CafeShow2022_Directory

커피는

어제를 추억하게 하나요?

오늘을 살아가게 하나요?

내일을 준비하게 하나요?

커피 한 잔으로

생각을 깊이있게 합니다

서로를 이해하게 합니다. 세상을 풍요롭게 합니다

그래요, 커피는 그 향기만으로도 우리를

앞으로 향하게 합니다.

익숙하고 낯선 세상으로 한결같고 변화무쌍한 세계로 평범하고 특별한 나에게로

커피의 영감으로 함께 가볼까요 새로운 시대, 새로운 시작. 제21회 서울카페쇼

Letter from Cafe Show

Does co ee remind you of yesterday? Or does it make you live today?

A cup of co ee makes our thoughts deeper, ourselves more understanding, our world more avorful

A cup of co ee makes us move forward to the familiar but new world To the consistent but ever changing world To the ordinary but extraordinary life

With this inspiration from co ee, Shall we go forward together? To the new era, and the new start

A cup of the new world Cafe Show Seoul 2022

리스트)

카페쇼

FEATURE 4 비즈니스 매칭 프로그램 Business Matching Program

“땡큐, 커피”

,

2002년 아시아 최초의 커피 전시회로 시작하여 글로벌 대표 커피 비즈니스 플랫폼으로 성장한 서울카페쇼는 21주년을 맞아 ‘새로운 시대, 새로운 시작 : A Cup of the New World’이라는 주제로 여러분에게 새 출발을 제안합니다 팬데믹을 거치면서 앞당겨진 디지털 대전환, 타 산업과의 경계가 허물어지는 융합의 확산, 필환경 등 F&B 산 업을 비롯해 전 산업 분야는 급속한 변화의 시기를 맞이했습니다 서울카페쇼는 이 새로운 시대를 맞아 새롭 게 도약하겠다는 포부와 새로운 시작을 함께하자는 메시지를 전합니다 기존 영문 슬로건인 <A Cup of the World>에 새로움을 뜻하는 <New>를 추가한 새로운 슬로건 <A Cup of the New World> 아래, 본연의 역할에 충실하면서도 시대 흐름에 맞는 변화를 추구합니다. 이번 행사 주제에 따라, 커피를 통해 새로운 세계로 나아가는 희망찬

행 사 명 국문 : 제21회 서울카페쇼 2022

영문 : The 21st Seoul International Cafe Show 약칭 : Cafe Show Seoul 2022

기 간 2022년 11월 23일(수) ~ 26일(토), 4일간

시 간 11월 23일(수) ~ 25일(금) 10:00 ~ 18:00 (입장마감 17:30)

11월 26일(토) 10:00 ~ 16:00 (입장마감 15:30)

장 소 서울 코엑스 전관 (A E홀)

주 관 엑스포럼, 리드엑시비션스

주 최 엑스포럼, 월간커피

규 모 참가업체 35개국, 672개사, 3,533여 개 브랜드 참관객 80개국 100,000명

주 제 새로운 시대, 새로운 시작. A Cup of the New World 전시품목 커피, 차, 베이커리, 원부재료, 디저트류, 아이스크림, 초콜릿, 음료/주류 장비/설비 인테리어 프랜차이즈/창업 주방가전 외식산업

수상 내역 • 산업통상자원부 글로벌 탑 전시 선정

• 서울시 글로벌 융복합 대표 MICE 선정

• 아시아전시컨벤션연맹(AFECA, Asian Federation of Exhibition & Convention Association) 무역전시 부문 최우수상 수상

• 대한민국전시산업대상 우수브랜드전시 부문 대상 수상

공식후원

주한 과테말라 대사관, 주한 니카라과 대사관, 주한 베네수엘라 볼리바르 공화국 대사관 주한 브라질 대사관 주한 스리랑카 대사관, 주한 에티오피아 대사관, 주한 온두라스 대사관, 인도네시아 무역진흥센터, 주한 체코 대사관, 주한 코스타리카 대사관, 주한 코트디부아르 대사관, 프로에콰도르, 프로콜롬비아, 페루수출관광진흥청, 주한 페루 대사관

Overview

Title The 21st Seoul International Cafe Show 2022 (Cafe Show Seoul 2022)

Period Nov 23(Wed) ~ 26(Sat), 2022

Opening Hours Nov 23(Wed) ~ 25(Fri) 10:00 ~ 18:00 (Last call for entrance at 17:30) Nov 26(Sat) 10:00 ~ 16:00 (Last call for entrance at 15:30)

Venue Hall A~E, Coex, Seoul, Korea

Organized by REED EXHIBITIONS, EXPORUM

Hosted by EXPORUM, MONTHLY COFFEE Scale 672 exhibitors, 3,533 brands from 35 countries 100,000 visitors from 80 countries

Theme New Era, New Start A Cup of the New World Exhibit Items Co ee, Tea, Bakery, Dessert, Ice cream, Chocolate, Beverage, Raw Material, Machine & Equipment, Interior, Franchise & Start up, Kitchen Appliances Food Service Industry Awards • Global Top Exhibition by Ministry of Trade, Industry and Energy

• Leading MICE Event by Seoul Metropolitan City

• Best Trade Show by Asian Federation of Exhibition & Convention Association(AFECA) • Outstanding Exhibition Brand by the Korean Exhibition Industry

Supporter

Embassy of Brazil, Embassy of Colombia in Republic of Korea, Embassy of Cote d'Ivoire, Embassy of Federal Democratic Republic of Ethiopia in Republic of Korea, Embassy of Guatemala to Korea, Embassy of Honduras, Embassy of Peru in the Republic of Korea Embassy of Sri Lanka Embassy of the Bolivarian Republic of Venezuela, Embassy of the Czech Republic, Embassy of the Republic of Nicaragua, Indonesian Trade Promotion Center, Pro Ecuador, Promperu

Concurrent Event The 11th World Co ee Leaders Forum The 7th Seoul Co ee Festival

Maintenance of social distancing

Exhibition Operation

Limited the number of visitors and controlled multiple clusters

ENTRANCE EXIT

Separate operation of exhibition entrance and exit, and tra c monitored

2 Systematic Prevention Measures

sta and ambulance available at the show site at all times

Maximum air conditioning operation for air ventilation

Masks worn at all times

함께하는 「서울카페쇼 랜선투어」

바이어 수출상담회 「카페쇼 비즈니스 라운지」

전시현장 및 유튜브 채널

컨퍼런스룸 300호

카페쇼 비즈니스 라운지 「KOTRA 글로벌 바이어 수출상담회」

「Amazon 해외진출 세미나」

컨퍼런스룸 308A 온라인 전시관 서울카페쇼 홈페이지 글로벌 세션 챔피언 세션 3층 4층 컨퍼런스룸

세션

Schedule Overview

EXHIBITION

Leading business platform for global F&B industry

Exhibition

CONFERENCE

Knowledge sharing opportunity with world co ee leaders

FESTIVAL

Inspiring fair lled with culture and aroma of co ee

EVENT

Dream come true stage for baristas around the world

Buisiness Day Public Day Hall A~E

「Cherry's Choice」 NEW & HOT Products Showcase Hall A Lobby

「Cafe Show Excellence Award」

「Trend Unpacked Show 2023」 On O Hybrid Showcase Hall D Stage

「Co ee Alley」 Roastery Cafes Zone Hall E

「Cafe Show Seoul Virtual Tour」 with YouTubers

「Cafe Show Business Lounge」 Business Meeting

「KOTRA Export Business Matching」

Hall A~E & YouTube Channel

Conference Room 300 Cafe Show Business Lounge

「Amazon Export Seminar」 Conference Room 308A

Online Exhibition

Global Session Champion Session

Professional Session Origin Adventure Session

Cafe Show Seoul O cial Website

3rd & 4th Floor Conference Room

SCA Program

ESTA Program

Seoul Co ee Spot

Co ee Library

World Co ee Battle

Conference Festival 2022 Korea Co ee Battle

* The details of each program may be subject to change

Trendy Seoul Cafes

Star eld Library Co ee Talk

Co ee Art Gallery Hall D Lobby

Co ee Training Station Hall E Lobby

「Thank You Co ee」 Green Project

Hall E Lobby & 1F Swing Space

Co ee Orchestra Hall D Stage

World Latte Art Battle Hall D Stage

Korean Barista Championship

Korea TEAM Barista Championship

Master of Cupping Master of Brewing Hall C Stage

전시장 구성 및 관람 동선 Show Composition & Entrance Guide

커피(생두, 원두), 로스터기, 제연기, 그라인더, 커피머신, 추출기구, 정수필터 Co ee, Espresso Machine, Brewing Equipment, Roasting Equipment, Grinder, Filter

스페셜티커피, 로스터리 카페, 커피머신 및 용품

Specialty Co ee, Roastery Cafe, Co ee Machines, Equipment

컨퍼런스룸 3&4F

Conference Room 3&4F

장비설비, 원부재료, 포장재, 베이커리, 아이스크림

Total Machine & Equipment, Bakery, Gelato, Ice-cream, Showcase, Raw Material

관람 동선 Entrance Guide

커피앨리(로스터리카페 Hall B 관람 종료 입장 1F 3F 홀 B 홀 A Hall C 관람 종료 입장 3F 1F 홀 A 홀 B

차, 음료, 초콜릿, 디저트, 테이블웨어, 인테리어, 매장설비

코엑스 A – E홀 전관, 그리고 서울 곳곳에서 펼쳐지는 서울카페쇼에서 내가 찾던 정보를 놓치지 않으려면? 타입별 추천 관람 장소 정독은 필수! 효율적이고 효과적인 서울카페쇼 관람을 제안합 니다.

누구보다 먼저 신제품을 만나보고 싶은 커피업계 얼리어답터(Early adopter) 라면? 이런 제품 처음이야! 1층 A홀 로비에 위치한 서울카페쇼 신제품, 인기 제품 쇼케이스 ‘체리스 초이스’에서 2023년 커피 업계를 이끌어 갈 NEW & HOT 제품을 확인해 보세요! 11월 24일(목) 4시 3층 D 홀 무대에서 펼 쳐지는 ‘트렌드 언팩쇼 2023’에서는 세계 최초로 공개되는 따끈따끈한 신제품을 가장 먼저 만나보실 수 있습 니다 서울카페쇼에서 커피업계 얼리어답터가 되어 보세요!

온라인에서도 서울카페쇼를 즐기고 싶다면? 서울카페쇼는 온 오프라인이 결합한 하이브리드 쇼(Hybrid Show)로 전시 현장을 기반으로 온라인 플랫폼 을 통해 확장된 경험을 선사합니다 서울카페쇼 홈페이지 ‘온라인 전시관’에서는 35개국 672개 업체 3,533여 개 브랜드를 1년 365일 만나볼 수 있습니다 커피업계 안팎의 인플루언서들이 전하는 생생한 전시장 투어 콘 텐츠 ‘서울카페쇼 유튜브 랜선투어’도 놓치지 마세요! 특별히 올해는 국내 전시회 최초로 카카오메이커스와의 협업을 통해 11월 30일까지 온라인페어를 선보입니다 ‘카카오메이커스’에서 ‘카페쇼’ 탭을 눌러보세요!

카페를 운영하는 사장님, 창업을 준비하는 예비창업자라면?

신선한 커피 생두부터 각종 추출 기구와 정수 필터까지, 3층 C홀은 업계 종사자 또는 예비창업자라면 꼭 둘러 봐야 할 장소입니다 스페셜티 커피 브랜드를 만나고 싶다면 3층 D홀, 글로벌 로스터리 카페들의 개성 넘치는 커피를 맛보고 싶다면 3층 E홀을 놓치지 마세요!

시그니처 음료와 디저트 개발을 담당하고 있다면?

카페 메뉴 개발을 위한 신선한 아이디어를 얻고 싶은 분들은 1층 A, B홀을 꼭 방문해 보세요 A홀에서는 각종 원부재료부터 포장재와 토탈장비를, B홀에서는 다양한 디저트, 차를 만나볼 수 있으니 1층 구석구석을 방문 하여 새로운 인사이트를 얻어보세요! 다채로운 커피의 매력을 깊이 체험하고 싶은 커피 러버(Co ee Lover) 라면? 역동적으로 변화하는 서울의 커피 문화를 온전히 즐기고 싶다면? 도심 속 글로벌 커피 문화 축제 ‘서울 커피 페스티벌’을 추천드립니다 “Co ee # : 여러분의 커피 경험이 반올림 됩니다”를 주제로 저마다의 방식을 통 해 새로운 경험을 선사하는 서울 커피 문화를 소개합니다 남녀노소 누구나 쉽게 즐길 수 있는 다양한 커피 프 로그램을 통해 한층 더 맛있는 커피로, 한층 더 깊은 세계로, 한층 더 나은

Suggested Programs for Your Needs

Are you overwhelmed or in a hurry to nd the exact type of program at Cafe Show Seoul that suit your interests? Read on below to see a quick guide to Cafe Show Seoul programs to enjoy the event to the fullest and to check which areas of the show you should de nitely not miss!

If you're an early adopter in the industry who wants to meet a new product before anyone else?

Check out the new and hot products that will lead the industry in 2023 at ‘Cherry’s Choice’ located in the lobby of Hall A on the 1st oor! At the ‘Trend Unpacked Show 2023’, which will be held on the stage in Hall D on Nov 24(Thu) 4 p m., you can see the new product before anyone else

If you want to enjoy Cafe Show Seoul online?

‘ Online Exhibition Hall ’ tap on Cafe Show Seoul ’ s website , you can see 3 , 533 brands from 672 companies in 35 countries 365 days a year. Don't miss the ‘Cafe Show Seoul Virtual Tour’ with YouTube influencers! Especially, this year, through collaboration with kakaomakers, the online fair will be introduced until November 30, so click the ‘Cafe Show’ tab on kakaomakers!

Are you a cafe owner or a soon-to-be owner?

From fresh co ee beans to various extraction equipment! Hall C on the 3rd oor is a must visit place for cafes owner or soon to be owner If you want to meet the specialty co ee brand, don't miss the D Hall on the 3rd oor and the E Hall on the 3rd oor if you want to taste the unique co ee of global roastery cafes!

Are you a market researcher or a signature menu developer?

For those who want fresh ideas for cafe menu development, please visit Hall A and B on the rst oor. In Hall A, you can nd various raw materials, packaging materials, and total equipment in Hall B, so visit every corner of the rst oor to get new insights

Are you a co ee expert or an enthusiast?

