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Savoiazen San Martino | Editorial

Page 1

& | WORK & | TASTE & | DISCOVER & | KNOW & | CREATE & | LIVE & | RELAX

CONTENUTI CONTENUTI

01 ANALISI URBANA

.overview

.tipologie architettoniche

.materiali per l’architettura alpina

.servizi in zona

.hotel in zona

.focus: hotel savoia

.sport, attività ed eventi

.profilo del turista

.turismo

.collegamenti e trasporti

.la Valle di Primiero

.analisi swot conclusiva

.il concept

.personas

.collab e attività

.masterplan

.storyboard

CONCEPT

DI PROGETTO 03 IL PROGETTO

.casi studio

.sistema arredo

.posizionamento economico

.texture

.backstage

.disegni architettonici

.render

.milano cortina 2026

.dall’analisi swot al concept di progetto

.spazi-servizio

.brand identity

.set di cortesia e segnaletica

.moodboard atmosferica

.moodboard materica

02

ANALISI URBANA

01

INTRODUZIONE

La prima fase del metaprogetto è l’analisi urbana, intesa come l’insieme di indagini e procedimenti conoscitivi che consente proiezioni e valutazioni di supporto alla formazione degli strumenti progettuali. Gli argomenti selezionati rispondono all’esigenza di conoscere le caratteristiche del territorio dal punto di vista orografico e climatico, architettonico e culturale al fine di orientare le scelte progettuali.

L’analisi urbana si è svolta prima considerando il territorio stesso, poi le sue relazioni con l’intorno a breve e ampio raggio. Pertanto, gli approfondimenti hanno riguardato:

.le caratteristiche geografiche del territorio, quali il clima e la latitudine al fine di orientare la scelta dei materiali e degli elementi naturali da inserire nel progetto;

.le tipologie architettoniche di San Martino di Castrozza dal dopoguerra ad oggi, al fine di comprendere come gli architetti si sono misurati con il territorio;

.i materiali principalmente utilizzati nell’architettura alpina, nonchè del luogo per orientare il progetto verso una sostenibilità ambientale e sfruttamento delle risorse locali;

.i servizi e gli hotel nella zona, con focus sulla struttura in esame per il progetto, oltre che le attività sportive e gli eventi culturali al fine di comprendere gli aspetti mancanti ed eventualmente risolverli;

.i principali turisti e il paese di provenienza, al fine di conoscere i potenziali ospiti della struttura ricettiva;

.i luoghi di interesse nei paesi limitrofi che mancano, invece, a San Martino di Castrozza al fine di colmare le differenze.

Gli esiti sono stati successivamente riportati in una analisi swot complessiva.

OVERVIEW

San Martino di Castrozza è una frazione del comune di Primiero circondata dal Parco Naturale Paneveggio-Pale di San Martino, nel Trentino orientale. Situata a 1450 metri sopra il livello del mare, è la meta ideale per gli appassionati di sport e montagna. Il clima è tendenzialmente freddo e temperato, caratterizzato da una significativa piovosità durante tutto l’anno, anche nei mesi più secchi. Luglio è il mese più caldo e piovoso dell’anno con una temperatura media di 13,2°C; Gennaio è quello più freddo con una media di -6,1°C.

SAN
MARTINO DI CASTROZZA

TIPOLOGIE ARCHITETTONICHE

La chiesa parrocchiale è l’unico edificio sopravvissuto all’incendio della Prima guerra mondiale. Le uniche parti dell’edificio che rimangono intatte, a ricordo di un’epoca durata nove secoli, sono il campanile con le bifore romaniche e una parte dell’abside. In seguito alla distruzione di San Martino di Castrozza, i proprietari degli alberghi danno il via ad una gigantesca opera di ricostruzione e ampliamento, utilizzando la calce della fornace. Negli anni Cinquanta, Bruno Morassutti progetta alcune residenze mettendo in pratica

le esperienze acquisite presso la scuola-studio di Frank Lloyd Wright utilizzando il modello delle Usonian Houses. L’architetto si misura in un equilibrato rapporto tra vuoti e pieni, usando i materiali locali quali la pietra e il legno, reinterpretati poi in chiave moderna dallo studio Mimeus. “Casa sul Rio Fontanelle” è, infatti, interamente rivestita in legno di larice termotrattato in un gioco di opposti orientamenti delle listellature; l’involucro principale della cabinovia “Colbricon” è caratterizzato da un rivestimento metallico

dai toni spenti e gradazioni affini alle tinte del paesaggio.

Queste tipologie architettoniche, seppur diverse nella loro forma ed epoca di costruzione, hanno un comune denominatore: ogni materiale è estratto localmente e lavorato in collaborazione con artigiani locali, gli edifici seguono la conformazione del terreno e instaurano relazioni visive con il paesaggio e il resto del paese.

INSIDE SAN MARTINO
STUDIO
MIMEUS
CABINOVIA COLBRICON
BRUNO MORASSUTTI VILLA MORASSUTTI STUDIO MIMEUS CASA SUL RIO FONTANELLE MONACI BENEDETTINI CHIESA PARROCCHIALE BRUNO MORASSUTTI RESIDENZA “LE FONTANELLE” HOTEL SAVOIA
www.mimeus.it
“La Rinascita. L’opera di Bruno Morassutti a San Martino di Castrozza nell’alveo del suo tempo.” - Alessandro Colombo, Francesco Scullica, Roberto De Biasi “Guida ai paesi. Percorsi tra palazzi, edifici, chiese, affreschi e fontane.” - www.sanmartino.com

MATERIALI PER L’ARCHITETTURA ALPINA

LARICE

Il legno del larice è molto pregiato: è durevole nel tempo e resiste bene alle intemperie, per questo motivo è usato per la costruzione di ponti, per pavimenti e rivestimenti esterni. Scandole (tegole di legno) di larice si mantengono per più di un secolo. Con la tecnica del termotrattamento la fibra diventa più dura, resistente e di colore scuro.

