PRINTEMPS / ÉTÉ 2015
Sur le marché depuis seulement deux ans, le produit
IMMUNITÉ+ a vu ses ventes passer à 36 % en 2014 MC
3400 clients
SEMEXWORKS
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dans 17 pays
SEMEX BOEUF
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offre 200 options de taureaux de 34 races différentes, dans 81 pays
LA DIFFÉRENCE SEMEX SemexWorks certified
SEMEXAI24
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Mettez le temps de votre côté
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La passion alimente nos résultats p. 4
Propager notre empreinte mondiale : Turquie et Arabie saoudite MC
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SemexWorksMC il s’agit entièrement de vous. p. 6 MC
Propager notre empreinte mondiale : Turquie et Arabie saoudite p. 9 Les taureaux Droughtmaster répondent à la demande mondiale pg 12 Les filles des taureaux Immunité+MC parlent par elles-mêmes p. 14
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La passion alimente nos résultats
Les taureaux Droughtmaster répondent à la demande mondiale
La technologie FIV : bien plus qu’un simple phénomène de mode p. 16
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Sept questions pour le Chef de la direction financière et Vice-président des affaires générales, Vince Bosquet p. 20 Plus précieuse que jamais : La gamme SantéPlusMC avec efficacité nutritionnelle p. 22
Sept questions pour le Chef de la direction financière et Vice-président des affaires générales, Vince Bosquet
6 Les filles des taureaux Immunité+MC parlent par elles-mêmes
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La technologie FIV : bien plus qu’un simple phénomène de mode
AU-DELÀ DES FRONTIÈRES est une publication Semex conçue pour promouvoir la génétique laitière, la technologie et la gestion. Les commentaires et soumissions à l’éditeur doivent être envoyés à Brenda Lee-Turner, Semex, 130 Stone Road West, Guelph, Ontario, Canada N1G 3Z2. Tél. : 519-821-5060, Fax : 519-821-7225; Courriel : bturner@semex.com
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LA PASSION ALIMENTE NOS RÉSULTATS
Paul Larmer, Chef de la direction
Croissance du revenu
+ 50 % en cinq ans 12,5 millions de doses vendues en 2014
Au cours des cinq dernières années, nous avons vu nos revenus augmenter de plus de 50 %. La réussite peut être mesurée à bien des égards, et 2014 a été incontestablement une année exceptionnelle pour Semex, nos propriétaires et notre personnel. Sur le plan mondial, nos marchés sont de plus en plus diversifiés et notre empreinte est en pleine expansion. Les prix du lait qui sont favorables dans le monde entier et notre attention continue sur la valeur et les solutions génétiques ont entraîné de la croissance sur tous les continents, aboutissant sur un pourcentage à deux chiffres en matière d’augmentation des ventes de semence. Ceci est la concrétisation de ventes de semence inégalées, de la contribution de nos investissements internationaux et de la croissance record de notre équipe spécialisée dans les bovins de boucherie. Notre division des programmes de génétique et de développement des produits a connu une réussite sans pareil en 2014, avec plusieurs taureaux Genomax Holstein de
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grande notoriété qui ont fait leur entrée au classement. Notre philosophie de sélection mondiale et nos normes rigoureuses ont donné lieu à des taureaux génomiques et éprouvés parmi les plus recherchés au monde. Par ailleurs, en 2014, Semex a travaillé pour s’associer stratégiquement avec de nombreux troupeaux partenaires, et tester génomiquement plus de 6000 jeunes taureaux dans le monde, veillant à ce que ce type de réussite se répète d’année en année. Notre gamme Ayrshire est désormais la plus forte de l’histoire de notre entreprise. En décembre 2014, Semex contrôlait 49 des 50 meilleurs taureaux IPV, ainsi que 26 des 30 meilleurs reproducteurs IPVG. Cela a permis d’augmenter considérablement les doses et le chiffre d’affaires autour du monde. Notre gamme Jersey Genomax hautement concurrentielle révèle une rapide croissance, tout en s’améliorant de concert avec notre gamme de taureaux éprouvés.
« ALORS QUE NOTRE MARCHÉ SE MONDIALISE DE PLUS EN PLUS, LE PRODUIT ET LE PERSONNEL SEMEX SONT IMPLANTÉS AUX QUATRE COINS DE LA PLANÈTE ». La différence Semex De tels résultats n’auraient pas été possibles sans l’engagement de toute la famille Semex envers notre vision... Le développement de produits, l’hébergement, le laboratoire, la distribution, les ventes, la comptabilité, l’informatique et le marketing : Tout le monde fait la différence. Nos employés sont la pierre angulaire de notre réussite, et nous sommes fiers de dire qu’ils constituent le personnel le mieux formé, le mieux informé et le plus axé sur la clientèle dans toute notre industrie.
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Tendance
du revenu
Nos employés travaillent en étroite collaboration avec nos clients. Ils font passer notre message et font croître 15.0% les affaires de Semex en fournissant des solutions génétiques réelles dans le monde entier. Ils utilisent nos 10.0% programmes et services de pointe uniques dans notre industrie, avec entre autres SemexWorks, Immunité+, 5.0% DairyTrack, et ai24, afin de devenir les véritables partenaires des exploitations de nos clients. Depuis son lancement début 0.0% 2014, 2011 2012 2013 2014 2010 2011 2012 SemexWorks a certifié plus de 270 utilisateurs dans 17 pays. Ces professionnels ont émis plus de 4400 propositions de génétique sur mesure pour leurs clients, chacune d’entre elles étant adaptée aux besoins génétiques individuels des fermes laitières, mettant en scène des données économiques personnalisées et des statistiques de retour sur investissement, avantages que personne d’autre que Semex ne propose. Le déploiement mondial et les développements ultérieurs de ce programme se poursuivront en 2015.