If you want to fully enjoy coffee culture of Seoul? We recommend Seoul Coffee Festival, a global co ee culture festival in the city Under the theme of "Co ee # : Your Co ee Experience is Rounded O ", every program introduces dynamic co ee culture Round o your co ee experience to a more delicious co ee, a deeper world, and a better tomorrow with a variety of programs that everyone of all ages can easily enjoy! This year's Seoul Co ee Festival will be held in Hall D, Hall E lobby on 3rd oor, Star eld Library(B1F), and cafes throughout Seoul!

If you want to know deeply about co ee? Visit the Global Co ee Conference "World Co ee Leaders Forum"! Under the theme of "Co ee and Relationships", this year's WCLF will host Global and Professional sessions with various coffee and related industry leaders There is an Origin Adventure Session where you can meet coffee beans, a Champion Session with the 2022 WBC winner, and an educational program, the SCA and ESTA Certification Program Don't miss the World Coffee Leaders Forum in the conference room on the third & fourth oor!

부스번호 업체명

L308 가배놋

C316 가비트리

E409 간결 커피 로스터스

B234 강산농원 영농조합법인

B357 경기한방꽃차협동조합

B429 경도산업

B609 골든브라운

S111 ㈜골든파트너스

A949 ㈜광명상사

C510 구르메에프앤드비코리아㈜

B229 주식회사구티

C325 국제공정무역기구 한국사무소

C944 ㈜국제씨에스

E103 궤도 커피 로스터스

E106 그라데이션커피

B321 그래놀라 하우스

B441 그래인스 쿠키

A721 ㈜그랜드우성

D125 그레이그리스트밀

B347 그릭오

B333 그린그림(주)

B364 글로벌제너레이션

D515 글뤼바인 / 뱅쇼

E117 글림 로스터스

E211 기노스코커피

E101 기미사

C773 C777 기센코리아

C333 ㈜기정인터내셔날

E122 김욱진커피 로스터즈

B419 꼬랑지마카롱

B533 꽃샘식품

B447 주식회사꽃을담다

B121 나따오비까

A607 ㈜나린코퍼레이션

D122 나무사이로

C549 주식회사나이스코리아

B517 나인웨어

B557 ㈜나투라스

L124 널담

부스번호 업체명

B245 ㈜네이처오다

A851 넥스트바이오(주)

C425 ㈜노블트리

B504 B601 녹차원㈜

E506 뉴스커피

E503 뉴웨이브커피로스터스

C108 뉴지코리아(주)

E408 니도 로스터리

C110 다이나믹통상

D401 ㈜다인인코퍼레이션

B509 주식회사다정

A941 다정카페

B619 다질리언

E309 단일서울

A711 ㈜담꽃

C473 ㈜대교통상

D548 대림목공예

A335 A449 대상에프앤비

A101 대아메탈

B525 대익인터내셔날코리아

D377 대한다업

A910 ㈜대현종합상사

A761, A769 주식회사대호식품

L133 농업회사법인대흥(주)

B341 댄싱사이더 컴퍼니

D351 ㈜더 정진

D143 더반 베를린 로스터스

B373 주식회사더블스윗

E121 더삼촌

A942 더진한

C309 더치프레소

C920 ㈜더플랜잇

A651 델리팜

L131 도재명차

A933 돌핀

A817 주식회사동구전자

L132 돼지아저씨의

C749 두잉인터내쇼날

D361 드발롱 & 프로스터

D138 디 진테제

D155 디드릭 코리아

B225 디앙 스트로우

A932 디앙뜨

A731 디앤피 스피리츠

B240 디엠피북스

E411 디와이아이워크샵

L129 디자인농부

B131 디자인북

E401 디폴트밸류

L312 딜리전텍스

D409 딜리코

E112 딥블루레이크 커피&로스터스

C310 따벨라

E111 땡큐로스터스

E009 땡큐커피

E131 라까프

C449 C533 라마르조코 코리아

E505 라바트리

D425 라붐팩토리

A810 라셀르

B549 랑디저티

A826 래미에프앤비

D101 랩씨앤씨

E213 랩에쏘 로스터리

E104 레이지모먼트 커피스탠드

A611 주식회사레전드커피

A521 ㈜로시퍼제스

B409 로얄오차드

D138 로우키 커피

E212 로작커피

E511 론트커피

B145 루드헬스

B215 루마코리아

D526 루와&스타루빈

B371 룩아워티

S304 룰리커피

A526, A641 르쎄떼

B633 ㈜리쉬티코리아

D507 ㈜리안컴퍼니

L123 ㈜리앤비

B323 리와인드 (아이엠그리너)

C742 ㈜리우패밀리

L130 리치거

B314 주식회사리텍

B313 리토스 커피츄

L101 리틀티가든

E405 리프커피 로스터스

E403 리플렉트커피

E128 린치핀

E120 링크인커피앤로스팅

E307 링키지커피

E304 마그마커피

A926 마리브리자드

부스번호 업체명

B327 마망갸또

E510 마비스커피

B217 마이브레드

L310 ㈜마인드포지

E301 마일스톤 커피 로스터스

L121 마카롱의정석

C719 만델링커피코리아

B251 말렌카

E115 말릭커피

B443 맘메이크

E414 매뉴팩트커피

A533 맥그로우앤마리

D136 맥파이앤타이거

A833 모닌

L113 주식회사모두모

L311 모으롱

D420 모호커피로스터스

D538 묘약

B123 묘차

A327 무림페이퍼㈜

L109 무애산방

C938 주식회사문화개발

A401 ㈜미건시스템

A751 미국육류수출협회

B115 미국중서부동북부식품수출협회

A625 주식회사민영제지

C819 ㈜밀레니엄 B226 백학제다

A209 베네치아 시럽 & 소스

A849 ㈜베덱

C913 ㈜베라코리아

E013 베르크로스터스

A909 ㈜베스트그린라이프

B450 베이크플러스/사벤시아

B141 ㈜벤타코리아

L118 보&봉

C618 보나파르테커피

B132 보눔앞치마

D107 보사노바커피로스터스

B426 본 바이오

B348 주식회사봉숙

C907 부자로스터

C501 ㈜뷸러

E113 브루노사우르스

E133 블랙로드커피

C621 C631 ㈜블레스빈

A816 블렌티

L102 블루피노

E105 비브레이브 커피 로스터즈

L309 비에메종

B332 비엠티엘컴퍼니

C737 빅토리아 아르두이노

D422 빈스테이블

E306 사이먼 커피

A210 A317 삼경프라자

A967 삼양사

부스번호 업체명

B625 삼주 티앤비㈜

B233 ㈜상도포장기계

D537 ㈜상수현

A113 새남에프앤비(주)

B362 ㈜새빛맥스

B417 서바나도나쓰

D549 서울수퍼

B422 서울칩

S132 서울팩토리

A325 ㈜서일

A825 서진에프엔씨

B641 ㈜선인

L108 선진 로지스틱스

B417 B425

D417 (재)성남산업진흥원

A413 ㈜성유엔터프라이즈

A103 세경냉동

L127 ㈜세림향료

A221, A473 세미기업

C302 세웅지씨

A936 ㈜세원시스첸

A661 셀플러스

B342 셰프롬

C503 ㈜소닉더치코리아

B241 소아다원

L303 소울페이퍼 &가네마츠

D516 소자매커피

D513 ㈜소펙스코리아

C405 소프트팩

B345 유한회사손모아

A841 솜 인터내셔널(주)

E204 송도커피

D249 슈퍼말차

A301, A309 스메그코리아

B649 스미스티

A343 A461

A531 스위트컵

C940 스카이코리아

A513 스타리온

D542 스탠딩커피 로스터즈(주)

B336 ㈜스텍업

B339 스튜디오인

C465 C541 스트롱홀드테크놀로지

A801, A901 주식회사스파코리아

D531 스프링온워드

B370 슬로패밀리

C942 승화피앤피(주)

L313 시그니처9

B112 시즈오카현

A955 ㈜신바드

B561 실리만

C614 심팩

부스번호 업체명

B659 써모스코리아주식회사

B207 주식회사씨앤지

C641, C651 씨케이코퍼레이션즈 주식회사

B147 아로마라인

C105 아로마빌커피

B118 ㈜아로마에프아이

A501, A507 아르네코리아㈜

E124 아브라함커피

L305 아이더블유씨에이코리아

L138 아이라벨&아이태그

A809 ㈜아이버블티

C713 아이비디에스

C933 주식회사아이푸드넷

A631 아임요

B427 아임홈팩토리

D160 안티오키아 & 아마티보

D441 알레그리아 커피 로스터스

B344 앙비떼

A601 ㈜애니원에프앤씨

L128 애플카인드

A964 ㈜야긴에프앤비

C101 ㈜억셉트커피

E102 업사이드커피

D419 에레즈코퍼레이션

B335 에버티

B519 ㈜에스앤피인터내셔널

B368 주식회사에스지알팩

E507 에스쿠도 커피

D321, D331 ㈜에이덴

E126 에이엠에이커피 로스터스

E129 에이치커피로스터스

A213 ㈜에취알에스

C901 에티코

A107 에프앤지코리아

C761 엑스와이지

A217 엔디쇼케이스

C728 엔케이지코리아 주식회사

C720 엘까페딸

C317 엘로치오

D209, D311 ㈜엠아이씨홀딩스

D201 D301 ㈜엠아이커피

C209 엠에스에스인터내셔널

L135 여명가바차

B379 연우제다

E107 영앤도터스

B138 주식회사예온

E407 오구

E130 오멜라스커피

B209 오민초

E209 오버나잇 커피 로스터스

E210 오월의 숲

A425 오진양행

Green Booth

부스번호 업체명

L140 오크스트리트

B128 오키나와현 서울사무소

A349 ㈜오트리푸드

D241 오틀리

L104 오프블랙코리아

B541 ㈜올데이티

B425 올리버리

B222 올차

B253 옻칠채

B420 와인드와이어(주)

E009 요크

L116 우노스페이

C217 ㈜우도상역

B340 우리 오늘 달달해

B358 우리꽃연구소 / 맘껏푸드랩

B257 우신에프에이엔티

B376 우정베이크웨어 주식회사

D546 울루루커피

L112 원우글로벌

C341, C347 원인터시스템

C925 월간커피

D539 월드탑커피협동조합(카페미곡창고)

E314 웻커피 로스터스

B337 위솝

B346 위아루이

D132 윈야드

B124 유기농 오일&발사믹 올라브

B263 유니스토어

A741 유니켐

A333 ㈜유니크대성

D445 유리하다

B149 ㈜유비

E311 유에프오커피

E201 유의미커피로스터즈

E509 윤시커피로스터스

E512 율곡

B246 은창플러스

E127 이그니토 커피컴퍼니

E310 이드커피

C807 이디엠에스

C505 이레플러스

S334 ㈜이멕스테크

E134 이미 커피

C325 주식회사이안스푸드글로벌

D433, D525 이알코퍼레이션(주)

C107 주식회사이에이컴퍼니

C517 이지스터

B318 이풀약초협동조합

E302 인더매스

L111 인비저블아이디어(주)

E413 인사이트커피

B211 ㈜인크레더블

부스번호 업체명

B205 ㈜인클루시브인터내셔널

D371 인텔리젠시아 커피

L106 인티맥스 휴다인

E110 일디오커피로스터스

B126 일롱

C661 임파트(베제라코리아)

B221 자몽나무

B250 자연터

B338 장바이오텍(주)

S311 쟈뎅

A341 ㈜정심식품

D409 제너럴커피코디네이터

D253 제네카페

A733 제원인터내쇼날

B311 ㈜제이드에프앤비

A945 제이씨에스컴퍼니

B301 ㈜젠니혼주류

A201 주멕스한국

L115 농업회사법인주식회사 빛뜨락

B351 주한스리랑카대사관

B331 B341 중소벤처기업진흥공단 청년창업사관학교

C946 지그

B248 농업회사법인지리산 상선암 차

A525 지비씨디 마트

A712 지에라

A832 ㈜지에프푸드

C419 지투에이

B256 차합시다

L137 창협물산(주)

E308 채스우드커피

B109 천지운㈜ 농업회사법인

S113 철은인터내셔날(주)

B239 청정제주녹차 수망다원

E410 체이스커피

A959 ㈜카이저제빙기

E125 카첸슈프룽

D521 ㈜카카오패밀리

B227 카페 만월회

D501 카페박스

D119 카페솔루션(코만단테)

S131 카페앤젤라또

B445 카페플레이

E202 카페플롬

S331 주식회사칼디 커피랩

A205 ㈜칼라컵

C205 주식회사칼렘코리아

C910 캠브로 / (주)성우테크

D509 커넥츠커피

C201 커만사

E513 커피 스니퍼

E116 커피마켓어스

E203 커피맛을조금아는남자

D244 커피미업

부스번호 업체명

C213 커피세상

D533 커피수작컴퍼니

L315 커피아트갤러리

C801 주식회사커피앤두

D519 커피앤아트

D227 커피앳웍스

E132 커피찾는남자

D259 커피챕스

L306 커피텍로스터스

E011 커피트레이닝 스테이션

D113 ㈜커피플랜트

E207 커피플리즈 로스터스

D444 커피홀리데이

D446 커피휘엘

E305 컬러드 빈

B261 컷코

L301 케이엘인터네셔널 / 코피코피

C703 케이필트로(주)

B303 ㈜케익드라마

B432 ㈜코레쉬텍

D108 코빈즈커피

L314 코스만 메이플시럽

C922 코스트커피

E501 코스피어

A621 쿠빙스

L110 쿠킹스토리

D149 큐앤리브즈

B140 주식회사큐앤비푸드

L134 큐캔시머

E114 크레센도 커피로스터스

E404 크로마이트커피

E508 크롭투컵

E118 클라리멘토

B219 클레이튼

B130 키친앤키친

D417 타넬

S101 타바론 티

A605 A701 ㈜토탈에프앤비

B331 ㈜투마루

B105 투투박스

E108 트레져스

C469 트루메이커

D257 트리니타스 커피로스터스

D160 트리투바

B350 티바인

B254 티엠지홀딩스

B617 티젠

B501 ㈜티코리아

A917 팀에이치에스

C725 파라곤필터

B201 주식회사파미유

B136 ㈜파베스코퍼레이션

부스번호 업체명

D137 파스텔커피웍스

E205 파이오니어커피

L136 팝꽃

D376 팝로스터스

C464 패러데이커피

E123 퍼블릭 커피 로스터즈

B343 퍼스티아

C937 ㈜퍼즐락

B457 ㈜페르노리카 코리아

C713 페사도58 5

B459 페이장브레통

B433 페이히어

L119 폰기프트

E412 폰트

D131 폴스웨이커피

B641 푸드레인 D217 주식회사푸드머신코리아

B113 농업회사법인푸른나무주식회사

B236 푸카

C413 주식회사푹프레스 코리아

D550 프라이스클럽

B410 ㈜프레시코

E135 프로토콜

D153 프리퍼커피

B101 플랜티엠

E206 플레임커피 로스터스

L107 주식회사피에스플러스

B133 ㈜피엔에스

B231 피지에스코리아(주)