POLICARBONATO

Si tratta di un polimero caratterizzato da una notevole resistenza termica e meccanica. É usato in edilizia per realizzare coperture, finestrature e pareti verticali in serie. Garantisce un adeguato isolamento termico e il filtraggio dei raggi UV, permettendo un notevole risparmio energetico, evitando l’uso dei condizionatori, o limitandolo.

PORFIDO

Il porfido è una roccia vulcanica con un elevato carico di rottura a compressione e un’ottima resistenza agli agenti chimici che lo rendono un prodotto versatile.

DOLOMIA

La dolomia è una roccia sedimentaria carbonatica costituita principalmente dal minerale dolomite, chimicamente un carbonato doppio di calcio e magnesio. La dolomia è usata come pietra ornamentale e come materia prima per la fabbricazione di cemento.

ABETE ROSSO

L’abete rosso è l’albero più diffuso in Alto Adige, con una percentuale del 60%. É un’essenza tenera, leggera e facilmente lavorabile. È un buon legno da costruzione utilizzato principalmente per tetti, mobili, finestre e porte.

ALLUMINIO

Leggero e di facile applicazione, quando l’alluminio è esposto all’aria, crea un sottile strato di ossido di alluminio che rende la facciata resistente ai fenomeni corrosivi e durevole nel tempo, quindi ideale per ambienti estremi.

INSIDE SAN MARTINO
www.provincia-bz.it - Agricoltura e foreste it.wikipedia.org - Dolomia www.porfidotrentino.com www.cantorialluminio.it www.inpolicarbonato.it

SERVIZI IN ZONA

San Martino di Castrozza offre un ampio panorama di servizi legati all’abbigliamento, principalmente sportivo, e alla ristorazione. Questi ultimi, tuttavia, non presentano un’offerta diversificata di esperienza culinaria e non vi sono locali notturni o aperti fino a tarda notte per un target più giovane. Molti sono anche i servizi per lo sport e il tempo libero, ma strettamente legati con il territorio e si svolgono principalmente all’aperto. Manca, quindi, un’offerta di servizi per lo sport indoor e non legato alla montagna, come palestre, piscine, campi da calcio o altre discipline. Mancanti sono anche i luoghi di interesse culturale e ricreativi come musei, teatri, cinema, auditorium. Scarseggiano i servizi per la cura della persona, tuttavia molte strutture alberghiere dispongono di un centro benessere aperto anche agli ospiti esterni.

In generale, tutti i servizi sono ben distribuiti equamente sul territorio con una maggior concentrazione al centro del borgo.

RISTORANTI

1 Drei Tannen

2 La Canisela

3 Bar Da Meto

4 Pizzeria La Vecchia Fornace

5 Speck-Keller Smart

6 Da Anita

7 Creperia “Lo sfizio society”

8 Slalom

NEGOZI

1 Centro Commerciale

2 Negozio Slalom donna

3 Carpe Diem Luzury shop

4 Boutique Al Duca di Mantova

5 Bellotto Moda

6 Negozio di artigianato

7 Stoc moda e sport

SUPERMERCATI

1 Panificio Zorzi

2 Coop

3 Margherita Coop

4 Speck Haus - Sapori tipici d’alta quota

CENTRI BENESSERE

1 Spa Dolomiti

2 Estetica Profumeria Tisot

NOLEGGIO BICI E SCI

1 Skisport noleggio

2 Snowwithus

INSIDE SAN MARTINO
1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 2 1 1 2 1 2 3 4 3 4 5 6
7

HOTEL IN ZONA

s

1 HOTEL SAVOIA

Colazione a buffet

Navetta aeroporto Spa

2 HOTEL COLBRICON

Colazione a buffet

Parcheggio gratuito

Non dispone di piscina

No aria condizionata

3 STORICO HOTEL REGINA

Piscina coperta

4 GRAND HOTEL DES ALPES

Piscina coperta

Servizio ritiro e riconsegna auto

Stazioni di ricarica veicoli

elettrici

Navetta aeroporto

No aria condizionata

5 HISTORIC HOTEL MADONNA

Cucina in alcune camere

6 HOTEL CENTRALE

Colazione a buffet

Parcheggio gratuito

Non dispone di piscina

7 RELAIS RESIDENCE

Parcheggio gratuito Animali ammessi

Cucina in alcune stanze

8 HOTEL JOLANDA

Colazone a buffet

Parcheggio gratuito

Piscina coperta con spa e idromassaggio Centro fitness

9 SPORTING HOTEL

Piscina coperta con spa e sauna

Parcheggio gratuito

Cucina in alcune stanze

10 EXCELSIOR HOTEL CIMIONE

Colazione a buffet

Navetta aeroporto Non dispone di piscina

1 2 3 4 5 6 7 10 9 8 INSIDE SAN MARTINO

HOTEL SAVOIA

SCAMERE

Tipologie diverse di camere con dotazioni differenti per ogni tipo di cliente e budget

OSPITALITÀ FAMILIARE

Contatto diretto con gli ospiti, accoglienza calorosa e gentile

CENTRO BENESSERE

Centro benessere di modeste dimesioni

PARCHEGGIO

Pochi posti gratuiti dove parcheggiare il veicolo

IDENTITÀ

Non si distigue dagli altri hotel a quattro e tre stelle per i servizi offerti

ODESTAGIONALIZZARE IL TURISMO

Struttura aperta dieci mesi all’anno, da metà maggio a metàà ottobre esclusi i mesi di alta stagione

AMPLIARE IL CENTRO BENESSERE

Parcheggio sotterraneo per ampliare il centro benessere con piscina riscaldata all’aperto

RISORSE ECONOMICHE

Costi elevati di manutenzione

COVID-19

Le restrittezze imposte a causa dell’emergenza sanitaria hanno causato la riduzione delle prenotazioni e la scelta di evitare spazi comuni e servizi che impogono un diretto contatto con le persone (es. centro benessere e massaggi)

FOCUS

La ricerca di una vacanza riposante risulta la motivazione prevalente, soprattutto per la componente nazionale. La pratica dello sci alpino/snowboard interessa solamente un terzo degli intervistati, ma altrettanti si dichiarano motivati a praticare altre attività sulla neve diverse dallo sci alpino/snowboard (con una percentuale relativamente più elevata tra gli stranieri, che preferiscono in maggior misura anche una proposta enograstronomica). Sei intervistati su dieci si dichiarano interessati ad una proposta di vacanza attiva, ma l’interesse per lo sci alpino/snowboard non risulta centrale.

