Preliminares introducción a la evaporización

Ingeniería y Arquitectura ·

Introducción a la evaporación.

Teoría y operación en planta piloto

Juan José Santana Rodríguez Vicente Mena González

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2016

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SANTANA RODRÍGUEZ, Juan José Introducción a la evaporación : teoría y operación en planta piloto / Juan José Santana Rodríguez, Vicente Mena González. — Las Palmas de Gran Canaria : Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Servicio de Publicaciones y Difusión Científica, 2016 152 p. ; 24 cm. — (Cuadernos para la docencia. Ingeniería y Arquitectura ; 07) ISBN 978-84-9042-293-9 1. Evaporación I. Mena González, Vicente, coaut. II. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, ed.

556.13

La publicación de esta obra ha sido aprobada, tras recibir dictamen favorable en un proceso de evaluación interno, por el Consejo Editorial del Servicio de Publicaciones y Difusión Científica de la ULPGC © del texto: Juan José Santana Rodríguez Vicente Mena González © de la edición: Universidad de Las Palmas de Gran Canaria Servicio de Publicaciones y Difusión Científica www.ulpgc.es/publicaciones serpubli@ulpgc.es Primera edición, 2016 ISBN: 978-84-9042-293-9 Depósito Legal: GC 992-2016 IBIC: RBK / TG / 4GE Impresión: Servicio de Reprografía, Encuadernación y Autoedición de la ULPGC Producido en España. Produced in Spain Reservados todos los derechos por la legislación española en materia de Propiedad Intelectual. Ni la totalidad ni parte de esta obra puede reproducirse, almacenarse o transmitirse en manera alguna por medio ya sea electrónico, químico, óptico, informático, de grabación o de fotocopia, sin permiso previo, por escrito de la editorial.

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PRESENTACIÓN CUADERNOS PARA LA DOCENCIA /D 8QLYHUVLGDG GH /DV 3DOPDV GH *UDQ &DQDULD SXVR HQ PDUFKD HQ XQD FRQYRFDWRULD DQXDO GHGLFDGD D OD SXEOLFDFLyQ GH PDQXDOHV GRFHQWHV SDUD OD HQVHxDQ]D XQLYHUVLWDULD UHDOL]DGRV SRU HO SHUVRQDO GRFHQWH GH QXHVWUD LQVWLWXFLyQ (VD LQLFLDWLYD SUHWHQGtD RIUHFHU XQRV PDQXDOHV GRFHQWHV TXH WXYLHUDQ XQ GLVHxR XQLIRUPH \ XQRV FRQWHQLGRV ULJXURVRV DGDSWDGRV D ODV H[LJHQFLDV GH QXHVWUDV WLWXODFLRQHV 'H HVD PDQHUD OD 8/3*& PRVWUDED \ VLJXH PRVWUDQGR VX FRPSURPLVR FRQ OD PHMRUD GH OD FDOLGDG GH OD GRFHQFLD GH OD LQYHVWLJDFLyQ \ GH ORV VHUYLFLRV TXH SUHVWD D OD VRFLHGDG 'HEHPRV SRU HOOR IHOLFLWDUQRV SRU HO p[LWR DOFDQ]DGR HQ HO FDPLQR UHFRUULGR 6LQ HPEDUJR OD H[SHULHQFLD DFXPXODGD D OR ODUJR GH HVWRV DxRV DVt FRPR OD UHVSXHVWD REWHQLGD SRU SDUWH GHO SURIHVRUDGR \ OD UHYLVLyQ GH ODV SXEOLFDFLRQHV HIHFWXDGDV KDFH QHFHVDULR TXH VH LQWURGX]FDQ QXHYDV FROHFFLRQHV TXH GLQDPLFHQ HO VLVWHPD GH SXEOLFDFLyQ \ TXH DO PLVPR WLHPSR KDJDQ PiV DFFHVLEOHV ORV PDWHULDOHV D ORV DOXPQRV SDUD JDUDQWL]DU TXH ORV UHFXUVRV GH DSR\R DO DSUHQGL]DMH VHDQ DGHFXDGRV \ VH DMXVWHQ D VXV QHFHVLGDGHV (Q HVD OtQHD WUDEDMDUiQ HQ ORV SUy[LPRV DxRV HO 9LFHUUHFWRUDGR GH &RPXQLFDFLyQ &DOLGDG \ &RRUGLQDFLyQ ,QVWLWXFLRQDO HO 9LFHUUHFWRUDGR GH 3URIHVRUDGR \ 3ODQLILFDFLyQ $FDGpPLFD \ HO 6HUYLFLR GH 3XEOLFDFLRQHV \ 'LIXVLyQ &LHQWtILFD GH HVWD 8QLYHUVLGDG SDUD GHVDUUROODU WRGRV ORV VHFWRUHV UHODFLRQDGRV FRQ OD FDOLGDG OD FXDOLILFDFLyQ \ HO DSUHQGL]DMH SHUPDQHQWH /D QXHYD FROHFFLyQ GH Cuadernos para la docencia HGLWDGD SRU OD 8QLYHUVLGDG GH /DV 3DOPDV GH *UDQ &DQDULD VXUJH FRPR XQD DOWHUQDWLYD SDUD OD SXEOLFDFLyQ GH PDWHULDOHV GRFHQWHV GH ODV GLIHUHQWHV PDWHULDV R DVLJQDWXUDV TXH VH LPSDUWHQ HQ ORV WtWXORV GH OD 8/3*& HQ VX PRGDOLGDG GH

