Jornal de negócios- edição #341

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O empreendedor Alexandre Horta, da Chef Vira-lata, e o cão Pudim: alimentação com cuidado

ONDA SAUDÁVEL CHEGA AOS PETS

Atentos ao crescente interesse pelo bem-estar dos animais de estimação, empreendedores investem na oferta de alimentação natural para o segmento Pág. 8

Geração 'prateada' inova com startups Pág. 4

Donas de hamburguerias ganham espaço no mercado Pág. 6

Você tem as soft skills para gerir sua empresa?

Pág. 10

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A importância das políticas públicas para o empreendedorismo TIRSO DE SALLES MEIRELLES Presidente do Sebrae‑SP e empreendedor

Passado o pico da pandemia e observando os indicadores econômicos, pudemos constatar que 76% dos empregos gerados no Brasil em 2022 foram por meio dos pequenos negócios, o que demonstra a grande importância desse segmento para a sociedade, que soma mais de 18 milhões de empresas no País, dentre MEIs, microempresas e empresas de pequeno porte. Se considerarmos todas as pessoas que desenvolvem suas vidas em torno desses empreendimentos, chegaremos a mais de 40% da população brasileira.

Não resta dúvida de que a iniciativa empreendedora faz a diferença no desenvolvimento econômico e social do País, e que temos sempre de estimular políticas públicas que valorizem os pequenos negócios vislumbrando melhorias no emprego, renda e circulação de capital nos municípios, além de oferecer aos cidadãos a possibilidade de um futuro mais próspero.

Entre as políticas públicas que merecem ser prioritárias nos próximos anos para os setores do agronegócio, da indústria, do comércio e dos serviços, destaco os arranjos produtivos locais, que fortalecem a competitividade das vocações de cada município; a integração das regiões tecnológicas existentes, consolidando

Destaques P

o grande avanço das startups no Estado de São Paulo; a desburocratização e a simplificação tributária, liberando o tempo do empresário para fazer negócios; o estímulo à agregação de valor em produtos por meio de certificações como a de indicação geográfica; mais opções para acesso ao crédito orientado com juros viáveis; disponibilização de tecnologia para conectividade e consequente digitalização das empresas, como é o caso do 5G; acesso às tecnologias desenvolvidas nos centros de pesquisa; formação de recursos humanos qualificados e acesso à novos mercados, inclusive internacionais, com diferenciais de qualidade e sustentabilidade em produtos e serviços. Essas políticas devem também ter como foco a cultura da inovação que aumenta a competitividade dos pequenos negócios e seu protagonismo no processo de reconstrução da economia após a crise dos últimos anos.

Afinal, vender para lucrar e crescer é a essência do mundo dos negócios.

Precisamos então, mais do que nunca, de ações públicas e privadas que valorizem o empreendedor, personificado por homens, mulheres, os sêniores (com 60 anos ou mais), jovens, de diversas etnias e formações. Com esse objetivo, nossas instituições estão, dia a dia, desenvolvendo novos proje-

tos para melhor atendê-los em suas necessidades de crescimento.

Um exemplo disso será a Feira do Empreendedor, que ocorrerá no São Paulo Expo de 7 a 11 de outubro e para a qual gostaria de convidar a todos e a todas para participarem presencialmente ou online.

A Feira, que é a maior do mundo em empreendedorismo, agora será internacional com uma programação fantástica de atividades de capacitação, orientação, relacionamento e negócios.

Faça sua inscrição pelo link: https://feiradoempreendedor.sebraesp.com.br/.

Espero sua visita! Um país desenvolvido se faz com empreendedores cada vez mais qualificados.

Por fim, relaciono aqui dados da dimensão do empreendedorismo no Brasil: 86 milhões de brasileiros beneficiados pela atividade empreendedora (40% da população); 54% dos empregos de carteira assinada; 78% dos empregos formais criados em 2021; 30% de todas as riquezas produzidas no País (PIB nacional); 44% de todos os salários pagos no País em empregos formais; 99% do número de empresas existentes.

Empresas do Vale do Ribeira recebem Selo Qualidade para o Turismo ara incentivar o desenvolvimento econômico por meio do turismo regional, o Sebrae-SP e o Consórcio de Desenvolvimento Intermunicipal do Vale do Ribeira e Litoral Sul (Codivar) contemplaram 126 micro e pequenos negócios do Vale do Ribeira com o Selo Qualidade para o Turismo desde o início da pandemia, entre 2020 e 2022. Ainda neste ano, mais 24 selos serão entregues no município de Apiaí, chegando ao número de 150 empresas capacitadas envolvendo as regiões turísticas Caminhos da Mata Atlântica, Cavernas da Mata Atlântica e Lagamar.

Desde o início da pandemia, o Sebrae-SP e o Codivar capacitam

empresas do trade do turismo no Vale do Ribeira visando a retomada e fortalecimento dos negócios. Empreendedores e empreendedoras participam de cursos de gestão nas áreas de marketing digital, finanças, gestão de pessoas e planejamento, além de consultorias individualizadas focadas no aumento da produtividade e na manutenção das atividades e planejamento especial direcionado ao retorno do turismo após o avanço da vacinação. As empresas participantes também são recebidas pelas prefeituras que apresentam seus atrativos turísticos e, por fim, participam de uma palestra com o Sebrae-SP sobre a história do Vale do Ribeira que estimula

o orgulho de se viver e trabalhar na região.

“Após um ano de incertezas e de mudanças radicais em todos os setores, nosso objetivo foi trabalhar este novo momento focando a experiência do cliente no atendimento presencial e digital. O Selo de Qualidade no Turismo é uma forma de incentivar empreendedores e empreendedoras a oferecer serviços de mais qualidade e também para o consumidor local e turistas reconhecerem os estabelecimentos recomendados, proporcionando ainda mais visibilidade e desenvolvimento para o Vale do Ribeira”, comenta o diretor-superintendente do Sebrae-SP, Marco Vinholi.

Para a gerente regional do Sebrae-SP no Vale do Ribeira, Michelle Santos, o Selo de Qualidade para o Turismo não só proporciona mais competitividade para os pequenos negócios, como faz com que os empreendedores e empreendedoras sintam ainda mais orgulho de gerir uma empresa na região. “A maioria das pessoas cresce no Vale do Ribeira escutando que, para prosperar, precisa ir embora, que não tem perspectivas. Além da gestão, esse projeto estimula também o resgate do orgulho dessas pessoas que passam a entender o motivo desse pensamento histórico e transformam essas questões em oportunidades. Mostramos, cada vez mais, que dá gosto ser do Ribeira”, destaca.

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Entrevista do mês

Trabalho em novos tempos

Advogado especialista em direito trabalhista, Cassiano D’Angelo Braz analisa as mudanças do mercado

A

s restrições impostas pela pandemia mudaram o modo de organizar as relações de trabalho: o home office se tornou comum e reuniões a distância passaram a fazer parte do dia a dia. Mas outras mudanças, até mais disruptivas, foram aceleradas pela pandemia. A principal delas é a jornada de trabalho de quatro dias por três de descanso sem redução salarial, que deixou de ser uma ideia exótica de países desenvolvidos e está sendo adotada até por pequenas empresas brasileiras. A principal justificativa é de que os empregados passam a ter mais qualidade de vida e otimizam o tempo para desempenhar – ainda melhor – suas funções.