OUTDOOR

INVERNALI .ciaspole

.ice climbing

.telemark

.sci di fondo

.sci alpinismo

.snowboard

.freestyle

SPORT, ATTIVITÀ ED EVENTI INDOOR

.campo da calcetto

.campo da tennis

.pallavolo

.arrampicata su parete

.pattinaggio

ESTIVE

.mountain bike

.freeride

.barefoot hiking

.arrampicata

.nordic walking

.ces trail

TUTTO L’ANNO

.escursioni

.pesca

.tiro con l’arco

.canyoning

.vie ferrate

INSIDE SAN MARTINO
vacanza benessere 43,4% vacanza attiva (oltre lo sci) 31% vacanza attiva (sci/snowboard) 31% vacanza enogastronomica 24%

Sport, gusto, natura e tradizione: tantissime opportunità diverse organizzate dai Comitati Turistici locali o direttamente dagli operatori turistici per far vivere al meglio l’ospitalità di San Martino di Castrozza. La maggiorparte degli eventi sono dedicati alle famiglie con bambini, a seguire quelli enograstronomici, sportivi e per il divertimento giovanile. Quest’ultimo rappresenta soltanto il 5%, una percentuale molto bassa che denota la mancanza di un turismo giovane sul territorio.

PROFILO DEL TURISTA

L’età media del turista è di 47 anni, sebbene quelli stranieri siano più giovani degli italiani.

La maggioranza viene in vacanza in coppia, anche se la presenza in famiglia con figli è in percentuale sostanzialmente analoga. La permanenza media degli ospiti è pari a 6,4 notti, con le permanenze brevi di due o tre notti e quelle più lunghe dalle sette alle quattordici notti. Il grado di fedeltà, inteso come l’aver già trascorso una vacanza in Trentino è pari al 70%, ma risulta più contenuto fra gli stranianeri, dove quasi sei turisti su dieci vengono per la prima volta.

turista sportivo/ naturalistico

turista sportivo che pratica sci/ snowboad

coppia con bambini, partecipa a eventi e attività per famiglie

turista che ricerca benessere e partecipa ad eventi enograstronomici

INSIDE SAN MARTINO
per famiglie 40% enogastronomici 30%
sportivi
per il divertimento
30%
5%
Report turismo Trentino 2019 www.turismo.provincia.tn.it N.B. i dati si riferiscono alla zona Primiero-
San Martino-Vanoi

TURISMO

I numeri qui riportati sono riferiti all’annuario del turismo pubblicato dall’ISPAT (Istituto di Statitica della Provincia di Trento) nel 2019, quindi l’analisi riguarda la situazione turistica precedente alla pandemia. Ciascun dato, inoltre, si riferisce alla zona Primiero-San Martino-Vanoi, che complessivamente ha una popolazione residente di 9830 abitanti (al 31 dicembre 2018).

Dall’analisi statistica è emerso che la stagione con maggior numero di presenze (il numero delle notti trascorse dai clienti negli esercizi ricettivi) è quella estiva, che comprende i mesi di giugno,

luglio, agosto e settembre. Gli arrivi (il numero di clienti ospitati negli esercizi ricettivi) italiani provengono principalmente dal nord Italia, in particolare Veneto, Lombardia, Emilia-Romagna; gli arrivi stranieri provengono principalmente dal nord Europa, in particolare Germania, Austria, Polonia, Repubblica Ceca. La maggiorparte dei turisti preferisce le strutture alberghiere da 3, 4 o 5 stelle e sono le favorite anche rispetto alle strutture extraalberghiere (appartamenti per uso turistico, residence, b&b, rifugi escursionistici e alpini).

464.900 presenze totali invernali 783.774 presenze totali estive 136.359 arrivi totali italiani 21.183 arrivi totali stranieri (dai paesi europei) 6.635 arrivi totali negli alberghi 1 e 2 stelle 150.907 arrivi totali negli alberghi 3,4 e 5 stelle 157.542 arrivi totali negli esercizi alberghieri 49.287 arrivi totali negli esercizi extraalberghieri
INSIDE SAN MARTINO

COLLEGAMENTI E TRASPORTI

San Martino di Castrozza si può raggiungere in auto e con i mezzi pubblici combinando treno e bus. La soluzione più veloce in termini di tempo è la prima: da Milano occorrono quattro ore e trenta minuti rispetto alle sei ore che si impiegherebbe con i mezzi pubblici. Inoltre, la strada principale che divide San Martino di Castrozza, la SS50, è ben collegata all’autostrada. Tuttavia, non è presente alcuna stazione ferroviaria: la più vicina si trova a Feltre, a 48 km di distanza. Da qui è possibile raggiugere San Martino di Castrozza con il bus, ma il collegamento non è diretto: occorre

effettuare un cambio una volta raggiunta Fiera di Primiero. Anche raggiungere gli aeroporti di Trento e Bolzano con i mezzi pubblici richiede diversi cambi, tuttavia molte strutture alberghiere offrono il servizio di navetta. Con cabinovie e funivie si arriva in quota in pochi minuti: con ben cinque punti di accesso presenti sul territorio è possibile raggiungere Passo Rolle, Malga Ces e altre località alpine, comprese le Pale di San Martino.