E109 피카워크샵

E406 픽앤믹스

B553 하나퀴진 주식회사

B108 농업회사법인㈜하늘다리

D225 하리오코리아 주식회사

E214 하우스서울

C923 하이브코리아

B349 하임트리

B242 한국 티소믈리에 연구원

C461 한국맥널티㈜

B125 한국제다

S121 한국쥬맥스㈜

C825 한국코로나(주)

L141 한림사

B237 합천생약가공영농조합법인

D152 허스키

E208 헤베커피

D540 헬레닉와인

B134 헬로베이킹

A119 호시자키한국(주)

E312 호커스 포커스 로스터스

L122 홀랜더 초콜렛

L142 ㈜화진몰테크

부스번호 업체명

B249 후니팟

D544 후성코퍼레이션 주식회사

B334 휴

A437 A519 흥국에프엔비

E119 히떼로스터리

E504 히트커피 로스터스

B324 힐카트 테일즈

L114 100% 대나무 빨대

B449 26도라인

E313 49TH Parallel Co ee Roasters

D418 55도커피로스터스

C423 AGRICULTURE AND FOOD AUTHORITY COFFEE DIRECTORATE

C710 ALUSENSE ALUMINIUM CAPSULES

C401 ASHWA INC

E303 BALROG COFFEE INC

C709 BELMOCA

C728 BERO COFFEE SINGAPORE

C813 ㈜BNK로스터즈

S301 BSCA BRAZILIAN SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION

C613 CAFE DE COLOMBIA

C516 CAFE DE COSTA RICA

C301 CAFE DE HONDURAS

C509 CAFFE' CAGLIARI SPA

B402 CITADELLE MAPLE SYRUP PRODUCERS' COOPERATIVE B657 CJ제일제당

C722 COFFEE RAI KHUN YING INTERNATIONAL CO.,LTD

C707 CUMBRES IPURO

B402 DANESON

C409 DECENT ESPRESSO

E502 DETECH KONNAI

C919 DUCHESS CO.,LTD

B402 EGGSOLUTIONS VANDERPOL'S

C717 EMBASSY OF COTE D'IVOIRE

C401 EMBASSY OF INDIA

B354 EMPIRE TEAS (PVT) LTD

C803 ETHIOPIAN COFFEE ASSOCIATION (FORMERLY ETHIOPIAN COFFEE EXPORTERS ASSOCIATION)

A962 FOOD GRAVITY CO LTD

S304 FUSO INTERNATIONAL

C903 GOPPION CAFFE

C430 GUATEMALAN COFFEES

A953 HAELSSEN & LYON

D522 HILLKOFF CO.,LTD

B352 HVA FOODS PLC

C601 INDONESIA TRADE PROMOTION CENTER

C716 KOAM TRADE CORP

B402 LYNN & LIANA DESIGNS

B402 MAPLE 3

C721 MOCHA ORIGINS YEMEN

C935 MYANMAR COFFEE ASSOCIATION

B402 NEXTEN PRO INC /MINIMAL

부스번호 업체명

B401 OHKI CO LTD

C417 PANAMA GEISHA

C404 PERFECT MOOSE

C931 PRIMROSE SERVICE PROVIDER PLC

C715 PRO ECUADOR

C611 PROCOLOMBIA COLOMBIAN GOVERNMENT

C701 PROMPERU

D503 QIMA COFFEE

C936 RAINFOREST ALLIANCE

B355 REGENCY TEAS / HYLEYS CEYLON TEA

B402 ROGERS FOOD

A604 S&P INDUSTRIES SDN BHD

C721 SAKA NO TOCHU CO LTD

B259 SANTINI FOODS, INC

E015 SCA KOREA

A954 SINGHA FOOD INDUSTRIES (THAILAND) CO., LTD

B351 SRI LANKA TEA BOARD

E514 STEREOSCOPE COFFEE COMPANY

C205 SUZHOU INDUSTRIAL PARK KALERM ELECTRIC APPLIANCES CO.,LTD

L304 TASTIFY COM

B361 TEA_BAR_쟈드리

B402 THE EMBASSY OF CANADA E402 TRUNK INC D126 TYPICA B353 U H E EXPORTS (PVT) LTD

Exhibitor List

Booth NO Company

B449 26° LINE

E313 49TH PARALLEL COFFEE ROASTERS

D418 55DOCOFFEEROASTERS

B253 57CHAE

E124 ABRAHAM COFFEE

C101 ACCEPT COFFEE

C423 AGRICULTURE AND FOOD AUTHORITY COFFEE DIRECTORATE

D441 ALEGRIA COFFEE ROASTERS

B541 ALL DAY TEA INC

B222 ALLCHA

B425 ALLIVERY

C710 ALUSENSE ALUMINIUM CAPSULES

E126 AMA COFFEE ROASTERS

D160 ANTIOQUIA & AMATIVO

A601 ANYONE F&C CO., LTD

L128 APPLEKIND

A501 A507 ARNEG KOREA

B118 AROMA F I CO LTD

B147 AROMALINE

C105 AROMAVILLE COFFEE

C401 ASHWA INC

B226 BAEKHAK

B450 BAKEPLUS/SAVENCIA

E303 BALROG COFFEE INC

L114 BAMBOO STRAW

D422 BEANSTABLE

E105 BEBRAVE COFFEE ROASTERS

C709 BELMOCA

C728 BERO COFFEE SINGAPORE

A909 BEST GREEN LIFE CO.,LTD

L115 BITTELOCK AGRICULTURAL CORPORATION

E133 BLACK ROAD COFFEE

A816 BLENTEA

C621 C631 BLESS BEAN

L102 BLUPINO

B332 BMTL COMPANY

C813 BNK ROASTERS

L118 BO & BONG

C618 BONAPARTE COFFEE

B348 BONGSOOK

B132 BONUM APRON

D107 BOSSANOVA COFFEEROASTERS

E113 BREWNOSAURUS

S301 BSCA BRAZILIAN SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION

C501 BUHLER LTD

C907 BUJA ROASTER

B207 C&G CO., LTD

D521 CACAOFAMILY CO.,LTD

C613 CAFE DE COLOMBIA

Booth NO Company

C516 CAFE DE COSTA RICA

C301 CAFE DE HONDURAS

B445 CAFE PLAY

D119 CAFE SOLUITION(COMANDANTE) D501 CAFEBOX C509 CAFFE' CAGLIARI SPA

S131 CAFFE&GELATO

B303 CAKEDRAMA

C910 CAMBRO / SUNGWOO TECH

B358 CCONLAB / MAMKKUT A661 CELLPLUS

L137 CHANG HYUP TRADING CO LTD

E410 CHASE COFFEE

E308 CHATSWOODCOFFEE B342 CHEFROM S113 CHEOLEUN INTERNATIONAL INC

B109 CHEON JI WOON TEA COMPANY INC E404 CHROMITE COFFEE B402 CITADELLE MAPLE SYRUP PRODUCERS' COOPERATIVE B657 CJ CHEILJEDANG

C641 C651 CK CORPORATIONS CO LTD

E118 CLARIMENTO

B219 CLAYTON TEA D108 COBEANS COFFEE L315 COFFEE ART GALLERY D259 COFFEE CHAPS E132 COFFEE EXPLORER D244 COFFEE ME UP C801 COFFEE N DO CO LTD E207 COFFEE PLEASE ROASTERS C722 COFFEE RAI KHUN YING INTERNATIONAL CO LTD E011 COFFEE TRAINING STATION

D519 COFFEE N ART

D227 COFFEE@WORKS

D446 COFFEEFIEL

D444 COFFEEHOLIDAY

E116 COFFEEMARKETUS D113 COFFEEPLANT C213 COFFEESESANG

L306 COFFEETEK ROASTERS A205 COLORCUP E305 COLOURED BEAN C201 COMANSA D509 CONNECTS COFFEE L110 COOKINGSTORY B432 CORESHTECH CO LTD C938 CORPORATION MUN HWA GAE BAL L314 COSMAN MAPLE E501 COSPIR C922 COSTCOFFEE

Cherry’s Choice Made in Korea Green Booth

E114

CRESCENDO COFFEEROASTERS

E508 CROPTOCUP

C707 CUMBRES IPURO

B261 CUTCO

B509 DA JUNG CO LTD

A101 DAEA MEATL

D377 DAEHANDAUP

L133 DAEHEUNG CO., LTD

A761 A769 DAEHO FOOD

A910 DAEHYUN FOOD MACHINE CO LTD

C473 DAEKYO CORPORATION

D548 DAELIM WOODCRAFTS

A335, A449 DAESANG F&B

D401 DAIN INCORPORATION

A941 DAJEONG CAFE

A711 DAMCCOT CO., LTD

B341 DANCING CIDER COMPANY

B402 DANESON

E309 DANILSEOUL

B619 DARJEELIAN

D361 DE BALLON & PROASTER

A932 DEANT

C409 DECENT ESPRESSO

E112 DEEP BLUE LAKE COFFEE&ROASTERS

E401 DEFAULT VALUE

D409 DELICO CO., LTD

A651 DELIFARM

B131 DESIGNBOOK

L129 DESIGNNONGBOO CO LTD

E502 DETECH KONNAI

B225 DIANG STRAW

D138 DIE SYNTHESE

D155 DIEDRICH KOREA

L312 DILIGENTEX

B240 DMP BOOKSTORE

A731 DNP SPIRITS

C749 DOING INTERNATIONAL

L131 DOJAE TEA

A933 DOLPHIN CO., LTD

A817 DONGGU ELECTRONIC

D233 D341 DOOREE CORP LTD

C437, C525 DOOREE TRADING

B373 DOUBLE SWEET

C919 DUCHESS CO LTD

C309 DUTCHPRESSO

E411 DYI WORKSHOP

C110 DYNAMIC TRADING COMPANY

D433, D525 E R CORPORATION

C107 EACOMPANY

C325 EANSFOOD GLOBAL CO LTD

C517 EASYSTER

C807 EDMS

B402 EGGSOLUTIONS VANDERPOL'S

D321 D331 EIDEN CO LTD

B126 EILONG

C720 ELCAFETAL

Booth NO Company

C317 ELROCIO ESPRESSO MACHINE

C717 EMBASSY OF COTE D'IVOIRE

C401 EMBASSY OF INDIA

B354 EMPIRE TEAS (PVT) LTD

C505 ERAEPLUS

D419 EREZ CORPORATION ( GUATEMALA COFFEE)

E507 ESCUDO COFFEE

C901 ETHICO

C803

ETHIOPIAN COFFEE ASSOCIATION (FORMERLY ETHIOPIAN COFFEE EXPORTERS ASSOCIATION)

B246 EUNCHANGPLUS FURNITURE CO

B335 EVERTEA

A107 F&G KOREA CO., LTD

C325 FAIRTRADE KOREA

B201 FAMILLE CO.,LTD

C464 FARADAY COFFEE

E109 FIKA WORKSHOP

B343 FIRSTEA

E206 FLAME COFFEE ROASTERS B357 FLOWER TEA

B115 FOOD EXPORT ASSOCIATION OF THE MIDWEST USA/ FOOD EXPORT USA NORTHEAST

A962 FOOD GRAVITY CO., LTD D217 FOODMACHINEKOREA B641 FOODRAIN

D544 FOOSUNG CORPORATION CO LTD B410 FRESHICO INC

S304 FUSO INTERNATIONAL L308 GABAENOD L135 GABATEA

B234 GANGSAN FARM

E409 GANGYEUL COFFEE ROASTERS

A525 GBCD MART D253 GENECAFE D409 GENERAL COFFEE COORDINATOR A832 GF FOOD B419 GGORANGJICARON C773, C777 GIESEN KOREA CO., LTD

E101 GIMISA E211 GINOSKOCOFFEE

D445 GLASS__HADA

E117 GLEAM ROASTERS

B364 GLOBAL GENERATION

D515 GLUHWEIN / VIN CHAUD

S111 GOLDEN PARTNERS

B609 GOLDENBROWN

E203 GOOD TASTE COFFEE B229 GOOTEA

C903 GOPPION CAFFE

C510 GOURMET F&B KOREA

E106 GRADATION COFFEE B441 GRAINS COOKIE A721 GRAND WOOSUNG

B321 GRANOLA HOUSE B221 GRAPEFRUIT TREE D125 GRAY GRISTMILL

Booth NO Company

B347 GREEK O

B113 GREEN TREE

C430 GUATEMALAN COFFEES

E103 GWEHDO (COFFEE ROASTERS)

E129 H COFFEE ROASTERS

A953 HAELSSEN & LYON

B349 HAIMTREE

B553 HANA CUISINE

B125 HANKOOKTEA

L141 HANLIMSA

B108 HANULDARI CO., LTD

B237 HAPCHEON MEDICAL HERBS CO.,LTD

D225 HARIOKOREA CO., LTD

E208 HEBECOFFEE

D540 HELLENIC WINE

B134 HELLOBAKING

D522 HILLKOFF CO.,LTD

E504 HITCOFFEE ROASTERS

C923 HIVE KOREA

E312 HOCUS POCUS ROASTERS

L122 HOLLANDER CHOCOLATE

A119 HOSHIZAKI KOREA CO,.LTD

E214 HOWS

A213 HRS CO LTD

B334 HUGH

B249 HUNYPOT

D152 HUSKEE

B352 HVA FOODS PLC

L142 HWAJINMOLTECH

E119 HYTTE ROASTERY

A437 A519 HYUNGKUK F&B

C713 IBDS

A809 IBUBBLETEA CO., LTD

C944 ICS CO LTD

E310 IDEE COFFEE

C933 IFOODNET CO.,LTD

E127 IGNITO COFFEE COMPANY

L138 ILABEL&ITAG

E110 ILDIO COFFEE ROASTERS

S334 IMEXTECH CORP LTD

B427 IMHOMEFACTORY

E134 IMI COFFEE

C661 IMPART(BEZZERA KOREA)