2010
Tendance
revenu net
Diversité synonyme de pérennité Alors que notre marché se mondialise de plus en plus, le produit et le personnel Semex sont implantés aux quatre coins de la planète. Les pays qui sont nos plus grands clients changent au fil du temps, avec le Brésil, la Chine, l’Ukraine et la Turquie qui jouent un rôle majeur dans notre structure commerciale. Aux États-Unis, notre équipe est de plus en plus forte, révélant une croissance des revenus de 65 % au cours des cinq dernières années, avec en moyenne 11 % de croissance par an et 24 % de 2013 2014 croissance en 2014 !
Rendement
L’avenir sur le revenu
Notre produit exclusif Immunité+ change véritablement la donne dans l’industrie.
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De plus, notre solide partenariat avec l’Université de Guelph nous permet de gagner du terrain. La prise de conscience est de plus en plus grande et les données de performance des « vraies fermes » s’accumulent, ce qui nous permet de tirer parti d’Immunité+ avec nos clients, les vétérinaires et les transformateurs laitiers. Les producteurs laitiers partout au monde sont ravis de pouvoir améliorer naturellement la santé de leurs troupeaux.
Notre personnel est extrêmement fier d’être arrivé à atteindre ses objectifs plus tôt que prévu. En 2014, nous étions fiers d’avoir pu continuer à accroître nos revenus en tant qu’entreprise de solutions génétiques intégrées. Fidèles à notre vision d’entreprise... Nous exigeons le meilleur de nous-mêmes, de notre société et dans tout ce que nous faisons au quotidien pour nos clients.
Jay Shannon, Directeur mondial des solutions laitières Semex
SEMEXWORKS, IL S’AGIT ENTIÈREMENT DE VOUS. SemexWorks est un outil de planification génétique unique et passionnant, conçu pour vous simplifier l’identification de vos besoins et la prise de décisions en fonction des réalités économiques propres à votre exploitation. Nous avons là un outil révolutionnaire qui transforme le monde complexe de la génétique en quelque chose de compréhensible, voire d’agréable ! Le logiciel est livré sur un ordinateur-tablette à écran tactile, présentant des graphiques faciles à lire ainsi qu’un plan génétique qui montre clairement votre retour sur investissement avec des chiffres spécifiques à votre ferme. Cela vous apporte un élément de confiance en plus pour vos achats de génétiques, sachant que les taureaux sélectionnés sont la meilleure adéquation possible pour vos besoins et vos objectifs.
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SemexWorks a été lancé en janvier 2014, et dès le « Pour les agriculteurs commerciaux, c’est un début de l’année 2015, le système était implanté et outil génial. Ceci est indéniable. C’est totalement en pleine croissance dans 17 pays ! ouvert », affirme Craig. « Vous pouvez parcourir le programme et choisir les taureaux que vous Les représentants commerciaux participent à un voulez et qui vous conviennent le mieux. Ce programme de formation approfondie de deux logiciel vous permet d’être aussi audacieux jours mené par l’équipe des Solutions laitières de que vous le souhaitez en termes de taureaux Semex. À l’issue de ce programme, les stagiaires éprouvés par rapport aux taureaux génomiques. deviennent non seulement hautement qualifiés, Je suis impressionné par la souplesse du mais ils savent aussi comment traiter le plus programme et la manière dont il s’adapte à efficacement possible vos propres besoins pour n’importe quels clients, quoi qu’ils fassent, ou vous fournir des solutions qui répondent à vos quelque-soit la manière dont ils gèrent leurs objectifs. Un suivi de tests et de certificats fermes. C’est un outil qui fonctionne vraiment garantit que les utilisateurs de SemexWorks pour tout le monde. Il a permis d’attirer notre fournissent à leurs clients les meilleures solutions attention sur certains taureaux auxquels n’avions génétiques qui existent. jusqu’à présent jamais pensé. Et il vous fait Plus de 270 représentants du monde entier réfléchir, surtout en termes de certains taureaux utilisent désormais SemexWorks quotidiennement. génomiques très intéressants ». Ce nombre devrait passer à plus de 300 dans Le programme a incité Craig à accorder davantage 30 pays d’ici fin 2015. SemexWorks a déjà été d’attention aux changements qu’il aimerait utilisé par plus voir dans ses vaches et sa ferme. Une des 3400 clients dans caractéristiques que Craig apprécie est la capacité l’industrie laitière de SemexWorks à diviser son troupeau en à ce jour. groupes. Cette stratégie lui a permis d’appliquer Les commentaires des critères de sélection uniques pour chacun des des clients sont groupes, en fonction des besoins et les objectifs positifs et plein du groupe. Ceci est extrêmement bénéfique lors d’enthousiasme. de l’examen des besoins de l’élevage des génisses Nous en avons Craig Bennett, Timboon, Australie, par rapport aux vaches, ou dans le cas de Craig ferme de 300 vaches échos chaque ayant une partie « commerciale » et une partie « semaine par le biais de notre personnel qui offre élite » dans son troupeau. ce programme dans le monde entier. Pour ceux qui souhaitent voir des photos de « Tout le monde l’apprécie vraiment. Et ce, taureaux, de mères ou de filles, ou visionner qu’il s’agisse de clients possédant une vaste des vidéos de filles de nos reproducteurs en connaissance génétique ou d’autres pour lesquels plein travail, l’outil SemexWorks offre toutes ces la génétique importe moins, » explique Peter fonctions accessibles en appuyant simplement sur Dickson, responsable de secteur dans les régions un bouton ! De plus, des graphiques de taureaux australiennes Victoria Ouest et Tasmanie. « Cet complets dans le cadre des différents systèmes de outil les amène à leur démarche de décisions classement sont à portée de main. génétiques d’une manière vraiment appréciable. » Et le meilleur de tout, c’est peut-être le fait que « Cela me permet de passer davantage de temps SemexWorks permette d’établir des données de qualité avec mes clients. Cela démontre mon économiques et un rendement sur investissement honnête intérêt quant à leurs activités et leur personnalisés dans la langue et la monnaie de bien-être. Au bout du compte, mon travail porte n’importe quel pays. Avec vos propres chiffres, vos sur le client, et SemexWorks ne concerne rien propres objectifs et votre propre plan ! d’autre que mon client. »
« C’EST UN OUTIL GÉNIAL POUR LES PRODUCTEURS DE FERMES COMMERCIALES. »
Craig Bennett exploite une ferme laitière de 300 vaches à Timboon, Victoria, Australie. Il s’est arrêté au stand Semex lors de la foire « International Dairy Week » en janvier pour nous confier à quel point il appréciait SemexWorks.
