SAN JUAN, PUERTO RICO
PUERTO RICO COMO UNA CORPORACIÓN: RETRATAN MODELO IMPULSADO POR LA JUNTA FISCAL PÁGINA 04
Miércoles, 17 de abril de 2019
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OTRA VEZ DETIENEN PLAN PARA TRASLADAR REOS A ESTADOS UNIDOS PÁGINA 05
CULTURA PROFÉTICA ENCENDERÁ EL 4/20 Este sábado se celebrará el Día Mundial de la Marihuana con un concierto en el estadio Hiram Bithorn. Los artistas aseguran que será un día de justicia PÁGINA 10 SUMINISTRADA
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LISTO VERDEJO PARA VOLVER AL RING EL SÁBADO PÁGINA 14
Federales a punto de cerrar el círculo sobre empleados fantasmas El jefe del Negociado Federal de Investigaciones, Douglas Leff, afirmó que recibieron cooperación de múltiples personas en la investigación que trabajan sobre empleados fantasmas en el Capitolio. Apuntó a que hubo quienes fallaron dos veces: al desviarse de la ley y al no cooperar. Aunque no precisó fecha para culminar con la pesquisa, sí dijo que la han adelantado PÁGINA 02
FELIZ EDNITA CON EL MOMENTO QUE VIVE EN LO PROFESIONAL Y LO PERSONAL
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Adelantada pesquisa de empleados fantasmas NOTICIAS WWW.METRO.PR
En febrero, el jefe del FBI solicitó cooperación de la ciudadanía SADOT SANTANA MIRANDA
Ricardo Rosselló DENNIS A. JONES
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Comisionada residente invita a competencia de arte La comisionada residente, Jenniffer González Colón, invitó a los estudiantes de toda la isla a participar de la competencia de arte que promueve el Congreso; la fecha límite para entregar las obras es el lunes 22 de abril en la oficina de distrito de la comisionada residente en San Juan. CYBERTNEWS
Sectores público y privado se preparan para Semana Santa Como parte de los días feriados en conmemoración de Semana Santa, miles de personas asisten a la playa, por lo cual las agencias, municipios y comerciantes anunciaron acciones de cara a las actividades que se extienden hasta el 21 de abril. El municipio de San Juan movilizó a más de 200 empleados para los días de esta semana, mientras activó el servicio de trolleys. El municipio de Cabo Rojo y comerciantes de El Combate crearon un plan estratégico para recibir miles de visitantes.
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Mientras, La Asociación de Comerciantes de La Parguera hizo un llamamiento a los visitantes en el área del poblado y los cayos para que no dejen basura en el área. METRO
El jefe del Negociado Federal de Investigaciones (FBI, por sus siglas en inglés), Douglas Jeff, sostuvo ayer que, próximamente, presentarían cargos sobre la pesquisa de empleados “fantasma” en el Capitolio de Puerto Rico. El funcionario federal aseguró que —tras solicitarle a la ciudadanía a que cooperaran con la investigación— han recibido múltiples confidencias e información acerca del caso. “En las semanas, recientemente hemos recibido información del público, cooperación de personas envueltas en esos delitos. Confío que vamos a ver cargos en poco tiempo porque ahora nos dimos cuenta de que fue que ahora hubo dos ocasiones en que los responsables fallaron al pueblo. Uno, cuando cometieron los delitos, y el segundo, cuando decidieron no cooperar con nosotros, porque muchas personas han cooperado y vamos a procesar cargos que van a revelar mucho”, expuso a preguntas de Metro en un aparte con la prensa. Por su parte, no pudo precisar cuándo presentarán los cargos contra los supuestos implicados en este esquema. “Es difícil decir porque francamente cuando recibimos más información nos causa ir a entrevistar a otras personas y les dan una opción que pueden cooperar o pueden esperar ir a cárcel y tenemos poco tiempo para considerar sus opciones”, añadió. Leff, además, no especificó si las personas que pudieran ser imputadas de delitos se trata de políticos o funcionarios. “Es demasiado temprano decir porque cuando decimos esta
Rosselló invita a la UPR a ser competitiva Douglas Leff aseguró que han recibido confidencias. ARCHIVO
información necesitamos estar seguros que podemos probarlo mas allá de una duda razonable”, agregó. El pasado 13 de febrero, durante una entrevista televisiva, Leff pidió al público —e inclusive a posibles implicados— a cooperar con la pesquisa. La movida del titular del FBI en Puerto Rico fue considerada poco habitual, ya que en la mayoría de los casos este organismo federal no comenta sobre posibles investigaciones o en curso. La investigación federal surgió tras un reportaje en el programa televisivo Jay y sus rayos X, en el que destapó un supuesto esquema de fraude que incluyó la contratación de empleados fantasmas. Estos hechos quedaron al descubierto luego de una querella ética contra el exlegislador Sammy Pagán, que incluyó señalamientos de hostigamiento sexual y contrataciones irregulares. De acuerdo con la investigación del programa televisivo, las denuncias de hostigamiento sexual fueron señaladas a la esposa del exfuncionario, Nancy Malavé. Asimismo, el reportaje destapó la contratación de dos empresas registradas a una nego-
Rosselló asegura tiene cero tolerancia a la corrupción Cuestionado sobre cómo cambiará la estrategia en su administración para liberar la percepción de corrupción en la administración actual, el gobernador Ricardo Rosselló Nevares contestó: “La estrategia es la que siempre hemos llevado. Nosotros tenemos cero tolerancia ante la corrupción”. “Aquí hay una vara y solamente una vara, y si alguien le falla al pueblo, pues, que le caiga todo el peso de la ley”, añadió.
cio de crepas en Humacao.
Mutis sobre investigación hacia Keleher Leff, sin embargo, adoptó su posición habitual y no confirmó si la agencia investiga a la exsecretaria del Departamento de Educación, Julia Keleher, por contratos otorgados durante su incumbencia. “No podemos confirmar ni indicar de una investigación hasta el tiempo que haya una alegación formal”, señaló el funcionario a preguntas de la prensa.
El gobernador Ricardo Rosselló defendió la licitación para establecer un Centro de Capacitación en Seguridad Pública a través de una alianza público-privada (APP), en vez de concederle la facultad a la Universidad de Puerto Rico (UPR), porque en términos de política pública determinaron que fuese competitivo. Según Rosselló, el proceso de la APP garantiza transparencia. Actualmente, la UPR compite con otras dos instituciones educativas para establecer la nueva Academia de la Policía. Las entidades cualificadas son National College of Business & Technology Company, Inc y la Universidad Ana G. Méndez y la UPR. La UPR enfrenta un recorte presupuestario que ronda los $443 millones por medidas de la Junta de Control Fiscal (JCF). Rosselló sostuvo que, mediante un proceso de competencia, la UPR podría subsanar los recortes de ganar la APP. Sobre la orden ejecutiva para destinar hasta $450 millones a la UPR, Rosselló manifestó que los esfuerzos se habían detenidos debido al huracán María, pero ya los retomaron. “Hemos identificado otras áreas donde la UPR pueden ofrecer servicios otorgados por el Gobierno”, afirmó. PABLO VENES
FBI analizará safe kits de Forenses La primera dama destacó que el problema de sobrepoblación animal se agravó con el huracán. SUMINISTRADA
Reconocen a la primera dama por labor social La primera dama Beatriz Rosselló fue reconocida ayer con el premio Liderazgo en Acción durante la Feria sobre Cuidado de Animales que celebra el Humane Society of the United
States, por su liderazgo, colaboración y apoyo a Spayathon por Puerto Rico. Spayathon por Puerto Rico trabaja con la esterilización y vacunación de mascotas. METRO
El Negociado Federal de Investigaciones (FBI, por sus siglas en inglés) analizará cerca de 300 safe kits de las alrededor de 2,500 pruebas de material genético que permanecen estancadas en el Negociado de Ciencias Forenses. Durante una rueda de prensa ayer en la que contó con Douglas Leff, jefe del FBI en la isla, la senadora novoprogresista Zoé Laboy indicó
300
Los safe kits que analizará el FBI que el FBI atenderá el análisis de estas pruebas de material genético de casos de agresión sexual en el que estén envueltos menores de edad.
Laboy —quien presentó el año pasado la Resolución del Senado 417 para investigar este ataponamiento en el NCF— indicó que hay safe kits sin analizar que se remontan a 2001. “Año tras año, administraciones tras administraciones no le han dado la importancia que esto tiene que tener”, puntualizó la senadora. SADOT SANTANA MIRANDA
Douglas Leff acompañó a la senadora. SADOT SANTANA MIRANDA
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El gobierno como empresa: avanza un nuevo modelo de gestión pública en P. R. En medio del laboratorio de austeridad en que se ha convertido Puerto Rico, la principal empresa asesora de la Junta de Control Fiscal impulsa que la gestión del Gobierno imite a las corporaciones privadas. Hasta el momento, McKinsey ha facturado más de $72 millones por su trabajo “Queremos corporativizar al Gobierno de Puerto Rico”, es la primera frase que recuerda haber escuchado Christian Sobrino de parte de la principal firma asesora de la Junta de Control Fiscal. Según el representante sin voto del gobernador Ricardo Rosselló ante la Junta, el comentario vino de un empleado de McKinsey, la firma de consultoría que funge como principal asesor estratégico de la entidad impuesta por la Ley federal Promesa. Sobrino habló sobre el tono condescendiente que utilizan frecuentemente los empleados de esa firma, a los que llamó “McKinsey-bots”, adscribiéndoles la automatización de un robot. Sostuvo que McKinsey brinda un análisis erróneo a la Junta, mientras que fomenta la percepción de que el Gobierno electo es incompetente. “No solamente son inefectivos, sino que están causando daño a la gente”, opinó. McKinsey negó las imputaciones. Aseguró que el comentario citado por Sobrino tergiversa “los objetivos y la sustancia” del trabajo que realiza en la isla. La idea, sin embargo, de “corporativizar” la gestión pública en Puerto Rico no parece estar muy lejos del expertise que esta empresa trae a la mesa.