Para o advogado Cassiano D’Angelo Braz, especialista em direito trabalhista e sócio do Gaudêncio Advogados, a jornada reduzida pode trazer benefícios a empresas e a funcionários desde que haja um treinamento adequado e uma mudança na cultura interna para que as expectativas entrem em equilíbrio.

Na entrevista a seguir, ele ressalta também que o teletrabalho veio para ficar – e que as regras precisam se adequar à legislação brasileira.

Há a tendência de algumas empresas adotarem jornada de trabalho semanal de quatro dias sem diminuição do salário, abrindo espaço para mais qualidade de vida do trabalhador. A legislação brasileira permite isso?

Sim. A Reforma Trabalhista, realizada em 2017, não alterou dispositivos da CLT que determinam o princípio da irredutibilidade salarial. Assim, se a empresa optar pela jornada semanal reduzida para quatro dias, não poderá reduzir proporcionalmente os salários dos colaboradores. Também deve ser considerado que a legislação não permite o trabalho extraordinário em mais de 2h além da jornada de 8h diárias. Portanto, a empresa que optar por reduzir a jornada não poderá, em tese, distribuir

Divulgação

a jornada de 44h semanais nesses quatro dias. Uma opção é realizar acordos individuais ou coletivos de compensação da jornada. Outra alternativa é reduzi-la para 32h ou 35h, sem redução salarial.

O advogado Cassiano D’Angelo Braz: jornada reduzida pode ser adotada em empresas que priorizam o resultado

Qual o perfil dessas empresas? É possível aplicar essa jornada aos pequenos negócios?

Avalio que essa modalidade pode ser adotada por empresas que priorizam o resultado, e não a jornada de trabalho em si, que não precisam atender o cliente imediatamente e naquelas em que a oferta de serviços ou produção possa sofrer paralisações pontuais. Se esse for o caso da pequena empresa, talvez seja possível aplicar a jornada de trabalho reduzida.

A quais pontos o empreendedor deve ficar atento antes de adotar a jornada reduzida?

Para que essa iniciativa traga benefícios aos colaboradores e à empresa deve haver um treinamento bastante rigoroso e a aplicação de uma cultura interna que mantenha a produtividade, ainda que em uma jornada semanal de quatro dias, cuidando para não haver cobrança excessiva por parte das lideranças de modo que não haja casos de assédio moral. Recomendamos que as empresas avaliem com cautela as vantagens que possivelmente ocorrerão.

Quais tendências de modelos de trabalho também estão crescendo no pós-pandemia?

A pandemia estabeleceu novos paradigmas a empresas e colaboradores. A principal mudança foi a possibilidade de realizar o trabalho em home office. Houve a condição emergencial, que demonstrou o quanto empregadores e empregados conseguem se adaptar às novas realidades. Agora, após a abertura geral, muitas empresas que antes nem sequer pensavam na hipótese do teletrabalho hoje estão, ao menos, na modalidade híbrida. Além

disso, a pandemia forçou muitas empresas a adotar modelos de negócio que atendam à nova realidade, muitas vezes priorizando as vendas e negócios online, o que inclui reuniões telepresenciais. Ainda é um tempo de rescaldo da pandemia, mas podemos afirmar que os modelos de trabalho e os próprios trabalhadores terão que estar atentos à modalidade virtual, nos diversos segmentos.

Com a adoção cada vez maior de trabalho remoto, como fazer empresas e funcionários respeitarem a jornada?

A Reforma Trabalhista de 2017, muito antes da pandemia, já estabeleceu que o teletrabalho é uma modalidade de trabalho que pode ser realizada sem o controle de jornada, ou seja, sem o chamado “cartão ponto”. Ocorre que há posicionamentos relevantes nas Procuradorias do Trabalho e no próprio Judiciário do Trabalho que deter-

minam que, se a empresa tem possibilidade de controlar a jornada, o faça a distância, como por meio de mensagens via WhatsApp, telefonemas, e-mails, etc. Elas têm a obrigação de registrar o ponto de seus colaboradores. Essa é uma tendência na jurisprudência e aconselhamos isso aos nossos clientes. Há diversos sistemas homologados pelo Ministério do Trabalho, que possibilitam o contrato por aplicativos em smartphones e computadores. Por isso, sugerimos que, mesmo em home office, haja o registro e controle de jornada. No que se refere ao respeito à jornada contratual, é muito comum que os colaboradores em home office trabalhem até mesmo além da jornada, o que não é aconselhável, tendo em vista que, se a empresa possui meios de controle, podem ser devidos pagamentos das horas extras. Empresa e colaborador devem se ajustar a essa nova realidade.

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A inovação que

Startups lideradas por pessoas acima de 50 anos apontam caminhos para

E

Gabriel Jareta

ntre as tendências que estão no radar do mercado e das organizações, a pauta da “economia prateada” está cada vez mais presente. Fazendo referência aos cabelos grisalhos de mulheres e homens que já passaram dos 50 anos, esse segmento da economia diz respeito não só ao grande contingente de consumidores nessa faixa etária, mas também àqueles que estão à frente de um negócio próprio.

Números do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) mostram que a parcela de brasileiros com 60 anos ou mais passou de 11,3% para 14,7% da população entre 2012 e 2021 – em número absolutos, o salto foi de 22,3 milhões para 31,2 milhões. Por outro lado, uma pesquisa do Sebrae aponta que, entre os donos de micro e pequenas

empresas em atividade em 2022, 29% tem mais de 50 anos – somente os maiores de 65 anos correspondem a 6% do total de empreendedores na ativa.

Na esteira desses números, nada mais natural que os empreendedores mais velhos passem a explorar também uma área que ainda é dominada pelos mais jovens: a tecnologia. Mapeamento da Associação Brasileira de Startups mostra que 18,2% das startups brasileiras foram fundadas por pessoas com 46 anos ou mais. “A inovação envolve diversidade, e uma startup nasce de uma dor de mercado, que muitas vezes é conhecida por quem a vivenciou.

Existe aí uma grande possibilidade de criar algo que ainda não foi criado”, diz o consultor do Sebrae-SP Ricardo Sérgio Martins, gestor do Silver Startup Lab, uma iniciativa do

Sebrae for Startups para apoiar o desenvolvimento e crescimento de startups lideradas por pessoas acima de 50 anos. (Leia mais ao lado) Hoje o programa tem 35 startups selecionadas, em diversas fases, desde a ideação até aquelas que já estão validadas pelo mercado. Para Martins, a troca de ideias e impressões entre esses empreendedores mais velhos e os mais jovens é fundamental para o crescimento das startups, cada um dando sua colaboração, porém os “prateados” conseguem se sair melhor em alguns tópicos fundamentais para quem quer ganhar mercado. “Em quatro anos trabalhando em projetos com startups, vejo que os mais experientes se aprofundam mais e também são os que têm uma visão mais clara de negócios”, diz.

REINVENÇÃO

A vontade de transformar uma ideia inovadora em negócio – e também o receio de não conseguir mais espaço no mercado de trabalho devido à idade – foi o que levou a engenheira química Lilian Laraia a investir na criação de sua startup, a Laraia Tech, há cerca de seis anos.

A empresa atua com análise de dados e informações para auxiliar na tomada de decisões de empresas, utilizando para isso ferramentas de inteligência artificial, aprendizado de máquina, análise semântica e mineração de texto. “Acredito que as empresas precisam estar se reinventando o tempo todo, e precisam de ferramentas para que isso aconteça”, diz.