FERMATE AUTOBUS

IMPIANTI DI RISALITA

SAN MARTINO
OUTSIDE
1 2 3 4
SAN MARTINO DI CASTROZZA Bolzano Trento Feltre Bassano del Grappa Vicenza Verona Treviso Venezia Mestre Brescia Milano SR348 SS50 SS47 SS50
A4 A4 A4
SS50 SR348 Passo Rolle Malga Ces Tognola Altopiano delle Pale 1 Cabinovia Colbricon Express 2 Funivia Rosetta 3 Cabinovia Colverde 4 Cabinovia Tognola

LA VALLE DI PRIMIERO

I principali paesi della Valle di Primiero, detta anche Valle del Cismon, sono San Martino di Castrozza, Siror, Tonadico, Fiera di Primiero, Transacqua e Mezzano. La zona è circondata da tre gruppi montuosi: ad ovest il Lagorai, a sud le Vette Feltrine e a nord le Pale di San Martino, uno dei gruppi più noti delle Dolomiti.

I paesi sono collegati dalla SS50 e facilmente raggiungibili sia in auto che in bus da San Martino di Castrozza.

I servizi offerti non differiscono particolarmente dal borgo in esame, tuttavia vi sono luoghi di interesse culturale e ricreativo a Tonadico, Fiera di Primiero e Mezzano, quali musei, monumenti storici e cinema. Restano mancanti luoghi per il divertimento notturno, ristoranti che offrono una cucina non tradizionale, ecc.

Palazzo

Casa

OUTSIDE SAN MARTINO
MARTINO
SIROR TONADICO TRANSACQUA FIERA DI PRIMIERO MEZZANO 535 abitanti < 500 abitanti > 1000 abitanti > 1500 abitanti > 2000 abitanti TRANSACQUA 14,4 km 21 minuti 35 minuti MEZZANO 17 km 23 minuti 39 minuti Cataste & Canzei Ecomuseo del Vanoi
SAN
DI CASTROZZA PALE DI SAN MARTINO
SIROR 12,3 km 18 minuti 27 minuti TONADICO 13,3 km 19 minuti 30 minuti Castelpietra Palazzo Scopoli Villa Welsperg FIERA DI PRIMIERO 13,9 km 20 minuti 32 minuti
delle Miniere
Primierotta
Primiero
intercomunale
Cinema
Auditorium

ATTIVITÀ

Ampia scela di attività, eventi ed attrazioni

ACCESSIBILITÀ

Accessibile comodamente in auto, collegamenti con la Trentino Guest Card

COMODITÀ

Servizi “a portata di mano”

BENESSERE

Immersione nella natura per un benessere fisico e psicologico; la posizione è ottimale per ritagliarsi un angolo di tranquillità

OCOVID-19

Il periodo storico ha innescato il desiderio di vivere la montagna e i suoi borghi immersi nella natura

ATTIVITÀ EXTRA-SPORTIVE

Ampliare l’offerta di attività non sportive in modo da destagionalizzare il turismo alle sole stagioni estive ed invernali

NUOVA IDENTITÀ

Innovazione e nuova identità grazie alle Olimpiadi, che diventa occasione per un nuovo storytelling alpino

INFRASTRUTTURE

ANALISI SWOT CONCLUSIVA S W

Non vi sono infrastrutture ospedaliere

TRAFFICO

Traffico nel centro abitato e dispendioso in termini di tempo da raggiungere attraverso mezzi pubblici

LOCALI PER GIOVANI

Ambiente e servizi offerti non di particolare interesse per i giovani

LUOGHI CULTURALI

Mancanza luoghi culturali a San Martino (musei, teatri)

COMPETITORS

Troppe strutture che offrono gli stessi servizi

STEREOTIPI

Brand “Alpi” stereotipato da uno stile di vita e di design precisi

SAN
MARTINO DI CASTROZZA

CONCEPT DI PROGETTO

02

INTRODUZIONE

La seconda fase del metaprogetto è il concept progettuale, ossia l’individuazione di uno scenario entro il quale il progetto trova applicazione. Si tratta di un processo creativo frutto di ricerche sull’immaginario, momenti di brainstorming e alimentato dalle esperienze già acquisite perseguendo l’innovazione attraverso processi di variazione, combinazione, ibridazione di tale conoscenza. L’obbiettivo è quello di trovare delle possibile soluzioni ai problemi individuati nella fase del brief, avvenuta insieme al proprietario dell’Hotel Savoia, ma anche di ricercare fuori dai campi già esplorati. Gli input sono i prodotti metaprogettuali generati in fase analitica di analisi degli utilizzatori e, in generale, tutto il contesto di riferimento (vedi fase 01 - analisi urbana). Gli output sono concepts, visions, scenari futuri che prendono forma di moodboard, personas, parole chiave, immagini in grado di esprimere l’idea del progetto.

La nostra idea trova come punto di partenza un evento che si svolge una volta all’anno organizzato dalla struttura: Savoiazen, “un weekend con la camminata meditativa del Monaco Buddhista Seiun, con le tecniche di respirazione consapevole, il saluto al sole, il Mandala della Madre Terra, i trattamenti con le campane tibetane, il tutto nello scenario incantato delle Pale di San Martino e con il cibo del benessere dell’Hotel Savoia” (fonte: www.hotelsavoia.com).

Perchè non rendere questo evento permanente tutto l’anno? Per farlo, occorreva approfondire la cultura asiatica, in particolare quella giapponese antica e contemporanea, e pi integrarla in un contesto tradizionalista come quello delle Alpi, dove le persone vengono principalmente per godere della cultura italiana. Queste due culture così profondamente diverse trovano un punto di incontro nella scelta dei servizi, delle attività e del design, creando così un ambiente e un’atmosfera insoliti e innovativi per vivere le Alpi trentine in un modo unico e originale.