McKinsey está “haciéndolo todo” A través del plan fiscal, el Gobierno de Puerto Rico implementa ideas de McKinsey — o “metodologías”, según el contrato con la Junta. La firma reclama derechos propietarios sobre estas ideas. McKinsey lleva la voz cantante al momento de confeccionar los planes que imponen cientos de millones de dólares en recortes presupuestarios, la consolidación de decenas de agencias y la eliminación de beneficios marginales para empleados públicos, como el bono de Navidad. Asesora además en las llamadas “reformas estructurales” — cambios en la política pública, tales como las reformas en educación y salud, y la derogación de las protecciones laborales contra el despido injustificado. Diseñó la privatización de la Autoridad de Energía Eléctrica y analiza las opciones para transferir la Autoridad de Carreteras, o parte de esta, al sector privado.
También es vigía de la Junta: monitorea que el Gobierno implemente los planes fiscales y los presupuestos aprobados por el ente rector. “Están haciéndolo todo. Si McKinsey se va, la Junta esencialmente dejaría de existir”, dijo un oficial del Gobierno federal que conoce del trabajo de la firma en Puerto Rico. Por sus servicios, McKinsey ingresa cada mes alrededor de $3 millones. Hasta el pasado mes de enero, la cuenta iba por $72 millones en fondos públicos desde noviembre de 2016, fecha en que la firma comenzó sus labores. “Nosotros, como asesor, nunca tomamos decisiones de política pública”, ripostó Bertil Chappuis, un puertorriqueño de 52 años y uno de los socios sénior de McKinsey encargados de la relación entre la firma y la Junta. Rechazó que McKinsey tenga tal nivel de influencia sobre los trabajos de la Junta. “Somos investigadores (fact-finders), analistas, creadores de opciones (framers)”. Correos electrónicos entre el Gobierno y la Junta obtenidos por el Centro de Periodismo Investigativo (CPI) como parte de un litigio, muestran la comunicación constante que mantienen empleados de la firma con distintas agencias, principalmente la Autoridad de Asesoría Financiera y Agencia Fiscal (AAFAF), entidad dirigida por Sobrino. McKinsey pide, recibe y examina regularmente información financiera del Gobierno, incluyendo a través de un repositorio digital al que funcionarios públicos y de la Junta conocen como el “McKinsey dropbox”. Las labores de la firma también incluyen la redacción de las cartas que identifican las “violaciones” al plan fiscal de parte de la administración Rosselló Nevares. Parte del trabajo que realiza McKinsey lo llevan a cabo jóvenes graduados de las mejores universidades de Estados Uni-
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millones de dólares ha facturado la firma McKinsey por su trabajo con la Junta de Control Fiscal
Bertil Chappuis, uno de los socios seniors de McKinsey, afirma que los recortes presupuestarios los identifica el Gobierno local. CPI
dos, según revelan los emails obtenidos por el CPI y las facturas presentadas por McKinsey como parte del proceso de quiebra. Seis meses después de conseguir su bachillerato en 2017, un egresado de la Universidad de Yale figura en la lista de invitados de asesores de la Junta a una reunión para discutir los supuestos macroeconómicos de la isla. Su experiencia laboral antes de llegar a McKinsey era dar recorridos, en español e inglés, alrededor de la universidad. Otro joven de 31 años, y graduado de la Universidad de Harvard y Johns Hopkins, fungió como consultor sénior de la firma, bajo el título de integrating thought leader para el caso de Puerto Rico. Un miembro de la clase graduanda de 2016 de la Universidad de Columbia ayudó a analizar si el Gobierno se quedaría sin dinero si fallaba en implementar recortes al gasto público. Otro recién graduado de la Escuela de Gobierno de Harvard, miró a profundidad —deep dives— los presupuestos de Educación y Turismo, al igual que examinó las pensiones de los policías. Entre los analistas a cargo de revisar los estimados de daños tras el paso del huracán María en 2017, había uno que se acababa de graduar ese mismo año de la Universidad de Yale. A juicio de Sobrino, muchos de estos jóvenes llegan a trabajar con el caso de Puerto Rico por un corto periodo de tiempo y luego se van de McKinsey.
Presencia en Educación bajo Keleher “La gente de McKinsey del plan fiscal están encima de mis nú-
meros”, dijo el pasado mes de enero la entonces secretaria de Educación, Julia Keleher, quien se mostró a favor de la gestión de la firma, el cierre de escuelas y la reducción en el número de maestros. Keleher renunció en abril en medio de una alegada investigación de parte de las autoridades federales en torno a su gestión al mando de la agencia, según reportó El Vocero. La controversia, según indicó Keleher por escrito para esta historia, “explica mucho de por qué Puerto Rico está en la condición en que se encuentra”. La exsecretaria dijo: “No he sido informada de investigación alguna en mi contra”. Añadió: “Lo que vivo es de locos (insane) y destructivo”. Al margen de su contrato con la Junta, McKinsey asistió a Keleher en establecer la fundación Puerto Rico Education Foundation. Esta organización, según el periódico Metro, se encargaría de pagar el sueldo de Kari Hernández, una exempleada de McKinsey que abandonó la firma en el verano de 2018 para pasar a ser una de las principales asesoras de Keleher. Hernández no era ajena a Educación: desde McKinsey ya trabajaba con la agencia, según muestran otros correos electrónicos. Tras salir de McKinsey, Hernández participa de reuniones entre la Junta y el Gobierno con relación a Educación, según reportó Metro. El CPI preguntó a la presidenta de la fundación, Enid Reyes, si Hernández continúa trabajando en la entidad, pero rechazó hacer expresiones al respecto.
Un puertorriqueño detrás de McKinsey Chappuis fue entrevistado pero no seleccionado para uno de los siete puestos de la Junta, entidad que tomó las riendas de las finanzas de Puerto Rico en el 2016. Luego de la entrevista, sugirió a su empleador, McKinsey, que buscara convertirse en el principal asesor estratégico de la entidad y así trabajar en la quiebra gubernamental más grande en la historia de Estados Unidos. “Vi el trabajo que comenzamos a realizar en el sector público”, dijo. “No voy a mencionar nombres…, pero hemos hecho mucho trabajo en el sector público alrededor del mundo, incluyendo en el Caribe”. El 27 de noviembre de 2016, la Junta anunció la selección de McKinsey como su principal asesor estratégico, y a Chappuis, como uno de los líderes del proyecto. Graduado de MIT, Chappuis llegó a McKinsey en la década de los noventa. Se destacó como consultor de compañías de tecnología de Silicon Valley, California. Nunca ha sido funcionario público. Tampoco ha trabajado con Gobiernos que enfrentan una crisis fiscal como la de Puerto Rico. No es economista ni banquero. Su especialidad es en tecnología y administración de empresas. “Creo firmemente que las prácticas del sector privado son altamente relevantes [al sector público] y que conllevan una mejor distribución de recursos, lo que implica ofrecer mejores cosas a los ciudadanos y utilizar fondos públicos de manera más inteligente”, dijo Chappuis.
“Esa realmente es la esencia del trabajo que hacemos”, añadió. Según él, la primera tarea de la firma en Puerto Rico fue “desenredar la maraña de datos, sistemas y problemas” de la isla. El primer contrato entre la Junta y McKinsey iba mucho más allá. En los primeros 90 días, McKinsey debía establecer exitosamente a la Junta como entidad; delinear una estrategia general, un presupuesto operacional, la estructura organizativa y métricas de éxito; determinar la misión y principales valores de la Junta; desarrollar el andamiaje para la aprobación de planes fiscales y presupuestos del Gobierno; ayudar a crear una visión aspiracional de Puerto Rico. A medida que la Junta incrementó su ritmo de trabajo, también aumentó la gama de servicios que ofrecía McKinsey. “Siguen añadiéndose y añadiéndose [tareas]”, dijo Chappuis. “Seguimos absorbiendo”. Por su parte, la directora ejecutiva de la Junta, Natalie Jaresko, defendió el trabajo que realiza la firma para la entidad impuesta por Promesa. “Sería imposible construir un staff que sea experto en cada uno de los asuntos”. Fuentes cercanas a la Junta dijeron que el ente rector opta por consultores para evitar la apariencia de que está estableciendo un gobierno paralelo al electo.
