
1 minute read
Barot’s pikaruokaravintola
Barots Jyväskylä.

Advertisement
Barots Järvenpää iloiset työntekijät.

Barots Järvenpää Markku, Elias ja henkilökunta.
Suomeen on syntymässä täysin uusi ja Suomalainen pikaruokaketju Barot’s. Ketjun ensimmäinen ravintola avattiin Järvenpäähän, Puuilo tavaratalon kylkeen, syksyllä 2018.

Barot’s ravintoloita on tällä hetkellä 2, toinen Järvenpäässä ja kesällä 2019 avattu ravintola Jyväskylässä. Vuoden 2020 aikana on tarkoitus avata ravintolat ainakin Seinäjoelle, Lahteen ja Kuopioon kertoo ketjun perustajat, pikaruokakonkari Elias Sarajärvi, jolla on vankka kokemus pikaruoka kulttuurista sekä koko maankattavan Puuilo tarjoustavarataloketjun perustaja, pitkänlinja yrittäjä, Markku Tuomaala. Barot’s Ketjua on tarkoitus kasvattaa tulevaisuudessa myös franchising-periaatteella, Markku kertoo. Barot’s ravintolat palvelevat asiakkaita tyylikkäissä sisätiloissa mutta myös ulosmyynti onnistuu mahdollisuuksien mukaan Drive-in kaistalta.
Elias valottaa vähän tuotteiden ideaa, jotka herrat ovat yhdessä suunnitelleet, raaka-aineet ovat huolella valittuja ja laadukkaita. Tavoite on ollut tehdä laadultaan ravintola tason ruokaa, mutta nopeasti. Tuotteet valmistetaan aina, vasta kun tilaus on tehty, joten asiakas voi olla varma että saa juuri valmistettua tuoretta ruokaa. Ravintoloiden miljöö niin salin kuin keittiönkin puolella on huolella suunniteltu ja toteutettu. Markku ja Elias ovat molemmat olleet antamassa oman näkemyksensä asiaan.
Erikoisuutena Barot’s hampurilaiset ”signeerataan” laittamalla ketjun oma logo sämpylän kansiosaan ruokaa valmistettaessa, näin asiakas varmistuu että kyseessä on aito Barot’s tuote.
Kastikkeet ruoka-annoksiin on valmistettu omilla resepteillä ja makuja