A631 IMYO

B205 INCLUSIVE INTERNATIONAL CO LTD

B211 INCR EDIBLE INC

C601 INDONESIA TRADE PROMOTION CENTER

E413 INSIGHTCOFFEE

L106 INTEAMAX HUDAIN

D371 INTELLIGENTSIA COFFEE

E302 INTHEMASS

L111 INVISIBLE IDEAS INC

Booth NO Company

B344 INVITER

B318 IPOOL HERB COOP

L305 IWCA KOREA

B311 JADE F&B CO., LTD

B338 JANGBIOTECH CO LTD

S311 JARDIN

B250 JAYEONTEO A945 JCS

A733 JEWON INTERNATIONAL A964 JFB

A341 JSM FOOD

S121 JUMAX KOREA CO., LTD

C316 KABITREE

E202 KAFFE FLAM

A959 KAISER ICE MAKER

S331 KALDI COFFEE LAB INC

C205 KALERM KOREA CO LTD

E125 KAZENSPRUNG

D149 KEW & LEAVES

C703 K FILTRO

C333 KIJEONG INTERNATIONAL CO LTD

E122 KIMUKJIN COFFEE ROASTERS

B130 KITCHENNKITCHEN

B447 KKOKDAM INC

L301 KLINTERNATIONAL / KOPIKOPI

C716 KOAM TRADE CORP

E513 KOFFEE SNIFFER

C825 KOREA CORONA CO LTD B331, B341 KOREA SMES AND STARTUPS AGENCY

B242 KOREA TEA SOMMELIER INSTITUTE

B533 KOTSAM FOOD

A712 KOY TRADING COMPANY

A621 KUVINGS

A949 KWANG MYUNG IND CO LTD

B429 KYUNG DO INC, CO C449 C533 LA MARZOCCO

D101 LABCNC

E213 LABESSO ROASTERY

D425 LABOOM FACTORY

E131 LACAPH

A810 LASSELE

E505 LAVATREE

E104 LAZY MOMENT COFFEE STAND

L123 LEE & B CO LTD

B314 LEE TECHNOLOGY KOREA CO.,LTD

D507 LEEAHNCOMPANY

A611 LEGEND COFFEE

B256 LETSTEA

E405 LIEFCOFFEE ROASTERS

E128 LINCHPIN

E307 LINKAGE COFFEE

Cherry’s Choice Made in Korea Green Booth

Booth NO Company

E120

LINKINCOFFEE&LOASTING

L101 LITTLE TEA GARDEN

B313 LITTOS COFFEE CHEW

E511 LOHNT COFFEE

B371 LOOKOURTEA

D138 LOWKEY COFFEE

B215 LUMARKOREA

B402 LYNN & LIANA DESIGNS

D201, D301 M I COFFEE CORP

D209 D311 M I C HOLDINGS CO LTD

E304 MAGMA COFFEE

D136 MAGPIE&TIGER

E115 MALIC COFFEE

B327 MAMAN GATEAU

C719 MANDEHLINGCOFFEEKOREA (GLOBAL MANDEHLING)

E414 MANUFACT COFFEE ROASTERS

B227 MANWOL

B402 MAPLE 3

A926 MARIEBRIZARD

B251 MARLENKA

E510 MAVIS COFFEE

E210 MAY FOREST COFFEE

A533 MCGROW&MARI

C461 MCNULTY COFFEE

E201 MEANINGFULCOFFEEROASTERS

A401 MIKUN SYSTEMS CO., LTD

E301 MILESTONE COFFEE ROASTERS

C819 MILLENNIUM INC

L310 MINDFORGE

A625 MINYOUNG PAPER CO.,LTD

C721 MOCHA ORIGINS YEMEN

L113 MODOOMO INC

D420 MOHO COFFEE ROASTERS

B443 MOMMAKE

A833 MONIN

C925 MONTHLY COFFEE MAGAZINE

A327 MOORIM

L311 MOULONG

C209 MSS INTERNATIONAL

B248 MT JIRI SANSUN TEMPLES TEA

L109 MUAESAN BANG

B217 MY BREAD

C935 MYANMAR COFFEE ASSOCIATION

B123 MYO CHA

D538 MYOYAK

D122 NAMUSAIRO COFFEE

A607 NARIN CORP

B121 NATAOBICA

B557 NATURAS CO LTD

B245 NATURE ODA CO.,LTD

A217 ND SHOW CASE

E506 NEWS COFFEE

Booth NO Company

E503

NEWWAVECOFFEEROASTERS

A851 NEXTBIO CO., LTD

B402 NEXTEN PRO INC /MINIMAL C549 NICEKOREA INC

E408 NIDO ROASTERY

B517 NINEWARE

C728 NKG KOREA LTD

C425 NOBLE TREE CO.,LTD

B504, B601 NOKCHAWON CO.,LTD

L124 NULDAM

C108 NUZEE KOREA LTD L140 OAKSTREET

D241 OATLY

L104 OFFBLAK KOREA E407 OGU

A425 OHJIN CORPORATION

B401 OHKI CO.,LTD B209 OHMINCHO B128 OKINAWA PREFECTURE SEOUL OFFICE

E130 OMELASCOFFEE

A349 OTREE FOODS

B340 OTRO FAMILIA

E209 OVRNGHT COFFEE ROASTERS

C417 PANAMA GEISHA

C725 PARAGON FILTER

D137 PASTEL COFFEE WORKS

D131 PAUL'SWAY COFFEE B136 PAVES CORPORATION B433 PAYHERE B459 PAYSAN BRETON C404 PERFECT MOOSE B457 PERNOD RICARD KOREA C713 PESADO58 5 B231 PGSKOREA CO.,LTD

E406 PICK AND MIX

E205 PIONEERCOFFEE

B101 PLANTY M

B333 PLAY PLA

B133 PNS CO., LTD

L119 PONGIFT

E412 PONT

D376 POP ROASTERS

L136 POPCORN FLOWER

D153 PREFERCOFFEE

D550 PRICE CLUB

C931 PRIMROSE SERVICE PROVIDER PLC C715 PRO ECUADOR C611 PROCOLOMBIA COLOMBIAN GOVERNMENT C701 PROMPERU

E135 PROTOKOLL L107 PSPLUS CO LTD

Booth NO Company

E123 PUBLIC COFFEE ROASTERS

B236 PUKKA

C413 PUQPRESS KOREA

C937 PUZZLELOCK INC

B140 Q&B FOOD CO LTD

L134 Q CANSEAMER

D503 QIMA COFFEE

C936 RAINFOREST ALLIANCE

A826 RAMIE F&B

B549 RANG DESSERTIE

A526 A641 RECETTE BY SHINSEGAE FOOD

E403 REFLECT COFFEE

B355 REGENCY TEAS / HYLEYS CEYLON TEA

B323 REWIND (IAMGREENER)

B633 RISHI TEA KOREA

C742 RIWOO FAMILY CO.,LTD

B402 ROGERS FOOD

A521 ROSSIPOSSESS CO LTD

B409 ROYAL ORCHARD

E212 ROZARKCOFFEE

B145 RUDE HEALTH S304 RULLYCOFFEE

D526 RUWA&STAR LU BEAN

L130 RYCHIGER

A604 S&P INDUSTRIES SDN BHD

B519 S&P INTERNATIONAL

B368 S G R PACK CO., LTD

A103 SAEKYUNG

A113 SAENAM F&B

C721 SAKA NO TOCHU CO., LTD

A221, A473 SAMI CORPORATION., LTD

B625 SAMJOO T&B

A210, A317 SAMKYOUNG

A967 SAMYANG

B233 SANGDOPACK INC

D537 SANGSOOHYUN INC

B259 SANTINI FOODS, INC

B362 SAVE IT MAX INC

E015 SCA KOREA

B417 SEOBANA

A325 SEOIL CORPORATION

A825 SEOJIN F&C

B361 SEON DOL MA EUL

B417 B425 D417 SEONGNAM INDUSTRY PROMOTION AGENCY

B422 SEOUL CHIPS

D549 SEOUL SUPER

S132 SEOUL FACTORY

L127 SERIM FLAVOR

C942 SEUNG HWA P&P.,LTD

A936 SEWON SYSCHEN CO.,LTD C302 SEWOONG GC

Booth NO Company

B112 SHIZUOKA PREFECTURE

C946 SIGG

L313 SIGNATURE9

B561 SILLYMANN

E306 SIMON COFFEE

C614 SIMPACK

A955 SINBAD

A954 SINGHA FOOD INDUSTRIES (THAILAND) CO., LTD

C940 SKYKOREA

B370 SLOW FAMILY

A301, A309 SMEGKOREA B649 SMITHTEA

B241 SOA ORGANIC TEAS C405 SOFTPACK CO.,LTD D516 SOJAMAE COFFEE A841 SOM INTERNATIONAL CO., LTD E204 SONGDO COFFEE

C503 SONIC DUTCH KOREA CO LTD B345 SONMOA

D513 SOPEX KOREA CO., LTD

L303 SOUL PAPER & KANEMATTSU

A801 A901 SPAR KOREA CO LTD D531 SPRING ONWARD B351 SRI LANKA TEA BOARD B336 STACKUP

L121 STANDARD OF MACARON D542 STANDING COFFEE ROASTERS INC A513 STARION E514 STEREOSCOPE COFFEE COMPANY C465 C541 STRONGHOLD TECHNOLOGY INC

B339 STUDIO IHN D533 SUJAK COMPANY

B239 SUMANG TEA GARDEN

A413 SUNG YOU ENTERPRISE CO LTD

B641 SUNIN

L108 SUNJIN LOGISTICS

D249 SUPER MATCHA

C205 SUZHOU INDUSTRIAL PARK KALERM ELECTRIC APPLIANCES CO.,LTD

A343, A461, A531 SWEETCUP

C310 TABELLA

B525 TAETEA INTERNATIONAL KOREA D417 TANEL

L304 TASTIFY COM S101 TAVALON TEA

B501 TEA KOREA CO LTD

A917 TEAM HS

B617 TEAZEN

E111 THANK YOU ROASTERS

E009 THANK YOU COFFEE D143 THE BARN BERLIN ROASTERS

Cherry’s Choice Made in Korea Green Booth

Booth NO Company

B402 THE EMBASSY OF CANADA

B351 THE EMBASSY OF SRI LANKA

B324 THE HILLCART TALES

A942 THE JINHAN

D351 THE JUNGJIN

C920 THE PLANTEAT

B659 THERMOS KOREA CO., LTD

E121 THESAMCHON

B350 TIVINE

B254 TMG HOLDINGS

B331 TOOMARU CO LTD

A605, A701 TOTAL F&B CO., LTD

E108 TREASURES

D160 TREETOBAR

D257 TRINITAS COFFEE ROASTERS

C469 TRUEMAKER

E402 TRUNK INC

B105 TWOTWOBOX

D126 TYPICA

B353 U H E EXPORTS (PVT) LTD

A751 U S MEAT EXPORT FEDERATION

E311 UFO COFFEE

D546 ULURU COFFEE

A741 UNICHEM

A333 UNIQUE DAESUNG CO., LTD B263 UNISTORE

L116 UNOSPAY

E102 UP SIDE COFFEE

A849 VEDEC INC

A209 VENEZIA SYRUP & SAUCE

B141 VENTA KOREA

C913 VERAKOREA CO LTD

C737 VICTORIA ARDUINO

L309 VIE ET MAISON

B426 VON BIO

B346 WE ARE ROOI

E013 WERK

B337 WESOP

E314 WETCOFFEE ROASTERS SEOUL

B420 WINDWIRE CO.,TLD

C341 C347 WONINTER SYSTEM INC

L112 WONWOOGLOBAL

C217 WOO DOH CO LTD

L132 WOOD WAREHOUSE

B376 WOOJUNG BAKEWARE, INC

B257 WOOSHIN FA&T

D539 WORLD TOP COOP(CAFE MIGOK)

B124 WWW OLAVEKORE COM

D132 WYNYARD

C761 XYZ

B138 YEOWN

Booth NO Company

E009 YOLK

E107 YOUNG&DAUGHTERS

B379 YOUNWOO GREENTEA & TEA

B149 YUBI

E512 YULGOK

E509 YUNSI COFFEE ROASTERS

C419 Z2A

B301 ZENNIHON LIQUOR CO LTD A201 ZUMEX

온라인 전시관 Online Exhibition

서울카페쇼 홈페이지 내 온라인 전시관에서 제21회 서울카페 쇼에 참가하는 모든 참가업체 브랜드를 한눈에 확인해보세요 원하는 브랜드 정보를 확인하고 “카페쇼 모카포트”를 활용해 스마트한 비즈니스 기회를 창출할 수 있습니다

Discover all exhibitors and brands participating the 21st Seoul Cafe Show on Cafe Show Seoul’s o cial website!

You will also be able to use Cafe Show Seoul ’ s exclusive business matching platform “ Cafe Show Mocha Port” to connect directly with exhibitors and brands that you discover through the online exhibition!