¿Imponen su receta? Sobrino recordó una presentación de McKinsey realizada junto a Jaresko poco tiempo después de comenzar su rol de portavoz del Gobierno ante la Junta. Llevaba por título “El camino hacia adelante”, y en su primera página planteaba una serie de interrogantes para el Gobierno: ¿qué cosas no se harán?; ¿qué cosas se harán diferente?; ¿cómo esa decisión implica conseguir ahorros? “Han estado tratando de empujar despidos [de empleados públicos], punto. Creo que es para castigar al Gobierno porque no se ha arrodillado a decir: ‘Sí, señor, lo que usted quiera’”, dijo el funcionario en referencia al trabajo de McKinsey. Sobrino es uno de los críticos más vocales de la gestión del principal asesor de la Junta, aunque está a favor de recortar el gasto público. Solo que de otra forma. LUIS J. VALENTÍN ORTIZ Y ANDREW RICE / CENTRO DE PERIODISMO INVESTIGATIVO Y NEW YORK MAGAZINE Este reportaje
se publica en Metro gracias a una alianza con el CPI. Puede accederlo en www.periodismoinvestigativo.com.
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“En pausa” traslado de confinados EE. UU. Por segunda ocasión, el Departamento de Corrección retira el contrato del traslado de confinados a Estados Unidos, que había sometido para evaluación a la Junta de Supervisión Fiscal El Gobierno de Puerto Rico retiró por segunda vez el contrato que sometió a la Junta de Control Fiscal (JCF) para el traslado de confinados a cárceles privadas de Estados Unidos. “Dado a que la Autoridad de Asesoría Financiera y Agencia Fiscal (AAFAF) retiró el contrato del proceso de revisión que hace la Junta, no se concluyó la evaluación del mismo”, dijo al Centro de Periodismo Investigativo (CPI) José Luis Cedeño, portavoz de prensa de la Junta. La AAFAF asiste al Departamento de Corrección y Rehabilitación (DCR) para establecer el programa de traslado. En octubre del año pasado, el DCR había retirado el contrato, que comenzaría en $25 millones, debido a que la Junta “solicitó cierta información adicional”, dijo al CPI Héctor Pérez, portavoz de prensa del
DCR. En febrero, esa agencia volvió a someterlo para consideración de la Junta, que debe aprobar los contratos que sobrepasan los $10 millones. “Se retira el contrato, pero no es que no va; se coloca en pausa porque para yo tener un programa exitoso necesito que la Junta apruebe un planteamiento que hemos sometido y que se está evaluando desde noviembre”, dijo al CPI Erik Rolón, secretario de Corrección, quien precisó que el contrato fue retirado por segunda vez la segunda semana de abril. El planteamiento al que hizo referencia Rolón es que para este año fiscal la JCF le aprobó a Corrección en el presupuesto un estimado de ingresos propios “bien por debajo” de lo que, según el funcionario, está generando su agencia. “Ya nosotros decidimos que para que [el programa] fuese
Corrección espera que más de 1,000 confinados participen en la primera fase del programa de traslado. ARCHIVO
exitoso, yo necesito esos fondos para entonces poder hacer mejoras y reparaciones en ciertas instituciones, porque de esa manera yo duplico la consolida-
ción de instituciones correccionales, que es donde entonces realmente están los ahorros. De nada vale yo seguir para adelante [con el programa de traslado]
si mi premisa fiscal no se cumple”, indicó Rolón. La diferencia entre lo que aprobó la Junta para el presupuesto vigente y lo que genera su agencia es de $5 millones, y corresponde a un acuerdo en el que el Cuerpo de Alguaciles de Estados Unidos (U.S. Marshals) le paga a Corrección por albergar confinados en cárceles de Puerto Rico, según Rolón. El presupuesto se aprobó en julio de 2018, pero Corrección sometió a la Junta un “planteamiento para ajustar el estimado de ingresos propios” en noviembre, dijo el secretario. El CPI preguntó a Rolón por qué Corrección volvió a someter el contrato de traslado en febrero sabiendo que no contaba con esos $5 millones en el presupuesto. La respuesta del secretario, enviada por correo electrónico, no contesta la pregunta: “Se volvió a someter la aprobación del contrato porque lo medular es la premisa fiscal”. Si Corrección no logra obtener el presupuesto para la consolidación de instituciones, ¿se cancelaría el programa de traslado?, preguntó el CPI a Rolón.
El secretario no contestó esta pregunta. El CPI solicitó a la Junta de Control Fiscal una reacción sobre las declaraciones de Rolón, pero la solicitud no fue contestada.
Reacciona CoreCivic Los atrasos en la aprobación del contrato, ¿afectan la disponibilidad de CoreCivic para firmar el acuerdo?, preguntó el CPI a Rolón. “Es un riesgo que nos estamos tomando. Obviamente, al no haber un acuerdo firmado, ellos están en toda la libertad de alquilar los espacios [en la cárcel de Misisipi] a otro estado o jurisdicción… [CoreCivic] sigue teniendo información y cada vez que llamamos [a la Junta] nos dicen que sí, que están a punto de aprobarlo, pero como ya ha pasado un tiempo considerable, pues decidimos colocarlo en pausa”, respondió el secretario. JOEL CINTRÓN ARBASETTI / CENTRO DE PERIODISMO INVESTIGATIVO Este repor-
taje se publica en Metro gracias a una alianza con el CPI. Puede accederlo completo en periodismoinvestigativo.com
ECONOMÍA Y NEGOCIOS
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Anuncian centro de e-commerce para PYMES PR Emprende anunció la creación del E-Fulfillment Center, primer centro en el Caribe de recepción, empaquetado y envío de mercancías compradas a través del comercio electrónico (fulfillment, por su término en inglés), anunció ayer el secretario de la Gobernación, Ricardo Llerandi Cruz, y Alan Taveras, de la firma Brands Of Puerto Rico. “El Puerto Rico E-Fulfillment Center es parte de nuestra iniciativa de digitalización de las pequeñas y medianas empresas, y busca ofrecer una nueva herramienta que les permita incursionar de una mejor manera en el comercio digital. Esto les
BREVE Rosselló refuta boletín de Banco Popular El gobernador Ricardo Rosselló defendió los señalamientos que realizó el Banco Popular en su más reciente Boletín de Progreso Económico, que pone en duda la proyección de crecimiento económico establecida por el Gobierno, sobre todo para la creación empleos durante el año fiscal 2019, debido a la demora en el desembolso de las ayudas por desastre. El primer mandatario alegó que actualmente la fuerza laboral en la industria de construcción suma unos 45 mil empleados. “Una vez los fondos de recuperación estén en la isla, haría falta 150 mil empleados de construcción para poder suplir la necesidad de mano de obra”, dijo. PABLO VENES
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talleres ofrecidos desde 2017 del Startup Academy; Monta tu Tienda Online ofrece a los empresarios una solución de logística efectiva y de bajo costo. Al centralizar los servicios de fulfillment podemos ofrecer mejores beneficios a los pequeños empresarios y ayudarlos a enfocarse en crecer su negocio,” señaló Llerandi, quien además es director de Comercio y Exportación. CYBERNEWS
BOLSA DOW JONES 26180.30 +2.13 %
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Buscan traer tecnologías a las ciudades de la isla El consorcio de cinco empresas internacionales de España, Bélgica, Francia, Estados Unidos y Canadá busca adentrarse en el mercado puertorriqueño MILADYS SOTO RODRÍGUEZ miladys.soto@metro.pr
La empresa Smart Living Projects sostuvo reuniones con diversos alcaldes de Puerto Rico con el fin de ofrecerles servicios inteligentes a los municipios, como monitoreo de tráfico, cámaras inteligentes y estacionamiento, entre otros. Roberto Ponce, puertorriqueño que labora en la empresa cuya sede está en España, resaltó la receptividad de sus productos alrededor del mundo. “Tenemos unas iniciativas de traer a Puerto Rico proyectos de ciudades inteligentes. Soy el puertorriqueño del grupo, pero convencí al equipo de traer a la isla estas iniciativas que ya han sido exitosas a nivel mundial. El concepto se basa en modernizar, proveer a las ciudades de infraestructuras inteligentes, a nivel de seguridad, de tráfico, de mejorar la movilidad, de mejorar la interacción entre los ciudadanos, los Gobiernos y los mismos comercios de las ciudades. Poner al alcance de la mano de la gente herramientas que les permitan a ellos gestiones del día a día”. Por su parte, Sergio Cercos, socio de la empresa, detalló que entre las aplicaciones que ofrecen tienen servicios de ubicación de restaurantes cercanos y
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Las ciudades en las que el consorcio ha desarrollado proyectos bicicletas públicas en los países donde esa iniciativa está disponible. Asimismo, expuso que también tienen apps para información sobre lugares turísticos, boletos para conciertos, museos y hasta pagos de multas. “Estas aplicaciones no solo mejoran la movilidad, el tráfico, sino que la seguridad, porque también ponemos cámaras”, comentó Ponce.
Propuestas a alcaldes de Puerto Rico Sobre las propuestas a los alcaldes, Ponce indicó que no tendrían costo para los municipios, debido a que serían a través de Alianzas Público Privadas, corporaciones públicas, entre otras alternativas. “Lo que se hace es que se identifica el manejo de las calles, del tráfico, de los estacionamientos, fuentes de repago”, señaló Ponce sobre las alternativas de financiamiento para el proyecto. Cercos agregó que la industria turística también se utiliza para repagar este tipo de proyectos tecnológicos. El empresario acotó que es-
La empresa indicó que se ha reunido con múltiples municipios del área metro, entre ellos Carolina, Guaynabo, San Juan y Bayamón, además de Ponce. SUMINISTRADA
pera reunirse con municipios como Caguas y Aguadilla para presentarles sus iniciativas.