« TOUT LE MONDE L’APPRÉCIE VRAIMENT. ET CE, QU’IL S’AGISSE DE CLIENTS POSSÉDANT UNE VASTE CONNAISSANCE GÉNÉTIQUE OU D’AUTRES POUR LESQUELS LA GÉNÉTIQUE IMPORTE MOINS. » Peter Dickson, responsable de secteur dans la région Ouest Victoria en Australie.
Lancé en
janvier 2014 Plus de 270 utilisateurs de SemexWorks certifiés dans le monde
SemexWorks est utilisé par plus de
3400 fermes laitières dans le monde
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Un choix commercial intelligent pour augmenter le nombre de génisses de qualité dans votre ferme laitière.
UTILISATION DE LA TECHNOLOGIE « SexedULTRA » MC
PLUS IL Y AURA DE GÉNISSES, PLUS IL Y AURA DE LAIT : IL EST PROUVÉ QUE SI LES DEUX PREMIERS VÊLAGES D’UNE VACHE DONNENT NAISSANCE À DES FEMELLES, LA MÈRE AURA UNE PRODUCTION DE LAIT PLUS IMPORTANTE. FACILITÉ DE VÊLAGE : $ % DE VÊLAGES DIFFICILES EN MOINS PAR RAPPORT À LA SEMENCE CONVENTIONNELLE DES TAUX DE CONCEPTION PROCHES DE CEUX DE LA SEMENCE CONVENTIONNELLE *SexedULTRAMC est une marque de commerce d’Inguran LLC
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Dany Pierre Rondeau, directeur des ventes, Moyen-Orient, Afrique du Nord, Pakistan et Viêt-Nam
Propager notre empreinte mondiale : Turquie et Arabie saoudite Globalement, le lait est l’une des denrées agricoles les plus négociées au monde, avec plus de 630 millions de tonnes produites dans le monde en 2013. Alors que nous nous trouvons sur un marché de plus en plus mondialisé, le produit Semex et notre personnel sont implantés aux quatre coins du monde. Les principaux pays auxquels nous vendons changent avec le paysage, avec par exemple la Turquie qui joue maintenant un rôle déterminant.
Parmi les 10 premiers pays clients de Semex, la Turquie est également parmi les 10 plus grands producteurs de lait au monde, ayant continuellement augmenté sa production au cours cinq dernières années. Selon l’Organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), la Turquie compte 14 millions de têtes de bétail. La population urbaine de plus en plus importante, de concert avec l’augmentation du revenu disponible des ménages, contribue à stimuler la croissance de la production laitière, et selon Rabobank, le marché laitier turc devrait passer à 10,4 M $US d’ici 2018. Par ailleurs, Les exportations turques de produits laitiers augmentent sur des marchés tels que l’Irak, la Géorgie et le Moyen-Orient. En 2013, les exportations comptaient 121 000 tonnes de produit pour une valeur de 282 M $US. Pour Semex, ceci représente une formidable opportunité. Les fabricants recherchent un approvisionnement en lait fiable et nous avons la chance de travailler avec deux différents distributeurs qui vendent dans des régions distinctes. Importatrice de génétique nord-américaine depuis un certain temps, la Turquie récolte désormais les fruits des vaches laitières issues de deux ou trois générations de génétique importée. Dans le cadre d’un commerce qui se fait souvent par le biais d’agents régionaux ou de cliniques vétérinaires, les producteurs comprennent bien la valeur de la sélection génétique, et ils sont de plus en plus demandeurs de génétique supérieure.
TURQUIE
LES
PREMIERS PRODUCTEURS DE LAIT
LES
PREMIERS PAYS POUR LES VENTES
PLUS DE
CROISSANCE PRÉVUE DU MARCHÉ LAITIER NATIONAL D’ICI 2018
10,4 M $US
14.000.000 DE TÊTES DE BÉTAIL
121.000 TONNES DE PRODUIT POUR UNE VALEUR DE 282 M $US EXPORTÉES EN 2013
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32 ARABIE SAOUDITE MILLIONS
DE PERSONNES D’ICI 2018
Avant la découverte du pétrole, ayant entraîné une migration massive vers les zones urbaines, le lait cru provenant de chèvres, de moutons ou de chameaux était une boisson populaire. Avec une population qui devrait atteindre les 32 millions en 2018, cette source d’approvisionnent est désormais insuffisante. De plus, les familles mettent l’accent sur la nutrition des enfants, compte tenu que de plus en plus de mères de familles entrent sur le marché du travail et recherchent ainsi des aliments permettant de gagner du temps tout en restant nutritifs. Les produits laitiers, y compris les fromages, sont en train de prendre le devant de la scène.
L’industrie laitière saoudienne se compose d’un petit groupe de fermes. Mais ces exploitations sont plus grandes que n’importe où ailleurs. Elles produisent des millions de litres de lait par jour et font partie des plus grandes sociétés laitières intégrées verticalement au monde. Elles englobent des centaines de milliers d’hectares, des dizaines de milliers de vaches et emploient des milliers de personnes qui travaillent dans les champs, élèvent les veaux, traient les vaches dans ces véritables usines laitières, et contribuent à l’éducation du public sur les avantages de leur gamme de produits laitiers en pleine expansion.
En Arabie saoudite, les consommateurs sont de plus en plus sensibilisés aux questions de santé générale, et leur industrie laitière a évolué avec leur régime alimentaire.