(Total Machine & Equipment, Raw Materials, Bakery, Ice cream)

입구: 11/23 (수), 25(금)

출구: 11/24 (목), 26(토)

(Specialty Coffee, Roastery Cafe, Coffee Machine & Goods)

선보입니다 카페들의 개성 넘치는 커피를 경험하고 취향에 맞는 커피를 찾아보세요 Be inspired by the trendiest and unique roastery cafes from around the world! Co ee Alley is a program at Cafe Show Seoul dedicated to spreading the culture of specialty co ee and roastery inspiration from city to city

ROASTERY

하우스서울 HOWS 마일스톤 커피 로스터스 MILESTONE COFFEE ROASTERS 인더매스 INTHEMASS

BALROG COFFEE INC

마그마커피 MAGMA COFFEE

컬러드 빈 COLOURED BEAN 사이먼 커피 SIMON COFFEE

링키지커피 LINKAGE COFFEE

유에프오커피

채스우드커피 CHATSWOODCOFFEE

단일서울 DANILSEOUL 이드커피 IDEE COFFEE

서울카페쇼 유튜브 랜선투어 Cafe Show Seoul Virtual Tour

커피업계 안팎으로 활발히 활동 중인 유튜브 인플루언서 5인과 함께 서울카페쇼 구석구석을 투어해보세요! 유튜버 들은 어떤 부스를 방문할까요? 유튜버들이 직접 큐레이션 한 서울카페쇼 투어 코스를 소개합니다 유튜버들의 재치 있는 입담과 센스있는 꿀팁으로 가득한 랜선투어로 여러분을 초대합니다

Tour Cafe Show Seoul with 5 in uencers! We invite you to Virtual tour full of fun stories and useful tips

일시 Time 2022년 11월 23일(수) ~ 26일(토), 4일간 Nov 23(Wed) ~ 26(Sat), 2022

장소 Place 서울카페쇼 공식 유튜브 채널 및 전시 현장 Cafe Show Seoul O cial YouTube Channel & Hall A~E

참여 유투버 Youtubers 노유민 (방송인, 노유민코페 대표), 앤소니 더글라스 (2022 월드바리스타챔피언), 김승백 (2022 코리아 브루어스컵 챔피언), 강민서 (인사이트커피 대표), 김은정 (카멜리아킴 티컨설팅 대표)

On∙Offline Hybrid Cafe Show

Umin No (CEO, Noumin Cofe), Anthony Douglas (World Barista Champion 2022), Seungbaek Kim (Korea Brewers Cup Champion 2022), Minseo Kang (CEO Insight Co ee), Eunjung Kim (Tea consultant, Camelia Kim Tea Consulting)

게 장식한 산업 내 스테디셀러, 히트 제품(HOT)과 2023년을 빛낼 혁신적인 신제품(NEW)을 한자리에 모았습니다 코엑스 1층 A홀 로비에서 체리의 선택을 확인해보세요! ‘Cherry’s Choice’ is a new product showcase that means the choice of co ee fruit, 'Cherry' In the showcase, you can meet 2022 steady seller, hit product (HOT) and the 2023 innovative new product (NEW). Check out Cherry's choice in the lobby of Hall A on the rst oor of COEX!

A327 국내 제지사 최초로 생분해성 & 재활용성 인 증을 받은 착한 종이컵 , 네오포레 CUP ! 네 오포레 CUP은 친환경 코팅을 하여 45일 내 미생물에 의해 분해되어 자연으로 돌아가며 PE(플라스틱) 코팅을 한 종이컵과 비교하여 안전성을 보유하고 있습니다 <올해의 녹색 상품(녹색구매네트워크/2021)> 무림페이퍼㈜ MOORIM +82 2 3485 1661

A343, A461, A531 스위트컵의 ' 딸기가득 ' 베이스 제품은 모든 딸기 메뉴를 만들 수 있는 만능베이스 컨셉의 제품으로 기존의 스무디 전용, 에이드 전용 등의 제품을 번거롭게 여러가지 사용하지 않 아도 되는 ALL IN OEN 제품입니다 딸기 함 량 41%로 제철 딸기를 급속 냉동하여 신선 한 맛과 영양을 그대로 담았습니다 인공적인 맛은 배제하고 자연 그대로의 신선한 딸기 맛 을 살려 철저한 품질관리를 통해 4계절 내내

올해를 화려하게 장식한 히트 제품과 서비스(HOT) 를 확인하세요! * 부스 번호 순으로 정렬 A205 <칼라컵이 제안하는 친환경 실천 프로젝트> 완벽한 친환경 테이크아웃 패키지 '아워그린 A to Z' 대나무펄프&옥수수PLA로 코팅한 종 이컵 ( 3 중단열컵 , 싱글컵 ), 사탕수수 & 대나무 종이뚜껑 3종(평/중평/돔), 생분해 스트로우 (PLA각인형/종이), 생분해 옥수수 PLA 커트 러리(스푼/포크/나이프), 친환경 대나무 냅킨 (1겹/2겹), 재생펄프로 만든 난좌캐리어, 친 환경 PLA 생분해 봉투 환경을 지키는 좀 더 쉬운 방법!

A501, A507

뛰어난 냉장성능과 탁월한 가시성으로 경제 적 매장공간을 완성시키는 COLOMBO! 심플한 직선라인과 사각 모서리 외관 디자 인으로 매장에 현대적이며 세련된 감각을 선사합니다 냉기순환 관리능력으로 고내 최적온도를 균일하게 유지하며, 상품은 더욱 신선하고 에너지 손실은 최소화 하는 고품질 고효 율 쇼케이스입니다 오픈/슬라이딩도어/힌지도어 모델 지원으 로 다양한

더 페이머스 그라우스

A731

페이머스 그라우스는 40년이 넘도록 스코틀

랜드에서 가장 유명하고 대중적인 스카치 위 스키입니다 주류 스마트오더 앱 데일리샷에 서 2021년 가장 많이 팔린 술로 선정되었습

니다

디앤피 스피리츠 DNP SPIRITS

+82 10 5667 2565

A816

단 1분 카페에서만 맛보던 밀크티를 간단하 게 만나보세요 끓이고 거르는 번거로운 과정 없이 우유만 부으면 완성됩니다 블렌티만의 레시피로 완성한 티백과 사탕수수 100%로 만든 설탕을 넣고 우유를 붓고 기다려주면 완 성됩니다 내일 아침을 위한 오늘 밤의 준비 과정을 줄이고 맛의 즐거움을 높인 블렌티 밀 크티 함께 즐겨볼까요? 블렌티 BLENTEA +82 70 4453 2055

B109 호지차는 센불에 덖어만든 일본의 전통차로 떫은맛이 적고 구수한 맛이 나는 것이 특징입 니다 이러한 특징으로 한국에서 말차라떼 만 큼이나 호지차도 따뜻한 차로 마시거나 호지 차 라떼, 호지차 아이스크림 등 다양한 카페 음료로 즐기는 트렌드로 자리잡게 되었습니 다 공부차(gongboocha) 브랜드의 호지차 는 청정한 유기다원에서 정성스레 채엽한 찻 잎을 공부차 만의 기술력으로 여러번

B145 루드헬스는 영국의 오래된 말로 "생기 있고 활기차다"는 의미로, 2005년 영국 런던 닉과 카밀라 부부의 '맛있으면서 건강한 음식에 대 한 철학 ' 을 바탕으로 시작된 브랜드입니다 설탕 및 인공첨가물을 첨가하지 않고, 알프스 청정샘물을 사용하였으며, 정제되지 않은 유 기농 재료만을 사용해 제품을 만들어 몸에 좋 은 자연 성분을 그대로 담아내었고, 영국 식 물성 음료의 오가닉 시장 부분에서

유기농 라이스칩과 달콤한 초콜릿으 로 만든 프리미엄 디저트 달칩 초코샌드! 튀기지 않고 열과 압력으로 만든 두께 1mm 라이스칩 부드럽고 달콤한 이탈리아 제조사 초콜릿 귀엽고 사랑스러운 달토끼 러빗 캐릭터 패 키지 커피, 차와 잘 어울리는 디저트 스낵입 니다

1) 버밀리온 히비스커스 2021년 Golden Tea Award 금상 수상작 히비스커스, 석 류, 마키베리 담양 배, 귤피 업사이클링

2) 퍼머넌트 그린 2021 년 Korea Tea Championship 금상 수상작 제주 녹차, 파인애플, 모과, 페퍼민트, 시나몬 귤피 업사이클링

3) 로 시에나 루이보스 상위 4% 프리미엄 루이보스, 카카오닙스, 자색 옥수수, 자색 고구마, 홍화씨 귤피 업사이클링 4) 레몬엘로 캐모마일 캐모마일, 레몬밤, 레 몬그라스 사과, 귤피 업사이클링

I'm Alive Kombucha

B410

아임얼라이브 콤부차는 발효 원액을 그대

로 한 병에 담아 낸 유일한 콤부차입니다 (원 재료명에 표기된 정제수는 발효 전 녹차와 홍 차를 만들기 위해 사용한 것으로 발효원액에 는 물을 타지 않습니다.) 아임얼라이브 콤 부차는 추출 발효 숙성 배합 공정의 꼼 꼼한 과정을 거쳐 506시간, 정성스럽고 세심 한 제조를 통해 콤부차를 만들어 내고 있습니 다 유기농 원재료로 사용하여 콤부차의 품 질향성과 풍미를 더했습니다 <2021년 12월 올리브영 어워즈 트렌드 헬시푸드> <2022 년 대한민국 퍼스트브랜드 대상> ㈜프레시코 FRESHICO, INC. +82 31 698 2776

B457

커피 리큐르의 시초인 깔루아는 1936년 멕 시코에서 처음 탄생하였습니다 깔루아는 멕 시코 베라크루즈의 고산지대에서 재배된 최 상급 아라비카 원두를 사용합니다 이렇게 재 배된 프리미엄 원두와 최상급 럼이 블렌딩 되 어 만들어지는 깔루아는 현재 글로벌 넘버1 커피 리큐르의 자리를 굳건히 지키고 있으며, 전세계의 커피 칵테일 시장을 리드하고 있습 니다 ㈜페르노리카 코리아 PERNOD RICARD KOREA +82 10 4473 7370

아크바 홍차/허브차/녹차 베 이스는 잎차를 대량으로 추출, 농축한 제품으 로 우유/물만 넣으면 쉽고 간편하게 고급스 러운 카페 음료를 만들 수 있는 제품입니다. 총 11종의 다양한 종류가 있습니다 이미 많 은 사랑을 받고 있는 1위 제품! 얼그레이 홍

꿀을 손에 묻지 않고 깔끔하게 정량대로 먹을 수 있는 녹차원 테이블 허니입니다 특허 및 의장 등 록 8건을 보유한 꿀 전용 기술 집약적 펌프용 기 상품입니다 꿀 용기 중 국내 유일의 상품 으로 한 번에 약 11g의 일정한 양이 나와 로 스 절감 및 사용에 편리합니다 은은한 향과 달콤함이 살아있는 꿀이 펌프 용기에 담겨있 어 간편하게 눌러서 사용하면 됩니다 녹차원 테이블 허니로 언제 어디서나 다양한 음식에 간편하게 사용해보세요! 녹차원㈜ NOKCHAWON CO.,LTD +82 2 597 3949

생토노레 바닐라

Saint-Honore Vanilla

B549

[ 카페 프랜차이즈 디저트 납품 전문 브랜

드] '여왕의 디저트' 라는 의미를 가진 왕관 형 태의 프랑스 전통 디저트 '생토노레!' 쫀득한 화이트블론디 위에 바닐라빈 크림이 가득한 화이트 쿠키슈를 쌓아 화이트초코 가나슈와 블로썸으로 장식해 달콤함과 화사한 비주얼 을 자랑하는 유니크한 디저트입니다

랑디저티 RANG DESSERTIE +82 70 4472 0441

싱하레몬소다 제로

B557

• 레몬 가득 담아 상큼한 0칼로리 싱하레몬소 다

• 색소, 설탕 모두 배제한 제로칼로리 탄산 음 료

• 탄산 본연의 톡 쏘는 맛과 달콤함은 그대로 살린 0칼로리 제품

• 레몬 맛을 그대로 살려 디자인 된 상큼함이 돋보이는 패키징 ㈜나투라스 NATURAS CO., LTD +82 2 548 8705

No.113 블랙 유주 No.113 Black Yuzu

1분 1초가 아까운 당신을 위해

바쁜

가방

마실 수 있

바로 마실

맛있게 드실

콜드브루 캔 Lounge'x Cold Brew Can D149 ‘iTQi 국제미각심사기구’ 2 스타를 수상한 루 이보스 블렌딩티 No 113 블랙 유주! 은은한 시트러스 향미와 루이보스의 바디감이 매력 적이며, 유기농 유자와 로즈플라워가 조화롭 게 블렌딩된 루이보스 블렌딩티입니다 유자 의 본고장이자 전국 유자 생산량 1위인 전남 고흥의 유기농 유자만을 사용하여 건잎에서 올라오는 기분 좋은 향미를 함께 느껴보실 수 있습니다 큐앤리브즈 KEW & LEAVES +82 10 2633 4263

Huskeecup

Mavam Espresso Mach 2

커피 공정 과정 중 버려지는 커피 생두 껍질 허스크(Husk)로 만들어진 호주의 '친환경 컵' 입니다 커피의 생산부터 소비까지 전 과정 에서 어떻게 하면 폐기물을 줄일 수 있을지에 대한 고민에서 시작하여 탄생하였습니다 유 명 로스터리 카페(펠트, 커피스니퍼, 어니언 등)에서 식기 및 굿즈로 활용되고 있으며 대 기업 ( 삼성 , 현대자동차 , 구글 , 테슬라 등 ) 의 임직원 선물, 특급호텔(워커힐, 아난티 등)의 굿즈로 소개되고 있습니다 허스키 HUSKEE +82 2 477 2949

D209, D311

마밤 에스프레소 마크2는 피아노 키를 연상

시키는 추출 버튼과 슬랩 액티베이션 스팀 버 튼, 바리스타의 손목을 보호하기 위해 태어난 1/8턴 포터필터 체결 방식 등 커피머신의 판 도를 바꾸기 위해 탄생했습니다 균일한 에스 프레소 추출을 위한 수동, 크로노매스, 플로 우미터(유량계) 제어 추출은 각 그룹 당 개별 펌프로 작동하여 그룹 당 추출 압력을 달리 설정할 수 있습니다 ㈜엠아이씨홀딩스 M.I.C HOLDINGS CO., LTD. +82 2 6249 6690

커피앳웍스 오틀리 Oatly

C@W CAPSULE COFFEE

L134

전 세계 바리스타들이 가장 많이 사용하는 제품 입니다 100% 귀리로 만들어져 귀리 본연의 곡물향이 풍부하고 우유와 같은 부드러운 바 디감과 거품으로 완벽한 라떼 아트가 가능합 니다 커피와 만났을 때는 맥아, 귀리와 같은

까지 원터치

사용 가능하며, 식품까지 담을 수 있는 풀 오픈 뚜껑부터 음료포장용 뚜껑까지 따로 몰 드 교체없이 사용 가능한 국내 대표 최신형 캔실링 기계입니다 현재 던킨도너츠 , 역전 할머니맥주, 감성커피 등 국내 대표 프랜차이 즈 전 매장에 설치되어 있는 제품이며, 음료 및 식품을 캔으로 포장하여 배달 및 테이크아 웃 등을 편리하게 할 수 있는 제품입니다 국

L306

묵직

룰리커피 클레버 커피 드립패키지

Rully Co ee Clever Co ee Drip Package

S304

향긋한 커피향이 집안 가득 퍼지는 홈 카페, 나만의 공간에서 내려마시는 재미를 즐길 수 있는 룰리 클레버 커피 드립 세트입니다 고 가의 장비/특별한 기술 없이도 뜨거운 물만 부어주면 균일한 맛의 커피를 누구나 맛있게 만들 수 있습니다

[제품구성] 클레버드리퍼 화이트 1인용 + 원 두커피 500g + 머그컵 350ml + 1분 모래시 계 + 커피여과지 20매 + 계량스푼 6g

룰리커피 RULLYCOFFEE +82 10 8903 9795

S311

꿈처럼 아름다운 커피 '레브'는 프리미엄 원 두로 다채로운 셀렉션을 완성한 감각적인 캡 슐 커피 브랜드입니다 국내 최초 원두 커피 전문점을 선보이며 한국의 커피 문화를 이끌 어온 쟈뎅의 커피에 대한 철학, 집념을 오롯 이 전합니다 커피 한잔으로 현실을 벗어나 미지의 세계로 향하는 여행과 휴식으로 초대 합니다 쟈뎅 JARDIN +82 2 6226 3828

‘

체리스 초이스 Cherry’s Choice

'체리'의 선택이라는 뜻으로, 업계의 히트 아이템을 확인할 수 있는 쇼케이스입니다. 2022년을 화려하 게 장식한 산업 내 스테디셀러, 히트 제품(HOT)과 2023년을 빛낼 혁신적인 신제품(NEW)을 한자리에 모았습니다 코엑스 1층 A홀 로비에서 체리의 선택을 확인해보세요!