Rezagado Puerto Rico en el uso de tecnologías “En general, y no es por criticar a Puerto Rico, lamentablemente la mentalidad de los smart cities en Estados Unidos, en general, ha llegado demasiado tarde. Muchas ciudades en Eu-
ropa, Medio Oriente, incluso Latinoamérica, como México y Colombia, se están moviendo en la dirección correcta hacia lo que es utilizar la tecnología día a día”, opinó Ponce. Mientras, Cercos compartió el ejemplo de Colombia, donde el tiempo de respuesta a emergencias se redujo de 12 a 8 minutos debido a las tecnologías utilizadas en el tráfico.
Tres Monjitas lanza nueva tecnología para renovar la industria de lácteos La reducción demográfica, la falta de innovación y los cambios en los hábitos de compras de los consumidores son los factores desestabilizadores de la industria lechera en la isla. Para atemperar su empresa a las nuevas dinámicas del mercado, Vaquería Tres Monjitas lanzó el primer producto en el mundo que permitirá a los consumidores disfrutar de la leche fresca con más de 30 días de duración. “Con esta tecnología, vamos a poder ofrecerle innovaciones al consumidor y, al mismo tiempo, elaborar productos tradicionalmente importados”, manifestó a Metro Orlando González Núñez, gerente general de la empresa, quien agregó que obtuvieron las patentes de esta tecnología para utilizarla en Puerto Rico e Islas Vírgenes. El empresario indicó que el
mercado de leche total en la isla se compone de 200 millones de cuartillos de leche al año y estimó que este producto atenderá un 20 % de los consumidores locales. “Aunque la leche tiene larga vida, queremos tratarla como leche fresca y todos los días llevar suplido para que el consumidor tenga la mejor fecha disponible en su nevera”, dijo González. “Este producto, ya sabemos que no solo va a tener un mercado en Puerto Rico, sino también a nivel regional”, mencionó, por su parte, el gobernador Ricardo Rosselló Nevares quien realizó un recorrido por la planta procesadora. Aunque no se especificó el monto, el secretario de la Compañía de Comercio y Exportación, Manuel Laboy, señaló que la producción y la planificación del nuevo pro-
ducto contó con exenciones contributivas establecidas en la Ley 225 del Departamento de Agricultura y la Ley 73 de Fomento Industrial. La elaboración de esta leche se logra aplicando la técnica de Millisecond Technology (MTS), un proceso que ocurre previo a la pasteurización. “La leche se somete a proceso de cambios de presiones súbitas en muy poco tiempo, a temperaturas menores que las utilizadas en el proceso de pasteurización”, detalló González. Sentenció, además, que contemplaron tecnología de filtración y ultra pasteurización. Por su parte, el presidente de la empresa fundada en 1918, Jaime Fonalledas, catalogó el lanzamiento como trascendental para la industria. “Comenzamos la celebración de nuestro segundo centenario, con la más
En la foto: Andrei Arofikin, CEO MST corp, Jaime Fonalledas, Jaime Luis Fonalledas, Orlando González y Phillipe Frechette DENNIS A. JONES
importante innovación de la industria desde que le otorgaron el grado de ‘A’ a la leche producida en Puerto Rico”, expresó Fonalledas acerca del producto que estará en las góndolas alre-
dedor de la isla en mayo. El proceso, que tomó 18 meses, requirió una inversión de $7.5 millones y tiene la capacidad de crear más de mil empleos directos e indirectos.
Por los pasados 10 años, Tres Monjitas ha invertido más de $17 millones en maquinaria, tecnología, renovación de flota, un nuevo depósito en Mayagüez, nuevas oficinas y en lanzamientos de nuevos productos. Simultáneamente, la empresa estará lanzando una nueva línea de leche sin lactosa que incluye leche entera, 2 % reducida en grasa, 1 % baja en grasa y sin grasa, en empaques de 59 onzas. También estrenarán una leche especializada fortificada con 67 % de calcio más que la leche entera, sin grasa; además de leche con chocolate 2 % reducida en grasa, en empaque de 32 onzas. El costo de la nueva leche con 30 días de duración será de $3.06, en empaque de 59 onzas. PABLO VENES
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07 ESTA COLUMNA EXPRESA SOLO EL PUNTO DE VISTA DE SU AUTOR.
MARILIANA TORRES
PERIODISTA Y PROFESORA @MARILIANATORRES
NOTRE DAME RESISTE París no es París sin la catedral de Notre Dame. Más allá de la histeria descontrolada y ridícula que desatan las fotografías posadas en la Torre Eiffel se destaca uno de los monumentos patrimonio de la humanidad y joya arquitectónica del siglo XI. Un lugar mágico que se impone a una de las orillas del río Sena y que desde allí parece comandar la bella ciudad. Todo aquel que estudió Historia y comprende el valor de la edificación, independientemente de la religión que profese, siente el desconsuelo que embarga el corazón parisino. Los medios de comunicación destacaron las imágenes espectaculares de la catedral mientras era consumida por el fuego. Desde el punto de vista mediático, las imágenes en directo de la emergencia se consideran espléndidas, pues capturan las audiencias de manera inmediata. Sin embargo, hay que destacar el apoderamiento de las redes sociales como herramienta esencial de transmisión de eventos. Como hay puertorriqueños en todo el mundo, rápidamente algunos conocidos, de turismo en París, y otras residentes transmitieron inmaculadamente el acontecimiento. La periodista puertorriqueña Melissa Correa acababa de salir de la catedral cuando comenzó el fuego y pudo contar lo que vio. Observar, escuchar, relatar y transmitir “en directo” son herramientas esenciales para transmitir emoción y constatar acontecimientos periodísticos. Se dice que a los periodistas nos persiguen las noticias. Si uno se queda sentado en un escritorio no puede contar con exactitud qué y cómo ocurrió. Por eso, el valor del periodismo de a pie no tiene comparación con otra técnica. Los periodistas debemos siempre procurar escribir positivamente o encontrar un dato positivo en medio de la tragedia. Todos los titulares
“Desde el punto de vista mediático, las imágenes en directo de la emergencia se consideran espléndidas, pues capturan las audiencias de manera inmediata”.
en periódicos internacionales destacaban la devastación, la historia y el significado, así como la resistencia de la edificación a no colapsar. Ello es importante porque a la audiencia siempre hay que entregarle la información verdadera, justa y positiva. Notre Dame resiste: otorga esperanza en medio de la tragedia y hace mejor el periodismo. También la filantropía de los magnates franceses al donar millones para la restauración minimiza la torpeza del presidente de Estados Unidos Donald Trump cuando se le pidió una reacción sobre la tragedia francesa. Llano y vacío criticó la forma en que los bomberos estaban apagando el fuego. Por eso publiqué en las redes el porqué los bomberos parisinos actuaron tan delicados, con cuidado extremo, procurando no afectar las obras y el monumento en piedra con riesgo al colapso. Ahora podemos decir que lo lograron y, por eso, la estructura gótica podrá ser restaurada y preservada. Dos periodistas españoles se mofaron del fuego en Notre Dame e, irónicamente, publicaron en las redes que “ojalá se hubiera quemado la Almudena”. Se refieren a la catedral madrileña inaugurada en 1993 y donde se casaron los ahora reyes Felipe y Letizia. La enorme estructura ha sido criticada seriamente desde su construcción modernista. El hecho es
que, así como las redes sociales pueden ser muy beneficiosas para la profesión en divulgación de acontecimientos, pueden convertirse en un arma mortal en términos de pérdida de credibilidad por comentarios desafortunados. Aunque es la opinión de ellos, no dejan de ser imprudentes e insensibles. Desde el advenimiento de las redes sociales, las audiencias interactúan más en los contenidos, por lo cual el acceder a esta información podría tergiversar la función del periodismo responsable. La dimensión ética del periodismo deja ver su rostro en esa actuación desmesurada y contraria a los pilares que conforman el periodismo. Las redes sociales son como un caldero caliente de información, que si no la cocinas bien, te quema. A pesar del perdón de los periodistas implicados, indudablemente se afectó su credibilidad, se convirtieron en comidilla de la audiencia y serán recordados en las redes sociales por sus excesos. El carácter impulsivo de publicar mensajes puede causar errores graves. Es importante discernir entre los temas que le interesan al público con valor informativo y los que son banales. Aunque estoy afligida por lo ocurrido en Notre Dame, mejor me quedo con su elegancia gótica y atenta al desarrollo de esta noticia que golpea a los amantes del arte y la cultura.