CROISSANCE DU MARCHÉ
LAITIER JUSQU’À
90.000 VACHES PAR FERME
PRÉCIPITATIONS MOYENNES :
4,3 POUCES / 50 MM
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40 L / JOUR EN MOYENNE
Les Saoudiens possèdent de la génétique de valeur importée depuis les tous débuts de leurs industrie laitière il y a plus de trois décennies. De surcroit, ils sont incroyablement efficaces, avec des fermes produisant une moyenne de 40 L / jour dans des troupeaux de plus 20 000 vaches ! Ceci ne se fait pas sans une excellente gestion et le souci du détail. Avec des fermes pouvant aller jusqu’à 90 000 vaches, ils sont capables d’attirer les meilleurs gestionnaires au monde, et ils réalisent ainsi des statistiques impressionnantes : taux de gestations de 20 %, taux de conception des vaches de 30 %, taux de conception des génisses de 60%, et faible taux d’éliminations de 23 %. Il n’est pas rare de trouver de nombreux européens à des postes de direction et de voir des exploitations avec plus de 6000 employés de plus de 30 nationalités différentes travaillant comme vétérinaires, pareurs d’onglons, nutritionnistes, techniciens de laboratoire.
TEMPÉRATURES
JUSQU’À 50˚C
Les fermes saoudiennes font face à des défis bien différents de ceux de la plupart des autres régions du monde. Le climat extrêmement chaud (dépassant souvent 50°C) force les fermes laitières à utiliser des systèmes de refroidissement uniques, y compris des brumificateurs, stores, rideaux, ventilateurs et systèmes informatiques qui maintiennent automatiquement la température en dessous de 30°C. Sous ce climat aride avec des précipitations annuelles de seulement 4,3 pouces / 70 mm, certaines exploitations creusent jusqu’à 1,5 km pour trouver une source d’eau durable afin de fournir le minimum nécessaire de 150 litres d’eau par vache par jour. Ces conditions rendent également difficile la production de leurs propres cultures, et certaines fermes laitières saoudiennes ont choisi d’acheter des terres dans d’autres régions pour assurer leur accès à la nourriture de leurs animaux. Semex travaille en étroite collaboration avec nos distributeurs et développe le savoir sur nos marques et nos services. Les reproducteurs les plus prisés de la région sont les taureaux Immunité+MC et RepromaxMC en vertu de leur fertilité supérieure et de leurs immenses bienfaits sur la santé. Les marques Semex Immunité+, Genomax MC et Repromax sont très prisées chez les producteurs laitiers saoudiens car elles visent les vaches longue durée et tolérantes à la chaleur. En travaillant en étroite collaboration avec ces producteurs laitiers, Semex offre des services et solutions concrets qui mènent à la rentabilité mondiale.
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Brad Gilchrist, Spécialiste du marketing et des produits de bovins de boucherie
Nouveauté 2015 : nous avons l’honneur de pouvoir offrir la race australienne Droughtmaster sur la scène internationale. La Droughtmaster a été développée dans la région du Nord du Queensland, où le climat est exceptionnellement chaud et parfois très sec. Connue comme la race de bœuf australienne, la Droughmasters a vu le jour après l’arrivée des tiques de bétail dans le Nord du Queensland en 1896.
Dans les pâturages et les parcs d’engraissement, ces bovins démontrent un bon gain de poids quotidien en moyenne par rapport aux autres races. Les grands troupeaux commerciaux de Droughtmaster sont élevés sur des pâturages indigènes en Queensland et sur le territoire du Nord, et ils gagnent rapidement du terrain dans les secteurs traditionnels de « Races britanniques » dans le Sud de l’Australie.
Les éleveurs bovins ont compris que des troupeaux de races britanniques (Shorthorns, Herefords et Angus) ne seraient pas viables. Ils ont alors croisé des Bos Taurus (zébu) avec des Bos Indicus (races britanniques), créant ainsi une nouvelle race qui serait capable de mieux résister à l’environnement sévère des tropiques tout en conservant les avantages de la race traditionnelle. Bien que le développement de cet animal ait été difficile, il en résulte une race adaptable, fertile et facile à soigner qui profite désormais à l’intégralité de l’industrie des bovins de boucherie.
Depuis les années 70, le bétail, la semence et les embryons de race Droughtmaster ont été exportés à travers l’Asie, l’Afrique, l’Amérique Latine et du Sud, le Moyen-Orient et les îles du Pacifique.
Avantages de la Droughtmaster : • Facilité de vêlage • Capacité d’adaptation • Longévité • Réduction des problèmes oculaires • Résistance au ballonnement • Aptitude maternelle • Capacité de traite Les Droughtmasters sont de taille moyenne à grande, avec de bonnes capacités à se déplacer et à trouver de la nourriture, et des besoins nutritionnels moindres, ce qui leur permet de conserver leur condition tout en continuant la reproduction, quel que soit leur environnement. Leur pelage court est généralement rouge, bien que certaines variations allant du miel doré au rouge foncé puissent se produire. La pigmentation rouge des Droughtmasters permet de protéger le bétail contre le cancer de l’œil, les brûlures du soleil sur les pis et la photosensibilisation. De bétail peut être acère ou écorné, mais la grande majorité est acère et ne présente qu’une modeste petite bosse. La taille de leurs oreilles va de moyenne à grande avec un fanon prolongée.
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En restant fidèle à notre objectif de ne garantir que la meilleures génétique à nos clients, Semex bœuf a endossé la marque Glenlands au Queensland, en Australie, comme notre unique fournisseur de génétique de Droughtmaster. Chef de file reconnu pour cette race, la marque Glenlands est réputée autour du monde comme synonyme de fournisseur de génétique élite qui surpasse les autres races composites. Glenlands est la plus grande exploitation de bétail de Droughtmaster inscrit dans le monde. Plus de 2600 éleveurs enregistrés sont inclus dans ce programme de sélection élite qui commercialise plus de 900 taureaux en Australie chaque année. Ce haut niveau de concurrence au sein du troupeau procure une crédibilité accrue sur les plus performants en tant que bagage génétique d’élite. Glenlands est un leader dans la technologie reproductive, utilisant la technologie la plus moderne qui soit pour faire avancer rapidement leurs progrès génétique. Avec l’ajout de la race Droughtmaster à la gamme Semex, nous sommes désormais en mesure d’offrir à nos clients environ 200 options de taureaux de 34 races différentes dans 81 pays ! Par ailleurs, avec l’augmentation de la demande pour de la génétique de croissements peu apparentés qui répondent bien aux divers types d’environnements, Semex va continuer à rechercher des sources de génétique pour élargir sa gamme.
