Havørred Fyn Magasinet - DANSK - 2024

DK

HAVØRRED FYN

HAVØRRED FYN HAVØRRED FYN PROJEKTET • DEN FRIVILLIGE INDSATS! • KEND DIN FEDTFINNE! •FANGSTJOURNALEN • FYN - I ET HAV AF MULIGHEDER • HAVØRREDER, MÅSKE PÅ LAVERE VAND, END DU TROR • SOMMER PÅ FYN - ALDRIG KEDELIG! • FANG ØJEBLIKKET ÉN FISKEDAG ER ALTID FOR LIDT! • GREJFORHANDLER • FISKEGUIDEBOG • BOOK ØERNES BEDSTE HAVØRREDFISKERE

Velkommen til

Havørred Fyn Magasinet

T

ager vi et tilbageblik på det

Havørred

Fyn

forsøgte

i

det

sidste år hos Havørred Fyn,

forgangne år at kombinere nogle

har vi oplevet et spændende

af vores indsatsområder. Projektet

år med fine fangster. 2023 var

har altid haft en fascinerende flot

året, hvor vi lancerede vores store

lokal og frivillig opbakning, som

mærkningsforsøg,

blevet

vi fortsat vægter meget højt. Vi

en kerneopgave i Havørred Fyn,

forsøgte at kombinere fisketurismen

mens vi fortsætter vores arbejde

og de vandløbsforbedrende tiltag i

inden for udsætninger, restaurering

et samarbejde med nogle af vores

af

som

er

markedsføring.

samarbejdspartnere. Dette var en

I 2023 oplevede vi en rigtig fin

succes, som tiltrak både national og

spredning af fisketuristerne, som

international

både kom i foråret og efteråret, bedre

konceptet ”regenerativ turisme” er

kendt som ”skuldersæsonerne”, som

noget, vi kommer til at tænke ind i

er den periode, vi markedsfører.

diverse projekter i fremtiden.

Hvad bringer fremtiden hos

Der

Havørred Fyn?

havørredfiskere langs kysten på Fyn,

vandløb

og

Hos Havørred Fyn vil vi fortsat arbejde med – og for – havørrederne.

Vi vil stadig yde støtte til de 10 fynske kommuner, som alle er en del af projektet; støtten gives her til

er

opmærksomhed,

stadig

til

og

flere

Langeland og Ærø, og vi er glade for alle de turister, der besøger os og støtter op om projektet, så vi stadig har vores eksistensberettigelse med fokus på et bæredygtigt sportsfiskeri.

vandløbsrestaureringer, der gavner

Turisterne

havørrederne.

lokaløkonomien

Restaureringen er

plads

til

og

behandler,

lokale

sportsfiskere,

ligesom

vi har stærke selvreproducerende

havørrederne med stor respekt. Vores

ørredstammer i de fynske vandløb.

opfattelse er endda, at fisketuristerne

Økonomiske bevillinger fra Havørred

genudsætter størstedelen af de fisk,

Fyn når langt i kommunerne, men

de fanger.

forventer vi os meget af. Der er fuld gang i dem – de laver mange forskellige projekter i vandløbene, og desuden deltager de som smoltvagter og i elfiskeriet efter moderfisk til de

kommende

udsætninger.

Selv

med fisketurister har Den Fynske Grusbande støttet op.

de

bidrager

vigtig for at nå det endelige mål, hvor

også den genoplivede Grusbande

HAVØRRED FYN

For Havørred Fyn er det en vigtig opgave at formidle et ansvarligt og bæredygtigt lystfiskeri, hvor der er plads til alle – især havørrederne.

Dette er fortsat en kerneopgave, som også afspejles i dette magasin.

Vi ønsker knæk og bræk og ser frem til flere år med enestående havørredfiskeri på Fyn og Øerne.

Søren Bay Havørred Fyn

Havørred Fyn

3

KOLOFON: Udgiver: Havørred Fyn / www. seatrout.dk Redaktør: Christian Thomsen Oplag: 15.000 Udgives på: Dansk, tysk og engelsk Tryk: JOHNSEN GRAPHIC Layout: Omar Gade www.anglingconsulting.one Fotos: Christian Thomsen, Claus Eriksen, Jahr Media/ F. Pippardt, Jan Nachtigal, Johannes Arlt, Johannes Radtke, Mikkel Jézéquel, Omar B. Gade, Sven R. Hougaard, Terkel B. Christensen, Thomas Søbirk, Troels H. Kaa, VisitFyn Forsidefoto: Johannes Arlt

4

Havørred Fyn

Indhold 06

Havørred Fyn projektet

26

Sommer på Fyn - aldrig kedelig!

08

Den frivillige indsats!

31

Fang øjeblikket

10

Kend din fedtfinne!

34

Én fiskedag er altid for lidt!

12

Fangstjournalen

34

Grejforhandler

13

Fyn - i et hav af muligheder

36

117 Fine Fynske Fiskepladser

20

Havørreder, måske på lavere vand, end du tror

38

Book Øernes bedste havørredfiskere

Havørred Fyn

5

Havørred Fyn

Havørred Fyn Projektet HAVØRRED FYN

Havørred Fyn har været med til at skabe et havørredfiskeri i europæisk topklasse. Projektets unikke kobling mellem turismeudvikling og miljøforbedringer er med til at profilere Fyn som en grøn ø og enspændende turistdestination - især uden for højsæsonen!

