dirigirse siempre al establecimiento en que haya comprado el producto, acompañado del justificante de compra. Sólo en el caso de que lo anterior resulte imposible o excesivamente costoso, el consumidor podrá dirigirse al importador que el referido establecimiento le indique.
LA ACTUAL LISTA DE PRECIOS ANULA Y SUSTITUYE CUALQUIER OTRA ANTERIOR QUE OBRE EN SU PODER.
• DELIVERY. Orders over 300 euros will be granted free postage and packaging in the Spanish peninsula and the Balearic Islands *. Orders that do not exceed the aforementioned amount shall be collected on delivery. • CLAIMS. The goods are shipped at the customer’s risk, even if the order benefits from free delivery. The customer must verify the goods upon reception. Any claim regarding the quantity or quality of the goods must be notified within a maximum period of eight days following reception. • PAYMENT METHOD. That indicated in the order. • GUARANTEE. The term of this guarantee is two years from the date of purchase of the product, and covers possible manufacturing defects but does not cover defects caused by misuse of the machine, inappropriate use or damage caused by blows. To use of this guarantee, consumers should always go to the establishment where the product was bought, taking the proof of purchase. Only in the event that to do the above is impossible or too costly may consumers contact the manufacturer in order to claim for the repair or replacement of the product, sending the claim by post to: ISOGONA S.L., c/ Basters 4, Polígono Industrial, (43800) Valls, Tarragona (Spain). Possible defective products covered by this guarantee will be accepted, repaired and/or replaced free of charge and returned free of charge to the purchaser. This guarantee does not affect the consumer’s rights in accordance with the contents of RDL 1/2007, General Law for the Defence of Consumers and Users. This document will be interpreted in accordance with the laws of Spain, with Spanish Courts being competent for settling any possible difference. * In the event that the product was purchased in a country other than Spain, consumers should always go to the establishment where the product was bought, taking proof of purchase in order to use the guarantee. Only in the event that the above is impossible or too costly may consumers contact the importer as indicated by the aforementioned establishments.
THE CURRENT PRICE LIST CANCELS AND SUBSTITUTES ANY OTHER PREVIOUS PRICE LIST IN YOUR POSESSION. * Canary Islands: postage paid from the destination port on the Spanish peninsula until it reaches the Canary Islands.
* Canarias: portes pagados hasta el puerto de partida desde la península hacia Canarias.
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Catálogo HORECA 2020
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