Cherry’s Choice’ is a new product showcase that means the choice of co ee fruit, 'Cherry' In the showcase, you can meet 2022 steady seller, hit product (HOT) and the 2023 innovative new product (NEW). Check out Cherry's choice in the lobby of Hall A on the rst oor of COEX!

A301, A309 아이코닉한 50년대 스타일의 디자인과 기술 의 조합으로 탄생한 스메그 핸드믹서를 소개 합니다 LED 디스플레이를 반영하여 작업 속 도와 시간을 한 눈에 확인할 수 있음은 물론, 두 개의 버튼으로 9단계의 속도와 강력한 터 보 기능을 편리하게 사용할 수 있습니다 감 각적이고 차별화된 스타일과 다양한 컬러의 스메그 핸드믹서를 만나보세요

A335, A449 파우더를 액상으로, 녹지 않는 파우더는 이제 그만! 이지라떼는 음료 제조시 파우더 사용의 불편함을 개선한 액상형 라떼 베이스 입니다 뜨거운 물, 블랜더, 거품기 사용 없이 찬 우유 에도 잘 녹는 이지라떼! 당신의 카페에 여유 를 더해드립니다 [이지라떼 7종] 토피모카, 밀크티, 바닐라, 코 코넛, 크림치즈, 콘버터

써모플랜 블랙&화이트4 네오

Thermoplan Black&White Neo

A425

A526, A641

오트리푸드에서 새롭게 선보이는 'All Purpose' 다용도 과일잼입니다 파티시에와 바리스타를 위해 탄생한 프로페셔널 잼 라인 으로 과육의 싱싱함을 그대로 유지하는 '프리 저브' 공법을 사용하여 과일 본연의 맛을 그 대로 구현하고 높은 표면 장력을 지녀 베이커 리 스프레드 사용 시 밀리지 않습니다 부드 러운 과일잼에 다이스 한 과육이 잘 어우러진 청크잼은 베이커리 필링과 디저트 토핑

스위스 전자동머신 브랜드 써모플랜의 새로

운 Black&White4 Neo는 2022년 레드닷 디 자인 어워드 수상에 빛나는 혁신적인 디자인, 써모플랜만의 특허받은 뛰어난 밀크폼 기술 완벽 구현, 어떠한 공간과 사용목적에도 잘

어울리는 완벽한 확장성, 그리고 누구나 바리

스타급 고품질의 커피 서비스를 가능하게 하

는 스위스산 전자동 커피머신입니다

오진양행 OHJIN CORPORATION +82 2 2057 6721

RECETTE Beverage Base A621 쿠빙스 상업용 오토 진공 블렌더 'Chef CB1000'은 이름에 걸맞게 카페, 호텔, 주스 바 등 상업용 환경에서 사용하기 최적화된 제 품입니다 세계 최초로 방음커버의 자동개폐 기능을 적용한 업소용 블렌더로, 원터치 한 번으로 진공과 초고속 블렌딩, 방음커버 오토 개폐 기능까지 음료를 만드는 모든 과정을 편 리하게 구현합니다 35개의 레시피 프로그램 이 내장되어 있으며, 5개의 프리셋

프랑스어로 ' 레시피 ' 를 뜻하는 말인 'RECETTE'는 카페 경영주에게 다양한 음료 를 간편한 OP를 통해 고객에게 맛있게 제공 할 수 있는 '레시피 솔루션'을 제안하는 차별 화된 '카페 토탈 솔루션' 입니다

르쎄떼 RECETTE BY SHINSEGAE FOOD +82 2 3397 6232

B211

Gr+ 프로틴 그래놀라 시그니처 / 카카올로지 / 시나몬 그라놀로지 플러스는 GRANO ( 곡 물) + OLOGY(학문) ‘곡물학’이라는 뜻의 그 라놀로지에 100% 식물성 원재료를 기반으 로한 풍부한 단백질과 영양을 PLUS+ 하고 건강하고 지속가능한 ESG 경영을 추구하는 올인원 헬스 & 뷰티 간편식 브랜드입니다 까 다롭게 엄선한 식물성 원재료와 자체적으로 연구한 레시피로 맛과 영양, 건강과 간편함까 지 갖춘 건강하고 미래 지속적인 데일리 간편 식단입니다 그라놀로지 플러스로 오늘의

Cherry’s

B449

B324 힐카트 테일즈는 1897년부터 차Tea사업을 시작한 A Tosh & Sons(India) Ltd 에서 런 칭한 브랜드입니다 모슬린 티백과 꽃잎을 형상화한 내부 패키지 및 포장의 화려함으 로 "생각에 활력을 주고, 상상력을 자극하며, 새로운 것에 대한 열정을 불러오는" 창업자 Ashutosh Ghosh의 차에 대한 철학이 오롯 이 녹아있습니다 블러드 오렌지는 히비스커 스 , 사과, 오렌지껍질, 로즈힙, 스테비아로 블 랜딩되어 활기차고 톡쏘는 맛으로 아이스로 마실때 "주스보다 맛있는 티"입니다 힐카트 테일즈 THE HILLCART TALES +82 10 2526 1589

토스트 & 잼 티

Toast & Jam

B625 더 진한 요크셔 티 블렌드에 세계 최고의 아 침식사 조합의 맛을 짜 넣었습니다 아침에 마시기 좋은 입술을 탁 치는 강렬한 토스트와 잼의 사랑스러운 맛은 가벼운 발걸음과 미소 가득한 마음을 품게 합니다 우유와 함께 밀 크티로 음용하길 추천드립니다 삼주 티앤비㈜ SAMJOO T&B +82 2 470 9124

Altive Original

B657

얼티브 오리지널은 국내산 현미액과 현미 단

백질로 맛과 영양까지 모두 채운 100% 식물 성 음료 입니다 우유의 영양까지 대체할 수 있도록 200mL 1컵만 마셔도 우유보다 많은 단백질과 칼슘을 함유한 고영양 제품입니다 이제 우유가 필요한 모든 순간, 어디에나 잘 어울리는 고소하고 풍부한 맛의 얼티브 오리 지널로 완벽하게 대체해보세요! CJ제일제당 CJ CHEILJEDANG +82 31 8099 1793

말코닉 E80S GbW

Mahlkonig E80S GbW

C333

독일 Mahlkonig 사의 E80S GbW 는 80mm 대형 버와 무게를 기반으로 분쇄하 는 ‘GbWGrind by Weight 기술’이 장착되 어 빠른 속도와 정확성을 모두 겸비한 에스 프레소 그라인더입니다 말코닉의 특허받은 DDD기술을 통해 칼날 간격의 실제 거리를 기반으로 분쇄도 설정이 가능합니다 발열 제

어 기능을 탑재한 강력한 모터가 장착되어 있 어 계속되는 러쉬타임에도 안전하게 일관된 커피분쇄량을 제공합니다 ㈜기정인터내셔날

KIJEONG INTERNATIONAL CO., LTD +82 2 583 7471

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Perfect Moose는 바쁜 전문 바리스타를 더 편할 수 있게 도우며, 초보자들에게 도움을 주는 스마트한 자동 스팀기입니다 Perfect Moose는 사용되는 우유의 종류와 양을 확 인하고 완벽하게 만들기 위한 필요한 양을 자 동으로 조절합니다

PERFECT MOOSE +32 5249 90 79

C419 파스텔 컬러를 조합해 밝고 유쾌한 디자인을 완성한 아소부 파스텔 컬렉션은 보고 있는 것 만으로도 눈을 즐겁게 해줍니다 스테인리스 텀블러 겉면에 러버 코팅을 입혀 편안한 그립 감을 선사하는 아소부 파스텔 컬렉션은 일상 에 즐거움을 더해주는 드링크웨어입니다 단 순히 음료를 담는 물병이 아닌 '보는 가치'를 갖춘 아름다운 디자인의 파스텔 컬렉션은 슈 퍼브시피, 미니시피, 어반, 오브 총 4가지 쉐 입으로 출시되었습니다 지투에이

C461

공정무역 블랙커피 아이브루 플러스 ' 내가 만든 커피'를 의미하는 'iBrew'에 사람과 환 경을 먼저 생각하는 공정무역 커피를 더한 'iBrew PLUS'입니다 아이브루 플러스는 공 정무역 커피를 제공하여 더 나은 미래를 추구 합니다 공정무역이란 생산자에게 정당한 가 격과 장려금을 지급하여 더 나은 미래를 위해 투자할 수 있도록 돕고, 소비자에게는 '안전 성' , '윤리성' , '지속 가능성'을 보장하는 글로 벌

히긴스는 80년 전통의 3대째 이어져 온 영국 의 프리미엄 스페셜티 커피 브랜드입니다 크 레올 블랜드는 1950년부터 시작된 히긴스의 대표 원두 제품으로 콜롬비아와

Cherry’s

세기를 넘은 역사의 고품격 빅토리아 아두이 노의 최신 작품 미토스로 이제 그라인딩 완성 도의 새 역사를 쓸 때가 왔습니다 미토스는 정밀성과 자유로운 컨트롤에 대한 새로운 개 념을 확립하기 위해 개발되었습니다 새롭게 태어난 일체형 터치 스크린 디스플레이, 다루 기 쉬운 간단한 사용법을 경험하실 수 있습니 다 더욱 안정적인 온도, 더욱 쉬운 유지 보수, 더욱 향상된 정밀도 및 제어 기능 실현하며, 상징적인 외관 디자인과 더불어 내부는 더욱 효율적으로 설계되어 미토스의 자부심이

XILK 바리스타 마일드

XILK Barista Mild

C920

푸드테크기업 더플랜잇은 전세계 100 만 개 이상의 식품들의 성분에 대한 방대한 데 이터베이스를 기반으로 식물성기반 ( Plant based) 식품을 개발하는 대한민국 식품 스 타트업입니다 우유를 대체하는 식물성 음료 개발 프로젝트를 시작하면서 기존의 두유, 아 몬드유, 귀리 우유 등 단일 원료로 만드는 일 반 식물성 음료와 달리 더플랜잇의 푸드테크 (FoodTech)를 사용하여 오트를 비롯한 식물 성 원료들을 블렌딩한 차세대 식물성 대체우 유를 개발하였고, 2022년 식물성 라떼에 최 적화된 <XILK 바리스타 마일드>를 소개하게 되었습니다 ㈜더플랜잇 THE PLANTEAT +82 10 9588 0527

C937 2014 독일 국제발명전시회 금상 ( iENA ) 2016 서울 국제발명전시회 준대상 ( 한국발 명진흥회) • 내용물 양에 따라 크기를 조절하 며 사용하는 새로운 보관용기 • 크기조절 기 능으로 원두 양에 맞춰 조절 가능 • 공기층을 줄여 신선도 오래 유지 및 공간효율성 상승 • 용기끼리 강력하게 결합되어 안정적인 보관 및 이동 가능 • 모든 파트 분리 세척 가능 • 냉장/냉동/전자레인지/식기세척기 가능 • 미

아웃도어 시리즈 입니다 전세계 바리스타들이 애용하는 V60드리퍼와 열원에서도 활용할 수 있는 스테인리스서버 와 케틀, 그리고

오스코

Osco

D537

프랑스 전통의 페리고르 포도주스인 버주스

를 메인으로 하여 지중에 허브를 사용하여 식

전주와 와인, 칵테일을 대체하기 위해 만들어 진 무알콜 음료수입니다 무알콜 , 저칼로리 와 고급스러운 향과 맛으로 와인과 칵테일을 완벽하게 대체할 수 있는 음료입니다 <2021

년 파리 식음료 대회 무알콜 음료 부분 금메 달 수상> ㈜상수현 SANGSOOHYUN INC +82 70 5228 4750

S121

프리미엄 티브랜드 딜마의 첫번째 RTD 티, 딜마 아이스티

Point 1 무 보존제, 무 색소! 오직 천연 재료 만 사용 자연 그대로의 맛을 위한 천연 재료 만을 사용합니다

Point 2 신선한 찻잎 스리랑카 Rilhena 지 역의 다원에서 재배한 신선한 찻잎만을 사용 합니다

Point 3 최상급 찻잎 그대로의 맛과 향을 위 하여! 기계생산방식 (CTC) 이 아닌 전통제다 방식 (Orthodox)으로 생산합니다

한국쥬맥스㈜ JUMAX KOREA CO., LTD. +82 70 4770 0921

Business Matching Program

카페쇼 모카포트

Cafe Show Mocha Port

카페쇼 모카포트는 과거 커피 무역의 발상지였던 무역항 모카포트(Mocha Port)를 모티브로 네이밍한 서울카페쇼에서만 경험할 수 있는 맞춤형 비즈니스 매칭 프로그램입니다