Turismebaseret på aktiv naturpleje Den oprindelige idé med Havørred

udsætninger af smolt. Man kan sige,

økonomi - og en sund økonomi er en

Fyn-projektet var at opbygge en

at man ved at satse på at genskabe

stærk motivation for at investere

lystfiskerturisme efter havørreder på

gode forhold i åer og bække og ved at

endnu mere i vandløbsforbedrende

Fyn og Øerne, hvor udgangspunktet

udsætte smolt styrker grundstenene

arbejde.

var

i en sund fisketurisme. En sund

en

aktiv

restaureringer

naturpleje af

vandløb

med og

fisketurisme

genererer

en

sund

Vores historie Startskuddet til Havørred Fyn fandt

at fremme erhvervslivet på Fyn. Der

initiativerne var “Havørredeldorado

sted i 1990. Det daværende Fyns Amt

skulle skabes flere arbejdspladser,

Fyns Amt”. I 1990´erne var de fynske

gennemførte en række initiativer for

ikke mindst på småøerne. Et af

vandløb ikke noget at råbe hurra

6

Havørred Fyn

for. Spærringer fra bl.a. vandmøller og engvandingsanlæg forekomst,

og

var

en

rørlagte

“naturlig” strækninger

og styrt var der masser af. Derudover var vand noget, man ofte bare skulle af med, og spildevandsudledninger direkte i vandløbene var en kedelig selvfølge.

Dengang ville man typisk fiske efter torsk, fladfisk og hornfisk. En havørred var noget helt specielt og ikke hverdagskost.

Man så muligheden for at slå to fluer med ét smæk med “Havørredeldorado Fyns Amt”.

Siden da har projektet skiftet navn til det mere simple “Havørred Fyn”, som vi kender det i dag, hvor alle 10 fynske kommuner samarbejder

på

tværs

af

kommune

grænserne for en samlet grøn indsats.

En fiskedestination i topklasse Nu, mere end 30 år senere, er projektets første spæde visioner lykkedes over al forventning.

Fiskenes

levevilkår

er

i

mange vandløb blevet markant forbedret.

Det er resultatet af en kæmpe indsats med at fjerne de spærringer, som har forhindret

ørrederne

i

at

nå

deres

gydepladser, og udlægning af gydegrus og skjulesten på steder, hvor vandet gennem

tiden

havde

ført

dem

bort.

Den store indsats i vandløbene sikrer sammen med udsætningerne af hundredtusindvis af smolt hvert år Fyn, Langeland og Ærø som fiskedestinationer i topklasse.

Lystfiskeriet langs de fynske kyster er noget, eksperterne snakker og skriver om, både lokalt og internationalt, og ikke uden

grund.

Havørred

Fyn-modellen

har spredt sig, og det er fantastisk.

Dog er der fortsat rig mulighed for at smøge ærmerne op og fortsætte det gode arbejde, som alle frivillige, foreninger og andre aktører hjælper til med. Vandløbene løber som naturens blodåre, og der er stadig masser af “blodpropper”, der kan fjernes. Uden den store opbakning fra frivillige, Havørred Fyn har, ville projektet ikke fungere. Så længe den er her, kan vi fortsat nyde godt af det fantastiske havørredfiskeri, Fyn og Øerne byder på.

Havørred Fyn

7

Søren Knabe, Havørred Fyn

Den frivillige indsats!

Frivillige, der gør en forskel

I

Danmarks

Dette var et projekt med henblik på

Fiskeriundersøgelser overvågede

at fremme både turisme, erhvervsliv

1960'erne,

da

ørredbestanden på Fyn, viste

og bevarelsen af de vigtige vandløb,

resultaterne sig desværre nedslående,

der spiller en afgørende rolle for

hvilket gav Fyn ry som "Øen med de

ørredernes

smukke, men ørredløse vandløb."

det betød, at der nu ville komme

Dette mundrette udtryk afspejlede, at

gæster fra forskellige lande for

de naturlige forhold i vandløbene var

at fiske i de fynske vande, tog

reproduktion.

Selvom

Som frivillige har de lokale fynske lystfiskere altid spillet en stor rolle for Havørred Fyn. I dag bidrager frivillige med at elfiske, klippe finner på udsætningssmolt, virke som smoltvagter og nøglefiskere, samt udlægge gydegrus som medlemmer af Grusbanden.

gode, men samtidig stærkt udfordret

lystfiskerne positivt imod projektet.

Den frivillige indsats i dag

af forurening og påvirkninger fra

Havørred Fyn, som det kaldes i dag,

I dag spiller frivillige en større rolle

industri og landbrug. De oprindelige

har konstant nydt stor opbakning

end nogensinde før. Gennem Vandpleje

ørredstammer på Fyn var næsten

fra de lokale frivillige. Gennem

Fyn, der er de

forsvundet, og Fyn var langt fra

årene har det frivillige bidrag til

klubbers vandplejesammenslutning,

et “Havørred Eldorado”. Dog var

Havørred Fyn-projektet konsekvent

administreres den frivillige del af

vandløbene ikke helt uden fisk, for i

været afgørende og en uundværlig

elfiskeriet efter moderfisk. I samspil

1960'erne satte lokale sportsfiskere

forudsætning, selvom det måske

med Fyns Laksefisk hentes alle de

ørreder ud, og selvom det var

ikke altid er blevet bemærket. Fra

æg, der skal bruges til Havørred Fyns

svært, lykkedes det gradvist at få

projektets begyndelse har de fynske

udsætningssmolt, samt æg til de

lokale ørreder til at trives igen.

lystfiskere spillet en afgørende rolle

bestandsophjælpende

Havørrederne

og

de

lokale

som “æg-leverandører” til opdræt

af ørredyngel. At indhente moderfisk

ørredstammer,

som

de

fynske

af udsætningssmolt, hvilket udgør

til opdræt er et stort og tidskrævende

stor

indsats

en betydelig del af Havørred Fyns

arbejde, som varer hele november

blev

succes. Uden de frivilliges vedvarende

måned. De frivillige elfisker med op

grundlaget for et turismeprojekt

indsats gennem tiden, ville der ikke

til 6 elfiskehold hver weekend hele

kaldet ”Havørredeldorado Fyns Amt”.

være noget projekt i dag.

måneden.

sportsfiskere havde

8

med

formået

Havørred Fyn

at

bevare,

fynske

lystfisker

udsætninger

Finneklippere på Fyns Laksefisk------------Hos Fyns Laksefisk kan man i løbet af vinteren møde “Finneklippere”.