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INTRODUCCIÓN A LA EVAPORACIÓN (O SUHVHQWH PDQXDO WLHQH SRU REMHWR IDFLOLWDU DO DOXPQDGR HO PDWHULDO QHFHVDULR SDUD DERUGDU GH IRUPD EiVLFD HO DQiOLVLV \ HVWXGLR GH OD RSHUD FLyQ XQLWDULD GHQRPLQDGD HYDSRUDFLyQ DVt FRPR XQ FRQMXQWR GH SUiFWLFDV HQFDPLQDGDV D OD SURIXQGL]DFLyQ HQ OD PLVPD \ HQ DVSHFWRV UHODFLRQDGRV FRQ OD LQVWUXPHQWDFLyQ \ HO FRQWURO GH SURFHVRV 3RU OR WDQWR HO PDQXDO HVWi GLYLGLGR HQ GRV SDUWHV FODUDPHQWH GLIHUHQFLDGDV /D SULPHUD SDUWH FDStWXOR DERUGD ORV IXQGDPHQWRV GH OD HYDSRUDFLyQ FRPHQ]DQGR SRU HO HVWXGLR GH XQ HYDSRUDGRU VLPSOH GHO FXDO VH DQDOL]DUi HO SULQFLSLR GH IXQFLRQDPLHQWR SODQWHDQGR ORV EDODQFHV GH PDWHULD \ HQHU JtD DVRFLDGRV DO PLVPR 3RVWHULRUPHQWH VH DQDOL]DUiQ HYDSRUDGRUHV GH P~OWLSOHV HIHFWRV KDFLHQGR KLQFDSLp HQ ORV EDODQFHV GH PDWHULD \ HQHUJtD DVt FRPR HQ FRQVLGHUDFLRQHV GH RSWLPL]DFLyQ HFRQyPLFD TXH QRV SHUPLWLUi UHDOL]DU VLPSOLILFDFLRQHV HQ HO FiOFXOR GH ORV PLVPRV 6H FRPSOHPHQWDUi HO FDStWXOR FRQ HO GHVDUUROOR GH XQD VHULH GH SUREOHPDV EDVDGRV HQ OD WHRUtD GHVDUUROODGD &RQ HVWH WUDWDPLHQWR WHyULFR LQLFLDO VH SUHWHQGH TXH HO DOXP QDGR SRVHD HQ XQ ~QLFR GRFXPHQWR ODV KHUUDPLHQWDV EiVLFDV QHFHVDULDV SDUD FRPSUHQGHU OD RSHUDFLyQ XQLWDULD \ TXH SXHGD GHVDUUROODU ODV SUiFWLFDV SUHYLVWDV 'DGR TXH HVWH PDQXDO HVWi GLULJLGR D FXEULU OD GRFHQFLD WDQWR HQ DVLJQDWXUDV UHODFLRQDGDV FRQ ODV RSHUDFLRQHV EiVLFDV FRPR HQ DVLJQDWXUDV GH VLPXODFLyQ \ FRQWURO GH SURFHVRV VH HVWLPD TXH HO DQiOLVLV WHyULFR SUHYLR GH OD RSHUDFLyQ XQLWDULD GHEH LU XQLGD DO GHVDUUROOR GHO FRQWHQLGR SUiFWLFR 3DUD XQ WUDWDPLHQWR PiV H[KDXVWLYR GH HVWD RSHUDFLyQ XQLWDULD VH HPSOD]D DO OHFWRU D OD FRQVXOWD GH ORV DEXQGDQWHV WH[WRV DFDGpPLFRV H[LVWHQWHV TXH WUDWDQ HVWH WHPD /D VHJXQGD SDUWH GHO PDQXDO FRQVWD GH FDStWXORV FDStWXORV D GRQGH VH DERUGD OD GHVFULSFLyQ \ DVSHFWRV PiV LPSRUWDQWHV GH OD SODQWD SLORWR \ XQ FRQMXQWR GH SUiFWLFDV GLVHxDGDV SDUD VHU GHVDUUROODGDV HPSOHDQGR

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