Un perfetto connubio tra design alpino e cultura giapponese creano un ambiente bilanciato che esprime entrambi.

traccia equilibrio percorso

L’età media dei nostri co-livers è di 45 anni, mentre gli utenti esterni che usufruiscono dei nostri spazi-servizio pubblici possono essere più giovani (30 anni circa) o più anziani (50 anni circa).

La maggioranza dei co-livers è in coppia, anche se la presenza di single è pressocchè analoga. La permanenza dei co-livers va da un minimo di 1 mese ad un massimo di 6 mesi.

Lo scopo della permanenza è quello di ritrovare la propria individualità ed un equilibrio interiore abbracciando uno stile di vita che coniuga la cultura giapponese con quella italiana. É una

comunità che condivide una sere di valori, motivazioni, hobby e interessi e che si fonda sulla solidarietà e l’aiuto reciproco. Avere fiducia e rispetto per gli altri, parlare dei propri problemi e angosce, lasciarsi coinvolgere come membro attivo della comunità, assegnare un valore alla quotidianità, sentirsi nuovamente “padroni di se stessi” sono solo alcuni dei principi fondamentali alla base della filosofia del co-living.

Non vi sono solo persone che hanno già intrapreso da anni un percorso terapeutico

ma anche chi si approccia per la prima volta a questo tipo di filosofia.

Non è solo percorso terapeutico, è anche una struttura aperta a chiunque sia alla ricerca di un ambiente calmo, rilassante ed accogliente in cui lavorare o svagarsi.

INSIDE SAVOIAZEN
ETÀ 42 anni INTERESSI
PERSONAS
esperto di cucina orientale, pratica arti marziali PROFESSIONE Chef di un ristorante stellato giapponese
DURATA DEL SOGGIORNO 2-4 mesi ETÀ 28 anni
SOGGIORNO 1-3 mesi
DOVE VIVE Milano, originario del Giappone
INTERESSI amante della montagna e della cucina italiana, sport DURATA DEL
ETÀ 47 anni
SOGGIORNO 2-6
DOVE
VIVE Germania PROFESSIONE freelancer
INTERESSI pratica meditazione, fotografia DURATA DEL
mesi
DOVE VIVE Milano
PROFESSIONE terapeuta

POSIZIONAMENTO ECONOMICO

L’Hotel Savoia è un 4 stelle superior e rimarrà tale anche a seguito della sua trasformazione in co-living. Oltre ai servizi che vi erano in origine, come il servizio navetta da e per l’aeroporto, il servizio trasporto bagagli, le dotazioni nelle camere, la pulizia e il dimensionamento delle camere, ne sono stati aggiunti di nuovi, quali: la zona co-working con meeting rooms private, l’ampliamento dell’offerta nel centro benessere, il personale si dedica in maniera esclusiva all’ospite per le operazioni di checkin, guidandolo nella scelta dei servizi e delle attività, e di check-out.

camere singole di almeno 9 m2, camere doppie di 15 m2

riscaldamento e climatizzazione presenti in tutte le aree comuni

cucina personale nelle suites completa di tutte le dotazioni (lavello e scolapiatti, fornelli con aspirazione, lavastoviglie, pentole e stoviglie)

hall di ingresso, area lounge, area attrezzata come self-bar, meeting rooms private, area lavoro

servizio di ricevimento 16 ore su 24, il personale parla e comprende almeno due lingue estere

pulizia delle camere almeno una volta al giorno con riassetto pomeridiano

lavaggio e stiratura biancheria

bagno completo in tutte le camere dotato di accessori per la cura personale e biancheria da bagno giornaliero

servizio navetta da e per l’aeroporto servizio trasporto bagagli

camere fornite di televisore, telefono e wi-fi in tutte le aree della struttura

ristorante “Drei Tannen”

centro benessere con piscina, percorsi sensoriali e sala per la meditazione

attività interne ed esterne alla struttura personalizzabili in base alle esigenze dell’ospite

INSIDE SAVOIAZEN
PREZZO ALTO
BASSA QUALITÀ DEI SERVIZI ALTA QUALITÀ DEI SERVIZI hotel 1-2 stelle hotel 4 stelle hotel 4 stelle superior hotel 3 stelle hotel 5 stelle <25€ 100€ 150-250€ 200-300€ >300€
PREZZO BASSO

COLLAB E ATTIVITÀ

TENOHA

MILANO ARCIERI DOLOMITI MARCO NIERI MARI FUJI

COS’É

è il primo concept store giapponese in Europa e spazio di co-working con bar e ristorante a tema ramen

COSA FA

propone workshop settimanali che incoraggiano a scoprire e approfondire l’artginato antico e contemporaneo e la quotidianità giapponese

PERCHÉ CI INTERESSA

terrà i workshop settimanali su origami, ikebana, calligrafia (shodo), shibori e kinstugi

VANTAGGI

maggiore visibilità e nuovi utenti milanesi in vacanza a San Martino che non conoscevano il posto

COS’É

è un campo prova di tiro con l’arco per principianti, adatto anche ai bambini

COSA FA istruttori riconosciuti dal C.O.N.I. insegnano la posizione e le tecniche base del tiro con l’arco

PERCHÉ CI INTERESSA

insegnerà le tecniche base del kyudo, il tiro con l’arco giapponese, insieme ad un esperto della disciplina

VANTAGGI

nuovi utenti, aumento delle prenotazioni, insegnamento non offerto dai competitors

CHI É

è un bio ricercatore ed esperto di ecodesign e salute dell’habitat

CHI É

è un’autrice, cuoca e docente molto nota in Giappone e in tutto il mondo che ha insegnato in molte città anche italiane