Siden

Havørred

Fyn

igangsatte

danmarkshistoriens største mærkningsforsøg af ørreder i samarbejde med Fyns Laksefisk og DTU Aqua, er der blevet klippet hundredtusindvis af finner af frivillige “Finneklippere”. Mærkningen af fiskene foregår ved at klippe deres fedtfinne, og hver år skal der mærkes 350.000 små bedøvede fisk i hånden - et enormt arbejde, de frivillige hjælper de ansatte hos Fyns Laksefisk med.

50 nøglefiskere indsamler vigtige data Til

mærkningsforsøget

skal

der

samles

enorme

mængder data ind fra lystfiskerverdenen. Appen “Fangstjournalen” er et værktøj designet til dette formål - men ingen data uden brugere. For at kunne validere dataene fra folkemængden, er

der

samlet

et

hold

nøglefiskere.

Nøglefiskerne er særligt udvalgte lystfiskere, der

nøjsomt

indrapporterer

alle

deres

fisketure og fangster, så man senere kan sammenligne og verificere data. De frivillige nøglefiskere er derfor en vigtig del af projektet.

Smoltvagter Selv under udsætningerne er de frivillige afgørende. De fungerer som “smoltvagter” ved udvalgte vandløb for at beskytte de udsatte fisk i de første dage efter udsætningen, hvor de er mest sårbare over for eksempelvis sultne skarver.

Disse “smoltvagter”, som de frivillige kaldes i denne periode, har vagter af 3 timers varighed i 3 dage efter udsætningen.

For at illustrere omfanget af indsatsen kan det nævnes, at der i 2023 alene blev udført 144 vagter ved 18 vandløb på Fyn, Langeland og Ærø. Resultater har vist, at op mod 40% flere fisk overlever, når der er smoltvagter til stede.

Den Fynske Grusbande Sidst, men ikke mindst er de frivillige engageret i “Den Fynske Grusbande”, som er et initiativ, der understøtter de fynske sportsfiskeres frivillige

restaureringsindsatser.

Den

Fynske Grusbande er landets ældste, og den drives i dag i fællesskab af Vandpleje Fyn og Havørred Fyn. Grusbanden har til opgave at støtte og supportere alle vandplejegrupper,

Vil du være med?

Kunne du tænke dig at være frivillig?

Så følg Havørred Fyn på Facebook, Instagram og hjemmesiden seatrout.dk!

som udfører frivillig vandløbsrestaurering på Fyn og Øerne. Grusbanden har ca. 225 medlemmer, og den udfører hvert år 5-7 restaureringstiltag. Du kan følge Den Fynske Grusbande på Facebook-siden Den Fynske Grusbande!

Havørred Fyn

9

1

Forskellige mærkede fisk - læg mærke til, hvor forskellige fedtfinnerne ser ud.

Faktaboks: I 2023 startede Havørred Fyn danmarkshistoriens største mærkningsforsøg af ørreder i samarbejde med FGU Fyns Laksefisk og DTU Aqua. Formålet med forsøget er at undersøge, hvilken effekt udsætningerne har.

10

Havørred Fyn

Kend din fedtfinne!

Christian Thomsen, Havørred Fyn

Hjælp os til et mere bæredygtigt lystfiskeri: Kend din fedtfinne – indrapportér dine fisketure – og genudsæt de vilde havørreder (dem med intakt fedtfinne).

Alle cirka 1,2 millioner smolt, der

en lille ‘stump’. Som lystfisker er det

bliver sat ud på Fyn og Øerne i perioden

vigtigt at kunne kende forskel på,

2023-2025,

fedtfinneklippet.

om fisken er mærket eller ej, når du

Dette håndteres manuelt, hvilket

senere skal indberette din fangst i

kan medføre betydelig variation i

‘Fangstjournalen’. Det er dog ikke

fedtfinnens udseende efter indgrebet.

altid lige nemt at se forskel - derfor

Nogle fisk kan helt mangle finnen,

følger her et eksempel:

er

mens andre bærer arvæv i form af

2

En mærket finne, som har udviklet arvæv.

3

En hel, flot og intakt fedtfinne. Denne fisk er IKKE blevet mærket.

Havørred Fyn

11

Christian Skov, Associate Professor ved DTU Aqua.

HJÆLP OS Fortæl om din havørred er vild eller udsat!

H

vert år knokler hundredvis af frivillige og forskellige

organisationer

forholdene

for

fiskene

med i

at

forbedre

vores

vandløb.

Fangstjournalen er et vigtigt værktøj til at dokumentere effekten af det omfattende arbejde.

Gør som mange andre lystfiskere i Danmark: Registrér alle dine fisketure i Fangstjournalen. Så hjælper du med at indsamle vigtig viden om lystfiskeriet og fiskebestandenes tilstand. I 2023 blev det muligt at angive, om fangede havørreder er med eller uden fedtfinne, og dermed bidrage med særlig viden om værdien af støtteudsætningerne.

Sådan gør du!

Fangstjournalen - også ture uden fangst, de er nemlig lige så vigtige for os at kende til.

4: Fanger du en havørred, så indrapporter den. Husk at angive, om den er finneklippet eller ej. Det er meget vigtigt, at alle havørreder både MED og UDEN fedfinne bliver indrapporteret.