LES TAUREAUX DROUGHTMASTER RÉPONDENT À LA DEMANDE MONDIALE Alors que la demande internationale des consommateurs pour de la viande de bœuf de haute qualité évolue, l’industrie mondiale des bovins de boucherie change également. Chez Semex, notre objectif est de fournir à nos clients du monde entier de la génétique de bovins de boucherie de la plus haute qualité qui soit. Pour ce faire, Semex a agrandi sa division de produits de bovins de boucherie dans l’optique de répondre aux besoins croissants de cette industrie. Cela implique l’apport de nouvelles races dans notre gamme et l’élargissement de notre offre.
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Les producteurs laitiers dans le monde entier sont ravis des avantages des taureaux Immunité+ exclusifs à Semex. Récemment, les représentants Semex dans le Midwest des États-Unis et en Australie ont demandé à leurs clients de partager leurs expériences et leurs attentes entourant Immunité+. Ces producteurs ont tous des filles de taureaux Immunité+ dans leurs troupeaux, mais il n’y a que les deux producteurs américains qui possèdent de ces vaches en lactation car ils ont utilisé des filles de jeunes taureaux Immunité+ alors que ces derniers étaient au tout début de leur production de semence.
ARTURO PEREZ, BOUVIER
« Nous avons observé une incidence de mammite et autres maladies nettement plus faible dans notre premier groupe de filles de taureaux Immunité+ » indique Mark. « Depuis que nous avons utilisé certains jeunes taureaux précocement identifiés Immunité+, nous avons maintenant une troisième génération de veaux Immunité+ sur le terrain et un total de 533 animaux Immunité+ ». « Nous sommes très intéressés par les nombreux avantages d’Immunité+. La résistance à la mammite et la meilleure santé générale des vaches figurent au sommet de notre liste. Nous utilisons actuellement 75 % de taureaux Immunité+ dans notre troupeau laitier. Nos génisses sont inséminées à leur premier service avec de la semence sexée et environ la moitié de cette semence provient de taureaux Immunité+. À partir du deuxième service, elles sont inséminées à 100 % avec de la semence conventionnelle Immunité+. Les taureaux Immunité+ m’apportent la génétique qui sera la plus rentable pour l’avenir de ma ferme. » Mark Vant Hul trait 2300 Holstein à Hillside Ag Inc. à Rock Valley, Iowa, États-Unis, dont 148 filles de taureaux Immunité+ en lactation.
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LES FILLES IMMUNITÉ+ PARLENT PAR ELLES-MÊMES MC
« L’avantage le plus important pour nous est le colostrum de qualité supérieure et la meilleure réponse aux vaccins commerciaux », explique Lloyd. « Avec une héritabilité de 25 %, nous devrions être en mesure de voir une différence dans un laps de temps relativement court, en comparaison avec la sélection traditionnelle des caractères de santé. Actuellement, nous n’avons que des génisses engendrées par des taureaux Immunité+, dont plusieurs sont des filles d’Impression. » Lloyd et Cathy Chesworth traient 700 vaches Holstein à Tocumural, Nouvelle Galles du Sud en Australie.
« Nous apprécions de pouvoir élever des vaches en meilleure santé et plus économiquement efficaces par le biais de la sélection génétique », commente Bernie. « Avec une héritabilité de 25 %, il s’agit de la solution génétique la plus rapide qui existe et nécessitant un minimum d’interventions dans la vie de chacun de mes animaux. Nous avons actuellement 97 filles de taureaux Immunité+ à la traite, dont 53 sont des filles de David en première lactation. Notre troupeau comporte au total 470 animaux Immunité+ et nous utilisons 50 % de taureaux Immunité+ dans le troupeau laitier. Nous aimerions utiliser plus de taureaux Immunité+ sur nos génisses, mais la semence sexée disponible est limitée en matière de taureaux Jersey Immunité+ ». Bernie Bakker trait 1100 vaches Jersey dans sa ferme Rock Bottom Dairy à Rock Valley, Iowa, É.-U.
« Les avantages de la technologie Immunité+ sont très importants car ils contribuent tous à la santé et à la fertilité de notre troupeau. Nous apprécions le fait que le colostrum puisse jouer un rôle important dans la santé de notre jeune cheptel. Toutes nos génisses sont actuellement inséminées par des taureaux Immunité+, mais il nous faudra attendre l’année prochaine pour voir nos premiers veaux Immunité+. Immunité+ constitue une part très importante de notre stratégie d’élevage, puisque 80-90 % des doses dans notre plus récente proposition d’élevage proviennent de taureaux Immunité+. » Brian et Kathy McCosh traient 320 Holstein à Panburie, Victoria, Australie.
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Shantille Kruse, Ph.D., Laison du programme de FIV chez Boviteq États-Unis.