Com uma carreira dedicada à pesquisa e desenvolvimento, e mais de 20 anos de atuação na indústria

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vem dos ‘prateados’

espaços que empreendedores e consumidores mais velhos ocupam no mercado 75 anos, ex-professor da fundadora.

“A experiência de quem viveu muito tempo é valiosa e nem sempre conseguimos fazer com que ela seja transferida. Hoje a equipe tem de 25 a 75 anos, e os mais novos estão absorvendo o que os mais velhos têm a oferecer. Antigamente, uma pessoa com 50 anos era velha, havia uma cultura de desprezar o idoso, mas a gente pode fazer muita coisa”, diz Lilian. Atualmente, a empresa está em fase de tração para se tornar sustentável no mercado.

Sobre o programa O Silver Startup Lab é resultado de uma parceria entre o Sebrae for Startups – iniciativa do Sebrae-SP para inovação – e a plataforma Maturi, voltada para conectar pessoas acima de 50 anos no mercado de trabalho. O programa teve início em junho e deve se encerrar em dezembro, e envolve diagnóstico, mentorias e acompanhamentos. Outras turmas estão previstas para o ano que vem, e o edital de participação será divulgado no site do Sebrae for Startups (startups. sebraesp.com.br).

MEMÓRIA AFETIVA

automobilística, Lilian encontrou uma oportunidade para empreender unindo a experiência dos processos do chão de fábrica com os estudos desenvolvidos em seu mestrado.

Entre as soluções que a startup oferece, estão, por exemplo, um algoritmo para análise de patentes e análises preditivas a partir de grandes bancos de informação.

“Nosso objetivo é fazer com que nossos clientes sejam protagonistas do futuro da inovação, que possam dar um salto mais disruptivo ou fazer um passo a passo até estarem prontos”, afirma.

Para a startup sair do papel, porém, ela teve de passar por capacitações para lidar com temas básicos necessários para gerir uma empresa, como finanças e planejamento de negócios. Hoje são cinco pessoas na empresa, incluindo um sócio de

Ver de perto uma das principais queixas da pessoa idosa – a solidão – foi o que levou o empreendedor Adirson Allen a ter um “estalo”: por que não criar uma startup voltada para esse público, oferecendo as habilidades que eles têm para pessoas próximas que estejam com saudades do carinho dos avós?

Foi assim que surgiu a VoVs, nome inspirado no jeito carinhoso de chamar o avô e a avó, empresa criada por ele, hoje com 60 anos, e as duas filhas, na faixa de 20 anos.

“A gente trabalha com a memória afetiva, com quem sente falta daquele bolinho de chuva que a avó fazia com a receita dela”, diz.

O objetivo da VoVs é unir as pessoas mais velhas com uma habilidade especial a interessados em seus produtos ou serviços. Segundo Allen, o carro-chefe são habilidades culinárias, mas há muitos que oferecem serviços de artesanato, de produção de acessórios, de pequenos reparos em roupas e sapatos e até companhia para atividades: uma cliente procurou uma senhora que a acompanhasse à feira semanalmente para ajudar a escolher frutas e verduras, como a avó fazia. “Tem também os que fazem serviços de reparos que ninguém mais faz. É fácil achar alguém que arruma celular, isso tem em qualquer esquina, mas não tem quem arrume um toca-fitas”, explica. Allen cita que o contingente de idosos conectados após a pandemia chega a 11 milhões de pessoas – e 95%

deles acessam a internet via mobile.

“Nesse processo, entendi que a tecnologia poderia ser uma barreira, por isso o aplicativo é muito fácil, simples de usar”, diz.

De acordo com o empreendedor, o VoVs tem uma logística baseada em “células” dentro de bairros ou regiões menores – hoje está em Campinas e em um bairro de São Paulo – e os pagamentos são feitos diretamente entre o tomador e o

fornecedor de serviços. O modelo de negócios é baseado em mídia dentro do aplicativo e em projetos maiores junto a empresas, além de mentoria para organizações que estão contratando pessoas acima de 60 anos. “Para empreender depois dos 50 anos é preciso ser intergeracional, procurar estar com gente mais jovem. São vários dogmas que precisam ser quebrados”, afirma Allen.

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As donas

Proprietárias de hamburguerias colhem os resultados de

Raquel Ramos, da Ramos Hamburgueria: “Hoje não vendo apenas comida, vendo momentos”

A

Patricia Gonzalez

participação feminina no comando de hamburguerias, entre outras atividades de lanchonetes e fast food, vem crescendo nos últimos anos. De dezembro de 2019 até agosto de 2022, o número de Microempreendedores Individuais (MEIs) mulheres que atuam nesse segmento no Estado de São Paulo passou de 32,7 mil para 47,6 mil, um aumento de 45,7%, segundo dados do Portal do Empreendedor.

Atento ao maior interesse feminino no ramo, o escritório do Sebrae-SP na zona sul da capital paulista criou um projeto especial para

atender 42 donas de hamburguerias da região. A consultora de negócios Helena Andrade explica que a formação de um grupo voltado para mulheres criou a possibilidade de abordar questões específicas trazidas por elas. “Estamos sempre ouvindo o que os nossos clientes precisam e trazendo soluções para facilitar a sua jornada empreendedora. Acreditamos que iniciativas como essa podem encorajar cada vez mais mulheres a tirarem seus sonhos do papel e ver que é possível ser uma empreendedora de sucesso.”

Raquel Ramos, dona da Ramos Hamburgueria, é uma das empresárias que fazem parte do grupo.

Ela começou a empreender em 2008 com uma loja para venda de salgados. O negócio não deu certo e, afundada em dívidas, fechou as portas em 2010. “Abri meu negócio sem nenhum apoio, sem acesso à informação. Eu não fazia nenhum tipo de controle. Depois comecei a perceber que estava devendo muito dinheiro. Eu trabalhava, trabalhava e não tinha um real na conta”, relembra.

A experiência negativa fez Raquel desistir da ideia de se tornar empreendedora. Após receber ajuda da família para quitar as dívidas, ela se mudou para outra cidade e arrumou um emprego. “Eu me senti

muito envergonhada e humilhada.

Fui embora para Brasília e lá trabalhei em um jornal com venda de anúncios. Fiquei assim por dois anos. Precisava restabelecer minha saúde mental. Eu me senti muito estranha, não sei explicar tudo que se passou comigo”, desabafa.

Tempos depois, a vontade de empreender falou falou mais alto e ela abriu uma loja de roupas em Gama, cidade-satélite do Distrito Federal.

No entanto, a falta de informação a prejudicou novamente. Após contratar uma contadora para abrir seu CNPJ e ajudar com algumas questões administrativas, ela conheceu outra empreendedora que fazia cur-

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da chapa

projeto do Sebrae-SP voltado a empreendedoras do segmento sos no Sebrae que a alertou que todas as capacitações e orientações eram gratuitas. “Eu pagava R$ 250 sem nenhuma necessidade; era muito dinheiro para mim na época. E eu me via cometendo os mesmos erros que havia cometido em 2008”, relembra.

O negócio também não deu certo e Raquel estava convencida de que empreender não era para ela. Retornou para São Paulo e conseguiu emprego em uma escola de idiomas.