COSA FA

conduce gruppi esperienziali in parchi, boschi e foreste dove illustra i meccanismi dell’interazione biologica con le piante e il loro effetto terapeutico

PERCHÉ CI INTERESSA

ha già collaborato con il Trentino, terrà conferenze su questi temi e realizzerà il percorso di “forest bathing”

VANTAGGI

sponsorizzazione del suo operato, con possibilità di allargare la clientela ed aumentare la vendita dei suoi libri

COSA FA

tiene seminari, organizza eventi e collabora con ristoranti per proporre menù Shojin Ryori, la cucina dei monaci buddhisti, vegana

PERCHÉ CI INTERESSA

creerà un fuori menù Shojin Ryori ad hoc utilizzando i prodotti locali di stagione reinventati in chiave giapponese

VANTAGGI

allargamento della clientela nel ristorante “Drei Tannen”, menù non offerto dai competitors

INSIDE SAVOIAZEN

KYUDO

in collaborazione con Arcieri Dolomiti per imparare il tiro con l’arco giapponese

MEDITAZIONE per riconnetersi con sè stessi e ritrovare un nuovo equilibrio interiore affiancati da un terapeuta

CO-LIVING per scoprire l’esperienza della vita comunitaria e conoscere altre persone con interessi affini

CO-WORKING

aree attrezzate per il lavoro individuale e di gruppo, con possibilità di prenotare meeting rooms e nicchie per vivere l’esperienza della seduta bassa giapponese

CONFERENZE

riguardanti la filosofia giapponese e il loro modo di vivere la vita con un’impronta zen

LABORATORI WORSHOP

in collaborazione con Tenoha Milano per imparare le tecniche dell’artigianato giapponese

ESCURSIONI per riconettersi con la natura attraverso percorsi selezionati da Marco Nieri

ARTI MARZIALI

per affinare la concentrazione, il coordinamento e per la creazione di uno spirito forte

MOSTRE ED ESPOSIZIONI degli artefatti realizzati durante i workshop e degli artisti invitati

MASTERCLASS per imparare e approfondire la cultura giapponese nei suoi sapori e nella quotidianità

SPETTACOLI E

INTRATTENIMENTO

serate alla scoperta del divertimento giapponese

MASTERPLAN

GIRO DELLA CAVALLAZZA

escursione storiconaturalistica intorno ai laghi Colbricon per ammirare la vegetazione secolare, fauna alpina e molte tracce della Grande Guerra

HANAMI DEL PANEVEGGIO

godere dell’esplosione di colori dei fiori spontanei che sbocciano senza dover andare in Giappone

FOREST BATHING

esperienza tattile nella foresta di San Martino per diminuire la frequenza cardiaca, la pressione e lo stress

INSIDE SAVOIAZEN

MILANO CORTINA 2026

Nel 2026 si disputerrano i Giochi Olimpici invernali che si svolgeranno principalmente a Milano e Cortina, ma non solo. Eventi e iniziative sono destinati a coinvolgere e a svolgersi in tutta Italia e servono ad estendere il valore al di fuori dei principali eventi di competizione. Questi eventi possono includere Festival Olimpici in cui i fan possono gustare cibo, bevande, iniziazioni sportive e tifare per la squadra italiana. Attraverso il suo programma culturale, Milano Cortina 2026 cercherà di creare un’atmosfera di festa che vada oltre il semplice sport e metta in mostra la cultura

e la creatività della nazione, aumentando al contempo l’incredibile interculturalità.

Questo lascerà ricordi indelebili per residenti, visitatori e media globali. Questi progetti comprenderanno diversi temi tra cui cibo, film, arte e innovazione digitale.

Gli spazi di Savoiazen faranno da supporto per il programma culturale in modo da creare entusiasmo e accendere lo spirito Olimpico anche a San Martino di Castrozza. La struttura potrà anche ospitare gli atleti italiani che potranno usufruire nei suoi servizi a supporto del corpo e della mente.

PREPARAZIONE

MENTALE

la meditazione aiuta ad alleviare stress e ansia e le attività di workshop allenano la concentrazione, la pazienza e il controllo

NUOVE

OPPORTUNITÀ

per il territorio di Primiero-San Martino di Castrozza portando un turismo nuovo e più giovane

EVENTI

tra cui conferenze, degustazioni, visione di film, mostre d’arte negli spazi di Savoiazen San Martino

SCOPRIRE IL TERRITORIO

attraverso percorsi escursionistici e sensoriali all’aria aperta

CONDIVISIONE

condividere

l’emozione dei Giochi

Olimpici con altri appassionati dello sport agoinistico

INSIDE SAVOIAZEN

DALL’ANALISI SWOT AL CONCEPT DI PROGETTO

WCENTRO BENESSERE

Centro benessere di modeste dimesioni

IDENTITÀ

Non si distigue dagli altri hotel a quattro e tre stelle per i servizi offerti

STAGIONALITÀ DEL TURISMO

Mancanza di attività extra scii ed eventi

WLOCALI PER GIOVANI

Ambiente e servizi offerti non di particolare interesse per i giovani

LUOGHI CULTURALI

Mancanza luoghi culturali a San Martino (musei, teatri)

COMPETITORS

Troppe strutture che offrono gli stessi servizi

STEREOTIPI

Brand “Alpi” stereotipato da uno stile di vita e di design precisi

CENTRO BENESSERE

Valorizzato attraverso attività per il rilassamento

IDENTITÀ

Attività che i competitors non hanno

DESTAGIONALIZZAZIONE DEL TURISMO

Attività che si possono fare tutto l’anno e che non riguardano strettamente la montagna