5: Du indrapporterer også størrelse, fangststed og tidspunkt. Du kan helt selv vælge, om du vil dele det med dine fiskekammerater, eller om hemmeligheden bare skal holdes i videnskabens navn!

Registrer dine fangster enkeltvis! - Det er det bedste!

Man kan også indrapportere fisketure og

Del din viden sådan her:

finneklippede ørreder til Fangstjournalen via appen ”FishingInDenmark

1: Hent og installer appen “Fangstjournalen”. Du finder den på Google Play og App Store.

2: Opret din egen personlige brugerprofil.

3: Registrer alle dine fisketure og fangster i

12

Havørred Fyn

Geopark Det Sydfynske Øhav / Mikkel Jézéquel

FYN - I ET HAV AF MULIGHEDER Fyn er ikke bare én ø. Fyn er øen med øerne i et hav af

Blæser vinden forkert på den ene plads? Så

muligheder. Her finder du mere end 1.100 kilometer

blæser den sikkert helt rigtigt på den anden.

charmerende kystlinje, og på hver eneste meter

Det gør sig især gældende for de små charmerende

kunne der gemme sig en havørred. Selvfølgelig er

øer i Det Sydfynske Øhav. Her er der rig mulighed

nogle steder bedre end

for at tage på eventyr

andre, og det kan virke

og gå på opdagelse i det

overvældende, hvis du aldrig har fisket her før.

Men frygt ej, det er måske

Christian Thomsen, Havørred Fyn |

ikke

så

kompliceret,

som du tror – for uanset dine præferencer som lystfisker

findes

din

ideelle fiskeplads på Fyn.

“For mig er det ofte omgivelserne, der bestemmer størrelsen på fiskeoplevelserne” Christian Thomsen

ukendte. Grib tasken og tag på en fiskeekspedition til en “øde” ø, hvor du kan opleve at have hele øen for dig selv. Et sandt fiskeeventyr,

der

skabe

varige

minder.

Fyn

og

Øerne

vil er

proppet med alverdens

Er du til den åbne kyst

muligheder,

med vidtstrakte udsigter,

som

bare

klinter og dybt vand? Eller foretrækker du måske

venter på at blive opdaget! De fynske vidundere

at fiske i en beskyttet bugt langs en snoet kystlinje,

kommer i mange former – vi har samlet et lille

hvor overraskelser lurer om hvert hjørne? Uanset

uddrag her, så du selv kan få lidt inspiration til dit

hvad du foretrækker, finder du det hele lige her.

næste fiskeeventyr.

Havørred Fyn

13

Havørredparadiset midt i verden: Når efteråret sætter

For enhver passioneret havørredfisker repræsenterer

scenen for havørredernes eufori, bliver de pludselig fundet

dette kælenavn ikke blot et geografisk centrum, men

overalt og ingen steder. Drejø

også

- en fortryllende ø midt i Det

hjertet af havørredens verden.

Sydfynske

Det

tidlige

Drejø

er

af

Øhav,

omkranset

majestætiske

klinter.

Drejø

Her åbnes dørene til en verden af

varierede

kystoplevelser

for

havørredentusiasterne.

Øen

ligger

placeret, ud

som

at

så

da

den

skiller

forfriskende

med.

sig

på

magisk,

direkte

på

gamle

smedje

turistkørsel

direkte

til fiskepladserne på traktor. træk

i

lille ekspedition til selve hjertet af havørredens rige.

dig

på

en

Drejø

anderledes

"Øen

ligger

Øens

tilbyder Så

som

efterår særligt

i

er der ingen grund til at tage bilen

gængse fiskesteder, og en tur til Drejø føles som en kendt

øen

midt

Samler du fiskekammeraterne,

destination væk fra de mere

er

placering

havørredernes migrationsruter.

taktisk

en

en

Midt

i

Verden".

wadersne,

pak

uforglemmelig oplevelse

på

fiskegrejet

og

forbered

tur

til

Drejø

-

et

anderledes

en sted.

Areal: 4,3 km2 Længde: 5 km / bredde: 2 km.

Kystlængde: 16 km Indbyggere: Ca. 70 Overnatning: Flere muligheder via Drejø Beboerforening på www.drejo.dk eller på den primitive lejrplads få hundrede meter fra færgelejet.

Færge: M/F Højestene fra Svendborg Havn. Ruten går via Skarø og tager ca. 75 min.

Tip: Der er kun 3 km mellem Drejø og den nordligere beliggende Skarø. Når færgebilletten først er købt, er det nemt at besøge begge øer. Med en fiskedag på hver ø er der grundlag for en mindre havørred-ekspedition til nye (og oftest øde) kyster.

Vær obs: Undgå færdsel ved Digerne og Mejlhovedsodde i perioden 1. marts – 15. juli. Her er sårbart naturområde.

Se www.seatrout.dk

14

Havørred Fyn

Bjørnø, en unik naturperle i et tidløst univers. Her står tiden

venter en unik fiskeoplevelse, og især langs den 2,5 kilometer

helt stille, og dit havørredfiskeri forvandles til en episk

lange kyststrækning på sydsiden er der gode chancer.

oplevelse i et istidslandskab.

Dog bør du være opmærksom

Kuperede bakker, majestætiske

på, at når vinden blæser fra

klinteskrænter

vest/sydvest, kan kysten blive

og

en

stenet

kyst udgør blot nogle af de karakteristiske

træk

ved

Bjørnø. Bjørnø er også stedet, hvor lystfiskere kan omfavne et

Bjørnø

udfordrende, kaster og

sig

vandet

når mod

bølgerne lerklinterne

bliver

grumset.