Ficou lá durante sete anos e acreditou que aquele seria o rumo de sua vida. Até que uma mudança de gestão na empresa a abalou emocionalmente. “Tive crises de ansiedade e acabei demitida. Meu marido começou a insistir para que eu abrisse um CNPJ, mas eu não tinha forças para pensar nisso e não queria mais passar vergonha.”

O marido de Raquel tomou a iniciativa de ir até o Sebrae buscar ajuda para abrir o CNPJ e iniciar as primeiras consultorias e orientações.

Raquel então participou de diversas capacitações, destacando o Sebrae Delas como uma das mais marcantes. “Ouvi depoimentos de tantas mulheres que não tinham experiência como eu. Elas aprenderam e hoje estão dando muito certo”. Esse foi o incentivo que Raquel precisava.

A Ramos Hamburgueria completou cinco anos e Raquel se divide entre os cuidados com seu negócio e a maternidade. Atualmente ela trabalha apenas com delivery pois decidiu fechar a loja física, no bairro do Capão Redondo, quando sua filha nasceu. O foco principal de seu negócio são os mini-hambúrgueres sob encomenda para eventos e encontros. “Hoje não vendo apenas comida, vendo momentos”, afirma, com muito orgulho.

Depois de participar de diversas capacitações, Raquel foi convidada a entrar no projeto Mulheres no Universo do Hambúrguer junto com outras empreendedoras e destaca que esse é um momento especial de sua trajetória. “Estar com mulheres empreendendo no mesmo

setor com certeza faz com que a sintonia dobre. Está sendo de extrema importância para o meu negócio.

Aprendo sobre custos, controle. É tudo que eu preciso para mim. Porque agora eu estou fazendo uma boa gestão com a hamburgueria. O Sebrae me ajuda a ver tudo que eu não conseguia enxergar sozinha.”

ACOLHIMENTO

A empreendedora Mariana Brait, dona da Grampa Burger, também migrou para o ramo de hamburguerias em 2018 após decidir encerrar as atividades do pequeno mercado que administrava. Até a chegada da pandemia, o negócio caminhava bem. Porém, precisou fechar as portas e ainda enfrentar a morte

do marido, em julho de 2020. Com a ajuda da mãe e da cunhada, ela teve que recomeçar o empreendimento sem dinheiro no caixa.

“Hoje estou conseguindo administrar e ver meu negócio de uma forma melhor. Consigo não estar 100% na operação”, conta.

Mas Mariana percebe que há preconceito com as mulheres no dia a dia do trabalho. “Ser mulher nesse ramo é mais difícil. As pessoas acham que é um mercado masculino e respeitam mais quando tem o homem à frente. E agora temos apenas mulheres. Quando contrato homens eles não querem me ver como chefe. Eles querem me ver como amiga, ainda mais pela minha idade. A maioria das hamburgue-

rias tem homens à frente e é comum chegarem aqui perguntando quem é o dono, e não quem é a dona”, reflete.

Com o apoio recebido por outras mulheres que estão no mesmo ramo, Mariana deseja crescer e faz planos.

“Estamos todas (participantes do grupo do Sebrae-SP) na região sul da Capital, mas não nos vemos como concorrentes. Eu me sinto acolhida, vejo que não estou sozinha. Agora eu quero ter mais visibilidade, quem sabe ter loja em outros bairros, sem fugir do que eu sou hoje.”

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Projeto Mulheres no Universo do Hambúrguer O projeto Mulheres no Universo do Hambúrguer foi criado no escritório do Sebrae-SP na zona sul da capital paulista para atender um grupo de 42 mulheres que atuam no setor. A ideia surgiu após uma ação do Programa de Desenvolvimento Local, em que clientes sugeriram o desenvolvimento de atividades específicas para um grupo com este perfil.

Assim o projeto nasceu com uma característica bem clara: focar em mulheres que atuam especificamente com o nicho de hamburguerias. Quando nichamos um segmento, conseguimos atuar em necessidades específicas dessas empreendedoras e com isso o aumento de faturamento e a redução de custos tornam muito mais perceptíveis”, explica a consultora do Sebrae-SP Helena Andrade.

A consultora dá algumas dicas para quem deseja empreender no ramo de hamburguerias.

Fazer um plano de negócios e de marketing para identificar a viabilidade do futuro empreendimento.

Definir se irá atuar de forma presencial ou apenas delivery.

Fazer uma pesquisa de mercado para entender as necessidades dos potenciais clientes.

Escolher uma localização para o empreendimento de acordo com o público-alvo.

Estudar o setor e fazer cursos que ampliem a visão empreendedora e facilitem a gestão do negócio.

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COMIDA SAUDÁVEL

Seja por necessidade veterinária ou por estilo de vida, pequenas

A

Gisele Tamamar

chegada do cão Pudim na vida de Alexandre Horta trouxe muita alegria e companheirismo, mas também despertou uma vontade já existente de empreender. Isso porque Pudim não aceitava muito bem as rações disponíveis no mercado, mesmo as mais caras. Foi então que Horta pesquisou, estudou e resolveu criar a Chef Vira-lata, uma empresa de comida natural para cães.

O administrador faz parte de um grupo de empreendedores do

Alexandre Horta, da Chef Vira-lata: o problema do seu cão, Pudim, foi o ponto de partida para a empresa

mercado pet que enxergou na alimentação saudável para animais de estimação uma oportunidade de negócio. A gestora estadual do segmento pet do Sebrae-SP, Vanessa Lima, afirma que se trata de uma tendência, com uma indústria muito competitiva e exigente.

Dados do Instituto Pet Brasil mostram que o Brasil ocupa o sexto lugar em faturamento mundial no setor, com R$ 51,7 bilhões em 2021. Para 2022, a expectativa é de um crescimento

de 14% e cifras de R$ 58,9 bilhões.

“Os tutores estão cada vez mais fazendo um tratamento humanizado com seus animais, muitos os vendo como ‘seus filhos’, e não medindo esforços para oferecer-lhes qualidade de vida. Com isso, surgem diversos tipos de serviços, brinquedos e, recentemente, a alimentação saudável”, destaca Vanessa, reforçando que existe uma série de regulamentações para quem vai trabalhar com alimentação animal.

No caso de Alexandre Horta, da Chef Vira-lata, ele procurou ajuda especializada e iniciou uma série de testes, inclusive com cães da família e de amigos, além de testes laboratoriais para verificar o balanceamento dos pratos.

Um dos fatores que deram mais segurança para a criação da empresa foi o curso Empreenda, do Sebrae, em 2019. “O curso basicamente respondeu a todas as dúvidas que eu tinha com relação à marca, mercado, processos e me deixou muito bem preparado, ao ponto de já começar a entrar com registro da marca, trâmites burocráticos e desenvolvimento de embalagens”, relata Horta.

A empresa utiliza ingredientes, como arroz integral, seleta de legumes, moela de frango ou peito de frango ou coração bovino e proteína texturizada de soja, além de vender geleia de colágeno. A empresa oferece o serviço de assinatura mensal, em que as fórmulas são desenvolvidas de acordo com a característica de cada animal, e também por meio de vendas avulsas de potes com 400 ou 800 gramas.

A Chef Vira-lata foi uma das micro e pequenas empresas selecionadas para expor no estande do Sebrae-SP na Expo Pet South America, maior evento voltado para o mercado pet da América Latina, realizado em agosto, em São Paulo.

Segundo Horta, foi um “divisor de águas”, onde ele teve a oportunidade de conversar com compradores do Brasil e da América Latina.

