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Johanna Gerhardinger DEICHMANN

SCHUHE, SOWEIT DAS AUGE REICHT „Bunt, geschnürt, übertrieben hoch, aber auch tragbar, vielfältig und funktional“, so Johanna Gerhardinger, Filialleiterin bei DEICHMANN über das Besondere am Deichmann Schuh-Sortiment des Herbst 2016. „Die Vielfalt ist das Besondere! Jeder soll sich bei uns gut aufgehoben und gut beraten fühlen.

Das ist unser Leitsatz und auch der vom Salzkammergut Einkaufspark.“ Was Ihnen der Herbst 2016 noch an schöner Vielfalt bietet, sehen Sie an den folgenden Seiten.

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Johanna Gerhardinger

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Viel Spaß beim Nachkochen!

Massimo Prinzipe de Sacile Koch im PASCUCCI

NUDELTEIG: 250 g Nudelgrieß 2 Eier (mittelgroß) 1/2 TL Salz 2 EL Olivenöl 4 EL Wasser FÜR DIE FÜLLE: 4 Zweige Estragon 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 TL Butter 1 TL Olivenöl 250 g Eierschwammerl 200 g Ricotta Salz Pfeffer Muskatnuss

01

n e t ne

k

Für die Ravioli mit Eierschwammerl-Ricotta-Fülle zunächst für den Nudelteig alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 20 Minuten rasten lassen.

02

n e t a r b

Für die Fülle, die Estragonblättchen fein hacken. Schalotten und Knoblauch schälen, hacken und mit dem Estragon in Butter und Olivenöl 5-10 Minuten anbraten. Etwa 50 g der Eierschwammerl zur Seite legen. Die restlichen Schwammerl in der Pfanne mitrösten. Abkühlen lassen. Dann mit Ricotta vermischen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Mit dem Stabmixer pürieren und evtl. nochmal zum Kühlen in den Kühlschrank geben.

03 fullen

Den Nudelteig halbieren und jeweils zu einer 1-2 mm dünnen Platte ausrollen. Auf eine Teigplatte mit dem Spritzbeutel im Abstand von ca. 3 cm kleine Häufchen aufspritzen. Die Zwischenräume mit einem verquirlten Ei einstreichen, dann die andere Teigplatte darüber legen und die Zwischenräume fest zusammendrücken.

Mit einem Teigrad die Ravioli trennen und auf eine mit Grieß bestäubte Arbeitsfläche legen.

04

& n e garservieren

Die Ravioli in einem großen Topf mit leicht kochendem Salzwasser 2-3 Minuten ziehen lassen. Wenn sie aufgestiegen sind, noch eine weitere Minute garen.

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Sardellen, Tomaten und Oliven mitrösten. Zum Schluss Basilikum und Parmesan zugeben und mit ein wenig abgeschöpftem Nudelwasser kurz in der Pfanne schwenken.

Die Ravioli mit Eierschwammerl-Ricotta-Fülle auf Tellern anrichten und mit Salz, Pfeffer und Parmesan vollenden.

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Im rechten Bild unseres, von Herzen lachenden SEPI haben sich 5 Fehler eingeschlichen.

Finde und markiere sie. Schneide diesen Teil anschließend aus und gib ihn im KIZI ab.

Du erhältst dafür den kleinen Babyschwan SEPI als Plüschtier.

GÜLTIG BIS 30. SEPTEMBER 2016 // PRO KIND GIBT‘S 1 PLÜSCHTIER.

KIZI GUTSCHEIN FÜR EINEN GRATIS EINTRITT

Pro Kind gilt 1 Gutschein.

Aufenthalt max. 3 Stunden.

Der KIZI Gutschein ist gültig bis 30. September 2016

L E I P S N N I W GE

P FINDET DORI IM SE

©PIXAR

KANNST DU MICH FINDEN? Bitte haltet einfach Ausschau nach 3 von diesen Popcorntüten, die im SEP versteckt sind! Ihr könnt Eintrittskarten zur Premiere von „Findet Dorie“ für die Vorstellung am 29. September im Kino Gmunden gewinnen! Also LOOOOOS und ab ins Grüne!!

©PIXAR

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VIEL !

S S A A SPA

DAS GEWINNSPIE L GEHT VOM 12.0 9. - 26.09.2016 GEWINNER-TICK .

ETS GIBT'S AN D ER CENTER INFO AM 28. & 29.9.2 016 ZUM ABHOLE N.

kreative stube I h r e

UNIS

HENDLSTAND

BEACHTEN SIE DIE GÜLTIGKEIT EINZELNER GUTSCHEINE! DRUCK UND SATZFEHLER VORBEHALTEN! WWW.SEP.AT // Salzkammergut Einkaufspark Gmunden | Druckereistraße 3-30, 4810 Gmunden | Tel.: 07612/ 63 231, Fax: 07612/ 63 231-20, E-Mail: info@sep.at | IMPRESSUM: „SEP - Gutscheinheft“, Ausgabe 02/2016 | Medieninhaber, Herausgeber u. Verleger: Moser Immobilien GmbH, Römerstraße 4, 4810 Gmunden. Konzeption u. Design: www.visualics.com, Anja Kempermann | Fotos: MirjaGeh.com, ©HPhotography, eigene Archive der Shops.

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