Bjørnø er et unikt fiskeparadis;

primitivt eventyr, uden støj og

det er en destination, der på

biltransport. Ankomst sker med

mange måder minder om en

den charmerende passagerbåd

tropisk ø - og ikke noget, man tænker burde findes i Danmark.

"Lillebjørn" fra Faaborg, og din rejse begynder ved at vandre gennem den idylliske landsby:

Men det gør den. Fisk aktivt og afsøgende, og husk på, at

Bjørnø by. Fortsæt ad stien mod Sydstranden og beslut

fiskene ofte står på det helt lave vand. Bjørnø er ingen

herfra, hvilken retning dit fiskeri skal starte. På Bjørnø

undtagelse.

Areal: 1,5 km2 Længde: 1,8 km / bredde: 2,7 km.

Kystlængde: 8 km Indbyggere: Ca. 35 Overnatning: Der findes flere forskellige former for overnatning på Bjørnø.

Book eksempelvis en skurvogn på Bjørnøgård.

Færge: Bjørnø-færgen Lillebjørn sejler mellem Faaborg og Bjørnø. Sejltid: ca. 17 min.

Tip: Pak vandrerygsækken og lad bilen stå. På Bjørnø er der ingen grund til at have bilen med. Du kan snildt fiske øen rundt.

Vær obs: Undgå færdsel på det sydøstlige rev i perioden 1. marts – 15. juli. Her er fuglereservat/sårbart naturområde.

Se www.seatrout.dk

Havørred Fyn

15

En perle i øhavet: Som oldtidens Rom lå centrum af

er især i foråret og efteråret, at øen viser sig fra sin bedste side.

alle veje, ligger Lyø by, centreret af snoede markveje

De snoede markveje fører ikke kun til lokale butikker

og stier, lige midt på Lyø.

og spisesteder, men også til

På

afsidesliggende

trods

af

sin

beskedne

befolkning

på

omkring

og

90

spots

langs

kysten,

indbyggere byder Lyø på et

kan

opleve

den

Lyø

unikt lokalsamfund, der har alt: købmand, restaurant, hyggelige cafeer, campingplads, flere Bed

fiskeoplevelse

skjulte hvor

du

ultimative

med

din

fiskemakker. Når du ankommer til Lyø, har du to muligheder.

& Breakfasts og endda en frisør.

Du

Lyø er en ø, der har bevaret

over øen til sydkysten, som

sin

er lang og varieret med små

autenticitet

og

for

og

charme,

kan

enten

muslingerev

havørredfiskeren

køre

og

tværs

badekar.

er Lyø mere end bare en idyllisk destination – det

Kører du derimod mod vest, kommer du til en stenet

er

klintekyst. Om vinteren findes der også en tredje mulighed,

et

sandt

paradis

med

masser

af

fantastiske

havørredpladser. Lyøs fiskeri er i topform året rundt, men det

nemlig fantastiske Lyø Trille.

Areal: 6 km2 Længde: 2 km / bredde: 3,5 km.

Kystlængde: 13 km Indbyggere: Ca. 90 Overnatning: På Lyø findes der flere forskellige og hyggelige Bed & Breakfasts.

Færge: Ø-Færgen (Faaborg - Avernakø - Lyø / Faaborg - Lyø - Avernakø). Sejltid: ca. 30/60 min.

Tip: Det er samme færge, som sejler fra Faaborg til Avernakø og Lyø. Det er derfor oplagt at kombinere Lyø og Avernakø på samme fisketur, da de blot er en smuttur fra hinanden.

Vær obs: Kysten langs Vestersjo og Lyø Trille er ynglefuglereservat med færdsel forbudt i perioden 1. marts – 15. juli.

Hertil er området “det nye land” sårbart naturområde, og du bør ligeledes undgå færdsel her i samme periode.

16

Havørred Fyn

Ikke langt fra Lyø ligger Avernakø. Avernakø byder på

fiskeoplevelser, men gør det også nemt for besøgende at

en symfoni af havørredpladser, der spænder fra åbne

planlægge deres ophold. Overnatningsmuligheder er let

strømfyldte kyster med dybt

tilgængelige, og med mulighed

vand til små lavvandede bugter

for at have sin egen bil med

og

bliver

vige.

Avernakø

er

ikke

blot et sted; det er en oplagt helårsdestination passionerede Avernakøs

for

den

havørredfisker. lange

ikoniske

Avernakø

det

udforske

endnu øens

lettere

gemte

at

skatte

og komme til selv de mest afsidesliggende

fiskepladser.

Så planlægger du et fiskeeventyr,

når

bør Avernakø stå på listen. Den

vinden blæser op, behøver det

rolige atmosfære på Avernakø

ikke

ødelægge

din

fiskedag.

og det tætte fællesskab blandt

Øen

er

et

sandt

form

sikrer,

at

selv

indbyggerne skaber en særlig

fiskemekka, og med hele 19 kilometers kyststrækning

stemning, der gør øen til det ideelle tilflugtssted for dem,

er

der ønsker at kombinere deres passion for lystfiskeri med

der

rigeligt

med

spændende

muligheder

for

havørredfiskeren. Avernakø byder ikke kun på enestående

autentisk sydfynsk kultur og gæstfrihed.

Areal: 5,9 km2 Længde: 7,7 km / bredde: 1,5 km.

Kystlængde: 19 km Indbyggere: Ca. 110 Overnatning: På Avernakø ligger der et Havørred Fyn-certificeret overnatningssted: Avernakø Landhotel. Her kan du få god mad, forberede en madpakke og overnatte i en ægte lokal atmosfære.

Færge: Ø-Færgen (Faaborg - Avernakø - Lyø / Faaborg - Lyø - Avernakø). Sejltid: ca. 30/60 min.