비즈니스 매칭 서비스로 전세계가 하나로 이어지는 곳, 모카포트를 통해 최적의 비즈니스 경험을 제공해드립니다

Inspired from the ‘ Port of Mocha ’, Cafe Show Seoul's Mocha Port is an exclusive business matching program that allows you to connect with the ultimate buyer that matches your interest and needs

We provide the best business experience through Mocha Port, a place where the world is connected as one with business matching service

아마존

해외 진출 전략 세미나

Amazon Export Seminar

아마존 해외 진출 전략 세미나는 한국의 우수한 커피, 차 브랜드의 해외 진출을 위한 전략과 노하우 전달을 위한 세미나입니다. 아마존을 통해 미국, 유럽, 일본, 호주 등 세계 각지에 참가사 브랜드를 알리고 마켓플레이스를 확장해드립니다

Amazon’s Export Seminar is to convey strategies and know how for Korea’s excellent co ee and tea brands to advance overseas expansion

Through Amazon, we will promote exhibitors' brands around the world, including the US, Europe, Japan, and Australia, and expand marketplace

일시 Period 11 24(목) 10시~12시 Nov 24(Thu) at 10 a m ~ 12 p m

장소 Place 코엑스 컨퍼런스룸 308A Conference room 308A on the 3rd oor 주관 Organizer

강연 내용 Contents

▶미국 아마존 닷컴 및 크로스보더 이커머스 소개

Introducing Amazon and cross border e commerce in the United States

▶한국 식품 트렌드 및 핵심 카테고리(COFFEE & TEA) 분석

Analysis of Korean food trends and core categories (COFFEE & TEA)

▶아마존 판매 준비하기, 성공 사례 및 Tip

Ready for Amazon Sales, Success Stories and Tips

▶아마존 마켓 플레이스(일본, 유럽) 확장 안내

Amazon Marketplace (Japan, Europe) Expansion Guide

▶식품 관련 제품 수출 진행 시 주의사항

Precautions for Exporting Food Related Products

Export Business Meeting

Business Matching Program

Thank you, Coffee

우리가 사랑하는 커피를 오래오래 마실 수 있도록, 지속가능한 미래를 위한 서울카페쇼의 친환경 캠페인 “땡큐, 커피

(Thank you, Co ee)”! 서울카페쇼는 친환경 전시회 운영을 통해 전시산업의 리더로서 새로운 ESG 경영 패러다임 을 제시하며, 매년 “땡큐, 커피” 캠페인을 통해 다양한 에코 브랜드를 소개하고 있습니다 친환경 캠페인에 적극적으 로 동참해주세요! 여러분의 착한 손길이 행복한 커피로 이어집니다.

Cafe Show Seoul’ s eco friendly project, “ Thank you, Coffee” is a green campaign launched for a sustainable future As a leader in the global exhibition industry , Cafe Show Seoul provides a new paradigm within the industry by operating an environmentally friendly exhibition and introduces various eco brands through the “Thank you, Co ee” campaign Be part of making our world a greener place Your thoughtful action leads to a better cup of co ee

일 시 Time 협찬사 Sponsor 그린 파트너 Green Partner

2022년 11월 23일(수) ~ 26일(토), 4일간 Nov 23(Wed) ~ 26(Sat), 2022 네오포레 Neoforet 쏙싹 SSOG SSAG, 요크 YOLK

지속 가능한 커피를 위하여! 친환경 캠페인 동참하는 참가업체 브랜드 For Sustainable Co ee! Participating exhibitors in Green Campaign

서울카페쇼 참가업체들은 10주가 지나면 완전히 분해되어 없어지는 생분해성 시음컵 사용으로 친환경 캠페인에 동참합니다 친환경 시음컵으로 음료를 제공하는 ‘그린부스 (Green Booth)’ 뿐만 아니라 서울카페쇼의 공식파트너 카페인 엔조이카페, 서울커피 스팟도 매장에서 친환경 컵을 사용한답니다! 10주가 지나면 완전히 분해되어 없어지는 시음컵은 수거 후 퇴비화를 거쳐 다시 자연으로 돌아갑니다 여러분에게 보다 가치 있 는 한 잔을 선사합니다

Cafe Show Seoul has recruited exhibitors that have pledged to partake in the green campaign and has selected their booths as “Green Booth” to provide a wide range of support Green Booth Exhibitors will be handing out their samples in biodegradable tasting cups among other eco friendly promotion materials! Be part of creating a cleaner earth by participating in Cafe Show's green project!

It's fun to use Tumbler! Tumbler and multi party Cup usage campaign 올해 서울카페쇼는 텀블러

This year's Cafe Show Seoul operates a tumbler sterilization cleaner to reduce on site waste Try tasting as much as you want with a tumbler and clean it through sterilizer It's fun to use a tumbler!

탄소 중립 커피? 땡큐 커피 기획관 Carbon neutral Co ee? “Thank You, Co ee” Zone

우리가 사랑하는 커피, 그 한 잔의 커피가 생산국에서 재배되어 소비자에게 도착하기까 지 엄청난 양의 탄소를 배출한다는 사실 아시나요? 커피를 사랑하고 지구를 사랑하는 한 기업이 탄소 중립 커피를 위한 아이디어에 불을 켰습니다. 땡큐커피 기획관에 방문 하여 탄소 중립 커피를 위한 실천 방법과 비즈니스 아이디어에 대한 인사이트를 얻어보 세요!

Did you know that co ee produces a huge amount of carbon while it reaches us? A company which loves coffee and earth presents ideas for carbon neutral co ee Visit the Thank You Co ee Zone and get good insights!

친환경 실천, 일상으로 이어가기 Tips for eco friendly daily life 내일의 커피를

Thank you, Coffee

글로벌 커피 지식 공유 플랫폼, 월드커피리더스포럼은 UN 산하 국제커피기구(ICO)가 전 세계 최초로 공식 후원하는 국제회의로서 2012년 첫 개최 이후로 글로벌 커피 시장의 지속가능한 성장을 위해 매회 논의가 필요한 이슈를 선정해 세계 최고 커피 전문가들의 인사이트를 공유하며 시장이 직면한 변화를 짚어보고 산업의 미래에 대한 새로운 패러다 임을 모색합니다 올해 11주년을 맞이하는 월드커피리더스포럼은 글로벌 커피 산업 속 커피와 여러 관계를 살펴보고 앞으로의 업계 방향성과 새로운 패러다임을 모색하여 전 세계 커피 산업의 새로운 지표 역할을 하고자 합니다

Global Coffee Knowledge sharing platform, World Coffee Leaders Forum is the world’s first global coffee conference to be o cially supported by the International Co ee Organization(ICO.) The annual four day event focuses on the most crucial topics in the global coffee industry of the year Currently, our specialty coffee industry is rapidly changing, we are now facing a new ear and have entered the 5th wave of the industry. Celebrating its 11th anniversary, under the theme of “Co ee & Relationships”, WCLF is especially focusing on the relationships between co ee and others and looks to o er practical solutions for the global industry

행사명 Title

시 Period

소 Venue

제 Theme 주 최 Organization 공식후원 O cial Supporters 규모 Scale 공식언어 O cial Language 프로그램 Programs 공식채널 Online Channels

리더스 포럼 조직위원회 World Co ee Leaders Forum Organizing Committee 60개국, 3,000명 3,000 Participants from 60 Countries 영어, 한국어 (영한 동시통역 서비스 지원) English, Korean (KOR & ENG simultaneous interpretation available) 글로벌 세션 Global Session 프로페셔널 세션 Professional Session 오리진 어드벤쳐 세션 Origin Adventure Session 챔피언 세션 Champion Session SCA 커피 스킬즈 프로그램 CSP Green Co ee Foundation ESTA 교육프로그램 ESTA Program 커피 지속가능성 프로그램 CSusP Co ee Sustainability Foundation www wclforum org wclf co ee wclf_co eeforum worldco eeleadersforum

브루잉 레시피 정립하기 Creating Your Own Brewing Recipes

로스팅 프로파일 설계 Roasting Pro le Design

베르크의 마케팅 및 브랜딩 전략 Werk’s Marketing and Branding Strategy

YM커피프로젝트

조용민 대표 YM Co ee Project CEO Yongmin Cho

브루잉 중급 세미나 Brewing Foundation Seminar

커피 품종 및 가공의 최신 트렌드 Trends in Co ee Varieties and Progressing

카페뮤제오 황동환 로스터 Cafe MuseeO Roaster Donghwan Hwang

커피의 ‘맛’ 이해하기

Understanding of the ‘Taste’ of Co ee

베르크 로스터스 김석봉, 박현동, 송찬희, 이상용 공동대표 Werk Roasters CEO Seokbong Kim, Hyeondong Park, Chanhui Song, Sangyong Lee 13:00~14:00 점심 Lunch 14:00~16:00

헤베커피 임지영 대표 HEBE Co ee CEO Jiyoung Lim

백석예술대학교 송호석 교수 Professor Hoseok Song

에스프레소 추출 Espresso Extraction 에스프레소 센서리 Espresso Sensory

라이언스커피 노영준 대표 Ryansco ee CEO Youngjun Nho 15:00~17:00

커피 맛은 거기서 거기 태국 CoE 커피 미리보기 Preview for CoE Thailand Co ee 방있음프로젝트 박상화 대표

Bangitum CEO Sanghwa Park

Origin Adventure Session

기미사 송인영 대표 Gimisa CEO Inyoung Song

커피미업 김동완 대표 Co ee Me Up CEO Dongwan Kim

11월 25일(금) ~ 11월 26일(토) Nov 25(Fri) ~ 26(Sat)

코엑스 컨퍼런스룸 308A호 Conference Room 308A Coex Seoul

영어, 한국어 (영 한 동시 통역 서비스 지원) English Korean

SCA는 커피 스킬즈 프로그램, 커피 지속 가능성 프로그램 및 커피 테크니션즈 프로그 램을 통해 인증서를 제공하고 있습니다 CSP Green Co ee Foundation은 생두 소 비 측면에 대한 기본 개념을 소개하며, 씨앗에서 커피에 이르는 스페셜티 커피 공급망 에 대해 배울 수 있습니다 CSusP Foundation은 스페셜티 커피 산업이 살아남고 번창하기 위한 커피 가치 사슬 의 지속가능성이 무엇을 의미하는지, 권력, 역학, 현재 및 역사적 사건 및 관행과 어떻 게 연결되는지

(

Association)가 아시아 최초로 월드커피리더스포럼 에서 차 자격증 프로그램을 선보입니다 ESTA는 차에 대한 연구, 교육, 커뮤니티 구성 및 운영을 통해 스페셜티 티의 우수성을 널리 알리고 있는 협회로, 월드커피리더스포 럼에서는 입문 프로그램인 <Introduction to TEA>를 주제로 진행합니다 세계 최고의 바리스타를 만날 수 있는 기회! 2022년 세계바리스타챔피언십(WBC, World Barista Championship)의 우승자와 월드커피리더스포럼이

Embassy of Colombia IHCAFE(Cafe de Honduras)

Embassy of India ProEcuador(Embassy of Ecuador)

Anacafe(Embassy of Guatemala) Myanmar(ITC)

Co ee # “여러분의 COFFEE 경험이 반올림 됩니다”

#(Sharp)은 반음을 높이는 반올림 기호입니다 반올림된 음은 기존 음과 전혀 다른 음이 되듯, 제7회 서울커피페스티벌은 ‘Co ee #’을 주제로, 저마다의 방식을 통해 커피 경험에 반올림을 선사하는 커피 문화를 소개합니다 한 층 더 맛있는 커피 를 위해 도전을 서슴지 않는 유니크한 서울 커피 문화를 경험해보세요! 여러분의 커피 경험이 반올림됩니다 The 7th Seoul Co ee Festival will be held under the theme of "Your Co ee Experience is Rounded o " Introducing Seoul co ee culture which introduces a di erent co ee culture with a new challenge Round o your co ee experience at Seoul Co ee Festival!

평범하지 않은, 색다른, 특별한 커피 경험이 있으신가요? 나만의 이야기가 담긴 커피만큼 맛있는 커피는 없을 거예요 유니크한 경험을 통해 커피 경험을 반올림 할 수 있는 서울커피스팟으로 떠나보세요! There will be no co ee as delicious as co ee with my own story! This year Seoul Co ee Spot presents 20 cafes that o er an unique experience with co ee Visit Seoul Co ee Spot and make your own co ee story!

위한 프로그램으로 준비되었습니다

If you want to analyze your own coffee preferences , visit the coffee training station ! You can round off both your coffee knowledge and co ee experience with specialty co ee

일시 Time 11월 23일(수) ~ 26일(토), 4일간 Nov 23(Wed) ~ 26(Sat), 2022

장소 Place 코엑스 3층 E홀 로비 Hall E Lobby on the 3rd Floor

주제 Subject 스페셜티커피 입문 해보기 Entering Specialty Co ee

강의 Train 한국커피교육센터 Korean Co ee Education Center

연사 Speaker 김인엽 수석 트레이너 Inyub Kim Sinior trainer

커피 토크 (Co ee Talk) 커피를 매개로 한층 더 새로운 경험을 선사하는 사람들의 이야기

전문가들이 세계 곳곳에서 경험한 생생한 커피 이야기를 전합니다

11

월 25일(금)

15:00 15:30

15:40 ~ 16:10

Seoul Coffee

16:10 ~ 16:40

[BRANDING] 필요 이상의 집착과 끝없는 궁금증 'It's Unnecessarily Good' Unnecessarily curious Unnecessarily obsessed

연사

Speaker 우상규 대표, 정성윤 헤드 로스터 (보난자 커피 코리아)

Sang Gyu Wo Representative, Martin Jeong Head Roaster (Bonanza Co ee Korea)

[SOCIAL IMPACT] 텀블러 드는 것 외에도 할 수 있는 일이 생겼다!

More than tumblers? Yes, there is!

연사 Speaker 장성은 대표 (요크)

Sungun Chang CEO (YOLK)

[COFFEE] 케일럽차가 바라본 호주 커피 문화

Australian co ee culture by Caleb Cha

연사

Speaker 케일럽차 대표 (타이거 에스프레소)

커피 라이브러리 (Co ee Library)

여러분의 커피 경험이 책과 함께 반올림 됩니다 올해 ‘커피 라이브러리’는 미묘한 차이로 색다른 맛을 만들어내는 커피처럼, 아주 작은 차이로 우리 일상을 반올림해 줄 책들을 소개합니다 스타필드 별마당도서관에서 커피를 닮은 책들을 만나보세 요. 기분 좋은 변화들이 차곡차곡 쌓입니다.