LOCALI PER GIOVANI

Attività, spettacoli ed eventi adatti anche per i giovani

LUOGHI CULTURALI

Mostre ed esposizioni di artefatti giapponesi

COMPETITORS

Workshop creativi, arti marziali e centro benessere offerti dall’Hotel Savoia

STEREOTIPI

Giappone sulle Dolomiti

INSIDE SAVOIAZEN
SAN MARTINO DI CASTROZZA
HOTEL SAVOIA

SPAZI-SERVIZIO

spazi semi-privati

spazi privati

spazi semi-pubblici

spazi verdi

spazi di servizio

.spazio per il lounge

.spazio per il workshop

.spazio co-working

.spazio per le arti

marziali

.spazio per i bagni

.spazio en .giardino

caldi

.spazio per mostre

ed esposizioni

.spazio per eventi

.camere singole

.camere doppie

.camere matrimoniali

.suites

.spazio per la meditazione

.cucina condivisa

.lavanderia

.servizi igienici

.spazio per il

personale

.locale pulizia

.locale immondizia

INSIDE SAVOIAZEN

BRAND IDENTITY

INSIDE SAVOIAZEN
LOGO PRINCIPALE LOGO SECONDARIO BRAND MARK
PERSONE THÉ MEDITAZIONE forme più ripetute
LOGO GRID SIMBOLO ZEN

SET DI CORTESIA E SEGNALETICA

tappetino furoshiki contente prodotti per la cura e l’igiene del corpo

candela aromatizzata

ciabattine in microfibra

tote bag sacchettino contenente foglie di thè

INSIDE SAVOIAZEN

MOODBOARD ATMOSFERICA

INSIDE
SAVOIAZEN
TEMPO
EQUILIBRIO PERCORSO IMPERFEZIONE GEOMETRIA CALMA

MOODBOARD MATERICA

INSIDE SAVOIAZEN

IL PROGETTO

03

INTRODUZIONE

Savoiazen San Martino è un co-living focalizzato sul benessere psico-fisico attraverso attività di meditazione e terapia di gruppo secondo una concezione giapponese di stile di vita.

Nel mondo contemporaneo il viaggio non è più legato esclusivamente alla dimensione della scoperta e del tempo libero, sta progressivamente diventando un’esigenza per svolgere attività professionali, per affermarsi in un contesto internazionale o per ritrovare la propria individualità. Hotel e strutture ricettive come il co-living supportano questa mobilità tenendo conto delle esigenze e dei desideri dei potenziali ospiti che differiscono a seconda dello scopo del viaggio: un viaggiatore-lavoratore avrà bisogno di servizi e attrezzature efficienti, di spazi per lavorare e altri per l’incontro con i colleghi; un viaggiatore di piacere si aspetta, invece, un ambiente rilassante.

Savoiazen San Martino coniuga la dimensione professionale con la dimensione del benessere psico-fisico attraverso i suoi spazi collettivi che hanno funzioni ibride con zone dedicate al lavoro, altre al relax e al tempo libero. Particolare attenzione alla progettazione di questi spazi viene assegnata al lounge, cioè lo spazio di attesa che si interpone tra uno spazio privato e intimo e uno spazio pubblico. Gli uenti apprezzano questa tipologia perchè è informale, consente il dialogo tra le persone ed è aperta a comportamenti relazionali rilassati.

Vi sono anche aree puramente giapponesi: quelle semi-private per la meditazione e la terapia di gruppo, quelle semi-pubbliche come un’area per le arti marziali con il tatami a pavimento e il giardino con un’area zen e, infine, quelle private, cioè le camere da letto.

CASI STUDIO

The Retreat at Blue Lagoon Basalt Architects, Design Group Italia

The Retreat offre un modo unico di vivere l’antica cultura balneare islandese. Il compito degli architetti è stato quello di spingere i confini tra natura, architettura ed esperienza, per dare forma a un luogo in cui gli ospiti sentano un legame con la natura islandese.

Terme di Vals

Il fascino per le qualità mistiche di un mondo di pietra all’interno della montagna, per l’oscurità e la luce, per i riflessi di luce sull’acqua o nell’aria satura di vapore, il piacere per l’acustica unica dell’acqua gorgogliante in un mondo di pietra, la sensazione delle pietre calde e della pelle nuda, il rito del bagno – queste nozioni guidarono l’architetto.

Si tratta di un edificio esistente che l’architetto ha diviso utilizzando il tatami come metodo di proporzione degli spazi. É così riuscito a dividere lo spazio di 87 m2 distribuiti su un unico piano in 12 stanze quadrate identiche nelle dimensioni, con un’area di 4,5 tatami. L’architetto, però, ha usato il tatami come pavimentazione solo per il lungo corridoio.

INSIDE THE PROJECT
Islanda Peter Zumthor Svizzera Inari House Kenrak Tokmoto Giappone

Kenzo Takada Residence

Tenoha Milano è uno spazio ibrido, dove convivono retail, bar, ristorante, spazio co-working e spazio eventi. Il percorso che l’interior design di Park Associati ha creato, si snoda fra le due anime che convivono in questo luogo: la cultura giapponese e il design italiano, entrambe riconoscibili ma declinate in un ambiente dal profondo carattere inedito. L’impiego di finiture semplici e l’articolazione in aree tematiche genera una successione di spazi senza separazioni ma perfettamente connotati dalle loro funzioni.

Condividendo l’etica culturale del lavoro di moda di Kenzo, l’oasi è un’emozionante fusione tra Oriente e Occidente. Eppure in alcuni punti la casa era puro Giappone: un’ala con una tradizionale sala per la cerimonia del tè, pavimento in tatami e porte scorrevoli shoji rivestite di carta si affacciava su un giardino giapponese perfettamente autentico.

Utilizzando il concetto giapponese di spazio, Cutwork ha progettato un ambiente versatile con un divano modulare composto da singole unità che possono essere facilmente unite o separate per diversi tipi di interazioni. Le mutevoli configurazioni conferiscono flessibilità allo spazio, permettendogli di ospitare tante persone diverse con differenti abitudini di vita.