La technologie FIV : bien plus qu’un simple phénomène de mode Tandis que la technologie non invasive qui permet actuellement d’effectuer des OPU (Ovum Pick Up) a été développée il y a plus de 25 ans, la commercialisation du processus n’est que très récente. Nous avons recensé l’an dernier plus de 112 000 embryons par an produits par FIV (fécondation In Vitro) en Amérique du Nord. De nombreuses avancées en matière d’OPU et de FIV ont permis à cette technologie d’évoluer : étant au départ appliquée uniquement sur des donneuses très précieuses ou dans des situations extrêmes, cette pratique est à présent efficace et abordable. L’un des plus importants secteurs de mise au point au cours des 25 dernières années est sans doute la préparation de donneuses. Arriver à avoir des ovocytes de bonne qualité est déterminant pour la création d’embryons et donc de gestations. Alors que plusieurs protocoles de stimulation différents existent, il n’y a guère de doute que la super-stimulation se traduit par une population plus homogène des follicules, ce qui donne des ovocytes plus compétents ayant pour résultat un plus grand nombre d’embryons transférables par donneuse. Toutefois, l’un des facteurs limitant l’adoption du programme d’OPU / FIV était le fait qu’il faille un vétérinaire hautement qualifié pour effectuer l’opération d’aspiration précise et technique. Cela signifiait que peu de gens étaient disponibles pour effectuer la procédure d’OPU. En revanche, avec l’augmentation de la demande pour ce service, plus de vétérinaires ont été formés pour réaliser les aspirations et ils intègrent maintenant les services d’OPU / FIV dans leurs plans d’affaires. De plus, comme pour les récoltes d’embryons conventionnelles, de nombreux producteurs laitiers et éleveurs
préféreraient que le vétérinaire vienne à eux, plutôt que de transporter leurs précieux animaux vers un lieu spécifique. Certains vétérinaires ont même répondu à cette demande en créant des laboratoires mobiles leur permettant d’effectuer des aspirations partout où il y a une pièce de récolte chauffée, pour ensuite traiter les ovocytes à la ferme. Cette pratique permet à plus de producteurs d’utiliser les services d’OPU / FIV. Non seulement comprenons-nous mieux la gestion des donneuses à présent, et nous avons plus facilement accès à des professionnels qualifiés pouvant effectuer des OPU, mais plusieurs avancées ont également été apportées aux centres satellites et laboratoires régionaux de FIV. Les centres satellites d’OPU permettent un meilleur accès aux technologies d’OPU pour les producteurs partout aux États-Unis et au Canada, alors que le laboratoire de FIV régional offre des avantages en matière de concentration des ressources et de personnel qualifié. Les ovocytes arrivent à maturité lors de leur transport depuis le centre satellite vers le laboratoire de FIV et ils sont fécondés à leur arrivée. Il existe une idée fausse quant à la Suite en page 19
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+112,000 embryons FIV produits en Amérique du Nord en 2014
La technologie d’OPU a
25 ans Il est essentiel de commencer avec de bons
ovocytes de qualité
afin de créer des embryons et ultimement des gestations
ÉVOLUTION
EFFICACE ET FINANCIÈREMENT ACCESSIBLE
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réussite de la semence sexée congelée par rapport à la semence conventionnelle pour féconder un ovocyte. Il y a effectivement certaines différences dans le rendement en embryons lorsque les donneuses d’embryons conventionnelles sont inséminées avec de la semence sexée, mais avec la FIV chez Boviteq, le rendement en embryons présente des taux comparables, que ces derniers proviennent de semence conventionnelle, sexée, congelée ou de tri inversé. Une fois les ovocytes fécondés, ils sont déplacés vers un autre type de milieu pour leur maturation, que l’on appelle milieux de culture. Boviteq a développé son propre milieu de culture conçu pour imiter la composition chimique de l’utérus. Alors que les chercheurs de Semex ont réussi à caractériser plus précisément l’utérus, l’amélioration des milieux de culture a abouti sur un environnement plus adapté dans laquelle l’embryon peut se développer. Les conditions de culture développées au cours des cinq dernières années ont permis d’améliorer les taux de développement et la qualité des embryons. Une fois les embryons mis au point, ils peuvent être renvoyés à la ferme pour un transfert d’embryons frais, ou bien congelés en vue d’une utilisation à une date ultérieure. Chez Boviteq, nous nous sommes rendus compte qu’avec un milieu de culture sous-optimal, les embryons fécondés in vitro peuvent être plus sensibles que les embryons in vivo conventionnels lorsque soumis à la congélation. Ainsi, plusieurs techniques de congélation ont été élaborées pour augmenter la survie des embryons après décongélation. Un exemple est la vitrification, une méthode par laquelle un embryon est cryopréservé très rapidement en une petite quantité de média, avec une concentration accrue de substances cryoprotectrices. Cette méthode fonctionne bien dans les cliniques de FIV humaine, parce qu’en théorie, elle est plus douce sur l’embryon. Cependant, le réchauffement d’un embryon vitrifié peut être compliqué et provoquer une toxicité si laissé trop longtemps dans la substance cryoprotectrice. De plus, le réchauffement d’embryons vitrifiés nécessite un technicien compétent et un microscope spécial. Il y a également une autre méthode de congélation des embryons FIV qui fait appel à l’utilisation d’une solution de glycérol. Encore une fois, la procédure est théoriquement plus douce pour l’embryon, mais la décongélation est complexe. Les méthodes conventionnelles de congélation utilisent l’éthylène glycol et aboutissent sur des embryons de transfert
direct. Utilisée depuis de nombreuses années avec des embryons de récolte conventionnelle, cette méthode est celle qui est privilégiée en termes de facilité d’utilisation puisque les paillettes contenant des embryons sont simplement décongelées dans l’eau chaude, chargées dans un pistolet de transfert d’embryons chauffé, pour ensuite procéder au transfert. Chez Boviteq, notre suite de milieux de culture uniques permet d’avoir des embryons congelés pour un transfert direct, résultant en un taux de réussite de gestation entre 55 et 65 %. Les anciennes technologies de FIV étaient décrites comme produisant des veaux qui étaient différents de ceux résultant du transfert d’embryons récoltés de manière conventionnelle. Un exemple de ceci est le « syndrome du gros veau », problème désormais beaucoup moins fréquent. Auparavant, les systèmes de FIV mettaient en culture conjointement des embryons avec des cellules d’oviductes et ajoutaient du sérum de veau fœtal au média. Bien que permettant d’augmenter la croissance et le développement de l’embryon, il a été scientifiquement prouvé que cela entraînait les différences observées entre les veaux de FIV et ceux provenant de récoltes d’embryons conventionnelles. Les milieux de culture actuels de Boviteq n’utilisent pas ces additifs, donc la fréquence des gros veaux n’est pas plus élevée que celle des veaux résultant d’embryons conventionnels. Durant la saison des vêlages de 2014, les gros veaux représentaient 0,6 % des naissances dans le troupeau de receveuses de Boviteq. Étant donné que la production d’embryons FIV mondiale augmente constamment depuis 15 ans, nous nous attendons à des avancées dans la recherche qui vont continuer à propulser les chiffres de production d’embryons FIV. Par ailleurs, avec l’ouverture de plus en plus de marchés à l’importation d’embryons fécondés in vitro, la demande va pousser le progrès technologique encore plus loin. Les producteurs mettront au défi les chercheurs pour pousser les limites de la physiologie à l’aide de donneuses et de taureaux plus jeunes, et les innovations en matière de fertilité humaine vont continuer à bénéficier aux producteurs laitiers et aux éleveurs. Même s’il y a encore place à amélioration dans les processus d’OPU / FIV, cette technologie de reproduction assistée n’est plus juste un phénomène de mode, elle est devenue un outil important qui sera utilisé par de nombreux agriculteurs à l’avenir.