This year's Co ee Library introduces books that will round o our daily lives by a very small di ernce, just like co ee that creates a di erent taste with subtle di erences

일시 Time 11월 16일(수) ~ 30일(수) Nov 16(Wed) ~ 30(Wed), 2022 장소 Place 코엑스 B1층 스타필드 별마당도서관 Star eld Library in Star eld Coex mall B1 oor

Theme “여러분의 커피 경험이 책과 함께 반올림 됩니다”

Round o your co

당신과

Moonwoodang aims for a zone of various values and contents such as the meaning contained in the name of 'the space of books and people’.

HOWS BOOKS

제법 어울리는

하우스북스는 커피를 닮아 열정, 영감, 발견으로 가득한 공간 이 되길 꿈꿉니다 청년 작가들의 새로운 발견을 통해 발굴한 독립 출판 서적을 소개합니다

A local bookstore that goes well with coffee dreams of becoming a space full of passion inspiration and discovery that resembles co ee

커피 아트 갤러리 (Co ee Art Gallery)

커피로부터 펼쳐지는 무한한 예술의 세계! ‘커피 아트 갤러리’는 커피가 주는 풍부한 영감으로 탄생한 예술 작품이 전시되는 갤러리 공간입니다 7명의 작가들이 선보이는 작품과 스토리를 통해 눈과 마음으로 커피를 즐겨보세요

The In nite Art World from co ee! ‘Co ee Art Gallery’ is a gallery where works inspired by co ee are displayed Let’s enjoy co ee at the Co ee Art Gallery

3rd oor

대중화를 위해 모인 오케스트라 단체인 ‘아다지에토 챔버 오케스트라‘와 함께 클래식 한 잔 어떠세요?

World Latte Art Battle

선수들의 새로운 기술과 역량 을 엿볼 수 있습니다 세계 각국 바리스타들이 펼치는 화려한 라떼아트의 향연을 기대해주세

This is an extreme barista tournament where everyone can enjoy, with public on line voting Through this whole new concept of on/o line competition we provide an opportunity for global baristas to challenge and accomplish their dream 장소 Venue 코엑스 3층 D홀 스테이지 및 유튜브

조추첨 OT & Group draw 11월 23일(수) Nov 23(Wed) 16강 Round of 16 11월 24일(목) Nov 24(Thu)

결선 Final 11월 25일(금) Nov 25(Fri)

본선 진출자 16인 (*ㄱㄴㄷ순) Survivor List

Korea 김영진(Jay), 박혜빈(Park Hye Been), 심기완(Sim Gi Wan), 이민지(Lee Minji), 이영화(Rora), 이종혁(Lee JongHyeok), 이주형(Peter Lee), 조동운(Cho Dong woon), 최원재(Choi Wonjae), 황유경(Hwang Yu Kyung)

Malaysia 니키본(Nicky Voon)

Hong Kong 펑육닝(Fung Yuk Ning), 애슬리 청(Ashley Cheung)

Taiwan 샤오싱 린(Shao sing Lin), 셰이천(XIE YE CHEN)

Thailand 시티퐁 용시리(Sittipong Yongsiri)

특별 이벤트 <WLAB 인비테이셔널> Special Event <WLAB Invitational>

2022 WLAB의 성공적인 개최를 기원하며 준비한 특별한 이벤트 <WLAB 인비테이셔널>. 올해로 7회 째 맞이하는 월드라떼아트배틀의 역대 챔피언들과 세계 각국의 라떼아트 대회에서 우수한 기량을 선 보인 바리스타들을 초청하여, 선의의 경쟁과 더불어 글로벌 TOP 바리스타들이 보유한 최고의 라떼아 트 퍼포먼스를 선보이려 합니다. 2022 서울카페쇼 무대에서 보다 뜻깊은 시간과 글로벌 바리스타들 이 펼치는 뜨거운 경합과 우정을 나누는 아주 특별한 시간! 대한민국을 비롯한 세계 각국의 챔피언들 이 선보이는, 보다 성숙한 라떼아트 퍼포먼스와 매너를 기대해주세요!

조추첨 OT & Group draw 11월 23일(수) Nov 23(Wed) 본경연 Final 11월 26일(토) Nov 26(Sat)

초청자 Invitation List 2019~2020 스위스 챔피언 Switzerland 그렉 레이몬드(Greg Raymond) 2023 스위스 챔피언 Switzerland 다리오 파이버(Dario Pieber) 월드라떼아트배틀 1회 챔피언 Korea 박주성(Park Juseong) 월드라떼아트배틀 2회 챔피언 Korea 이지유(Elly) 월드라떼아트배틀 4회 챔피언 Korea 엄성진(Umpaul) 월드라떼아트배틀 6회 챔피언 Korea 이준(Mir) 2016 월드라떼아트챔피언십 챔피언 Australia 케일럽 차(Caleb Tiger Cha)

베트남 챔피언 Vietnam 팜 바 두이(Pham Ba Dui)

의 대회로 구성되어 우리나라 커피산업의 미 래를 책임질 인재를 육성하고자 합니다

The Korea Co ee League(KCL) is a representative co ee competition in Korea aimed at qualitative development of the Korean co ee industry and nding and fostering technical talents

일시 Time 11월 23일(수) ~ 26일(토) Nov 23(Wed) ~ 26(Sat)

장소 Venue 코엑스 3층 C홀 스테이지 KCL stage in Hall C on the 3rd oor

주최 Host 월간커피

MONTHLY COFFEE

주관 Organizer 코리아커피리그 위원회 Korea Co ee League Organizing Committee

발휘됩니다 제한 시간 안에 모든 메뉴를 빠르고 정확하게 만들어 지시된 순서대로 음료를 제공하면 점수를 획득하는 방식 본선과 결선에서는 20분의 시간 동안 30가지 메뉴를 시연하게 됩니다. 결선 Final 11월 23일(수) Nov 23(Wed)

마스터 오브 커핑 Master of Cupping (MOC) 2011년 처음 시작한 마스터오브커핑 단순히 O, X 구분이 아니라 같은 향미를 갖고 있는 커피를 찾아 내는 방식으로, 정확하고 신속한 판단력이 요구되는 커핑 대회입니다. 본선 참가자들은 6분이라는 제 한된 시간 내에 각 섹션별로 제시된 레퍼런스잔과 같은 종류 가공방식 산지 등의 커피를 가려내야 합 니다

결선 Final 11월 23일(수), 25일(금) Nov 23(Wed), 25(Fri)

마스터 오브 브루잉 Master of Brewing (MOB) 스페셜티 커피시장의 성장과 홈카페 문화의 확산 추세에 발맞추어 브루잉에 대한 인식을 넓히고자 2016년 처음 선보여진 대회입니다 1인 참가자가 프레젠테이션과 함께 경연을 진행합니다 선수들은 6종의 공식 그린빈 중 원하는 커피를 골라 로스팅하고 원하는

Korea Coffee League

Coffee Industry Kewords

2023 커피 산업 키워드 ‘N.E.W.E.R.A

’

Cafe Show Seoul Selection, 2023 Coffee Industry Keyword ‘N.E.W.E.R.A’

글로벌 대표 커피 전시회 서울카페쇼는 매해 참가 브랜드의 신제품과 기술, 소비자 동향 분석 등을 바탕으로 다음 해의 커피 산업 키워드를 발표합니다 팬 데믹을 지나면서 전 산업 분야가 급격한 변화의 시기를 맞이함과 동시에 유례없는 전 세계적인 경기침체의 위기에 직면해 있습니다 가까운 미래에 대한 불 확실성 속에서 발견한, 커피 산업의 중요한 6가지 흐름 N.E.W.E.R.A 를 제시합니다. 특히 주목해야 할 것은, 다가올 시대에는 나와 너 그리고 우리 모두가 함 께 어우러져 지속가능한 가치 실현을 향한 방향으로 나아가야 한다는 것입니다 어제와 오늘, 그리고 내일을 잇는 커피, 우리는 커피로 새로운 시대를 열어 갑니다

Seoul Int ’l Cafe Show a global leader in coffee event shows us next year ’s keywords in the coffee industry based on new products techniques and consumption trends every year Going through the Pandemic, every industry faces an unprecedented depression In this situation, we are suggesting 6 kinds of trends, N E W E R A that is discovered in unclear future, but valuable for the co ee industry Especially, we are together and progress to a bright future that has accomplished sustainable values We are opening a new era of co ee connecting yesterday today and tomorrow

N : New processing (새로운 가공법)

기호와 니즈는 갈수록 다양해지고 있습니다 이러한 위기를 기회로 만들기 위해 새로운 커피 가공법, 새로운 제품/서 비스 형태 등 다른 측면으로의 차별화를 위한 움직임이 커지고 있습니다 블렌딩, 로스팅 과정에 새로운 시도를 통해 커피의 가치를 높이는 방법부 터, 다채로운 향을 입히는 가향 커피, 발효 등 커피의 프로세싱의 변화를 비롯해 IT 기술접목 로봇 자동화 무인화를 능동적으로 도입해 효율화 를 더욱 추구할 것입니다

The harvest depression, the increasing price of raw materials, and in ation caused a rise in cost but the preferences and needs of customers are diversi ed To change these crisis into the chance we are concentrating on providing di erentiated service developing the new processing method, new products, etc Trying to blend or roast by the new methods, we not only seek for innovation such as the unprecedented value of co ee more infused co ee and fermented co ee but also pursue better e ectiveness using IT technology , robot , automized roasting , and unmanned technology

E : Ethics (윤리적 소비)

불확실하고 변화무쌍한 세상에서 자신의 삶에 대한 주체성을 갈망하고 하나를 소비하더라도 자신의 가치를 투영하여 의미있게 소비하려는 행태 가 늘고 있습니다 앞으로 우리는 한잔의 커피에 연결된 재배, 생산, 유통, 처리 등의 모든 과정이 소비와 연결되어 있다는 것을 인식하고 윤리적으 로 판단할 것입니다 커피 산지의 생산자의 권리를 위한 페어트레이드커 피, 커피, 음료를 제조하는 바리스타, 파티시에 등 산업 종사자들의 안전 과 편의를 위한 맞춤형 제품에 대한 수요가 증가할 전망입니다

Recently , the consuming trends of pursuing meaningful and valuable things are prevalent in the middle of an uncertain and changeable world So, we should consider all the processing courses including cultivation , production distribution and marketing which are directly connected to the consumer The ethical issues are a growing interest, for instance, fair trade co ee, ethical barista, and kind pâtissier that is aimed at the safety and convenience of industry employees

W : Well

장기화된 코로나로 인해, 건강에 대한 관심이 어느 때보다 커질 것으로

E : Environment

친환경을 넘어 ‘필환경’ 시대를 맞이하여, 커피의 지속 가능성에 대한 고 민을 이제 본격적으로 실천으로 옮기는 첫 해가 될 것입니다 커피 산업 내에서는 친환경 패키지와 종이컵, 커피박 재활용, 친환경 종이컵, 다회용 컵 세척과 수거 등 실질적으로 실천가능한 탄소저감을 위한 인프라 구축 이 정부의 환경 규제와 더불어 자원 순환에 본격적으로 기여할 것으로 보 입니다 커피산업은 소비자가 자신의 건강 뿐만 아니라 지구의 건강을 보 호하는 자신감있는 결정을 내릴 수 있는 권한을 갖도록 도와야 할 것입니 다

Exceeding eco friendly, we are in the era of Green Survival Now, it’s time to act the sustainable behaviors as co ee industry employees Particularly the construction of infrastructure that is accessible to everyone will contribute to eco recycling and carbon neutrality , such as using eco friendly packaging, paper cups, and multidose containers As a lover of co ee we ought to help the consumer have the right and con dence to make a decision that protects our earth

R : Ready to Drink

경기 침체에 따라, 소비자는 현명한 소비를 지향하고, 경기불황형 제품이 증가할 전망입니다 커피 산업 내에서는 경기불황형 제품을 고급화하여, 합리적인 가격으로 고품질의 제품, 서비스를 제공하는 브랜드가 늘고 있 습니다 특히 보관, 이동이 용이할 뿐 아니라 가성비, 영양, 패키지디자인 까지 경쟁력있는 RTD 음료의 성장은 주목할 만한 흐름입니다

In an economic depression the more consumers pursue rational consumption, the more the defense goods increase The upgrading brand making the defense product into high quality is increasing than before in the co ee industry Maybe we have to pay attention to RTD beverage that is not only convenient for storage and transportation but competitive to cost, nutrition, and design

A : Authenticity

소비자들은 커피에 진심입니다 이에 따라 커피 한잔에 진정성과 브랜드

기여를 자신있게 설명하고, 생산 과정, 품질 관리 등을 투명성 있게 공개하는 브랜드는 소비자와의 신뢰관계를 구축하고 꾸준히 사랑 받을 것입니다

입니다 한잔을 마셔도

제로/로우(zero/low) 트렌 드가 가속화됩니다 이에

커피 산업 내에서는 저당, 저열량, 저지방, 무설탕 무첨가 식물성(plant based) 음료를 비롯해 이너뷰티와 정신 건강을 챙기는 차(tea) 가 지속적으로 늘어날 전망입니다

As facing the prolonged pandemic, well being is such an important issue than before The zero/low trend considering health to be the most valuable thing, is widespread among people So it is likely to increase consistently to produce low sugar , low fat , sugar free , no additives , plant based beverages, and tea for mental health and inner beauty

Consumers love coffee Therefore , coffee brands with authenticity and brand value are expected to grow even more as time goes on They need to be not only con dent in their special stories values and contributions to the community but also transparent in their production processes and quality control Those brands will build trust with consumers and be loved steadily

2023. 4. 13 ~ 15 SECC, HCMC, Vietnam VIETNAM

PARIS

SEOUL

2023. 5. 13 ~ 15 Paris Expo Porte de Versailles, Paris, France 2023. 11. 8 ~ 11 COEX, Seoul, Korea 2023. 11. 8 ~ 11 COEX, Seoul, Korea 2023. 11. 8 ~ 11 COEX, Seoul, Korea