“Este ano estamos ampliando nossa rede de revendedores, para que nossos produtos alcancem novas regiões. Nossa meta é atingir todos os Estados brasileiros. Como trabalhamos com a comida congelada, nosso grande desafio é a logística”, afirma Horta.

EXPERIÊNCIA

A empreendedora Tania Addêo Carlquist atua no mercado de alimentação saudável para pets desde 2016, quando criou a Nena Pet

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TAMBÉM É COISA DE PET

empresas investem em opções naturais e apostam no crescimento do mercado

Divulgação

Alimentação Natural, em Sorocaba.

Com formação em zootecnia e gastronomia, Tania encontrou uma oportunidade de unir as duas formações e trabalhar com algo que se sente confortável e segura.

A Nena Pet vende as receitas em porções para pronta entrega na loja de fábrica, tem freezers em pet shops e "creches" para pets, representantes comercias e e-commerce.

A empresa também oferece planos mensais com a possibilidade de escolha de receitas e porções personalizadas, produz receitas prescritas por um profissional e ainda produz para marcas terceiras.

Tania relata que já houve um momento que a maior procura pelo produto era de clientes que estavam com seus pets em situação em que a mudança de alimentação era um recurso necessário e iminente por problemas de saúde.

Hoje, o perfil está mais equilibrado, envolvendo pessoas que buscam alternativas entendidas como mais saudáveis seguindo o estilo de vida deles e estendendo para os pets da casa.

“Mesmo os profissionais que antes entendiam esse modelo de alimentação como não adequado, com o aquecimento desse mercado e maior compreensão do que é essa alimentação, estão mais adeptos e indicando para qualquer perfil de pet, não somente os que estão em condições de saúde debilitada”, afirma a empreendedora. “Entendemos que o nosso produto é uma tendência e não um modismo e cada vez mais o próprio mercado nos leva a entender que estamos no caminho certo”, completa.

RAÇÃO VEGANA

Os sócios Victor Augusto Ramos e Thais Lage de Almeida criaram a VegPet, empresa que engloba um e-commerce e distribuidora, e a Bicho Green, marca de ração vegana para cães e gatos. O envolvimento com o mercado começou com a chegada dos cães Rufus e Frodo.

Vegetarianos, os sócios começa-

Victor Augusto Ramos e Thais de Almeida apostaram na ração vegana

ram a pesquisar uma alimentação natural para os pets que estivesse alinhada com os mesmos valores.

Eles encontraram uma opção vegetariana no interior de São Paulo e encontraram uma oportunidade de começar a vender o produto. O início envolveu um site bem simples até o lançamento, em 2015, do e-commerce para vender alimentos e outros produtos de higiene e acessórios.

Em 2017, após uma captação de investimento, eles lançaram a própria ração vegana, a Bicho Green, com planos de lançar novos produtos relacionados à nutrição pet.

“O mercado, de forma geral, é muito receptivo a essa ideia de produtos vegetarianos e veganos.

Gera muita discussão, principalmente porque nem todos conhecem nutrição animal e confundem o fato de a ração ser vegana com uma possível necessidade de

suplementar proteínas de origem animal. Na realidade, eles precisam dos aminoácidos, que podem ser extraídos de fontes vegetais ou sintetiza-los na hora da formulação”, explica Victor Ramos.

Para ajudar a esclarecer os temas envolvendo a ração vegana,

Manual Pet Food

a VegPet publica vídeos no YouTube com explicações e relatos de clientes para tirar as principais dúvidas.

Conheça as tendências do mercado pet em https://bit.ly/3AN7Ft6

A Associação Brasileira da Indústria de Produtos para Animais de Estimação (Abinpet) criou o Manual Pet Food Brasil com uma série de guias sobre o tema. Estão disponíveis, por exemplo, informações sobre matérias-primas, guias nutricionais e guia de legislações.

O material está disponível em: https://abinpet.org.br/wp-content/uploads/2020/05/manual_pet_food_ ed10_completo_digital.pdf

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A atitude que faz diferença

Soft skills são competências comportamentais cada vez mais necessárias no ambiente empresarial

Desenvolver-se é um processo contínuo, tanto no campo pessoal quanto no profissional. Para quem empreende, as competências podem fazer diferença ao atender um cliente ou enfrentar um problema. Mas que competências são essas? Habilidades técnicas, conhecimentos teóricos e práticos são as chamadas hard skills. Competência comportamental, aspectos relacionados à inteligência emocional e a capacidade de se relacionar com os outros são as soft skills. Saber lidar com os outros é fundamental para o empreendedor, que mantém contato com muitas pessoas como clientes, colaboradores, fornecedores ou parceiros.

1.

O primeiro passo é o autoconhecimento. Tenha atenção aos seus comportamentos, aos feedbacks recebidos e aos problemas que encontra.

Avalie quais competências você já tem e quais precisa desenvolver. Seja capaz de se autorregular diante de fatos negativos ou positivos, que tiram o foco. Você não deve reprimir seus sentimentos e emoções, mas respeitá-los e regulá-los. Outras opções para o desenvolvimento envolvem treinamentos, vivências e exercícios, inclusive físicos. A decisão de como buscar isso varia de uma pessoa para outra. A seguir, um pouco mais sobre soft skills.

Inteligência emocional

Envolve a capacidade de lidar com as emoções e os sentimentos próprios e dos outros. Quem tem inteligência emocional é capaz de racionalizar, entender suas emoções e seus sentimentos e canalizar sua energia para onde precisa. O objetivo é ter controle e conseguir separar questões pessoais e profissionais, evitar conflitos, ter maior compreensão sobre as emoções dos outros e saber como se comportar em momentos de crise.

2.

Comunicação

Em essência, a comunicação envolve a transmissão de uma mensagem entre emissor e receptor. Se o emissor não escolher corretamente palavras, símbolos ou imagens, o receptor pode não entender. A comunicação eficaz envolve atenção, escuta ativa (com foco e interesse genuíno) e empatia.

8. Resolutividade e orientação para resultados

3.

Um empreendedor orientado para o resultado buscará oferecer ao cliente a melhor solução para o problema dele, de forma rápida, precisa e o mais eficaz possível.

Mas apenas resolver o problema do cliente não é suficiente, você precisa encantálo. Por isso, o seu sucesso será reflexo da combinação de diversas competências.

7.

A empatia ajuda a compreender a pessoa, o contexto, as necessidades apresentadas pelos envolvidos na situação. Isso pode fazer com que você repense a forma como realiza o seu serviço, como fabrica/comercializa seu produto e como atende o cliente.

4. Flexibilidade

Criatividade

Envolve saber se adaptar às mudanças. Tanto a flexibilidade quanto a adaptabilidade possuem uma relação muito próxima com outra competência comportamental: a resiliência.

Nem sempre percebemos a oportunidade de sermos criativos na realização das nossas atividades. Se você questionar e raciocinar sobre seu atendimento, serviço, produto e ações, você manterá sua criatividade aguçada.

Evite ações repetitivas e automáticas que não fazem sentido.

5.

6. Colaboração Quando você se relaciona bem com os outros, sejam colaboradores, parceiros, fornecedores e, principalmente, com seus clientes, vocês passam a ter colaboração. Cada pessoa busca facilitar a atuação do outro em prol de um resultado melhor.