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« MÊME S’IL Y A ENCORE PLACE À AMÉLIORATION DANS LES PROCESSUS D’OPU / FIV, CETTE TECHNOLOGIE DE REPRODUCTION ASSISTÉE N’EST PLUS JUSTE UN PHÉNOMÈNE DE MODE, ELLE EST DEVENUE UN OUTIL IMPORTANT QUI SERA UTILISÉ PAR DE NOMBREUX AGRICULTEURS À L’AVENIR. »
Sept questions pour le Chef de la direction financière et Vice-président des affaires générales, Vince Bosquet Vincent Bosquet, CPA, est Chef de la direction financière et vice-président des affaires générales chez Semex depuis septembre 2007. Il est responsable de rapporter l’information financière (siège et filiales), d’évaluer les possibilités d’investissement d’un point de vue financier, et d’établir le budget. En tant que Vice-président des affaires générales, il est chargé des contrats, des accords, des marques de commerce et des questions juridiques. De plus, Vince dirige l’équipe de la technologie de l’information Semex, veillant à ce que l’infrastructure informatique fonctionne efficacement, réponde aux besoins actuels et futurs et qu’elle soit prête à tirer parti des nouvelles opportunités.
1. QU’EST-CE QUI A CHANGÉ CHEZ SEMEX DEPUIS QUE VOUS AVEZ ÉTÉ EMBAUCHÉ EN 2007 ? Une meilleure question serait de me demander ce qui n’a pas changé ! Voyez-vous, notre industrie est véritablement devenue un marché mondial. Notre modèle d’affaires a évolué et cela a nécessité des modifications à la structure de nos filiales et franchises de distribution. Nous avons développé de nouveaux partenariats d’affaires également. Le plus grand bouleversement, néanmoins, a été l’arrivée de la génomique. Cela a influencé la production, les redevances, etc. En moins de 10 ans, nous avons stratégiquement changé de cap pour devenir une entreprise de solutions génétiques plutôt que de demeurer une simple société de vente. Sur le plan mondial, les marchés émergents du Brésil, de la Russie, de l’Inde et de la Chine se sont mis à jouer un rôle beaucoup plus important. Nous sommes devenus plus intégrés et plus agiles, en mettant l’accent sur la recherche et le développement mondial de notre exploitation, sans oublier bien sûr que les technologies établies telles que la génomique et la FIV ont changé le produit que nous offrons au client.
2. SEMEX A CONNU UNE CROISSANCE CONSTANTE SANS PRÉCÉDENT AU NIVEAU DES VENTES AU COURS DES CINQ DERNIÈRES ANNÉES. COMMENT PLANIFIER ET SOUTENIR CE GENRE DE CROISSANCE ? Y-A-T-IL DES COÛTS ASSOCIÉS À UNE TELLE CROISSANCE ? La croissance de Semex a en effet été remarquable. Fondamentalement, nous avons un plan d’affaires qui incorpore des données financières, des paramètres et indicateurs de performance clés. Nous communiquons ce plan à notre personnel. Nous voulons veiller à ce que nos employés connaissent leur métier, qu’ils aient les outils pour réussir, qu’ils travaillent en équipe, et qu’ils veuillent réussir également. Je pense que le fait de comprendre l’intégralité de la société est primordial lorsqu’on fait l’analyse des risques d’une entreprise. Il faut penser à la chaîne d’approvisionnement, au marché, et à l’avenir. Nous travaillons au travers de toutes les divisions pour arriver à une telle entente. Rien n’est parfait, et nous savons que nous devons analyser régulièrement notre position et faire preuve de souplesse. J’ai toujours pensé qu’il était tout aussi important de décider de ce qu’il ne faut pas faire, comme de ce qu’il faut faire. Nous sommes toujours à la recherche de meilleures façons de faire les choses, ainsi que de nouveaux outils à l’horizon qui nous permettrons d’obtenir des renseignements de la part des gens afin de les aider à prendre les meilleures décisions possibles pour leur entreprise. Lorsqu’on réfléchit sur les coûts de la croissance, il faut comprendre qu’il y a une différence entre les coûts et les investissements. Pour croître, il faut investir. Le premier défi est d’investir judicieusement en pensant au long terme et en tenant compte des risques et des opportunités. Deuxièmement, nous avons besoin de ressources pour l’investissement, et tout cela ne devient un « coût » qu’en cas d’échec.
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3. QUELS DÉFIS CETTE CROISSANCE A-T-ELLE PRÉSENTÉ ?
« LE VIEIL ADAGE QUE LA SEULE CONSTANTE DANS LA VIE EST LE CHANGEMENT EST PROBABLEMENT UNE BONNE CHOSE POUR TOUTES LES ENTREPRISES. NOUS NE SOMMES PAS DIFFÉRENTS DES AUTRES, MAIS NOUS SOMMES BIEN PRÉPARÉS ! »
Le plus grand défi est de gérer cette croissance dans le cadre d’un marché mondial en constante évolution. Vous devez tenir compte de ce qui est nécessaire quant à la technologie, l’analyse de données et bien sûr avec les rapports dans différentes devises, les fuseaux horaires, les cultures, etc. Ce qui est vraiment important, c’est de s’assurer que nous ayons les outils et la formation nécessaires en place. Et nous avons besoin d’avoir les bonnes personnes en postes au niveau mondial. Ceci est primordial car nous devons tous être en mesure de gérer le changement et l’évolution des responsabilités. Nous travaillons à lier notre structure mondiale dans des pays comme la Chine avec notre siège tout en tournant rapidement ces données en informations utilisables par notre personnel pour prendre des décisions.