Tenoha Milano Park Associati Milano Kengo Kuma Parigi FlatMates Cutwork Parigi

SISTEMA ARREDO

01 Bookshelf, Kisho Kuramata

libreria bifacciale in laccato opaco bianco collocazione: zona lounge

02 Wa Ba Ma, Cutwork

divano modulare 80x80x40, 80x100x40 cm

collocazione: zona lounge e spazio en

03 Tu side table, noo.ma

tavolino in acciaio laccato nero e top in legno di quercia collocazione: zona lounge

04 Castor Chair Plus Pad, Karimoku

sedia in legno di quercia e seduta in tessuto acrilico e lana beige. collocazione: area co-working, meeting rooms, area workshop, camere e cucina condivisa

05 Auki, Effe

lettino relax in Hemlock canadese con poggiatesta collocazione: spa, stanza ofuro

06 Shiro 60 Cabinet, Nendo lavabo sospeso 60x54x57 cm in mineralmarmo integrato al mobile contenitore ad un’anta in legno di larice

collocazione: bagni privati

07 Ofuro, Nendo vasca 196x96x65 cm in legno di larice e contenitori portaoggetti da fissare all’esterno collocazione: suites

08 Kiwaki duo, Nendo lavabo doppio 160x54x40 cm in Cristalplant con struttura in metallo verniciato rivestita in legno di larice

collocazione: bagno al piano terra, spogliatoi

09 Pixel Box, Bene blocchi in legno di quercia usato per comporre gradinate e scrivanie o come seduta

collocazione: area co-working, area workshop, meeting rooms

10 December Lounge, Wataru Kumano poltroncina in pelle color cognac con braccioli in legno di rovere

11 Tokyo Bench, Charlotte Perriand

panca in legno di pino con seduta imbottita in lana

12 Akari 70 EN, Isamu Noguchi lampada da soffitto in carta di riso diametro 70 cm

collocazione: piano terra, seminterrato, camere

13 Akari UF4-33N, Isamu Noguchi

lampada da terra 188 cm in carta di riso collocazione: zona lounge

14 Nami Wave, Marta Laudani vassoio in cipresso collocazione: zona lounge, cucina condivisa

INSIDE THE PROJECT
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14

15 Alberi, Gum Design

vasi in legno di pino collocazione: piano terra

16 Pliage, Denis Guidone

linea vassoio e alzatine in porcellana

collocazione: zona lounge, cucina condivisa

17 Tsukroi, Kazuko Komoda piatto in vetro

collocazione: zona lounge, cucina condivisa

18 Prop side board, Karimoku mobile contenitore in legno di quercia 100x42 cm

collocazione: area workshop

19 Signs, Karimoku

appendiabiti in legno di quercia

collocazione: spa, stanza ofuro

20 December, Wataru

Kumano

Poggiapiedi in pelle color cognac e struttura in legno di di rovere

collocazione: stanza ofuro

21 Locker

Locker in legno di rovere

collocazione: spogliatoi, ingresso

22 Letto Futon, VivereZen

Letto futon in legno di rovere

190x190x30 cm o 90x190x30 cm

collocazione: camere

24 Pixel rack, Bene struttura in acciaio laccato nero per contenere i Pixel Box

25 Castor Table, Karimoku

tavolo 75x75 cm e 150x75 cm in legno di quercia collocazione: area co-working, nicchie kotatsu, cucina condivisa

26 Maki 180, Drill Design panca modulare in HPL e seduta in rovere

collocazione: spogliatoi

27 Origami, Vibia lampade da parete dotata di luce led regolabile. Ogni applique consente di creare diverse configurazioni collocazione: zona co-working, vano scala

23 Armadio

Armadio shoji 120x60 cm

collocazione: camere

15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

TEXTURE

Ispirati al paesaggio, gli interni sono caratterizzati da colori tono su tono, forme semplici ed estrema attenzione ai dettagli, creando un’atmosfera di raffinato lusso. I caldi legni di abete sono giustapposti a varie superfici in cemento, roccia e pietra per creare un’atmosfera autentica e invitante. La sottile profusione di materiali grezzi, tattili e naturali, orchestrati in uno stile semplice e lineare, produce un regno di profondo comfort.

INSIDE THE PROJECT

carta da parati con motivi floreali giapponesi sui toni del grigio e dell’ocra

divisorio in carta di riso e legno di abete

PROPOSTA LOUNGE

libreria geometrica con vani di dimensioni diverse lampada da terra scultorea in carta di riso

divano con moduli di 100x80 cm e 80x80 cm

lampada ovale da soffitto in carta di riso per una luce calda e diffusa

comodini in legno con diffusore

listelli 250x15 cm in legno di abete locale

letto futon, più basso dei letti tradizionali

testata in legno che riprende il letto e i comodini

chaise longue in legno per il relax e godere del panorama

area lounge intorno al bancone

vasca in eps h80cm con bocchettoni per l’idromassaggio altezza polpacci e lombari e piastra per i glutei

coffe table con piano in legno che riprende il pavimento

pannelli in cemento faccia a vista con irregolarità uniche bancone di ingresso di roccia locale che riprende la matericità della montagna

lastre di pietra calcarea bianca per avere la sensazione di trovarsi in una grotta

sauna e bagno di vapore effegibi in legno

pavimento in gres porcellato effetto pietra R11

PROPOSTA INGRESSO
PROPOSTA CAMERE PROPOSTA SPA

BACKSTAGE BACKSTAGE

GRUPPO 07 MARIOTTI SARA 957944 RUFFO SERENA 958126 D’ASSISI GIUSEPPE 958928 MARCHETTI GIULIA 961825 ESPA GIORGIA 964915
LABORATORIO DI METAPROGETTO sez. I2 / a.a. 2021 - 2022 Proff. F. Scullica / E. Elgani con G. Carignani / M. De Allegri / A. Sironi / A. Zanetta

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