Empatia

Resiliência

Resiliência é a capacidade de resolver problemas e seguir em frente. O resiliente é capaz de lidar com as próprias frustrações e persistir. A resiliência acompanhada da flexibilidade, permite que você seja um empreendedor aberto às mudanças.

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Divulgação

Tudo começa no município TAIS FERNANDA CAMARGO ANTONIO Consultora do Sebrae-SP

Ser velho é bom?

Quando será que a gente começa a ficar velho? É quando começamos a falar “no meu tempo”? Muita gente utiliza a expressão com saudosismo, como se no passado as coisas fossem melhores. Na verdade, acredito que eram apenas diferentes, mas esse comportamento se repete nas empresas.

Um mito é considerar que a empresa existente há muitos anos passa credibilidade. Estar no mercado há muito tempo pode significar muitas coisas: resiliência para crises econômicas, boa administração, processos de melhoria contínua ou, por outro lado, estar estagnada em produtos antigos, dificuldades financeiras, dilapidação de bens pessoais para manter a empresa funcionando.

Ser antigo no mercado, em alguns setores, também pode causar mal-estar.

As empresas de tecnologia precisam estar sempre “jovens”, se não a empresa em si, o seu conceito, a sua maneira de atuar, seus produtos e serviços e tecnologia entregue.

Mas dá para fazer com que micro e pequenas empresas, que não são de tecnologia e no mercado há muito tempo

(ou nem tanto assim), fiquem com cara de novas?

A resposta é sim. Há espaço para inovação. Esse processo contribui para ampliar mercado, surgimento de oportunidades e mais ganhos da empresa.

Inovar é fazer algo que não se fazia antes e que vai gerar resultado positivo para a empresa. Pode ser um processo, um novo produto, uma forma de falar com os colaboradores, uma estratégia ou ferramenta de marketing. Pode ser um detalhe que vai economizar tempo, que pode virar venda. Inovar é fazer diferente e obter resultados positivos diferentes.

Se é tão bom, por que as empresas são tão resistentes? Porque quando foram criadas as coisas aconteciam de forma diferente e o empresário se acostumou. O comodismo o paralisa.

Mas como fazer? O Sebrae tem inúmeros programas que apoiam o desenvolvimento de processos inovadores, entre eles o Brasil Mais. É gratuito para empresas que precisam de uma orientação sobre como começar. Para saber como participar, acesse: https://brasilmais.economia.gov.br/

É na cidade que tudo começa. Trabalhamos, estudamos, cuidamos da saúde, fazemos compras, nos divertimos, entre inúmeras outras atividades, no município. É nele que os negócios nascem e fazem a economia girar.

Nessa engrenagem, as micro e pequenas empresas — 99% das existentes no País — exercem um papel fundamental na geração de postos de trabalho e renda, influindo na qualidade de vida da população.

Mas para um pequeno negócio ter lucro, prosperar e dar sua parcela de contribuição para o município, é necessário haver uma combinação de fatores que favoreçam seu desenvolvimento.

Algumas condicionantes dependem exclusivamente da empresa, como competência no que faz e boa gestão. Entretanto, fatores externos, que fogem ao controle do empreendedor, podem pesar nos resultados. É nesse ponto que políticas de incentivo aos pequenos negócios devem ser postas em prática. Poder público, lideranças locais, representantes setoriais e sociedade civil precisam estar unidos para proporcionar um ambiente favorável ao empreendedorismo.

Cabe a esses atores pensarem conjuntamente e encontrarem soluções para facilitar a atividade empreendedora, passando por medidas incentivos fiscais, maior participa-

ção das micro e pequenas empresas em compras governamentais, menos burocracia, com redução de tempo para liberação de alvarás e agilidade para abertura e manutenção dos negócios, entre outras possibilidades que tornem o município atrativo aos investimentos.

Outro ponto é a cidade ter boa infraestrutura, como oferta de energia elétrica, água, gás, saneamento e transporte, além de serviços que tragam bem-estar como hospitais, escolas, projetos de sustentabilidade etc.

O capital humano também tem influência direta nessa equação. Incorporar o empreendedorismo como disciplina regular nas escolas desde o ensino fundamental e capacitar o empreendedor — ambas frentes de trabalho do Sebrae-SP — formam mão de obra qualificada a ser aproveitada localmente Apoiar as pequenas empresas é agregar valor ao município. O desenvolvimento das cidades passa por um empreendedorismo forte.

MARCO VINHOLI, Diretor­‑superintendente do Sebrae­‑SP

O Sebrae Responde é um serviço para tirar dúvidas de empreendedores sobre a abertura de novos negócios e questões relacionadas à gestão de empresas já em atividade.

Acompanhe o Sebrae­‑SP no ambiente digital, em www.sebraesp.com.br, e nas redes sociais: twitter.com/sebraesp facebook.com/sebraesp instagram.com/sebraesp flickr.com/sebraesp issuu.com/sebraesp soundcloud.com/sebraesp sebraeseunegocio.com.br youtube.com/sebraesaopaulo

ELOGIE. SUGIRA. CRITIQUE. RECLAME. Queremos ouvi­‑lo: 0800 570 0800 ouvidoria@sebraesp.com.br

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F E 2 2 E M P R E E N D E R

Feira do Empreendedor 2022

Um encontro com o seu futuro

S E M

L I M I T E S

DE 7 A 11 DE OUTUBRO

São Paulo Expo e na plataforma digital Sebrae Experience

Leia o QRCode

De 07 a 11 de outubro, das 10 às 20h, no São Paulo Expo e na plataforma digital Sebrae Experience

INSCREVA-SE

ou https://feiradoempreendedor.sebraesp.com.br

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Saúde na garrafa

Do combate a uma infecção intestinal crônica surgiu a AR Kombucha

F

Rogério Lagos

ormada em gastronomia, Angélica Araújo sempre gostou de preparar alimentos saudáveis, ainda mais quando o seu marido, Rogério Godoy, foi diagnosticado com colite, uma infecção intestinal crônica, em meados de 2015. Quando se mudaram de São Paulo para Sete Barras, no Vale do Ribeira, tiveram contato pela primeira vez com a kombucha, bebida probiótica adocicada, gaseificada, preparada a partir da fermentação de chás verdes ou pretos. Por ser conhecida como “elixir da saúde” entre os povos asiáticos, Angélica passou a preparar em casa para a família. Em um período de dois anos, segundo ela, os três pontos de inflamação do marido se reduziram a apenas um, enquanto que os seus próprios problemas com espinhas, cravos, refluxo e outros distúrbios intestinais melhoraram "em 90%", segundo sua avaliação.

Foi a partir deste momento que a empreendedora deixou de lado o ateliê de bolos com que trabalhava quando vivia em São Paulo e resolveu investir nos kombuchas, no final de 2019. Ela e o marido iniciaram com garrafinhas de água mineral e usavam uma barraca emprestada em eventos de degustação e vendas; a identidade visual do produto ficava a cargo de Rogério.

Com o tempo, muitos amigos começaram a pedir – os amigos dos amigos também – e o aumento da demanda teve o seu ápice no início da pandemia de Covid-19.

“As pessoas passaram a se preocupar mais com a saúde e nossas vendas aumentaram bastante.

Nossas kombuchas foram sendo

Angélica e Rogério, da AR Kombucha: Sebrae-SP foi fundamental para eles organizarem melhor a empresa

indicadas cada vez mais e passamos a vender também em parceria com pontos comerciais da região e ampliamos o delivery para outros municípios do Vale do Ribeira”, comemora Angélica.

