H.A.C.C.P. PIANO DI SANIFICAZIONE
CUCINA - SUPERFICI SUPERFICI ATTREZZATURE
TIPO DI INTERVENTO
FREQUENZA
PRODOTTO
DOSAGGIO E TEMPO CONTATTO
Sani Spray
0
DETERGENZA E SANIFICAZIONE
GIORNALIERA
TAL QUALE
Cloro gel
0
DETERGENZA E SANIFICAZIONE
GIORNALIERA
TAL QUALE
Sani Spray
0
DETERGENZA E GIORNALIERA SANIFICAZIONE
TAL QUALE
Vetri & Mulituso
0
DETERGENZA
GIORNALIERA
TAL QUALE
Formio
0
DETERGENZA E SANIFICAZIONE
GIORNALIERA
1 : 20
Vetri & Mulituso
0
DETERGENZA E GIORNALIERA SANIFICAZIONE
TAL QUALE
Cloro gel
0
DETERGENZA E GIORNALIERA SANIFICAZIONE
TAL QUALE
Sgrassatore Fresh Lemon
0
DETERGENZA E SANIFICAZIONE
SETTIMANALE
1 : 20
Vetri & Mulituso
0
DETERGENZA
MENSILE
TAL QUALE
RISCIACQUO
TEMPERATURA
DISPOSITIVO DI SUPPORTO E PROTEZIONE
SIMBOLO DI SICUREZZA