Editado y distribuido por: Metro Puerto Rico, LLC • Dirección: Avenida Chardón #171 Suite 305 San Juan, P. R. 00918 • Teléfonos: (787) 705-0920 • Correos: info@metro.pr, ventas@metro.pr, redaccion@metro.pr • Gerente General: Félix Caraballo • Directora Editorial: Aiola Virella • Director Comercial: Francisco Ramis • Directora de Mercadeo: Haydil Rivera • Editores: Juan Marrero y Rafael Morales • Editor metro.pr: Ronald Ávila Claudio • Director de Distribución e Impresión: Guanín Fournier • Año: 06 • Número: 1,582 • Impreso por: GFR Media, Parque Industrial Amelia, Guaynabo Puerto Rico 00968-8024 • Metro es un periódico de circulación general que se publica de lunes a viernes. Es el periódico global de mayor alcance mundial en lectores. • www.metro.pr
NOTICIAS / MUNDO
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Larga y complicada la reconstrucción de catedral La reconstrucción de la Catedral de Notre Dame de París será un proceso largo, complicado y caro, coinciden los expertos. El principal desafío por el momento es proteger de la intemperie el interior de la estructura de 850 años, luego de que su techo, soportado por enormes vigas de madera, fue consumido por las llamas. La prioridad será cubrir los restos del edificio con láminas de plástico o metal a fin de impedir que entre la lluvia. A partir de entonces, los ingenieros y arquitectos podrán entrar y evaluar los daños. Afortunadamente, la catedral es un edificio histórico que ha sido prodigiosamente documentado. Con el paso de los años, historiadores y arqueólogos han
Catedral de Notre Dame AP
elaborado planos, fotos e imágenes, incluso tomografías tridimensionales minuciosamente detalladas. Duncan Wilson, director de la organización preservacionista Historic England, declaró el martes que lo importante primero es apuntalar lo que queda de la estructura sin dañar los escombros
que cayeron en el interior y que pueden servir de gran fuente de información e, incluso, de materiales para la reconstrucción. “El segundo desafío es realmente resguardar todo el material”, expresó. “Parte de ese material podría ser reutilizable y esa es una tarea ardua, es como una excavación arqueológica”. Por su parte, el presidente francés, Emmanuel Macron, declaró ayer que desea que Notre Dame se reconstruya en cinco años “Reconstruiremos la Catedral de Notre Dame aún más hermosa”, declaró el mandatario durante un discurso televisado a la nación por la noche. “Lo podemos hacer y, nuevamente, nos movilizaremos para ello”, añadió. AP
AVISO AMBIENTAL SOBRE INTENCIÓN DE RENOVAR UN PERMISO PARA OPERAR UNA INSTALACIÓN DE DESPERDICIOS SÓLIDOS NO PELIGROSOS El Sr. Elsworth Mink, Gerente Regional y representante autorizado de la compañía Schnitzer Puerto Rico, Inc., sometió ante la Junta de Calidad Ambiental (JCA) una Solicitud de Permiso para Operar una Instalación de Desperdicios Sólidos No Peligrosos para el almacenamiento, segregación, procesamiento y reciclaje de desperdicios no peligrosos, que consisten de metales reciclables. Esta instalación se encuentra localizada en la Carretera 2 Km. 7.7, Lote 22-A, Parque Industrial Corujo, Bayamón PR. El Reglamento para el Manejo de los Desperdicios Sólidos No Peligrosos, establece en el Capítulo IX el requisito de solicitar un permiso como condición previa a la operación de una instalación de desperdicios sólidos no peligrosos, el cual es aplicable a dueños u operadores. Luego de evaluar los documentos suministrados, esta Junta tiene la intención de emitir el permiso de operación. Copia de la solicitud de permiso, al igual que el Borrador del permiso y otros documentos relevantes al caso, están a la disposición del público para ser examinados en el Área Contaminación de Terrenos de la JCA, ubicada en la Ave. Ponce de León 1375, Carr. Estatal 8838, Sector El Cinco, Río Piedras, de 8:00 a.m. a 4:30 p.m., de lunes a viernes. Cualquier persona interesada podrá someter comentarios por escrito sobre el borrador del permiso, y podrá solicitar una vista pública. Toda solicitud de vista pública deberá hacerse por escrito y deberá ser debidamente fundamentada y exponer la naturaleza de las cuestiones que se levantarán en la vista. La JCA podrá celebrar una vista pública de forma discrecional. Toda solicitud deberá ser dirigida al Área de Contaminación de Terrenos, al PO Box 11488, San Juan PR 00910, no más tarde de (30) días, a partir de la publicación de este Aviso. Este anuncio se publica conforme a lo requerido por la Ley Núm. 38 del 30 de junio de 2017, según enmendada, conocida como “Ley de Procedimientos Administrativos Uniformes”; la Ley Núm. 416-2004, según enmendada, conocida como “Ley sobre Política Pública Ambiental”, los reglamentos aprobados a su amparo; y las leyes y reglamentos federales aplicables.
Tradiciรณn en la Cocina ...
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Reconocimiento a Marc Anthony Marc Anthony fue homenajeado con la Esfinge Dorada del Hasty Pudding Institute of 1770, uno de los clubs sociales más prestigiosos de Harvard y la compañía de teatro más antigua de Estados Unidos. La Esfinge Dorada es el máximo honor otorgado por el instituto para reconocer a individuos en la industria del espectáculo por su extraordinaria contribución a las artes escénicas. AP
San Juan Moda se une a productos locales La pasarela de San Juan Moda está lista para su duodécima edición, que se celebrará del 26 de abril al 5 de mayo en el San Juan Hotel de Isla Verde y dos localidades adicionales en el área metropolitana. De acuerdo con un comunicado de prensa, esta entrega servirá para concientizar sobre el cuidado de salud para prevenir el cáncer cervical en el que se han aliado al movimiento Las Voces de Rhaiza. “San Juan Moda es un evento que reúne un gran número de mujeres de varias generaciones, somos la plataforma perfecta para alcanzar la población en riesgo de padecer esta enfermedad tan dura, que en este caso es prevenible,” explicó Carlos Bermúdez, presidente del evento Anunció, además, una alianza con la Asociación de Productos de Puerto Rico (APPR) para promover los productos y servicios hechos en la isla. “La industria de la moda, no solo impacta al mercado local, sino a nivel internacional y, técnicamente, este grupo de diseñadores puertorriqueños se convierten en embajadores de nuestra marca. Es un honor que todas las piezas de estos grandes diseñadores tengan
el sello hecho en Puerto Rico y que representen el talento y calidad de todos sus trabajos”, precisó Liliana Cubano, presidenta de la APPR. El evento contará con la participación de Margarita Álvarez, conocida por su participación en el programa Project Runway; la dominicana Laura Peña, quien firma una exclusiva línea de lencería; Viviana Rivera, la diseñadora de ropa para mascotas y el desfile de estrellas del género urbano bajo la marca de Hugo Boss. De la República Dominicana, participará nuevamente el aclamado diseñador de ropa de caballeros, José Jhan. Las Voces de Rhaiza tendrá un booth educativo en San Juan Moda para recaudar fondos mediante la compra del pañuelo significativo de la campaña “Soy una mujer TEAL”. METRO
El evento se celebrará desde el 26 de abril. SUMINISTRADA
Cultura Profética subirá a tarima el 20 de abril en el estadio municipal Hiram Bithorn. SUMINISTRADA
Listos para impregnar de poesía el 4/20 La banda de reggae Cultura Profética augura un buen concierto de celebración en el Hiram Bithorn LYNET SANTIAGO TÚA lynet.santiago@metro.pr
Willy Rodríguez (voz y bajo), Eliut González (guitarra), Omar Silva (guitarra y bajo) y Juan Carlos Sulsona (teclados), integrantes de Cultura Profética, están ansiosos por mostrar su sonido nuevo en la tarima del Festival 4/20, que se celebrará el 20 de abril (Día Mundial de la Marihuana) en el estadio Hiram Bithorn. “Después de toda la historia negra que hay detrás de la marihuana, el 4/20 es un día de justicia y lo vamos a celebrar con un buen concierto”, declaró Rodríguez en entrevista con Metro, al enfatizar que “la gente necesita relajarse”. “Muchos ese día se quitan la máscara y van allí a disfrutar de un buen concierto. De lo que se trata este concierto es de celebrar la vida, de celebrar la justicia y de disfrutar un momento diferente. El 4/20 es simplemente una excusa para juntarnos”. A su juicio: “En este momento histórico, el 4/20 tiene
mucho más peso que celebrar el Día Mundial de la Marihuana porque personas como nosotros, que desde el 1996 llevamos hablando de esto, es como una justicia poética que el tiempo nos haya dado la razón de que todo lo que decíamos era cierto. Ahora hay muchas personas en altas esferas de poder que vieron la oportunidad de hacer dinero de esto y comenzaron a legalizar de manera medica controlada para hacer dinero, pero todo basado en lo que nosotros siempre hemos dicho: que es una medicina, esto sin contar todas las posibilidades que tiene el cannabis, no solo medicinal y recreativo, sino como alternativa de combustible y textil…”. En términos del espectáculo, adelantó que el público podrá disfrutar de los dos temas que tocaron la sesión de Spotify Singles: “Hasta la noche (Ilegal)” en una versión distinta a la original que apareció en el álbum La dulzura, y el cover del clásico “Love and Happiness” de la leyenda del soul, Al Green. “Vamos a cantar con Rawanaya ‘Sin ti’ y vamos a tener
“Después de toda la historia negra que hay detrás de la marihuana, el 4/20 es un día de justicia y lo vamos a celebrar con un buen concierto”. Willy Rodríguez, Cultura Profética
otra sorpresa que no voy adelantar, que pienso que es lo que va explotar la noche, con artistas de Puerto Rico”, explicó. Entre las canciones que no van a faltar mencionó “Despertar”, el primer tema que la banda de reggae sonó en la radio local en 1998. “Jamás pensamos que un tema de nosotros, como dicen, de izquierda, iba a sonar en la radio puertorriqueña. Vamos un poco a repasar esa época, y obvio, tampoco van a faltar los clásicos. Vamos a ir rápidamente por la discografía. Otra canción que vamos a tocar es una versión nueva de la canción ‘La espera’, que siempre la piden y casi nunca la tocamos”, detalló. Con relación a la salida del exbaterista, Boris Bilbraut, quien tuvo que despedirse de la banda tras una denuncia de
maltrato realizada por su exesposa, compartió que fue un proceso “drenante emocionalmente”. “Todos los cambios abruptos en la vida te toman mal parados, pero de este tropiezo creo que caímos más firmes que nunca. Fue un mal necesario porque ahora sentimos que el sonido que tenemos está rejuvenecido. La energía entre nosotros es mucho más limpia y hace años que no se sentía así. Siento que todo viene por algo mejor. La música nueva que está saliendo es otra cosa. Nos sentimos bien contentos, complacidos con el sonido y estamos bien ansiosos por poder mostrar nuestra música nueva”, puntualizó. En agenda, Cultura Profética se apresta a lanzar un nuevo videoclip titulado “Caracoles”.