Foi nesse momento de crescimento que o Sebrae-SP entrou na vida da AR Kombucha. Angélica participou de consultorias, cursos de finanças, marketing digital e realizou o curso Empretec, que trabalha as dez características do comportamento empreendedor por meio de uma metodologia desenvolvida pela Organização das Nações Unidas (ONU). “O Sebrae nos ajudou muito na organização, a separar o dinheiro pessoal do da empresa, a precificar corretamente os nossos produtos, a definir um pró-labore, a fazer um bom atendimento, a definir metas e objetivos. O Empretec, por exemplo, trabalha muito essas ques-

tões. Não adianta apenas crescer, apenar ir. Precisamos saber exatamente aonde queremos chegar.”

Para o consultor de negócios do Sebrae-SP Cláudio Perin, um dos profissionais que acompanham de perto a AR Kombucha no Vale do Ribeira, um dos pontos-chave para a prosperidade do negócio é a resolução da equação entre logística e escala, desafio que Angélica e Rogério terão de enfrentar daqui para frente. “O momento agora é de fortalecer a logística no mercado regional. O produto tem uma adesão muito boa e uma representatividade alinhada à região, muito por conta da sustentabilidade. Quando eles conseguirem se estabelecer no Vale, estarão aptos a investirem na escala”, explica.

Atualmente, Angélica e Rogério alugam um espaço que funciona como fábrica e também como escri-

tório, ao mesmo tempo que trocaram as garrafas plásticas pelas de vidro. Oferecem dez sabores diferentes de kombuchas, além de sabores extras sazonais. Tudo sempre preparado com produtos regionais, como o chá verde, de Registro, e frutas de cooperativas locais e até mesmo do próprio sítio da família, em Sete Barras. Enviam as bebidas para vários municípios do Vale do Ribeira e também para alguns pontos de São Paulo via transportadora. A meta para 2023 é ampliar a escala, passando a atender todo o Vale do Ribeira e capital paulista.

“Nossos clientes elogiam as mudanças e seguem indicando os nossos produtos, ao mesmo tempo que temos o suporte do Sebrae-SP sempre que necessário. Estamos confiantes para levar saúde em forma de kombucha para cada vez mais pessoas”, conclui Angélica.

EXPEDIENTE Publicação mensal do Sebrae­‑SP Edição impressa

DIRETORIA EXECUTIVA Diretor­‑superintendente: Marco Vinholi Diretor Técnico do Sebrae-SP e Diretor interino de Administração e Finanças do Sebrae-SP: Ivan Hussni

Ana Roxo e Maya Ortega. Imagens: www.gettyimages.com. Diagramação: Douglas da Rocha Yoshida. Fotos: Ricardo Yoithi Matsukawa – ME e Carlos Raphael do Valle – ME para o Sebrae­‑SP. Apoio comercial: Unidade Relacionamento: (11) 3177­‑4784

CONSELHO DELIBERATIVO Presidente: Tirso Meirelles ACSP, ANPEI, Banco do Brasil, Faesp, FecomercioSP, Fiesp, Fundação ParqTec, IPT, Desenvolve SP, SEBRAE, Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia, Sindibancos­‑SP, Superintendência Estadual da Caixa Econômica Federal.

JORNAL DE NEGÓCIOS Unidade Marketing e Comunicação Gerente: Vanessa Silva Pinto Coordenadora de Imprensa e Conteúdo: Marcelle Carvalho Editores responsáveis e redatores: Gabriel Jareta (MTB 34769) e Roberto Capisano Filho (MTB 46219). Assessores de imprensa: Gisele Tamamar, Patricia Gonzalez e Rogério Lagos. Estagiárias:

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TEC &

LIVROS O MOMENTO DE VOAR (Sextante) Motivados pela crença de que todas as vidas se igualam, Melinda Gates e seu marido Bill, fundador da Microsoft, vêm lutando constantemente para reduzir a desigualdade mundial. Durante o processo para extinguir a pobreza, Melinda chegou à conclusão de que para mudar a vida de uma comunidade, o ponto de partida crucial é o empoderamento das mulheres e o fortalecimento de sua autonomia na sociedade. No livro, ela divide histórias inesquecíveis e apresenta dados chocantes sobre as causas que mais precisam de atenção hoje – como o combate ao casamento infantil, a universalização do acesso a métodos anticoncepcionais e o fim da desigualdade de gênero no mercado de trabalho.

FAÇA ACONTECER (Companhia das Letras) As mulheres representam grande parte da força de trabalho mundial, mas ainda são os homens que ocupam cargos de liderança. Dos 195 países, apenas 17 são liderados por mulheres, e ao olhar no mundo empresarial a liderança feminina é ainda menor. Sheryl Sandberg investiga as razões de o crescimento das mulheres na carreira estar há tantos anos estagnado, identificando a raiz do problema e oferecendo soluções práticas e sensatas para que elas atinjam todo o seu potencial. Na edição brasileira, inclui dados específicos da situação das mulheres no nosso País e conta com um prefácio da empresária Luiza Helena Trajano, presidente do Magazine Luiza.

MINDSET: A NOVA PSICOLOGIA DO SUCESSO (Objetiva) Carol S. Dweck, professora de psicologia na Universidade Stanford e especialista internacional em sucesso e motivação, desenvolveu ao longo de décadas de pesquisa, um conceito fundamental: a nossa atitude mental com que vemos e encaramos a vida, que ela denomina mindset é de extrema importância na nossa trilha para o sucesso. Dessa forma, Dweck, revela como o sucesso pode ser traçado pela maneira como lidamos com nossos objetivos.

VAREJO DE PRODUTOS USADOS ESTÁ EM ALTA NO BRASIL

Tendência que ganhou força com a chegada da pandemia de Covid-19, a compra e venda de usados veio para ficar. Levantamento do Sebrae mostra que o mercado continua aquecido: foram 2.308 pequenos negócios abertos somente no primeiro semestre do ano, 74 a mais do que o mesmo período de 2021.

O fator financeiro aliado ao consumo consciente e sustentável e à redução de desperdício vêm garantindo a expansão de negócios no setor. Segundo o balanço da instituição, pouco mais de 2.050 Microempreendedores Individuais (MEIs) começaram a trabalhar com o comércio varejista de usados nos seis primeiros meses de 2022. Já as microempresas somaram quase 200 novos registros no segmento desde o início do ano. O número é menor nas empresas de pequeno porte, que chegaram a 55 no período.

48% DOS BRASILEIROS PREFEREM JOGAR NO CELULAR

A plataforma preferida de jogos dos brasileiros é o smartphone, mostra a 9ª edição da Pesquisa Game Brasil, que entrevistou 5.830 pessoas. De acordo com o levantamento, 48,3% dos entrevistados disseram que preferem jogar em celulares; 20% afirmaram que gostam mais de jogar nos consoles e 15,5% optam pelos desktops. A pesquisa também indagou sobre os hábitos da comunidade gamer durante o período de restrições mais duras da pandemia de Covid-19, com a população em casa por mais tempo; nesse aspecto, 72% dos entrevistados disseram que jogaram mais durante o isolamento social.