Tip: Færgen til Avernakø er den samme som til Lyø, og den sejler i pendul til Faaborg. Derfor er det ideelt at booke en dag ekstra og tage en dagstur til naboøen Lyø (eller omvendt), når du allerede er afsted. Her er det en fordel at have bilen med.

Vær obs: Både i Avernakøs nord- og sydende er der sårbart naturområde. Undgå her færdsel i perioden 1. marts – 15. juli.

Havørred Fyn

17

HANDLE

WITH CARE

Claus Eriksen

Havørreder, måske på lavere vand, end du tror.

Havørreden er kystnær og opholder sig gerne på lavt vand. Det ved vi, men hvor lavt er lavt vand egentlig?

Hvilken vanddybde foretrækker havørreden, og fisker vi i den vanddybde, hvor de fleste havørreder befinder sig?

D

min

bøger tog fejl. Jeg erfarede, at

kystkarriere, var definitionen

havørrederne var - og er - langt

på en god havørredplads, at

mere til det lave vand, end bøgerne

der skulle være dybt vand. Mindst en

og jeg troede. I dag er mit kystfiskeri

meters vanddybde, helst mere, var

derfor fuldstændig vendt om, og jeg

den rigtige dybde at finde havørreden

fisker sjældent ud over dybt vand.

i. Kunne man ikke nå en ordentlig

Om vinteren sker der en forskydning

vanddybde direkte fra land, måtte

indefter, så næsten 100 % af fiskene

man vade ud til navlen og derfra

befinder sig i zone 1 og 2. I de varmeste

starte sit fiskeri.

sommermåneder skydes fordelingen

a

Sådan

jeg

blev

startede

det

beskrevet

i

lærebøgerne, og dem blev der sjældent

til gengæld udefter og hedder således noget i retning af 60/40 på zone 2 og 3.

stillet spørgsmålstegn ved. Jeg ser

Selvfølgelig

er

rigtig mange havørredfiskere, der

undtagelser,

men

også i dag følger denne lærdom.

langt de fleste dage, på de fleste

I takt med at jeg fik mere erfaring, fornemmede jeg dog, at de gamle

20

Havørred Fyn

pladser

og

Ovenstående

på

der

masser

reglen alle

startede

af

holder årstider.

som

en

teori bygget på egne erfaringer,

GROFT SAGT KAN VI DELE VORES KYSTVAND IND I TRE ZONER, SOM HAVØRREDERNE FORDELER SIG I:

1

Fra nul til knædybt vand – her finder du omkring 30 % af fiskene

2

Fra knæ- til navledybt vand – her opholder ca. 50 % af havørrederne sig

3

Fra navle- til dybere vand – her finder du de resterende 20 %

Havørred Fyn

21

men over de sidste 10 år, hvor

største fisk inde, hvor der er allerlavest.

Alligevel er en havørredfisker, der

jeg

med

Året rundt er hovedparten af kystens

vader i zone 2 og derfra udelukkende

undervandskameraer,

havørreder altså at finde i zone 2:

fisker ud i zone 3, ikke noget særsyn.

blevet

I vanddybde der går fra knæ til navle.

har

forskellige er

teori

Jeg

har

brugt

meget til

tid

fakta. af

Det er derfor den vigtigste zone af de

havørreder i alle størrelser, stort set

tre nævnte, og her skal det meste af

alle på lavt vand, og faktisk ofte de

vores indsats ligge.

22

filmet

Havørred Fyn

hundredvis

Eller

sagt

på

en

anden

måde:

Havørredfiskeren, der vader dybt, misser fuldstændig 70 – 80 % af

"

...og faktisk ofte de største fisk inde, hvor der er allerlavest.

"

Havørred Fyn 23

fiskene og fisker kun efter de sidste 20 – 30 %.

alle tre zoner effektivt.

Derfor vælger jeg at prioritere hele

under knæ og fisker udefter, hvorfra jeg ofte kan dække hele zone 2 og måske lidt af zone 3.

Det er selvfølgelig en strategisk fejl,

zone 2 og de områder af zone 1 og 3,

men omvendt er det også svært og

der grænser op til zone 2. Jeg vader på

Inden jeg vader, har jeg dog sørget for

meget tidskrævende at gennemfiske

langs ad kysten i en vanddybde lige

først at dække vandet, jeg kommer til

24

Havørred Fyn

at vade i. Dvs. at jeg lægger ca. hver

Ved at af-fiske på den måde, dækker

Derfor:

tiende kast fremad i det knædybe

jeg 70 – 80 % af de fisk, der potentielt

Det

Bliv

vand, jeg vil vade i efterfølgende.

findes på kyststrækket, meget bedre

spændende og langt mere effektivt.

Hvert tiende kast fisker derfor kun i

end de kun 20 – 30 %, der ville have

zone 1 – de 9 efterfølgende i hele zone

set mit agn, hvis jeg havde vadet dybt

Vi ses derude – i vand til under knæene

2 og en smule i zone 1 og 3.

som i gamle dage.

Claus Eriksen

er

lavvandsfisker.

behageligt,

intenst,

Havørred Fyn

25

Jan Nachtigal

Sommer på Fyn aldrig kedelig!

Den mest undervurderede sæson for havørredfiskeri på Fyn er sandsynligvis sommeren. Ingen anden årstid giver så mange forskellige muligheder som den varmeste og smukkeste årstid.

26

Havørred Fyn

A

kan

lede efter jagtende havørreder i

solopgang og solnedgang er meget

variere fra 18 grader med

høje bølger med store, iøjnefaldende

interessante. Med en rolig overflade

lene

betingelserne

vind og regn til 30 grader,

fluer til at fange havørreder, der på

kan stigende eller jagtende havørreder

sol og vindstille. Derfor indebærer

vindstille dage samler føde direkte

ofte ses i disse perioder og fanges

sommerfiskeriet alt lige fra at aktivt

fra overfladen. Også timerne omkring

med

korrekt

præsenterede

fluer.