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“Estoy pasando un momento personal precioso” La diva ponceña se presentará el mes próximo en el teatro de la Universidad de Puerto Rico LYNET SANTIAGO TÚA lynet.santiago@metro.pr
La cantante puertorriqueña Ednita Nazario disfruta de una etapa muy bonita tanto a nivel personal como profesional. Así lo manifestó la artista en entrevista con Metro con evidente regocijo. La diva ponceña, que se presentará en concierto en el Teatro de Universidad de Puerto Rico, pro fondos de las producciones musicales y teatrales de la institución educativa, también aseguró que pronto tendrá en sus manos la producción discográfica que siempre soñó. La grabación de este álbum se puso en pausa por la serie de presentaciones del musical Mamma Mia!, en la cual encarnó el personaje de Donna. “Estoy en medio de la gra-
bación de mi disco nuevo, que lo había pospuesto por el compromiso Mamma Mia! El disco tiene prioridad en este momento”, explicó al añadir que no descarta participar de la reposición de la exitosa pieza teatral una vez concluya con el disco. Al hablar de este proyecto, no puede ocultar su gran entusiasmo. “Estoy culeca con mi disco porque ha sido un proceso bien interesante trabajar con gente bien chula y que adoro muchísimo. Tengo unas canciones y estoy loca de que salga porque tengo una sorpresa divina que quería hacer hace muchísimo tiempo, y por fin se me dio. Estoy feliz. Es el disco que soñé”, relató al reservarse más detalles. Por otro lado, manifestó alegría por colaborar con la Universidad de Puerto Rico (UPR) en los esfuerzos de reapertura del Teatro de la Universidad, que se vieron afectados tras la devastación del huracán María en la isla. “Estoy súper emocionada porque la invitación se da en un momento importantísimo
Ednita en la UPR • El concierto en el Teatro de Universidad de Puerto Rico se llevará a cabo el sábado, 18 de mayo a las 8:00 de la noche. • Los boletos están disponibles a través de ticketerapr.com o llamando al 787-764-0000, extensión 83250.
“Estoy pasando un momento personal precioso. Mi hija (Carolina) también está muy contenta de verme feliz”, reiteró animada, quien confirmó su relación sentimental con Omar González.
En agenda
Ednita Nazario se encuentra grabando su próximo disco. SUMINISTRADA
para ellos, y están muy entusiasmados con terminar los procesos de renovación y dar una buena inyección al Departamento de Drama”, declaró. Referente al espectáculo,
mencionó que tiene “unas sorpresas especiales”. “Tenemos unos detalles bien bonitos, estamos trabajando con eso y sé que el público lo va a disfrutar un mon-
tón”, aseguró. En tanto, la intérprete de “No te mentía” compartió que, en el plano personal, está “bien feliz, tranquila y viviendo cosas nuevas”.
Ednita también participará como madrina del Fantasy Of Colors, de Oasis Latino LGBTS Wellness Center en Nueva York, el 30 de junio. “Me siento bien honrada porque esto, a su vez, coincide con el cincuentenario del movimiento Stonewall. Toda mi vida he sido activista en pro de los derechos de la comunidad gay”, puntualizó.
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Deliciosa cocina tradicional en un ambiente casual-chic Wilo Eatery & Bar combina un restaurante con múltiples espacios para el disfrute de los amantes del buen comer LYNET SANTIAGO TÚA lynet.santiago@metro.pr
La Factoría celebra sexto aniversario La barra sanjuanera La Factoría celebra un nuevo aniversario con dos noches colmadas de arte coctelero. Reconocida como una de “las 50 mejores barras del mundo” de la prestigiosa lista The World’s 50 Best Bars, la barra boricua se hará sentir en el Viejo San Juan con un festival de coctelería local e internacional el viernes 19 y el sábado 20 de abril de 2019. Iniciando el viernes con la presencia de talentosos bartenders de cinco de las barras más importantes de la isla (Santaella, Bar La Unidad, La Penúltima; Timber & Blues y Jungle Bird). La fiesta continúa el sábado con la visita de varios bartenders
internacionales; directamente de Argentina, vendrán representantes de Florería Atlántico, ubicada en el puesto número 14 de la prestigiosa lista World’s 50 Best Bars. Lost & Found, la número 25 en la lista. Asimismo, se une a la celebración Candelaria, de París, y el equipo de Central Station, desde Beirut. Mientras que desde Barcelona, llegan los cócteles de Two Schmucks. Durante estos dos días, los invitados podrán comprar un cocktail pass para degustar los cócteles de las barras invitadas, además de adquirir el afiche conmemorativo, entre otros artículos creados con motivo de la celebración. METRO
El chef puertorriqueño Wilo Benet vuelve a sentar precedentes en la industria culinaria con su nuevo establecimiento Wilo Eatery & Bar, ubicado en San Patricio Gallery en Guaynabo. Un concepto que llevaba ideando por un término de cuatro años y que reforma la manera de disfrutar los sabores y platos tradicionales de la cocina local. El nuevo spot, apreciado y frecuentado por los amantes del buen comer, combina un restaurante con múltiples espacios, una amplia barra con alta coctelería, un salón comedor, una terraza y una tienda grab & go, para conveniencia de los consumidores que desean los comestibles para llevar. La atmósfera casual y chic —como la describe Wilo— es perfecta para deleitar el paladar con las sabrosas recetas del destacado cocinero, así como para compartir un rato nice con la familia, colegas o amigos. Aperitivos, ensaladas, sopas, puré, arroces, pastas, carnes, frutos del mar, dips, productos gourmet, artesanales, para vegetarianos, salsas y exquisitos vinos de Justin Vineyards & Wi-
nery, figuran entre la extensa variedad de ofrecimientos, que también incluye opciones refrigeradas y empacadas Payevar (con y), listos para consumir en el trabajo o en el hogar. El chef con más de 38 años de trayectoria en la industria gastronómica, resalta que no se trata de un restaurante convencional. “Esto es una nueva opción para merendar, almorzar, cenar, para una reunión de negocios o para un encuentro entre amigos, dentro de un ambiente fuera de lo convencional. Todo lo que ofrecemos aquí es hecho en casa, desde la masa de las alcapurrias, bolitas con queso confeccionadas de forma artesanal, las salsas, en fin, todo es hecho aquí con los ingredientes más frescos”, aseguró el dueño del otrora restaurante Pikayo. En la sección de Pikadería (con k), se recomienda el atún tartar, el famoso arroz pegao de Wilo, el pulpo en escabeche, las alcapurrias de salmorejo y las bolitas de queso Gouda con salsa de guayaba. Entre los platos principales más populares, figuran el biftec (filete Certified Angus), filete de salmón con salsa de mostaza, los medallones de res, el tomahawk, costillas con salsa
Wilo Eatery & Bar ofrece una gran variedad de delicias gastronómicas. SUMINISTRADA
barbecue de tamarindo, foie gras (“hígado graso” en francés) con amarillos con miel de trufas negras y el risotto de gandules, entre mucho más. De complemento, en la sección Pañadir, podrá seleccionar entre el delicioso arroz mamposteado, los tostones, amarillos o las papitas con aceite de trufa.
Tienda grab & go Payevar Mientras tanto, en el área del Kafé con k, de la tiendita grab & go, podrá degustar una taza de delicioso café acompañado de una gran variedad de panes, dulces y galletas. En tanto, en la zona Myxta (con y), podrá
elegir para hacer su propia combinación con las proteínas (corned beef, picadillo, fricasé o biftec), arroces, pastas, viandas majadas, pastelón y ensaladas, para llevar y recalentar en microondas. Por si fuera poco, en la tiendita también encontrará un carrito de hotdog gourmet Frankfurter con el twist de Wilo servido en pan artesanal. Los comensales pueden consumir los alimentos dentro del salón comedor principal, o en cualquier espacio de la tienda y en la terraza al aire libre. Wilo Eatery & Bar está abierto de lunes a sábado. Para reservar puede llamar al 787-665-0199. ESTA COLUMNA EXPRESA SOLO EL PUNTO DE VISTA DE SU AUTORA.