60% DAS EMPRESAS BRASILEIRAS NÃO ATINGEM META DE VENDAS Por falta de planejamento, 60% das empresas brasileiras não atingiram as metas de vendas em 2021, segundo pesquisa Panorama de Vendas, feita pela RD Station com o apoio de TOTVS, Rock Content e the news. O estudo foi feito com 1.656 respostas de empresas em diferentes segmentos, portes variados e de todas as regiões do País entre 4 e 20 de abril deste ano. O levantamento mostrou também que 54% das empresas ainda não utilizam ferramentas para gerenciar o relacionamento com o cliente e fazer a gestão da equipe de vendas.

Sem uma base para acompanhar as movimentações, a adoção de novas estratégias acaba prejudicada, o que pode influenciar nos resultados dos anos seguintes.

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IDEIAS

PERGUNTE A QUEM ENTENDE O que esperar do marketing digital em 2023?

Por Thaís Leonel, CEO da WSI Tecnologia Online e consultora de marketing digital Divulgação

PODCAST

GUN CAST Murilo Gun, apresentador do podcast, é palestrante, professor de criatividade e ganhou dois prêmios iBest, em 1997 e 1998. No Gun Cast, ele compartilha os ensinamentos que obteve na Singularity University, onde estudou, e dá dicas para quem quer começar a empreender. Disponível: Spotify, Apple Podcasts.

FILME

O REI DO SHOW O filme conta a história de P.T. Barnum (Hugh Jackman), inspirado em um personagem real do século 19, um menino pobre e sonhador que, com sua coragem e criatividade, conquista a atenção de Charity (Michelle Williams), uma menina rica. Enquanto os dois crescem e vivem um romance, ele tem a ideia de criar um show com personalidades excêntricas se apresentando para que o público esqueça a realidade. O filme mostra a carreira de altos e baixos do showman e como ele se agarrou ao sonho de mudar de vida para não desistir diante dos obstáculos. Disponível na Disney Plus.

Saiba mais em:

VÍDEO

INOVAÇÃO NO NEGÓCIO

Saiba como a inovação pode ajudar no sucesso do seu negócio e ser uma aliada para bons resultados. https://youtu.be/6YqB3eDrGug

A comunicação digital, que já crescia em alta velocidade, ganhou novo impulso com a pandemia. O marketing digital acompanha esse movimento, já mudou a forma de a empresa se comunicar e vender seus produtos e a perspectiva é de que continue nessa trajetória de transformações. Pesquisa do grupo WPP prevê que os investimentos de publicidade nos marketplaces brasileiros vão crescer 550% em 2023, atingindo receita de R$ 2,6 bilhões.

Tendências estão solidificando suas formas no mercado digital. Uma delas é o marketing cada vez mais focado nos smartphones: os anúncios devem ser priorizados para esses dispositivos em 2023.

Outra grande tendência para 2023 é o aumento significativo de conteúdos em vídeos curtos. O Instagram já se prepara para a entrega cada vez maior do conteúdo publicado no reels, assim como a plataforma TikTok continua ganhando força. Com diversas redes em ação, esse conteúdo precisa ser direcionado e alternado. Materiais como e-books, conteúdos rápidos e interativos e que tenham a participação do público, vão se fortalecer em 2023.

A Pesquisa Global Interconnection Index (GXI) aponta que 64% dos entrevistados pretendem construir novos modelos de negócios digitais para permanecer economicamente viáveis até 2023. Até 2025, 75% dos líderes de negócios impulsionarão plataformas digitais e recursos de ecossistema para adaptar suas cadeias de valor a novos mercados.

Ainda conforme essa pesquisa, até o fim deste ano, 65% do PIB global será digitalizado.

Levantamento da consultoria EY Parthenon, publicado no Veja Insights, mostra que 23% dos entrevistados passaram a usar a internet para descobrir novos produtos e serviços. Esse aumento deve crescer dentro das próprias redes sociais como Instagram e Whatsapp já em 2023.

A criação de conteúdos com qualidade em podcasts, com áudios longos que possam ser ouvidos em segundo plano, também continuam ganhando espaço. Finalmente, o marketing de influência deve seguir forte e as empresas devem estar atentas à importância do uso de influenciadores digitais nas estratégias de marketing digital.

Tem alguma dúvida sobre como a tecnologia pode ajudar o seu negócio? Pergunte a quem entende!

Mande um e­‑mail para imprensa@sebraesp.com.br.

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Testada e aprovada

Depois de falir, Aguinalda de Souza Bezerra hoje colhe os frutos do sucesso à frente da Aipim Congelados

“E

Depoimento a Ana Roxo*

u comecei a empreender quando meu marido, Álvaro Vieira Ramos, pediu para ser demitido da metalúrgica onde trabalhava. Na ocasião, o patrão dele o incentivou a montar uma padaria e nos apoiou financeiramente para a abertura. Em seis meses falimos, pois não sabíamos como gerir o negócio e não tínhamos experiência com o ramo alimentício.

Tivemos que vender a padaria por um preço muito abaixo do mercado para pagar os funcionários e as contas, e meu marido ficou com o nome sujo.

Sempre fui dona de casa, e após perder tudo passamos por diversas dificuldades, tivemos que tirar nossa filha do colégio, estávamos os dois sem trabalho. Começamos a tentar fazer salgados congelados para vender, e o Álvaro um dia inventou de fazer um salgado de mandioca.

Foi muito difícil, porque no início não acertávamos a massa, a gente nessa época já vendia outros salgados, mas meu marido queria implementar a mandioca no cardápio.

Demorou um tempo até conseguirmos acertar a receita, mas quando deu certo, todos gostaram dessa linha feita com mandioca. Isso foi há cerca de dez anos, e hoje vendemos uma tonelada de salgados dessa linha por mês.

No começo fazíamos os salgados na cozinha de casa e as vendas eram de porta em porta: colocávamos os salgados no carro e passávamos vendendo, às vezes íamos também a pé, e conquistamos nossos clientes assim. Vendíamos em padarias, bares e lanchonetes. Hoje já vendemos nossos produtos nos principais mercados e atacadões de Jundiaí e os clientes também podem fazer os pedidos direto aqui na loja.

Aguinalda de Souza, da Aipim Congelados: mandioca salvou as finanças

Por dia, nossa média de vendas é de 3 mil a 4 mil salgados. Hoje, na Aipim Congelados, temos quatro funcionários e quero contratar mais dois até o fim do ano. O espaço da fábrica já está ficando pequeno e quero mudar para um local maior ano que vem.

Hoje em dia vendo meus salgados também no Mercado Municipal da Lapa, em São Paulo. Um dia levei para um familiar meu que tem um estande lá e eles adoraram: de 15 em 15 dias, meus salga-

dos são levados para São Paulo e as vendas estão indo muito bem.

Após uma série de medidas de segurança, ensinar meus funcionários, confiar neles, hoje consigo delegar algumas funções e não tenho que ficar 100% do tempo trabalhando. Agora não abro mais a fábrica de manhã e vou um sábado sim, um não. A próxima meta é parar de trabalhar de sábado e deixar aos cuidados deles.

Com o Sebrae-SP, aprendi a implementar a tecnologia na empresa,

usar computador para fazer a parte burocrática, assim eu otimizo meu tempo na hora de produzir meus salgados.

Um conselho que posso dar é ter sempre determinação, ter confiança em você e no seu produto e não desistir nunca, persistir sempre para poder virar um gigante.” *Estagiária sob supervisão dos editores

Saiba como transformar sua ideia em um negócio de sucesso em https://bit.ly/3Bfm7LK