Havørred Fyn

27

I løbet af de lange dage om sommeren

tilpasser sin fødestrategi efter de

til at fiske i pålandsvinden i perfekt

i Danmark er der masser af tid til at

givne forhold, så vi må gøre det samme

oprevet vand. Under disse betingelser

eksperimentere og dermed tilpasse

for at have succes. Et godt eksempel

er havørrederne meget aktive, uanset

sig betingelserne bedst muligt. Som

på dette er en fiskedag fra sommeren

tidspunktet på dagen. Under sådanne

tidligere

tilgangene

2023; her skulle der om morgenen

forhold handler det primært om at

være meget forskellige. Havørreden

blæse en frisk vestenvind, lige nok

finde de aktive fisk og henlede deres

28

nævnt

Havørred Fyn

kan

Havørred Fyn 29

opmærksomhed på vores fluer. Dette fungerer bedst med

havørreder. På vej til fiskestedet valgte vi stien langs den

store og iøjnefaldende fluer, som sjældent bliver ignoreret

høje klippekyst og kunne allerede halvvejs se dusinvis af

af de aktive, sultne havørreder, da de er lette at få øje på.

stigende og cirkulerende havørreder på jagt efter føde.

Denne

metode

Vi delte os op, så en af os

fungerede

også på ovenstående dag, og

kunne

vi kunne lande nogle smukke

fra

fisk, indtil vinden pludselig

anden

stilnede af. De typiske korte

chancer for at liste sig

bølger ved Vestfyn rullede

ind på de sky havørreder.

ud, og pludselig lå Østersøen

Det første kast var stadig

stille

for kort, men med det andet

og

spritklar

foran

give

instruktioner

klippen,

mens

havde

brød

den øgede

os. De store iøjnefaldende

kast

fluer blev nu ignoreret, og vi

ud

måtte ændre vores taktik.

målrettet mod den lille bille-

af

en

havørred

gruppen,

styrede

imiterede flue og tog den Det gik hermed tilbage til

forsigtigt

bilen, og vi kørte et par

Et

kilometer mod syd. #7'er-

belønnet med en vild fight.

stængerne

blev

fra

bestemt

overfladen. kast

blev

Den smukke sommerfisk blev

pakket

væk, og de lette #5'er-stænger blev rigget til. Nu gik vi

skånsomt genudsat efter en kort kamp, og vores søgen efter

afsted med lange forfang og små, naturlige fluer efter sky

den næste fisk begyndte på ny.

30

Havørred Fyn

Fang

Hjemtag oplevelsen, og lad fisken gå...

Følelsen,

der

gennemstrømmer

kroppen, når man sidder med en god fisk i hænderne, er svær at slippe, og den vækker ofte lysten til at tage fisken med hjem. Især når det drejer sig om store og farvede fisk, er det afgørende at sende dem tilbage på deres rejse mod åen - en praksis, jeg personligt værner meget om.

Jeg bringer derfor oplevelsen med mig og genudsætter de farvede fisk.

Som dedikeret fluefisker og fotograf har jeg udviklet en passion for at indfange stemningen og øjeblikkene fra fisketuren gennem mit kamera.

Dette giver mig på mange måder mulighed for at tage fisken med hjem, selvom den fortsætter sin svømmetur.

øjebl ikket !

Sven R. Hougaard

At have foreviget de store oplevelser fra kysten har derfor stor værdi for mig. Hvis man ønsker at dyrke dette, har jeg nogle tips og tricks til,

hvordan

man

skåner fisken og samtidig opnår det perfekte billede.

Havørred Fyn

31

"

... Jeg har erfaret, at oplevelsen kan være mindst lige så stor, hvis ikke større, hvis jeg

32

Havørred Fyn

"

vender hjem med et godt billede frem for en fisk til gryden.

1

GØR DET KORT Hvis

fisken

skal

genudsættes, er det vigtigt ikke at stresse den i for lang tid. Hold den i vandet

lige indtil du tager billedet, og få den hurtigst muligt tilbage i vandet. Især med store fisk er det afgørende at holde dem med en flad hånd under bugen for at undgå skader på deres organer.

2

MINIMÉR TIDEN For at minimere tiden, hvor jeg har fisken i hænderne,

forbereder

3

SLIP IKKE FISKEN, FØR DEN ER KLAR Efter

en

lang

og

hård kamp vil fisken

jeg alt, mens den hviler

sandsynligvis være træt, og derfor

i gumminettet. Hvis jeg er alene på

bør man aldrig genudsætte en fisk,

turen, har jeg altid et stativ klar

der viser tegn på svaghed, med det

til

indstillet

samme. Tøv ikke med at holde den

hjemmefra med en timer, så det drejer

i vandet i nogle minutter. Gå lidt

sig kun om at placere det på stativet

fremad med den for at ilte gællerne og

og trykke på knappen.

sikre, at den kommer godt afsted.

brug.

Kameraet

er

Havørred Fyn

33

Én fiskedag er altid for lidt!

Skal du jagte fynske havørreder i flere dage? Så er der godt nyt til dig og din fiskemakker - I kan nemlig bo på et overnatningssted, der er certificeret af Havørred Fyn og få endnu mere fisketid ved vandet.

Langs med kysterne på Fyn, Ærø og Langeland finder du mere end 40 certificerede overnatningssteder, som alle er gået et ekstra skridt for at byde lyst- og sportsfiskere velkommen. Det betyder, at der er tænkt på det, som fiskefolket sætter pris på. Overnatningsstederne har lokal viden om fiskeriet, de kan tilbyde certificerede havørred-guides, fisketegn og du kan tørre og opbevare dit grej!