CHEF DOREEN COLONDRES
WWW.LACOCINANOMUERDE.COM @DOREENCOLONDRES
Un reciente estudio publicado por la Asociación Nacional de Industrias Cárnicas de España (ANICE) reveló, por primera vez, que el consumo de jamón ibérico mejora la salud cardiovascular. Sí, el famoso jamón de pata negra, cuyo nombre correcto es jamón ibérico (haciendo referencia a su raza), se destaca por primera vez, no solo por su valor en el aspecto culinario y nutricional, sino por sus beneficios para la salud. Aporta aminoácidos esenciales y vitaminas del grupo B y vitamina E. Es rico en hierro, fósforo, potasio, magnesio y
zinc, destacando su elevado contenido en ácidos grasos insaturados (acido oleico). Además, actúa como potente antioxidante por su alto contenido en polifenoles. Por eso se compara, en ocasiones, con las propiedades de un buen aceite de oliva. Hasta ahora, todos estos beneficios eran una hipótesis, pero después de este estudio, se demostró eso y mucho más, según el Dr. Sabán, director de la Unidad de Endotelio y Medicina Cardiometabólica del Hospital Ramón y Cajal de Madrid. El estudio certifica que los jamones ibéricos pueden introducirse en la dieta sin ganar
COMER JAMÓN IBÉRICO MEJORA LA SALUD peso o incrementar los niveles de triglicéridos, y prolonga los efectos positivos hasta seis semanas después de haber suspendido el consumo. Por lo que también reveló que el cuerpo tiene “buena memoria” en cuanto al consumo de jamón. Por tanto, incluir jamón ibérico en la dieta, de forma habitual y controlada, protege y/o mejora la salud. “El consumo de ibérico es parte de nuestra cultura. Siempre hemos sabido que es saludable, pero ahora estamos más que felices de poderlo certificar con este estudio y compartirlo con el mundo”, comenta Santiago
Martín, presidente de Fermín Ibérico, la primera marca en llegar a EE. UU. con este producto. En el estudio se analizaron el
jamón ibérico de bellota, que el consumidor identifica por una etiqueta negra (un cerdo de raza 100 % ibérica que consumió bellota) y un jamón ibérico que se encuentra en empaques blancos o verdes (un cerdo de 50 % raza ibérica, que consumió pasto y/o cereales). En ambos casos, tras consumirse una dosis regular de jamón ibérico y jamón ibérico de bellota en una población sana, se llegó a las siguientes conclusiones: • No se gana peso, se reduce ligeramente la cintura abdominal y la grasa corporal. • El perfil lipídico (LDL, HDL
y triglicéridos) no se altera y los triglicéridos se reducen en 4 puntos. • Disminuye la presión arterial y mejora la microcirculación. • Mejora en el riesgo cardiovascular. Así que, ahora, a disfrutar de un pedazo de jamón ibérico con una copa de Cava y a brindar por la salud de todos. Doreen Colondres es latina, una viajera incansable graduada y certificada en cocina y vinos. Síguela en las redes @DoreenColondres, visita su web www.LaCocinaNoMuerde.com o adquiere su libro en Amazon.
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Tinto y Blanco planta bandera en la Milla de Oro El diseño arquitectónico del restaurante es la nueva atracción frente al Popular Center LYNET SANTIAGO TÚA lynet.santiago@metro.pr
Exquisitas tapas para compartir y una selecta gama de vinos dispuestos en una estructura en cristales, que propicia una atmósfera para el buen compartir, es lo que define la nueva propuesta del segundo restaurante Tinto y Blanco, de Rafael Gavilanes. Y es que la geometría del diseño del edificio, que interpreta un paralelogramo (cuadrado desplazado), sumado a los escenarios paisajistas y obras de arte de los artistas Antonio Martorell, Luis Torruella y Ángel Botello, se
convierte, de por sí, en tema de conversación, lo que fomenta la tertulia y el buen compartir. “Este es un lugar privilegiado porque el espacio fomenta el concepto de Tinto y Blanco, un lugar relajado, donde las personas puedan venir a disfrutar de buenas tapas y vinos”, expresó a Metro Gavilanes, propietario y sommelier. De las obras culinarias del chef ejecutivo Joan Morales se recomiendan las bolitas de hojaldre rellenas con chorizo, montaditos, papas bravas, croquetas, pastelillos, boquerones, calamares empanados, ceviche, churrasco, masitas de pescado y las setas rellenas, en-
tre mucho más. Si prefiere, también puede degustar platos personalizados, como el sabroso risotto apaellado, el churrasco, pechuga de pollo o pescado, por mencionar algunos. “En términos del nombre, lo dejamos igual, porque siempre quisimos ser contundentes en el concepto, y qué mejor que describa los vinos, tinto o blanco”, contó el empresario. Por si fuera poco, ofrecen una extensa variedad de cervezas artesanales locales e importadas y una gran variedad de cócteles para todos los gustos. En su interior, el restaurante de dos niveles con capacidad para 250 personas, cuenta con dos espaciosos salones comedores, tres barras, mezzanine y dos terrazas al aire libre.
El diseño de la estructura estuvo a cargo del arquitecto Segundo Cardona. SUMINISTRADA
El diseño del edificio del arquitecto Segundo Cardona se hilvana con los vistosos diseños paisajistas de la arquitecta Vilma Blanco, otra razón que invita a disfrutar de un escenario perfecto, como para no querer salir de allí. Tinto y Blanco, ubicado en la avenida Muñoz Rivera, esquina Arterial B en Hato Rey, está abierto de lunes a sábado; lunes, martes y miércoles, de 11:00 a. m. a 9:00 p. m.; jueves y viernes, de 11:00 a. m. a 11:00 p. m.; y sábado, de 5:00 p. m. a 11:00 p. m.
Algunos de los vinos y tapas que ofrece el establecimiento. SUMINISTRADA
PRIMER FESTIVAL
DE CINE PUERTORRIQUEÑO
DEPORTES
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DEPORTES WWW.METRO.PR
Miércoles 24 de abril 7:30pm Cinema Puerto Rico 9:30pm 200 Cartas
Jueves 25 de abril 7:30pm Las vacas con gafas 9:30pm Vico C: La vida del filósofo
Viernes 26 de abril 7:30pm 1950 9:30pm Dos Caminos
Sábado 27 de abril 5:30pm I am a Director 7:30pm Broche de Oro 9:30pm Hugo, Paco y Luis y tres chicas de rosa
Domingo 28 de abril 3:30pm La espera desespera 5:30pm The Last Colony 7:30pm Antes que cante el gallo
Verdejo se enfrentará al costarricense Bryan Vásquez. ARCHIVO / GETTY
Al Garden este sábado tres púgiles boricuas Félix Verdejo reaparecerá en Nueva York luego de sufrir allí su primera derrota JOSÉ M. ENCARNACIÓN MARTÍNEZ @EncarnaJM94
Programa sujeto a cambios
24-28 DE ABRIL 2019 Cuartel de Ballajá, Viejo San Juan
(787) 708-6113
Este sábado tres púgiles boricuas se suben al cuadrilátero en el Madison Square Garden de Nueva York, como parte de la cartelera que tendrá como combate estelar el choque de Terence Crawford y Amir Khan. Félix “el Diamante” Verdejo, Christopher “Pitufo” Díaz y Edgar Berlanga subirán al ring a plantar bandera y a defender los colores de la monoestrellada. En el caso de Verdejo, estará haciendo su reaparición en el recinto neoyorquino luego de sufrir allí su primer revés el año pasado a manos del mexicano Inés Antonio Lozada. Su entrenador, Ricky Márquez, le aseguró a Metro que su pupilo está listo y preparado para este importante reto. “No quiero decir que esta pelea es más importante que ninguna otra. No quiero decir que en esta pelea se juega la carrera. Esa no es la presión que queremos para el muchacho. Él ha trabajado muy bien y se ha esforzado para volver a su ritmo. Así lo ha hecho”, dijo. Según Márquez, Verdejo no ha tenido problemas en su campamento e indicó que el objetivo es
Él ha trabajado muy bien y se ha esforzado para volver a su ritmo. Así lo ha hecho”. Ricky Márquez, entrenador de Félix Verdejo
subir al ring con una sola cosa en mente: “alcanzar el más alto nivel en el boxeo”. “De salir con la victoria, queremos los nombres grandes, Richard Commey (28–2, 25 KOs) y Vasyl Lomachenko (13-1, 10 KOs)”, sostuvo. Sobre el rival que estará enfrentando Verdejo, Márquez se limitó a decir que el plan es controlar el ritmo del combate. Verdejo se medirá al costarricense Bryan Vásquez (37-3, 20 KOs). Por su parte, “Pitufo” Díaz le comentó a este medio que está ansioso por demostrar que está hecho para las citas importantes. El boricua, que el año pasado sufrió su primera derrota intentando conquistar el título vacante OMB en las 130 libras ante el japonés Masayuki Ito (25–1–1, 13 KOs), dijo sentirse motivado por el trabajo realizado con Freddie Roach por los pasados tres meses de acuartelamiento en California.