4. AVEC L’ÉVOLUTION ET LE CHANGEMENT TECHNOLOGIQUE, COMMENT L’ALLIANCE SEMEX PEUT-ELLE GARANTIR QUE L’ANALYSE DES DONNÉES, LES RAPPORTS ET LA TECHNOLOGIE DE L’INFORMATION SOIENT EFFICIENTS ET EFFICACES ? Notre plan repose sur une approche mondiale de la technologie. Nous considérons les choses non seulement en matière de besoin immédiat, mais dans le cadre d’un plan pluriannuel. Ceci pourrait inclure un traitement central des données, tout en veillant à ce que nous ayons les outils et le matériel appropriés en place, tels que les ordinateurs portables, les tablettes et les téléphones cellulaires. Nos systèmes mondiaux doivent être capables de se parler les uns aux autres au travers des différentes monnaies et des fuseaux horaires. Pour le traitement centralisé et le soutien des données, ils doivent être solides et extensibles. La formation et l’éducation sur nos ressources veillent à la réussite de nos personnes.
Vince Bosquet, Chef de la direction financière et des affaires générales
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5. OÙ SERA SEMEX DANS CINQ ANS ? Si l’on regarde 2020 à l’horizon, il est difficile de prévoir exactement où nous serons. Le Conseil d’administration est justement en train de travailler à l’élaboration de la prochaine planification stratégique. Ce dont je suis certain est que, comme pour beaucoup d’industries et d’entreprises, nous recherchons des éléments à ajouter et à modifier, à élargir notre gamme de produits et il y aura des opportunités auxquelles nous n’avons pas encore pensée qui vont se présenter à l’avenir. Nous sommes diligents dans notre planification, et avec le soutien de la famille Semex ainsi qu’avec une exécution rigoureuse de nos plans, 2020 sera une grande année pour nous tous !
6. CES OBJECTIFS DE CROISSANCE SONTILS TROP AMBITIEUX AVEC TANT D’INCERTITUDES (LES PRIX DU LAIT DANS LE MONDE, LA DEMANDE, LA GÉNOMIQUE, ETC.) SUR LE MARCHÉ ? Les incertitudes ont toujours été et seront toujours là. Ces incertitudes apportent également des opportunités et il s’agit en somme d’être agile. S’adapter et prévoir l’évolution de la situation... Nous recherchons le meilleur tout en anticipant le pire. Et le pire devient rarement réalité.
7. QU’EST-CE QUI POURRAIT VENIR PERTURBER LA TRAJECTOIRE DE SEMEX À L’AVENIR ? Tout comme les incertitudes, il y aura toujours des perturbateurs dans notre industrie. Notre plan stratégique garantit que nous allons toujours de l’avant et que nous restons axés sur les clés de la réussite. Le vieil adage que « la seule constante dans la vie est changement » est probablement une bonne chose pour toutes les entreprises. Nous ne sommes pas différents des autres, mais nous sommes bien préparés !
Plus précieuse que jamais, la gamme SantéPlus avec efficacité nutritionnelle MC
La gamme SantéPlusMC a été lancée en août 2009 auprès des clients Semex comme moyen d’identifier rapidement les taureaux qui pourraient engendrer les vaches les plus précieuses et les plus rentables de leurs fermes. Cinq ans plus tard, la marque SantéPlus représente toujours les taureaux qui engendrent des vaches fertiles et en bonne santé, mais aussi celles qui sont nutritionnellement les plus efficaces. « En incluant l’Efficacité nutritionnelle dans SantéPlus, nous insistons davantage sur un bétail bovin de taille modérée, sain, efficace et dans l’ensemble, sur de bonnes vaches commerciales », explique Jay Shannon, Directeur mondial des solutions laitières chez Semex. « Ce sont des vaches rentables. Leur production est plus efficace, elles nécessitent moins de coûts d’entretien de santé, elles ont une meilleure fertilité et vivent plus longtemps de manière productive. Elles correspondent exactement à ce que recherchent les producteurs laitiers et à ce que nous entendons par Génétique pour la vie. »
Les avantages des filles des taureaux SantéPlus sont bien documentés: Les avantages des filles de taureaux SantéPlus sont bien documentés : 1. Elles sont plus fertiles : Avec un taux de conception des vaches de 3 % en plus et un taux de conception des taures de 1,2 % en plus (basé sur le taux de conception du taureau de l’USDA/CDCB, avril 2014).
2. Elles sont prêtes à se reproduire plus tôt : Selon le Réseau laitier canadien en avril 2014, les taures et les vaches engendrées par des taureaux SantéPlus sont gestantes 3 jours avant les autres. 3. Elles coûtent moins cher et sont plus rentables : 279 $ de Mérite fromage en plus par rapport aux filles d’autres taureaux selon l’USDA / CDCB, avril 2014. 4. Moins de problèmes de vêlage : 20 % de vêlages difficiles en moins et 13 % de mortinaissances en moins selon l’USDA / CDCB, avril 2014. La gamme SantéPlus comporte de formidables taureaux éprouvés, y compris 0200HO00402 Mainstream Manifold, 0200JE00183 Sunset Canyon David, ainsi que les vedettes GenomaxMC comme 0200HO07846 RH Superman, 0200HO10034 Mr Delicious Lionel et 0200JE07756 Golden GDK Vivaldi. Il y a 56 taureaux Holstein éprouvés qualifiés SantéPlus, tous ayant une moyenne de +2500 IPVG, 2,77 CS, +105 aptitude au vêlage des filles, ainsi que +2045 GTPI, avec 2,82 CS et + 3,4 PL. D’autant plus impressionnant est le fait que notre gamme Genomax comprenne 130 jeunes taureaux ayant en moyenne plus de 3000 IPVG/2300 GTPI, lesquels ont pour pères plus de 40 taureaux différents, offrant des accouplements logiques pour les fermes du monde entier.
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