De certificerede overnatningssteder finder du på www.Seatrout.dk - du kan desuden kende dem på skiltet: Havørred Fyn Partner.

Grejforhandler Du finder den fysiske udgave af dette magasin ved følgende fynske grejforhandlere:

… eller hos dit nærmeste

Dalumvej 67, 5250 Odense

Toftekærsvej 16 Ore, 5400 Bogense

Porthusvej 127, 5700 Svendborg

Fynshovedvej 208, 5370 Mesinge

Magnoliavej 7, 5250 Odense

Du kan også få magasinet ved disse europæiske grejforhandlere:

34

Havørred Fyn

turistbureau

Havørred Fyn

35

Fiskeguidebog: 117 Fine Fynske Fiskepladser

F

yn, Ærø og Langeland byder på kilometer efter kilometer af kyst, der

er som skabt til havørreder og havørredfiskere. Her venter mere end 1.100 kilometer kyst, og der er næppe en meter af kystlinjen, hvor der ikke på et givent tidspunkt kan fanges en havørred. Men hvor skal man begynde? Hvilke fiskepladser er gode på de forskellige årstider? Og hvad med vind og strøm – hvordan påvirker det de forskellige kystpladser?

Disse

og

mange

andre

spørgsmål, får du gode svar på i vores bog, der guider dig til 117 toppladser omkring Fyn, Langeland og Ærø. En række af øernes allerskrappeste kystfiskere har bidraget til bogen, og de øser af deres fiskererfaring. Her er masser af inspiration, til både den garvede og den mindre erfarne havørredfisker. Gode kort og præcise beskrivelser gør det nemt, at finde den helt rigtige fiskeplads – alt efter årstid, fiskemetode og vindretning.

Køb bogen hos din fynske fiskegrejsforhandler!

36

Havørred Fyn

Bogen indeholder: 117 KYSTPLADSER PÅ FYN, LANGELAND, ÆRØ OG DE MANGE MINDRE HAVØRRED-ØER.

LUFTFOTOS AF HVER ENKELT FISKEPLADS GIVER FISKERIET EN HELT NY DIMENSION.

15 DETALJEREDE KORT MED DYBDEKURVER.

BEDSTE SÆSON OG VINDRETNING FOR HVER FISKEPLADS.

GODE RÅD OM GREJ, FISKESTRATEGI OG FISKERI ÅRET RUNDT.

NYTTIG VIDEN OM HAVØRREDEN.

GUIDE TIL REVLER, REV, ’BADEKAR’ OG ANDRE KYSTTYPER.

Husk fisketegnet!

10 SPÆNDENDE FISKEHISTORIER FRA NOGLE AF BOGENS PLADSER.

Når du fisker på kysten i Danmark, så skal du huske at købe et fisketegn. Dette kan gøres online på www.fisketegn. dk. Fisketegnet er gyldigt i et helt år, og indtægterne bidrager til initiativer, der sigter mod at forbedre fiskeforholdene, hvilket i sidste ende gavner dit fiskeri.

Havørred Fyn

37

Book Øernes bedste havørredfiskere

Fiskeguides på Fyn, Langeland og Ærø Sæt turbo på dit havørredfiskeri: Havørred Fyns fiskeparadis består af mere end 1.100 kilometer kyst fordelt på over 90 øer. Nøglen til et succesfuldt fiskeri er at vide, netop hvor, hvornår og hvordan du skal fiske efter havørrederne.

Priser fra: ½ dag (4 timer) 2499 dkk 1 hel dag (8 timer) 3499 dkk

Her er kodeordet FISKEGUIDES! Havørred Fyn tilbyder fiskeguides, som alle er professionelle og certificerede inden for lige netop fiskeri efter havørreder. De har lokal og

Mød dem på:

aktuel viden om kysterne, og de kan gøre en verden til forskel for dig og dit fiskeri.

www.seatrout.dk

Jan Nachtigal Tlf.: +45 28 41 02 90 Email: info@denmarkfishinglodge.com

René Gerken Tlf: +45 51 89 05 22 Email: info@renegerken.com

Claus Eklundh Christensen Tlf.: +45 27 28 95 41 Email: info@fishnship.dk

Niklas Albrechtsen Tlf.: +45 53 57 60 06 Email: niklas@seatroutguidefyn.dk

Omar Bo Gade Tlf.: +45 28 41 02 90 Email: info@denmarkfishinglodge.com

Kenneth Birler Tlf: +45 40 47 41 67 E-mail: mail@fishinglodgefyn.dk

Michael Johannes Nielsen Tlf.:+45 24 84 44 22 Email: michael@fwo.dk

38

Havørred Fyn

www.SeaTrout.dk Havørred Fyns website

Her kan du finde alt, der har med havørreder at gøre – undtagen saltvand.

Tjek det interaktive kort over havørred-øernes 1.100 km kystlinje: ALT, hvad du skal bruge, samlet på ét havørredkort. Her er 117 fiskepladser med satellitfotos, topografiske kort, beskrivelser af fiskepladser, sæsonanbefalinger, fredningszoner, særlige regler osv. – alt sammen lige ved hånden, når du skal bruge det.

Du kan også: Finde overnatning hos et overnatningssted, der er certificeret til lystfiskere.

Booke øens bedste havørredfisker som din egen guide.

Se film om havørredfiskeri.

Følge vores arbejde med at hjælpe bestanden af fynske havørreder.

Læse nyheder fra kysterne, fiskeguides og partnere.

Få ny viden om havørreder og praktisk fiskeri.

Se fredninger og regler for fiskeri på de fynske kyster.

FIND HAVØRRED FYN PÅ:

HAVØRRED FYN

HAVØRRED FYN Magasin

DK

www.seatrout.dk