“Si algo trabajamos fue la parte mental. Todo el mundo piensa que esto es puños y técnica, pero la parte mental es bien importante y ellos (Roach y su equipo de trabajo) le dan mucha importancia a eso. Siempre me preparo bien y esta vez no fue la excepción. Mi misión el sábado no es otra que asegurar el bienestar de mis hijas y de mi esposa”, sostuvo al tiempo que manifestó que una vez salga por la puerta ancha el sábado espera enfrentar contrincantes del calibre del invicto mexicano Óscar Valdez (25-0, 20 KOs), titular OMB en las 126 libras. Díaz se medirá a la joven promesa Shakur Stevenson (10-0, 6 KOs). Finalmente, Edgar Berlanga (9-0, 9 KOs) hará su debut bajo la tutela de su nueva casa promotora, Top Rank. El joven de 21 años, que ha noqueado a sus nueve víctimas en el primer asalto, se medirá al húngaro Gyorgy Varju (7-4, 4 KOs), quien estará haciendo su primera aparición en suelo norteamericano. “Estoy motivado con esta oportunidad. Es una exposición nueva y sé que me ayudará mucho. Completé mi entrenamiento en Tampa y estoy al cien por ciento. Vienen grandes cosas”, puntualizó. Usted podrá disfrutar de la cartelera a través de la cadena ESPN o de la plataforma ESPN Watch a partir de las 9:00 de la noche del sábado.
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Espray para Gomas y Brillo para Gomas “HOT SHINE” #G13815 #G-12024 Reg. $6.99 c/u
Tratamiento para Cristales 16 onz. #800002250 Reg. $7.97 c/u
Solo para Miembros “Rewards”. No es válido en combinación con otros descuentos o promociones. Cargo por Suministro de la Tienda será un cargo adicional (excepto donde se prohiba).
25 EN BATERÍAS SELECCIONADAS % DE DESCUENTO con cupón
Más Instalación GRATIS Instalación de la Batería es gratis para la mayoría de los vehículos. Vea detalles y exclusions en www. pepboys.com/auto-service-repair/batteries-electrical/car-battery-replacement. Límite un cupón por cliente. Debe entregar cupón. No es válido en ordenes especiales, compra comercial/flota. No es válido en combinación con otros descuentos o promociones. SKU 2278698 Expira: 20 de abril, 2019
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DE DESCUENTO
en Tarjeta Visa® por correo1 $42.98 antes del reembolso
Pro Refrigerante A/C 20 onz. / #ACP100S6, #ACP200-6 Reg. $47.99
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FINANCIAMIENTO PROMOCIONAL DE 6 0 12 MESES 6 meses en una compra realizada en una sola transacción de $199 - $749.99 o 12 meses en una compra realizada en una sola transacción de $750 o más con su tarjeta de crédito Pep Boys. Sujeto a aprobación de crédito. Se requieren pagos mínimos mensuales, Visite la tienda para más detalles. 1
El reembolso por correo de Pep Boys será en una Tarjeta Prepagada Visa® de Pep Boys emitida por Sunrise Banks N.A.- St. Paul, MN 5510, bajo licencia de Visa U.S.A. Inc. Las Tarjetas Prepagadas Visa no pueden ser canjeadas por dinero en efectivo y no se pueden usar para retirar dinero en efectivo. Las tarjetas prepagadas Visa pueden ser usadas en cualquier lugar donde las tarjetas de débito Visa son aceptadas. Las tarjetas prepagadas Visa vencen a los 120 días después de la fecha de emisión, fecha que aparecerá en la parte frontal de cada tarjeta. Términos y Restricciones adicionales aplican. Vea el formulario de reembolso para más detalles. 2(1) Contenedor de 5 cts. o (5) 1 ct. Oferta basada en filtros de Aceite Champion con precio de $6.99 o menos. En filtros de aceite con precio de más de $6.99, el precio de la Oferta de Cambio de Aceite es aumentado por la diferencia entre el precio del filtro y $6.99. Sin sustituciones. Solo para llevar. 3La oferta requiere la compra de (4) gomas mas paquete de instalación, balanceo y espigas de válvulas o kits de servicio TPMS. Incluye gomas Kumho KU22. Excluye todas las gomas de orden especial, garantizadas o ajustadas contra peligros de la carretera. Cargo por Suministro de la Tienda será un cargo adicional (excepto donde esté prohibido). Los impuestos locales o estatales y/o cargos por protección ambiental serán cargos adicionales. No es válido en combinación con ningún otro descuento o promociones. 4Después de reembolso por correo del fabricante . Restricciones aplican. Para preguntas sobre su reembolso, llame gratis al 1-855-899-3764. 5 Visite pepboys.com/roadside-assistance para detalles completos. Ofertas Válidas desde el 14 hasta el 20 de abril, 2019
De 6 oz.
Colitas de Langosta Cong. De Rep Dominicana/Bahamas Reg. $8.59 colita
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Sierra Entera
Chuletas de Cerdo por Medio Lomo
Lb.
Cong. De Canadá. Reg. $1.49 Lb.
Cong. De Surinam/Chile. Reg. $2.99 Lb. Se rebana Gratis, merma por cuenta del cliente. Límite 2 Sierra por cliente por compra.
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69 Lb.
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Camarones Ca amaaro ones C Cocidos La Buena Pesca Cong. Con Cola 51-60. De 12 oz. Reg. $4.99 pqte.
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Carne de Jueyes
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De 1 Lb. Reg. $7.49 c/u
“En Bowl”
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Mero M ero Rebanado Reebaanaado Cong De Panamá Cong. Reg. $3.99 Lb.
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Camarones Jumbito
IQF. Cong. India. Reg. $6.79 Lb. Caja 4 Lbs. $17.89
Arroz El Mago
4
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Chillo o Entero Cong. De Brasil 1/2-1
Arrayao Cong. De México. Reg. $4.99 Lb.
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¢ Carne Molida de Res
Variedad 15.5 oz. Reg. 79¢ c/u
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F Lay Papitas Frito y Doritos
VVariedad 10.8 oz. RReg. $3.29 c/u DDips. Variedad 9 oz. RReg. $3.49 c/u
De 8 oz. Reg. 35¢ c/u
Límite de 10 pqtes. de 3 Lbs. por cliente por compra.
Huevos Medianos Docenas Americanos
pqte.
Grado A. Docena. Reg. 2/4.00
Whisky Johnnie Walker Black Label De 750 ml. Reg. $34.99c/u Cerveza Medalla Light c/u c/u
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Regular. De E.U. Reg. $2.29 Lb.
Salsa de Tomate Casera
Habichuelas Casera
Grano Mediano Pqte. 3 Lbs. Reg. $1.69 c/u
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Variedad 14.11 oz. Reg. 69¢ c/u
Jugo de China o Fruit Punch HomeMaker Variedad 59 oz. Reg. $3.69 c/u
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5
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De 1.75 Lts. Reg. $1.19 c/u Límite 10 bots por cliente por compra
5
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Pqte. 6/10 oz. Reg. $4.29 c/u
Kraft Cheddar Chunk o Queso de papa
Coca-Cola/Sprite
Original, Whole Wheat, Garlic Butter, Hint of Salt Reg. $2.99 c/u
2/ 00
Cerveza Silver Key
Pqte. 6/10 oz. Reg. $4.99 c/u
Galletas Ritz
c/u
Yogurt Yoplait
Variedad 6 oz. Reg. $1.09 c/u Reg
Variedad 8 oz. Reg. desde $2.99 c/u
Slices Original, Blanco De 12 oz. Reg. $2.89 c/u
3/ 00
5
7/ 00
5
Yautía Blanca y Lila De Costa Rica/Ecuador/Nicaragua Reg. $1.69 Lb. Caja $44.50 c/u
Guineos Verdes Lb. De Puerto Rico. Reg. 79¢ Lb.
Estos especiales no incluyen la tienda de Plaza Loíza, Barbosa. Especiales válidos del 11 al 17 de abril de 2019. SANTURCE 6:00 am-11:00 pm Calle Loíza #2253 Santurce Tel: 787-726-8150
METROPOLIS 7:00 am-9:00 pm L-S Domingo 8:00 am-7:00 pm Carr. 860, Centro Comercial Metropolis, Carolina Tel: 787-768-0000
BAYAMÓN 6:00 am-10:00 pm L-S Domingo 8:00 am-8:00 pm Victory Shopping Center Carr. 167 Km. 4.5 Bayamón Tel: 787-966-7000
RÍO PIEDRAS
REPARTO METROPOLITANO
TRUJILLO ALTO
NORTE SHOPPING CENTER
6:00 am-10:00 pm L-S Domingo 8:00 am-8:00 pm 65 de Inf. Shopping Center Ave. 65 Inf. Esq. Barbosa Tel: 787-777-1771
7:00 am-8:00 pm L-S Domingo 8:00 am-7:00 pm Ave. Américo Miranda Local #13 Tel: 787-771-0050
7:00 am-9:00 pm L-S Domingo 8:00 am-7:00 pm Carr.846 C Comercial Urb. Ciudad Universitaria Tel: 787-903-5430
6:00 am-9:00 pm L-S Domingo 8:00 am-8:00 pm Ave. Baldorioty de Castro Esq. Calle Betances, Santurce Tel: 787-919-0512/0513/0514
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